Байцаа, хиамтай салат. Хиамтай хавчны салат

Баяр бүрийн онцлог шинж чанартай байдаг олон тооныширээн дээр зууш. Том компанийг хооллохын тулд хэд хэдэн аяга таваг хэрэгтэй. Салат: байцаа, эрдэнэ шиш, наймалж саваа, хиам гайхалтай сонголтбаярт зориулсан. Томоохон компанийг тэжээхийн тулд чанасан хиамтай салат болон наймалж савааялалт-хожил сонголт юм.

Манай жорны гахайн банкнаас та бусад сонголтуудыг олж болно, жишээлбэл, эсвэл.

Энэхүү салат нь хиам, наймалж махан савх гэсэн хоёр үндсэн бүтээгдэхүүнтэй бололтой. Гэхдээ эдгээр хоёр найрлага нь хоол хийх явцад төгс хослуулсан, амт өгөхдөө өрсөлддөггүй, харин хоорондоо нийлдэг.

Салатын найрлага (4 нэгжид):

Даршилсан эрдэнэ шиш - 140 гр;
Хиам - 190 гр;
Тахианы өндөг - 4 том ширхэг;
Хавчны саваа - 210 гр;
Майонез - 55 мл;
Төрөл бүрийн чинжүүний холимог - 8 гр;
давс - 13 гр.

Хавчны саваа, утсан хиамтай салат:

Хиамыг жижиг зузаантай шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Хавчны саваа шоо болгон хайчилж ав.
Тахианы өндөг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, зүснэ.
Эрдэнэ шишийн лаазнаас илүүдэл шингэнийг зайлуулна.
Хоолыг холиход хялбар болгохын тулд гүн гүнзгий саванд наймалж мах, хиам, өндөг, даршилсан эрдэнэ шиш зэргийг хийнэ.
Дараа нь майонезаас найрлагыг нь хольж, давс, амт нь халуун ногоо нэмнэ.

Хавчны салат - хиамтай жор

Хүн бүр энэ амттанг өөр өөрийнхөөрөө хоол хийх дуртай бөгөөд хувийн өөрчлөлтийг магтан сайшааж байдаг. Хиам, бяслагтай салат нь шинэ зүйлд дуртай хүмүүст зориулсан гайхалтай олдвор юм. П

Шаардлагатай найрлага (4 нэгжид):

Хавчны мах - 180 гр;
Лаазалсан вандуй - 130 гр;
Даршилсан өргөст хэмх - 130 гр;
чанасан хиам - 160 гр;
Сонгино - 80 гр;
Бяслаг - 120 гр;
Майонез - 45 мл.

Хавчны модтой салат хоол хийх:

Хавчны махыг савлагаанаас гаргаж аваад шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Өргөст хэмх нь исгэлэн биш, шаржигнуур авах нь дээр. Жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Хиамыг бусад найрлагатай хэмжээгээр нь нунтаглана.
Сонгино хальснаас хальсалж, нилээд цавчих.
Бяслаг шоо болгон хуваасан.
Илүүдэл marinade-ыг вандуйгаас зайлуулна.
Бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, майонезаас амталж, холино.

Хиам болон наймалж савхтай салат

Энэхүү зууш нь илчлэг ихтэй байдаг. Хангалттай ер бусын хослолхиам болон хавчны махялангуяа эрчүүдэд таалагдах болно.

Шаардлагатай найрлага (4 нэгжид):

Гахайн утсан махгүй чанасан хиам - 210 гр;
Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
3 хумс сармис;
сонгино - 90 гр;
Шинэ мөөг - 80 гр;
Бяслаг - 120 гр;
Хавчны саваа - 170 гр;
Майонез - 65 мл;
давс - 11 гр;
Өөх тосгүй тос - 35 мл.

Хиам болон наймалж савхтай салат жор:

Тахианы өндөгийг хатуу шар болгон буцалгаж, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
Мөөгийг урсгал усаар зайлж, дээд хэсгийг нь хальслаарай. Дараа нь мөөгийг зүсмэл болгон хувааж, хуурч ав ургамлын тосус уурших хүртэл.
Сонгино хальсалж, маш нилээд цавчих. Мөөг хоол хийх төгсгөлд хайруулын тавган дээр хийнэ, мөөгтэй нэгэн зэрэг бэлэн байдалд хүргэнэ.
Хиамыг шоо болгон хайчилж, мөөгийг чанаж болгосон ижил хайруулын тавган дээр хуурч ав.
Хавчны савааг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Бяслаг сараалжтай болгоно.
Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас холино.
Шанцайны ургамалыг давхаргаар нь цуглуулж, бүтээгдэхүүн бүрийг тосолно сармисны соус: хиам, сонгинотой мөөг, наймалж саваа, өндөг, бяслаг.

Эрдэнэ шиштэй хавчны салат

Энэ жор нь ямар нэг амттай зүйл хүсч байвал хэрэг болно, гэхдээ хөргөгчинд тийм ч олон бүтээгдэхүүн байдаггүй. Эсвэл гэнэтийн зочдод зориулсан амттан болгон төгс төгөлдөр юм.

Бүтээгдэхүүн (4 нэгжийн хувьд):

Төмс - 120 гр;
4 өндөг;
Гахайн утсан махгүй хиам - 170 гр;
Лаазалсан вандуй - 130 гр;
Багц дахь хавчны мах - 1 ширхэг;
сонгино - 1 толгой;
давс - 13 гр;
Майонез - 65 мл.

Хавчны модны салатыг алхам алхмаар хоол хийх:

Үндэс ногоог угааж, буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальслаарай. Жимсийг шоо болгон хайчилж ав.
Хиам, наймалж савхыг хэсэг хэсгээр нь нунтаглана.
Сонгино хальсалж, цавчих.
Хатуу чанасан өндөгийг буцалгаж, бусад найрлагатай хэмжээгээр нь цавчих.
Эрдэнэ шиш, вандуйг коланд руу шидээд лонхтой шингэнийг зайлуулна.
Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг салат аяганд хийж, майонезаас амталж, давс, халуун ногоо нэмээд холино.

Хавчны саваа, хиамтай салат

Энэхүү амттан нь үдийн болон оройн хоолонд маш сайн сонголт юм. Үйрмэг ногоо нь хиам, хавчны махтай сайн зохицож, эдгээр найрлагад шинэлэг байдлыг нэмдэг.

Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн (4 нэгжид):

Цагаан байцаа - 270 гр;
Хавчны саваа - 160 гр;
Даршилсан эрдэнэ шиш - 130 гр;
Амтат чинжүү, чинжүү - 140 гр;
Утсан хиам - 190 гр;
Шинэ лууван - 90 гр;
2 хумс сармис;
Майонез - 65 мл.

Эрдэнэ шиштэй наймалж салат хийх жор:

Хагалахаасаа өмнө бүх ногоог угаана.
Нимгэн тууз болгон цагаан байцаа цавчих, давстай том таваг дахь массыг нухсан тул шүүсийг өгнө.
Бүдүүн grater дээр лууваныг хальсалж, сараалжтай болгоно.
Дотор нь байгаа үрийг арилгахын тулд чинжүү, нимгэн өд болгон хуваасан.
Хавчны саваа тууз болгон хайчилж ав.
Утсан хиамыг саваа хэлбэрээр нунтаглана.
Нь colander нь эрдэнэ шиш шидэж, marinade ус зайлуулах хүртэл хүлээнэ үү.
Сармисыг хальсалж, хумсыг хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас холино.
Бүх бүтээгдэхүүнээ гүн гүнзгий аяганд хийж, амтлагчаар амталж, үйлчил.

Хиам нэмсэн наймалж савхнаас аяга таваг бэлтгэсний дараа та мартаж болно анхны жорхөнгөн зууш. Хиамны бяслаг, наймалж мод бүхий салат нь үүнийг үйлчлэхэд тохиромжтой сонголт юм баярын найрэсвэл энгийн гэр бүлийн оройн хоол.

Хавчны саваатай тахианы салат Тахианы махны булантууз болгон хувааж, амтлагчаар цацаж, 10 минут байлгана. Булангийн махыг хуурч, хутгана, 5-7 минут, хөргөнө. Усан үзэм, хальснаас хальсалж, хэсэг болгон хуваасан. Селөдерей болон наймалж модыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бэлтгэсэн орцуудаа холино, амтлана ...Танд хэрэгтэй болно: тахианы булан - 2 ширхэг., наймалж саваа - 200 гр, бэрсүүт жүрж - 1 ширхэг., селөдерей иш - 2 ширхэг., майонез - 200 гр, ногоон сонгино - 1 баглаа, ургамлын тос- 1 tbsp. халбага, тахианы махны амтлагч

Хавчны саваатай гар хийцийн салат Гоймон"Нум" -ыг давсалсан усанд буцалгаж, багц дээрх зааврыг дагаж, colander болон хөргөгчинд хатаана. Хавчны саваа, өргөст хэмх, өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бэлтгэсэн найрлагыг нум, эрдэнэ шиш, ногоон сонгино, хэрчсэн...Танд хэрэгтэй болно: өндөг - 2 ширхэг., наймалж савх - 250 гр, даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг., алим - 1 ширхэг., бяслаг - 50-70 гр, майонез - 4 tbsp. халбага, сармис - 4 хумс, хушга- 30-50 гр, самар- 1 чимх нунтагласан хар перец

сайхан салатнаймалж савхаас Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, 0.5х0.5 см хэмжээтэй шоо болгон хувааж, наймалж саваа гэсгээж, шоо болгон нилээд зүснэ. Чидун жимсийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Өндөгийг хальсалж, цагааныг шараас нь салгаж, нилээд цавчих. Салатны аяганд доод талд нь өргөст хэмх, дараа нь наймалж саваа, өндөг хийнэ ...Шаардлагатай: 2 чанасан өндөг, 6 наймалж саваа, жижиг улаан сонгино, 150 гр савтай лаазалсан эрдэнэ шиш, 8 лаазалсан хар чидун, дунд зэргийн өргөст хэмх, 2 tbsp. майонез, давс, амтлагч таны амт (Надад хар, улаан газрын чинжүү, Хмели-сунел байна ...

Хавчны мод, сармисны салат! Хиам болон наймалж савхыг шоо болгон хуваана. Сайхан grater дээр бяслаг, сармисыг сараалжтай болгоно. Майонезаас амталж, ургамлаар чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!!!Шаардлагатай: 150 гр тамхи татдаг хиам, 200 гр наймалж савх, 2 боловсруулсан бяслаг, 2-3 хумс сармис, майонез, амт нь давс.

наймалж модтой салат Хавчны модыг нилээд цавчих, өндөгийг нилээд цавчих, улаан лоолийг шоо болгон нилээд цавчих, нарийн grater дээр бяслаг сараалж, сонгино, dill нилээд цавчих. Бүгдийг давстай хольж, майонезаас амтлана.Танд хэрэгтэй болно: наймалж саваа - 8 ширхэг., өндөг - 3 ширхэг., ногоон сонгино - 1 баглаа, дилл - 1/2 баглаа, улаан лооль - 1 ширхэг., Голланд бяслаг- 100 гр, майонез - амсах болно.

Эрдэнэ шиш, алимтай наймалж савхны салат Сонгино хайчилж, дотор нь дэвтээнэ хүйтэн ус 20-30 минут. Хавчны саваа, өндөг, ногоон сонгино, алимыг нилээд цавчих. Будаа буцалгаад хөргөөд салатанд хийнэ. бяслагийг гараараа нилээд урах - энэ нь хутгаар эвгүй, эрдэнэ шишийг асгаж, урагдсан бяслаг нэмнэ. Майонезаар дүүргэх...Танд хэрэгтэй болно: наймалж савх - 1 багц, өндөг - 1 ширхэг, будаа - 150 гр, ногоон сонгино - амсах болно, лаазалсан эрдэнэ шиш - амсах болно, Viola бяслагны зүсмэлүүд, хагас алим, вандуй - 1 лааз, сонгино - 1 ширхэг, майонез

Хавчны саваа, сам хорхойтой салат Өндөг, сам хорхой, будаа зэргийг зөөлөн болтол буцалгана. Хавчны саваа, өргөст хэмх, жижиглэсэн өндөг жижиг шоо. Цагаан будаа, сам хорхой нэмнэ. Түлш цэнэглэх нимбэгний шүүсболон майонез. Сайхан хооллоорой!Танд хэрэгтэй: Хавчны саваа 1 багц, шинэ өргөст хэмх 5 ширхэг, будаа, салат сам хорхой, өндөг 5 ширхэг, нимбэгний шүүс 2 халбага, майонез, амт нь давс

Хавчны модны салат Давстай усанд будаа буцалгаад зайлж угаана Хавчны саваа, өндөг, луувангаа шоо дөрвөлжин хэрчиж, будаа, эрдэнэ шиш, нилээд жижиглэсэн сонгино, хар нэмнэ. газрын чинжүүамтлах (давс шаардлагагүй) Бүгдийг сайтар хольж, салат аяганд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө майонезаар түрхээрэй.Шаардлагатай: 250-300 гр наймалж савх, 3-4 чанасан өндөг, 2 чанасан лууван, 100-150 гр будаа, лаазалсан эрдэнэ шиш 1 лонх, 1-2 сонгино, ороох майонез

Хавчны саваа, шинэ өргөст хэмхтэй салат Өргөст хэмх, наймалж модыг нилээд цавчих, ногоон салат, сонгино, ногоон. Бүгдийг салат аяганд хийж, нэмнэ ногоон вандуймөн майонезаас эсвэл цөцгий, чинжүү, давсаар амтлана.Шаардлагатай: наймалж саваа - 100 гр, шинэ өргөст хэмх- 1 ширхэг, ногоон салат - 1 баглаа, ногоон вандуй - 2 tbsp. халбага, сонгино - 1 ширхэг. (эсвэл 8-10 ногоон сум), ногоон - 1 баглаа, майонез эсвэл цөцгий - 100 гр, чинжүү, давс

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, шош, өндөг бүхий салат Хавчны модыг жижиг шоо болгон хайчилж, өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хувааж, чинжүү, үрийг нь салгаж, мөн шоо болгон хувааж, шош, эрдэнэ шишийг шүүсгүйгээр нэмж, яншуйгаа нилээд цавчих. Бүгдийг салат аяганд хийж, хольж, майонезаас амтлана.Шаардлагатай: 2 боодол наймалж саваа (тус бүр нь 200 гр), лаазалсан 1 лонхтой өөрийн шүүсэрдэнэ шиш (300 гр), 1 лаазалсан шош өөрийн жүүс (300 гр), 2 чихэрлэг хонхны чинжүү(ногоон, улаан), 3-4 өндөг, сайн баглаа яншуй, майонез

Хиамтай наймалж салат хийх алхам алхмаар жор: салями, өндөг, майонезтай эрдэнэ шиш, дээр нь уламжлалт яараншинэ өргөст хэмх, эрдэнэ шиш, ургамал бүхий өндөггүй, "Шинэ", croutons, цагаан байцааболон хонхны чинжүү

2018-01-18 Ирина Наумова

Зэрэг
жор

6661

Цаг хугацаа
(мин)

порц
(хүмүүс)

Бэлэн хоол 100 грамм байна

9 гр.

15 гр.

нүүрс ус

6 гр.

197 ккал.

Сонголт 1: Хавчны саваа, хиам бүхий сонгодог салат жор

Хавчны салат нь баярын ширээн дээр нэлээд түгээмэл байдаг гэр бүлийн оройн хоолзочидтой уулзах үед. Тэд амархан, хурдан бэлтгэгдсэн, найрлага нь бэлэн байдаг, мөн бэлэн хоолүргэлж маш амттай байдаг. Санал болгосон сонгодог жорхиамтай наймалж салат. Саламийг махны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон авч, өндөг, эрдэнэ шиш нэмээд бүгдийг нь майонезаар амтлана.

Найрлага:

Хавчны мах 200 гр;
нэг жижиг сонгино;
дөрвөн тахианы өндөг;
200 гр салями;
250 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
майонез "Гэрэл" - хувцаслах зориулалттай хоёр, гурван хоолны халбага.

Алхам алхмаар жорнаймалж савх, хиамтай салат

Цагийг дэмий үрэхгүйн тулд өндөг буцалгаж эхэлцгээе. Буцалж эхэлснээс хойш дөрөвний нэг цаг шаардагдана.

Дууссан өндөгийг хийнэ хүйтэн ус- үүнийг хөргөнө.

Энэ хугацаанд бид үлдсэн найрлагыг нь бэлдэж эхэлнэ. Хавчны махыг утас болгон задалж эсвэл хутгаар санамсаргүй цавчих. Хэт нарийн зүсэж болохгүй, энэ нь салатанд сайхан мэдрэмж төрүүлэх ёстой.

Хальсалсан сонгиноыг хүйтэн усаар зайлж, нилээд цавчих. Энэ тохиолдолд бага зүсэх тусмаа сайн.

Бид хальснаас салямийг цэвэрлэж, нимгэн тууз эсвэл квадрат болгон хуваасан.

Өндөг, бүрэн хөргөсний дараа бид бүрхүүлээс шууд усанд цэвэрлэж, нилээд цавчих.

Зарчмын хувьд та бүх найрлагыг нэг том саванд хийж болно.

Эрдэнэ шишээс шүүсийг зайлуулж, тавина зөв хэмжээаяга руу хийнэ.

Бүгдийг хольж, майонезаар амтлана. Энэ бол "Хөнгөн" майонез нь хамгийн тохиромжтой, салатанд хүчтэй мэдрэгдэхгүй, найрлагын амтыг онцлон тэмдэглэх болно.

Хэрэв та хөргөгчинд дор хаяж хагас цаг байлгавал энэ нь илүү зөөлөн болно.

Сонголт 2: Хавчны саваа, хиамтай хурдан салат жор

-аас хассан бол тахианы өндөгУрьдчилан буцалгаж, хөргөх нь маш их цаг хэмнэх болно. Манай бүх найрлага хэрэглэхэд бэлэн байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн салат аяганд цавчих, холиход л үлддэг.

Найрлага:

найман ширхэг наймалж мах;
хоёр зуун грамм чанасан хиам;
нэг шинэ өргөст хэмх;
нэг ашигласан лаазалсан эрдэнэ шиш;
нэг сонгино;
нэг баглаа яншуй;
сонгодог майонезаас гурван ширээ.

Хавчны саваа, хиамтай салатыг хэрхэн хурдан хоол хийх вэ

Бид эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, бүх шүүсийг зайлуулна - бидэнд хэрэггүй. Том саванд хийнэ.

Хавчны махыг шоо болгон хайчилж, эрдэнэ шиш дээр нэмнэ.

Та ердийн "Докторын" хиамыг авч, шоо болгон хувааж, аяганд хийнэ.

Хэрэв өргөст хэмх батгагүй бол хальсыг нь таслах боломжгүй. Зүгээр л зайлж, суурийг нь тасдаж, дөрвөлжин болгон цавчих.

Хэт том биш сонгино аваад цэвэрлээд нилээд цавчих.

Яншуй угааж, үндсийг нь тайрч, ногоон зүсэж, салат руу илгээнэ.

Майонезаас тавиад бүх зүйлийг саванд сайтар холино. Дараа нь та салат аяга руу шилжүүлж болно.

Жич: Хэрэв та даршилсан өргөст хэмхэнд дуртай бол шинэхэнээр сольж болно. Давсны уусмалыг гараараа шахаж, нилээд цавчих, шүүсийг зайлуулж, салат аяга руу шилжүүлнэ.

Сонголт 3: Новинка хиамтай хавчны салат

Энэхүү жорын дагуу бэлэн хоол нь давхаргад үүссэн бөгөөд салат аяганд холилдохгүй. Энэ нь сонирхолтой болж хувирав амттай салат ik. Та дуртай утсан хиамаа авч болно.

Найрлага:

гурван зуун грамм тамхи татдаг хиам;
наймалж савхны багц;
хоёр шинэ өргөст хэмх;
нэг ашигласан лаазалсан эрдэнэ шиш;
гурван өндөг;
ногоон сонгины таван өд;
Хувцаслах зориулалттай майонез - ойролцоогоор хоёр, гурван халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Урьдчилан чанаж болгосон салаттай адил өндөгнөөс эхэлье. Тэднийг хальсалж, зүсэхийн өмнө хөргөхөө мартуузай. Дараа нь бүрхүүлийг авч, хэрэм, шарыг тусад нь сараалжтай болгоно.

Эрдэнэ шишээс бүх шингэнийг зайлуулж, эрдэнэ шишийг тусдаа аяга руу шилжүүлнэ.

Миний ногоон сонгино, цагираг болгон хуваасан.

Бид урт жимстэй гөлгөр өргөст хэмхийг угааж, жижиг шоо болгон хуваасан.

Хиамыг ижил аргаар нунтаглана.

Хавчны саваа дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Одоо хавтгай салат аяга эсвэл таваг ав. Үүн дээр том төмөр бөгж тавь. Бид яг дотор нь шанцайны ургамал давхаргыг үүсгэнэ.

Хэрэв энэ боломжгүй бол өргөн, хавтгай ёроолтой ил тод зууван эсвэл дөрвөлжин салат аяга аваарай.

Эхлээд хиамны давхаргыг тавь, гараараа эсвэл халбагаар буталж болохгүй. Майонезаас нимгэн торон болго.

Одоо бид шинэ өргөст хэмх тавьдаг. Дашрамд хэлэхэд, аль ч давхаргыг бутлах, шахах шаардлагагүй. Салад нь майонезаас илүү сайн дэвтээнэ.

Майонезаас өргөст хэмх дээр ногоон сонгино тарааж, бие биенийхээ амтыг сайжруулна.

Майонезаар бүрсэн эрдэнэ шишээр жигд цацна.

Одоо наймалж савхны дугуйлан, майонезаас торон дээр тараана.

Тиймээс тавих цаг нь болсон өндөгний цагаанболон шар. Одоо та илүү их майонез тавьж болно. Хэрэв та өндөгний давхаргыг бүрэн бүрхсэн бол илүү дээр байх болно.

Мөн бид дараах байдлаар чимэглэх болно. Дунд нь хэдэн ногоон сонгино хийнэ. Мөн периметрийн эргэн тойронд шинэ өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг тавь.

Хэлбэрээ алдахгүйн тулд цагирагтайгаа хамт хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө шууд арилгах нь дээр.

Сонголт 4: Хиам, croutons бүхий хавчны салат

Энэхүү салат нь croutons агуулсан гэдгээрээ ялгаатай. Үүнээс зөөлөн зүйлийг авах нь дээр, жишээлбэл, "Crunch" - тэд төгс төгөлдөр юм. Хүчтэй амтлагч нэмэлтгүйгээр төвийг сахисан амтыг сонгоно. Мөн бид амттанг өөрөө наймалж хэлбэрээр сайхан чимэглэх болно.

Найрлага:

нэг зуун грамм наймалж саваа;
эрдэнэ шишийн нэг хориг;
нэг зуун тавин гр хагас утсан хиам;
хоёр өндөг;
жижиг боодол жигнэмэг "Crunch";
майонез - хоёр халбага.

Алхам алхмаар жор

Хиамыг жижиг дөрвөлжин хэрчинэ.

Өндөгийг бүрэн болгосон хүртэл буцалгана. Тэд хөргөсний дараа бүрхүүлийг авч, grater дээр цэвэрлэнэ.

Хиамтай аяганд нэмнэ.

Хавчны саваа хоёр хэсэгт хуваагдах шаардлагатай. Нэгийг нь хутгаар нилээд цавчих, үлдсэнээс нь хайч эсвэл хутгаар хавч хийх хэрэгтэй. Бид хоёр саваа сарвуу хэлбэрээр таслав - дунд хэсэгт гурвалжинг нэг ирмэгээс нь таслав.

Бид хоёр савааг хоёр хэсэгт хувааж, сайтар задалдаг - эдгээр нь бүрхүүл, жижиг хөл юм.

Нэг лааз эрдэнэ шишийг нээж, шүүсийг нь шавхан, эрдэнэ шишийг өөрөө аяга руу илгээнэ.

Бид тэнд жигнэмэг тавьдаг. "Бяслаг" амтанд хамгийн тохиромжтой. Хэрэв та эдгээрт дургүй бол өөрийн амтаас аль нэгийг нь аваарай.

Майонезаас тавиад бүх найрлагыг нь аяганд хийнэ.

Хавтгай таваг ав. Бид салатыг том дугуй бялуу хэлбэрээр тарааж өгдөг. Бид тэмтрүүлүүдийг урд талд, хөлний ирмэгийн дагуу наймалж саваагаар байрлуулсан жижиг хавтангаас тавьдаг. Та хэд хэдэн ар талд нь бүрхүүл болгон тавьж болно.

Хоёр жигнэмэгээр нүд хий.

Сонголт 5: Хиам, цагаан байцаа, хонхны чинжүүтэй хавчны салат

Бага илчлэг ба эрүүл салат. Найрлагын жагсаалт нь энгийн бөгөөд хүртээмжтэй тул та юу ч хоол хийх шаардлагагүй. Хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Энэ гайхалтай сонголтөглөөний цай эсвэл ажил дээрээ хөнгөн зууш идэх.

Найрлага:

килограмм цагаан байцаа;
гучин грамм наймалж саваа;
нэг зуун тавин грамм эрдэнэ шишийн сул тал;
1/2 амтат чинжүү;
дөчин грамм сервлат;
нэг лууван;
нэг хумс сармис;
майонезаас хоёр ширээ;
нэг чимх давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Байцаагаар эхэл. Бид байцааны толгойноос удаан, муухай навчийг салгана. Үлдсэнийг нь угаана. Хатуу суурийг тойруулан хайчилж, нилээд цавчих. Дашрамд хэлэхэд, та бас байцаа сараалжтай болно.

Лууванг дээд давхаргаас хальсалж, гашуун суурийг нь тасдаж, угааж, сараалжтай болгоно.

Болгарын чинжүүг зайлж угаана. Дараа нь тагийг нь тайрч, үрийг нь ав. Мөн чинжүү дотор цагаан утас хэрэггүй. Дотор болон гадна талыг дахин зайлж, нимгэн тууз болгон хуваана.

Бид хальснаас сармисыг цэвэрлэж, суурийг нь тасдаж, хутгаар цавчих. Үүнийг бас хэвлэлээр дамжуулж болох тул салатанд илүү жигд тараах болно.

Хавчны саваа сав баглаа боодолоос чөлөөлөгдөж, нимгэн тууз болгон хуваасан.

Хиамнаас хальсыг авч, саваа, лууван, чинжүүтэй ижил аргаар таслана.

Эрдэнэ шишээс шүүсийг зайлуулж, салат аяганд зөв хэмжээгээр хийнэ.

Бид бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, дахин хутгана.

Шаардлагатай бол бага зэрэг давс нэмнэ үү. Одоо хөргөгчинд хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө дахин хутгана.

Нийтэлсэн: 2014.06.11
Нийтэлсэн: Үлгэрийн үүр
Калори: Тодорхойгүй
Хоол хийх цаг: заагаагүй

Хавчтай салат нь баярын ширээний чимэглэл байсаар ирсэн. Ганц ялгаа нь тэдгээрийг хамгийн их хэмжээгээр бэлтгэдэг өөр өөр жор. Олон төрлийн найрлага нь заримдаа гайхалтай байдаг. Хавчны мах хичнээн олон хоолыг өвөрмөц болгож чадна. Мөн энэ олон төрөл зүйлээс бид наймалж саваа, хиамтай амттай салат хийхээр шийдсэн бөгөөд энэ нь өвөрмөц онцлогтой. халуун ногоотой амтмөн хийхэд маш хялбар.
Бид бас бэлтгэхийг зөвлөж байна

Хавчны салатны найрлага:

- өндөг - 4 ширхэг;
- хавчны мах (эсвэл саваа) - 200 грамм;
- нэг сонгино;
- утсан хиам (салами эсвэл бусад) - 150-200 грамм;
- эрдэнэ шиш - 250 грамм;
- давс;
- майонез.

Фото зурагтай алхам алхмаар жор:

Өндөгтэй хавчны салат хоол хийхдээ өндөгийг урьдчилан буцалгаж, хөргөж, дараа нь дараагийн алхам руугаа орцгооё. Бид салатаа хийх жижиг савыг ав. Эхний найрлага нь өндөг байх болно. Тэдгээрийг горимд оруулаад саванд илгээнэ үү.

Дараагийнх нь хавчны мах юм. Урьдчилан боодол нь бага зэрэг хайлж байх ёстой бөгөөд ингэснээр зүсэхэд илүү тохиромжтой. Мах "явсан" үед та үүнийг огтолж, өндөг рүү илгээж болно.

Дараа нь бид авна сонгино. Бид цэвэрлэж, нилээд, нилээд цавчих.

Нэг их таарч болохгүй том хэсгүүдсонгино, эс тэгвээс салатны амт нь ижил биш байх болно.
Жижиг саваа болгон хайчилж ав тамхи татдаг хиамЭнэ нь хоолонд халуун ногоо нэмнэ.

Бид бүгдийг нэг саванд илгээдэг. Сүүлийн найрлага нь эрдэнэ шиш болно. Шүүсийг шахаж, салатны бусад найрлагад нэмнэ.

Бүтээгдэхүүнийг жигд хуваарилахын тулд бүх найрлагыг сайтар холино.
Үйлчлэхээсээ өмнө давс, майонез нэмнэ.
Хавчны саваатай амттай салат бэлэн боллоо. Та таашаал авч болно. Энэ салат нь маш тэжээллэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хангалттай байхын тулд хэдхэн халбага идэхэд хангалттай. Энэ салатыг ямар ч хоолонд орлуулашгүй баярын ширээ. Ийм амттай хоолыг орлуулах хүн олоход хэцүү байдаг.

Сайхан хооллоорой. Бид бас бэлтгэхийг зөвлөж байна