Цөцгий, улаан лоолийн зуурмаг бүхий шөл. Байцааны өнхрөх улаан лооль-цөцгий сумсыг хэрхэн яаж хоол хийх, хөлдөөх талаар

Сонгинотой байцаатай өнхрөх соусыг бэлтгэж эхэлцгээе. Эхлээд мэдээжийн хэрэг үүнийг цэвэрлэж байх ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь үүнийг таслана. Хэрхэн огтлох вэ? Тийм ээ, та дуртай зүйлээ: хагас цагираг, шоо, дөрөвний нэг цагираг - та үүнийг соусанд төсөөлж байгаа бол үүнийг хайчилж ав. Би дөрөвний дөрөвний нимгэн цагирагуудыг хайчилж авлаа Бид халуун хайруулын тавган дээр сонгино хаяж, шарж эхэлнэ. Тэнд ургамлын тос нэмэхээ бүү мартаарай. Том галыг бүү хий, сонгино зөвхөн шатах болно, бид үүнийг жигд шарсан байх хэрэгтэй.


За, шарсан байхад луувангаа хальслаарай. Би үүнийг манжин, луувангаас жижиг grater дээр үрэх дуртай. Энэ тохиолдолд лууван нь соусаар бүрэн тарах болно (миний хамгийн бага нь шөлтэй чанасан хэлбэрээр дургүй байдаг).
Лууванг сонгино руу шидээд үргэлжлүүлэн хуурна. Хангалттай, хоёр минут.


Дараа нь улаан лоолийн оо ирдэг. Тэр бас шарж идэх дуртай бөгөөд үүний дараа бүх үнэр, амт нь илэрдэг. Өөр нэг минут хайруулын тавган дээр, цөцгий нэмнэ. Би өөх тос цөцгий авах дургүй, учир нь надад нэмэлт калори хэрэггүй, 15% цөцгийтэй амт нь 30% -тай адил байх болно.


Хэдэн минутын турш цөцгийтэй хүнсний ногоог хутгаж, халаана.
Амтлагч, ургамал нэмэх цаг болжээ. Зурган дээр харж байгаагаар би нэг хэсэг халуун улаан чинжүү авдаг (би үрийг сонгодог), гэхдээ энэ нь мэдээжийн хэрэг биш юм. Та ердийн хар перцээр амталж болно.

Давс, ургамал нэмнэ. Би үргэлж уламжлалт dill болон яншуй хэрэглэдэг бөгөөд соусыг арай илүү боловсронгуй амт өгөхийн тулд би үргэлж килантро нэмдэг. Бага зэрэг, нилээд жижиглэсэн халбага, эсвэл минийх шиг бүх ногоонууд шинэхэн хөлдөөсөн (би өнгөрсөн жилийн үлдэгдлийг яаралтай хэрэглэдэг). Тиймээс, би яншуй, dill, cilantro 1 халбага байна.


Зөвхөн ус нэмж, соусыг таны дуртай, амтлах тууштай байдалд хүргэхэд л үлддэг. Миний хувьд хамгийн сайн сонголт бол 250-300 грамм юм. Байцааны соусыг буцалгаад маш бага дулаанаар 2 минут буцалгана. Хэрэв та тэдгээрийг бэлэн байцааны өнхрүүлгээр дүүргэх гэж байгаа бол 5-7 минутын турш буцалгана. Хэрэв та тэдгээрийг зууханд эсвэл саванд жигнэх байцааны өнхрүүлгээр дүүргэж, дараа нь нэг юмуу хоёр минут хатаж, сайтар боосон байцаатай ороомог дээр сумсыг асгаж, бэлэн болтол нь буцалгана. Ядарсны дараа би чинжүү чинжүүгээ хаядаг.

Сармис, ургамал бүхий цөцгий-улаан лоолийн соус нь мах, загас, хачирт тохиромжтой бөгөөд та түүнтэй хамт салат амталж болно. Ийм соусыг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд 10 минутын дотор л болно. Та хүссэн ногоонуудаа нэмж болно - яншуй, dill, ногоон сонгино, лаврын. Сармис, шинэхэн ургамлыг хутгаар жижиглэж болно, эсвэл бүгдийг нь хутгагчаар "мушгиж" болно. Бэлэн болсон соусыг хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалах боломжтой, гэхдээ савыг наалдамхай хальсаар хучих нь дээр - сумс нь бусад бүтээгдэхүүний үнэрийг шингээж чаддаг.

Найрлага

  • 150 мл цөцгий
  • 1 ст. л. улаан лоолийн оо
  • 2-3 хумс сармис
  • Шинэхэн ургамлын 5 мөчир (яншуй, лаврын)
  • 1/5 tsp улаан газрын чинжүү

Хоол хийх

1. Ямар ч өөхний агууламжтай цөцгийг аяганд хийнэ, илүү бүдүүн цөцгий зузаан болно. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та илүү шингэн соус авахыг хүсч байвал хамгийн бага өөх тос агуулсан цөцгий авах нь дээр, эсвэл бага зэрэг ус (шөл) нэмэх шаардлагатай болно.

2. Саванд улаан лоолийн оо нэмнэ. Үүнийг улаан лоолийн нухаш эсвэл нухсан улаан лоольоор сольж болно.

3. Сармисны хумсыг хальсалж, жижиглэсэн байх шаардлагатай. Та сармисыг тусгай хэвлэлээр эсвэл нилээд цавчихаар алгасаж болно.

4. Ногоон угааж, хатааж, нилээд цавчих.

5. Цөцгийтэй саванд жижиглэсэн ногоонуудыг илгээнэ. Бүтэцийг жигд, жигд болгохын тулд бүх найрлагыг хутгагчаар нунтаглана. Соусанд сармис, ургамлын хэсгүүд гарч ирэхийн тулд та бүгдийг хольж болно.

Цөцгий сумс нь хүнсний ногоо, махны аль алинд нь олон төрлийн хоол хийж хэрэглэж болох хувцас юм. Үүнээс гадна, хэрэв та өөх тос багатай бүтээгдэхүүнээс хоол хийвэл энэ нь бас хоолны дэглэмд нийцэх болно.

Сонгодог жорын дагуу цөцгий сумс хийх хамгийн хялбар арга юм. Энэ нь таны уламжлалт оройн хоолонд үйлчилдэг бүх зүйлийн төгс дагалдах хэрэгсэл байх болно гэдэгт итгэлтэй байна.

Шаардлагатай найрлага:

200 гр цөцгий;
хоёр халбага гурил;
амтлах халуун ногоо, давс.

Хоол хийх үйл явц:

1. Зөөлөн гал дээр халаасан хайруулын тавган дээр заасан гурилаа хийж бага зэрэг хуурч, өнгө нь улаан өнгөтэй болно.
2. Урьдчилан амтлагчаар амталсан цөцгийг зөөлөн нэмж, найрлагыг нь байнга хутгана. Бөөгнөрөл байхгүйн тулд хумсны тусламжтайгаар цохих нь дээр.
3. Холимог зөөлөн гал дээр хэдэн минутын турш өтгөрүүлэх хүртэл чанаж, салгаж, үйлчилнэ.

Сармистай

Сармистай цөцгий сумс нь сонгодог хувилбар шиг хурдан бэлтгэгдсэн боловч илүү халуун ногоотой гарч ирдэг. Загас, тахиа, янз бүрийн шар айрагны зууштай сайн зохицдог.

Шаардлагатай найрлага:

Шинэ ургамал, өөрийн хүссэн амтлагч;
сармис - цөөн хэдэн хумс, өөрийн сонголтоос үргэлжлүүлээрэй;
200 орчим грамм цөцгий эсвэл шаардлагатай бол.

Хоол хийх үйл явц:

1. Цөцгий гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Тэнд сараалжтай эсвэл буталсан сармис, ургамал нэмнэ. Сүүлийнх нь мэдээжийн хэрэг, урьдчилан нарийн зүссэн.

Үүнтэй төстэй соусаар жишээлбэл, dill, ногоон сонгино хэрэглэх нь зүйтэй.

3. Сонгосон халуун ногоо тавьж, давс нэмээд массыг хумсны буюу холигчоор бага зэрэг цохино. Гэхдээ хутгагч хэрэглэхгүй байх нь дээр, эс тэгвээс ногоонууд бараг мэдрэгдэхгүй болно.
4. Бэлэн соусыг бага зэрэг хөргөж, зориулалтын дагуу хэрэглэж болно.

Махны бөмбөгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хэрэв та ердийн хоолыг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал махан бөмбөлөгт цөцгий соус бэлтгэхээ мартуузай.

Шаардлагатай найрлага:

Ойролцоогоор хоёр хоолны халбага гурил;
цөцгий - ойролцоогоор 0.2 кг жинтэй багц;
амтыг сайжруулахын тулд ямар ч амтлагч хэрэглэх;
150 миллилитр цөцгий.

Хоол хийх үйл явц:

1. Хайруулын тавган дээр сайн халаана, гэхдээ зөвхөн бага дулаанаар тэнд гурилаа хийж, улаан өнгөтэй болтол нь бага зэрэг хуурна.
2. Цөцгийтэй цөцгийтэй хольж, амтлагч нэмээд энэ хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хүссэн тууштай болтол нь зогсолтгүй нэн даруй хутгана.
3. Галыг нэмэгдүүлэхгүйгээр найрлагыг дахин хэдэн минутын турш чанаж, зуухнаас гаргаж аваад бэлэн махан бөмбөлөг дээр хийнэ.

Загасны цөцгий соус

Цөцгий нь бараг бүх далайн хоолтой маш сайн нийцдэг тул яагаад загасанд зориулж соус хийж болохгүй гэж? Энэхүү хувцас нь аяганд онцгой эмзэглэл, өтгөн өтгөн амтыг өгөх болно.

Соусын найрлага:

Өөрийн хүссэн амтлагч;
20 грамм гурил;
400 орчим гамма цөцгий, тослоггүй байх нь дээр;
30 орчим грамм цөцгийн тос.

Хоол хийх үйл явц:

1. Өмнө нь бага дулаанаар халааж байсан хайруулын тавган дээр гурил хийнэ.
2. Байнга хутгаж, сайхан алтан өнгөтэй болгож, цөцгийн тос нэмнэ, ингэснээр масс нь жижиг бөөнөөр гарч ирдэг.
3. Цөцгий хийнэ. Үүнийг тослоггүй авах нь дээр, эс тэгвээс сумс нь маш зузаан гарч ирнэ.
4. Боолтыг жигд болтол сайтар холино, та хумсны хутга, халуун ногоотой амтлагч хэрэглэж болно. Давс, хар чинжүү, үлдсэн хэсэг нь аль хэдийн сонголттой байхаа мартуузай.
5. Бид найрлагыг нь нэг минутын турш зууханд байлгаж, зузаан болж, зуухнаас нь салгана.

Тахианы хувьд

Тахианы маханд зориулсан соус нь бага амттай байдаг. Энэ нь аль хэдийн чанаж болгосон махаар үйлчлэх, жигнэх, тэр ч байтугай бөөм зэрэг хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой.

Шаардлагатай найрлага:

Таны амтанд тохирсон шинэхэн ургамал, амтлагчийн жижиг баглаа;
ойролцоогоор 200 миллилитр сүү, ижил хэмжээний цөцгий;
2-3 хумс сармис.

Хоол хийх үйл явц:

1. Бид цөцгийг ямар ч саванд хийж, түүнд ногоон нэмж, эхлээд маш нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Соус, яншуй, дилл, килантро зэрэгт хамгийн тохиромжтой.
2. Бүгдийг сайтар хольж, сармисаа тавьж, хэвлэлээр дамжуулж эсвэл зүгээр л сараалжтай.
3. Боолтыг халуун ногоооор цацна. Давс, газрын чинжүү нэмэхээ мартуузай. Холимог жигд болтол дахин хутгана.
4. Хэрэв та хоолны дуршил эсвэл бэлэн тахианы махаар үйлчилж байгаа бол соусыг байгаагаар нь үлдээж болно.
5. Жигнэх, шарсан эсвэл жигнэх тохиолдолд үүссэн хольц руу бүлээн сүү асгаж, аяганд сумс нэмнэ.

Мөөгтэй

Шаардлагатай найрлага:

Нэг жижиг сонгино;
250 грамм шампиньон эсвэл бусад мөөг;
нэг шил цөцгий;
төрөл бүрийн халуун ногоо, ургамлууд өөрийн үзэмжээр.

Хоол хийх үйл явц:

1. Сонгосон мөөгийг жижиг зүсмэл болгон хайчилж ав. Сонгино жижиг шоо болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хоол хийнэ.
2. Мөөгний бүх чийгийг арилгаж, илүү улаан өнгөтэй болтол найрлагыг нь дунд зэргийн халуунд буцалгана.
3. Шарсан мөөгийг сонгинотой цөцгийтэй хольж, нилээд жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо, давс, чинжүү холино.
4. Эхлээд бүх зүйлийг сайтар хольж, дараа нь хутгагчаар бага зэрэг цохих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр масс нь илүү нэгэн төрлийн болж, мөөгний том хэсгүүд гарч ирэхгүй.

Улаан лооль-цөцгий сумс

Шаардлагатай найрлага:

Хоёр халбага цөцгийн тос, ижил хэмжээний гурил;
нэг жижиг сонгино;
өөрийн хүссэнээр халуун ногоо тавих;
400 грамм жинтэй цөцгийтэй багц;
30 грамм улаан лоолийн оо эсвэл улаан лоолийн нухаш.

Хоол хийх үйл явц:

1. Бид гурилыг халаасан хайруулын тавган дээр тарааж, галын түвшин дундаас бага зэрэг доогуур байх ёстой.
2. Алтан хүрэн болтол нь бага зэрэг хуурч, дараа нь тос нэмнэ. Сайн холино, цөцгий асгаж, тааламжгүй бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд соусыг дахин 6-8 минутын турш байнга хутгана.
3. Холимогийг амтлагчаар амтлаарай, мөн бага зэрэг буталсан сармис нэмж болно.
4. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн сонгиноо өөр хайруулын тавган дээр илгээнэ. Алтан хүрэн болтол нь хуурч, улаан лоолийн оо эсвэл нухаш нэмээд хоолоо гал дээр удаан байлгана.
5. Цөцгийтэй массыг улаан лоольтой хольж, таван минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. Одоо соус бэлэн боллоо!

Гичтэй хоол хийх

Цөцгийтэй соус хийх өөр нэг маш хөнгөн, зөөлөн сонголт.

Энэ нь хүнсний ногооны салат, өндөгний амтлагчийг хувцаслахад тохиромжтой.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

Нэг халбага шатаахгүй гич;
өөрийн үзэмжээр амтлагч;
1 tsp цуу;
хүнсний ногоо эсвэл чидуны тос хоёр халбага;
ойролцоогоор 250 грамм цөцгий.

Хоол хийх үйл явц:

1. Бид сонгосон тосыг заасан хэмжээгээр саванд хийж, түүнд бага зэрэг гич тавьж, бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь жигд тархаж, нэгэн төрлийн холимог үүсгэхийн тулд сайтар холино.
2. Цөцгий рүү зөөлөн оруулаарай. Соусыг байнга хутгаж, хүссэн байдалд нь оруулаарай.
3. Бага зэрэг цуу асгаж, халуун ногоо тавьж, давс, чинжүү хольцыг бутлана. Гич нь аль хэдийн зарим хурц байдлыг өгдөг тул сүүлийнх нь үүнийг бүү хэтрүүл. Мөн соусанд чимх элсэн чихэр хийж болно.
4. Үүссэн боолтыг зуурч, сонгосон хоолонд үйлчлэхэд хэрэглэнэ.
Санал болгож буй жоруудаас харахад цөцгий дээр суурилсан соус бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Үүний тулд зөвхөн хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн хямд бүтээгдэхүүнийг ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн хослол нь сонирхолтой, баялаг амтыг өгдөг. Туршилт хийхээс бүү ай, үр дүнг сайжруулахын тулд бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмнэ үү. Цөцгийн соусаа ​​эхлээд ширээн дээрээс "тараа"!

2016 оны есдүгээр сарын 8

Улаан лоольтой цөцгий сумс нь цөцгий соусын хамгийн алдартай деривативуудын нэг юм. Хэрэв цөцгийн үндсэн соусыг бэлтгэх нь танд асуудал биш бол улаан лоольтой цөцгий болгон хувиргахад хэдхэн минутын хугацаа шаардагдана. Хоёр хоолны халбагын улаан лоолийн нухаш эсвэл нэг халбага улаан лоолийн зуурмагийг буцалгаад халааж, цөцгий соус нэмж, хольж, хэдэн минут буцалгахад хангалттай. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг бид дахин товч харуулах болно.

Улаан лоольтой цөцгий сумс нь татсан мах, шувууны мах, загасны хоол, түүнчлэн хүнсний ногоо, түүний дотор чихмэл таваг зэргийг жигнэх, жигнэх зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг. Цөцгийн гол соусын нэгэн адил үүнийг байгалийн гаралтай (шингэрээгүй цөцгий дээр) эсвэл шөл эсвэл ногооны шөл дээр чанаж болгосон цагаан сүмсээр шингэлж, цөцгийн тосонд шарсан гурилаар өтгөрүүлж бэлтгэдэг. Бид 500 грамм соус дээр үндэслэн хоёр жорыг өгдөг.

Соусын цөцгий тосыг өөрийн үзэмжээр ямар ч өөхний агууламжтай ууж болно, гэхдээ шинэхэн, хэт исгэлэн биш байвал илүү тохиромжтой байдаг - хальслах эрсдэл бага байдаг ч цөцгийтэй сүмс үүнгүйгээр хийх нь ховор байдаг.

Үндсэн цөцгийтэй харьцуулахад соусын өвөрмөц байдлыг тодорхойлдог улаан лоолийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон улаан лоолийн нухаш эсвэл улаан лоолийн зуурмагийг ашигладаг. Улаан лоолийн нухаш нь улаан лоолийн нухашаас хамаагүй зузаан тул соусанд хоёр дахин бага хэмжээгээр хийнэ. Хэрэв хүсвэл соусыг улаан эсвэл хар чинжүү нэмж халуун ногоотой амтаар өгч болно.

  • Сургалт: 5 минут
  • Хоол хийх: 20 минут
  • Авах: 500 гр

Улаан лоольтой байгалийн цөцгий соусын хувьд:

25-30 гр улаан буудайн гурил

25 гр цөцгийн тос

Цөцгий шингэрүүлсэн цөцгий-улаан лоолийн соусын хувьд:

250 гр шөл эсвэл шөл

25-30 гр улаан буудайн гурил

25 гр цөцгийн тос

50 гр улаан лоолийн нухаш эсвэл 25 гр улаан лоолийн оо

давс, элсэн чихэр, газрын улаан эсвэл хар чинжүү амт

Улаан лоольтой байгалийн цөцгий соусыг хоол хийх:

1 Тохиромжтой эзэлхүүнтэй саванд цөцгий хийж, бага дулаанаар буцалгана.

2 Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг халааж, бага дулаанаар хутгаж, шигшсэн гурилыг цөцгийн тосоор хийнэ - 1-2 минутын турш цайвар өтгөн сүүдэр, тааламжтай үнэртэй болтол.

3 Улаан лоолийн нухаш эсвэл улаан лоолийн оо нэмээд идэвхтэй хутгаснаар дахин 7-10 минутын турш шарна. Дараа нь бага зэрэг хөргөж, хайруулын тавган дээрх агуулгыг халуун цөцгийтэй хамт шингэлнэ.

4 Сайн холино, амтлах давс, элсэн чихэр, чинжүү болон бусад амтлагчийг амтлагчаар хийж, бага дулаанаар буцалгаад 3-5 минут буцалгаад гурил тарааж өтгөрдөг. соус. Хэрэв үйрмэг, бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийх боломжгүй байсан бол соусыг шигшүүрээр шүүж, дахин буцалгана. Бэлэн

Цөцгий-улаан лоолийн соусыг цөцгий шингэрүүлсэн хоол хийх:

1 Бүх зүйл бараг адилхан, зөвхөн бид цөцгийн хагасыг шөл эсвэл шөлөөр солино. Бид мах эсвэл тахианы шөл авдаг. Загасны хоолонд та загасны шөл нь хурц биш, тааламжтай үнэртэй бол авч болно. Энэ л танд хэрэгтэй.

2 Гурилыг цөцгийн тосоор ижил аргаар хийж (бид улаан лоолийг шарахын тулд бага зэрэг тос үлдээдэг), дараа нь бага зэрэг хөргөж, аажмаар гурилан дээр халуун шөл нэмнэ.

3 Гурилыг шөлтэй хамт нунтаглаж, бөөгнөрөлгүй "булингар" болгоно. Үүнийг үлдсэн шөлөөр шингэлж, соусын тууштай болох хүртэл хэдэн минут буцалгана.

4 Цөцгийг буцалгаад авчирна.

5 Бэлэн болсон цагаан соустай холино.

6 Бид улаан лоолийн найрлага дахь түүхий амтыг арилгахын тулд улаан лоолийн нухаш эсвэл зуурмагийг бага зэрэг тосоор халаана.

7 Бид шарсан улаан лоолийг соус руу шилжүүлж, давс, элсэн чихэр, чинжүү нэмээд холино.

8 Буцалж, 3-5 минут буцалгаад, шаардлагатай бол шүүнэ.

9 Мөн дахин - дууссан

Соус нь дунд зэргийн зузаантай. Хэрэв хүсвэл соусын нягтралыг илүү их эсвэл бага гурил нэмж тохируулж болно. Соусын тууштай байдал нь тааламжтай наалдамхай, амт нь цөцгий, улаан лоолийн тэмдэглэлийг хослуулсан байдаг. Хэрэв та соусын амтыг сайжруулахыг хүсч байвал соусыг бэлтгэж буй хоолонд тохирсон бусад халуун ногоо, ургамлын холимог хэрэглэхийг хориглоно. Хүссэн халуун ногоотой амтлагчийг соусанд чинжүү нэмж болно.

Хэрэв та цөцгий, улаан лоолийн соусыг соустай саванд үйлчилвэл дүүргэхээсээ өмнө халаах хэрэгтэй.Илүү олон удаа сумсыг үндсэн бүтээгдэхүүн рүү тавган дээр нэмдэг.

Цөцгий, улаан лоолийн соусаар чанаж, шатаасан хоол нь маш их дур булаам байдаг. Ихэвчлэн гэрийн тогооч нар жигнэх үедээ улаан лоолийн нэгдэл, цөцгий нэмж хоол хийх ажлыг хялбаршуулдаг боловч соусын оронд шарсан гурил нэмэлгүйгээр та ховор соус авах бөгөөд зохих ёсоор бэлтгэвэл ялгааг шууд мэдэрч, үнэлэх болно.

Улаан лоольтой цөцгий сумс хэрэглэдэг бидний дуртай хоол бол гар хийцийн байцааны өнхрөх юм.

Чихмэл чинжүү, цуккини эсвэл хаш.

Бараг бүх шатаасан ногооны аяга нь маш амттай болдог. Санал болгож байна

  1. Том хайруулын таваг аваад халаагаад цөцгийн тос, гурилаа хольж зөөлрүүлнэ. Тэдгээрийг сайтар хольж, дараа нь бага зэрэг шарсан байх ёстой.
  2. Аажмаар загасны шөл (ус) нэг хайруулын тавган дээр хийнэ, гэхдээ бид хүчтэй хутгах хэрэгтэй, эс тэгвээс бид бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхгүй.
  3. Цөцгий нэмээд дахин хайруулын тавган дээр бүгдийг сайтар холино. Бид нэгэн төрлийн массыг авч, шатаахаас зайлсхийх хэрэгтэй.
  4. Соусанд улаан лоолийн оо нэмээд нэн даруй давсалж, бусад халуун ногоо нэмж болно. Мөн хэрэв та гэртээ лаазалсан улаан лооль байгаа бол тэдгээрийг хутгагчаар цохиж, улаан лоолийн ооны оронд хэрэглэж болно. Энэ нь бүр илүү амттай болно. Эцсийн эцэст, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн.
  5. Байнга хутгаж, хайруулын тавган дээр 3-4 минут байлгана. Дараа нь та хиймэл үсээ нэмээд дахин хольж болно. Бэлэн!

Тэгээд л болоо. Манай тусгай өтгөн улаан лоолийн соус таны хоолонд бэлэн боллоо. Гэр бүл нь шинэлэг зүйлд талархах нь гарцаагүй. Үүнээс гадна, энэ нь загасны байцаа өнхрөх нь сайн явдаг. Тиймээс энэ нь зөвхөн загас төдийгүй махны хоёрдугаар курстэй холбоотой байж болно!

Соусын сайн тал нь амтыг нь янз бүрийн халуун ногоо нэмээд тохируулж болно. Бид өөр сонголтуудыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна, ингэснээр та өөрт хамгийн их таалагдсан зүйлээ харах боломжтой болно. Жишээлбэл, та хатаасан лаврын нэмж болно. Эсвэл шинэхэн нунтагласан чинжүү. Мөн ургамлын холимог нь энэ соусанд маш сайн байдаг.