Sandviçler en azından bazen her ailede çırpılır. Bazı insanlar onları her gün yer, bazıları ise ciddi yemekler pişiremeyecek kadar tembel olduklarında sandviç yapar. Ayrıca şenlikli büfe masaları için vazgeçilmez bir atıştırmalıktır. Sandviç seçenekleri sonsuzdur. En basitinden başlayarak - sosisli ekmek ve en seçkin tost ve kanepelere kadar.
Bu yazımızda aceleyle en lezzetli ve basit sandviçler için 5 tarif topladık. Tüm aile için her gün ve beklenmedik misafirler için faydalıdırlar. Aynısı doğum günleri ve herhangi bir tatil masası için de geçerlidir. Ve ne tür sandviçleri seversiniz - fırında veya tavada soğuk veya sıcak - Kendinize uygun tarifleri seçin ve zevkle pişirin!
Bu makalede:
Saury, yumurta ve turşu ile basit hızlı sandviçler
Bunlar en basit sandviçlerdir ve çabuk hazırlanırlar. Soğuk bir atıştırmalık olarak, büfe masası, piknik ve şenlikli bir masa için uygundurlar. Büyük bir tabak sandviçi en fazla 15 dakika içinde pişireceksiniz. Ben saury konservesi ile yapıyorum ama dilerseniz başka bir konserve balık da kullanabilirsiniz.
Hamsili bu sandviçler iştah açıcı ve hızlı bir atıştırmalıktır. Çok etkileyici görünüyorlar. Dilimlenmiş somun parçaları bir tavada kızartılacaktır. Malzemelerin geri kalanı hazır. Kesin gram yazmıyorum - ihtiyacınız olduğu kadar alın
Neye ihtiyacın var:
Yemek pişirme:
- Dilimlenmiş somunu parçalara ayırın.
- Bitkisel yağlı bir tavada, sandviç olacak kadar her iki taraftaki ekmek dilimlerini kızartın.
- Bir kutu hamsi açın ve tüm balıkları çıkarın. Kavanozda kalan yağda 3-5 diş sarımsağı bir presle sıkın. Yoğurmak.
- Geniş bir tabağı marul yapraklarıyla örtün. üzerlerine kızarmış krutonları yayın. Her parçayı bir kaşık sarımsak yağıyla gezdirin.
- Taze salatalık ve domatesi ince halkalar halinde kesin ve sandviçlerin yarısına bir salatalık çemberi koyun. Diğer yarısına bir domates çemberi koyun.
- Şimdi hamsileri her sandviçin üzerine yayın. balık küçükse, o zaman iki. Büyükse - birer birer. Dereotu veya maydanozla süsleyin.
İşte bu kadar! Basit, lezzetli ve güzel!
Sosisli ve irmikli bir tavada aceleyle sandviçler.
Bu sıcak sandviçler, örneğin kahvaltıda tam bir öğünün yerini alacak. Malzemeler de kesinlikle gözlemlenemez. Örneğin, sosisin sosis veya et ile değiştirilmesi - her şey çok lezzetli olacak. Bazı insanlar soğan ekler, ama ben sarımsak tercih ederim. Bu tarifin anahtarı sos. Ve bu sos ile herhangi bir sandviç çok lezzetli olacak!
İhtiyacımız olan:
Yemek pişirme:
1. Bir kaşık mayonez, yumurta ve irmiği bir kapta karıştırın. Hemen oraya ince doğranmış yeşillikleri dökün ve sarımsakları bir presten sıkın. Malzemelerin geri kalanını hazırlarken bekletin. 
2. Ekmek dilimlenmemişse çok ince olmayacak şekilde kesin. Dilimlenip tabağa dizilir. Şimdi her parçayı ketçapla fırçalayın.
3. Sosis, sosis veya haşlanmış et (mevcut olduğuna bağlı olarak) daha küçük parçalanır. 
4. Tavayı ateşe koyun ve içine üç yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Kasede irmik zaten iyice ıslatılır. Sosis içine dökün ve iyice karıştırın. Bu sosu her sandviçin üzerine cömertçe yayıyoruz. 
5. Sandviçleri iyi ısıtılmış bir tavada kızartın. Önce tereyağlı tarafı yaklaşık iki dakika kızartın.
6. Yavaşça ters çevirin ve ikinci tarafı bir dakika daha kızartın.
Sosisli ve irmikli sandviçler hazır. Deneyin ve arkadaşlarınızla paylaşın!
Fırında bir somun üzerinde aceleyle sandviçler.
Bu bir sandviç bile değil, daha sonra parçalara ayırdığımız bütün bir somun. Bir somun üzerinde pizza da denir. Tadı aynı pizza gibi. Bu tarifi henüz denemediyseniz, sizin ve aileniz için keyifli bir keşif olmasına izin verin.
Oranlar fanatik olarak izlenmemelidir. Ne istersen alabilirsin.
Neye ihtiyacın var:
Yemek pişirme:
- Muzu uzunlamasına kesin. Yani, üst kısmı dikkatlice kesin. Kırıntının her iki parçasını da kesin. Bir tekne ve bir kapak var. Mayonez ve ketçap ile cömertçe yayın. Kim sever - daha fazla hardal sürün.
- Jambon, sosis ve domatesleri küpler halinde kesin ve bir kaseye dökün. Orada doğranmış yeşillikler. Tuz ve karabiberi unutmayın. Ardından mayonezi ekleyip karıştırın.
- Bu salata ile bir somun tekne doldurun. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. "Bir slaytla" ortaya çıkmalıdır. Ekmeğin ikinci yarısı ile örtün.
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. ve bu somunu sıcak fırına 5-6 dakika koyun, kızartmayın. Sadece içindeki peyniri eritmek için. Üst kısmın kurumasından korkuyorsanız, fırının alt rafına bir kap su koyun. Veya parşömen kağıdına sarabilirsiniz. Nasıl isterseniz.
Alın ve deneyin! Sağlık için!
Acele sandviçler - Büyük sıcak sandviç
Ve peynir ve mantarlı tavukla doldurulmuş fırında bir baget için başka bir tarif. Bu video Irina Belaja kanalından alınmıştır.
İşte çok lezzetli ve şirin sandviçlerimiz var. Sandviçleri nasıl yaptığınızı yorumlara yazın. Ve bugün benimle yemek pişiren herkese teşekkür ederim!
Dünyanın dört bir yanındaki mutfak uzmanları, sandviçlerin et, balık ve peynirden meyve ve tatlılara kadar her şeyle servis edilebildiği için bu kadar popüler olduğu konusunda hemfikir. Ek olarak, sandviçlerin hazırlanması minimum zaman alır ve pişirmenin karmaşıklığı hakkında konuşmaya gerek yoktur - işlem son derece basittir.
Hızlı sandviçler, dünya çapında en çok yenen kahvaltıdır. Yoğurt, müsli ve çırpılmış yumurta bile geride kalıyor.
Beş kişiden dördü kahvaltıda çeşitli varyasyonlarda sandviç yiyor: tost, bruschetta, sandviç vb. Bu yüzden hem günlük hem de bayram sofralarını çeşitlendirecek hafif sandviçlerden bir seçki yapmaya karar verdik.
Hızlı sandviçler de faydalı olabilir. Süzme peynirli bu yemeğin tarifi çok basittir ve atıştırmalık, atıştırmalık veya kahvaltı için uygundur.
Yemek pişirme: 200 gr süzme peyniri 50 gr ekşi krema ile karıştırın, bir demet ince doğranmış yeşillik ekleyin. İyice karıştırın. Lor kütlesini kepek ile siyah ekmek üzerine yayın.
Süzme peynirli hafif diyet sandviçler
Tarif, öncekine biraz benzer, ancak yine de ondan farklıdır.
Yemek pişirme:
Yağsız süzme peyniri klasik yoğurtla karıştırın. Doğranmış otları ekleyin, karıştırın. Hazırladığınız hafif makarnayı mısır gevreği somununun üzerine yayın. Üzerine bir daire taze domates koyun, marul yaprağı ile süsleyebilirsiniz.
Ringa balığı ile sandviçler
Burada her şey son derece kolay ve basittir. Haşlanmış yumurtanız varsa, ringa balığı sandviçlerinin yapılması 1 dakika sürecektir.
Eritilmiş tereyağı ile siyah ekmek sürün. Haşlanmış yumurtaları dilimler halinde kesin ve üzerlerine birkaç daire ringa balığı filetosu koyun. Birkaç mavi soğan halkasıyla bitirin.
Eritilmiş peynir ve hamsi ile sandviçler
Atıştırmalık için bu kadar hızlı sandviçler hem şenlikli hem de hafta içi hazırlanabilir. Tarifin neredeyse tamamı adından ve fotoğraftan anlaşılıyor.
Yemek pişirme:
Kahverengi kare şeklindeki ekmeğin üzerine bir dilim eritilmiş peynir koyun. Üzerine doğranmış taze dereotu serpin. Ekmek dilimlerini çapraz olarak kesin.
Hamsilerin başlarını ve kuyruklarını kesin, istenirse omurgasını çıkarın. Hamsileri ekmek üçgenlerinin üzerine yerleştirin. Sandviçleri bir dilim haşlanmış patatesle doldurun. Şenlikli bir sandviç için küçük bir patates kullanın veya büyük bir patatesi küpler halinde kesin ve bir şiş ile sabitleyin (fotoğraftaki gibi).
Böyle bir meze sadece hazırlamak değil, aynı zamanda mide için de kolaydır. Bu, hızlı bir atıştırma için iyi bir seçenektir.
Sandviçlerin Hazırlanması:
Konserve ton balığındaki sıvıyı boşaltın (salatalar için). Taze salatalık ve domatesleri ince ince dilimleyin. Ekmeğin üzerine birkaç dilim salatalık koyun. Ton balığını cömertçe üstüne yayın, ardından domates. Sandviçi başka bir ekmek parçasıyla kaplarsanız, bir sandviç alırsınız.
Jambonlu sandviçler
Kompozisyon 7 bileşen içerse bile, sandviç pişirmek fazla zaman almaz. Ana şey, birbiriyle iyi gidecek ve mezeye tam bir tat verecek bir dizi ürün seçmektir.
Somon ve yumurtalı sandviçler
Sizi yağlandırmayacak hafif sandviçler protein ve daha az karbonhidrat ve yağ içermelidir. Böyle sağlıklı ve hızlı bir atıştırmalık çok basit olabilir.
Yemek pişirme:
Tam buğday ekmeğini biraz tartar sosuyla fırçalayın. Marul yaprakları ile örtün. Üzerine hafif tuzlu kırmızı balık şeritleri, birkaç dilim haşlanmış yumurta ve birkaç dilim salatalık turşusu koyun.
Lezzetli, iştah açıcı ve sağlıklı bir atıştırmalık çıkıyor.
Kırmızı balık ve limonlu sandviçler
Burada her şey açık. Bir dilim ekmek üzerine eritilmiş veya krem peynir sürün. Üzerine herhangi bir kırmızı balığın ince şeritleri, birkaç halka mavi soğan ve ince bir dilim limon koyun.
Atıştırmalık için bu kadar hızlı sandviçler bir masa dekorasyonu olacak.
Pate ve sebze ile kruton
Pate ile hızlı sandviçler de oldukça bütçelidir ve neredeyse herkes tarafından erişilebilir.
Atıştırmalığın ekmek tabanını ezme ile yağlayın (herhangi biri yapar). Üzerine bir halka tatlı biber koyun ve üstüne - bir tabak taze domates. Bir dilim sert peynirle kaplayın. Peyniri eritmek için bir dakika vizon dalgasına koyun.
Sandviçler "Caprese"
Fırında kurutulmuş ekmek dilimlerini zeytinyağı ile fırçalayın. Domates ve mozzarella dilimlerini dönüşümlü olarak üst üste koyun. Dilerseniz baharatlarla tatlandırın ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Atıştırmalık için bu kadar renkli, hafif ve hızlı sandviçler, İtalyan mutfağının sevenler tarafından kesinlikle takdir edilecektir.
Kahvaltı için "Bahar" sandviçleri
Yemek pişirmek için biraz zaman harcarken her zaman lezzetli ve sağlıklı yemek yemek istersiniz. Çeşitli katkı maddelerine sahip sandviçler ve tostlar dünyanın en popüler kahvaltıları. Tüm erkeklerin %78'i ve kadınların %84'ü tarafından tercih edilmektedir. Sandviç yapmak hızlı bir iştir, birçok seçenek vardır ve sonuç her zaman mükemmeldir. Sabah ihtiyacınız olan şey.
İlkbaharda, yılın diğer zamanlarında bulmak zor olan turplu hafif sandviçler yapabilirsiniz.
Yemek pişirme:
Yumurtaları sert kaynatın. Soğutun ve dilimler halinde kesin. Salatalıkları ve turpları yıkayın, ince halkalar halinde kesin. Mayonez ile ekmek dilimlerini (zevkinize göre) yağlayın. Üzerine hazırlanan sebzeleri ve haşlanmış yumurtaları yerleştirin. Mezeyi tuz ve karabiberle tatlandırın. İstenirse taze otlar ile doldurun.
Sahanda yumurta ve taze sebzeli sandviçler
Doyurucu bir kahvaltıyı tercih ediyorsanız, bu hızlı sandviçleri kesinlikle seveceksiniz.
Yemek pişirme:
Domatesleri ve salatalıkları akan su altında durulayın, ince dilimler halinde kesin.
Ekmeği ekmek kızartma makinesinde veya fırında biraz kurutun.
Bir tavada bir tavuk yumurtasını bir veya her iki tarafta kızartın. Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber serpin.
Bir dilim ekmek üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Yağın üzerine yıkanmış ve kurutulmuş yeşil bir marul yaprağı, ardından sebze dilimleri koyun. Mezeyi sıcak kızarmış yumurta ile örtün.
Ekmeği kuru bir tavada kızartın veya bir tost makinesinde kurutun.
Bir yumurtayı kaynar suda 8 dakika kaynatın. Kabuğundan soyun, küçük küpler halinde kesin.
Ezilmiş yumurtayı 1 çay kaşığı ile karıştırın. kapari veya ince doğranmış salatalık turşusu. 1 çay kaşığı ile baharatlayın. mayonez ve 0,5 çay kaşığı. Dijon hardalı. Zevkinize biber. Salatayı tost üzerine yayın.
Çay, kahve veya meyve suyu ile hafif sandviçler servis edin.
Sosis ve pastırma ile sandviçler
Ekmek dilimlerini kuru bir tavada kurutun. Üzerinde sosis ve domuz pastırması ve ardından yumurtaları kızartın.
Önce sosisleri ve pastırmayı ekmeğin üzerine koyun. Her şeyi kızarmış yumurta ile örtün. Hızlı sandviçleri tatmak için baharatlayın, daha da iştah açıcı görünmek için otlar serpin.
Ton balıklı salata ile meze
Ton balıklı sandviç pişirmek 2 dakika sürer. Bu nedenle hızlı bir atıştırma ve hafif bir kahvaltı için idealdirler.
Konserve ton balığındaki sıvıyı boşaltın. Konserve yiyecekleri çatalla parçalayın. 50 gr beyaz peynir veya peynir, birkaç dal kıyılmış dereotu ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
Karışımı ekmeğin üzerine kaşıkla yayın.
İncirli ve prosciuttolu sandviçler
Bir tatilde veya partide bir meze için hızlı incirli sandviçler yapmak iyi bir çözümdür. Alışılmadık, parlak, renkli ve inanılmaz iştah açıcı görünüyorlar. Konuklar, atıştırmalıkların eşsiz lezzetini kesinlikle takdir edeceklerdir.
Cömert bir keçi peyniri tabakasıyla ekmek dilimlerini yayın. Üzerine ince prosciutto dilimlerini güzelce yerleştirin (onu başka bir kuru et türüyle değiştirebilirsiniz). Üzerine olgun incir dilimlerini yerleştirin. Güzellik ve kontrast için bir yaprak roka marul ekleyin.
Patlıcan ve süzme peynirli Bruschetta
Bu kolay tarif, geleneksel bir İtalyan mezesinin basitleştirilmiş bir versiyonudur.
Patlıcanı yıkayın ve küçük, ince çubuklar halinde kesin. Zeytinyağı, tuz ve kıyılmış sarımsak ile iyi ısıtılmış bir tavada kızartın. Karıştırırken yaklaşık 10 dakika kızartın.
Bageti çapraz olarak porsiyonlar halinde kesin. Dilimleri kuru bir tavada kurutun.
Loruya biraz ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın.
Lor kütlesini bir kaşıkla baget üzerine koyun ve üstüne kızarmış patlıcan.
Somon ve avokadolu sandviçler
Bu tarife göre sandviç hazırlamak için ekmek, avokado, somon, sardalye, dereotu, limona ihtiyacınız olacak.
Avokadoyu kabuğundan çıkarın, ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın. Meyveleri ince dilimler halinde kesin ve limon suyu serpin.
Birkaç dal dereotu akan su altında durulayın, ince doğrayın.
Ekmeğin üzerine ince dilimlenmiş somon balığı, bir çay kaşığı sardalya, birkaç dilim avokado koyun. Meze üzerine dereotu serpin. Atıştırmalığı bu formda kullanabilir veya önceden ısıtılmış fırına 6-8 dakika gönderebilirsiniz.
Umarız seçimimizi beğenmişsinizdir ve atıştırmalık veya kahvaltı için hızlı bir şekilde hazırlanan sandviçler, mutfakta harcadığınız zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlayacak ve çabalarınızın sonucu size ve ailenize lezzetli bir keyif getirecektir.
Afiyet olsun!
Yemek yapmak için çok az zamanınız varsa veya şartlarınız yoksa yardım gelecektir. lezzetli hızlı sandviçler. Pek çok çeşidi vardır: tatlı, tuzlu, sıcak, soğuk, çift katlı ve hatta çok katlı sandviçler. Tereyağlı bir parça ekmek zaten sandviçlere atfedilebilir.
Sıcak ve soğuk sandviçlerin hazırlanmasında mutfağın hayal gücü büyük rol oynar. "Sandviç" kelimesi, yaratıcısı Lord Sandwich'ten geliyor, bu hızlı yemek, ondan ayrılmamak için aceleyle geldi. Şimdi aceleyle sıcak ve soğuk sandviçlerin nasıl yapılacağına dair tariflerle tanışalım.
Sandviç Tarifleri
sandviç ezmesi
Sandviç tarifi basit ve lezzetli: 100 gr peynir, 1 havuç, karabiber ve 100 gr yumuşatılmış tereyağına ihtiyacımız var. İnce bir rende üzerinde üç havuç, kaba bir rende üzerinde peynir. Bu malzemeleri tereyağı ile karıştırın. Elde edilen kütleyi ve biberi tatmak için çırpın. Aceleyle soğuk bir sandviç pişirmek için ortaya çıkan macunu ekmeğin üzerine yaymak yeterlidir.
Peynirli hızlı sandviç
baharatlı sandviçler
Baharatlı sandviç tarifi: Peyniri ince bir rende üzerine sürün ve öğütülmüş tatlı biberle karıştırın. Bir dilim somunu veya ekmeği önce tereyağı ile yağlayın ve ardından elde edilen peynir ve biber karışımını serpin. Bu baharatlı hızlı sandviçlerin hazırlanması çok hızlı ve lezzetlidir.
Konserve balıklı sandviçler
Böyle soğuk bir sandviç hazırlamak için ilk seçenek: bir dilim somun veya ekmeğe bir daire haşlanmış yumurta koyun ve yanında kemiksiz bir ringa balığı parçası. Dekorasyon için yeşil soğan veya dereotu kullanabilirsiniz. İkinci pişirme seçeneği genellikle tatil masalarında bulunur. Bir parça çavdar ekmeğini tereyağı ile yağlayın, ardından hamsi ve bir dilim limon koyun, dekorasyon için yeşillik kullanın.
Sosisli hızlı ve lezzetli sandviçler
En sevdiğiniz çeşidin sosislerini daireler halinde kesip bir dilim somun veya ekmeğin üzerine koyuyoruz. İstenirse, hızlı pişirilmiş bir sosisli sandviç, peynir dilimleri ile desteklenebilir ve otlar ile süslenebilir.
Acele havyar ile sandviç
Bir parça beyaz ekmeği veya uzun bir somunu tereyağı ile yağlayın, ikinci katman olarak kırmızı veya siyah havyar kullanın. Başka bir balığın havyarını tercih ederseniz, onu kullanabilirsiniz. Acele havyarlı bu tür sandviçler, sadece masanıza enfes bir katkı olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuz için de faydalı olacaktır.
sardalyeli sandviçler
Beyaz ekmeği kabuğundan ayırdığımız dilimler halinde kesiyoruz. Ekmek dilimlerini tereyağında kızartın, ardından üzerlerine sardalya dilimleri yayın. Bir sandviçi sardalya dilimleri ile domates ve otlar ile süsleyin.
Tereyağı ve yumurta ile sandviç
Tereyağı ve yumurtalı bir sandviç hazırlamak için tereyağlı ekmeğe ek olarak haşlanmış yumurta, kefir veya ekşi krema, ketçap ve biraz peynir gerekir. Ekşi krema veya kefiri kaba bir rende üzerine rendelenmiş ketçap ve peynirle karıştırıyoruz. Haşlanmış yumurtaları temizliyoruz ve 2 yarıya kesiyoruz. Yarım yumurtayı hazırlanan ekmeğin üzerine koyun ve hazırlanan sosu üzerine dökün. İstenirse, sandviç otlar ile serpilebilir.
Kolay hızlı sandviçler
Çoğu kolay sandviç tarifleri aceleyle. Somun dilimlerini tavuk veya domuz ezme ile yağlayın. Domatesleri dilimler halinde kesip mayonezle kaplıyoruz ve hazırlanan somunun üzerine koyuyoruz. Üzerine peynir koyun. İstenirse, yeşillik dallarıyla süsleyebilirsiniz. Aceleyle soğuk sandviç tarifleri düşünün.
Sandviçler orijinal
Orijinal sandviçler için tarif. Bir somun için malzemeler: 2 işlenmiş peynir, 2 haşlanmış havuç, 300 gr ringa balığı filetosu, 100 gr tereyağı. Somunu ince dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
Dilimleri her iki taraftaki sarımsakla ovalayın. İşlenmiş peynir, ringa balığı filetosu ve havuç bir kıyma makinesinden geçirilir ve tereyağı ile karıştırılır. Elde edilen kütleyi hazırlanan somun dilimlerine yaydık, üstüne otlar serpin.
Peynirli ve jambonlu çok katlı sandviç
İçindekiler: ekmek veya somun dilimleri, tereyağı, jambon yağı, peynir yağı. Bir parça ekmek kabuğundan ayrılarak 4 özdeş parçaya bölünür. Elde edilen dilimlerden birini jambon yağıyla, ikincisini krema ve peynirle ve üçüncüsü jambonla yağlayın. Ortaya çıkan dilimleri üst üste koyuyoruz ve dördüncü yağsız parçayı kapatıyoruz. Ortaya çıkan çok katlı sandviçler soğuk bir yerde birkaç saat bekletilir.
renkli somun
Somunu uzunlamasına 2 yarıya kesiyoruz, her parçadan kırıntıları kabuğa zarar vermeden çıkarıyoruz. Yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin. Bitmiş kütleyi, malzemelerin yardımıyla farklı renklerde boyanması gereken iki parçaya bölüyoruz. Örneğin, parçalardan birine biraz domates suyu (1 yemek kaşığı), diğerine aynı miktarda havuç suyu veya yeşillik ekleyin.
Ardından, kütlenin ilk kırmızı kısmını somunun bir yarısına, ikinci kısmını ise diğerine koyun. Daha sonra, somunun ilk yarısına ringa balığı filetosu parçaları yerleştirip, somuna orijinal şeklini vermeye çalışarak ikinci yarısına sıkıca bastırıyoruz. Bir saat buzdolabına koydum. Servis yapmadan önce somunu parçalara ayırın.
Mümkünse, aceleyle sıcak sandviçler de pişirebilirsiniz. Ekmeğe veya uzun bir somuna ek olarak, haşlanmış sosis, rendelenmiş peynir ve çeşitli sebzeleri içerebilir.
basit sıcak sandviç
Yeşiller, ketçap ve hardalı karıştırın. Bir dilim somunu tereyağı ile yağlayın, hazırlanan sosu ikinci bir katman olarak kullanın, ardından istediğiniz ürünleri (örneğin, haşlanmış sosis ve ince dilimlenmiş domates parçaları), rendelenmiş peynir koyun ve peynir kızarana kadar fırında veya mikrodalgada pişirin. tamamen erir (yaklaşık 5-7 dakika).
sıcak sandviçler
sıcak sandviç tarifleri mikrodalgada aceleyle pişirilir. Bu çok basit bir tarif. Bir dilim somun veya beyaz ekmek alın. Ekmeğin üzerine yaydığımız birkaç parça sert peynir kesin. Daha sonra tüm bunlar, peynir eriyene kadar yaklaşık bir dakika mikrodalgaya konur. Sonuç, harika kokan sıcak peynirli bir sandviç.
Hızlı süzme peynirli sandviç
Süzme peynirli bir sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olacak: süzme peynir, tereyağı, konserve balık (hamile veya sardalya), öğütülmüş biber, sitrik asit, lezzet, tuz. Süzme peynir ve tereyağından homojen bir kütle yapıyoruz. Konserve yiyecekleri öğütün, sitrik asitle karıştırın, lezzetlendirin. Tatmak için tuz ve karabiber koyun, bir miktar süzme peynir ve tereyağı ile karıştırın ve ardından ekmeğin üzerine yayın.
Yengeç çubuklu sandviçler
Bir dilim somun veya ekmeği mayonezle kaplayın. Yengeç çubuklarını ince halkalar veya küçük küpler halinde kesin, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yeşillik ve peynir ekleyin. Hazırlanan somun (ekmek) üzerine karıştırın ve yayın. Ortaya çıkan sıcak sandviçleri, peynir tamamen eriyene kadar mikrodalgada aceleyle ısıtıyoruz.
tuzlu sandviçler
fransız sandviçleri
Fransız sandviçleri için malzemeler: beyaz ekmek dilimleri, 2 yumurta sarısı, 1/3 su bardağı süt, 200 gr rendelenmiş peynir, tereyağı. Sarıları bir kapta çırpın, sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Ekmek dilimlerini hazırlanan karışıma batırın, önceden yağlanmış bir tavaya koyun ve üzerine peynir serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve ekmeği peynir eriyene kadar kızartın.
Sandviçler Roma
Roma sandviçleri için ihtiyacımız olan: ekmek dilimleri, tereyağı, 4 yumurta, marine edilmiş balık (fileto), 4 haşlanmış yumurta, 100 gr rendelenmiş peynir, 1 çay kaşığı salça, 50 gr rendelenmiş peynir. Ekmeği tereyağı ile fırçalayın. Yumurta sarısı ve peyniri karıştırın. Elde edilen kütleyi ekmeğin üzerine ikinci bir kat ile yaydık, üçüncü kata salça ve balık filetosu koyduk. Elde edilen sandviçleri fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından rendelenmiş peynir serpin.
Artık aç ve tarifleri bilerek, aceleyle lezzetli sıcak ve soğuk sandviçleri hızlıca pişirebilir ve dilerseniz şenlik masasını onlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tatil masası için fotoğraflarla lezzetli basit sandviç tarifleri
Festival masası için lezzetli sandviçlerin fotoğraflarıyla adım adım tarifleri görün. Burada hem basit sandviçler sunulur hem de fırında pişirilir ve ekmek kızartma makinesinde kızartılmış ekmekle pişirilir.
COD Ciğerli Atıştırmalıklar
- morina karaciğeri 2 kutu 100 gram;
- 3-4 adet yumurta;
- arzu edilen miktarda rendelenmiş sert peynir;
- mayonez;
- Fransız ekmeği;
- 2 diş sarımsak;
- Dereotu;
- süslemek için yeşil soğan
Morina karaciğeri ile atıştırmalık sandviçlerin fotoğrafını içeren basit bir yemek tarifi:
Somunu dilimler halinde kesin ve bir tost makinesinde veya kuru bir tavada kızartın. Yumurtaları rendeleyin, morina karaciğerini çatalla ezin. Peynir, kıyılmış dereotu ve mayonez ile birleştirin. Somun dilimlerini rendeleyin (istenirse, her iki tarafta sarımsakla), dolguyu üzerlerine koyun. Yeşil soğan ve dereotu serpilmiş şenlikli bir masaya servis yapın.
KIRMIZI HAVYARLI SANDVİÇ
- buğday veya çavdar ekmeği:
- Kırmızı havyar;
- Tereyağı;
- Limon;
- dereotu, maydanoz.
Kırmızı havyarlı lezzetli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:
Ekmeği mecazi olarak kalp, eşkenar dörtgen, üçgen veya yıldız şeklinde ince dilimler halinde kesin. Ekmeğin sadece yüzeyini değil, kenarlarını (uçlarını) da yağlayın. Tereyağlı gelecekteki sandviçin kenarlarını ince kıyılmış dereotuna batırın - yeşil bir kenarlık elde edilir.
1 kat halinde bir sandviçin üzerine havyar koyuyoruz. Şenlik masasında servis yapmak için sandviçi limon dilimleri ve bir maydanoz sapı ile süslüyoruz, kenar boyunca bir mutfak şırıngası ve bir yağ rozeti kullanarak yumuşatılmış tereyağı deseni yapıyoruz. Festival masası için kırmızı havyarlı lezzetli sandviçler hazır!
SANDVİÇLER "BAŞ BÖCEKLERİ"
- dilimlenmiş somun;
- kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon);
- Tereyağı;
- domates;
- çekirdeksiz zeytinler;
- maydanoz.
Uğur böceği sandviçlerinin bir fotoğrafı ile yemek pişirmek için basit bir tarif:
Kırmızı balığı kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince dilimler halinde kesin. Her dilimlenmiş muz dilimini ortadan ikiye kesin. Bir dilimin her yarısına tereyağı sürün. Üzerine bir parça kırmızı balık koyun. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Bir uğur böceğinin kanatlarını elde etmek için her bir yarıyı tamamen kesmeyin.
Yarım kesilmiş bir zeytin kullanarak bir uğur böceği kafasını yapın. İnce doğranmış zeytin parçalarını kullanarak uğur böceği için noktalar yapın. Uğur böceğini kırmızı balığın üzerine koyun ve bir dal maydanozla süsleyin. Şenlik masası için lezzetli sandviçler "Uğur Böceği" hazır!
ATIŞTIRMALIKLAR "BAŞ BÖCEKLERİ"
- tost ekmeği;
- peynir;
- Sarımsak;
- mayonez;
- Çeri domatesler;
- zeytin;
- Dereotu;
- Lahana Yaprakları.
Ladybugs atıştırmalık sandviçlerinin bir fotoğrafıyla yemek pişirmek için basit bir tarif:
Beyaz tost ekmeğini 5x5 cm boyutlarında ince kare parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda tereyağında biraz kızartın.
Sandviçin ilk tabakası: sert peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin, peyniri sarımsak ve mayonezle karıştırın. İnce kıyılmış marul ve dereotu serpin.
Sandviçin ikinci tabakası bir uğur böceği. Kiraz domatesi ikiye bölün, bir kenarını kesin, bir uğur böceği kafası olacak, domatesin gelecekteki kanatlarını ayıran uzunlamasına bir kesi yapın.
Yarım zeytinden bir kafa yapın, mayonezli gözler çizin veya susam tohumları, siyah zeytinlerden arka kesim noktaları ile yerleştirin.
Katmanları bir sandviçin üzerine koyun, ince kıyılmış dereotu serpin ve maydanoz dallarıyla süsleyin.
SANDVİÇ "CROSTINI"
- yarım baget;
- 4 dilim domuz pastırması;
- mayonez 1/3 su bardağı;
- 1/4 fincan salsa sosu;
- 1/4 fincan biber sosu;
- peynir;
- Roka;
- domates;
- Kişniş;
- karabiber.
Crostini sandviçlerinin bir fotoğrafıyla yemek pişirmek için basit bir tarif:
Bageti kesin. 8 dilim almalısın. Bir kızartma tavasını ısıtın, ekmeği zeytinyağı ve biberle kızartın. Bir kupada mayonez, salsa ve biber sosu karıştırın. Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Peyniri rendeleyin ve sandviçlerin üzerine serpin. Şimdi pastırmayı kızartın.
Pastırmayı ikiye bölün ve dilimler halinde düzenleyin. Peynir biraz eriyecek. Rokayı üstüne yerleştirin. Üzerine doğranmış domatesleri ve kişnişleri yerleştirin.
PEYNİRLİ SICAK SANDVİÇLER
- beyaz ekmek 400 gram;
- 150 gram çiğ tütsülenmiş sosis;
- 100 gram peynir;
- mayonez 3-4 yemek kaşığı;
- turşu turşusu 7 adet;
- kırmızı dolmalık biber 1 adet;
- maydanoz yeşillikleri;
- yumurta 2 adet.
Sıcak peynirli sandviçlerin fotoğrafını içeren basit bir tarif:
Sandviç yapmak için herhangi bir sosis veya jambon alabilirsiniz. Ekmeği küçük parçalara ayırarak başlayın. Şimdi sosisleri küpler halinde kesin. Ayrıca salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ayrıca küçük küpler halinde kesin. Bundan sonra yeşillikleri doğrayın.
Doğranmış tüm ürünleri bir kaba gönderin, onlara çiğ yumurta ekleyin ve karıştırın. Ardından fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Beyaz ekmeği bir fırın tepsisine koyun ve mayonezle yağlayın. Hazırladığınız iç harcı mayonezin üzerine koyun. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve sandviçlerin üzerine serpin. Sandviçleri 190 dereceye ısıtılmış fırında 5-7 dakika altın peynir kabuğu görünene kadar pişirin. Lezzetli sıcak peynirli sandviçler hazır!
MANTARLI MOZZARELLA PEYNİRLİ SANDVİÇLER
- baget 1 adet;
- 3 diş sarımsak;
- 200 gram taze mantar;
- zeytinyağı 2 yemek kaşığı;
- Mozzarella peyniri 200 gram;
- isteğe göre baharatlar;
- tuz biber.
Mantarlı ve Mozzarella peynirli sandviç fotoğraflı basit bir tarif:
Fırını ızgaraya koyun. Bageti kesin, bir tabakaya koyun ve 2-3 dakika fırına koyun. Yağı bir tavada ısıtın ve ince doğranmış sarımsağı altın kahverengi olana kadar kızartın. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha kızartın.
Tuz biber. Kızarmış baget üzerine mantarları ve birkaç parça mozzarella peynirini koyun. Önceden ısıtılmış fırına koyun. Peynir biraz kahverengileşecek. Baharat serpin.
ETLİ SICAK SANDVİÇ
- ekmek;
- kıyma;
- Tereyağı;
- mayonez;
- Sarımsak;
- salamura veya salamura salatalık;
- yeşillikler.
Kıyılmış etli sıcak sandviçlerin fotoğrafını içeren basit bir tarif:
Ekmeği kesin ve üstünü ince bir tereyağı tabakasıyla yağlayın. Tereyağının üzerine bir kat kıyılmış et sürün, tadına göre tuz ve karabiber serpin. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya içinden geçirin ve mayonezle karıştırın. Bu karışımı iç harcın üzerine de yayın.
Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derecede 10-15 dakika fırına koyun. Hazır sandviçleri salatalık turşusu dilimleri ve yeşillik dallarıyla süsleyin. Sıcak sandviçleri mikrodalgada da pişirebilirsiniz, o zaman pişirmek daha da az zaman alacaktır.
HAM VE PEYNİRLİ SICAK SANDVİÇLER
- ekmek;
- mayonez;
- jambon;
- taze domatesler;
- peynir.
Jambonlu ve peynirli sıcak sandviçlerin fotoğrafını içeren basit bir tarif:
Dilimlenmiş ekmeğin üzerine mayonez sürün, üstüne jambon, taze domates dilimleri koyun ve her şeyi ince peynir dilimleri ile kaplayın. Fırında peynir eriyene kadar pişirin, 2-3 dakika. Sandviçler, marul yaprakları üzerine serilmiş geniş bir tabakta şenlikli bir masada servis edilebilir.
MOZZARELLA VE SOMON FÜME İLE ÇITIR SANDVİÇLER
- Füme Somon;
- mozzarella peyniri;
- taze baget;
- zeytinyağı 1 yemek kaşığı;
- bal 1 çay kaşığı;
- soya sosu 2 çay kaşığı;
- sarımsak tozu 1 çay kaşığı;
- yeşil soğan 2 yemek kaşığı.
Mozzarella peyniri ve somon füme ile çıtır sandviçlerin fotoğrafını içeren basit bir tarif:
Ekmeği dilimleyin ve zeytinyağı ile fırçalayın. Fırında çıtır çıtır olana kadar kızartın. Her baget parçasına bir dilim mozzarella ve somon koyun. Bir kapta bal, soya sosu ve sarımsak tozunu karıştırın. Bu karışımı her sandviçin üzerine gezdirin ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Lezzetli sıcak sandviçler
sıcak sandviçler fast food kategorisine aittir. Lezzetli sıcak sandviçler yapabileceğiniz ürün çeşitliliği sadece hayal gücünüz ve buzdolabının içeriği ile sınırlıdır. Sıcak sandviçler hem sabah kahvaltısı hem de şenlikli bir masa için iyidir.
Fırında pişirilen lezzetli sıcak sandviçlerin tariflerinden birini sunuyorum.
İhtiyacımız olacak:
- yarım uzun ince somun
- 150-200 gr haşlanmış sosis
- peynir 150-200 gr
- yarım orta boy domates
- mayonez
- Tereyağı
İnce bir rende üzerinde üç peynir.
Kaba rende üzerinde üç sosis.
Domatesi küçük kareler halinde kesin.
Biraz mayonez ekleyin ve her şeyi nazikçe karıştırın.
Somunu 1-1.5 cm kalınlığında kesiyoruz, her bir parçayı hafifçe yağlıyoruz ve üstüne bir miktar sosis, peynir ve domates ekliyoruz.
Altın bir kabuk oluşana kadar ızgara modunda en fazla 5 dakika sandviç pişirdim, ancak fırını 200 ° C'ye ısıtabilir ve 10-15 dakika sandviç pişirebilirsiniz, süre bağımsız olarak sandviçlerin görünümüne göre belirlenir .
Lezzetli sıcak sandviçler hazır. Afiyet olsun!
En popüler atıştırmalıklardan biri sandviçler. Zamanımızdaki herhangi bir masa onlarsız tamamlanmaz. Bu arada, bu harika yemeğin yazarı hala kimse tarafından bilinmiyor. Üzerine bir dilim peynir veya diğer tatlılar eklenmiş basit bir dilim ekmek, birçok ülkede eksiksiz bir kahvaltıdır. Genellikle büyük tatillerde sandviçler meze olarak servis edilir. Örneğin, Yeni Yıl veya 8 Mart.
Danimarka, iki yüzden fazla sandviç çeşidinin bulunduğu bir ülkedir. Herhangi bir mağazaya veya restorana girdiğinizde, bu yemeğin geniş bir seçimini hemen fark edeceksiniz. Bu ülkedeki en basit sandviçlerin bile kendi isimleri olduğunu belirtmekte fayda var.
Ve soğuk mezelerden oluşan büfeyi ziyaret etmek zorunda kalırsanız, o zaman daha fazla sandviçle tanışmaya hazır olun, çünkü orada Danimarka'dan daha popülerler. Bugün sizlerle bayram sofralarınız için harika bir dekorasyon olacak en sevilen sandviç tariflerini paylaşacağız.
Fırında sıcak sandviçler
Bu harika bir seçenek ve ev hanımları için bir cankurtaran. Sıcak sandviçlerin yardımıyla özellikle çocuklar olmak üzere tüm aileyi kahvaltıda besleyebilirsiniz. Ve en önemlisi, minimum zaman ve çaba harcayacaksınız.
Fransızca
Fransa'dan bize gelen sandviçin adı "Croc Monsieur". Lezzetli bir dolgu ile birlikte sandviçi delice iştah açıcı kılan bu tarifsiz çıtır çıtır çıtır çıtır hissedildiğinde ve kendiniz pişirmek isteyeceksiniz.
İçindekiler:
- yumurta 2 adet
- somun 4 adet.
- pırasa 1 adet.
- süt 200ml.
- sert peynir 100 gr
- otlar, tuz ve otlar zevkinize göre.
Yemek pişirme:
1. Somunu kesin.
2. Yumurtaları sütün içine kırıyoruz, baharatları koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
3. Her dilim süt karışımına batırılmalıdır.
4. Somunun üzerine dönüşümlü olarak soğan ve peynir koyun.
5. Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın. Sandviçleri yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Yeşillikleri doğrayın ve üstüne serpin.
Afiyet olsun!
Domates ve pastırma ile sıcak
Bu yemek için tost, çok tahıllı ekmekten uygundur. Pişirmenin kendisi fırında gerçekleşecektir.
İçindekiler:
- çok tahıllı ekmek 4 dilim.
- pastırma 8 dilim.
- 12 adet dilim şeklinde domates.
- Gruyère peyniri 120 gr (doğranmış).
- hardal 8 çay kaşığı
Yemek pişirme:
1. Fırını önceden ısıtmak için fırında "ızgara" modunu etkinleştirin.
2. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve her iki tarafını 1,5 dakika kızartın. Her parçaya mutlaka hardal sürün, üstüne birkaç parça pastırma, üstüne 3 parça domates koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
3 dakika pişirin, bu süre zarfında peynir eriyecek ve yemeğe harika bir görünüm verecektir.
Hemen sıcak servis yapın, domates dilimleri ile süsleyin.
tavuk fileto ile
Genellikle öyle bir durum vardır ki, yemek pişirmek için zaman yoktur, ancak gerçekten lezzetli bir şey istersiniz. Lezzetli bir sandviç bu sorunu kolayca çözer.
İçindekiler:
- tavuk fileto 4 adet 150 gr
- un 1 yemek kaşığı
- mayonez 0.25 bardak.
- rafine yağ 1 yemek kaşığı.
- jambon 4 dilim.
- doğranmış fesleğen 2 yemek kaşığı
- domates 1 adet.
- herhangi bir tür ekmek 4 dilim.
- kaba karabiber.
- mozzarella peyniri veya başka bir peynir türü 60 gr.
Yemek pişirme:
1. Öncelikle unu biberle karıştırın ve karışıma tavuk filetoyu serpin.
2. Tavayı rafine yağ ile orta ateşte ısıtıyoruz. Eti ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Fileto yumuşayana kadar kızartın.
3. Fırını açın. Sıcakken sosumuzu hazırlayalım. Mayoneze biber ve fesleğen ekleyin, karıştırın.
4. Her dilim ekmeği sosla iyice ıslatıp birkaç dakika fırına gönderiyoruz.
5. Her ekmeğin üzerine bir dilim fileto, üstüne bir domates koyun. Üzerine sert peynir serpin ve birkaç dakika fırına geri koyun. Peynirin erimesi için zaman yoksa, bir dakika daha fırına gönderin. Afiyet olsun!
Kolay ve lezzetli doğum günü sandviçleri
Bugün, sandviç gibi atıştırmalıklar olmadan hiçbir tatil tamamlanmamıştır. Diğer tüm güzelliklerle birlikte şenlik masasında harika görünüyorlar ve sadece sizi değil, konukları da memnun edecekler.
Tatil masası için kanepe
Bugün yeni yıl sofralarına harika bir atıştırmalık olacak kanepeler için 3 seçeneğe bakacağız. Birçok arkadaş seni ziyarete gelecek, lezzetli bir şeyler pişirmeleri gerekiyor ama zaman yok. Ne yapalım? İnanın bana, sıra dışı sandviçler sadece şenlikli masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm misafirler için favori bir ikram olacak!
İçindekiler:
- Beyaz ekmek.
- siyah ekmek.
- sosis Doktor ve Moskova (dilimlenmiş).
- sert peynir (dilimlenmiş).
- ringa balığı (fileto).
- Kırım soğanı (mavi).
- Tereyağı.
- Çeri domatesler.
- beğeninize yeşillikler.
- Lahana Yaprakları.
- zeytin.
- limon 1 adet.
Yemek pişirme:
Önce ringa balığı ve soğan ile kanepeler pişireceğiz.
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Siyah ekmeği dikdörtgen küpler halinde kesin, tereyağı ile hafifçe yayın, ancak çok kalın değil.
3. Her bir ekmeğe bir ringa balığı ve birkaç Kırım soğanı tüyü koyun.
4. Üzerine bir dilim limon koyun ve otlar ile süsleyin. Her şeyi bir şiş ile birleştiriyoruz.
1. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlıyoruz.
2. Beyaz ekmeği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Her dilimden yuvarlak bir parça yapıyoruz.
3. Her kırıntının üzerine, 4 kez katladığımız ince bir parça doktor sosisinin üstüne bir marul yaprağı koyuyoruz.
4. Domates ve otlar ile süsleyin. Bir şiş yardımıyla kanepemizi sabitliyoruz.
En yeni kanepe tarifi - peynirli
1. Ekmeği önceki tarifte olduğu gibi kesin.
2. Her yuvarlak dilimin üzerine aynı şekildeki sert peyniri koyun.
3. Peynirin üzerine bir marul yaprağı, üstüne bir parça Moskova sosisi koyup zeytinle süsledik. Bileşenleri bir şiş ile birleştiriyoruz.
4. Bir ziyafet için harika bir mezemiz var. Afiyet olsun!
kırmızı havyar ile
Kırmızı havyarlı tartlets harika bir atıştırmalık olacak. Çanak yeterince hızlı yapılır, beceri gerekmez. Festival masasına küçük sepetler eklenecek. Bu mezeyi bir sonraki tatil için mutlaka yapın ve bu hassas tadı hissedin!
İçindekiler:
- işlenmiş peynir 150 gr.
- 1 diş sarımsak.
- kırmızı havyar 120 gr
- hazır tartlets 10 adet.
- haşlanmış yumurta 4 adet.
- zevkinize göre mayonez.
- zeytin 10 adet.
Yemek pişirme:
1. Sarımsakları temizliyoruz ve sarımsağın içinden geçiriyoruz.
2. İşlenmiş peyniri küçük bir rende üzerine sürün.
3. Zeytinleri alıyoruz, suyunu süzüyoruz ve halka halka kesiyoruz.
4. Sert haşlanmış yumurtaları pişirin ve soğumaya bırakın. Temizler, yıkar ve üçünü küçük bir rende üzerine koyarız.
5. Tartletleri ambalajından çıkarın ve kırmızı havyarı açın.
7. Her tartıta kütleyi koyuyoruz, üstüne biraz kırmızı havyar koyuyoruz ve bir zeytin ile süsliyoruz.
Füme somon ve avokado ile
Bugün balık ve avokado tartları hazırlayacağız. Somon parçalı küçük sandviçler bayram sofranızı tamamlayacak. İstisnasız bir meze, herhangi bir ziyafet için uygundur. Somon, masada pek görmediğiniz oldukça pahalı bir ikramdır, bu nedenle küçük balık parçaları ve avokado ile turtalar yapacağız, ancak bu hacimlerde bile atıştırmalıkların tadını çıkaracaksınız.
İçindekiler:
- avokado 100 gr
- kırmızı balık (somon veya benzeri) 100 gr.
- yağlı peynir 100 gr
- siyah ekmek 200 gr
Yemek pişirme:
1. Balıklı sandviç yapmak için gerekli tüm malzemeleri alıyoruz. Her şey toplanırsa, meze oluşturmanız 10 dakikadan fazla sürmez.
2. Siyah ekmeği dilimler halinde kesin, her birini üçgenlere bölün.
3. Her parçayı krem peynirle sürüyoruz. Mevcut değilse, tereyağı kullanın.
4. Kemikleri filetodan çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve balıkları tüm tartların üzerine koyun.
5. Avokadoyu 2 parçaya bölün, çekirdeğini çıkarın. Hamuru tercihen ince olmak üzere küçük parçalar halinde kestik.
6. Ekmeğin üzerine avokado koyun, üstüne bir parça balık koyun. Her turta ile yapıyoruz ve hazır sandviçleri bir tabağa koyuyoruz.
Afiyet olsun!
Basit ürünlerden acele tariflerde sandviçler
Bu, tüm aile için en iyi ve en hızlı kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir.
peynirli
Şu anda evinizde sosis yoksa, çok miktarda olmasa da sert peynir kesinlikle buzdolabındadır. Hızlı bir sandviç için, örneğin Hollandaca veya füme gibi herhangi bir peynir çeşidini alabilirsiniz. Sandviçi daha iştah açıcı hale getirmek için bir dilim taze salatalık ile süsleyebilirsiniz.
İçindekiler:
- sert peynir 200 gr
- tereyağı 100 gr
- taze salatalık.
- baget veya başka bir topuz.
Yemek pişirme:
1. Bageti ince parçalar halinde kesin.
2. Tüm dilimleri küçük bir tereyağı tabakasıyla yaydık.
3. Sert peyniri olabildiğince ince kesin ve tereyağının üzerine yayın.
4. Salatalığımı soyun ve dilimler halinde kesin, peynirin üzerine koyun. Bir dilim çörek ile üst.
Tatlı
Sabah yeterince karbonhidrat alırsanız, öğle yemeğine kadar kesinlikle enerji dolu olacaksınız. Elbette yine kahvaltıda yulaf lapası yemek zorunda kalacağınızı düşünüyorsunuz ama yanılıyorsunuz. Birkaç tatlı sandviç pişirirseniz, yulaf lapasının yerini tamamen alacak ve size yarım gün boyunca enerji verecektir.
İçindekiler:
- Nutella çikolata ezmesi veya benzeri.
- muz 1 adet.
- ceviz yarım bardak.
- tatlı çörek.
Yemek pişirme:
1. Topuzu orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Onun için üzülme, çünkü doldurmadan bile mükemmel bir tadı var ve onunla daha da lezzetli olacak.
2. Her dilimi çikolatalı hamurla yayın. Yerine çikolatalı tereyağı kullanın.
3. Cevizleri temizliyoruz ve çekirdekleri uygun bir şekilde öğütüyoruz. Soyulmaktan kaçının!
4. Muzu temizleyin ve daireler halinde kesin. Çikolatalı sandviçleri koyun. Afiyet olsun!
hamsi ile tarifler
kivi ile
Bugün hamsi ve peynirden sandviçler hazırlayacağız. Dekorasyon ince bir kivi dilimi olacak. Bir meze herhangi bir ziyafette dikkat çekecek!
İçindekiler:
- kivi 1 adet.
- 1 diş sarımsak.
- mayonez 4 yemek kaşığı
- somun 6 adet.
- yağda hamsi 6 adet.
- işlenmiş peynir 30 gr.
Yemek pişirme:
1. Bir sandviç için gerekli bileşenleri satın alıyoruz. Sosisli peynirin hamsi ile daha iyi gittiğini düşünüyorum. Kivi, ekşi ile sert olmalıdır.
2. Sos için neye ihtiyacınız var?
3. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonezle karıştırın. Kişisel zevkinize göre hacmi seçin.
4. İşlenmiş peyniri herhangi bir büyüklükteki bir rende üzerine sürün.
5. Sarımsak sosuyla karıştırın.
6. Somunu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
7. Kurutma için tavaya gönderiyoruz.
8. Somun parçaları kırmızı olmalıdır. Bu 10 dakika sürecektir.
9. Kivinin kabuğunu çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
10. Dilim sarımsak sosuyla kaplayın.
11. Üzerine bir çaça koyun.
12. Bir kivi sandviçi süsleyin.
İştah açıcı sandviçler hazır.
Şenlikli bir masa hazırlayın. Herkese afiyet olsun!
Hamsi ve yengeç çubukları ile
Sandviçler oldukça hızlı hazırlanır, gevrek bir tada sahiptir ve şenlikli masayı mükemmel bir şekilde tamamlar. Tüm arkadaşlarınız kesinlikle böyle iştah açıcı bir mezeye aşık olacak!
İçindekiler:
- hamsi 6 adet.
- domates 1 adet.
- mayonez 2 yemek kaşığı
- Rafine yağ.
- yengeç çubukları 3 adet.
- somun 6 adet.
Yemek pişirme:
1. Malzeme satın alıyoruz.
2. Somunu (baget) orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
3. Tavayı ısıtıyoruz, rafine yağ ile önceden yağlıyoruz ve üzerinde somunu kurutuyoruz.
4. Ateşi zayıflatın yoksa tostlar çok sert olur.
5. Altın rengi olana kadar her iki tarafı kızartın.
6. Her bir somun parçasını ince bir mayonez tabakasıyla kaplıyoruz.
7. Yengeç çubukları 2 parçaya ayrılır.
9. Yengeç çubuklarını ezin (iç kısım).
10. Üzerine sandviçleri serpin. Alternatif olarak, çubukları mayonez içine dökebilir, karıştırabilir ve ancak bundan sonra bir somuna bulaştırabilirsiniz.
11. Hamsileri yengeç çubuklarına sarın.
12. Domatesi ince dilimler halinde kesin.
13. Her sandviçin üzerine yayın.
14. Dilerseniz her parçayı ayrıca yeşillik veya Kore havuçları ile süsleyebilirsiniz.
15. Kolaylık sağlamak için bileşenleri bir şiş ile sabitleyebilir ve servis yapabilirsiniz!
Ailenizin bu lezzetli ikramı seveceğinden emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!
Hamsili sandviçler
Hamsili sandviçler herhangi bir ziyafette oldukça yaygındır. Ama kesinlikle bizim tarifimize göre hiç sandviç yapmamışsınızdır. Yumurtalı ve çaçalı çıtır ekmek, herkesin çok seveceği çok hassas bir lezzet yaratacak!
İçindekiler:
- taze salatalık 1 adet.
- mayonez 150 gr.
- 7 kiraz domates, süslemek için ekstra
- hamsi 1 banka.
- haşlanmış yumurta 3 adet.
- yeşil soğan 1 demet.
- maydanoz, dereotu 1 demet.
- zevkinize göre salata.
- dilimlenmiş somun 16 dilim.
Yemek pişirme:
1. Sandviç bileşenleri satın alıyoruz.
2. Fırını 200 dereceye ısıtın ve somun parçalarını içine yerleştirin. 20 dakika içinde kururlar ve karamel rengine dönerler.
3. Tüm yeşillikleri mümkün olduğunca küçük doğrayalım.
4. Haşlanmış yumurtaları çatalla ezin. Bunu dikkatlice yapın, böylece büyük parçalar kalmaz.
5. Yeşiller ve yumurtalar pürüzsüz olana kadar mayonezle karıştırılmalıdır.
6. Bir somunun her dilimini orta tabaka sos ile kaplıyoruz.
7. Şimdi sandviçi toplamaya başlayalım. Sosun üzerine domates ve salatalığı ve 2 balığı yayıyoruz. Atıştırmalıklarımızı yeşilliklerle süslüyoruz.
8. Parlak sandviçleri güzel bir tabağa koyun. Bunları 2 kat halinde döşemeyin, aksi takdirde görünüm önemli ölçüde bozulur.
Nefis yemeğimiz hazır! Herkese afiyet olsun!
Morina karaciğeri ile lezzetli sandviçler
İşte lezzetli ve doyurucu atıştırmalıklar için bazı seçenekler.
Bıldırcın yumurtası ile karaciğer
Bu tavuk ciğeri yemeği bayram sofranızı çeşitlendirecek. Meze oldukça orijinal servis ediliyor.
İçindekiler:
- tavuk ciğeri 0,4 kg.
- 100 gr tereyağı (kruton için ayrıca).
- 19 parçaya kadar beyaz ekmek.
- 10 adete kadar bıldırcın yumurtası.
- soğan 1 adet.
- zevkinize göre tuz.
- zevkinize göre biber.
- garnitür olarak maydanoz veya marul.
Yemek pişirme:
1. Önce sandviçler için bir ezme yapacağız. Soğanı rafine yağda şeffaflaşana kadar kavurmaya başlayalım.
2. Karaciğerimi ve küçük parçalara ayırın. Soğanla karıştırın ve 5 dakika kızartın. Ardından, tavayı kapatın ve kütleyi 10 dakika daha pişirin.
3. Karaciğeri soğutun ve uygun bir şekilde öğütün. Dilerseniz bir blender kullanabilirsiniz, kıyma makinesi bir geri dönüş seçeneği olacaktır. Yumuşatmak için biraz tereyağı ekleyin ve kütleyi çırpın.
4. Kruton pişirmeye başlayalım. Ekmek dilimlerini kesin.
5. Hafifçe tereyağında kızartın. Fazla yağdan kurtulmak için ekmek dilimlerini kağıt havluyla kurulayın.
6. Bıldırcın yumurtasını kaynayan suya atıyoruz ve yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz.
7. Pasta poşetini ezme ile dolduruyoruz, “yıldız” ağzını koyuyoruz ve kütleyi krutonların üzerine sıkıyoruz.
8. Yemeğimiz hazır. Üzerini dilediğiniz yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Örneğin, bir parça yumurta ve bir dal maydanoz koyabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yumurta ve morina karaciğeri ile
İçindekiler:
- morina karaciğeri (konserve) 100 gr
- tavuk yumurtası 1 adet.
- buğday ekmeği 2 dilim.
- kıyılmış maydanoz.
- salatalık turşusu 1 adet.
- rafine yağ 1 yemek kaşığı.
- zevkinize göre tuz ve karabiber.
Yemek pişirme:
1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve daireler halinde kesin.
2. Karaciğerimi ve küçük çubuklar halinde kesin.
3. Aynı şeyi salatalık için de yapıyoruz.
4. Ekmeği hafifçe kızartın, karaciğeri her parçanın üzerine, yumurtanın üzerine ve bir parça salatalık turşusu koyun.
5. Sandviçleri tuzlayın ve doğranmış otlar serpin.
Kırmızı balıklı sandviç tarifleri
Bu meze daha pahalı kategorisinden ama çok güzel ve lezzetli çıkıyor.
Siyah havyar ile: Kırmızı haşhaş
Sandviçler, tüm konukları çekecek oldukça sıra dışı bir tasarıma sahiptir. Ayrıca sandviçler harika bir tada sahiptir.
İçindekiler:
Bileşenleri 12 sandviçe göre alıyoruz.
- dilimlenmiş somun 12 adet.
- alabalık veya somon 200 gr (2 paket).
- tereyağı 100 gr
- siyah havyar 6 çay kaşığı
- yeşil zeytin 6 adet
- yeşil soğan 2 bakla.
- salatalık turşusu 3 adet.
- kızılcık veya kırmızı kuş üzümü.
Yemek pişirme:
1. Yumuşak tereyağı siyah havyar ile karıştırılır ve somun üzerine küçük bir tabaka ile bulaşır.
2. Balık dilimlerinden “yaprakları” yapıyoruz. Sandviçin bir kısmından yapraklardan bir çiçek yapıyoruz. Dilimin ortasına biraz siyah havyar koyun, ikiye kesilmiş yeşil zeytin ile süsleyin.
3. Salatalıkları uzunlamasına, tercihen daha ince dilimler halinde kesin. Dilimin yarısına bir kesi yapıyoruz. Sandviçi küçük bir parça yeşil soğanla süslüyoruz ve birkaç tane çilek koyuyoruz. Frenk üzümü çok iyi görünecek. Onları güzel bir tabağa koyuyoruz.
Atıştırmalığımız hazır. Afiyet olsun!
Somon ve zencefil turşusu ile
Alışılmadık bir tarzda yapılmış kanepe, tatil masanız için harika bir dekorasyon olacak. Salatalık turşusu ile birlikte sandviçe özel bir keskinlik ve baharatlılık verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacaktır.
İçindekiler:
- salatalık 1 adet.
- somon veya alabalık 100 gr.
- süzme peynir 50 gr
- tereyağı 30 gr.
- turşu zencefil 20 gr
- siyah ekmek 100 gr
- tatmak için biber ve tuz.
Elinizde doğru balığa sahip değilseniz, füme ringa balığı, pembe somon balığı veya benzeri bir şey alabilirsiniz.
Kahverengi ekmek, Fransız somunu, çavdar ekmeği veya malt ekmeği ile değiştirilebilir.
Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmemesi için ziyafet başlamadan önce yapın.
Yemek pişirme:
1. Gerekli tüm malzemeleri satın alıyoruz.
2. Süzme peyniri tereyağı ile karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.
3. Elde edilen karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Siyah ekmeği küçük parçalar halinde kesin.
5. Lor kütlesini her dilime yayarız.
6. Salatalığı ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine yayın.
7. Salatalığın üzerine somon veya diğer balıklar.
8. Biraz zencefil koymaya devam ediyor ve yemek hazır!
Masada atıştırmalıklar servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tüm yorumlar:
Ev halkını ve davet edilen arkadaşları memnun etmek için kendi ellerinizle orijinal sandviçleri nasıl yapacağınızı bilmeniz gerekir.
Fotoğraflı adım adım tarifler bu konuda size yardımcı olacaktır.
Festival masasında sandviçler
İçindekiler:- tost ekmeği;
- sert peynir;
- Çeri domatesler;
- Sarımsak;
- zeytin;
- Mayonez;
- Dekorasyon olarak yeşillik.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir presten geçirilen bir diş sarımsak ile karıştırın, az miktarda mayonez ile baharatlayın. Elde edilen kütle ile bir tost makinesinde kızartılmış ekmek dilimlerini yağlayın. Kiraz domatesi ikiye bölün, “uğur böceği” başının görüneceği sapta küçük bir parça kesin, kanatların şeklini taklit eden küçük bir kesi yapın. Ekmeğin üzerine yarım domates koyun, ikiye kesilmiş bir zeytinden bir kafa yapın. Arkadaki siyah noktalar küçük zeytin parçalarıdır ve gözler iki mayonez noktasıdır.
"Karpuz" ile sandviç
İçindekiler:
- ince beyaz ekmek;
- Domates;
- sert peynir;
- Yeşil dolmalık biber;
- zeytin;
- Tereyağı;
- Lahana Yaprakları.
Pişirme sırası:
Tatlı yeşil biber ve ince bir dilim sert peynir, aynı büyüklükte yarım daire şeklinde dilimler halinde kesin. Bunları, içine uygun büyüklükte bir domates parçası yerleştiren bir karpuz kabuğu görünümü oluşturacak şekilde bağlayın. Karpuz tohumlarının taklidi küçük zeytin parçaları oluşturacaktır. Kızarmış ekmeği biraz yağ ile yağlayın, bir marul yaprağı ile kaplayın, üstüne bir “karpuz dilimi” koyun.
İçindekiler:
- Tost makinesinde kızarmış ekmek dilimleri;
- Tereyağı;
- Kırmızı balık (haşlanmış sosis ile değiştirilebilir);
- sert peynir;
- Maydanoz.
Yemek pişirme:
Ekmeği tereyağı ile fırçalayın. Sonra maydanoz sapı ile süslenmiş bir kırmızı balık (sosis) tabakası gelir. Sert peynir ince dilimler halinde kesilmeli ve ardından bir kürdandan geçirilerek bir yelken gibi görünmelidir. "Yelkeni" sandviçin tabanına takın. Hazırlanan tekneleri mavi bir tabağa koyun.
Ürün:% s:
- Yuvarlak çörekler;
- Yengeç çubukları;
- Konserve mısır;
- maydanoz yaprakları;
- zeytin;
- sert peynir;
- Yumurtalar;
- Sarımsak;
- Mayonez.
Haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin, rendelenmiş peynir ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Mayonez ile tatlandırın. Çörekleri uzunlamasına kesin. Her yarıya peynir ve yumurta kütlesi sürün. Yengeç çubuklarını ince dilimler halinde kesin - bu "yapraklardan" bir çiçek yapın. Ortasını mısırdan veya yarım zeytinden yapın. Çiçeğin yaprakları olacak maydanozu da unutmayın. Böyle bir sandviç sadece bayramın güzel bir dekorasyonu değil, aynı zamanda bir çocuk tarafından annesine (kız kardeşi, büyükannesi) doğum günü veya 8 Mart'ta hediye olarak hazırlanabilir.
Orijinal büfe sandviçler
Küçük büfe sandviçlere kanepe denir. Kanepeler ekmek veya kraker üzerinde veya un tabakası olmadan servis edilebilir. Böyle bir meze hazırlarken ana şey, doğru ürün kombinasyonunu seçmektir.
Camembert ve somonlu kanepe
İçindekiler:
- Puf böreği;
- Yumurta;
- Camembert peyniri;
- Tereyağı;
- Tuzlu somon;
- Krem;
- Dereotu.
Hamuru 5-6 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın ve bolca kuru ot karışımı serpin, ardından tekrar oklava ile gezdirin. İstenilen şekle göre hamur parçalarını kesin (dikdörtgenler, kareler, eşkenar dörtgenler). Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve üzerlerine yumurta sarısı sürerek hamur parçalarını pişirin. Camembert, tereyağı ve çırpılmış kremayı ince kıyılmış dereotu ile ayrı ayrı karıştırın. Pişmiş ve soğumuş hamur parçalarının üzerine peynirli krema sürün, üstüne bir parça somon koyun. Bir dereotu sapı ve birkaç kapari dekorasyon görevi görecektir.
Yaratma fikirlerini ve daha fazlasını keşfedin.
İçindekiler:
- siyah ekmek;
- Ringa;
- Kivi;
- Ekşi krema;
- Nane yaprakları.
Dilimlenmiş ekmeği zeytinyağında hafifçe kızartın. Ekmek soğuduktan sonra, az miktarda kalın ekşi krema veya peynir kreması ile fırçalayın. Üstüne bir daire kivi ve bir parça ringa balığı, soyulmuş ve kemikli yerleştirin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
İçindekiler:
- Puf böreği;
- Pancar;
- Sarımsak;
- Mayonez;
- Ringa.
Milföy hamurunu 5-7 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Bir parça hamurdan küçük dikdörtgenler kesin. Kalan hamurdan dikdörtgenler için kenarlarını yapın, hamuru birleşim yerlerinde suyla ıslatın. Hazırlanan çiğ hamur kutularını bir fırın tepsisine koyun ve pişene kadar fırında pişirin. Ortada pişmiş ve soğutulmuş kutulara dolgu olarak haşlanmış pancar koyun, ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir diş sarımsak ve mayonez ile karıştırın. Pancar dolgusunun üzerine derisi ve kemiği olmayan bir parça ringa balığı koyun. Böyle bir hamur kutusunu temel alın ve her seferinde kendi takdirinize göre dolguyu değiştirin.
En orijinal sandviçler
İçindekiler:
- kızarmış ekmek (2 dilim);
- Yumurta;
- Sosis (tavuk filetosu, karbonat, hindi vb.);
- Lahana Yaprakları;
- Ketçap.
Bu atıştırmalık seçeneği sadece Paskalya kahvaltısı için uygun değildir. Bir dilim ekmekte yumurta şeklinde bir çekirdek kesilir. Bir tavada, açılan ekmek deliğine yumurta sarısı dökülür ve yumuşayana kadar kızartılır. Bir parça ekmek daha ızgarada veya tost makinesinde kızartılır. Pysanka'yı birleştirin: bir parça ekmeğin üzerine marul koyun, ardından sosis (veya başka bir et tabakası), ekmek ve yumurta ile kaplayın. Ketçap veya mayonez ile yumurta sarısına Paskalya desenleri çizin.
Sandviçler, özellikle yemek pişirmek için çok az zaman olduğunda en ideal atıştırmalıktır. Ekmeğin üzerine, genel olarak sevdiğiniz her şeyi sosis, peynir, füme et, sebze, meyve dilimleri koyabilirsiniz. Böyle bir atıştırmalık sadece yetişkinler tarafından değil, çocuklar tarafından da sevilir! Anaokuluna veya okula gitmeden önce, bir dilim tereyağlı ve peynirli somun kahvaltıya harika bir katkı olacaktır.
İngilizce'den tercüme edilen "tereyağı" - tereyağı, "ekmek" - ekmek. Tek kelimeyle, ekmek ve tereyağı. Aslında, tariflerinin birçoğu var ve orada her zaman yağ bulunmaz. Tek heceli (peynirli, sosisli veya diğer dolgulu), çok katmanlı, pişmiş, kızarmış ekmekli bu atıştırmalık, diyetimize sadece günlük yaşamda değil, aynı zamanda tatillerde de sıkıca girmiştir.
Yemeğin güzel dekoru ve malzemelerin doğru kombinasyonu tatilin konuklarını çıldırtacak. Bu meze anında hazırlanır ve şenlik masasındaki etkisi muazzamdır!
Ve belki de çaçalı sandviçlerle başlayalım - bu yemeği hazırlamak için en yaygın seçeneklerden biri. Sunmanın ve kompozisyonun birçok yolu vardır, bunların en popüler ve güzellerini düşünün.
İhtiyacımız olacak:
- 1 somun
- 1 kavanoz yağda hamsi
- 2 diş sarımsak
- mayonez
- ekmek dilimlerini kızartmak için bitkisel yağ
- süslemek için yarım limon ve otlar
Yemek pişirme:
Somunu orta dilimler halinde kesin (en fazla 2 cm). Sonra onları tekrar çapraz olarak kesmek daha iyidir.
Somun dilimlerini ayçiçek yağında her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Yağı boşaltmak ve fazla yağlanmasını önlemek için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.
Tostlar hafifçe soğuduktan sonra, her birini yarıya sarımsak karanfilleri ile ovalayın. Daha sonra ince ve düzgün çizgiler halinde üzerlerine biraz mayonez koyun.
Gerekenden fazla mayonez varsa, balık üstüne yattıktan sonra kenarlara yayılacaktır. Bu nedenle, somunu ortasından ince bir tabaka ile kaplamak daha iyidir.
Her dilim kızarmış ekmek üzerine 1 çaça koyun (balık küçükse iki tane koyabilirsiniz).
Her parçanın köşesine çeyrek limon ve bir dal maydanoz koyun.
Bu kadar basit ve basit bir meze, herhangi bir alkol için mükemmeldir ve en önemlisi, masanızı süsleyecektir!
Krem peynir, hamsi ve sebze ile baharatlı lezzetli tostlar
Yumuşak peynir, sulu sebzeler ve füme balık kombinasyonu kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Böyle bir meze servis etmek parlak olacak ve kesinlikle yemek severlerin iştahını kabartacaktır.
İçindekiler:
- 1 kavanoz hamsi
- yarım somun
- herhangi bir krem peynir
- yeşillik
- marul veya Çin lahanası
- 1-2 domates
- 1 taze salatalık.
Yemek pişirme:
- Somunu dilimler halinde kesin ve kuru ve sıcak bir tavada her iki tarafta 40 saniye kızartın.
- Krem peyniri doğranmış otlar ile birleştirin ve her bir somun parçasını bu kütle ile yağlayın.
- Sebzeleri ve marulları yıkayıp kurulayın. Salatalıklar ince halkalar halinde kesilir, domatesler - çeyrekler.
- Peynir kütlesine bir daire salatalık, yarım kiraz ve her biri 1-2 hamsi koyun.
- Her sandviçi otlar ile süslüyoruz.
- Düz bir tabak veya tepsinin altını marul yapraklarıyla hizalayın. Ve üzerlerine dikkatlice lezzetli bir atıştırmalık koyun.
Harika bir koku şimdiden sizi ve misafirlerinizi heyecanlandırıyor. Bu yüzden çürümeyin, yemeği masaya servis edin!
Hamsi ve salatalık ile sulu meze
Salatalık-çaçası kombinasyonu uzun zamandır herkes tarafından sevildi. Onları sadece 10 dakikada pişirebilirsiniz.
Onlar için ihtiyacımız var:
- uzun somun
- mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1-2 taze salatalık
- 1 kavanoz hamsi
Yemek pişirme:
Doğranmış somun parçalarını her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Her dilimi sarımsakla ovalayın.
Salatalıklar uzunlamasına daireler halinde kesilir. 1-2 parça ekmeğin üzerine koyun.
Üzerine 1-2 hamsi koyun (balığın boyutuna göre) ve otlar ile süsleyin.
Ayrıca salamura veya konserve salatalık ile tost pişirebilirsiniz. Ve somunun yüzeyini krem peynirle önceden yağlayın.
Bu şekilde arkadaşlarınıza ve sevdiklerinize hızlı, basit ve en önemlisi lezzetli davranabilirsiniz.
Sandviç şeklindeki bir sonraki şenlikli atıştırmalık kategorisi kırmızı balıkla hazırlanacak. Ve sadece tatmin edici değil, aynı zamanda faydalı olacak! Kırmızı balık en lüks masayı bile süsleyecek. Teslimat yöntemleri değişebilir. Bunlardan en iştah açıcı olanı ele alacağız.
Somon ve krem peynirli nefis sandviçler
İçindekiler:
- 1 paket hafif tuzlu somon
- 200 gr krem peynir
- 2 diş sarımsak
- 1 Fransız baget
- mayonez
- yeşillik
- Tereyağı
Yemek pişirme:
Bageti uzunlamasına dilimler halinde kesin.
Bir su banyosunda biraz tereyağı eritin ve bageti her iki taraftan da yağlayın. Parçaları hafif gevrek olacak şekilde 10 dakika boyunca 180 derecede fırına gönderin.
Derin bir kapta peynir, mayonez, doğranmış otlar ve doğranmış sarımsağı karıştırın.
Her parça kızarmış baget üzerine peynir sosuyla cömertçe yayın.
Somon dilimlerini güzelce üstüne yerleştirin ve meze tadım için hazır!
Kural olarak, böyle bir meze tabaklarda uzun süre oyalanmaz.
Kırmızı balıklı sandviç servis etmek için alışılmadık seçenekler
Böyle şirin kanepeler sıcak kekler gibi şenlik masasından dağılacak! Bu çok uygundur, çünkü bu incelikten bir kırıntı kalmayacak. Doğrudan ağzınıza yerleştirerek doğrudan şişten yiyebilirsiniz! Kanepe - dişte!
Onlar için ihtiyacımız var:
- Baget
- tuzlu tereyağı
- yeşillik
- kırmızı balık
Yemek pişirme:
Bageti dilimler halinde ve ardından 4 parçaya daha kesin. Bu şekilde küçük parçalar elde edeceksiniz.
Balıkları uzun şeritler halinde kesin.
Ekmeği tereyağı ile yağlayın. Maydanoz yaprağını bir dilim balığa sarın ve bir şiş ile balık ve ekmeği delip geçecek şekilde sabitleyin.
Aynı ürün bileşimi ile böyle orijinal "Böcekler" yapabilirsiniz. Ana malzemelere ek olarak siyah zeytin ve çeri domatese ihtiyacımız var.
Her bir somun parçasını tereyağı ile yağlayın ve kırmızı balıkla hizalayın. Domatesleri ikiye bölün, kanatları taklit ederek bir kesi yapın. Zeytinlerden, vücuttaki lekeler için baş ve küçük parçalar kesin.
Mayonez noktalarıyla gözler yapın. Maydanozlu yemeğe baharat ekleyelim!
Son zamanlarda, giderek daha fazla insan morina karaciğeri ile meze pişirmeye başladı. Ekmek, sebzeler, taze otlar ve ciğer kombinasyonu, birçok kişi tarafından sevilen harika bir kompozisyon oluşturur.
Susamlı baget üzerinde morina karaciğeri ile basit sandviçler
Minimum bileşen seti size zaman ve para kazandıracaktır. Ancak bu, tadı hiçbir şekilde etkilemeyecektir!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 1 baget susamlı
- 1 kutu morina karaciğeri yağı konservesi
- 1 salatalık
Malzemeleri hazırlayın.
Baget ve salatalığı dilimler halinde kesin. Her parçanın üzerine 1 dilim sebze koyun.
Karaciğeri pürüzsüz olana kadar çatalla ezin.
Yukarıdan, 1 çay kaşığı karaciğer kütlesini salatalığın üzerine koyun. Yeşilliklerle süsleyin.
Bu lezzetli ikram 10-15 dakikada hazırlanabilir! Bu şekilde değerli zamandan tasarruf edecek ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız!
Morina karaciğeri ve domatesli sandviçler
Yemek hem hafif bir atıştırmalık hem de şenlikli bir şölen için kullanılabilir.
İçindekiler:
- 1 kutu morina karaciğeri
- taze marul yaprakları
- siyah ekmek dilimleri
- 2 domates
Yemek pişirme:
Ekmeğin her iki tarafını tereyağında kızartın. Altın kahverengi görünene kadar kızartın.
Karaciğeri bir çatalla ezin ve püre haline gelene kadar ezin ve her tost parçasının üzerine eşit şekilde yayın.
Marul yapraklarını elinizle yıkayıp doğrayın ve ciğerleri bunlarla kapatın.
Domatesleri dilimler halinde kesin ve sandviçlerin üzerine dağıtın.
Üzerine başka bir tost parçası koyun ve çapraz olarak kesin.
Bu lezzetli yemek en güçlü iştahı bile tatmin edecek!
Noel ağacı şeklinde morina karaciğeri ile şenlikli tostlar
Ve işte Yeni Yıl için bir yemeği süslemenin alışılmadık bir yolu. Tarif aynı, ancak basit tasarım bu inceliği bir Noel ağacına dönüştürüyor!!!
Bir Noel ağacı şeklinde tost parçalarını yerleştirip, dereotu ve nar taneleri ile süsleyerek böyle bir güzellik elde ediyoruz.
Morina karaciğeri ve portakallı orijinal sandviçler
İçindekiler:
- 1 çıtır baget
- 1 kutu morina karaciğeri yağı
- 50 gr çedar peyniri
- 1 yumurta
- 1 portakal
- 1 diş sarımsak
- mayonez
- limon kabuğu
Yemek pişirme:
Karaciğeri her zamanki gibi ezin - bir çatalla. İlk olarak, salamuradan kurtarmayı unutmayın.
Yumurtayı kaynatın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri de ince rendeleyin.
Portakalı soyun, dilimlere ayırın ve beyaz lifleri çıkarın. Öğütün ve karaciğere ekleyin. Peynir, yumurta, sarımsak (presten geçirilmiş), biraz limon kabuğu rendesi ve mayonez de oraya gönderilir.
Ekmeği kuru bir tavada kızartın. Şimdi, her dilimde sıra dışı kütlemizi eşit bir tabaka halinde uygulayın. Üzerine kırmızı biber serpin ve otlar ile süsleyin.
Lezzetli ve eğlenceli, değil mi?!
Ve şimdi bir sonraki atıştırma türü.
Kırmızı havyar olmadan çok az kutlama yapılır. Bu pahalı ve çok lezzetli ürün her zaman şenlikli masanın ana yerlerinden birini kaplar. Havyarlı çeşitli tarifler bazen yanıltıcı olabilir: hangisi daha iyi ve daha lezzetli? Size yardımcı olacağız ve en popüler olanlardan birkaçına bakacağız.
Kırmızı havyarlı mini sandviçler
Bu tarif, servisin parlaklığı ve lezzetiyle sevdiklerini şaşırtmayı seven sıra dışı ev hanımları için.
İçindekiler:
- kavanoz kırmızı havyar
- Baget
- lor peyniri
- 15 karides
- tatmak için dereotu ve tereyağı
Yemek pişirme:
Dar boyunlu bir bardak kullanarak ekmekten daireler kesin. Karidesleri tuzlu suda 3-4 dakika haşladıktan sonra kabuklarını soyun. Ekmeğin kenarlarını tereyağı ile fırçalayın ve hemen kıyılmış dereotu serpin. Her dilimin üzerine peynir ve biraz kırmızı havyar sürün. Üzerine 1 adet karides koyun.
Böylece, birkaç dakika içinde böyle bir mutfak şaheseri elde edersiniz.
Eşit bir kazan-kazan seçeneği, krakerlerde kırmızı havyar sunmaktır. Burada sadece 200 gr yassı tuzlu kraker, bir kavanoz lor peyniri, kırmızı havyar ve yeşilliklere ihtiyacımız var.
Her krakerin üzerine bir çay kaşığı peynir koyun, tabakayı düzleştirmeye gerek yoktur. Üstüne biraz kırmızı havyar ve yeşillik dalları yerleştirin.
Hafif, özgün, güzel ve en önemlisi sofranızda sağlıklı bir atıştırmalık!
Tost "Kalpler" üzerinde kırmızı havyar ile meze
İhtiyacın olacak:
- 1 beyaz ekmek kabuğu
- kırmızı havyar 50g
- peynir dilimleri
- yeşillik
Yemek pişirme:
Ekmeği tereyağında kırıntı tarafından altın kahverengi olana kadar kızartın. Soğuyan hamurlardan kalpleri kesin.
Üzerlerine biraz yeşillik koyun ve ekmekle aynı şekilde önceden kesilmiş peynirle kaplayın. Her dilimin üzerine bir kaşıkla kırmızı havyar koyun ve üstüne ilave yeşillikler ile süsleyin.
Bu incelik en soğuk kalbi bile eritecek!
Zaten kırmızı balıklı sandviçler hazırladık, ancak sadece bu konuda iyi değil. Ringa balığı harika bir alternatiftir ve paradan tasarruf etmenizi sağlar!
Ringa balığı, salatalık ve pancar ile lezzetli tarif "Tadı havai fişek"
Gerekli ürünler:
- 200 gr beyaz ekmek
- 200 gr hafif tuzlu ringa balığı
- 1 orta boy salatalık
- 2 haşlanmış yumurta
- 1 haşlanmış pancar
- biraz tereyağı
- 1 diş sarımsak
- mayonez ve tuz tadı
Yemek pişirme:
Ekmeği masada görmek istediğiniz çapta daireler halinde kesin. Ortaya çıkan dilimleri üç parçaya bölün.
Haşlanmış yumurta ve pancarları rendenin kalın tarafıyla ovun. Tüm pancar kütlesini ve yumurtanın yarısını bir kapta birleştirin. Buna doğranmış sarımsak ve mayonez ekleyin.
Kalan yumurtaları mayonez ile birleştirin ve ekmeğin ilk kısmını bu karışımla yayın ve üzerine bir dilim salatalık koyun.
Ekmeğin ikinci kısmını pancar sosuyla yağlayın ve üçüncüsüne tereyağı ve bir parça salatalık sürün.
Her porsiyon için bir parça ringa balığı koyun ve doğranmış dereotu serpin.
Hemen servis yapın. Ve ayrıca hemen yiyin!
Ringa balığı ve domates ile şenlikli tedavi
Burada ihtiyacımız var:
- siyah ekmek, yarım somun
- tuzlu ringa balığı filetosu
- 2 domates
- yarım dolmalık biber
- tuzlu ve taze salatalık 1 adet.
Yemek pişirme:
Kahverengi ekmek dilimlerini dörde bölün. Her birinin üzerine birer dilim domates koyun.
Ringa balığı uzun şeritler halinde kesin. Onları üç parçaya bölün.
Ringa balığının ilk kısmını alın. Her şeritte küçük bir parça dolmalık biber rulonun ortasına gelecek şekilde sarın. Bir kürdan ile sabitleyin.
Aynı şekilde, balığın ikinci kısmına turşu dilimlerini, üçüncüsüne ise taze olanları sarın.
Ruloları domateslerin üzerine koyun. Üst yeşilliklerle süslenebilir.
Çanak kalpleri ve mideleri fethetmeye hazır.
Sıradan bir kompozisyon olan ve hepimizin aşina olduğu sosisli sandviçler, lüks bir şölende şeref yerinin de sahibi olabilir. Orijinal bir görünüm verirseniz, ekmek ve sosisin basit bir kombinasyonu daha parlak ve daha lezzetli olacaktır.
Salam ve turşu ile lezzetli meze
Bunun için ihtiyacımız var:
- 10 dilim ekmek
- 10 kornişon
- salam sosisi
Yemek pişirme:
Ekmeği gevrek olana kadar kızartın. Her parçanın üzerine bir dilim salam koyun. Kornişini 4 parçaya kesin, tam olarak değil, bir yelpaze elde edin. Salatalığı dikkatlice "yapraklarını" güzelce yayarak üstüne yerleştirin.
Basit, hızlı ve en önemlisi lezzetli!
Sosis ve domates ile şenlikli sandviç "Kızıl yelken"
İçindekiler:
- yarım baget
- 100 gr sosis veya füme et
- 200 gr kiraz domates
- dekorasyon için marul, yeşillik ve zeytin
Yemek pişirme:
Somun dilimlerini 2 parçaya kesin, her birinin üzerine aynı büyüklükte bir marul yaprağı koyun.
Sosisleri çok ince halkalar halinde kesin, bir "fan" yapın. Yukarıdan, önceden yıkanmış bir domatesi hemen kaldırın ve yelkeni bir kürdan veya kanepe şişiyle sabitleyin.
Tepsiye dizilen mezeleri otlar ve zeytinlerle süsleyin.
Bir sosis yastığında "Uğur Böceği" için orijinal tarif
Çanak çok çabuk hazırlanır. sadece ihtiyacı var:
- 100 gr haşlanmış sosis
- uzun somun
- birkaç kiraz domates
- dekorasyon için zeytin
- servis için taze otlar
Yemek pişirme:
Aynı sosis parçalarını önceden kesilmiş ekmek dilimlerinin üzerine koyun. Uğur böceği, yukarıda tarif ettiğimiz gibi kiraz yarımlarından ve zeytinlerden yapılır.
Bu tatlıları marul ve diğer yeşilliklerden yapılmış yeşil bir çimenlikte servis edin.
Şiş üzerinde sandviçler
Bu servis seçeneği, kışkırtıcı partiler için çok uygundur. Misafirler sürekli hareket halindeyken, dans ederken ve eğlenirken kesinlikle ellerinizi kirletmek istemezsiniz. Şişler bu durumda size yardımcı olacaktır.
En sevdiğiniz atıştırmalıkları normalden daha küçük hazırlayın. Katmanları bir kürekle sabitleyin ve en sevdiğiniz kanepeniz hazır.
Örneğin klasik bir sandviçi tavuk ve salatalık ile süsleyebilirsiniz.
Küçük ekmek dilimlerinin üzerine bir dilim salatalık koyun. Yumurta sarısını etin içine sarın, mayonez ile ezin ve ikiye katlayın. Üzerine koyun ve bir şiş ile sabitleyin.
Ve bu seçenek, votka ile bir Rus ziyafeti için idealdir. Salatalık, ringa balığı, mmm ... vatanseverlik ruhunu yakalayın. Ve sadece bir parça çavdar ekmeği, ringa balığı, soğan halkası, kornişon tutturmanız gerekiyor ve sonuç bu!
Ve ekmekten, pancardan, etten ve turşudan böyle sevimli bir kanepe elde edilir. Etli ekmeği küpler halinde kesin, üstüne bir daire haşlanmış pancar koyun ve yapıya bir kornişon koyun.
Pişirme kolaylığı ve hızı size çok zaman kazandıracak!
Mozzarella peyniri ve dolmalık biberli sandviç
Bazıları peynirin özellikle sandviçler için yaratıldığına inanıyor. Ve doğru! Herhangi bir bileşen kombinasyonu her zaman onu tamamlayacaktır.
İhtiyacımız olacak:
- 6 dilim taze baget
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet çok renkli dolmalık biber
- 1 diş sarımsak
- tuz, fesleğen
Yemek hazırla.
Baget dilimlerini kuru bir tavada her iki tarafını 30'ar saniye kızartın.
Şimdi tostu bir diş sarımsakla iyice ovalayın. Daha sonra bir pişirme fırçası ile ince bir tabaka zeytinyağı sürün.
Peyniri hazırlanan tostla aynı boyutta kesin.
Biberleri küçük parçalar halinde kesin ve mikrodalgada 5 dakika bekletin.
Malzemeleri akordeon şeklinde her bir ekmek parçasına, dönüşümlü olarak biber ve mozzarella peyniri şeklinde yerleştirin.
Çanak hazır.
Her anne, bir çocuğun doğum gününün onun için çok heyecan verici bir tatil olduğunu bilir. Tüm çocukları eğlencede ve en önemlisi yemekte nasıl memnun edebilirim ?! Sonuçta, yemekler sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olmalıdır. Çoğu çocuk genellikle küçüktür ve böyle bir bebeği beslemek oldukça zordur.
Başka bir şey - sandviçler! Hemen hemen her çocuk onları sever. Ve parlak bir servis, boş tabakların şansını ikiye katlar.
Sosis ve peynirden oluşan lezzetli ve orijinal "Angry Birds"
Şimdiki çocuklar ünlü kızgın kuşlardan memnun. Yani bu yemeği kesinlikle beğenecekler!
İçindekiler:
- 1 dilimlenmiş baget
- 200 gr peynir
- 100 gr jambon
- Tereyağı
- zeytin
- mayonez
Yemek pişirme:
Ekmek somunlarını iki parçaya bölün. İlk olarak jambonu veya tütsülenmiş sosisi baget parçaları büyüklüğünde kesin. Üzerine tereyağı sürün ve eti koyun.
İkinci parçayı da sıvı yağ ile yağlayıp ortasına kesilmiş bir parça sert peynir koyuyoruz.
Sosis ve peynir kalıntıları, kuşların gagalarına ve komik perçemlerine gidecek. Zeytinleri tehditkar kaşlar ve öğrenciler, mayonez - gözler ile hizalayın.
İnceliği güzel bir tabağa koyun ve çocuklara servis yapın.
Bir çocuk tatili için parlak ve sıradışı atıştırmalık
Bu tür renk ve tat havai fişekleri herhangi bir çocuk kutlamasına gelecek. Peynirli ve tereyağlı sıradan sandviçler bu şekilde süslenebilir.
Örneğin, zeytin çemberleri doğaçlama bir kardan adamın gözlerini ortaya çıkarabilir. Havucun ucundan bir burun yapın, yeşil bezelye ile bir gülümseme ve krakerlerle şımarık bir patlama yapın.
En şirin baykuşu da yapabilirsiniz. Zeytin çemberlerinin yarısı tüy ve musluğa dönüşecektir. Ve bir bardak üzüm - gözler. Vücudun iki bölümünü bir şerit tatlı biber ile ayırabilirsiniz.
Uğur böceği de çok basit bir şekilde yapılabilir. Kanatlar 2 cips olacak, baş kırmızı ve sarı biber ile ayrılacak ve gözler iki yarım kırmızı fasulye olacak.
Görüldüğü gibi her evde bulunabilecek basit ürünler ve şimdi de hem eğlenceli hem de ağız sulandıran bir yemek sofralarda yerini aldı.
Ya da işte başka bir örnek. Süslemek için sosis, peynir ve biraz yeşillik, zeytin ve siyah zeytin. Böyle bir kedi şenlik masasında ne kadar süre yatacak? Zorlu!
Çocuklar sadece fast food kafelerine gitmeyi severler. Ve orada çeşitli burgerler yemeyi seviyorlar. Ve onları evde pişirebilirsin. Ve bunun için sadece susamlı çörekler, sosis veya küçük pirzola, sosis ve peynire ihtiyacınız var.
Dekorasyon için haşlanmış yumurta ve zeytin de var.
Her şey çok erişilebilir ve basit. Ve böyle bir muamele gören çocuklar için tatil uzun süre hatırlanacak.
Çok basit ve en önemlisi lezzetli, herhangi bir kutlamayı kutlayabilirsiniz.
Herhangi bir iyi hostes, evinde sevgili misafirlerle tanışmaktan onur duyacaktır. Her birinin kendi pişirme sırları vardır ve kolları sıvar. Sıcak yemeklerin ve salataların yanı sıra masada sandviçler de olmalı. Bu yüzden sıra dışı, lezzetli ve tatmin edici olmalarına izin verin!
Afiyet olsun!
