Jei jums reikia sočios ir kartu skanios atgaivos savo šeimai, paruoškite salotas iš kumpio, sūrio ir šviežių agurkų. Kaip salotų dalis, kumpis, kuris suteiks sotumo gatavam patiekalui. Kvepiantis agurkas suteiks švelnumo ir gaivumo, o kietasis sūris – neįtikėtino pikantiškumo. Visi komponentai puikiai papildo ir pabrėžia vienas kito skonį. Salotos pagal šį receptą gali būti ruošiamos ištisus metus, tiek kiekvienai dienai, tiek šventiniam stalui.
Kad salotos būtų skanios ir sveikos, naudokite tik kokybiškus ingredientus, kurių šviežumu neabejojate.
Informacija apie skonį Mėsos salotos
Ingridientai
- Kumpis - 200 g;
- Šviežias agurkas - 150 g;
- Konservuoti žirneliai - 150 g;
- Kietasis sūris - 150 g;
- Vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
- Druska, malti juodieji pipirai, majonezas pagal skonį.
Kaip pasigaminti salotas iš kumpio, sūrio ir šviežių agurkų
Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į gilų, patogų dubenį, kuriame sumaišysite visus ingredientus.
Agurką nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite tomis pačiomis juostelėmis. Stenkitės, kad visų smulkintų produktų dydis būtų vienodas, kad ateityje salotos atrodytų tvarkingai ir gerai išlaikytų formą. Jei aptikote labai kartaus skonio agurką, nulupkite jį.
Konservuotus žirnelius nusausinkite ir suberkite į dubenį su likusiais ingredientais.
Kietąjį sūrį supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės. Maždaug trečdalį reikalingo sūrio palikite garnyrui.
Kietai išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite ir labai smulkiai supjaustykite. Kad kiaušiniai verdant nesutrūkinėtų ir gerai išlukštentų, į vandenį, kuriame bus virti, įpilkite 1 a.š. druskos. Nusiųskite kiaušinius į dubenį kartu su trupučiu majonezo. Pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Kruopščiai išmaišykite.
Salotos su kumpiu, sūriu, kiaušiniais ir agurkais yra paruoštos. Patiekite į bendrą lėkštę arba specialiu metaliniu žiedu išdėliokite užkandį porcijomis. Ant viršaus užbarstykite likusį smulkiai tarkuotą sūrį ir patiekite iš karto, kol agurkai neišskirs sulčių ir patiekalas nepadarys per daug vandeningas.
anonsų tinklas
Maisto gaminimo patarimai:
- Norėdami daugiau prieskonių į majonezą, galite pridėti 1 česnako skiltelę, perspaustą per spaudą.
- Jei kaip papildomą ingredientą naudosite konservuotas raudonąsias arba baltas pupeles, salotos taps labai sočios ir maistingos. Jo niekaip paruošti nereikia, tiesiog nupilkite skystį iš stiklainio ir suberkite pupeles į salotas.
- Šiame patiekale harmoningai derės žalieji svogūnai, kuriuos prieš maišant reikia susmulkinti ir įdėti į salotas.
- Patiekiant porcijomis, salotas galite pridėti ryškaus spalvos akcento su vyšniniu pomidoru, perpjautu per pusę ir išdėlioti ant sūrio.
Salotos yra vienas populiariausių užkandžių pasaulyje. Jo paruošimui, kaip taisyklė, naudojami skirtingi ingredientai. Salotos su kumpiu ir sūriu bei agurkais yra puikus pasirinkimas sočiam ir gana apetitiškam patiekalui, kurį galima paimti į pagrindą. Į tradicinę kompoziciją įtraukus įvairių papildomų komponentų, gaunami nauji originalūs receptai.
Paprasčiausias salotų variantas su kumpiu ir sūriu bei agurkais paruošiamas vos per kelias minutes. Gerai jį naudoti kritiniais atvejais, kai reikia greitai sutvarkyti stalą ir visiškai nėra laiko ruošti sudėtingesnius patiekalus.
Darbui jums reikės:
- 1 didelis agurkas;
- 200 g sūrio (būtinai kieto);
- 2 skiltelės česnako;
- 200 g kumpio;
- šiek tiek majonezo.
Visas šio paprasto patiekalo gaminimo procesas susideda iš dviejų etapų:
- Pirmiausia visi komponentai turi būti susmulkinti. Kietąjį sūrį geriausia trinti ant trintuvės su didelėmis ląstelėmis, o agurką su kumpiu – lėtai, supjaustyti plonomis juostelėmis. Česnaką galima išspausti per spaudą arba smulkiai pjaustyti peiliu. Išeis daug daugiau sūrio. Atitinkamai, jis bus pagrindinis šiame mišinyje.
- Visus produktus supilkite į salotų dubenį.
- Įpilkite šiek tiek majonezo ir gerai išmaišykite.
Pasirodo paprastas, bet labai skanus užkandis, kuris vienodai gerai atrodo tiek ant įprastos vakarienės, tiek ant šventinio stalo.
Su paprika
Daržovių mėgėjai prie pagrindinio recepto gali pridėti šiek tiek saldžių vaisių. Tai suteiks naujam patiekalui daugiau šviežumo ir skonio. Yra labai įdomus variantas, kai vienu metu naudojamas kumpis, sūris, paprika, agurkas, kiaušinis ir, žinoma, majonezas. Tokios salotos pavadinimo neturi, bet kiekviena šeimininkė gali joms duoti bet kokį pavadinimą.
Norėdami paruošti tokį patiekalą, turite paimti:
- 300 g kumpio;
- 2 kiaušinių;
- 150 g sūrio;
- 4 agurkai;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 ankšties saldžiosios paprikos;
- 50 g alyvuogių aliejaus;
- pusės citrinos sultys;
- druskos;
- 7 alyvuogių;
- žaluma.
Virimo būdas šiuo atveju bus šiek tiek kitoks:
- Kietai išvirkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu ir atvėsinkite.
- Nuplaukite pipirus ir išpjaukite iš jo šerdį su sėklomis.
- Atsitiktinai supjaustykite žalumynus.
- Sūrį sumalkite ant trintuvės su didelėmis ląstelėmis. Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Agurkai, paprika ir kumpis sutrupinami juostelėmis.
- Padažui per spaudą išspauskite nuluptą česnaką, tada sumaišykite su aliejumi ir citrinos sultimis.
- Viename dubenyje sumaišykite susmulkintus produktus su alyvuogėmis.
- Supilkite paruoštą padažą ir gerai išmaišykite.
Patiekite tokias salotas prie stalo nebūtina iš karto. Prireiks šiek tiek laiko, kol komponentai pasikeis skoniais.
Virimas su kiaušiniais
Jei į pagrindinių ingredientų sąrašą įtrauksite virtus vištienos kiaušinius, gausite naujas salotas. Jis bus švelnesnis, minkštesnis ir gana patenkinamas.
Jums reikės šių produktų:
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 100 g sūrio;
- druskos;
- 2 vidutiniai agurkai;
- 200 g kumpio;
- majonezo;
- bet kokia žaluma.
Paruošti šį patiekalą taip pat gana paprasta:
- Pirmas žingsnis, žinoma, yra išvirti kiaušinius. Atvėsus nulupame kevalą.
- Smulkiai supjaustykite žalumynus peiliu.
- Kiaušinius, kartu su kumpiu ir nuplautais agurkais, sutrupinti juostelėmis.
- Sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės.
- Į vieną lėkštę suberkite kumpį, sūrį, agurką, kiaušinį ir žoleles.
- Supilkite produktus su majonezu, gerai išmaišykite.
Šis supaprastintas lengvo ir sveiko maisto variantas idealiai tinka, pavyzdžiui, greitai vakarienei.
Salotos Švelnumas su kumpiu, sūriu ir agurkais
Naudodami standartinį pagrindą (kumpis, agurkai ir sūris), galite išsivirti labai skanių "Tenderness" salotų. Be to, įvairiuose šaltiniuose jo recepte yra papildomų komponentų.
Viename iš darbo variantų turite turėti:
- 1 agurkas;
- 120 g kieto sūrio;
- 160 g bet kokių marinuotų grybų;
- druskos;
- 200 g virto-rūkyto kumpio;
- 50 g majonezo;
- pipirų;
- 25 g grietinės;
- žaluma.
Norėdami paruošti užkandį tokiu romantišku pavadinimu, jums reikia:
- Grybai supjaustyti griežinėliais (arba juostelėmis).
- Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
- Agurką gerai nuplaukite, nupjaukite žievelę, sutrupinkite kumpio šiaudeliais.
- Padarykite papildymą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite majonezą su grietine, tada įpilkite šiek tiek pipirų, kapotų žolelių, pipirų kompoziciją.
- Susmulkintus produktus sudėkite į dubenį, užpilkite paruoštu užpilu ir išmaišykite.
Salotos tikrai pasirodo labai švelnios, o tai visiškai atitinka jos pavadinimą.
Užkandis su kukurūzais
Jei į klasikines salotas su kumpiu ir sūriu bei agurkais pridėsite konservuotų kukurūzų, gausite patiekalą, kuris tikrai patiks tikriems gurmanams. Gali tapti verta alternatyva šventiniam stalui vietoj garsiojo „Olivier“.
Patiekalo recepto sudėtis apima šiuos komponentus:
- 150 g šviežių agurkų;
- 2 skiltelės česnako;
- 100 g sūrio ir kumpio;
- 80 g kukurūzų;
- šiek tiek majonezo.
Šių salotų paruošimas taip pat yra gana paprastas:
- Sūrį sumalkite ant trintuvės su vidutinėmis (arba didelėmis) ląstelėmis.
- Kumpį ir abu agurkus supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Kam patiks.
- Nuluptas česnako skilteles įspauskite per specialų presą.
- Visus šiuos produktus sudėkite į lėkštę.
- Į juos įpilkite konservuotų kukurūzų (saldžių arba desertinių).
- Viską pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
Jei į namus netikėtai atvyksta svečiai, šeimininkė gali juos sutikti oriai, paruošdama šį paprastą, bet labai skanų ir skanų patiekalą kaip užkandį.
Su pomidorais
Rudenį, atėjus daržovių sezonui, į salotas pravartu dėti šviežių pomidorų. Jie padarys gatavą patiekalą sultingesnį, o prieskoniai, kaip įprasta, suteiks jam malonią aštrumo natą.
Jums reikės šių komponentų rinkinio:
- 300 g kumpio;
- 2 nedideli pomidorai;
- 170-180 g kietojo sūrio;
- ryšelis krapų;
- druskos;
- 2 agurkai;
- 3 skiltelės česnako;
- 50 g grietinės;
- pipirų.
Norėdami paruošti salotas iš viso to, turite atlikti šiuos veiksmus:
- Kumpis ir iš anksto nuplauti agurkai supjaustyti plonomis juostelėmis.
- Salotoms paruoštus pomidorus supjaustykite kubeliais.
- Sūrį švelniai sutarkuokite ant rupios trintuvės.
- Gerai nuplaukite, tada nusausinkite ir smulkiai supjaustykite žalumynus (krapus).
- Paruoštus ingredientus sudėkite į dubenį.
- Į juos įpilkite majonezo ir per spaudą išspaustą česnaką.
- Gerai ismaisyti.
Šeimininkė gali būti tikra, kad paragavęs tokių nuostabių salotų ne vienas svečias namo grįš prastos nuotaikos.
Sluoksniuotos salotos su kumpiu, sūriu ir agurkais
Ant stalo salotos atrodys įspūdingiau, jei joms paruošti paimti produktai bus klojami sluoksniais. Ši parinktis idealiai tinka, kai namuose planuojamas vakarėlis.
Norėdami dirbti, galite naudoti:
- 150 g kumpio ir tiek pat šviežių agurkų;
- žali plunksnų svogūnai;
- 80 g sūrio;
- pipirų;
- druskos;
- 75 g grietinės;
- 2 arbatiniai šaukšteliai kaparėlių.
Kaip paruošti tokį patiekalą:
- Kumpį atsargiai supjaustykite plonais griežinėliais.
- Agurkai ir sūris sutrupinami juostelėmis.
- Svogūną smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su grietine, pagal skonį įberkite šiek tiek pipirų ir druskos. Iš jo buvo geras padažas.
- Į dubenį paeiliui dėkite paruoštus produktus: kumpį - agurką - sūrį - pomidorus. Kiekvienas sluoksnis (išskyrus paskutinį) gausiai ištepamas kvapniu padažu. Ingredientai turi būti aiškiai atskirti.
- Ant viršaus į centrą uždėkite likusią grietinę ir papuoškite patiekalą kaparėliais.
Nuostabios salotos paruoštos. Tai bus puikus priedas prie šventinės vaišės.
Su Pekino kopūstu
Šiandien daugelis šeimininkių įvairioms salotoms ruošti naudoja ne baltuosius, o pekininius kopūstus. Ir tai suprantama, nes kiniškos daržovės lapai yra švelnesni ir geriau tinka ruošiant įvairius užkandžius.
Kaip eksperimentą galite paruošti salotas iš šių komponentų:
- 250 g kumpio;
- 1 agurkas;
- 1 Pekino šakutė;
- 100 g sūrio;
- žiupsnelis druskos;
- majonezo;
- šiek tiek pipirų.
Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip pasigaminti skanių salotų. Kumpis, sūris, agurkas – tai bus pagrindiniai patiekalo elementai. Dėl sudedamųjų dalių derinio toks patiekalas bus skanus ir maistingas.
Receptas vienas – lengviausios salotos
Kumpis, agurkas, sūris, kiaušinis, majonezas – tai komponentai, kurių prireiks kuriant salotas. Šis patiekalas bus naudingas visiems ant bet kurio stalo.
- trys kiaušiniai;
- 150 gramų kumpio;
- 120 gramų sūrio;
- vienas šviežias agurkas;
- 100 ml majonezo.
Žingsnis po žingsnio instrukcija
Norėdami paruošti salotas, atlikite šiuos veiksmus:
- Iš pradžių kumpį supjaustykite mažais kubeliais.
- Įdėkite jį į lėkštę.
- Virkite vištienos kiaušinius. Atvėsinkite ir supjaustykite juos.
- Į kumpį įmuškite kiaušinius.
- Nuplaukite agurką ir nuimkite nuo jo odą. Tada supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite į bendrą lėkštę.
- Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Gausiai apibarstykite agurką.
- Tada patiekalą pagardinkite majonezu. Pasūdykite ir išmaišykite. Viskas, skanus patiekalas paruoštas. Galima patiekti ant stalo.
Antrasis receptas paruošiamas greičiausiai.
Matant tokį patiekalą, negali pagalvoti, kad tokios salotos sukuriamos per kelias minutes. Kumpis, agurkas, sūris, majonezas, kiaušinis – štai ko jums reikia gaminant maistą. Paįvairina ir prideda maistinių savybių, žinoma, žalios salotos. Toks patiekalas papuoš šventinį stalą.
Norėdami jį paruošti, mums reikia:
- 100 gramų žalių salotų;
- du kiaušiniai;
- druskos;
- 150 gramų sūrio ir kumpio;
- majonezo;
- trys agurkai.
Virimo procesas
Atlikite šiuos veiksmus:
- Pirmiausia paruoškite visus ingredientus.
- Agurkus, salotas ir kumpį supjaustykite juostelėmis.
- Išvirkite kiaušinius. Tada atvėsinkite juos. Sumalkite.
- Sūrį sutarkuokite.
- Paimkite lėkštę. Pirmiausia ten sudėkite agurką, salotas. Tada sudėkite kumpį ir kiaušinius. Suformuokite tarkuoto sūrio indo viršų. Tada papuoškite žolelėmis ir majonezu. Viskas, patiekalą galite patiekti ant stalo.
Trečias receptas. Salotos „Švelnumas“: kumpis, sūris, agurkas ir žirniai
Šį patiekalą galima paruošti greitai ir paprastai. Patiekalas puikiai tiks šventiniam stalui.
Virimui jums reikės:
- 2 kiaušinių;
- devyniasdešimt gramų lydyto sūrio;
- vienas šviežias agurkas;
- 150 gramų kumpio;
- penki šaukštai majonezo;
- druskos;
- keturi šaukštai konservuotų žirnelių.
Pagrindiniai gaminimo namuose etapai
Žingsnis po žingsnio instrukcija atrodo taip:
- Pirmiausia dešimt minučių virkite kietai virtus kiaušinius.
- Atvėsinkite juos.
- Tada kumpį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Paimkite agurką ir nulupkite. Supjaustykite tokiais pat gabalėliais kaip ir kumpį.
- Tada paimkite didelę trintuvą. Ant jo sutarkuojame lydytą sūrį. Norint palengvinti procesą, jį galima iš anksto išsiųsti į šaldiklį penkiolikai minučių.
- Tada nulupkite jau atvėsusius kiaušinius. Supjaustykite kubeliais taip pat, kaip ir kitus ingredientus.
- Į salotas suberkite konservuotus žirnelius. Norėdami tai padaryti, išpilkite skystį iš stiklainio ir nusiųskite produktą į kiaurasamtį. Tada sudėkite į bendrą lėkštę.
- Kumpio, sūrio ir šviežių agurkų salotas aptepkite majonezu.
- Tada išmaišykite. Pridėkite druskos ir prieskonių pagal savo skonį.
- Patiekite bendrame inde.
Ketvirtasis receptas: salotos su paprika
Šis patiekalas gali būti patiekiamas vakarienei, pietums ar ant šventinio stalo.
Ko reikia norint pagaminti salotas? Kumpis, agurkas, sūris, kiaušinis – pagrindiniai ingredientai. Juos papildo krapai, pipirai, majonezas. Patiekalo su šiais komponentais kūrimo procesas neužims daug laiko.
Norėdami paruošti salotas iš kumpio, sūrio ir šviežių agurkų, jums reikės:
- du kiaušiniai;
- paprika;
- majonezo;
- 400 gramų kumpio;
- agurkas;
- krapai;
- 200 gramų sūrio.
Pagrindiniai darbo etapai
Paruošimo procesas apima šiuos veiksmus:
- Kumpį supjaustykite juostelėmis.
- Lygiai taip pat sumalkite agurkus.
- Išvirkite kiaušinius. Išvalyti. Iš vieno kiaušinio išimkite trynį. Atidėkite į šalį. Likusią dalį supjaustykite taip pat, kaip kumpį.
- Tada sutarkuokite sūrį ant trintuvės.
- Salotas išdėliokite sluoksniais. Pirmasis yra kumpis, kitas - pusė kiaušinių. Trečiasis sluoksnis bus sudarytas iš agurkų.
- Tada išdėliokite bulgarų pipirus (supjaustytus juostelėmis), kiaušinius.
- Patiekalą pabarstykite sūriu ir tarkuotu tryniu ant viršaus. Viskas, salotos paruoštos.
Penktas receptas: su kukurūzais
Toliau mes jums pasakysime, kaip paruošti kitas skanias salotas. Puikiai dera kumpis, sūris, agurkas. Šį produktų derinį galima papildyti dar keliais ingredientais, ir gausite nepaprastai skanų patiekalą.
Salotoms reikės:
- du šimtai gramų sūrio;
- viena kopūsto galva;
- keturi agurkai;
- druskos;
- trys šimtai gramų kumpio;
- krūva žalių svogūnų;
- ¼ puodelio majonezo;
- keturi šimtai gramų konservuotų kukurūzų.
Maisto gaminimas: žingsnis po žingsnio receptas
Siūloma tokia veiksmų seka:
- Pirmiausia nuplaukite žalumynus, kopūstus ir agurkus.
- Smulkiai supjaustykite kopūstą.
- Supjaustykite žalumynus peiliu.
- Tada supjaustykite agurkus mažais gabalėliais.
- Nupilkite vandenį iš kukurūzų skardinės.
- Kumpį supjaustykite mažais kubeliais.
- Tada švelniai sumaišykite visus ingredientus. Tada įberkite šiek tiek druskos.
- Tada patiekalą pagardinkite majonezu. Kruopščiai išmaišykite. Leiskite patiekalui užvirti apie penkiolika minučių.
- Patiekite prie stalo.
Šeštas receptas: „Smaragdas“ su grybais
Pievagrybių ir voveraičių gerbėjams patiks šios salotos. Kumpis, sūris, agurkai ir grybai – tai ingredientai, kuriuos galima susmulkinti ir pagaminti skanų patiekalą.
Virimui jums reikės:
- 3 virti kiaušiniai;
- vienas agurkas;
- trys šaukštai majonezo;
- du šimtai gramų kumpio ir grybų;
- lemputė;
- šimtas gramų sūrio.
Salotų „Smaragdas“ paruošimo procesas
Žingsnis po žingsnio virimo procesas yra toks:
- Svogūną smulkiai supjaustykite. Kepkite, kol iškeps su grybais.
- Kietai išvirkite kiaušinius. Tada juos nuvalykite ir sumalkite.
- Tais pačiais gabalėliais supjaustykite kumpį.
- Į likusius ingredientus sudėkite grybus ir svogūnus.
- Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
- Tada įpilkite majonezo, šiek tiek pasilikdami papuošimui.
- Patiekalą gerai išmaišykite.
- Įdėkite į salotų dubenį su tankiu stikleliu. Ant viršaus aptepkite majonezu ir plonais agurko griežinėliais. Galite pabarstyti smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Štai viskas, jūsų patiekalas yra visiškai paruoštas.
Maža išvada
Dabar jūs žinote, kaip pasigaminti skanių salotų. Kumpis, sūris, agurkas – tai beveik viskas, ko jums reikia norint sukurti neįtikėtiną patiekalą. Pridėjus įvairių ingredientų, patiekalas tampa įvairesnis ir maistingesnis. Gero apetito!
Kumpis maistingumo požiūriu panašus į mėsą, o apie skonį nėra ką pasakyti. Jis tinka bet kokioms salotoms. Bus nesunku pasiimti jam tinkančius ingredientus ir tinkamą padažą.
Todėl daugelis šeimininkių maistui gaminti renkasi sausai vytintą, virtą ar virtą-rūkytą gaminį.
Salotos "Švelnumas"
Ingredientai šioms salotoms supjaustyti taip plonai, kad kaip paštetą nesunkiai apteptumėte grūdinės duonos gabalėlį.
Virimo būdas:
- Atskirame dubenyje suplakite visus padažo ingredientus;
- Nuplaukite agurkus, nulupkite, jei žievelė stora ir kieta;
- Agurkus supjaustykite labai plonomis juostelėmis, sudėkite į salotų dubenį;
- Tokiu pat būdu susmulkinkite kumpio gabalėlius, suberkite juos į agurkus;
- Apšlakstykite salotas ½ užpilu;
- Švelniai sumaišykite ingredientus, pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais, užpilkite likusiu padažu, pagardinkite pagal skonį ir galėsite dėti ant stalo;
- Patiekite su skrudinta grūdų duona.
Kumpio, sūrio ir šviežių agurkų salotos
Šiame recepte galite eksperimentuoti su sūriu. Beveik neabejotinai tiks įvairus aštrus maistas, taip pat mėlynasis sūris.
Reikalinga:
- 20 plonų griežinėlių virto kumpio be riebalų;
- 60 g aštraus sūrio (jei mėgstate, tuomet su pelėsiu);
- 2 šaukštų šviežios grietinėlės;
- 3 plonyčiai agurkai;
- 1 žalio svogūno stiebas.
Kepimo laikas bus 30 minučių. Vienoje porcijoje yra 150 kcal.
Kaip gaminti:
Marinuotų agurkų variantas
Sudedamosios dalys – minimumas, o salotos puikios. Tačiau jį galima paruošti per kelias minutes.
Produktai 5 porcijoms:
- 300 g kumpio;
- 100 g mažo kaloringumo majonezo;
- 4 kiaušinių;
- 200 g raugintų agurkų;
- 2 šakelės žalių krapų;
- 1 žiupsnelis druskos.
Paruošti užtrunka tik 15 minučių. 100 gramų yra 110 kcal.
Kaip gaminti:
- Kumpį supjaustykite gabalėliais, geriausia mažais;
- Virkite kiaušinius, kol visiškai išvirs, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite, supjaustykite griežinėliais;
- Savavališkai sumalkite agurkus, smulkiai supjaustykite 1 krapų šakelę;
- Sudėkite visus ingredientus į salotų dubenį, pagardinkite majonezu, druska pagal skonį, išmaišykite;
- Pabarstykite gatavą patiekalą krapais.
Mažai kalorijų plakta kiaušinienė
Sumaišius kumpį su juostelėmis pjaustytu kiaušiniene, gaunamos ne tik skanios, bet ir labai sočios salotos, kurios gali tapti pagrindiniu vakarienės patiekalu.
Produktai 4 porcijoms:
- 4 žali kiaušiniai;
- 200 gramų agurkų;
- 1 ryšelis salotų;
- 200 gramų kumpio;
- 100 g lengvo majonezo.
Virimo laikas - 15 minučių, produkto kalorijų kiekis neviršys 100 kcal.
Iš 4 kiaušinių iškepkite paprastą kiaušinienę (talkerį). Leiskite atvėsti, tada perkelkite į pjaustymo lentą ir supjaustykite juostelėmis. Taip pat supjaustykite salotas. Kumpį ir agurką supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite visus produktus, įpilkite majonezo, išmaišykite.
Kumpis, kukurūzai ir agurkai
Salotų išvaizdą ir skonį galima pakeisti pridedant konservuotų kukurūzų ir paruošus originalų padažą.
Reikalingi ingredientai:
- 200 g žalio rūkymo ir 100 g vištienos kumpio;
- 70 g svogūnų;
- 200 g agurkų (nebūtina – sūdytų arba šviežių);
- 20 ml augalinio aliejaus;
- pusės šaukštelio valgomųjų garstyčių;
- 100 g konservuotų kukurūzų;
- 2 žiupsneliai druskos;
- 1 žiupsnelis pipirų.
Per 20 minučių galima paruošti penkias porcijas. Vienoje porcijoje bus 100 kcal.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais, nuplikykite verdančiu vandeniu, kad svogūnas neliktų kartumo;
- Supjaustykite mažais kubeliais dviejų rūšių kumpį ir 200 gramų agurkų, šiuos ingredientus sumaišykite su svogūnais ir konservuotais kukurūzais;
- Padažui paruošti augalinį aliejų sumaišykite su citrinos sultimis, garstyčiomis, druska, pipirais;
- Paruoštu padažu aptepkite salotas.
Salotos su paprika ir sūriu
Neįmanoma pamaitinti didelės komandos penkiais kepaliukais, tačiau iš vienų salotų visiškai įmanoma suorganizuoti puikią vakarienę 2 žmonėms.
Ingredientai 2 porcijoms:
- žalios lapinės salotos - 200 gramų;
- 1 raudonos saldžiosios paprikos;
- 3 kiaušinių;
- 1 agurkas;
- 50 gramų sūrio
- 250 g kumpio;
- druskos.
Padažui:
- 70 g neriebaus majonezo;
- 70 g grietinės.
Paruošti užtruks pusvalandį. Vienoje porcijoje yra 150 kalorijų.
- Salotų lapus, šviežius agurkus, saldžiąsias paprikas nuplaukite šaltu vandeniu. Salotas, kumpį supjaustykite juostelėmis, o agurką ir pipirus – kubeliais;
- Kiaušinius susmulkinkite peiliu, o smulkia tarka sumalkite sūrį;
- Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, lygiomis dalimis sumaišykite neriebų majonezą su grietine;
- Iš pradžių į plokščią lėkštę dėkite žalius lapus, tada kiaušinius, smulkintą kumpį, tarkuotą sūrį, agurkus, paprikas;
- Gausiai užpilkite padažu, kad visi sluoksniai būtų prisotinti;
- Jei pageidaujama, patiekalą galima papuošti šviežiomis žolelėmis: svogūnais, petražolėmis ar krapais.
Sočios salotos su pipirais ir sūriu
Jei reikia greitai paruošti sotų patiekalą pietums. Tas kumpis ir čia padės. Belieka į jį įdėti atvėsusių ryžių, aštraus aštraus sūrio, pagardinti padažu ar majonezu.
Reikalingas gaminių rinkinys:
- kumpis be riebalų - 250 gramų;
- 3 saldžiosios paprikos (bet kokios spalvos)
- 3 agurkai;
- virti ryžiai (trupūs) - 1 puodelis;
- 4 griežinėliai aštraus sūrio;
- 3 šaukštų konservuotų žaliųjų žirnelių;
- kiaušiniai - 2 vnt (virti);
- žalios salotos - 8 vnt.;
- 2 žalių svogūnų plunksnų;
- 80 gramų neriebaus majonezo;
- prieskoniai pagal skonį.
Patiekalui paruošti reikia 30 minučių. Gatavo produkto apskaičiavimas: vienoje porcijoje yra 130 kcal.
Paruošti ingredientai – kumpis, salotos supjaustytos juostelėmis. Agurkai, paprikos - plonais griežinėliais. Kietai virti kiaušiniai, žalio svogūno stiebas smulkiai supjaustomas. Sūris susmulkintas ant smulkios trintuvės.
Visus produktus suberkite į salotų dubenį, suberkite ryžius, pagardinkite neriebiu majonezu, pipirais, druska. Patiekalą papuoškite agurkais, paprikomis, salotų lapeliais, pabarstykite tarkuotu aštriu sūriu, smulkintomis žolelėmis.
Kumpis visada padės, kai reikės išvirti tikrai skanių salotų. Tik svarbu parinkti visus kitus ingredientus ir tinkamą padažą tinkamomis proporcijomis.
Salotos su kumpiu ir agurkais yra vienos iš labiausiai gerbiamų ant Rusijos švenčių stalų. Jis paruošiamas greitai, nes nieko nereikia virti, tiesiog supjaustykite ir sumaišykite visus ingredientus. Į šias salotas, be kumpio ir agurkų, dėkite sūrio, kiaušinių, kukurūzų, kopūstų ar šviežių pomidorų. Yra daug variantų. Manau, kad visi išbandė šias skanias salotas, o daugelis gamino ir patys. Išbandykite vieną iš mano receptų šiandien. Man bus labai malonu, jei patiks jums ir jūsų svečiams.
Salotos su kumpiu ir agurkais yra labai skanios ir turi šventišką, elegantišką išvaizdą. Tinkamo dizaino jis puikiai papuoš bet kokį šventinį stalą. Jis vadinamas - salotos "Švelnumas" arba "Švelnus". Vadink kaip nori, nuo to jis nebus mažiau skanus. Štai keletas populiariausių gaminimo būdų. Pasirinkite bet kurį ir gaminkite su malonumu!
Šiame straipsnyje:
Salotos su kumpiu ir agurkais "Švelnumas" - žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis
Visi produktai yra gana prieinami ir paprasti. Jums tereikia virti kiaušinius. Likusius ingredientus reikia tik supjaustyti.
Ko tau reikia:
Kaip gaminti:
- Kiaušiniai kietai virti ir nulupti. Iš šių produktų pradedu rinkti salotas.
- Mano agurkai atšiaurūs, todėl juos nulupu ir supjaustau mažais kubeliais. Jei agurkai jauni, o odelė plona, jų lupti nebūtina. Supilu juos į didelį dubenį.
- Sūrį su kiaušiniais įtryniau ant rupios trintuvės. Supyliau į dubenį su agurkais.
- Kumpis supjaustomas juostelėmis. Didesnis ar plonesnis, spręskite patys. Kas myli.
- Visus ingredientus sudėkite į dubenį, druską, pipirus ir sudėkite per spaudą išspaustą česnaką. Viską gerai išmaišau.
- Jei salotos patiekiamos ne iš karto, leiskite kol kas pastovėti. Prieš patiekiant pagardinu majonezu, išmaišau ir dubenį apverčiau ant indo. Salotų kauburėlį puošiu petražolių šakelėmis. Aš bandau. Persivalgyk!
Ne mažiau nuostabus šių salotų receptas iš Olgos Orlovos vaizdo kanalo „Moterų taryba“
Salotos su kumpiu ir agurku, su korėjietiškomis morkomis - vaizdo receptas
Artėja mūsų mylimos visos Rusijos Naujųjų metų šventė. Jei jūs, kaip ir aš, renkate šventinio stalo receptus taupyklėje, patariu atkreipti dėmesį į tai, kad tokios salotos ypač įspūdingai atrodo su pomidorais.
Salotos su kumpiu, agurkais, pomidorais ir sūriu - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Ko tau reikia:
Kaip gaminti:
- Kumpį ar dešrą supjausčiau nedideliais gabalėliais. Supilu į gilų salotų dubenį.
- Mano pomidorai ir supjaustyti mažais kubeliais. Sudedu juos į savo salotų dubenį.
- Mano agurkus, supjaustykite mažais kubeliais ir taip pat supilkite ten.
- Sūris, kaip visada, ant rupios trintuvės. Siunčiu į salotų dubenį.
- Česnaką nuvalau, smulkiau supjaustau. Galima išspausti per presą. Išmaišykite, kad česnakas pasiskirstytų visoje salotų masėje.
- Salotas aptepu majonezu ir druska prieš patiekiant, nes daržovės greitai išskirs sultis.. Nepatingėkite gaminti Namų. Druskos ir pipirų atsargiai, nes majonezas jau sūrus.
- Viską gerai išmaišau ir iškart kviečiu visus prie stalo. Šias skanias salotas reikia valgyti šviežias. Visose šventėse šios salotos vienos pirmųjų nušluojamos nuo stalo.
Ir dar viena neprilygstama šių šviežių salotų versija iš Oksanos Valerievnos vaizdo kanalo
Salotos su kumpiu ir agurkais, Pekino kopūstais ir konservuotais kukurūzais
Išsirinkome populiariausias salotų su kumpiu ir agurkais idėjas. Parašykite komentaruose, ar patiko mūsų receptai, ar norėtumėte ką nors prie jų pridėti?
Ir aš atsisveikinu su jumis iki kitų receptų. Gero apetito visiems! Ir noriu ypač padėkoti tiems, kurie šiandien gamino kartu su mumis!
