Apsvarstykite keletą variantų, kaip virti morkų pyragą lėtoje viryklėje, kuri vis dažniau pasirodo namų šeimininkių virtuvėse, gaminant maistą, kuriame reikia žinoti tam tikrus niuansus.
Norėdami paruošti skanų morkų pyragą, jums reikės: tik lėtos viryklės, dubens, maišytuvo, trintuvo ir paprastų ingredientų.
Morkų pyragas lėtoje viryklėje yra patiekalas, kurio pagrindui kyla pavojus, kad jo neišardys net labiausiai sugedęs gurmanas. pasirodo kvapnus ir aštrus, vidutiniškai saldus, sodrus, patrauklios išvaizdos. Puikus priedas prie kitų privalumų yra jo pranašumai ir galimybė sau leisti didesnę nei įprasta deserto porciją. Morkos ir kiaušiniai, kurie yra bet kurio recepto varianto pagrindas, yra daug vitaminų ir neturi per daug kalorijų.
Virimo lėtoje viryklėje ypatybės
Multivaryklos kiekvienam skirtingos – ir kaip šildymo įrankis, ir temperatūra, ir kitos smulkmenos. Morkų pyrago receptai multivarke bus kuo universalesni, tačiau kiekviena šeimininkė turės prisitaikyti prie savo multivarke. Galima paeksperimentuoti su kepimo laiku – kepkite šiek tiek ilgiau, tada biskvitas išeis sausesnis, arba greičiau, tada bus sultingesnis. Nustatykite režimą „Kepimas“ arba net „Casole“.
Klasikinis morkų pyragas lėtoje viryklėje
Taigi, norėdami palepinti save ir artimuosius amerikietiškais pyragaičiais, kuriuose gausu vitamino A ir karotinoidų, pavyzdžiui, klasikiniu morkų pyragu, keptu lėtoje viryklėje, turite žingsnis po žingsnio laikytis toliau pateikto recepto.
Ingridientai:
- pora kiaušinių;
- 4 morkos;
- 8 g kepimo miltelių;
- stiklinė cukraus (apie 180g);
- 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejus;
- stiklinės aukščiausios kokybės miltų (apie 220g).
Virimo būdas:
- Morkas nulupkite, nuplaukite, sutarkuokite (geriausia smulkiai).
- Kiaušinius ir cukrų plakite šluotele arba mikseriu iki šviesios masės.
- Švelniai įmaišykite morkas į kiaušinių mišinį.
- Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, persijoti į mūsų masę.
- Multicooker dubenį ištepkite aliejumi, supilkite tešlą.
- Uždarykite mašiną, paleiskite programą „Kepimas“ mažiausiai 65 minutes.
- Pasirengimas patikrinti dantų krapštuku - jis turi išeiti sausas iš biskvito centro.
Morkų pyragas ant kefyro lėtoje viryklėje
Kefyras garsėja savo teigiamu poveikiu žarnyno mikroflorai, todėl lėtoje viryklėje keptas morkų pyragas bus dar naudingesnis.
Ingridientai:
- stiklinė kefyro;
- 3 kiaušinių;
- stiklinė avižinių dribsnių;
- 2 bananai;
- 3 morkos;
- 3 valg medus;
- soda ant peilio galo.
Virimo būdas:
- Avižinius dribsnius sumalkite į avižinius dribsnius (galite iš karto imti miltus).
- Pasigaminkite bananų tyrę.
- Pradėkite burbuliukų susidarymo reakciją: kambario temperatūros kefyrą sumaišykite su soda ir palikite šiltoje vietoje.
- Morkas nulupkite ir nuplaukite, sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
- Kiaušinius išplakti su medumi.
- Atsargiai sumaišykite visus ingredientus.
- Dubenį sutepkite aliejumi.
- Perkelkite tešlą į dubenį, padėkite "Kepimas" 60 minučių.
- Kai paruošite, apverskite ir leiskite atvėsti.
Obuolių ir morkų pyragas lėtoje viryklėje
Obuolių gausos laikotarpiu šeimininkes dažnai kamuoja idėjų perteklius – kur dėti rudens vaisius, kad nebūtų taip pažįstama kaip banalu ir ne taip sunku kaip naminis zefyras. Į pagalbą ateina obuolių-morkų pyragas lėtoje viryklėje.
Ingridientai:
- 350 g morkų;
- stiklinė cukraus;
- cukraus pudros papuošimui;
- stiklinė miltų;
- 5 g kepimo miltelių;
- 1 arb druskos;
- 2 kiaušinių;
- 50 g saulėgrąžų aliejaus;
- vanilinas ant peilio galo;
- 700 g obuolių.
Virimo būdas:
- Obuolius ir morkas nulupkite, sutarkuokite.
- Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų, švelniai įmaišyti sviestą.
- Į mūsų smailes supilkite išsijotus miltus su kepimo milteliais.
- Stenkitės nenumušti dangtelio, palaipsniui įmaišykite vaisių ir daržovių mišinį.
- Supilkite tešlą, ant viršaus papuoškite obuolių griežinėliais, pabarstykite milteliniu cukrumi plutai, cinamonu ir vanile.
- Dubenį ištepkite sviestu, įjunkite „Casole“ režimą 65 minutėms.
- Obuolių-morkų pyragą galite paragauti multivarke atvėsusį, su kaušeliu vanilinių ledų apibarsčius žievele.
Dietinis morkų pyragas lėtoje viryklėje
Dažnai dėl įvairių priežasčių draudžiamas maistas su glitimu, gyvūnais, laktoze ir cukrumi. Todėl pristatome dietinio morkų pyrago, skirto lėtoje viryklėje, receptą, tinkantį ir tiems, kurie stengiasi teisingai maitintis. Neįtikėtino aromato suteiks tokie slapti ingredientai kaip prieskoniai, kiekvienas kulinarijos specialistas išsirenka savo mėgstamiausią. Morkų pyragui labiausiai tinka toks ansamblis: cinamonas, kalendra, imbieras, muskatas. Proporcijas galima keisti pagal skonį.
Dietiniam biskvitui reikia:
- stiklinė avižinių dribsnių;
- poros gabalėlių morkų;
- prieskoniai;
- daugiau nei pusės stiklinės apelsinų sulčių;
- saujos graikinių riešutų;
- sauja kokoso drožlių;
- pusės stiklinės viso grūdo miltų;
- 2g kepimo miltelių;
- 5 g obuolių sidro acto;
- soda ant peilio galo;
- šiek tiek daugiau nei pusė stiklinės cukranendrių cukraus;
- šaukštelis Kokosų aliejus;
- 50 ml rapsų aliejaus.
Kremui (1 variantas):
- 1 puodelis grietinėlės sūrio (veganiškas arba įprastas)
- 100 g topinambų sirupo arba medaus, arba agavų sirupo;
- 50 ml citrinos sulčių.
Nebijokite ingredientų įvairovės, gaminant šį pyragą, galbūt net lengviau nei jo kolegos su kiaušiniais ir kvietiniais miltais.
Virimo būdas:
- Sumalkite avižinius dribsnius, riešutus, drožles.
- Sumaišykite su miltais, cukrumi, soda ir prieskoniais.
- Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite, įmaišykite į sausą mišinį.
- Sumaišykite skystą ir sausą masę.
- Sutepkite formą aliejumi, pasirinkite režimą "Kepimas" 50-70 minučių (pasiruošimas patikrinti dantų krapštuku).
- Kai pyragas bus paruoštas, atvėsinkite ir perpjaukite per pusę.
- Kremui paruošti pakanka sumaišyti ingredientus, tačiau svarbu jo netepti ant įkaitintų pyragų.
Galima pasigaminti ir kitokį kremą, dar naudingesnį ir ne mažiau skanų.
Kremui (2 variantas):
- puodelis anakardžių;
- 50 ml kokosų aliejaus;
- 60 ml agavų sirupo, medaus arba topinambų sirupo;
- 50 ml laimo sulčių;
- 100 ml augalinio pieno (labiausiai skanu ant kokoso).
Virimo būdas:
- Pamirkykite anakardžius bent parą, prieš gamindami nupilkite vandenį.
- Blenderiu iš sviesto, pieno, riešutų ir saldiklio padarykite vienalytę masę.
Morkų ir varškės pyragas lėtoje viryklėje
Pabaigoje bus aprašytas vienas skaniausių ir nekaloringiausių receptų – morkų-varškės pyragas lėtoje viryklėje. Galite vartoti ir be riebalų, ir naminį, tačiau šiame recepte bus naudojama optimali 5% varškė, kad nepersistengtumėte su riebalais ir nesuvalgytumėte nenaudingo produkto.
Virimui reikalingi šie ingredientai:
- 5 kiaušinių;
- 600 g morkų;
- pakelis varškės apie 200g;
- 2 stiklinės miltų;
- stiklinė grietinės;
- st.l. Sachara;
- 1 arb krakmolas;
- žievelės ir šokolado lašelių papuošimui (galima naudoti ir cukraus pudrą ar riešutus, nebūtina);
- 10 g kepimo miltelių;
- stiklinė kefyro.
Žingsnis po žingsnio receptas:
- Varškės kremui reikia trintuvu sumaišyti grietinę, varškę, kiaušinį, citrinos žievelę ir krakmolą.
- Kiaušinį išmaišykite su cukrumi iki baltumo.
- Miltus persijokite su kepimo milteliais, suberkite prieskonius.
- Smulkiai sutarkuokite nuplautas ir nuluptas morkas.
- Multicooker dubenį sutepkite aliejumi.
- Išdėliokite pakaitomis: iš pradžių morkų tešlos sluoksnį, po to varškės, tad porą kartų ant viršaus galima šaukštu uždėti kelis "blynus" varškės tešlos, kad būtų gražus dėmėtas raštas.
- Multicooker režimu „Kepimas“ nustatykite 65 minutes.
- Išimkite iš formos tik visiškai atvėsus.
- Apibarstykite baltuoju šokoladu arba papuoškite juodojo šokolado drožlėmis, pabarstykite žievele ir cukraus pudra arba užpilkite jogurtu, o gal palikite taip, kaip yra - sprendžia šeimininkė.
Taigi bet kokie skanaus morkų pyrago gaminimo lėtoje viryklėje variantai traukia ne tik savo biudžetu ir paprastumu, bet ir naudingumu. Lėtoji viryklė padeda išsaugoti naudingas produktų savybes ir padaro kepinį orų. paprastas morkų pyragas lėtoje viryklėje visada pasirodo malonaus aromato ir ryškios spalvos, kuri gali nedžiuginti akis, ypač kai už lango yra pilki debesys. Jis taip pat gražiai dera spalva ir nuotaika su rudeniniais žalumynais – puikus pasirinkimas kepimui šiuo metų laiku. Tortą skaniai patiekite su arbata ar kakava su zefyrais, tinka ir prieskoniais pagardinta kava.
Negalite pavaišinti savo mažojo išrankaus valgytojo morkomis? Ar vaikas surauk nosį nuo varškės? Tada šis troškinys kaip tik jums. Morkas deriname su varške, kurioje gausu kalcio, pagardiname apelsinų žievelėmis ir sultimis, pagardiname saldžiais džiovintais vaisiais ir gauname neįtikėtinai skanų troškinį, kurį galima pasiūlyti tiek pusryčiams su arbata ar kakava, tiek popietės užkandžiui. su stikline pieno ar kefyro.
Bendras gaminimo laikas – 2 valandos 00 minučių
Aktyvus gaminimo laikas - 0 valandų 30 minučių
Kaina - labai ekonomiška
Kalorijų kiekis 100 gr. - 178 kcal
Porcijų skaičius – 6 porcijos
Kaip lėtoje viryklėje virti morkų ir varškės troškinį su džiovintais vaisiais
Ingridientai:
Morkos - 3 vnt. (vidutinis)
Džiovinti abrikosai - 50 g.
Sviestas - 50 g.
Varškės sūris - 350 g.
Manų kruopos - 3 šaukštai.
Kiaušinis - 2 vnt.
Oranžinė - 1 vnt.
Razinos - 50 g.
Slyvos - 50 g.
Cukranendrių cukrus- 50 g.
Prieskoniai – neprivaloma
Maisto gaminimas:
1. Manau, kad, žinoma, niekam ne paslaptis, kad morkos yra nepaprastai naudingos, nes jose yra daug karotino. Organizme karotinas virsta vitaminu A. Juk būtent jis yra „atsakingas“ už budrumą, padeda mūsų imuninei sistemai, palaiko veido spalvą ir prisideda prie mūsų mažųjų niūriukų vystymosi ir augimo.
Nuplaukite ir išvalykite morkas.
Morkas sutrinti galite naudoti trintuvą: tiesiog supjaustykite morkas mažais gabalėliais ir susmulkinkite trintuvu. Mano senolis nebegali susidoroti su šia funkcija, todėl senamadiškai įtryniau ant smulkios trintuvės.
Džiovintus vaisius kruopščiai nuplaukite nuo nešvarumų ir dulkių, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Jei naudojate mažas razinas, tada jų pjaustyti nebūtina. Galite naudoti bet kokius džiovintus vaisius, kuriuos turite po ranka. Labai mėgstu morkų ir datulių derinį, bet namie jų neturėjau.
Į multicooker dubenį sudėkite tarkuotas morkas, džiovintus vaisius ir sviestą. Įjunkite „kepimo“ arba „rankinio“ režimą (temperatūra 160 ° C) ir kepkite 20 minučių.
2. Kol morkų masė vėsta, atskirkite baltymus nuo trynių.
Tai galima padaryti naudojant kiaušinių separatorių arba seną išbandytą metodą: švelniai sulaužykite kiaušinį peiliu, padalinkite jį į pusę ir supilkite pirmyn ir atgal ant dubenėlių. Gerai, jei į baltymą pateko truputis trynio, vis tiek biskvito nekepame.
3. Varškę pertrinkite per sietelį, sutrinkite šakute arba naudokite trintuvą.
Paimkite bet kokį riebumą varškės, kurį leidžia jūsų sąžinė – nesvarbu. Dažniausiai naudoju 5% riebumo varškę. Reikia tik atsiminti, kad varškė, kurią naudojate troškinimams gaminti, neturėtų būti per šlapi. Jei taip yra, geriau išspausti varškę, kad drėgmės perteklius neapsunkintų gatavo patiekalo.
Į varškę suberkite manų kruopas ir trynius. Jei naudojate, įdėkite prieskonių (turiu porą žiupsnelių muskato riešuto ir ½ šaukštelio cinamono). Viską kruopščiai išmaišykite.
Vietoj manų kruopų galite naudoti ir miltus.
4. Apelsiną užpilkite verdančiu vandeniu ir nuimkite nuo jo žievelę, o tada išspauskite sultis.
5. Baltymus išplakti į purias putas. Suberkite cukrų ir vėl gerai išplakite.
Šiame recepte vietoj cukraus galite naudoti medų. Bet tokiu atveju medų dėkite ne į išplaktus baltymus, o į varškės masę kartu su morkomis.
6. Į varškės masę suberkite morkas, troškintas su džiovintais vaisiais, apelsinų sultimis ir žievelėmis bei išplaktus baltymus. Švelniai išmaišykite.
Multicooker dugną išklokite kepimo popieriumi ir išdėliokite morkų-varškės masę. Mentele išlyginkite viršų. Uždarykite multicooker dangtį, pasirinkite režimą „Kepimas“ („Cupcake“) arba „Rankinis“ (temperatūra 140 °C) ir nustatykite laiką iki 1 valandos.
Leiskite troškintukui šiek tiek atvėsti.
Morkų ir varškės troškinį galima patiekti su medumi, kondensuotu pienu, grietine ar plakta grietinėle.
Visi žinome apie naudingas morkų savybes, tačiau dažniausiai jas naudojame ruošdami pagrindinius patiekalus. Tačiau morkos yra ir vaisius, ir daržovė. Ji yra vitamino A ir karotinoidų kiekio čempionė. Morkos rekomenduojamos nėščiosioms ir maitinančioms motinoms, ši daržovė taip pat padeda moterims išlaikyti jaunystę ir grožį. Suvalgę vos dvi mažas morkas, gausite paros normą beta karotino, jis labai naudingas mūsų organizmui. Pasidalinsiu su jumis paprastais morkų pyrago lėtoje viryklėje receptais, kurie patiks ir suaugusiems, ir vaikams.
Klasikinio morkų pyrago lėtoje viryklėje receptas
Virtuvės reikmenys ir buitinė technika: dubuo, tarka, šaukštas, stiklas, sietelis, maišytuvas, lėta viryklė.
Ingridientai
Kaip išsirinkti ingredientus
- Morkas renkasi ryškiai oranžinę spalvą, kuo ryškesnė odelė, tuo joje daugiau vitamino A.
- Paimkite aukščiausios rūšies miltus.
Kepimas žingsnis po žingsnio
JK 1996 metais buvo užauginta ilgiausia morka. Jo ilgis buvo 5,8 metro. O Amerikoje šis desertas toks populiarus, kad vasario 3-ioji yra Nacionalinė morkų pyrago diena.
video receptas
Ir šis vaizdo įrašo receptas padės jums paruošti morkų desertą.
Morkų pyragas ant kefyro lėtoje viryklėje
Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 minučių.
Porcijos: vienas pyragas.
Virtuvės reikmenys ir buitinė technika: dubenys, šaukštas, šakutė, blenderis, multivarkė.
Ingridientai
Kaip išsirinkti ingredientus
- Pyrago saldumas priklauso nuo morkų ir bananų. Todėl bananai turi būti prinokę, o morkos – saldžios ir sultingos.
- Kvietinius miltus galima pakeisti avižiniais dribsniais.
- Jei nemėgstate medaus, pakeiskite jį cukrumi.
Kepimas žingsnis po žingsnio
- Į dubenį supilkite stiklinę kefyro, įpilkite 1/2 šaukštelio. soda ir sumaišykite. Kefyras paliekamas 10 minučių, kad įvyktų reakcija.
- 2 bananai, nulupti ir sutrinti Tai galima padaryti trintuvu arba sutrinti šakute.
- Dabar sumaišykite ingredientus. Į dubenį siunčiame morkas, bananus, kiaušinių-medaus mišinį, kefyrą ir miltus. Išmaišykite silikonine mentele arba multivarke šaukštu.
- Gatavas pyragas turi šiek tiek atvėsti. Dubenį uždengiame specialia grotele ar indu, smarkiai apverčiame. Mūsų pyragas yra paruoštas.
video receptas
Peržiūrėkite vaizdo įrašo receptą ir būtinai išvirkite šį ryškų pyragą.
Morkų ir varškės pyragas lėtoje viryklėje
Maisto gaminimo metas: 60 minučių.
Porcijos: vienas vidutinis pyragas.
Virtuvės reikmenys ir buitinė technika:šakutė, dubenys, stiklas, tarka, lėta viryklė.
Ingridientai
Kepimas žingsnis po žingsnio
video receptas
Vaizdo įrašo receptas aiškiai parodo visus pyrago gaminimo etapus.
- Pyrago gaminimo laikas priklauso nuo jūsų multicooker. Todėl prieš gamindami perskaitykite instrukcijas ir sureguliuokite kepimo laiką.
- Į tešlą galite dėti riešutų, džiovintų vaisių, cukatų, kokoso drožlių. Kad jūsų pyragas būtų skanus pridėti apelsino arba citrinos žievelės. O vanilė, cinamonas, muskatas, imbieras pyrago skonį pavers pikantišku ir nepamirštamu.
- Paprasčiausias būdas papuošti tortą – pabarstyti cukraus pudra, riešutais, kokoso drožlėmis. Bandyti tortą papuoškite marmelado griežinėliais oranžinė. Tortą galite perpjauti į du sluoksnius ir padaryti sluoksnį plaktos grietinėlės, ir gausite tikrą tortą.
- Šį pyragą galite patiekti su bet kokiu gėrimu.
Jei neturite lėtos viryklės, nenusiminkite, o kepkite orkaitėje. Ir jei laikotės tinkamos mitybos ar pasninko, receptas jums tiks. Sudominau morkų pyrago receptą? Palikite savo atsiliepimus ir dalinkitės idėjomis, kaip pyragą padaryti dar skanesnį.
Varškės ir morkų troškinys, virtas lėtoje viryklėje - Paprastas, labai skanus ir sveikas patiekalas, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Puodas pasirodo neįprastai švelnus ir kvapnus. Galite patiekti pusryčiams ar popietės užkandžiui, visada su grietine. Išbandykite, labai skanu!
Ingridientai
Norėdami paruošti varškės ir morkų troškinį lėtoje viryklėje, jums reikės:
vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
druska - žiupsnelis;
cukrus - 4 šaukštai. l.;
vanilinas - 1/4 paketėlio;
manų kruopos - 4 šaukštai. l. (tešloje) + 0,5 a.š. l. (formos pabarstymui);
bet kokio riebumo varškė - 500 g;
morkos (didelės) - 1 vnt .;
sviestas - 5 g (dubeniui sutepti).
Maisto gaminimo žingsniai
Į žalius kiaušinius įpilkite druskos ir cukraus.
Kiaušinius gerai išplakite šluotele, suberkite vanilę ir 4 šaukštus manų kruopų.
Sumaišykite kiaušinių-manų kruopų masę, suberkite varškę.
Varškės masę sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Nuluptas morkas sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į varškės masę.
Varškės ir morkų troškinį kepkite režimu „Kepimas“ 60 minučių. Paruoštą troškinį palikite lėtoje viryklėje su atidarytu dangčiu, kol jis atvės iki šiltos būsenos.
Gero apetito!
Beveik visi vaikai ir daugelis suaugusiųjų, jei jiems bus pasiūlyta išbandyti morkų troškinį, atsisakys. Tačiau jei sumaniai gaminsite ir, galbūt, šiek tiek nutylėsite apie deserto sudėtį, jie suvalgys jį ant abiejų skruostų, nes apelsinų daržovės skonio visiškai nesijaučiate. Kad morkų-varškės troškinys patiktų visiems, be išimties, yra nedidelių gudrybių.
Morkas pirmiausia reikia virti piene, pridedant prieskonių, tada susmulkinti iki vientisos masės. Na, o išsamus žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka papasakos apie visa kita. Jei griežtai laikysitės recepto nurodymų, morkų troškinys su varške lėtoje viryklėje pasirodys švelnus, kvapnus ir labai skanus. Pagal tą patį receptą visiškai įmanoma virti orkaitėje, išeis ne blogiau.
Morkų ir varškės troškinys lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio receptas
Ingridientai:
- Varškės sūris - 200 g;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
- Morkos - 300 g;
- Pienas - 200 ml;
- Cukrus - 2 šaukštai. l.;
- Sviestas - 50 g;
- Manų kruopos - 3 šaukštai. l.;
- Cinamonas, muskatas, po 0,25 šaukštelio.
Kaip virti morkų troškinį su varške lėtoje viryklėje
Paruoškite ingredientus. Nulupkite ir nuplaukite morkas.
Supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais. Jų dydis tikrai neturi reikšmės, bet mažesni suvirins greičiau. Sudėkite į multicooker dubenį kartu su sviestu, pienu, cinamonu ir muskato riešutu. Prieskoniai gali būti naudojami pagal savo skonį. Puikiai tiks gvazdikėliai, anyžiai, kardamonas.
Įjunkite režimą „Kepimas“, uždarykite dangtį ir virkite, kol morkos suminkštės. Periodiškai tikrinkite, ar nėra skysčio ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek pieno.
Į dubenį sudėkite multivarkinės turinį, suberkite varškę, cukrų, manų kruopas ir kiaušinius. Cukraus kiekį reguliuokite patys, priklausomai nuo morkos saldumo.
Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Nuplaukite multicooker indą, nusausinkite. Sutepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis. Įjunkite režimą „Kepimas“, 40 min. Leiskite dubeniui porą minučių sušilti ir sudėkite varškės-morkų mišinį. Išlyginti.
Kepkite uždarytoje multivarke iki laiko pabaigos.
Leiskite šiek tiek atvėsti, tada atsargiai ir greitai apverskite ant garų grotelių. Karštą troškintuvą išimti iš dubens bus problematiška, jis gali subyrėti, todėl reikia palaukti bent pusvalandį. Morkų troškinys su varške, virtas lėtoje viryklėje, paruoštas patiekti.
Labai skanu su grietine ar uogiene.
Morkas sutarkuokite smulkia tarka, išspauskite sultis, suberkite kruopas. Atskirkite baltymus nuo trynių. Į baltymus suberkite cukrų, plakite mikseriu, kol susidarys purios tirštos putos. Į morkas suberkite trynius, išmaišykite iki vientisos masės. Išplaktus baltymus sumaišykite su morkų mase ir gerai išminkykite. Multicooker dubenį ištepkite sviestu, sudėkite į jį morkų masę, išlyginkite. Uždarykite dangtį. Naudodami meniu mygtuką pasirinkite BAKE programą. Paspauskite Set/Timer mygtuką, tada paspauskite mygtukus Hour ir Min, kad nustatytumėte 50 minučių. Paspauskite Start/Heat mygtuką. Pasiruoškite iki programos pabaigos. Iškepus išimkite dubenį iš multivarkos ir palikite troškintuvą atvėsti 10-15 minučių.
RMC-02
Morkas sutarkuokite smulkia tarka, išspauskite sultis, suberkite manų kruopas. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Į baltymus suberkite cukrų, plakite mikseriu, kol susidarys tiršta puri puta. Sumaišykite trynius su morkomis iki vientisos masės. Išplaktus baltymus gerai išmaišyti su morkų mase. Multicooker dubenį ištepkite sviestu, supilkite į jį masę, išlyginkite. Uždarykite dangtį. mygtuką "Meniu" pasirinkti programą "KEPINĖS PRODUKTAI", tada paspausdami mygtuką "Maisto gaminimo metas" nustatykite laiką iki 50 minučių. Paspauskite mygtuką "Pradėti", ruoštis iki programos pabaigos. Tada išimkite dubenį iš multicooker ir atvėsinkite troškintuvą 10-15 minučių.
Patarimas: troškintuvą patiekite su grietine.
Daug kalbėta apie varškės naudą. Ir kiekviena mama žino, kad tai būtinas produktas vaikams. Tačiau kartais ne visiems pavyksta pamaitinti vaiką sveiku maistu. Siūlau jums visiems naudingą popietės užkandžių vaikams variantą. Varškė kartu su morkomis – tik vitaminų ir mineralų sandėlis. Jūsų vaikas gali net nesuprasti, kad vaišinate jį įprastu troškiniu. Dėl subtilaus skonio ir gražaus atspalvio jis atrodo kaip pyragas. O jei ant viršaus užpilsite plaktos grietinės, tuomet tokį troškintuvą galėsite saugiai patiekti ant stalo vaikų šventėje.
Ingridientai:
- didelės morkos (250-300 g)
- varškės sūris - 500 g
- kiaušiniai - 2 vnt
- manų kruopos - 3 šaukštai. l.
- cukrus - 3 šaukštai. l.
- sviestas - 50 g (+ 20 g dubeniui patepti)
- razinų pagal skonį
- džiovintų abrikosų pagal skonį
- apelsinas, mandarinas – neprivaloma
- grietinės papuošimui
Kaip pasigaminti morkų sūrio pyragą:
Morkų troškinys lėtoje viryklėje paruošiamas labai greitai.
Pirmiausia morkas reikia nulupti ir sutarkuoti smulkia tarka. Ir razinas, džiovintus abrikosus užpilkite verdančiu vandeniu.
Į multivarkos dubenį suberkite tarkuotas morkas, įpilkite 50 gramų sviesto, užpilkite puse stiklinės verdančio vandens.
Įjunkite lėtą viryklę ir troškinkite morkas apie 5 minutes bet kokiu greituoju režimu. Aš troškinau "garų" režimu.
Kol morkos troškins, pasirūpinkime varške.
Varškę sudėkite į blenderio dubenį ir plakite iki vientisos masės. Turėtų gautis švelni varškės masė. Suberkite garuose virtas razinas, džiovintus abrikosus ir cukrų. Sumaišykite.
Tada sudėkite troškintas morkas, manų kruopas ir kiaušinius. Gerai ismaisyti.
Multicooker dubenį ištepkite sviestu, dėkite varškės-morkų masę.
Nustatykite "kepimo" režimą. Kepkite morkų užkepą su varške 50 minučių.
Pasibaigus signalui atidarykite dangtį ir leiskite morkų troškinimui multivarke atvėsti. Tada, naudodami garintuvo indą, išimkite troškintuvą iš dubens ir papuoškite kaip norite. Papuošiau braškėmis ir tiršta grietine.
Gero apetito!!!
Ačiū Angelinai Korolevai už multicooker receptą!
Polaris 0516 Galia 860 W
Jei norite pagaminti labai skanų ir neįprastą patiekalą, morkų troškinys yra puikus pasirinkimas. Be to, šis patiekalas yra labai sveikas. Norint supaprastinti užduotį ir pagreitinti gaminimo procesą, rekomenduojama naudoti lėtą viryklę.
Daug kalbėta apie varškės naudą, todėl kiekviena mama stengiasi įtraukti šį vertingą produktą į vaiko mitybą. Tačiau ne visada vaikai sutinka valgyti ką nors sveiko. Tačiau yra visiems naudingų variantų – skanus varškės ir morkų troškinys, kuris labai greitai iškepamas lėtoje viryklėje. Morkų ir varškės derinys yra unikalus mikroelementų su vitaminais šaltinis. Dėl gražios spalvos ir subtilaus troškinio skonio bus skanus ir labai sveikas skanėstas.
Norėdami paruošti patiekalą, turite paimti:
- varškės sūris - 480 g;
- morkos - 280 g;
- žali kiaušiniai - 2 vnt .;
- manų kruopos - 2,5 šaukštai. l.;
- baltasis cukrus - 2,5-3 šaukštai. l.;
- grietinė - pagal skonį (papuošimui);
- mandarinas ir apelsinas - pagal skonį;
- razinos - 1 žiupsnelis;
- sviestas - 45 g.
Skanaus ir labai sveiko troškinio paruošimo procesas yra toks:
Šis patiekalas puikiai papildys bet kokį šventinį stalą, o jo paruošimo procesas neužims daug laiko. Svarbiausia, kad reikia pasirinkti šviežius ir saldžius obuolius, kad desertas būtų sultingas ir neįtikėtinai švelnus.
Turėsite naudoti šiuos produktus:
- obuoliai - 300 g;
- žali kiaušiniai - 3 vnt .;
- virtos morkos - 350 g;
- karštas vanduo - 90 ml;
- manų kruopos - 60 g;
- citrinos sultys - 20 ml;
- druska - pagal skonį;
- vanilė - pagal skonį;
- rafinuotas augalinis aliejus - 60 ml;
- baltas cukrus - 70 g.
Virimo procesas yra toks:
- Pirmiausia reikia nuplauti ir išvirti morkas, nulupti.
- Obuoliai nuplaunami ir stambia tarka sutriname kartu su morkomis.
- Į morkų ir obuolių mišinį dedama manų kruopos (apie 30 g), šiek tiek citrinos sulčių, augalinis aliejus – visi komponentai sumaišomi.
- Vaisių ir daržovių masė uždengiama plėvele ir paliekama 15 min.
- Blenderiu suplakite cukrų su kiaušiniais, vanile ir druska, kol gausis vienalytė masė.
- Likusios manų kruopos užpilamos karštu vandeniu.
- Į vaisių masę suberiame kiaušinių mišinį, manų kruopas ir visus komponentus gerai išmaišome.
- Gauta masė supilama į multivarkinės talpą, o ant viršaus išdėliojami ploni obuolių griežinėliai. Viduje turi būti tuščias ratas.
- Tešlos viršus aptepamas plaktu kiaušiniu ir uždaromas prietaiso dangtelis.
- Nustatomas kepimo režimas ir patiekalas kepamas lygiai vieną valandą.
- Po pyptelėjimo multicooker išsijungia, bet dangtis neatsidaro.
- Po maždaug 15 minučių dangtelis atsidaro, o troškintuvas atsargiai nuimamas.
Šis patiekalas – vienas iš sveikų ir nekaloringų desertų, kurio gaminimo procesas neužima daug laiko. Privalumai yra tai, kad naudojami paprasti ingredientai, kurių yra beveik kiekviename šaldytuve.
Šio deserto sudėtyje yra:
- morkos - 2 vnt .;
- cinamonas - 1,5-2 šaukšteliai;
- miltai - 90 g;
- sviestas - 45 g;
- baltas cukrus - 90 g;
- soda (gesinta) - 1 šaukštelis;
- žali kiaušiniai - 2 vnt.
Puodas ruošiamas taip:
- Pirmiausia morkos nulupamos, nuplaunamos ir sutarkuojamos (smulkiai). Geriausia rinktis kietas ir sultingas daržoves, todėl troškinys bus daug skanesnis ir švelnesnis.
- Į morkas dedami kiaušiniai, o komponentai gerai išmaišomi šakute.
- Miltai išsijojami per smulkų sietelį ir suberiami į morkas.
- Įvedamas cinamonas su cukrumi - ingredientai sumaišomi, kol kompozicija tampa vienalytė.
- Soda užgesinama actu ir pridedama prie likusių ingredientų.
- Multicooker dubuo turi būti sausas ir švarus. Jis sutepamas nedideliu kiekiu augalinio aliejaus (gali būti pakeistas kukurūzais arba sviestu).
- Paruošta tešla perkeliama į multicooker dubenį, nustatomas kepimo režimas.
- Kepimo laikas 40 min.
- Po pyptelėjimo reikia šiek tiek atidaryti prietaiso dangtį ir leisti desertui atvėsti.
- Tada dubuo atsargiai išimamas ir apverčiamas ant didelės lėkštės.
- Paruoštas troškinys apibarstomas cukrumi, papuošimui galite naudoti grietinę, kondensuotą pieną ar uogienę.
Visada mėgau troškinius. Vos prieš mėnesį pirmą kartą lėtoje viryklėje viriau morkų-ryžių troškinį.
Man jis taip patiko, kad pradėjau reguliariai jį gaminti. Morkų ryžių troškinys puikiai tinka pusryčiams ar popietės užkandžiams. Puodas yra sveikas, skanus, sotus ir švelnus. Tikimės, kad jums patiks.
Ingridientai:
- Ryžiai - 160 gramų;
- Vanduo - 2 stiklinės;
- Morkos - 3-4 vnt;
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- Druska - pagal skonį;
- Kiaušinis - 1 vnt;
- Sviestas - 1 valgomasis šaukštas.
Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic ir kt
Recepto gaminimo procesas
Norėdami paruošti morkų-ryžių troškinį, naudosime ryžius, morkas, vandenį, granuliuotą cukrų, druską, kiaušinį ir sviestą.
Morkas supjaustykite mažais gabalėliais. Į puodą supilkite vandenį ir sudėkite morkas. Lėtoje viryklėje 20 minučių nustatykite režimą „Garinimas“. Per tą laiką morkos turi būti iškepusios.
Išvirtas morkas sutriname ant smulkios trintuvės.
Į puodą supilkite ryžius. Įpilame vandens. Ryžius virkite „Garų“ režimu 14-16 minučių.
Sumaišykite morkas su ryžiais. Įpilkite druskos ir cukraus.
Įdėkite vieną vištienos kiaušinį.
Viską gerai išmaišome.
Puodą patepkite aliejumi. Taip pat galima pabarstyti miltais arba džiūvėsėliais. Supilkite tešlą į dubenį. Morkų-ryžių troškintuvą kepame režimu „Kepimas“ 65 minutes.
