Sebze ve meyvelerden oyma. Yeni başlayanlar için sebze ve meyvelerden oyma: bu harika yaratıcılık biçimi hakkında her şey

7 yaşından büyük çocuklar için quilling tekniğinde "Tabakta meyveler" kompozisyonu. Fotoğraflı ana sınıf

Shilkina Tatyana Anatolyevna, Devlet Bütçe Kurumu KO "Küçükler için Meshchovsky Sosyal ve Rehabilitasyon Merkezi" eğitimcisi, Meshchovsk, Kaluga Bölgesi.
Tanım: bu ana sınıf 7 yaşından büyük çocuklar, ek eğitim öğretmenleri, öğretmenler, ebeveynler, iğne işi yapmayı seven insanlar için tasarlanmıştır.
Amaç: iç dekorasyon, hediye, yaratıcı bir yarışma için çalışmak.
Hedef: quilling tekniğini kullanarak bir kompozisyon üretimi.
Görevler:
- quilling tekniğinin çeşitli unsurlarını tanıtmak;
- çocuklara tamamlanmış ayrıntılardan bir kompozisyon oluşturmayı öğretmek;
- bir göz, azim, hayal gücü, fantezi geliştirmek;
- işin performansında doğruluğu geliştirmek.

İş için gerekli malzeme ve araçlar: renkli ofis kağıdı, kürdan, makas, tek kullanımlık kağıt tabak, PVA tutkalı, çubuk tutkal, cetvel, basit kurşun kalem.


Makasla çalışma kuralları:
1. Makasları belirli bir yerde saklayın - bir stand veya kasada.
2. Makasları işçiden kapalı bıçaklara koyun; geçerken, kapalı bıçaklardan tutun.
3. Makasları açık bıçak bırakmayın.
4. İyi bilenmiş makasla çalışın.
5. Çalışma sırasında bıçakların hareketini ve konumunu izleyin.
6. Makasları amacına uygun olarak kullanın.

Çalışma süreci:

1. Çilek yapalım.
Bunu yapmak için, kırmızı ofis kağıdından 5 mm genişliğinde ve 15 cm uzunluğunda şeritler kesin, bir kürdan üzerine sarın, biraz gevşetin ve ucunu bir tutkal çubuğuna sabitleyin.


Şablonu kullanarak, ortaya çıkan kırmızı ruloları bir meyve oluşturarak birbirine yapıştırmaya başlayacağız.
30 cm uzunluğunda 3 şeridi uzun bir şerit halinde yapıştırıyoruz ve meyvenin üzerine yapıştırıyoruz.


Yeşil kağıttan yaprakları kesin, meyveye yapıştırın.


Gerekli sayıda çilek yapalım. Bu durumda, 3 adet.


2. Kivi dilimleri yapalım.
Bunu yapmak için 5 mm genişliğinde ve 30 cm uzunluğunda yeşil şeritlere ihtiyacımız var. Onları bir kürdan üzerine sarıyoruz ve bir damla şekli oluşturuyoruz. Beyaz bir şeritten sıkı bir rulo yapıyoruz ve biraz açıp düzleştiriyoruz - bu kivinin ortası.
Kahverengi şeritler (4 adet) uzun bir şerit halinde yapıştırılır.


Bir dilim kivi topluyoruz.




3. Portakal dilimleri yapalım.
Bunu yapmak için beyaz, sarı ve turuncu şeritlere ihtiyacımız var.
Sarı ve beyaz şeritleri birbirine yapıştırıyoruz, şeridi bir kürdan üzerine sarıyoruz, böylece sarı ortada kalacak, serbest bir spiral oluşturacağız.


Ayrıntılardan bir şekil oluşturuyoruz - bir üçgen.


Bir dilim portakal topluyoruz, üçgen boşlukları birbirine yapıştırıyoruz. Sonra ortaya çıkan boşluğu turuncu bir şeritle yapıştırıyoruz (her biri 30 cm'lik 3 şeritten oluşuyor).



Gerekli sayıda dilim gerçekleştiriyoruz.


4. "Meyveler bir tabakta" kompozisyonunu topluyoruz.
Meyvelerimizi tabağa koyuyoruz. Ve seviyoruz!!!



Örneklem


İlginiz için teşekkür ederim!

"Oyma" kelimesi, "oyma" anlamına gelen İngilizce oymacılığından gelir. Farklı oyma türlerine oyma denir - örneğin ahşap, taş veya kemik üzerinde. İlgilendiğimiz oymacılıkta malzeme olarak taze sebze ve meyveler kullanılmaktadır. Yemek pişirme ile heykeli birleştiren bu sanata mutfak oymacılığı da denilmektedir.


Tayland, sebze ve meyveleri figürlü kesme becerisi olarak oymacılığın doğduğu yer olarak kabul edilir - bu beceri yaklaşık iki bin yıl önce ortaya çıktı. Kraliyet yemeği masasının ilk kez ustaca kesilmiş meyvelerle süslendiği bir efsane var. Günümüzde oyma, tören şölenlerinin sıkça kullanılan bir öğesidir: meyve ve sebzelerden yapılan figürlü süslemeler, yemeklere şenlik ve özgünlük katar, aynı zamanda hem bir dekorasyon hem de bir ikramdır. Deneyimli ustalar sıradan karpuzlardan, elmalardan, salatalıklardan ve balkabaklarından gerçek heykelsi şaheserler yaratırlar - ancak oymacılığın temellerinde ustalaşmak için sanat eğitimi gerekli değildir. İş için profesyoneller, çeşitli bıçaklardan ve diğer cihazlardan oluşan büyük setler kullanırlar, ancak yeni başlayanlar için bu sanatı anlamak için küçük bir dizi uygun araç yeterli olabilir.


Fotoğraf: youtube.com/Fruity Fresh Juicy










Hangi araçlara ihtiyaç var?


İşte profesyonel ustaların kullandığı bir dizi temel oyma aleti. Ana çalışma aleti sözde Tay bıçağıdır (orak şeklinde keskin bir bıçağa sahip küçük bir bıçak). Yanında solda karbonhidrat bıçakları var, V şeklinde, oval veya yuvarlak. Dondurma kepçesine benzeyen bir cihaz bir gürültüdür. Artı - normal türden küçük bir bıçak kullanılır (aşağıdaki fotoğrafta), yaprakları kesmek için makas, örneğin marul ve sebze soyuculara benzer cihazlar.


Bütün bunlar özel profesyonel araçlardır. Oyma konusunda ciddiyseniz, benzer bir set satın almak isteyebilirsiniz. Yeni başlayanlar, küçük bir keskin bıçak, neşter, makas ve sebze ve meyveleri temizlemek için bir cihazla sınırlandırılabilir.

Sebze ve meyveler nasıl seçilir?


Fotoğraf: youtube.com/Mutita EdibleArt

Oyma için sebze ve meyveleri dikkatlice seçmelisiniz, çünkü çalışmanızın sonucu ve bu çalışmanın ne kadar güzel ve taze görüneceği kalitelerine bağlı olacaktır (ikincisi birkaç saat süren bir ziyafet için geçerlidir).


Doğru biçimde yoğun, olgun meyve ve sebzeleri seçin;

Kabuk zarar görmemelidir;

Sebze ve meyveleri gerekirse, işten hemen önce soyun;

Bazı sebzeler (pancar, havuç) işten önce 15 dakika soğuk suda iyice ıslatılır;

Soyulmuş ve doğranmış elma, armut ve patlıcanların kararmaması için limon suyu serpin veya işe gitmeden önce 15 dakika tuzlu ve limonlu suda bekletin;

Sebze ve meyvelerden hazır figürler servis yapmadan önce soğuk suda saklanabilir;

Masanın üzerine zaman zaman buzlu su serpmek iyi olur, böylece daha uzun süre dayanırlar.

Ustalık sınıfları: video

Salatalık zambakları: ana sınıf

Havuç veya salatalık zili: ana sınıf

Portakal çiçeği: ana sınıf

Salatalık gülü: ana sınıf

Oyma elma: ana sınıf

Kabak ve domates çiçeği: ana sınıf

Yemeğin lezzeti kadar estetiği de önemlidir. Bu nedenle, oymalı sebze ve meyve figürleriyle masa dekorasyonu, dünyanın dört bir yanındaki şefler tarafından kullanılmaktadır. Ürünlerin gerçek sanat eserlerine dönüştürüldüğü tekniğe oyma denir. Aslında bu, herkesin öğrenebileceği ilkel bir gravür şeklidir.

Oymacılığın tarihi, yüzyıllar önce, Asyalıların ağırlıklı olarak sebze yemekleriyle doyurulmuş yetersiz diyetlerini süslemeye çalıştıklarında başladı. Avrupa'ya sebze ve meyvelerden oyma

çok uzun zaman önce gelmedi, ancak şenlikli masanın ne kadar zarif ve sıradışı olduğunu fark eden birçok şef bu sanatı aktif olarak öğrenmeye başladı.

Restoran oymacılığına ek olarak, ev hanımlarının bağımsız olarak günlük veya şenlikli yemekler düzenlediği bir ev yönü vardır. Yazımızda size meyve ve sebzelerden temel süslemeler yapmayı öğreteceğiz.

oyma araçları

Sebze ve meyve dekorları oluşturmak sabır ve biraz beceri gerektirir, bu nedenle ilk seferde her şeyin yolunda gitmeyeceğine hazırlıklı olun. Bununla birlikte, pratikte oymacılığı ciddi bir şekilde incelemeye karar verirseniz, bir dizi özel alet üzerinde stok yapın:

  • Tay bıçağı (setin en önemli unsuru);
  • farklı üçgen kesitli bıçaklar;
  • oval bıçaklar;
  • yarım kürelerin ve topların kesildiği kaşık-noisette;
  • büyük meyvelerin ilk işlenmesi için uzun bir bıçak;
  • karpuz ve balkabağı ile çalışmak için bıçak;
  • karboşoy oluk bıçağı;
  • makas.

Basit takı üretimi için farklı uzunluk ve genişlikte bıçaklara sahip 2-3 mutfak bıçağı ve makasla yapabilirsiniz.

Meyve ve sebze oymacılığı: Yeni başlayanlar için adım adım fotoğraf

En temel sebze süslemelerinden başlayalım ve nasıl yapacağınızı adım adım anlatalım. Pekin lahanasından krizantem.Çalışma adımları aşağıdaki gibidir:

  1. 300-700 gr ağırlığında bir Pekin lahanası alın.
  2. Üst yaprakları çıkarın ve çalışmak için yaklaşık 150 mm uzunluğunda bir parça bırakarak lahana kafasının gevşek kısmını kesin.
  3. Üçgen veya oval kesitli bir bıçak alın ve yaprakların kalın beyaz damarları boyunca kesimler yapın (kesim yaparken başlangıcının ince ve sapa yaklaşırken daha derin olduğundan emin olun).
  4. Sapın ucunu yaklaşık 20 mm alttan kesik bırakın.
  5. Şimdi büyük kesilmiş yaprakları çıkarmanın zamanı geldi (yani, yaprağın yoğun beyaz çekirdeğini bıraktınız ve gereksiz kısmı çıkardınız).
  6. Krizantem, sapın içinde benzer şekilde yapılmış birçok sıradan oluşmalıdır.
  7. Kesilen yaprakların uçlarını ince tutmaya çalışın: daha sonra soğuk su ile etkileşime girdiklerinde kolayca bükülebilir veya halkalar halinde kıvrılabilirler.

Bitmiş “çiçek”, yaprakların zarif bir şekil alması için 30 dakika soğuk suyla bir kaba konulmalıdır. Ürün hazır! Krizantem bir tabağa koymak ve yeşilliklerle süslemek için kalır.

salatalık çiçeği

Çok az insan, sıradan bir taze salatalıktan çarpıcı bir zambak yapılabileceğine inanacaktır, ancak bunun mümkün olduğunu kanıtlayacağız! Bir çift standart oyma bıçağı alın ve başlayın:

  1. Salatalığın en ucunu kesin ve iş için 8 cm uzunluğunda bir sebze parçası bırakın.
  2. Düz bir bıçak kullanarak, kabuğu kenara çekmeden bir taç yaprağı şeklinde kesin.
  3. Benzer şekilde, aralarında eşit mesafe bırakarak diğer yaprakları bir daire içinde kesin.
  4. Oval bir bıçak kullanarak, bir dama tahtası desenini izleyerek bir sonraki yaprak çemberini (iç) yapın (iş parçasının izin verdiği kadar çok yaprak çemberi yapın).
  5. Salatalığın çekirdeğini bir bıçakla dikkatlice çıkarın.
  6. Makanızı alın ve her yaprağın ucunu üçgen şeklinde kesin.
  7. Yaprakları güzelce açmak için çiçeği buzlu suya batırın.
  8. Şimdi dekoratif kesimlerle tamamlayarak bir havuç veya turp çekirdeği yapıyoruz.
  9. Çekirdeği dikkatlice bir kürdan üzerine koyun ve çiçeğin ortasına yerleştirin.

Ayrıca bir salatalığın kabuğunu zambak yaprağı olarak da alabilirsiniz. Göreceksiniz: Aileniz anne-aşçının olağanüstü yaratıcı yetenekleri karşısında şok olacak ve çocuklar kapris olmadan sebze ve meyve yemeye başlayacaklar, çünkü standart olarak kesilmiş ürünlerden ziyade bir lahana çiçeği yemek çok daha ilginç. En basit salatalık oymacılığında ustalaştık ve şimdi havuçtan neler yapılabileceğini ele alacağız.

havuç oymacılığı

Havuç faydalı özellikleriyle bilinir, ancak birçok çocuk onları reddeder. Bir sebzeden güzel, parlak bir çiçek yaptıktan sonra çocuğunuzun ilgisini çekecek ve ailenizi şaşırtacaksınız. Bu nedenle, iş için bir Tayland bıçağı ve orta boy bir havuç alın. Özel bir bıçak yoksa, sıradan bir mutfak bıçağı almaktan çekinmeyin, ancak her zaman keskin ve ince bir bıçakla.

Çiçeğin çekirdeği olacak, çapı 4 cm'ye kadar olan bir havuçtan yuvarlak bir şekil kesin ve üzerinde ağ şeklinde bir desen yapın. Kalan silindirik kısımda, eşit aralıkları korumaya çalışarak bir daire içinde oluklar açın. Sakallı boşluktan, yaprak görevi görecek oluklu kenarlı ince halkalar kesin.

Çekirdeğin alt kısmındaki her tarafında, dama tahtası desenine bağlı kalarak derin kesimler yapın. Yaprakları yerleştirin, gerekirse düzeltin. Havuç çiçeği hazır, sadece salatalık kabuğundan yeşil yapraklarla süslemek için kalıyor.

karpuz sepeti

Meyveleri karpuz veya kavundan oyulmuş sepet yardımıyla masada güzelce servis edebilirsiniz. Bunu yapmak için, önce karpuzun ortasına, sepetin tabanının başlangıcı olarak kabul edilecek bir çizgi çizin. Ardından, gelecekteki bir kalem için kağıttan bir şablon kesmeniz gerekir.

Bir limonu veya portakalı güzelce kesmek için kabuğunda bıçakla oluklar açın ve ardından meyveyi ince halkalar halinde kesin. Ayrıca, narenciye merkezde bir taç şeklinde kesilir, bunun sonucunda bir meyveden keskin dişli 2 çiçek elde ederiz. Kalan lezzet parçaları atılamaz, ancak şifalı bir kaynatma hazırlamak için kullanılır.

elma oymacılığı

Büyük bir sert elma alın ve üstünü kapak şeklinde kesin. Ardından, ince bir bıçakla, hamurun içine kenardan 5-7 mm geriye doğru bir adım atarak bir kenar çizin ve kabuğu büyük dişler halinde kesin. Çiçeğin tabanı hazır. Aynı şekilde, elmanın ortasındaki yaprakları kesmeniz gerekir, ancak bir dama tahtası desenine bağlı kalmanın önemli olduğunu unutmayın.

Ortalama olarak, büyük bir meyve, 4 sıra elma posası yaprağı olan bir çiçek üretir. Kural olarak, meyvelerden dekoratif figürler yaparken, atılması üzücü olan artıklar vardır. Örneğin bir elma ezilerek yüz maskesi olarak kullanılabilir.

İpucu: Elma hızla oksitlendiğinden ve eti sunumunu kaybettiğinden, servis yapmadan hemen önce dekoru kesin!

Oyma, hayalperestler için bir sanattır. Bununla birlikte, armuttan kirpi, kivi veya elmadan kelebekler oluşturarak çocuk partileri için masaları unutulmaz bir şekilde dekore edebilirsiniz. Bir çocukla birlikte, bir tabağa muz ve kividen bir palmiye ağacı yerleştirebilir veya bir kavundan bir gemi yapabilirsiniz. Deneyin, deneyin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Sebze ve meyvelerden oyma: yeni başlayanlar için video

elma yıldızı

havuç gülü

karpuzdan gül

Modern yemek pişirme dünyası yeniliklerle dolu. Dünyanın çeşitli mutfaklarının mevcudiyeti çağında, sofistike gurmeleri şaşırtmak oldukça zor hale geliyor. Ama ya yemeğin tadına ek olarak, şaşırtıcı bir görünüm de etkilenebilseydi?! Sürpriz yapabilir, yenilebilir şaheserler yaratabilir, sebze ve meyvelerden oyma yardımı ile olağan ürün formlarına hayal edilemez şekiller verebilirsiniz.

oyma tarihi

Ustaca olan her şeyin basit olduğu bir sır değil. Binlerce yıl önce Asya'nın doğu topraklarının uçsuz bucaksız bölgelerinde ortaya çıkan şaşırtıcı oyma sanatını bu şekilde karakterize edebilirsiniz.
Oymacılık, görünüşünü Doğu Asya'nın fakir sakinleri arasında her zaman kıt olan yetersiz beslenmeyi bir şekilde çeşitlendirme girişimlerine borçludur. Bununla birlikte, aksine, oymacılığın dünyaya doğmasına izin veren bol miktarda zeka ve ustalığa sahiptiler. Bir zamanlar zengin bir beyefendinin fakir bir aileyi ziyarete geldiğine dair bir efsane var. Masayı kurmak istedi ama hostesin elinde birkaç meyve ve sebzeden başka bir şey yoktu. Efendinin gazabından korkan hostes onu aldatmaya karar verdi. Meyve ve sebzelerden garip kuşlar ve hayvanlar yarattı, bu zengin beyefendiyi o kadar etkiledi ki bu kreasyonları denemeye cesaret edemedi - çok güzeldiler. O zamandan beri, ülkenin tüm sakinleri ve yakınlardakiler, basit ürünlerden inanılmaz kompozisyonlar yaratarak masalarını süslemeye başladı.
Modern meyve ve sebze oymacılığı, Asya ülkelerinde hala en ilginç sanatlardan biridir. Bununla birlikte, tekniklerinin önemli ilerleme kaydettiğini belirtmekte fayda var. Daha önce hizmette iyi bir bıçak bile yoktu, bugün modern araçlar sayesinde olanaklar alanı genişliyor. Bununla birlikte, birçok usta klasiklere bağlı kalır - yeni moda cihazlardan kaçınarak eski yöntemleri takip etmeye çalışırlar.

Evde oyma yapmak mümkün mü?

Bu sorunun cevabı elbette evet! Sadece mümkün değil, kesinlikle gerekli! Bu sanat, uzun zamandır aşina olduğunuz ev yapımı yemeklerinizi inanılmaz derecede çeşitlendirmenizi sağlayacaktır. Dünyada, oymacılığın çok fazla yaratıcılık olduğu ve yemek dünyasıyla özel bir ilişkisi olmadığı genel olarak kabul edilir. Ancak, bu tür spekülasyonlara direnmeye cesaret ediyoruz. Oyma sayesinde yemek sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda güzel de olabilir. Bir örnek klasik yemektir - köfteli patates püresi. Kompozisyondan bahsetmişken, bu yemeğe bir bükülme vermek oldukça zordur. Form oluşturma imkanının olmaması ve tasarım için uygun olmayan tutarlılık, yemeği belirli sınırlar içinde tutuyor. Ancak oyma tekniğinde yeni formlarını kazanan sebzeli süslemeler, ona parlaklık ve yenilik katabilir. Sanatın tüm inceliklerini öğrendikten sonra, önünüzde açılacak tüm yönlere şaşıracaksınız.

Modern oyma türleri

Günümüzde sebze ve meyvelerden yapılan gerçek oymalar genellikle birkaç alana bölünmüştür. Bunlar şunları içerir:

  • Çince
  • Japonca
  • Tay
  • Avrupalı

1) Çin oyma yiyeceklerin şablonlar kullanılarak dönüştürüldüğü harika bir dünya. Çin oymacılığında bıçakla kompozisyonlar oluşturmak da geleneksel olsa da, klasiklerin yerini bir şablon alır.
Bu yöndeki fark, sebzelerin lehine bir seçimdir. Tek istisna karpuz ve kavundur. Açıklama çok mantıklı - şablon oyma sanatı, diğer alt türlerden daha geniş bir alan gerektiriyor. Ek olarak, şablon oymacılığının oluşturulması, çoğu meyvenin övünemeyeceği yüzeyin maksimum sertliğini ifade eder.

2) Japon oymacılığı sebze ve meyvelerden - tarihe gerçek bir daldırma. Kardeşlerinin en iyi geleneklerini (Çin ve oyma teknikleri) özümsemiş olan Japonlar, bir tuhaflık getirmeye karar verdiler. Geleneksel hiyeroglif oymacılığının yanı sıra dövüş sanatlarına dayanan karmaşık resimlerin yaratılması oldu. Elma ve karpuz, Japon teknolojisi için klasik nesneler haline geldi.

3) Avrupa tipi oyma- Doğu geleneklerinin Kuzey'in klasikleriyle birleşimi. Avrupa, Asya ülkelerinden farklı olarak ürün açısından çok daha zengin olduğu için bu tür özel bir yönde öne çıkıyor. Avrupa tarzı teknikler özlüdür ve geometriye odaklanır. Bu türdeki oryantal fantazinin uçuşu o kadar belirgin değil. Vurgu kullanım kolaylığı üzerindedir.

4) Sebze ve meyvelerin Tay oymacılığı- bu sanatın özü. Dünya çapında geniş popülerlik kazanan Tay versiyonudur. Bu fenomenin nedenleri basittir - Thais en karmaşık kompozisyonları yaratır. İşlerinde mükemmellik için çabalıyorlar, çünkü onlar için sebze ve meyvelerden oyma sadece bir sanat değil, gerçek bir yaşam tarzı.
Unutulmamalıdır ki, ünlü okulların ve hatta oyma akademilerinin çoğu, dikkatlerini Tay versiyonuna odaklamaktadır.

Bunun birkaç nedeni vardır:

  • Tay versiyonunda, yeni başlayanlar için birçok teknik mevcuttur;
  • sanatta herhangi bir kısıtlama yoktur - yaratıcı, fantezi kontrolünü kapatabilir ve kendi şaheserlerini yaratabilir;
  • çeşitli teknikleri birleştirme olasılığında ifade edilen kombinatoryallik;
  • kompozisyon oluşturmak için çok çeşitli ekipman satın almaya gerek yok.

Buna dayanarak, dersimizin bir parçası olarak Tay yöntemine odaklanmak akıllıca olacaktır.

Başyapıtlar yaratmak için araçlar

Şimdi oyma sanatını anlamak için ihtiyaç duyacağınız temel araçları daha ayrıntılı olarak vurgulamanız gerekiyor. Aralarında çok sayıda varyasyon var, ancak ana olanlar:


Uygulamanızı geliştirirken ihtiyaç duyabileceğiniz ek öğeler şunları içerir:


Ancak bu liste tam olmaktan uzaktır. Oymanın popülaritesi, bu alanda sürekli gelişmelere yol açtı ve genellikle yeni araçlarla sonuçlandı.

Becerinin temeli veya profesyonellerin sırları

İlk deneyiminizi olabildiğince verimli kılmak için, seçkin oyma ustalarının başarılarına dikkat etmelisiniz.
Seçtiğiniz alanda başarılı bir şekilde gelişmeye başlamanızı sağlayacak ana varsayımlar aşağıdaki noktaları içerir:


Oymacılıktaki ana şey pratiktir. Zamanla, bıçağa basma kuvvetinin yanı sıra yönünün açısını doğru bir şekilde nasıl hesaplayacağınızı öğrenebileceksiniz.
Ek olarak, ustalar, fantezinin oymacılıkta büyük bir rol oynadığına dikkat çekiyor. Sizin için bir şey yolunda gitmemiş olsa bile, yaratımınıza farklı bir açıdan bakın - belki de küçük kusurunuz veya küçük hatanız yeni bir tekniğin doğmasına izin verdi.

Teoriden pratiğe: yeni başlayanlar için oyma

Artık bu sanatın temelleri sizin için netleştiğine göre, edinilen bilgileri uygulamaya koymanın zamanı geldi. En iyi sonucu elde etmek için, işin karmaşıklığını kademeli olarak artırmalısınız. Böyle bir derecelendirme sayesinde, gelecekte herhangi bir elemanın sizin için üretmeniz için mevcut olacağı becerilere sahip olacaksınız.
Her şeyden önce, yaratılış nesnesini seçiyoruz. Uzmanlar, aşağıdaki başvuru sahiplerinden başlayarak tavsiyede bulunur:

  • salatalık;
  • havuç;
  • Elma

Nitelikleri nedeniyle böyle bir güven kazandılar - yoğun bir tutarlılık, minimum kalite kaybıyla gerekli beceriyi elde etmenizi sağlar.
Öyleyse, oymacılıkta yeni başlayanların hangi başyapıtları yapabileceğini görelim.

1. Salatalık çiçeği


Bir yoğun uzun salatalık almak gerekir. Ortayı ikiye böldük (2-3 parça gereklidir) ve kompozisyona renk vermek ve bir çiçek oluşturmak için "kuyruk" olan kenarı kullanacağız.


Çiçek kısmında, kuyruğa iki cm ulaşmadan altı kesim yapıyoruz (uzun bir bıçak kullanın).


Fotoğraftaki gibi yaprakların ana hatlarını elde etmek için ortaya çıkan boşluğu kenarlar boyunca kestik (bir Tay bıçağı kullanın).


Salatalığın çekirdeğini çıkarıyoruz (özel bir bıçak yoksa kaşıkla dikkatlice yapabilirsiniz). Ardından, bir Tayland bıçağıyla karanfil yapıyoruz.


Şimdi, bir Tayland bıçağıyla cildi posadan dikkatlice ayırın. Son olarak, tabanda küçük üçgen pencereler yapın.


Boşluğu buzlu suya koyun - böylece gelecekteki yaprakları düzeltebilirsiniz.


Salatalığın hamurundan, süsle süslenmesi ve çiçeğin içine yerleştirilmesi gereken yuvarlak bir çekirdek yapın.


Salatalığı fotoğrafta gösterildiği gibi tabana ulaşmadan kestik (her biri 7 kat).


Plakaları 7 parçaya bölüyoruz.


Her bir düz plakayı (tek yönde) büküyoruz;


Her şeyi bir araya getiriyoruz ve kendi ellerimizle yaratmanın tadını çıkarıyoruz!

2. Havuç karanfil

Havuçları fotoğrafta gösterilen oranlarda kesmek gerekir.


Uzun kısımda, bir Tay bıçağı kullanarak olukları kesmek gerekir. Sayıları sınırsız olabilir, ancak çok fazla öğütmemelisiniz.


Daha sonra ortaya çıkan kısmı oluklarla ince çiçekler elde edecek şekilde kesiyoruz.


Kalan kısmın düzeltilmesi gerekiyor - kenarlarını konik bir şekil alacak şekilde kesin.


Geniş tarafta, bir Tay bıçağı kullanarak bir ızgara görünümü oluşturmanız gerekir.


Bitmiş yapraklar için sığ uzunlamasına kesimlerle cepler oluşturun.


Petal boşluklarını kesilen ceplere yerleştirin.


Karanfil hazır.


Güzellik için çekirdeği kuru karanfil veya başka bir şeyle süsleyebilirsiniz.

3. Elma çiçeği


Sert bir elma ve bir Tayland bıçağı ile kendinizi silahlandırın.


Elmanın kuyruğunun olduğu taraftan 1/4 oranında kesin.


Dikkatlice, sonuna ulaşmadan, kabuğu ince bir hamur tabakasıyla çekirdekten ayırın. Ayrıca 13 kesim yapmak gerekiyor - bunlar yapraklar için boşluk görevi görecekler.


Elmanın üzerinde taç yaprakları oluşturmak için işaretleri kullanarak üçgen kesimler yapın.


Şimdi 13 işareti tekrarlamanız ve aynı şekilde yaprakları elma hamurundan kesmeniz gerekiyor.
Önemli! İkinci seviyenin yaprakları, birinci seviyenin yaprakları arasında olmalıdır.


Prosedür başka bir kağıt hamuru sırası ile tekrarlanmalıdır.


Sonraki - son yaprak sırasını oluşturun. Kemikleri ortasından çıkarın ve istediğiniz bir şeyle doldurun. Daha parlak bir şey iyi görünebilir.

Bu nedenle, sebze ve meyvelerin oyulması inanılmaz bir aktivitedir. Eski Doğu'nun geleneklerini korurken aynı zamanda onları yeni teknolojilerle birleştirir. Yiyecekleri bize sadece doygunluk değil, aynı zamanda estetik zevk veren sanat eserlerine dönüştürmenizi sağlar.

Elinizi oymacılıkta denedikten sonra, ev yapımı yemekleri çeşitlendirebilir, yemek yaratma konusundaki sıra dışı yaklaşımınızla ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

Quilling tekniği oldukça çok yönlüdür ve bazen özgünlüğü ile şaşırtmaktadır. Bu nedenle, örneğin, bazı el sanatları çocuklarla oynamak için kullanılabilir, diğerleri dekorasyon işlevi görebilir ve diğerleri genellikle masa ayarı için kullanılabilir.

Bugün, hem yeni başlayanlara hem de deneyimli quilling iğne kadınlarına karmaşıklık açısından tabi olan meyve ve sebzeler konusunda birkaç ustalık sınıfı düşünmeyi öneriyoruz. Her ana sınıf, çeşitli fotoğraflar, diyagramlar, eskizler ve şablonlarla desteklenen tüm eylemlerin adım adım açıklamasını içeren ayrıntılı bir talimattır.



İş için gerekli malzemeler

Bu nedenle, meyve sevinçleri üzerinde çalışmak için aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekir:

  • renkli kağıt veya hazır quilling şeritleri;
  • zamk;
  • makas;
  • farklı çaplarda yuvarlak deliklere sahip ordu cetveli;
  • kürdan veya kağıt şeritleri sarmak için özel bir cihaz.

Bu arada, yukarıdaki cihaz, gereksiz bir çizim fırçası, büyük gözlü bir iğne ve tel kesiciler kullanılarak kendi ellerinizle yapılabilir. Şimdi size adım adım doğaçlama araçlardan basit bir quilling aracının nasıl yapıldığını anlatacağız.

Mevcut tiftiğin fırçasını çıkarın.

İğneyi resimde gösterildiği gibi tel kesicilerle kırın ve ardından eski yığının yerine sabitleyin.


Aleti ve malzemeleri az çok anladık, hadi doğrudan yeni başlayanlar için temel olan boş figürleri quilling'e geçelim.

Her bükülmüş rulodan, parmaklarınızla basit manipülasyonlarla, daha sonra bütün bir kompozisyon oluşturmak için faydalı olacak bu kadar karmaşık olmayan formlar elde edebilirsiniz.

Quilling tekniğini kullanarak böyle bir meyve kompozisyonu yapmak için kırmızı, yeşil, turuncu, beyaz ve kahverengi kağıda ihtiyacınız var.

çilek quilling

Bir sürü kırmızı kağıt rulosunu büküyoruz ve onlara göz şeklini veriyoruz.

Çileklerin detaylarını birbirine bağlarız, kontur boyunca bir kağıt şeridi sabitleriz, meyvenin üstüne keyfi bir kuyruk yapıştırırız. İşte böyle bir meyve.

Kağıt haddeleme tekniğinde portakal dilimi

Birbirine yapıştırılmış iki şeridin rulosunu büküyoruz (turuncu ve beyaz).

Ruloya bir damla şekli veriyoruz, parçaları şablona göre tutkalla sabitliyoruz.

Kontur boyunca bir beyaz kağıt şeridi, ardından bir turuncu şerit yapıştırıyoruz.

Quilling tekniğinde kivi

Çekirdek için birkaç beyaz rulo çevirin ve bir damla şeklinde çok sayıda yeşil detay oluşturun.

Parçaları birbirine bağlayın, kivi dilimlerini kontur boyunca kahverengi bir şeritle yapıştırın.

Sebzeleri Quilling için Fikirler

Meyve dilimleri oluşturma prensibi ile quilling sebze de yapabilirsiniz. Size bazı ilginç fikirler vereceğiz.


Meyve buzdolabı mıknatısları

Quilling mıknatısları, mevcut meyve ve sebze el sanatlarından yapmak kolaydır. Bunu yapmak için, herhangi bir zanaat alın ve Sekunda tutkalı veya sıcak tabanca ile arka tarafa küçük bir mıknatıs veya manyetik şerit yapıştırın.



Quilling “Meyve Sepeti”

Sepetin kalbinde ana formlardan biri kullanılır - bir damla. Bu tür unsurların çok sayıda yapılması gerekir.

Sepet için istenen şekli defter sayfasından kesin, MK'da bir yamuk kullanılır. Tüm elemanları şablona göre yerleştirin ve yapıştırın. Sepet parçalarının çarşafa yapışmamasına dikkat ediniz.

Böyle iki boşluk olmalıdır - bunlar sepetin ön ve arka duvarlarıdır.

Sepetin altını yapıştırın. Uzunluğu, yan parçanın üç kenarının uzunluklarının toplamına eşit olmalıdır. Yan ve alt tarafı tutkalla bağlayın.



Meyve sepetinin ikinci duvarını yapıştırın.

Sepet kururken, bunun için bir tutamak yapın. Bunu yapmak için parçaları iki şerit halinde yapıştırın. Sepeti ilk MK'den meyvelerle süsleyin veya içine katlayın.

Quilling “Meyve Vazosu”

14 mm çapında 12 gevşek ruloyu bükün, onlara bir damla şekli verin. 6 parçayı bir çiçeğe toplayın ve yapıştırın.



18 mm çapında 13 sarı ruloyu bükün, onlara hilal şekli verin.

Parçaları yapıştırın, şekilde gösterildiği gibi ortasına sıkı haddelenmiş kırmızı bir rulo yerleştirin.

V şeklindeki parçaları çiçeğe yapıştırın. Kalan detayları bir damla şeklinde yapıştırın.



16 mm'lik bir rulodan 12 göz parçası yuvarlayın. Onları alt ofise yapıştırın.

On altı milimetrelik bir daireden 12 damla şeklinde ve 12 hilal şeklinde eleman oluşturun, tabana yapıştırın.

12 sarı ve 12 mavi 20 mm rulo yapın. Onlara bir göz şekli verin.

Vazonun kenarını oluşturun. Rulolardan (9. nokta) 4 çiçek (2 sarı, 2 mavi) yapın. Sarı yaprakları arasına sıkı kırmızı ruloları ve mavi çiçeğin üzerine sarı olanları yapıştırın.



Çiçeklerin ortasına, fotoğraftaki gibi önceden bükülmüş bukleler yerleştirin. Buklelerin ortasına bir damla yapıştırın.