Iš arbatos rožių žiedlapių pilamas gėrimas. rožių žiedlapių likeris

Šiandien beveik neįmanoma sutikti augintojo, kuris neišbandytų savo rankų augindamas tokias prabangias gėles kaip rožės. Be to, šie augalai gali suteikti ne tik estetinį malonumą. Arbatos rožė naudojama ir kulinarijoje, ir parfumerijoje. Iš jo gaminamos tinktūros, arbatos, uogienės, aliejai, odekolonas ir kt.. Šiandien išmoksime pasigaminti alkoholinių gėrimų iš arbatinių rožių žiedlapių.

Gėrimo privalumai

Kai paragausite alkoholinio gėrimo, suprasite, kad tai vienas aromatingiausių ir skaniausių alkoholinių gėrimų. Jo paruošimo receptas yra labai paprastas, o rezultatas visada puikus. Norėdami gaminti alkoholį, galite naudoti tiek lengvus arbatos rožių žiedlapius, kurie jokiu būdu neturės įtakos gėrimo skoniui. Tačiau kuo ryškesni bus naudojami žiedlapiai, tuo intensyvesnė bus gatavo gėrimo spalva. Be to, gaminimo metu galite pridėti šeimos veislės rožių žiedą. Jis turi ryškiai raudoną spalvą, kuri šiek tiek prisotins jūsų naminio gėrimo spalvą.

Reikalingi ingredientai

Norint paruošti skaniausią ir kvapniausią arbatos rožių likerį, mums reikia šių produktų: tikrų rožių žiedų - 40 vnt., svaro granuliuoto cukraus, penkių šimtų mililitrų degtinės, pusantro šaukštelio citrinos rūgšties ir vieno ir pusė litro vandens. Iš šio ingredientų kiekio turėtume gauti du litrus gatavo gėrimo.

Arbatos rožių likeris: receptas

Visų pirma, turime rinkti gėles. Rekomenduojama tai daryti ryte, kai jie prisipildo aromato, drėgmės ir gaivumo. Giliame emaliuotame dubenyje nuplėšiame arbatos rožės žiedlapius. Užvirinkite pusantro litro vandens. Tada supilkite paruoštus žiedlapius. Įpilkite pusantro arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties ir išmaišykite. Kai ši masė atvės, uždenkite indą dangčiu ir nusiųskite į šaldytuvą. Čia mūsų būsimas arbatos rožių likeris turi būti užpiltas dvi dienas. Tokiu atveju bent keturis kartus per dieną masę reikia maišyti mediniu šaukštu ar mentele. Tai daroma tam, kad rožių žiedlapiai suteiktų skysčiui geresnę spalvą, skonį ir aromatą.

Po dviejų dienų išspauskite žiedlapius. Taip pat gautą skystį galite perkošti per dvigubą marlę. Tada įpilkite virto 500 gramų granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite. Jei mėgstate saldesnį gėrimą, galite naudoti daugiau cukraus. Tinktūrą supilkite į tinkamo dydžio puodą, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Kai tik skystis pradeda virti, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir palikite atvėsti. Tada įpilkite pusę litro degtinės. Labai svarbu, kad jis būtų kokybiškas, kitaip visos jūsų pastangos gali baigtis nesėkme.

Įpilus degtinės į būsimą arbatos rožių žiedlapių skystį ir gautą skystį gerai išmaišius, reikia supilti į stiklainius. Tokiu atveju pilkite ant pačių indų kraštų. Stiklainius iš viršaus uždengiame sandariais nailoniniais dangteliais, kad išeitų visas oras. Nelabai baisu, jei išsilieja truputis tinktūros. Svarbiausia, kad visas oras išeitų iš skardinės. Po to gėrimas turi stovėti bent septynias – dešimt dienų kambario temperatūroje.

Tada gatavą arbatos rožių gėrimą galima supilti į gražius grafičius ar butelius ir patiekti. Šis gėrimas tikrai patiks tiek jūsų namiškiams, tiek svečiams. Be to, jį galima dėti į arbatą ar ledus, taip pat naudoti sausainių pyragams mirkyti.

Kitas rožių likerio receptas

Yra daug galimybių paruošti šį skanų ir aromatingą gėrimą. Siūlome jums dar vieną arbatos rožę. Taigi, mums reikia dviejų šimtų gramų rožių žiedlapių, dviejų šaukštų citrinos rūgšties, penkių stiklinių granuliuoto cukraus ir pusės litro tikrai aukštos kokybės degtinės.

Maisto gaminimo instrukcijos

Paruoštus arbatos rožių žiedlapius supilkite į dviejų litrų stiklainį, taip pat įpilkite citrinos rūgšties ir granuliuoto cukraus. Viską gerai išmaišykite, sumaldami indo turinį iki skystos būsenos. Gautą masę sutrinkite ir trims dienoms siunčiame į šaldytuvą. Praėjus šiam laikui, puode sumaišykite tris stiklines vandens su keturiomis stiklinėmis granuliuoto cukraus. Dedame ant ugnies ir užverdame masę. Leiskite puodo turiniui atvėsti, tada užpilkite ant žiedlapių ir gerai išmaišykite. Gauta masė vėl išimama į šaldytuvą, šį kartą dešimčiai dienų. Po to išspauskite rožių žiedlapius, o į gautą sirupą įpilkite 500 mililitrų degtinės. Skanus ir kvapnus arbatos rožių likeris yra paruoštas! Galite eiti į degustaciją.

Tie, kurie mėgsta įvairovę, gana dažnai eksperimentuoja gamindami likerį. Galite išbandyti kitą tokį įdomų receptą, kurio paruošimui jums reikės rožių žiedlapių. Likerio receptas apima tik šviežius rožių žiedlapius, likusieji ingredientai yra prieinami, nėra problemų dėl pirkimo.

Junginys:

  • 1 kg cukraus;
  • 300 g rožių žiedlapių;
  • 1 arb citrinos rūgštis;
  • 1 litras degtinės arba 45% alkoholio;
  • 1 litras vandens.

Tokiam likeriui paruošti dažniausiai imami arbatos rožių žiedlapiai, kurie turi ryškiausią nuostabų aromatą, tačiau, jei pageidaujama, naudojamos ir kitos veislės. Būsimo gėrimo spalva tiesiogiai priklausys nuo veislės, todėl pirmenybė teikiama raudonoms ir oranžinėms rožėms. Džiovinti žiedlapiai nenaudojami, nes nuskynus greitai dingsta aromatas.

Alkoholio bazė turėtų būti tik aukštos kokybės, visiškai nesvarbu, ar gerti degtinę ar alkoholį, todėl kiekvienas sprendžia savarankiškai. Bet vanduo turi būti tik puikios kokybės, chloruotas vanduo naikina kvapą, todėl rekomenduojama naudoti šaltinio vandenį arba vandenį buteliuose.

rožių žiedlapių likerio receptas

  1. Paruošti rožių žiedlapiai susmulkinami mėsmale, įdedant cukraus.
  2. Rožinė pasta supilama į indą ir užpilama degtine arba spiritu. Viskas gerai suplakama.
  3. Į indą supilkite vandenį, vėl išmaišykite, kad cukrus visiškai ištirptų.
  4. Talpykla uždaroma ir vienam mėnesiui perkeliama į tamsią vietą.
  5. Skystis filtruojamas, įpilama citrinos rūgšties, sumaišoma, išpilstoma į butelius ir sandariai uždaroma. Po trijų dienų rožių žiedlapių gėrimo jau galima ragauti.

Jau daugelį amžių arbatos rožė buvo auginama ne tik estetiniais tikslais, bet ir aktyviai naudojama kulinarijoje, kosmetologijoje ir parfumerijoje.

Arbatos rožių žiedlapių likerį žinovai mėgsta dėl gaivaus, šiek tiek aitroko skonio ir malonaus aromato. Be to, jo receptas yra labai paprastas, ir kiekvienas gali į jį pridėti kokį nors specialų ingredientą.

Istorijos nuoroda

Arbatos rožė pirmą kartą buvo atrasta Kinijoje, kuri dabar laikoma jos tėvyne. Taip pat yra istorinių įrodymų, kad senovėje šiauriniai Tailando ir Vietnamo gyventojai užsiėmė gėlių auginimu.

Su šiuo nuostabiu augalu europiečiai susipažino tik XIX amžiuje, dėka jūreivių, gabenusių kinišką arbatą. Bandymai rožę pritaikyti prie šalto ir lietingo Europos oro sąlygų galiausiai buvo sėkmingi. Dėl to daug metų trukę eksperimentai kryžminant rožes su vietiniais augalais paskatino naujų šio augalo veislių atsiradimą.

Visus hibridus vienijo vienas bendras pavadinimas – „Arbatos rožė“. Pavadinimas pasirinktas neatsitiktinai, nes sujungė istorinę kilmę ir pabrėžė specifinį „arbatos“ gėlių aromatą.

Kuo naudingas rožių likeris?

Arbatos rožių žiedlapiai yra labai vertingi, nes juose yra daug naudingų medžiagų, įskaitant:

  1. Taninas (galotano rūgštis). Ši medžiaga gali neutralizuoti kenksmingus mikroorganizmus ir turėti pagalbinį poveikį sutrikus virškinimui.
  2. Vitaminas C, be bendro stiprinamojo poveikio, tonizuoja organizmą, gerina kraujotaką, neleidžia vystytis uždegiminiams procesams.
  3. Vitaminas „PP“ – stiprina nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemą, skatina virškinimą, skaido cholesterolio perteklių.
  4. Vitaminas "B1" - gerina imuninės sistemos veiklą, taip pat apsaugo nuo nervų sistemos ligų atsiradimo.
  5. Pektinas – padeda išvengti vėžio, diabeto, mažina cholesterolio kiekį.

Be to, kas išdėstyta pirmiau, rožinis alkoholinis gėrimas mažomis dozėmis išvalo organizmą nuo toksinių medžiagų, normalizuoja kepenų veiklą, padeda kovoti su nemiga ir peršalimu.

Arbatos rožių rūšys

Arbatos rožių likeris gali skirtis pagal skonį ir aromatą, priklausomai nuo to, kokia gėlių rūšis buvo pasirinkta. Paprastai gaminant maistą naudojamos šios veislės:

  1. "Alan Titchmarsh" - pasižymi dideliais rausvai alyviniais pumpurais ir saldžiu citrusiniu kvapu.
  2. "Abraham Darby" - didelės abrikosų spalvos gėlės suteikia gatavam gėrimui ryškų vaisinį braškių skonį.
  3. „Christopher Marlowe“ – prinokę žiedlapiai įgauna rausvai oranžinius atspalvius, o šios rūšies likeris pasižymės lengvomis citrusinėmis natomis.
  4. „Gertrude Jekyll“ – dažnai naudojamas kosmetikos pramonėje, nes užpilti žiedlapiai turi specifinį rožių aliejaus aromatą.

Daugelis rožinių likerių gamintojų eksperimentuoja su skoniu ir aromatu, savo receptuose maišydami įvairių rūšių gėles ir pridėdami specialių prieskonių, pavyzdžiui, gvazdikėlių.

Alkoholio receptas

Alkoholiniams gėrimams jums reikės šių produktų:

  • 300 g arbatos rožių žiedlapių;
  • kilogramas cukraus;
  • citrinos rūgštis;
  • litras degtinės;
  • 1 litras vandens.

PATARIMAS: atkreipkite dėmesį į žiedlapių spalvą, nuo to tiesiogiai priklauso būsimo gėrimo spalva. Žiedlapiai turi būti švieži, neišdžiūvę, kad gėrimas būtų kvapnus.

Cukrus kartu su gėlėmis turi būti sumaltas mėsmale. Paruoštas mišinys užpilamas alkoholiu ir vandeniu, po to suplakamas, kol cukrus visiškai ištirps. Stiklainį ar kitą indą reikia sandariai uždaryti ir laikyti tamsioje vietoje lygiai mėnesį. Paruoštas arbatos rožių žiedlapių skystis filtruojamas, įpilant 1 šaukštelį. citrinos rūgštis. Jau po kelių dienų buteliukas skanaus naminio gėrimo, paruošto pagal šį receptą, gali papuošti šventinę vaišes.

Rožių žiedlapių likeris. Nuo neatmenamų laikų rožė buvo laikoma gėlių karaliene. Gražūs jo žiedai žavi, subtilus dieviškas aromatas jaudina. Rožė yra vasaros gėlė, saulė. Žiemą sėdint prie lango, apšerkšnijus šerkšnu raštais, labai norisi sugrįžti į šiltą vasaros dieną! Pasinerkite į nuostabią kaskadą, gaubiančią rožių krūmus. Gurkšnis rožinio gėrimo akimirksniu išpildys mūsų svajones.

Istorija
Senovės graikų istorikas Herodotas rašė, kad gėrimai iš rožių žiedlapių buvo gaminami nuo seniausių laikų. Senovės Romoje rožių vandenį maišydavo su medumi ir vaišindavo garbingiausius svečius. Viduramžių vienuolynuose rožių vandens pagrindu buvo gaminami įvairūs eliksyrai. Labai pagirtas. tada derino rožinį eliksyrą su medumi, nežinoma. tačiau taip gautas gėrimas tapo rožių likerių pirmtaku.

Jo populiarumas išaugo dėl garsiosios mėgstamos Madam de Pompadour, kuri dievino rožes. Prancūzijoje įsitvirtino pramoninė gėrimų iš rožių žiedlapių gamyba. Kas sugalvojo rožinį eliksyrą derinti su medumi, nežinoma. Tačiau tokiu būdu gautas gėrimas tapo rožių likerių pirmtaku. Tuo užsiėmė daugybė Akvitanijos ir Provanso manufaktūrų. Iki XIX amžiaus pabaigos išsiskyrė dvi šalys, gaminusios gėrimus iš rožių žiedlapių: Prancūzija, Italija ir Bulgarija.

Rožių žiedlapių likerių gamybos šalys

Prancūzija
Prancūzijoje nuo 1889 m. Viktoro Pageso įkurta Pagès gamino rožinius likerius. Nuo 1984 metų Pagès palikuonys parduoda savo įmonės akcijas Renaud Cointreau koncernui su sąlyga, kad Pagès prekės ženklas liks likerių pavadinime. Iki šiol „Pagès“ prekės ženklas yra pirmasis likerių gamyboje, griežtai išsaugantis gėrimų gamybos technologiją. Puikią kokybę užtikrina tik natūralios žaliavos.

Rose Pagès likeris yra nuostabiai skaidrios rausvos spalvos. Skonis – rytinis gaivumas, pripildytas gėlių-medaus atspalvių, su lengvu rūgštoku poskoniu. Aromatas – natūralus rožių aliejus, iš pradžių prisotintas, o paskui, kaip traukinys, nepagaunamas ir nunešantis Provanso rožių aromatą. Likeris derinamas su šampanu, patiekiamas su desertais arba naudojamas kaip virškinimo skystis.

Kitas rožių žiedlapių likerių gamintojas yra Lafragette prekybos namai. Šeimos verslas buvo organizuotas 1814 m. Specializuojasi puikaus konjako gamyboje. Tačiau Viduržemio jūros rožės, supančios šeimos lizdą Château Loden prie Žirondos upės žiočių, paskatino vadinamųjų „rožinių“ gėrimų, įskaitant alkoholinius gėrimus, gamybą. Su „Alize“ prekės ženklu buvo sukurta visa alkoholinių gėrimų linija.

"Alize Rose" - turi neįprastai gražią matinę spalvą, primenančią šviesiai rožinius perlus. Skonis – subtilus pasifloros vaisius, papildytas ličiais, su subtiliomis braškių natomis. Kvepe gausu subtilaus pasifloros vaisių ir galų rožės derinio. Patiekiamas kaip virškinimo skystis.
Italija.

Italijoje jau seniai gaminamas nepaprastas likeris Rosolio. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra rožių žiedlapiai. Kiekvienuose namuose yra šio gėrimo receptas. Garsioji Cinzano šeima savo turtus užsidirbo gamindama būtent šį likerį.

Pagrindinis Rosolio gamybos regionas yra Pjemontas.

Ingridientai:
- arbatos rožių žiedlapiai - 80g;
- cukrus - 1 kg;
- vanduo - 1600 ml;
- stiprus alkoholis (alkoholis, degtinė) - 2l;
- vanilė - 2 ankštys.

Virimo būdas
Rinkite rožių žiedlapius ryte, kai nuslūgsta rasa. Nupjaukite apatinę žiedlapio dalį (ji suteikia kartumo). Rožių žiedlapiai, vanilė dedami į didelį stiklinį butelį ir užpilami alkoholiu. Palikite 14 dienų. Nusistojus, skystis turi būti filtruojamas. Iš vandens ir cukraus išvirkite sirupą ir supilkite į žiedlapių tinktūrą. Palikite 2 savaites. Filtruokite dar kartą. Butelis. Alkoholis stiprus. Atskiedus jį aromatingu vynu, galima gauti įvairių „lengvų“ gėrimo versijų.

Rosolio su pipirais yra labai populiarus.

Rožių ir raudonųjų aitriųjų paprikų derinys suteikia nuostabų derinį. Spalva - tamsiai ruda. Skonis - šiek tiek deginantis, saldus. Po „sudegusio“ pirmojo gurkšnio atsiranda saldus rožių poskonis. Tvarkingos itališkos vasaros popietės kvapas.

Bulgarija
Bulgarijoje rožė yra gerbiama kaip nacionalinė gėlė. Valstybė daugiau nei pusę pajamų gauna iš prekių, kurių pagrindas – rožių aliejus, gamybos. Kazanlako slėnyje – didžiulių „rožinių“ plantacijų vietoje kasmet rengiama rožių šventė.

Didžiausia rožių žiedlapių gėrimo gamintoja yra įmonė „Lemma“ iš Kazanlako miesto.

«Likeris «Rose»» dovanų dėžutėje

Paprastai šį alkoholį turistai renkasi kaip suvenyrą. Skonis – saldus, rožių aliejus su vanilės poskoniu. Pagaminta Kazanlako mieste. Tai vienas egzempliorius iš dovanų kolekcijos. Jame yra elegantiškas butelis pailgos dekanterio formos.

"Šventosios rožių likeris" (24%)

Viena kvapniausių Kazanlako slėnio rožių. Spalva - gintarinė. Labai malonus skonis – saldus, „rožinis“. Pagaminta Bugaskos mieste.

"Mominskaya grietinėlės-rožės likeris"

Jis yra storesnis, šiek tiek "klampus". Aromatas sodresnis nei kitų likerių, nes recepte yra daugiau žiedlapių. Skonis – medaus rausvas. Pagaminta Kazanlake.

Ispanija
Rožių likerį gamina Vom Fass Barcelona.

"Likerinė rožė (8%)"

Jis turi perlų rožinę spalvą. Labai kvapnus, permirkęs Baskų krašto saulėje. Mielas. Patiekiama su šampanu.

Olandija
Alkoholį gamina A. Van Wees Distillery. A.van Wees de Ooievaar distiliavimo gamykla Amsterdame yra paskutinė autentiška spirito varykla. Įmonė buvo įkurta 1782 m. Gaminant likerį naudojamos tik natūralios žaliavos.

Alkoholis "Rožė be spyglių"

Jis turi švelnią rausvą spalvą. Skonis rafinuotas, gundantis, su vanilės poskoniu. Aromatas – senos rožės. Patiekiamas kaip virškinimo skystis ir su desertais.

Gamyba namuose

1 receptas (bulgarų k.)

Ingridientai:
- 40 rožių žiedlapių;
- baltasis vynas (vanduo) - 200 ml;
- brendis (alkoholis) - 2 l;
- cukrus - 1 kg.

Virimo būdas
Žiedlapius nuplauti, nusausinti, supilti į stiklinį butelį, užpilti brendžiu arba spiritu, palikti 14 - 20 dienų. Filtras. Supilkite cukraus sirupą, baltąjį vyną (vandenį) ir cukrų. Sumaišykite ir išpilstykite. Laikyti vėsioje vietoje.

2 receptas

Ingridientai:
- rožių žiedlapiai - 400-600 gr.;
- citrinos rūgštis - 4 šaukštai (galite sultis iš 2 citrinų);
- cukrus - 8 šaukštai;
- vanduo - 6 šaukštai;
- degtinė - 1 l.
Virimo būdas
Žiedlapius „išminkyti“ su cukrumi, įpilti rūgšties. Išpilstykite į stiklainius, uždarykite ir išimkite šaltai 3 dienoms. Tada paruoškite sirupą, atvėsinkite, supilkite į stiklainį. Šaldykite 10 dienų. Filtruokite, įpilkite degtinės ir išpilstykite.

3 receptas

Ingridientai:
- rožių žiedlapiai - 400 g;
- konjakas - 1 l;
- vanduo - 1 l;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- cukrus - 500 g.

Virimo būdas
Žiedlapius užpilkite karštu verdančiu vandeniu, palikite 2 - 3 dienoms. Filtruokite, supilkite konjaką. Suberkite cukrų, cinamoną, išmaišykite, palikite 14 dienų. Filtras ir butelis. Laikyti tamsioje vėsioje vietoje

kokteiliai

"Krymo rožė"
Ingridientai:
- alkoholinis gėrimas "Rose" - 20 ml;
- "Muscat" - 20 ml;
- Šampanas (saldus) - 80ml;
- vyšnia - 3 uogos;
- ledas - 5 kubeliai.

Virimo būdas
Į stiklinę įdėkite ledo, supilkite „Muscat“ ir alkoholį. Sumaišykite. Supilkite į aukštą stiklinę, kurios kraštai padengti „cukriniu“ apvadu. Nemaišydami supilkite šampaną ir papuoškite vyšniomis.

"Rožės bučinys"

Ingridientai:
- vynas "Flirtini" - 75 ml
- rožių sirupas - 10 ml
- imbieras - 3-5 g
- šaldytos spanguolės - 2 šaukšteliai

Virimo būdas
Sumaišykite ingredientus purtykle, supilkite į stiklinę (mažą stiklinę), papuoškite rožės žiedlapiu ir apelsino žievelės juostele.

"Julep"

Ingridientai:
- konjakas - 40 ml;
- likeris "Persikas";
- likeris "Rose";
- ledas - 5-6 kubeliai;
- mėtų - 4 šakelės;
- citrinos sultys - 2 šaukšteliai.

Virimo būdas
Į varinę stiklinę sudėkite mėtas, leduką. Supilkite rožių, persikų likerį ir konjaką. Išspauskite citrinos sultis, išmaišykite. Ant kokteilio užpurkškite šiek tiek rožių vandens. Papuoškite rožės žiedlapiu ir mėtų šakele.

Kvapnių, gražių ir skanių naminių spiritinių gėrimų su gėlių natomis mėgėjams siūlau susipažinti su paprastu rožių likerio receptu. Maisto gaminimui reikia tik šviežių žiedlapių, stipraus alkoholio, cukraus ir citrinos rūgšties.
Stipriai kvepiantys arbatos rožių žiedlapiai yra idealūs, tačiau galima naudoti bet kokią kitą rūšį. Likerio spalva bus maždaug tokia pati kaip žiedlapių atspalvis, todėl geriausia naudoti oranžines arba raudonas rožes, nuskintas prieš pat verdant. Išdžiūvę, mieguisti ar augantys dulkėtose vietose (prie kelių) žiedlapiai netinka, nes turi silpną kvapą.

Pasirinkimas tarp alkoholio ir degtinės nėra esminis, svarbiausia, kad alkoholio bazė būtų gerai išvalyta be menkiausios fiuzeliažo užuominos. Patariu gerti šaltinio arba buteliuose išpilstytą vandenį, paprastas chloruotas vanduo iš čiaupo greitai užmuša gėlių aromatą.

Ingridientai:

  • rožių žiedlapiai - 300 gramų;
  • cukrus - 1 kg;
  • citrinos rūgštis - 1 arbatinis šaukštelis;
  • degtinė (alkoholis 40-45%) - 1 litras;
  • vanduo - 1 litras.

Citrinų rūgštis suteikia skoniui šiek tiek rūgštumo, todėl gėrimas yra subalansuotas.

rožių likerio receptas

1. Žiedlapius kartu su cukrumi perkiškite per mėsmalę.

2. Gautą pastą supilkite į 5 litrų talpos stiklinį indą, įpilkite spirito (degtinės), suplakite.

3. Supilkite vandenį, maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.

4. Indą sandariai uždarykite dangteliu, padėkite į tamsią, šiltą vietą 1 mėnesiui, kad apšviestų. Suplakite kas 4-5 dienas.

5. Gautą rožinį skystį perkoškite per marlę, išspauskite pyragą iki sausumo, į skystį įpilkite citrinos rūgšties, jei norite, pasaldinkite cukrumi. Išmaišykite, supilkite į butelius ir sandariai uždarykite kamščiais. Po 2-3 dienų galite pabandyti.

Toli nuo tiesioginių saulės spindulių, naminio arbatos rožių žiedlapių likerio galiojimo laikas yra 2 metai. Tvirtovė - 14-15%.

Jei atsiranda drumzlių ar nuosėdų, filtruokite per vatą.