3.04.2016 22:29 बजे · पावलोफॉक्स · 41 950

सबसे स्वादिष्ट झींगा सलाद

सलाद उत्सव की मेज के मुख्य व्यंजन हैं। हर परिचारिका अपने मेहमानों और घर के सदस्यों को एक नई स्वादिष्ट और स्वादिष्ट डिश से सरप्राइज देना चाहती है। झींगा के साथ सलाद इसके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। उच्च स्वादिष्टता के अलावा, झींगा अपनी समृद्ध प्राकृतिक संरचना के कारण बहुत उपयोगी होते हैं। इन समुद्री भोजन वाले व्यंजनों में एक विशेष तीखापन और स्वाद होता है।

पाक प्रेमियों के ध्यान के लिए प्रस्तुत हैं सबसे अच्छा झींगा सलाद. उनमें से सबसे लोकप्रिय व्यंजन और कम प्रसिद्ध दोनों हैं जो आपको उनकी नवीनता और अविश्वसनीय स्वाद विशेषताओं से प्रसन्न करेंगे।

10.

यह निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करके तैयार किया जाता है: झींगा (200 ग्राम), एक दर्जन चेरी टमाटर, एक ककड़ी और बेल मिर्च, सलाद। धुली और सूखी सब्जियों को काटा जाता है और कटे हुए लेटस के पत्तों के साथ मिलाया जाता है। छिले हुए चिंराट को लगभग 3 मिनट तक भूनकर सब्जियों में भेजा जाता है। पकवान को जैतून के तेल और थोड़े से नींबू के रस के साथ पकाया जाता है। स्वाद के लिए नमक डाला जाता है। पकाने के तुरंत बाद पकवान खाने के लिए तैयार है।

9. झींगा और अंडे के साथ सलाद

निम्नलिखित सामग्री से तैयार सरल और स्वादिष्ट: झींगा (300 ग्राम), खट्टा क्रीम के दो बड़े चम्मच, अंडे (3 टुकड़े), 1 चम्मच सरसों। अंडे और झींगा को उबाला जाता है, ठंडा करने और साफ करने की अनुमति दी जाती है। कटा हुआ उत्पादों को सरसों के साथ मिलाया जाता है, खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी, नींबू के रस और सरसों की कुछ बूंदों को संकेतित खुराक में जोड़ा जाता है। पकवान काली मिर्च और स्वाद के लिए नमकीन है। बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ शीर्ष। एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने में 20 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

8. झींगा के साथ सीज़र सलाद

झींगा के साथ सलाद "सीज़र"सभी "सीज़र" के लिए सामान्य से स्वाद में भिन्न होता है। यह झींगा के साथ संयोजन में और अधिक परिष्कृत हो जाएगा। पकवान के लिए आपको आवश्यकता होगी: आधा किलोग्राम मैक्सिकन झींगा, क्राउटन, 100 ग्राम पनीर, लेट्यूस। सबसे पहले 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 2 चम्मच मीठी सरसों के साथ झींगा सॉस तैयार करें, लहसुन, बारबेक्यू सॉस और सोया सॉस डालें। समुद्री भोजन को मिश्रण में डुबोएं और 5 मिनट के लिए फ्राइंग पैन में भेजें। क्राउटन कटे हुए ब्रेड से बनाए जाते हैं, जिसे लहसुन के साथ तला जाता है। पनीर के साथ गर्म क्राउटन छिड़कें, बारीक कद्दूकस किया हुआ। पनीर croutons कटा हुआ सलाद पत्ते, और फिर चिंराट पर फैलाया जाता है। जैतून के तेल से नीबू के रस से सज्जित। पकवान तैयार है.

7.

अगला स्वादिष्ट है। झींगा और एवोकैडो सलादआवश्यकता होगी: आधा किलोग्राम झींगा, चेरी टमाटर (200 ग्राम), एवोकैडो (1 टुकड़ा), सीताफल। एवोकैडो को छोटे क्यूब्स में काटें और नींबू के रस के साथ छिड़के। छोटे टमाटर को आधा में काटा जाता है, छिलके वाले, उबले हुए झींगे और एवोकाडो के साथ मिलाया जाता है। हम जैतून के तेल से सॉस तैयार करते हैं, 2 बड़े चम्मच चूना और 1 बड़ा चम्मच सीताफल। परिणामस्वरूप सॉस के साथ सलाद तैयार करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डाली जाती है। परोसने से पहले पकवान को ठंडा करने की सलाह दी जाती है।

6. पनीर और झींगा के साथ सलाद

स्वादिष्ट से तैयार: आधा किलो झींगा, 5 अंडे और 100 ग्राम पनीर। समुद्री भोजन को उबालकर साफ किया जाता है। कठोर उबले अंडे छोटे क्यूब्स में काटे जाते हैं। पनीर को मोटे कद्दूकस पर मला जाता है। कुचल उत्पादों को मिलाया जाता है, पनीर और नींबू के रस की कुछ बूंदें डाली जाती हैं। अगर वांछित है, तो आप साग और काली मिर्च को थोड़ा जोड़ सकते हैं। एक हार्दिक उत्पाद खाने के लिए तैयार है।

5.

विदेशी प्रेमी इसे पसंद करेंगे। यह निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार किया जाता है: झींगा (200 ग्राम), पनीर का 100 ग्राम टुकड़ा, 150 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, अंडे (3 टुकड़े) और सलाद। उबले अंडे बारीक कटे हुए। अनानास को भी छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। झींगा को नमकीन पानी में उबाला जाता है, जिसमें आप काली मिर्च और तेज पत्ता मिला सकते हैं। पनीर को मोटे कद्दूकस पर मला जाता है। लेटस के पत्तों पर कटे हुए अनानास, अंडे, पनीर की एक परत फैलाएं। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ भिगोएँ। शीर्ष पर झींगा रखा जाता है, जिसे नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है और जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है। रेफ्रिजरेटर में संसेचन के लिए डिश को कुछ घंटों के लिए हटा दिया जाता है।

4. मुसेल और झींगा सलाद

सबसे स्वादिष्ट सलादसफल होने के मसल्स और झींगा से. खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 300 ग्राम झींगा और समान संख्या में मसल्स, 100 ग्राम डिब्बाबंद मकई, 4-5 उबले अंडे, सूखी सफेद शराब की एक बोतल, प्याज और मसाले। शराब को पैन में डाला जाता है, तेज पत्ते, काली मिर्च और थोड़ा नमक डाला जाता है। मिश्रण को उबाल में लाया जाता है और तैयार किया जाता है, इसमें छिलके वाला समुद्री भोजन मिलाया जाता है। झींगा और मसल्स को वाइन सॉस में लगभग 3 मिनट तक पकाया जाता है, फिर हटा दिया जाता है और ठंडा होने दिया जाता है। शेष सामग्री को बारीक कटा हुआ और मकई और समुद्री भोजन के साथ मिलाया जाता है। मेयोनेज़, नींबू के रस की कुछ बूंदों को सलाद में मिलाया जाता है और जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है। बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी डिश बनकर तैयार है.

3. झींगा कॉकटेल सलाद

सबसे स्वादिष्ट के साथ तैयार किया जाता है: 300 ग्राम झींगा, हरे सेब, खीरे और गाजर। समुद्री भोजन उबालें, ठंडा होने दें और साफ करें। हम 2 सेब लेते हैं और उन्हें छीलते हैं, फिर उन्हें मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं और थोड़ा सा नींबू का रस मिलाते हैं। खीरे को 2 टुकड़ों की मात्रा में भी मला जाता है। ताजा दो गाजर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। हम कसा हुआ खीरे को थोड़ा निचोड़कर निकालते हैं, और उन्हें सलाद के कटोरे में डाल देते हैं। फिर सेब और गाजर डालें। झींगा को सबसे आखिरी में रखा जाता है। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना किया जाना चाहिए। साग और एक बड़े झींगा के साथ शीर्ष। पकवान को समय दिया जाना चाहिए ताकि उसके पास भीगने का समय हो। इसलिए, इसे रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए हटा दिया जाता है। उसके बाद सलाद खाया जा सकता है।

2. झींगा के साथ सामन सलाद

अगले बहुत स्वादिष्ट की आवश्यकता होगी: लगभग 200 ग्राम नमकीन सामन, उबला हुआ और खुली झींगा समान अनुपात में लिया जाता है। इसके अलावा, आपको खीरे (1-2 टुकड़े), जैतून, सलाद पत्ता, जैतून का तेल और नींबू के रस की आवश्यकता होगी। कटे हुए जैतून को जैतून के तेल की चटनी और नींबू के रस में कुछ घंटों के लिए मैरीनेट किया जाता है। मछली को पतले स्लाइस में काटा जाता है। खीरे को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है और चिंराट में जोड़ा जाता है। सलाद के पत्तों को तैयार चौड़े सलाद के कटोरे में रखा जाता है, और उन पर कटा हुआ सामन रखा जाता है। अगली परत शेष सामग्री है। पकवान को जैतून के साथ परिणामी अचार के साथ सीज किया जाता है और, यदि वांछित हो, तो काली मिर्च। जो कुछ बचा था वह पका हुआ खाना खाने के लिए था।

1.

- सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक। इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी: उबले हुए छिलके वाली झींगा, 6 उबले हुए चिकन अंडे, एक प्रसंस्कृत पनीर और 100 ग्राम कैवियार। पनीर और अंडे को बारीक कटा हुआ या कद्दूकस किया जाता है। फिर सभी अवयवों को मिलाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है। नमक की आवश्यकता नहीं हो सकती है, क्योंकि खेल में पर्याप्त नमक होता है। सलाद को ऊपर से जड़ी-बूटियों के साथ सीज़न किया जा सकता है। सबसे स्वादिष्ट डिश खाने के लिए तैयार है.

और क्या देखना है:

एक साधारण झींगा सलाद छुट्टी के लिए और एक साधारण परिवार के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। अक्सर, सलाद में विशेष उत्पाद नहीं होते हैं, लेकिन इसमें सबसे आम सामग्री शामिल होती है। सबसे लोकप्रिय: चावल, केकड़े की छड़ें, मक्का, अनानास। इसके अलावा, केकड़े की छड़ें अक्सर अन्य समुद्री भोजन के साथ मिलती हैं, जो सलाद को और भी अधिक नाजुक और सुखद स्वाद देती हैं। ऐसे कई सलाद नहीं हैं और वे सस्ते नहीं हैं।

सलाद के लिए जमे हुए, लेकिन पहले से पका हुआ झींगा खरीदना बेहतर है।

कैसे एक साधारण झींगा सलाद बनाने के लिए - 15 किस्में

बहुत ही सरल और असामान्य रूप से कोमल सलाद।

अवयव:

• जमे हुए झींगा - 450 ग्राम
• ताजा खीरा - 150 ग्राम
• अंडे - 3 पीसी
• डिल - 1 गुच्छा
• मेयोनेज़
• मिर्च

खाना बनाना:

पानी, नमक उबालें और झींगा को लगभग 60 सेकंड के लिए कम करें। अंडे उबालें और बारीक काट लें, खीरे को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। चॉप डिल ग्रीन्स। सभी सामग्री मिलाएं, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

मसालेदार स्वाद देने के लिए चिंराट के पानी में डिल, तेज पत्ता मिला सकते हैं।

एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद जिसे आप कम से कम हर दिन बना सकते हैं।

अवयव:

• जमे हुए चिंराट - 300 ग्राम
• सलाद की पत्तियाँ
• चेरी टमाटर - 10-15 पीसी
• लहसुन - 2 लौंग
• गर्म मिर्च - 1 पीसी।
• जतुन तेल
• कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर - 50 ग्राम
• बालसैमिक सिरका
• मिर्च

खाना बनाना:

झींगा को उबलते नमकीन पानी में डालें। काली मिर्च और लहसुन को आधा काट लें। वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। उसके बाद, काली मिर्च और लहसुन को हटा दें, और इस तेल में झींगा को लगभग 2 मिनट तक भूनें। टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और लेटस के पत्तों पर एक प्लेट में रख दें। ऊपर से झींगा रखें। अच्छी तरह मिलाएँ, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और बेलसमिक सिरका डालें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।

असामान्य केकड़ा सलाद नुस्खा।

अवयव:

• केकड़े की छड़ें - 500 ग्राम
• उबले अंडे - 5 पीसी
• ताजा खीरा - 1 टुकड़ा
• उबला हुआ झींगा - 10-15 पीसी
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

केकड़े की छड़ें मकई के समान आकार के क्यूब्स में कट जाती हैं। इसी तरह अंडे और खीरे को भी काट लें। सभी सामग्री को मिलाएं और सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं।

बहुत ही स्वादिष्ट, सरल और किफायती सलाद।

अवयव:

• उबला हुआ झींगा - 250 ग्राम
• उबले अंडे - 1 पीसी।
• चावल - 50 ग्राम
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़
• अजमोद

खाना बनाना:

चावल को अच्छे से धोकर उबाल लें। चिंराट को उबलते पानी में डुबोएं और वहां लगभग एक मिनट तक रखें। अंडे को छोटे क्यूब्स में काटें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों और मौसम को मिलाएं। अजमोद और कुछ झींगा के साथ शीर्ष।

छुट्टी की मेज के लिए बहुत अच्छा सलाद।

अवयव:

• बीजिंग गोभी - ½ सिर
• कॉकटेल झींगा - 300 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 15 पीसी
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• अनार - 1 पीसी।
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

गोभी को बारीक काट लें। अनानास और केकड़े की छड़ियों को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें। अनार को साफ करें। सभी सामग्री को मिलाएं और सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं।

चिंराट को और अधिक रसदार बनाने के लिए, उन्हें 20 मिनट के लिए पानी में रखा जाना चाहिए जिसमें उन्हें पकाया गया था।

इस सलाद के स्वाद का वर्णन नहीं किया जा सकता, इसे केवल चखा जा सकता है।

अवयव:

• बड़े झींगे - 450 ग्राम
• ताजा अनानास - 600 ग्राम
• लेटस के बड़े पत्ते - 240 ग्राम
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच
• पांच पिसी मिर्च का मिश्रण - 1 बड़ा चम्मच।
• वनस्पति तेल
• ताजा सीताफल - 0.25 कप
• नींबू के टुकड़े
• मेयोनेज़ - 0.25 कप
• शहद - 1-2 बड़े चम्मच
• नीबू का रस - 1.5 बड़े चम्मच
• ताजा सीताफल - 1 बड़ा चम्मच
• लाल जमीन काली मिर्च

खाना बनाना:

मेयोनेज़, शहद, नीबू का रस, एक बड़ा चम्मच सीताफल और एक चुटकी लाल मिर्च मिलाएं।

ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें। चिंराट को कटार पर पिरोएं, तेल से ब्रश करें और काली मिर्च छिड़कें। ग्रिल रैक पर झींगा और अनानास के टुकड़े डालें, काली मिर्च के साथ छिड़के। लगभग 5 मिनट तक भूनें। लेट्यूस के पत्तों पर झींगा और अनानास डालें, तैयार ड्रेसिंग डालें। परोसने से पहले कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।

अनानास जितना भारी होता है, वह उतना ही अधिक पकने वाला और रसदार होता है।

एवोकैडो और सलाद के मिश्रण के साथ स्वादिष्ट झींगा सलाद।

अवयव:

• टाइगर झींगे - 20 पीसी
• अरुगुला - 70 ग्राम
• ओक - 70 ग्राम
• चेरी टमाटर - 120 ग्राम
• एवोकैडो - 1 पीसी।
• बाल्समिक सॉस - 30 मिली
• सोया सॉस - 25 मिली
• नींबू का टुकड़ा
• वनस्पति तेल
• लहसुन - 1 लौंग

खाना बनाना:

झींगा को डीफ्रॉस्ट और साफ करें। एक ब्लेंडर में मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें: बाल्सामिक सॉस, सोया सॉस और नींबू का रस। एवोकैडो को छीलकर काट लें। ब्लेंडर में छोटे टुकड़े डालें। ब्लेंडर की सामग्री को एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दें। शेष एवोकैडो, क्यूब्स में काट लें और फटे हुए साग के साथ मिलाएं। वनस्पति तेल में झींगा भूनें। पैन में कुछ सोया सॉस और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। चेरी टमाटर को आधा काटें और लेटस के साथ मिलाएँ। सलाद के ऊपर बूंदा बांदी और झींगा के साथ शीर्ष।

सलाद बहुत ताज़ा और नाश्ते के लिए बढ़िया है।

अवयव:

• झींगा - 100 ग्राम
• ताजा खीरा - 1 टुकड़ा
• प्याज - 1 पीसी।
• वाइन सिरका - 1 छोटा चम्मच
• चीनी
• जैतून का तेल -1 बड़ा चम्मच।

खाना बनाना:

पानी को नमक करें, उसमें झींगा उबाल लें और उबाल लें। खीरे को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, और प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें और चीनी, नमक और वाइन सिरका के साथ पीस लें। प्याज और खीरा मिलाएं, और ऊपर से छिलके वाली झींगा डालें। जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी सलाद।

छुट्टी या परिवार के खाने के लिए हर टेबल के लिए एक सलाद उपलब्ध है।

अवयव:

• छिलके वाली झींगा - 200 ग्राम
• आलू - 1 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी
• अचार खीरा -2-3 टुकड़े
• डिब्बाबंद मटर - 2 बड़े चम्मच
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
• डिल साग

खाना बनाना:

चिंराट को उबलते पानी में 3 मिनट के लिए डुबोएं: यदि आवश्यक हो तो चिंराट को छील लें। आलू उबालें और बड़े स्लाइस में काट लें, खीरे भी स्लाइस में काट लें, लेकिन छोटे। टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें। झींगे, खीरा, टमाटर, मटर और आलू को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को जड़ी-बूटियों, झींगा और टमाटर के स्लाइस से सजाएं।

आप इस सलाद को बहुत जल्दी बना सकते हैं, लेकिन आप इसके नाज़ुक स्वाद को कभी नहीं भूलेंगे।

अवयव:

• झींगा - 300 ग्राम
• फेटा चीज़ - 100 ग्राम
• अंडे - 2 पीसी
• हरा प्याज - 3 पंख
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच
• तेज पत्ता - 1 टुकड़ा
• काली मिर्च - 2 पीसी

खाना बनाना:

पानी में तेजपत्ता और काली मिर्च डालकर एक सॉस पैन में चिंराट उबालें। पनीर और उबले अंडे को क्यूब्स में काट लें, प्याज काट लें। झींगा छीलें और अंडे, प्याज और पनीर के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम और अच्छी तरह मिलाएं। सलाद को स्वादानुसार नमक करें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।

सलाद बहुत जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है और इसमें सबसे सरल सामग्री शामिल होती है।

अवयव:

• झींगा - 500 ग्राम
• उबले चावल - 150 ग्राम
• अंडे - 3 पीसी
• खीरा - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच।
• हरियाली
• मिर्च
• बे पत्ती

खाना बनाना:

एक सॉस पैन में झींगा और अंडे रखें और उनमें तेज पत्ता डालें, नरम होने तक उबालें। खीरे को छोटे क्यूब्स में काटें, साग काट लें। अंडे और झींगा को ठंडा करें और छीलें। झींगा और अंडे बहुत बड़े क्यूब्स में नहीं कटे। अब आपको सभी सामग्रियों को मिलाने की जरूरत है, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ।

यह सलाद न केवल अपने स्वाद से बल्कि अपने शानदार लुक से भी आपके मेहमानों को हैरान कर देगा।

अवयव:

• छिलके वाली झींगा - 150 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 3 पीसी
• डिब्बाबंद मकई - 6 बड़े चम्मच
• डिब्बाबंद अनानास - 3 स्लाइस
• अर्ध-कठोर पनीर - 60 ग्राम
• मोटी मेयोनेज़ - 6 बड़े चम्मच।
• केचप - 3 बड़े चम्मच
• पत्ता गोभी - 70 ग्राम

खाना बनाना:

सबसे पहले, आपको मेयोनेज़ और केचप को मिलाना होगा, यह सलाद ड्रेसिंग होगी।

पहले से कटी हुई पत्ता गोभी को ऊँचे टाँग पर गिलासों में डालें और सॉस से हल्का चिकना कर लें। फिर हर गिलास में 2 बड़े चम्मच कॉर्न डालें और सॉस से दोबारा ब्रश करें। मकई के ऊपर अनानास के टुकड़े और केकड़े की छड़ियों के टुकड़े रख दें। सलाद के ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें।

बहुत स्वादिष्ट और हार्दिक समुद्री सलाद।

अवयव:

• स्क्विड - 2 पीसी
• छिलके वाली झींगा - 300 ग्राम
• थोड़ा नमकीन सामन - 150 ग्राम
• लाल कैवियार
• सख्त पनीर
• टमाटर - 2 पीसी
• मेयोनेज़
• हरियाली

ऐलेना 10/27/2018 5 3.2k।

ये छोटे क्रस्टेशियंस, झींगा, हमारे सुपरमार्केट में नियमित हो गए हैं। विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए गृहिणियां उनका उपयोग करने में प्रसन्न होती हैं - निविदा सूप, मुंह में पानी भरने वाले गर्म व्यंजन, स्वादिष्ट ठंडे ऐपेटाइज़र। जल्द ही नया साल और छुट्टियों की एक और श्रृंखला। क्यों न आज ही आपके लिए झींगा और सबसे स्वादिष्ट रेसिपी के साथ सलाद तैयार करें।

इन क्रस्टेशियंस का रसदार, कोमल मांस आश्चर्यजनक रूप से विभिन्न प्रकार के उत्पादों के स्वाद के साथ संयुक्त है। जाहिर है, इसलिए, खाना पकाने के बहुत सारे व्यंजन हैं, सरल से, न्यूनतम सामग्री के साथ, जटिल, पेटू व्यंजनों के लिए। लेकिन उनमें एक चीज समान है - अद्भुत स्वाद।

लेकिन क्रस्टेशियंस न केवल अपने स्वाद के लिए दिलचस्प हैं। उनका पोषण मूल्य इस तथ्य में निहित है कि उनमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड, मोलिब्डेनम का एक दुर्लभ यौगिक, आयोडीन और अन्य खनिज, ओमेगा 3 और 6 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन होते हैं।

इस तरह की एक समृद्ध रचना झींगा को स्वास्थ्य और दीर्घायु की परवाह करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आदर्श उत्पाद बनाती है।

स्वस्थ और स्वादिष्ट स्नैक्स की एक श्रृंखला से, आप नोट कर सकते हैं, जिसमें बहुत सारे साग और समुद्री मछली टूना हैं।

एक उपयोगी परिचित हुआ, अब उन सलादों से परिचित होने का समय है, जिनमें हमारे शरीर के लिए एक स्वादिष्ट और आवश्यक उत्पाद शामिल है।

झींगा सलाद - खीरा और एवोकाडो के साथ 2 सबसे स्वादिष्ट व्यंजन

इस सलाद के 2 बड़े फायदे हैं। पहली यह कि यह बहुत जल्दी, कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है। दूसरा - सामग्री पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं, जिससे सलाद स्वादिष्ट, पौष्टिक, स्वस्थ हो जाता है। एक तीसरा प्लस है - इसमें मेयोनेज़ नहीं है।

अवयव:

• ताजा जमे हुए खुली चिंराट - 200 जीआर।
• लंबे समय तक फलने वाला खीरा - 1 पीसी।
• एवोकैडो - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 लौंग
• हरी तुलसी - 2 टहनी
• चूना - 1 पीसी।
• जतुन तेल
• पीसी हूँई काली मिर्च

फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. समय से पहले चिंराट को फ्रीजर से बाहर निकालें।
2. तुलसी की टहनियों को धोकर सुखा लें, पत्तों को काट कर अलग रख दें। तुलसी के तने को छोटे क्यूब्स में काट लें। साथ ही छिलके वाली लहसुन की कलियों को भी बारीक काट लें।
3. पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें, गरम करें, झींगा डालें। बारीक कटा लहसुन और तुलसी डालें। तेज़ आँच पर सचमुच 3 मिनट तक भूनें। एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
   
4. एक महीन कद्दूकस का उपयोग करके, चूने से ज़ेस्ट हटा दें। इसे आधा काट लें। हमें बाद में आधे में से एक की आवश्यकता होगी।
   
5. खीरे से छिलका निकालें, आधा में काट लें, एक चम्मच के साथ कोर को हटा दें। फिर प्रत्येक आधे को फिर से आधा काट लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
   
6. एवोकाडो को नुकीले चाकू से लंबाई में गड्ढे में काट लें। अपने हाथों से हिस्सों को अलग-अलग दिशाओं में मोड़ें, हड्डी को चाकू या चम्मच से हटा दें। फलों को छीलकर खीरे के आकार के क्यूब्स में काट लें।
   
7. कटे हुए खीरे और एवोकाडो को सलाद के कटोरे में डालें, लाइम जेस्ट डालें। अपने हाथों से तुलसी के पत्तों को फाड़कर सलाद में डालें। नमक, काली मिर्च, आधा नींबू से रस निचोड़ें, वनस्पति तेल के साथ मौसम।
   मिक्स करें और आप तुरंत टेबल पर परोस सकते हैं।

सुपरमार्केट में एवोकैडो खरीदते समय, छिलके पर ध्यान दें, इसमें बिना नुकसान के एक समृद्ध, समान रंग होना चाहिए। हल्के दबाव से फल ज्यादा नहीं झड़ना चाहिए, बल्कि थोड़ा नरम होना चाहिए।

झींगा, ककड़ी और एवोकैडो के साथ सलाद का एक और संस्करण, वीडियो देखें।

चिंराट, चेरी टमाटर (मेयोनेज़ के बिना नुस्खा) के साथ स्वादिष्ट सलाद

सलाद का यह संस्करण बिना मेयोनेज़ के भी तैयार किया जाता है, लेकिन वहां इसकी आवश्यकता नहीं होती है। सलाद में नाज़ुक मोज़ेरेला चीज़ मिलाई जाती है, साथ ही एक दिलचस्प ड्रेसिंग भी। परिणाम एक स्वादिष्ट और बहुत ही उत्सवपूर्ण नाश्ता है। इस नुस्खे पर एक नज़र डालें।

सलाद सामग्री:

• कच्चा, छिलका झींगा - 500 जीआर।
• चेरी टमाटर - 300 जीआर।
• पनीर "मज़ेरेला" - 200 जीआर। गोल मिनी पनीर
• पाइन नट्स - 50 जीआर।
• पत्ता सलाद - 200 जीआर।
• लहसुन - 2 लौंग
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
• नींबू का रस - 0.5 चम्मच
• नमक स्वादअनुसार

सॉस उत्पाद:

• मीठी सरसों - 1 छोटा चम्मच
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
• चीनी - 1 चम्मच
• सूखा अजवायन - 0.5 छोटा चम्मच
• ताजा सीताफल - 0.5 गुच्छा
• नमक स्वादअनुसार

खाना कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, सलाद के लिए झींगा तैयार करते हैं। यदि क्रस्टेशियंस को छील नहीं किया जाता है, तो उन्हें खोल से धोया, सुखाया, साफ किया जाना चाहिए। पीठ को ऊपर से थोड़ा काटकर एक पतली काली पट्टी (आंत) हटा दें।
2. पैन में 2 टेबल स्पून डालें। एल वनस्पति तेल, इसे अच्छी तरह गर्म करें। लहसुन को छीलिये, चाकू से मसल कर गरम तेल में डालिये और 2 मिनिट तक भूनिये. जैसे ही लहसुन की सुखद सुगंध आने लगे, इसे पैन से हटा दें।
   
3. चिंराट को सुगंधित तेल में डालें, नमक करें और नींबू के रस के साथ छिड़के। 2-3 मिनट तक भूनें। तैयार क्रस्टेशियंस को एक प्लेट में निकाल लें, ठंडा होने दें।
   
4. इस बीच, आपको सॉस तैयार करने की आवश्यकता है। सॉस के लिए सामग्री को एक कटोरे में डालें - मक्खन, चीनी, सरसों, नींबू का रस। अच्छी तरह मिलाएँ, स्वादानुसार नमक। फिर धनिया को बारीक काट लें और सूखे अजवायन के साथ सॉस में डालें। फिर से अच्छी तरह मिला लें।
5. हम एक बड़े फ्लैट डिश पर तुरंत एक झींगा क्षुधावर्धक तैयार करेंगे। इसके ऊपर लेटस के पत्ते डालकर धोकर अच्छी तरह सुखा लें। आप अपनी पसंद का कोई भी सलाद इस्तेमाल कर सकते हैं। यह एक प्रजाति या कई किस्मों का मिश्रण हो सकता है।
   
6. पत्तों पर चेरी टमाटर, मोज़ेरेला चीज़ बॉल्स डालें। पनीर और टमाटर अलग-अलग आकार में आते हैं, इसलिए उन्हें पूरा या आधा में काटा जा सकता है।
   
7. चिंराट को समान रूप से फैलाएं, सॉस के साथ मौसम और नट्स के साथ गार्निश करें। यह एक बहुत ही सुरुचिपूर्ण सलाद निकलता है। इसे बिना हिलाए उत्सव की मेज पर परोसा जाना चाहिए।
   

सॉस गाढ़ा हो जाता है और प्रत्येक सामग्री को प्राप्त करने के लिए, इसे प्लेट पर रखने से पहले मिलाएं।

एक अन्य विकल्प सॉस में सीलेंट्रो नहीं डालना है, यह वह है जो घनत्व देता है। इसे सलाद के ऊपर नट्स के साथ छिड़का जा सकता है।

झींगा और केकड़े की छड़ियों के साथ उत्सव पफ सलाद

हां, हर कोई लंबे समय से जानता है कि केकड़े की छड़ें उस आवाज से अलग होती हैं, वे केकड़ों से नहीं, बल्कि समुद्री मछली के संसाधित कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार की जाती हैं।

लेकिन यह गृहिणियों को घरेलू खाना पकाने में इस उत्पाद का सक्रिय रूप से उपयोग करने से नहीं रोकता है। उनके क्षुधावर्धक कोमल और स्वादिष्ट होते हैं। यह सलाद कोई अपवाद नहीं है, यह भी बिल्कुल राजा जैसा दिखता है।

आवश्यक उत्पाद:

• आलू - 2 पीसी।
• अंडे -4 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• हार्ड पनीर - 100 जीआर।
• कैपेलिन कैवियार - 1 कैन (180 जीआर।)
• मेयोनेज़ - 150 जीआर।
• बिना छिलके वाला झींगा - 300 जीआर।
• नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

झींगा और अनानास के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद

विदेशी फल अनानास समुद्री भोजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर न केवल मिठाई बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि ठंडे नाश्ते के लिए भी किया जाता है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चीनी गोभी - 1 मध्यम आकार का सिर
• खुली झींगा - 500 जीआर।
• हार्ड पनीर - 200 जीआर।
• डिब्बाबंद अनानास - 300 जीआर।
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

घर पर झींगा के साथ सीज़र सलाद

सीज़र सलाद के प्रशंसक निश्चित रूप से झींगा के साथ यह विकल्प पसंद करेंगे। एक लोकप्रिय रेस्टोरेंट डिश घर पर बनाना आसान है। यह नियमित पारिवारिक भोजन और उत्सव की मेज दोनों के लिए एकदम सही है।

दो के लिए सामग्री:

• हिमशैल सलाद - सिर
• झींगा - 300 जीआर।
• लहसुन - 3 लौंग
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल
• हार्ड पनीर - 50 जीआर।
• बटेर अंडे - 6 पीसी।
• चेरी टमाटर - 6 पीसी।
• सफेद ब्रेड (आप तैयार पटाखे ले सकते हैं)
• सीज़र सॉस

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

झींगा और अरुगुला पकाने की विधि: रात में खाने के लिए सलाद

अरुगुला एक जड़ी बूटी है जिसका स्वाद सरसों और सहिजन की तरह होता है, इसमें थोड़ा मसालेदार, ताज़ा स्वाद होता है। इसकी हरी नक्काशीदार पत्तियां न केवल पकवान को सजाने के लिए काम करती हैं, बल्कि इसे स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाती हैं।

उन लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, जिन्होंने पहले से ही इस कम कैलोरी सलाद की कोशिश की है, आप इसे दिन के किसी भी समय खा सकते हैं, इससे आंकड़े प्रभावित नहीं होते हैं।

अवयव:

• अरुगुला साग - 100 जीआर।
• उबला हुआ जमे हुए चिंराट - 500 जीआर।
• जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। एल
• नींबू का रस - 3-4 बड़े चम्मच। एल
• नमक, पिसी काली मिर्च स्वाद के लिए

खाना बनाना:

लाल कैवियार, स्क्विड और झींगा के साथ स्तरित सलाद "रॉयल"

बेशक, इस सलाद को बजट नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह नए साल की मेज के लिए बहुत अच्छा है। आखिरकार, हम हमेशा नए साल के मेनू में कुछ खास शामिल करने की कोशिश करते हैं।

किन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• झींगा - 200 जीआर।
• व्यंग्य - 2 शव
• लाल कैवियार - 100 जीआर।
• अंडे - 2 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• मेयोनेज़

विधि:

सलाद तैयार करने के लिए, आपको वर्दी में उबले आलू और कड़े उबले अंडे चाहिए। उन्हें पहले से पकाया जाना चाहिए, क्योंकि सलाद में उत्पादों को ठंडा किया जाना चाहिए।

झींगा और स्क्विड को उबालना भी आवश्यक है। आपको पहले स्क्वीड से त्वचा को हटाना होगा, कार्टिलेज को हटाना होगा। दोनों को पकने में कम समय लगता है।

झींगा और स्क्विड को लंबे समय तक पकाने से वे सख्त और बेस्वाद हो जाते हैं।

झींगा को छोड़कर सभी तैयार खाद्य पदार्थों को काटने की जरूरत है: आलू और प्रोटीन को क्यूब्स में काट लें, स्क्वीड को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, जर्दी को कद्दूकस कर लें।

पकवान पर एक अंगूठी रखो, परतों में सलाद फैलाएं, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ भिगोएँ:

• आलू, थोडा सा नमक
• स्क्वीड,
• झींगा,
• प्रोटीन,
• जर्दी।

मेयोनेज़ को यॉल्क्स पर संरेखित करें, अंगूठी को हटा दें, सलाद को रेफ्रिजरेटर में थोड़ा सा पकने दें। परोसने से ठीक पहले, लाल कैवियार से गार्निश करें।

Vysotskaya से सबसे स्वादिष्ट नाश्ता: तली हुई झींगा और सब्जियों के साथ सलाद के लिए एक वीडियो नुस्खा

जूलिया वैयोट्सस्काया दिलचस्प व्यंजनों के साथ आश्चर्यचकित करना जानती है। इस बार वह अंडे और आटे में डुबाकर, झींगा को बहुत स्वादिष्ट भूनती है। विस्तृत नुस्खा के लिए वीडियो देखें।

यहाँ सबसे स्वादिष्ट झींगा सलाद का चयन है। हालांकि, जैसा कि वे कहते हैं, स्वाद और रंग ...

बॉन एपेतीत!

सभी को नमस्कार। झींगा सलाद हमेशा सुंदर, स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। ऐसा व्यंजन न केवल एक उत्सव की दावत के लिए तैयार किया जा सकता है, बल्कि सिर्फ अपने आप को स्वादिष्ट और सुंदर बनाने के लिए भी तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, मैं एक सलाद या एक की सिफारिश कर सकता हूं जिसे हमने हाल ही में पकाया है।

इसके अलावा, झींगा एक स्वस्थ समुद्री उत्पाद है, क्योंकि इसमें बहुत सारे आयोडीन, फास्फोरस, विटामिन और प्रोटीन होते हैं, भोजन नहीं, बल्कि एक पूर्ण लाभ। और अगर आप उचित और संतुलित पोषण के प्रशंसक हैं, तो आपको इससे बेहतर उत्पाद नहीं मिलेगा। हां, सिद्धांत रूप में, हर कोई जानता है कि कभी-कभी आपके स्वास्थ्य को मजबूत करने के लिए समुद्री भोजन खाना उपयोगी होता है।

चिंराट उत्पादों के विशाल चयन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, इसलिए उनके साथ बड़ी संख्या में सलाद व्यंजन हैं। आज मैं कुछ सबसे लोकप्रिय झींगा सलाद रेसिपी दूंगा। तो अगर आप रात के खाने के लिए या छुट्टी के लिए कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो मेरी रेसिपी पढ़ें और अपने दिल की सामग्री के लिए पकाएं।

सलाद में केवल कुछ घटक होते हैं, जो इसे बहुत हल्का बनाता है। हल्के रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए बढ़िया विचार।

अवयव:

• झींगा 150 जीआर।
• चेरी टमाटर 10 पीसी।
• सलाद पत्ता 100 जीआर।
• पनीर 150 जीआर।
• दही प्राकृतिक 100 जीआर।
• आधा नींबू
• सरसों 1 छोटा चम्मच
• मक्खन 50-60 जीआर।
• सोया सॉस 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

खाना पकाने की प्रक्रिया:

झींगा को डीफ़्रॉस्ट करें और सुनिश्चित करें कि आप पीठ पर काले रंग की नस को हटाना न भूलें।

छिलके वाली झींगा को मक्खन में हल्का सा भूनें। खाना पकाने का समय 3 मिनट से अधिक नहीं। इस अवस्था में आप नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं। तलने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लें।

आप पनीर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अर्ध-कठोर चीज ढूंढना बेहतर है जो अच्छी तरह से पिघलेगा नहीं। और इसलिए पनीर को क्यूब्स में काट लें और एक पैन में सभी तरफ हल्का सा भूनें।

अगला, आपको सलाद ड्रेसिंग तैयार करने की आवश्यकता होगी। एक बाउल में दही, सोया सॉस और सरसों को मिला लें, थोड़ा सा नींबू का रस डालकर फिर से मिलाएँ और 15-20 मिनिट के लिए फ्रिज में रख दें।

और जब सारी सामग्री तैयार हो जाए, तो आप सलाद को असेंबल करना शुरू कर सकते हैं।

मैंने लेट्यूस के पत्तों को एक कटोरे में डाल दिया, जिसे मैं बस अपने हाथों से बारीक फाड़ देता हूं, चेरी टमाटर को 3-4 भागों में काटता है, तली हुई झींगा और पनीर के टुकड़े।

धीरे से मिलाएं और परोसने से पहले मैं अपनी ब्रांडेड ड्रेसिंग भर दूंगा, जिसे रेफ्रिजरेटर में डाला जाता है।

यहाँ आपको क्या मिलना चाहिए। स्वादिष्ट बस उपयोगी।

बॉन एपेतीत।

झींगा पनीर और केकड़े की छड़ें का सलाद

यह काफी आसानी से तैयार होने वाला सलाद भी है जो आपके हॉलिडे टेबल को सजा सकता है। बहुत पहले नहीं, मैंने अनानास के साथ सलाद बनाने के लिए व्यंजनों का वर्णन किया था, और यदि आप रुचि रखते हैं, तो आप इस लिंक पर क्लिक करके इस नोट को पा सकते हैं।

अवयव:

• झींगा 450-500 जीआर।
• डिब्बाबंद अनानस 4 अंगूठियां
• सेब 4 पीसी।
• हिमशैल सलाद पत्ते
• हार्ड पनीर 80 जीआर।
• केकड़ा 250 जीआर चिपक जाता है।
• मेयोनेज़
• चटनी

खाना पकाने की प्रक्रिया:

पत्तों को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें और हाथों से छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। आप चाहें तो चाकू से भी काट सकते हैं।

केकड़े की छड़ें क्यूब्स में कट जाती हैं। केकड़े की छड़ें काटना मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है। मुझे पता नहीं क्यों, लेकिन मुझे इससे कुछ सौंदर्य आनंद मिलता है।

हम झींगा को साफ करते हैं और अलग रख देते हैं क्योंकि हम उनका पूरा इस्तेमाल करेंगे। सेब को छिलके से छीलकर खुरदुरा कोर हटा दें। फिर सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें।

अनानास को भी छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है। आप ताजे अनानास का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि सलाद और भी स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाए।

हम सभी सामग्री को एक कटोरे में, मेयोनेज़ के साथ मौसम और केचप के एक छोटे हिस्से में डालते हैं।

अच्छी तरह मिलाएं और आप परोस सकते हैं। बॉन एपेतीत।

झींगा और अनानस कॉकटेल सलाद

मेरा सुझाव है कि आप झींगा का हल्का क्षुधावर्धक पकाएं। एक संपूर्ण सरल और स्वादिष्ट सलाद। इसे विटामिन भी कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें शरीर के लिए काफी उपयोगी तत्व होते हैं। यह उपचार छोटे कटोरे में सबसे अच्छा लगता है।

अवयव:

• झींगा 500 जीआर।
• सलाद पत्ता 1 गुच्छा
• डिब्बाबंद अनानास 1 कैन
• जैतून 1 कैन
• अजवाइन डंठल 1-2 पीसी।
• नींबू का रस 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• लहसुन 1 लौंग
• प्राकृतिक दही 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
• सरसों 1 छोटा चम्मच
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• सजावट के लिए साग

खाना पकाने की प्रक्रिया:

झींगा को पकने तक उबालें, ठंडा करें और छीलें। पीठ पर डार्क स्ट्रीक को हटाना न भूलें।

अजवाइन के डंठल को पतले स्लाइस में काट लें।

अनानास का एक जार खोलें, नमकीन पानी निकालें और छल्ले को ऐसे क्यूब्स में काट लें।

लेटस के पत्तों को अपने हाथों से छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। आमतौर पर, मैं ऐसे टुकड़ों में फाड़ देता हूं जो खाने में सुविधाजनक होंगे।

मैंने जैतून को स्लाइस में काट दिया। काटते समय 2 टुकड़े एक हड्डी के साथ पकड़े जाते हैं।

एक बार तो मैंने इस तरह एक हड्डी पर एक दांत भी तोड़ दिया था, लेकिन लिखा था कि यह 100% गड्ढा था। अब मैं हमेशा उन्हें काटता हूं या सलाद में डालने से पहले हर एक को जांचता हूं।

इस स्तर पर, आप सामग्री को कटोरे में रखना शुरू कर सकते हैं। लेटस को तल पर रखें। फिर चिंराट को अनानास के टुकड़ों के साथ बराबर भागों में फैलाएं।

आइए अब हमारी अद्भुत सलाद ड्रेसिंग तैयार करना शुरू करते हैं। इसे बहुत ही सरलता से बनाने के लिए हम दही या मेयोनीज लेते हैं, इनमें से जो भी आपके स्वाद के लिए अधिक हो, उसमें प्रेस से निकली हुई लहसुन, सरसों डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और बस, हमारी ड्रेसिंग तैयार है।

हमारे सलाद कटोरे के ऊपर ड्रेसिंग डालें और टेबल पर रख दें। यदि वांछित है, तो सजावट के लिए डिल या अजमोद की एक टहनी जोड़ें।

एक असामान्य सर्विंग में झींगा और एवोकैडो के साथ स्वादिष्ट सलाद

यह व्यंजन मुझे हाल के विश्व कप से प्रेरित था। और अधिक सटीक होने के लिए, ब्राजील के प्रशंसकों में से एक। मैंने ब्राजील के व्यंजनों के बारे में कुछ सीखने का फैसला किया और मुझे यह स्वादिष्ट सलाद मिला। स्वाद बल्कि अस्पष्ट है, इसलिए बोलने के लिए, एक शौकिया के लिए, लेकिन मेरे परिवार को ऐसा इलाज पसंद आया, इसलिए जो कोई भी जोखिम नहीं उठाता वह शैंपेन नहीं पीता।

अवयव:

• एवोकैडो 2 पीसी।
• चिकन स्तन 250 जीआर।
• केला आधा
• नीबू का रस 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• लेटस लीफ फ्लोर बीम
• झींगा लगभग 25 पीसी।
• खट्टा क्रीम 4 बड़े चम्मच। चम्मच
• क्रीम 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• पिसी हुई काली मिर्च 1 चुटकी
• चीनी चुटकी
• नमक स्वादअनुसार

खाना पकाने की प्रक्रिया:

एवोकाडो को अच्छे से धोकर दो भागों में बांट लें और पत्थर हटा दें।

क्या आप जानते हैं कि एवोकाडो एक बेरी नहीं है, बल्कि एक अखरोट है। लेकिन आप हड्डी नहीं खा सकते, क्योंकि आपको जहर मिल सकता है।

अब आपको इन हिस्सों से सावधानी से सारा गूदा निकालने की जरूरत है। यह एक चम्मच से करना बहुत आसान है। कोशिश करें कि खोल को नुकसान न पहुंचे, क्योंकि हम इसमें तैयार सलाद डालेंगे। अंदरूनी हिस्सों को मत फेंको, वे हमारे काम आएंगे। अगर टुकड़े बहुत बड़े हैं, तो उन्हें छोटा कर लें।

वैसे, यहां एक वीडियो ट्यूटोरियल है कि एवोकैडो को छीलना कितना आसान है।

केले को इस तरह से स्लाइस में काट लें। बेशक, आप चाहें तो पूरा केला काट सकते हैं। इसमें कुछ भी गलत नहीं होगा।

चिकन ब्रेस्ट उबालें और क्यूब्स में काट लें। आप मुर्गी से लेकर हंस तक लगभग किसी भी मुर्गी के मांस का उपयोग कर सकते हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि मांस बहुत सख्त न हो, इसलिए सलाद बहुत स्वादिष्ट नहीं होगा और बिल्कुल भी हल्का नहीं होगा।

लेट्यूस के पत्तों को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। एवोकैडो और केले के साथ कटोरे में रखें।

अगला, चलो सलाद ड्रेसिंग तैयार करना शुरू करते हैं। एक छोटी कटोरी में, खट्टा क्रीम, क्रीम, काली मिर्च और चीनी मिलाएं। चिकना होने तक मिलाएँ। तीखापन जोड़ने के लिए आप थोड़ी सूखी मिर्च डाल सकते हैं।

हम परिणामी सॉस के साथ अपनी सामग्री भरते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं और अपने असामान्य आकार के अनुसार सलाद बिछाते हैं।

झींगा के साथ सीज़र सलाद (क्लासिक नुस्खा)

बेशक, यह क्लासिक पाक से ज्यादा लोक है। लेकिन यह बहुत लोकप्रिय है। इसके अलावा, हम विशेष रूप से अपने और अपने मेहमानों के लिए खाना बनाते हैं। और जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह सलाद मूल से भी बदतर नहीं है।

झींगा और ककड़ी के साथ थाई असामान्य सलाद

यह पसंद है या नहीं, लेकिन झींगा एक विदेशी उत्पाद है और उन्हें लंबे समय से विदेशों में पकाया जाता है और हमें बहुत कुछ सीखना है। एक बार, एक डिनर पार्टी में, मैं इतनी सुंदरता से मंत्रमुग्ध हो गया था। और मुझे वास्तव में जटिल सॉस में रहस्य पसंद आया जो मूल रूप से इस व्यंजन के सभी स्वादों को करता है।

अवयव:

• टाइगर झींगे 10 पीसी।
• मछली सॉस 25 जीआर।
• सोया सॉस 10 जीआर।
• लेमनग्रास 15 जीआर।
• धनिया 5 जीआर।
• अंगूर आधा
• काली मिर्च 1 पीसी
• खीरे 2 पीसी।
• गन्ना चीनी 5 जीआर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

अंगूर को छिलके से छील लें, और फिल्म को भी स्लाइस से हटा दें। यह आवश्यक है कि बिना फिल्मों के केवल एक पल्प ही रहे।

खीरे बड़े क्यूब्स में काटते हैं। अगर आपको खीरे में कड़वापन आता है, तो आपको उनका कड़वा छिलका निकालना होगा।

लेमनग्रास को चाकू से मसल लें और मोटा-मोटा काट लें। यदि इस जड़ी बूटी के डंठल नहीं मिलते हैं, तो इसे लेमन जेस्ट से बदला जा सकता है।

गर्म मिर्च मिर्च को छल्ले में काट लें, लेकिन केवल उस बिंदु तक जहां बीज शुरू होते हैं। बीज का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

नीबू का छिलका हटा दें। बहुत पहले नहीं, हमने छीलने के लिए ऐसा उपकरण खरीदा था, लेकिन पुराने तरीके से आप बारीक कद्दूकस का उपयोग कर सकते हैं।

इस समय हम गुप्त सॉस बनाने के लिए उत्पाद तैयार कर रहे हैं। अब सामग्री मिलाते हैं। एक बाउल में सोया सॉस, फिश सॉस डालें, उसमें केन शुगर, लाइम जेस्ट, लेमनग्रास, लाइम जूस डालें और यहाँ लहसुन की एक कली निचोड़ें। सॉस को स्वादों को सोखने दें।

हल्के नमकीन पानी में झींगा को ठीक 1 मिनट तक पकाएं। पानी में उबाल आने पर ही हम झींगा को पानी में डालते हैं। तदनुसार, हम उन्हें पकाने के बाद साफ करते हैं।

खीरे को एक प्लेट पर रखें, ऊपर से कटा हुआ ग्रेपफ्रूट पल्प और झींगा को गुप्त सॉस के साथ डालें और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

सलाद परोसने के लिए तैयार है। अब आपके पास अपनी मेज पर थाईलैंड से एक वास्तविक नमस्ते है।

अरुगुला, चेरी टमाटर और कीनू के साथ चिंराट

आप इस सलाद को नया साल कह सकते हैं, क्योंकि कीनू नए साल की पूर्व संध्या पर सार्वजनिक डोमेन में दिखाई देते हैं। सलाद की असामान्य संरचना एक बहुत ही अतुलनीय स्वाद देती है।

अवयव:

• स्मोक्ड चिकन 200 जीआर।
• डिब्बाबंद चिकन 1 कर सकते हैं।
• चेरी टमाटर 150 जीआर।
• झींगा 1 किलो।
• कीनू 2-3 पीसी।
• पाइन नट्स 50 जीआर।
• रुकोला 1 गुच्छा
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़

खाना पकाने की प्रक्रिया:

इस सलाद को तैयार करने के लिए, आपको बिल्कुल स्मोक्ड चिकन मांस चाहिए। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह चिकन का कौन सा हिस्सा होगा, यह महत्वपूर्ण है कि इसे धूम्रपान किया जाए। आप टर्की का भी उपयोग कर सकते हैं। मांस को हड्डी से काट लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

सुविधा के लिए, मैंने इसे तुरंत एक कटोरे में डाल दिया। मांस पर मकई रखो।

मैं झींगा पकाता और साफ करता हूं। झींगा की संख्या आपके विवेक पर ली जा सकती है। आप अधिक डाल सकते हैं, या आप थोड़ा कम डाल सकते हैं।

अगला घटक हमारा चेरी टमाटर है। हम इसे 2-3 भागों में काटते हैं और एक बाउल में भी भेज देते हैं।

और अंत में, कीनू को छीलकर काट लें। बेशक, आप डिब्बाबंद कीनू से एक समान सलाद तैयार करने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन मेरी राय में, ताजे फल डिब्बाबंद की तुलना में बहुत बेहतर हैं।

मेयोनेज़ के साथ सीजन, पाइन नट्स के साथ मिलाएं और छिड़कें। उसके बाद, आप टेबल पर सलाद परोस सकते हैं। आप मेयोनेज़ के बजाय वनस्पति तेल का भी उपयोग कर सकते हैं। क्षुधावर्धक स्वादिष्ट बहुरंगी और बहुत सुंदर निकलता है। बॉन एपेतीत।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इन स्वादिष्ट झींगा-आधारित सलाद को तैयार करने में कुछ भी मुश्किल नहीं है। इन खूबसूरत सलादों को अधिक बार बनाएं। और आज के लिए, मैं सभी को शांति, अच्छाई और अधिक सकारात्मक होने की कामना करता हूं। जब तक।

झींगा सलाद व्यंजनों की एक अविश्वसनीय संख्या है, और वे सभी अलग हैं, लेकिन एक चीज समान है - अद्भुत स्वाद। यह समुद्री भोजन का एक बड़ा गुण है, हालांकि अन्य अवयव "स्वाद" में योगदान करते हैं। ज्यादातर मामलों में, उबले हुए क्रस्टेशियंस का उपयोग किया जाता है, पहले सब कुछ अनावश्यक रूप से साफ किया जाता है।

सबसे आसान और सबसे किफायती झींगा सलाद

इसे वर्ष के समय की परवाह किए बिना पकाया जा सकता है, हालांकि यह किसी को पौराणिक "विंटर" की याद दिला सकता है, क्योंकि इसमें शामिल हैं:

• उबले आलू - 150 ग्राम;
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मटर - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• टमाटर - कुछ टुकड़े;
• झींगा - 200 ग्राम;
• दिल;
• कम वसा वाला मेयोनेज़।

क्या करेंइस सेट के साथ यह स्पष्ट है:

1. सब्जियां काटें।
2. उनमें मटर और समुद्री भोजन डालें।
3. मेयोनेज़ से भरें।
4. कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।

वसंत-गर्मी संस्करण - झींगा के साथ ग्रीक

इस विकल्प के लिए उबले हुए या तले हुए झींगा की आवश्यकता होगी, और कुछ राजा झींगा पसंद करते हैं क्योंकि वे बड़े होते हैं, जबकि अन्य समुद्री झींगा पसंद करते हैं क्योंकि वे अधिक सुगंधित होते हैं। ग्रीक झींगा सलाद (वसंत/ग्रीष्मकालीन संस्करण) के चार सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• क्रस्टेशियंस मसाले के साथ उबला हुआ या लहसुन के साथ तला हुआ (जैसा आप चाहते हैं) - 300 ग्राम;
• मीठी मिर्च, खीरे, टमाटर - 2 पीसी ।;
• पनीर - 150 ग्राम;
• लाल प्याज (अधिमानतः लाल बैरन किस्म) - 1 पीसी ।;
• सलाद की पत्तियाँ।

प्रौद्योगिकी:

1. झींगे को स्वाद के अनुसार उबालें या भूनें।
2. सब्जियों को धो लें और काट लें (आकार मनमाना है, लेकिन प्याज पतले आधे छल्ले में काटा जाता है)।
3. पनीर को क्यूब्स में काट लें, और काफी बड़ा।
4. 3 बड़े चम्मच से ड्रेसिंग बनाएं। एल जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। एल नींबू का रस, 0.5 चम्मच। चीनी, अजवायन और नमक मनमाने अनुपात में।
5. सामग्री को पूरी तरह से तैयार और समान रूप से डिश की सतह पर लेटस के पत्तों पर डालें और सॉस के ऊपर डालें। आप चाहें तो रचना में जैतून मिला सकते हैं।

झींगा और एवोकैडो सलाद पकाने की विधि

सलाद सादगी और परिष्कार द्वारा प्रतिष्ठित है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह केवल 15 मिनट में तैयार होता है - यदि केवल सभी आवश्यक उत्पाद घर पर हों। आवश्य़कता होगी:

• झींगा - 300 ग्राम;
• कोई भी प्याज, (लीक - निषिद्ध नहीं) - 150 ग्राम;
• एवोकैडो - 2 पीसी ।;
• नींबू का रस और जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• प्रोवेंस जड़ी-बूटियाँ, काली मिर्च, नमक और जड़ी-बूटियाँ (सजावट के लिए) - अपने विवेक पर।

खाना बनाना:

1. उबले हुए चिंराट और तले हुए दोनों का उपयोग करने की अनुमति है, और पूंछ को हटाने के लिए आवश्यक नहीं है।
2. पके एवोकैडो से गड्ढे को हटा दिया जाता है और छिलका छील दिया जाता है, और मांस को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है।
3. प्याज को क्यूब्स में काट दिया जाता है, और अगर यह एक लीक है, तो छल्ले में।
4. शेष सामग्री का उपयोग ड्रेसिंग तैयार करने के लिए किया जाता है।
5. सभी घटकों को मिलाया जाता है और सॉस के साथ डाला जाता है। सेवा करने से पहले, सलाद को अलग-अलग प्लेटों पर रखा जाता है, जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है और ठंडा किया जाता है।

चिकेन के साथ

ऐसा माना जाता है कि यह व्यंजन जापान से आता है। तीन सर्विंग्स के लिए, आपको उत्पादों के असंगत सेट की आवश्यकता होगी:

• उबला हुआ चिकन पट्टिका और झींगा मांस - 200 ग्राम प्रत्येक;
• डिब्बाबंद खाद से अनानास - 100 ग्राम;
• कीनू - 1 पीसी ।;
• सलाद - एक गुच्छा;
• क्रीम - 100 ग्राम;
• लहसुन, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

क्या करें:

1. अनानास को क्यूब्स में काट लें, और चिकन मांस को स्ट्रिप्स में काट लें।
2. कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ क्रीम मिलाएं।
3. एक डिश पर लेट्यूस के पत्तों को व्यवस्थित करें, और उन पर - कीनू को छोड़कर सभी सामग्री।
4. सॉस के साथ बूंदा बांदी और मैंडरिन स्लाइस के साथ गार्निश करें।

लाल मछली के साथ

पकवान सभी समुद्री भोजन प्रेमियों और जापानी परंपराओं के प्रशंसकों द्वारा पसंद किया जाता है, और यह अपेक्षाकृत सस्ती सामग्री से तैयार किया जाता है।

आदर्श रूप से, सलाद की संरचना में थोड़ा नमकीन सामन शामिल होना चाहिए, लेकिन इसे किसी भी लाल मछली से बदला जा सकता है, और जरूरी नहीं कि फैक्ट्री नमकीन हो।

अवयव:

• जमे हुए चिंराट और उबले हुए चावल - 250 ग्राम प्रत्येक;
• कोई भी लाल मछली - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद काले जैतून - 100 ग्राम;
• एक नींबू का रस;
• वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, सलाद पत्ता का एक छोटा गुच्छा।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. क्रस्टेशियंस को कड़ाही में तला जाता है। तलने का समय लगभग 6 मिनट है।
2. मछली को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
3. लेट्यूस के पत्तों पर झींगा, कटी हुई मछली और चावल का मिश्रण बिछाया जाता है।
4. नींबू का रस, वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च से एक सॉस तैयार किया जाता है, जिसके साथ तैयार पकवान डाला जाता है, और फिर जैतून से सजाया जाता है।

अरुगुला के साथ

पकवान को टमाटर-मेयोनेज़ सॉस के साथ सीज़न किया जाता है, जो मैश किए हुए टमाटर, लहसुन की एक लौंग, टमाटर का पेस्ट का एक बड़ा चमचा और 150 ग्राम मेयोनेज़ को मिलाकर प्राप्त किया जाता है। घटक संरचना:

• उबला हुआ झींगा - 300 ग्राम;
• अरुगुला - 100 ग्राम;
• पसंदीदा मात्रा में कटा हुआ साग;
• ताजा खीरे और टमाटर - 2 पीसी।

प्रक्रिया सरल है:

1. सब्जियां काटी जाती हैं।
2. उनमें झींगा मिलाया जाता है।
3. उसके बाद, सलाद को पहले से तैयार ड्रेसिंग के साथ तैयार किया जाता है।

मशरूम के साथ वेरिएंट

अक्सर, "झींगा-मशरूम" भिन्नता में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• उबला हुआ समुद्री भोजन - 300 ग्राम;
• शैंपेन - 200 ग्राम;
• डिल, हरा प्याज और अजमोद - वैकल्पिक;
• मेयोनेज़;
• 50 ग्राम मक्खन।

क्या करें:

1. मशरूम और प्याज मक्खन में भूनें, ठंडा करें।
2. उबला हुआ झींगा डालें।
3. मेयोनेज़ से भरें।

स्क्वीड के साथ मूल नुस्खा

अवयव:

• 150 ग्राम स्क्वीड और झींगा;
• उबला हुआ गाजर, ताजा या मसालेदार ककड़ी, प्याज - 1 पीसी ।;
• पके हुए चावल - 200 ग्राम।

ईंधन भरने के लिए:

• नमक, चीनी, जड़ी बूटी, काली मिर्च - अपने विवेक पर;
• आधा गिलास तीन प्रतिशत सिरका;
• वनस्पति तेल - 5 बड़े चम्मच। एल

खाना कैसे बनाएं:

प्रौद्योगिकी अत्यंत सरल है, क्योंकि सभी सामग्री निम्नलिखित क्रम में परतों में खड़ी हैं:

• बारीक कटा हुआ ककड़ी;
• विद्रूप;
• प्याज, छल्ले में काट लें;
• उबला हुआ गाजर एक मोटे grater पर कसा हुआ;
• कटा हुआ साग।

यह सब बस ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है और दो घंटे के लिए संक्रमित होता है।

टमाटर के साथ हल्का सलाद

पकवान झटपट तैयार हो जाता है और इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। आहार नाश्ते के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• झींगा - 300 ग्राम;
• टमाटर - 4 पीसी ।;
• लहसुन की बड़ी लौंग;
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• शहद - एक चम्मच से थोड़ा कम;
• नीबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• अजमोद - एक छोटा गुच्छा।

प्रौद्योगिकी:

1. ड्रेसिंग पहले तैयार की जाती है, और इसके लिए आपको अजमोद और लहसुन को बारीक काट लेना चाहिए, नमक, नींबू का रस, शहद और जैतून का तेल डालना चाहिए।
2. टमाटर को स्लाइस में काट लें और उथले सलाद कटोरे के तल पर रखें, और उनके ऊपर उबला हुआ झींगा डालें।
3. ड्रेसिंग डालें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

चीनी गोभी के साथ

मिश्रण:

• उबला हुआ झींगा - 200 ग्राम;
• चीनी गोभी - 400 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़।

कार्रवाई के दौरान:

1. चीनी गोभी को बारीक काट लें।
2. समुद्री भोजन, कटा हुआ ककड़ी, कसा हुआ पनीर जोड़ें।
3. मेयोनेज़ से भरें।

झींगा और अनानास के साथ स्वादिष्ट सलाद

अवयव:

• उबला हुआ झींगा - 600 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 500 ग्राम;
• लेट्यूस का एक अच्छा गुच्छा (अधिमानतः हिमशैल)।

सॉस से तैयार किया जाता है: "केच्यूनज़" (100 ग्राम केचप और मेयोनेज़ प्रत्येक), आधा नींबू का रस और कॉन्यैक का एक बड़ा चमचा।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. धुले और सूखे आइसबर्ग को अपने हाथों से फाड़ें और सलाद के कटोरे में डालें।
2. वहां क्रस्टेशियंस और डाइस्ड कैन्ड अनानास डालें।
3. सॉस तैयार करें और तैयार खाद्य पदार्थों को सीज़न करें।

खीरे के साथ आहार भिन्नता

और यह व्यंजन आपके फिगर की चिंता किए बिना, नाश्ते और रात के खाने के लिए सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है। इससे तैयार किया जाता है:

• 150 ग्राम झींगा और इतनी ही मात्रा में ताजा ककड़ी;
• केफिर के 150 मिलीलीटर;
• डिल और अजमोद की एक महत्वपूर्ण मात्रा।

खाना कैसे बनाएं:

1. खीरे को क्यूब्स में काट लें।
2. साग काट लें।
3. उबला हुआ झींगा डालें।
4. नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
5. केफिर में डालें और मिलाएँ।

अंडे के साथ

उत्पाद:

• तैयार चिंराट - 400 ग्राम;
• कठोर उबले अंडे - 4 पीसी ।;
• नींबू का रस, सरसों का सरसों और सूखे सुआ - 1 छोटा चम्मच प्रत्येक;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• काली मिर्च और नमक - अपने विवेक पर।

प्रौद्योगिकी:

1. अंडे क्यूब्स में काटते हैं।
2. उनमें झींगा जोड़ें, आप पूंछ के साथ कर सकते हैं।
3. ड्रेसिंग मिश्रण के साथ शेष सामग्री को बूंदा बांदी करें। वैसे आप सूखे मेवे की जगह ताजा इस्तेमाल कर सकते हैं।

मसालेदार पनीर नुस्खा

और इस व्यंजन को नए साल की उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है, और यह एक फर कोट के नीचे ओलिवियर, विंटर और हेरिंग के लिए एक योग्य विकल्प बन सकता है। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ताजा जमे हुए चिंराट - 300 ग्राम;
• पालक - 200 ग्राम;
• पनीर और चेरी टमाटर - 200 ग्राम प्रत्येक;
• लहसुन की बड़ी लौंग;
• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• बाल्समिक क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। एल

प्रौद्योगिकी:

1. कमरे के तापमान पर समुद्री भोजन को डीफ्रॉस्ट करें।
2. एक कड़ाही में जैतून का तेल (1 बड़ा चम्मच) गरम करें और लहसुन को प्रेस से दबाकर भूनें।
3. पालक के पत्तों को फाड़कर सलाद के कटोरे में डाल दें, चेरी टमाटर को दो हिस्सों में काट कर उसी जगह भेज दें।
4. पनीर को क्यूब्स में काट लें और सलाद कटोरे की सामग्री में जोड़ें।
5. चिंराट डालें, उन्हें बेलसमिक क्रीम और बचा हुआ तेल डालें।

झींगा और कैवियार के साथ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सलाद रेसिपी

इस सलाद का एक नाम है - "सिरोत्स्की", और इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• उबला हुआ झींगा - 400 ग्राम;
• किसी भी लाल मछली की पट्टिका - समान मात्रा;
• मीठी मिर्च और एवोकैडो - 1 पीसी ।;
• मोटे अनाज वाले लाल कैवियार और बीजिंग गोभी - 200 ग्राम प्रत्येक;
• नींबू का रस (बिल्कुल उतना ही जितना इसे आधा खट्टे में से निचोड़ा जा सकता है);
• मेयोनेज़।

चरण दर चरण प्रक्रियाखाना बनाना इस तरह दिखता है।