Утсан тахиатай шөл. Утсан тахиа, будаатай тахианы шөл

Вандуйтай шөлУтсан махыг манай гэр бүлд маш их бэлтгэдэг, учир нь энэ нь эелдэг, амттай байдаг амттай хоолБэлтгэхэд хялбар, сайхан дүр төрх, үнэртэй, өлсгөлөнг төгс хангадаг. Та улиралд эсвэл хөлдөөсөн вандуйнаас эсвэл хуурай вандуйнаас шөл хийж болно. Энэ нь арай илүү хугацаа шаардагдах болно.

Нь вандуй шөл тамхи татдаг тахиаЭнэ нь чанасан, маш амттай болж хувирдаг, та үүнийг бэлэн хөл болгон ашиглаж болно, хөхний, тамхи татдаг далавчтай вандуйн шөл нь хоолны дуршилтай болно.

Энэ шөлний хамгийн тохиромжтой хоол нь сармис эсвэл ердийн croutons байх болно; улаан буудай эсвэл хөх тарианы талхаар хийсэн гар хийцийн croutons бас сайн байх болно.

Амтлах мэдээлэл Халуун шөл / вандуй шөл

3.5 литрийн савны найрлага.

  • төмс - 400 гр;
  • сонгино - 100 гр;
  • лууван - 150 гр;
  • тамхи татдаг тахианы цээж- 300 гр;
  • цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 60 мл;
  • хатаасан вандуй - 200 гр;
  • булан навч - 2 ширхэг;
  • яншуй - 1 баглаа;
  • давс, чинжүү - амсах болно.


Утсан тахиатай вандуйн шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Вандуйны шөлийг шөлөөр хийж болно, эсвэл зүгээр л ус хэрэглэж болно. Тамхи татдаг тахианы булангаас болж баялаг амттай байх тул бид шөл хэрэглэхгүй. Та шөлөнд ямар ч ногоон хэрэглэж болно - яншуй, ногоон сонгино, дилл, килантро.

Хэрэв та над шиг хуурай вандуй хэрэглэдэг бол хэдэн цагийн турш хүйтэн усанд урьдчилан дэвтээнэ. Үүнийг усаар дүүргэж, шөнийн цагаар үлдээх нь дээр. Энэ хугацаанд вандуй хавдаж, хоол хийхэд бага хугацаа шаардагдана. Хүнсний ногоо дэвтээсэн усыг зайлуулж, цэвэр ус нэмээд хайруулын тавган дээр тавь. Буцалсны дараа хөөсийг зайлуулж, вандуйг бага дулаанаар нэг цаг орчим хооллоорой.

Удаан хугацаагаар хадгалсан хуучин вандуй нь хоол хийхэд илүү удаан хугацаа шаардагддаг гэдгийг санаарай. Сайн чанасан вандуй нь нурж унах ёстой. Хэрэв энэ нь маш удаан хугацаанд чанаж байвал нэг төрлийн нухаш хүртэл буцалгана. Тамхи татдаг тахиатай хослуулан энэ чанасан вандуйны шөл маш амттай болно.

Вандуйг чанаж байх үед тамхи татдаг махтай вандуйн шөлний боолтыг бэлтгэ. Сонгинозүсэх жижиг шоо, хайруулын тавган дээр цэвэршүүлсэн (хүчтэй үнэргүй) наранцэцгийн тос эсвэл маргариныг халаана. Сонгино хайруулын тавган дээр тавиад дунд зэргийн халуунд 5-7 минутын турш тунгалаг болтол хуурна. Энэ нь шатахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.

Үүний дараа сараалжтай сонгино нэмнэ том ширхэгтэй нунтаглагчэсвэл хальсалж лууваныг нимгэн шоо болгон хуваасан.

Лууван зөөлөн болтол хүнсний ногоог 5-7 минутын турш хуурна. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад, хоол хийж дуусахад л хэрэгтэй болно.

Үүний зэрэгцээ, нэг цаг хоол хийсний дараа вандуй зөөлөн, үйрмэг болсон - тэдгээрийг туршиж үзээд үзээрэй. Хэрэв тийм бол бусад найрлагад орох цаг болжээ.

Нилээд жижиглэсэн төмсийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Кубыг ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байлгахыг хичээ. Галыг дунд зэрэг болгож, буцалгасны дараа вандуй, төмсөө 7-10 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх хугацаа нь төмсний төрлөөс хамаарна.

Төмс бэлэн болохоос 3 минутын өмнө нилээд жижиглэсэн тамхи татдаг тахианы буланвандуйн шөл болгон, өмнө нь үр, хальснаас нь чөлөөлсөн.

Шөлийг буцалгаад, найрлага нь холилдох хүртэл 2-3 минутын турш хооллоорой. Давс, чинжүү, булан навч, амтлагчаа нэмнэ.

Вандуйны шөлтэй савыг зуухнаас аваад эхний таваг 10 минут байлгана. Үүний дараа гашуун байх тул булангийн навчийг шөлнөөс гаргаж аваад нилээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ.

Энэ шөл танд таалагдахгүй байхын аргагүй! Амттай, сэтгэл хангалуун, маш амттай! Хэрэв та бяслагтай шөлөнд дуртай бол миний шөлний хувилбар танд таалагдах болно. Шөлийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Турмерик нэмбэл шөл нь сайхан өнгөтэй болж, тамхи татдаг тахиа нь сайхан утаатай ноот өгөх болно.

Тамхи татдаг тахианы махтай бяслаг шөл бэлтгэхийн тулд бид жагсаалтын дагуу бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх болно.

Савыг 1.5 литрээр дүүргэ тахианы шөлэсвэл шөлний шоо, 1.5 литр уснаас шөл бэлтгэнэ. Савыг гал дээр тавь. Төмсийг шоо болгон хайчилж, саванд хийнэ.

Төмс бэлэн болтол 20 минутын турш шөлөнд төмс хийнэ.

Төмс чанаж байх хооронд шарсан махыг бэлтгэ. Дунд зэргийн grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Сонгино шоо болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоог хуурч ав ургамлын тосЛууван зөөлөн, сонгино тунгалаг болтол 6-7 минут байлгана. Шарсан махыг дулаанаас нь салгана.

Тамхи татдаг тахианы хөлбүх махыг таслана. Тахианы махыг шоо болгон хайчилж ав.

Тахианы махыг саванд хийнэ. Шөлийг өөр 10 минутын турш хооллоорой.

Хайлсан бяслагыг шоо болгон хайчилж ав.

Шөл рүү бяслаг нэмнэ. Тамхи татдаг тахиа ихэвчлэн давстай байдаг гэдгийг мартаж болохгүй, шөлийг амтлахын тулд давслаарай. Мөн турмерик болон нунтагласан хар перцээ нэмье.

Хоол хийх хамгийн төгсгөлд шарсан мах, нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ. Дахин 5 минутын турш хоол хийж, шөлийг галаас ав.

Бэлэн бяслагтай шөлтамхи татдаг тахианы хамт шинэхэн талхаар үйлчилдэг.

Сайхан хооллоорой!

Олон хүмүүс шөлөнд дуртай. Зарим хүмүүс өтгөн, борщ шиг, зарим нь нухаш хэлбэрээр дуртай байдаг, учир нь тэд өвлийн улиралд маш их дулаацуулдаг. Утсан тахиа, хайлсан бяслагтай шөл, алхам алхмаар жорМанай нийтлэлд танилцуулах үр дүнгийн гэрэл зургийн хамт энэ нь болж магадгүй юм гарын үсэгтэй хоолямар ч гэрийн эзэгтэй. Үүний давуу тал нь хоол хийхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Энэ нь сонгино, лууванд дургүй хүмүүст ч гэсэн хүнсний ногоо агуулдаг.

Үндсэн жор: найрлага

Тамхи татдаг тахиа, хайлсан бяслагтай амттай шөл бэлтгэхийн тулд та авах хэрэгтэй дараах найрлага:

  • тамхи татдаг хиам;
  • хоёр төмс;
  • нэг дунд хэмжээний лууван;
  • хэд хэдэн боловсруулсан бяслаг;
  • сонгино - нэг толгой;
  • амтлах халуун ногоо (жишээлбэл, давс эсвэл паприка, янз бүрийн төрөлчинжүү);
  • Мөн хайруулын тавган дээр ургамлын тос хэрэгтэй болно.

Хөлний оронд та хөхний эсвэл тахианы аль нэг хэсгийг ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч энэ зүслэг нь ихэвчлэн шөлөнд шаардагдах хамгийн их махыг агуулдаг.

Тамхи татдаг тахиа, хайлсан бяслагтай шөл: зурагтай жор

Саванд хийнэ хүйтэн устэгээд зуух руу илгээнэ үү. Шүүлтүүртэй хувилбарыг авах нь дээр. Эхний алхам бол төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, буцалж буй усанд хийнэ. Энэ үед шөлний ногооны суурийг бэлтгэх нь зүйтэй.

  • Лууван угааж, хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай байна. Зарчмын хувьд та үүнийг шоо болгон хувааж болно. Энэ нь бэлэн хоолонд ямар хэмжээтэй хүнсний ногоо үзэхийг илүүд үздэгээс хамаарна. Том хэсгүүдэд үнэхээр дургүй хүмүүс байдаг.
  • Одоо сонгины ээлж ирлээ. Түүнтэй яг адилхан. Энэ нь цэвэрлэж, дараа нь хэсэг болгон хуваасан гэсэн үг юм. Хэрэв лууван нилээд сараалжтай бол сонгиноыг аль болох жижиг хэсэг болгон цавчих нь дээр. Энэ бүхэн нь хайруулын тавган дээр шарсан байна бага хэмжээнийтос Хэрэв нэг нь авбал энэ нь анхаарал татаж байна бяслаганы крем, дараа нь та үүнийг хуурч болно цөцгийн тос. Үгүй бол ердийн наранцэцгийн тос зүгээр л хийх болно.
  • Төмсийг хагас болгосон үед та алтан шаргал хүрэн хүртэл шарсан ногоо нэмж болно. Холимог буцалгах үед тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Яс, арьсыг зайлуулдаг. Та мөн тахианы махны маш өөхний хэсгүүдээр үүнийг хийж болно. Шөл дээр мах нэмэхэд та зүсэж болно боловсруулсан бяслагмөн хайруулын тавган дээр хийнэ.

Утсан тахианы мах, хайлсан бяслаг бүхий шөл, жорыг үндсэн гэж үзэж болно. Үлдсэн зүйл бол бяслаг бүрэн уусах хүртэл хутгах явдал юм. Хэрэв тахианы мах, бяслагны амтлагч хангалттай биш бол та ямар ч халуун ногоо нэмж болно. Хар перц, турмерик сайн ажилладаг.

Цагаан будааны шөлний жор

Энэ жор нь илүү ихийг хийдэг сэтгэл татам сонголт. Тамхи татдаг тахианы мах хэрэглэх нь шөлийг илүү сонирхолтой болгодог. Бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

  1. Тахианы хөх, тамхи татдаг - нэг хэсэг.
  2. Цагаан будаа - 150 грамм.
  3. Төмс - нэг эсвэл хоёр ширхэг.
  4. Нэг сонгино, нэг лууван.
  5. Дөрвөн зуун грамм боловсруулсан бяслаг.

Хүүхдүүд тамхи татдаг тахиа, бяслагтай энэ шөлөнд дуртай. Ялангуяа хэрэв бэлэн хоолургамал эсвэл чанасан өндөгөөр чимэглээрэй.

Хэрхэн амттай шөл хийх вэ

Хоол хийх үйл явцыг харцгаая:

  • Энэ шөлний хувьд та шөлийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Утсан тахианы махыг хайруулын тавган дээр тавьж, усаар дүүргэнэ. Энэ нь хагас цаг орчим буцалгах ёстой. Дараа нь шөл нь маш их баялаг байх болно тод амттамхи татдаг мах
  • Энэ хугацаанд бүх ногоог хальслах нь зүйтэй. Төмс нь жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Лууванг үрнэ. Сонгино нилээд жижиглэсэн эсвэл нимгэн цагираг болгон хийж болно.
  • Шөл бэлэн болсны дараа тахианы махыг аваад будаагаар солино. Энэ нь арав орчим минутын турш хоол хийх ёстой.
  • Одоо та хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо нэмж болно. Тэд дор хаяж найман минут буцалгах ёстой.
  • Тамхи татдаг тахиа, хайлсан бяслагтай шөл бараг бэлэн боллоо! Төгсгөлд нь тахианы махыг өөрөө нэмж, шоо болгон хуваасан, түүнчлэн хайлсан бяслаг нэмнэ. Сүүлчийн найрлага бүрэн уусгахын тулд бүгдийг сайтар холино.

Шөл нь сүүтэй шөлний ердийн цагаан өнгөтэй болдог. Тиймээс та тэнд бага зэрэг турмерик нэмж болно, энэ нь шөлөнд тааламжтай алтан өнгө өгөх болно.

Тамхи татдаг тахиа, хайлсан бяслагтай шөл нь ердийн шөлний маш сайн хувилбар юм. Үнэн хэрэгтээ үгүй ​​ашиглахын ачаар юм чанасан тахиа, тухайлбал тамхи татдаг, шөл олж авдаг тааламжтай амтболон үнэр. Мөн танд хамгийн бага хэмжээ хэрэгтэй нэмэлт халуун ногооболон давс. Дашрамд хэлэхэд, бяслагаас их зүйл шалтгаална. Та үүнийг мөөг, зүгээр л өтгөн эсвэл хиамтай хамт сонгож болно. Ийм шөлийг муутгах нь маш хэцүү байдаг тул хүүхэд хүртэл үүнийг бэлдэж чадна.

Бид хамгийн амттай, анхилуун үнэртэй утсан тахианы шөл хийх сонголтыг санал болгож байна. Сүүлчийн ачаар хоол нь ялангуяа баялаг, гайхалтай хоолны дуршилтай болж хувирдаг.

Тамхи татдаг тахианы бяслагтай шөл - хайлсан бяслагтай жор

Найрлага:

  • тамхи татдаг тахиа - 220 гр;
  • - 120 гр;
  • өтгөн тос- 35 мл;
  • ургамлын тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос - 35 мл;
  • төмс - 320 гр;
  • лууван - 90 гр;
  • сонгино - 90 гр;
  • ус - 1.8 л;
  • амтат чинжүү, хар чинжүү;
  • жижиг лаврын навч - 2 ширхэг;
  • чулуун давс;
  • хатаасан эсвэл шинэхэн ургамал.

Бэлтгэл

Гайхалтай амттай шөлХэрэв та хайлсан бяслаг нэмбэл утсан тахианы маханд тохиромжтой. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд цэвэршүүлсэн устай савыг зууханд хийж, халааж байх үед төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Үүний зэрэгцээ бид хүнсний ногооны шарсан мах бэлтгэдэг. Лууванг хальсалж, тууз болгон хувааж, жижиг шоо болгон сонгино, дараа нь ургамлын массыг халаасан ургамлын тос эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ. Найрлагыг зөөлөн болтол нь хуурч, хэсэг хугацаанд байлгана. Төмсийг чанаж байхад утсан тахианы махыг шоо болгон хувааж, хайлсан бяслагаа үрж ав.

Бараг бэлэн болсон төмсний зүсмэлүүд дээр шарсан ногоо, утсан тахианы мах нэмээд хийгээрэй. булан навчболон чинжүү, шөлний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн болтол хооллоорой. Одоо бэлтгэсэн боловсруулсан бяслаг нэмээд шөл рүү бага зэрэг давс нэмээд ургамал нэмнэ. Бяслагны зүсмэлүүд цэцэглэх хүртэл хоол хийж, хутгана, цөцгий рүү хийнэ, дулаанаас нь салгана.

Тамхи татдаг тахианы вандуйн шөл - удаан агшаагчтай жор

Найрлага:

Бэлтгэл

Шөл бэлтгэхээс 3-4 цагийн өмнө вандуйгаа угааж, бүлээн усанд дэвтээнэ. халуун ус. Энэ хугацаанд бид мөн тавагны үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэдэг. Утсан тахианы нухаш, гахайн мах, хальсалж сонгино, лууваныг шоо болгон хайчилж, мөн селөдерей ишийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Бид эхлээд олон тогоочийг "Multi-cook" эсвэл "Baking" горимд 160 градусын температурт тохируулж, гахайн утсан махыг гурван минутын турш цөцгийн тосоор хуурч, дараа нь лууван, сонгино, селөдерей нэмээд дахин таван минутын турш хуурна. Дараагийн шатанд вандуй нэмж, халуун усаар асгаж, температурыг 120 градус хүртэл бууруулж, хоолыг дөчин минутын турш хооллоорой. Үүний дараа тамхи татдаг тахианы мах, давс, чинжүү нэмээд булан навчийг асгаж, өөр гучин минутын турш хооллоорой.

Саванд шинэ ургамал нэмээд шөлөөр үйлчил.

Франц, Италид үндсэн хоол бэлтгэх нь заншилтай байдаг хатуу бяслаг, гэхдээ хоол хийх явцад хэн ч нэмдэггүй. Шалтгаан нь энгийн - Пармезан ч, Кантал ч буцалж буй усанд хайлдаггүй. Үйлчлэхээсээ өмнө тэдгээрийг шөл дээр нэмдэг: бяслаг нь таваг дээр цацаж сараалжтай, эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хувааж, тавагны ёроолд тавьдаг. Зүүн Европын орнуудад бяслагны шөл нь шөлөнд сайн уусдаг тул фета бяслагаар хийдэг уламжлалтай. Боловсруулсан бяслагны бяслаг нь ижил төстэй шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь хямдханы зэрэгцээ ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын дуртай найрлага болдог.

Цөцгийтэй улаан лоолийн шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • литр ус;
  • 2 боловсруулсан бяслаг(“Найрамдал”, “Хув”);
  • нэг шил цөцгий;
  • улаан лоолийн оо хэдэн халбага;
  • 2 жижиг төмс;
  • 1 дунд сонгино;
  • чидун эсвэл наранцэцгийн тос;
  • селөдерей ногоон, яншуй, dill.

Эхлээд бэлтгэ махны шөл. Үүнийг хийхийн тулд хиамыг саванд хийнэ, хийнэ хүйтэн усмөн хоол хийхээр тохируулна. Шингэн буцалгасны дараа галыг багасгана. Хагас цагийн дараа шөлийг зуухнаас аваад хиамыг аваад хөргөсний дараа махыг яснаас нь салгана. Хальсалсан ногоог хайчилж ав: төмсийг шоо болгон, сонгино жижиг хэсгүүд. Селөдерей ишийг угааж, цавчих. Тэднийг сонгино, төмстэй хамт ургамлын тосонд саванд хийж хуурч ав. Хүнсний ногоо бараг бэлэн болсны дараа улаан лоолийг нэмнэ. Хэдэн минутын дараа махны хэсэгтэй шөлийг саванд хийнэ. Зөөлөн болтол нь зөөлөн гал дээр хүнсний ногоо буцалгаад, дараа нь бяслаг, нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл шөл рүү давс, чинжүү нэмнэ. Бага зэрэг хүлээгээд галаа унтраа.

Хэрэв та тахианы махнаас илүү утсан гахайн маханд дуртай бол энэ жорыг өөрчилснөөр хавирганы шөл хийж, таваг дээр шарсан гахайн утсан махаар үйлчилж болно.

Champignons болон croutons бүхий жор

Мэдээжийн хэрэг, төгс бяслагтай шөл нь өөрийн гэсэн хоол хийх нууцтай байдаг. Тиймээс, жишээлбэл, нэг литр шингэнд дор хаяж 100 г боловсруулсан бяслаг агуулсан байх ёстой. Нэмж дурдахад, амт, үнэрт шинж чанараа хурдан алддаг тул ийм хоолыг нөөцөд бэлтгэх нь утгагүй юм. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь өөрийн гэсэн давуу талтай: бяслагны шөл нь уйтгартай байх цаг байдаггүй, ялангуяа жорыг нь байнга сайжруулдаг.

Хэрэв та анхны зүйл хайж байгаа бол аяганд мөөг нэмж үзээрэй. Тэд бяслаг, утсан махыг органик байдлаар нөхөж, халуун хоолонд амттай үнэрийг өгдөг. Шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • литр тахианы шөл;
  • ясгүй (300 гр);
  • боловсруулсан бяслаг (2.5 ширхэг);
  • 150 гр. мөөг;
  • хэдэн дунд төмс;
  • таана (1 ширхэг);
  • амтлах ургамал, давс, халуун ногоо;
  • 2-3 зүсмэл цагаан талх;
  • ургамлын тос.

Шөлийг буцалгана. Үүний багахан хэсгийг асгаж, дотор нь хайлсан бяслаг холино. Үлдсэн шөлтэй хамт хайруулын тавган дээр жижиглэсэн төмс хийнэ. Нимгэн урсгалаар бяслаг ууссан шингэнийг хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, бага дулаанаар дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой. Энэ хугацаанд шампиньоныг угааж цэвэрлэнэ. Мөөг, махыг дунд хэсэг болгон хайчилж, ногооныг нилээд цавчих. Бүх найрлагыг нь саванд хийж, давс, халуун ногоо нэмнэ. 10 минутын дараа шөлийг галаас ав. Хайруулын тавган дээр халааж, бага зэрэг наранцэцгийн тос асгаж, дөрвөлжин талхыг хуурч ав. Үйлчлэхийн өмнөхөн бяслаг croutons тавган дээр тавь.

Зуны шошны шөлний жор

Утсан махтай бүх халуун хоол нь илчлэг ихтэй байдаг нь тэдний дүр төрхийг харж буй залуу бүсгүйчүүдийг бухимдуулахаас өөр аргагүй юм. Заримдаа та өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсдэг! Шийдэл бий - зуны улиралд маш хөнгөн шөл бэлтгэх бөгөөд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүнсний ногоо, ногоон шош байх болно. хиамны бяслаг, бага тунгаар агуулагдах нь хоолыг бүхэлд нь хоолны дуршилтай үнэрийг өгөх болно.

Жор зуны шөлДараах найрлага (2 литр ус тутамд) орно.

  • тахиа;
  • 200 гр. хиамны бяслаг;
  • 300 гр. ногоон шош;
  • дунд хэмжээний төмс (3 ширхэг);
  • нэг цуккини;
  • хэдэн лууван;
  • ургамал, халуун ногоо, амтлах давс.

Саванд ус хийнэ, гал дээр тавь. Энэ нь дулаарч байхад хүнсний ногоог хальсалж, угаана. Төмсийг жижиг шоо, лууван, цуккини зэргийг тууз болгон хайчилж ав. Ус буцалгах үед хүнсний ногоо, далавчаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Ногоон шошзайлж, үзүүрийг нь арилгана. Савыг 3-4 хэсэг болгон хайчилж ав. Хоол хийх дуусахаас 6-10 минутын өмнө шошыг шөл рүү нэмнэ. Дараа нь сараалжтай хиамны бяслаг, жижиглэсэн ургамлыг нэмнэ. Давс, перецээр амтлаад шөлөө сайтар холино. Дахин хэдэн минут буцалгаад галаа унтраа.

Шөлийг таглаад 5 минут байлгана. Шөлтэй хамт үйлчлэхийг зөвлөж байна сармистай croutonsэсвэл хөх тарианы жигнэмэг. Хэрэв хүсвэл энэ жоронд брокколи оруулж болно.