Сайн байцгаана уу, эрхэм уншигчид минь!
-тай салат ногоон сонгиномөн өндөг нь хаврын эхэн үед витамины нөөц шавхагдаж, та зүгээр л шинэ сонгины найлзуурыг идэхийг хүсдэг үед хамааралтай. Үүнээс илүү энгийн зүйл байж болох юм - өндөг, ногоон сонгино, эрдэнэ шиш, салат бэлэн боллоо!
Энэ удаад хөргөгчинд олдсон зүйлээс салатны жор гарч ирэв, мөн цонхны тавцан дээр байнга ургадаг ногоон сонгино.
Би орсон хөлдөөгчХөлдөөсөн чихэрлэг эрдэнэ шиш үргэлж бэлэн байдаг. Энэ нь маш тохиромжтой гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна, учир нь үүнийг хүссэн үедээ, хүссэн үедээ ашиглах боломжтой. Би танд анхааралдаа авахыг зөвлөж байна!
Мөн боломжтой байсан задгай савамттай (гар хийцийн) даршилсан өргөст хэмхтэй тул би өргөст хэмх, өндөг, ногоон сонгино, эрдэнэ шишийн салат хийхээр шийдсэн. Энэ нь маш шинэхэн, амттай болсон!
Тиймээс би найрлагыг жагсаав:
- Тахианы өндөг - нэг
- Ногоон сонгино - 2-3 сум
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг
- эрдэнэ шиш - 3 хоолны халбаганууд
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
НОГООН СОНГИНО, ӨНДГӨНТЭЙ САЛАД - ЖОР
Юуны өмнө өндөгөө буцалгацгаая. Бид урсгал усаар угааж, хүйтэн усанд хийж, ус буцалгах мөчөөс 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь бид дүүргэнэ хүйтэн устэгээд хөргөнө.
Өндөг чанаж байх үед эрдэнэ шишийг бэлтгэ. Би эхлээд хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа угаадаг (хөлдөөгчийн үнэр ингэж алга болдог), дараа нь буцалж буй усаар дүүргэж, хэдхэн минутын турш дүүргэдэг. Энэ процедурын дараа манай эрдэнэ шиш нь салат руу явахад бэлэн байна.
Бид бэлэн хөргөсөн өндөгийг цэвэрлэж, усаар зайлж, уурагыг шараас нь салгана. Уураг түрхээрэй том ширхэгтэй нунтаглагч, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, бага зэрэг майонез нэмнэ.
Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан.
Нэг аяга руу хийнэ өндөгний цагаансонгино, бэлтгэсэн эрдэнэ шиштэй хамт.
Даршилсан өргөст хэмхийг нэмнэ.
Шатахуун цэнэглэх бага хэмжээниймайонез.
Бүгдийг хольж, слайдтай хавтгай таваг дээр тавь.
Дээрээс нь өндөгний шар (нарийн grater дээр), ногоон сонгино цацна.
Тэгээд л болоо! Ногоон сонгино, өндөгтэй салат бараг бэлэн боллоо.
Ногоон сонгинотой салатны жор нь олон сонголттой байж болох бөгөөд гол зүйл нь найрлагад орсон найрлага нь бие биентэйгээ амттай хослуулсан байх ёстой.
Людмила чамд хайртай.
Маш энгийн, хэрэгтэй бөгөөд амттай жорцөцгийтэй ногоон сонгино салат. Боломжтой бол ногоон сонгино идээрэй шинэхэн, энэ нь витамин С-ээр маш баялаг бөгөөд таны мэдэж байгаагаар маш хурдан устдаг дулааны эмчилгээ. Жорны дараа ногоон сонгины бүх ашиг тусын талаар уншина уу.
Найрлага:
ногоон сонгино- 200 грамм
Цөцгий 10-20%- 1-2 tbsp
Давсамт
Ногоон сонгинотой салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
1. Сонгино зайлж, нимгэн цагираг, давс болгон хуваасан. Сонгино шүүсийг өгөхийн тулд хутгана, 5 минут байлгана.
2.
Ногоон сонгино дээр цөцгий нэмнэ. Холих.
Амттай ногоон сонгины салат бэлэн боллоо
Сайхан хооллоорой!
Ногоон сонгины ашиг тус. Ногоон сонгины хоолны дэглэмийн жор.
Ногоон сонгино нь дэгдэмхий бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь нян устгах, ариутгах гайхалтай нөлөө үзүүлдэг. Үүний дагуу туслаарай дархлааны системорганизм. Хар ногоон өнгөтэй сонгино нь агуулагддаг тул илүү ашигтай, илүү хурц үнэртэй байдаг их хэмжээнийфитонцид.
Батунд байдаг биофлавоноидууд нь бие махбод дахь хавдрын өсөлтийг саатуулдаг, өөрөөр хэлбэл хорт хавдар үүсгэдэг. Батун нь амны хөндий, бүдүүн гэдэс, мөгөөрсөн хоолойн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Ногоон сонгино бол витамины агуулах юм. 100 грамм сонгино давхцаж болно өдөр тутмын тэтгэмжвитамин С. Энэ нь витамин С хатаасан ногоон сонгино төгс хадгалагддаг гэж хэлэх нь чухал юм.
Ногоон сонгино баялаг, шингэц муутай хүнсний эслэгхоол боловсруулалтыг зохицуулах, өтгөн хаталтыг арилгахад тусалдаг эслэг.
Витамин С 5 минутын дотор устдаг гэдгийг санах нь чухал. Тиймээс та аль хэдийн ногоон сонгино оруулах хэрэгтэй бэлэн хоолтаваг руу юүлж эсвэл хазаж иднэ.
Маш хэрэгтэй, хоолны дэглэмийн жорногоон сонгинооос: Ногоон сонгино, өөх тосгүй тараг зэргийг хутгагчаар нунтаглаж, талхтай зууш болгон идээрэй.
Шүүслэг ногоон сонгины хаврын улирлыг бүү алдаарай. Үүнийг чанасан өндөг рүү нэмээд хийнэ гар хийцийн цөцгий – эрүүл салатбэлэн!
Ногоон сонгино, өндөг бүхий "Хавар" салат
ногоон сонгино зарна бүх жилийн турш, гэхдээ хавар сонгины өд нь ялангуяа шүүслэг, амттай байдаг. Сонголтууд хаврын салатбөөн. Жишээлбэл, зарим гэрийн эзэгтэй нар салат аяганд бүх найрлагыг нь хайчилж, нэгтгэх шаардлагатай гэж үздэг бол зарим нь өвөрмөц байдал, дүүргэлтэнд дуртай байдаг. сонгино дүүргэхөндөгний хагас.
Эхний хоол хийх сонголт
Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
Ногоон сонгины өдийг цавчих боловч хэт их нунтаглаж болохгүй. Салатанд цагаан хэсгийг бүү ашигла, шөлөнд илүү сайн нэмнэ.
Бүх найрлагыг салат гүн гүнзгий саванд хийж, давс хийж, цөцгий нэмээд холино. Шууд үйлчил.
Хоёр дахь хоол хийх сонголт
- Өндөг буцалгана. Энд бүх зүйл энгийн, хэрэв тэд хүйтэн байвал хөргөгчнөөс гаргаж аваад хүйтэн усанд хийнэ, хэрэв халуун байвал дотор нь хийнэ. халуун ус. Үүний үр дүнд тэдгээрийн дээрх бүрхүүл нь хагарахгүй;
- Өндөг бүрийг хоёр хэсэг болгон (уртаар нь) хайчилж, шарыг нь салгана;
- Сонгино нилээд цавчих, цөцгий, давс холино. Хэрэв хүсвэл цөцгий дээр дусал нэмж болно Шар буурцгийн соус;
- Уургийн хагасыг сонгино дүүргэж дүүргэж, дээр нь жижиглэсэн шараар цацна;
- Нэн даруй үйлчил, эс тэгвээс салат гашуун болно.
Ногоон сонгино, өндөг, сагамхай элэгний салат
Сагамхай элэг нь өөх тос ихтэй бүтээгдэхүүн учраас бид үүнийг салатанд өндөгөөр шингэлнэ.
Танд хэрэгтэй болно:
- сагамхай элэг (тосонд) - 1 лааз;
- тахианы өндөг (шинэхэн) - 4 ширхэг;
- ногоон сонгины өд (шүүслэг) - 15 өд;
- давс;
- нэг чимх сараалжтай нимбэгний хальс;
- 2 дусал нимбэгний шүүс.
Хоол хийхэд 20 минут шаардагдана, тавагны калорийн агууламж: 370 ккал.
Хоол хийх:
- Өндөгийг бэлэн болтол нь буцалгана. Хоол хийх хугацаа 8-10 минут. Дотогшоо хөргөнө хүйтэн ус, түүнээс бүрхүүлийг салгана. Хэсэг болгон цавчих;
- Элэгийг савнаас гаргаж ав. Жижиглэсэн өндөг бүхий саванд хийж, хоёр бүтээгдэхүүнийг үрэлтийн хөдөлгөөнөөр нэгтгэнэ;
- Сонгины жижиглэсэн өд, хүссэнээрээ давс хийж, нимбэгний шүүс, хальс нэмнэ. Салатыг хольж, хэсэгчилсэн таваг дээр байрлуул;
- Та үүнийг арай өөрөөр хоол хийж болно. Өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваана. Элэгийг тосноос гаргаж аваад тавган дээр тавиад сэрээгээр нухна. Сонгино хайчилж ав. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, саванд үлдсэн тосоор амтлана;
- Анхаарна уу: Сагамхай элэгний савыг хоол хийхээс өмнө хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй, 60 минут хангалттай.
- сонгох зөвлөмж зөв температур, ба хамгийн сайн амтлагчмахны хувьд.
Тахианы махны lagman жорыг анхаарч үзээрэй - заавал үзээрэй.
Унших амттай шөлУчир нь тахианы мах гайхалтай нэмэлтямар ч хачир руу.
Салат: өргөст хэмх, өндөг, ногоон сонгино
Хэрэв та өргөст хэмх, ногоон сонгино, өндөгний хослолд дуртай бол танилцуулсан салат нь таны амтанд нийцэх болно.
Түүний хувьд танд хэрэгтэй болно:
- шинэхэн шаржигнуур өргөст хэмх - 2-3 ширхэг;
- ногоон сонгины өд - 10 иш;
- 2 шинэ өндөг;
- Амт нь цөцгий, давс нэмнэ.
20 минутын дотор салат бэлэн болно. Нэг порц нь 180 ккал агуулдаг
Зөвхөн шинэхэн, шаржигнуур өргөст хэмх, шүүслэг ногоон сонгино ав. Хүнсний ногоог шоо болгон хайчилж, ногооныг нилээд цавчих. Бүгдийг цөцгийтэй амтлаарай.
Энэ витамины массад хос нэмнэ чанасан өндөг. Та өөр хоол хийх аргыг сонгож болно - хатуу чанасан эсвэл зөөлөн чанасан. Гэхдээ нисэх онгоц бол хулгайн өндөг юм. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг хийх нь тийм ч хялбар биш юм.
Усыг буцалгаад бага зэрэг давс, цуу нэмээд хутгаар усанд юүлүүр хийж, дотор нь оруулах шаардлагатай. түүхий өндөг. Энэ нь зөөлөн бөгөөд маш зөөлөн байх болно.
Хуушны өндөгийг хоол хийх дараагийн арга нь илүү хурдан бөгөөд маш энгийн. Аяга дээр татах хүнсний хальс, ургамлын тосоор тосолж бүү мартаарай, аяга дотор бага зэрэг живүүлнэ.
Өндөгөө хийнэ, ууттай боож эсвэл шорлогоор бэхлээрэй. Дараа нь буцалж буй усанд дүрж, буцалгана. Бэлэн өндөг дээр зүсэлт хийж, салат дээр тавина.
Хөнгөн үслэг цувтай ногоон сонгино бүхий Herring
Энэхүү салатын гол онцлог нь бид уламжлалт майонезыг амттай, эрүүл хувцасаар сольсон явдал юм. Үндсэн найрлага нь 10% -иас ихгүй өөх тос агуулсан цөцгий, Дижон гич юм. Дургүй ердийн гичТэр эелдэг бөгөөд хатуу ширүүн биш.
Танд 1 порц хэрэгтэй болно:
- 80 гр herring филе;
- Ногоон сонгины 3 иш;
- 1 чанасан шар;
- 1 чанасан төмс;
Шатахуун цэнэглэхэд:
- 50 цөцгий;
- нимбэгний шүүс, тос хоёр дусал;
- нэг чимх элсэн чихэр, давс.
- 1 халбага Дижон гич.
Herring салатыг 20 минутын дотор бэлтгэж болно. эрчим хүчний үнэ цэнэнэг порц - 210 ккал.
Алхам алхмаар ногоон сонгино, herring бүхий салат жор:
- Цөцгийд чимх давс, элсэн чихэр, хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ ургамлын тос, нэг халбага гич. Бүгдийг сайтар холино. Үр дүн нь 15% -иас ихгүй өөхний агууламжтай, майонезаас амт нь ялгаатай биш сүмс юм;
- Салатны бөгжийг тавган дээр тавь. Салатыг давхаргаар нь тавь. Эхнийх нь сараалжтай төмс, хоёр дахь нь нилээд жижиглэсэн herring, гурав дахь нь жижиглэсэн сонгино, дөрөв дэх нь нилээд жижиглэсэн өндөгний шар юм. Давхарга бүрийг цөцгий соустай тослох;
- Бөгжийг аваад, салатыг бүх талаас нь соусаар бүрж, жижиглэсэн сонгино цацна;
- Салатыг хэсэг хэсгээр нь бэлтгэх шаардлагагүй. Орц найрлагыг нь тооцоол шаардлагатай хэмжээхүмүүс ба үүнийг энгийн салат аяганд хийнэ;
- Анхаар: Хэрэв танд салатны бөгж байхгүй бол ердийн цагаан тугалга хэрэглэж, таг болон ёроолыг нь ав.
Сайхан хооллоорой!
Сонгино, өндөгтэй салат нь хамгийн алдартай нь юм энгийн хоол. Энэ нь хамгийн бага найрлагатай. Тэд бүгд жилийн аль ч үед боломжтой. Салатыг төсвийн гэж нэрлэж болно, учир нь та үүнийг ядаж өдөр бүр хоол хийж болно.
Хэрэв хүсвэл таваг нь сайжруулалт, туршилт хийхэд тохиромжтой. Та түүнд мах, мөөг, далайн хоол нэмж болно. Боолтны хувьд цөцгий эсвэл майонезыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Та мөн шар буурцаг сумс эсвэл франц гич нэмж болно.
Баярын ширээнд зориулсан аяга тавагны жагсаалтыг гаргахдаа энэ сонголтыг анхаарч үзэх боломжтой. Энгийн байдлыг үл харгалзан салат нь алдартай байх бөгөөд ширээний дуртай зүйлсийн нэг болно.
Сонгинотой туршилт хийх нь тавагны амтыг эрс өөрчилж болно: та үүнийг хуурч, даршилж, анхны хэлбэрээр нь үлдээж эсвэл ногоон сонгинотой больж болно.
Сонгино, өндөгтэй салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 15 сорт
Шинэхэн ногоон сонгино идэх цаг болвол амтат салат хийхэд хэрэглэхээ мартуузай. Найрлагын багц нь хамгийн бага байх болно.
Найрлага:
- чанасан тахианы өндөг - 2 ширхэг
- Ногоон сонгино - 1 баглаа
- Цөцгий - 2 tbsp
Хоол хийх:
Өндөг нь шоо эсвэл тууз болгон хуваасан. Тэднийг хэт их нунтаглах гэж хичээх шаардлагагүй.
Сонгино, эсрэгээр нь цавчих.
Цөцгийд хийнэ, давс нэмнэ. Холих ба шууд идээрэй.
Ийм салатыг талх, багет дээр тарааж болно.
Мөөг нэмсэн салатны хувилбарыг хийвэл та амттай хоол идэж болно. Хоол нь маш амттай гарч ирдэг.
Найрлага:
- Ногоон сонгино - 1 баглаа
- Өндөг - 3 ширхэг
- Мөөг - 400 гр
- Цөцгийн тос - 20 гр
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Майонез
Хоол хийх:
Мөөг нь зүсмэлүүд болон шарсан мах болгон хуваасан цөцгийн тос. 5 минутын дараа хэрчсэн сонгиноо хийнэ.Орц зөөлөн болтол хуурна.
Мөөгтэй холино.
Ногоон сонгино хайчилж ав. Мөн салат дээр цацна.
Давс, хольж, майонезаас амтлана.
Өргөст хэмх нь даруухан хоолны компанид төгс тохирох болно. Энэ нь шинэлэг байдал, шүүслэг байдлыг өгөх болно.
Найрлага:
- Өндөг - 3 ширхэг
- Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг
- Ногоон сонгино - 1 баглаа
- Цөцгий - 2 tsp
- Майонез - 1 tsp
Хоол хийх:
Өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваана.
Өргөст хэмхийг мөн шоо эсвэл тууз болгон жижиглэж болно.
Сонгино нилээд цавчих. Бүгдийг хольж, цөцгий, майонезаас хольж амтлана.
Хэрэв хүсвэл давс. Та мөн бага зэрэг чинжүү хийж болно.
Майонезаас гар хийцийн хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.
Ихэнхдээ өндөг, сонгины "хөрш" нь эрдэнэ шиш юм. Энэ нь салатанд чихэрлэг амтыг нэмдэг бөгөөд энэ нь түүнийг илүү анхны болгодог.
Найрлага:
- Өндөг - 4 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Эрдэнэ шиш - 1 лааз
- Майонез
Хоол хийх:
Өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваана.
Сонгино хайчилж ав. Усанд хийнэ, цуу, элсэн чихэр нэмнэ. 20 минутын турш даршилна.
Шингэнийг зайлуулж, эрдэнэ шишийг өндөг, сонгино руу хийнэ.
Давс, майонезаар амтлана.
Энэхүү хоол нь чадварлаг сонгосон шинэ найрлага нь зөвхөн амтыг сайжруулж, сайжруулж байдгийн жишээ юм Гадаад төрхсалат. Энэ нь илүү ханасан, тод өнгөтэй болдог. Энэ нь зөвхөн хоолны дуршил, үүнийг туршиж үзэх хүслийг нэмэгдүүлэх болно.
Найрлага:
- Ногоон сонгино - 120 гр
- Өндөг - 4-5 ширхэг
- ургамлын тос - 30 мл
- Ширээний гич - 30 гр
- улаан лооль - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг
- Майонез
Хоол хийх:
Сонгино хайчилж, өндөг, улаан лоолийг шоо болгон, лууваныг тууз болгон хайчилж ав.
Sauce авахын тулд та 1 өндөгний шар, гичийг холих хэрэгтэй. Сайн холино, ургамлын тос нэмнэ.
Салат дээр хийнэ, сайтар холино.
Салатны аяганд хийж, дээр нь майонезаас нарийн тор хийж, улаан лоольоор чимэглээрэй.
Шинэ найрлага нэмэх нь сонгино, өндөгний салатыг анхныхаас нь салгах боловч илүү амттай болгодог.
Найрлага:
- Өндөг - 4 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Бэкон - 300 гр
- Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Майонез
Хоол хийх:
Өндөгийг шоо болгон, гахайн махыг тууз болгон, өргөст хэмхийг өөрийн үзэмжээр (шоо эсвэл сүрэл) хайчилж ав. Сонгино хайчилж ав.
Бүгдийг хольж, давс, майонезаас амтлана.
Энэ хоолыг бэлтгэх гол зүйл бол далайн амьтаныг зөв буцалгах явдал юм. Тэд зөөлөн, сайн зажлах ёстой. Үгүй бол цаана нь зөөлөн өндөгтэд мэдэгдэхүйц зөрчилдөх болно.
Найрлага:
- далайн амьтан - 4 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Нимбэгний шүүс
- Өндөг - 3 ширхэг
- Майонез
Хоол хийх:
Нэгдүгээрт, далайн амьтан угааж, цэвэрлэх хэрэгтэй. Тэднийг буцалж буй ус, давс руу дүрнэ.
Далайн загасыг буцалгах үед та 45 секундын турш хоол хийх хэрэгтэй.
Хөргөсөн далайн амьтаныг тууз болгон хайчилж ав.
Өндөгийг шоо болгон хуваасан. Сонгино хайчилж ав.
Өндөг, сонгино, далайн амьтан зэргийг хольж, нимбэгний шүүс дээр хийнэ. Майонезаар дүүргэ.
Далайн загасыг буцалгасны дараа хэсэг хугацааны дараа зөөлөн байхын тулд та эхлээд буцалж буй усанд 45 секунд, дараа нь тэр даруй хүйтэн усанд оруулах хэрэгтэй.
>
Хоол нь маш баялаг, анхилуун үнэртэй болдог. Тааламжтай тамхи татдаг амт нь тансаг хоолчдыг татах нь дамжиггүй.
Найрлага:
- Өндөг - 3 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Sprats - 1 банк
- Ногоон вандуй - 2 tbsp
- Майонез
Хоол хийх:
Шпратыг тосгүй хэрэглээрэй. Таваг дээр тавиад сэрээгээр нухна.
Дээрээс нь хэрчсэн сонгиноо тавь.
Дараа нь - ногоон вандуй.
Дээрээс нь жижиглэсэн өндөг цацна.
Давхарга бүрийг бага зэрэг майонезаар тосолно.
Зарим хоолонд хаш нь мөөгнөөс ялгагдахгүй. Энэ салат нь тод жишээ юм. анхны хоол, боломжийн, амттай.
Найрлага:
- хаш - 3 ширхэг
- Өндөг - 5 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Майонез
- Яншуй
- Ургамлын тос
Хоол хийх:
Хаш хальсалж, шоо болгон хуваасан. Ургамлын тосонд шарсан мах.
Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан. Хэдэн минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Ус зайлуулах.
Сонгино дээр дахин буцалж буй ус хийнэ, элсэн чихэр, цуу нэмнэ. 15 минутын турш marinate үлдээгээрэй.
Хашыг цаасан алчуур дээр тавиад тосыг нь шингээхийн тулд сууна.
Ногоон хэрчиж. Өндөгийг шоо болгон хуваасан.
Бүгдийг нэгтгэж, майонезаар амтлана.
чин сэтгэлтэй ба амттай салатэрэгтэй хагаст таалагдах нь гарцаагүй. Хоол хийхэд зарцуулсан хамгийн бага хугацаа нь бас нэг давуу тал юм.
Найрлага:
- Өндөг - 4 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Үхрийн махны хэл - 300 гр
- Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Майонез
Хоол хийх:
Хэл буцалгана. Энэ нь зөөлөн, аманд "хайлж" байх нь чухал юм.
Өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваана. Мөн өргөст хэмх, сонгинотой хамт хийнэ.
Давс ба майонез нэмнэ.
Энэхүү жор нь мөн даршилсан сонгино хэрэглэх боломжийг олгодог. Тиймээс салат нь исгэлэн чанарыг олж авах болно.
Энэхүү тавагны бүх найрлага нь бие биентэйгээ төгс хослуулж, тэдний "амтыг" өгдөг.
Найрлага:
- Өндөг - 3 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Алим - 2 ширхэг
- Майонез
Хоол хийх:
Алим, үрийг хальслаарай. Шоо шоо болгон хайчилж ав.
Өндөгийг ижил аргаар цавчих. Сонгино нилээд цавчих.
Бүгдийг хольж, бага зэрэг давс. Майонезаас эсвэл майонезаас цөцгийтэй амтлагчаар амтлана.
Дунд зэрэг халуун ногоотой салат-тай нарийн амт. боловсруулсан бяслагхатуу гэж юу ч байхгүй. Үүний эсрэгээр бага зэрэг утаатай амтыг өгдөг.
Найрлага:
- Өндөг - 4 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Боловсруулсан бяслаг - 3 ширхэг
- Майонез
Хоол хийх:
өндөг цавчих жижиг шоо. Бяслаг сараалжтай болгоно. Сонгино хайчилж, цуутай усанд marinate (20 минут байлгана).
Бүгдийг хольж, бага хэмжээний майонезаар амтлана.
Энэхүү жор нь салатыг хөнгөн хоолноос илүү тэжээллэг болгож авдаг. Энэ нөлөө нь шарсан сонгины ачаар хүрдэг.
Найрлага:
- Өндөг - 3 ширхэг
- Сонгино - 2 ширхэг
- Майонез - 1 tbsp
Хоол хийх:
Өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваана.
Сонгиногоо жижиглэн хэрчиж, бага зэрэг хуурч ав. Газрын тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр тавь.
Бүх найрлага, давс, майонезаар амтлана.
Хэрвээ хүсвэл талхны үйрмэг эсвэл бяслагаар дүүргэ.
Энэ салатыг эх гэж нэрлэхэд хэцүү байдаг. Энэ нь энгийн хоол гэж тооцогддог боловч энэ нь үүнийг улам дордуулдаггүй. Зүрх сэтгэлтэй, бэлтгэхэд хялбар, боломжийн үнэ - эдгээр нь түүний гол шинж чанарууд юм.
Найрлага:
- Өндөг - 4 ширхэг
- Ногоон сонгино - 1 баглаа
- Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг
- Төмс - 2 ширхэг
- Майонез
Хоол хийх:
Өндөг, төмс буцалгаж, шоо болгон хуваасан.
Өргөст хэмхийг мөн жижиглэсэн эсвэл тууз болгон хувааж болно.
Ногоон сонгино нилээд цавчих.
Бүгдийг холино, давс. Майо нэмнэ.
Самар нь салатны амтыг эрс өөрчилж чаддаг. Үүнээс гадна, таваг нь тэдэнтэй хамт илүү баялаг, илүү ашигтай болдог.
Найрлага:
- Өндөг - 3 ширхэг
- Ногоон сонгино - 1 баглаа
- Хушга- 1 атга
- Майонез
Хоол хийх:
Өндөг, ногоон сонгино нилээд цавчих.
Хушга хэрчнэ. Бүгдийг майонезаар амтлаарай.
Та мөн энэ салатанд нэмж болно шинэ өргөст хэмх, бяслаг эсвэл хиам.
Олон үеийн гэрийн эзэгтэй нартай "найзууд" сонгино, өндөгтэй салат. Тийм ч учраас энэ нь маш их алдартай бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Бэлтгэхэд хэдхэн минут л болно. Нэг хасах - хоол хийхээс өмнө та нэмэлт бэлтгэл хийх шаардлагатай болно (өндөг болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг буцалгана).
Маш ховор тохиолдолд ийм хоол нь тогоочийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Хамгийн гол нь майонезаас хэтрүүлж болохгүй, хэрвээ шарсан бол сонгино дэвтээнэ.
Ийм жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь тогоочийн ярианы карт юм. Цэцэрлэгт анхны ногоон сонгино гарч ирэхэд байгалийн баялаг үнэр, амттай байдаг. Үүнийг амттай салат бэлтгэхэд ашиглах хэрэгтэй.
Сайн уу найзуудаа! Өнөөдрийн сэдэв бол ногоон сонгинотой салат юм. Энэ витамины салатЭнэ нь бидний бие авитаминозтой хавар таныг сайхан галбиртай байлгах болно. Тэднийг бэлтгэхийн тулд та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахгүй, харин эрч хүч, эрүүл мэндээ цэнэглэх болно. Өнөөдөр маш олон салатны жор байх тул би энэ хуудсыг хавчуурга хийхийг зөвлөж байна, бид урт танилцуулгагүйгээр эхлэх болно. Тэгэхээр:
