Эдгээр улаан лоолийг нэг удаа туршиж үзсэний дараа та илүү ихийг хүсэх нь гарцаагүй! Магадгүй энэ нь улаан лоолийн орой дээр, эсвэл ер бусын амтат маринад байдаг, гэхдээ бүгдэд нь таалагддаг.
За, эхэлцгээе ... Миний лааз, улаан лооль. Бид улаан лооль бүрийг шүдний чигчлүүр эсвэл шорлогоор цоолж, дараа нь халаахад агаар нь тэднээс чөлөөтэй гарч, улаан лооль нь хагардаггүй. Хэн нэгэн үүнийг илүүдэхгүй гэж үзэх болно, гэхдээ би үүнийг үргэлж хийдэг (хоёр хувин хадгалсан ч гэсэн), сайхан дүр төрх нь тулааны тал хувь юм.
Бид улаан лоолийг хольсон саванд хийнэ луувангийн дээд хэсэг- "гудамжинд нулимдаг" гэзэг нь ихэвчлэн хаядаг. 1 литр эзэлхүүний хувьд 1-2 ширхэг. оройнууд. Өөр халуун ногоо байхгүй! Энэ жор нь санаачилга гаргахад зориулагдаагүй!
Буцалж буй ус хийнэ, бараг хөргөх хүртэл байлгана (та хөргөж болно).
Усыг зайлуулж, 1 литр шингэнд 4 tbsp нэмнэ. элсэн чихэр халбага, 1 tbsp. л. давс, 70 гр ширээний цуу(6%). Үүнийг нэг минут буцалгаж, улаан лооль дээр асгаж, өнхрүүлж, хөргөх хүртэл эргүүлнэ. Та өөрийгөө хөнжилдөө ороож болно, гэхдээ хэн үүнд дассан бэ ...
Амттай, зөөлөн улаан лооль бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
Жор нь энгийн бөгөөд "хооронд нь" хадгалах боломжийг олгодог. Цорын ганц хүндрэл нь заримдаа луувангийн оройг авахад амаргүй байдаг. Өнгөрсөн зун би зах дээр эмээ нартай тусгайлан тохиролцсон бол энэ жил би тус улсад тусгайлан дээд зэргийн лууван тарьсан.
Тодорхойлолт
Луувангийн оройтой лаазалсан улаан лоольихэнх гэр бүлийн дуртай жоруудын нэг юм. Өвлийн хамаарал лаазалсан ногоооргилдоо хүрч, шинэ ногоохүн бүр төлж чадахгүй, гэхдээ анхилуун улаан лооль, зуны улиралд бөглөрөх нь маш тохиромжтой байх болно.
Улаан лоолийг хадгалсны дараа тэр даруй бүх зүйлээ алддаг гэж олон хүн үздэг ашигтай шинж чанаруудмөн өөр юу ч биш болно амттай зууш. Гэхдээ энэ бол огт буруу юм. Мэдээжийн хэрэг, лаазалсан улаан лооль нь шинэхэнээс хамаагүй цөөн тооны витамин, ашигтай элементүүд байдаг бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ тэдгээр нь хэвээр байна! Жишээлбэл, бидний биеийг хортой бичил биетнээс хамгаалж, тэмцэхэд тусалдаг ликопен эрт хөгшрөлт, хадгалсан ч гэсэн улаан лоольоос хаашаа ч гарахгүй. Дулааны болон цууны эмчилгээний дараа энэхүү тогтвортой элемент нь улаан лоольд үлдэж, тэдгээрээр дамжин бидний биед нэвтэрдэг. Үүнээс гадна, лаазалсан улаан лооль агуулдаг олон тоонывитамин PP, түүнчлэн фтор, цайр, хром, иод, зэс болон бусад микроэлементүүд.
Гэхдээ луувангийн дээд хэсэгт ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламж нэлээд өндөр байдаг. Яг л үндэс шиг луувангийн орой нь каротинаар баялаг бөгөөд бидний харааг маш сайн байлгахад тусалдаг. Мөн нэн ховор витамин К агуулдаг.
Харьцангуй эртний үед, яншуй цэцэрлэгт хараахан болоогүй байхад гэртээ ургуулсан луувангийн оройг аяга таваг дээр нэмдэг байв. Зэрлэг луувангийн оройд зарим хортой бодис агуулагддаг тул хоолонд тохиромжгүй байдаг гэсэн цуу яриа байдаг. Гэхдээ гар хийцийн луувангийн дээд хэсэг нь туйлын аюулгүй төдийгүй маш ашигтай байдаг. Тиймээс, хэрэв та үүнийг улаан лоольтой хамт хаах юм бол энэ нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй төдийгүй хамгаалах найрлагыг бидэнд хэрэгтэй элементүүдээр баяжуулах болно.
Өвлийн улиралд оройтой улаан лоолийг гэртээ өөрийн гараар хадгалах нь маш хялбар байдаг. Зүгээр л нөөцөл шаардлагатай бүтээгдэхүүнмөн манай жорыг нээнэ үү алхам алхмаар зурагнуудхоол хийх явцад танд туслах болно.
Найрлага
-
(1.8 кг) -
(4 хумс) -
(1-2 ширхэг) -
(6 ширхэг) -
(1 баглаа) -
(1.5 л) -
(1 халбага) -
(2 халбага) -
(4 хоолны халбага)
Хоол хийх алхамууд
Юуны өмнө бид хаах лонхтой савыг ариутгах шаардлагатай амттай улаан лооль. Үүний зэрэгцээ, давсны уусмалд зориулсан устай савыг дэргэд нь тавь.
Лаазалсан тагийг сайтар буцалгана.
Одоо найрлага руугаа орцгооё. Улаан лооль, лууваныг сайтар зайлж угаана хүйтэн ус, мөн хальснаас нь сармисыг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана.
Таны улаан лооль саванд хагарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэд ишний ойролцоо шүдний чигчлүүр эсвэл зүүгээр хэд хэдэн газар хатгах шаардлагатай. Дараа нь тэд бүхэлдээ, уян хатан хэвээр байх болно.
Ариутгасан лонхтой ёроолд та бага зэрэг луувангийн орой, амтат вандуй, нэг хумс сармис, булан навч тавих хэрэгтэй. Сармис, анхилуун чинжүүг өөрийн үзэмжээр хийж болно.
Одоо бид улаан лоолийг саванд хийнэ. Үүнийг болгоомжтой хий, хүнсний ногоо зодуулахгүйн тулд савны ёроолд бүү хая.
Дараа нь та лонхтой руу шинэхэн буцалсан ус асгаж, тагийг нь таглаад бага зэрэг исгэж байх хэрэгтэй.
10-15 минутын дараа улаан лооль дусааж байсан усыг хайруулын тавган дээр хийнэ, тэнд давс, элсэн чихэр нэмнэ. Шингэнийг хутгаж, цуу нэмнэ.
Дахин хэлэхэд лонхтой руу ус асгаж, эцэст нь тэдгээрийг бөглөнө үү.
Савыг хэр сайн битүүмжилж байгааг шалгахын тулд хэдэн секундын турш эргүүлж, хэсэг хугацаанд ажигла. Хэрэв шингэн урсахгүй бол бүх зүйл хэвийн байна.
Савыг дулаан хөнжилд боож, хөргөнө. Хэдэн цагийн дараа лаазалсан улаан лоольлуувангийн оройтой хоол идэхэд бэлэн болно.
Сайхан хооллоорой!
Өвлийн улиралд луувангийн оройтой улаан лооль, жор, хэрэв авсан бол ерөнхийдөө ижил төстэй байдаг. Гэхдээ үргэлж тусад нь дурдах ёстой зарим онцлог шинж чанарууд байдаг. Ерөнхийдөө луувангийн дээд хэсэг нь амтыг илүү шаржигнуур, сонирхолтой болгодог. Гадаад төрх, энэ нь бусад, илүү уламжлалт амтлагчийг нэмдэггүй.
Чухал! Ийм оёдлын онцлог нь түүнийг зогсохыг зөвшөөрөх ёстой. Наад зах нь гурван сар, эс тэгвээс дээд хэсэг нь энэ оёдол нь маш өвөрмөц, ер бусын болгодог амтыг жимсэнд хүргэх цаг хараахан байхгүй болно.
Өвлийн улиралд луувангийн оройтой улаан лооль, зурагтай жор
Аргын дугаар 1
Хэрэгтэй:
Долоон кг улаан лооль;
Шинэ луувангийн оройн том баглаа;
20 ст. элсэн чихэр халбага;
5 ст. давсны халбага;
0.3 литр цуу;
5 литр ус;
Шаардлагатай (3 литрийн лонхтой):
Нэг ба хагас халбага давс;
Зургаан халбага элсэн чихэр;
Хагас халбага нимбэгийн хүчил;
Улаан лоолийг угааж, хэд хэдэн газар шүдэнзээр цоолох шаардлагатай болно. Хэрэв та энэ энгийн зан үйлийг хийхэд залхуу биш бол улаан лооль буцалж буй усанд тэсрэх нь гарцаагүй. Лаазанд ариутгаж, улаан лооль, луувангийн дээд хэсгийг тавихаа мартуузай. Дөрөвний нэг цагийн турш буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, буцалгаад давс, элсэн чихэр зэргийг саванд хийнэ. Дахин таван минут байлгана, дээд хэсэг нь улаан лооль руу marinade хийнэ, нимбэгийн хүчил уусгана.
Аргын дугаар 4
Танд хэрэгтэй (3 литрийн багтаамжтай саванд):
Дунд зэргийн улаан лооль, чавга;
нэг халбага давс;
Таван халбага элсэн чихэр;
60 мл ширээний цуу;
Луувангийн дээд хэсэг 3-4 ширхэг;
чинжүү;
Нэг булан навч;
Лууван, тойрог болгон хуваасан;
Банкуудыг угааж, таглаатай урьдчилан ариутгасан байх ёстой. Улаан лооль нь өтгөн сонгож, усан дор зайлж угаана. Савны ёроолд халуун ногоо, лууван тавьж, дээр нь улаан лооль, хамгийн сүүлд - чавганы давхарга тавь. Түүнээс гадна чавга бүрийг эхлээд шүдэнзээр цоолох ёстой. 20 минутын турш лонхтой дээр буцалж буй ус хийнэ. Хатаах усыг буцалгаад давс, элсэн чихэр нэмээд цуу асгаж, бүгдийг нь буцалгана. Маринадыг лонхтой руу хийнэ, урьдчилан бэлтгэсэн төмрийн таглаатай өнхрүүл.
Хэдэн жилийн турш луувангийн оройтой лаазалсан улаан лооль нь өвлийн бэлтгэлд маш их алдартай болсон. Жор нь мега-хит болсон! Тэд хааяадаа: "Ийм хоосон зүйлийг яаж бэлтгэх вэ? Энэ бол хэцүү? Энэ үнэхээр амттай юу? Жорыг нь өгөөч...
Би бүх асуултанд тэр даруй хариулах болно: "Тийм ээ, энэ нь маш амттай! Ямар амттайг дүрслэх үг олдохгүй байна! Өвлийн улиралд ийм хоосон зай бэлтгэх нь хэд хэдэн жижиг зүйл юм, энэ нь тийм ч хялбар биш юм ... "
Мөн задгай литрийн сав хамгийн ихдээ 10 минут үргэлжилдэг нь амтыг илтгэнэ. Хэрэв та үдийн хоол эсвэл оройн хоолондоо салат аяганд улаан лоолийг ширээн дээр тавивал ширээ засах, талх зүсэх, хутганы хэрэгсэл бэлтгэх үед салатны аяга таны нүдний өмнө хоосон байна. Тэд ширээний ард ч сууж амжаагүй байна.
Өөр нэг чухал зүйл бол саванд байгаа жимс дуусахад даршилж эхэлдэг. Мөн улаан лооль дуусмагц хурдан согтуу байна. Энэ нь илүү амттай биш юм.
Тиймээс, хэрэв та хоосон зайд ажиллаж байгаа бол энэ хувилбарт хоол хийх нь зайлшгүй юм! Түүнээс гадна, жор нь үнэндээ хоёр дахин хоёр юм шиг энгийн юм. Ямар ч халуун ногоо шаардлагагүй, лонхтой ариутгах шаардлагагүй. Тэд зүгээр л давсны уусмалд хадгалсан, цутгаж, түүнийг шавхаж, дахин асгав. Энэ бол бүхэл бүтэн жор юм!
Гэхдээ жорыг нарийвчлан авч үзье. Бүх зүйл танд тохирсон эсэхийг шалгахын тулд. Ингэснээр банкууд хөөрөхгүй байх болно. Тиймээс зуны улаан лооль нь урт өвлийн улиралд биднийг баярлуулдаг!
Өвлийн улиралд луувангийн оройтой улаан лооль алхам алхмаар жор
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- улаан лооль - 15-20 дунд хэмжээний сорьцыг литрийн саванд хийнэ
- луувангийн дээд хэсэг - нэг литр саванд 4-5 мөчир
- аспирин - нэг литр саванд 1 шахмал (заавал биш)
Давсны уусмал (1 литр ус тутамд):
- давс - 1 tbsp. слайдтай халбага
- элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага
- цуу 9% - 1 tbsp. халбага
Хоол хийх:
1. Хоол хийх лонхтой. Улаан лоолийг литрийн саванд хураах нь маш тохиромжтой. Нэг удаа онгойлгоод шууд идсэн. Гэхдээ би бас хоёр литр хоол хийдэг. Зочин ирэхэд ийм савтай байвал сайн. Ийм хоолны дуршил нь үргэлж амжилтанд хүрдэг тул зочдод үүнийг үргэлж баяртайгаар иддэг.
2. Сод эсвэл ямар нэгэн цэвэрлэгээний бодис ашиглан лонхтой угаана. Дараа нь бид мэддэг аргуудын аль нэгээр нь ариутгана. Тэдгээрийг буцалж буй усаар түлэх, 1/3-ийг саванд хийнэ. Буцалж буй усыг 10 минутын турш дэвтээнэ, дараа нь хажуу тийш нь сэгсэрч, бүх хана, ус зайлуулах суваг руу цохино. Нэн даруй чанасан тагийг нь таглана.
Та саванд ус цуглуулж, дээр нь коланд хийж болно. Мөн аль хэдийн дотор нь савны хүзүүг доош байрлуулна. Ус буцалгасны дараа савыг уурын дээгүүр 10 минут байлгана. Дараа нь гаргаж аваад тагийг нь таглана.
Агаарт шарах төхөөрөмжтэй хэн бол лонхтой савыг ариутгаж болно. Үүнийг хэрхэн хийх тухай видеог доор харуулав.
Эсвэл лонхтой зууханд хийж ариутгаж болно.
3. Энэ жороор жижиг улаан лооль авах нь дээр. Тэд ааш зан багатай. Үүнээс гадна тэд давсны уусмалд илүү сайн ханасан, илүү амттай байдаг.
Би өөрөө гэртээ тарьж ургуулсан улаан лоолийг хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, тэд миний цэцэрлэгт боловсорч гүйцээгүй, бид тэднийг ногооноор бууддаг. Гэхдээ боловсорч эхлэхэд нь би жижиг сорьцыг сонгож, аажмаар хийж эхэлдэг. Өнөөдөр би тэдгээрийг хоёр литр, гурван литрийн багтаамжтай саванд цуглуулсан. Ихэвчлэн улирлын хувьд би 15 литрийн энэ хувилбарт хоол хийхийг хичээдэг.
Энэ жорны жимсийг бүрэн боловсорсон байх албагүй. Та бага зэрэг ягаан авч болно. Тэд бас маш амттай байх болно.
4. Улаан лоолийг угааж, алчуур дээр тавиад усыг зайлуулна.
Тэднийг хагарахаас сэргийлэхийн тулд ишний хэсэгт зүү эсвэл шүдний чигчлүүрээр хатгаарай. Энэ нь тэднийг аюулгүй, эрүүл байлгахад тусална.
5. Луувангийн дээд хэсгийг угааж, ангилж, гэмтсэн мөчрүүдийг арилгана. Том лууванаас оройг нь авах нь зүйтэй. Ийм оройнууд аль хэдийн хүч чадлыг олж авсан бөгөөд энэ нь эргэх болно амттай даршилсан ногоо. Тэгээд тэр гэсэн үг бэлэн бүтээгдэхүүнбас амттай болно.
6. Ариутгасан литрийн лонхтой саванд дээд талын гурваас дөрвөн мөчрийг ёроолд нь хийж, том ширхэгтэй ишийг таслан авч, хамгийн ёроолд нь хийж болно. Мөн мөчрүүд нь савны хананы дагуу сайхан тархсан байдаг. Хэрэв та илүү том лонхтой ашигладаг бол илүү олон мөчир тавь.
7. Дээд тал нь улаан лоольтой лонхтой дүүргэ.
8. Дээд талд нь хэд хэдэн жижиг мөчрүүдийг тавь.
9. Одоо давсны уусмалд хадгалсан уусмалаа бэлдье. Нэг литр саванд бид 0.5 литр ус хэрэгтэй. Би 5 литр улаан лооль авсан тул 2.5 литр ус хэрэгтэй болно. Би 3 литр ус давсны уусмалд хадгалсан бэлтгэх болно. Хангалттай байснаас хангалттай байх нь дээр. Үлдсэн хэсэгт нь би бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх хийх болно.
10. Дотор нь хийнэ том савзөв хэмжээний ус. Нэмэх зөв хэмжээдавс, элсэн чихэр. Би 3 литр устай тул ус руу 3 хоолны халбага давс, 12 хоолны халбага элсэн чихэр хийнэ.
В өөр өөр жорэнэ хэмжээ харилцан адилгүй байна. Хаа нэгтээ илүү давс, хаа нэгтээ бага элсэн чихэр нэмнэ. Би тэдгээрийг янз бүрийн хэмжээгээр туршиж үзсэн бөгөөд энэ жор хамгийн амттай болсон.
Бэлтгэл нь бага зэрэг давстай, илүү амттай байдаг. Мөн давсны уусмалд хадгалсан нь маш амттай байдаг.
11. Давсны уусмалыг буцалгаад, давс, элсэн чихэр тараагдахын тулд хутгана, 3-4 минут буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг хүзүүндээ улаан лоольоор дүүргэ. Тагийг нь тагла. Тэгээд 10-15 минутын турш халаана. Үлдсэн давсны уусмалыг өөр саванд хийнэ. Тэднийг хоёр дахь удаагаа дүүргэх нь бидэнд ашигтай хэвээр байх болно.
12. Тагийг ашиглан - нүхтэй шигшүүрээр давсны уусмалыг дахин хайруулын тавган дээр хийнэ.
13. Бид давсны уусмалыг дахин гал дээр тавьж, буцалгах боломжийг олгоно. Түүнтэй хамт бид эзгүй орхисон давсны уусмалд хадгалсан тавьсан. Шаардлагатай бол улаан лоолийн саванд нэмнэ.
14. Энэ үед агууламжтай лонхтой таглаатай байх ёстой.
15. Давсны уусмалыг буцалгах үед 5 минут буцалгана. Мөн дахин банк руу хийнэ. 7-10 минут байлгана. Мөн бид буцалгаад гал дээр тавьсан саванд дахин хийнэ.
16. Одоо аспирин орж ирж байна. Та үүнийг ямар ч жороор олохгүй гэдгийг би шууд хэлье. Энэ бол бидний гэр бүлийн нууц найрлага юм. Миний хувьд энэ бол нэг төрлийн "аюулгүйн дэр" юм. Өргөст хэмх, улаан лоолийг лаазалсан бүх жоруудад би аспирин нэмдэг. Аспирин нь амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлдөггүй, гэхдээ хадгалалтанд нөлөөлдөггүй. Аспиринтай бол лонхтой "тэсрэх" биш, удаан хугацаагаар хадгалагддаг.
Гэхдээ энэ нь танаас хамаарна. Та үүнийг нэмэх эсвэл нэмэхгүй байж болно. Луувангийн оройтой улаан лоолийг аспирингүйгээр лаазалж болно.
Хэрэв та нэмэхээр шийдсэн хэвээр байгаа бол литр саванд 1 шахмал нэмнэ. Энэ нь давсны уусмалд хадгалсан цутгахаасаа өмнө буталж, шууд саванд хийнэ.
17. Давсны уусмалыг гурав дахь удаагаа буцалгахад дахин лонхтой руу хийнэ, гэхдээ хамгийн ирмэг хүртэл биш. Дараа нь нэг литр саванд нэг халбага 9%-ийн цуу хийнэ.Эссенстэй андуурч болохгүй.Одоо давсны уусмалаа амсарт нь нэмээд савыг таглахад бага зэрэг давсны уусмал асгарна. Хэрэв давсны уусмал хангалтгүй бол түүнийг буцалгах ёстой нөөц хайруулын тавган дээрээс нэмнэ. Тагийг нь таглаад дахин нээх хэрэггүй.
Хэрэв та тагийг санамсаргүйгээр нээвэл дахин нэмнэ үү халуун даршилсан ногоохамгийн ирмэг хүртэл. Тагийг нь таглаад агаарын бөмбөлөг гарахыг хүлээнэ үү.
18. Улаан лоолийг хэсэг хугацаанд зогсоож, савыг хажуу тийш нь эргүүлж, агаарын бөмбөлгийг суллана.
19. Дараа нь оёдлын машинаар таглааг нь шургуулна. Эргэж, хөнжлөөр хучна.
20. Нэг өдрийн турш бүрэн хөргөнө.
21. Банк алдагдсан эсэхийг нэг өдөр шалгана уу. Хэрэв бүх зүйл хэвийн байвал эргүүлээд хоёроос гурван долоо хоногийн турш ажиглаарай.
Луувангийн оройтой улаан лооль нь сайн исгэж байх ёстой. Тэднийг урьдчилан нээхгүй байхыг хичээгээрэй. Доод тал нь хоёр сар, илүү сайн гурван сар байлгана. Дараа нь тэд зөв байх болно.
Гэртээ луувангийн оройтой улаан лоолийг хэрхэн яаж хоол хийх тухай видео
Энэ жор маш их алдартай, олон хүмүүс үүнийг харж, түүний дагуу хоол хийдэг. Ийм хоосон зай бэлтгэхэд хэн ч асуудалгүй байхын тулд бид видео бичлэг хийсэн.
Үнэндээ жор нь маш энгийн. Үүн дээр анх удаа улаан лооль хийхэд та үүнийг шууд ойлгох болно.
Найзууд аа, хэрэв үзсэнийхээ дараа танд асуулт байвал сэтгэгдэл дээр асуугаарай. Би тэдэнд баяртайгаар хариулах болно.
Хэрэв лонх гоожиж, таг нь дээшилсэн бол яах вэ
Хэрэв маргааш нь савнаас гоожиж байгааг харвал та тагийг нь сайтар хаагаагүй болно. Энэ тохиолдолд үүнийг нээвэл танд хоёр сонголт байна
- ийм банкийг дахин нөөцлөх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд давсны уусмалыг таглаагаар асгаж, хайруулын тавган дээр шигшүүрээр асгаж, 5-7 минут буцалгана. Дараа нь дахин саванд хийнэ, тагийг нь таглаад 5 минут байлгана, ингэснээр агаарын бөмбөлөг гарч ирнэ. Мөн тагийг нь буцааж шургуулна.
- улаан лоолийг саванд үлдээж, хөргөгчинд хийнэ. Бага зэрэг давсалсан байдлаар хоёр өдрийн дотор идээрэй. Энэ тохиолдолд давсны уусмалд хадгалсан уусмал хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хэрэв та хоосон зайг дахин хийхээр шийдсэн бол тэдний амт нь ердийн лонхтой адил байхаа болино. Харах нь бас алдагдаж болно. Улаан лооль хагарч, доголж болно. Гэхдээ та тэдгээрийг идэж болно.
Хэрэв савны таг нь долоо хоног, хоёр, эсвэл дараа нь өссөн бол саванд исгэх үйл явц эхэлсэн байна. Энэ нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас үүсч болно
- муу угааж, ариутгасан лонхтой эсвэл таглаатай
- муу угаасан улаан лооль эсвэл орой
- хэрэв давсны уусмал буцалгаагүй бол та үүнийг саванд хийнэ
- хэрэв саванд агаар үлдсэн бол
- хэрэв тагийг зөв хаагаагүй бол
Ийм лаазалсан бүтээгдэхүүнийг идэж болохгүй. Үүнийг харамсахгүйгээр хаях ёстой!
Хэрэв та хамгааллын бүх үе шатыг дагаж мөрдвөл эдгээрийн аль нь ч болохгүй. Луувангийн оройтой улаан лооль нь өвлийн турш амт, тод дүр төрхөөрөө таныг баярлуулах болно. Би чамд чин сэтгэлээсээ юу хүсч байна.
Сайхан хооллоорой!
Энэхүү жорын дагуу улаан лоолийг нэг удаа туршиж үзсэний дараа та улирал бүр хурааж авах нь гарцаагүй.
Даршилсан улаан лоолийн жор нь үндсэндээ бие биетэйгээ төстэй боловч бага зэрэг ялгаатай, хоол хийх онцлог шинж чанартай байдаг. Дараа нь бид луувангийн оройтой улаан лоолийг хадгалах хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно. Ийм оёдлын гол ба гол онцлог нь улаан лооль нь үүнийг сайтар шингээж авахын тулд дор хаяж хоёр сар хагасаас гурван сарын турш зогсох ёстой. тааламжтай амтЭнэ нь энэ хоолыг маш амттай болгодог.
Өвлийн улиралд луувангийн оройтой улаан лоолийн жор
Энэ хадгалалтын хувьд махлаг, өтгөн сорт, жижиг хэмжээтэй улаан лоолийг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь тэд зөвхөн амттай амттай төдийгүй саванд маш сайхан харагдах болно. Цөцгий нь төгс төгөлдөр юм.
- Таван литр ус;
- Элсэн чихэр - 20 халбага;
- давс - 5 халбага;
- Хүснэгт 9% цуу - 350 грамм;
- Луувангийн дээд хэсэг;
- Улаан лооль - саванд хэр их орох вэ.
Энэ жорын дагуу гаралт нь амттай, сайхан мушгирсан 4 гурван литрийн лонхтой юм.
Эхлэхээсээ өмнө улаан лооль, луувангийн оройг сайтар угааж, хатаана.
Бид гурван литрийн лонхтой бэлтгэдэг. Тэднийг сайтар угааж, дараа нь ямар ч тохиромжтой аргаар ариутгана: эмээгийн аргаар хосуудад зориулсан бичил долгионы зуухэсвэл зууханд.
Тохиромжтой хэмжээтэй саванд ус хийнэ, буцалгана.
Бэлтгэсэн лонхтой ёроолд луувангийн оройн 4-5 мөчрийг тавина. Дараа нь улаан лоолийг хийнэ. Дээрээс нь та луувангийн оройн өөр нэг жижиг мөчрийг тавьж болно.
Ирээдүйн оёдол бүхий лонхтой буцалж буй усаар дүүргээд 25-30 минут байлгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа усыг хайруулын тавган дээр буцааж асгаж, тэнд элсэн чихэр, давс нэмээд буцалгаад авчирна. Элсэн чихэр, давс нь бүрэн ууссан байх ёстой. Маринадыг галаас аваад 350 грамм ширээний цуу нэмнэ.
Халуун marinade нь орой, улаан лооль нь лонхтой дүүргэж, ариутгасан таглааг нь өнхрүүлэн. Бид лонхтой савыг хөнжилдөө боож, бүрэн хөргөнө.
Энэхүү жор нь хоол хийх аргын хувьд эхнийхтэй төстэй бөгөөд зөвхөн найрлагыг нь нэмдэг. булан навчболон анхилуун чинжүү (вандуй).
- Улаан лооль - саванд хэр их орох вэ;
- Шинэ луувангийн дээд хэсэг;
- Таван литр ус;
- элсэн чихэр - 250 грамм;
- 2.5 хоолны халбага давс
- Ширээний цуу - 250 миллилитр (эсвэл 500 мл алимны цуу);
- булан навч - 2-3 навч;
- Анхилуун чинжүү - 12-15 вандуй.
Бид өмнөх жор шиг улаан лооль, луувангийн орой, лонхтой бэлтгэдэг.
Энэ жор нь бас алдартай боловч цууны оронд нимбэгийн хүчил хэрэглэдгээрээ өмнөх жоруудаас ялгаатай.
Нэг нь гурван литрийн лонхтойулаан лооль танд хэрэгтэй болно:
- Элсэн чихэр - зургаан халбага элсэн чихэр;
- Давс - нэг ба хагас халбага;
- Нимбэгийн хүчил - хагас халбага.
Луувангийн орой, улаан лоолийг сайтар угааж, хатаана. Бид шүдний оо ашиглан улаан лоолийг хэд хэдэн газар цоолдог. Энэ процедур нь буцалж буй устай харилцах үед улаан лооль хагарахаас сэргийлнэ. Дараа нь улаан лоольтой хольсон луувангийн оройн хэд хэдэн салбарыг ариутгасан саванд хийнэ. Савыг буцалж буй усаар дүүргээд 20 минут байлгана, усыг хайруулын тавган дээр буцааж асгаж, элсэн чихэр, давс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах. Би савыг халуун marinade-аар дүүргэдэг. Хагас халбага нимбэгийн хүчил нэмнэ. Бид тагийг нь өнхрүүлж, "үслэг цув" дор хөргөнө.
Гурван литрийн багтаамжтай саванд хийх найрлага:
- Жижиг улаан лооль - саванд хэр их орох вэ;
- Луувангийн оройн гурван мөчир;
- Хоёр булан навч;
- Дөрвөн хумс сармис;
- чинжүү - 5-7 ширхэг;
- Нэг - хоёр dill шүхэр;
- 70% цуу нэг халбага;
- Таван халбага элсэн чихэр;
- Хоёр халбага давс;
- Нэг литр цэвэр ус.
Мөн хэрэв хүсвэл үхрийн нүд, интоор хэд хэдэн навчийг энэ давхаргад нэмж болно.
Бид лонхтой бэлтгэж, угааж, ариутгана.
Улаан лооль болон бүх ургамлыг угааж, хатаана.
Бид дээд талыг нь савны ёроолд тавьж, дараа нь сармис, dill, булан навч, чинжүү тавина. Хэрэв хүсвэл интоор, үхрийн нүд навч нэмнэ. Дараа нь улаан лоолийг тавь. Буцалж буй уснаас хагарахгүйн тулд та өмнөх жор шиг шүдний оо ашиглан цоолж болно.
Дараагийн алхам бол тохирох хэмжээтэй савыг авч, ус асгаж, хоёр хоолны халбага давс, таван хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Бид маринадыг буцалгаж, дараа нь бид улаан лоолийн савыг дээд тал руу нь дүүргэнэ. Бид 15-20 минутын турш явна. Дараа нь давсны уусмалыг хайруулын тавган дээр хийнэ, дахин буцалгана.
Давсны уусмалыг буцалгаж байх үед улаан лооль болон орой дээр нэг халбага цуу нэмнэ.
Улаан лооль дээр халуун давсны уусмал хийнэ. Ариутгасан таглаатай савыг өнхрүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл боож үлдээхэд л үлддэг. Өөр анхны жорсармистай улаан лооль -.
