Was ist mehr cal oder kcal. Der Unterschied zwischen Kalorien und Kilokalorien

Wie viele kalorien hat eine kilokalorie

1 Gramm Protein enthält 4 Kilokalorien

1 Gramm Kohlenhydrate sind auch 4 Kilokalorien

1 Kilokalorie (kcal) ist die Energie, die benötigt wird, um ein ganzes Kilogramm Wasser um 1 Grad zu erhitzen (und 1 Kalorie, wie oben geschrieben, ist nur 1 Gramm Wasser)

Der Brennwert von Lebensmitteln wird in Kilokalorien (kcal) angegeben. Aber der Einfachheit halber wird eine Kilokalorie oft einfach als Kalorie bezeichnet. Wenn wir also Kalorien sagen, meinen wir Kilokalorien.

Nehmen wir ein Beispiel, wie man Kilojoule, Kalorien und Kilokalorien richtig versteht:

Du hast 300 Kalorien im Fitnessstudio verbrannt. Dann hast du einen Apfel mit 50 gegessen Kalorien. Und dann noch ein Stück Brot, auf dessen Verpackung 315 kJ stehen.

Da wir der Einfachheit halber das Wort Kalorien verwenden, bringen wir alles auf eine einzige Messung in Kalorien:

Ausgegeben:

300 Kalorien

Von klein bis groß

Wenn wir geboren werden, wissen wir nichts über Kilocolirien, aber ohne sie könnten wir nicht überleben. Jeden Tag bekamen wir unsere Portion Energy Food. Das sind etwa 800 Kalorien. Nachdem wir laufen gelernt hatten, gab uns meine Mutter von einem Jahr bis zu anderthalb Jahren bereits 1330 Kilokalorien, und ab dem dritten Lebensjahr waren es überhaupt 1800. Mit sieben Jahren wurden 2400 Kalorien für uns zur Norm, Als wir auf die High School wechselten, stieg die Zahl auf 2900. Moment der Pubertät. Wir könnten problemlos 3200 kcal Lebensmittel pro Tag zu uns nehmen. Dies gilt für Jungen. Die Mädchen aßen viel weniger als nur 2800 kcal. Nach dem Studium ging jeder von uns seinen eigenen Lebensweg. Wer wurde ein Sportler, der 4000 bis 5000 kcal pro Tag braucht, der Angestellter im Büro ist. Ruhiges Arbeiten, das keine große Anstrengung erfordert, verbraucht weniger Kilokalorien. Frauen brauchen bis zu 2400 Kilokalorien pro Tag. Und für Männer als Schwangere und Stillende bis zu 3400 kcal.

1 Kilokalorie = 4184,00 Joule = 4184,0 Wattsekunde

1 Kilokalorie entspricht der Wärmemenge, die erforderlich ist, um die Temperatur von 1 kg Wasser um ein Kelvin bei normalem atmosphärischem Druck zu erhöhen.

Kilokalorie ist die beliebteste Einheit, um den Energiewert einer Substanz zu messen. Wie die Praxis gezeigt hat, ist es in Kilokalorien viel einfacher und bequemer, viele Berechnungen durchzuführen als in gewöhnlichen Kalorien.

Kilokalorie in der Diätetik und Lebensmittelindustrie

Kilokalorie(kcal) ist die grundlegende Maßeinheit, die in der Diätetik und Lebensmittelindustrie verwendet wird, um den Energiewert von Lebensmitteln zu bewerten. Die Kilokalorie wird in der Diätologie und der Lebensmittelindustrie für Berechnungen im Zusammenhang mit der Aufnahme und dem Verbrauch von Nahrungsenergie durch eine Person verwendet. Ernährungswissenschaftler sind so an die Kilokalorie gewöhnt, dass es sehr üblich ist, sie einfach als „Kalorie“ zu bezeichnen und das Präfix „Kilo“ zu überspringen. Was viel Verwirrung in ihre eigene Terminologie bringt, unaufgeklärte Köpfe begeistert und in jene fernen Zeiten zurückkehrt, als Kalorien und Kilokalorien tatsächlich so hießen - kleine und große Kalorien.

Bezogen auf eine Masse- oder Volumeneinheit, Kilokalorie zur Bestimmung der spezifischen Masse oder des spezifischen volumetrischen Energiewerts von Lebensmitteln (Kaloriengehalt). Die gebräuchlichsten und diätetisch gewählten Maßeinheiten dieser Maßeinheit sind Kilokalorie pro Gramm (kcal/g), Kilokalorie pro Kubikmillimeter (kcal/mm3) oder Kilokalorie pro Milliliter (kcal/ml)

Zusatzmaterialien zum Thema: Kalorien, kcal. Wie viele Kalorien brauchst du?

Kalorien pro Stunde

Die Frau in unserem Beispiel ist übergewichtig, also muss sie ihre Kalorienaufnahme reduzieren und sich körperlich betätigen. Um Gewicht zu verlieren, wird empfohlen, die Kalorienaufnahme um 10-15% zu reduzieren. In unserem Beispiel also 175-260 kcal.

Für eine Frau in unserem Beispiel beträgt der Korridor der Kalorienaufnahme während der Gewichtsabnahme also 1493-1578 kcal. Das heißt, sein Kaloriendefizit beträgt 175-260 kcal pro Tag.

Denken Sie daran: Unter keinen Umständen sollten Sie Kalorien unter 1200 kcal pro Tag reduzieren (Männer nicht unter 1600 kcal), da Sie den Körper in eine hungrige Position und Energielosigkeit versetzen, obwohl heutzutage viele Diäten empfehlen, die Diät auf 500-1000 kcal zu reduzieren .

Weniger essen – weniger wiegen

Wenn Sie bei guter Gesundheit sind und planen, alleine 5-7 kg abzunehmen, verwenden Sie "Schockdiäten". Der Unterschied zum Heilfasten besteht darin, dass man bei einer „Schockdiät“ weiterhin regelmäßig isst. Aber nur eine streng definierte Menge von Produkten. Rezepte für solche Ernährungsmethoden finden Sie leicht in zahlreichen Nachschlagewerken zur Heilung des Körpers. Ein Beispiel für eine „Schockdiät“ ist die sogenannte fragmentierte Diät, die besonders effektiv ist. Es basiert auf dem Prinzip des getrennten Verzehrs von Produkten verschiedener Kategorien, wodurch der Körper Nahrung besser aufnehmen kann.

Strenge Kalorienkontrolle ist heute eine unglaublich beliebte Sache, denn sich um sich selbst zu kümmern, Diäten zu halten, im Fitnessstudio abzunehmen, ist nicht nur in Mode, sondern sehr in Mode. Der Kampf gegen mysteriöse Kalorien wird an allen Fronten geführt. Sie werden sorgfältig und gewissenhaft berechnet, sie werden hartnäckig und gezielt ausgegeben ... Richtig, manchmal erscheinen nicht weniger mysteriöse Kilokalorien auf der Bildfläche, die die Intrigen verstärken und das aktive Abnehmen weiter verwirren. Was ist der Unterschied zwischen Kalorien und Kilokalorien? Versuchen wir es herauszufinden.

Definition

Kalorie- eine Maßeinheit für den Energiewert von Lebensmitteln sowie eine Maßeinheit für Energie und Arbeit.

Kilokalorie- eintausend Kalorien (in Analogie zu einem Gramm und einem Kilogramm, einem Meter und einem Kilometer).

Vergleich

Eigentlich ist alles ganz einfach. Eine Kilokalorie besteht aus tausend Kalorien. Energie wird in Kalorien gemessen, einschließlich Wärme. Dafür gibt es eine solche Maßeinheit wie das Joule. Vielleicht erinnert sich nicht jeder an den Schulphysikkurs, aber mittlerweile entspricht 1 Kalorie 4,18 Joule. Der Name Joule wird zwar immer häufiger in wissenschaftlichen Arbeiten verwendet. Aber der Kaloriengehalt ist auf Lebensmitteln angegeben. Es lohnt sich zu bedenken, dass eine Kalorie die Energiemenge angibt, die benötigt wird, um ein Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erwärmen. Aber heute wird eine Kalorie als für jedermann verständliches Äquivalent zum Energiewert von Produkten verwendet.

Und auch hier kommt wieder Verwirrung auf, da der Energiewert fast aller Produkte recht groß ist und in Kilokalorien gemessen wird. Daher geben die meisten Hersteller auf der Produktverpackung den Begriff „kcal“ – „Kilokalorien“ an. Aber es gibt auch Produkte, die einfach geschrieben werden: „Kalorien“, was die Verbraucher in die Irre führt. Rechtschreibfehler werden oft von Simulatoren in Sportvereinen „gesündigt“, die die Anzahl der von den Beteiligten verbrauchten Kalorien anzeigen (wobei wir von Kilokalorien sprechen). In Kilokalorien wird nämlich normalerweise die tägliche Ernährung einer Person berechnet. Es ist einfacher, Kilokalorien zu zählen, da solche Werte weniger Nullen enthalten.

Die Kette ist wie folgt: Wir essen ein Produkt, es gibt einen Prozess, bei dem Energie in Wärme umgewandelt wird, was relativ gesehen Kilokalorien sind. Darüber hinaus gibt es laut Wissenschaftlern in 1 Gramm Kohlenhydraten wie in 1 Gramm Protein vier kcal. Aber in 1 Gramm Fett stecken viel mehr Kilokalorien - bis zu neun. Deshalb sind vor allem fetthaltige Lebensmittel die Ursache für zusätzliche Gramm und sogar Kilogramm.

Fundstelle

Eine Kalorie ist die Einheit einer Kilokalorie, und eine Kilokalorie (kcal) enthält 1.000 Kalorien.
Kalorien geben normalerweise den Energiewert eines Produkts oder den Verlust von "Überschuss" im Fitnessstudio an, und Kalorien werden verwendet, um die tägliche Ernährung einer Person zu berechnen.

Fast so viele Kalorien wie Fett

Den Experten ist klar: Alkohol hat einen hohen Energiegehalt. Mit rund sieben Kalorien pro Gramm sei es nah am Fett, betont Andreas Pfeiffer, Ernährungsexperte der Charité Berlin. Man muss kein Alkoholiker sein, um Wein, Bier oder Schnaps zusätzlich zum Essen nennenswerte Kalorien hinzuzufügen.

Alkohol verändert den Energiestoffwechsel und den Hormonhaushalt

Außerdem wurde bei beiden Geschlechtern ein großer Taillenumfang gemessen. Aber macht der Energiegehalt von Alkohol selbst dick? Dies ist schließlich nicht klar. Alkohol wirkt zudem appetitanregend und abschreckend. Außerdem wird es als erstes im Körper abgebaut, vor allem in der Leber: Durch diese Entgiftung und die Beeinflussung des Fettstoffwechsels beispielsweise könne die über die Nahrung aufgenommene Energie anders verarbeitet werden, glaubt Bergmann. Alkohol wirkt sich auch negativ auf das Training und die Erholung körperlich aktiver Menschen aus.

Definition

Kalorie- eine Maßeinheit für den Energiewert von Lebensmitteln sowie eine Maßeinheit für Energie und Arbeit.

Kilokalorie- eintausend Kalorien (in Analogie zu einem Gramm und einem Kilogramm, einem Meter und einem Kilometer).

Vergleich

Dies kann zu Leistungseinbußen und mangelndem Lernerfolg führen. Zudem kann Alkohol Gehirnstrukturen verändern und zerstören und damit suchtfördernd wirken. Nicht zuletzt haben Wissenschaftler eine Veränderung des Hormonspiegels festgestellt, die die Verteilung des Körperfetts beeinflussen kann. Bergmann stellte in seiner Studie fest, dass Alkoholtrinker für ihr Geschlecht im Verhältnis zur Hüfte eine stärkere Taille hatten.

Aber Alkohol erhöht nicht nur den Taillenumfang: Alkohol selbst erhöht auch das Risiko für bestimmte Krebsarten, und Oberbauchfett erhöht das Risiko für viele andere Krankheiten. Daher befürchtet der Forscher, dass die Kennzeichnung die Wahrnehmung von Bier, Wein und Genossenschaft verändern könnte. "Bei den Kalorien werden alkoholische Getränke den Speisen gleichgestellt." Aus gesundheitlicher Sicht ist jedoch die Angabe des Alkoholgehalts wichtiger.

Viele Menschen unterschätzen den Kaloriengehalt von Alkohol.

Immerhin sieht der Mediziner Professor Manfred Singer eine Zunahme der Verbraucherinformation: „Wenn es um Übergewicht geht, unterschätzen viele die Wirkung von Alkohol.“ „Für kalorienbewusste Verbraucher könnte die Kennzeichnung hilfreich sein“, sagte auch Dr. Pfeiffer. „Aber in der Folge kann den Menschen nicht zugemutet werden, Gewicht zu verlieren.“ Auch die Lebensmittelkennzeichnung hatte keinen solchen Effekt.

Es fehlten wesentliche Informationen, sagte der Sprecher. Die Nährwertangaben auf der Packungsvorderseite wurden kritisiert, weil daraus eine unrealistisch kleine Portion berechnet würde. Zur Kennzeichnung von alkoholischen Getränken hat sich die Organisation noch nicht geäußert.

Welche Gesundheitsprobleme können Nationen abschaffen?

Fast 30 Prozent der in Amerika lebenden Frauen haben einen Body-Mass-Index von über 25 Prozent unter den europäischen Frauen. Beim Alkoholkonsum steht Europa nach wie vor an erster Stelle. Europa umfasst alle Staaten Portugal im Westen und Russland im Osten.

Jeder Zweite im pazifischen Raum raucht. Allerdings ist in Europa die Zahl der Raucher mit 20 Prozent sehr hoch. Laut Weltgesundheitsorganisation wird in Europa und insbesondere in Deutschland Alkohol konsumiert. Jeder Deutsche ab 15 Jahren konsumiert durchschnittlich 11,8 Liter reinen Alkohol pro Jahr, das entspricht etwa 500 Flaschen Bier.

Fundstelle

Eine Kalorie ist die Einheit einer Kilokalorie, und eine Kilokalorie (kcal) enthält 1.000 Kalorien.
Kalorien geben normalerweise den Energiewert eines Produkts oder den Verlust von "Überschuss" im Fitnessstudio an, und Kalorien werden verwendet, um die tägliche Ernährung einer Person zu berechnen.

Kalorie(kal, kal) - 1 Kalorie, ist eine systemexterne Einheit der Menge an Arbeit und Energie, die der Wärmemenge entspricht, die erforderlich ist, um 1 Gramm Wasser pro 1 Kelvin bei einem Standardatmosphärendruck von 101.325 Pa zu erhitzen. Abhängig von der akzeptierten Referenzwassertemperatur gibt es mehrere leicht unterschiedliche Definitionen. Kalorien:

Weltweit liegt der Alkoholkonsum mit 6,2 Liter reinem Alkohol deutlich niedriger. Auch der europäische Durchschnitt konsumiert weniger: Hier sind es 10,9 Liter reiner Alkohol pro Jahr. Das führen solche Experten zum Beispiel auf niedrige Preise und Verfügbarkeit rund um die Uhr zurück: Deutschland ist eines der wenigen Länder, in denen man für den Gegenwert eines Taschengeldes trinken kann.

Bier macht den Angaben zufolge mehr als die Hälfte des Konsums in Deutschland aus, gefolgt von Wein und Spirituosen. Laut einer epidemiologischen Abhängigkeitserhebung haben 7,4 Millionen Erwachsene in Deutschland Probleme mit Alkohol: 4,02 Millionen haben riskantes Trinken, weitere 1,61 Millionen wegen Alkoholmissbrauchs, 1,77 Millionen Erwachsene wegen Alkohol.

1 Kalm\u003d 4,1868 J (1 J? 0,2388459 kcal) - internationale Kalorien, 1956;
1 Kal\u003d 4,184 J (1 J \u003d 0,23901 calt) - thermochemische Kalorien;
1 Kal15\u003d 4,18580 J (1 J \u003d 0,23890 cal15) - Kalorien bei 15 ° C.
1 kcal= 1000 kal.
1 kcal= 1,163 Wattstunde.

Früher Kalorien wurde weithin verwendet, um Energie, Arbeit und Wärme zu messen, "Kalorie" wurde als Verbrennungswärme von Kraftstoff bezeichnet. Derzeit wird sie hauptsächlich nur zur Beurteilung des Energiewerts („Kaloriengehalt“) von Lebensmitteln verwendet. Üblicherweise wird der Energiewert in Kilokalorien („kcal“) angegeben.

Keine Sorge, Sie werden nicht dicker, wenn Sie Ihr Essen erhitzen. Natürlich bereiten Sie Energie vor, aber diese Energie ist thermische Energie. Und Wärme geht nicht in Fett zurück, sondern bleibt thermische Energie. Denn so ist eine Kalorie definiert: Es ist die Energiemenge, die man braucht, um ein Gramm Wasser um ein Grad zu erhitzen. Jetzt nippen Sie an diesem heißen Wasser und verbrauchen 80 Kalorien mehr, als wenn das Wasser kalt wäre. Aber diese Kalorien wandern als Wärme in ihren Körper. Sie erhalten aber keine Energie, die Sie beispielsweise in Muskelenergie nutzen können.

Ableitung von Kalorien Maßeinheit der Menge an Wärmeenergie - Gigakalorie(Gcal) ( 109 Kalorien) wird zur Bewertung in der thermischen Energietechnik, Heizungsanlagen, Stadtwerken verwendet. Auch für diese Zwecke wird die abgeleitete Einheit Gcal/h verwendet ( Gigakalorien pro Stunde), die die Wärmemenge charakterisiert, die von dem einen oder anderen Gerät pro Zeiteinheit erzeugt oder verbraucht wird. Dieser Wert entspricht der thermischen Leistung.

Es gibt keine Lebensmittel mit negativen Kalorien.

Bei allen diätetischen Überlegungen können Sie die Wärmeenergie, die sie Ihnen beim Kochen geben, getrost ignorieren. Das Einzige, was hier zählt, ist die chemische Energie, die Sie durch die Nahrung ernährt, und diese Energie befindet sich in Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, nicht in Wärme. Also, wenn es um Diätkalorien geht, spielt es eine Rolle, ob das Essen heiß oder kalt ist?

Die Temperatur selbst spielt keine Rolle, aber der Garvorgang selbst schon. Rohes Gemüse ist fest, gekocht weich. Das liegt daran, dass die Zellen im Gemüse beim Kochen abgebaut werden. Dadurch wird das Gemüse leichter verdaulich. Einerseits benötigt der Körper weniger Energie, um Gewebe abzubauen, andererseits kann er die im Gemüse enthaltenen Kalorien leichter aufnehmen. Durch das Kochen verbraucht der Körper also irgendwann mehr Kalorien als rohes Gemüse, aber natürlich auch dann, wenn das bereits gekochte Essen wieder abgekühlt ist.

Kalorien-Nährstoff

Substanz Kilo-Kalorien pro Gramm Kohlenhydrate - 4 Eichhörnchen - 4 Fette - 9

Kalorien oder Kilokalorien?

Kalorie- Maßeinheit für Energie. Beachten Sie jedoch, dass es einen Unterschied zwischen einer „Diätkalorie“ und einer „körperlichen“ Kalorie gibt. In der Physik bedeutet „Kalorie“ eine Grammkalorie (also die Energiemenge, die benötigt wird, um 1 Gramm Wasser um 1 Grad Celsius zu erwärmen).

Beim Blick auf eine Kalorienkarte sieht es manchmal umgekehrt aus: Rohe Nudeln enthalten weitaus mehr Kalorien als gekochte Nudeln. Das hat einen anderen Grund. Richtig, rohe Nudeln enthalten etwa 380 kcal pro 100 Gramm, gekocht nur 150 kcal, also weniger als die Hälfte. Aber die Erklärung ist einfach: Wenn Sie 100 g Nudeln zum Kochen bringen, nehmen diese Nudeln beim Kochen Wasser auf und wiegen danach mehr als das Doppelte. Da sich Kalorienangaben aber immer auf 100 Gramm beziehen, enthalten 100 Gramm gekochte Nudeln weniger Kalorien – einfach weil mehr als die Hälfte des Gewichts Wasser ist.

diätetische Kalorien ist eine Kilogrammkalorie. Es ist üblich, es mit "kcal" abzukürzen oder mit einem Großbuchstaben zu schreiben: "Kalorie". Wenn es um den Energieverbrauch während des Trainings geht, werden Nahrungskalorien der Einfachheit halber oft einfach als „Kalorien“ bezeichnet, aber Kilokalorien sind das, was sie bedeuten.

Kalorien-Energiewert

Unter Kalorien, oder Energiewert, Nahrung bezieht sich auf die Menge an Energie, die der Körper erhält, wenn sie vollständig absorbiert wird. Zur Bestimmung des Gesamtenergiewertes von Lebensmitteln werden diese in einem Kalorimeter verbrannt und die an das umgebende Wasserbad abgegebene Wärme gemessen. Auf ähnliche Weise wird der Energieverbrauch eines Menschen gemessen: In der abgedichteten Kammer des Kalorimeters wird die von einem Menschen abgegebene Wärme gemessen und in „verbrannte“ Kalorien- So erfahren Sie den physiologischen Energiewert von Lebensmitteln.

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Man kann also nicht pauschal von hochkalorisch oder kalorienarm gekochtem Essen sprechen, es kommt immer auf die konkreten Umstände an. Sie erhalten aber keine Energie, die Sie beispielsweise in Muskelenergie nutzen können. Dies ist nicht ganz richtig, da der Körper weniger Energie aufwenden muss, um eine normale Temperatur aufrechtzuerhalten und sie anderweitig zu verwenden, einschließlich der Muskelkraft. Gilt das auch für kalorienreiche Winterfrüchte wie Bananen oder Weintrauben?

Auf ähnliche Weise können Sie den Energieverbrauch für das Leben und die Aktivität einer beliebigen Person ermitteln. Die Tabelle rechts spiegelt die empirischen Ergebnisse dieser Tests wider, aus denen der Wert der Produkte auf ihren Verpackungen berechnet wird. Künstliche Fette (Margarinen) und Meeresfrüchtefette haben eine Effizienz von 4-8,5 kcal / g, sodass Sie ungefähr deren Anteil an der Gesamtfettmenge ermitteln können.

Bananen sind die erste Wahl bei Stress

Was ist mit Nüssen und Trockenfrüchten? Das Gute ist, dass Bananen einen sehr geringen Salzgehalt, aber einen sehr hohen Kaliumgehalt haben, was Muskelkater vorbeugen kann. Außerdem bindet es Magensäure, was bei stressbedingten Magenschmerzen hilft. Außerdem liefern Bananen reichlich Magnesium, Eisen und viele Vitamine wie Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffe. Bananen haben einen sehr geringen Wassergehalt und sind daher sehr kalorienreich. In die Bewertung flossen diesmal der Fettgehalt, die Menge an zugesetzten Geschmacksverstärkern, der Nährwert und natürlich der Geschmack selbst ein.

Energie (Kalorien) Nahrung reichert sich in Nährstoffen (Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate) an.
Es ist bekannt, dass 1 g Fett 9 kcal ergibt,
1 g Kohlenhydrate - 4 kcal,
und 1 g Proteine - 4 kcal.

Das Energiebilanzdiagramm zeigt das Verhältnis dieser Substanzen im Produkt basierend auf ihrem Beitrag zum Kaloriengehalt dieses Produkts. Warum brauchen Sie diese Informationen?

Die gute Nachricht: Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Cholesterin und reich an Vitamin E, das als Radikalfänger wirkt. Leider hat es viel Fett, etwa 62 Prozent, was die Energiedichte sehr hoch macht. Natürlich ist der Fettanteil extrem hoch, aber Fettsäuren stärken auch Gehirn und Nerven. Darüber hinaus können Nüsse den Cholesterinspiegel senken und Polyphenole enthalten, sekundäre Pflanzenstoffe, die nachweislich vor Krebs und Entzündungen schützen.

Ananas ist ein gutes Image, aber keine Wunderfrucht

Es ist großartig, in Maßen zu essen. Das Gute ist, es schmeckt gut, nicht zu viel und enthält fast alle Vitamine und Mineralstoffe, sodass es eine gute Nährstoffmischung bietet. Tolle Frucht, aber keine Wunderfrucht: Das Bromelain-Enzym aus Ananas lässt das Fettpolster nicht schmelzen, und die Ananas-Diät liegt schon nach kurzer Zeit erstaunlich im Magen, denn Ananas hat einen hohen Säuregehalt.

Trauben - Viel Zucker, aber gut für die Entgiftung

Das Gute an ihnen ist, dass sie blitzschnell Energie liefern, da sie viel schnell verwertbaren Zucker, insbesondere Glukose, enthalten.

Viele beliebte Diäten basieren auf Kalorientabellen und diesem Wissen. Beispielsweise empfiehlt das US-Gesundheitsministerium, dass 60 % der Kalorien aus Kohlenhydraten und nur 30 % aus Fett stammen.

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Aber auch andere Inhaltsstoffe sind nicht zu verachten, allen voran Provitamin A und Terpene. Daher werden sie trotz ihres hohen Zuckergehalts oft zum Reinigen verwendet. Vor allem rote Sorten sind reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen und Resveratrol, die vor Krebs schützen sollen. Traubenkerne haben den höchsten Gehalt an Antioxidantien.

Orangen sind die besten in der weißen Schüssel

Deshalb gibt es Kerne. Das Gute ist, immerhin stecken 45 mg Vitamin C in 100 g einer Orange, die Frucht liefert also ohne weiteres die empfohlene Tagesdosis. Viele positive Inhaltsstoffe sitzen in der Albedo, der dünnen weißen Schale zwischen den Fruchtsegmenten. Essen Sie sie also zusammen und schneiden Sie sie nicht zu vorsichtig ab. Rund und gut!

Anna Korolewa

Lesezeit: 19 Minuten

Ein A

Was wissen wir über Kalorien? Nun, zuerst einmal, was Zählen Sie hart und kämpfen Sie gegen zusätzliche Zentimeter an der Taille . Und sie werden auch berücksichtigt, wenn es im Gegenteil notwendig ist, an Gewicht zuzunehmen - zum Beispiel Sportler. Aber nur wenige Menschen denken darüber nach, welche Kalorien der Körper gibt und was sie sind. Wir verstehen das Problem!

Was sind Kalorien und wie unterscheiden sie sich von Kilokalorien?

Entgegen gängiger Klischees sind Kalorien weit entfernt vom Konzept einer Einheit der „Sättigung“. Bis ins 20. Jahrhundert wurde diese Einheit zur Messung der Wärmeenergie verwendet, heute bezeichnet sie den Energiewert von Produkten.

Ausflug in die Geschichte

Der Begriff „Kalorien“ tauchte in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts auf, dank französischer Wissenschaftler, die die Einheit zur Berechnung der Verbrennungswärme das Wort „calor“ nannten - Thermochemiker Favre Zilberman. In den 90er Jahren desselben Jahrhunderts wurden Lebensmittel mit der leichten Hand des Chemikers Wilbur Atwater in Kohlenhydrate und Proteine mit Fetten „zerlegt“, woraufhin sie begannen, den Energiewert jeder Lebensmittelgruppe in Kalorien zu messen. Und seit dem 20. Jahrhundert hat jeder, der gesund werden oder dringend abnehmen möchte, damit begonnen, Kalorien in seiner Ernährung zu zählen.

Was ist eine Kalorie?

Dieser Begriff impliziert eine bestimmte Wärmemenge, mit deren Hilfe die Temperatur von 1 g Wasser um 1 g Celsius ansteigt. In der traditionellen Physik ist es üblich, thermische Energie in Joule zu messen, aber im Alltag werden diese Messungen mit Kalorien durchgeführt. Übrigens entspricht 1 Kalorie, wie Sie wissen, 4,1868 Joule.

Der Unterschied zwischen Kalorien und Kilokalorien

Jeder, der sein Gewicht überwacht, kennt das Wort „Kalorien“. Sie kämpfen mit diesen mysteriösen Einheiten an allen Fronten und verstehen nicht wirklich, was ihre Aktion ist, woher sie kommt und wohin sie geht. Und vor allem - wie es sich von Kilokalorien unterscheidet.

Um das Problem zu verstehen : 1 Kilokalorie (kcal) = 1 Tausend Kalorien. Die Analogie ist klar und einfach: 1 kg = 1 Tausend Gramm.
Auf Produktverpackungen Der Energiewert von Lebensmitteln wird in Kilokalorien angegeben. Das Wort "N Kalorien" auf der Verpackung ist der Analphabetismus der Hersteller.
gelten als Analphabeten und Angaben zu verbrauchten "Kalorien" an Simulatoren in einzelnen Sportvereinen. Wir sprechen von Kilokalorien.

Wofür sind Kalorien - die Vorteile von Kalorien für den Körper

Zum Leben brauchen wir Energie. Ohne sie ist es unmöglich, sich zu bewegen, Blut durch den Körper zu „pumpen“, zu atmen usw. Und Energie kommt uns aus unserer Nahrung zu: wie viele Kalorien - so viel Energie .

1g Kohlenhydrate = 4 kcal.
1 g Proteine - ebenso 4 kcal.
1g Fett - 9 kcal.

Diese Zutaten machen unsere Nahrung aus.

Wenn Sie wissen, wie viele dieser Komponenten in der Ernährung enthalten sind, können Sie berechnen, wie viele Kalorien / Energie der Körper erhält. Das beliebteste Produkt ist zum Beispiel Haferflocken.

In 100 g Produkt:

6 g Fett x 9 kcal = 54 kcal
51 g Kohlenhydrate x 4 kcal = 204 kcal
12 g Eiweiß x 4 kcal = 48 kcal

Insgesamt nur in 100 g Produkt - 306 kcal, die der Körper während des Stoffwechsels verwendet, um Proteine in Aminosäuren, Kohlenhydrate in Glukose und andere Zucker und Fette in Fettsäuren und Glycerin umzuwandeln.

Aminosäuren aus Proteinen - für die Bildung neuer Zellen. Insbesondere Muskelgewebe.
Glukose aus Kohlenhydraten (in der in Einfachzucker zerlegten Form) - für die Zellernährung. Der Körper wiederum „versteckt“ Glukosereserven im Muskelgewebe und in der Leber.
Fette vom Körper als Brennstoff verwendet. Einige von ihnen werden zur Leber geschickt und in Cholesterin umgewandelt. Überschüssiges Fett wird vom Körper unter der Haut gespeichert - damit kämpfen Schönheiten jeden Alters (unmittelbar nach einer Tasse Tee mit Kuchen).

Bei einer Diät zur Gewichtszunahme sieht das ideale Kalorienaufnahmeschema wie folgt aus:

Bis zu 30 Prozent der Ernährung - Eichhörnchen
Bis zu 45 Prozent der Ernährung - Kohlenhydrate
Bis zu 35 Prozent der Ernährung - Fette

Zum Abnehmen:

Bis zu 30 Prozent der Ernährung - Eichhörnchen
Bis zu 50 Prozent - Kohlenhydrate
Bis zu 20 Prozent - Fette

Wie werden Lebensmittelkalorien gemessen?

Eine der beliebtesten und effektivsten Methoden ist heute das Kalorienzählen. Damit müssen Sie nicht auf Ihr Lieblingsessen verzichten - halten Sie einfach die Kalorienbilanz in der Ernährung.

Grundprinzipien:

Anzahl Kalorien pro Tag = die Anzahl der pro Tag verbrauchten Kilokalorien.
Was möchten Sie essen - spielt keine Rolle. Die Hauptsache ist, nicht über die Grenze zu springen, die durch Ihre Kalorienzufuhr erlaubt ist.
Wir reduzieren die Anzahl der kcal / Tag nicht relativ zur Norm pro Tag, um nicht als „Bonus“ chronische Wunden und Fehlfunktionen im Körper zu bekommen.

Wie misst man Kalorien in Lebensmitteln?

Die Anzahl der kcal in einem Gericht wird wie folgt gemessen (z. B. Haferflocken mit Milch):

Produkte : 200 g Haferflocken, 1 Liter Milch, 2 EL Zucker, ½ TL Salz und 1 EL Butter.
Kaloriengehalt von Produkten : Haferflocken – 732 kcal, Milch – 640 kcal, Salz – 0 kcal, Zucker – 199 kcal, Butter – 149,6 kcal.
Kaloriengehalt des Gerichts , endgültig - 1720,6 kcal. Kaloriengehalt von 100 g Brei - 134,9 kcal.

Sie können den Kaloriengehalt eines Produkts in speziellen Tabellen finden, zum Glück gibt es heute keinen Mangel daran. Aber es lohnt sich, sich daran zu erinnern…

Kalorien in gekochten Nudeln/Müsli 3 mal weniger als vor ihrer Zubereitung (roh).
Gewicht des Fleisches im gekochten Zustand stark abnimmt, während Reis dagegen zunimmt.
kalorien aus getrockneten lebensmitteln (z. B. Cracker, Früchte, Pilze oder Beeren) ist deutlich höher als der von Rohkost. In diesem Fall ermitteln wir zuerst den Wert von „X“ (um wie viel die Masse des Produkts nach dem Trocknen abgenommen hat) und multiplizieren erst dann den Wert des Produkts aus der Kaloriengehaltstabelle mit der Zahl „X ".
Wenn Sie Suppe machen , dann wird nicht nur der Kaloriengehalt der einzelnen Komponenten berücksichtigt, sondern auch Gewürze, saure Sahne und andere Kleinigkeiten, die wir normalerweise vergessen zu zählen.

Berechnen Sie die tägliche Kalorienaufnahme

Um diese Norm zu bestimmen, ermitteln wir zunächst die Hauptindikatoren:

Stoffwechsel (OM) . Es kommt auf die Betriebsart / Bewegung / Stromversorgung an. Berechnungsformel: Gewicht x 20 kcal = RH-Indikator.
Das Alter . Berechnungsformel: Für jede Dekade nach 20 Jahren die Kalorienmenge um 2 Prozent reduzieren.
Boden . Ein Mann braucht mehr Kalorien.
Lebensrhythmus (Prozentsatz seiner Aktivität) : sitzend (Büro und Computer) - 20 %, sitzend mit leichter Aktivität (Gehen, Einkaufen, Putzen usw.) - 30 %, durchschnittliche Aktivität - 40 %, hoch (mit Training, mit körperlicher Arbeit) - 50 %.
Körperliche Aktivität (FA) . Berechnungsformel: Stoffwechselrate x pro prozentualer Aktivität des Lebensrhythmus.
Energieanteil bei der Nahrungsverdauung (PEPP) . Berechnungsformel: (Körperliche / Aktivität + Stoffwechselrate) x 10%.

Die Formel für die tägliche Kalorienzufuhr lautet also: PEPP+FA+OV. Außerdem sollte das Ergebnis entsprechend der Alterskategorie angepasst werden (d. h. minus 2 % für jede Dekade nach 20 Jahren). Wenn die Berechnungen für das Gewichtsverlustschema durchgeführt werden, geben wir das Ergebnis weiter an: 1 Tagesportion Kalorien - (Ihr Gewicht x 7 kcal).

Es sei daran erinnert, dass es nicht ausreicht, nur auf die Kalorientabelle zu schauen. Es ist notwendig, den Kaloriengehalt von Gerichten mit dem Energiebedarf einer Person zu vergleichen. Das heißt, für eine zukünftige Mutter ist es ein täglicher Wert, für ein Kind - ein anderer, für einen Sportler - ein dritter usw.

Wo sind mehr Kalorien?

Der Energiewert von Produkten hängt ausschließlich von ihrer chemischen Zusammensetzung ab. Am kalorienärmsten sind Lebensmittel mit einem Brennwert unter 40 kcal / 100 g.

Von den niedrigsten Kalorien kann festgestellt werden:

Gemüse : Kopfsalat, Zwiebeln und Rüben, Gurken, Paprika, Knoblauch mit Petersilie und Meerrettich.
Früchte/Beeren : Orangen und Erdbeeren, Brombeeren, Grapefruit, Ananas, Quitten mit Kirschpflaumen, Kirschen, Granatäpfel, Preiselbeeren und Kiwis, Äpfel, Himbeeren, Kirschen.
Fleisch : Kaninchen und Huhn, Niere, leichte Kalbs- und Rindfleischsorten.
Fische : Seelachs und Blauer Wittling, Garnelen, Seehecht und Flunder, Stint, Hecht und Zander, Karausche mit Barsch, Karpfen.
Molkerei : beliebig, aber fettfrei.
Süßigkeiten : Marshmallow, Marshmallow und Marmelade.
Roggenbrot .

Je höher der Ballaststoffanteil im Produkt, desto geringer der Kaloriengehalt.

Der höchste Kaloriengehalt beträgt 500-900 kcal pro 100 g. Es wird nicht empfohlen, solche Produkte zu missbrauchen:

Öl (jegliche Art)
Fettes Schweinefleisch und Speck
Verschiedene Edelstahlwürste
Sahnetorten
Nüsse (alle)
Schokolade

Kalorienreiche Lebensmittel und Energie – wie bleibt man schlank?

Kalorien machen weder dick noch nehmen sie ab. Es ist nur eine Maßeinheit . Aber zwischen der Gewichtszunahme/-abnahme und dem Kaloriengehalt von Lebensmitteln besteht natürlich ein direkter Zusammenhang. Das Wesentliche des Prozesses ist einfach - eine Person isst ein Produkt und die erhaltene Energie wird in Wärme (in dieselben Kilokalorien) umgewandelt. Darüber hinaus, 1 g Fett enthält mehr Kilokalorien als 1 g Kohlenhydrate, nämlich 9 kcal . Aus diesem Grund tragen fetthaltige Lebensmittel zur Gewichtszunahme bei (insbesondere wenn der Körper diese kcal ansammelt und sie nicht richtig verbraucht).

Der Kalorienverbrauch sollte der erhaltenen Menge entsprechen. Deshalb Die reichhaltige Ernährung eines Sportlers ist für ein zerbrechliches Mädchen mit einem sitzenden Lebensstil völlig ungeeignet Alles muss harmonieren!

Kalorienberechnung in der Ernährung – welche ist für wen geeignet?

Tägliche Ernährung mit Berechnung der Kalorien für einen Erwachsenen mit leichter körperlicher Aktivität.

Frühstück

2 weichgekochte Eier - 149,15 kcal.
(Nüsse, Früchte, Milch) - 225,5 kcal / Portion.
Tee mit Milch und Zucker - 43 kcal.
Brötchen - 335,7 kcal.

Abendessen

Ohr - 92-100 kcal / Portion.
Püree (Milch, Butter) - ca. 200 kcal / Portion.
gekochtes Rindfleisch (150 g) - 381 kcal.
Gemüsesalat mit butter - ca. 130 kcal/Portion.
Kompott aus getrockneten Früchten (200 g) - 120 kcal.
Toast - 293 kcal.

Abendessen

Gekochte Hühnerbrust (150 g) - 205,5 kcal.
Gemüsesalat mit butter - 130 kcal / Portion.
Kaffee mit Zucker und Milch - 113,7 kcal.
+ Kefir vor dem Schlafengehen - 80 kcal (200 ml, 1 %).

Gesamt: 2426,55 kcal/Tag.

Tägliche Kalorienzufuhr

Frühstück . Leichter Kaffee mit Milch + frisches Obst + Ei + Brot (grob gemahlen) + Butter + Marmelade. Insgesamt - etwa 800 kcal.
Abendessen . Gemüsesalat mit Butter + 100 g Leber + Fadennudeln mit Käse + Toast + Preiselbeersaft + Birne. Insgesamt - etwa 850 kcal.
Nachmittagstee . Ein paar Bratäpfel + Hüttenkäse mit Sauerrahm - 350 kcal.
Abendessen . Püree + Apfelkompott + Brot + gekochter Fisch. Und Kefir vor dem Schlafengehen. Insgesamt - etwa 700 kcal.

Gesamt: 2700 kcal/Tag.

Täglich mit der Kalorienberechnung für einen Sportler

Frühstück

Das Ziel der meisten Menschen, die aktiv Kalorien zählen, Sport treiben und sich in der Ernährung einschränken, ist der Abbau von überschüssigem Fett. Dasselbe Fett in unserem Körper hat auch seinen eigenen Kaloriengehalt. Das heißt, dies ist die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen müssen, um eine bestimmte Menge Fett zu verbrennen. Überlegen Sie, was der Kaloriengehalt von menschlichem Fett ist und woraus es besteht.

Die Antwort auf die Frage, wie viele Kalorien menschliches Fett hat, lautet 7716 kcal pro Kilogramm. Wenn wir diesen Wert in Pfund umrechnen, kommen wir auf etwa 3500 kcal pro Pfund Unterhautfett.

Ein Gramm reines Fett enthält 9 Kilokalorien. Aber warum unterscheidet sich dann die Anzahl der Kalorien im menschlichen Fett? Tatsache ist, dass es in seiner reinsten Form kein Fett ist. Es enthält eine geringe Menge Wasser, Bindegewebe und andere Ballaststoffe. Diese Verunreinigungen werden bei der Berechnung von Fett in Lebensmitteln nicht berücksichtigt, aber bei der Berechnung von Kalorien in menschlichem subkutanem Fett müssen sie berücksichtigt werden.

Daraus folgt das Gramm subkutanes Fett enthält 7 kcal und nicht die üblichen 9.

Wenn Sie wissen, wie viele Kalorien 1 kg menschliches Fett enthält, können Sie berechnen, wie viele Kalorien Sie verbrauchen und verbrauchen müssen, um so viel Gewicht zu verlieren, wie Sie möchten. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie ein Kaloriendefizit schaffen, dh mehr Energie verbrauchen, als Sie mit Lebensmitteln verbrauchen. Es reicht aus, um einen Unterschied von 500 kcal zu schaffen, und in zwei Wochen können Sie ein Kilogramm reines Fett verlieren.

Wenn Sie täglich ein Kaloriendefizit von 1000 kcal schaffen, können Sie den Zeitraum des Abnehmens eines Kilogramms Fett auf eine Woche reduzieren. Es ist diese Geschwindigkeit, die immer noch als sicher gilt, aber eine schnellere Gewichtsabnahme ist mit negativen Folgen behaftet.

Denken Sie daran, dass die von vielen geliebten Express-Diäten, mit denen Sie in nur 2-3 Tagen ein paar Kilogramm abnehmen können, Flüssigkeit aus dem Körper entfernen, die schnell zurückkehrt, wenn sich eine Person wieder an ihre übliche Ernährung hält. Fett verschwindet später, und um es loszuwerden, müssen Sie sich regelmäßig an die richtige und moderate Ernährung und Bewegung halten.

Die Rolle der Fette im menschlichen Körper

Fettreserven im Körper haben ganz natürliche und notwendige Funktionen: Sie sind dafür verantwortlich, die inneren Organe zu schützen und den Körper zu unterstützen, falls Sie hungern müssen. Es hilft, sich von Krankheiten zu erholen, ermöglicht es Frauen, ein Kind zu gebären und zu ernähren.

Wenn Sie jedoch Fett die Möglichkeit geben, unkontrolliert in Mengen zu existieren, die die Norm überschreiten, wird es beginnen, eine Reihe von Prozessen zu beeinflussen, die im Körper ablaufen. Fett in der Bauchhöhle beeinflusst den hormonellen Hintergrund und stört ihn. Innere Organe mit hohem Fettgehalt arbeiten auf Verschleiß. Der Körper benötigt immer mehr Kalorien, eine Person isst zu viel und erholt sich noch mehr. Übergewicht - eine Belastung der Gelenke, Blutgefäße und Gliedmaßen, die das Risiko einer Vielzahl von Krankheiten erhöht.

Daher ist es wichtig, dass der Fettindikator normal ist und überschüssige Ablagerungen loswerden. Gleichzeitig ist es wichtig, nicht nur zu wissen, wie viele Kalorien ein Kilogramm menschliches Fett enthält, sondern auch, wie man es richtig verbrennt, denn bei einem scharfen und falschen Gewichtsverlust wird kein Fett verschwinden an erster Stelle, aber Flüssigkeit und Muskelmasse, und die Folgen können sehr gefährlich sein.

Wenn Sie sehr schnell abnehmen, verlieren Sie mehr Muskelmasse als Fett. Infolgedessen verschwindet Muskelgewebe, das Fett verbrennen kann, und gleichzeitig verlangsamen sich Stoffwechselprozesse. Fette verbrauchen nicht so viele Kalorien wie Muskeln, die unter dem Einfluss von schnellem Gewichtsverlust zerstört werden. Gleichzeitig verschlechtert sich das allgemeine Erscheinungsbild des Körpers, da die Haut durchhängt. Wenn die Diät beendet ist, baut der Körper zuerst die verlorenen Fettreserven auf und erst dann baut er die Muskeln auf, aber immer noch nicht in demselben Umfang wie zuvor. Infolgedessen wird das Gewicht geringer, aber nicht aufgrund von Fetten - es gibt mehr davon im Körper, selbst wenn das Gewicht gleich ist.

Um das Gewicht auf dem gleichen Niveau zu halten, müssen Sie deutlich weniger Kalorien zu sich nehmen, da Fett neunmal weniger Energie verbraucht als Muskelmasse. Das heißt, Sie müssen eine noch strengere Diät einhalten. Und das sind neue negative Folgen. Der Körper wird die Einschränkungen nicht verkraften und alles versuchen, damit das Fett im Körper bleibt und zunimmt, denn es ist eine Reserve für eben solche Notsituationen. Der Stoffwechsel wird erheblich verlangsamt und Sie werden somit sowohl Ihre Figur als auch Ihre Gesundheit nur verschlechtern, obwohl Sie völlig gegensätzliche Ergebnisse erzielen möchten.

Eigenschaften von menschlichem Fett

Es gibt die Meinung, dass die Anzahl der Fettzellen im Körper durch einen erblichen Faktor wie Augen- oder Haarfarbe bestimmt wird. Es gibt jedoch andere Informationen, die diese Meinung widerlegen, und es liegt in der Tatsache, dass die Anzahl der Fettzellen bei einem Kind davon abhängt, wie die Mutter gegessen hat. Es wurde auch bekannt, dass sich Fettzellen bei Übergewicht von alleine teilen können und dann nur eine Operation hilft, sie zu überwinden.

Fett im Körper wird in verschiedene Arten unterteilt: braun, subkutan und intern. Die braune Art von Fett wird benötigt, damit der Körper die richtige Temperatur halten kann. Dieses Fett reicht im Körper von Babys aus - es schützt sie vor Unterkühlung. , befindet sich, wie der Name schon sagt, direkt unter der Haut und ist eine jedem bekannte Cellulite. Das ist genau die Art von Fett, mit der wir ständig zu kämpfen haben. Was das innere oder betrifft, so wird es auf der Oberfläche menschlicher Organe und in ihnen abgelagert. Fett kann in Muskelgewebe einwachsen und sogar in das Herz eindringen.

Zusammen mit dem Blut zirkuliert überschüssiges Fett durch die Gefäße, verstopft sie und lagert sich an der Wand ab. Das Eindringen von Blut in die Körperzellen wird erschwert, der Druck steigt und Unwohlsein ist möglich. Cholesterin-Plaques verursachen Schlaganfall und Herzinfarkt. Daher ist es wichtig, nicht nur das mit bloßem Auge sichtbare Fett loszuwerden, sondern auch die inneren Organe davon zu befreien. Obwohl die Wirkung verschiedener Fettarten unterschiedlich ist, bleibt ihr Kaloriengehalt gleich.

Merkmale des Abbaus von Fettzellen

Fett selbst befindet sich in Adipozyten oder Fettzellen. Um es dort zu extrahieren, muss es in Fettsäuren und Glycerin umgewandelt werden. Um den Abbauprozess zu starten, müssen Sie den Fettsäurespiegel im Blut senken (durch Ernährung) oder die Konzentration von ATP-Abbauprodukten erhöhen (durch Sport), die Energiereserven liefern und Fettsäuren für deren Bildung benötigen. Wir sprechen jetzt nicht über Glycerin. Einmal im Blut, bewegen sich Fettsäuren zusammen mit Proteinen und Albuminen. Ihre Anzahl bestimmt die Viskosität des Blutes und den Albumingehalt. Dies ist ein weiterer Faktor, den Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie schnell abnehmen.

Fettsäuren werden teilweise unter Beteiligung von Muskelkontraktionen für ATP-Energieressourcen verbraucht. Muskelaktivität fördert die Verwertung von Fettsäuren. Am Ende des Säureabbauprozesses entstehen Kohlendioxid und Wasser. Nach dem Zerfall übersteigt die Masse des Wassers die Fettsäuren um das 7,5-fache. Wenn Sie also nicht mehr als 500 Gramm Fett pro Woche verlieren, dann ist dies sicher. Wenn es beispielsweise 1,5 kg pro Woche sind, sollte das Blutvolumen pro Tag um 1,5 Liter zunehmen. Insgesamt hat eine Person einen Unterschlupf von etwa fünf Litern, sodass die Steigerung 30% beträgt. Und die zusätzliche Flüssigkeit, die bei der Fettverbrennung entsteht, durchläuft alle Gefäße, belastet Herz, Nieren und innere Organe. Werden Fette sehr schnell verbrannt, führt dies zu einer starken Abnutzung von Herz und Nieren. Und das ist ein weiterer Faktor gegen schnellen Gewichtsverlust.

Wenn die Gewichtsabnahme nur durch Diäten ohne Sport erfolgt, dann ist dies auch nicht das beste Szenario. Die Beschleunigung des Gewichtsverlusts führt zu einer Erhöhung der Fettsäurenkonzentration im Körper und das Risiko einer Cholesterinablagerung in den Gefäßen steigt. Wenn die Muskeln kein Fett verbrauchen, dringt es in die Leber ein und überlastet sie übermäßig. Nach einigen strengen Diäten kann sich die Leber sehr mit Fettzellen füllen und zu einem Fettorgan werden, was eine Leberzirrhose provoziert. Körperliche Aktivität verhindert, dass Fett in die Leber gelangt. In der Ernährung sollte genügend Protein vorhanden sein, das an der Bildung von Muskeln beteiligt ist, die aktiv an der Verwertung von Fetten beteiligt sind. Wichtig ist auch, dass der Körper genügend Vitamine erhält. Es ist auch nützlich, Leinsamenöl zu verwenden, das zur Normalisierung des Stoffwechsels beiträgt.

Jetzt wissen Sie, wie viele Kalorien ein kg menschliches Fett enthält und wie dieser Stoff verbrannt wird. Denken Sie daran, dass der Fettabbau sicher und moderat sein sollte. Es ist wichtig, auf seinen Körper zu hören und es nicht zu übertreiben.