ओवन रेसिपी में लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड क्राउटन। लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड क्राउटन बियर के लिए बोरोडिनो क्राउटन

बोरोडिनो ब्रेड से क्रिस्पी गार्लिक क्राउटन उपलब्ध सामग्री से एक सरल, हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट स्नैक है। गरम तेल में झटपट तले हुए, क्राउटन सुर्ख, बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम, तीखे तीखे स्वाद वाले होते हैं और कुछ ही मिनटों में परोसने के लिए तैयार होते हैं। क्राउटन को सूप के साथ या एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है, स्वाद के लिए सॉस के साथ पूरक। इसे अजमाएं!

लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड से टोस्ट बनाने के लिए, आपको सूची में सूचीबद्ध सामग्री की आवश्यकता होगी।

कल की बोरोडिनो ब्रेड की एक पाव रोटी से क्रस्ट को काट लें, केवल टुकड़ा बचाकर।

क्रंब को 2 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काटें। प्रत्येक स्लाइस को 2-3 स्टिक्स या मनचाहे आकार के कई छोटे टुकड़ों में काट लें।

लहसुन की कलियों का छिलका हटा दें। लहसुन की 2-3 कलियों को स्लाइस में काट लें और क्राउटन तलते समय तेल का स्वाद लेने के लिए उपयोग करें। लहसुन की एक और 4-6 कलियाँ बारीक काट लें या एक लहसुन प्रेस के साथ कीमा और "लहसुन का पेस्ट" बनाने के लिए उपयोग करें।

क्राउटन को चिकना करने के लिए "लहसुन का पेस्ट" तैयार करने के लिए, कटा हुआ लहसुन लौंग और 0.5-1 छोटा चम्मच मिलाएं। नमक। मिश्रण को चाकू की चपटी तरफ से कटिंग बोर्ड या मोर्टार पर तब तक फेंटें जब तक कि नमक घुल न जाए और लहसुन के टुकड़े नरम और रिसने वाले न हों।

वैकल्पिक रूप से, लहसुन के मिश्रण में 1 टीस्पून डालें। जैतून का तेल इसे और अधिक फैलाने योग्य स्थिरता और एकरूपता देने के लिए।

वनस्पति तेल को तेज़ आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि सतह पर हल्का सफेद धुआँ दिखाई न दे। कटा हुआ लहसुन डालें और 20-30 सेकंड के लिए सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

फिर लहसुन के टुकड़े हटा दें और ध्यान से ब्रेड के टुकड़ों को गरम तेल में डाल दें। उबलते तेल में तलने से आप कुछ ही सेकंड में ब्रेड की सतह पर एक खस्ता क्रस्ट बना सकते हैं, जो स्वादिष्ट होने के अलावा, क्राउटन में बड़ी मात्रा में तेल के अवशोषण को रोक देगा।

ब्रेड स्लाइस को हर तरफ कुछ सेकंड के लिए सुनहरा भूरा होने तक तलें।

तैयार क्राउटन को अतिरिक्त तेल सोखने के लिए कागज़ के तौलिये या तौलिये पर रखें। फिर ब्रेड के स्लाइस को लहसुन के पेस्ट से रगड़ें और परोसें।

लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड क्राउटन तैयार हैं.

सबसे लोकप्रिय बियर स्नैक्स में से एक croutons है। गर्मी की तपिश में सूर्यास्त के समय दोस्तों के साथ घर पर बनी बीयर का गिलास पीना कितना अच्छा है, और इसके साथ अच्छा नाश्ता करें। वे घर पर तैयार करने में आसान और सरल हैं, इस तरह के नाश्ते के लिए सामग्री किसी भी दुकान पर खरीदी जा सकती है। बड़ी संख्या में व्यंजन बनाए जा सकते हैं: लहसुन के साथ, पनीर के साथ, मसालेदार, नमकीन, पैन में पकाया जाता है, ओवन में, माइक्रोवेव में, आदि। सबसे आम और सरल व्यंजनों का वर्णन नीचे किया गया है।

क्राउटन के लिए, कोई भी स्टोर-खरीदी गई रोटी, सफेद, राई, पाव उपयुक्त है। पुरानी बासी रोटी का भी उपयोग किया जा सकता है, केवल इतना है कि उस पर मोल्ड नहीं होना चाहिए। कट की मोटाई 1 सेमी से अधिक और 0.5 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। मोटे स्लाइस बहुत लंबे समय तक तले जाते हैं, और पतले जल्दी जल सकते हैं। टोस्टेड बियर को ओवन से सीधे ठंडा या गर्म परोसा जा सकता है।

पैन में क्लासिक गार्लिक क्राउटन

अवयव:

खाना बनाना:

1. ब्रेड को छोटे-छोटे स्लाइस में 5 गुणा 5 सेमी, नमक और काली मिर्च में काटिये। सूरजमुखी के तेल के साथ छिड़के, इसे कुछ मिनटों के लिए भीगने दें और क्राउटन को लहसुन के साथ छिड़कें।
2. तेज़ आँच पर एक कड़ाही गरम करें और टुकड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
3. एक प्लेट पर रखो, बारीक कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। और आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं।

लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड क्राउटन

बोरोडिनो ब्रेड से आप स्वादिष्ट गार्लिक क्राउटन बना सकते हैं, जो बीयर के लिए एक अनिवार्य स्नैक होगा। और अपने रसोई घर में बोरोडिनो क्राउटन के लिए नुस्खा दोहराना नाशपाती के गोले जितना आसान है।

अवयव:

• ब्रेड बोरोडिन्स्की - 200 जीआर;
• ताजा लहसुन - 2 लौंग;
• सूरजमुखी या जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। एल
• डिल - कुछ शाखाएँ।

खाना बनाना:

1. बीज के साथ रोटी का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। इसे 6-8 मिमी मोटे स्लाइस में काटें, क्रस्ट काट लें। पल्प को 1.5-2 सें.मी. की छोटी स्ट्रिप्स में काटें।
2. बहुत गरम तवे पर इन टुकड़ों को दोनों तरफ से फ्राई कर लें।
3. सोआ को बारीक काट लें, उसमें लहसुन निचोड़ें, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
4. टोस्टेड ब्रेड के स्लाइस पर लहसुन का द्रव्यमान फैलाएं। इन्हें अच्छी तरह से प्लेट में निकाल लीजिए, डिश परोसने के लिए तैयार है. पटाखे कुरकुरी पकाने के तुरंत बाद सबसे अच्छे तरीके से खाए जाते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के तो वे और भी स्वादिष्ट होंगे।

ओवन में पनीर के साथ गार्लिक टोस्ट बनाने की विधि

कई पेटू पनीर और बीयर के संयोजन की सराहना करेंगे, इसलिए आपको इस तरह के पकवान को बड़ी मात्रा में पकाने की जरूरत है। तैयार किए गए क्राउटन न केवल बीयर के साथ परोसे जा सकते हैं, बल्कि वे पहले पाठ्यक्रमों के साथ भी अच्छे लगते हैं। इस रेसिपी में अंतर यह है कि इन्हें ओवन में पकाया जाता है।

संयोजन:

• रोटी काटना - 10 पीसी;
• लहसुन - 3-4 लौंग;
• मक्खन - 150 जीआर;
• नमक - 1 चम्मच;
• लहसुन पाउडर - 1.5 चम्मच;
• कसा हुआ हार्ड पनीर - 150 जीआर।

खाना बनाना:

1. एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं, उसमें पिसा हुआ लहसुन, नमक, लहसुन पाउडर डालें, लगातार चलाते हुए मिश्रण को हल्का भूनें।
2. ब्रेड को तिरछे काटें, प्रत्येक स्लाइस को लहसुन के मिश्रण से ब्रश करें।
3. एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र पेपर बिछाएं, ब्रेड के स्लाइस बिछाएं और ओवन में 180-220 ° के तापमान पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, ऊपर से पनीर छिड़कें। यदि वांछित है, तो कटी हुई जड़ी बूटियों से सजाएं, बीयर के साथ परोसें।

माइक्रोवेव टोस्ट रेसिपी

माइक्रोवेव ओवन में, क्राउटन उतना चिकना नहीं होता जितना कि एक पैन में पकाया जाता है। इस तरह के croutons को बीयर और पहले पाठ्यक्रमों दोनों के लिए तैयार किया जा सकता है।

अवयव:

• गेहूं की रोटी - 1/2;
• हार्ड पनीर - 200 जीआर;
• बीयर - 120 मिली;
• अंडे की जर्दी - 2 पीसी;
• मक्खन - 3 बड़े चम्मच;
• सरसों - 1 चम्मच;
• पिसी हुई लाल मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

1. चटनी बनाओ। मक्खन पिघलाएं, कसा हुआ पनीर डालें, बीयर में डालें। एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें।
2. फिर काली मिर्च, राई और पीटा हुआ यॉल्क्स डालें, सब कुछ मिलाएँ और माइक्रोवेव में आधे मिनट के लिए रख दें।
3. पाव को 1 सेमी के स्लाइस में काट लें। प्रत्येक को लहसुन की चटनी के साथ चिकना करें और 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन में बेक करें।

बियर के लिए मछली croutons

इस नुस्खा के अनुसार खाना पकाने में थोड़ा अधिक समय लगता है, लेकिन परिणाम हार्दिक croutons है जो न केवल बीयर के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि आपके मेहमानों की भूख को भी संतुष्ट करते हैं। और वे किसी भी घर की शराब के लिए एक अच्छा नाश्ता भी होंगे।

बोरोडिनो ब्रेड से तैयार करने के लिए सबसे आसान व्यंजनों में से एक। वे पहले पाठ्यक्रमों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होंगे। ये क्राउटन बियर स्नैक के तौर पर भी अच्छे रहेंगे। इस व्यंजन का तेज तीखा स्वाद और सुगंध किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

लहसुन क्राउटन रेसिपी

अवयव:

- बोरोडिनो ब्रेड - 400 ग्राम,
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच,
- लहसुन - 3 लौंग।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हम लहसुन तैयार करेंगे। ऐसा करने के लिए, आपको इसे साफ करने और चाकू के सपाट हिस्से से कुचलने की जरूरत है, फिर बारीक काट लें। बेशक, प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करने का सबसे आसान तरीका होगा, लेकिन यह उपरोक्त विधि है जो आपको प्रत्येक बारीक कटे हुए टुकड़े के अंदर लहसुन का रस रखने की अनुमति देती है।

2. लहसुन को वनस्पति तेल में डालें और ढक्कन से ढक दें। हमें मैरीनेट करने के लिए लहसुन और लहसुन की गंध को सोखने के लिए वनस्पति तेल की आवश्यकता होती है।

4. पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें लहसुन और वनस्पति तेल डालें। लगभग तुरंत, ताकि लहसुन को तलने का समय न हो, हम अपनी ब्रेड स्टिक्स को पैन में भेजते हैं, मिलाते हैं ताकि लहसुन के जितने टुकड़े हो सकें उनमें चिपक जाएँ।

5. आग को थोड़ा कम करें और क्राउटन को अक्सर चलाते हुए, पकने तक तलें। तत्परता की डिग्री बाहर पर खस्ता क्रस्ट द्वारा निर्धारित की जाती है।

तलने के बाद, क्राउटन को नमकीन किया जा सकता है और यदि वांछित हो तो अपने पसंदीदा मसाले डाल सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

लहसुन और मेयोनेज़ के साथ क्राउटन

1/4 यूक्रेनी ब्रेड (या कोई अन्य काला)
लहसुन (ऊपर से 1 छोटा चम्मच निचोड़ा हुआ)
2 चम्मच मेयोनेज़
तलने के लिए वनस्पति तेल

खाना पकाने की विधि:

ब्रेड को स्लाइस में काटें, लहसुन को छीलें, लहसुन के बीच से गुजरें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
कड़ाही में तेल गरम करें और ब्रेड को दोनों तरफ से (लगभग 1 मिनिट हल्का क्रस्ट बनने तक) तल लें, इसे बाहर निकाल दें ताकि बचा हुआ तेल निकल जाए और लहसुन मेयोनेज़ के साथ फैल जाए।

सूप के साथ परोसें।

लहसुन के क्राउटन बनाने की विधि

हर कोई ऐसे पटाखे पसंद करता है जो जाने-माने ब्रांडों द्वारा पेश किए जाते हैं, लेकिन सर्वश्रेष्ठ निर्माता उस स्वाद को प्राप्त करने में सक्षम नहीं होते हैं जो घर के बने पटाखे प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि उनमें कोई हानिकारक योजक और स्वाद नहीं होते हैं जो प्राकृतिक स्वाद को "दस्तक" देते हैं।

लेख केवल व्यावहारिक समाधान प्रदान करता है जिसका उपयोग किसी भी गृहिणी या पुरुष द्वारा किया जा सकता है जो अपने साथी को घर के बने तत्काल क्रैकर्स के लिए त्वरित और आसान नुस्खा के साथ आश्चर्यचकित करना चाहता है।

एक पाव रोटी से मक्खन के बिना ओवन में लहसुन के क्राउटन कैसे बनाएं

केले को उसी आकार के छोटे क्यूब्स में काट लें। ड्रेसिंग तैयार करें - लहसुन की कुछ कलियों को बारीक कद्दूकस कर लें और इसमें एक चुटकी बारीक पिसा नमक और काली मिर्च और जड़ी बूटियों के मसाले मिलाएं।

रोटी और ड्रेसिंग के टुकड़ों को मिलाएं, सब कुछ एक बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में डाल दें, 160-180 डिग्री तक गरम करें। समय-समय पर बेकिंग शीट को हटा दें और क्राउटन को हिलाएं ताकि वे समान रूप से ब्राउन हो जाएं। तैयार पटाखों को सुनहरा रंग मिलना चाहिए।

सफेद, काले, बोरोडिनो ब्रेड से गार्लिक क्राउटन कैसे पकाएं

सुगंधित लहसुन के क्राउटन सफेद, काले, बोरोडिनो या किसी अन्य बासी रोटी से प्राप्त किए जाते हैं, जब तक कि यह फफूंदीदार न हो। लहसुन को बारीक कद्दूकस कर लें, इसमें कुछ बड़े चम्मच जैतून या सूरजमुखी का तेल, एक चुटकी नमक और एक चम्मच हर्बल मसाला (उदाहरण के लिए, खमेली-सनेली या इतालवी जड़ी-बूटियाँ) मिलाएं। इन सभी को एक साथ डाई हुई ब्रेड के साथ मिलाएं और ब्रेड को ब्राउन करने के लिए ओवन में भेज दें। पटाखे तैयार हैं!

बियर, बोर्स्ट, सूप के लिए स्वादिष्ट गार्लिक क्राउटन कैसे बनाये

इस तरह से तैयार किए गए पटाखे न केवल बोर्स्ट या सूप के साथ, बल्कि बीयर के साथ भी परोसे जा सकते हैं।

घर पर एक पैन में लहसुन के साथ क्राउटन कैसे बनाएं

आप लहसुन के क्राउटन को न केवल ओवन में, बल्कि मोटे तले वाले पैन में भी पका सकते हैं। कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालें और उसमें बारीक कटे लहसुन की कुछ कलियां भून लें (हम दरदरा काटते हैं क्योंकि तलने के बाद लहसुन को तुरंत इकट्ठा करके फेंक देना चाहिए)।

हम पैन को गर्मी से नहीं हटाते हैं और तुरंत पहले से तैयार की हुई रोटी डालते हैं। स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, चाहें तो हर्बल मसाला डालें। लगातार चलाते हुए ब्रेड को पकने तक भूनें। तब तक हर चीज के बारे में 15-20 मिनट लगेंगे।

माइक्रोवेव में घर पर लहसुन के क्राउटन कैसे पकाएं, धीमी कुकर

एक चौड़े बाउल में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, उसमें लहसुन की कुछ कलियाँ, एक चुटकी नमक और उतनी ही मात्रा में काली मिर्च डालें। हम ब्रेड को क्यूब्स में काटते हैं, इसे परिणामस्वरूप मिश्रण में डुबोते हैं और इसे माइक्रोवेव ओवन में पूरी शक्ति से चालू करते हैं या धीमी कुकर में "बेकिंग" मोड पर सेट करते हैं।

croutons के लिए खाना पकाने का समय आपके विद्युत उपकरणों की शक्ति पर निर्भर करता है, इसलिए प्रक्रिया पर नज़र रखें और यदि आवश्यक हो, तो croutons को हिलाएं ताकि वे समान रूप से समान रूप से तलें।

पनीर के साथ सीज़र सलाद के लिए गार्लिक क्राउटन कैसे बनाये

लोकप्रिय सीज़र सलाद अधिक स्वादिष्ट होगा यदि पनीर के साथ croutons को इसकी संरचना में जोड़ा जाए। इन्हें तैयार करना आसान है। ब्रेड को क्यूब्स में काटें और उन्हें जैतून के तेल, बारीक कद्दूकस किए हुए लहसुन और पनीर के मिश्रण में डुबोएं। यह भविष्य के croutons को ओवन में रखकर तत्परता लाने के लिए बनी हुई है।

यदि आपका कैबिनेट संवहन से सुसज्जित है, तो इस फ़ंक्शन का उपयोग करना सुनिश्चित करें - इस तरह वे तेजी से और अधिक समान रूप से तलेंगे। परोसने से ठीक पहले सलाद में पटाखे डाले जाते हैं।

सॉस के साथ रेस्टोरेंट स्टाइल गार्लिक क्राउटन कैसे बनाये

लहसुन croutons का रहस्य "एक रेस्तरां में पसंद है" सॉस में निहित है। सामान्य तरीके से क्राउटन पकाना। हमने ब्रेड (अधिमानतः बोरोडिन्स्की) को 1-1.5 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट दिया। इसे वनस्पति तेल के साथ एक पैन में दोनों तरफ भूनें। क्राउटन को थोड़ा ठंडा होने दें और उन्हें लहसुन और नमक से रगड़ें।

हम सॉस तैयार कर रहे हैं। एक छोटे सॉस पैन में 100 मिलीलीटर डालें। क्रीम, 70 जीआर जोड़ें। कसा हुआ पनीर, मिश्रण को उबाल लें और धीमी आंच पर रखें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और द्रव्यमान सजातीय न हो जाए। ठंडी चटनी में थोड़ा पिसा हुआ लहसुन और एक चुटकी काली मिर्च डालें। क्राउटन और सॉस एक अलग कटोरे में मेज पर परोसे जाते हैं।

बीयर से घर का बना नाश्ता कैसे बनाएं, लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड से क्राउटन पकानाआगे पढ़ें और देखें।

पकाने की विधि लहसुन के साथ बोरोडिनो क्राउटन - बीयर के लिए एक ऐपेटाइज़र स्टेप बाय स्टेप

आप अपने हाथों से एक झागदार पेय के लिए स्नैक्स और स्नैक्स तैयार कर सकते हैं, और उन उत्पादों से जो सभी के लिए पूरी तरह से सुलभ हैं। थोड़ी सी कल्पना के साथ, आप एक गिलास बियर पर दोस्तों के साथ शाम की सभाओं के लिए इसे स्वयं कर सकते हैं।

इसके अलावा, घर का बना नाश्ता किसी भी तरह से स्टोर से खरीदे गए स्नैक्स से कमतर नहीं है, और कई श्रेणियों में उनके कई फायदे भी हैं। उदाहरण के लिए, आपको खरीदे गए पटाखे के 1-2 बैग के समान कीमत पर अधिक होममेड पटाखे मिलते हैं। कद्दूकस किए हुए लहसुन, मीठे लाल शिमला मिर्च, एक बुलियन क्यूब आदि के साथ घर के बने क्राउटन में स्वाद जोड़ना भी आसान है।

क्राउटन के कई प्रकार और स्वाद पहले से तैयार करें और अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करें - इससे आसान और क्या हो सकता है!

तो, हम बियर के लिए लहसुन के साथ बोरोडिनो क्राउटन तैयार कर रहे हैं।

पकाने की विधि बोरोडिनो क्राउटन लहसुन के साथ - बीयर के लिए एक क्षुधावर्धक

अवयव:

• 400 जीआर। बोरोडिनो ब्रेड
• 5-6 लहसुन की कलियां
• नमक स्वादअनुसार
• तलने के लिए वनस्पति तेल

खाना पकाने की विधि:

1. बोरोडिनो ब्रेड को स्लाइस में काट लें।

फिर प्रत्येक तली को आयताकार टुकड़ों में काट लें।

2. लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

3. बोरोडिनो ब्रेड स्टिक्स को कद्दूकस किए हुए लहसुन के साथ कद्दूकस कर लें।

4. एक फ्राइंग पैन में 1-2 टेबल स्पून गरम करें। एल वनस्पति तेल।

5. ब्रेडस्टिक्स को वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

6. अतिरिक्त तेल सोखने के लिए गार्लिक क्राउटन को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें।

7. तैयार पटाखे स्वाद के लिए नमक और परीक्षण के लिए परोसे जा सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

खाना पकाने की युक्तियाँ:

• राई और गेहूं की रोटी दोनों से घर के बने पटाखे तैयार किए जा सकते हैं;
• तेल में पटाखे तलना जरूरी नहीं है;
• पटाखों को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में या सूखे गरम फ्राइंग पैन में भी पकाया जा सकता है;
• पटाखों के लिए सूखे मेवे या लहसुन बहुत अच्छे होते हैं।

अधिक जानकारी के लिए वीडियो रेसिपी देखें।

वीडियो नुस्खा "लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड से क्राउटन"

मजे से पकाएं और स्वस्थ रहें!

हमेशा आपकी अलीना टेरेशिना।

शायद हम में से प्रत्येक ने बचपन में लहसुन के साथ रोटी खाई थी। व्यक्तिगत रूप से, यह मेरा पसंदीदा इलाज था। हर बार जब मैं दुकान से गर्म कुरकुरी रोटी के रोल के साथ वापस आया, तो मैंने इस स्वादिष्टता के बारे में सपना देखा। बहुत समय बीत चुका है, लेकिन आज तक मैं इस व्यंजन को अपने और अपने प्रियजनों के लिए दूर के बचपन से पकाता हूं। पिछले हफ्ते, एक पाक पत्रिका में जिसे मैं काफी लंबे समय से सदस्यता लेता हूं, क्योंकि तस्वीरों के साथ बहुत सारे स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजन हैं, मैं ओवन में लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड क्राउटन में आया था। दो बार बिना सोचे-समझे मैं दुकान पर गया, अपनी जरूरत की हर चीज खरीदी और खाना बनाना शुरू कर दिया। प्रक्रिया काफी सरल निकली और मेरा अधिक समय नहीं लगा। वे इतने सुगंधित निकले कि मेरे परिवार के सभी सदस्य रसोई में आकर पूछने लगे कि ऐसा क्या है जिससे इतनी स्वादिष्ट महक आती है? स्वादिष्ट बोरोडिनो गार्लिक ब्रेड टोस्ट तैयार करने में थोड़ा समय बिताएं और अपने प्रियजनों को इस स्वादिष्ट कुरकुरे से आश्चर्यचकित करें जिसे आप खा सकते हैं और ऐसे ही और किसी भी पहले कोर्स के साथ परोस सकते हैं। सोचना। आपको ये भी पसंद आएंगे।




आवश्यक घटक:

- बोरोडिनो ब्रेड का वजन लगभग 300 ग्राम,
- 2-3 लहसुन की कलियां
- 2 बड़े चम्मच सब्जी या कोई अन्य (उदाहरण के लिए, जैतून का) तेल।

फोटो स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:

बोरोडिनो ब्रेड से क्रस्ट काट लें।
- इसके बाद ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और आधा काट लें. सिद्धांत रूप में, रोटी को बिल्कुल किसी भी आकार के टुकड़ों में काटा जा सकता है, आप अपनी कल्पना भी दिखा सकते हैं और कुछ आकृतियों को एक विशेष रूप से निचोड़ सकते हैं।








लहसुन की कलियों को तेज चाकू से छीलें, लहसुन के प्रेस में डालें और लहसुन को गूदे में बदलकर दबा दें। कटा हुआ लहसुन में तेल डालें और आप थोड़ा सा नमक भी डाल सकते हैं। हलचल।














परिणामस्वरूप तेज द्रव्यमान के साथ croutons को चिकनाई करें, जो एक बेकिंग शीट पर रखे जाते हैं। मैं आपको खाना बनाना भी सिखाऊंगा।




क्राउटन को 5-8 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में भेजें।