Kruton Celentano tarifi ile baharatlı salata. domuz karaciğeri salatası tarifleri

Dikkatinize çok lezzetli bir Bunito salatası getiriyorum. Bunito'ya zaten aşina iseniz, muhtemelen benim gibi Celentano pizzacısında denemişsinizdir. Bunito salatasını hemen beğendim. Malzemelerin çok başarılı bir kombinasyonu, salataya eşsiz bir tat verir ve bileşiminde bol miktarda bulunan Kore havucu, salatası inanılmaz derecede baharatlı ve parlak hale getirir.

Bunito salatası dikkat çeken güzel bir yemektir. Bu şekilde hazırlanır: Malzemeler katman katman serilir - haşlanmış tavuk göğsü, Kore havuçu, peynir, yumurta akı ve bileşimi yumurta sarısı ile tamamlayın. Bunito marulunun her tabakası mayonez ile bulaşır. Gördüğünüz gibi, her şey basit ve net olmaktan daha fazlası. Bunito'yu pişirmek hiç de zor ve yeterince hızlı değil. Sadece önceden tavuk göğsü ve yumurtaları kaynatmalı ve ayrıca buzdolabında Kore havuçlarının varlığına dikkat etmelisiniz.

Bunito salatası hem bir aile ziyafeti vesilesiyle hem de her gün için hazırlanabilir. Salata zarif görünse de, herhangi bir mutfak egzotizmi içermiyor. Tamamen sıradan ürünler ve küçük miktarlarda. Yine, minimum hazırlık süresi. Öyleyse neden Bunito'yu daha sık pişirmiyorsunuz?

Birçok insan kendine şunu soruyor: Tavuk filetosu sulu ve yumuşak olacak şekilde nasıl pişirilir? Bunito salatası tarifi sadece haşlanmış tavuk filetosu kullanır ve nasıl düzgün pişirileceğini ayrıca anlatacağım.

İçindekiler:

0,5 tavuk göğsü (fileto)
100 gr Kore usulü havuç
100 gr herhangi bir sert peynir (Rus tipi)
3 yumurta
4 yemek kaşığı mayonez
salata yeşillikleri (isteğe bağlı)

Bunito salatası, fotoğraflı tarif

Bunito salatası hazırlamak için yarım haşlanmış tavuk göğsüne (fileto) ihtiyacımız var. Ve bu tavuk göğsünü sululığını ve yumuşaklığını kaybetmeyecek şekilde pişirmeliyiz. İnternette tavuk fileto pişirmeye dair birçok ipucu var ve bunları kullanabilirsiniz. Ama size kendi kullandığım tavuk fileto pişirme yönteminden bahsedeceğim.

Tavuk fileto nasıl pişirilir

Küçük bir tencereye su dolduruyoruz ve iyice yıkanmış tavuk filetoyu içine koyuyoruz (sadece yarısına ihtiyacımız var). Bir çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber ekleyin. Ateş güçlüyken tavayı sobaya gönderiyoruz. Suyun kaynamasını bekledikten sonra ısıyı en aza indirip tencerenin kapağını gevşek bir şekilde kapatıp tavuk filetoyu 15 dakika pişiriyoruz. Bu süre zarfında ve minimum ateşte, sertleşmeye vakti olmayacak, aynı zamanda tamamen kaynayacaktır.

Bunito için tavuk fileto hazır, şimdi et suyundan alınmalı ve soğuyana kadar beklenmelidir. Ve tavuk filetosunun hazırlanmasından kaynaklanan suyu dökmeyin. Üzerinde basit bir çorba veya yulaf lapası pişirebilirsiniz. Ve tek kullanımlık büyük bir bardakta (veya iki) dondurabilir ve ardından gerektiği gibi kullanabilirsiniz.

Tavuk fileto soğudu ve artık küçük parçalara kolayca kesilebilir.

Küçük bir arasöz: Bunito salatası katmanlar halinde serilir. Doğru şekil olması için duvarları ayrılabilir bir kek kalıbından veya başka uygun mutfak gereçlerinden kullanabilirsiniz. Ayrıca yay formunu atlayabilir ve Bunito marulunu katman katman dikkatlice katlayabilirsiniz. Bunito salatasını hemen bir yemek kabında da hazırlayabilirsiniz, ancak bu seçenek günlük servis için daha uygundur, ancak yine de şenlikli bir masa için bir kalıp kullanmak daha iyidir.

Bunito salatasının servis edileceği bir tabak alıyoruz. Fotoğrafımdaki gibi dipsiz ayrılabilir bir form alıyoruz ve bir tabağa koyuyoruz. Bunito salatasının ilk katını doğranmış tavuk filetodan oluşturuyoruz.

Tavuk katmanını bir çorba kaşığı mayonezle yağlayın (belki birinin bu amaç için biraz daha fazlasına veya tam tersi, daha az mayoneze ihtiyacı olacaktır).

Ardından Korece bir havuç tabakası geliyor. Salataya göndermeden önce bıçakla hafifçe doğradım.

Yine Korece'de havuçların üzerine bir kat mayonez.

Ardından, herhangi bir sert peynirden 100 g kaba bir rende üzerine sürün. Havuç ve mayonez tabakasının üzerine eşit olarak dağıtın. Peki, mayonez tabakası olmadan peyniri onunla yağlayın.

Üç haşlanmış tavuk yumurtasını pişene kadar soğutun ve temizleyin. Beyazları sarılardan ayırın ve beyazları kaba bir rende üzerinde ve sarıları ince bir rende üzerinde ayrı ayrı öğütün.

Bunito salatası için yumurta nasıl kaynatılır. Soğuk su ile küçük bir tencereye üç yumurta gönderiyoruz. Suyu kaynatın ve 10 dakika kaynatın. 10 dakika sonra kaynayan suyu boşaltın ve tavayı soğuk suyla doldurun. Yumurtaların soğuması için 10-15 dakika bekledikten sonra kullanıyoruz.

Mayonezli bir peynir tabakasının üzerine bir kat tavuk proteini koyun. Mayonez tekrar ve sonra son katman - sarısı.

Salata "Piquant", en çok yönlü yemeklerden birini ifade eder. Hazırlandığına göre birkaç düzine tarif var, ancak bunlar önemli ölçüde değişiyor. Sebzeler, et, peynirler ve otlar "Piquant" hazırlamak için kullanılır.

Birçok tarifte, bu salatadaki ana malzemelerden biri çavdar krutonudur.

Salatada formlarını korumaları ve düzgün görünmeleri için servis yapmadan hemen önce salataya eklenmelidirler.

Birçoğunun bir sorusu olabilir: Salataları tamamen farklı kompozisyonlarla birleştiren nedir? Ve bu soru oldukça doğal. Ve cevap çok basit. Bütün bu salatalar baharatlı bir tada sahiptir. Çoğu durumda ya çeşitli baharatların yardımıyla ya da sarımsak yardımıyla ya da kokulu otların yardımıyla elde edilir.

"Baharatlı" salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Piquant salatası hazırlamak için Pekin lahanası kullanılır. Orada olmadığında veya yeni bir şey denemek istediğinizde, beyaz lahana ile değiştirmek oldukça mümkündür.

İçindekiler:

Pekin lahanası - ½ adet.
Sarımsak - 3 diş
Pişmiş tütsülenmiş sosis - 300 gr.
Sert peynir - 300 gr.
Mayonez, otlar - tatmak

Yemek pişirme:

Çin lahanasını yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Peyniri ve sosisleri aynı boyutta küçük küpler halinde kesin.

Hiçbir durumda bu salatadaki peynir rendelenmemeli, sadece küpler halinde kesilmelidir. Aksi takdirde salatanın tadı tamamen farklı olacaktır.

Sarımsakları temizliyoruz, yıkayıp sarımsak makinesinden geçiriyoruz. Her şeyi tek bir kapta birleştiriyoruz, mayonezle baharatlayıp karıştırıyoruz. Servis yapmadan önce salatası yeşilliklerle süsleyin.

Bu Tender salata tarifi, klasik yengeç çubuklu salata tarifine çok benzer, ancak "özel" malzemeler içerir. Bunlara kraker ve lahana dahildir. Salataya doğru lezzeti veren onlar.

İçindekiler:

Beyaz lahana - 500 gr.
Yengeç çubukları - 200 gr.
Konserve mısır - 200 gr.
Krakerler - 200 gr.
Yumurtalar - 5 adet.
Tuz, mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Lahanayı yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.

Salatayı daha yumuşak hale getirmek için lahana kesildikten sonra elinizle ezilmelidir. Bu şekilde çok sıkı olmayacak.

Yumurtalar haşlanır, soğutulur ve temizlenir. Yengeç çubukları ve yumurtalar aynı büyüklükte küpler halinde kesilir. Mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın. Tek bir kapta tüm malzemeleri birleştiriyoruz, mayonez, tuz ile baharatlıyoruz ve karıştırıyoruz. Salata hazır!

İçindekiler:

Sığır eti - 500 gr.
Salatalık (büyük) - 1 adet.
Bulgar biberi - 1 adet.
soğan - 2 adet.
Sarımsak - 5 diş
Acı biber - 1 adet.
soya sosu - 6 yemek kaşığı. ben.
Sirke% 9 - 3 yemek kaşığı. ben.
Öğütülmüş kişniş - 1 çay kaşığı
tuz - tatmak

Yemek pişirme:

Eti yıkayın, tüm film ve damarlardan temizleyin ve ince şeritler halinde kesin. Salatalığı 4-5 cm uzunluğunda dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, tuz serpin, karıştırın ve 30 dakika demlenmeye bırakın. Soğanı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin. Dolmalık biberi yıkayın, tohumları ve sapı çıkarın ve şeritler halinde kesin.

Eti bir tavada bitkisel yağda kızartın.

Öncelikle yüksek ateşte kızartılmalı ve tüm sıvı buharlaştığında ateş daha sessiz hale getirilebilir.

Eti kızartırken sürekli karıştırın. Tüm fazla nemin buharlaşmasından sonra ete soğan ekleyin. Her şeyi karıştırın, ısıyı biraz azaltın, bitkisel yağ ekleyin ve bir kapakla kapatın. İçindekiler soğan yumuşayana kadar kızartılmalıdır. Daha sonra ete soya sosu, 3 diş kıyılmış sarımsak ve dolmalık biber ekleyin. Her şeyi karıştırın, ısıyı kapatın ve birkaç dakika sonra ocaktan alın.

Salatalık “dinlendiğinde” fazla sıvıyı boşaltırız, üzerine kişniş, 2 diş kıyılmış sarımsak ve ince doğranmış biber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Hazırlanan salatalık dilimlerinin üzerine sebzeli sıcak et koyun. Her şeyi karıştırın, sirke ekleyin, tekrar karıştırın ve yaklaşık 5 dakika bekletin. Bu süreden sonra salata masaya servis edilebilir. Afiyet olsun!

Bu salata, et sevenler için gerçek bir keşif olacak. İki çeşit et içerir. Malzemelerin geri kalanı sadece etin tadını vurgular ve ona özel bir tat “gölgesi” verir.

İçindekiler:

Pekin lahanası - ½ adet.
Tavuk göğsü - 1 adet.
Yumurtalar - 3 adet.
Korece havuç - 200 gr.
jambon - 200 gr.
Mayonez, tuz - tatmak

Yemek pişirme:

Yumurtaları tuzla homojen bir kütleye çırpın, ardından iki krep kızartırız.

Salatanın aşırı yağlı olmasını önlemek için yumurtalı pankekler kızartıldıktan sonra kağıt havlu ile kurulanmalıdır.

Soğuyan krepleri ince şeritler halinde kesin. Tavuk göğsünü tamamen pişene kadar tuzlu suda kaynatın ve soğutun. Çin lahanasını yıkayın ve kurutun. Jambon, lahana ve tavuğu şeritler halinde kesin.

Derin bir kapta, hazırlanan malzemeleri birleştirin. Onlara havuç, mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Afiyet olsun!

Bu salata tadı nedeniyle alışılmadık bir isim aldı. Pikantny'yi aşağıda açıklanan tarife göre hazırladıktan sonra, popüler Celentano pizza zincirinde hazırlanan Pikantny salatasından neredeyse hiç farklı olmayan bir yemek elde edebilirsiniz.

İçindekiler:

Tavuk fileto - 1 kg.
Sert peynir - 300 gr.
Salamura petrol - 400 gr.
Kraker, maydanoz, mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Tavuk fileto, tamamen pişene kadar kaynatın, soğutun ve büyük küpler halinde kesin.

Salatanın daha zengin bir tada sahip olması için fileto tuzlu suda kaynatılmalıdır. Ayrıca pişirme sırasında en sevdiğiniz otları ve baharatları tavuğa ekleyebilirsiniz.

Peyniri de büyük küpler halinde kesiyoruz. Mantarlar orta kalınlıkta tabaklar halinde kesilir. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Bir kapta tavuk, peynir, petrol, kruton, otlar ve mayonezi birleştiriyoruz. Her şeyi iyice karıştırın. Salata servise hazır.

Böyle bir salata tarifi her ev hanımına aşina değildir. Restoran ve kafelerin büyük çoğunluğunun menüsünde bulunmaz. Gerçek şu ki, tam bir güvenle "Piquant Furor", mutfak deneycilerinin beyni olarak adlandırılabilir.

İçindekiler:

Tavuk göğsü - 1 adet.
Peynir - 100 gr.
Yumurtalar - 3 adet.
Bulgar biberi - 1 adet.
Kiş-mish üzümleri - 150 gr.
Mayonez, tuz, karabiber, otlar - tatmak

Yemek pişirme:

Tavuk göğsünü kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Yumurtalar haşlanır ve soğutulur. Dolmalık biberi yıkayın, kurutun ve sap ve tohumlarından kurtulun. Yumurta, peynir, yumurta ve dolmalık biber orta boy küpler halinde kesilir. Üzümlerimi kurutun ve 2 veya 4 parçaya bölün.

Derin bir kapta yumurta, tavuk eti, peynir, dolmalık biber ve üzümlerin yarısını birleştirin. Tuz, karabiber, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Bitmiş salatası otlar ve üzüm dilimleri ile süslüyoruz. Afiyet olsun!

Bu yemek, sadece şaşırtıcı tadı olan bir yemektir. Ayrıca kalorisi de oldukça düşüktür. Kilo vermek isteyen kişiler tarafından güvenle tüketilebilir.

İçindekiler:

Dil - 1 adet.
Bulgar biberi - 1 adet.
havuç (büyük) - 1 adet.
Maydanoz - tatmak
soğan - 2 adet.
Salatalık turşusu - 1 adet.
Salamura mantar - 1 kutu
Elma - 1 adet.
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. ben.
elma sirkesi - 3 yemek kaşığı. ben.
Karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Dilimleri tuzlu suda tamamen pişene kadar kaynatın, soğutun ve orta kalınlıkta şeritler halinde kesin. Dolmalık biberi yıkayın, çekirdeklerini ve sapını çıkarın ve aynı büyüklükte şeritler halinde kesin. Havuçları kaynatın, soğutun, soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Soğanı soyun, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Salatalık turşum ve havuçla aynı dilimler halinde kesin. Mantarları yıkayın ve gerekirse kesin. Elmayı soyun, yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Şimdi tüm malzemeleri bir kapta birleştirip karıştırıyoruz.

Sosu için elma sirkesi, öğütülmüş karabiber ve zeytinyağını bir kapta birleştirin ve hepsini karıştırın. Hazırlanan sosu salataya ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Afiyet olsun!

Bu salata, hafif tadı nedeniyle çok güzel ve hassas bir isim aldı. Birbirini iyi tamamlayan ürünler içerir. Bu yüzden haşlanmış sarımsak, sarımsağın tadını o kadar parlak yapmaz ve elma havuçları tamamlar.

İçindekiler:

havuç - 2 adet.
Haşlanmış sosis - 300 gr.
Sert peynir - 200 gr.
Elmalar - 2 adet.
Sarımsak - 1 diş
Konserve mısır - 2/3 kutu
mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Havuç ve elmalar soyulur, yıkanır ve kaba bir rende üzerine rendelenir. Sosis ve peyniri şeritler halinde kesin. Sarımsakları temizliyoruz, yıkayıp sarımsak makinesinden geçiriyoruz. Tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz, mayonezle baharatlıyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Salata hazır!

Bu salata sadece her türlü vitamin ve mineralin deposudur. Bileşiminde yer alan ürünler kış mevsiminde çok kullanışlı olmadığından ve bu kadar parlak bir tada sahip olmayabileceğinden, ılık mevsimde pişirmek en iyisidir.

İçindekiler:

Domates - 3 adet.
salatalık - 1 adet.
Bulgar biberi - 1 adet.
soğan (mor) - 1 adet.
Kıyılmış ceviz - 1 yemek kaşığı. ben.
Acı biber - 1/3 adet.
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.
Maydanoz, fesleğen, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Soğanı temizliyoruz, yıkıyoruz, ince yarım halkalar halinde kesiyoruz, derin bir kaba koyuyoruz ve tuzlıyoruz. Salatalığım. İstenirse, soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Domateslerim saplarının eklendiği yerden temizlenip orta büyüklükte dilimler halinde kesilir. Biber yıkayın, kurutun. Sapını ve tohumları ondan alıp şeritler halinde kesiyoruz. Biberleri yıkayıp ince ince kıyın.

Şimdi soğanlı kaseye salatalık, domates, dolmalık biber ve acı biber ekleyin. Karabiber, kıyılmış otlar, kıyılmış ceviz ve zeytinyağı da gönderiyoruz. Şimdi her şeyi karıştırın ve servis yapın.

Bu salata gerçekten baharatlı bir tada sahiptir ve en çok et için atıştırmalık olarak uygundur. Özellikle kuzu ve dana kebabının lezzetini çok iyi vurgulayabilir.

İçindekiler:

Şeker - 50 gr.
tuz - 1 çay kaşığı
Pirinç sirkesi - 60 ml.
Taze salatalık - 700 gr.
soğan (kırmızı) - 1 adet.
Acı biber - ½ adet.
kişniş, nane - tatmak

Yemek pişirme:

Bir tencereye şeker, tuz ve sirke dökün. Her şeyi karıştırın ve ateşe verin. Elde edilen karışım, şeker ve tuz tamamen eriyene kadar ısıtılmalı ve daha sonra ocaktan alınmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Sos hazır.

Salatalıklarım ve uzun şeritler halinde kesin. Soğanı soyun, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Acı biberleri yıkayıp küçük şeritler halinde doğrayın. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Derin bir kapta acı biber, soğan, salatalık, otlar ve soğutulmuş sosu birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın, güzel bir salata kasesine koyun, süsleyin ve servis yapın.

Bu "Piquant" salatanın özelliği, servis yapmadan hemen önce hazırlanması gerektiğidir. Soğuk olduğunda aynı tada sahip olmaz ve ısıtıldıktan sonra tadı daha da kötüye gidebilir.

İçindekiler:

Mantar - 300 gr.
Kiraz domates - 300 gr.
Peynir - 300 gr.
Sarımsak - 3 diş
Limon - 1/2 adet.
Yeşiller (kişniş, maydanoz, dereotu), tuz, karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - kızartmak için

Yemek pişirme:

Mantarları yıkayın, gerekirse temizleyin, kapaklarını bacaklarından ayırın ve orta büyüklükte küpler halinde kesin. Peyniri yaklaşık aynı büyüklükte küpler halinde kestik. Domateslerim kurutun ve iki parçaya bölün. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Sarımsakları soyun, yıkayın ve iyice ezin.

Bitkisel yağı bir tavaya dökün, ısıtın ve kızartmaya başlayın. İlk olarak, peynir parçalarını altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra tavadan alıp yerine mantarları tavaya alıp 2-3 dakika kadar kızartıyoruz. Bu süreden sonra tavaya domates, kızarmış peynir, sarımsak, otlar, tuz, karabiber, yarım limon suyunu ekleyin ve ısıyı kapatın. Her şeyi karıştırın ve ısıtılmış bir tavada 3-5 dakika demlenmesine izin verin. Hazır salata hemen masaya servis yapın.

Bu yemeğin özelliği, baharatlandığı sosta yatmaktadır. Salatayı hazırladıktan hemen sonra sosla süslemenin buna değmediğini belirtmekte fayda var. Hazırlandıktan sonra sosun en az 20 dakika demlenmesi arzu edilir.

İçindekiler:

Tavuk fileto - 350 gr.
Konserve mısır - 1 kutu
Konserve fasulye - 1 kutu
Bulgar biberi - 1 adet.
Domates - 2 adet.
Yeşiller - tatmak
Zeytinyağı - 1/3 yemek kaşığı. ben.
Sirke - 3 yemek kaşığı. ben.
hardal - 3 yemek kaşığı. ben.
bal - 2 yemek kaşığı. ben.
Sarımsak - 1 diş

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu tamamen pişene kadar kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Domatesleri ve biberleri de yıkayıp küp küp doğrayın. Biberler tohumlardan ve saplardan önceden temizlenir. Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Mısır ve fasulyedeki fazla sıvıyı boşaltın.

Bir kapta mısır, fasulye, tavuk eti, domates, biber ve yeşillikleri birleştiriyoruz. Her şeyi karıştırın ve sosu ekleyin.

Sosu hazırlamak için zeytinyağı, sirke, hardal, sıvı bal ve doğranmış sarımsağı bir kapta karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın.

"Piquant Moment", herhangi bir şenlikli masayı süsleyebilen bir puf salatasıdır. Hazırlanış kolaylığı nedeniyle en az her gün pişirilebilir.

İçindekiler:

Tavuk filetosu - 400 gr.
Mantar - 300 gr.
soğan - 1 adet.
Yeşil bezelye - 200 gr.
Sert peynir - 150 gr.
Yumurtalar - 7 adet.
Ceviz - 100 gr.
Mayonez - 200 gr.
Sarımsak - 2 diş
tuz - tatmak

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu tamamen pişene kadar tuzlu suda kaynatın, soğutun ve orta boy küpler halinde kesin. Bezelyeleri tuzlu suda 7 dakika haşlayın. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve orta kalınlıkta dilimler halinde kesin. Kaba bir rende üzerinde üç artık yumurta. Mantarlarımı temizliyoruz, orta boy küpler halinde kesiyoruz ve soğan yarım halkaları ile birlikte bir tavada kızartıyoruz. Büyük bir rende üzerinde üç peynir.

Fındıkları temizliyoruz ve bir bıçakla kesiyoruz. Sarımsakları temizliyoruz, yıkayıp sarımsakların içinden geçiriyoruz. Küçük bir kapta mayonez, sarımsak ve cevizleri birleştirin. Her şeyi karıştırıyoruz. Şimdi şeffaf derin bir kap alıp salata oluşumuna geçiyoruz.

Bunu yapmak için hazırlanan tüm ürünleri aşağıdaki sırayla düzenleriz:

İlk katman tavuk filetodur;
İkinci katman mayonez, fındık ve sarımsak karışımıdır;
Üçüncü katman soğanlı mantarlardır. Bu tabakayı döşerken, salata kasesinin kenarı doğranmış yumurta halkaları ile kaplanmalıdır;
Dördüncü katman eski püskü yumurtalardır;
Beşinci katman mayonezdir;
Altıncı katman bezelyedir;
Yedinci katman peynirdir. Bu tabakayı döşerken, salata kasesinin kenarı doğranmış yumurta halkaları ile kaplanmalıdır;
Sekizinci katman mayonezdir.

Bitmiş salatası otlar ile süsleyip servis ediyoruz.

Pancar iyi bilinen bir sebzedir. Yararlı nitelikleri ile ünlüdür. Bu sebzeli bir salatanın da insan vücuduna faydalı bir takım özelliklere sahip olması oldukça doğaldır.

İçindekiler:

Yağlı süzme peynir - 120 gr.
Pancar - 4 adet.
Sarımsak - 2 diş
mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.
Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Pancarlarım, tamamen pişene kadar kaynatın, soğutun, temizleyin ve üç kaba rendeleyin. Sarımsakları temizliyoruz, yıkıyoruz ve sarımsaktan geçiriyoruz. Süzme peyniri çatalla yoğurun.

Bir kapta süzme peynir, pancar, sarımsak, mayonez, tuz ve karabiberi birleştiriyoruz. Her şeyi iyice karıştırın, küçük ve geniş bir tabağa güzelce koyun ve otlar ile süsleyin. Salata masaya servis edilebilir.

Böyle bir salata, tavuk eti, mayonez ve portakalı birleştirdiği için oldukça egzotik bir tada sahiptir. Bu salatada portakalların kolayca ananas ile değiştirilebileceğini belirtmekte fayda var.

İçindekiler:

Tavuk göğsü - 200 gr.
Portakal - 1 adet.
Sert peynir - 100 gr.
Yumurtalar - 2 adet.
Mayonez, Çin lahanası - tatmak

Yemek pişirme:

Peynir küpler halinde kesilir. Tavuk göğsünü kaynatın, soğutun ve peynirle aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Portakalı temizliyoruz, kabuklarını ayıklıyoruz, dilimlere ayırıyoruz ve her birini 2-3 parçaya bölüyoruz. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve dilimler halinde kesin. Çin lahanasını yıkayın, kurutun ve orta büyüklükte parçalara ayırın. Şimdi her şeyi tuzlıyoruz, mayonezle baharatlıyoruz ve karıştırıyoruz. Salata hazır!

Salatalar için satın alınan veya ev yapımı krutonları kullanabilirsiniz.
Kendi krutonunuzu yapmak için ekmeği küçük parçalar halinde kesin ve az yağ ile tavada kızartın. Veya parçaları parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun, yağlayın ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 6-8 dakika koyun. Ekmek sarımsakla ovalanabilir, tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırılabilir.
Mayonez de yapılabilir, ekşi krema ile değiştirilebilir veya.
Krutonların ıslanmaması için bitmiş salataya hemen servis yapmak daha iyidir.

russianfood.com

İçindekiler

300 gr tavuk karaciğeri;
1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı zeytinyağı;
1-2 domates;
½ portakal dolmalık biber;
½ soğan;
100 gr konserve veya kırmızı fasulye;
1 yemek kaşığı soya sosu;
1 yemek kaşığı taneli hardal;
1 çay kaşığı balzamik sirke;
30 gr kraker;
birkaç dal maydanoz.

Yemek pişirme

Karaciğeri büyük parçalar halinde kesin. Bir tavada bir çorba kaşığı yağı ısıtın ve karaciğeri yüksek ateşte 5-7 dakika kızartın.

Domatesi küçük parçalar, biberi küpler ve soğanı yarım halkalar halinde kesin. Fasulyeleri ve hafifçe soğutulmuş karaciğeri sebzelere ekleyin.

Bir çay kaşığı yağ, soya sosu, hardal ve balzamik sirkeyi karıştırın. Salata sosu ekleyin ve fırlatın. Çanağı kruton serpin ve maydanozla süsleyin.

İçindekiler

½ orta boy Çin lahanası;
250 gr jambon;
250 gr konserve mısır;
80 gr kraker;
tuz - tatmak;
3-4 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme

Lahana ve jambonu ince uzun şeritler halinde kesin. Mısır, kruton, tuz, karabiber, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

İçindekiler

3 haşlanmış yumurta;
200 gr tütsülenmiş sosis;
150 gr;
50-80 gr kraker;
1 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme

Yumurtaları ve sosisleri küpler halinde kesin. Havuç, kruton, mayonez ekleyin ve karıştırın.

russianfood.com

İçindekiler

150 gr konserve pembe somon;
1 haşlanmış yumurta;
1 salatalık;
birkaç yeşil soğan tüyü;
birkaç dal dereotu;
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
40 gr kraker.

Yemek pişirme

Çatallı balıkları hatırlayın. Yumurtayı küçük küpler halinde ve salatalığı yarım daire şeklinde kesin. Mısır, doğranmış otlar, yağ, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan salataya kruton serpin.

İçindekiler

5-7 küçük salatalık turşusu;
2 domates;
200 gr konserve veya kırmızı fasulye;
100 gr salamura mantar;
50 gr kraker;
2 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme

Salatalıkları halkalar halinde kesin ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Fasulye, mantar, kruton, mayonez ekleyin ve karıştırın.

povar.ru

İçindekiler

300 gr somon filetosu;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
100 gr yeşil fasulye;
3-4 küçük domates;
1 kırmızı soğan;
birkaç dal fesleğen;
80 gr kraker;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı;
2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi;
biraz limon suyu.

Yemek pişirme

Folyo üzerine koyun ve tuz ve karabiber serpin. Balığı tamamen folyoya sarın ve önceden 190 ° C'ye ısıtılmış bir fırına yaklaşık 30 dakika koyun. Pişmiş somonu soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

Yeşil fasulyeleri 5 dakika kaynar suya koyun. Bir kevgir içinde süzün ve pişirme işlemini durdurmak için buzun üzerine koyun. Domatesleri büyük parçalar halinde ve soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Fesleğen yapraklarını doğrayın.

Hazırlanan tüm malzemeleri ve krutonları bir kaseye koyun. Yağ, sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatayı elde edilen karışımla süsleyin.

İçindekiler

200 gr işlenmiş peynir;
3 haşlanmış yumurta;
250 gr yengeç çubukları;
2 diş sarımsak;
70 gr kraker;
100 gr konserve mısır;
birkaç yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme

Peyniri 10 dakika dondurucuya koyun. Daha sonra rendeleyin ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin.

Katmanları şu sırayla yerleştirin: eritilmiş peynir ve sarımsak, yumurta, yengeç çubukları, kruton, mısır. Mısır tabakası hariç her katı ince bir mayonez ağıyla kaplayın.

İçindekiler

200 gr av sosisleri;
100 gr sert peynir;
100 gram;
80 gr kraker;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
1-2 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme

Sosisleri daireler halinde ve peyniri küçük çubuklar halinde kesin. Havuç, kruton, tuz, karabiber, mayonez ekleyin ve karıştırın.

russianfood.com

İçindekiler

1 portakal;
200 gr haşlanmış tavuk filetosu;
2 domates;
70 gr sert peynir;
50 gr kraker;
birkaç dal maydanoz;
tuz - tatmak;
1 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme

Portakalı kabuğundan ve beyaz damarlarından soyun. Onu ve tavuğu orta küpler halinde kesin. Domatesleri dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Sebzeleri uzun şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Hazırlanan malzemelere kruton, kıyılmış maydanoz, tuz, mayonez ekleyin ve salatası karıştırın.

İçindekiler

100 gr domuz pastırması;
3 yemek kaşığı zeytinyağı;
1 avokado;
2 yemek kaşığı limon suyu;
birkaç marul yaprağı;
80 gr kraker;
1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak.

Yemek pişirme

Pastırmayı büyük parçalar halinde kesin. 1 yemek kaşığı sıvı yağı tavada ısıtıp etleri pembeleşinceye kadar kavurun. Fazla yağı boşaltmak için pastırmayı bir kağıt havluya aktarın.

Hamuru bir çay kaşığı ile çıkarın veya soyulmuş meyveleri büyük parçalar halinde kesin. Üzerlerine limon suyu dökün. Marul yapraklarını elinizle yırtın.

Bir tabağa marul, domuz pastırması, avokado ve krutonları yerleştirin. Kalan yağ, sirke, tuz, karabiberi karıştırın ve bu sosu salatanın üzerine dökün.

Sizinle mutfak portalımızda tekrar buluştuğumuz için mutluyuz, hoş geldiniz. Sofra için ne pişirmek istediğinize karar verdiniz mi? İsteğiniz üzerine size sunabileceklerimize bir göz atın, Celentano'dan krakerli baharatlı salata, bunlar mutfak sanatınızı geliştirecek en iyi mutfak çözümleri ve aileniz doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği ile sevinecek.

Domuz karaciğeri salatası tarifleri. Lezzetli ev yapımı salatalar

Sandviç temasına devam edelim. Bugün kızımın bayıldığı en popüler İngiliz sandviçlerinden biri olacak - BLT sandviçi (pastırma, marul, domates). Standart BLT'nin bileşimi zorunludur...

Masada atıştırmalıklar. büfe rahat bir atmosfer ile hafif bir atıştırmalık menüsünün birleşimidir. Büfe masasında içeceklerin yanı sıra mini yemekler (tatlılar, sıcak yemekler ve atıştırmalıklar) bulunmalıdır.

Web sitemizi ziyaret ettiğiniz için mutluyuz. Celentano'dan krutonlu baharatlı salata hakkında her şeyi bulduğunuzu umuyoruz. Pişirme sürecinin tadını çıkarın ve sevdiklerinizi lezzetli bir şekilde besleyin ve tekrar gelmeyi unutmayın.