एक अद्भुत छुट्टी आ रही है, रोमांस और कोमलता की छुट्टी - वेलेंटाइन डे, वेलेंटाइन डे। अपने प्रियजनों के लिए, आपकी आत्मा के साथी, आप इस छुट्टी को विशेष, अविस्मरणीय बनाना चाहते हैं।

इस दिन, हम अपने प्रियजनों को प्यार वैलेंटाइन्स देते हैं, फूल, चॉकलेट देते हैं, विभिन्न सुखद आश्चर्य की व्यवस्था करते हैं।

किसी प्रियजन के लिए सबसे अच्छा उपहार एक आश्चर्यजनक उपहार है। आप स्कार्लेट गुलाब की पंखुड़ियों के साथ एक रोमांटिक स्नान बना सकते हैं, या आप एक रोमांटिक डिनर बना सकते हैं, जिससे आपका महत्वपूर्ण अन्य प्रसन्न होगा, और इस उत्सव की शाम को अविस्मरणीय रूप से खुश कर देगा।

मेरा सुझाव है कि आप अंडे से एक सरप्राइज तैयार करें - दिल के रूप में। वेलेंटाइन डे पर छुट्टी का प्रतीक देने से ज्यादा खूबसूरत और क्या हो सकता है!

अंडे का दिल बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

अंडा - 1 पीसी।
टहनी - 1 पीसी।
रबर बैंड - 2 पीसी।
गत्ता

अंडे से दिल कैसे बनाएं:

1. हम एक अंडा लेते हैं, उसे उबालते हैं, यह सुनिश्चित करने के बाद कि उसमें कोई दरार न हो। एक कठोर उबले अंडे को पानी में कुछ चम्मच नमक मिलाकर उबालें, जो अंडे को उबालते समय खोल को फटने और प्रोटीन के रिसाव को रोकेगा। अंडे को ठंडे पानी में डुबोएं ताकि खोल को आसानी से हटाया जा सके। लेकिन अंडे को ठंडे पानी में ज्यादा देर तक न रखें! अंडे को सावधानी से छील लें। यह आवश्यक है कि खोल के साथ प्रोटीन छील न जाए। हम अंडे को अंत तक ठंडा नहीं करते हैं, नहीं तो यह ट्रिक काम नहीं करेगी। अंडा गर्म होना चाहिए।
2. हम कार्डबोर्ड या मोटे कागज का एक छोटा टुकड़ा लेते हैं, आप व्हाटमैन पेपर ले सकते हैं, इसे बीच में मोड़ सकते हैं। परिणामी फोल्ड-पॉकेट में हम अंडा डालते हैं।

हम एक टहनी (लकड़ी की छड़ी) लेते हैं, इसे अंडे के ऊपर रखते हैं और अपने अंडे को जोर से दबाते हैं। इसे सावधानी से करें ताकि अंडा उखड़ न जाए।

3. हम कड़े रबर बैंड लेते हैं और टहनी के सिरों को कार्डबोर्ड से लपेटते हैं। हम अंडे को इस खाली जगह में थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं ताकि यह ठंडा हो जाए। जैसे ही यह ठंडा होता है, अंडा एक कॉफी बीन जैसा दिखने वाला आकार ले लेगा, जिसके बीच में एक पायदान होगा। इसे अपनी उंगलियों से किनारों पर धीरे से चपटा करें।

4. रबर बैंड निकालें, टहनी हटा दें और अंडे को कार्डबोर्ड की जेब से निकाल लें। इस स्तर पर, अंडा अभी तक दिल की तरह नहीं दिखेगा।

अंडे को सावधानी से आधा काटें - अब कट बहुत हद तक दिल के समान है।

क्या आपको उबले अंडे से दिल बनाने का विचार पसंद है?

ऐसा दिल किसी भी उत्सव की दावत को सजाएगा। यह सैंडविच और सलाद के लिए एक सजावट बन जाएगा और, उदाहरण के लिए, चावल का एक साइड डिश। आइए इस तरह की असामान्य सजावट को एक साथ बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश देखें।

सामग्री

- उबला अंडा
- लकड़ी की कटार या लंबी लकड़ी की छड़ी
- फिक्सिंग के लिए इलास्टिक बैंड
- जूस या दूध की थैली

चरण-दर-चरण निर्देश

एक अंडे से रोमांटिक दिल बनाने के लिए, एक जूस या दूध की थैली, एक लकड़ी की कटार और दो रबर बैंड लें। उत्पादों के संपर्क में आने वाली हर चीज को अच्छी तरह से धोया जाता है, उबलते पानी से डाला जाता है और सुखाया जाता है।

अंडे को कड़ा उबाला जाना चाहिए, गर्म, ताजा उबला हुआ लेना बेहतर होता है। जूस बैग को आधा मोड़ें, बीच में अंडा रखें।

अब दो रबर स्ट्रिप्स को बॉक्स के टुकड़े के सिरों पर रखें, अंडे पर लकड़ी की कटार से दबाते हुए।

लकड़ी की छड़ी को अंडे में अच्छी तरह से दबाएं, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। लेकिन ज्यादा जोर से न दबाएं ताकि अंडा फटे नहीं। फिर इसे लगभग 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और परिणाम की जांच करें। याद रखें कि अगर कमरा ठंडा है, तो उसे फ्रिज में रखने की जरूरत नहीं है। निर्धारित समय के बाद, पैकेजिंग को हटा दें और आपको फोटो जैसा ही परिणाम मिलना चाहिए।

कार्डबोर्ड आयत (6x10 सेमी)
चीनी छड़ी
उबला अंडा
दो रबर बैंड

अंडे को 10 मिनट तक उबालें, फिर ठंडे पानी में डाल दें। लेकिन अंडे को ज्यादा ठंडा न करें - यह गर्म होना चाहिए, नहीं तो प्रोटीन फट जाएगा। कार्डबोर्ड बहुत मजबूत नहीं होना चाहिए - आप इसे आधा में मोड़ देंगे।

हालांकि, साधारण कागज इसके लिए उपयुक्त नहीं है - यह कार्डबोर्ड के लिए धन्यवाद है कि आपका अंडा लम्बा आकार लेगा।

उबले अंडे से दिल कैसे बनाएं

कार्डबोर्ड को आधा में मोड़ो ताकि आपके पास एक संकीर्ण त्रिकोण हो। अंडा साफ करें। कार्डबोर्ड को अनफोल्ड करें और अंडे को बीच में रखें।

एक किनारे पर इलास्टिक बैंड लगाएं और इसे ठीक करें - यह कार्डबोर्ड को अच्छी तरह से पकड़ना चाहिए।

अंडे पर चाइनीज स्टिक लगाएं, उसे रबर बैंड से दबाएं। कार्डबोर्ड पर दूसरा इलास्टिक लगाएं और इसे ठीक करें।

अंडे को पांच मिनट के लिए या ठंडा होने तक छोड़ दें। रबर बैंड को सावधानी से हटा दें, कार्डबोर्ड और चीनी छड़ी को हटा दें। आपके पास दिल के आकार का अंडा है! अब इसे काट कर टोस्ट पर या सलाद में डालना बाकी है.

इस साल 14 फरवरी शनिवार को है। 14 फरवरी सभी प्रेमियों का दिन है, वैलेंटाइन डे! बहुत से लोग इस "बुर्जुआ" और "हमारी नहीं" छुट्टी की आलोचना करते हैं, लेकिन लाखों लड़कियां और लड़के अपनी आत्मा के साथी के लिए सुखद आश्चर्य तैयार कर रहे हैं - पोस्टकार्ड, दिल के आकार में स्मृति चिन्ह या "प्यार" प्रतीकों के साथ, एक रोमांटिक तारीख या मोमबत्ती की रोशनी रात का खाना। कोई फर्क नहीं पड़ता कि स्नोब कैसे खर्राटे लेते हैं, इस दिन कोई भी व्यक्ति एक छोटे से चमत्कार की प्रतीक्षा कर रहा है, ठीक है, कम से कम एक गुमनाम वेलेंटाइन। और चूंकि यह प्रेम-दिवस एक छुट्टी के दिन आएगा, उपहार और सरप्राइज सुबह ही दिए जा सकते हैं)))
क्यों न एक साधारण नाश्ते को रोमांटिक बना दिया जाए?

लोग आमतौर पर नाश्ते में क्या खाते हैं? दलिया, जैम के साथ टोस्ट, कॉफी, दूध या संतरे का रस, मेरे लिए यह या तो सैंडविच है या तले हुए अंडे। अगर दोनों ही थके हुए हैं तो सलाद के रूप में सिर्फ उबले अंडे और सब्जियां। क्या आसान हो सकता है? यह समृद्ध, सुंदर और स्वादिष्ट है।
सब्जियां काटिये, अंडे उबालिये, नमक डालिये और तेल डालिये - क्या हर कोई ऐसा कर सकता है?

लेकिन विशेष रूप से वेलेंटाइन डे के लिए, आप चिकन अंडे के साथ एक दिलचस्प काम कर सकते हैं - रोमांटिकतावाद और पर्याप्त से अधिक मिमिम))
ताजे उबले अंडे का प्रोटीन बहुत ही प्लास्टिक और लचीला होता है, और इसे ठंडा करने के बाद इसे जो आकार दिया गया था उसे "याद" रखता है।
यहां तक कि विशेष मोल्ड भी हैं - उबला हुआ अंडा अंदर रखा जाता है, बंद होता है और वॉयला - मज़ेदार आकृति तैयार होती है। लिटिल स्नोटी वर्मिन इसकी सराहना करेंगे!)))
फोटो इंटरनेट पर पाया गया था, और नए नए साँचे स्वयं ऑनलाइन स्टोर में खोजे जा सकते हैं।

लेकिन एक आदर्श घरेलू विकल्प है - तात्कालिक साधनों से अंडे से दिल बनाना। ऐसा करने के लिए, आपको गर्म उबले अंडे चाहिए - उन्हें खोल की जरूरत है - ऐसा करना थोड़ा मुश्किल है, क्योंकि। खोल और प्रोटीन दोनों आपकी उंगलियों को जलाते हैं, लेकिन यदि आप अंडे को रुमाल से पकड़ते हैं तो ऑपरेशन काफी संभव है।
अंडा जितना गर्म होगा, वह उतना ही अधिक प्लास्टिक का होगा और उतनी ही तेजी से मनचाहा आकार लेगा। और यह बिल्कुल सच नहीं है कि एक गर्म अंडा अच्छी तरह से नहीं छीलता है - अगर वह वास्तव में खोल के साथ भाग नहीं लेना चाहता है, तो आप भाग्यशाली हैं - अंडे पूरी तरह से ताजा हैं!
और क्या चाहिए - सुशी छड़ी या लकड़ी की कटार, सुतली या मोटे धागे, मोटे गत्ते - दूध के थैले का उपयोग करना बेहतर है - यह अंदर से चिकना होता है और अंडा चिपकता नहीं है।

हम कार्डबोर्ड को आधा में मोड़ते हैं, अंडे के आकार पर प्रयास करते हैं - इसे कार्डबोर्ड के किनारे से थोड़ा ऊपर फैलाना चाहिए।
हम शीर्ष पर एक छड़ी डालते हैं और इसे कार्डबोर्ड से बांधते हैं। हम दूसरे छोर के साथ भी ऐसा ही करते हैं। चूंकि अंडा कार्डबोर्ड के ऊपर फैला होता है, इसलिए स्टिक को प्रोटीन में दबाया जाता है।
हम इन अजीबोगरीब डिजाइनों को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं (ब्लैंक को रेफ्रिजरेटर में या बर्फ के पानी में रखकर प्रक्रिया को तेज किया जा सकता है)।

जब यह ठंडा हो जाता है, तो हम इसका विश्लेषण करते हैं और निम्नलिखित परिणाम प्राप्त करते हैं:

आप इसे आधा दो भागों में काट सकते हैं, या कई स्लाइस बना सकते हैं, इसे सिर्फ नमक के साथ छिड़क कर खा सकते हैं या सब्जियां जोड़ सकते हैं - एकदम सही सलाद!

खैर, कुछ मेरे विचार "सौहार्दपूर्ण" विषय के साथ नहीं:
आप इस तरह से एक अंडे और सॉसेज से नाश्ता बना सकते हैं (ईमानदारी से कहूं तो, मैंने इसे आजमाया नहीं है, इसलिए मुझे नहीं पता कि "उम्मीद / वास्तविकता" जोड़ी में क्या होगा):

अंडे के लिए, मोल्ड और यहां तक कि एक विशेष फ्राइंग पैन भी हैं।

- एक अंडे को सख्त उबालकर शुरू करें।

जब अंडा गर्म हो जाए, तो उसे खोल से छील लें।

- कार्डबोर्ड का एक टुकड़ा 6-8 सेमी चौड़ा (अंडे के आकार के आधार पर: अंडे का व्यास घटा पेंसिल का व्यास और 2 से गुणा करें = कार्डबोर्ड की चौड़ाई), और कम से कम 10 सेमी की लंबाई। कार्डबोर्ड की एक शीट (लंबाई में) को आधा में मोड़ो।