Ямар виски хамгийн өндөр чанартай гэж үздэг. Аль виски илүү дээр вэ: үнэлгээ, тойм

Ерөнхийдөө соронзон хальсны талаар бага зэрэг

Өмнөх нийтлэлээс та бүхэн мэдэж байгаачлан Шотланд нь вискигийн өлгий нутаг гэж тооцогддог бөгөөд үүнийг тэнд шотланд гэж нэрлэдэг (өөрөөр хэлбэл зөвхөн тэнд биш, хаа сайгүй) бөгөөд Вант улсын энэ улсад үйлдвэрлэсэн ундааны шил бүрийг виски шотланд гэж тэмдэглэдэг.

Жинхэнэ шотланд болон өөр газар үйлдвэрлэсэн виски хооронд хэд хэдэн мэдэгдэхүйц ялгаа байдаг бөгөөд үүнийг зөвхөн виски эсвэл бурбон гэж нэрлэж болно.

Шотланд виски хэд хэдэн төрөл байдаг:

  • Соёолж нь 100% арвайн соёолжтой скоч юм.
  • Single Malt бол нэг архины үйлдвэрт хийж, тэнд савласан дан соёолжтой виски юм.
  • Single Cask Malt нь нэг торхонд хийсэн олон төрлийн соёолжны холимог юм.
  • Цэвэр соёолж нь янз бүрийн нэрэх үйлдвэрүүдийн нэг саванд хийсэн хэд хэдэн дан соёолжтой вискиний холимог юм.
  • Холимог - холимог виски, янз бүрийн харьцаатай соёолж, үр тарианы спиртийг хослуулсан.
  • Үр тариа бол маш өндөр чанартай улаан буудайн цэвэр спиртээр хийсэн виски юм. Энэ бол соёолжгүй скочны хамгийн үнэтэй брэнд юм.
  • Single Grain - мөн цэвэр үр тарианы виски, доод ангилалд багтдаг.
  • Үр тарианы нэг баррель - нэг торхонд дор хаяж 6 сар хадгалсан үр тарианы спиртийн холимогоос скоч.
  • Цэвэр үр тариа нь янз бүрийн нэрэх үйлдвэрүүдээс үйлдвэрлэсэн үр тарианы ундааны хослол юм.

Бидэнд цэвэр үр тарианы виски ховор байдаг. Ихэнхдээ - холимог эсвэл нэг соёолж сорт. Нийтдээ 148 брэнд Шотландын шотланд одоо худалдаанд гарч байна.

Наалдамхай туузны хамгийн алдартай брэндүүд

Хэрэв та вискиний талаар бага зэрэг мэддэг хүнээс ямар брэнд хамгийн алдартай вэ гэж асуувал тэр эргэлзээгүй нэрлэх болно Жонни Уокер. Орос хэлээр энэ нэр Жонни Уокер шиг сонсогддог - энэ бол архины үйлдвэрийг үүсгэн байгуулагчийн нэр юм. Энэ үйл явдал 1820 онд болсон. Одоо энэ нь дэлхийн хамгийн их борлуулалттай брэнд юм. Жонни Уокерын 5 шошго байдаг:

  • Хамгийн хямд нь Red Label. Үйлдвэрлэгч нь үүнийг "өдөр бүр" наалдамхай тууз болгон байрлуулдаг. Энэ нь арвайн 35 сортоос бүрддэг бөгөөд үндэс нь 3-аас 5 хүртэлх насны шерри саванд хуучирсан Карду брэнд юм.
    Бидэнтэй хамт нэг лонхны үнэ 0.7 литрийн багтаамжтай нэг шил тутамд 1.8-2.0 мянган рубль байдаг. Цаашид би ийм асгаралтыг зааж өгөх болно - тав тухтай байлгахын тулд. Эхний үнэ - онлайн дэлгүүрүүд болон бөөний худалдаачид, хоёр дахь нь - жижиглэнгийн худалдаа Энэ бол дэлхийн №1 виски юм. Дэлхий даяар жилд 7.5 сая 9 литрийн хайрцаг зарагддаг!
  • Black Label бол 12-аас дээш насны гайхалтай хольц юм. Энэ нь бараг 40 дан соёолжны спирт агуулдаг. Энэ нь хамгийн зөөлөн, зөгийн балны амттай бөгөөд анхилуун үнэрт нь хөнгөн утаатай нооттой. Зардал нь 3.0-4.2 мянган рубль юм.
  • Алтан шошго буюу үүнийг Алтан шошго гэж нэрлэдэг бөгөөд хамгийн багадаа 18 жилийн хугацаатай бөгөөд хамгийн үнэ цэнэтэй 15 арвай, үр тарианы спиртээс бүрддэг. Энэхүү жорыг Johnny Walker & Sons компанийн зуун жилийн ойд зориулан боловсруулсан. Энэ нь хамгийн "зөгийн бал, утаатай" брэнд гэж тооцогддог. Үнэ - 5-5.5 мянган рубль дотор.

  • Платинум шошго нь тус компанийн хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүн юм. 2011 онд төрсөн, Жим Бевериджийн холимог. Согтууруулах ундааг дор хаяж 18 жил дусааж, найрлагыг нь нууцалдаг. Мэргэжилтнүүд энэ хольцыг холимог мастерын Энэтхэгт хийсэн аялалын нөлөөгөөр бүтээсэн гэж ярьдаг. Тиймээс шотланд нь маш хүчтэй, халуун ногоотой, нэгэн зэрэг уламжлалт утаатай үнэртэй чихэрлэг амттай байдаг. Үнэ - ойролцоогоор 8 мянган рубль.

Энэхүү брэнд нь тансаг виски сортуудын дунд олон арван жилийн турш аварга шалгаруулах тэмцээнийг зохион байгуулсаар ирсэн. Чивас Регал- Чивас ах дүүс архины үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн (1801 онд байгуулагдсан).

Холимог нь 39-41% соёолжтой виски юм. Гурван төрөл байдаг: Chivas Regal 12 Y.O. 12 жилийн насжилттай (үнэ нь 0.7 л тутамд 3 мянган рубль), 18 жил - Чивас Регал алт гарын үсэг 18 Y.O. (6.5 мянган рубль) болон Chivas Regal Royal Salute 50 Y.O., 2003 онд Хатан хааны хаан ширээнд заларсан хагас зуун жилийн ойд зориулан бүтээжээ.

Онцлог шинж чанар нь хааны титэм дээрх үнэт чулууны тоглоомыг дуурайлган хийсэн өнгөт шил юм. Онцгой лонхны үнэ 15 мянган рубль байна.

Шотланд виски Гленливет, Glenlivet гэж уншина, Single Malt дан соёолжны вискиний шилдэг брэндүүдийн нэг юм. Төрсөн огноо - 1824 он. 12-25 нас хүртэл. Соёолжийг хатаах нь зөвхөн нэг газарт олборлосон бараг шинэхэн найрлагатай хүлэрт утаагаар хийгддэг.

Энэ нь нэлээн цайвар алтан өнгөтэй, зөгийн балны амттай, нарийн утаатай цэцэгтэй. Энэ нь хуучин бурбон торхонд (нэг төрөл нь экс-шерри) хуучирсан бөгөөд бараг 200 жилийн турш усыг зөвхөн нэг эх үүсвэрээс авдаг. Зардал - 4 мянган рубльээс. 12 настай лонхонд 30-35 мянга хүртэл - 25 нас хүртэл.

Алдарт GrouseШотландын үндэсний бахархал. Зөвхөн шошгон дээр дүрслэгдсэн зэрлэг ятуу зэрлэг байдаг. Ундны хүч 43% алк. Хоёр нэрэх үйлдвэрийн соёолжны спиртээс бүрдэнэ. Шотландад хамгийн их борлуулалттай марк.

Үүний зэрэгцээ, олон байшинд Famewes Grouse-ийг хэрхэн хийх талаар өөрийн гэсэн жор байдаг. Мэдлэгт хүмүүс амтлагч, жүржийн амтыг, амтанд нь карамель, үнэрт нь жимс (жүрж, интоор), хүлэрт утаа зэргийг тэмдэглэдэг. Үнэ нь бүс нутагт 2-2.5 мянган рубль байна.

Маш алдартай, үнэ цэнэтэй брэндүүдийн дунд та дараахь зүйлийг дурдах хэрэгтэй.

  • Баллантин- борлуулалтаараа дэлхийд гуравдугаар байр. Энэ нь "Өвөршгүй амт" гэсэн гарчигтай. Үнэ нь 1000 рубльээс эхэлдэг. 3 нас хүртэл, 30 нас хүртэл 35 мянга хүртэл.
  • Cutty Sark- амт нь хамгийн хөнгөн, анхны төрөл зүйл. Мөн хамгийн хямд анхны наалдамхай тууз - 800 рубльээс. нэг шил тутамд
  • Дьюарын цагаан шошго l - найрлага дахь хамгийн төвөгтэй хольц. Тэрээр хааны патент, олон улсын 400 гаруй шагналтай. 3-аас 25 жилийн өртөлт, үнэ 4-25 мянган рубль.
  • Гленфиддичэсвэл бугын эвэртэй скоч. Дэлхий дээр зарагдаж буй 4 лонх тутамд шошгон дээр байдаг. Энэ бол элит ангиллын ганц соёолжтой виски юм. 40 жилийн настай ундааны нэг шил нь 210 мянган рублийн үнэтэй. Хамгийн хямд нь 4 мянга орчим байна.

Оросын хамгийн алдартай виски

За, би эх орончдын дунд хамгийн алдартай брэндээр тоймоо дуусгахыг хүсч байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол Цагаан морь юм - цагаан морь. Мөн энэ виски нь Японд анхных, Бразилд хоёр дахь, АНУ-д гурав дахь нь юм.

Сонирхолтой нь, гэртээ энэ ундаа шилдэг 20-д ч багтдаггүй. Гэхдээ нөгөө талаас үйлдвэрлэгч нь Олон улсын худалдааг хөгжүүлэхэд гаргасан ололт амжилтын төлөө хатан хааны нэрэмжит шагнал хүртсэн цорын ганц нь White Horse Distillers Limited юм.

Спиртийн үйлдвэрүүдийг саяхан Диажогийн мэдэлд авсан бөгөөд одоо жагсаалтад орсон брэндүүдийн бараг тал хувийг эзэмшдэг. Цагаан морины холимог нь 20 гаруй төрлийн соёолж, үр тарианы спирт агуулсан, амт нь чихэрлэг, жимстэй, үнэр нь утаатай, ванилийн нооттой.

Би скоч соронзон хальсны талаар илүү сонирхолтой зүйлийг хэлж чадах байсан ч баяртай гэж хэлье. Би одоохондоо бусад ундаа руу шилжих болно - гомдоохгүйн тулд. Бүртгүүлээрэй - та архины сэдвээр шинэ, сэтгэл хөдөлгөм судалгаа бүхий захидал хүлээн авах болно. Мөн санаарай - бүх зүйл дунд зэрэг сайн байна!

Хүндэтгэсэн, Дорофеев Павел.

Виски бол нэрэх, хадгалах, хөгшрөлтийн тусгай аргыг ашиглан төрөл бүрийн үр тариагаар хийсэн тансаг согтууруулах ундаа юм. Ихэнхдээ энэ нь цэвэр хэлбэрээр ууж, эсвэл коктейльд холилддог. Бусад төрлийн согтууруулах ундааны нэгэн адил энэ ундаа нь хамгийн өндөр чанартай, чанар муутай байдаг. Энэ нийтлэлд бид вискиний үнэлгээг өгөх бөгөөд ингэснээр та гэртээ найр хийхдээ аль сонголтыг худалдаж авах, аль нь том даргад өгөхөөс ичдэггүй, алийг нь ирээдүйд хөрөнгө оруулалт болгон ашиглахаа шийдэх болно. Эцсийн эцэст, цуглуулах шил нь олон мянган долларын үнэ хаялцуулах худалдааг "үлдэг".

"Виски Библи" нэр хүндтэй сэтгүүлийн дагуу хамгийн сайн вискиний үнэлгээ.

Нэгдүгээрт, хамгийн сайн виски бол шотланд (шотланд), ирланд юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ихэнхдээ эдгээр зүйлийн хувьд тусдаа үнэлгээг гаргадаг. Хөгшрөлт, найрлага нь бас чухал байдаг - эцсийн эцэст ундаа нь нэг соёолж, давхар соёолж, олон соёолж байж болно. Согтууруулах ундаа хадгалах торх хийсэн материал хүртэл чухал байдаг (царс торхыг хамгийн сайн гэж үздэг). Эдгээр бүх хүчин зүйлийг харгалзан үзээд вискиний үнэлгээг гаргана. Ингээд шинжээчдийн санал бодлыг сонсож, Америкийн Whiskey Bible сэтгүүлийн нэр хүндтэй сомельерүүд шагналыг хэрхэн хуваарилсныг харцгаая.

1. Эхний байранд 100 боломжит онооноос 97.5 оноо авсан Old Pulteney 21 YO оржээ. 700 мл-ийн үнэ ойролцоогоор 200-250 доллар байгаа нь эхний байрын ялагчийн хувьд маш сайн үзүүлэлт юм.

2. Виски Библийн шинжээчдийн үзэж байгаагаар хоёр дахь өргөмжлөлийг нэг шил нь 150-160 долларын үнэтэй Жорж Т.Стаг хэмээх эрхэм ундаа өгөх ёстой.

3. Parker's Heritage Collection Wheated Mash Bill Bourbon 10 YO гуравдугаар байранд орсон байна. Түүний өртөг хамаагүй бага - 750 мл-ийн лонх нь ердөө 80-90 доллар.

Бид рейтингийн гурван гол ялагчийг нэрлэсэн. Дараа нь шинжээчид шотланд (Шотланд виски), дан соёолж шотланд, ирланд виски, америк виски зэрэг өөр өөр ангилалд багтсан шилдэг сортуудыг авч үзсэн. Энэ нь магадгүй дэлхийн хамгийн нэр хүндтэй виски зэрэглэлд Оросын худалдан авагчдад өргөн хэрэглэгддэг ундааны сортуудыг оруулаагүй гэж би хэлэх ёстой. "Холимог шотланд" төрөлд хамгийн шилдэг нь гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн цорын ганц зүйл бол Johnnie Walker Black Label 12 YO.

Хамгийн амттай виски: хэрэглэгчийн санал бодол

Зөвшөөрч байна, та дэлхийн аль виски хамгийн шилдэг нь болох талаар шинжээчдийн санал бодлыг харгалзан үзэх боломжтой. Гэхдээ бүтээгдэхүүний амтыг ярихдаа тэдэнд найдах нь зүйтэй болов уу? Эцсийн эцэст, сомельерууд ундааг зарим нэг онцгой, хагас нууц шалгуурын дагуу үнэлдэг бөгөөд тэдэнд тэнгэрлэг таашаал мэт санагдаж болох зүйл нь энгийн худалдан авагчдад огт таалагдахгүй байх болно. Тиймээс, хэрэглэгчдийн өөрсдийнх нь сэтгэгдэл, борлуулалтын тооцоонд үндэслэн вискиг амтаар нь авч үзье. Тиймээс Уильям Лоусон (Baccardi) нэгдүгээрт, Жонни Уолкер Блэк Лабэл хоёрдугаарт, Маккалан виски гуравдугаарт бичигджээ. Мэргэжилтнүүд энэ үнэлгээтэй санал нийлэх эсэх нь том асуулт юм... Дээрх шилдэг 3 ундааг 2013 оны борлуулалтын өсөлтийн мэдээлэлд үндэслэн гаргасан.

Дэлхийн вискиний үнэлгээ: хамгийн үнэтэй 10 ундаа

Одоо бид магадгүй хамгийн сонирхолтой нь юм, учир нь цуглуулах виски хэдэн арван мянган долларын үнэтэй байдаг бөгөөд цөөхөн хүн үүнийг зөвхөн анхилуун үнэртэй ундаа ууж, пийшингийн дэргэд сууж, тамхи татахын тулд худалдаж авдаг. Ийм шилийг хөрөнгө оруулалт гэж үздэг бөгөөд тусгай шүүгээнд болгоомжтой хадгалдаг бөгөөд энэ нь дашрамд хэлэхэд маш их мөнгө шаарддаг. Тиймээс бид таны анхааралд өөр нэг виски үнэлгээг толилуулж байна. Сонгон шалгаруулалтын гол шалгуур нь нэг шил ундааны үнэ байсан (үнэлгээг 2013 оны мэдээлэлд үндэслэн гаргасан):

1. Эхний ээлжинд - 1946 оны холимог Macallan вискиний гурван сортын холимог, нэг шил нь 460 мянган долларын үнэтэй. Надад итгээрэй, ундааны үнэ жил ирэх тусам нэмэгдэх болно.

2. Хоёрдугаарт 1955 оны Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve виски нэг шил нь 94,000 долларын үнэтэй (тэргүүн байрын ялагчтай харьцуулахад энэ үнэ маш "боломжийн" юм шиг санагддаг).

3. Гуравдугаарт дахин Макаллан орсон, гэхдээ аль хэдийн 1926 оны хольцтой. Нэг шилний үнэ 75 мянган доллар.

4. Дөрөвдүгээр байрыг 1937 оны Гленфиддич эзэлсэн - Glenfiddich болон Macallan брэндүүд бүтээгдэхүүний үнэ, чанарын хувьд ноцтой өрсөлдөөнд орсон бололтой. Нэг шил Glenfiddich 1937 71,700 долларын үнэтэй.

5. Тавдугаарт, нэг шил нь 58,000 долларын үнэтэй, ховор Dalmore 62 Highland Malt Scotch Matheson виски оржээ.

6. Зургаагаас арав хүртэлх байрлалыг Макаллан 55, Далмор 50, Гленфарклас 1955, Макаллан 1939, Чивас Регал Роял Салют 50 нар эзэлсэн бөгөөд энэ цолны сүүлчийн тоо нь хөгшрөлтийн жилүүдийн тоо юм. Нэг шилний үнэ Macallan 55-ийн үнэ 15,500 доллараас Chivas Regal Royal Salute 50-ийн хувьд яг 10,000 доллар хүртэл хэлбэлздэг.

Хямд үнэтэй вискиний алдартай үнэлгээ

Мэдээж саятан болж, бартаат замын арван жийптэй тэнцэх лонхтой байх нь сайн хэрэг... Гэсэн хэдий ч ийм таашаал хүн бүрт олддоггүй. Тиймээс вискиний зэрэглэлийг алдар нэрээр нь харцгаая. Энэ нь энгийн хэрэглэгчдэд байдаг ундаанууд багтдаг, учир нь тэдний үнэ 0.7 литрийн лонхны үнэ 30-40 доллараас хэтрэхгүй байна. Үнэлгээг гаргахдаа ундааны амт, чанар, амт болон бусад чухал шалгуурыг харгалзан үзсэн.

1. Эхний байранд Kingdom 12 Year Old Scotch виски багтдаг: бүтээгдэхүүн нь 12 жилийн хөгшрөлттэй, зөөлөн амттай.

2. Жагсаалтын хоёрдугаарт Америкийн алдарт брэнд болох Town Branch Bourbon оржээ.

3. Гурав дахь нь Элмер Т.Ли Бурбон виски.

4. Дөрөвдүгээр байрыг Black Bottle Blended Scotch виски эзэлдэг (мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ "Шотланд" нь жимсний өнгөтэй тод амттай байдаг).

5. Тавдугаар байранд Russell's Reserve 6 Year Old Straight Rye Whiskey орсон бөгөөд түүний хүч нь 45 градус байдаг нь анхаарал татаж байна.

Мөнгөний үнэ цэнэ: хямд вискиний алдартай үнэлгээний үргэлжлэл

Хэрэв та энэ ундааг мэддэг хүн биш харин амраг бол дээр дурдсан эхний таван нэр нь танд ямар нэгэн холбоо үүсгэх магадлал багатай юм. Гэхдээ үнэлгээг үргэлжлүүлснээр та жагсаалтад танил брэндүүдийг харах болно. Тэгэхээр:

6. Зургадугаар байрт зургаан настай Sazerac Kentucky Straight Rye Whiskey орсон байна.

8. Найм дахь байрлалд - Smooth Ambler Exceptional White Whiskey. Энэ нь эрдэнэ шишийн будаа нь тод амттай гэж хэлдэг.

9. Есдүгээр байрт оросуудын багагүй танил брэнд орсон: Johnny Drum Green Label ундаа нь стандарт 40 градус, бага зэрэг халуун ногоотой амттай.

10. Мөн хамгийн сүүлийн, аравдугаар байрт Жонни Бөмбөр Хар шошго өгөгдсөн бөгөөд энэ нь мөн 40 градусын хүч чадалтай бөгөөд амт, амт чанараараа ванилийн сүүдэр, ... арьс юм.

Виски агуулсан алдартай коктейль

Архины холимог хийх нь урлаг юм. Мэргэжлийн бармен нь тухайн ундааг багтаасан хэдэн арван коктейлийг нэрлэж болно. Энд хамгийн шилдэг, хамгийн алдартай нь:

  • алдартай виски-кола холимог (хоёрхон найрлагатай боловч коктейль хэвээр байгаа) нь жинхэнэ бестселлер юм;
  • "Хамс" эсвэл "Улаан хадаас" нэртэй коктейль, үүнд виски, Шотландын "Drumbuie" ликёр орно;
  • Олон хүмүүс "Ирландын кофе" - виски нэмдэг халуун ундаанд дуртай.

Ерөнхийдөө эрхэмсэг "Шотланд" эсвэл "Ганц соёолж" -ыг зүгээр л мөсөөр уух нь заншилтай байдаг тул Шотланд эсвэл Ирландын энэхүү ундааг нэмсэн коктейль тийм ч их байдаггүй. Тиймээс бид вискиний үнэлгээг авч үзсэн - хамгийн үнэтэй, хамгийн хямд, гэхдээ нэгэн зэрэг өндөр чанартай, худалдан авагчдын дунд хамгийн алдартай. Энэ ангилалд хамаарах согтууруулах ундаа ихэвчлэн төрсөн өдөр эсвэл бусад баярт зориулж бэлэг болгон ашигладаг тул манай нийтлэл танд ундаа сонгох эсвэл найз нөхөд, хамт ажиллагсаддаа бэлэг сонгоход тусална гэж найдаж байна.

  1. ганц соёолжтой виски
  2. Холимог виски
  3. Үр тарианы виски
  4. Дэлхийн хамгийн шилдэг виски
  5. Виски хэрхэн сонгох вэ?

Виски бол янз бүрийн үр тариагаар хийсэн хүчтэй согтууруулах ундаа юм. Үүнийг бэлтгэх үе шатууд байдаг:

  1. Үрийн соёололт (соёолж).
  2. Исгэх.
  3. нэрэх.
  4. царс торхонд хөгшрөлт.

Ихэнхдээ вискиг арвай эсвэл улаан буудайгаар хийдэг боловч заримдаа хөх тариагаар хийж болно. Тус тусад нь эрдэнэ шишээр хийсэн бурбон байдаг. Вискиний хүч чадал нь маш өргөн хүрээнд өөр өөр байж болох бөгөөд ихэнхдээ энэ нь 32-50% байдаг боловч заримдаа 60% -ийн спирт агуулсан ундаа байдаг. Энэ сорт нь ямар виски сонгохоо шийдэхэд хэцүү болгодог.

Үйлдвэрлэлийн технологийн ялгаанаас хамааран гурван төрлийн вискиг ялгадаг.

  • соёолж;
  • холимог;
  • үр тариа.

ганц соёолжтой виски

Энэ төрлийн ундаа нь ихэвчлэн элит, хамгийн үнэтэй, өндөр чанартай виски гэж тооцогддог тул аль виски хамгийн сайн вэ гэсэн асуултын хариулт юм. Виски сонирхогчид дан соёолжтой вискиг бүрэн эдэлдэг. Энэ ундааг үйлдвэрлэх технологи нь хамгийн урт бөгөөд царс модон торхонд дор хаяж 3 жил дусаах ёстой. Дунджаар өртөх хугацаа 10 жил байна.

Ганц соёолж (соёолж виски) виски - соёолж авсан арвай (арвайн соёолж) үйлдвэрлэхэд зориулагдсан ундаа. Аль вискиг сайн гэж андуурахгүйн тулд үр тарианы вискинээс ялгах ёстой.

Энэхүү вискиний гайхалтай чадвар нь түүний үнэр, амт нь үйлдвэрлэсэн газраас хамааралтай байдаг.

Гэхдээ ганц соёолжтой виски нь бүгд ижил биш боловч хэд хэдэн дэд зүйлтэй:

  • Үнэндээ нэг соёолжтой виски нь нэг архины үйлдвэрт хийгддэг боловч энэ нь янз бүрийн ургацын жилүүдийн фракцуудыг холих боломжийг олгодог.
  • Вискиний нэг торхыг нэг торхноос авдаг, энэ нь торхтой байж болно (тохойны хүч), гэхдээ ихэвчлэн стандартад хүргэдэг.
  • Дөрөвний торх вискиг Америкийн царс мод байх ёстой жижиг торхноос авдаг. Энэ тохиолдолд ундааны хүч чадал 50% хүртэл нэмэгдэж, амт нь илүү ханасан, боловсорч гүйцэх процесс хурдасдаг. Энэ төрлийн вискиг илүү хүчтэй хүйсийнхэн ихэвчлэн сонгодог бөгөөд энэ нь гайхмаар зүйл биш юм.
  • Сүүлийн төрлийн цэвэр соёолж (өөрөөр бол холимог соёолж эсвэл ваттай соёолж) нь янз бүрийн нэрэх үйлдвэрүүдийн хольц юм.

Ганц соёолжтой виски нь хэтэрхий хурц үнэртэй, ер бусын амттай гэсэн үндэслэлтэй үзэл бодолтой байсан. Энэ шалтгааны улмаас бусад сортуудын вискитэй холилдож эхлэв. Гэхдээ ийм ундааг дан соёолжтой виски гэж нэрлэхээ больсон.

Ямар вискиг сайн гэж үздэг тухай видео

Хэдийгээр ямар ч соёолж виски нь стандарт технологийн дагуу үйлдвэрлэгддэг боловч бүс нутаг бүрт өөрийн гэсэн өвөрмөц үнэрийг олж авдаг тул үүнийг бусдаас ялгахад хялбар байдаг.

Үйлдвэрлэгчид хэт их сурталчлах дургүй байдаг бага зэрэг нууц байдаг: хэрэглээний виски болон худалдаачдын виски гэсэн хоёр төрөл байдаг. Хоёр сорт хоёулаа сайн. Ганц ялгаа нь худалдаачдын вискиг жижиг спиртийн үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг тул илүү үнэтэй байдаг. Харин хэрэглээний хувилбар нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнд хийгдсэн тул хямд үнэтэй сайн виски гэсэн тодорхойлолтод илүү ойр байдаг. Мөн зан чанарын ялгаа бий. Хэрэглээний виски нь ердийн сайхан амт, үнэртэй байдаг бөгөөд худалдаачдын вискиний баглаа нь маш "бүжиглэдэг" бөгөөд энэ нь илүү сайн байх албагүй.

Нэг соёолжтой вискиний чанарт тухайн архины үйлдвэрийн байршил, уур амьсгал зайлшгүй нөлөөлдөг тул багц бүр нь өвөрмөц амттай байдаг. Үйлдвэрлэлд ашигласан ус нь нэрмэлийн арга нь бас чухал юм.

Шилдэг соёолжтой вискиг дараах нэртэй лонхонд хийж болно.

  • Глен Грант, Гленфиддич.
  • Bowmore, Highland Park.
  • Aberlor Single Malt.

Холимог виски

Энэ төрлийн виски нь ихэнх дэлгүүрүүдээс олддог бөгөөд энэ нь хамгийн боломжийн үнэтэй байдаг. Үнэ нь нэлээд боломжийн бөгөөд амт нь маш тааламжтай байдаг.

Холих гэдэг нь соёолжны вискиг үйлдвэрлэх явцад үр тариатай холих явдал юм. Нийтдээ хольцын найрлагад 50 хүртэл төрлийн сорт багтаж болно. Хэрэв шошгон дээр "Deluxe" эсвэл "Premium" гэсэн бичээс байгаа бол энэ нь холимог нь зөвхөн элит үнэтэй сортуудаас бүрдэх бөгөөд хамгийн сайн виски нь худалдан авагчийн өмнө байгааг илтгэнэ.

Хэрэв бид асуудлыг борлуулалтын хэмжээгээр авч үзэх юм бол дэлхийд зарагдаж буй вискиний 90% нь холилдсон байдаг. Чивас Регал гэх мэт хамгийн бага соёолжтой ундаа агуулсан виски төрөл байдаг ч үйлдвэрлэгчид эсрэгээрээ байдаг. Маш их хэмжээний соёолжны фракц агуулсан ундаанууд нь "Delux" гэсэн шошготой байдаг бөгөөд энэ нь сайн виски сонгохоос өмнө мэдэх шаардлагатай зүйл юм. Янз бүрийн вискиний амтын ялгааг хараахан ойлгоогүй байгаа хүмүүст холимог ундаагаар судлах нь дээр.

Эндрю Ашер 1853 онд холимог виски хийх анхны жорыг боловсруулсан бөгөөд энэ нь хамгийн түгээмэл болсон бөгөөд дараа нь "Old Vatted Glenlivet" нэртэй болжээ. 1860 оноос хойш Английн виски үйлдвэрлэл төрийн хяналтад оржээ. Холихын утга нь өвөрмөц цэцгийн баглаа авахын тулд биш, харин жилээс жилд тогтвортой байдлыг нь хадгалах явдал юм. Холихоор сонгосон ундааны аль ч багц нь нэрсэний дараа тэр даруй амталгаад ордог. Ямар төрлийн виски илүү дээр вэ: дан соёолж эсвэл холимог - хүн бүр өөрөө шийддэг.

Холимог вискиний алдартай төлөөлөгчид:

  • Баллантинууд.
  • Чивас Регал.
  • Белл.

Үр тарианы виски

Мэргэжилтнүүд үр тарианы вискиг хамгийн бага чанартай, тэр ч байтугай техникийн гэж нэрлэдэг. Ийм ундаа нь шатаасан арвай эсвэл эрдэнэ шишээр хийгдсэн байдаг. Үр тарианы виски нь үйлдвэрлэлийнхээ хувьд соёолжтой вискигээс технологийн хувьд ихээхэн ялгаатай байдаг - нэрэхийн тулд уур нь согтууруулах ундааны тасралтгүй үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг тусгай гэрэл ашигладаг. Нээлттэй худалдаанд ийм ундаа маш ховор тохиолддог, учир нь энэ нь бараг үнэр, амтгүй байдаг. Гэхдээ нэмэлт цэвэршүүлсний дараа архи эсвэл жин үйлдвэрлэхэд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг.

Үр тарианы вискиний алдартай брэндүүд:

  • Гринор.
  • Сонголт Хуучин Камерон Бриг.

Дэлхийн хамгийн шилдэг виски

Виски үйлдвэрлэгчид 2007 онд Дэлхийн виски шагналыг үүсгэн байгуулсан нь тэдний хувьд Оскарын нэг төрөл болсон юм. Мөн хэд хэдэн номинаци байсан:

  • хамгийн сайн соёолж;
  • хамгийн сайн ганц соёолж;
  • хамгийн сайн холилдсон,

түүнчлэн үйлдвэрлэгч орнуудын шилдэг виски:

  • шилдэг япончууд;
  • хамгийн сайн Ирландын ганц соёолж гэх мэт.

"Виски" гэдэг үгийн түүхэн үсэг нь виски боловч 19-р зууны сүүлчээр "виски" гэдэг үгийн завхрал нь бусад орны үйлдвэрлэгчдийг ялгаж салгах болсон юм.

Жил бүр шинэ ялагчдыг тодруулдаг тул аль виски илүү вэ гэдэг нь илүү хэллэг юм. Тиймээс 2014 онд дараахь брэндүүд ялав.

  • Sullivans Cove French Oak Cask бол дэлхийн хамгийн шилдэг соёолжтой виски юм;
  • Такецуру 17 настай - хамгийн сайн холилдсон виски;
  • The Lost Distilleries Blend - хамгийн сайн холилдсон виски;
  • Sons of Liberty Pumpk in Spice - хамгийн сайн амттай виски;
  • Master of Malt Speyside виски ликёр 40 настай - дэлхийн хамгийн шилдэг виски ликёр;
  • Teeling Single Grain - хамгийн сайн ганц үр тарианы виски;
  • Thomas H Handy Sazerac бол хөх тарианы хамгийн сайн виски юм.

Виски хэрхэн сонгох вэ?

Вискиний чанар нь бусад ундааны нэгэн адил найрлага, тэдгээрийн харьцаанаас хамаардаг бөгөөд тэдгээр нь өвөрмөц цэцгийн баглаа үүсгэдэг.

Шотланд вискид гол найрлага нь арвайн соёолж, энд минимализмыг баримталдаг. Харин ирландчууд тэнд хөх тариа нэмэхээр шийдсэн нь баялаг амтын салшгүй хэсэг болсон. Америк эрдэнэ шиш, улаан буудай авчирсан бол Японд будаа, эрдэнэ шиш нь арвайтай хамт вискид ордог.

Нэлээд чөлөөтэй сонголт, анхны орц найрлагын хослол нь аль ундаа илүү сайн болохыг шийдэхэд тус болохгүй - энэ нь зөвхөн хувийн амт юм. Хэрэв бид вискиний шилдэг сонгодог жишээнүүдийн тухай ярьж байгаа бол Шотланд, Ирландын ундаанууд тэргүүлж байгаа нь дамжиггүй. Ундны амтыг бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд вискиг хэрхэн зөв ууж сурах нь чухал юм.

Аль виски хамгийн сайн болохыг харуулсан видео

Дэлгүүрт виски сонгохдоо түүний найрлага, хүч чадлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Найрлага нь даруухан, цайз нь өндөр байх тусам виски нь "илүү хатуу" гэж тооцогддог. Сайн виски нь цайвар шараас хүрэн өнгөтэй байж болно.

Тунадас байгааг зөвшөөрөхгүй.

Лонхны ханан дээр эргүүлэх үед шингэн нь урсацаар биш харин "оймс" дотор урсах ёстой. Савыг ундаагаар сэгсэрсний дараа дотор нь удаан хугацаанд алга болдоггүй том агаарын бөмбөлгүүд гарч ирэх ёстой.

Та вискид дуртай юу? Та аль сортыг хамгийн сайн гэж бодож байна вэ? Сэтгэгдэл хэсэгт санал бодлоо хуваалцаарай.

Дэлхий дээр маш олон төрлийн виски байдаг. Хүчтэй дарс үйлдвэрлэгчид олон зууны турш үйлдвэрлэлийн технологио сайжруулж, өвөрмөц согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх жорыг туршиж үзсэн. Олон жилийн туршилт, алдааны үр дүнд дэлхий даяар нэрэх үйлдвэрүүд хамгийн эрэлттэй төрлүүдийг үйлдвэрлэж эхэлсэн.

Виски сортууд

Ашигласан түүхий эд, үйлдвэрлэлийн технологийн дагуу дараахь сортуудыг ялгадаг.

Соёолжтой виски

Нэг соёолжтой виски нь хамгийн үнэтэй, боловсронгуй гэж тооцогддог. Энэ юу гэсэн үг вэ? Энэхүү архи нь тусгай технологиор арвайгаар хийгдсэн бөгөөд хуучин жор, уламжлалын дагуу хийгддэг. Эхэндээ дан соёолжны вискиг холимог спирт холих үндэс болгон ашигладаг байсан.

1960 онд Шотландын Гленфиддичийн нэрэх үйлдвэрт дан соёолжны архины хуучин жорыг сэргээн засварлав.Сайн дарс сонирхогчдод энэ сайхан ундааны илчлэгдсэн амт, анхилуун үнэрт чанарыг үнэлжээ. Тэр цагаас хойш ганц соёолжтой виски дэлхийн архины зах зээлийг хурдацтай эзэлж эхэлсэн.

Эргээд энэ төрлийн хүчтэй архи нь хэд хэдэн сонголттой байдаг. Ганц соёолжтой виски юугаараа ялгаатай вэ?

  1. Ватсан соёолж - торх виски. Энэ төрлийн ундаа нь янз бүрийн нэрэх үйлдвэрээс (цэвэр хайлмаг) соёолжны спиртийг холих замаар төрдөг. Өөр өөр аж ахуйн нэгжүүдэд виски үйлдвэрлэх технологи бараг ижил байдаг. Гэхдээ ашигласан ус, цаг уурын онцгой нөхцөл нь архины үйлдвэр бүрийн согтууруулах ундааг хувь хүн болгодог. Өөр өөр үйлдвэрлэгчдийн хүчтэй дарсыг холихдоо өвөрмөц амт, үнэртэй сайхан ундаа олж авдаг. Энэхүү вискиг хоёр соёолж гэж нэрлэж болно, гэхдээ албан ёсоор архи үйлдвэрлэх технологид ийм ойлголт байдаггүй.
  2. Нэг соёолж - нэг нэрэх үйлдвэрийн виски. Энэ төрлийн согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхийн тулд үйлдвэрлэгч зөвхөн өөрийн үйлдвэрлэсэн соёолжтой виски хэрэглэдэг. Ундаа үйлдвэрлэх технологид зөвхөн ижил төрлийн согтууруулах ундааг янз бүрийн зэрэгтэй холихыг зөвшөөрдөг.
  3. Нэг торх - нэг торхтой виски. Энэ төрлийн согтууруулах ундаа үүсгэх үед үйлдвэрлэгч нь зөвхөн хүч чадлын хувьд өөр өөр байдаг. Нэг торхноос гаргаж авсан виски нь боловсорч гүйцсэн хугацаанд олж авсан өөрийн торхны хүч чадалтай байж болно, эсвэл бүтээгч үүнийг стандарт хэмжээнд хүргэж болно.

Үр тарианы виски

Энэ төрлийн хүчтэй вискиг голчлон эрдэнэ шишээр хийдэг. Энэ бол ямар ч амтгүй хамгийн суурь ундаа юм. Уг ундааны хамрах хүрээ нь холимог хийхэд ашиглах явдал юм. Хэдийгээр цэвэр хэлбэрээр үр тарианы виски бага зэрэг худалдаалагдаж байна.

Холих зориулалтаар ашиглахаар төлөвлөж буй уг ундааг нэг удаагийн нэрэлт хийдэг. Илүү нарийвчилсан нэрэлтээр (5 хүртэл удаа) архи, жин үйлдвэрлэхэд архи хэрэглэдэг.

Холимог виски

Үйлдвэрлэлийн эзлэхүүний 90 хувийг холимог ундаа эзэлдэг. Нэг соёолжны спирт ба холимог спирт хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Хариулт нь энгийн - найрлага. Холимог спирт нь дан соёолж, үр тарианы вискигээс бүрдэнэ. Хүчтэй согтууруулах ундаа үйлдвэрлэгч бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц баглааг бий болгож, хэрэглэгчийн уламжлал, сонголтыг харгалзан үздэг. Хамгийн алдартай, эрхэмсэг нь Шотландын холимог хувилбар юм.

Энэхүү гайхалтай ундаатай танилцахдаа олон хүн нэг соёолж эсвэл холилдсон виски илүү дээр вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Энэ асуултын хариултыг эдгээр ундаануудыг амталж байж л олох боломжтой. Та бүхний мэдэж байгаагаар амт, өнгөний хувьд нөхөр байхгүй. Холихын үр дүнд бий болсон баян цэцгийн баглаа хэн нэгэнд таалагддаг. Хэн нэгэн нь болгоомжтой, моногам ундааг илүүд үздэг. Энэ асуудлыг зөвхөн туршилтаар шийдэж болно. Мөн хүн бүр өөрийн гэсэн шийдвэр гаргах болно.

Өөр нэг төрөл бол бурбон юм. Энэ бол эрдэнэ шишээр тусгай технологиор хийсэн америк виски юм. Хэдийгээр энэ нь виски ангилалд багтдаг боловч энэ нь бусад төрлийн согтууруулах ундаанаас огт өөр амт, үнэртэй байдаг.

Үйлдвэрлэлийн газраас ангилах

Найрлагын ангиллаас гадна ундаа нь гарал үүслээр нь хуваагддаг.

  • Шотланд (шотланд). Хамгийн түгээмэл виски нь Шотландад үйлдвэрлэгддэг.Уламжлал ёсоор вискиг Шотландад үйлдвэрлэдэг шотланд гэж үздэг. Мөн энэ ундааг дэлхийн аль хэсэгт савласан нь хамаагүй. Олон тооны спиртийн үйлдвэрүүд дэлхийн зах зээлд дан соёолж, холимог виски нийлүүлдэг.
  • Ирланд. Энэ архины өвөрмөц онцлог нь утааны амтгүй байдаг. Ийм шинж чанартай архи нь тусгай боловсорч гүйцэх процесс, ашигласан савны ачаар төрдөг.
  • Америк. Америкт хатуу архи нь эрдэнэ шиш, хөх тариа, бага хэмжээний арвайгаар хийгдсэн байдаг. Технологийн процессын онцлог, өвөрмөц жорын ачаар ундаа нь Шотланд, Ирландаас эрс ялгаатай.
  • канад. Канадад архины үйлдвэрлэлийн гол түүхий эд нь хөх тариа юм. Энэ ундааны шошгон дээр "RE" гэсэн тэмдэг байдаг.
  • Япон. Японд үйлдвэрлэсэн согтууруулах ундаа нь Азийн зах зээлд гардаг, энд туршиж үзэх нь бараг боломжгүй юм. Японы виски чанараараа шотландтай төстэй. Ялгаа нь хүлэрт амтгүй байх явдал юм.

Төрөл бүр нь өөрийн гэсэн өвөрмөц бөгөөд анхаарал татахуйц байх ёстой. Эцсийн сонголт нь хэрэглэгчдэд үлддэг.

Виски бол дэлхийн хамгийн алдартай согтууруулах ундааны нэг бөгөөд төрөлжсөн дэлгүүр бүрт энэ бүтээгдэхүүнийг олон арван төрөл зүйлээр худалдаж авах боломжтой. Орос улсад сайн виски хэрхэн сонгох вэ? Үүнийг хийхийн тулд та шошгыг хэрхэн ойлгож сурах, янз бүрийн төрлийн вискиний ангилал, амт шинж чанаруудтай танилцах хэрэгтэй. Дараа нь таны сонголт чадварлаг, мэдээлэлтэй байх болно.

Вискиний төрөл нь түүний амтанд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Соёолсон арвай, төрөл бүрийн үр тарианаас виски үйлдвэрлэнэ. Хамгийн сайн сортууд нь зөөлөн, дугуй амттай дан соёолж юм. Эдгээр нь цэвэр, сонгогдсон, сайтар ангилж, хатаасан арвайгаар хийсэн чанарын нэрмэл дээр суурилдаг. Эрт дээр үеэс илүү тослог, бүдүүн амттай үр тарианы спиртээр хийсэн виски юм.

Удаан хугацааны туршид эдгээр ундааны алдар нэр нь зөвхөн хямд өртөгтэй байсан. Холимог виски нь цэвэр усаар шингэлсэн соёолж, үр тарианы спиртийн холимог юм. Энэхүү найрлага нь нэрэх бодисыг зөөлөн амтыг хадгалж, үйлдвэрлэлийн өртгийг бууруулах боломжийг олгосон. Үүний үр дүнд эдгээр сортууд нь дэлхийн худалдааны нийт борлуулалтын 90% -ийг эзэлдэг. Алдартай виски төрлүүдийн жагсаалтад эрдэнэ шишийн үр тарианд суурилсан нэрмэлээс бүтээгдсэн Америкийн бурбон ялгардаг.

Соёолж виски үйлдвэрлэх онцлогийг ойлгох нь зүйтэй бөгөөд энэ нь танд сайн ундаа сонгох боломжийг олгоно. Дараах сортуудыг үйлдвэрлэдэг.

  • Ганц соёолж - янз бүрийн насны спиртээс нэг нэрэх үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн;
  • Single Cask Malt - өвөрмөц үнэр, амтаар тодорхойлогддог нэг торхноос савласан;
  • Цэвэр соёолж - технологи нь янз бүрийн нэрэх үйлдвэрүүдийн соёолжны спиртийн хольцыг агуулдаг бөгөөд энэ нь нэг үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний дутагдлыг багасгадаг.

Бүх мэдээлэл нь шошгон дээр тусгагдсан бөгөөд зөвхөн анхаарлаа хандуулахад л үлддэг.

Хамгийн сайн виски хаана хийдэг вэ?

Сонголт нь тухайн ундааг бий болгосон бүс нутгаас ихээхэн хамаардаг. Янз бүрийн улс орны үйлдвэрлэгчид олон зуун жилийн түүхтэй уламжлалаа хадгалан үлддэг, тэр ч байтугай брэндийг дэлхий даяар зарж борлуулсан тохиолдолд ч гэсэн тэд брэндийн бүх онцлог шинж чанаруудыг хадгалдаг, тодорхой эх үүсвэрээс ундны ус хүртэл. Дэлгүүрүүдээс та хэд хэдэн улсаас бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой.

Шотланд. Вискиг газарзүйн таван томоохон бүс нутагт хэдэн зуун архины үйлдвэр үйлдвэрлэдэг. Эхлэн суралцагчид тус улсын өмнөд хэсэгт орших TLowlands-аас ундаа амтлах нь дээр. Тэд хуурай, зөөлөн, торгомсог амттай байдаг.

Жимслэг нооттой чихэрлэг, эфирийн сортуудыг илүүд үзэх үү? Спейсайдын хөндийн вискиг сонгоорой. Highlight уулын хөндийд хөнгөн, халуун ногоотой ундаа үйлдвэрлэдэг бөгөөд Ислэй спиртийн үйлдвэрүүд нь архины утааг давстай далайтай хослуулсан онцгой хурц үнэр, амттай байдаг.

Баялаг, давслаг вискиг Кэмпбелтаун мужид үйлдвэрлэдэг. Ашиглалтын туршлага, тодорхой давуу тал бий болсон үед тэдэнтэй хамгийн сүүлд танилцах нь дээр.

Ирланд. Сайн вискиг маргад арал дээр бараг бүх архины үйлдвэрүүд бэлддэг бөгөөд энд тийм ч олон байдаггүй. Шотландаас ялгаатай нь арвай нь хүлэрт биш, харин хаалттай зууханд тамхи татдаг. Заавал гурвалсан нэрэх нь амтанд онцгой зөөлөн байдлыг өгдөг бөгөөд үүнийг Jameson вискиг амталж үзэхэд харж болно.

АНУ. Эрдэнэ шишийн нэрмэлийн амтлаг, нарийн амт нь цэвэрхэн уухад хялбар анхан шатны бурбоныг илүүд үздэг. Хамгийн их борлуулалттай нь 80% эрдэнэ шишийн спирт агуулсан Jack Daniel's хольц юм.

Япон. Азийн энэ улсад виски маш их алдартай бөгөөд Япончууд ажилсаг зангаараа ундаа үйлдвэрлэх технологийг төгс эзэмшсэн байдаг. Шотландын Speyside архины үйлдвэрүүдийн бүтээгдэхүүнийг санагдуулдаг олон сайн брэндүүд байдаг. Жимслэг, утаатай ноотууд нь онцлог шинж чанартай байдаг. Сайн бүтээгдэхүүнийг Hibiki, Yamazaki, Taketsuru, Yoichi зэрэг брэндүүд санал болгодог.

Канад. Энэ улсын үйлдвэрлэлд үр тарианы хольцыг ашигладаг: хөх тариа, эрдэнэ шиш, улаан буудай, арвай. Хатуу стандарт байхгүй байгаа нь үйлдвэрлэгчдэд вискиг шери, бурбон, коньякаар шингэлэх боломжийг олгодог тул Хойд Америкийн энэ орны бүтээгдэхүүнийг коктейль хийхэд ашиглахыг зөвлөж байна. Хөх тарианы төрөл бүрийн хөх тариа маш их алдартай.

Гарал үүслээр нь ямар виски худалдаж авах вэ? Johnnie Walker, Chivas Regal, Lagavulin, Macallan, Glenlivet, Jameson, Glenfiddich зэрэг Ирланд, Шотландын сонгодог брэндүүдээс эхэл. Америкийн компаниудаас Jack Daniel's, Jim Beam, Buffalo Trace нар маш их алдартай.

барих хугацаа

Вискиний эрхэм чанарууд нь царс торхонд удаан хугацаагаар орсны дараа олж авдаг. Нэрмэлийн хөгшрөлтийн хамгийн бага хугацаа нь 3 жил, бурбонд 2 жил байна. Залуу сортуудын шинж чанар нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг тул ихэнх үйлдвэрлэгчид вискиг дор хаяж 5-10 жил хөгшрүүлдэг нь гайхах зүйл биш юм. Энэ ангилалд та хамгийн хатуу шаардлагад нийцсэн баярын найр хийх сайн сонголтыг хайх хэрэгтэй.

Насыг шошгон дээр заасан байдаг, холимог вискиний хувьд энэ тоо нь хамгийн залуу сүнс нь тодорхой настай гэсэн үг юм. Бусад нэрмэл нь ундааны чанарын шинж чанарыг өгдөг илүү ноцтой нас байж болно. Хамгийн сайн сонголт бол 12-18 жилийн хугацаатай виски байх бөгөөд энэ насанд сүнс нь бөөрөнхий болж, царс модны анхилуун үнэрээр ханаж, зөгийн балны тэмдэглэл гарч ирдэг. Ийм ундаа худалдаж авснаар хатуу архины шүтэн бишрэгчид сэтгэл дундуур байх нь дамжиггүй.

Үнэ

Үнэ үргэлж чухал байдаг ч сайн виски хамгийн үнэтэй байх албагүй. Олон алдартай брэндүүд зар сурталчилгааны өндөр өртөгтэй дэлхийн концернуудын эзэмшилд байдаг. Брэндийн алдар нэр, сайхан бэлэг сав баглаа боодол байгаа нь үнэд нөлөөлдөг. Дунд зэргийн үнийн хүрээнд та маш сайн сорьцыг олох боломжтой. Энэ ангиллыг амтлахыг зөвлөж байна.

Та энэ талаар удаан, дэлгэрэнгүй ярьж болно. Согтууруулах ундааны супермаркетад төөрөлдөхгүйн тулд олон төрлийн сортоор галзуурахгүйн тулд бид энэхүү гайхалтай ундааг сонгох талаар хэд хэдэн зөвлөгөө өгөх болно.
Тиймээс виски нь соёолж, үр тариа, холимог юм. Бурбон бас байдаг, гэхдээ дараа нь энэ талаар илүү ихийг хэлэх болно.

Соёолжтой виски, эсвэл соёолжтой вискиВискиг үр тарианы вискитэй холихгүйгээр цэвэр арвайн соёолжоор хийдэг. Соёолжны виски нь хэд хэдэн дэд зүйлтэй.

Нэг соёолж эсвэл нэг соёолж- Энэ бол нэг архины үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн ундаа бөгөөд өөр өөр цаг үед олж авсан олон зуун спирт агуулсан байж болно (дашрамд хэлэхэд, ундааны үнэ нь хөгшрөлтийн зэргээс хамаарна). Ганц соёолжтой виски бол хамгийн дажгүй юм. Мэдээжийн хэрэг. Мөнгөтэй бол аваад л явчих.

Цаашид сэрүүн байдлын зэрэг нь дараах байдалтай байна баррель виски(aka холимог соёолж, цэвэр соёолж, эсвэл ватсан соёолж) нь янз бүрийн нэрэх үйлдвэрүүдийн соёолжны виски хольц юм. Үйлдвэрлэлд зөвхөн нэг архи ашигласан. Энэ виски нь өөр өөр хүчтэй, өөр өөр амттай байж болно.

ганц дуулганэг торхонд савласан соёолжтой виски юм. Савны хүч- маш ховор төрлийн виски, өндөр хүч чадалтай - 50-65%.

Цэвэр соёолж- янз бүрийн нэрэх үйлдвэрүүдийн соёолжтой вискиний холимог, нэр нь шууд утгаараа "цэвэр соёолж" гэж орчуулагддаг бөгөөд энэ нь зөвхөн нэг спиртийг үйлдвэрлэхэд ашигласан гэсэн үг юм.
Соёолжноос гадна бас байдаг холимог виски. Энэ нь үр тариа, соёолжны сортуудыг холих замаар олж авдаг. Энэ нь соёолжтой виски шиг сэрүүн биш ч бас тийм ч үнэтэй биш юм. Тийм ч учраас дэлхий даяар вискиний борлуулалтын 90% нь холимог сортуудаас бүрддэг.

Үр тарианы виски, эсвэл үр тарианы вискиЭнэ бол арвайгаар хийсэн виски юм. Цөөхөн хүн түүний талаар юу ч мэддэг. Одоо та мэднэ.
Тийм ээ, дашрамд хэлэхэд бурбон бас байдаг. Бурбоннь эрдэнэ шишийн буталсан үр, түүнчлэн хөх тариа эсвэл овъёосоор хийсэн америк виски юм.

Одоо та лонхны шошгон дээр гардаг нууцлаг англи үгсийг олж мэдсэн тул ундааны гарал үүслийн улсад анхаарлаа хандуулаарай.

Магадгүй дэлхийн хамгийн алдартай виски. Шотланд нь виски хийхэд ашигладаг соёолжыг тамхи татдаг гал дээр хүлэрт амттай байдаг. Ихэвчлэн сайн скоч нь утаа шиг үнэртэй байдаг бөгөөд хатуу сахалтай хүн бүр үүнийг шингэлээгүй ууж чаддаггүй.
Хамгийн алдартай брэндүүд бол Johnnie Walker, Cardhu, White Horse, Chivas Regal, Glenfiddich юм.

Ирландын виски 20-р зууны эхэн үе хүртэл маш алдартай ундаа байсан боловч Их Британид хориг тавьснаар энэ нь байр сууриа алдсан. Тус улсад Bushmills, Midleton, Cooley гэсэн гурван үйлдвэрлэгч л үлджээ. Гурвалсан нэрмэл, тамхи татдаггүй, Ирланд нь ихэвчлэн маш зөөлөн байдаг бөгөөд үхрийн нүд бутны амт нь ундаанд амт нэмдэг.
Хэрэв та эхлэгч бол Ирланд хэлээр эхлэхийг зөвлөж байна.

Япон вискиШотландын технологийн дагуу үйлдвэрлэсэн боловч Европ дахь ижил төстэй утаатай амттай байдаггүй. Япончууд байнга өндөр чанараараа ялгагддаг бөгөөд үүнийг дэлхий даяар үнэлдэг боловч үүнийг дэлгүүрийн лангуунаас олох нь тийм ч хялбар биш юм, учир нь Япончууд дүрэм ёсоор бүх зүйлийг өөрсдөө уудаг. Гол брэндүүд: Nikka, Suntory, Yoichi.

Канадын вискиголчлон эрдэнэ шишээр хийсэн боловч хөх тарианы вискиг бас олж болно. Канадын хуулийн дагуу ундаанд ром, коньяк, тэр ч байтугай архи зэрэг 9.09% хүртэл нэмэлт найрлагыг нэмж болно, тиймээс канад хүний ​​амт юу ч байж болно. Та эрсдэл хүлээхэд бэлэн үү? Алдартай брэндүүд: Canadian Club, Black Velvet.

Америкийн виски, дээр дурьдсанчлан, бурбон гэж нэрлэгддэг бөгөөд эрдэнэ шишээр хийгдсэн байдаг.
Таны мэдэх хамгийн алдартай брэнд бол Jack Daniels, Jim Beam нар юм.

Вискиний төрлийг төрөл, гарал үүслийн бүс, нас, ундааны хүчээр хайхдаа шалгуурыг ашиглана уу. Сонголтыг нэг параметрээр эсвэл хэд хэдэн шалгуураар хийж болно. Хүснэгтийн толгой дээр дарснаар та дарааллыг томоос жижиг рүү эсвэл эсрэгээр нь эрэмбэлж болно. Хэрэв та тодорхой виски олохыг хүсвэл хайлтын талбарыг ашиглана уу.

№ НэрТөрөлБүс нутагНасЦайзТодорхойлолтЗэрэг
1 АБЕРФЕЛДИганц соёолжӨндөр уулс12 40 Үнэр: ваниль, чихэр. Амт: маш их зөгийн бал.7,9
2 Аберлорганц соёолжӨндөр уулс10 43 Үнэр: жимс, Шерри. Амт: чихэрлэг, маш шар, цөцгийн тос, өтгөн.7,8
3 Аберлорганц соёолжӨндөр уулс16 43 Үнэр: улаан дарс. Амт: шатаж буй, чихэрлэг. Төгсгөл: модлог, шарсан, шороон.8,4
4 Аберлорганц соёолжӨндөр уулс12 43 Үнэр: кофены анхилуун үнэр, шоколад, карамель, шарлотт амт: маш амттай, өтгөн карамель. Дараах амт: чихэрлэг.8,5
5 AMRUT Хоёр тивганц соёолжЭнэтхэг- 46 Үнэр: ваниль, компот. Амт: чихэрлэг, ваниллин, устай зөөлөн. Дараах амт: исгэлэн.8,6
6 ANCNOCганц соёолжӨндөр уулс12 40 Үнэр: хатаасан жимс. Амт: зөөлөн, өтгөн, гашуун амт.7,9
7 ANCNOCганц соёолжspeyside16 46 Үнэр: ваниль. Амт: хатуу, карамель, чихэрлэг чихэр. Төгсгөл: өвс, металл.8,2
8 ANCNOCганц соёолжspeyside30 50 Үнэр: чинжүү, эм, боолт. Амт: иод, чинжүү, давс, шатаах, баялаг. Төгсгөл: металл.8,9
9 Ангус Дандиганц соёолжspeyside- 40 Хурц, гашуун, металл амттай.5,5
10 АНТИQUARYхолиношотланд12 40 Үнэр: хүлэр, чихэрлэг. Амт: бага зэрэг хүлэр, чихэрлэг, бага зэрэг хатуу. Дараах амт нь дунд зэргийн амттай.7,2
11 АНТИQUARYхолиношотланд21 43 Үнэр: бага зэрэг тод илэрдэг. Амт: зөөлөн, чихэрлэг, гэхдээ цайвар.7,9
12 АРДБЭГганц соёолжИслэй10 46 Үнэр: зарим жимс, архи. Амт: эхлээд сул, чихэрлэг, дараа нь шатаж буй хүлэр гарч ирдэг.9
13 ARDBEG Бараг л байнаганц соёолжИслэй- 54 Үнэр: Архи, өвс, халуун ногоо, марципан. Амт: үнс, устай чихэрлэг, давстай. Төгсгөл: чихэр өвс, чихэрлэг, халуун ногоотой.8,9
14 ARDBEG Бласда бага зэрэг хүйтрэвганц соёолжИслэй- 40 Үнэр: бага зэрэг хүлэр, зөөлөн. Амт: чихэрлэг, исгэлэн, бага зэрэг ургамлын гаралтай.8,8
15 ARDMOREганц соёолжspeyside30 50 Үнэр: карамель. Амт: чихэрлэг, зөгийн бал, устай хатуу. Дараах амт: гашуун, царс.8,4
16 АРРАНганц соёолжАрран10 46 Үнэр: шинэхэн, лийр, чихэрлэг чихэр. Амт: гашуун, эхлээд хурц, дараа нь чихэрлэг, гоньд, соёолж. Төгсгөл: бага зэрэг металл, дараа нь маш тааламжтай, халуун ногоотой.8,5
17 ARRAN Chianti Classico Finishганц соёолжАрран- 55 Үнэр: сул, ер бусын. Амт: гүехэн, ханаагүй, архи, бага зэрэг таннин агуулсан. Дараах амт: богино.7,7
18 АУШЕНТОШАНганц соёолжНам дор газар10 40 Үнэр: жимс. Амт: хөнгөн, тод. Дараах амт: самар, жимс, үр.7,7
19 AUCHENTOSHAN торхын хүч чадалганц соёолжНам дор газар16 60,4 Үнэр: маш зөөлөн, Ирландыг санагдуулам. Амт: хүч чадлыг үл харгалзан маш зөөлөн, амттай, тааламжтай. Дараах амт: чихэрлэг.8,6
20 AUCHENTOSHAN Сонгоганц соёолжНам дор газар6 40 Үнэр: үр тариа, соёолж. Амт: исгэлэн-гашуун Амт: халуун ногоотой.7,5
21 AUCHENTOSHAN Гурван модганц соёолжНам дор газар- 43 Үнэр: бага зэрэг Шерри. Амт: нэлээд хурц, бохир, архичин.7,8
22 AUCHROISKганц соёолжspeyside10 43 Үнэр: Ваниль, сул. Амт: Маш чихэрлэг, өтгөн. Төгсгөл: Амтат, гашуун, карамель.8,4
23 AULD EDINBURGH Islayганц соёолжИслэй10 43 Үнэр: хүлэрт огт байхгүй, өтгөн өтгөн, ургамлын гаралтай. Амт: зөөлөн-гашуун-цөцгий, ургамлын гаралтай. Дараах амт: өвс, хандмал, гоньд.8,5
24 БЕЙКЕРбурбонКентакки7 40 Амт: тод, шүүслэг, устай ширүүн.7,5
25 Балблейрганц соёолжӨндөр уулс- 43 Амт: ургамлын гаралтай, шатаасан элсэн чихэр.7,5
26 Балблейрганц соёолжӨндөр уулс- 43 Үнэр: чихэр, далайн байцаа. Амт: чихэрлэг, исгэлэн, карамель. Дараах амт: карамель, гашуун, исгэлэн.7,6
27 Балблейрганц соёолжӨндөр уулс- 43 Үнэр: хатаасан жимс. Амт: устай, хүйтэн. Төгсгөл: ургамлын гаралтай.8,1
28 Балблейрганц соёолжӨндөр уулс16 40 Үнэр: чихэр, нуга. Амт: цөцгийн тос цөцгийтэй, талхтай. Дараах амт: бага зэрэг ширүүн, модлог.8,7
29 Баллантин 12холиношотланд12 40 Үнэр: архи, бага зэрэг Шерри. Амт: зөөлөн, чихэрлэг, Шерри, утаагүй. Дараах амт нь хурц, чихэрлэг, удаан байдаг.6,6
30 Ballantine's Bestхолиношотланд- 40 Үнэр: архи. Амт: карамель, архи. Дараах амт нь хурц юм.4,5
31 БАЛМЕНАХганц соёолжspeyside18 46 Үнэр: жимс. Амт: чихэрлэг исгэлэн, сироп. Дараах амт: гашуун.8,5
32 БАРРОГИЛЛЦэвэр соёолжӨндөр уулс- 40 Үнэр: архи, карамель. Амт: чихэрлэг зөөлөн, бага зэрэг шатдаг. Дараах амт: бага зэрэг гашуун, зөгийн бал.7,6
33 BASIL HAYDEN-ийнбурбонКентакки8 40 Сонгодог зөөлөн бурбон.7,8
34 BELL'Sхолиношотланд- 40 Үнэр: хэвийн, цайвар, карамель, алслагдсан хүлэр. Амт: чихэрлэг, ширүүн, гэхдээ ерөнхийдөө муу биш. Дараах амт: ... Би одоо болтол ойлгохгүй байна.5,3
35 БЕН НЕВИСганц соёолжӨндөр уулс10 46 Үнэр: алим. Амт: чихэрлэг, халуун ногоотой, хүчтэй, бага зэрэг устай байх нь дээр. Илүү их ус амтыг устгадаг. Дараах амт: гашуун.6,8
36 БЕНРИАКганц соёолжspeyside10 43 Үнэр: чихэрлэг, соёолж. Амт: сонгодог, алим амттай, соёолж, бага зэрэг хатуу.8
37 БЕНРИАКганц соёолжӨндөр уулс16 43 Амт: Бага зэрэг халуун ногоотой, давслаг.8,2
38 BENRIACH Authenticus Peatedганц соёолжspeyside21 46 Үнэр: хүлэрт. Амт: чихэрлэг, хүлэрт, маш хүчтэй, тааламжтай.8,9
39 БЕНРИАК Кьюриоситасганц соёолжspeyside10 46 Үнэр: утаа. Амт: нарийн, зөөлөн хүлэр, маш давслаг, чихэрлэг. Давстай амт.8,5
40 BENRIACH Tawny портганц соёолжspeyside12 46 Үнэр: өвөрмөц царс дарсны үнэр. Амт: хурц, чинжүү хүлэр.8,1
41 BENRINNES Sauternes Caskганц соёолжspeyside10 43 Үнэр: өргөст хэмхний тос, ногоон алим. Амт: цөцгий, гашуун. Дараах амт: тарт, chokeberry.7,7
42 БЕНРОМАХганц соёолжspeyside10 43 Үнэр: ваниль, шарлотт. Амт: чихэрлэг бялуу. Төгсгөл: царс, бага зэрэг металл.8,6
43 БЕНРОМАХганц соёолжspeyside25 43 Үнэр: жимс, зуурмаг. Амт: гашуун, чихэрлэг. Төгсгөл: царс, карамель.8,6
44 БЕНРОМАХганц соёолжspeyside21 43 Үнэр: шарлотт, хүчтэй үнэр. Амт: баялаг, өтгөн, ванилийн пудинг. Төгсгөл: сонгодог, царс.9,1
45 BENROMACH Органикганц соёолжӨндөр уулс- 43 Үнэр: зуурмаг, шанцайтай шарлотт. Амт: бага зэрэг хатуу, өтгөн, шороон. Төгсгөл: үнс, хүлэр, хурц.8,9
46 BENROMACH гарал үүсэлганц соёолжspeyside9 50 Үнэр: хумс, ерөнхийдөө маш тааламжтай. Амт: баян, чихэрлэг. Төгсгөл: царс, халуун ногоо.9
47 BENROMACH Уламжлалтганц соёолжӨндөр уулс- 40 Үнэр: хүлэр, иод, бага зэрэг эм, дэвсгэр дээр жимс. Амт: хүлэр, гэхдээ Ислай шиг хурц биш, гэхдээ маш нарийн, чихэрлэг амттай. Ус хүлэрээс бусад бүх зүйлийг устгадаг.8,5
48 ХАР ЛАВхолиношотланд10 40 Үнэр: эхлээд карамель, дараа нь шороон үнэр. Хоосон шил: тамхи татдаг хиам. Амт: хурц, утаатай, давирхай, бага зэрэг шатдаг, дунд зэргийн урттай, шороон амттай.8,1
49 ХАР БУТхолиноИрланд- 40 Үнэр: бараг байхгүй, бага зэрэг архи. Амт: бага зэрэг Шерри, бага зэрэг үр тариа, амт нь хурц.6,2
50 BLACKADDER Smoking Islayганц соёолжИслэй- 55 Үнэр: олон талт, эхлээд утаа, хүлэрт ус нэмснээр өөрчлөгддөг. Амт: утаатай, цэвэрхэн. Дунд зэргийн урттай амт.8,6
51 BLADNOCHганц соёолжНам дор газар16 48 Үнэр: шинэхэн, алим. Амт: хурц, гашуун, исгэлэн. Дараах амт: гашуун.7,3
52 BLADNOCHганц соёолжНам дор газар12 43 Үнэр: алим, өөр зүйл. Амт: тослог, шоколад, гашуун, дараа нь бага зэрэг чихэрлэг. Төгсгөл: гашуун, үнэртэй ус, төгсгөлд нь бага зэрэг металл өнгөтэй.7,4
53 БЛАЙР АТОЛганц соёолжӨндөр уулс- 43 Үнэр: ногоон алим, цитрус. Амт: чихэрлэг, гашуун, нимбэг. Дараах амт: хүйтэн.8,1
54 БЛАНТОНЫ Мөнгөн хэвлэлбурбонКентакки- 49 Үнэр: бурбон, шоколад, ваниллин. Амт: зөөлөн, сироп.7,7
55 БЛАНТОНЫ тусгай нөөц газарбурбонКентакки- 40 Үнэр: нэлээд сул. Амт: сонгодог бурбон, өтгөн, дулаахан амттай, нэлээд халуун ногоотой, бага зэрэг хатуу. Төгсгөл нь урт, зөгийн бал шиг хурц, маш дулаахан.6,9
56 БЛАНТОНЫ Торхноос шуудбурбонКентакки- 60,7 Үнэр: бурбон, архи. Амт: нэлээд хурц, согтууруулах ундаа, тийм ч ханасан биш.7,4
57 BOWMOREганц соёолжИслэй12 43 Үнэр: хүлэр, иод, муми, хүлэр нь цаг хугацааны явцад алга болдог. Амт: хүлэрт, чихэрлэг. Энэ нь усаар сайтар шингэлж, илүү хүчтэй болж, хүлэрт мэдрэгддэг. Бага зэрэг ус, хүлэр алга болсон!7
58 BOWMOREганц соёолжИслэй13 46 Үнэр: далай ба хүлэр. Амт: чихэрлэг, шатаасан, хүлэрт, хурц, үнс, чихэр өвс. Төгсгөл: хүлэр, өвслөг8,5
59 BOWMOREганц соёолжИслэй18 43 Үнэр: хөвөн чихэр, хүлэр. Амт: чихэрлэг, шингэн утаа, хурц боловч зөөлөн, ментол. Дараах амт: хүйтэн, далайгүй хүлэр.8,8
60 BOWMORE Хамгийн харанхуйганц соёолжИслэй15 43 Үнэр: халуун ногоо. Тагнай: Хүнсний ногоо, ургамлын гаралтай, хүлэрт, гэр бүлийн, чихэрлэг, хуурай, тэнцвэртэй, Шерритэй, гэхдээ жаахан бүдүүлэг.8
61 BOWMORE LE портын төгсгөлганц соёолжИслэй16 53,8 Үнэр: порт нь тийм ч тод биш, халуун ногоо. Амт: Халуун ногоотой, халуун, ургамлын гаралтай, хүнсний ногоо, ийм хүч чадлыг уухад маш хялбар байдаг.8,7
62 BOWMORE Marinerганц соёолжИслэй15 40 Үнэр: карамель, самар. Амт: амтат чинжүү, давслаг. Төгсгөл: чинжүү, дараа нь анхилуун үнэртэй ургамал.8,8
63 ГЛЕНЛИВЕТИЙН ХӨХҮҮНганц соёолжspeyside15 50,2 Үнэр: архи, дараа нь навч, бага зэрэг өтгөн цөцгий-зөгийн балны үнэр үлдэнэ. Усаар сайжруулна. Амт: ургамлын-цэцгийн, хандмал шиг, гашуун, гэхдээ усаар шингэлэхэд зөөлөн. Дараах амт: анар!7,7
64 БРОРАганц соёолжӨндөр уулс30 53,2 Үнэр: алимны шүүс, шарлотт. Амт: хүлэр, чихэрлэг. Төгсгөл: хүлэр, цэвэр хүлэр.9,3
65 БРУИЧЛАДДИЧганц соёолжИслэй15 46 Үнэр: сул. Амт: цөцгийн тос, өтгөн, хуурай Шерри.8,2
66 БРУИЧЛАДДИЧганц соёолжИслэй10 46 Үнэр: үл мэдэгдэх. Амт: самартай, бага зэрэг лаг (?). Дараах амт: гашуун.8,3
67 БРУИЧЛАДДИЧганц соёолжИслэй12 46 Үнэр: сонгодог, соёолж. Амт: тослог, чихэрлэг сироп, маш зөөлөн.8,4
68 BRUICHLADDICH Infinityганц соёолжИслэй- 55,5 Үнэр: хүлэр, Шерри. Амт: маш хурц, архи нь хүчтэй мэдрэгдэж, шатдаг, хүлэрт, чихэрлэг, халуун байдаг. Төгсгөл: урт, мэдээгүй.8,2
69 BRUICHLADDICH холбоосуудганц соёолжИслэй14 46 Үнэр: хөнгөн, бага зэрэг жимстэй. Амт: маш давслаг, цайвар, цаана нь жимсний үнэртэй. Төгсгөл: далайн давс.8,1
70 BRUICHLADDICH Moine Mhor 3D SEганц соёолжИслэй- 50 Үнэр: хүлэрт бага зэрэг хүрэх. Амт: хүчтэй, хүлэрт, хүн цайзыг мэдэрдэг, амт нь тийм ч удаан биш юм.8,4
71 BRUICHLADDICH Долгионганц соёолжИслэй7 46 Үнэр: сул, бага зэрэг чихэрлэг. Амт: хурц, далай.7,8
72 БУННАХАБХАЙНганц соёолжИслэй12 43 Үнэр: жимс, самар. Амт: самар, чихэрлэг, царс. Устай бол илүү дээр.8,5
73 БУННАХАБХАЙНганц соёолжИслэй18 40 Үнэр: жимс, prunes. Амт: давс, гашуун, Шерри.8,7
74 BUNNAHABHAIN Toiteachганц соёолжИслэй6 46 Үнэр: өвс, резин. Амт: үнс, чихэрлэг. Дараах амт: хөргөнө, элсэн чихэр.8,9
75 BUSMILLS MALTганц соёолжИрланд10 40 Үнэр: лийр. Амт: дугтуй, ванилийн пудинг, зөгийн балны сахар, нимбэг. Дараах амт: элсэн чихэр, мод. Жаахан ширүүн.7,9
76 BUSMILLS ORIGINALхолиноИрланд- 40 Үнэр: бага зэрэг жимстэй, улаан буудай. Усаар илүү цөцгийтэй. Амт: элсэн чихэр, зөөлөн, гэхдээ хатуу.6
77 КАНАДЫН КЛУБхолиноканад- 40 Үнэр: бурбон. Амт: чихэрлэг, ваниль, үр тариа. Дараах амт: хүйтэн.6,2
78 КОЛ ИЛАганц соёолжИслэй12 43 Үнэр: алим утаатай. Амт: хүлэр, чихэрлэг, бага зэрэг утаа, маш зөөлөн. Төгсгөл: дунд зэргийн урт, чихэрлэг.8,7
79 КОЛ ИЛАганц соёолжИслэй25 50,44 Үнэр: алим, хүлэр. Амт: хүлэр, амтат амт, чинжүү, архи, давс. Дараах амт: хүлэр, чихэрлэг.9,1
80 CAOL ILA нэрэгчийн хэвлэлганц соёолжИслэй12 43 Үнэр: хүлэр. Амт: амтат хүлэр. Төгсгөл: хүлэр, амтат амт.8,6
81 CATTO'Sхолиношотланд3 40 Үнэр: нэлээд сул, зөгийн бал-ургамал, гоньд. Амт: чихэрлэг, яншуй, гаа нооттой, хүлэр нь дэвсгэр дээр харагдаж байна. Дараах амт: хурц, согтууруулах ундаа.5,8
82 CATTO'Sхолиношотланд25 40 Үнэр: зөөлөн, өтгөн, хатаасан жимс. Амт: чихэрлэг лийр, боловсорсон.7,9
83 CHIVAS REGALхолиношотланд12 40 Үнэр: үр тариа, архи. Амт нь сонирхолтой, чихэрлэг, давслаг, халуун ногоотой байдаг.6,5
84 CHIVAS REGALхолиношотланд18 40 Үнэр: бага зэрэг тод, бага зэрэг Шерри, алим, архи бараг мэдрэгддэггүй. Амт: зөөлөн, Шерри, устай ширүүн.7,6
85 МАКГРЕГОР КЛАНхолиношотланд- 40 Үнэр: жимс, үзэм, архи, цөцгий. Амт: элсэн чихэр, шербет, зөөлөн, гэхдээ тэр үед хэл нь мэдээ алддаг, царс амттай, мөстэй сайхан болдог.5,7
86 КЛОНТАРФхолиноИрланд- 40 Үнэр: Ирландын виски. Амт: хурц, чихэрлэг. Төгсгөл: хиймэл карамель.6,5
87 КЛОНТАРФганц соёолжИрланд- 40 Үнэр: герцог. Амт: лийр, хурц.7
88 CLYNELISHганц соёолжӨндөр уулс14 46 Үнэр: карамель, жимсний сироп, маш алслагдсан Шерри. Амт: маш давслаг, чихэрлэг, жимстэй, халуун ногоотой. Давстай амт. Устай бол гайхалтай!8,1
89 CLYNELISHганц соёолжӨндөр уулс14 43 Үнэр: маш өтгөн, спирт, зефир-шоколадны ноот, соёолж, хушга. Амт: маш баян, хүчтэй, чихэрлэг, өтгөн, далайн мэдрэмжтэй. Дараах амт: хүчтэй, бага зэрэг шатаж буй, чихэрлэг.8,9
90 CLYNELISHганц соёолжӨндөр уулс24 50 Үнэр: шинэхэн нимбэг, сироп. Амт: амтат нектар, зөгийн бал, давс. Төгсгөл: урт, зөгийн бал, дараа нь царс, бага зэрэг металл.9,2
91 CLYNELISH Distiller's Editionганц соёолжӨндөр уулс15 46 Үнэр: жимс, нимбэг. Амт: өтгөн, бага зэрэг хурц, Шерри. Төгсгөл: царс, Шерри.8,4
92 КОЛБЕРНганц соёолжspeyside25 45 Үнэр: алим, лийр. Амт: супер баян, өтгөн, зөөлөн. Төгсгөл: урт, хүйтэн, халуун ногоотой.9,3
93 Луужингийн хайрцаг Асылахолиношотланд- 40 Үнэр: ногоон алим, жимс, зефир, архи, зөгийн балны тэмдэглэл гарч ирнэ. Амт: элсэн чихэр, бага зэрэг хүлэр. Дараах амт нь сул, гашуун юм. Хоосон шил: prunes.6,5
94 Луужингийн хайрцаг EleutheraЦэвэр соёолжшотланд- 46 Үнэр: шатаасан элсэн чихэр, нимбэг, өвс, дараа нь хүлэр орж ирдэг. Амт: утаа, чихэрлэг, гашуун, илүү хурц, устай утаатай. Амт нь сул, эцэст нь метал ялгаруулдаг.7,3
95 Луужингийн хайрцагганц үр тариашотланд- 43 Амт: нимбэгтэй чихэрлэг, үр тариа.8,2
96 Луужингийн хайрцаг Oak CrossЦэвэр соёолжшотланд- 46 Үнэр: алим, сүүн шоколад. Амт: ванилийн тос. Төгсгөл: цөцгийн тос.8,9
97 Луужингийн хайрцаг Хүлэрт мангасЦэвэр соёолжшотланд- 46 Үнэр: хүлэр, замаг. Амт: чихэрлэг, хүлэр, гал, үнс. Дараах амт: хүлэр, шороо.8,8
98 Луужингийн хайрцгийг амтлагч модЦэвэр соёолжшотланд- 46 Үнэр: самар-шоколад, ваниль, анхилуун үнэртэй. Амт: баян, тод, ванилийн тэсрэлт. Төгсгөл: цөцгий.9
99 КОННЕМАРАганц соёолжИрланд12 40 Үнэр: эхлээд хөнгөн хүлэр, дараа нь жимс, custard. Амт: шатаж буй хөнгөн хүлэр, гашуун, бараг чихэрлэг биш, пудинг. Төгсгөл: өвслөг, халуун ногоотой.8,6
100 КОННЕМАРАганц соёолжИрланд15 46 Үнэр: шинэ алим, алимны чанамал, манан; усаар - хүлэр. Амт: алимны сироп, хурц, бага зэрэг давс. Төгсгөл: улаан алим.8,6
101 CONVALMOREганц соёолжspeyside28 57,9 Үнэр: шинэхэн; усаар: баялаг самар. Амт: зөөлөн, бүрхэгдсэн, зөгийн бал. Дараах амт: бага зэрэг гашуун.8,8
102 КРАГАНМОРганц соёолжspeyside12 46 Үнэр: алим, шатаасан элсэн чихэр. Амт: хурц, карамель, бага зэрэг тамхи татдаг, зөгийн бал. Дараах амт: хурц, шатаж буй дулаан, бага зэрэг гашуун.7,1
103 КРАГАНМОРганц соёолжspeyside12 43 Үнэр: алим, алим, исгэлэн. Амт: чихэрлэг, жимстэй, гашуун, эцэст нь маш исгэлэн.7,8
104 CUDHUBганц соёолжspeyside- 40 Үнэр: шатсан карамель, квасс. Амт: Шатаасан карамель. Дараах амт: уу.6,1
105 CUTTY SARKхолиношотланд- 40 Үнэр: Баллантайн, МакГрегор зэрэг жимстэй, бага зэрэг Шерри. Амт: Шерри, бага зэрэг металл, мэдээ алддаг. Дараах амт: чихэрлэг.6,2
106 ДАЛЛАС ДУХганц соёолжspeyside13 40 Үнэр: эмийн тэмдэглэлтэй цайвар жимстэй, шинэхэн алим, дур булаам алим. Амт: тослог, бага зэрэг савантай, үнэрлэсний дараа сэтгэл дундуур, металл амт, тослог, тааламжгүй.6,4
107 ДАЛМОРганц соёолжӨндөр уулс12 43 Үнэр: лийр, хатаасан жимс, лак. Амт: халуун ногоотой, чихэрлэг, бага зэрэг гашуун. Дараах амт: prunes, керосин, дараа нь гаа хүйтэн.8,3
108 ДАЛМОР Хар аралганц соёолжӨндөр уулс12 40 Үнэр: Шерри, бага зэрэг архи. Амт: Шерри, зөгийн сархинаг, бага зэрэг хатуу.8
109 ДАЛВИННИганц соёолжspeyside15 43 Үнэр: сул, бага зэрэг алим, жимстэй. Амт: баялаг чихэрлэг (магадгүй зөгийн бал), бага зэрэг өвс, усаар илүү нягт.8,1
110 ДАЛВИННИ ДЕ Олоросо торхганц соёолжӨндөр уулс16 43 Үнэр: жимс. Амт: нарийхан Шерри, чихэрлэг. Дараах амт: бага зэрэг давс.8,7
111 ДИНСТОНганц соёолжӨндөр уулс12 46 Үнэр: жимс. Амт: алимны цоолтуур. Дараах амт: хиймэл элсэн чихэр.7,6
112 DEWAR'S 12 тусгай нөөц газархолиношотланд12 43 Үнэр: үр тариа, архи. Амт: хүлэр, бага зэрэг чихэрлэг, Talisker-ийг санагдуулам, хатуу ширүүн. Устай бол бүх амт алдагдана.5,4
113 DEWAR-ийн гарын үсэгхолиношотланд- 40 Үнэр: ваниль. Амт: үр тариа, тааламжгүй чихэрлэг, сэрүүн. Дараах амт нь хурц, дараа нь царс юм.7,5
114 ХОХУУРхолиношотланд- 43 Үнэр: архи, үр тариа. Амт: далайн давс, бага зэрэг гашуун, чихэрлэг, аралтай төстэй. Дараах амт: хэвийн.7,1
115 DRUMGUISганц соёолжӨндөр уулс3 40 Үнэр: хатаасан жимс, зуурмаг. Амт: хурц, чихэрлэг. Дараах амт: ваниль.6,2
116 DUN BHEAGAN аралганц соёолжАрлууд8 43 Үнэр: эхлээд хүлэр, дараа нь хатаасан жимс, хлор. Амт: тослог, давслаг-гашуун, чинжүү, эцэст нь бага зэрэг хүлэрт.8,4
117 DUN BHEAGAN Islayганц соёолжИслэй8 43 Үнэр: хүлэр, иод, нэлээд төвөгтэй, хурц үнэртэй. Амт: хүчтэй утаа, мод, устай чихэрлэг. Төгсгөл: хүчтэй, утаатай, эмийн, дулаахан, урт.9,1
118 DYCхолиноИспани4 40 Амт: чихэрлэг, зөөлөн.7,2
119 ЭДРАДУРганц соёолжӨндөр уулс10 40 Үнэр: цэцэг, Шерри. Амт: тослог, бялуу, саван, зөөлөн. Дараах амт: угаалгын нунтаг….4,8
120 EDRADOUR Бургундиганц соёолжӨндөр уулс11 57,2 Амт: архи, таннин, царс, нэлээд нарийн. Дараах амт: бага зэрэг агшаагч, чихэрлэг.8,1
121 ЭДРАДУР Шато д'Икемганц соёолжӨндөр уулс21 50,4 Үнэр: маш ер бусын, шинэхэн, дарс, өтгөн алим. Амт: хүч чадлыг үл харгалзан уух нь маш хялбар, амт нь аманд тэсэрч, давхаргад давхцаж, Амт: онцлог, тааламжтай.8,9
122 ЭДРАДУР Кот де Провансганц соёолжӨндөр уулс10 59 Үнэр: архи. Амт: маш архи, бага зэрэг металл, хушга үнэртэй.8,3
123 ЭДРАДУР Мадейраганц соёолжӨндөр уулс11 59,5 Үнэр: дарс. Амт: маш, маш амттай, архи, соёолж бараг мэдрэгддэггүй. Дараах амт: чихрийн сироп.8,5
124 ЭДРАДУР Саутернесганц соёолжӨндөр уулс10 55,7 Үнэр: сул. Амт: жинхэнэ бөмбөг, тэр даруй нээгддэггүй, маш баян. Дарсны амт нь ер бусын вискиг төгс нөхдөг. Төгсгөл: урт.8,8
125 ЭЛИЯ КРЕЙГбурбонКентакки12 47 Дараах амт: fig.6,3
126 FAMOUSE GROUSEхолиношотланд- 40 Үнэр: чихэр. Амт: Шоколадтай Сагаган зөгийн бал, хайлшнаас арай хурц, ерөнхийдөө адилхан. Дараах амт: хурц.5,9
127 FAMOUSE GROUSE СоёолжЦэвэр соёолжшотланд- 40 Үнэр: чихэр. Амт: өтгөн, цөцгийн тос, карамель, зөгийн бал, шари. Макаллан шиг харагдаж байна. Дунд зэргийн урттай амт.7,1
128 FAMOUSE GROUSE СоёолжЦэвэр соёолжшотланд18 43 Үнэр: сонгодог. Амт: маш амттай, боловсорсон. Дараах амт: хурц, халуун ногоотой, баялаг.8,4
129 ФЕРИНТОШганц соёолжspeyside10 40 Бараг үнэргүй, Шерри, соёолж, спейсидын маш хөнгөн үнэр. Амт: хуурайшсан шар, цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, архи. Дараах амт нь гашуун юм6,4
130 FETTERCAIRN 1824ганц соёолжӨндөр уулс12 40 Үнэр: карамель, баялаг, нарийн төвөгтэй. Амт: ванилийн тагнай, чихэрлэгээс илүү амттай, маш нягт, бүрхэгдсэн. Төгсгөл: чихэрлэг, хуурай, бага зэрэг металл, хамгийн төгсгөлд нь модлог.8,7
131 ГЛЕН КЛАЙДхолиношотланд12 40 Тогтмол хольц. Зөөлөн, илэрхийлэгдээгүй амт.5
132 ГЛЕН ЭЛГИНганц соёолжspeyside12 43 Үнэр: Шерри ба архи, царс, царс. Амт: цөцгийн тос, үнэртэй ус, чинжүү. Дараах амт: халуун ногоотой чинжүү.8
133 ГЛЕН ГАРИОКганц соёолжӨндөр уулс15 43 Үнэр: зөгийн бал, цэцгийн талбай, бага зэрэг Шерри. Амт: сонгодог өндөрлөг, соёолж, чихэрлэг, Шерри, архины үнэртэй.8,3
134 ГЛЕН ГАРИОКганц соёолжӨндөр уулс21 43 Үнэр: хурц, хүлэрт, хүчтэй. Амт: хүлэрт, чихэрлэг, халуун ногоотой, маш хүчтэй.8,8
135 ГЛЕН ГРАНТганц соёолжspeyside- 40 Үнэр: цэцэгс-жимслэг. Амт: өтгөн, чихэрлэг сахар, зөөлөн, бага зэрэг соёолж. Дараах амт: амтат халуун ногоотой, хүчтэй биш, гэхдээ урт. Маш сонгодог виски7,9
136 ГЛЕНОРДганц соёолжӨндөр уулс12 43 Үнэр: дронах шиг хүчтэй Шерри. Амт: Шерри, самар, бага зэрэг ширүүн, нектар. Дараах амт нь урт байдаг8,6
137 ГЛЕН Скотиаганц соёолжКемпбелтаун- 46 Үнэр: Боумор шиг өвслөг, далайн замаг. Амт: хүлэрт, хурц, амттай, устай өвслөг. Төгсгөл: шороон, чихэрлэг8,2
138 ГЛЕН Скотиаганц соёолжКемпбелтаун12 40 Үнэр: өтгөн, өтгөн, дараа нь хүлэрт үнэртэнэ. Амт: давстай тамхи татдаг! Чихэрлэг байдлын дэвсгэр дээр. Төгсгөл: хүлэр, бага зэрэг шороо, богино. Халуун ногоотой зөөлөн амтыг бүрхэнэ8,5
139 ГЛЕНАЛЛАЧИганц соёолжӨндөр уулс13 43 Үнэр: сул, жимстэй. Амт: зөөлөн, халуун ногоотой, өтгөн үнэртэй, тод. Төгсгөл: хуурай, дунд, бага зэрэг савантай7,9
140 ГЛЕНКАДАМганц соёолжӨндөр уулс15 46 Үнэр: Лийр Амт: Амтлаг, исгэлэн, жимстэй Дараах амт: Зөөлөн, модлог8,2
141 ГЛЕНКАДАМганц соёолжӨндөр уулс15 40 Үнэр: алимны шүүс Амт: ванилийн тос Газрын самрын амт8,2
142 ГЛЕНКАДАМганц соёолжӨндөр уулс10 46 Үнэр: ваниль, хизер Амт: гашуун, шорвог Амт: гашуун8,4
143 ГЛЕНДРОНАЧганц соёолжspeyside13 46 Үнэр: хатаасан жимс, шатаасан алим, Амт: чихэрлэг, гашуун, хурц, бага зэрэг давслаг, утаатай. Ус нь чихэрлэг байдал, илүү хүчтэй баглааг өгдөг. Дараах амт нь дунджаас богино, гашуун юм7,2
144 ГЛЕНДРОНАЧганц соёолжspeyside15 40 Үнэр: нэн даруй нээгддэггүй, хатаасан алим, 5 минутын дараа самар. Амт: хөнгөн, усархаг, хушга модлог8
145 GLENDRONACH Жинхэнэганц соёолжӨндөр уулс12 40 Үнэр: алим, ваниль, исгэлэн. Амт: өтгөн, цөцгий, зөөлөн, маш амттай. амтын дараах8,6
146 ГЛЕНФАРКЛАСганц соёолжspeyside12 40 Үнэр: Шерри, хатаасан жимс. Амт: Шерри, хурц. Дараах амт: эсгий металл6,5
147 ГЛЕНФАРКЛАСганц соёолжӨндөр уулс10 40 Үнэр нь нарийн. Илэрхийлэлгүй амт, хөнгөн, Шерри6,9
148 ГЛЕНФАРКЛАСганц соёолжspeyside15 46 Үнэр: Шерри, гленфарклаз. Тагнай: Нилээд зөөлөн, бага зэрэг усархаг, бага зэрэг тэнцвэргүй8,2
149 ГЛЕНФАРКЛАСганц соёолжspeyside21 43 Үнэр: сул. Амт: зөөлөн, чихэрлэг, зөгийн бал. Төгсгөл: металл.8,5
150 ГЛЕНФАРКЛАСганц соёолжspeyside53 43 Үнэр: тодорхойлоход хэцүү. Амт: Хүчтэй царс, маш байгалийн, тансаг.8,7
151 ГЛЕНФАРКЛАС 105ганц соёолжspeyside- 60 Үнэр: баяжуулсан дарс, шатаасан элсэн чихэр, магадгүй амтат гуа. Үүнийг усаар шингэлэх шаардлагатай. Амт нь өтгөн, бага зэрэг тослог, төгсгөлд нь хиймэл идэмхий үнэртэй.6,1
152 ГЛЕНФИДДИЧганц соёолжspeyside12 40 Үнэр: соёолж, өвс. Амт: Амтат, соёолж, өтгөн, бага зэрэг сироп, үнэртэй ус. Дараах амт: Бага зэрэг хатуу, амттай.7
153 ГЛЕНФИДДИЧганц соёолжspeyside15 40 Үнэр: соёолж, 15 минутын дараа жимстэй. Тагнай: Зөөлөн, соёолж, дулаахан, дунд зэргийн чихэрлэг, Өндөр уулын хэв маяг. Дараах амт: бараг байхгүй.7,5
154 ГЛЕНГОЙНганц соёолжӨндөр уулс17 43 Үнэр: хатаасан жимс. Амт: шарсан, хурц.8,3
155 ГЛЕНКИНЧИганц соёолжНам дор газар10 43 Үнэр: жимстэй, хуурай. Амт: царс, тамхи татдаг, дунд зэргийн амттай, хатуу ширүүн. Төгсгөл: Дунд зэргийн урт, утаатай.7,3
156 ГЛЕНЛИВЕТганц соёолжspeyside12 40 Үнэр: алимны шүүс. Амт: чихэрлэг, алим, шерри, усанд ээлтэй биш.7
157 ГЛЕНЛИВЕТганц соёолжspeyside18 40 Үнэр: жимстэй, хурц, баялаг, зөгийн бал. Амт: зөөлөн, бага зэрэг савантай, жимстэй, бага зэрэг Шерри. Төгсгөл: бага зэрэг металл, бага зэрэг хатуу, гашуун, дараа нь бага зэрэг давс, чинжүү.7,4
158 ГЛЕНЛИВЕТ Надурраганц соёолжspeyside16 53,6 Үнэр: архи, prunes. Амт: хурц, чихэрлэг, өтгөн ваниль.8,6
159 ГЛЕНЛОССИганц соёолжspeyside- 46 Үнэр: хөнгөн, цитрус. Амт: Амтат, өтгөн, шерри. Төгсгөл: хурц ба сонгодог Шерри.8,2
160 ГЛЕНМОРАНЖ 10ганц соёолжӨндөр уулс10 43 Үнэр: хатаасан жимс, соёолж, чихэрлэг, сул. Амт: соёолж-ургамал, хөнгөн. Дараах амт: бага зэрэг гашуун, халуун ногоотой. Устай бол үнэр нь үхэж, амт нь буурдаг.7,9
161 GLENMORANGE Бургунди өнгөлгөөганц соёолжӨндөр уулс10 43 Үнэр: чихэрлэг. Амт: чихэрлэг боловч хэт чихэрлэг биш, бага зэрэг гашуун (хар шоколад).7,5
162 GLENMORANGE зоорь 13ганц соёолжӨндөр уулс10 43 Үнэр: алимны шүүс, алимны дарс, чихэрлэг чихэр, маш шинэхэн, тод, хүчтэй. Амтат: Зөөлөн өндөрлөг амттай, цөцгийн тос, халуун урт амт.8,6
163 ГЛЕНМОРАНЖ Ласантаганц соёолжӨндөр уулс- 46 Үнэр: ваниль, карамель. Амт: чихэрлэг, зөгийн бал. Зөгийн балны амт.8,9
164 GLENMORANGE Порт Вудганц соёолжӨндөр уулс- 43 Үнэр: хатаасан жимс, хатаасан чангаанз. Амт: чихэрлэг, хатаасан жимс. Дараах амт: хүйтэн, гашуун.7,6
165 ГЛЕНМОРАНЖ Саутернесганц соёолжӨндөр уулс15 46 Үнэр: сул. Амт: хатуу, исгэлэн, бага зэрэг давслаг. Дараах амт: гашуун.7,3
166 ГЛЕНМОРАНЖ Шерри Вудганц соёолжӨндөр уулс- 43 Үнэр: Шерри. Амт: Шерри, гашуун, бага зэрэг усархаг амт, ширүүн.7,7
167 GLENMORANGE уламжлалганц соёолжӨндөр уулс10 57,2 Үнэр: цэцэг, хүлэрт үнэр. Амт: цөцгийн тос өтгөн, бага зэрэг тамхи татдаг. Төгсгөл нь урт бөгөөд амттай.8,9
168 GLENROTHES тусгай нөөц газарганц соёолжspeyside- 43 Үнэр: зөөлөн, ваниль. Амт: чихэрлэг, баялаг, зөөлөн, ваниллин.8,6
169 GRAND MACNISHЦэвэр соёолжшотланд- 40 Үнэр: карамель, чихэрлэг чихэр. Амт: зөөлөн, бага зэрэг хүлэрт, чихэрлэг, карамель. Төгсгөл: хуурай, шороон.8
170 GRANT'sхолиношотланд- 40 Үнэр: бага зэрэг. Амт: архи, исгэлэн, картон. Дараах амт: тийм ч сайн биш.5
171 GRANT'sхолиношотланд18 40 Амт: Хар шошготой төстэй 12 настай.8,4
172 НОГООН ТОЛБОТогоо хэвээр байнаИрланд- 40 Үнэр: Сонгодог Ирланд. Амт: маш зөөлөн, өтгөн, мөхлөгт, чихэрлэг. Дараах амт нь чихэрлэг юм.7,3
173 ХЭНКИЙ ТУСхолиношотланд3 40 Үнэр: зөгийн бал, жигнэмэг, овгийн МакГрегорыг санагдуулам. Амт: зөгийн бал, карамель. Төгсгөл: хурц, металлаар хийсэн.5,4
174 ХЭНКИЙ ТУСхолиношотланд21 40 Үнэр: архи Амт: шатсан элсэн чихэр, Амт: тааламжгүй.5,6
175 HAZELBURNганц соёолжКемпбелтаун8 46 Үнэр: самар. Амт: маш давслаг, бага зэрэг чихэрлэг, маш сайн үр тарианы виски. Дараах амт: өвс, замаг.9
176 ТЭНГЭР ТОЛГООбурбонКентакки- 40 Үнэр: Бага зэрэг бурбон. Амт: удаан, устай. Дараах амт нь зөөлөн байдаг.5,7
177 HEDGES&BUTLER Royal VattedЦэвэр соёолжшотланд10 40 Үнэр: жимс, алимны соус. Амт: хурц, гашуун, чихэрлэг.7,2
178 ӨНДӨР ГАЗРЫН ПАРКганц соёолжОркни21 40 Үнэр: Шерри, бага зэрэг зөгийн бал. Амт: хүлэр + чихэрлэг, давс, далай. Дараах амт: хурц, давслаг.8,6
179 ӨНДӨР ГАЗРЫН ПАРКганц соёолжОркни12 40 Үнэр: утаатай, чихэрлэг, бага зэрэг цайруулагч. Амт: хүлэр, чихэрлэг, давс8,7
180 ӨНДӨР ГАЗРЫН ПАРКганц соёолжОркни15 40 Үнэр: Маш нарийн. Амт нь маш зөөлөн бөгөөд 12 жилийн түүхтэй HIGHLAND PARK-ийг санагдуулдаг.8,7
181 ӨНДӨР ГАЗРЫН ПАРКганц соёолжОркни18 43 Үнэр: цайруулагчийн өвөрмөц үнэртэй сонгодог ӨНДӨР PARK. Амт: бүрэн биетэй, бага зэрэг ширүүн, хүчтэй.8,8
182 АНГЫН ОРОНГООхолиношотланд12 40 Үнэр: ширүүн шар. Амт: чихэрлэг.5,9
183 ИНЧГОВЕРганц соёолжspeyside18 59 Үнэр: хатаасан жимс, халуун ногоо. Амт: Шерри; усаар: чихэрлэг, самар. Төгсгөл: тааламжтай, царс, самар, шоколад.8,6
184 ISHOWENхолиноИрланд- 40 Үнэр: Амтат, үр тариа. Амт: чихэрлэг, тамхи татдаг, зөөлөн боловч архитай. Дараах амт: хурц, богино.7,1
185 ЮРА АРАЛганц соёолжЮра13 46 Үнэр: сул, хүнсний ногоо. Амт: бага зэрэг тослог, давстай гашуун, бага зэрэг аспирин.6,8
186 ЮРА АРАЛганц соёолжЮра10 40 Амт: зөөлөн, бага зэрэг тамхи татдаг.8
187 ЮРА АРАЛ Зөгнөлганц соёолжЮра- 46 Үнэр: шатсан элсэн чихэр, хүйтэн. Амт: усан карамель, халуун ногоотой. Дараах амт: шороо, хүлэр.8,7
188 ЮРА АРАЛ мухар сүсэгганц соёолжЮра- 45 Үнэр: карамель, чихэр, дараа нь холоос ... өө ... бөөлжис үнэртэж байна. Амт: зөөлөн, чихэрлэг, хүлэрт, ургамлын гаралтай. Төгсгөл: ургамлын гаралтай, шатаасан.7,8
189 ЖЕК ДАНИЕЛИЙН №. 7Исгэлэн MashТеннесси- 40 Энэ нь дулаацуулж, дараа нь үгээр хэлэхийн аргагүй самар үнэр, амтыг өгөх шаардлагатай, эс тэгвээс энэ нь хатуу ширүүн юм.7,5
190 ЖЕК ДАНИЕЛИЙН ганц торхИсгэлэн MashТеннесси- 47 Үнэр нь ердийн JD-тэй төстэй маш баялаг юм. Амт нь нэлээд ширүүн юм. Ацетон ба цавууны тэмдэглэл гарч ирнэ.6,2
191 ЖэймсонхолиноИрланд6 40 Үнэр: Monpasier lolipops, caramel. Амт: хурц архи, харин бусад нь нэлээд зөөлөн байдаг. Ирландын амт, элсэн чихэр ихтэй.4,2
192 ЖэймсонхолиноИрланд12 40 Ердийн үнэр, амт. Үр тариа, зөгийн балны үнэрийг тэмдэглэнэ. Амт нь зөөлөн, амттай, дараа нь шатаж байна. Ногоон толбыг санагдуулам соёолж амт. Шилэн аяганд 20 минутын дараа муурны шээс ялгардаг.6
193 ЖЕЙМСОН АЛТхолиноИрланд- 40 Үнэр: цавуу, ацетон. Амт: Резинэн, ер бусын, бага зэрэг бурбон шиг. Дараах амт нь нэлээд тааламжгүй юм. Дулаан байвал илүү дээр. Амьсгалын дараа зөөлөн болж, тааламжгүй үнэр, амт нь арилдаг боловч цавуу хэвээр үлддэг.5,7
194 Жим БэймбурбонКентакки- 40 Үнэр: сонгодог бурбон, карамель. Амт: JD-ийнх шиг зөвхөн илүү хурц, хурц амт.5,3
195 JIM BEAM ХарбурбонКентакки- 40 Үнэр: бурбон, архи. Амт: Арай ширүүн, гэхдээ ердийн JB-ээс илүү баялаг. Хушга карамель. Төгсгөл: халуун ногоотой.6,4
196 ЖОННИ УОЛКЕР Хар шошгохолиношотланд12 43 Үнэр: алим, бага зэрэг хүлэр. Амт: нэлээд хүчтэй хүлэр, чихэрлэг, зөөлөн амт. Дараах амт нь дунд зэргийн урт, хүлэрт байдаг.7,9
197 ЖОННИ УОЛКЕР Цэнхэр шошгохолиношотланд- 40 Үнэр: зөөлөн, жимс жимсгэнэ, бага зэрэг утаатай, дараа нь кофены тод үнэр, дараа нь чихэрлэг хатаасан жимс. Амт: эхэндээ зөөлөн, эцэст нь хурц, утаатай, бага зэрэг холимог, дараа нь чихэрлэг. Устай бол үнэр нь илүү хүлэрт байдаг, амт нь илүү өтгөн, маш зөөлөн, үр тарианы амттай байдаг. Төгсгөл: царс, халуун ногоотой, урт.8,1
198 ЖОННИ УОЛКЕР Алтан шошгохолиношотланд18 40 Үнэр: хатаасан жимс, карамель. Амт: хүлэр+амтат, сонгодог JW. Дараах амт: зөөлөн, чихэрлэг ястай.8,9
199 ЖОННИ УОЛКЕР Ногоон шошгоЦэвэр соёолжшотланд15 43 Үнэр: хүлэр, иод, дараа нь зөгийн балны тэмдэглэл гарч ирдэг, дараа нь тамхи татдаг жимс, дараа нь дахин хүлэр, карамель. Амт: хүлэр, маш цэвэрхэн, зөөлөн. Дараах амт нь хурц, хүлэрт, нэлээд урт байдаг.8,3
200 ЖОННИ УОЛКЕРхолиношотланд- 40 Үнэр: эхлээд хурц, дараа нь алим. Амт: Бага зэрэг хүлэрт, бага зэрэг Шерри, бага зэрэг хурц. Шингэрүүлсэн Talisker-ийг санагдуулам, гэхдээ ерөнхийдөө маш сайн!6,5
201 ЖОННИ УОЛКЕР Савлуурхолиношотланд- 43 Үнэр: шатаасан алим, лийр, хуванцар. Амт: чихэрлэг, боловсорсон улаан алим. Дараах амт: чихэрлэг, баялаг.7,6
202 КАРУИЗАВАЦэвэр соёолжЯпон12 40 Үнэр: карамель-шоколад. Амт: өвслөг халуун ногоотой, исгэлэн хүйтэн, шохой, шатаасан. Төгсгөл: эхлээд мөхлөгт хурц, дараа нь суши замаг.8,6
203 КИЛБЕГГАНхолиноИрланд- 40 Үнэр: алимны шүүс, карамель. Амт: ваниллин, хөнгөн, алимны шүүс. Дараах амт: хурц, амттай, хүйтэн.6,6
204 КИЛЧОМАНганц соёолжИслэй3 46 Үнэр: өвс, хүлэр, бууц. Амт: хүлэр, амтат амт, чинжүү, архи, давс. Төгсгөл: дунд зэргийн, хүлэрт.8,4
205 КИЛКЕРРАНганц соёолжКемпбелтаун5 46 Үнэр: халуун ногоотой ургамал, шороон. Амт: архи, шатаах, чихэрлэг, халуун ногоотой. Төгсгөл: ургамлын гаралтай, чихэр өвс, хүйтэн.8,4
206 KNOCKANDOганц соёолжspeyside12 43 Үнэр: алим, ил тод, чихэрлэг. Амт: чихэрлэг, зөгийн бал. Дараах амт: тод, өндөрлөг газар.8,2
207 ШОШГО 5холиношотланд- 40 Үнэр: архи. Амт: хурц, шатаж буй, аялгуу нь баригддаггүй.2,9
208 ЛАГАВУЛИНганц соёолжИслэй16 43 Үнэр: Хүлэр, ханиалгах холимог, маш бүрэн дүүрэн, нарийн төвөгтэй. Амт: бүрэн баглаа, хүлэр, иодоор соло. Дараах амт: хүчтэй, тод.9,3
209 ЛАГАВУЛИН ДЕ Педро Хименесганц соёолжИслэй16 43 Үнэр: хатаасан жимс, хатаасан чангаанз, prunes. Амт: зөөлөн, чихэрлэг, давслаг, хүлэрт, хүйтэн. Төгсгөл: халуун ногоотой, хүлэрт, урт.9,4
210 ЛАФРОАЙГганц соёолжИслэй10 40 Үнэр: эхлээд хүлэр, дараа нь арилдаг. Амт: хүлэр, нарийн төвөгтэй баглаа. Дараах амт нь дунд зэргийн урт, тамхи татдаг. Устай бол та тамхины үнсний амтыг мэдрэх болно.8,4
211 LAPHROAIG Triplewoodганц соёолжИслэй- 48 Үнэр: хүлэр, далай, эмнэлгийн. Амт: исгэлэн, хүлэрт, нишингийн элсэн чихэр. Дараах амт: гашуун, царс, үнс.8,9
212 LEDAIGганц соёолжМулл7 43 Үнэр: утаа, ургамал, эм, өвс. Амт: чихэрлэг, хүлэрт шатдаг, Дараах амт: халуун ногоотой-гашуун-чихэрлэг, хандмал.8,8
213 ЛИНКВУДганц соёолжӨндөр уулс12 46 Үнэр: Шерри, архи. Амт нь нэлээд хурц, гэхдээ сонгодог Шерри, шатаж буй, бүрэн биетэй.7,2
214 ЛИТЛЕМИЛганц соёолжНам дор газар13 43 Үнэр: жимс, элсэн чихэр. Амт: тослог, гашуун, тамхи татдаг, ургамал, давс, чинжүү. Төгсгөл: богино, хурц, эвкалипт, өвслөг.6,8
215 ЛИТЛЕМИЛганц соёолжНам дор газар16 50 Үнэр: зөгийн бал, шинэлэг байдал, цэцэгс. Амт: гашуун, давслаг, халуун, хурц, ромтой төстэй. Төгсгөл: царс, гашуун, металл, цитрус.8,8
216 ӨГЛӨӨганц соёолжspeyside13 46 Үнэр: чихэр, хатаасан жимс, устай навч, харин архи. Амт: чихэрлэг, гашуун, самартай, амтанд ордог.7,5
217 ӨГЛӨӨганц соёолжspeyside16 46 Үнэр: сул, алимны дарс. Амт: баялаг, хурц, чихэрлэг, үр тариа, нухаш, олон ваниль. Дараах амт: гашуун.7,5
218 УДААНганц соёолжКемпбелтаун10 46 Үнэр: хүлэр, өвс. Амт: чихэрлэг бялуу. Дараах амт: мод, хүйтэн, гаа.8,7
219 LONGROW CV 6,10,14Цэвэр соёолжКемпбелтаун6 46 Үнэр: жимс, гал, үнс. Амт: чихэрлэг, хурц, хүлэр. Дараах амт: бага зэрэг металл, хоёр дахь долгион.9,1
220 Макалланганц соёолжspeyside13 46 Үнэр: зөгийн бал, халуун ногоо, жимс. Амт: Амтат, бага зэрэг хатуу, элсэрхэг, тийм ч сайн биш. Төгсгөл: дунд зэргийн урт, тааламжтай, гашуун. Усаар сайн уудаг.8
221 Макалланганц соёолжspeyside15 46 Амтат, хөнгөн, Шерри, цэцэг, бага зэрэг усаар шингэлнэ.8,1
222 Макалланганц соёолжspeyside12 40 Үнэр: Шерри, тарт, өтгөн, чихэрлэг. Амт: исгэлэн, бага зэрэг давслаг.8,2
223 Макалланганц соёолжspeyside25 43 Үнэр: өнгөлж, цавуулаг, хаа нэгтээ холын Шерри, дараа нь зөгийн бал, үзэм. Амт: нектар, гайхалтай нектар, Шерри, мод, лак. Төгсгөл: Шерри, мод, чихрийн сироп.9,4
224 MACALLAN 1851 онгодганц соёолжspeyside- 41,3 Үнэр: Шерри, зөгийн бал. Амт: Шерри, хөнгөн, зөөлөн.8,6
225 MACALLAN Cask Strengthганц соёолжspeyside10 58,6 Үнэр: жимс, алим, дараа нь маш соёолж (исгэх үед). Амт: маш зөөлөн, чихэрлэг фруктоз, алимны дарс, шатаж буй амт, бага зэрэг давслаг, соёолж. Хоосон шил: бүйлс.8,4
226 Макаллан Элегансиаганц соёолжspeyside12 40 Үнэр: хатаасан жимс, prunes. Амт: чихэрлэг давслаг. Төгсгөл: халуун ногоотой, чихэрлэг.8,7
227 MACALLAN Нарийн царсганц соёолжspeyside12 43 Үнэр: хөнгөн Шерри. Амт: маш зөөлөн, өтгөн.8,2
228 MACALLAN Нарийн царсганц соёолжspeyside15 43 Үнэр: хөнгөн, тааламжтай. Амт: маш торгомсог, зөөлөн, Шерри үнэртэй. Сайхан уудаг.8,4
229 MACALLAN Master's Editionганц соёолжspeyside- 42,8 Үнэр: бага зэрэг Шерри, соёолж. Амт: сонгодог Нарийн царс, бага зэрэг Шерри, чихэрлэг, хуурай. Тэнцвэртэй амт.8,2
230 МАКАЛЛАН Шерри Каскганц соёолжspeyside18 43 Үнэр: өтгөн Шерри. Амт нь баялаг Шерри, чихэрлэг, сироп юм. Дараах амт: тод томруун.9,1
231 MACALLAN Виски үйлдвэрлэгчийн Sel.ганц соёолжspeyside12 42,8 Үнэр: карамель. Амт: сонгодог Маккалан, өтгөн карамель. Дараах амт: чихэрлэг, ваниллин.7,9
232 Маклеодын өндөрлөг газарганц соёолжӨндөр уулс8 40 Үнэр: сонгодог өндөрлөг, алим, цөцгий, нарийн боов. Амт: зөөлөн, бүрхэгдсэн, төв гашуун, амт болж хувирдаг. Жаахан ширүүн.8,3
233 ҮЙЛДВЭРЛЭГЧИЙН ТЭМДЭГбурбонКентакки- 45 Үнэр: сонгодог, тод ваниль. Амт: зөөлөн, чихэрлэг, сироп, сэрүүн. Төгсгөл: бага зэрэг чихэр өвс, ваниллин.8,3
234 McCLELLAND'S Islayганц соёолжИслэй- 40 Үнэр: зөөлөн хүлэр, өвс, өвс, далайн ургамал, тогтвортой. Тагнай: Цэвэр хүлэр, өвслөг өвс, дараа нь соёолж амтлаг, төвөгтэй биш. Дараах амт: үнс. Уухад хялбар.7,8
235 McCLELLAND'S Speysideганц соёолжspeyside- 40 Сонгодог speyside, бага зэрэг исгэлэн.7,4
236 MORTLACHганц соёолжspeyside13 43 Үнэр: жимс, алим, Амт: жимс, шар, сироп. Дараах амт: сул.6,9
237 MORTLACHганц соёолжspeyside16 43 Үнэр: Шерри, жимс. Амт: чихэрлэг, Шерри. Төгсгөл: халуун ногоотой, царс.8,5
238 MORTLACHганц соёолжspeyside- 45 Үнэр: бага зэрэг ялзарсан, Шерри. Амт: маш амттай, чихрийн нишингэ. Дараах амт: карамель, чихэрлэг чихэр.8,8
239 MORTLACHганц соёолжӨндөр уулс- 46 Үнэр: Ваниль, нарийн боов, пудинг, дараа нь кофены үнэр. Амт: чихэрлэг өтгөн цөм, Итали халуун ногоо. Дараах амт: цус, түүхий элэг.9
240 NIKKA БүгдЦэвэр соёолжЯпон- 40 Үнэр: Шерри, бүдэг. Амт: чихэрлэг.6,8
241 NIKKA ХарЦэвэр соёолжЯпон- 43 Үнэр: ванилийн пудинг. Амт: тоостой. Дараах амт: хүлэр, шороо.8,5
242 NIKKA SuperхолиноЯпон- 40 Шерри хольц.8
243 NIKKA TaketsuruЦэвэр соёолжЯпон12 43 Энэхүү вискиг төгс болгохын тулд хэдэн сарын турш нээлттэй байлгах шаардлагатай. Эхлээд энэ нь хурц, карамель мэт санагддаг, гэхдээ дараа нь амт нь маш нарийн, гэхдээ байнгын утаатай болдог тул энэ виски миний дуртай зүйлсийн нэг юм.8,5
244 НИККА Йоичиганц соёолжЯпон15 45 Үнэр: чинжүү. Амт: хүлэр, чинжүү, давс, бараг сахиус. Дараах амт: шороо.8,6
245 ОБАНганц соёолжӨндөр уулс14 43 Үнэр: соёолж, бага зэрэг архи. Амт: зөөлөн, өтгөн, ментол агуулсан амт.8,3
246 ӨВГӨН ПУЛТЕНЕЙганц соёолжӨндөр уулс12 40 Үнэр: соёолж, шинэхэн алим, чихэрлэг (мармелад). Амт: амтлаг ба давс, зөөлөн, металл тэмдэглэл хоёр дахь удаагаа гарч ирэв.7,7
247 ӨВГӨН ПУЛТЕНЕЙганц соёолжОркни17 43 Үнэр: алим, цайруулагч. Амт: зөөлөн, зөгийн бал.8,7
248 ӨВГӨН ПУЛТЕНЕЙганц соёолжӨндөр уулс21 46 Үнэр: зөгийн бал. Амт: тод, зөгийн бал, гашуун, tart. Төгсгөл: металл, царс.9
249 ПАСПОРТхолиношотланд- 40 Үнэр: алим. Амт: алим, ваниль, элсэн чихэр. Дараах амт: бага зэрэг хатуу, чихэрлэг.5,6
250 ПЕНДЕРИН Мадейра дуусгахганц соёолжУэльс- 46 Үнэр: шоколад, жүрж. Амт: чихэрлэг, гашуун, исгэлэн, чихэр өвс. Дараах амт: карамель, хөргөнө.8,4
251 ПОРТ ШАРЛОТ PC8ганц соёолжИслэй- 61 Үнэр: хүлэр, замаг, устай илүү өвслөг. Амт: хөө тортог. Дараах амт: дуулж буй амттан, үнс.8,8
252 ПОРТЕЛЛЕНганц соёолжИслэй26 52 Үнэр: шороо, эмнэлгийн. Амт: хүчтэй, шатаж буй, хүчтэй хүлэр. Дараах амт: шороо.9,1
253 ПОРТЕЛЛЕНганц соёолжИслэй30 57,7 Үнэр: хөнгөн, архи. Амт: хүлэр, шатаасан чихэрлэг. Төгсгөл: маш хүлэрт.9,3
254 ПОРТЕЛЛЕНганц соёолжИслэй24 54 Үнэр: зөгийн бал, боолт, эмнэлэг. Амт: цэвэр, зөгийн бал, бага зэрэг чихэрлэг. Төгсгөл: металл, дулаан.9,5
255 ЭРХ ХҮЧхолиноИрланд- 40 Үнэр: цэвэршүүлсэн, зөөлөн амттай, бага зэрэг модлог, маш цэвэрхэн. Хоёр дахь шил: хатуу, хиймэл элсэн чихэр, бараг Tullamore шиг.7
256 РОБЕРТ БӨРНСхолиношотланд- 40 Үнэр: үр тариа. Амт: гашуун чихэрлэг, хатуу ширүүн амт.6,6
257 ROBERT BURNS Соёолжганц соёолжАрран- 46 Үнэр: нарийн, хадлан, утаа, иод, бордоо. Амт: иод, давс, шороо. Дараах амт нь сул, гашуун юм.5,2
258 ROSEBANKганц соёолжНам дор газар12 43 Өнгөгүй, бараг ил тод. Үнэр: лийр, жимс. Амт: шоколад, халуун ногоо, гашуун. Ус үхдэг. Төгсгөл: бага дунд, бага зэрэг ургамлын гаралтай, үнэртэй ус.6,7
259 ROYAL LOCHNAGARганц соёолжӨндөр уулс12 40 Үнэр: сул, карамель. Амт: ваниль, карамель. Төгсгөл: хиймэл карамель.7,7
260 SANTIS MALT Шар айрагны жижиг хайрцагганц соёолжшвейцарь- 40 Үнэр: чихэрлэг, карамель. Амт: чихэрлэг, ургамлын гаралтай, эстрагон, зөөлөн. Төгсгөл: гаа, тарт, модлог, чихэрлэг.8,6
261 SCAPAганц соёолжОркни12 40 Үнэр: чихэрлэг, жимстэй. Амт: зөгийн бал, бага зэрэг утаа, давс. Төгсгөл: дунд зэргийн, зөгийн бал.8,2
262 SCAPAганц соёолжОркни14 43 Үнэр: Шерри ба архи. Амт: (шингэрүүлээгүй) маш их архи, Шерри; (шингэрүүлсэн) Шерри, үзэм, хатаасан жимс. Дараах амт нь хуурай байна.8,4
263 SCAPAганц соёолжОркни16 40 Үнэр: хөнгөн, хлор, жигнэх, дараа нь өтгөрүүлсэн сүү, какао цөцгийн тос. Амт: цөцгий, карамель, халуун ногоотой. Дараах амт: гашуун, шатаасан сүү.8,6
264 SEAGRAMS VOхолиноканад- 40 Үнэр: цайвар, бурбон. Амт: ванилийн зайрмаг эсвэл бохь. Дараах амт: шатаасан элсэн чихэр.7,1
265 DUFFTOwn-н SINGLETONганц соёолжspeyside12 40 Үнэр: шинэ алим, дараа нь ваниллин. Амт: үр тариа, хүйтэн. Төгсгөл: халуун ногоотой, чихэрлэг, ванилийн зайрмаг.8,3
266 SMOKEHEAD Нэмэлт ховорганц соёолжИслэй- 49 Үнэр: иод, эм, замаг. Амт: чихэрлэг тамхи татдаг, тамхи татдаг! Төгсгөл: шатсан хүлэр, бага зэрэг металл.9,3
267 ЦАСАН ТАВЬганц үр тариашотланд- 40 Үнэр: хуванцар, полиэтилен, дараа нь цайруулагч Амт: гашуун чихэрлэг Дараа нь: хуванцар, зам дагуух өвс (бохир бензин), маш ер бусын7,5
268 Спэйбернганц соёолжspeyside- 40 Үнэр: карамель. Амт: амтат халуун ногоотой ментол. Төгсгөл: ургамлын гаралтай.7,8
269 Спэйбернганц соёолжspeyside10 40 Үнэр: зефир. Амт: маш амттай. Дараах амт: гашуун.8,1
270 SPEYBURN Bradan Orachганц соёолжspeyside- 40 Үнэр: сул, алим. Амт: ургамлын гаралтай, халуун ногоотой, тослог, шинэхэн ургамал. Дараах амт: исгэлэн, бага зэрэг гашуун, талхтай.7,8
271 SPEYSIDEганц соёолжspeyside12 40 Үнэр: шатаасан элсэн чихэр. Амт: хурц, чихэрлэг. Дараах амт олдсонгүй.6,3
272 SPRINGBANKганц соёолжКемпбелтаун10 43 Үнэр: шоколад-ваниль. Амт: зөөлөн, бүрхсэн, тослог. Дараах амт: халуун ногоотой, бага зэрэг хүлэрт шороон, эцэст нь гоньдны хүйтэн, чихэрлэг чихэрлэг амттай.9,1
273 СТРАТИСЛАганц соёолжspeyside12 43 Үнэр: сул, бага зэрэг карамель, өтгөн. Амт: тод, гэхдээ хурц биш, цэцэгтэй, чихэрлэг, бага зэрэг ус нь баглааг чимдэг.7,3
274 СТРАТИСЛАганц соёолжspeyside17 46 Үнэр: алим, лийр, маш хөнгөн. Амт: хурц, бараг хүлэрт, гэхдээ хөнгөн. Төгсгөл: хурц, зөөлөн, өтгөн, өтгөн, урт, чилсэн. Үүний үр дүнд бүх зүйл чихэр өвс болж хувирдаг.8,9
275 СТРАТИСЛАганц соёолжspeyside30 43 Үнэр: зөгийн бал, коньяк, халуун ногоо, ундаа, эмийн сан. Амт: ундаа, чихэрлэг, гоньд, зөгийн бал Амт: зөгийн бал, маш урт.9,1
277 SUNTORY Хакүшюганц соёолжЯпон12 42 Үнэр: нарийн хүлэр. Амт: маш цэвэрхэн, зөөлөн, хүлэрт.8,4
278 SUNTORY КакубинхолиноЯпон- 40 Үнэр: бага зэрэг тод, чихэрлэг. Амт: үр тариа, бага зэрэг чихэрлэг.7,5
279 SUNTORY Ямазакиганц соёолжЯпон12 43 Үнэр: жимс, соёолж. Амт: Зөөлөн, мөхлөгт, бага зэрэг утаатай, чихэрлэг. Дараах амт нь сул, удаан байдаг.7,7
280 Швейцарийн өндөрлөг газарганц соёолжшвейцарь- 46 Үнэр: халуун ногоотой. Амт: карамель, ханиалгах дусал, маш зөөлөн, ургамлын гаралтай. Дараах амт: нугын ургамал, зөгийн бал, гашуун.8,8
281 TALISKERганц соёолжСкай10 45,8 Үнэр: алим, жимс. Амт: хүлэр, чинжүү, чихэрлэг. Удаан хугацааны хүчтэй амт.9
282 TALISKER Distiller's Editionганц соёолжСкай11 45,8 Үнэр: баялаг хүлэр, халуун ногоотой. Амт: зөөлөн, чинжүүтэй хүлэр. Дараах амт: хүлэр, чихэрлэг.9,1
283 TALISKER Distiller's Editionганц соёолжСкай12 45,8 Үнэр: эхлээд хүлэр, дараа нь бага, чихэр. Жимслэг, нарийн төвөгтэй. Амт: эхэндээ маш зөөлөн, дараа нь хүчтэй хүлэр, ар талдаа чихэр өвс. Усан зүслэгээр. Төгсгөл: хүлэрт-амтат-хурц, дунд зэргийн урт.9,2
284 TALISKER дүүргэх хайрцагганц соёолжСкай25 54,2 Үнэр: хүлэр, шатаасан жимс. Амт: зөөлөн, чинжүү, хүлэрт. Дараах амт: хүлэр, чихэрлэг.9,4
285 ТАМДХУганц соёолжspeyside8 40 Үнэр: цэцэгс. Амт: зөөлөн, чихэрлэг, исгэлэн, ногоон алимнаас алимны шүүс.8,6
286 ТАМНАВУЛИНганц соёолжӨндөр уулс29 45 Үнэр: нарс, ментол, эвкалипт, дараа нь бялуу, custard. Амт: зөөлөн, хүчтэй долгион, эвкалипт, цөцгий, нарийн ваниллин. Дараах амт: чихэрлэг, зөөлөн, олон үл мэдэгдэх сүүдэр.9,3
287 TEACHER'S Highland Creamхолиношотланд- 43 Сайн холимог, та өндөрлөг газрын амтыг мэдрэх болно. Үр тариа бараг байхгүй, төгс согтуу байна.7,2
288 ТЕЛСИНГТОНганц соёолжЛихтенштейн3 42 Үнэр: Граппа. Амт: зөөлөн, шороон, бохир. Төгсгөл: халуун ногоотой.8,5
289 The BALVENIE Doublewoodганц соёолжspeyside12 43 Үнэр: нарийн төвөгтэй, жимсний зөгийн бал, ваниллин, дараа нь жимстэй Шерри. Амт: Шерри, зөгийн бал. Дараах амт нь харьцангуй урт, тод, халуун ногоотой байдаг.9,2
290 THE BALVENIE үүсгэн байгуулагчийн нөөцганц соёолжspeyside10 43 Үнэр: эхлээд царс, дараа нь алим жимсний үнэр. Амт: бага зэрэг хатуу, гашуун, чихэрлэг, хөвөн чихэр дамжин өнгөрдөг, төгсгөлд нь болон дараа нь - давс. Усанд давс байхгүй.8,4
291 BALVENIE Gloden Caskганц соёолжspeyside14 47,5 Үнэр: чихэрлэг, нишингийн элсэн чихэр, шинэхэн, хүчтэй, жимстэй. Амт: чихэрлэг, исгэлэн, өтгөн, бага зэрэг давстай. Дараах амт: хүйтэн, гашуун.8,8
292 БАЛВЕНИ ПортВудганц соёолжspeyside- 40 Үнэр: тоостой. Амт: модлог, усархаг, соёолж.8,6
293 БАЛВЕНИ ПортВудганц соёолжspeyside21 40 Үнэр: шинэхэн, дарс, дараа нь хүчтэй, ваниль. Амт: чихэрлэг, tart, бага зэрэг нектар. Төгсгөл: мод, олон мод.8,9
294 THE BALVENIE гарын үсэгганц соёолжspeyside12 43 Үнэр: зуурсан гурил. Амт: шингэлсэн Балвини, нарийн боов.8,1
295 THE BALVENIE Single Barrelганц соёолжspeyside15 47,8 Үнэр: эхлээд самар, марципан, дараа нь шинэхэн алим, шоколад, дараа нь тодорхойгүй амттан. Амт: хушга-алим, шоколад, гэхдээ эцэст нь бага зэрэг гашуун. Усгүй ширүүн, устай өтгөн чихэрлэг, дараа нь гашуун, самартай.8,8
296 ХАР ХӨХРӨГхолиношотланд- 40 Үнэр: хүлэр, Амт: амтат хүлэр, маш тааламжтай.8,7
297 Ирланд хүнганц соёолжИрланд10 40 Үнэр: үр тариа. Амт: маш зөөлөн, чихэрлэг, ирланд.8,5
298 НҮЦСЭН ХӨХРӨГхолиношотланд- 40 Шерригийн амт нь тод, чихэрлэг, зөөлөн.8,4
299 TOBERMORYганц соёолжМулл9 46 Үнэр: Duchesse, шинэхэн шарлотт. Амт: зөөлөн, өтгөн, дугтуйтай. Төгсгөл: ванилийн пудинг, чихэрлэг.8,6
300 TOBERMORYганц соёолжМулл10 40 Үнэр: элсэн чихэр, самар, бүйлс, самар, далайн. Амт: зөөлөн, чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой, хүйтэн байдаг. Төгсгөл: халуун, халуун ногоотой, чихэрлэг, дунд зэргийн урт, эцэст нь давстай.8,7
301 1798 онганц соёолжМулл15 46,3 Үнэр: лийр, баян. Амт: хүчтэй, маш ваниль, чихэрлэг нектар. Дараах амт: алимны ваниллин, чихэрлэг, хүйтэн.8,9
302 ТОМАТИНганц соёолжӨндөр уулс12 40 Үнэр: жимслэг, Ballantine хольцыг санагдуулам. Амт: карамель-сүрчиг, хатуу ширүүн. Дараах амт нь халуун ногоотой, төгсгөлд нь бага зэрэг металл юм.6,7
303 TOMINTOUL Peaty Tangганц соёолжspeyside- 40 Үнэр: эмнэлгийн, ургамлын гаралтай, бага зэрэг үнэртэй. Амт: чихэрлэг, бага зэрэг хүлэрт. Төгсгөл: хүлэр, гэхдээ тийм ч таатай биш.7,9
304 TORMOREганц соёолжspeyside12 40 Үнэр: нойтон үр тариа, шинэхэн, зөөлөн жимстэй, бага зэрэг тод илэрдэг. Амт: зөөлөн, бүрхсэн, өтгөн, маш амттай, нишингийн элсэн чихэр. Дараах амт: хуурай, чихэрлэг.7,8
305 ТУЛЛАМОРЫН ШҮҮДЭРхолиноИрланд- 40 Үнэр: архи! Шоколад уу? Амт: хиймэл чихэрлэг, элсэн чихэр, уусгагч.5,5
306 ТУЛЛИБАРДИНганц соёолжӨндөр уулс- 40 Үнэр: бараг байхгүй. Амт: торт, архи. Дараах амт: гашуун.5,5
307 ТУЛЛИБАРДИНганц соёолжӨндөр уулс17 46 Үнэр: Шерри. Амт: чихэрлэг, гашуун, хурц. Төгсгөл: Шерри.6,9
308 ТИРКОНЕЛЛганц соёолжИрланд- 40 Үнэр: алим, соёолж. Амт: Маш нарийн, соёолж, мод ихтэй, ерөнхийдөө маш хөнгөн, уухад хялбар. 15 настай Гленфиддикийг санагдуулдаг.7,5
309 НӨАТ69холиношотланд- 40 Хямдхан холимог, аймшгийн, гэхдээ аймшгийн-аймшгийн биш.4,5
310 ВИСКИ ЦАЙЗганц соёолжшвейцарь3 43 Үнэр: маш ер бусын, халуун ногоотой, ургамлын гаралтай. Амт: халуун ногоотой чихэрлэг. Төгсгөл: халуун ногоотой царс.8,7
311 ЦАГААН МОРЬхолиношотланд- 40 Үнэр: бүдэг, бага зэрэг алим. Амт: хурц, гашуун, дараа нь алим. Дараах амт: гашуун.3,8
312 ЦАГААН ШАГхолиношотланд- 40 Чатдаг, зөвхөн хоол хийхэд хэрэглээрэй.2
313 WHYTE & MACKAYхолиношотланд- 40 Үнэр: prunes, утаа. Амт: интоорын нүх, s/f компот, усархаг. Дараах амт: чавга.6,1
314 ЗЭРГИЙН ТУРЦбурбонКентакки12 50,5 Үнэр: сүүтэй шоколад. Амт: чихэрлэг, исгэлэн. Ваниль кремний амт.7,8
315 ЗЭРГИЙН ЦАГАЦАГ Ховор үүлдэрбурбонКентакки- 54,1 Энэ нь уух нь маш тааламжтай, чихэрлэг, шингэлэх шаардлагатай, JD нь илүү дээр юм.7
316 УИЛЛИАМ ЛАВСОНЫхолиношотланд- 40 Үнэр: алим, дараа нь шатаасан алим. Амт: исгэлэн, хурц, шатаж буй. Төгсгөл: мод.4
317 Прасковейскоеганц соёолжорос5 40 Амт: чихэрлэг, исгэлэн, prunes, хатаасан чангаанз.7,5

Виски бол нууцлаг ундаа юм. Хичнээн олон цуу яриа, домог түүний түүхийг тойрон эргэлддэг ... Тэр абсент, ром нь энэ далдуу модыг түүнтэй хуваалцаж чадах уу? Шотланд, Ирландчууд энэ ундааг дэлхийд анх хэн өгсөн талаар маргалдсаар байна. Бусад нь энэ байдлыг хүлээн зөвшөөрсөн бололтой. Хэдийгээр Америк тийм биш, үгүй, тэр ч байтугай вискиг нээсэн хүн гэдгийг ч сануулдаг. Гэхдээ бусад улс орнууд Шотланд, Ирланд хоёрын хоорондох маргааныг маш их урам зоригтой дагаж байгаа тул муж улсуудыг үл тоомсорлож байгаа бололтой ... Улс бүр өөр өөрийн гэсэн маш сайн виски үйлдвэрлэдэг. Энэ бол хий хоосон зүйл биш гэж үү? Энэ эв нэгдэл биш гэж үү? "Хэн мэдэх вэ ... Яаж мэдэх вэ ..." гэж уншигч хэлэх болно, эндээс л хөгжилтэй эхэлдэг. Уншигчдад тулгамдаж буй асуудал юу болохыг бид мэдэж байгаа, чухамдаа бид энэ нийтлэлийг бичиж байна. Асуудал нь дараах байдалтай байна (бид нэр, гол хэллэгийг дуртайяа хуулбарлах болно!) - "хэрхэн зөв виски сонгох, алдаа гаргахгүй байх." Энэ нь илүү хялбар байж болох юм шиг санагдаж байна - би түрийвчээ аваад, дэлгүүрт очиж, шил сонгосон, худалдаж авсан, уусан, идсэн, таашаал авсан ... Одоо зарим зүйлийг нарийвчлан авч үзье. "Би түрийвчээ авлаа" - би хэр их мөнгө авч явах ёстой вэ? Мянга, хоёр, арав, таван зуун рубль үү? "Дэлгүүрт очсон уу" эсвэл лангуу эсвэл элит архины нэрийн дэлгүүрт очсон уу? Энэ асуулт маш чухал юм! "Би шил сонгосон" - "миний нүд духан дээр гарч, толгой хагарч байна, юу хийх вэ, хаашаа гүйх вэ, би вискиг огт ойлгохгүй байна." Гэхдээ бид хаашаа гүйхээ хэлэх болно, тэвчээртэй байгаарай.Үнэндээ вискиг сонгох нь (зөв вискиг зөв сонгох!) амар ажил биш. Нэг талаас, юу илүү хялбар байж болох вэ - дэлгүүрт очиж, төлсөн, хүлээн авсан. Гэсэн хэдий ч элит архины дэлгүүрт худалдагч танаас ямар ундаа авахыг хүсч байгаагаа асуух нь гарцаагүй. Мэдээжийн хэрэг, борлуулалтын туслах танд туслах болно, гэхдээ та өөрт хэрэгтэй зүйлээ тайлбарлах чадвартай байх ёстой ... Энэ бол харилцан яриа байх ёстой бөгөөд бодлын хэлтэрхий чимээгүй байх ёсгүй: "Би энд юу хийж байна вэ? Энэ хэн бэ? Тэр надаас юу хүсээд байгаа юм бэ? ... Энд тэр хавсаргасан байна! Жаахан урагшаа харайцгаая (энэ нь өчүүхэн төдий сануулъя) - виски сонгохдоо үйлдвэрлэгч, өнгө, үнэр, ундааны хөгшрөлт зэрэг гурван үндсэн зүйлд анхаарлаа хандуулаарай Виски сонирхогчид улам бүр нэмэгдсээр байна. Зарим нь зүгээр л ундаанд бусдаас илүү дуртай байдаг бол зарим нь аль хэдийн гар урлалын шүтэн бишрэгчид гэж тооцогддог, өөрөөр хэлбэл тэд виски уугаад зогсохгүй "Келтик ундаа хаанаас ирсэн", хэрхэн ууж, иддэг тухай, тэр ч байтугай домогт ч гэсэн судалдаг. Эртний Шотланд, Ирландчууд хүүхдүүддээ шөнийн цагаар "колобок", "алтан загас" -ын хамт хэлдэг ... Мөн тэд ундааны амт, үнэрийг бусадтай адил ойлгодог ... Ийм "гуру" болохын тулд Та ундааны домог, түүхийг төдийгүй виски сонгох зарим дүрмийг мэдэх хэрэгтэй. Заримдаа бараг найдваргүй нөхцөл байдал байдаг - та ямар нэгэн чухал хүнд бэлэг өгөх хэрэгтэй. Мөн та вискиний талаар юу ч мэдэхгүй (үсээ бүү ураарай, бүх зүйлийг засах боломжтой). Тийм ээ, та амьдралд ямар нөхцөл байдал байдгийг хэзээ ч мэдэхгүй. Хэдийгээр та вискиний талаар бүх зүйлийг (эсвэл бараг бүх зүйлийг) мэдэж, хэрхэн зөв сонгохыг сурсан ч гэсэн таны өөрийгөө үнэлэх үнэлэмж нэмэгдэх болно! Энэ хангалттай биш гэж үү?! Өндөр чанартай согтууруулах ундаа нь зөвхөн жинхэнэ сонирхогчдод төдийгүй жирийн хүмүүсийн хувьд жинхэнэ таашаал юм. Виски сонгох асуудалд жинхэнэ мэргэжилтнүүд хаанаас эхлэх, хаанаас ундаа худалдаж авах, хамгийн чухал нь аль нь вэ гэдгийг шууд хариулах болно. Гэхдээ барьж авах зүйл бий. Мэргэшсэн хүн бүр өөрийн амт, өөрийн гэсэн сонголттой байдаг - Ирландын виски, шотланд, бурбон гэх мэт. Нэгнийх нь хувьд амттай зүйл нөгөөд нь тэвчихийн аргагүй байдаг. Шинэхэн танд юу үлдэх вэ? Зүгээр л оролдоод үз, гүнзгийрээд үз... Хэсэг хугацааны дараа та өөрөө виски сонирхогч болж, залуу сонирхогчдод заах болно. Виски хичнээн тансаг байсан ч үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь аливаа согтууруулах ундаанд хамаарна. Мэдээжийн хэрэг виски бол эрүүл мэндэд тустай ундаа юм. Энэ нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, үр ашгийг нэмэгдүүлж, бүтээлч хөгжлийг дэмждэг. Энэ үзэл бодлыг зөвхөн виски сонирхогчид төдийгүй олон эмч нар хуваалцдаг. Нууц нь ямар ч нууц биш, зүгээр л виски нь эфирийн тос, хатуу соёл, таннин агуулсан цогц найрлагатай байдаг. Дунд зэргийн (!) Хэрэглээний хувьд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бие махбодид тусалдаг боловч хүчирхийлэлд өртсөн тохиолдолд ямар ч сайн зүйл гарахгүй. Та манай вэбсайтаас вискиний дэлгэрэнгүй түүхийг өөр нийтлэлээс уншиж болно, тиймээс та бүхний зөвшөөрлөөр би энэ талаар ярихгүй. Гэхдээ вискиний төрлийг анхаарч үзээрэй, магадгүй үнэ цэнэтэй юм.

Тиймээс виски нь соёолж, үр тариа, холимог, бурбонд хуваагддаг (энэ талаар бид дараа нь илүү дэлгэрэнгүй ярих болно). Соёолжны виски нь эргээд нэг соёолж эсвэл нэг соёолж гэж хуваагддаг - энэ нь нэг нэрэх үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн ундаа юм. Заримдаа энэ нь янз бүрийн хөгшрөлтийн хугацаатай сортуудыг холих замаар олж авдаг, гэхдээ мэдээж ижил нэрэх үйлдвэрээс! Ийм брэндийн виски нь хэдэн арван, өөр өөр хугацаанд хүлээн авсан, өөр өөр хөгшрөлтийн хугацаатай хэдэн зуун спирт агуулсан байж болно. Дашрамд хэлэхэд, ундааны үнэ үүнээс хамаарна - хугацаа урт байх тусам вискиний үнэ өндөр болно. Энэ бол хамгийн шилдэг виски гэдгийг бид танд хэлэх болно, хэрэв танд ганц соёолжтой виски худалдаж авах боломж байгаа бол үүнийг аваарай, та харамсахгүй! Дараа нь торх виски (холимог соёолж, цэвэр соёолж эсвэл ваттай соёолж) - янз бүрийн нэрэх үйлдвэрүүдийн соёолжтой виски холино. Түүний үйлдвэрлэлд зөвхөн нэг архи ашигласан. Энэ төрлийн виски нь өөр өөр хүч чадалтай байж болно, амт нь бас өөр байж болно. Нэг торх нь нэг торхноос савласан соёолжтой виски юм. Энэ төрлийн ундаа нь торх шиг хүчтэй байж болох бөгөөд заримдаа стандартад шингэлдэг. Савны хүч бол маш ховор төрлийн виски юм. Уг ундааны хүч чадал 50-65% хооронд хэлбэлздэг.

Дэлхий дээр Гленфиддич, Боумор, Гленливет, Аберлоур, Макаллан, Глен Грант, Лафроайг, Кардху, Балвени, Гленморанги зэрэг хэд хэдэн хамгийн сайн борлуулалттай дан соёолжтой виски брэндүүд байдаг. Хэрэв та энэ вискиг харвал зоригтой аваарай! Мөн нэг соёолжтой вискиний талаар хэдэн үг хэлье. Энэ нь "хэрэглэгчийн виски" ба "худалдаачдын виски" гэсэн хоёр хэлбэрээр байдаг. Үнэнийг хэлэхэд хоёулаа сайн ... Гэхдээ худалдаачдын ундаа нь жижиг архины үйлдвэрүүдэд үйлдвэрлэгддэг тул "хэрэглэгчийн" вискигээс илүү үнэтэй байдаг. Одоо ч гэсэн! Эцсийн эцэст, "хэрэглэгчийн" виски (нэр нь өөрөө ярьдаг) конвейер дээр тавигдсан бөгөөд энд та хүссэн ч, эс хүссэн ч гэсэн хувийн шинж чанараа золиослох хэрэгтэй, гэхдээ үүнээс дордохгүй. Одоо холимог виски, эсвэл холимог виски. Энэ зүйлийг хоёрдмол утгагүй эмчлэх боломжгүй юм. Хэн нэгэн түүнд ганц соёолжноос ч илүү хайртай. Тэдний хэлснээр амт, өнгө ... Холимог вискиг дан соёолжны өндөрт өргөх оролдлогыг хэн нэгэн бүрэн үгүйсгэдэг. Холимог гэж юу вэ? Энэ бол үр тариа, соёолжны сортуудыг холих замаар гаргаж авсан ундаа юм. Энэ бол хамгийн түгээмэл виски юм. Энэ нь нийт үйлдвэрлэлийн 90 хувийг эзэлдэг. Хэрэв холимог виски нь соёолжны хэсэг давамгайлж байвал (энэ нь зөвхөн чанартай ундаанд тохиолддог) шошгон дээр "Deluxe" гэж бичнэ. Сэдвийн хувилбарууд нь дараах байдалтай байж болно: Deluxe Blend (Finest) (Fine Old) - маш сайн чанарын холимог соёолж виски (дор хаяж 35%) ба Super Deluxe Blend - энэ бол Deluxe, гэхдээ жигд соёолж виски (хамгийн багадаа 75%) өндөр агууламжтай. Тиймээс, хэрэв та "Deluxe" гэсэн үгийг харвал түүнийгээ аваарай. Хэдийгээр энэ нь ганц соёолжтой виски биш ч гэсэн та харамсахгүй гэдгийг би танд баталж байна! Хэрэв хэн нэгэн Селтик ардын ундааны ертөнцийг дөнгөж ойлгож эхэлсэн бол холимог вискинээс эхлэх хэрэгтэй гэсэн үзэл бодол байдаг. Энэ зорилгоор хамгийн алдартай, нэгэн зэрэг хямд хольцууд нь Алдарт Grouse, Багшийн, Дьюарын Цагаан Шошго, Белл, Цагаан морь, Грантын гэр бүл, Cutty Sark, Johnnie Walker (Улаан ба Хар шошго), нөөц юм. Масс хольц үйлдвэрлэгчдэд тодорхой эсвэл бүр ер бусын сонголт бүхий зорилтот бүлэг хэрэглэгчдэд чиглэсэн тансаг байдал байдаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс холимог виски нь цэцгийн баглаанд ямар ч гэнэтийн зүйлгүй, зарим талаараа "гөлгөр", дундаж ундаа юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бүгд адилхан гэсэн үг биш юм, ялангуяа зарим төлөөлөгчид нэлээд тод, ер бусын соёолжны спиртийг агуулдаг. Дээд зэрэглэлийн сегментээс хамгийн алдартай хольцуудын дунд та олон зохистой ундааг олох болно. Гэсэн хэдий ч 12, 18, 21 ба түүнээс дээш жилийн хугацаатай үнэтэй хольц худалдаж авахдаа олон жилийн турш хуучирсан хэдий ч хямд үнэтэй үр тарианы виски худалдаж авахад маш их мөнгө төлдөг гэдгийг санаарай. царс торхонд, гэхдээ ийм хүндэтгэл, ийм үнэ хүртэх ёсгүй. Дараа нь арай илүү мөнгө төлж, ганц соёолжтой гоёмсог виски худалдаж авсан нь дээр! Өөр нэг төрлийн виски: Semi-Premium Blend эсвэл Premium Blend нь 12 жилээс илүүгүй хугацаатай холимог бөгөөд Super Premium Blend нь 12-оос дээш жил хадгалагдсан хольц юм. Энэ төрлийн ундаануудын дунд зөвхөн саятан цуглуулагчид болон вискиг жинхэнэ мэддэг хүмүүст л боломжтой маш үнэтэй төлөөлөгчид байдаг. Эцэст нь өөр төрлийн виски - "супермаркет". Энэхүү виски нь саванд зарагдаж, савласан улсад шингэлдэг. Ийм ундаа нь сурталчилгааны брэндүүдээс хэд дахин хямд байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний чанарыг муу гэж нэрлэж болохгүй (холимог вискиний хувьд бид үүнийг ганц соёолжтой харьцуулдаггүй).
Дараагийн төрөл нь үр тарианы виски буюу үр тарианы виски юм. Хамгийн хүйтэн ундаа биш, чанар нь соёолжтой вискинээс хамаагүй доогуур гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Хэдийгээр үр тарианы виски дунд үл хамаарах зүйлүүд байдаг бөгөөд тэд олон улсын тэмцээн, бүх төрлийн амталгааны үеэр ялдаг. Ундааны түүхий эд нь эрдэнэ шиш эсвэл соёолжгүй арвай байж болно. Цэвэр хэлбэрээр энэ виски худалдаж авах нь бараг боломжгүй юм - энэ нь ихэвчлэн холимог виски хийхэд хэрэглэгддэг. Үр тарианы виски нь бараг үнэр, амтгүй байдаг. Тусгай нэмэлт цэвэршүүлсний дараа энэ вискиг архи, жин үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь амт, үнэрийн "барзгар" байдлыг зөөлрүүлж, зөөлрүүлдэг гэж бид хэлж чадна, гэхдээ ингэснээр ундааны үнийг эрс бууруулдаг. Гурван төрлийн үр тарианы виски байдаг. Single Grain бол нэг нэрэх үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн үр тарианы виски юм. Цэвэр (Vatted) Үр тариа нь янз бүрийн нэрэх үйлдвэрүүдийн хэд хэдэн үр тарианы вискиний хослол юм. Grain Single Barrel - "ганц торх" үр тарианы виски. Жижиглэнгийн худалдаанаас олж болох цорын ганц брэнд үр тарианы виски байдаг - Choice Old Cameron Brig. Харин үр тарианы вискиний хувьд нэг төлөөлөгч хангалттай байж магадгүй.Дараа нь вискигийн тусгай төрөл бол бурбон юм. Америк виски нь харьцангуй залуу ундаа хэдий ч олон арван жилийн турш "элит спирт"-ийн ангилалд багтаж ирсэн тул тусад нь авч үзэх хэрэгтэй. Өнөөдөр бурбоны брэнд, брэндүүдийн тоо хэтэрхий их байна. Тиймээс Америкийн вискиг сонгох нь нарийн төвөгтэй зан үйлтэй төстэй юм. Хэрэв та Ирландын виски эсвэл бусад зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй бол энэ нь ялангуяа хэцүү байдаг. Заримдаа хөгжимчид (мөн манайх ч гэсэн) морьтондоо бурбоныг зааж өгдөг бөгөөд энэ нь тодорхой брэнд байвал сайн хэрэг ... Тиймээс Америкийн үндэсний ундааны олон төрлийг ялгах цаг болжээ. Хэрэв түүхий эд дэх эрдэнэ шишийн агууламж 80% -иас дээш байвал ийм вискиг эрдэнэ шишийн виски гэж нэрлэдэг бөгөөд ихэвчлэн хөдөө орон нутагт хэрэглэдэг. Хэрэв ундаа нь дор хаяж 51% хөх тариа агуулдаг бол үүнийг хөх тариа гэж нэрлэдэг. Энэ нь АНУ-д тийм ч алдартай биш боловч Old Over Holt гэх мэт энэ ундааны хэд хэдэн экспортын хувилбарууд байдаг. Европын алдартай баарууд үүнд маш их дуртай.Хэрвээ бурбон шошгон дээр юу бичсэнийг анхааралтай ажиглавал ундааны талаар ихийг мэдэж болно. Энэ нь Америкийн вискигийн нэг төрлийн ангилал байх болно, дашрамд хэлэхэд зөвхөн анхаарал татдаггүй юм шиг. Гэсэн хэдий ч таны мэдлэг нөхөгдөх болно, миний үгийг хүлээж аваарай ... Тиймээс бид лонхыг гартаа аваад "Шууд виски", эсвэл "Холимоггүй виски" гэж уншина. Энэ юу гэсэн үг вэ? Энэ нь виски нь хөх тариа, арвай, эрдэнэ шиш, улаан буудайн холимогоор хийгдсэн гэсэн үг юм (мөн харьцаа нь дараах байдалтай байна: нэг төрлийн үр тариа 51%, өөр төрлийн 49%). Энэ нь бурбон нь цуутай царс торхонд хөгширч, дотроос нь шатаж, ижил архины үйлдвэрт харьяалагддаг гэсэн үг юм.Үүнээс гадна ийм ундаанд хэд хэдэн шаардлага тавигддаг - энэ нь хамгийн их хүч чадалгүй нэрэх ёстой. 80%, 2-оос доошгүй жилийн настай (хаана? ), лонхонд шууд савласан, цайз нь мэдээж 40% (багагүй!) Мөн төвийг сахисан спирт эсвэл бусад нэмэлт бодисгүй! Хэрэв та энэ бурбоныг худалдаж авбал буруу явж болохгүй! Blended Whiskey буюу хэд хэдэн вискиний холимог нь АНУ-д түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа юм. Энэ төрлийн вискид төвийг сахисан үр тарианы спирт, амт, будагч бодис нэмдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь Шотландын вискинээс ялгаатай, ямар замаар таах вэ ... Би өөртөө эсвэл өөр хэн нэгэнд ийм ундаа худалдаж авахгүй. Хамгийн сайн чанар биш ...
Байгаль дээр бас "Blended Bourbon Whiskey" байдаг - хэд хэдэн бурбонуудын холимог. "Стандарт Бурбон" - янз бүрийн царс торхноос хийсэн вискиний холимог, ихэвчлэн өөр өөр хөгшрөлтийн хугацаатай. "Хөнгөн виски" эсвэл "хөнгөн виски" нь анхаарал татахгүй ундаа, үр тарианы спирт нь төвийг сахисан (холимогуудын нэг хэсэг) хамгийн ойр байдаг, цэвэршүүлэх түвшин өндөр байдаг. "Single Malt Whiskey" нь Шотландын нэг соёолж вискиний Америкийн аналог бөгөөд бүх хууль тогтоомжийн дагуу хийгдсэн. Өдрийн цагаар та үүнийг галтай худалдаанаас олохгүй, энэ нь гайхах зүйл биш юм. Хэрэв ийм ундаа таны гарт унавал эргэлзээгүйгээр худалдаж аваарай - та харамсахгүй! Сонирхолтой "үзэсгэлэн" - "Америкийн холимог виски" нь хөх тарианы виски, бурбоноор хийгдсэн байдаг. Хэрэв та шошгон дээр "Исгэлэн нухаштай виски" гэж харвал энэ нь ундаа хийхэд "исгэлэн нухаш" хэрэглэсэн гэсэн үг бөгөөд энэ нь шинэ нухаш дээр бага хэмжээний спиртгүй шингэн нэмж, нэрсэний дараа үлдсэн. өмнөх. Өөрөөр хэлбэл, ундааны үнэрийг сайжруулах тусгай арга хэмжээ авчээ. Өөр нэг анхаарах зүйл бол энэ үйлдвэрлэлийн аргыг лонхонд үргэлж заадаггүй. Энэ арга нь сэтгэл түгшээж байна ... "Хэрэв бид зураг дээр "Амтат Маш виски" гэсэн бичээсийг харвал та өмнөх ундааны зөөлөн хувилбар, өөрөөр хэлбэл шинэхэн мөөгөнцрийн нухаш дээр үндэслэсэн бурбон (энэ тохиолдолд зөвхөн) шинэ мөөгөнцрийн өсгөвөр ашиглах хэрэгтэй). Гэсэн хэдий ч ийм виски худалдаж авахаасаа өмнө бодоод үзээрэй ... "Бонд савласан (эсвэл Бонд савласан виски) гэж юу вэ?" - Та асуух. Бид: "Энэ бол 4-8 насны виски" гэж хариулдаг. Энэ нь улсын хяналтан дор үйлдвэрлэгдэж, онцгой албан татварын (холбооны) баталгаат агуулахад хадгалагдаж, бэлэн мөнгөний бүртгэлээс гаралгүйгээр үйлдвэрлэсэн газартаа савлагддаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Энэхүү вискиг мөн "бонд" гэж нэрлэдэг боловч Жеймс Бондтой ямар ч холбоогүй юм. Нэг зүйлийг хэлье - архины чанар, савлах журмыг төрөөс хянадаг бол энэ ундааг худалдаж авч болно, худалдаж авах хэрэгтэй.Америкийн ардын ундаа нь үр тарианы агууламжаараа өөр өөр байдаг тул энэ нь сортын нэрэнд тусгагдсан байдаг. . Улаан буудайн виски буюу улаан буудайн виски нь хамгийн багадаа 51% улаан буудай агуулсан байх ёстой бөгөөд үйлдвэрлэлд ховор хэрэглэгддэг тул шулуун вискиний нэлээд ховор хувилбар юм. Хөх тарианы виски буюу хөх тарианы виски нь 51% хөх тариа агуулсан үр тарианы хольцоор хийгдсэн байдаг. Эцэст нь эрдэнэ шишийн виски буюу эрдэнэ шишийн виски нь дор хаяж 80% эрдэнэ шиш агуулсан үр тарианы холимогоор хийгдсэн байдаг. Энэ төрлийн вискид өртөх нь сонголттой байдаг тул нүдний ард "эрдэнэ шишийн сарны гэрэл" гэж нэрлэдэг. "Өөрөөрөө бод, өөрөө шийд" гэдэг шиг худалдаж авах уу, авахгүй...
Теннесси вискиг тусад нь дурдах хэрэгтэй. Үр тарианы хольцын найрлага нь сонгодог бурбонтой төстэй боловч нүүрсний шүүлтүүрээр цэвэршүүлсэн бөгөөд энэ нь чухал юм. Түүгээр ч барахгүй царс торхонд илгээхээс өмнө шүүж, савлахаас өмнө шүүнэ. Жак Даниел бол энэ төрлийн вискигийн тод төлөөлөгч юм. Энэ нэр нь танд их зүйлийг хэлж байгаа гэдэгт итгэлтэй байна ... "Single Barrell Whiskey" бол Single Box Scotch viski, хэрэв бидний бодлоор бол нэг торхтой виски юм. , эсвэл "ганц торх" бурбон. "Жижиг багц" эсвэл "Жижиг мах бурбон" гэж нэрлэгддэг араатан нь "жижиг багц" гэж нэрлэгддэг виски, өөрөөр хэлбэл өөр өөр торхонд хийсэн цөөн тооны тусгайлан сонгосон бурбонуудын холимог юм. Энэхүү арга барил нь үйлдвэрлэгчдэд мэдлэгтэй худалдан авагчийн төлөө өрсөлдөх илүү эрх чөлөөг өгдөг.Тиймээс бид үүнийг авах ёстой!Мэргэшсэн хүмүүсийн хувьд энэ нь тийм байхаа больсон ч танд бага зэрэг нууц хэлье.Ундааны зарим шинж чанарыг шошгоны өнгөөр ​​тооцоолж болно. Жишээ нь виски хөгшрөлт.Хэрэв та цагаан шошготой Жим Бим бурбонтой бол хөгшрөлт нь 4 жил, хар бол найман жил байх болно.Гэхдээ энэ нь аль хэдийн нисэх онгоц юм.Тиймээс тэвчээртэй байж, нийтлэлийг дуустал уншина уу. .Мэдээлэл хэрэг болно, надад итгээрэй. Хэрэв та бүх төрлийн бурбоныг нийтлэг хуваагчтай (бүр хуваагчтай ч гэсэн хэд хэдэн байдаг!) авчрах юм бол энэ нь: Виски", Бондод савласан, Теннесси виски, Ганц бие байх болно. Торхтой виски", "Бяцхан нухаш бурбон". Үлдсэн нь танаас хамаарна, гэхдээ та дуунаас үг хаях боломжгүй тул үнэнийг хэлэхэд бид америк вискигийн бүх төрлийг дурдлаа. Ямар ч тохиолдолд та өөрөө шийдэх болно! Мөн бид Ногоон арлын ундаагаар "вискиний төрөл"-ийн аялалаа дуусгах болно. Яг л Шотландад байдаг шиг Ирландын виски нь соёолж, үр тариа, холимог гэж хуваагддаг. Гэхдээ нэг Ирландын шинэ бүтээл байдаг - Pure Pot Still. Энэ бол соёолоогүй арвай, арвайн соёолжны холимогоор хийсэн уламжлалт вааранд хийсэн виски юм. Тиймээс нэр нь гарсан. Ирландын виски нь зөвхөн түүнд хамаарах байнгын үнэртэй байдаг бөгөөд үүнийг юутай ч андуурч болохгүй. Үүнийг туршаад үзээрэй, та бүгдийг ойлгох болно! Шотландын виски нь хүлэрт хатаасан тул "утаатай" гэсэн домог байдаг, харин Ирландын виски тийм биш, учир нь утаа нь соёолжтой шууд харьцдаггүй. Битгий итгээрэй, Шотландын Шотландчуудын дунд утаа, хүлэрт өчүүхэн төдий ч дутмаг ундаанууд цөөнгүй байдаг. Үүний зэрэгцээ "Ирланд" хүмүүсийн дунд маш олон тооны "утаатай" төлөөлөгчид байдаг. Зүгээр л Ногоон Арлын вискиг гурвалсан нэрэх нь илүү зөөлөн, чихэрлэг, хөнгөн, ихэвчлэн өтгөн амттай байдаг нь эргэлзээгүй. Одоо үйлдвэрлэгчдийн талаар ярилцъя. Ирланд, Шотланд, Америкийг та аль хэдийн мэднэ. Харьцангуй саяхан Франц, Япон, Испани, Канад, Чех зэрэг улсууд жагсаалтад нэгдсэн. Уэльс бол онцгой тохиолдол байж магадгүй, тэд тэнд виски үйлдвэрлэж эхэлсэн боловч дэлхий дээр энэ ундааны цорын ганц брэнд байдаг - Penderyn виски. "Келтик бус" ундаа бүрийн талаар товчхон ярилцъя. Канадын виски нь гол төлөв соёолж, хөх тариа, эрдэнэ шишээс (бага хэмжээгээр) хийгдсэн байдаг. Канадаас ирсэн виски амт нь "талбайн хатан хаан"-ыг агуулдаг ч бурбоноос тэс өөр юм. Канадын виски нь дор хаяж гурван жил насалдаг. Шошгон дээр та ихэвчлэн "Хөх тариа" гэсэн бичээсийг харж болно, энэ нь хөх тарианы виски гэсэн үг юм. Хамгийн муу виски биш. Сонирхогч нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ үүнийг худалдаж авснаар та үүнийг хийсэндээ харамсахгүй байх болно. Японоос ирсэн виски нь будаа болон бусад үр тариа нэмээд Энэтхэгийн эрдэнэ шиш эсвэл шар будаагаар хийдэг. Амт, технологийн хувьд япон виски нь шотланд вискитэй тун төстэй. Гэсэн хэдий ч хүлэрт амт байхгүй, энэ бол түүний гол ялгаа юм. Заримдаа япон виски эсвэл бурбон нь шотланд вискигээс илүү үнэтэй байдаг. Ундаа маш төстэй хэдий ч шотланд виски худалдаж авах нь дээр. Магадгүй, үүнийг дахин нэг удаа сануулах ёсгүй ... Эсвэл энэ нь үнэ цэнэтэй юу? Хэрэв та хичээвэл Японы вискиг ихэвчлэн Азийн орнуудад зардаг ч Оросоос олж болно. Та манай вэбсайт руу орж виски захиалснаар үүнийг хийж болно. Францаас ирсэн виски бол ер бусын ундаа юм. Би тэр даруй хөзрөө илчлэх үү, эсвэл энэ тохиромжгүй ундааны амт, үнэрийн талаар хэд хэдэн зөвлөгөө өгөхөө мэдэхгүй байна. "Нонформист?" - Та асуух. Гэхдээ вискиг Сагаганаас хийсэн бол өөр яаж нэрлэх вэ! Тийм ээ, та зөв сонссон, тиймээс "Би Сагаган виски уусан!" гэж хожим компанидаа дийлэхийн тулд Францаас виски худалдаж аваад ядаж туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Дараа нь найз нөхдийнхөө нүүр царайг хараарай, хэрэв тэд өөрсдөө туршиж үзээгүй бол мэдээж ... Хэн мэдлээ ... Испанийн виски бол энэ нарлаг орны оршин суугчид шиг маш халуун виски юм. Зөвхөн нэг брэндийн ундаа Испаниар сайрхаж чадна. Гэхдээ форум эсвэл "нийгмийн арга хэмжээ", интернетээс гадуурх үдэшлэг дээр виски сонирхогчдын тоймыг харахад энэ бол үнэхээр зохистой ундаа юм. Чех... Шар айрагны өлгий нутаг, жинхэнэ чех, цайвар, харанхуй, нууцлаг, тэр улс шиг... Бас Чехэд виски хийдэг! Ахиад л гайхсан харц. Үнэнийг хэлэхэд, Чехүүд өөрсдөө - энгийн хөдөлмөрч хүмүүс энэ байдлыг саяхан мэдсэн. Гэхдээ уг ундааг мэддэг хүмүүс энэ талаар удаан хугацааны турш мэддэг байсан бөгөөд тэд олон улсын амталгаанд оролцож, виски нь тэмцээнд тэргүүн байр эзэлж, баялаг (бараг Шотланд) амтаараа сонирхогчдыг баярлуулсан. Эцэст нь хэлэхэд, хүн бүр үүнийг мэддэг: хөгшин, залуу, ядуу, баян хүмүүс бүгд үүнийг Чех улсад эсвэл манай онлайн дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой. Зүрх сэтгэлээ барьж, сэтгэлдээ нүгэл үйлдээрэй (учир нь би зөвхөн өөрийнхөө амтыг хариуцах болно) би танд нэг зөвлөгөө өгөх болно - байгальд ганц эсвэл хамгийн ихдээ хоёр брэндээр төлөөлдөг виски, зүгээр л туршиж үзэх нь зүйтэй юм. амтлах, дүгнэлт гаргах. За тэгээд нөгөө Чех эсвэл Уэльсийн виски, Францын виски эсвэл бухын тулаанчдын Испанийн ундааг хэзээ амтлах вэ? Мөн энд ийм боломж байна ... Виски үйлдвэрлэгчийн хувьд би ундааны түүхий эдийг сонгохдоо тухайн улс оронд ямар төрлийн соёл ургадаг (болон элбэг дэлбэг) тодорхойлогддог гэдгийг нэмж хэлье. Францад виски үйлдвэрлэдэг Бриттанид Сагаган будааны "зузаан" байдаг тул түүхий эдийг сонгоход бүх зүйл энгийн байсан. Сагаган, тиймээс Сагаган. АНУ-д эрдэнэ шиш нь гол ургац бөгөөд энэ нь "талбайн хатан хаан" гэдэгтэй маргаж болно, Хрущевын үед бидэнтэй эсвэл Америкчуудтай тэр үед, одоо, үргэлж ... Хөх тарианд суурилсан виски гэдгийг санаарай. Сагаган будаа нь гашуун, арвайд үндэслэсэн - хуурай амттай, эрдэнэ шиш дээр үндэслэсэн - бусад бүхнээс илүү зөөлөн байх болно. Гэсэн хэдий ч эцсийн амт нь шүүх арга, үйлдвэрлэлийн технологи, ундааны хөгшрөлтөөс ихээхэн хамаарна гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс нэг улсад үйлдвэрлэсэн ундаа нь өөр өөр архины үйлдвэрт өөр өөр амттай байх болно. Дүгнэлт: Хэрэв та өөрөө туршиж үзэхгүй бол мэдэхгүй байх болно. Тиймээс үргэлжлүүлээрэй!
Танд асуулт гарч ирж магадгүй - "Хэрэв шотланд ганц соёолжтой виски худалдаж авах нь дээр бол аль шотланд соёолжтой виски худалдаж авах вэ?". Асуулт нь зөв, тэр ч байтугай яаралтай, ихэвчлэн асуудаг. Хүн бүр өөрийнхөө төлөө сонгодог. Холимог нь хэн нэгэнд илүү ойр байдаг - тэд хэтэвчээ нэг их хоослодоггүй, гэхдээ тэдний дунд зохистой төлөөлөгчид байдаг (бид тэдний тухай бичсэн, санаж байна уу?), Энэ тохиолдолд үнийн чанарын харьцааг "алтан дундаж" гэж нэрлэж болно. Зарим нь бүр "өдөр бүр" гэж хэлдэг шиг цөөн хэдэн дуртай хольц худалдаж аваад, онцгой үйл явдалд зориулж ариун өдрийн тухай ганц соёолжтой виски хадгалдаг. Мөн ганц соёолж биш бүх зүйлийг "колон" гэж нэрлэдэг хүмүүс байдаг. Мөн хүн бүр өөр өөрийнхөөрөө зөв байдаг. Тэд дан соёолжтой виски худалдаж авсаар л байна!Шотландын виски үйлдвэрлэдэг бүс нутгийн талаар та хүсвэл өөр нийтлэлээс уншиж болно. Бид энэ талаар дэлгэрэнгүй ярихгүй.Одоо ундааны амт, үнэрт нөлөөлдөг тул ундааны хамгийн чухал шинж чанаруудын нэг болох вискиний хүч зэрэг чухал хүчин зүйлийг авч үзье. Вискид "алтан дундаж" гэж нэрлэгддэг хамгийн тохиромжтой, дундаж хүч байдаг уу? Энэ асуултад хоёрдмол утгагүй хариулт өгөх боломжгүй юм. Хүн бүр, хэрэв хүсвэл, уух нь хамгийн сайн нээгддэг шаардлагатай хэмжээний ус нэмж болно. Мөн зарим нь вискиг усаар шингэлэхгүй байхыг илүүд үздэг. Зарим тодорхойгүй дүрмээс үл хамааран хүн бүр өөр өөрийнхөөрөө ажилладаг тул энэ талаар юу ч хийж чадахгүй. Хэрэв шотланд вискитэй бүх зүйл тодорхой эсвэл бага байвал бурбоны талаар хэдэн үг хэлэх хэрэгтэй. Америкийн хувьд градусын үнэ цэнэ гэж байдаг. АНУ-д тэд лонхонд 100 ° нотлох баримт бичдэг бөгөөд энэ нь үнэндээ эзлэхүүний спиртийн 50% -ийг эзэлдэг. Өөрөөр хэлбэл, та бурбон худалдаж авахаар нэрийн дэлгүүрт ирэхдээ баталгааны индексийг хоёр хуваахад л хангалттай бөгөөд та эдгээр нууцлаг тоонуудын утгыг олж мэдэх болно. Индекс нь будсан шиг аймшигтай биш юм.Одоо вискиний "нүүр" нь түүний өнгө гэж хэлэхээс өөр чухал шинж чанар биш юм. Үүнд мөн ундааны амт, үнэр орно. Үнэр, өнгөний мэдлэгтэй хүмүүс вискиний хөгшрөлтийн хугацааг тодорхойлж чадна гэж тэд хэлдэг. Тиймдээ ч тэд шинжээчид юм ... Виски хөгшин байх тусам өнгө нь бараан өнгөтэй болдог. Жишээлбэл, "амьдралын ус" дээр карамель нэмсэн тохиолдолд үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Виски нь бурбон эсвэл шерри саванд хөгшрүүлсний дараа илүү хөнгөн болдог. Нэг хэлэгдээгүй дүрэм байдаг - чанарын ундаа ил тод байх ёстой. Энэ нь тус компанийн үйлдвэрлэх технологийг бүрэн дагаж мөрдөж, үйлдвэрлэлийн явцад хамгийн цэвэр рашаанаас ус нэмсэн болохыг харуулж байна. Виски өнгө нь цайвар шараас хүрэн хүртэл өөр өөр байдаг. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд ундаа нь үүлэрхэг байх ёсгүй, эсвэл бага зэрэг тунадас агуулсан байх ёстой. Хэрэв та хүсвэл жижиг туршилт хийж, түүний тусламжтайгаар хуурамч зүйлийг нэг дор ялгаж болно. Та зүгээр л лонхыг сэгсэрч, үүссэн бөмбөлгийг харах хэрэгтэй. Тэд том хэмжээтэй, удаан үргэлжлэх ёстой. Үүнээс гадна чанарын ундаанд сэгсэрсний дараа дуслууд нь шилний шилийг аажмаар урсгах ёстой. Дуут вискид тэд маш хурдан урсдаг. Өөр нэг зүйл: элит архины нэрийн дэлгүүрүүдэд виски худалдаж авахаасаа өмнө амтлахыг зөвшөөрөх нь гарцаагүй. Энэ бол маш чухал, хэнд ч хэрэггүй "гахайн гахай" гэж та харж байна. Вискиний анхилуун үнэр нь соёолж эсвэл царс модны ноот байх ёстой. Тэд түүнийг усан санд байлгаагүй! Үүнээс гадна өндөр чанартай "амьд ус" нь согтууруулах ундааны үнэргүй байх ёстой. Жинхэнэ виски нь удаан хугацааны дараа амтыг үлдээдэг Дараа нь төлөвлөгөөний дагуу ундааны хөгшрөлт юм. Хөгшрөлтийн хугацаа нь таны гарт ямар чанартай виски барьж байгааг хэлж өгдөг учраас чухал юм. Дор хаяж гурван жил хөгширсөн бол өндөр чанартай ундаа аль хэдийн дуудаж болно. Цаашид - илүү их, мөн өртөх хугацаа, үнэ. Өөр нэг нарийн ширийн зүйл бол бар код юм. Лонхон дээр энэ "абракадабра" байгаа эсэхийг хайхаа мартуузай. Мэдээжийн хэрэг, зураасан код нь хуурамчаар үйлдэхээс зуун хувь хамгаалдаггүй, гэхдээ энэ нь байхгүй үед бүр дорддог тул та виски авч болохгүй. Жишээлбэл, виски нь шотланд бол код нь Их Британитай тохирч байх ёстой, өөрөөр хэлбэл 50-аар эхлэх ёстой. Хэрэв код нь 50-аар эхэлж, Франц улс бол урд нь ямар төрлийн виски байгаа нь тодорхой болно. та нарын. Одоо ундаа худалддаг цэгүүдийн талаар шууд ярилцъя. Виски, хүчтэй ундааг зөвхөн төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс - одоо бараг бүх хотод маш олон байдаг тансаг зэрэглэлийн архины нэрийн дэлгүүрүүдээс худалдаж авах ёстой гэдгийг дахин сануулах нь зохисгүй гэж би бодож байна. Кассын машинаас гарахгүйгээр хийх ёстой зүйл бол худалдагчаас чанарын гэрчилгээ үзүүлэхийг хүсэх явдал юм. Та ийм баримт бичгийг өгөх шаардлагатай. Хэрэв худалдагч үүнийг хийхээс татгалзвал энд ямар нэг зүйл буруу байна. Дараа нь ийм байгууллагад виски худалдаж авахгүй байх нь дээр. Элит нэрийн дэлгүүрүүдэд та өөрийн сонирхсон, үнэ, чанарын харьцаагаар хүлээн зөвшөөрөгдсөн вискиний төрлийг сонгоход туслах борлуулалтын туслахуудын үйлчилгээг ашиглаж болно. Хэрэв танай хотод элит архи зардаг төрөлжсөн дэлгүүр байхгүй бол ундааг томоохон супермаркетуудаас худалдаж авах хэрэгтэй. Сүүлийн үед виски үйлдвэрлэгчид супермаркетуудын сүлжээнүүдтэй хамтран ажиллах болсон. Ямар ч тохиолдолд ТҮЦ болон бусад газраас виски худалдаж авах хэрэггүй! Түүгээр ч зогсохгүй мэргэжилтнүүд танд бүх талаараа тохирсон тусгай дэлгүүрийг сонгож, зөвхөн тэндээс согтууруулах ундаа худалдаж авахыг зөвлөж байна. Вискиний үнэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв үнэ нь танд сэжигтэй санагдаж байвал энэ ундаа худалдаж авахаас татгалзах нь дээр. Энэ нь хуурамч байх бүрэн боломжтой. Бүү март: харамч хоёр удаа төлдөг! Гэсэн хэдий ч сайн мэдээ бий: ихэвчлэн маш өндөр үнэтэй ундааг хуурамчаар хийдэггүй, учир нь энэ нь ашиггүй байдаг - үүний тулд тэдгээрийг үйлдвэрлэдэг "бүхэл бүтэн шилний үйлдвэрийг цэнэглэх" шаардлагатай болно. Ямар ч луйварчин үүний төлөө явахгүй. Лонхны гадаад төрх байдлын хувьд заримдаа энэ нь таны өмнө хуурамч эсэхийг тодорхойлоход тусалдаг. Шатаасан виски үйлдвэрлэгчид үйлчлүүлэгчийн туршлагагүй байдал, ундааны хямд үнэд үргэлж найддаг тул шил, шошгон дээр бараг л хэмнэлт гаргадаг. Ихэнхдээ энэ нь жигд бус наасан эсвэл зүгээр л чанар муутай байдаг. Виски худалдаж авахаар шийдсэн бол лонх хэрхэн харагдах ёстой, ямар хамгаалалттай болохыг үйлдвэрлэгчийн вэбсайтаас үзэх нь ашигтай байх болно. Лонхон дээр онцгой албан татварын тэмдэг байхгүй байгаа нь бас түгшүүр төрүүлэх ёстой. Үүнээс үзэхэд уг ундаа нь хуурамч эсвэл хууль бусаар хилээр орж ирсэн байж болзошгүй юм. Виски хаана үйлдвэрлэгдэж байгааг сайтар ажиглаарай. Хэрэв ундаа нь Шотланд эсвэл Япон бол эдгээр оронд үйлдвэрлэсэн байх ёстой, өөр хаана ч биш. Жижиг уянгын ухралт. Хэрэв та найздаа эсвэл тогоочдоо бэлэг өгөхийг хүсч байвал тэр ямар вискиг илүүд үздэг, түүний дуртай үйлдвэрлэгч улсыг урьдчилан олж мэдэх нь дээр. Та иж бүрдэл гэж нэрлэгддэг виски болон тусгай шил худалдаж авах боломжтой. Найзтайгаа бол мэдээжийн хэрэг бүх зүйл илүү хялбар байх болно, гэхдээ та даргын хүссэн зүйлийн талаар хэрхэн лавлах вэ гэдэг асуулт байна. Боломжгүй зүйл гэж байхгүй гэдгийг санаарай!.. Одоо хөгжилтэй хэсэг. Бид аль хэдийн дарсны нэрийн дэлгүүрт орж, ундаа сонгоод, гартаа аваад шошгыг харлаа ... Энд бид илүү дэлгэрэнгүй зогсох болно. Ихэнхдээ бид шошгон дээр анхаарлаа хандуулдаггүй. Гэхдээ дэмий хоосон! Ихэнх тохиолдолд бид тэнд бичсэн мэдээллийг зүгээр л уншдаг, тэр ч байтугай маягийн үүднээс хайхрамжгүй уншдаг, заримдаа огт уншдаггүй эсвэл тэнд дүрсэлсэн гоёмсог үсэг-хээг хардаггүй. Ийм хайхрамжгүй байдлын төлөө бид ихэвчлэн эрүүл мэнд, хэтэвчээрээ төлдөг (би дахин сануулж байна - харамч, хайхрамжгүй хүмүүс хоёр удаа төлдөг! ). Тиймээс шошгон дээр дүрсэлсэн, бидний хараахан дурдаагүй байгаа нэр томъёо болон бусад чухал зүйлийг авч үзэх нь зүйтэй юм. Вискиний "дуудлагын карт" -ыг зөв унших чадвар нь нандин шилэнд агуулагдах ундааны талаар хамгийн анхан шатны мэдлэг олж авах боломжийг танд олгоно. Тэгэхээр, шошгон дээр бид юу харж байна: - Брэнд нэр. Ганц соёолжтой вискиний хувьд энэ нь ихэвчлэн нэрэх үйлдвэр үйлдвэрлэгчийн нэртэй таардаг. - Архины үйлдвэр байгуулагдсан жил. - Хүчин чадал: Вискиг ихэвчлэн 700 мл, 750 мл, 1 литрийн багтаамжтай саванд хийдэг. - Вискиний төрөл. Ихэнхдээ ундааны талаархи бүх мэдээллийг нэгтгэдэг, жишээлбэл: "Islay Single Malt Scotch Whiskey" гэдэг нь танд Ислэй аралаас авсан шотланд дан соёолжтой виски байна гэсэн үг юм. - Хөгшрөлтийн хугацаа: гурван ба түүнээс дээш жил. Хэрэв шошгон дээр архины доод насыг заагаагүй бол бид "Нас заагаагүй виски" гэж нэрлэгддэг NAS (Насны мэдэгдэл байхгүй) байна. - "Хөргөх шүүлтүүргүй" гэсэн бичээс нь ундаа нь хүйтэн шүүлтүүрт ороогүй болохыг харуулж байна (вискинээс хоёрдогч бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зайлуулах үйл явц - олон тооны тосны хүчил, жишээлбэл, хөргөх үед үүлэрхэг болдог. Хүчтэй виски. 46% -иас дээш бол ийм заль мэхэнд өртдөггүй. - " Виски "эсвэл" Виски ". Туршлагатай хүн хаана виски Шотланд, хаана Ирланд вэ гэдгийг шууд таньдаг. Ялгаа нь зөвхөн нэг үсэг, болгоомжтой байгаарай. Ирланд виски нэг үсэгтэй. дэлгэрэнгүй - "Виски". - Та "The" (жишээ нь, The Balvenie виски) гэсэн шошгон дээр тодорхой өгүүллийг харж болно, энэ нь ундааг архины үйлдвэр өөрөө холих мастеруудын хатуу хяналтан дор савласан болохыг харуулж байна - бичээс "DoubleWood" гэдэг нь вискиг янз бүрийн торхонд хөгшрүүлж байсныг шууд харуулж байна. бурбон саванд, дараа нь шери саванд - Хэрэв та Natural Coloring гэсэн шошгыг харвал эрүүл мэнддээ тайван байж болно, энэ нь ямар ч нэмэлт, будагч бодис байхгүй гэсэн үг юм. болон бусад сайн сайхан (карамель ч биш) ундаа. Түүний өнгө нь байгалийн (бичээсийг орчуулсан) царс торхонд хөгшрөлтийн явцад олж авсан. Сүүлийн үед вискиг он жилээр нь хуваах нь маш их алдартай болж, "тэтгэвэр авагчдын" ундааны бүхэл бүтэн бүлгүүд байдаг. Энэ хандлага нь виски үйлдвэрлэлийн өлгий Шотландаас гаралтай. Тус улсад бүхэл бүтэн торх виски худалдаж аваад гэр бүлийн чухал үйл явдал болох хүүхэд төрөх, хурим хийх хүртэл хадгалдаг уламжлалтай. Торх нь архины үйлдвэрт далавчинд хүлээж байна. Тэгээд товлосон цагтаа нээгдэж, ... "тэд аз жаргалтай амьдарч байсан." Та нэг баррель худалдаж аваад төрсөн өдрийн хүнд өгч болно. Гайхалтай бэлэг өгдөг! Ийм ундаа худалдаж авах нь маш загварлаг бөгөөд ингэснээр сүнсний жил, төрсөн он жилүүд давхцдаг. Цорын ганц сөрөг зүйл бол Шотландад байдаг шиг эртний сүнснүүд байдаггүй тул бусад оронд ийм уламжлал байдаггүй. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаанаас нь өмнө бүү шантар. Хуучин болон харьцангуй залуу ундаа, тухайлбал бүх судалтай виски, та өөрт тохирсон хүссэн үедээ манай онлайн дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой, та манай вэбсайт руу ороход л хангалттай! Эндээс та жинхэнэ мэдлэгтэй хүмүүст зориулсан анхны ундаа, зөвхөн онцгой албан татварын тэмдэгтэй худалдан авах боломжтой. Чадварлаг борлуулалтын туслахууд танд ямар ч тохиолдолд зохистой ундаа сонгоход тусална! Одоо та өөрөө виски хэрхэн зөв худалдаж авахаа мэддэг бөгөөд алдаа гаргахгүй! Манай дэлгүүрт та дуртай вискигээ амтлахын зэрэгцээ ундааны зөв сонголтын талаарх мэдлэгээ сорих боломжтой! Жинхэнэ мэдлэгтэн гэдгээ мэдэр, таашаалыг бүү үгүйсгэ! Гэсэн хэдий ч хамгийн сайн соёолжтой вискиг хэтрүүлэн хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг мартаж болохгүй. Энэхүү ид шидийн ундааг бага тунгаар, аажмаар уух хэрэгтэй. "Амьдралын ус"-ыг сайхан өнгөрүүлээрэй! Амталгааны үеэр танд гайхалтай нээлт, мэдрэмжийг хүсэн ерөөе!



Хэсгийн материал Тэжээл
Цаасан маффин доторлогоог хэрхэн хийх вэ
Цаасан маффин доторлогоог хэрхэн хийх вэ
Гэртээ попсикл хэрхэн хийх вэ?
Гэртээ попсикл хэрхэн хийх вэ?