Галууны махны давуу тал нь өөх тос агуулдаг тул жигнэхийн тулд цөцгий болон бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг нэмэх шаардлагагүй. В өөрийн шүүсмаш амттай мах.

Залуу галуунаас хоол хийхийг зөвлөж байна, дараа нь мах нь илүү зөөлөн, зөөлөн болно. Та махыг өргөн хэрэглэгддэг хүнсний ногоо, тухайлбал, нэмээд шөл хийж болно сонгиноболон лууван. Тэдний тоог хувийн үзэмжээр авдаг. Галууны өөх тостой хослуулан хүнсний ногоо нь маш сайн амт, үнэрийг олж авдаг гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Энэхүү нэмэлтийг олон төрлийн хачирт зориулсан шөл болгон ашиглаж болно.

Удаан агшаагчаар галууны шөлийг хэсэг хэсгээр нь хоол хийх найрлага

1. Галуу - 700 гр.
2. Сонгино - 3 ширхэг.
3. Лууван - 80 гр.
4. ургамлын тос - 3 tbsp.
5. Цэвэр ус - 100 мл.
6. Хатаасан сармис - 1/2 tsp
7. булан навч - 0.5 ширхэг.
8. Хар чинжүү - 0.25 tsp
9. давс - 0.5 tsp

Хэрхэн удаан агшаагчаар галууны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Галууны махыг хоол хийх нь сонирхолтой бөгөөд тийм ч хэцүү биш юм. Галууг цавчих эсвэл дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан.

Ургамлын тосыг жигнэх саванд хийнэ, галууны махыг тараана. Тоног төхөөрөмжийг сүлжээнд холбож, "Baking" програмыг 20 минутын турш сонгоно.


Энэ үед та хүнсний ногоо бэлтгэж эхлэх боломжтой. Эхлээд сонгино, лууваныг хальснаас нь хальсалж, усаар сайтар зайлна. Энэ хоолонд зориулсан сонгино том зүсэх нь дээр.


Мөн лууваныг том тууз болгон цавчих, эсвэл нимгэн зүсмэлүүд болгон хутгаар бутлана.


Махны хэсгүүдийг хусуураар зөөлөн эргүүлж, дээр нь бэлтгэсэн ногоо цацна.


ус асгах, тавих лаврын навч. Амт нь давс нэмнэ хатаасан сармисболон хар чинжүү.


1 цагийн турш "Гал унтраах" програмыг сонго. Хэрэв таваг шууд ширээн дээр тавиагүй бол үндсэн хөтөлбөр дууссаны дараа та үүнийг "Халаалт" хэсэгт үлдээж болно.


Шарсан галууг нийтлэг таваг дээр тавиад үйлчил. Зөөлөн, анхилуун үнэртэй мах нь сайн зохицдог төмстэй хоол, үр тарианы будаа болон чанасан паста. Хэсэг хэлбэртэй галуу нь баярын ширээнд тохиромжтой, учир нь бүх гулуузыг хэсэг болгон хуваах шаардлагагүй болно. Сайхан хооллоорой!

Удаан агшаагч нь өөх тос нэмэлгүйгээр олон төрлийн хоол хийх боломжийг олгодог урьдчилан шарах- өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэмд ойртсон хөнгөн бүтээгдэхүүнийг олж авдаг. Мах нь өөх тос, хүнд байдаг тул галуутай үүнийг хийхэд хэцүү байдаг. Хэрэв та галуунд дуртай, таргалахыг хүсэхгүй байгаа бол буцалгахад л хангалттай, 3 цаг зарцуулдаг, төвөг багатай.

Гэхдээ хэрэв та галууг амттай, ухаалаг болгохын тулд уран зохиолоор хоол хийхийг хүсч байвал хичээх хэрэгтэй. Эдгээр хүчин чармайлтанд олон тогоочийн тусламж үнэхээр үнэлж баршгүй юм.

Эхлэхийн тулд харьцангуй энгийн жор.

Удаан агшаагчаар хүнсний ногоотой галуу, чанасан галуу

Найрлага

Галуу, бүхэл бүтэн гулууз

2 сонгино

2 лууван

амтлагч

Нунтагласан хар чинжүү

1. Бид галууны гулуузыг хайчилж, урсгал усаар зайлж, хэсэг болгон цавчих.

2. Гурван том лууван, сонгино цавчих, эсрэгээр нь жижиг.

3. Савны ёроолд хүнсний ногоо хийж, бага зэрэг давс нэмнэ. Дээрээс нь галууны хэсгүүдийг тавьж, дахин давс, чинжүү, халуун ногоотой улирал.

4. Саванд ус нэмнэ, гэхдээ бага зэрэг, энэ нь махыг таглах ёсгүй.

5. "Шөл"-ийг 1 цагийн турш асааж, аяганд үүссэн шөл болон хачиртай хамт үйлчил.

Удаан агшаагчтай дарстай галууг чанаж болгосон

Найрлага

Галуу, 1 кг

Улаан дарс, ½ tbsp

Гахайн гахайн мах, 80 гр

Цөцгийн тос, 80 гр

Ургамлын тос, 2 tbsp

2 сонгино

Тахианы махны шөл, ½ л

Гурил, 2 tbsp

Хут, ½ халбага

Хар чинжүү, 8 вандуй

1. Бид гулуузыг зүсэхэд бэлтгэж, угаасны дараа хатааж, дээр нь буцалсан ус хийнэ.

2. Давстай бүх талаас гадна болон дотор талыг нь үрнэ.

3. Цөцгийн тосыг саванд хийж, хайлуулж, жижиглэсэн самар цацаж, гулуузыг хэвтүүлнэ. Үйрмэг болтол нь аяганд хуурч ав.

4. Сонгино нилээд цавчих ба галуу руу нэмнэ. Бид чинжүү тавьж, дарс, шөл хийнэ.

5. Бид "Stew" эсвэл "Тоглоом" -ыг асааж галууг хооллодог.

6. Тус тусад нь гурилыг цөцгийн тосоор хуурч, түүн дээр үндэслэн соусыг бэлтгэж, шөлний шүүсийг нэмнэ. Энэ соустай галууг үйлчил.

Төмстэй удаан агшаагчаар чанаж болгосон галуу

Энэ сайн жорөдөр бүр - хурдан бөгөөд амттай.

Найрлага

Жижиг галуу, 1 гулууз

8 төмс

Пилафын амтлагч, 2 tsp

2 сонгино

3 хумс сармис

Ургамлын тос, 2 tbsp

1. Галуу, гулуузыг боловсруулсны дараа бид жижиг хэсгүүдэд хуваана.

2. Төмсийг хальсалж, тус бүрийг 4 хэсэгт хувааж, сонгино хайчилж, сармисаа бутлана.

3. Саванд тос хийнэ, галууг "Гал унтраах" горимд хийж, 1 цаг байлгана.

4. Махаа чанаж дуусмагц давс, перц хийж, ногоо, амтлагчаа хийж, махтай холино.

5. "Baking"-ийг 40 минутын турш асаана.

Удаан агшаагч, цөцгий, сармисны соустай галуу

Мөн энэ хоол аль хэдийн амралтанд тохиромжтой, зочдод таалагдах болно зөөлөн мах, гичтэй зөөлрүүлсэн, цөцгий амттай.

Найрлага

Бүхэл бүтэн галуу, 2½ кг жинтэй

Гич, 2 халбага

Цөцгий, 3 tbsp

Яншуй ба dill

Нунтагласан хар чинжүү

4 хумс сармис

Ус, 250 мл

1. Бид гулуузыг угааж, бүх ясыг тусгай хайчаар арилгадаг. Бид мөн өөх тос, арьсыг арилгаж, дараа нь галууг жижиг хэсгүүдэд хуваана.

2. Галууны махыг давсалж, чинжүү, амтлагчаар амтлана.

3. Соусыг бэлтгэ: гич болон жижиглэсэн сармистай цөцгий холино. Сонгино хагас цагираг болгон хуваасан, махны хэсэг, сумстай холино. 4 цагийн турш хөргөгчинд marinate хийх галууг хийнэ.

4. Даршилсан хэсгүүдийг саванд хийж, ус асгаж, 1½ цагийн турш "Гал унтраах"-ыг асаана.

5. Төгсгөлд нь бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө ногоонуудыг тавь. Соустай хамт үйлчил.

Удаан агшаагч дахь хааны галуу

Найрлага

2 кг жинтэй галуу

Бальзамын цуу, 2 tbsp

3 алим

3 халбага элсэн чихэр

1 халбага буцалж буй ус

Ургамлын тос

Розмари, 2 мөчир

1. Галууны гулуузыг ижил хэсгүүдэд хувааж, алимыг хэсэг болгон хувааж, голыг нь салгана.

2. Саванд тос асгаж, галууг розмарин мөчиртэй хамт хийж, "Baking" дээр 1 цаг байлгана.

3. Соусыг тусад нь бэлтгэ - элсэн чихэртэй цуу хольж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ.

4. Бэлэн байдлын дохионы дараа галууг сумсаар дүүргэж, алим нэмнэ.

5. Энэ удаад 20 минутын турш "Baking"-ийг дахин асаана уу.

Удаан агшаагчаар дүүргэсэн галуу шувуу

Бид дүүргэгч болгон сонгодог даршилсан байцаамөөгтэй, галууны маханд маш сайн нийцдэг.

Найрлага

Саванд бүхэлд нь багтаахын тулд 1 галуу

3 сонгино

Champignon мөөг, 150 гр

3 лууван

Цөцгий

Ургамлын тос, 2 tbsp

Даршилсан байцаа, 600 гр

1. Мөөг, хүнсний ногоог хоол хийх. Том ширхэгтэй grater дээр сонгино, гурван лууваныг нилээд цавчих.

2. Бид хүнсний ногоог яг л хайруулын тавган дээр, эсвэл яг саванд хийж шарна.

3. Шампиньоныг зүсмэлүүд эсвэл жижиг хэсгүүдэд хувааж, байцаанаас шүүсийг шахаж ав - энэ нь шаардлагагүй.

4. Бид сонгино, лууван дээр байцаатай мөөг тавьж, 15 минутын турш хамт буцалгаад, дүүргэж авдаг.

5. Бид галуу дээр авдаг. Бид гулуузыг угааж, хатааж, дотор нь чөмөг хийж, оёдог.

6. Гулуузыг cumin, давстай цөцгийтэй хольж, аяганд хийнэ.

7. Бид "Baking"-ийг асааж, 2 цаг орчим хооллоорой. Нууцлагдсан шүүстэй галууг асгахын тулд бид хоол хийх процессыг үе үе тасалдаг. Энэ нь зөөлөн, шүүслэг болгоно.

Хамгийн амттайн нэг баярын хоолшарсан галуу гэж үздэг. Удаан агшаагчаар чанаж болгосон нь галзуу амттай, зүгээр л хайлж байна

аманд. Энэ тансаг хоолашиглан бэлтгэж болно янз бүрийн жор, гэхдээ энэ шувууны махыг алим, prunes, халуун ногоотой өөрийн жүүсээр чанаж идэхэд юутай ч зүйрлэшгүй юм. Энэ нийтлэлд бид галууг удаан агшаагчаар шарах гайхалтай аргуудыг уншигчидтай хуваалцах болно. Орчин үеийн гал тогооны хэрэгслийг ашиглах нь таны даалгаврыг ихээхэн хөнгөвчлөх бөгөөд танд амттай зөөлөн, шүүслэг, зөөлөн мах авах боломжийг олгоно.

Хэрэв та хайртай хүмүүсээ ер бусын, маш амттай хоолоор баярлуулахыг хүсч байвал энэ жорыг анхааралтай уншина уу. Галуу - хангалттай илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн, агуулсан олон тоонытарган. Тиймээс шувууны махыг тайрч, чанаж бэлтгэхэд дор хаяж 3 цаг зарцуулдаг. Ихэнхдээ ердийн зууханд хэт удаан шарсанаас болж галуу нь хуурай, амтгүй болдог. Тиймээс бид энэ шувууг унтраахын тулд удаан агшаагч ашиглахыг санал болгож байна. Алимтай галууг заавал туршиж үзээрэй. Эцсийн эцэст, энэ мах нь өндөр илчлэг боловч үнэ цэнэтэй амин хүчлүүд, түүнчлэн А, С, В витамин агуулдаг. Redmond удаан агшаагч дахь галууг илүү хурдан, хялбар болгосон. Тиймээс, шувууг шарахын тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

• галууны гулууз 2.5-3 кг;


• давс;


• маржорам;


• газрын хар чинжүү;


• оливын тос;


• тахианы шөл 400 мл;


• исгэлэн алим 5 ширхэг;


• prunes 200 гр

Эхлэхийн тулд бид худалдаж авсан гулуузыг боловсруулах болно. Хэрэв та бүхэл бүтэн галуу худалдаж авсан бол гэдэс дотрыг нь аваарай. Гэдэс нь маш хүчтэй шөл болгодог тул тэдгээрийг хэзээ ч бүү хая. Махыг угааж, илүүдэл өөх тосыг нь зайлуулна. Галууны хүзүүний арьсыг шүдний чигчлүүрээр чангалж, бэхлэнэ. Тиймээс таны бэлэн шувуу илүү цэвэрхэн, дур булаам харагдах болно.

Гулуузыг боловсруулсны дараа халуун ногоо, маржорам, газрын чинжүү, давсаар арчина. Галууг тагла хүнсний хальсба хөргөгчинд дор хаяж арван цаг байлгана. Энэ хугацаанд шувууг хангалттай дэвтээж, мах нь анхилуун үнэртэй болно. Хэрэв та махыг аль болох зөөлөн, зөөлөн болгохыг хүсч байвал маринад бэлтгэж, гулуузыг шөнөжингөө дэвтээнэ. Энэ нь зөгийн бал, гичийн холимог (1.2 харьцаагаар) хийж болно.

Marinade дор галууг хадгалсны дараа дүүргэлтийг бэлтгэнэ. Prunes, алимыг угааж, дараа нь хатаасан жимсийг хагасаар нь багасгадаг. Алимнаас цөм, үрийг нь салга. Дараа нь жимс нь зүсмэлүүдийг хувааж, prunes холино. Энэ жимс дүүргэхшувууг дүүргэх, хэвлийг нь хэт чанга дүүргэхгүй байх. Тэгэхгүй бол хагарч магадгүй. Гэдсийг шүдний чигчлүүрээр тайрч, галууны хөл, далавчийг утсаар боож өгдөг. Бүхэл бүтэн гулууз нь сайн бүрсэн байна оливын тосмөн олон агшаагчтай саванд хийж, урьдчилан тосолсон ургамлын тос. Төхөөрөмжийг таглаагаар хааж, "Frying" горимыг асааж, таймерыг нэг цаг хагасын турш тохируулна. Энэ бол одоо галуу ганцаараа үлдсэн - жигнэх. Сүүг сайхан хүрэн болгоход бага зэрэг нэмнэ тахианы шөл"Гал унтраах" горимыг нэг цаг хагасын турш асаана уу. Дараа нь цаг хугацаабэлэн шувууг олон тогоочоос аваад том таваг дээр сайхан тавиад ширээн дээр үйлчлэх боломжтой болно.

Галууг бүхэлд нь шарахаас гадна жижиг хэсгүүдэд хувааж чанаж болно. Тиймээс мах нь зөөлөн, зөөлөн, маш шүүслэг болж хувирна. Удаан агшаагч дахь зүсмэлүүд дэх галууг бүхэлд нь бодвол илүү хурдан, хялбар болгосон, учир нь энэ нь маринад урьдчилан хөгшрөлтийг шаарддаггүй. Хоолны хувьд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• галууны гулууз - 2.5 кг;


• төмс - 8 ширхэг;


• сонгино - 2 ширхэг.;


• сармис - 3 хумс;


• давс;


• pilaf-д зориулсан амтлагч;


• наран цэцгийн тос.

Галууг удаан агшаагчаар зүсэж дараах байдлаар бэлтгэнэ. Шувууны сэгийг угааж, боловсруулж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Төмсийг хальсалж, дөрвөн хэсэг болгон хуваасан. Сонгино жижиглэсэн, сармис нь сармис үйлдвэрлэгчээр дамждаг.
Галууны хэсгүүдийг ургамлын тосоор тосолж, multicooker саванд хийнэ. Төхөөрөмжийг "Гал унтраах" горимд шилжүүлж, таймерыг нэг цагийн турш тохируулна. Үүний дараа шувуунд бэлтгэсэн ногоо, давс, амтлагч нэмнэ. "Baking" горимыг тохируулж, мах 40 минутын турш бэлэн болно. Тогтсон хугацааны дараа хүнсний ногоотой галууг олон тогоочийн аяганаас гаргаж аваад ширээн дээр үйлчилнэ. Мах нь маш амттай байдаг. Энэ хоолыг заавал туршиж үзээрэй. Энэ нь амттай амтаараа таныг баярлуулах болно.

Энэхүү жор нь тансаг хоолонд зориулагдсан. Хэрэв та хайртай хүмүүсээ ер бусын, анхны хоолоор гайхшруулахыг хүсч байвал улаан дарсанд галуу хоол хийхээ мартуузай. Энэ хоол бэлтгэхэд хялбар боловч энэ нь маш сайн болж хувирдаг. Танд хэрэгтэй болно:

• галууны гулууз - 1.5 кг;


• сонгино - 2 ширхэг;


• наранцэцгийн тос - 3 tbsp. л.;


• улаан дарс - 200 мл;


• тахианы шөл - 200 мл;


• цөцгийн тос - 90 гр;


• чинжүү - 7-8 ширхэг;


• самар - 0.5 tsp

Тиймээс үүнийг бэлтгэхийн тулд анхны хоол, шувууны сэгийг арчлах. Гэдэсээ угааж, сайтар зайлна. Дараа нь цаасан алчуураар хатаана. Галууг хайчилж ав том хэсгүүдтэдгээрийг давсаар үрнэ. Олон тогоочийн аяганд бага зэрэг ургамлын тос асгаж, шувууны хэсгүүдийг тэнд тавь. "Baking" програмыг тохируулж, галууг бараг бэлэн болтол нь үзэсгэлэнтэй царцдас үүсэх хүртэл хадгална. Энэ үед сонгино хальсалж, цагираг болгон хуваана. Үүнийг олон тогоочийн аяганд хийж, тэнд дарс, шөл хийнэ. Хоолоо давсалж, амтлахаа бүү мартаарай самарболон чинжүү. Олон тогоочийн самбар дээр "Гал унтраах" горимыг тохируулж, таваг унтрах хүртэл үлдээгээрэй. Нэг цагийн дараа та махыг төхөөрөмжөөс гаргаж аваад ширээн дээр тавьж болно. Удаан агшаагчтай ийм чанасан галуу нь маш анхилуун үнэртэй болж, бага зэрэг халуун ногоотой амттай, чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Шувууны махны хачир болгон маш сайн чанасан төмсболон шинэ ногоо. Сайхан хооллоорой!

Энэхүү хоол нь ямар ч баярын ширээг засах боломжтой. Шар буурцагны соусаар удаан агшаагчаар чанаж болгосон галуу нь амттай, дунд зэргийн давслаг, бага зэрэг халуун ногоотой болж хувирдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараахь найрлагыг худалдан авах хэрэгтэй.

• 2-2.5 кг жинтэй галууны гулууз;


• сармис - 7 хумс;


• шар буурцаг сумс - 250 мл;


• газрын хар чинжүү;


• давс;


• ургамлын тос 150 гр.

Мөн унтраахын тулд бага зэрэг ус хэрэгтэй болно. Эхлээд та галууг арчлах хэрэгтэй: гулуузыг гэдэс дотрыг нь авч, далавчаа таслана. Угааж, буцалж буй усаар зайлж, илүүдэл чийгийг цаасан алчуураар арилгана. Дараа нь та сармисаа арчилж, хальсалж, сармисны шахуургад дарах хэрэгтэй. Үр массыг газрын хар чинжүүтэй хольж, галууны гулуузыг үрж байх ёстой. Шувууны маринадыг дараах байдлаар бэлтгэсэн: ургамлын тос, ус, шар буурцаг сумсыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ, бүх найрлагыг нь холино. Үүссэн халуун ногоотой холимогт галууны гулуузыг хийж, дор хаяж зургаан цаг, шөнөжингөө үлдээсэн нь дээр. Энэ хугацаанд махыг шингээж, шингээх болно шаардлагатай хэмжээдавс, халуун ногоотой амтыг олж авна. Даршилсаны дараа галууг удаан агшаагч руу шилжүүлж, өмнө нь ургамлын тосоор тосолж, халуун ногоотой хольцоор хийнэ. Багажны самбар дээр "Гал унтраах" горимыг сонгож, хоол хийх цагийг (1 цаг) тохируулсан. Галуу бэлэн болсон үед multicooker дуугарах болно. Ингээд л удаан агшаагчаар шар буурцагны соусаар чанаж болгосон галуу бэлэн боллоо. Энэ хоолыг шинэ ногоогоор үйлчилж болно.

шатаасан цөцгий сармис сумсгалуу нь ямар ч тансаг амттай байх болно. Мах нь маш амттай, бараг мэдэгдэхүйц исгэлэн болж хувирдаг. Мөн түүний тод үнэрзүгээр л бурханлаг. Энэ хоол нь ямар ч хоолонд бахархах болно баярын ширээ. Тиймээс танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• галууны гулууз 2.5 кг;


• газрын хар чинжүү;


• цөцгий 3 tbsp. л.;


• гич 2 халбага;


• давс;


• сармис - 4 хумс;


• сонгино;


• dill болон яншуй.

Удаан агшаагчаар галуу хоол хийх ажлыг иймэрхүү байдлаар хийдэг. Эхлээд гулуузыг гэдсийг нь цэвэрлэж, угааж, хатааж, дараа нь жижиг хэсгүүдийг огтолдоггүй. Энд та шаргуу ажиллаж, бүх ясыг зайлуулах хэрэгтэй. Мөн арьс, өөх тосыг зайлуулах шаардлагатай. Бэлтгэсэн буланг давсалж, чинжүүтэй болгоно. түүнд дуртай зүйлс нэмэгддэг. халуун ногооболон халуун ногоо. Дараа нь цөцгий, сармистай боолт бэлтгэ. Гич, цөцгий хольж, нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Сонгинохальсалж, дунд хэмжээний хагас цагираг болгон хувааж, гич, цөцгий дээр нэмнэ. Бүх найрлага нь сайн холилдоно. Галууны махыг соустай саванд хийж, бүх махыг боолтоор хучих ёстой. Үүний дараа ажлын хэсгийг 4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хугацаа өнгөрсний дараа шувууны махыг олон тогоочийн аяганд хийж, 250 мл ус нэмнэ. "Гал унтраах" горимыг тохируулж, галууны махыг 1.5 цагийн турш чанаж болгосон. Бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг нэмнэ. Зүгээр л аманд хайлдаг амттай зөөлөн махыг амтлах боломжтой. Энэ хоолыг баярын ширээгээ хий.

Манай нийтлэлд үзүүлсэн удаан агшаагчаар галуу хоол хийх жор танд таалагдсан гэж найдаж байна. Сайхан хооллоорой!

Таны хэзээ ч анзаараагүй байж магадгүй киноны уучилж болшгүй алдаанууд Кино үзэх дургүй хүн цөөхөн байх. Гэсэн хэдий ч хамгийн шилдэг кино театрт ч гэсэн үзэгчдийн анзаарч чадах алдаанууд байдаг.

Бидний өвөг дээдэс биднээс өөрөөр унтдаг байсан. Бид юу буруу хийж байна вэ? Итгэхэд бэрх ч эрдэмтэд болон олон түүхчид орчин үеийн хүн эртний өвөг дээдсээсээ тэс өөр байдлаар унтдаг гэдэгт итгэх хандлагатай байдаг. Эхэндээ.

Таныг орондоо сайн байгааг илтгэх 11 хачирхалтай шинж тэмдэг Та романтик хамтрагчдаа орондоо таашаал өгч байгаа гэдэгтээ итгэхийг хүсч байна уу? Ядаж улайгаад уучлалт гуймааргүй байна.

Хорт хавдрын 15 шинж тэмдэг Эмэгтэйчүүд ихэвчлэн үл тоомсорлодог Хорт хавдрын шинж тэмдгүүдийн ихэнх нь бусад өвчин, эмгэгийн шинж тэмдгүүдтэй төстэй байдаг бөгөөд ихэнхдээ анзаарагддаггүй. Бие махбоддоо анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв та анзаарсан бол.

Аймшигтай үзэсгэлэнтэй: бүтэлгүйтсэн 15 цочирдмоор гоо сайхны мэс засал Оддын дунд хийсэн пластик мэс засал өнөөг хүртэл гайхалтай алдартай хэвээр байна. Гэхдээ асуудал бол өмнө нь үр дүн нь үргэлж тохиромжтой байдаггүй.

Хүнийг цочирдуулах 10 нууцлаг зураг Интернэт бий болж, Photoshop-ийн мастерууд гарч ирэхээс нэлээд өмнө авсан зургуудын дийлэнх нь жинхэнэ зургууд байсан. Заримдаа зургууд үнэхээр итгэмээргүй санагддаг.

Хугацаа: 110 мин.

Үйлчлэх: 8-10

Хэцүү байдал: 5-аас 2

Удаан агшаагчаар галуу хоол хийх хэд хэдэн сонголт

Бид бүгд галууг нугас, тахианы махнаас хамаагүй бага хоол хийдэг. Галууны мах ямар ашигтай вэ гэж цөөхөн хүн боддог. Гэхдээ мэдлэгтэй хүмүүсийн хувьд удаан агшаагчтай галуу нь ширээн дээр байнга зочин болдог. Мөн энэ хоол хийх жор нь төвөгтэй биш бөгөөд ихэвчлэн ер бусын байдаг.

Энэ шувууны мах нь эрдэс бодис, витаминаар ханасан байдаг.

Сайн шувуу өсгөх нь хангалттай хэцүү байдаг. Тэд тусгай арчилгаа, онцгой анхаарал халамж шаарддаг тул манай дэлгүүрийн тавиур дээр бусад шувуудаас хамаагүй цөөн галуу байдаг.

Ийм махны ашиг тусын талаар би танд илүү дэлгэрэнгүй ярих болно. Энэ тухай уншсаны дараа та ийм шувууг хоол хийх жорыг шууд олохыг хүсэх болно. Дашрамд хэлэхэд тэдгээрийг доор тайлбарласан болно.

• Галууны мах нь гүйцэтгэлийг сайжруулдаг мэдрэлийн системболон хоол боловсруулах зам.
• Цөсний чулуу өвчний үед биеийн байдлыг сайжруулахад тусалдаг.
• Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг.
• Маханд агуулагдах амин хүчлүүд нь дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
• Гемоглобиныг ихэсгэдэг тул цус багадалтанд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та ийм өвчнөөр өвчилсөн бол галууны мах нь таны хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм.

Эдгээр бүх зүйлийг харгалзан үзвэл энэ шувууг хоол хийх жор нь таны хоолны номыг дүүргэх ёстой гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Америкчууд францчуудтай хамтран судалгаа хийж, хэрэв хүний ​​хоол хүнсэнд галууны мах байнга байдаг бол зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх нь багасч, дундаж наслалт мэдэгдэхүйц нэмэгддэг болохыг тогтоожээ.

Бүх төрлийн жорыг цуглуулж эхлэхээсээ өмнө эхлээд зөв шувууг хэрхэн сонгох талаар сурах хэрэгтэй.

• Арьс нь гэмтэл, өдгүй байх ёстой. Түүний өнгө нь ягаан өнгөтэй шар өнгөтэй байх ёстой.
• Муудсан бүтээгдэхүүн нь наалдамхай арьстай, цайвар хушуутай, хонхойсон нүдтэй.
• Хэрэв гулууз нь шинэхэн байвал нягт, уян хатан байх болно. Хэрэв та хуруугаараа дарвал тэр даруй шулуун болно.
• Хоолой нь бусад махнаас илүү зөөлөн, зөөлөн байдаг.
• Илүү том гулуузыг ав, жижиг шувууд хатуу, хуурай байдаг.
• Хэрэв шувуу хөгшрөхөөсөө өмнө зоригтой үхсэн бол сарвуу нь шар өнгөтэй болно. Хэрэв галуу сайхан амьдарч, нэгээс олон үеийн ач зээгээ харсан бол (энэ нь бидний хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй) сарвуу нь улаан өнгөтэй болно.
• Залуу галуу нь шар биш харин тунгалаг өөх тостой байдаг.

Удаан агшаагчаар галууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сая сая сонголт. Энэ хоол хийх жор нь маш олон янз байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн арга замаар сайн байдаг.

Олон хүмүүс төмстэй чанасан галууг гайхалтай бүтээл гэж боддог. хоолны урлаг. Мөн хэн нэгэн нь чихмэл, шатаасан махыг илүүд үздэг. Хамгийн гайхалтай жорууд нэг хоолны номноос нөгөөд шилждэг.

Төрөл бүрийн хэсгээс та маш сайн баян шөл авах болно. Мөн та татсан махыг мушгиж, cutlets, meatballs, zrazy хоол хийж болно.

Хоолоо илүү шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд ийм мах бэлтгэх зарим нууцыг үргэлж санаж байх хэрэгтэй.

1. Бид гулуузыг давсаар цэвэрлэнэ, гэхдээ илүү дээр Шар буурцгийн соус. Бид халуун ногоо, ургамал нэмээд тагт эсвэл зооринд шөнийн цагаар илгээдэг. Дор хаяж найман цаг өнгөрөх ёстой.
2. Эсвэл та галууг шингэрүүлсэн цуунд түрхэж болно.
3. Үүнээс ангижрахын тулд илүүдэл өөх тосжигнэх үед бүхэл бүтэн гулууз, хөл, хөхийг хутгаар бага зэрэг нудрах хэрэгтэй.

Зэрлэг шувууны мах бэлтгэх жор нь гэрийн хоол хийх аргаас ялгаатай биш юм.

"Ид шидийн саванд" хоол хийх

Удаан агшаагчтай галуу бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энд ямар царцдас гарч ирдэг вэ ... Таны шувуу үзэсгэлэнтэй, шүүслэг, анхилуун үнэртэй байх болно.

Шарсан галуу- хоолны дэглэмээс хол. Түүний мах нь нэлээд өөх тос юм. Гэхдээ бид энэ шувууг тийм ч олон удаа хоол хийдэггүйг харгалзан амралтаараа та тайвширч, нэмэлт фунтын талаар бодохгүй байх боломжтой. Бэлтгэхийн тулд амттай хоолТөмстэй бол та бага зэрэг хутгах хэрэгтэй, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

Төмстэй шөл

Найрлага:

Хоол хийх технологи

1-р алхам

Бид зураг дээрх шиг хүүрийг угааж, хэсэгчлэн хуваана.

Алхам 2

Бид төмсийг цэвэрлэж, дараа нь дөрвөн хэсэгт хуваана. Сонгино хайчилж, сармисаа жижиглэн хэрчнэ.

Алхам 3

Савыг тослох ургамлын тостэнд махаа хийнэ.

Алхам 4

Бид удаан агшаагчийг "Гал унтраах" горимд оруулаад нэг цагийн турш гал тогооны талаар мартдаг.

Алхам 5

Нэг цагийн дотор шувуу бараг бэлэн болмогц бид үлдсэн найрлагыг нь нэмээд "Baking" горимд өөр дөчин минутын турш хооллоорой.

Дарсны соустай таваг

Юу шаардагдах вэ

1. килограмм мах.
2. Ургамлын тос хэдэн халбага.
3. Сонгины хоёр толгой.
4. Нэг зуун тавин грамм улаан дарс.
5. Хоёр хоолны халбага гурил.
6. Гурван халбага цөцгийн тос.
7. Хагас литр тахианы шөл.
8. Хагас халбага самар.
9. Найман хар чинжүү.

Хоол хийх технологи

1-р алхам

Бид гулуузыг гэдэс дотрыг нь авдаг. Угааж, алчуураар хатаана. Бид үүнийг зөвхөн гаднаасаа төдийгүй дотор нь хийдэг.

Алхам 2

Галууг давсаар арчина. Мөн сонголтоор чинжүү.

Алхам 3

Тослох цөцгийн тос multicooker аяга, мөн хушга тэнд хийнэ. Галууг бас хэсэг болгон хувааж, тэнд илгээдэг.

Алхам 4

Бид "гайхамшигт сав" -ыг "Baking" горимд хийж, алтан царцдас гарч ирэх хүртэл хооллоорой.

Алхам 5

Дараа нь аяганд жижиглэсэн сонгино, чинжүү нэмээд дарс асгаж, дараа нь шөл нэмнэ. Тэгээд "Тоглоом" горимд оруулна уу.

Алхам 6

Тус тусад нь бид тосонд шарсан гурилаас боолт бэлтгэдэг.

Доорх видеоноос энэ хоолны өөр хувилбарыг үзнэ үү.