Бяслагтай хамгийн амттай "Үслэг дээлний доорх Herring", гэрэл зурагтай энгийн жор. "Бяслагны дээлний доорх майга" салат

200 грамм herring филе бага зэрэг давсалсан,
200 грамм манжин,
150 грамм төмс,
100 грамм лууван
2 ширхэг. тахианы өндөг,
1 дунд хэмжээний сонгино,
50 грамм хатуу бяслаг,
хэдэн чимх давс
150-200 грамм майонез.

Бяслагтай үслэг дээлний дор herring хэрхэн хоол хийх вэ

Салатыг угсарч эхлэхээс өмнө бид бүх найрлагыг бэлтгэх болно: хүнсний ногоог зөөлөн болтол буцалгана (манжин, төмс, лууван), чанаж, хөргөнө. тахианы өндөг. Өндөг нь бас хүйтэн байх ёстой. Бид эцсийн үндэс үр тариаг арьснаас, өндөгийг бүрхүүлээс нь цэвэрлэнэ. Миний майхан буланг аль хэдийн цэвэрлэчихсэн, яс байхгүй. Хэрэв та зорилго худалдаж авсан бол давсалсан herring, дараа нь тээрэмдэх шаардлагатай: дотор талаас нь цэвэрлэж, арьсыг зайлуулж, бүх ясыг зайлуулна: жижиг, том аль аль нь.

Тиймээс, бид бүгд бүтээгдэхүүнээ бэлдсэн, одоо бид салатыг зоригтойгоор угсарч эхлэв: өнөөдөр би төмсний давхаргаар угсарч эхлэхийг санал болгож байна. Төмс нь бага зэрэг хуурай байж болно, дараа нь ёроолд нь тавих, гэхдээ энэ нь нэвт норгох, herring болон майонезаас бүх шүүс шингээх нь хамгийн сайн арга юм. Төмсийг давсгүйгээр чанаж болгосон тул амт нэмэхийн тулд бага зэрэг давслаарай. Майонезаас төмсний давхаргыг асгаж, дээр нь хэрчсэн herring давхаргыг тараана.

Жижиглэсэн сонгины жижиг давхарга тавь жижиг шоо, мөн дээр нь сараалжтай чанасан луувангийн давхарга тавина. Лууванг бага зэрэг давсалж, дараа нь майонезаар тосолно. Бид дунд нь хатуу бяслаг үрж, энэ нь өгөх болно өтгөн амттаваг, бүх найрлагыг нь нөхдөг.

Бид мөн сараалжтай нишингэ хэрэглэдэг бөгөөд бид салат дээр тарааж, дээр нь майонезаас давхаргатай дэвтээнэ.

Хоол хийх цаг байхгүй байна уу? Санааг захиалах хурдан жор Instagram дээр:

Натрем чанасан өндөгмөн бага зэрэг майонез асгаж, эсвэл та торон гоё сайхан чимэглэх, эсвэл сумс нь буржгар хээ хийж болно. Бэлэн болсон салатыг дэвтээсэн байх ёстой тул 40 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Дараа нь ширээ засаад сайхан өнгөрүүлээрэй амттай салат. Миний энгийн гэж найдаж байна энгийн жортанд хэрэгтэй бөгөөд та үүнийг гал тогооны өрөөндөө давтаж болно.

Бяслаг нь салатанд гайхалтай амтыг өгч, бусад бүх найрлагыг бүрэн илчлэхэд тусалдаг. Энэхүү бүрэлдэхүүн хэсгийн тусламжтайгаар үслэг дээлний доорх түүхий herring нь агаартай, тэжээллэг болдог. Энэ нь хатуу сорт, хайлсан эсвэл тамхи татдаг эсэх нь огт хамаагүй - энэ нь гайхалтай болж хувирдаг хоол хийх шилдэг бүтээлонцгой анхаарал хандуулах нь зүйтэй.
Хэрэв та үслэг дээлний доорхи майхныг бяслагтай хэсэг хэсгээр нь яаж чанаж байгааг мэдэхгүй бол шилдэг жорТа манай нийтлэлээс олж мэдэх боломжтой.

Бараг сонгодог салат жор, зөвхөн тусгай бүрэлдэхүүн хэсэг нэмсэн тул бага зэрэг өөрчлөгдсөн. Бяслагтай үслэг дээлний доорх Herring нь ердөө л гайхалтай тэжээллэг бөгөөд маш их байдаг амттай хоололон талаараа өмнөхөөсөө давуу.

Үслэг дээлний доор ургахад юу хэрэгтэй вэ:

2 төмс;
2 манжин;
200 гр. Herrings;
100 гр. бяслаг;
100 гр. цөцгий;
100 гр. майонез.

Үслэг дээлний доорхи herring хийх жор:

Төмс, манжингаа угааж, буцалгаж, хөргөж, хальслаарай.
Herring гэдсэнд хальсыг нь авч, бүх ясыг сонго. Үүссэн филеийг тохирох хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав.
Бяслаг нунтаглахын тулд та grater ашиглах хэрэгтэй.
Хальсалсан төмсийг шоо болгон хуваасан нь дээр.
Манжинг сараалжтай болгоно.
Цөцгий болон майонезаас холино.
Үслэг дээлний дор herring хийх дараалал: загас, төмс, бяслаг, манжин.
Үслэг дээлний доорх herring нь давхаргууд нь цөцгий, майонезаас соустай ханасан байх ёстой.
Энэ нь хөргөгчинд үйлчлэхээсээ өмнө маш их шаарддаг хоол хэвээр байна.

Чухал! Энэ жор нь төмсийг шоо болгон жижиглэсэн явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, та бас grater ашиглаж болно, гэхдээ үүнийг зөвлөдөггүй. Хоолны амт нь огт өөр байх бөгөөд хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд та жорыг чанд дагаж мөрдөх ёстой.

Үслэг дээлний доорх салатны жор

AT Энэ тохиолдолдүслэг дээл дор бяслаг хийх өвөрмөц жорыг толилуулж байна. Загасгүй бол энэ салат өвөрмөц байдлаа алддаг юм шиг санагддаг, гэхдээ үгүй. Энэ хоол нь эсрэгээрээ өвөрмөц, хөнгөн бөгөөд гайхалтай амттай болдог.

Танд хэрэгтэй болно:

2 манжин;
2 лууван;
100 гр. бяслаг;
1 хумс сармис;
3 тахианы өндөг;
100 гр. майонез.

Үслэг дээлний доорх салат алхам алхмаар:

Юуны өмнө та нишингэ, лууваныг усаар угааж, буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальсалж, сараалжтай болгох хэрэгтэй.
Өндөгийг буцалгаж, дараа нь хийнэ хүйтэн ус, сэрүүн, цэвэрхэн. Уураг, шар болгон хувааж, сараалжтай болгоно.
Бяслагыг бутлах хэрэгтэй. Үүний тулд бид бас grater ашигладаг.
Жижиглэсэн бяслаг нь сармис, хальсалж, хэвлэлээр жижиглэсэн майонезаас нэмнэ. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холих шаардлагатай.
Найрлагыг салат аяганд хийнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг соустай тослохоо мартуузай.
Бид эхлээд бяслаг-сармисны хольцыг тавьж, дараа нь лууван.
Дараа нь уураг, манжингийн ээлж юм.
Найрлагыг шараар цацаж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ үү.

Зөвлөмж: Үл хамаарах зүйлгүйгээр "Үслэг дээлний дор" салатын бүх хувилбарыг шаардах ёстой. Үүнээс болж хоолыг зочдод ирэхээс өмнө биш, харин урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой.

Бяслагтай үслэг цувны доор Herring

Үслэг дээлний доорх салатыг луувангүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Давсалсан загас, халуун ногоотой сонгинотой гайхалтай зохицож, хоолны дуршилд нарлаг гялалзсан, тааламжтай амтат амтыг нэмдэг энэ бүтээгдэхүүн юм.

Танд хэрэгтэй болно:

2 манжин;
1 herring;
2 төмс;
1 сонгино;
1 лууван;
100 гр. бяслаг;
3 тахианы өндөг;
100 гр. майонез.

Бяслагтай үслэг дээлний доорх Herring жор:

Бүх ногоог угааж, чанаж болгосон байх ёстой. Бэлэн болсон эх үр тариа хөргөж, хальсалж, сараалжтай болгоно.
Сонгино хальсалж, маш нилээд цавчих. Хүнсний ногоо хэтэрхий гашуун биш байхын тулд та массыг буцалж буй усаар богино хугацаанд асгаж болно.
Herring бэлтгэж, дотор талыг нь авч, арьсыг нь авч, бүх ясыг зайлуулах ёстой. Булангийн хэсгийг цэвэрхэн хэсэг болгон хайчилж ав.
Өндөг буцалгана. Дараа нь хөргөнө хүйтэн ус, бүрхүүлийг аваад уураг, шар болгон хуваана. Янз бүрийн хавтан болгон сараалжтай болгоно.
Бяслаг сараалжтай байх ёстой.
Дараа нь бид салатыг майонезаас дэвтээсэн ижил зузаантай давхарга хэлбэрээр үүсгэдэг.
Үслэг дээлний давхарга дор Herring салат: төмс, herring, бяслаг, сонгино, хэрэм, лууван, манжин.
Дээрээс нь өндөгний шараар цацаж, хөргөгчинд 1 цаг байлгана.

Зөвлөмж: Хэрэв та халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол хийхийг хүсч байвал буцалж буй уснаас сонгино үлдээж болно.

Үслэг цувны дор Herring хоол хийж байна

Хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх гайхалтай сонголт бол салатанд алим нэмэх явдал юм. Энэхүү жимсний чихэрлэг, исгэлэн амт нь алдартай "Шуба"-г өөрчилдөг бөгөөд хоолонд шинэлэг байдал, боловсронгуй байдлыг өгдөг.

Танд хэрэгтэй болно:

1 herring;
1 манжин;
2 төмс;
1 алим;
1 боловсруулсан бяслаг;
1 лууван;
2 тахианы өндөг;
30 гр. таана;
200 гр. майонез.

Үслэг дээлний доор алхам алхмаар загас:

Эхний алхам бол загасыг бэлтгэх, толгой, гэдэс дотрыг нь авч, арьсыг нь авч, бүх ясыг сонгох явдал юм. Булангийн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Төмс, манжин, лууваныг угааж, буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Үндэс ногоог сараалжтай болгоно.
Өндөг буцалгана. Дараа нь хүйтэн ус хийнэ, хөргөж, хальсалж, сараалжтай болгоно.
Нь grater дээр бяслаг нунтаглаж, алим угаасан.
Сонгино угааж, цагираг болгон хуваасан.
Хавтгай таваг дээр бид салат үүсгэж эхэлдэг бөгөөд бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг давхаргаар нэмж, бүтээгдэхүүн бүрийг майонезаар тосолно.
Давхаргын дараалал: төмс, загас, сонгино, алим, лууван, бяслаг, манжин.
Амтлагыг майонезаас тороноор чимэглээд хөргөгчинд 2 цагийн турш байлгаад зочдод үйлчил.

Бяслаг, мөөгтэй "Үслэг дээлний дор" салат

Бяслаг-мөөгний дүүргэлтээс тусгай салат авдаг. Шарсан мөөгИйм ер бусын үслэг дээлний бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй гайхалтай хослуулсан. Загас байхгүй ч гэсэн хоол нь амттай, тэжээллэг, амттай болдог.

Танд хэрэгтэй болно:

250 гр. мөөг;
100 гр. бяслаг;
2 төмс;
3 тахианы өндөг;
2 даршилсан өргөст хэмх;
1 сонгино;
30 гр. ногоон;
100 гр. майонез.

Хоол хийх алхамууд:

Мөөгийг ангилж, сайтар угааж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
Сонгино хальснаас хальсалж, цавчих.
Сонгино, мөөгийг нэгтгэж, ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хуурна.
Төмсийг шорооноос угааж, хальсанд нь буцалгана. Дараа нь хөргөж, хальсалж, сараалжтай болгоно.
Өндөгийг буцалгана, хөргөнө, хальслана. Сараалжтай.
Ногоон зайлж, цавчих.
Нь grater дээр өргөст хэмхийг нунтаглана.
Бүтээгдэхүүн бүрийг майонезаар тосолж, салатыг давхаргаар нь тараана.
Угсралтын дараалал: сонгино, төмс, өргөст хэмх, өндөг бүхий мөөг.
Бяслагны амттан руу шууд сараалж, бүх гадаргуу дээр жигд тараана.
Салатыг ургамлаар цацаж, 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Зөвлөмж: Шарсан мөөгний оронд даршилсан эсвэл давсалсан дээжийг тавган дээр нэмж болно.

Энэ нь энгийн бяслаг мэт санагдаж болох ч түүний тусламжтайгаар та шинэ, өвөрмөц "Шуба" бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь зүгээр л тэнцүү биш юм. Бүх зүйл маш энгийн байдаг тул урьд өмнө хэзээ ч ингэж бодож байгаагүй нь гайхмаар юм. Бяслагтай алхам алхмаар үслэг дээлний доорх Herring жор, та бидний санал болгож буй хүмүүсээс сонгож болно.

Гал тогоонд туршилт хийх дуртай хүмүүст зориулж бид бусдыг бэлдсэн сонирхолтой сонголтуудсалат, жишээ нь, эсвэл. Илүү ихийг хайрлагчид анхны хоол, байна , ба .

Тодорхойлолт

Бяслагтай үслэг цувны доор Herring- Энэ бол бяслагны тааламжтай амт, үнэрээр амталсан "Үслэг дээлний доорх Herring" дуртай салат юм. Та анхны үслэг дээлнээс илүү гэртээ бэлтгэхэд бага цаг зарцуулах болно.

Манай "шинэ дээл"-ийн онцлох зүйл бол анхилуун үнэртэй хатуу бяслаг байх болно. Үүнээс гадна, энэ нь үслэг дээл нь халуун ногоо нэмж, салат ханасан болно. ашигтай шинж чанарууд. Эцсийн эцэст, бяслаг нь амин хүчлүүдийн агуулах гэдгийг эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг янз бүрийн хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулдаг. Үүнээс гадна хоол тэжээлийн шинж чанар, хатуу бяслаг нь уламжлалт үслэг дээлийг тааламжтай үнэрийг өгөх болно ер бусын амт. Хамгийн гол нь түүнд ашиг тусаа өгөхийн тулд үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Мөн бидний салат зүгээр л агуулдаг шаардлагатай хэмжэээмч нар зөвлөж байна.

Хэсэг дэх бяслаг бүхий үслэг цув нь маш дур булаам, тод харагдаж байна. Тэгш жижиглэсэн найрлага нь салатыг жигд болгодог. Үслэг дээлний доор herring хоол хийх цаг хугацаа хоёр дахин бага байх болно, учир нь бид бүх бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар нунтаглана.

Тэвчээргүй шатаж хурдан бэлтгэх бидний ер бусын салат? Хөнгөн тайван хөгжмийг асааж, үүсгэж эхлээрэй. Алдаа гаргахгүйн тулд үүнийг дагаж мөрдөөрэй алхам алхмаар жоргэрэл зурагтай.

Найрлага

(400 гр)
(дунд хэмжээтэй 3 ширхэг)
(5 ширхэг.)
(1 ширхэг том)
(2 ширхэг.)
(4 зүйл.)
(100-150 гр)
(амт)
(амт)

Хоол хийх алхамууд

Хүнсний ногоогоо бэлдье. Гал тогооны хөвөн ашиглан хүнсний ногоог урсгал усаар сайтар угааж, хүйтэн усаар таглаад галд хийнэ. Хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь чанана. Тэднийг гаргаж аваад хөргөнө.

Тусдаа саванд өндөг буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усаар дүүргэ. Хоол хийх явцад хагарч, гоожихгүйн тулд нэг халбага давс, нэг халбага 9% цуу нэмнэ.Өндөгийг 12 минут буцалгаж, дараа нь шилжүүлнэ мөс ус. Бид бүрхүүлийг цэвэрлэж, урсгал усаар зайлж угаана, ингэснээр бүрхүүлийн тоосонцор төмсөг дээр үлдэхгүй.

Авах сайхан хоолмөн бяслагны цув үүсэхийг үргэлжлүүлнэ. Бид манжингаа үрнэ том ширхэгтэй нунтаглагч, бага зэрэг шахаж, илүүдэл шүүсийг зайлуулна.

Бид таваг дээр нишингэ тарааж, ирээдүйн салатны ирмэгийг бүрдүүлдэг.

Үслэг дээлийг тавган дээр жигд тарааж дууссаны дараа энэ давхаргыг майонезаар тосолно.

Северт рүү орцгооё. Эхлэхийн тулд бид толгойг нь тайрч, ходоодоо тайрч, дотор талыг нь гаргаж авдаг. Бид нурууны дагуу гүн зүсэлт хийж, махыг яснаас нь салгаж, арьсыг нь салгаж авдаг. Бид herring буланг хутгагч руу хийж, түүнийг хувиргана нэгэн төрлийн масс. Хэрэв та уламжлалт зүслэгийг дэмжигч хэвээр байгаа бол ирийг хутгаар цавчих боломжтой.

Энэ нь таны загас байх ёстой тууштай байдал юм.

Одоо та хутгагчаар нунтаглах хэрэгтэй чанасан лууванболон өндөг. Найрлагыг хэт их холих шаардлагагүй, учир нь тэдгээр нь хувирч болно шингэн нухаш, мөн бид ийм ногооны зутангаар салат үүсгэхгүй.

Өндөг, луувангийн хамгийн тохиромжтой тууштай байдал нь зураг дээрх шиг байх ёстой.

Бид мөн хутгагчаар хальсалж сонгино цавчих, илүүдэл шүүсийг зайлуулна.

Одоо бид өмнө нь бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн давхаргыг дараах дарааллаар байрлуулна: манжин, төмс, herring, сонгино, өндөг, лууван, өндөг, сонгино, herring, төмс, манжин. Манжингаас бүрдэх сүүлчийн давхарга нь майонезаас тослох шаардлагагүй. Бяслагтай үслэг цув үүсгэх эцсийн алхам нь "боодол" байх болно. Хувцасаа болгоомжтой боож өг хүнсний хальсмөн хөргөгчинд хонуулж болно. Үйлчлэхийн өмнөхөн та манжингийн дээд давхаргыг майонезаар тосолж болно. хатуу бяслагнарийн grater дээр RUB, үүнтэй хамт өгөөмрөөр цацаж бэлэн салат. Бяслагтай үслэг цув бэлэн боллоо! Зочдыг урьж, тэдэнд баярын уур амьсгал өгч, амтат салатаар дайлаарай хөнгөн бяслагамт ба үнэр.

Сайхан хооллоорой!

давхаргатай салатҮслэг дээлний доорх Herring нь уламжлал ёсоор чимэглэгддэг сонгодог юм Шинэ жилийн ширээхуучин холбооны оршин суугчид. Үүнтэй хамт байгаа нь нууц биш Орос салатЭнэ салат нь олон талт амт, нарийн шүүслэг байдал, бүтээгдэхүүний хүртээмж, бэлтгэхэд хялбар байдгаараа олон хүмүүсийн дуртай байдаг. Гэхдээ өнөөдөр би сонгодог бүтээлээс холдож, Herring-ийг үслэг дээлний доор шинэ аргаар хоол хийхийг санал болгож байна!

Энэхүү анхны хийсвэр салатны жор нь өөр юм үслэг дээл дор уламжлалт herringнайрлагатай багц. Манжин, төмс, давсалсан herring үлдсэн боловч бидэнд тахианы өндөг, лууван, сонгино хэрэггүй. Үүний оронд танд зөвхөн нэг бүтээгдэхүүн хэрэгтэй - бяслаг (та Орос, Голланд гэх мэт ямар ч бүтээгдэхүүнийг авч болно).

Бяслагтай үслэг дээлний доор Herring-д зориулсан хувцасны хувьд майонезаас бүрдсэн соус хэрэглэхийг зөвлөж байна (илүү зохимжтой). гар хийцийн) болон цөцгий (20-26% өөх тос). Тиймээс бэлэн салат илүү зөөлөн болно. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг шинэ ургамал, чанасан манжингаар чимэглээрэй. Жор өгсөн миний хайртай найз Наташадаа маш их баярлалаа!

Найрлага:

Фото зурагтай алхам алхмаар хоол хийх:

Үүнийг хийх жор дээр энгийн салатижил энгийн бөгөөд боломжийн найрлагатай: манжин, төмс, ямар ч хатуу эсвэл хагас хатуу бяслаг (хуурай биш байхын тулд 45-55% өөх тос агуулсан байвал зохимжтой), бага зэрэг давсалсан herringтүүнчлэн цөцгий, майонезаас. Би аль хэдийн чанаж, хальсалж олон ногоо, herring бичдэг. Дунджаар эдгээр нь 3 том түүхий манжин, гурван төмс (дунджаас бага), нэлээд том загас (баррель давсалсан нь илүү анхилуун, амттай) юм.

Эхний алхам бол манжин, төмс буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд үндэс үр тариа угааж, тус тусад нь саванд ус хийнэ. Бид хүчтэй гал дээр тавьж, буцалгаад, дунджаас доош температурыг бууруулна. Манжин, төмсийг хальсанд нь зөөлөн болтол нь буцалгана. Хоол хийх хугацаа нь үндэсийн хэмжээнээс хамаарна. Энэ хооронд та цөцгий болон майонезаас хольж болно тэнцүү хувь хэмжээ- үслэг дээлний доорх Herring хийсвэр салатны соусыг аваарай. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг зөвхөн майонезаар давхарлаж болно, гэхдээ цөцгий нь илүү зөөлөн байх болно - зүгээр л туршиж үзээрэй.

Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Бяслаг нь салатыг хатаахгүйн тулд зөөлөн, зөөлөн зүйлийг сонгоорой. Орос эсвэл Голланд - яг зөв.

Давсалсан herring-ийг авч үзье - бидэнд ясгүй целлюлоз, өөрөөр хэлбэл филе хэрэгтэй. Би энэ салатыг торхтой нугастай хоол хийх дуртай - энэ нь жишээлбэл, вакуум дотор хальсалж зарагдсанаас илүү амттай бөгөөд эрүүл мэндэд тустай гэдэгт итгэлтэй байна. Бид загасны махыг жижиг шоо болгон хувааж, жижиг, гэхдээ маш муухай (хэрэв шүдэнд орвол) ясыг гаргаж авдаг.

Төмс бэлэн болмогц. Бид үүнийг уснаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөөд дараа нь арьсыг арилгана. Жижиг шоо болгон хайчилж ав - нунтаглах явцад төмс хөргөх цаг гарна. Тийм ээ, тийм ээ, энэ бол сараалж биш харин шоо юм!

Бэлэн ба манжин. Би үүнийг хүйтэн урсгал усны дор хайруулын тавган дээр тавьдаг тул үндэс үр тариа хурдан хөргөнө. Арьсыг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цавчих. Манжингийн нухаш илүү ханасан өнгөтэй байх тусам илүү амттай, амттай байдаг.

Үслэг дээлний доорх Herring салатыг дээр нь үйлчилж болно нийтлэг хоолэсвэл хэсэг хэсгээр нь зочин бүрт зориулж хоолны цагирагт давхарлан тусдаа тавган дээр тавина. Өнөөдөр би үүнийг аяганд хэрхэн хийхийг танд үзүүлэх болно. Бид дараа нь эргүүлэх болно, энэ нь манжин дээд талд байх ёстой гэсэн үг юм. Тиймээс бид үүнийг тавагны ёроолд тавьдаг. Хэрэв та бэлэн салат аяганаас төгс гарч ирнэ гэдэгт эргэлзэж байвал түүнийг наалдамхай хальсаар бүрхэж болно, гэхдээ ирмэгүүд нь хажуу талаас нь давж, салатанд живэхгүй. Манжингаа халбагаар сайтар дарна.

Цөцгий болон майонезаас амтлагчаар тарааж өгнө. Тоо хэмжээг өөрийн амтанд тохируулан тодорхойл.

Дараа нь жижиглэсэн бяслаг ирдэг. Давхарга нь цэвэрхэн байхын тулд үүнийг тэгшлээрэй.

Бяслаг нь ялангуяа шүүслэг найрлага биш тул соусаар сайтар бүрэхээ бүү мартаарай. Илүү их гоо зүйн хувьд та аяганы хажуу талыг нь түрхсэний дараа салфеткаар арчиж, давхаргыг илүү тод харагдуулах боломжтой.

Одоо кубуудыг тавь чанасан төмс. Бид үүнийг дараа нь цэвэрхэн байхаар тэгшлэв.

Төгсгөлд нь бид давсалсан herring хэсгүүдийг тавьж, филе нь жижиг шоо болгон жижиглэсэн. Салат дараа нь унахгүйн тулд бүх давхаргыг гараараа маш хүчтэй дарж болохгүй.