Skaniausios salotos su krevetėmis. Krevečių salotos: skanūs receptai Krevečių salotos yra pačios skaniausios

Salotos su jūros gėrybėmis visada yra labai sočios ir maistingos. Šiandien pabandysime iš krevečių pagaminti ką nors skanaus. Žinoma, jos pačios puikios ir paprastos, tačiau šiek tiek pasistengus galima pagaminti paprastas krevečių salotas ir jos bus skanios bei maistingos kaip krevetės vienos.

Krevetės parduodamos dažniausiai šaldytos, todėl prieš pradedant virti krevečių salotas, jas reikės atšildyti ir prieš tai išvirti.

Apie tai, kaip jį naudoti, galite perskaityti šiek tiek anksčiau parašytame straipsnyje.

Cezario salotos su krevetėmis skamba neįprastai, bet skonis nuostabus. Žinoma, salotose nėra krevečių, tačiau tai, kad salotose yra krevečių, jų nepablogins. Tačiau galbūt yra tokių gurmanų, kurie su manimi nesutiks ir sakys, kad visas maistas turi būti gaminamas griežtai pagal klasikinius receptus ir jų nepalikti nuošalyje.

Žinoma, yra salotų ir kitų patiekalų, kur viską reikia gaminti griežtai pagal receptą ir jie nei gramu nenukryps, bet pas mus visai kitokia svetainės struktūra čia gaminame viską, kas paprasčiausia, tik ką net Paprasčiausias ir pradedantysis virėjas gali virti, ir beveik visi receptai skirti sumažinti gaminimo laiką ir darbo sąnaudas. Oi, aš čia apie kažką šneku, bet jau seniai reikėjo pradėti supažindinti jus su paprastu Cezario salotų su krevetėmis receptu.

INGRIDIENTAI:

Krevetės virtos 1 kg.

Salotos 1 krūva.

Putpelių kiaušiniai 5 vnt.

Vyšniniai pomidorai 300-500 gramų.

100-120 gramų kieto sūrio.

Duonos trupiniai krekeriams (taupydami laiką galite pasiimti įsigytų krekerių).

2-3 skiltelės česnako.

Daržovių aliejus.

Druska pipirai pagal skonį.

GAMINIMO PROCESAS:

Jei vartojate paruoštus krekerius, galite praleisti šį naminių krekerių gaminimo veiksmą.

☑ Duonos trupinius supjaustykite kubeliais ir kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

☑ Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Nulupkite česnaką, susmulkinkite jį peiliu ir nusiųskite į karštą augalinį aliejų. Kepkite 2–3 minutes ir pašalinkite tai, kas liko iš česnako.

☑ Kad salotų lapai inde būtų ryškūs, pirmiausia juos reikia pamirkyti vandenyje. Mirkymas trunka apie valandą. Per šį laiką lapai prisisotins vandens, o salotose lapai traškės kaip agurkai.

☑ Prieš dedant lapus į salotas, juos reikia išdžiovinti.

☑ Atitirpinkite krevetes, jei jos sušalusios, ir išvirkite.

☑ Kietai išvirkite ir kiaušinius. Supjaustykite puselėmis, jomis papuošime salotas.

☑ Pomidorus supjaustyti kubeliais.

☑ Dabar beveik viskas paruošta salotoms formuoti. Rankomis suplėšome salotų lapus ir klojame ant paties dugno.Tada pomidorai, krevetės, tarkuotas sūris, skrebučiai.

Pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Ištepame ratu putpelių kiaušinius, vėl apibarstome tarkuotu sūriu ir patiekiame.

Salotos su krevetėmis ir avokadu

Nuostabus produktų derinys, kurį prisiminsite ilgai. Avokadas labai turtingas vitaminų, tačiau nėra ryškaus skonio, todėl jo derinys su krevetėmis jums labai naudingas. Šias salotas galima paruošti tiek šventėms, tiek šventinei vakarienei namuose.

Yra daug daugiau receptų.

INGRIDIENTAI:

Pusė avokado.

2 pomidorai.

Krevetės 20-25 vnt.

Salotų lapai.

Padažas iš majonezo arba grietinės.

Pusės citrinos arba citrinos sulčių.

Druska pipirai pagal skonį.

GAMINIMO PROCESAS:

☑ Išvirkite ir nulupkite krevetes. Jei krevetės per didelės, galite jas perpjauti pusiau.

☑ Avokadą supjaustykite kubeliais.

☑ Pomidorus supjaustyti kubeliais.

☑ Nuplaukite salotų lapus, nusausinkite ir atsitiktine tvarka supjaustykite.

☑ Visus ingredientus sudėkite į dubenį, supilkite pusės citrinos sultis, pagardinkite padažu ir gerai išmaišykite. Belieka tik perkelti salotas į salotų dubenį ir galite patiekti ant stalo, mėgautis maistu.

Salotos su krevetėmis ir ananasais

Labai paprastas ir skanias salotas su krevetėmis ir ananasais galima paruošti labai greitai.

INGRIDIENTAI:

Krevetės 250 gramų.

Vištienos kiaušinis 2 vnt.

Konservuotų ananasų kubelių skardinė.

Kietas sūris 100 gramų.

Majonezas salotų padažui.

Druska pipirai pagal skonį.

Petražolių pusė ryšulio.

GAMINIMO PROCESAS:

☑ Išvirkite krevetes ir nuimkite lukštą. Jei krevetės per didelės, galite jas perpjauti per pusę.

☑ Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

☑ Atidarykite ananasus ir nupilkite nuo jų sūrymą.

☑ Sūrį sutarkuokite.

☑ Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite petražoles.

☑ Sudėkite produktus į dubenį, pagardinkite citrinos sultimis ir majonezu, gerai išmaišykite. Perkeliame į salotų dubenį, papuošiame petražolių šakele, patiekiame. Gero apetito.

Krevetės su pomidorais

Kvepiantys vasariniai pomidorai puikiai papildo subtilų krevečių skonį. O jei salotos pagardintos geru padažu ir apibarstytos tarkuotu sūriu, tai šventinės salotos bus tiesiog nuostabios.

INGRIDIENTAI:

250-300 gramų krevečių.

3-4 pomidorai.

2 skiltelės česnako.

10 salotų lapų.

100 gramų alyvuogių aliejaus (galite tik daržovių)

25 gramai balzaminio acto.

Pusės citrinos sultys.

Arbatinis šaukštelis medaus.

Krapai papuošimui.

Druska pipirai pagal skonį.

GAMINIMO PROCESAS:

☑ Išvirkite švarias krevetes. Kepkite alyvuogių aliejuje su smulkintu česnaku apie dvi minutes. Tada išimkite česnaką.

☑ Salotų lapus gerai nuplaukite su pomidorais. Supjaustykite pomidorus, o salotų lapus sudėkite ant salotų dubens dugno. Ant viršaus uždėkite krevetes. Druska ir pipirai pagal savo skonį. Pagardinkite specialiu padažu.

☑ Galite pasigaminti savo specialų padažą, tai gana paprasta. Sumaišykite šiuos ingredientus: medų, alyvuogių aliejų, balzamiko actą, pusės citrinos sultis, druską. Gerai išplakti mikseriu arba blenderiu. Užpilkite padažu ant salotų, papuoškite žolelėmis ir patiekite.

☑ Jei norite, krevečių salotas galite pabarstyti tarkuotu sūriu, pasirodo labai originalu ir skanu. Gero apetito.

Salotos su krevetėmis ir agurkais

Labai paprastas ir skanus krevečių salotų receptas.

INGRIDIENTAI:

Pusė kilogramo krevečių.

3 vidutiniai agurkai.

Krūva žalumynų Krapai.

Pusė citrinos.

Majonezas salotų padažui.

GAMINIMO PROCESAS:

☑ Išvirkite krevetes ir nuimkite lukštą.

☑ Agurkus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

☑ Nuplaukite žalumynus smulkiai supjaustykite.

☑ Visus produktus surinkite į vieną dubenį, druską, pipirus, pagardinkite majonezu, išmaišykite ir galėsite patiekti ant stalo. Gero apetito.

Salotos su krevetėmis ir Pekino kopūstu

INGRIDIENTAI:

200 gramų virtų krevečių.

2-3 agurkai.

Pekino kopūstai 1 maža galva.

100-120 gramų kieto sūrio.

Majonezas salotų padažui.

GAMINIMO PROCESAS:

☑ Pekino kopūstą supjaustyti juostelėmis.

☑Agurką nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.

☑ Sūrį sutarkuokite.

☑ Visus ingredientus surinkite į dubenį, pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Paragaukite druskos, jei reikia, šiek tiek pakoreguokite pagal savo skonį. Sudėkite gatavas salotas į salotų dubenį ir papuoškite žalumynų šakele.

Gero apetito!!!

Krevečių mėsa populiariose aštrių užkandžių salotose puikiai dera su įvairiomis daržovėmis, vaisiais, šviežiomis žolelėmis, ryžiais, žuvimi ir kitomis jūros gėrybėmis. Krevečių salotoms tinka majonezas, augalinės saulėgrąžos ir alyvuogių aliejus.

Kitas visų krevečių salotų privalumas yra jų universalumas ir jūsų kūrybinės kulinarinės fantazijos galimybės. Ir bet kurios tokios su meile paruoštos krevečių salotos yra vertos papuošti šventinį ir net Naujųjų metų stalą.

Gerai žinomos krevetės, jūriniai vėžiagyviai, vilioja savo naudingomis maistinėmis savybėmis, nes jose yra daug vertingų baltymų.

Krevečių mėsoje yra žmogui būtinų mineralų ir vitaminų (geležies, jodo, kalio, kalcio, magnio, vario; B ir PP vitaminų). Labai svarbus jų komponentas – aminorūgštis taurinas, palaikantis kraujagyslių ir raumenų audinio elastingumą.

Rėmėjai noriai įtraukia į savo racioną krevečių mėsą, kurie vertina jos maistines savybes, lengvą produkto virškinamumą ir galimybę turėti teigiamą poveikį visai virškinimo sistemai.

Visų pirma, parduotuvėje reikia nusipirkti žalių šaldytų krevečių, kurių masė po valymo sumažės trečdaliu ir į tai būtina atsižvelgti recepte. Krevetės, didelės ir vidutinės, atsargiai pašalinkite vidų, nes jose yra smėlio. Žalios krevetės verdamos pasūdytame vandenyje, pagardinamos kvapiaisiais pipirais ir lauro lapu. Virtas nuluptas krevetes tereikia nuplauti.

Visus kitus produktus – daržoves, ryžius, vaisius, majonezą ar augalinį aliejų – rinkitės pagal ingredientų sąrašą, pagal vieną iš žemiau pateiktų receptų.

Šventinės Cezario krevečių salotos

Prie tokių salotų tinka didelės krevetės, tigrinės ar karališkosios krevetės. Galioja visi klasikiniai tokių salotų ingredientai: salotos-skrutonai-sūris ir Jūsų asmeninė kūrybinė pastaba.

Ingridientai:

• karališkosios krevetės - 1 kilogramas;
• žalios salotos - 1 krūva;
• kietas sūris - 100 gramų;
• vyšniniai pomidorai - 1 pakuotė;
• balta duona krekeriams;
• augalinis aliejus krekeriams kepti;
• šviežias česnakas - 1 skiltelė.

degalų papildymui:

• alyvuogių aliejus - 100 mililitrų;
• kietai virti vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
• šviežios citrinos sultys - 2 šaukštai;
• garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
• šviežias česnakas - 1 skiltelė;
• maltų juodųjų pipirų ir druskos - pagal skonį.

Pagal šventinį receptą Cezario salotos su krevetėmis ruošiamos taip:

1. Išdžiovinkite baltos duonos skrebučius orkaitėje ant kepimo skardos.
2. Kad augalinis aliejus įgautų česnako skonį, įkaitinkite jį keptuvėje ir išilgai išdėliokite perpjautą šviežio česnako skiltelę, kuri išimama užvirus, išdėliokite skrebučius ir kepkite maišydami.
3. Norėdami atgaivinti salotas, pamirkykite 1 valandą šaltame vandenyje, kad jas nusausintumėte popieriniu rankšluosčiu.
4. Nuluptas krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje, nupilkite sultinį ir atvėsinkite.
5. Kol jie vėsta, pasigaminkite užpilą iš sutrintų kietai virtų kiaušinių trynių, garstyčių, smulkintų šviežių česnako skiltelių ir šviežių citrinų sulčių. Įpylus augalinio aliejaus, pagal skonį įpylus pipirų ir druskos, viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
6. Krevetes nulupkite, sūrį supjaustykite smulkia tarka, vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau.
7. Viskas paruošta, o į tinkamą indą sudėkite rankomis suplėšytus salotų lapus. Ant lapų išdėliokite pomidorus, ant jų – krevetes. Ant viršaus pabarstykite skrebučius, apšlakstykite padažu ir užbaikite pabarstykite tarkuotu sūriu.

Belieka duoti „Cezariui“ su krevetėmis šiek tiek užplikyti vėsioje vietoje, o šį salotų šedevrą galėsite patiekti ant šventinio stalo.

Tokių salotų paprastumas neatima originalumo ir net rafinuotumo. Be baltymų ir vitaminų vertės, jis vis dar yra labai vaizdingas ir savo išvaizda papuoš bet kurią, ypač šventinę, šventę.

Ingridientai:

• virtos krevetės - 100 gramų;
• prinokę pomidorai - 3 pomidorai;
• švieži česnakai - 0,5 gvazdikėlių;
• alyvuogių aliejus - 40 mililitrų;
• natūralus medus - 1 arbatinis šaukštelis;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
• salotos, petražolės - pagal pageidavimą;

Pagal paprastą receptą salotos su krevetėmis ir pomidorais ruošiamos taip:

1. Žalias krevetes nulupkite, nuplaukite, išvirkite ir atvėsinkite.
2. Norėdami paruošti marinatą salotoms, turite smulkiai pjaustyti nuplautus ir džiovintus žalumynus; susmulkinkite česnaką ir viską sudėkite į tinkamą dubenį, į kurį įpilkite medaus, nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Viską išmaišyti iki vientisos masės.
3. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
4. Suplėšytus žalių salotų lapus sudėkite į tinkamą indą; ant jų – atvėsusios krevetės, pjaustyti pomidorai. Viską apšlakstykite marinatu ir papuoškite susmulkintomis petražolėmis. Kaip ir visas salotas, prieš patiekdami leiskite užvirinti.

Egzotiškų krevečių ir avokadų salotų receptas

Jei nuspręsite, kurias salotas įtraukti į šventinio stalo meniu, galite saugiai sustabdyti šį pasirinkimą pagal šį receptą. Krevečių mėsa kartu su ikrais suteiks sotumo, o avokadas suteiks rafinuotumo ir minkštumo.

Ingridientai:

• krevetės - 400 gramų;
• lašišos ikrai - 4 šaukštai;
• avokadas - 3 vnt;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
• citrinos griežinėliai - salotoms papuošti;
• malti juodieji pipirai ir druska - pagal skonį;
• švieži krapai - 2-3 šakelės.

Pagal egzotišką receptą salotos su krevetėmis ir avokadu ruošiamos taip:

1. Krevetes, jei žaliavos, nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Paruošta atsigulti į kiaurasamtį, atvėsinti ir išvalyti.
2. Paruoškite padažą iš 3 dalių augalinio aliejaus, 1 dalies citrinos sulčių, maltų pipirų ir druskos pagal skonį mišinio, viską tolygiai išmaišydami.
3. Avokadus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, perpjaukite išilgai pusiau, išimkite sėklas ir šaukštu išskobkite minkštimą, kad iš jo išeitų sferiniai gabalėliai.
4. Prie tokių salotų labiau tiks indas permatomomis sienelėmis. Paskleiskite salotas, pradėdami nuo sumaišytų krevečių. Lašišos ikrus lygiu sluoksniu uždėkite ant krevečių, tolygiai užpilkite paruoštu padažu ir papuoškite citrinos pusžiedžiais bei šviežių krapų šakelėmis. Leiskite paruoštam patiekalui užvirti ir patiekite atšaldytą prie stalo.

Rudeninių salotų su krevetėmis ir brokoliais receptas

Toks receptas tikrai patiks tiems, kurie mėgsta ir drąsiai deda vaisius ir daržoves į bet kokias salotas, tuo pačiu vertina jų baltymingumą ir šventišką išvaizdą.

Krevečių ir brokolių salotų ingredientai:

• krevetės su lukštais - 400 gramų;
• švieži arba šaldyti brokoliai - 300 gramų;
• švieži obuoliai - 2 vnt;
• konservuoti ananasai - keli žiedai;
• majonezas - 100 gramų;
• stalo druska - pagal skonį.

Pagal rudeninį receptą salotos su krevetėmis ir brokoliais ruošiamos taip:

1. Išvirkite brokolius, atvėsinkite. Mažus palikite sveikus, o didesnius perpjaukite pusiau.
2. Žalias išlukštentas krevetes 3 minutes pamerkite į puodą su verdančiu vandeniu, tada nusausinkite kiaurasamtyje, atvėsinkite ir nulupkite.
3. Nulupti ir šerdies obuoliai supjaustyti nedideliais savavališkos formos gabalėliais. Taip pat supjaustykite konservuotus ananasus.
4. Lygiomis dalimis sumaišykite obuolius ir ananasus, pagardinkite dalimi majonezo ir dėkite į salotoms paruoštą indą tokia tvarka: išilgai indo kraštų išdėliokite obuolius su ananasais ir užpilkite majonezu. Į centrą įdėkite brokolių žiedynus, taip pat laistykite majonezu. Paskutiniu sluoksniu tolygiai ir gražiai paskirstykite krevetes.

Atvėsus gautas salotas, kurios turės laiko visiškai susigerti visomis sultimis ir aromatu, galima patiekti prie stalo, kad visi galėtų mėgautis.

Ispaniškų krevečių ir grybų salotų receptas

Toks receptas buvo išrastas rytinėje Ispanijos pakrantėje ir plačiai paplito mūsų rajone, nes yra labai skanus. Grybai ir krevetės jame puikiai dera, susiliedami į išskirtinį aromatą.

Ingridientai:

• didelės krevetės - 12 vienetų;
• pievagrybiai - 500 gramų;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• švieži česnakai - 2 gvazdikėliai;
• saldieji pipirai - 1 gabalas;
• daržovių aliejus;
• vyno actas - pagal skonį;
• stalo druska - pagal skonį.

Salotos su krevetėmis ir grybais pagal ispanų receptą ruošiamos taip:

1. Žalias krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir nulupkite.
2. Išvirtus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite išilgai į 4 dalis.
3. Šviežius grybus nuplaukite ir supjaustykite ne labai mažais gabalėliais.
4. Saldžiąją papriką nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
5. Susmulkintą česnaką pakepinkite keptuvėje augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir suberkite griežinėliais pjaustytus grybus, druską, troškinkite ant silpnos ugnies, kol grybai bus paruošti. Baigtą kepti dėkite į lėkštę ir atvėsinkite.
6. Viskas yra paruošta, įskaitant ir tinkamą patiekalą, kur visus ingredientus dedate sluoksniais tokia tvarka: 1- krevetės; 2 - dar šilti troškinti grybai; 3 - saldieji pipirai; 4 - gražiai išdėliokite virtų kiaušinių ketvirčius ant salotų ir tolygiai užpilkite augalinio aliejaus ir acto mišiniu.

Tokios salotos patiks reikliausius gurmanus savo švelnumu ir dekoratyvumu, kurį sukuria salotų lapai, ant kurių jos išdėliotos.

Ingridientai:

• nuluptos krevetės - 100 gramų;
• vištienos kiaušiniai - 4 vnt;
• galvos salotos - 1 gabalas;
• švieži obuoliai - 1 gabalas;
• bananas - 1 gabalas;
• majonezas - 100 gramų;
• petražolės - maža krūva;
• citrinos sultys - 3 šaukštai;
• kario milteliai - 5 gramai;
• druska ir baltieji pipirai - pagal skonį.

Salotas su krevetėmis ir kiaušiniais virti taip:

1. Vištienos kiaušinius išvirkite kietai virtus, atvėsinkite ir nulupkite, supjaustykite griežinėliais.
2. Obuolius nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite į 4 dalis, išimkite šerdį ir supjaustykite mažais kubeliais. Nuluptas bananas taip pat supjaustomas kubeliais.
3. Nuplaukite salotų galvą, išardykite į lapus ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
4. Krevetes nuplaukite vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
5. Salotų lapus išdėliokite ant tinkamo lėkštės su šonais ir plokščiu dugnu, ant jų dėkite krevetes, kiaušinio griežinėlius ir smulkintų vaisių mišinį.
6. Paruoškite padažą iš majonezo, citrinos sulčių, kario, baltųjų pipirų ir druskos mišinio, gerai išmaišykite ir supilkite salotų stiklelius ant lapų, viršų papuošdami kapotomis petražolėmis.

Leiskite salotoms užvirti padažu ir bendru aromatu, o toks grožis gali būti patiekiamas ant šventinio stalo.

Baltųjų salotų receptas su krevetėmis ir bulvėmis

Koks jaukus skonis šis krevečių salotų variantas, suteikiantis virtų bulvių ir virtų kiaušinių.

Ingridientai:

• krevetės - 1 kilogramas;
• virtos bulvės "uniformoje" - 500 gramų;
• kaparėliai - 1/3 puodelio;
• majonezas - 150 gramų;
• kietai virti vištienos kiaušiniai - 5 vnt;
• petražolės;
• actas ir valgomoji druska - pagal skonį.

Baltos salotos su krevetėmis ir bulvėmis pagal kaimišką receptą, virkite taip:

1. Nuplautas atšildytas krevetes pavirinus ant silpnos ugnies nedideliame kiekyje stalo acto su druska 15 minučių pavirkite, tada nuplaukite, šiek tiek atvėsinkite ir nulupkite, jei jos buvo su lukštais.
2. Išvirtas „vienodas“ bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Nulupkite virtus kiaušinius nuo lukšto ir, supjaustytus stambiais griežinėliais, iš karto sudėkite į salotų indą, kur įdėkite kaparėlių, krevečių ir du šaukštus majonezo, kad viskas tolygiai susimaišytų.
4. Belieka visas salotas užpilti ant viršaus likusiu majonezu, papuošimui pabarstyti smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir kurį laiką leisti užvirti, kad kuo puikiausiai patiektumėte skanias ir labai elegantiškas salotas su krevetėmis ir bulvėmis.

Lengvas krevečių ir žaliųjų žirnelių salotų receptas

Paprastos, skanios ir labai elegantiškos šios salotos su žaliais žirneliais ir net kartu su virtais ryžiais, virtais kiaušiniais ir svogūnais pradžiugins tiek svečius, tiek šeimininkus bet kurioje šventėje.

Ingridientai:

• krevetės - 600 gramų;
• žalieji žirneliai - 100 gramų;
• vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
• virti ryžiai - 3 šaukštai;
• sojos padažas - 100 gramų;
• žalios salotos - 50 gramų;
• svogūnas - 2 svogūnai;
• krapai arba petražolės;
• stalo druska - pagal skonį.

Salotos su krevetėmis ir žaliais žirneliais pagal paprastą receptą virti taip:

1. Jei krevetės yra lukšte, jas išvirkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
2. Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje, nuplauti ir atvėsinti.
3. Smulkiai supjaustytus svogūnus 2-3 minutes palaikykite karštame vandenyje, nukoškite kiaurasamtyje ir atvėsę leiskite vandeniui nutekėti.
4. Nuluptus virtus kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Pirmąjį sutrinkite su sojos padažu, antrąjį smulkiai supjaustykite.
5. Visus ingredientus sudėkite į salotų indą ir išmaišykite, tolygiai paskirstykite sūdytus žaliuosius žirnelius ir ant viršaus papuoškite smulkintais krapais ar petražolėmis.
6. Paruoštas krevečių salotas leiskite užvirti vėsioje vietoje, prieš patiekdami jas į stalą kaip gražų ir skanų šventinį užkandį.

Dėl ingredientų paprastumo ir prieinamumo tokios salotos, net ir šventinės versijos, yra naujoko namų virėjo galia. Jis jokiu būdu negali būti beskonis – krevečių derinys su pomidorais, kukurūzais ir paprika, pridedant šviežio česnako, tikrai suteiks apetitą keliančios pikantiškumo.

Ingridientai:

• krevetės - 200 gramų;
• konservuoti kukurūzai - 100 gramų;
• švieži prinokę pomidorai - 2 vnt.;
• saldieji pipirai - 1 ankštis;
• pjaustytas žalias svogūnas - 3 šaukštai;
• svogūnas - 1 gabalas;
• švieži česnakai - 2 gvazdikėliai;
• šviežios petražolės - 1 mažas krūva;
• šviežios citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
• alyvuogių aliejus ir vyno actas - po 50 mililitrų.

Salotos su krevetėmis ir konservuotais kukurūzais pagal receptą, virkite taip:

1. Paruoškite krevetes žinomu būdu, kad jos išvirtų ir būtų švarios.
2. Nuluptą svogūną supjaustykite plonais žiedeliais. Nuluptus pomidorus supjaustyti kubeliais.
3. Smulkiai supjaustykite nuplautas ir išdžiovintas svogūnų plunksnas. Smulkiai supjaustykite ir nulupkite saldžiąją papriką.
4. Į salotoms paruoštą indą suberkite visas susmulkintas daržoves ir konservuotus kukurūzų grūdus ir viską tolygiai išmaišykite.
5. Salotų padažui aliejų atskirame dubenyje sumaišykite su stalo actu, citrinos sultimis, smulkintu šviežiu česnaku ir druska pagal skonį.
6. Į salotų masę suberkite krevetes, užpilkite padažo padažu, viską tolygiai išmaišykite, išlyginkite paviršių ir pabarstykite kapotomis petražolėmis.

Gaminimo patarimai – kaip teisingai virti krevečių salotas

Geriausias skonis yra žalios neluptos krevetės, paruoštos dieną prieš namuose. Virkite krevetes, kol jos taps ryškiai oranžinės spalvos, kai išplauks ant sultinio viršaus – per penkias minutes nuo virimo.

Pervirtos krevetės praranda skonį, jų mėsa tampa be reikalo kieta. Jei krevetes karštas mesti į kiaurasamtį ir iškart kelioms sekundėms dedamas tiesiai į kiaurasamtį į indą su šaltu vandeniu, jos pradės geriau valytis.

Pusvalandį verdant karštame sultinyje su prieskoniais likusios krevetės taps sultingesnės ir skanesnės.

Elena 2018-10-27 5 3,1 tūkst.

Šie maži vėžiagyviai – krevetės – tapo nuolatiniais mūsų prekybos centruose. Šeimininkės mielai juos naudoja ruošdamos įvairius patiekalus – švelnias sriubas, burnoje tirpstančius karštuosius patiekalus, gardžius šaltus užkandžius. Greitai Naujieji metai ir dar viena švenčių serija. Kodėl šiandien jums neparuošus salotų su krevetėmis ir skaniausių receptų.

Sultinga, švelni šių vėžiagyvių mėsa nuostabiai dera su įvairiausių produktų skoniu. Matyt, todėl gaminimo receptų yra labai daug – nuo ​​paprastų, su minimaliu ingredientų skaičiumi iki sudėtingų, gurmaniškų patiekalų. Tačiau juos sieja vienas dalykas – nuostabus skonis.

Tačiau vėžiagyviai įdomūs ne tik savo skoniu. Jų maistinė vertė slypi tame, kad juose yra lengvai virškinamų baltymų, nepakeičiamų aminorūgščių, reto molibdeno junginio, jodo ir kitų mineralų, Omega 3 ir 6 polinesočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų.

Dėl tokios turtingos sudėties krevetės yra idealus produktas visiems, kuriems rūpi sveikata ir ilgaamžiškumas.

Iš sveikų ir skanių užkandžių serijos galite atkreipti dėmesį į tai, kad yra daug žalumynų ir jūros žuvies tuno.

Naudinga pažintis įvyko, dabar pats laikas susipažinti su tomis salotomis, kuriose yra skanus ir reikalingas mūsų organizmui produktas.

Krevečių salotos – 2 skaniausi receptai su agurkais ir avokadu

Šios salotos turi 2 didelius pliusus. Pirma, ji paruošiama labai greitai, vos per kelias minutes. Antrasis - ingredientai puikiai papildo vienas kitą, todėl salotos yra skanios, maistingos, sveikos. Yra ir trečias pliusas – jame nėra majonezo.

Ingridientai:

• šviežiai šaldytos nuluptos krevetės - 200 gr.
• ilgavaisiai agurkai - 1 vnt.
• avokadas - 1 vnt.
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• žalias bazilikas - 2 šakelės
• kalkės - 1 vnt.
• alyvuogių aliejus
• maltų juodųjų pipirų

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka:

1. Iš anksto išimkite krevetes iš šaldiklio, kad atšiltų.
2. Baziliko šakeles nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite lapelius ir atidėkite į šalį. Baziliko kotelį supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat smulkiai supjaustykite nuluptas česnako skilteles.
3. Į keptuvę supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, įkaitinkite, sudėkite krevetes. Sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir baziliką. Kepkite ant stiprios ugnies pažodžiui 3 minutes. Perkelkite į lėkštę.
   
4. Smulkia tarka nuimkite nuo laimo žievelę. Perpjaukite per pusę. Vėliau mums reikės vienos iš pusių.
   
5. Nuimkite nuo agurko odelę, perpjaukite per pusę, arbatiniu šaukšteliu pašalinkite šerdį. Tada kiekvieną pusę vėl perpjaukite per pusę ir supjaustykite mažais kubeliais.
   
6. Avokadą aštriu peiliu išilgai įpjaukite į kauliuką. Rankomis pasukite puseles į skirtingas puses, peiliu ar šaukštu išimkite kaulą. Vaisius nulupkite, supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais, kaip ir agurką.
   
7. Į salotų dubenį suberkite susmulkintus agurkus ir avokadus, suberkite žaliosios citrinos žievelę. Baziliko lapelius suplėšykite rankomis ir suberkite į salotas. Druska, pipirai, iš pusės žaliosios citrinos išspauskite sultis, pagardinkite augaliniu aliejumi.
   Išmaišykite ir galėsite iš karto patiekti prie stalo.

Pirkdami avokadą prekybos centre atkreipkite dėmesį į žievelę, ji turi būti sodrios, tolygios spalvos be pažeidimų. Lengvai spaudžiant, vaisiai neturėtų daug susmigti, bet būti šiek tiek minkšti.

Kitas salotų variantas su krevetėmis, agurkais ir avokadu, žiūrėkite vaizdo įraše.

Skanios salotos su krevetėmis, vyšniniais pomidorais (receptas be majonezo)

Šis salotų variantas ruošiamas ir be majonezo, bet ten jo nereikia. Į salotas dedamas subtilus mocarelos sūris ir įdomus užpilas. Rezultatas – skanus ir labai šventiškas užkandis. Pažvelkite į šį receptą.

Salotų ingredientai:

• žalios, nuluptos krevetės - 500 gr.
• vyšniniai pomidorai - 300 gr.
• sūris "Mazzarella" - 200 gr. apvalus mini sūris
• pušies riešutai - 50 gr.
• lapinės salotos - 200 gr.
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
• citrinos sultys - 0,5 šaukštelio
• druskos pagal skonį

Padažų produktai:

• saldžios garstyčios - 1 šaukštelis
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
• cukrus - 1 šaukštelis
• sausas raudonėlis - 0,5 šaukštelio
• šviežia kalendra - 0,5 ryšulio
• druskos pagal skonį

Kaip gaminti:

1. Pirmiausia paruošime krevetes salotoms. Jei vėžiagyviai nenulupti, juos reikia nuplauti, išdžiovinti, nuvalyti nuo lukšto. Šiek tiek įpjaukite nugarą iš viršaus ir nuimkite ploną juodą juostelę (žarną).
2. Į keptuvę supilkite 2 valg. l. augalinis aliejus, gerai pašildykite. Česnaką nulupkite, sutrinkite peiliu, sudėkite į karštą aliejų ir pakepinkite 2 minutes. Kai tik pasirodys malonus česnako aromatas, išimkite jį iš keptuvės.
   
3. Krevetes sudėkite į kvapnųjį aliejų, pasūdykite ir apšlakstykite citrinos sultimis. Kepkite 2-3 minutes. Gatavus vėžiagyvius perkelkite į lėkštę, leiskite atvėsti.
   
4. Tuo tarpu reikia paruošti padažą. Į dubenį sudėkite padažui skirtus ingredientus – sviestą, cukrų, garstyčias, citrinos sultis. Gerai išmaišykite, druskos pagal skonį. Tada smulkiai supjaustykite kalendrą ir suberkite į padažą kartu su sausu raudonėliu. Dar kartą gerai išmaišykite.
5. Krevečių užkandį paruošime iš karto ant didelio plokščio indo. Ant jo uždėkite salotų lapus, juos nuplovę ir gerai išdžiovinkite. Galite naudoti bet kokias salotas, kurios jums patinka. Tai gali būti viena rūšis arba kelių veislių mišinys.
   
6. Ant lapų dėkite vyšninius pomidorus, mocarelos sūrio rutuliukus. Sūris ir pomidorai būna įvairių dydžių, todėl juos galima dėti sveikus arba perpjautus per pusę.
   
7. Tolygiai paskleiskite krevetes, pagardinkite padažu ir papuoškite riešutais. Pasirodo labai elegantiškos salotos. Jis turėtų būti patiekiamas ant šventinio stalo nemaišant.
   

Padažas pasirodo tirštas ir kad jo gautų kiekvienas ingredientas, prieš dėdami į lėkštes sumaišykite.

Kitas variantas – kalendros į padažą nedėti, būtent ji suteikia tankumo. Ant salotų galima pabarstyti riešutais.

Šventinės pūstos salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis

Taip, visi seniai žinojo, kad tikroji krabų lazdelių sudėtis skiriasi nuo įgarsintos, jos ruošiamos ne iš krabų, o iš perdirbto vandenyno žuvų faršo.

Tačiau tai netrukdo namų šeimininkėms aktyviai naudoti šį produktą gaminant maistą namuose. Jų užkandžiai yra švelnūs ir skanūs. Šios salotos nėra išimtis, jos taip pat atrodo kaip karalius.

Reikalingi produktai:

• bulvės - 2 vnt.
• kiaušiniai - 4 vnt.
• krabų lazdelės - 200 gr.
• kietas sūris - 100 gr.
• stintenės ikrai - 1 skardinė (180 gr.)
• majonezas - 150 gr.
• neluptos krevetės - 300 gr.
• druska, pipirai, žolelės - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Paprastos ir skanios salotos su krevetėmis ir ananasais

Egzotiškų vaisių ananasas puikiai dera su jūros gėrybėmis, todėl dažnai naudojamas ne tik saldiems desertams gaminti, bet ir šaltiems užkandžiams.

Virimui jums reikės:

• Pekino kopūstas - 1 vidutinio dydžio galva
• nuluptos krevetės - 500 gr.
• kietas sūris - 200 gr.
• konservuoti ananasai - 300 gr.
• majonezo pagal skonį

Virimo būdas:

Cezario salotos su krevetėmis namuose

Cezario salotų gerbėjams šis variantas su krevetėmis tikrai patiks. Populiarų restorano patiekalą nesunku pasigaminti namuose. Puikiai tiks tiek eiliniam šeimos patiekalui, tiek šventiniam stalui.

Ingredientai dviems:

• ledkalnio salotos - ¼ galvos
• krevetės - 300 gr.
• česnakai - 3 gvazdikėliai
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
• citrinos sultys - 2 šaukštai. l.
• kietas sūris - 50 gr.
• putpelių kiaušiniai - 6 vnt.
• vyšniniai pomidorai - 6 vnt.
• balta duona (galite paimti paruoštus krekerius)
• cezario padažas

Žingsnis po žingsnio receptas:

Krevečių ir rukolos receptas: salotos valgyti naktį

Rukola – garstyčių ir krienų skonio žolė, šiek tiek aštroko, gaivaus skonio. Jo žalieji raižyti lapai ne tik puošia patiekalą, bet ir daro jį skanų ir sveiką.

Remiantis tų, kurie jau bandė šias nekaloringas salotas, atsiliepimus, jas galite valgyti bet kuriuo paros metu, tai neturi įtakos figūrai.

Ingridientai:

• rukolos žalumynai - 100 gr.
• virtos šaldytos krevetės - 500 gr.
• alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l.
• citrinos sultys - 3-4 šaukštai. l.
• druskos, maltų pipirų pagal skonį

Maisto gaminimas:

Sluoksniuotos salotos "Royal" su raudonaisiais ikrais, kalmarais ir krevetėmis

Žinoma, šios salotos negali būti vadinamos biudžetinėmis, tačiau jos puikiai tinka Naujųjų metų stalui. Juk visada stengiamės į Naujųjų metų meniu įtraukti ką nors ypatingo.

Kokie produktai bus reikalingi:

• krevetės - 200 gr.
• kalmarai - 2 skerdenos
• raudonieji ikrai - 100 gr.
• kiaušiniai - 2 vnt.
• bulvės - 2 vnt.
• majonezo

Receptas:

Norėdami paruošti salotas, jums reikės virtų bulvių uniformoje ir kietai virtų kiaušinių. Juos reikia išvirti iš anksto, nes produktai į salotas turi būti dedami atšaldyti.

Taip pat būtina išvirti krevetes ir kalmarus. Pirmiausia turite pašalinti odą nuo kalmarų, pašalinti kremzlę. Abu jie ruošiami trumpai.

Ilgai verdant krevetes ir kalmarus, jos tampa kietos ir neskanios.

Visus paruoštus maisto produktus, išskyrus krevetes, reikia susmulkinti: bulves ir baltymus supjaustykite kubeliais, kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis, trynius sutarkuokite.

Ant indo uždėkite žiedą, paskirstykite salotas sluoksniais, kiekvieną sluoksnį pamirkykite majonezu:

• bulvių, šiek tiek druskos
• kalmarai,
• krevetės,
• baltymai,
• tryniai.

Sulygiuokite majonezą ant trynių, nuimkite žiedą, leiskite salotoms šiek tiek užvirti šaldytuve. Prieš patiekdami papuoškite raudonaisiais ikrais.

Skaniausi pusryčiai iš Vysotskaya: vaizdo receptas salotoms su keptomis krevetėmis ir daržovėmis

Julija Vysotskaja moka nustebinti įdomiais receptais. Šį kartą ji labai skaniai kepa krevetes, pamirkydama jas kiaušinyje ir miltuose. Išsamų receptą rasite vaizdo įraše.

Čia yra skaniausių krevečių salotų pasirinkimas. Nors, kaip sakoma, skonis ir spalva... Vis dėlto kažkas iš to, kas siūloma, tikrai patiks, tereikia išvirti ir išbandyti.

Gero apetito!

Švenčių išvakarėse mes ir toliau kalbame apie tai, kaip padaryti savo meniu išskirtinį, skanų ir be pasekmių figūrai. Tokiais atvejais kuo puikiausiai tinka krevečių salotos.

Bet koks toks skanėstas ant stalo atrodo brangus ir šventiškas, patenkins išrankiausią gurmaną, tačiau išliks lengvas. Tokios salotos – lengvas būdas nustebinti svečius ir savo namiškius kažkuo nepaprastu.

Kaip ir daugelis kitų jūros gėrybių, krevetės yra puikaus skonio ir turi daug naudos sveikatai. Jų mėsoje yra daug nepakeičiamų amino rūgščių ir svarbių mikroelementų, jie yra vieni geriausių dietinių produktų dėl mažo kaloringumo.

Kepimui krevetės iš anksto marinuojamos, kepamos keptuvėje arba verdamos. Jie puikiai dera su salotomis, pomidorais, sūriu, virtais kiaušiniais. Svarbų vaidmenį atlieka užpilai ir padažai, kurie papildo ir prisotina patiekalą savo skoniais ir aromatais.

Tiesą sakant, nėra nieko sunku sukurti šiuos kulinarinius šedevrus. Noriu atkreipti jūsų dėmesį į keletą įdomių salotų variantų, kurie gali būti puikus priedas papuošti Naujųjų metų stalą.

Krevetės, išdėliotos ant agurkų ir apelsinų sultyse išmirkytų salotų pagalvės. Skamba viliojančiai, tiesa?! Tai labai lengvas ir skanus patiekalas! Maisto gaminimas užima labai mažai laiko ir pastangų.

Atkreipkite dėmesį į agurkų pjaustymą. Tai suteikia salotoms erdvesnę išvaizdą.

https://www.youtube.com/watch?v=-CO3Q2Q9mwk&list=RDQMU2cnBoIzhqI&index=10

• Salotų žalumynai (frisse, salotos, rukola) - 1 krūva
• Didelės krevetės - 14 vnt.
• Apelsinai - 1 vnt.
• Agurkai - 1 vnt.
• Kalkės - 1 vnt.
• Česnakai - 1 skiltelė
• Šviežias bazilikas - 1 šakelė
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai
• Šviežiai malti juodieji pipirai - ¼ arbatinio šaukštelio
• Jūros druska - ¼ arbatinio šaukštelio

1. Pirmiausia atitirpinkite krevetes ir nuvalykite nuo lukšto.

2. Krevetes pamarinuokite: nutarkuokite laimo žievelę ir įspauskite 2 šaukštus sulčių, druskos, pipirų, užpilkite 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Pridėti susmulkintą česnaką. Viską išmaišykite ir palikite kelias minutes pastovėti.

3. Į dubenį suberkite salotų žalumynus.

4. Daržovių pjaustytuvu plonai supjaustykite agurką. Druskos, pipirų, supilkite du šaukštus alyvuogių aliejaus.

5. Trijų apelsinų žievelės ir iš pusės citrusinių vaisių sulčių išspauskite į salotas, išmaišykite.

6. Sudėkite krevetes į įkaitintą keptuvę.

Kepkite iš abiejų pusių, kol visiškai iškeps.

7. Formuojame patiekalą: salotas dedame į lėkštę, pabarstome smulkiai pjaustytu baziliku. Ant viršaus uždėkite krevetes.

Mūsų patiekalas paruoštas!

Krevečių ir avokadų salotos su gardžiu užpilu

Peržiūrėkite šį paprastą ir skanų receptą. Jam galite paimti mažas krevetes, jos parduodamos jau virtos ir šaldytos. Šiose salotose akcentas yra padažas, į kurį įeina garstyčios ir sezamo sėklos.

Svarbu, kad avokado vaisiai būtų gerai subrendę.

Virimui mums reikia:

• Salotos lapas - 1 ryšelis
• Pomidorai - 2 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Nuluptos virtos krevetės - 180 gr.

Padažui:

• Garstyčios - 1/4 šaukšto
• Sezamas - 2 šaukštai
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
• Obuolių sidro actas - 1,5 šaukštai
• Druska - 0,5 šaukštai

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip gaminti salotas su krevetėmis:

Gero apetito!

Salotos su krevetėmis ir kiaušiniu – skanios ir paprastos

Šios salotos atrodo ryškios ir spalvingos, nes visose sudedamosiose dalyse yra geltonos, žalios ir raudonos spalvos. Jei norite, kad ant jūsų stalo atsidurtų įvairiaspalvė džiaugsminga vasaros sala, tuomet jūs čia! Be to, jis labai skanus, nekaloringas ir lengvai paruošiamas!

https://www.youtube.com/watch?v=k-pVAWPLIYk

Virimui mums reikia:

• Krevetės - 150 gr.
• Salotų lapai - 150 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 6 vnt.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis
• Druska - 1/3 šaukštelio
• Kietasis sūris - 50 gr.

1. Salotų lapus supjaustykite arba suplėšykite dideliais gabalėliais.

2. Jei vartojote žalias krevetes, pavirkite jas 5 minutes verdančiame vandenyje ir nuimkite galvą bei lukštą.

3. Pomidorus supjaustykite ketvirčiais.

4. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais. Pridėti į salotas.

5. Pagal skonį pasūdykite, įspauskite citrinos sulčių. Sumaišome.

6. Sūrį sutrinkite ant smulkios trintuvės, pabarstykite salotas.

Visus ingredientus sumaišome. Tai toks paprastas ir greitai paruošiamas patiekalas. Gero apetito!

Labai paprastos salotos su krevetėmis ir pomidorais

Nepaisant šių salotų paprastumo, jos pasirodo išskirtinės, ryškios ir šviežios. Krevetes geriau pakepinti daug alyvuogių aliejaus, kad vėliau šį aliejų būtų galima panaudoti patiekalui pagardinti, tada jis prisisotina krevečių skonio ir išmirksta visi kiti ingredientai.

https://www.youtube.com/watch?v=ZrB7wFDWXEI

Virimui mums reikia:

• tigrinės arba karališkosios krevetės - 300 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 300 gr.
• Salotų lapų mišinys - 200-300 gr.
• Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. šaukštai
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Cukrus (arba skystas medus) - ½ arbatinio šaukštelio
• Petražolės - 15 gr.
• Druska - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 40 ml.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį

1. Pomidorus perpjaukite pusiau.

2. Česnaką nuvalome, smulkiai supjaustome. Susmulkiname petražoles. Sumaišykite visus produktus, druską, pipirus, suberkite cukrų. Gerai išmaišykite ir palikite pastovėti, kad ingredientai pradėtų sąveikauti.

3. Krevetes nuvalome, druską, pipirus. Pašaliname jų juodąją žarnyno veną.

4. Į karštą keptuvę supilkite augalinį aliejų, paskleiskite krevetes, apkepkite jas iš abiejų pusių.

5. Paruoštas atvėsintas krevetes supilkite ant pomidorų, jei norite, iš keptuvės atvėsusio augalinio aliejaus galite įpilti į salotas.

6. Sudėkite salotų mišinį, išmaišykite.

Ištepame salotas gražiame inde ir patiekiame į stalą!

Ibizos salotos su krevetėmis

„Ibiza“ – užburianti spalvų, skonio ir aromato šventė! Geras produktų derinys ir tobulas padažas! Šis ryškus gražus skanėstas tokiu pat gražiu pavadinimu tikrai taps mėgstamiausiu ant jūsų stalo!

Virimui mums reikia:

• Žalios krevetės iš lukštų - 500 gr.
• Maži vyšniniai pomidorai - 300 gr.
• Apvalus mini sūris "Mozzarella" - 200 gr.
• Pušies riešutai - 50 gr.
• Lapinės salotos "Arugula" arba "Korn" - 200 gr.
• Česnakai - 1 didelė skiltelė
• Augalinis arba alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
• Citrinų sultys - 1/2 šaukštelio
• Žiupsnelis druskos

Degalų papildymui:

• 1 arbatinis šaukštelis saldžių garstyčių
• 1 st. šaukštas citrinos sulčių
• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 1/2 arbatinio šaukštelio raudonėlio
• Pusė ryšulio šviežios žalios kalendros
• Druska pagal skonį

Krevečių salotos su majonezu

Tiems, kurie mėgsta tradicinį Olivier, bet nori eksperimentuoti su ingredientais, šis variantas tikrai turėtų patikti. Jūsų dėmesiui pristatome salotas „Sailor“. Žinoma, pagal mūsiškius.

https://www.youtube.com/watch?v=EGmB-h9M8kA

Virimui mums reikia:

• Nuluptos virtos krevetės - 500 gr.
• Konservuoti kukurūzai - 400 gr.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Bulvės - 3 vnt.
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• Agurkai - 1-2 vnt.
• Majonezas - padažui

1. Išvirtas krevetes atitirpinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 min.

2. Tada juos nuvalome ir supjaustome kubeliais.

3. Bulves išvirkite, kol suminkštės, nulupkite, supjaustykite kubeliais.

4. Smulkiai supjaustykite pusę svogūno.

5. Taip pat smulkiai supjaustome virtus kiaušinius ir agurką. Pašalinkite skystį iš kukurūzų.

6. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į dubenį, pagardinkite majonezu. Druska pagal valią.

Galite gražiai patiekti patiekalą prie stalo. Norėdami tai padaryti, sudėkite salotas į gilų dubenį, uždenkite dugną maistine plėvele ir apverskite.

Skanios krevečių ir avokadų salotos

Puikus maistas vos per 5 minutes! Salotos su krevetėmis, avokadu ir putpelių kiaušiniais, pagardintos natūraliu jogurtu, gali būti geras atradimas jūsų Naujųjų metų stalui. Tai skanu, sotu ir sveika!

https://www.youtube.com/watch?v=sD_LhUb5qaY

Virimui mums reikia:

• rukola - 30 gr.
• Avokadas - 1 vnt.
• Krevetės - 100 gr.
• Putpelių kiaušiniai - 3 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Juodieji pipirai - žiupsnelis
• Citrina - 1 vnt.
• Natūralus jogurtas - 2 šaukštai. šaukštai

1. Krevetes 5 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje. Mes valome iš apvalkalo.

2. Prinokusią avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, nulupkite. Supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Į dubenį suberkite krevetes, rukolą, avokadą.

4. Druska, pipirai pagal skonį. Įpilkite citrinos sulčių ir jogurto.

5. Viską išmaišyti.

6. Kietai išvirkite putpelių kiaušinius ir perpjaukite pusiau.

7. Sudėkite salotas į serviravimo indą, ant viršaus išmuškite kiaušinius. Galite pridėti mėgstamų žolelių.

Cezaris su krevetėmis namuose

Įdomi Cezario salotų interpretacija su to paties pavadinimo padažu. Tai paprastas tikro šventinio patiekalo receptas! Švelnios sultingos krevetės su kvapniais česnakiniais skrebučiais – tai kažkas! Jį paruošę tikrai nesuklysite pasirinkę!

https://www.youtube.com/watch?v=OOiQ0sfdmP0

Virimui mums reikia:

• Salotų lapai - 400 gr.
• Karališkosios arba tigrinės krevetės - 400 gr.
• Putpelių kiaušiniai - 15 vnt.
• Vyšniniai pomidorai - 400 gr.
• Kietasis sūris parmezanas - 150-200 gr.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Balta duona - 1 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus
• juodieji arba spalvotieji pipirai - 10 gr.

Cezario padažui:

• alyvuogių aliejus - 60 ml.
• Garstyčios - 2 šaukšteliai
• Druska - 10 gr.
• Parmezano sūris - 50 gr.
• Ančiuviai - 3 vnt.
• Česnakai - 1 skiltelė
• Citrina - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.

1. Marinuokite krevetes: nuvalykite jas nuo lukšto, suberkite smulkintą česnaką, pipirus, du šaukštus citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus. Kruopščiai išmaišykite. Leiskite jiems pasimarinuoti.

2. Paruoškite padažą. Į blenderio dubenį suberkite peiliu sutrintą česnaką, smulkintus ančiuvius. Įdėkite žalią kiaušinį, vieną arbatinį šaukštelį citrinos sulčių, druskos, garstyčių, smulkiai tarkuoto parmezano. Supilkite alyvuogių aliejų. Padažą keletą minučių pertraukiame maišytuvu iki vientisos konsistencijos.

3. Skrudučių gaminimas: baltą duoną supjaustykite kubeliais. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir joje pusę minutės pakepinkite per spaudą išspaustą česnaką.

Sudėkite duonos riekeles ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

4. Krevetes keletą minučių pakepinkite keptuvėje, kol jos apskrus. Perkelkite juos į lėkštę ir palikite atvėsti.

5. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir perpjaukite pusiau. Taip pat supjaustome pomidorus. Trys sūriai ant stambios trintuvės.

6. Salotų lapus susmulkinkite peiliu arba rankomis.

7. Formuojame patiekalą: dedame salotų lapus, išdėliojame dalį krevečių, kiaušinius, pomidorus, per vidurį pilame padažą. Pabarstykite kietuoju sūriu. Taigi darome kelis sluoksnius. Ant viršaus uždėkite skrebučius.

Patiekalą galite papuošti ir kitaip!

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie Cezario salotas:

Gero apetito!

Krevečių ir kalmarų salotos

Na, labai jūrinės salotos: krevetės, kalmarai, krabų mėsa. Mėgstantiems jūros gėrybes – tai tik malonumo viršūnė! Skanus, sotus ir tuo pačiu švelnus bei lengvas! Kiekvienoje lėkštėje atskirai patiekiamas majonezas.

Gero apetito!

Olivier su krevetėmis

Labai originalus salotų receptas „Olivier“ (iš garsaus virtuvės šefo Hectoro Jimenos Bravo) – su vištiena, krevetėmis ir kaparėliais. Majonezas turėtų tik lengvai padengti visus ingredientus. Norėdami suteikti gražią formą, naudokite konditerinį žiedą. Patiekdami galite papuošti plonu agurko griežinėliu. Toks įdomus skonių derinys neliks nepastebėtas!

Virimui mums reikia:

• Bulvės - 5 vnt.
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• Agurkai - 2 vnt.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Krevetės - 250 gr.
• Kaparėliai - 2 v.š. šaukštai
• Druska - pagal skonį
• Majonezas - padažui

1. Išvirkite bulves, vištienos krūtinėlę ir kiaušinius. Leiskite atvėsti ir nulupkite odą.

2. Švieži ir marinuoti agurkai, kiaušiniai, bulvės, krūtinėlė supjaustyta identiškais mažais kubeliais, kaip paprastai daroma Olivier.

3. Krevetes atitirpinkite, kelias minutes pavirkite verdančiame vandenyje. Jei reikia, nuvalykite apvalkalą ir galvutę.

4. Sumaišykite visus produktus, pasūdykite, suberkite kaparėlius ir majonezą.

5. Serviravimui galite naudoti konditerinį žiedą. Salotas paskirstome žiedu, kurį vėliau išimame.

Ant viršaus uždėkite agurkų ar žolelių.

Lengvas krevečių salotų receptas

Salotos su krevetėmis, avokadu ir vyšniniais pomidorais. Patarimas: rukolą geriau nepjaustyti, o suplėšyti rankomis. Tai labai skanus, elegantiškas, išties šventinis patiekalas, galintis papuošti bet kokią šventę!

Virimui mums reikia:

• rukola - 100 gr.
• Avokadas - 1 vnt.
• Vyšniniai pomidorai - 200-250 gr.
• Šaldytos krevetės - 300 gr.
• Druska - žiupsnelis
• Kalkės - 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
• Česnakai - 1 skiltelė
• Sojų padažas - 1 arbatinis šaukštelis

1. Nuluptas krevetes pakepinkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir smulkintu česnaku. Kai jie apkepa, įpilkite šaukštelį sojų padažo.

2. Iš avokado išimame kaulą. Prinokęs avokadas pjaustomas paprastai: pusių viduje peiliu išilgai ir skersai iki odos daromos įpjovos, o tada šaukštu išimame paruoštus kubelius.

3. Pomidorus perpjaukite pusiau.

Salotų lapus supjaustykite gabalėliais.

4. Padažui išspauskite pusės žaliosios citrinos sultis, užpilkite du šaukštus alyvuogių aliejaus, įberkite šiek tiek druskos. Sumaišome.

5. Į dubenį sudėkite rukolą, avokadą, vyšninius pomidorus. Užpildykite padažu. Viską išmaišykite rankomis arba šaukštu.

6. Sumaišytus ingredientus dėkite į gražią lėkštę, ant viršaus uždėkite krevetes.

Paprastos krevečių salotos gali būti paruoštos ir šventei, ir įprastai šeimos vakarienei. Dažniausiai salotose nėra specialių produktų, o dažniausiai naudojami ingredientai. Populiariausi: ryžiai, krabų lazdelės, kukurūzai, ananasai. Taip pat krabų lazdelės dažnai derinamos su kitomis jūros gėrybėmis, kurios suteikia salotoms dar subtilesnį ir malonesnį skonį. Tokių salotų nėra daug ir jos nėra pigios.

Salotoms geriau pirkti šaldytas, bet jau išvirtas krevetes.

Kaip pasigaminti paprastas krevečių salotas – 15 veislių

Labai paprastos ir neįprastai švelnios salotos.

Ingridientai:

• Šaldytos krevetės - 450 gr
• Švieži agurkai - 150 gr
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Krapai - 1 krūva
• Majonezas
• Pipirai

Maisto gaminimas:

Užvirinkite vandenį, pasūdykite ir nuleiskite krevetes maždaug 60 sekundžių. Kiaušinius išvirkite ir smulkiai supjaustykite, agurkus supjaustykite nedidelėmis juostelėmis. Susmulkinkite krapų žalumynus. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, pagardinkite majonezu.

Į krevečių vandenį galima įdėti krapų, lauro lapų, kad suteiktų pikantišką skonį.

Labai skanios salotos, kurias galite gaminti bent kasdien.

Ingridientai:

• Šaldytos krevetės - 300 gr
• salotos lapai
• Vyšniniai pomidorai - 10-15 vnt
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Karštieji pipirai - 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus
• tarkuotas parmezano sūris - 50 gr
• Balzamiko actas
• Pipirai

Maisto gaminimas:

Įmeskite krevetes į verdantį pasūdytą vandenį. Papriką ir česnaką perpjaukite per pusę. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Po to išimkite pipirus ir česnaką, o krevetes pakepinkite šiame aliejuje apie 2 minutes. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į lėkštę ant salotų lapų. Ant viršaus uždėkite krevetes. Gerai išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir balzamiko acto. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio.

Neįprastas krabų salotų receptas.

Ingridientai:

• krabų lazdelės - 500 gr
• virti kiaušiniai - 5 vnt
• Šviežias agurkas - 1 vnt
• Virtos krevetės - 10-15 vnt
• Majonezas

Maisto gaminimas:

Krabų lazdeles supjaustome tokio pat dydžio kubeliais kaip kukurūzai. Panašiai supjaustykite kiaušinius ir agurką. Sumaišykite visus ingredientus ir aptepkite salotas majonezu.

Labai skanios, paprastos ir prieinamos salotos.

Ingridientai:

• virtos krevetės - 250 gr
• virti kiaušiniai - 1 vnt.
• Ryžiai - 50 gr
• Kietasis sūris - 100 gr
• Konservuoti žirneliai - 100 gr
• Majonezas
• Petražolės

Maisto gaminimas:

Ryžius gerai nuplaukite ir išvirkite. Krevetes pamerkite į verdantį vandenį ir palaikykite apie minutę. Kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais, sūrį sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite majonezu. Ant viršaus uždėkite petražolių ir keletą krevečių.

Labai geros salotos šventiniam stalui.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - ½ galvos
• Kokteilinės krevetės - 300 gr
• Krabų lazdelės - 15 vnt
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė
• Granatai - 1 vnt.
• Majonezas

Maisto gaminimas:

Smulkiai supjaustykite kopūstą. Ananasus ir krabų lazdeles supjaustykite labai mažais gabalėliais. Išvalykite granatą. Sumaišykite visus ingredientus ir aptepkite salotas majonezu.

Kad krevetės būtų sultingesnės, jas reikia 20 minučių palaikyti vandenyje, kuriame buvo virtos.

Šių salotų skonio nenusakoma, galima tik paragauti.

Ingridientai:

• Didelės krevetės - 450 gr
• Švieži ananasai - 600 gr
• Dideli salotų lapai - 240 gr
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Penkių maltų paprikų mišinys - 1 a.š.
• Daržovių aliejus
• Šviežia kalendra - 0,25 puodeliai
• kalkių pleištai
• Majonezas - 0,25 stiklinės
• Medus - 1-2 šaukštai
• Laimo sultys - 1,5 a.š
• Šviežia kalendra - 1 valgomasis šaukštas
• Raudonieji malti pipirai

Maisto gaminimas:

Sumaišykite majonezą, medų, laimo sultis, šaukštą kalendros ir žiupsnelį raudonųjų pipirų.

Įkaitinkite grilį iki vidutinės-aukštos ugnies. Suverkite krevetes ant iešmelių, aptepkite aliejumi ir pabarstykite pipirais. Ant grotelių grotelių dėkite krevečių ir ananasų gabalėlius, taip pat pabarstykite pipirais. Kepkite apie 5 minutes. Krevetes ir ananasus dėkite ant salotų lapų, užpilkite paruoštu užpilu. Prieš patiekdami pabarstykite kapotomis petražolėmis.

Kuo ananasas sunkesnis, tuo jis prinokęs ir sultingesnis.

Skanios krevečių salotos su avokadu ir salotų mišiniu.

Ingridientai:

• Tigrinės krevetės - 20 vnt
• rukola - 70 gr
• Ąžuolas - 70 gr
• Vyšniniai pomidorai - 120 gr
• Avokadas - 1 vnt.
• Balzamiko padažas - 30 ml
• Sojų padažas - 25 ml
• Kalkės – pleištas
• Daržovių aliejus
• Česnakai - 1 skiltelė

Maisto gaminimas:

Atitirpinkite ir išvalykite krevetes. Paruoškite padažą maišydami trintuvu: balzamiko padažą, sojų padažą ir laimo sultis. Nulupkite ir supjaustykite avokadą. Į maišytuvą sudėkite mažus gabalėlius. Blenderio turinį pasukite į vienalytę masę. Likusį avokadą supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su plėšytais žalumynais. Apkepkite krevetes augaliniame aliejuje. Į keptuvę įpilkite šiek tiek sojos padažo ir susmulkinto česnako. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę ir sumaišykite su salotomis. Padažu apšlakstykite salotas ir uždėkite krevetes.

Salotos labai gaivios ir puikiai tinka pusryčiams.

Ingridientai:

• Krevetės - 100 gr
• Šviežias agurkas - 1 vnt
• Svogūnai - 1 vnt.
• Vyno actas - 1 šaukštelis
• Cukrus
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Maisto gaminimas:

Vandenį pasūdykite, užvirkite ir jame išvirkite krevetes. Agurką sutarkuokite stambia tarka, o svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir sutrinkite su cukrumi, druska ir vyno actu. Sumaišykite svogūnus ir agurkus, ant viršaus uždėkite nuluptas krevetes. Apšlakstykite salotas alyvuogių aliejumi.

Salotos ant kiekvieno stalo, šventei ar šeimos vakarienei.

Ingridientai:

• Nuluptos krevetės - 200 gr
• Bulvės - 1 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt
• Marinuoti agurkai - 2-3 vnt
• Konservuoti žirneliai - 2 šaukštai
• Majonezas - 2 šaukštai.
• krapų žalumynai

Maisto gaminimas:

Krevetes pamerkite į verdantį vandenį 3 minutėms.Jei reikia, nulupkite krevetes. Bulves išvirkite ir supjaustykite stambiais griežinėliais, agurkus taip pat supjaustykite griežinėliais, bet mažesniais. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Krevetes, agurkus, pomidorus, žirnius ir bulves pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Papuoškite salotas žolelėmis, krevetėmis ir pomidorų griežinėliais.

Šias salotas paruošite labai greitai, tačiau niekada nepamiršite subtilaus jų skonio.

Ingridientai:

• Krevetės - 300 gr
• Fetos sūris - 100 gr
• Kiaušiniai - 2 vnt
• Žalieji svogūnai - 3 plunksnos
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Lauro lapas - 1 vnt
• Pipirai - 2 vnt

Maisto gaminimas:

Išvirkite krevetes puode, į vandenį įmesdami lauro lapelius ir pipirų žirnelius. Sūrį ir virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais, svogūną susmulkinkite. Krevetes nulupkite ir sumaišykite su kiaušiniais, svogūnais ir sūriu, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Salotas pasūdykite pagal skonį ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

Labai greitai ir paprastai paruošiamos salotos, į kurias įeina patys paprasčiausi produktai.

Ingridientai:

• Krevetės - 500 gr
• virti ryžiai - 150 gr
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Agurkas - 1 vnt.
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• Majonezas - 4 šaukštai.
• Žaluma
• Pipirai
• Lauro lapas

Maisto gaminimas:

Į puodą sudėkite krevetes ir kiaušinius, suberkite lauro lapą, virkite, kol suminkštės. Agurką supjaustykite mažais kubeliais, susmulkinkite žalumynus. Kiaušinius ir krevetes atvėsinkite ir nulupkite. Krevetes ir kiaušinius supjaustyti ne itin dideliais kubeliais. Dabar reikia sumaišyti visus ingredientus, įberti druskos ir pipirų pagal skonį, pagardinti majonezu ir gerai išmaišyti.

Šios salotos nustebins jūsų svečius ne tik savo skoniu, bet ir nuostabia išvaizda.

Ingridientai:

• Nuluptos krevetės - 150 gr
• Krabų lazdelės - 3 vnt
• Konservuoti kukurūzai - 6 šaukštai
• Konservuoti ananasai - 3 griežinėliai
• Pusiau kietas sūris - 60 gr
• Tirštas majonezas - 6 šaukštai.
• Kečupas - 3 šaukštai
• Kopūstai - 70 gr

Maisto gaminimas:

Visų pirma reikia sumaišyti majonezą ir kečupą, tai bus salotų padažas.

Į stiklines ant aukštos kojos sudėkite iš anksto supjaustytą kopūstą ir lengvai patepkite padažu. Tada į kiekvieną stiklinę įdėkite po 2 šaukštus kukurūzų ir vėl aptepkite padažu. Ant kukurūzų sudėkite ananasų kubelius, ant jų – krabų lazdelių kubelius. Salotų viršų pabarstykite tarkuotu sūriu.

Labai skanios ir sočios jūros salotos.

Ingridientai:

• Kalmarai - 2 vnt
• Nuluptos krevetės - 300 gr
• Šiek tiek sūdyta lašiša - 150 gr
• Raudonieji ikrai
• kietasis sūris
• Pomidoras - 2 vnt
• Majonezas
• Žaluma

Maisto gaminimas:

Kalmarus ir krevetes išvirkite, kol suminkštės. Pomidorus, kalmarus ir lašišą supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite su krevetėmis. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės ir taip pat suberkite į salotas. Pagardinkite salotas majonezu ir papuoškite žolelėmis bei raudonaisiais ikrais.

Salotų pavadinimas atitinka jų skonį. Labai švelnios ir skanios salotos.

Ingridientai:

• Kiaušiniai - 3 vnt
• Lydytas sūris - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• krabų lazdelės - 100 gr
• "Apple" - 1 vnt.
• Majonezas

Maisto gaminimas:

Kiaušinius išvirkite, baltymus supjaustykite ne itin dideliais kubeliais, o trynį sutarkuokite smulkia tarka. Sudėkite baltymus ant indo dugno. Ant viršaus uždėkite tarkuoto lydyto sūrio. Tada išdėliokite svogūną, supjaustykite jį plonais pusžiedžiais, sutepkite majonezu. Ant viršaus išdėliokite krabų lazdeles. Obuolį sutarkuokite stambia tarka ir uždėkite ant krabų lazdelių. Ant viršaus pabarstykite salotas su tryniais ir papuoškite žolelėmis.

Salotos su krevetėmis ir ananasais yra labai populiarios ir mėgstamos. Tai vienas geriausių receptų, kuriuose yra šių produktų.

Ingridientai:

• Virtos krevetės - 2 puodeliai
• Virti ryžiai - 2 stiklinės
• Konservuoti ananasai - 200 gr
• Svogūnai - 1 vnt.
• Citrina - 1 vnt
• Kiaušiniai - 4 vnt
• Konservuoti žirneliai - 200 gr
• Alyvuogių aliejus - 100 gr
• Majonezas - 200 gr
• Pipirai

Maisto gaminimas:

Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais ir supilkite vienos citrinos sultis. Krevetes supjaustykite gabalėliais ir sumaišykite su kapotais kiaušiniais. Tada suberkite ryžius ir žaliuosius žirnelius. Ananasus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotas kartu su svogūnais. Salotas pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį. Gerai išmaišykite, įpilkite alyvuogių aliejaus ir majonezo. Gerai išmaišykite ir palikite salotoms pastovėti.