Хоол хийж, хүнсний дэлгүүрт очих цаг байхгүй бол хайртай хүмүүсээ хэрхэн баярлуулах вэ? Та хөргөгчинд байгаа зүйлээс энгийн зүйл хийх хэрэгтэй. Нэг нь гайхалтай сонголтуудийм нөхцөлд - зууханд улаан лоольтой төмс! Гэр бүлийн оройн хоолны чин сэтгэлтэй, амттай, үнэтэй биш сонголт!
Улаан лоольтой хоол хийхийн тулд бидэнд хэд хэдэн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
Миний булцуу, булцууг цэвэрхэн, том шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваасан. Бид улаан лоолийг томоор нь огтолж, сонгиноыг хагас цагираг болгон хуваасан. Бүх найрлагыг нь хольж, тосолсон хэлбэрээр хийнэ. Давс, халуун ногоо нэмэхээ бүү мартаарай, гол зүйл бол үүнийг хэтрүүлж болохгүй.
Төмсийг сонгино, улаан лоольтой хамт 210 градус хүртэл халаасан зууханд хийж байхдаа шинэхэн ургамлыг угааж, нилээд цавчих. 20-25 минутын дараа таваг бэлэн болно. Үйлчлэхээсээ өмнө ургамлаар чимэглээрэй. Амтат оройн хоолбэлэн!
Болгарын чинжүүтэй төмс
Улаан лооль, сонгинотой төмс гэх мэт энгийн хоолыг төрөлжүүлэхийн тулд бид болгарын чинжүү, хүн бүрийн дуртай бяслаг ашиглаж болно!
Тиймээс бид оройн хоолонд хэрэгтэй болно:
Угаах, цэвэрлэх шаардлагатай бүх найрлагыг угааж цэвэрлэнэ. Нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан булцууг усанд хийнэ. Усан дахь төмс нь дор хаяж 10 минут зогсох ёстой. Улаан лооль ба амтат чинжүүнимгэн цагираг болгон хувааж, сармисыг нилээд цавчих. Сайхан grater дээр бяслаг нунтаглана.
Бид бүх найрлагыг дараах дарааллаар давхарлан байрлуулна: төмсний хагас, улаан лоолийн хагас, төмсний үлдэгдэл, дээр нь улаан лооль, амтат чинжүү, дээр нь бяслаг. Давхарга бүрийг давс, чинжүү, хэрэв хүсвэл майонез эсвэл цөцгий түрхэж болно, гэхдээ огт шаардлагагүй - энэ нь шүүслэг болж хувирна.
Бид бяслагт хүрэхгүйн тулд тугалган цаасаар маш болгоомжтой хучдаг - эс тэгвээс бүх бяслаг үүн дээр үлдэх болно.
Бид таваг зууханд ойролцоогоор 200 градусын температурт нэг цагийн турш үлдээдэг.
Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй:
Төмсийг угааж, хальсалж, жижиг цагираг болгон хуваана. Мөн бид улаан лоолийг нимгэн цагираг болгон хуваасан. Гахайн махолборлож, 1 см хүртэл зузаантай зүсмэл болгон хувааж, цохих боловч хэтэрхий хатуу биш, ингэснээр судаснууд байхгүй болно. Давс хийж, амтлах халуун ногоо нэмнэ. Бид жигд хуудсан дээр тарааж, тосоор тосолж, эхлээд мах, дараа нь төмс, улаан лооль, бяслаг, нарийн grater дээр сараалжтай.
Бид 200 градусын температурт 40 минутын турш зууханд илгээнэ. Амттай, анхилуун үнэртэй сайхан хоолбэлэн!
Хэрвээ хүсвэл бүх давхаргыг майонезаас, цөцгий эсвэл амттай сармисны амтлагчаар бүрж болно.
Үүнийг яаж хийх вэ? Энгийнээс илүү хялбар - хэдэн хумс сармисыг хальсалж, сайтар үрж, майонез эсвэл цөцгийтэй хольж, халуун ногоо нэмнэ, мөн та ногоон ногоо хийж болно. Маш амттай, ер бусын! Энэ соусыг ширээн дээрх таваг дээр үйлчилж болно.
Шарах шүүгээнд 180 градусын температурт улаан лоольтой төмс жигнэх.
Удаан агшаагчиндулаан лоольтой төмс жигнэх - минут.
Агаарт шарсан маханд 260 градусын температурт улаан лоольтой төмс жигнэх.
Улаан лоольтой төмсийг хэрхэн яаж жигнэх вэ
Бүтээгдэхүүн
Төмс - 8 дунд
Улаан лооль - 3 ширхэг
Олив эсвэл ургамлын тос- 3 ширхэг
Давс, хар чинжүү - амсах болно
Ногоон (дилл, яншуй, лаврын) - амсах болно
Хоол бэлтгэх
1. Дунд зэргийн төмсний 8 булцууг хальсалж, угааж, 3-5 миллиметр зузаантай дугуйлан болгон хувааж, аяганд хийнэ.
2. 3 улаан лоолийг угааж, 5-7 миллиметр зузаантай хэрчсэн.
3. Төмс дээр давс, чинжүү, ургамал, тос нэмнэ. Сайн холино.
Зууханд жигнэх
1. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана.
2. Чидун эсвэл наранцэцгийн тосоор жигд хуудас эсвэл хайруулын тавган дээр тосолж, дээр нь хэрчсэн, амталсан төмсний талыг хийнэ.
3. Дээрээс нь улаан лоолийг тавь. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ.
4. Үлдсэн төмсөө улаан лооль дээр тавиад жигд тараана.
5. Маягтыг тугалган цаас эсвэл тагийг нь таглана. Зууханд хийж, 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
6. 30 минутын дараа тугалган цаасаа аваад зууханд дахин 30 минут байлгана.
Удаан агшаагчаар жигнэх
1. Нимгэн хэрчсэн, халуун ногоо, ургамлаар амталсан төмсний талыг ургамлын тосоор тосолсон саванд хийнэ. Дээрээс нь улаан лоолийн давхаргыг тавь. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Дээрээс нь үлдсэн төмсөө тавь.
2. Удаан агшаагчийг "Baking" горимд тохируулж, хүнсний ногоог 40 минутын турш байлга. Шаардлагатай бол та өөр 10 минут нэмж болно (төмс нь бага зэрэг түүхий хэвээр байвал төмсний төрөл зүйлээс хамаарч).
3. Хоол хийж дууссаны дараа хүнсний ногоог 5 минутын турш хөргөнө.
Агаарт шарах
1. Агаарт шарах махыг 5 минутын турш 200 градус хүртэл халааж, үлээх хурдыг асаана.
2. Доод тавиур дээр төмс тавь. Төмсийг агаарт шарсан маханд 20 минутын турш үлээх хурд, 260 градусын температурт жигнэх.
3. Агаарт шарсан ногоог зөвхөн аяганд хийгээд зогсохгүй хоол хийх цаас, тугалган цаасаар ч хийж болно.
Бүх нийтийн болон амттай хачирТөмсийг нэмэлт зардалгүйгээр хийж болно. Бид цөцгий, улаан лооль, сармистай зууханд төмс жигнэхийг санал болгож байна. Хүнсний ногоотой амттай, хоол хийхэд хялбар шатаасан төмс нь хүн бүрт таалагдах бөгөөд та гэр бүлийнхээ "төмс" цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой.
Ийм хачирны давуу тал нь цөцгий авах шаардлагагүй юм. Хоол хийж болно гар хийцийн майонездүүргэх зориулалттай. Бид цөцгий, гар хийцийн майонезаар төмс хийхийг оролдсон - хоёуланд нь адилхан таалагдсан. Тиймээс, хөргөгчинд цөцгий байхгүй эсвэл хангалттай биш бол майонезаас бэлтгэ - 100 мл ургамлын тосонд 1 өндөг, 1 халбага цуу, амтлах халуун ногоо нэмээд хутгагчаар хутгана.
Түүнчлэн, төмсний амт нь зөвхөн сармис нэмбэл л ашиг тусаа өгөх болно шинэхэн розмарин. Хэрэв үгүй бол хатаасан ав, гэхдээ амт нь арай өөр байх болно.
Хэрэв та бяслагтай бол та мөн нарийн grater дээр сараалж, бэлэн болохоос 10 минутын өмнө таваг нунтаглаж болно. Бяслаг хайлж, таваг нь үйлчилж болно.
Үүнээс гадна шинэ улаан лоольЭнэ жороор та хөлдөөсөн улаан лоолийн зүсмэлүүдийг ашиглаж болно. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа тэд шинэ улаан лоольоос ямар ч ялгаагүй болно.
Амтлах мэдээлэл Хоёр дахь төмсний хоол / Зууханд шатаасан төмс
Найрлага
- Төмс - 1 кг;
- Цөцгий - 300 гр;
- Дилл - 1/2 баглаа;
- Сонгино - 1 том хэсэг;
- Сармис - 1 толгой;
- Улаан лооль - нэмэлт.
- Амтлахын тулд давс, чинжүү.
Зууханд улаан лооль, цөцгийтэй шатаасан төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Цөцгийн соусыг нэн даруй бэлтгэ - dill-ийг нилээд цавчих, цөцгий дээр нэмнэ. Давс, чинжүү нэмнэ. Сармисыг ямар үр дүнд хүрэхийг хүсч байгаагаас хамааран хоёр аргаар хийж болно. Хэрэв та зөвхөн сармисны амтыг хүсч байвал хумсыг прессээр гүйлгэнэ. Мөн мэдрэхийг хүсвэл тод амтсармис, дараа нь жижиг хэсэг болгон хуваана.
Бүгдийг сайтар холино. Цөцгийтэй цуунд розмарин нэмэхээр шийдсэн бол мөн нэмнэ.
Төмсийг хальсалж, зузаан зүсмэл болгон хуваана. Төмсийг хэтэрхий зузаан хэрчсэн бол хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдана. Хэрэв та ийм нөхцөл байдалд байгаа бол төмс түүхий болж хувирсан ч гэсэн урт хугацаажигнэх, хагас болгосон хүртэл дүрэмт хувцастай урьдчилан буцалгаж үзээрэй.
Жигнэсэн тавагны ёроолд нэг хэсэг төмс тавиад тос түрхэнэ цөцгий сумс. Нэмэлт тослох шаардлагагүй.
Сонгины цагирагуудыг дээр нь тавь.
Бид төмсний өөр давхаргыг тарааж, сумсаар дахин тосолно. Дүрсийг дуусгахын тулд давхаргыг давтана. Сүүлийнх нь соус байх ёстой. Төмсийг зууханд хийхэд бэлэн байна. Гэхдээ бид бүх зүйл дээр тавихыг санал болгож байна - улаан лоолийн нимгэн цагираг. Та мөн үрж жижиглэсэн бяслагтай төмс цацаж болно.
Бид 220 градус хүртэл халаасан зууханд сармистай цөцгийтэй улаан лоольтой төмс илгээдэг. Бид 40-60 минутын турш жигнэх болно. Төмсний бэлэн байдлыг шалгахад хялбар байдаг - сэрээгээр цоол. Хэрэв энэ нь бүх давхаргыг амархан цоолж байвал таваг бэлэн болно.
Энэ хачир нь өөрөө сайн байдаг. Гэхдээ махны нэмэлт нь үүнийг огт сүйтгэхгүй.
Эзэгтэй нар хайртай хүмүүсээ гар хийцийн амттай хоолоор гайхшруулахыг үргэлж хүсдэг боловч тэдний дуртай жор нь үргэлж хамгийн бага асуудалтай байдаг тул гэрийн эзэгтэй нарт маш их дуртай байдаг. Энэ хоолыг гурван үгээр дүгнэж болно - амттай, хурдан, хялбар! та бусад найрлагыг нэмж болно, энэ нь цуккини, хаш, урьдчилан шарсан байж болно, мөн та үдийн хоолонд бүрэн хоол хийхийг хүсэж байгаа бол, дараа нь махтай жор сонгох хэрэгтэй.
Зууханд улаан лооль, бяслагтай төмс
Үдийн болон оройн хоолонд чанаж болно амттай төмсзууханд улаан лооль, бяслагтай, энэ бол гэрийн эзэгтэй бүрийн хийж чадах энгийн хоол юм. Хоол хийхэд шаардагдах орц найрлагыг гэр бүл бүрт, ялангуяа хүнсний ногооны улиралд, гол хүнсний ногоог өөрийн талбайд тарьж болно.
- кг төмс
- хагас кг улаан лооль
- 200 грамм орос бяслаг
- 2.5 хоолны халбага ургамлын тос
- таван хумс сармис
- амтлах dill
- амтлах эрвээхэй ба газрын чинжүү
Жоронд төмс байгаа хэдий ч энэ хоол нь илчлэг багатай боловч унтахынхаа өмнө ийм тогоо идэж болохгүй, гэхдээ үүнийг бүхэл бүтэн гэр бүлд оройн хоолонд хийж болно, хэрэв та үдийн хоолондоо хоол хийж болно. Махны нэмэлтийн талаар бодохоо бүү мартаарай, энэ нь байж болох юм тахианы далавч. Нэг 100 граммаар үйлчилнэ төмсний тогоо 120 калори агуулдаг.
Хоол хийх хүнсний ногоо бэлтгэх ёстой: улаан лоолийг цэвэр алчуураар зайлж, хатааж, төмсийг хальсалж, урсгал усаар сайтар угаана. Дараа нь тэдгээрийг жижиглэж болно: энэ Casserole-ийн хувьд төмс нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, улаан лоолийг ижил аргаар бууруулах ёстой. Хэрэв жимс нь хэтэрхий том байвал тэдгээрийг хагас цагираг болгон хуваасан нь дээр, ингэснээр найрлагыг нь хэвэнд нь давхаргаар нь тавих нь илүү тохиромжтой.
Хоол хийхэд бид тэгш өнцөгт эсвэл дугуй хэлбэртэй байх ёстой бөгөөд хана, ёроолыг тослох шаардлагатай. бага хэмжээнийтуранхай тос. Дараа нь доод талд нь жижиглэсэн төмс тавьж, дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавьж, хүнсний ногооны давхаргыг жигд болгохыг хичээ. Мөн бид улаан лоолийг өөр төмсний давхаргаар бүрхэж, дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийн өөр хэсгийг тавих хэрэгтэй.
Одоо бид ургамлын тос дээр суурилсан анхилуун үнэртэй хувцас хэрэгтэй. Тосондоо жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн дилл нэмээд давс, шинэхэн нунтагласан перец нэмээд, услахад илүү тохиромжтой болгохын тулд хоёр хоолны халбага ус нэмж болно. бэлэн хувцасбидний хүнсний ногооны давхарга.
Хоол хийх энэ үе шатанд боолтны нэг хэсгийг хэрэглэж болно, төмсний давхарга дээр сойзоор түрхэж болно, эсвэл та халбагаар төмс дээр зөөлөн асгаж болно. Үүний дараа та бяслагны жигд давхарга авахын тулд 100 грамм бяслаг үрэх хэрэгтэй.
Энэ дарааллаар төмс, улаан лоолийн давхаргыг сараалжтай бяслаг, анхилуун үнэртэй боолтоор сольж, үлдсэн хүнсний ногоог хэлбэрт оруулах шаардлагатай.
Мөөгөнцөрийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийхээсээ өмнө тугалган цаасаар хучих хэрэгтэй. боловсруулсан бяслагтөмс түүхий байх үед хатуу царцдас болж хувираагүй байна. бэлдээрэй улаан лооль, бяслаг бүхий шатаасан төмс 40 минутын турш, дараа нь тугалган цаасыг арилгаж, амттай алтан бяслаг царцдас авахын тулд хайруулын тавган дээр өөр 15 минутын турш зууханд үлдээнэ.
Энэ нь мах, загасны шүүслэг хачир болж чаддаг бүрэн хоол. Заримдаа гэрийн эзэгтэй нар илүү ихийг сонгодог шүүслэг жортөмсний давхарга бүрийг бага хэмжээний майонез эсвэл цөцгийтэй тос түрхэнэ.
Энэ жорыг ямар ч төмсний тогоо хийх үндэс болгон авч болох бөгөөд ирээдүйд та туршилт хийж болно, жишээлбэл, жор дээр цуккини давхарга нэмж эсвэл жороор нэмж болно. сонгино, энэ нь хүнсний ногооны палитрт бүрэн нийцэж, таваг илүү шүүслэг болгоно.
Зууханд улаан лооль, бяслагтай төмс хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Хэрэв та гэртээ тохирох таваг байхгүй ч жорыг туршиж үзэх бодолтой байгаа бол, зууханд улаан лооль, бяслагтай төмс хэрхэн хоол хийх талаар, ялангуяа танд зориулж энэ хоолыг ердийн жигд хуудсан дээр бэлтгэх сонголт.
- гурван том төмс
- гурван махлаг улаан лооль
- 200 грамм орос бяслаг
Бид тугалган цаасаар хучиж, ургамлын тосоор тосолж байх ёстой жигд хуудас хэрэгтэй болно. Эхний давхаргад нимгэн дугуйлан болгон хуваасан төмс тавьж, төмс нь хуурай болж хувирахгүйн тулд бага хэмжээний майонезаар тосолж байх ёстой. Дараа нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь. Хэрэв та жорыг махаар баяжуулахыг хүсч байвал тахианы булан, дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон хуваасан, улаан лоолийн өмнө төмс дээр тавьсан байх ёстой. Мөн давс, чинжүүг амтлахаа бүү мартаарай.
Төмс, махыг жигд хуудсан дээр тавьсан эхний хоёр давхаргыг 190 градусын температурт 40 минутын турш зууханд хийж, төмс зөөлөн болж, филе чанаж болгосон байх ёстой. Үүний дараа улаан лоолийн зүсмэлүүдийг дээр нь тавьж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Энэ нь зөвхөн хоол хийж дуусгахад л үлддэг: бяслаг хайлуулахын тулд жигд хуудсыг зууханд өөр 10 минутын турш хийнэ. Бэлтгэх ийм аргын тусламжтайгаар улаан лоолийн зүсмэлүүд зөөлөн болж, төмстэй сайн зохицдог өтгөн нухаштай шүүслэг хэвээр үлддэг.
Төгс сонголт гар хийцийн тавагзавгүй гэрийн эзэгтэйн хувьд. Нэмж дурдахад та удаан агшаагчдад тусгайлан зориулж хийсэн төмсний тогоо хийх жорыг олж болно, гэхдээ удаан агшаагчаар та хоолны дуршилыг олж авах боломжгүй болно гэдэгт бэлэн байгаарай. бяслагны царцдас, гэхдээ төмс хэт хуурай болж хувирахгүй нь гарцаагүй.
Таны харж байгаагаар ердөө гурав л байна энгийн бүтээгдэхүүн, Та хамгийн ойрын дэлгүүрт худалдаж авч болно, гэрийн эзэгтэй нарт хоолны туршилт хийх асар том цар хүрээг өгөх боловч энэ нь үргэлж амттай болж хувирдаг.
Улаан лоольтой төмс бол Зөвлөлтийн дараах үеийн хамгийн алдартай хослолуудын нэг юм. Бяслаг, мах (булангийн эсвэл татсан мах) болон бусад хүнсний ногоо нэмснээр та авч болно өөр өөр жор. Бид зууханд жигнэх хамгийн амжилттай 3 сонголтыг авч үзэх болно: ердийн (сонгодог), франц, энгийн махтай.
Шинэхэн, боловсорч гүйцсэн улаан лооль шаардлагатай бөгөөд тайрахад унахгүй хатуу махтай, өөрөөр хэлбэл Гадаад төрхаяга таваг муудах болно.
Улаан лооль, бяслагтай сонгодог төмс
Анхилуун, дунд зэргийн халуун ногоотой ба шүүслэг төмс, бяслаг, улаан лооль бүхий давхаргад шатаасан. Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 10 минут.
8 нэгжийн найрлага:
- төмс - 1 кг;
- улаан лооль - 0.5 кг;
- хатуу бяслаг - 200 грамм;
- ургамлын тос - 3 халбага, хөгцийг тослох зориулалттай;
- сармис - 5 хумс;
- dill - 1 баглаа;
- давс, хар газрын чинжүү - амсах болно.
Жор
1. Хальсалж, угаасан төмсөө ижил зузаантай нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
2. Ургамлын тосоор жигд таваг тосолно. Доод талд нь жигд давхаргад төмсний хагасыг тараана.
3. Улаан лоолийг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Төмс дээр улаан лоолийн хагасыг тараана. Хамгийн жижиг grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
4. Хувцаслалт бэлтгэх: ургамлын тос, давс руу сармисыг шахаж, холино. Жижиглэсэн dill нэмнэ. Дахин холино.
5. Төмс, улаан лооль дээр цөцгийн тосны хагасыг жигд дуслаарай. Амтлагч нэмнэ үү. Дээрээс нь бяслагны гуравны нэгийг тараана.
6. Бяслагны дээд давхаргад үлдсэн төмс, дараа нь улаан лооль, боолт, зарим чинжүү, бүх бяслаг нэмнэ.
7. Маягтыг тугалган цаасаар хаа. Улаан лооль, бяслагтай төмсийг зууханд 180 ° C-т 40 минутын турш жигнэж, тугалган цаасаа аваад дахин 15 минутын турш зууханд хийнэ, ингэснээр сайхан алтан царцдас гарч ирнэ.
8. Бэлэн хоолбага зэрэг хөргөж, хэсэг болгон хувааж, дулаанаар үйлчил.
Улаан лоольтой франц төмс
Төмстэй шатаасан маханд дурлагчид таалагдах болно. Булангийн оронд та ямар ч хэрэглэж болно жижиглэсэн махэсвэл тахианы элэг. Хоол хийх хугацаа - 70-80 минут.
Найрлага:
- төмс - 10-12 ширхэг (дунд);
- тахианы филе - 400 грамм;
- улаан лооль - 3 ширхэг (том);
- сонгино - 3 ширхэг (дунд);
- хатуу бяслаг - 250 грамм;
- майонез - хувцаслах зориулалттай (амсах болно);
- цөцгийн тос - хөгцийг тослох зориулалттай;
Жор
1. Хальсалж, угаасан төмсөө хэрчиж, сонгиноо цагираг болгон хэрчинэ.
2. Булангийн хэсгийг дунд зэргийн зузаантай хэсэг болгон хайчилж, бага зэрэг цохино.
3. Улаан лоолийг цагираг болгон хайчилж, том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
4. Жигнэмэгийн таваг цөцгийн тосоор тосолно.
5. Дараах дарааллаар бүх найрлагыг жигд давхаргад хийнэ.
- нэгдүгээрт: төмс, чинжүү, давс, бусад халуун ногоо;
- хоёрдугаарт: сонгино, майонезаас;
- гуравдугаарт: тахианы булан, давс, чинжүү, халуун ногоо;
- дөрөвдүгээрт: улаан лооль, давс, майонез;
- тавдугаарт: үрж жижиглэсэн бяслаг.
6. Ажлын хэсгийг зууханд хийнэ. Франц хэлээр улаан лоольтой төмсийг 180-200 хэмийн температурт 45-50 минутын турш жигнэж, дараа нь зүсэж, үйлчилнэ.
Улаан лооль, мах, бяслагтай төмс
Анхны энгийн жор ба сайхан зуушямар ч тохиолдолд. Төмс, улаан лооль, махны гайхалтай тэнцвэр. Хоол хийх хугацаа - 60-75 минут.
Найрлага:
- төмс - 2 жижиг булцуу;
- улаан лооль - 1 ширхэг (том);
- гахайн филе - 200 грамм;
- сонгино - 1 ширхэг (дунд);
- хатуу бяслаг - 70 грамм;
- майонез (цөцгий) - 2 халбага;
- давс, чинжүү, халуун ногоо - амсах болно.
Жор
1. Махыг шоо болгон, улаан лоольтой төмсийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хагас цагираг сонгино цавчих, том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай.
