Birçok kaçak içki avcısı, zanaatlarının yalnızca kaçak içki püresinin damıtılması olduğunu düşünerek büyük ölçüde yanılıyor. Ancak ev yapımı alkole endüstriyel votkadan daha fazla güvenenler, kendi içkilerinin yüksek kalitesine dikkat etmelidir.
O kadar kolay değil, çünkü doğru olanın tüm sırlarını ve tariflerini tam olarak bilmeniz ve en önemlisi, kaçak içkiyi temizlemenin en iyi yolunun ne olduğunu kendiniz belirlemeniz gerekir.
Yeni başlayanlar ve bu işte olanlar veya hangi yöntemin daha uygun olduğuna henüz karar vermemiş olanlar için, ev yapımı alkolün kömürle nasıl temizleneceğini, bu yöntemin artıları ve eksileri nelerdir ve karbon filtresinin nasıl yapıldığını öğrenmeyi öneriyorum. ay ışığı.
Ham alkolde olduğu bilinmektedir. füzel yağları ve diğer zararlı yabancı maddeleri içerir. Kömür verimliliği ilkesi, yeteneğinde yatmaktadır. adsorbe etmek gözenekli yüzeyinde ihtiyacımız olmayan tüm maddeler. Temizleme kalitesi aynı zamanda ne kadar kömür eklediğinize ve kaç kez damıttığınıza da bağlıdır. Bu malzeme kendi içinde ekolojik olduğu için, her şeyi doğru yaptıysanız zararsızlığından şüphe etmek için hiçbir neden yoktur.
Bu durumda her tür karbon ürününün uygun olmadığına dikkat edilmelidir. Her şey yüzeydeki gözeneklerin boyutuna ve sayısına bağlıdır, çünkü içlerinde adsorbe edilen tehlikeli madde molekülleri bulunur. Bu açıdan, örneğin kaçak içki temizliği ilaç kömürü etkili değil- Büyük füzel yağ moleküllerinin ve tehlikeli kirliliklerin geçmesine izin vermeyecek küçük gözenekler vardır.
Aktif
Bir kez daha, ona geri döneceğiz ve size moonshine'ı aktif karbonla nasıl temizleyeceğinizi anlatacağız.
Daha yakın zamanlarda, hayvan kemikleri üretimde kullanılmıştır. Isıl işlem sonucunda kömür yüzeyinde küçük gözenekler oluşmuştur. Zaten anladığınız gibi, bu kötü.
Şu anda, hammadde Odun bu da çok daha verimli olduğu anlamına gelir. Ancak tarife göre, içeceğin tatsız ve acı olduğu için talk, nişasta içerir. Genel olarak, kaçak içkinin böyle bir ürünle kömürleştirilmesi birçok dezavantajı var. Ama bu seni durdurmazsa, şunu kullan 1 litre başına 45 tablet alkollü içki.
Odunsu
Sonuç olarak üretilir yüksek sıcaklıklarda odun pirolizi veya bozunması yapısını korurken. Bu nedenle, bu yüksek karbonlu ürün çok sayıda kılcal damara ve gözeneklere sahiptir ve bu adsorpsiyon kapasitesini arttırır. Alkolü kömürle arındırmak diğer seçeneklerden çok daha iyidir. Çeşitli türleri arasında kullanmak daha iyidir huş kömürü sınıfı BAU-A.
Barbekü için kömürler
Kömürden de yapılırlar, ancak mangal kömürlerinin iyi yanması gerektiğinden, daha iyi yanıcılık için özel solüsyonlarla emprenye edilirler. Bu karışımların alkolü nasıl etkileyeceği bilinmiyor, bu nedenle kaçak içkiyi mangal için kömürle temizlemek iyi bir fikir değil.
Temizlik için hindistan cevizi kömürü
Moonshine'ı hindistancevizi kömürü ile temizlemek, uzun zamandır ev yapımı alkolü saflaştırmak için kullanılan çok popüler bir yöntem olmuştur. Gözenek yüzeyinde hindistan cevizi kabuğu nedeniyle özel yapı onlardan yapılır. Bu, kaçak içkiyi çok daha hızlı, daha iyi temizlemeye yardımcı olur ve içeceğe daha hafif bir tat verir.
Şarap için köz
Ayrıca zararlı safsızlıklar içerdiğinden ve saflaştırılması gerektiğinden, onlar için kömürler özel olarak bunun için yapılır. Doğru kullanım ile bu ürünü güvenle kullanabilirsiniz.
Özetleme, huş ağacı ve hindistan cevizi kömürler, karbonizasyon sürecinde şüphesiz liderlerdir. Moonshine'ı aktif karbonla temizlemenin hala oldukça etkili olduğunu düşünüyorsanız, bu yöntemi sevdiğiniz herhangi biriyle birleştirmenizi öneririz.
karbonizasyon yolları
İki saflaştırma seçeneği bilinmektedir: karbon filtrelerin kullanılması ve karbonlu ürünün alkole doğrudan daldırılması. Onlarla daha ayrıntılı olarak ilgilenelim.
filtre
İlk yöntem daha zor ama daha iyi. İlk önce filtrenin kendisine ihtiyacınız var. Mükemmel uyum filtresi bir gaz maskesinden, ancak zaten berbat bir kokuyu mahvedebilecek özel bileşenler içerir. Normal olanı da kullanabiliriz ev su filtresi, ancak onun yardımıyla birçok kez sollamanız gerekecek. Ay ışığını kendi elinizle temizlemek için bir karbon filtre de yapabilirsiniz. Bu konuda daha sonra.
Süreci hızlandırmak ve basitleştirmek için kaçak içkiyi doğrudan kömür sütunundan temizleyebilirsiniz. Buna bağlanır, böylece filtrelenen ürün tanka girer. Ancak çok pahalı olduğu için, kaçak içkiyi kendi ellerimizle temizlemek için bir kömür sütunu bize yardımcı olacaktır.
nasıl yapılır? İki litrelik bir şişe alıp altını kesiyoruz. Kapakta büyük, altta 5-6 küçük delik açılır. Zaten filtrelenmiş bir alkollü içecek, kapaktaki delikten boşalır ve alt kısımda, şişenin üzerinde yüzmemesi için ezilmiş kömürleri dibe bastırmanız gerekir.
Bir kavanoza, boyun aşağı, sütunun tabanını koyun - bir şişe. Daha sonra sizin için uygun bir ürünle, örneğin moonshine temizlemek için hindistan cevizi kömürü ile doldurup, bir dip ile örtüyoruz. Kömürü boşa harcamayın mümkün olduğunca ekleyin. Bulaşıkların en az 2/3'ünü işgal etmelidir, aksi takdirde temizlik istediğiniz kadar kaliteli ve etkili olmayacaktır.
Siyah kolondan alkol gelirse telaşlanmayın, bu aşamada bu oldukça normaldir. Gelecekte, bitmiş alkol kömür tozundan temizlenecek ve kristal berraklığında olacaktır. Zaman zaman kapak açıklığı tıkanacaktır. Bu sorunun üstesinden gelmek çok basit: hafifçe sallayın ve sıkınşişe. Çıkmıyorsa kapağı çevirerek açın ve boynu parmağınızla temizleyin. 2-3 kez daha alkolü bir kömür sütunundan damıtıyoruz.
Daha sonra 1 litreye 30 gram oranında kömür tozu döküp ağzını sıkıca kapatıp bir gün bekletin. Bu süre zarfında, tüm kömür kutunun dibine yerleşir. Bu kadar basit bir şekilde, kendi elinizle moonshine için bir karbon filtresi yapabilirsiniz.
Bir sonraki aşamada, ay ışığına ihtiyaç var Gerginlik tortu çıkarmak için. Sulama kabının boynunu pamukla dolduruyoruz ve ay ışığını içinden döküyoruz. Pamuk yünü tüm kömür parçacıklarını giderecek ve alkol şeffaf hale gelecektir.
Kömür temizliyoruz
İkinci yöntem çok daha kolay. İlk önce tüm malzemeleri toplamanız, tarifi incelemeniz ve ardından işe başlamanız gerekir.
Fuzel yağları hidrofobik olduğu için içeceği 40 dereceye indiriyoruz. Bu onları bir araya getirecek ve kömürün onları emmesine yardımcı olacaktır. Her şeyden önce, kömürleri mümkün olduğunca öğütün ve ardından ev yapımı alkole ekleyin. litre başına 50 gram oranında.
Çözeltiyi sıkıca kapatıyoruz ve günde 1-2 kez sallayarak bir hafta boyunca plastik olmayan bir kaba koyuyoruz. Önceki örnekte olduğu gibi, bir çökelti oluşur. Ondan kurtulmak için alkolü bir pamuk yünü tabakasından süzmeniz gerekir.
Bu yöntem sadeliği ile dikkat çekiyor, ancak arkasında tehlike gizlidir. Gerçek şu ki, kömürün alkolle uzun süreli temasıyla, bunun için en uygun olanı bile, örneğin, BAU-A, KAU-A, aldehitler oluşur, bunun sonucunda kaçak içkiniz sadece temizlenmekle kalmayacak, aynı zamanda ek zararlı maddeler de alacaktır. Ayrıca zamanla kömür emdiği tüm safsızlıkları geri vermeye başlayacaktır.
- Karbon ürününün kalitesinden emin olana kadar temizlemek için acele etmeyin. Dene az miktarda alkolde, ana temizlikten önce. Moonshine için yüksek kaliteli kömür, yanık kokusu bırakmamalıdır.
- Köz kullanılır sadece bir kere.
- Moonshine'ın kömürleştirilmesinin başarılı olması için, dikkatli bir şekilde közleri yıka. Bu, tozun nihai ürüne girmesini önleyecektir.
- Ay ışığını soğuk bir odada filtrelemeye gerek yok, çünkü soğuk süreci yavaşlatır.
Makalenin sonunda, kömürün daha iyi ele alınan tipik "moonshine" dan tamamen kurtulmanıza yardımcı olmayacağı belirtilmelidir. bitkilerde soda, potasyum permanganat veya tentürler.
Ancak kaçak kömürü evde kömürle temizlemek, verimlilik açısından bu yöntemlerden hiçbir şekilde daha düşük değildir ve sağlık güvenliği açısından onlardan çok ileridedir. Hangi yöntemi kullanacağınız size kalmış. Ana şey, tariflerin yanı sıra tüm önerileri takip etmek ve yaratıcılığınızın tadını çıkarmaktır.
Ay ışığının damıtılmasından sonra, içeceğin bileşiminde az miktarda zararlı kirlilik kalır. Sadece alkolün tadını etkilemekle kalmaz, aynı zamanda sağlığa da zararlı olabilirler. Onlardan kurtulmak için ek bir temizlik prosedürü yapılmalıdır - basittir ve özel beceri veya ekipman gerektirmez.
ay ışığı için için için yanan- Bu, sıradan kömür kullanarak safsızlıklardan temizleme yöntemidir. Bu maddenin gözenekli yapısı ve yüksek emiciliği sayesinde tüm zararlı bileşikleri etkin bir şekilde emerek saf alkol bırakır. Moonshine'ın kömürle saflaştırılması, hammaddeler her zaman ücretsiz olarak temin edilebildiği ve ucuz olduğu için en bütçe seçeneklerinden biri olarak kabul edilir. Evde uygulaması kolay basit bir işlem sonucunda moonshine, fuzel yağları ve diğer fermantasyon ürünlerinden arındırılır.
Moonshine'ın kömürleştirilmesi basit bir işlemdir, ancak teknolojisi, hammadde türüne bağlı olarak farklılık gösterecektir. Bu nedenle, farklı türleri emici özelliklere sahip olduğu için herhangi bir kömürü kullanabilirsiniz. Şarap üreticileri için eczanelerden, hırdavatçılardan veya özel mağazalardan satın alınabilir:
- odunsu - huş kömürleri en uygunudur;
- aktif - tablet şeklinde satılır;
- filtrelerden çıkan kömürler (su veya gaz maskeleri için);
- alkolü arındırmak için tasarlanmış özel çeşitler.
Moonshine'ı kendi ellerinizle temizlemek için en sık aktif karbon kullanılır. Uygun bir tablet şeklinde satılır ve özel hazırlık gerektirmez. Ayrıca kokusuzdur ve bitmiş içecekte kirlilik bırakmaz.
Moonshine'ı temizlerken, oranlara uymak önemlidir. Safsızlıkları tamamen emmek için gereken tam kömür miktarı, ham maddenin tipine bağlıdır. Ortalama olarak, bir litre moonshine başına 50 g ezilmiş kömür eklenir - bu miktar, çift damıtma işleminden sonra sıvıyı filtrelemek için yeterlidir.
Aktif
Aktif kömür tabletleri ile kaçak içkiyi temizlemenin kolay bir yolu var. Bunu yapmak için, 1 litre moonshine başına 45 parça almanız ve 20 dakika ısrar etmeniz gerekir. Bu sürenin aşılması tavsiye edilmez, çünkü daha fazla kimyasal reaksiyon sağlığa zararlı aldehitlerin oluşumu ile başlar.
Moonshine'ı evde aktif kömürle temizlemek basit ama yeterince etkili olmayan bir işlemdir. Doğal ahşap hammaddelerinin aksine yüzeyindeki gözenekler yeterince büyük değildir, bu nedenle tüm zararlı kirlilikler tutulmaz. Bununla birlikte, göstergeler de fena değil: 15 dereceye kadar seyreltilmiş moonshine'ı temizlerken, tüketim için uygun olmayan %86'ya kadar fuzel yağlarını ve %92'ye kadar esterleri kaldırabilirsiniz.
Odunsu
Moonshine'ı kömürle temizlemek, evde yapması kolay olan başka bir yöntemdir. En uygun hammadde huş kömürüdür, ancak diğer odun kömürü türleri de kullanılabilir. Basit bir algoritmaya göre kendiniz pişirebilirsiniz:
- huş ağacı odunu alın;
- tam yanma için ızgarada yakın;
- Kömürler soğuyana kadar bekleyin ve kapaklı ayrı bir kapta toplayın.
Satışta, özellikle şarap yapımı için tasarlanmış hazır kömür var. Ahşaptan yüksek sıcaklıklara maruz bırakılarak elde edilir, bunun sonucunda hammaddenin yapısı korunur. Evde kaçak içki temizliği için BAU-A marka kömür en uygunudur.
Barbekü için kömürler
Barbekü için kömürü kömürle temizlemenin mümkün olup olmadığı konusunda birkaç görüş var. Bir yandan sıradan ahşap hammaddelerden yapılır ve ayrıca gözenekli bir yüzeye sahiptir, bu nedenle alkolü arındırabilir. Öte yandan, hazırlanma sürecinde, alkol ile istenmeyen kimyasal reaksiyonlara girebilen daha iyi tutuşma için karışımlar kullanılır. Bu nedenle kaçak içkiyi mangal kömürü ile temizlemek en iyi seçenek olarak görülmemektedir.
Temizlik için hindistan cevizi kömürü
Hindistan cevizi kömürü bu cevizin kabuğundan elde edilir. Hammadde özel fırınlarda oksijene erişim olmadan yüksek sıcaklıklarda yakılır, bunun sonucunda gözenekli yapısını korur ve zarar görmez. Daha sonra fraksiyonlara ufalanır ve paketler halinde paketlenir.
Moonshine temizliği için hindistan cevizi kömürü, kirlilik ve zararlı kimyasallar içermeyen çevre dostu bir üründür. Ham huş odunu ile karşılaştırıldığında, birkaç avantajı vardır:
- hindistan cevizi kabuğunun yüzeyinde yüksek emme kapasitesine sahip daha fazla mikro gözenek vardır;
- bu seçenek daha karlı - 1 alkol hindistan cevizi kömürü için huş kömüründen 5 kat daha azına ihtiyacınız olacak;
- arıtma sırasında kömür pratikte toz oluşturmaz.
Moonshine'ı hindistancevizi kömürü ile temizlerken zararlı kirliliklerin %90'a kadarı çıkarılabilir. Ancak, uygulamasının tek amacı bu değildir. Alkolün tadı, aynı derecede güçte bile farklı olabilir. Hindistan cevizi kömürü eklendiğinde içecek daha yumuşak ve şeffaf hale gelir, tüketildiğinde mukoza zarını yakmaz.
karbonizasyon yolları
Moonshine'ı evde kömürle temizlemek birkaç şekilde yapılabilir. Bunlardan ilki karbon filtrelerin kullanımını içerir, ikincisi - sorbentin alkole doğrudan eklenmesi. Bir içeceğin nasıl düzgün bir şekilde temizleneceğine dair özel bir koşul yoktur. Her iki yöntem de etkilidir ve uygulanabilir, ancak kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Moonshine'ın uygun şekilde saflaştırılması, oranların ve filtrasyon süresinin zorunlu olarak gözetilmesinin yanı sıra prosedürden sonra sorbentin sıvıdan çıkarılmasıyla gerçekleştirilir.
filtre
Moonshine'ı özel bir cihazla filtrelemek daha fazla zaman alan ancak yüksek kaliteli bir yöntemdir. Gaz maskesinin bir parçasını filtre olarak alabilirsiniz, ancak koku içerir ve prosedür için uygun olmayabilir. Su filtreleri en iyi alternatiftir, ancak sıvıyı daha az iyi temizlerler. Prosedür gerçekleştirilebilir, ancak birkaç kez tekrarlanması gerekecektir.
Moonshine'ı temizlemek için satın alınan filtreleri kullanabilirsiniz. Doğrudan kaçak içkiye bağlanırlar, bu nedenle zaten saflaştırılmış bir içecek depolama tankına girer. Bu tür cihazlar pahalıdır, ancak bunları kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için kapaklı plastik bir şişeye, iki cam kavanoza (biri moonshine içerir) ve sıradan pamuk yünü gerekir.
Moonshine filtreleme cihazı algoritmaya göre üretilir:
- plastik şişenin altını kesin ve mümkün olduğunca çok delik açın ve kapağın ortasına büyük bir delik açın;
- kömürü öğütün, daha büyük parçacıkları ve tozu ayrı ayrı seçin;
- plastik şişeyi ters çevirin ve boş bir kavanoza koyun, büyük kömür parçacıklarının üçte birini doldurun ve kesilmiş bir tabanla aşağı doğru bastırın;
- kaçak içkiyi bir şişeye dökün, boş bir kavanoza akacak ve siyaha dönecek;
- boğaz kömürle tıkanmışsa, şişeyi karıştırmak yeterlidir.
Filtrelemeden sonra, moonshine bir gün bırakılmalıdır. Kömür çökecek ve sıvıdan ayrılması gerekecek. Bunu yapmak için, önceden hazırlanmış bir filtreye (şişe) az miktarda pamuk yünü yerleştirilir - sorbenti mükemmel şekilde emer ve kaçak içki tamamen temiz bir şekilde dışarı akar. Pamuk yünü kömürle tıkanırsa ve sıvı çıkışı durursa, şişedeki kaçak içki geçici olarak ayrı bir kavanoza boşaltılmalı ve pamuk filtre yenisiyle değiştirilmelidir.
Kömür temizliyoruz
Filtre kullanmadan doğrudan kömürle temizleme yöntemi çok daha basittir. Bunu yapmak için, ay ışığını 40 dereceye kadar seyreltin ve içine gerekli miktarda kömür koyun (1 litre sıvı başına yaklaşık 50 g). Kavanoz ara sıra karıştırarak birkaç gün bırakılır. Önceki tarifte olduğu gibi, sorbent çökecek ve bir pamuklu filtre kullanılarak ayrılması gerekecektir.
Bu yöntem daha basittir ancak oranlara uyulmadığı takdirde içeceğin kalitesi bozulabilir. Gerçek şu ki, sorbentin alkolde uzun süre kalmasıyla, bu maddeler aldehit oluşumu ile kimyasal reaksiyonlara girer. Kullanılamazlar. Ek olarak, kömürün emdiği zararlı kirlilikler sonunda geri gelebilir ve tekrar alkolde çözülebilir.
Temizleme işlemi, diğer şeylerin yanı sıra tadı ve aromasını etkileyebilir. Gerçekten yüksek kaliteli bir alkollü içecek elde etmek için kaçak içkiyi kömürden nasıl temizleyeceğiniz konusunda bazı ipuçları var:
- önce ay suyunu istenen güce kadar seyreltmeniz gerekir ve ilk temizlik sırasında yöntemi az miktarda alkol üzerinde test etmek daha iyidir;
- içeceğin kalitesini iyileştirmek için hem birinci hem de ikinci damıtmadan sonra kömürle temizleyebilirsiniz;
- kömürler yeniden kullanılamaz;
- işlemden önce kömürlerin su altında durulanması tavsiye edilir;
- Moonshine en iyi oda sıcaklığında temizlenir - soğuk, kimyasal reaksiyonları etkiler.
Moonshine'ı çeşitli kömür türleri ile temizlemek, iyi bilinen, zaman içinde test edilmiş bir yöntemdir. Tüm bileşenler mevcuttur, bir mağazada veya eczanede bulmak kolaydır ve bunları kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Aşağıdaki videodan bir filtreyi nasıl düzgün bir şekilde yapacağınızı ve alkolü nasıl temizleyeceğinizi öğrenebilirsiniz:
Moonshine'ı kömürle temizlemeye karbonizasyon denir. Bu yöntem, basitliği, satın alınabilirliği ve yüksek verimliliği nedeniyle hem yeni başlayanlar hem de deneyimli kaçak avcılar arasında yaygındır.
Arındırıcı özellikler
Kömür harika bir doğal adsorbandır. Gözenekli yüzey nedeniyle, çevreleyen maddelerin ve kimyasal bileşiklerin moleküllerini emebilir ve tutabilir. Moonshine ile temas ettiğinde, fuzel yağlarının %80'inden fazlası ve esterlerin %90'ından fazlası tutulur.
Temizlik için kömür, hemen hemen her yanıcı organik maddeden yapılabilir. Endüstriyel amaçlar için petrol koku, hindistan cevizi kabuğu, kıyı odunu kullanılır.
Üretim piroliz yani oksijensiz ortamda yüksek sıcaklıklarda yakma işlemi ile gerçekleştirilir. Endüstriyel üretim koşullarında, malzemenin cinsine bağlı olarak pişirme sıcaklığı 400-1050°C'dir. Örneğin odun ve turba için 250-400°C yeterlidir. Piroliz sırasında bir gaz giderme işlemi gerçekleşir. Gazlar, reçineler, eterler yanma ürünleri olarak yayılır. Ortaya çıkan piroliz kok, çevre dostu bir ürün olarak adlandırılabilir.
Çeşit
Moonshine'ı evde aktif karbonla temizlemek için birkaç çeşit kullanılır.
Huş ağacı etkinleştirildi (BAU).
Huş ağacından yapılmıştır. Kendi kendine üretim kolaylığı nedeniyle ev kaçak avcıları arasında popüler. Endüstriyel tasarımlara dönecek olursak BAU-A ve BAU-LVZ markaları satışta bulunuyor. Bu markalar gıda endüstrisine ve özellikle alkollü içecek endüstrisine yöneliktir.
Hindistan cevizi aktif (CAU)
Adından da anlaşılacağı gibi, üretimin hammaddesi bir hindistan cevizinin kabuğudur. Ticari olarak temin edilebilen bir hindistancevizi ürünü, sigara ve nargile için tasarlanabilir. Gıda çeşidi KAU-A ve KAUSORB olarak etiketlenmiştir. Doğal özellikleri nedeniyle, ay ışığını hindistancevizi kömürü ile temizlemek, safsızlıkları gidermenin yanı sıra içeceği iyot gibi faydalı maddelerle zenginleştirebilir. Tek dezavantajı, yaygın olarak mevcut olmamasıdır. KAU-A ve KAUSORB, esas olarak uzmanlaşmış veya çevrimiçi mağazalarda bulunur.
Profesyonel damıtıcılar, ekonomisi, yüksek verimliliği, doğal kökeni ve ek faydalı özellikleri nedeniyle hindistancevizi takdir eder.
tıbbi aktif
Herkesin bildiği, doğrudan herhangi bir eczanede uygun fiyata mevcuttur. Moonshine'ı önceden hazırlamadan ve aktif karbonun kendi üretimi olmadan hızlı bir şekilde temizlemenizi sağlar. Önemli bir dezavantaj, ilacın bileşimidir. Hayvan kemiğinden yapılır. Bu nedenle, bu tür kömürün gözenekleri çoktur, ancak çap olarak çok küçüktür. Safsızlık molekülleri genellikle boyut olarak çok daha büyüktür, bu nedenle tutulmazlar. İkinci nokta, tıbbi ürüne bağlayıcıların eklenmesidir. Genellikle talk ve nişastadır. Bazı kaçak içki avcılarına göre, kaçak içkiyi aktif kömür tabletleri ile temizlemek tadı daha da sertleştiriyor.
Çok miktarda alkol için, bu ilacın etkileyici bir partisi gerekli olacaktır. Bir tabletin ağırlığı sadece 0.25 gramdır. Göze çarpan bir sonuç elde etmek için, birkaç litre başına yaklaşık 100 pakete ihtiyacınız var.
Barbekü için ahşap
Üretim teknolojisinde olduğu gibi hammaddelerde de ilk türden farklıdır. Malzeme de huş ağacıdır. Kavurma, aktif üretime göre daha düşük sıcaklıklarda gerçekleştirilir. Gözenek aktivasyonu yapılmaz. Ek olarak, barbeküde daha iyi tutuşmak için ahşaba ek olarak kimyasallarla işlenebilir. Kömürün toksik yabancı maddeler içermediğinden eminseniz, yeniden yakmanız, gözenekleri temizlemeniz ve kaçak içki için kullanmanız gerekir.
Ev filtreleri
Karbon adsorban çoğu ev tipi filtrede bulunur. Bu sayede ev tipi sürahilerde su süzülür. Başka bir örnek gaz maskesi olabilir. Bu filtreler tek bir koşulda kullanılabilir - kullanılmamaları gerekir. Suyu ve özellikle havayı arıtmaya yarayan filtre, önceki çalışmalar sırasında topladığı tüm safsızlıkları içerir. Buna göre, ürününüze girebilirler. Kullanılmış bir filtre, ay ışığını temizlemekten daha fazla bozabilir.
evde yapmak
Ev yapımı ve ev yapımı her şeyin destekçileri için aktif karbonu kendi ellerinizle yapmanın bir yolunu sunuyoruz. Huş ağacı bu amaçlar için en uygun olanıdır. Kütük, 3 cm kalınlığa kadar, 10-12 cm uzunluğa kadar küçük talaşlar halinde kesilmelidir.
Pirolizi bağımsız olarak gerçekleştirmek için bir teneke kaba (örneğin bir teneke kutu) ve bir ateşe ihtiyacınız olacaktır. Tığ veya çivi ile kabın dibine 15-20 delik açın. Sonra cipsleri içine koyun, sıkıca kapatın ve ateşe verin. Yanma sırasında deliklerden katran içeren gazlar çıkacaktır. Gaz oluşumu durduğunda kap çıkarılabilir ve soğutulabilir.
Kömür kullanılmadan önce etkinleştirilmelidir. Bu uzun bir tencere gerektirecektir. İçine suyun yarısını doldurup ateşe veriyoruz. Su kaynayınca kapağın ortasına gazlı bez torba asarız ve tencereyi bir kapakla kapatırız. Su torbasının temas etmediğini, yeterince yakın olduğunu ve her taraftan buğulandığını kontrol ediyoruz. Bu, gözenekleri genişletir ve hapsetme yeteneklerini arttırır. Bu tür karbon aktif olarak kabul edilebilir. Temizleme etkisi, kaç tane açık gözeneklerin oluştuğuna bağlıdır.
Temizleme işlemi
Aktif karbon filtresi yapmanın 2 yolu vardır. İlk seçenek ısrardır. İkincisi, akış filtrasyonudur. Aşağıda açıklanan yöntemlerden hangisini seçerseniz seçin, önce öğütmeniz gerekir. Bu, adsorbanın saflaştırılacak sıvı ile temas alanını arttırır ve verimi arttırır. Ortaya çıkan kömür kırıntısı fazla tozdan üflenmeli ve akan su altında durulanmalıdır. Bu yapılmazsa, filtrelenmiş moonshine'ı koyu renkte kömürle renklendirebilirsiniz.
Moonshine infüzyonu
Moonshine'ın uygun şekilde temizlenmesi, moonshine'in 40-50 ° 'ye ön seyreltilmesini içerir. Bu, moleküler bağların gücünü azaltmak için yapılır. Fuzel yağları suda az çözünür, ancak güçlü ay ışığında harikadır. Seyreltmeden sonra, safsızlıkları çıkarmak daha kolay olacaktır.
Moonshine içeren bir kapta, temizlik için aktif karbon doldurmanız gerekir. Miktar, seçilen maddeye bağlıdır. 1 litre seyreltilmiş moonshine için ihtiyacınız olacak:
- 10 gram hindistan cevizi kömürü;
- 50 gram odun;
- 100-150 tıbbi eczane tableti.
İyice karıştırın ve bir süre bekleyin. Bir günde gözeneklerin açılabileceği ve kirleri geri bırakabileceğine dair bir görüş var. Bunun ne kadar doğru olduğunu kestirmek zor. Ancak maksimum etki ilk 2-3 saatte yaratılır. Daha fazlasını almak anlamsız. Her yarım saatte bir kabı sallayın.
Kömür - Bu, ev yapımı alkolü kömürle temizleme işleminin adıdır. Fuzel yağı kalıntılarından kurtulmanın bu yöntemi çok basit ve uygun fiyatlı, bu nedenle sadece yeni başlayanlar arasında değil, aynı zamanda deneyimli kaçak içki üreticileri arasında da popüler.
Aktif karbon, geniş bir özgül yüzeye sahip bir maddedir ve bunun bir sonucu olarak, adsorpsiyon özellikleri mükemmeldir, yani, bir maddenin agrega durumlarının arayüzlerinde konsantrasyonu için bir katalizör görevi görür. Diğer bir deyişle, aktifleştirilmiş, füzel yağlarının ve esterlerinin çoğunu yoğunlaştırır.
Ayrıca aktif karbon, alkollü içeceklerden gelen hoş olmayan kokuları ortadan kaldırır ve yumuşatır. Kömür, füzel yağları ile birlikte meyve aromalarını adsorbe ettiğinden, ay çekirdeğini aktif karbon ile berry püresinden temizlemeniz önerilmez. Kömür sadece şeker püresi için bir temizleme yöntemidir. Ev yapımı alkol tatlarınızı vermek için profesyoneller, zaten bitmiş bir ürün üzerinde tentür yapmanızı önerir.
Endüstride aktif karbon, organik malzemelerden elde edilir: aslında, kömür, kömür kok ve petrol koku.
Evde, gelecekteki bir alkollü içecek için bir filtre almak için, mangalda kömür kullanmak oldukça mümkündür - bu, herhangi bir süpermarkette, tabletlerde aktif kömürde satılır.
Kiraz, tatlı kiraz ve kuş kirazı, kola kabuğunun tohumlarından mükemmel bir adsorbe edici filtre elde edilebilir.
Evde kömür yapmak için kabuğundan soyulmuş iyi kurutulmuş huş ağacı kütüğüne ihtiyacımız var.
Bir balta yardımıyla, kütük 3 cm kalınlığında talaşlara bölünmelidir, ezildikten sonra talaşlar minimum hava erişimi ile yakılmalıdır, bunun için küçük delikli metal bir tava kullanabilirsiniz. Cipsler bir tencereye konur, bir kapakla kapatılır ve gazlı veya elektrikli ocak üzerine yerleştirilir. Yeterli oksijen erişimi olmadan ısıtma sürecinde, talaşlardan nem ve gazlar çıkarılacak ve talaşların kendileri küle dönüşmeyecektir. Doğal olarak, bunu balkonda veya sokakta yapmak daha iyidir. Yüklenen tüm talaşları yaktıktan sonra çıkarılmalı ve soğutulmalıdır. Kendi başlarına, füzel yağlarından kendi üretimimiz olan alkollü ürünleri filtrelemek için kömürler çok az kullanışlıdır. Evde bira yapımında kullanım için kömürlerin aktif hale getirilmesi gerekir. Kömür su buharına maruz bırakılarak aktive edilmelidir.
Makale, basit araçlar kullanarak ayın çeşitli saflaştırma yöntemlerini ayrıntılı olarak açıklamaktadır. Makaleyi okuduktan sonra, güçlü içeceği evde temizlemenin uygun yolunu kendiniz seçebilirsiniz.
- Ne yazık ki, birçok acemi kaçak içki üreticisi, ev yapımı içki olan kaçak içkiyi saflaştırmanın gerekli olmadığına ve bu nedenle mağazadan satın alınan votkadan daha kaliteli olduğuna inanıyor.
- Ancak bu güçlü içecekte su, alkolün yanı sıra yine de kurtulmanız gereken zararlı füzel yağları da vardır.
- Moonshine'ın saflaştırılması alkollü içeceğin kalitesini önemli ölçüde artıracaktır. Ayrıca temizlik o kadar zahmetli bir işlem değildir. Daha sonra, kendiniz görebileceksiniz.
Moonshine temizlemek için ev yöntemleri
- Tüm fuzel yağlarının insan vücuduna zararlı olmadığını bilmelisiniz.
- Onlar sayesinde, kaçak içki içerek, bu güçlü içeceğin tadını ve kokusunu hissediyorsunuz. İzoamil alkolden kurtulun
- Bu bileşen sağlığa zararlıdır. Saf haliyle böyle bir monohidrik alkol toksiktir ve cilt dokularıyla temas ettiğinde yanıklara neden olur.
- Yanlışlıkla solunum sistemine girerse boğulma ve kuru, şiddetli öksürük olabilir.
Çok var temizleme yöntemleri ev yapımı alkollü içki evde.
- biyolojik yöntem temizlik - önce alkollü içeceğe süt, yumurta akı eklenir. Aynı zamanda gereksiz fuzel yağları bu ürünlerle birlikte pıhtılaşır ve çöker. Bundan sonra, moonshine tekrar damıtılır. Daha sonra alkol, saf su ile 40 devire (derece) seyreltilir ve siyah, taze hazırlanmış ekmek kullanılarak süzülür.
- Dondurarak temizleme- Bu seçenek kışın şiddetli donlarda etkilidir. Moonshine'ı soğuğa koymak yeterlidir. Su, kabın duvarlarına kadar donacak ve moonshine'ı dikkatlice başka bir kaseye dökecek.
- temizlik Aktif kömür, potasyum permanganat, soda, su filtreleri, Yumurta, ekmek, Süt. Bu yöntemleri aşağıda daha ayrıntılı olarak tartışacağız.
Ay ışığının tabletlerde aktif karbon ile saflaştırılması
Bu temizleme seçeneği oldukça basittir. Prosedür için eczane aktif kömürü satın almanız gerekecektir.
Ardından, damıtma işlemi sırasında, huniye pamuk yünü koyun ve üzerine birkaç ezilmiş aktif karbon tableti koyun. Moonshine damlayacak ve hemen filtrelenecektir.
- Başka bir seçenek: önceden hazırlanmış kömür tozunu bitmiş moonshine dökebilirsiniz. Bir litre kaçak içki 45-50 gram kömür gerektirecektir.
- Bu bileşen eklendikten sonra alkol karanlık bir yerde süzülmek üzere 14 gün bekletilmelidir. Kömürün her zaman dibe oturmaması için kabı her gün sallayın.
- İki hafta sonra içeceği altı kat halinde sarılmış tülbentten süzün. Ortaya çıkan saflaştırılmış ürün korkmadan tüketilebilir, asıl şey normu bilmek ve aşırıya kaçmamaktır.
Moonshine'ı suyla temizleme
Moonshine'ın su ile saflaştırılması yukarıda zaten belirtilmiştir. Bunu yapmak için, alkollü bir içeceğin dondurulması prosedürünü gerçekleştirmeniz gerekecektir.
Daha doğrusu, alkol bileşimini soğuğa çıkarın, kalınlaşmaya başladıktan sonra ay suyunu başka bir şişeye dökün. Su, eski şişenin duvarlarında ince bir buz kabuğu şeklinde kalacak ve gövde de orada kalacaktır. Moonshine temizlenecek, kalitesi önemli ölçüde artacaktır.
Moonshine - suyla temizledikten sonra Moonshine'ı potasyum permanganat ve soda ile temizleme
Ev yapımı moonshine'da asetik asit ve zararlı füzel yağlarının kalıntılarını gidermek için potasyum permanganat ve soda ile temizlik yapılır. Prosedür aşağıdaki gibidir:
- İlk olarak, moonshine içeren bir şişeye bir soda çözeltisi dökülür (bir litreye göre) (100 mililitre arıtılmış su, on gram soda başına)
- Potasyum permanganat bir bardak su içinde seyreltilir, kaçak içki oranları: litre içecek başına 1.5 gram potasyum permanganat
- Ardından kabı kapatın, iyice çalkalayın, 45-55 dakika bekletin.
- Sonra tekrar sallayın, 14-15 saat bekletin
- Sonunda, ev yapımı kaçak içki, pamuk yünü veya gazlı bez ile sallamadan nazikçe süzülür.
Soda, potasyum permanganat ile ev yapımı kaçak içki temizliği ÖNEMLİ: Böyle bir filtrelemeden sonra, daha fazla damıtma uygulamanız gerekir, ardından ay ışığı kristal berraklığında olacaktır.
Ay suyunu soda ve tuzla temizleme
Bu saflaştırma yöntemi ayrıca alkol ürününün ikinci bir damıtılmasını gerektirir. Süreç aşağıdaki gibidir:
- Bir bardak suda (arıtılmış), bir çorba kaşığı tuz, bir çay kaşığı soda (bir litre kaçak içkiye göre) çözülür.
- Elde edilen çözeltiyi ham içine dökün, karıştırın, biraz bekletin
- Ardından ev yapımı alkol ürününü yeniden damıtın
- Moonshine uzmanları, barbekü için kömür temizlemenin aktif kömür filtrelemesinden çok daha iyi olduğunu iddia ediyor.
- Gerçekten de, aktif kömürden sonra hoş olmayan bir acı tat kalır. Ek olarak, farmasötik kömürün bileşimi nişasta, talk içerir.
- Ve bu bileşenler, içeceğin ağır füzel yağ fraksiyonlarından (küçük gözenekler nedeniyle) saflaştırılmasını önler.
ÖNEMLİ: Kömür seçerken, bileşimde doğal olmayan bileşenler olmaması için etikete bakın.
Temizleme işlemi:
- Barbekü için kömürü ay ışığına dökün (sırasıyla 1 parça ila 30 oranında)
- Alkollü içeceği bu durumda bir hafta ve tercihen bir buçuk bırakın
- Ay ışığını periyodik olarak karıştırın
- Daha sonra ev yapımı kaçak içkiyi pamuktan süzün
Her şey doğru yapılırsa, alkollü içecek şeffaf olacaktır.
Bariyer ve Aquaphor filtresi ile kaçak içki temizleme
Bariyer filtre temizliği filtre kartuşları ile yapılmaktadır. Adsorbanlarla doldurulurlar. Böyle bir filtre, 10-16 litre ev yapımı kaçak içki için yeterlidir. Temizliğin yüksek kalitede olması için içeceğin bariyerden beş kez geçmesi gerekir.
Moonshine filtre Bariyerinin temizlenmesi Moonshine filtrelemek için Aquaphor biraz daha karlı. Sonuçta, üçlü temizlik kullanır. Bu nedenle, alkollü bir içeceği yalnızca bir kez “geçebilirsiniz”.
Moonshine temizlemek için Aquaphor filtreleri nasıl kullanılır? Moonshine'ı ekmekle temizleme
ÖNEMLİ: Sarhoş edici içeceğin temizliği sadece taze siyah ekmek ile yapılmalıdır. Dünün hamur işleri artık uygun değil.
İşlem aşağıdaki şekilde gerçekleştirilmelidir diziler:
- Büyük bir sulama kabı alın veya iki litrelik plastik bir şişeden bir tane yapın.
- Bir peçete koyun, hafifçe sulama kabının boynuna itin
- Üzerine taze çavdar ekmeği kırıntısını dökün ve hafifçe sıkıştırın, ancak kırıntı ile boynu fazla tıkamayın, aksi takdirde alkollü içecek geçmez
- süzme ay ışığı
Bir yumurta ile moonshine temizleme
- Bu yöntem için her 700 gram moonshine - bir protein için yumurta beyazına ihtiyacınız olacak.
- Daha sonra proteinleri ılık su (25ºС) ile iyice karıştırın. Arıtılmış su, kaçak içki hacminin% 8'inden fazla olmamalıdır.
- Su-protein karışımını ay ışığına ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
- Karışımı bir hafta boyunca karanlık bir yere koyun, her gün günde birkaç kez sallayın.
- Yedinci günde, moonshine'ı karıştırmayın, sivuha'nın proteinlerle birlikte dibe çökmesine izin verin.
- Ardından kaçak içkiyi pamuklu bir sulama kabından süzün
Moonshine'ı sütle temizleme, video
Video: kaçak içkiyi sütle temizleme (bölüm 2)
