Энэ жил хоёрдугаар сарын 14-ний өдөр бямба гаригт тохиож байна. 2-р сарын 14 бол бүх хайрлагчдын өдөр, Гэгээн Валентины өдөр юм! Олон хүмүүс энэ "хөрөнгөтний", "манай биш" баярыг шүүмжилдэг ч олон сая охид, хөвгүүд хань ижилдээ тааламжтай гэнэтийн бэлэг бэлдэж байна - ил захидал, зүрхэн хэлбэртэй эсвэл "хайрын" бэлэг тэмдэг, романтик болзоо эсвэл лааны гэрэл. оройн хоол. Дэнжүүд яаж хурхирч байсан ч энэ өдөр ямар ч хүн бяцхан гайхамшгийг, ядаж л нэрээ нууцалсан Валентин хүлээж байна. Энэ хайрын өдөр амралтын өдөр тохиох тул өглөө нь бэлэг, гэнэтийн бэлэг барьж болно)))
Яагаад ердийн өглөөний цайг романтик болгож болохгүй гэж?

Хүмүүс өглөөний цайндаа юу иддэг вэ? Каша, чанамалтай шарсан талх, кофе, сүү эсвэл жүржийн шүүс, миний хувьд энэ нь сэндвич эсвэл шарсан өндөг юм. Хэрэв хоёулаа ядарсан бол зүгээр л салат хэлбэрээр чанасан өндөг, хүнсний ногоо. Юу илүү хялбар байж болох вэ? Энэ нь баялаг, үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг.
Хүнсний ногоо хайчилж, өндөгийг эгц буцалгаж, давс, тос асгах - хүн бүр үүнийг хийж чадах уу?

Гэхдээ ялангуяа Гэгээн Валентины өдрөөр та тахианы өндөгөөр нэг сонирхолтой зүйл хийж болно - романтизм, дуурайлган дуурайх))
Шинэхэн чанасан өндөгний уураг нь маш хуванцар, уян хатан байдаг бөгөөд хөргөсний дараа түүнд өгсөн хэлбэрийг "санаж" байдаг.
Бүр тусгай хөгц байдаг - чанасан өндөгийг дотор нь байрлуулж, хааж, voila - инээдтэй дүрс бэлэн болсон. Бяцхан хонхорхой шавьж үүнд талархах болно!)))
Зургийг интернетээс олсон бөгөөд хэвийг нь өөрөө онлайн дэлгүүрээс хайж болно.

Гэхдээ гэрийн хамгийн тохиромжтой сонголт байдаг - хиймэл аргаар өндөгнөөс зүрх хийх. Үүнийг хийхийн тулд та халуун чанасан өндөг хэрэгтэй - тэдгээрийг хальслах хэрэгтэй - үүнийг хийхэд бага зэрэг хэцүү байдаг, учир нь. бүрхүүл, уураг хоёулаа хуруугаа шатаадаг, гэхдээ өндөгийг салфеткаар барьвал үйл ажиллагаа нь нэлээд боломжтой юм.
Өндөг хэдий чинээ халуун байна төдий чинээ хуванцар болж, хүссэн хэлбэрээ хурдан авна. Халуун өндөг сайн хальсдаггүй гэдэг нь огт худлаа юм - хэрэв тэр үнэхээр бүрхүүлээс салахыг хүсэхгүй байгаа бол та азтай байна - өндөгнүүд үнэхээр шинэ!
Өөр юу хэрэгтэй вэ - суши саваа эсвэл модон шорлог, утас эсвэл зузаан утас, зузаан картон - сүүний уут хэрэглэх нь дээр - дотор нь гөлгөр, өндөг нь наалддаггүй.

Бид картоныг хагасаар нугалж, өндөгний хэмжээг туршиж үзээрэй - энэ нь картон ирмэгээс бага зэрэг цухуйсан байх ёстой.
Бид дээд талд нь саваа тавиад картон дээр холбоно. Бид хоёр дахь төгсгөлтэй ижил зүйлийг хийдэг. Өндөг нь картонон дээр цухуйсан тул саваа нь уураг руу дарагддаг.
Бид эдгээр хачирхалтай загваруудыг бүрэн хөргөхийн тулд үлдээдэг (хоол зайг хөргөгчинд эсвэл мөстэй усанд хийх замаар процессыг хурдасгаж болно).

Хөргөхөд бид дүн шинжилгээ хийж дараах үр дүнг авна.

Та үүнийг хоёр хэсэг болгон хувааж эсвэл хэд хэдэн зүсмэл хийж, давс цацаж идэж эсвэл хүнсний ногоо нэмж болно - төгс салат!

За, "эелдэг" сэдэвтэй миний санаа биш хэдэн санаа:
Та өглөөний цайгаа өндөг, хиамнаас хийж болно (үнэнийг хэлэхэд би үүнийг туршиж үзээгүй тул "хүлээлт / бодит байдал" хосод юу тохиолдохыг мэдэхгүй байна):

Өндөгний хувьд мөөгөнцөр, тэр ч байтугай тусгай хайруулын таваг хүртэл байдаг.

Бид хоол хийх эсвэл өөр зүйлийн талаар ярьж байгаа эсэх нь хамаагүй, гэхдээ хамгийн гайхмаар зүйл бол үргэлж танил, бүрэн энгийн зүйл шинэ хэлбэрээр уулзах явдал юм. "Яаж? Энэ үнэхээр тийм үү!?" – жишээ нь зүрхэн хэлбэртэй өндөгний чимэглэлийг үзүүлэхэд өөрийн эрхгүй урсдаг: “Тэд яаж хийсэн юм бэ? Байж болохгүй!" Магадгүй, найзууд аа, өнөөдөр бид жирийн чанасан өндөг ямар ч ширээн дээр жинхэнэ хит болох талаар танд хэлэх болно!

Өндөгний чимэглэлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Сальвадор Далигийн зургуудаас гаралтай мэт сюрреализмаараа гайхшруулсан амттанг бэлтгэхэд маш энгийн байдаг. Түүхий өндөгнөөс гадна дараахь энгийн хэрэгслийг урьдчилан бэлтгэ.

Хоол хийх:

Таны харж байгаагаар өндөгний чимэглэл хийх нь маш энгийн. Саваа резинэн туузаар бэхлэх үед л хүндрэл гардаг, гэхдээ "гар хангалтгүй" гэдгийг анзаарсан бол хэн нэгнийг дуудаж, картоныг барь. Температурын горимыг ажиглах нь бас адил чухал юм - тэр бол өндөгний цагааны эхэнд уян хатан байдал, төгсгөлд нь түүний хүчийг хариуцдаг.

Хэрэв бид нэг биш, хэд хэдэн ийм чимэглэл бэлдэж байгаа бол дор хаяж хоёр хайрцаг, савааг урьдчилан нөөцлөх нь зүйтэй бөгөөд өндөгийг буцалж буй уснаас ээлжлэн авах шаардлагатай болно. Тэдний зарим нь усанд 10 минут биш, 15 минут хэвтэх нь хамаагүй - энэ нь хоол боловсруулахад аймшигтай биш боловч бүрхүүлд аль хэдийн хөргөсөн хэлбэрт хүссэн хэлбэрийг өгөх боломжгүй юм.

Гэгээн Валентины өдөр холгүй байх нь хамаагүй, зүрх хэлбэртэй өндөгний чимэглэл бүхий жижиг баяр баясгалан нь жилийн турш баярлах болно!

Хэдэн ширхэг өндөгний зүрхийг чанаж идчихээд бид өглөөний цайндаа анхилуун үнэртэй эспрессо хийж өгвөл амралтын өдрийн өглөөг мартагдашгүй болгож чадна.

Мөн бид бүхэл бүтэн гэр бүлийг гайхшруулж чадна! Нэг төрлийн ийм ер бусын хоол нь хүүхдүүдийн баяр баясгаланг төсөөлөөд үз дээ. Хэрэв та үүнийг бэлтгэхэд бяцхан тогооч оролцвол юу болохыг бүү хэл, бага наснаасаа танил болсон хоолны анхны дүр төрх нь гэнэтийн бэлэг болгоорой!

Бид аль хэдийн хамгийн ойр дотны хүмүүстээ зориулж "зөөлөн" өглөөний цай, үдээс хойшхи хөнгөн зууш бэлдсэн бөгөөд одоо лааз эсвэл жишээлбэл, хүйтэн зүсмэлийн эргэн тойронд байрлуулсан эдгээр хэдэн арван хагас нь ямар гайхалтай харагдахыг төсөөлөөд үз дээ. Хэрэв та өндөг чихвэл яах вэ? Энэ хоол нь ямар ч ширээний жинхэнэ чимэглэл болно.

Мэдээжийн хэрэг, чихмэл зүрхийг бүтээхэд энгийн зүрх сэтгэлээс илүү их цаг хугацаа шаардагдах болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Олон тооны гоёл чимэглэлийг бэлтгэхдээ бид өндөгийг буцалж буй уснаас нь ээлжлэн аваад зогсохгүй хэсэгчлэн буцалгана.

Хэрэв бидэнд 10 өндөг хэрэгтэй бол энэ нь аль хэдийн 20 хагас болсон бол бид тус бүрдээ 5-ыг чанаж өгнө.Тиймээс бидэнд нэмэлт аяга таваг, нэмэлт хэрэгсэл - саваа, картон хайрцаг хэрэггүй. Өндөг бэлэн болсны дараа тэдгээрийг огтолж, ердийнхөөрөө бүгдийг хий: шарыг нь гаргаж аваад амтлахын тулд ямар ч найрлагатай хольж, уураг дахь завсарлагаа дахин дүүргэнэ. Бид юу ч хийсэн зүрхний хэлбэр хэвээрээ байх болно!

Өндөгнөөс зүрхэн хэлбэртэй чимэглэл хийх нь энгийн бөгөөд хялбар төдийгүй хөгжилтэй, сонирхолтой юм. Гадаад төрхөөрөө ийм хоол нь романтик эсвэл гэр бүлийн өглөөний цай, тансаг ширээн дээр гайхалтай нэмэлт байх болно. Оролдоод, сэтгэгдлээ хуваалцаарай!

- Өндөгийг буцалгаж эхэл.

Өндөг халуун байхад нь хальснаас нь салга.

- 6-8 см өргөнтэй картон цаас (өндөгний хэмжээнээс хамаарч: өндөгний диаметрийг харандааны диаметрийг хасаад 2 = картонны өргөнийг үржүүлнэ), урт нь 10 см-ээс багагүй байна. Картон цаасыг (уртын дагуу) хагасаар нугалав.

- Халуун, хальсалж өндөгийг картон хайрцагт хийж, дээр нь харандаагаар резинэн тууз бэхлээрэй. Өндөг нь нягт хавчаартай байх ёстой.

- Энэ нь хөргөх хүртэл энэ бүтцэд үлддэг.

Ингэж орхиж болно, гэхдээ энэ нь зүслэгт илүү сайн харагдаж байна.

Зарим гэрийн эзэгтэй нар жирийн хиамыг зүрхний хэлбэрт оруулах аргыг олдог. Энэ бол маш энгийн!

Эхний сонголт:

- шарсан хиам

- төв хэсэгт ташуу зүсэлт хийх

- хэсгүүдийн нэг нь 180 градус эргэлддэг

- талыг нь шүдний оо эсвэл түүхий спагеттигаар бэхлээрэй

- луувангаас сумны хэсгүүдийг хайчилж ав (үзүүр ба өд)

Хайрын бурханы суманд хатгасан зүрх энд байна.

Хоёр дахь сонголт:

- түүхий хальсалж хиамыг уртын дагуу бараг төгсгөл хүртэл зүсдэг

- дээд ховилтой үзүүрүүд нь дотогшоо ороож зүрхний дээд хэсгийг бүрдүүлдэг. Төгсгөлийг нь шүдний оо ашиглан бэхлээрэй.

- Нэг талдаа хуурч, эргүүлж, өндөгийг энэ хэлбэрт хийнэ.

– Хайруулын тавган дээрээс болгоомжтой авч, чимэн гоёлоо хийнэ. Өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Гайхалтай хөнгөн өглөөний цай!

Хоолны дуршил, хайраар хоол хийх!

Чанасан өндөгөөр зүрх хийх санаа танд таалагдаж байна уу?

Ийм зүрх нь ямар ч баярын найрыг чимэглэх болно. Энэ нь сэндвич, салатны чимэглэл, жишээлбэл, будаатай хачир болно. Ийм ер бусын чимэглэлийг бий болгох алхам алхмаар зааварчилгааг хамтдаа харцгаая.

материал

- чанасан өндөг
- модон шорлог эсвэл урт модон саваа
- бэхэлгээний уян харимхай хамтлагууд
- шүүс эсвэл сүүний уут

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Өндөгнөөс романтик зүрх гаргахын тулд шүүс эсвэл сүүний уут, модон шорлог, хоёр резинэн тууз ав. Бүтээгдэхүүнтэй харьцах бүх зүйлийг сайтар угааж, буцалж буй усаар асгаж, хатаана.

Өндөг нь хатуу чанасан байх ёстой, шинэхэн чанасан дулааныг нь авах нь дээр. Шүүсний уутыг хагасаар нугалж, дунд нь өндөг тавь.

Одоо хайрцагны төгсгөлд хоёр резинэн туузыг тавиад, өндөгийг модон шорлогоор дар.

Зурагт үзүүлсэн шиг модон саваа өндөг рүү сайтар дар. Гэхдээ өндөг хагарахгүйн тулд хэт их дарж болохгүй. Дараа нь хөргөгчинд 20 минут байлгаад үр дүнг шалгана уу. Хэрэв өрөө сэрүүн байвал хөргөгчинд хийх шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа сав баглаа боодолыг аваад зурган дээрхтэй ижил үр дүнд хүрэх болно.