Kadaise delikatesu laikytos salotos su krabų lazdelėmis ir Pekino kopūstais labai greitai virto įprastu ir populiariu užkandžiu. Į jį buvo pradėta dėti įvairių komponentų – nuo ananasų ir persikų iki marinuotų agurkų ir grybų. Ir viskas todėl, kad jo pagrindinių komponentų derinys yra universalus. Žemiau rasite tiek pačių paprasčiausių pekininio kopūsto salotų, tiek įvairių jų variacijų su įdomesniais ingredientais receptus.
Pagaminsime labai lengvas, iš minimalaus produktų kiekio, skanias ir kartu „sveikas“ salotas su apelsinu.
Paruoškite 8-10 lazdelių:
- 150 g Pekino;
- vienas didelis apelsinas;
- poros šaukštų majonezo;
- kapotų šviežių petražolių.
Darbo procesas:
- Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles.
- Sudėkite juos į salotų dubenį, įdėkite apelsiną, supjaustykite maždaug tokio paties dydžio kubeliais.
- Kopūstą susmulkinkite, lengvai pasūdykite, sumaišykite su likusiais ingredientais ir pipirais.
- Viską pagardinkite neriebiu majonezu ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Su šviežiais agurkais
Šviežias, sultingas agurkas bet kurioms salotoms suteikia gaivaus vasaros atspalvio, todėl jis bus kaip tik mūsų patiekale. Ypač turint omenyje, kad jame yra sunkūs skrandžiui kiaušiniai ir ne pats sveikiausias, bet skaniausias majonezas.
Kaip virti Pekino kopūstų salotas su agurkais, mes analizuosime toliau:
- nedidelė krabų lazdelių pakuotė;
- 5 vnt kiaušinių;
- 250 g agurkų;
- 1 mažas svogūnas;
- 100 g Pekino (beje, nesant Pekino, visiškai įmanoma naudoti įprastą baltąjį kopūstą);
- ryšelis krapų žalumynų;
- majonezo.
Patarimas! Jei nerimaujate dėl kalorijų, majonezą pakeiskite natūraliu jogurtu, o kiaušinių normą sumažinkite perpus.
Maisto gaminimas taip:
- Supjaustome vidutinio dydžio pagaliukus, svogūnus ir virtus kietai virtus kiaušinius.
- Smulkiai supjaustykite krapus.
- Kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis.
- Viską sujungiame į patogų dubenį ir pagardiname majonezu ar tuo, ką pasirinksite kaip užpilą. Nepamirškite pabarstyti druska su pipirais ar kitais prieskoniais – kaip jums patinka.
Krabų salotos su pekininiais kopūstais ir kukurūzais
Krabų lazdelių, saldžiųjų kukurūzų, šviežių agurkų, krapų ir pekino kopūstų derinys atrodo tobulas. Neatsitiktinai šias gaivias ir ne per sunkias virškinimui salotas mėgsta daugelis.
Reiktų:
- didelė pakuotė lazdelių (200 g);
- 5 virti kiaušiniai;
- 300 g šviežių agurkų;
- 1 mažas svogūnas, geriau paimti saldžią veislę;
- 100 g kopūstų;
- vidutinio dydžio krapų ir prieskonių ryšulėlis.
Viskas šlifuoja maždaug vienodai. Daugumą produktų supjaustykite kubeliais, išskyrus kopūstą, kuris supjaustomas ilgomis juostelėmis. Sumaišykite visus ingredientus dubenyje, pagardinkite druska, pipirais ir majonezu.
su ryžiais
Prie ryžių dera salotos su Pekino kopūstais ir krabų lazdelėmis. Panašu, kad jis pats prašo patiekalo, užsimindamas apie azijietišką ne tik kopūstų, bet ir krabų lazdelių kilmę. Pasirodo, labai populiarus patiekalas tarp žmonių – skanus, sotus ir nebrangus.
Reiktų:
- 5 kiaušinių;
- skardinė saldžiųjų konservuotų kukurūzų;
- 250 g krabų lazdelių;
- 150 g ryžių;
- pakelis majonezo (mažas, 200g);
- pipirų, druskos ir žolelių.
Paruošti šias salotas yra gana paprasta:
- Ryžius išvirkite gerai pasūdytame vandenyje, nusausinkite ir atvėsinkite.
- Smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius.
- Krabų lazdeles supjaustykite stambiau, kad jos būtų matomos salotose.
- Atidarykite kukurūzus ir nusausinkite iš jo skystį, išsiųskite stiklainio turinį į salotas.
- Pagardinkite pipirais ir majonezu. Truputį pasūdykite. Su druska reikia būti atsargiems – majonezas gana sūrus, todėl geriau nepersistengti.
Paskutinė pastaba – belieka patiekalą papuošti smulkintais krapais.
Salotos su kopūstais, krabų lazdelėmis, pomidorais, kiaušiniu
Pikantiškos, „išvyniotos“ salotos su pomidorais. Jam reikia nusipirkti daugiau krabų lazdelių, apie pusę kilogramo, nes jos bus pagrindinis ingredientas.
Taip pat paruoškite:
- kukurūzų skardinė,
- 5 virti kiaušiniai
- trys pomidorai arba keturi, jei jie maži,
- sūris - 200 g,
- pora skiltelių česnako
- druska pipirai,
- grietinė padažui - 200 g.
Kaip tai daroma:
- Blanširuoti pomidorai nulupami ir supjaustomi nedideliais kubeliais.
- Trys kiaušiniai ant rupios trintuvės.
- Taip pat sutarkuojame kietąjį sūrį.
- Grietinę sujungiame su išspaustu česnaku, dedame pipirus ir druską.
- Viską išmaišome ir paliekame šaldytuve trims keturioms valandoms, kad salotose susijungtų visi skoniai ir aromatai.
Dietos gaminimo galimybė
Yra daug dietinių variantų ruošiant šias salotas.
Varškės sūris, taip pat grietinė vietoj įprasto majonezo padės sumažinti kalorijų kiekį ir padaryti šį patiekalą naudingesnį.
Greitai parašykite receptą!
Smulkiai pjaustyti pagaliukai ir susmulkinti agurkai sumaišomi su grietine, į kurią įberiama šiek tiek druskos ir sutrintas česnakas. Paskutinį kartą supilkite varškę, tada suberkite krapus. Tiesą sakant, viskas – paprasta, bet kartu ir taip patrauklu!
Salotos "Viltis"
Su Pekino kopūstais galite išsivirti daug salotų – nuo Cezario, graikiškų ir baigiant patiekalu su krabų lazdelėmis, apie kurias šiandien daug kalbėjome. Bet ką dar galima padaryti, jei viskas išbandyta, o kopūstas vis tiek nesibaigia? Galų gale, pardavėjai nori ne pjaustyti Pekiną, o parduoti didelę kopūsto galvą ...
Jei į tradicinę sudėtį (kopūstų, lazdelių ir agurkų) įbersite gero sūrio, gausite maistingas, gaivias ir švelnias Nadeždos salotas. Tačiau tinka ir kietas, ir marinuotas sūris.
Sūris supjaustomas kubeliais, visa kita neprivaloma, galima ir nulupti.
Reiktų:
- pusės kopūsto;
- 300 g krabų lazdelių;
- pora agurkų;
- 150 g sūrio;
- skardinė kukurūzų, o padažui druskos, pipirų ir majonezo.
Viskas dedama ir sumaišoma su majonezu. Ar gali būti kas nors lengviau?
Krabų salotos su Pekino kopūstu ir kiaušiniais
Salotos iš krabų lazdelių su pekino kopūstu
Skanios, gaivios ir labai malonios krabų lazdelių salotos, kurios paįvairins įprastą meniu. Tinka su bulvių koše arba keptomis bulvėmis.
Salotų sudėtis
4 porcijoms. Virimo laikas yra apie 20 minučių.
- Krabų lazdelės - 150-200 g (didelė pakuotė);
- Kiniškos salotos (Pekino kopūstai, Pekino kopūstai) - 200 g;
- Kietai virti kiaušiniai - 4 vnt;
- Svogūnai - 1 galva (maža);
- Alyvuogės (juodos, be kauliukų) - 3 šaukštai (galima pakeisti nedideliu raugintu arba raugintu agurku);
- Majonezas - 4 šaukštai;
- Krapai - kelios šakelės;
- Žalieji svogūnai - 2 stiebeliai (nebūtina)
Viskas ko reikia salotoms
Kaip gaminti
- Supjaustykite krabų lazdelės - mažais gabalėliais, kiaušiniai - mažais kubeliais, alyvuogės - per pusę, svogūnai - pusžiedžiais (jei galva didelė, tada paimkite pusę ir supjaustykite į ketvirčius žiedų). Ir kopūstą plonai perpjaukite skersai, o tada patrumpinkite – juosteles supjaustykite į 2 ar 3 dalis. Susmulkinkite krapus.
- Prisijungti Sumaišykite visus salotų ingredientus. Užpildykite majonezu. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite.
Gero apetito!
Skanios kiniškos salotos su krabų lazdelėmis, kiaušiniais, alyvuogėmis ir svogūnais. Labai skanu ir lengva!
Skanios ir greitos krabų salotos
Ingridientai 
Kopūstams nupjaukite kietas dalis prie lapo pagrindo, švelniąją dalį perpjaukite skersai ir sutrumpinkite (į 2 arba 3 dalis). 
Supjaustome pagaliukus 
Alyvuoges perpjaukite per pusę išilgai 
Kiaušinius supjaustykite gabalėliais 
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais
Pekino kopūstų salotos su krabų lazdelėmis turi įvairių gaminimo variantų. Pekino kopūstai yra labai naudingi. Dėl subtilios tekstūros salotos bus erdvios ir lengvos. Kartu su krabų lazdelėmis gausime ne tik estetinį malonumą, bet ir ypatingą nepamirštamą skonį.
Šios salotos tiks ir kasdieniniam stalui, ir šventiniam. Į pagrindinius ingredientus dedama kukurūzų, ananasų, agurkų, pomidorų ir ko tik širdis geidžia. Šios salotos tikrai bus skanios.
Verta paminėti, kad tokias salotas galima ruošti ištisus metus. O šaltuoju metų laiku praturtintas vitaminų puokšte.
Kaip virti salotas su pekino kopūstais ir krabų lazdelėmis - 15 veislių
Šis receptas puikus, nes jį labai lengva pagaminti. O reikalingus gaminius galima rasti bet kuriuose namuose.
Ingridientai:
- pekininis kopūstas - 1 galva
- krabų lazdelės - 1 pak.
- kiaušiniai -3 vnt.
- petražolės
- žalias svogūnas
- majonezo
Maisto gaminimas:
Pirmiausia reikia išvirti kiaušinius.
Kad kiaušiniai lengvai išsivalytų nuo lukšto, į virintą vandenį reikia įberti šaukštą druskos. O išvirus kiaušinius reikia nuleisti į ledinį vandenį.
Supjaustykite kopūstą, tada žalumynus. Krabų lazdelės ir kiaušiniai taip pat supjaustomi savavališkai. Druska pagal skonį. Pagardiname majonezu.
Biudžetinis, bet labai skanios salotos gavosi. Gero apetito.
Pekino kopūstų salotos su krabų lazdelėmis "Sytny"
Šios salotos turi nuostabų ingredientų derinį. Todėl jis turi įdomų ir aštrų skonį.
Ingridientai:
- Pekino kopūstas - 1/2 galvos
- krabų lazdelės - 200 g.
- kalmarai - 100 g.
- kukurūzų-1 bankas
- žaluma
- porai
- alyvuogių aliejus
Maisto gaminimas:
Išvirkite kalmarus.
Kad kalmarai būtų minkšti ir skanūs, virkite ne ilgiau kaip tris minutes. Jei perkeps, jis taps kietas ir sugadins salotų skonį.
Supjaustykite mažomis juostelėmis. Kopūstai, krabai ir kiti ingredientai supjaustomi savavališkai. Viską dedame į salotų dubenį. Druska pagal skonį. Užpildykite aliejumi ir išmaišykite.
Sočios pekininių kopūstų salotos su krabų lazdelėmis yra paruoštos!
Šių salotų akcentas yra sūris. Tai suteiks ypatingą dėmesį klasikiniam gaminių deriniui.
Ingridientai:
- krabų lazdelės - 300 g.
- virti kiaušiniai - 4 vnt.
- sūris - 200 g.
- kukurūzai - 1 skardinė.
- pekininis kopūstas - 1 galva
- majonezo
Maisto gaminimas:
Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės. Smulkiai supjaustykite kopūstą. Supjaustykite krabus ir kiaušinius. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Prieš patiekdami salotas aptepame su majonezu.
Šios salotos yra labai švelnios ir lengvos.
Šviežios, lengvos salotos. Tinka toms, kurios atidžiai stebi savo figūrą.
Ingridientai:
- Pekino kopūstas - 1 galva
- pomidoras - 1 vnt.
- krabų lazdelės -200g.
- švieži agurkai -1 vnt.
- petražolės
- aliejaus rastas.
Maisto gaminimas:
Smulkiai supjaustykite kopūstą. Krabus supjaustykite plonomis juostelėmis. Agurką taip pat reikia supjaustyti juostelėmis. Pomidorą supjaustykite griežinėliais. Visus produktus sujungiame į salotų dubenį ir pagardiname augaliniu aliejumi.
Skanios ir lengvos salotos paruoštos.
Šių salotų priedas yra saldžiosios paprikos. Tai suteikia įdomią skonio kompoziciją. Pabandyti verta kiekvienam.
Ingridientai:
- Pekino kopūstas - 1/2 galvos
- krabų lazdelės - 250 g.
- kukurūzai - 1/2 skardinės
- bulgarų pipirai - 1 vnt.
- krapai
- žalias svogūnas
- cukraus
- majonezo
Maisto gaminimas:
Supilkite kukurūzus į salotų dubenį. Supjaustykite krabus ir pipirus. Kopūstą susmulkiname. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Viską dedame į salotų dubenį. Druska. Suberiame truputį cukraus. Sumaišome. Pagardinkite gausiu majonezu.
„Skanaus kalnelio“ pekininių kopūstų salotos su krabų lazdelėmis
Šios salotos gražiai atrodo ant šventinio stalo. Ir skonis atitinka išvaizdą.
Ingridientai:
- Pekino kopūstas - 1/2 galvos
- kukurūzų-1 bankas
- krabų lazdelės - 250 g.
- rusiškas sūris - 100 g.
- majonezo
Maisto gaminimas:
Nuplėškite kopūstų lapų viršų ir padėkite į lėkštę. Dvi krabų lazdeles atidėkite į šoną (jų prireiks patiekiant) Likusią krabo dalį supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite kopūstą. Dubenyje sumaišykite krabus, kopūstus ir kukurūzus. Pagardinkite trupučiu majonezo. Ant paruošto kopūsto lapo paskleidžiame stiklelio pavidalu. Ant viršaus užtarkuoti sūrio. Atidėtos krabų lazdelės supjaustytos į tris dalis. Juos paskirstome po kalvą. Salotos paruoštos. Gero apetito!
Nesunkiai paruošiamos salotos, tačiau su neįprasta porcija.
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 250 g.
- krabų lazdelės - 250 g.
- morkos - 250 g.
- kukurūzai - 340 g.
- majonezo 3 v.š
Maisto gaminimas:
Supilkite kukurūzus į salotų dubenį. Trys morkos ant smulkios trintuvės. Smulkiai supjaustykite kopūstą. Krabų lazdeles supjaustyti kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje. Pagardiname majonezu. Druska pagal skonį.
Norėdami iš pradžių patiekti salotas ant šventinio stalo, galite naudoti apelsino žievelę. Apelsiną perpjaukite pusiau, išimkite minkštimą. Užpildykite salotomis.
Pekino kopūsto ir krabų lazdelės salotos „Mėgstamiausios“
Šiose salotose yra jūros spirito lašišos pavidalu. Žuvies mėgėjai tai įvertins.
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 250 g.
- krabų lazdelės - 200 g.
- virti kiaušiniai - 3 vnt.
- kukurūzai - 200 g
- lašiša - 150 g
- majonezo
- petražolės.
Maisto gaminimas:
Krabų lazdeles ir kiaušinius supjaustykite kubeliais. Lašišą supjaustome griežinėliais. Kopūstą susmulkiname. Į dubenį išdėliojame sluoksniais: kopūstas, kiaušinis, lašiša, kopūstas, kiaušinis, krabas, kukurūzai. Visus sluoksnius aptepame nedideliu kiekiu majonezo. Papuošti petražolėmis.
Skanios salotos paruoštos.
Salotos "Pavasaris" su pekino kopūstu ir krabų lazdelėmis
Įdomus šių salotų padažas daro jas neįprastas. Ir ingredientai tikrai patiks.
Ingridientai:
- kopūstai - 200 g.
- lydytas sūris - 100 g.
- krabų lazdelės-8-10 vnt.
- švieži agurkai - 1 vnt.
- kiaušiniai - 3 vnt.
- žalias svogūnas
- majonezo
- Grietinė
Maisto gaminimas:
Kopūstą susmulkiname. Kiaušinius ir agurką supjaustykite pusžiedžiais. Krabų lazdeles supjaustyti batonėliais. Viską sumaišome salotų dubenyje. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
Kad sūris nepriliptų prie peilio, reikia kurį laiką nuleisti peilį lediniame vandenyje. Tada sūris stipriai neprilips prie plieno.
Pridėti į salotas. Ant viršaus pabarstykite žalius svogūnus. Pagardinta majonezu, grietine. Druska pagal skonį. Išmaišykite ir salotos paruoštos.
Pekino kopūsto ir krevečių salotos "Kiniškas kailis"
Šiose salotose persipina estetika ir skonis. Ir jie sukūrė nuostabų kulinarinį duetą.
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 200 g.
- salotos - 1 krūva
- krabų lazdelės -8 vnt.
- virti kiaušiniai - 3 vnt.
- sūris - 150 g.
- raudonieji ikrai - 2 šaukštai
- majonezo
Maisto gaminimas:
Ruošiame gaminius. Kopūstą, kiaušinį ir sūrį supjaustykite juostelėmis. Krabų lazdeles supjaustyti dideliais kubeliais. Šiuos ingredientus paskirstome į salotų dubenį ir sumaišome su majonezu. Tada uždenkite indą salotų lapais. Ant jo uždėkite salotų. Viršuje papuoškite ikrais. Iš abiejų pusių išdėliokite krabų lazdeles.
Salotos išvirtos ir paruoštos patiekti.
Alyvuogės yra šių salotų akcentas. Jie suteikia šiam patiekalui pikantiškumo ir originalumo.
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 1 vnt.
- krabų lazdelės - 140 g.
- kukurūzai - 200 g
- kiaušiniai - 3 vnt.
- alyvuogės - 50 g.
- morkos - 1 vnt.
- česnako
- majonezo
- cukraus.
Maisto gaminimas:
Į dubenį supilkite 1/2 šaukštelio. druskos, 1 arb cukraus, kukurūzų ir viską sumaišyti su majonezu. Atidėjome. Tuo tarpu alyvuoges supjaustykite žiedais
Aš patariu nedelsiant paimti alyvuoges dideles ir be kauliukų. Taigi sutaupome laiko ruošdami salotas.
Saldžiai rūgštus granatų skonis atlieka savo darbą, užbaigdamas visą skonių paletę.
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 200 g.
- krabų lazdelės - 200 g.
- krevetės - 6-8 vnt.
- lydytas sūris - 1 vnt.
- Granatas
- majonezo
Maisto gaminimas:
Kopūsto lapus suplėšykite į dubenį. Sudėkite kubeliais pjaustytas krabų lazdeles ir sūrį. Išvirkite krevetes ir sudėkite į salotas. Viską pagardinkite majonezu ir ant viršaus pabarstykite granatų sėklomis.
Salotos paruoštos. Gero apetito!
Salotos „Rytų žvaigždė“ su pekino kopūstu ir krabų lazdelėmis
Burnoje tirpstantis sūris suteikia šioms salotoms švelnumo. Ir citrinos sultys gaivumui.
Ingridientai:
- kopūstai - 400 g.
- virti kiaušiniai - 3 vnt.
- krabų lazdelės - 200 g.
- kukurūzai -1 skardinė
- sūris sumuštiniams - 1 pak.
- citrina - 1/2 šaukštelio.
- majonezo
Maisto gaminimas:
Trys kiaušiniai ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir kopūstą. Sūrį suplėšome rankomis. Viską sumaišome. Pagardinkite majonezu ir pusės citrinos sultimis. Druska ir pipirai pagal skonį.
Graži šių salotų porcija papuoš bet kokį šventinį stalą.
Ingridientai:
- kopūstai - 200 g.
- krabų lazdelės -6 vnt.
- salotos
- česnako Padažas
Maisto gaminimas:
Į dubenį įdėkite salotos lapą. Kopūstą susmulkiname. Supjaustome krabų lazdeles. Sudėkite į dubenėlius ir pagardinkite česnakiniu padažu.
Salotos "Polyanka" su pekino kopūstu ir krabų lazdelėmis
Sluoksniuotos subtilios, erdvios tekstūros salotos.
Ingridientai:
- kopūstai - 250 g.
- krabų lazdelės -250 g.
- kukurūzai - 200 g
- virti kiaušiniai - 4 vnt.
- sūris - 150 g.
- petražolės
- majonezo
Maisto gaminimas:
Kopūstą susmulkiname. Krabų lazdeles supjaustyti kubeliais. Sūrį ir kiaušinius sutarkuokite. Sluoksnius išdėliojame tokia tvarka: kopūstai, krabų lazdelės, sūris, kukurūzai, kiaušiniai. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu. Salotas puošiame krabų lazdelių griežinėliais, kukurūzais ir petražolėmis.
