Yavaş bir tencerede kıyılmış etli patates güveç - hızlı ve lezzetli. Kıyılmış dana eti ile kokulu patates

Acilen lezzetli ve mutlaka doyurucu bir ikinci yemek pişirmeniz gerektiğinde, yavaş bir tencerede kıyılmış etli haşlanmış patateslerin böyle bir durum için ideal olduğunu hatırlıyorum. Yemek sadece şaşırtıcı. Herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz, benim durumumda domuz eti. Dondurucuda saklanıyorsa, doğru şekilde çözülmesi için örneğin akşamları ürünü önceden buzdolabı bölmesine aktarmanız gerekir. İyi kaynayan bir çeşit genç patatesim var. Sadece haşlamak için mükemmeldir. Bu durumda gerekli olan iki modun olduğu Redmond 4502 multicooker'ımda hazırlanır - kızartma ve haşlama. Gerekirse "Kızartma" programı "Pişirme" ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

• patates - 600-700 gram.
• kıyılmış et - 350 gram.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• biber, tuz - tatmak.
• sarımsak - 1 diş.
• sebze yağı.

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli patates nasıl pişirilir:

Yavaş bir tencerede patatesleri haşlamaya başlamadan önce soğan ve havuçları mutlaka “Kızartma” modunda 5-7 dakika bitkisel yağda sotelemelisiniz.

Soğanlar ve havuçlar pembeleşince doğranmış patatesleri (istediğiniz gibi büyük veya küçük) ekleyebilirsiniz.

Üzerine kıyılmış et parçaları atın. Tek parça olmasın diye elimle küçük parçalara bölüyorum. Tat vermek için tuz ve biberle tatlandırın.

Kasenin tüm içeriğini karıştırın. Patateslerin üzerini örtmeyecek şekilde biraz su dökün. Ve şimdi 30 dakika boyunca "Söndürme" modunu açın.

Pişirmenin sonunu belirten sinyal çaldığında, multicookerimizin kapağını açmanız ve bitmiş yemeğe ezilmiş sarımsak eklemeniz gerekir. Karıştırın ve isteğe bağlı olarak doğranmış yeşillikleri atın. Kapağı kapatın ve kıymalı patatesleri sıcak tutma modunda bir süre daha demlemeye bırakın.

Yemeğimiz aceleyle hazır. Sebze ve salatalarla birlikte sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun!!!

Bir notta:

Yemeğin tadı doğrudan patates çeşidine ve kalitesine bağlıdır. Hızlı bir şekilde yumuşak kaynayacak çeşidi seçin. Ve aniden çiğ yumru çok sertse veya yeşil lekeler varsa, onu hiç kullanmamalısınız.

Kıyma ile patates pişirme sürecindeki eylemlerin sırası biraz değiştirilebilir. Yani önce kıymayı soğan ve havuçla kavurun, ardından patatesleri ekleyin. Bu durumda yemek biraz farklı bir tada ve renge sahip olacaktır.

İsterseniz, kıyılmış patatesleri yavaş bir tencerede pişiremezsiniz, ancak uygun pişirme modunu “Kızartma” veya “Pişirme” seçerek kızartın. Sadece bu durumda, multicooker'i periyodik olarak açmanız ve kabın içeriğini yanmaması için karıştırmanız gerekir.

Multicooker Redmond 4502. Güç 860 Watt.

Saygılarımla, Olga Kiklyar.

Ürün:% s:

• patates - 1 kg.
• Kıyılmış sığır eti - 0,5 kg.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Tuz - tatmak (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
• Karabiber, defne yaprağı, otlar
• Su - 2 çoklu bardak

Çok hassas ve lezzetli. Okul çocukları veya 3 yaşından büyük aktif çocuklar için iyi. Evet, yetişkinler de sevecek.

Patatesi kızartmadığımız, güveç yaptığımız için mide için daha kolay olduğu ortaya çıkıyor. Kıyma şeklindeki etin çiğnenmesi daha kolaydır ve vücutta daha iyi emilir.

Çok pişirici Polaris 0517'de yemek pişiriyorum, ancak tarif "güveç" modunun olduğu herhangi bir çok pişirici için uygundur.

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli haşlanmış patates Polaris 0517:

Yavaş bir tencerede patatesli kıyma, kolay ve basit bir şekilde hazırlanır. Bahsedilen bileşenlerin ısıl işlemi için çeşitli seçenekler vardır. En popüler iki tanesini sunuyoruz.

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli fırında patates (fotoğraflı)

Böyle doyurucu ve besleyici bir yemek yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

• sert peynir - yaklaşık 90 gr;
• orta boy patates - 4 adet;
• soğan - 2 adet;
• orta yağlı mayonez - tatmak;
• ayçiçek yağı - birkaç küçük kaşık (kaseyi yağlamak için).

Malzemeleri işliyoruz

Yavaş bir tencerede patatesli kıyma çok uzun süre pişmez. Ancak tüm bileşenleri kaseye yerleştirmeden önce dikkatlice işlenir.

Patates yumruları ve soğanlar soyulur ve daha sonra sırasıyla daireler ve yarım halkalar halinde kesilir. Karışık kıymaya gelince, önceden çözülür ve daha sonra yemeği daha sulu hale getirmek için biraz su (birkaç büyük kaşık) eklenir.

Ayrıca peyniri büyük bir rende üzerine ayrı olarak ovalayın.

Bir tabak oluşturuyoruz ve pişiriyoruz

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli patates nasıl pişirilir? Bahsedilen bileşenleri kullanan yemek tarifleri oldukça hızlı bir şekilde uygulanmaktadır. Tüm bu gereksinimler karşılanırsa, kesinlikle doyurucu ve besleyici bir öğle yemeği alacaksınız.

Böylece, bileşenleri hazırladıktan sonra, mutfak cihazının kasesi ayçiçek yağı ile yağlanır ve ardından patates halkaları serilir. Biber ve tuzla tatlandırılırlar, ardından sulu karışık kıyılmış et tabakasıyla kaplanırlar. Daha sonra, yemeğin üzerine yarım halka soğan serilir ve bir mayonez ağı uygulanır.

Sonunda tüm malzemeleri rendelenmiş peynir serpin ve kapağı sıkıca kapatın. Pişirme programı ayarlanarak akşam yemeği 60 dakika pişirilir.

Belirtilen süreden sonra patatesler tamamen yumuşayacak ve hafifçe kızartılacaktır. Yemeğin üst katmanlarına gelince, daha doğrusu peynir ve mayonez, sıcaklığın etkisi altında eriyecek ve akşam yemeğine güzel bir görünüm ve yüksek kalorili içerik verecektir.

masaya getiriyoruz

Yavaş pişiricideki patatesli kıyılmış et tamamen piştikten sonra, yemek tabaklara dizilir ve taze otlar serpilir. Böyle doyurucu bir akşam yemeği, bir dilim ekmek ve ev yapımı turşularla birlikte masaya servis edilir.

Yavaş bir tencerede kıyma ile haşlanmış patates nasıl yapılır?

Bahsedilen bileşenleri pişirmek istemiyorsanız, onları haşlamanızı öneririz. Bunun için aşağıdakilere ihtiyacımız var:

• karışık kıyılmış et (sığır eti + domuz eti) - yaklaşık 250 g;
• orta boy patates - 5 adet;
• soğan - 2 adet;
• tuz ve karabiber - isteğe bağlı;
• salça - 2 tatlı kaşığı;
• içme suyu - ½ bardak;
• sarımsak - büyük bir karanfil;
• ayçiçek yağı - birkaç büyük kaşık (kızartma için).

Bileşenlerin Hazırlanması

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli haşlanmış patates, bileşenlerin önceki tariften farklı bir şekilde işlenmesini gerektirir. Sebzeler yıkanır ve soyulur ve daha sonra büyük küpler halinde kesilir.

Ekşi krema kıyma gelince, önceden çözülür (dondurulmuşsa).

kızartma işlemi

Yavaş bir tencerede patatesli kıymayı özellikle kokulu yapmak için, pişirme modunda önceden kızartılır. Bunu yapmak için, kaseye ayçiçek yağı dökülür ve ardından et ürünü serilir. Üzerine soğan ilave edilerek karıştırılır ve altın rengi olana kadar kavrulur.

Söndürme işlemi

Kıyma kavrulduktan sonra tuzlanır, biberlenir ve salça ilave edilir. Ayrıca kaseye içme suyu dökülür ve patates küpleri dizilir. Malzemeler karıştırıldıktan sonra kapatılır ve güveç modunda 40 dakika pişirilir. Bu süre zarfında patatesler yumuşamalı ve et suyu nişastalı ve çok lezzetli olmalıdır.

Akşam yemeği için hediye

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli haşlanmış patates hazırladıktan sonra, ailenizin tüm üyelerini bolca doyurabilirsiniz.

Mutfak cihazı sinyal verdikten sonra, rendelenmiş bir diş sarımsak kasesine konur ve birkaç dakika daha ısıtılır. Daha sonra yemek derin tabaklara dizilir ve bolca kıyılmış yeşilliklerle birlikte sofraya sunulur.

Bu yemeği bir dilim ekmek ve çeşitli ev yapımı turşular (domates, salatalık) ile de servis edebilirsiniz.

31.01.2018

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli patates, kelimenin tam anlamıyla aceleyle hazırlanan eşsiz bir yemektir. Sadece yetişkinlere değil, çocuklara da servis edilebilir, çünkü bütün et parçalarını çiğnemeleri zordur. Ayrıca, böyle bir yemek, fırında pişirilen ve bir tavada pişirilen kadar kalorili değildir.

Doyurucu hızlı öğle yemeği

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli patatesleri, belki de en kolay şekilde nasıl pişireceğinizi düşünün. Sadece ürünleri hazırlayıp çoklu bir kaseye koymamız gerekecek. Ve akıllı cihaz işin geri kalanını bizim için yapacak.

Birleştirmek:

• 0,3 kg kıyılmış tavuk;
• 500 gr patates;
• 1-2 yaprak defne;
• 15-20 ml saflaştırılmış bitkisel yağ;
• 2-3 diş sarımsak;
• salatalık turşusu;
• yaban havucu;
• tuz;
• taze kara biber;
• maydanoz;
• 350-400 ml filtrelenmiş su.

Bir notta! Kıyma çözülürken streç film ile kaplanmalıdır. Daha sonra meyve suyu et ürününde kalacak ve yemek kuru olmayacaktır. Bu arada, kıyılmış tavuk diğerleriyle değiştirilebilir.

Yemek pişirme:

Bir notta! Yemeğin haşlanma süresi sadece multicookerinizin gücüne değil, aynı zamanda patates çeşidine de bağlıdır. Zamandan tasarruf etmek için patatesleri bir tencerede yarısı pişene kadar önceden kaynatabilirsiniz.

Mucize Güveç

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli fırında patates, hem yaşlı hem de genç hane üyelerine hitap edecek. Bu pişirme yöntemi, fırını kullanmayı sevmeyen ve yemeğin yanacağından endişe duyanlar için uygundur.

Birleştirmek:

• 0,4 kg patates;
• 0,5 kg kıyma;
• 0.1 kg peynir;
• 2 yumurta;
• tuz;
• baharat karışımı.

Tavsiye! Kıyma tuzlanmalı ve baharatlarla tatlandırılmalı, daha sonra güveç tadı zengin olacaktır.

Yemek pişirme:

Bir notta! Yavaş bir tencerede kıymalı patateslerin pişme süresi, cihazınızın modeline bağlıdır. Üreticinin talimatlarını dikkatlice okuyun.

Bütün aile için hassas güveç

Redmond yavaş ocakta kıyılmış etli patatesler birçok şekilde pişirilebilir. Size lezzetli bir güveç için başka bir tarif sunuyoruz. En kaprisli gurme bile kayıtsız kalmayacak.

Birleştirmek:

• 1 kg patates;
• 500 gr et posası;
• 2 adet Luke;
• havuç kökü;
• 1 inci. Süt;
• 0.1 kg yumuşak tereyağı;
• 2 yumurta;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. un;
• saflaştırılmış bitkisel yağ;
• tuz;
• taze kara biber.

Yemek pişirme:

1. İhtiyacımız olan ürünleri hazırlayacağız. Soğan, havuç ve patates köklerini temizliyoruz.
   
2. Patatesleri orta parçalar halinde kesin.
3. Tuzlu suda haşlıyoruz.
4. Patates püresi yapıyoruz, yumuşak tereyağı ekliyoruz, karıştırıyoruz.
5. Yumurta ve sütün yanı sıra elenmiş un da tanıtıyoruz.
6. Homojen bir kütle yoğurun. Çok sıvı olmamalıdır.
   


7. Et hamurunu yıkayıp kurulayın. Bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.
8. Çok kaseye bitkisel yağ ekleyin, havuç, soğan ve kıyma koyun.
9. "Kızartma" seçeneğini ayarlayalım.
10. Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın, kıyma hazır olana kadar kızartın.
    Şimdi multibowl'u yıkayıp kurutmamız gerekiyor. Bitkisel yağ ile yağlayın.
11. Patates kütlesinin ilk katmanını yaydık, düzleştirdik.
    
12. Ardından kıymayı sebzelerle birlikte dağıtıyoruz.
    


13. "Pişirme" seçeneğini belirledik ve güveyi bir saat pişirdik.
14. Ardından güveci tel ağ ile dikkatlice çevirin ve 15 dakika kızartın. Hazır!

Tavsiye! Kıyma kuru ise, biraz filtrelenmiş su ekleyin.

Fransız etini kim sevmez? Muhtemelen sadece vejetaryenler. Bu yemeğin kıyma ile hazırlanması kolaydır. Bir multicooker, mutfak sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.

Birleştirmek:

• 500 gr kıyma;
• 2 adet Luke;
• 5 parça. patates yumruları;
• 2 domates;
• 4 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema;
• 1 inci. ben. un;
• 0,3 kg peynir;
• saflaştırılmış bitkisel yağ;
• tuz;
• biber karışımı.

Bir notta! Kıyma, bir et türünden kullanılabilir veya birkaç tane karıştırılabilir. Bir tavuk ürünü seçtiyseniz, kıymayı sulu yapmak için biraz domuz yağı ekleyin.

Yemek pişirme:

1. Soğanı soyun ve bir blender ile doğrayın.
2. Kıyılmış ete soğan kütlesini ekleyin, tuz ve biber karışımı ekleyin, karıştırın.
3. Patatesleri soyun, ince halkalar halinde doğrayın.
4. Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin.
5. Çoklu hazneyi rafine bitkisel yağ ile yağlayın.
6. Kıyılmış eti ilk kata eşit şekilde yerleştirin.
7. Ardından, patates parçalarını dağıtın.
8. Ekşi kremayı elenmiş un, tuz ile birleştirin ve karıştırın.
9. Elde edilen sos ile patates halkalarını yağlayın.
10. Üzerine domatesleri dizin.
11. Peyniri rendeleyin ve üzerine domatesleri serpin.
12. "Pişirme" seçeneğini ayarlayın. Patatesleri 50-55 dakika boyunca Fransızca olarak kıyılmış etli pişirmek.

Tavsiye! Yemeğin tadına mantar eklenebilir.

Hızlı bir şekilde lezzetli yemekler pişirmeniz gereken zamanlar vardır. Kıyma ile yavaş bir tencerede haşlanmış patates size yardımcı olacaktır. Bu yemek çocuklar ve ebeveynleri için uygundur. Patatesler yumuşacık ve eti sulu. Yavaş bir tencerede pişirdiğimiz için yemek hafif ve mide için daha faydalıdır.

Kıyma için herhangi bir et, tarifimizde - domuz eti için uygundur. Patatesler iyi kaynaması için yumuşak seçilmelidir.

Lezzet Bilgisi İkinci patates yemekleri / Haşlanmış patates

İçindekiler

• patates - 500 gr;
• kıyılmış et - 300 gr;
• soğan - 1 kafa;
• havuç - 1 adet. büyük;
• tuz - tatmak;
• su - 2 çoklu bardak;
• yeşillik.

Kıyma ile yavaş bir tencerede haşlanmış patates nasıl pişirilir

Multicooker kasesini ayçiçek yağı ile yağlayın, kıyılmış eti yayın. Topakları bir spatula ile parçalara ayırın, böylece parçalar aynı boyutta olur ve etler eşit şekilde pişirilir.

Sebzeleri temizliyoruz, iyice yıkıyoruz. Soğanı ince doğrayın, orta rende üzerine üç havuç. Kıyma, tuza sebze ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve yavaş pişiriciyi kapatın. Kızartma modunu yaklaşık 15 dakika açın.

Kıymayı küçük parçalara ayırarak her şeyi 10-15 dakika birlikte kızartın.

Şu anda patatesle uğraşıyoruz. Temizlenmesi ve kesilmesi gerekiyor. Kıyma kızartıldığında, patatesleri koyun ve her şeyi suyla (2 su bardağı) doldurun. Yemeği tekrar tuzlamayı unutmayın. Kapağı kapatın ve 30 dakika boyunca "söndürme" modunu etkinleştirin.

Belirtilen süreden sonra yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edin, patatesler bir çatalla kolayca delinmelidir.

Bu süre yemek pişirmek için yeterli değilse, multicooker'i tekrar 10-15 dakika açın.

Hazır yemekler, otlar ile süslenmiş sıcak servis edilmelidir. Yemeği taze sebze salatası ile tamamlayabilir veya sadece ekmekle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pişirme İpuçları:

• Patates seçimine özellikle dikkat edin, çünkü yemeğin tadı bundan kıvrılır. Yeşil noktalar ve sert yerler olmamalıdır.
• Pişirme adımları değiştirilebilir. Örneğin, önce patatesleri kaynatın ve ardından eti ekleyin. O zaman yemeğin tadı biraz farklı olacaktır.
• Tüm pişirme işlemi "kızartma" modunda gerçekleştirilebilir. Ancak, tüm malzemeleri karıştırmak için yavaş pişiriciyi daha sık açmanız gerekir. Aksi takdirde, bir şey yanabilir.
• Kıyma akşamları pişirilebilir veya mağazadan hazır olarak satın alınabilir.
• Kasenin dibinin yağla yağlanması gerekmez, sebzeleri suyla doldurabilir ve “kızartma” modunu açabilirsiniz.
• Kıyma çok yağlı ise kızartmak için yağa gerek yoktur. Mevcut yağ çabucak eriyecek ve domuz eti pişirecek bir şeye sahip olacak.
• Gerekirse, yemeğe karabiber ve defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
• Kızartma modunu etkinleştirdiğinizde, multicooker süreyi bir marjla ayarlar (örneğin 1 saat). Sonunu beklemek zorunda değilsin. Sadece kıymanın pişip pişmediğini kontrol edin (zengin pembe renk gidecek ve kıyma griye dönecek).
• Cihazınızda "kızartma" modu yoksa, benzer bir "pişirme" modu kullanın.
• Su patatesleri tamamen örtmemeli, yaklaşık iki parmak yükselmelidir.
• Yavaş bir tencerede kıyılmış etli patatesleri pişirmenin sonunda, lezzet için ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
• Çanak hazır olduğunda, bir süre demlenmesi için bırakın. 5-10 dakika yeterli olacaktır.