Drožyba iš daržovių ir vaisių. Drožyba iš daržovių ir vaisių pradedantiesiems: viskas apie šią nuostabią kūrybiškumo formą

Kompozicija "Vaisiai lėkštėje" quilling technika vaikams nuo 7 metų. Meistriškumo klasė su nuotrauka

Šilkina Tatjana Anatolyevna, valstybinės biudžetinės įstaigos KO „Meshchovskio nepilnamečių socialinis ir reabilitacijos centras“, Meščovskas, Kalugos sritis, auklėtoja.
Apibūdinimas:ši meistriškumo klasė skirta vaikams nuo 7 metų, papildomo ugdymo mokytojams, mokytojams, tėvams, žmonėms, kurie mėgsta daryti rankdarbius.
Paskirtis: interjero dekoravimas, dovana, darbas kūrybos konkursui.
Tikslas: kompozicijos kūrimas quilling technika.
Užduotys:
- supažindinti su įvairiais quilling technikos elementais;
- išmokyti vaikus sukurti kompoziciją iš užbaigtų detalių;
- lavinti akis, užsispyrimą, vaizduotę, fantaziją;
- ugdyti tikslumą atliekant darbus.

Darbui reikalingos medžiagos ir įrankiai: spalvotas biuro popierius, dantų krapštukas, žirklės, vienkartinė popierinė plokštelė, PVA klijai, klijų pagaliukas, liniuotė, paprastas pieštukas.


Darbo su žirklėmis taisyklės:
1. Laikykite žirkles konkrečioje vietoje – stove ar dėkle.
2. Nuimkite žirkles su uždarais ašmenimis nuo darbuotojo; eidami pro juos laikykite už uždarų ašmenų.
3. Nepalikite žirklių su atvirais ašmenimis.
4. Dirbkite gerai pagaląstomis žirklėmis.
5. Eksploatacijos metu stebėkite peilių judėjimą ir padėtį.
6. Naudokite žirkles pagal paskirtį.

Progresas:

1. Gaminame braškes.
Tam iš raudono biuro popieriaus išpjauname 5 mm pločio ir 15 cm ilgio juosteles, suvyniojame ant dantų krapštuko, šiek tiek atlaisviname ir galą pritvirtiname ant klijų pagaliuko.


Naudodami šabloną pradėsime klijuoti gautus raudonus ritinėlius, sudarydami uogą.
Suklijuojame 3 30 cm ilgio juosteles į vieną ilgą ir klijuojame ant uogos.


Iš žalio popieriaus iškirpkite lapus, priklijuokite ant uogos.


Pagaminkime reikiamą skaičių uogų. Šiuo atveju 3 vnt.


2. Gaminame kivi griežinėlius.
Norėdami tai padaryti, mums reikia žalių 5 mm pločio ir 30 cm ilgio juostelių. Susukame juos ant dantų krapštuko ir formuojame lašo formą. Iš baltos juostelės darome storą vyniotinį ir šiek tiek atidarome ir išlyginame - tai kivio vidurys.
Rudos spalvos juostelės (4 vnt.) klijuojamos į vieną ilgą juostelę.


Surenkame kivio griežinėlį.




3. Padarykime apelsino skilteles.
Norėdami tai padaryti, mums reikia baltos, geltonos ir oranžinės spalvos juostelių.
Geltonos ir baltos spalvos juosteles suklijuojame į vieną, juostelę susukame ant dantų krapštuko, kad geltona liktų viduryje, suformuojame laisvą spiralę.


Iš detalių suformuojame formą – trikampį.


Surenkame apelsino griežinėlį, suklijuojame trikampius ruošinius. Tada gautą ruošinį klijuojame oranžine juostele (ji susideda iš 3 juostelių po 30 cm).



Atliekame reikiamą skaičių griežinėlių.


4. Renkame kompoziciją „Vaisiai lėkštėje“.
Vaisius dedame į lėkštę. Ir mes mylime!!!



Pavyzdys


Ačiū už dėmesį!

Žodis "drožyba" kilęs iš anglų kalbos carving, kuris reiškia "drožyba". Drožyba vadinama įvairių rūšių drožyba – pavyzdžiui, ant medžio, akmens ar kaulo. Mus dominančiame raižinyje kaip medžiaga naudojamos šviežios daržovės ir vaisiai. Šis menas, jungiantis kulinariją ir skulptūrą, dar vadinamas kulinariniu drožyba.


Tailandas laikomas drožybos, kaip figūrinio daržovių ir vaisių pjaustymo įgūdžio, gimtine – būtent ten šis įgūdis atsirado maždaug prieš du tūkstančius metų. Sklando legenda, pagal kurią pirmą kartą karališkojo valgio stalas buvo papuoštas meistriškai supjaustytais vaisiais. Šiandien drožyba yra dažnas apeiginių vaišių elementas: figūrinės dekoracijos iš vaisių ir daržovių patiekalams suteikia šventiškumo ir savitumo, kartu yra ir puošmena, ir skanėstas. Patyrę meistrai iš paprastų arbūzų, obuolių, agurkų ir moliūgų kuria tikrus skulptūrinius šedevrus – tačiau norint įsisavinti drožybos pagrindus, meninis išsilavinimas nebūtinas. Darbui profesionalai naudoja didelius įvairių peilių ir kitų prietaisų rinkinius, tačiau pradedantiesiems, norint perprasti šį meną, gali pakakti ir nedidelio patogių įrankių rinkinio.


Nuotrauka: youtube.com/Fruity Fresh Juicy










Kokie įrankiai reikalingi?


Čia yra pagrindinių drožybos įrankių rinkinys, kurį naudoja profesionalūs meistrai. Pagrindinis darbo įrankis yra vadinamasis tailandietiškas peilis (mažas peilis aštriais ašmenimis, pjautuvo formos). Šalia kairėje yra angliavandenių peiliai, jie yra V formos, ovalūs arba apvalūs. Prietaisas, kuris atrodo kaip ledų kaušelis, yra triukšmas. Pliusas - naudojamas mažas įprasto tipo peilis (nuotraukoje jis yra žemiau), žirklės lapams, pavyzdžiui, salotoms, pjaustyti ir įrenginiai, panašūs į daržovių skustuvus.


Visa tai yra specialūs profesionalūs įrankiai. Jei rimtai užsiimate drožyba, galbūt norėsite įsigyti panašų rinkinį. Pradedantiesiems galima apsiriboti nedideliu aštriu peiliu, skalpeliu, žirklėmis ir daržovėms bei vaisiams valyti skirta įranga.

Kaip išsirinkti daržoves ir vaisius?


Nuotrauka: youtube.com/Mutita EdibleArt

Drožybai reikėtų atidžiai rinktis daržoves ir vaisius, nes nuo jų kokybės priklausys jūsų darbo rezultatas ir kiek laiko šis darbas atrodys gražiai ir šviežias (pastarasis aktualus kelias valandas trunkančiai šventei).


Pasirinkite tankius, prinokusius tinkamos formos vaisius ir daržoves;

Žievė neturi būti pažeista;

Nulupkite daržoves ir vaisius, jei reikia, prieš pat darbą;

Kai kurias daržoves (burokėlius, morkas) prieš darbą gerai pamirkyti 15 minučių šaltame vandenyje;

Kad nulupti ir susmulkinti obuoliai, kriaušės ir baklažanai nepatamsėtų, prieš darbą apšlakstykite citrinos sultimis arba 15 minučių pamirkykite vandenyje su druska ir citrinos sultimis;

Paruoštas figūras iš daržovių ir vaisių prieš patiekiant galima laikyti šaltame vandenyje;

Ant stalo figūrėles gerai karts nuo karto apšlakstyti lediniu vandeniu, taip jos ilgiau išsilaikys.

Meistriškumo kursai: video

Agurkų lelijos: meistriškumo klasė

Morkų ar agurkų varpas: meistriškumo klasė

Apelsinų gėlė: meistriškumo klasė

Agurkų rožė: meistriškumo klasė

Drožinėtas obuolys: meistriškumo klasė

Cukinijos ir pomidorų gėlė: meistriškumo klasė

Maisto estetika yra tokia pat svarbi, kaip ir jo skonis. Būtent todėl stalo dekoracijas su raižytomis daržovių ir vaisių figūrėlėmis naudoja šefai visame pasaulyje. Technika, kuria gaminiai paverčiami tikrais meno kūriniais, vadinama drožyba. Tiesą sakant, tai yra primityvi graviravimo forma, kurią kiekvienas gali išmokti.

Drožybos istorija prasidėjo prieš daugelį amžių, kai azijiečiai bandė pagražinti savo menką mitybą, prisotintą daugiausia daržovių patiekalais. Į Europą drožyba iš daržovių ir vaisių

atėjo ne taip seniai, tačiau, pastebėję, koks elegantiškas ir neįprastas tampa šventinis stalas, daugelis virėjų pradėjo aktyviai mokytis šio meno.

Be restorano drožybos, yra namų kryptis, kurioje namų šeimininkės savarankiškai organizuoja kasdienius ar šventinius patiekalus. Mūsų straipsnyje išmokysime pasigaminti elementarių dekoracijų iš vaisių ir daržovių.

Drožybos įrankiai

Daržovių ir vaisių dekorų kūrimas reikalauja kantrybės ir tam tikrų įgūdžių, todėl pasiruoškite, kad ne viskas pavyks iš pirmo karto. Tačiau, jei nuspręsite rimtai mokytis drožybos praktikoje, apsirūpinkite specialių įrankių rinkiniu:

  • Tailandietiškas peilis (svarbiausias rinkinio elementas);
  • peiliai su skirtingomis trikampėmis dalimis;
  • ovalūs peiliai;
  • šaukštas-noisette, su kuriuo pjaustomi pusrutuliai ir rutuliukai;
  • ilgas peilis pirminiam didelių vaisių perdirbimui;
  • peilis darbui su arbūzu ir moliūgu;
  • karbovochny griovelio peilis;
  • žirklės.

Paprastų papuošalų gamybai galite apsieiti su 2-3 skirtingo ilgio ir pločio ašmenų virtuviniais peiliais, taip pat žirklėmis.

Vaisių ir daržovių drožyba: žingsnis po žingsnio nuotrauka pradedantiesiems

Pradėkime nuo paprasčiausių daržovių dekoracijų ir žingsnis po žingsnio pasakysime, kaip tai padaryti. chrizantema iš Pekino kopūstų. Darbo etapai yra tokie:

  1. Pirkite 300-700 gr sveriančią Pekino kopūsto galvą.
  2. Nuimkite viršutinius lapus ir nupjaukite atsilaisvinusią kopūsto galvutės dalį, palikdami maždaug 150 mm ilgio gabalėlį darbui.
  3. Paimkite trikampio arba ovalo formos peilį ir įpjaukite išilgai storų baltų lapų gyslų (darydami pjūvį žiūrėkite, kad jo pradžia būtų plona, ​​o artėjant prie kotelio – gilesnė).
  4. Kotelio galiuką palikite apie 20 mm žemiau.
  5. Dabar atėjo laikas pašalinti didelius nupjautus lapus (tai yra, paliekate tankią baltą lapo šerdį, o nereikalingą dalį).
  6. Chrizantema turėtų būti sudaryta iš daugybės eilučių, kurios panašiu būdu padarytos stiebo viduje.
  7. Stenkitės, kad nupjautų žiedlapių galiukai būtų ploni: tuomet, sąveikaudami su šaltu vandeniu, jie gali lengvai sulinkti arba susisukti į žiedus.

Paruoštą „gėlę“ 30 minučių reikia įdėti į indą su vėsiu vandeniu, kad žiedlapiai įgautų elegantišką formą. Produktas paruoštas! Belieka įdėti chrizantemą ant indo ir papuošti žalumynais.

agurko gėlė

Mažai kas patikės, kad iš paprasto šviežio agurko galima iškirpti nuostabią leliją, bet mes įrodysime, kad tai įmanoma! Įsigykite porą standartinių drožybos peilių ir pradėkite:

  1. Nupjaukite patį agurko galiuką ir palikite darbui 8 cm ilgio daržovės gabalėlį.
  2. Plokščiu peiliu nupjaukite žievelę žiedlapio pavidalu, nenukreipdami į kraštą.
  3. Panašiai išpjaukite kitus žiedlapius ratu, išlaikydami vienodus atstumus tarp jų.
  4. Naudodami ovalų peilį, pagal šaškių lentos šabloną padarykite kitą žiedlapių ratą (vidinį) (padarykite tiek žiedlapių apskritimų, kiek leidžia ruošinio dydis).
  5. Atsargiai peiliu išimkite agurko šerdį.
  6. Paimkite žirkles ir supjaustykite kiekvieno žiedlapio galiuką į trikampį.
  7. Pamerkite gėlę į ledinį vandenį, kad žiedlapiai gražiai atsidarytų.
  8. Dabar darome morkų ar ridikėlių šerdį, papildydami ją dekoratyviniais pjūviais.
  9. Atsargiai uždėkite šerdį ant dantų krapštuko ir įkiškite į gėlės centrą.

Agurko žievelę taip pat galite paimti kaip lapus lelijai. Pamatysite: jūsų šeima bus šokiruota nepaprastų mamos-virėjos kūrybinių sugebėjimų, o vaikai be užgaidų pradės valgyti daržoves ir vaisius, nes valgyti kopūsto žiedą yra daug įdomiau nei standartiškai pjaustytus produktus. Įvaldėme paprasčiausią agurkų raižymą, o dabar svarstysime, ką galima pagaminti iš morkų.

Morkų drožyba

Morkos žinomos dėl savo naudingų savybių, tačiau daugelis vaikų jų atsisako. Iš daržovės padarę gražią ryškią gėlę, sudominsite savo vaiką ir nustebinsite savo šeimą. Taigi, darbui pasiimkite tailandietišką peilį ir vidutinio dydžio morką. Jei specialaus peilio nėra, pasiimkite įprastą virtuvinį peilį, bet visada su aštriais ir plonais ašmenimis.

Iš iki 4 cm skersmens morkos išpjaukite apvalią formą, kuri bus gėlės šerdis, ir padarykite ant jos tinklelio raštą. Likusioje cilindrinėje dalyje ratu išpjaukite griovelius, stengdamiesi išlaikyti vienodus intervalus. Iš ruošinio su barzdomis nupjaukite plonus žiedus su gofruotomis briaunomis, kurios veiks kaip žiedlapiai.

Visose šerdies pusėse apatinėje dalyje padarykite gilius pjūvius, laikydamiesi šaškių lentos rašto. Įdėkite žiedlapius, jei reikia, nukirpkite. Morkų gėlė yra paruošta, belieka ją papuošti žaliais žiedlapiais iš agurko žievelės.

arbūzų krepšelis

Galite gražiai patiekti vaisius ant stalo, naudodami krepšelį, išskaptuotą iš arbūzo ar meliono. Norėdami tai padaryti, pirmiausia nubrėžkite liniją arbūzo centre, kuri bus laikoma krepšelio pagrindo pradžia. Tada iš popieriaus reikia iškirpti būsimojo rašiklio šabloną.

Norėdami gražiai supjaustyti citriną ar apelsiną, peiliu padarykite žievelės griovelius, o tada supjaustykite vaisius plonais žiedeliais. Taip pat citrusiniai vaisiai supjaustomi centre vainiko pavidalu, todėl iš vieno vaisiaus gauname 2 gėles aštriais dantimis. Likusių žievelės gabalėlių negalima išmesti, o panaudoti gydomajam nuovirui ruošti.

obuolių drožyba

Paimkite didelį kietą obuolį ir nupjaukite jo viršų dangtelio pavidalu. Tada plonu peiliu minkštimo viduje nubrėžkite apvadą, atsitraukdami 5-7 mm nuo krašto, ir supjaustykite žievelę į didelius dantis. Gėlės pagrindas yra paruoštas. Lygiai taip pat reikia iškirpti žiedlapius obuolio viduryje, tačiau nepamirškite, kad svarbu laikytis šaškių lentos rašto.

Iš didelio vaisiaus vidutiniškai išauga gėlė su 4 eilėmis obuolių minkštimo žiedlapių. Paprastai gaminant dekoratyvines figūras iš vaisių lieka likučių, kuriuos gaila išmesti. Pavyzdžiui, obuolį galima susmulkinti ir naudoti kaip veido kaukę.

Patarimas: kadangi obuolys greitai oksiduojasi, o jo minkštimas praranda savo išvaizdą, prieš patiekdami iškirpkite dekorą!

Drožyba yra svajotojų menas. Juo galėsite nepamirštamai papuošti stalus vaikų vakarėliams iš kriaušių komponuodami ežiukus, o iš kivio ar obuolių – drugelius. Kartu su vaiku galite tiesiai ant lėkštės išdėlioti palmę iš bananų ir kivi arba iš meliono padaryti laivą. Išbandykite, eksperimentuokite ir mėgaukitės maistu!

Drožyba iš daržovių ir vaisių: vaizdo įrašas pradedantiesiems

obuolių žvaigždė

Morkų rožė

rožė iš arbūzo

Šiuolaikinio maisto gaminimo pasaulis kupinas naujovių. Įvairių pasaulio virtuvių prieinamumo eroje tampa gana sunku nustebinti įmantrius gurmanus. Bet kas, jei, be maisto skonio, galėtų pritrenkti ir nuostabi išvaizda?! Drožybos iš daržovių ir vaisių pagalba galite nustebinti, sukurti valgomus šedevrus, suteikti neįsivaizduojamų formų įprastų formų gaminiams.

Drožybos istorija

Ne paslaptis, kad viskas, kas išradinga, yra paprasta. Taip galima apibūdinti nuostabų drožybos meną, iškilusį prieš daugelį tūkstantmečių rytinių Azijos žemių platybėse.
Drožyba atsirado dėl bandymų kažkaip paįvairinti menką mitybą, kurios visada trūko tarp neturtingų Rytų Azijos gyventojų. Tačiau, priešingai, jie turėjo daug sumanumo ir išradingumo, o tai leido drožybai gimti pasaulyje. Yra viena legenda, pagal kurią kartą turtingas ponas atvyko aplankyti neturtingos šeimos. Jis pareikalavo padengti stalą, bet šeimininkė sandėlyje turėjo tik kelis vaisius ir daržoves. Bijodama šeimininko rūstybės, šeimininkė nusprendė jį apgauti. Ji iš vaisių ir daržovių kūrė keistus paukščius ir gyvūnus, kurie taip sužavėjo turtingą poną, kad jis nedrįso išbandyti šių kūrinių – jie buvo tokie gražūs. Nuo tada visi šalies gyventojai, taip pat ir šalia esantys, pradėjo puošti stalus, kurdami neįtikėtinas kompozicijas iš paprastų gaminių.
Šiuolaikinis vaisių ir daržovių drožyba vis dar yra vienas įdomiausių menų Azijos šalyse. Tačiau verta paminėti, kad jo metodai padarė didelę pažangą. Jei anksčiau nebuvo net gero peilio, tai šiandien galimybių laukas plečiasi dėl modernių įrankių. Tačiau daugelis meistrų laikosi klasikos – stengiasi vadovautis senoviniais metodais, vengdami naujų prietaisų.

Ar galima drožti namuose?

Atsakymas į šį klausimą, žinoma, taip! Ne tik įmanoma, bet ir būtina! Šis menas leis neįtikėtinai paįvairinti nuo seno pažįstamą naminį maistą. Pasaulyje visuotinai priimta, kad drožyba yra daug kūrybiškumo ir neturi ypatingo ryšio su maisto pasauliu. Tačiau tokioms spėlionėms drįstame atsispirti. Drožybos dėka maistas gali būti ne tik skanus ir sveikas, bet ir gražus. Pavyzdys yra klasikinis patiekalas – bulvių košė su kotletais. Kalbant apie kompoziciją, gana sunku šiam patiekalui suteikti posūkio. Formų kūrimo galimybės nebuvimas bei dizainui netinkama konsistencija patiekalą išlaiko tam tikrose ribose. Tačiau ryškumo ir naujumo jai gali suteikti dekoravimas daržovėmis, kurios raižybos technikoje įgauna naujas formas. Išmokę visas meno subtilybes, jus nustebins visi prieš jus atsiveriantys aspektai.

Šiuolaikinės raižybos rūšys

Šiais laikais tikrasis drožyba iš daržovių ir vaisių dažniausiai skirstoma į kelias sritis. Jie apima:

  • kinų
  • japonų
  • tajų
  • Europos

1) Kinų drožyba yra nuostabus pasaulis, kuriame maistas transformuojamas naudojant trafaretus. Nors kinų raižyboje taip pat įprasta kompozicijas kurti peiliu, klasikos vietą užima trafaretas.
Skirtumas šia kryptimi yra pasirinkimas daržovių naudai. Vienintelės išimtys yra arbūzas ir melionas. Paaiškinimas labai logiškas – trafaretinio raižybos menas reikalauja didesnio ploto nei kitų porūšių. Be to, trafaretinio raižinio kūrimas reiškia maksimalų paviršiaus tvirtumą, kuriuo negali pasigirti dauguma vaisių.

2) Japoniškas drožyba iš daržovių ir vaisių – tikras panardinimas į istoriją. Persisavinę geriausias savo brolio tradicijas (Kiniją ir jos raižybos būdus), japonai nusprendė įnešti savitumą. Ji tapo tradiciniu hieroglifų raižymu, taip pat sudėtingų paveikslų, pagrįstų kovos menais, kūrimu. Obuolys ir arbūzas tapo klasikiniais japonų technologijų objektais.

3) Europietiškas drožybos tipas- Rytų tradicijų derinys su Šiaurės klasika. Ši rūšis išsiskiria ypatinga kryptimi, nes Europa, skirtingai nei Azijos šalys, yra daug turtingesnė produktų atžvilgiu. Europietiško stiliaus technika yra glausta ir orientuota į geometriją. Rytietiškos fantazijos skrydis šiame žanre nėra toks ryškus. Pagrindinis dėmesys skiriamas naudojimo patogumui.

4) Tailandietiškas daržovių ir vaisių drožyba- šio meno kvintesencija. Tai tajų versija, kuri sulaukė didelio populiarumo visame pasaulyje. Šio reiškinio priežastys paprastos – tailandiečiai kuria sudėtingiausias kompozicijas. Savo darbuose jie siekia tobulumo, nes drožyba iš daržovių ir vaisių jiems yra ne tik menas, o tikras gyvenimo būdas.
Reikėtų pažymėti, kad dauguma žinomų mokyklų ir net raižybos akademijų sutelkia dėmesį į tailandietišką versiją.

Tam yra keletas priežasčių:

  • Tailandietiškoje versijoje yra daug metodų, kurie yra prieinami pradedantiesiems;
  • menui nėra jokių apribojimų – kūrėjas gali išjungti fantazijos valdymą ir kurti savo šedevrus;
  • kombinatoriškumas, kuris išreiškiamas galimybe derinti įvairias technikas;
  • nereikia pirkti įvairios įrangos kompozicijoms kurti.

Remiantis tuo, kaip dalį mūsų pamokos, būtų protinga sutelkti dėmesį į tailandietišką metodą.

Priemonės šedevrams kurti

Dabar reikia išsamiau išryškinti pagrindinius įrankius, kurių jums prireiks norint suprasti drožybos meną. Tarp jų yra daugybė variantų, tačiau pagrindiniai yra šie:


Papildomi elementai, kurių jums gali prireikti tobulinant savo praktiką, yra šie:


Tačiau šis sąrašas toli gražu nėra baigtas. Drožybos populiarumas lėmė nuolatinius šios srities pokyčius, dėl kurių dažnai atsiranda naujų įrankių.

Įgūdžių pagrindas arba profesionalų paslaptys

Norėdami, kad jūsų pirmoji patirtis būtų kuo produktyvesnė, turėtumėte atkreipti dėmesį į iškilių drožybos meistrų pasiekimus.
Pagrindiniai postulatai, kurie leis jums sėkmingai pradėti tobulėti pasirinktoje srityje, apima šiuos dalykus:


Drožyboje pagrindinis dalykas yra praktika. Laikui bėgant išmoksite teisingai apskaičiuoti peilio spaudimo jėgą, taip pat jo krypties kampą.
Be to, meistrai pastebi, kad fantazija vaidina didžiulį vaidmenį drožyboje. Net jei kažkas jums nepasiteisino, pažiūrėkite į savo kūrybą kitu kampu – galbūt jūsų mažas trūkumas ar maža klaida leido gimti naujai technikai.

Nuo teorijos iki praktikos: drožyba pradedantiesiems

Dabar, kai jums tapo aiškūs šio meno pagrindai, metas įgytas žinias pritaikyti praktiškai. Norint pasiekti geriausią rezultatą, reikia palaipsniui didinti darbo sudėtingumą. Atlikę tokią gradaciją, turėsite įgūdžių, kurių dėka ateityje galėsite gaminti bet kurį elementą.
Pirmiausia pasirenkame kūrimo objektą. Ekspertai pataria pradėti nuo šių pareiškėjų:

  • agurkas;
  • morkos;
  • Apple

Tokį pasitikėjimą jie pelnė dėl savo savybių – tanki konsistencija leidžia įgyti reikiamus įgūdžius minimaliai prarandant kokybę.
Taigi, pažiūrėkime, kokius šedevrus gali sukurti pradedantysis drožybos srityje.

1. Agurko gėlė


Būtina paimti vieną tankų ilgą agurką. Vidurį perpjauname pusiau (reikia 2-3 vnt.), o kraštelį su „uodega“ panaudosime kompozicijai spalvos suteikimui ir gėlei sukurti.


Gėlių dalyje padarome šešis pjūvius, nesiekdami dviejų cm iki uodegos (naudokite ilgą peilį).


Mes supjaustome gautą ruošinį išilgai kraštų, kad gautume žiedlapių kontūrus, kaip nuotraukoje (naudokite tailandietišką peilį).


Išimame agurko šerdį (jei nėra specialaus peilio, galima atsargiai pasidaryti šaukštu). Toliau tailandietišku peiliu darome gvazdikėlius.


Dabar tailandietišku peiliu atsargiai atskirkite odą nuo minkštimo. Galiausiai prie pagrindo padarykite mažus trikampius langus.


Įdėkite ruošinį į ledinį vandenį - taip galėsite ištiesinti būsimus žiedlapius.


Iš agurko minkštimo padarykite apvalią šerdį, kuri turi būti papuošta ornamentu ir įdedama į gėlės vidų.


Agurką supjaustome, nepasiekdami pagrindo, kaip parodyta nuotraukoje (po 7 sluoksnius).


Lėkštes padaliname į 7 vnt.


Iš kiekvienos lygiosios plokštės darome lenkimus (viena kryptimi);


Viską renkame kartu ir mėgaujamės savo rankų kūryba!

2. Morkų gvazdikėliai

Morkas reikia pjaustyti pagal nuotraukoje parodytas proporcijas.


Ilgojoje dalyje, naudojant tailandietišką peilį, reikia iškirpti griovelius. Jų skaičius gali būti neribotas, tačiau per daug malti nereikėtų.


Toliau gautą dalį supjaustome grioveliais taip, kad gautume plonas gėles.


Likusią dalį reikia pataisyti - nupjaukite jos kraštus, kad ji įgautų kūginę formą.


Plačioje pusėje, naudojant tailandietišką peilį, reikia sukurti tinklelio įvaizdį.


Negiliais išilginiais pjūviais sukurkite kišenes baigtiems žiedlapiams.


Į iškirptas kišenes įdėkite žiedlapių ruošinius.


Gvazdikas yra paruoštas.


Dėl grožio galite papuošti šerdį džiovintais gvazdikėliais ar dar kuo nors.

3. Obuolių gėlė


Apsiginkluokite kietu obuoliu ir tailandietišku peiliu.


Nupjaukite 1/4 tos pusės, kurioje obuolys turi uodegą.


Atsargiai, nepasiekdami galo, atskirkite žievelę plonu minkštimo sluoksniu nuo šerdies. Taip pat būtina padaryti 13 pjūvių - jie pasitarnaus kaip žiedlapių ruošiniai.


Naudodami ženklus padarykite trikampius pjūvius, kad ant obuolio sukurtumėte žiedlapius.


Dabar reikia pakartoti 13 ženklų ir tuo pačiu būdu iškirpti žiedlapius iš obuolių minkštimo.
Svarbu! Antrojo lygio žiedlapiai turi būti tarp pirmojo lygio žiedlapių.


Procedūra turi būti kartojama su kita minkštimo eile.


Kitas - sukurkite paskutinę žiedlapių eilutę. Išimkite kaulus nuo vidurio ir užpildykite ką nors pasirinktu. Gerai atrodytų kažkas šviesesnio.

Taigi, daržovių ir vaisių drožyba yra nuostabi veikla. Jame išlaikomos senovės Rytų tradicijos, kartu jas derinant su naujomis technologijomis. Leidžia maistą paversti meno kūriniais, kurie suteikia mums ne tik maisto sotumo, bet ir estetinį malonumą.

Išbandę savo jėgas drožyboje galite paįvairinti naminį maistą, taip pat nustebinti savo šeimą ir svečius nepaprastu požiūriu į patiekalų kūrimą.

Kvilingo technika yra gana universali ir kartais stebina savo originalumu. Taigi, pavyzdžiui, kai kurie amatai gali būti naudojami žaidžiant su vaikais, kiti gali būti naudojami kaip dekoravimo funkcijos, o kiti gali būti naudojami stalo serviravimui.

Šiandien siūlome apsvarstyti keletą meistriškumo kursų vaisių ir daržovių tema, kurios sudėtingumo požiūriu yra skirtos tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems adatų meistrams. Kiekviena meistriškumo klasė yra išsami instrukcija su nuosekliu visų veiksmų aprašymu, papildyta įvairiomis nuotraukomis, diagramomis, eskizais ir šablonais.



Darbui reikalingos medžiagos

Taigi, norėdami dirbti su vaisių džiaugsmais, turite sukaupti šių medžiagų:

  • spalvotas popierius arba paruoštos quilling juostelės;
  • klijai;
  • žirklės;
  • kariuomenės valdovas su skirtingo skersmens apvaliomis skylėmis;
  • dantų krapštuką arba specializuotą prietaisą popieriaus juostoms vynioti.

Beje, minėtą įrenginį galima pasidaryti savo rankomis, naudojant nereikalingą piešimo teptuką, adatą su didele akimi ir vielos pjaustytuvus. Dabar žingsnis po žingsnio jums pasakysime, kaip iš improvizuotų priemonių pasidaryti paprastą quilling įrankį.

Pašalinkite šepetį nuo esamų pūkelių.

Nulaužkite adatą vielos pjaustyklėmis, kaip parodyta paveikslėlyje, tada pritvirtinkite ją vietoje buvusios krūvos.


Daugiau ar mažiau išsiaiškinome įrankį ir medžiagas, pereikime tiesiai prie tuščių figūrėlių, kurios yra pradedantiesiems, pagrindai.

Iš kiekvieno susukto ritinio, paprastomis manipuliacijomis pirštais, galima gauti tokias nesudėtingas formas, kurios vėliau pravers kuriant visą kompoziciją.

Norint pagaminti tokią vaisių kompoziciją naudojant quilling techniką, jums reikia raudonos, žalios, oranžinės, baltos ir rudos spalvos popieriaus.

Quilling braškės

Susukame daug raudono popieriaus ritinėlių ir suteikiame jiems akies formą.

Braškių detales sujungiame, išilgai kontūro pritvirtiname popieriaus juostelę, uogos viršuje klijuojame savavališką uodegą. Štai toks vaisius.

Apelsinų griežinėlis popieriaus kočiojimo technikoje

Dviejų tarpusavyje suklijuotų juostelių (oranžinės ir baltos) ruloną susukame.

Rulonui suteikiame lašelio formą, detales sutvirtiname klijais, pagal šabloną.

Išilgai kontūro klijuojame balto popieriaus juostelę, po to – oranžinę juostelę.

Kiviai quilling technikoje

Susukite kelis baltus ritinėlius už šerdies ir suformuokite daug žalių detalių lašo pavidalu.

Sujunkite dalis, suklijuokite kivio skilteles išilgai kontūro ruda juostele.

Daržovių vėdinimo idėjos

Pagal vaisių griežinėlių kūrimo principą galite gaminti ir daržoves. Mes suteiksime jums įdomių idėjų.


Vaisių šaldytuvo magnetai

Quilling magnetus lengva pasigaminti iš turimų vaisių ir daržovių amatų. Norėdami tai padaryti, paimkite bet kokį amatą ir užklijuokite mažą magnetą arba magnetinę juostelę kitoje pusėje su Sekunda klijais arba karštu pistoletu.



Quilling „Vaisių krepšelis“

Krepšelio širdyje naudojama viena iš pagrindinių formų – lašelis. Tokių elementų reikia padaryti labai daug.

Iš sąsiuvinio lapo iškirpkite norimą formą krepšeliui, MK naudojama trapecija. Išdėliokite ir suklijuokite visus elementus pagal šabloną. Įsitikinkite, kad krepšelio dalys nepriliptų prie lapo.

Tokie ruošiniai turėtų būti du - tai priekinė ir galinė krepšelio sienelės.

Priklijuokite krepšelio dugną. Jo ilgis turi būti lygus trijų šoninės dalies kraštinių ilgių sumai. Prijunkite šoną ir apačią klijais.



Klijuokite antrąją vaisių krepšelio sienelę.

Kol krepšelis džiūsta, padarykite jam rankenėlę. Norėdami tai padaryti, klijuokite dalis į dvi juosteles. Papuoškite krepšelį vaisiais iš pirmojo MK arba sulenkite juos į vidų.

Quilling „Vaisių vaza“

Susukite 12 laisvų 14 mm skersmens ritinėlių, suteikite jiems lašelio formą. Surinkite 6 dalis į gėlę ir klijuokite.



Susukite 13 geltonų 18 mm skersmens ritinėlių, suteikite jiems pusmėnulio formą.

Suklijuokite dalis, centre įdėkite sandariai susuktą raudoną ritinėlį, kaip parodyta paveikslėlyje.

Priklijuokite V formos gabalus prie gėlės. Likusias detales klijuokite lašo pavidalu.



Iš 16 mm ritinėlio susukite 12 akių dalių. Klijuokite juos apatiniame biure.

Iš šešiolikos milimetrų apskritimo suformuokite 12 lašo formos ir 12 pusmėnulio formos elementų, priklijuokite prie pagrindo.

Susukite 12 geltonų ir 12 mėlynų 20 mm ritinėlių. Suteikite jiems akies formą.

Suformuokite vazos šoną. Iš ritinėlių (9 taškas) padarykite 4 gėles (2 geltonos, 2 mėlynos). Tarp geltonų žiedlapių klijuokite tankius raudonus ritinėlius, o ant mėlynos gėlės – geltonus.



Gėlių viduryje uždėkite iš anksto susuktas garbanas, kaip nuotraukoje. Priklijuokite lašelį prie garbanų centro.