बच्चों के लिए दलिया नाश्ता। शिशु आहार में दलिया

दलिया शायद सबसे लोकप्रिय और स्वस्थ नाश्ता व्यंजन है, साथ ही विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। लेकिन आप एक दलिया, या इसके किसी एक प्रकार पर लंबे समय तक नहीं टिकेंगे।

और आज हम दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन में विविधता लाने और इस अनाज से स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए सरल व्यंजनों को साझा करने की पेशकश करते हैं।

1. सेब-जई पेनकेक्स

अवयव:

• 1 कप ओटमील
• 2 मध्यम सेब
• 1 अंडा
• चीनी

खाना बनाना:

• पकाने से 1 घंटे पहले, फ्लेक्स को 2/3 कप पानी के साथ डालें और उन्हें फूलने दें। अगर इसके लिए समय नहीं है तो आप इंस्टेंट ओटमील का इस्तेमाल कर सकते हैं।
• हम 1 अंडे को सूजे हुए गुच्छे में तोड़ते हैं, एक चुटकी नमक, स्वाद के लिए चीनी और सेब को मोटे कद्दूकस पर पीसते हैं। सब कुछ चिकना होने तक मिलाएं और भूनें।
• पेनकेक्स को खट्टा क्रीम या शहद के साथ परोसा जा सकता है।

2. एक जार में दलिया

अवयव:

• 1/4 कप ओटमील
• 1/3 कप दूध
• 1/4 कप नियमित दही
• चीनी या शहद
• जामुन, फल, नट

खाना बनाना:

• 0.4 या 0.5 मिली ग्लास जार में दलिया, दूध, दही, चीनी (या अन्य स्वीटनर) और फल या जामुन डालें।
• जार को ढक्कन से बंद करें और सामग्री को मिलाने के लिए हिलाएं।
• ऊपर से फल या जामुन डालें, हल्का मिलाएँ।
• जार को कसकर बंद कर दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

3. बेक्ड ओटमील

अवयव:

• 2 सेब
• 75 ग्राम दलिया
• 85 ग्राम चीनी
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 3 चम्मच दालचीनी
• 300 मिली दूध
• 40 मिलीलीटर वनस्पति तेल
• 1 अंडा

खाना बनाना:

• छिलके वाले सेब को क्यूब्स में काट लें।
• उन्हें एक कटोरे में दालचीनी, अनाज, चीनी और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।
• एक अलग कटोरे में अंडा, दूध और वनस्पति तेल मिलाएं।
• सूखी सामग्री में तरल सामग्री डालें और मिलाएँ।
• हम तेल के साथ फॉर्म को चिकना करते हैं और 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करते हैं।
• पुलाव को ठंडा परोसें।

4. दलिया केला कुकीज़

अवयव:

• 2 केले
• 1 कप इंस्टेंट ओटमील

खाना बनाना:

• केले को फोर्क से मैश होने तक मैश करें, दलिया डालें और मिलाएँ।
• आप चाहें तो इसमें चॉकलेट, किशमिश और नट्स मिला सकते हैं।
• ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और कुकीज़ को चर्मपत्र पेपर पर रखें।

5. नारियल के दूध के साथ दलिया और फल पुलाव

अवयव:

• 95 ग्राम बड़ा दलिया
• 240 मिली नारियल का दूध
• 1 अंडा
• 1 सेंट एल वनस्पति तेल
• 2 छोटे पके केले
• 30 ग्राम अखरोट
• 100 ग्राम ब्लूबेरी (आप 150 ग्राम स्ट्रॉबेरी या 120 ग्राम रास्पबेरी की जगह ले सकते हैं)
• 30 ग्राम चीनी
• 1 चम्मच वेनिला निकालने वैकल्पिक
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1 चुटकी नमक

खाना बनाना:

• दलिया, आधा अखरोट, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक मिलाएं।
• अलग से, चीनी, नारियल का दूध, वनस्पति तेल, अंडा और वेनिला अर्क (वैकल्पिक) मिलाएं। चिकना होने तक व्हिस्क से फेंटें।
• केले को छीलकर स्लाइस में काट लें और सांचे के तल पर फैलाएं। मोल्ड को वनस्पति तेल से चिकना करें। केले पर ब्लूबेरी लगाएं।
• फलों के ऊपर सूखी सामग्री डालें, समान रूप से उन्हें आकार में वितरित करें। अंडे और दूध के मिश्रण में डालें ताकि यह सभी सूखी सामग्री को पूरी तरह से ढक दे। ऊपर से बचे हुए मेवे छिड़कें।
• ओवन में 190 डिग्री पर 30-40 मिनट के लिए पहले से गरम करें, जब तक कि शीर्ष सुनहरा न हो जाए और पुलाव पूरी तरह से सेट न हो जाए।

6. घर का बना ग्रेनोला

अवयव:

• 180 ग्राम सेब की चटनी
• 40 ग्राम मक्खन
• 400 ग्राम बड़ा दलिया
• 5 सेंट एल तरल शहद
• 1 सेब
• 35 ग्राम मूंगफली
• 35 ग्राम नारियल के गुच्छे
• 1 चम्मच दालचीनी

खाना बनाना:

• शहद, पिघला हुआ मक्खन, दालचीनी और सेब की चटनी मिलाएं।
• दलिया डालें और मिलाएँ।
• बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर ओटमील फैलाएं।
• ऊपर से कटे हुए सेब छिड़कें।
• ओवन में 40-50 मिनट के लिए 170 डिग्री पर बेक करें।
• हर 10 मिनट में हम दलिया निकालते हैं और चलाते हैं ताकि सब कुछ समान रूप से बेक हो जाए।
• तैयारी से 10 मिनट पहले, हम दलिया निकालते हैं, चिप्स और मूंगफली में डालते हैं, मिश्रण करते हैं और इसे ओवन में वापस भेजते हैं।

7. चॉकलेट केला पुलाव

अवयव:

• 2.5 कप दलिया
• 2 गिलास दूध
• 3 केले
• 2 अंडे
• 0.5 कप कोको
• 0.3 कप चीनी
• 0.3 चम्मच बेकिंग पाउडर

खाना बनाना:

• केले को एक प्यूरी में मैश करें और अंडे, कोको पाउडर, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और वेनिला (वैकल्पिक) के साथ मिलाएं।
• दूध के साथ मिश्रण डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि कोको की कोई गांठ न रह जाए।
• हम दलिया सो जाते हैं, मिश्रण करते हैं और मोल्ड में डालते हैं।
• केले के स्लाइस के साथ शीर्ष।
• 180 डिग्री पर 40-45 मिनट तक बेक करें। परोसते समय, आप टुकड़ों में तोड़ सकते हैं और दूध या दही डाल सकते हैं।

8. ग्रेनोला बार

अवयव:

• 100 ग्राम दलिया
• 100 ग्राम सूखे मेवे
• 50 ग्राम नट्स
• 1-2 बड़े चम्मच। एल शहद
• 1-2 बड़े चम्मच। एल गंधहीन वनस्पति तेल

खाना बनाना:

• हम शहद गर्म करते हैं, तेल डालते हैं और मिलाते हैं।
• उसी जगह पर अनाज, कटे हुए मेवे और मेवे डालें और मिलाएँ।
• हम इसे चर्मपत्र कागज से ढके रूप में फैलाते हैं और सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर बेक करते हैं।

9. शहद, दालचीनी और केले की प्यूरी के साथ दलिया

अवयव:

• 1 गिलास पानी
• 1/2 सेंट। एल शहद
• 1/2 कप ओटमील
• दालचीनी स्वादानुसार
• 1 केला
• 1 सेंट एल जाम

खाना बनाना:

• एक गिलास पानी उबालें, उसमें शहद, दलिया डालें और उबलने दें।
• केले को 2 बराबर भागों में बाँट लें। हम एक भाग को काटते हैं, दूसरे से प्यूरी बनाते हैं।
• जैसे ही दलिया में उबाल आ जाए, आँच को कम कर दें, दालचीनी डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
• केले की प्यूरी के साथ मिलाएं, केले के स्लाइस और जैम फैलाएं।

10. शाकाहारी दलिया वफ़ल

अवयव:

• 2.5 कप दलिया
• 1.5 कप पानी
• 3 कला। एल जतुन तेल
• 1.5 कप सोया दूध
• 1/2 छोटा चम्मच नमक

खाना बनाना:

• एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक कि आटा एक नरम मलाईदार बनावट प्राप्त न कर ले।
• वफ़ल आयरन को गरम करें और वफ़ल को बेक करें।

ओटमील एक हार्दिक और स्वस्थ नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है। ऐसा दलिया पूरे दिन के लिए ताकत और ऊर्जा हासिल करने में मदद करता है। दलिया का उपयोग क्या है, इसका सही तरीके से उपयोग कैसे करें, हम एक विशेष सामग्री में आगे विचार करेंगे।

दलिया कितना उपयोगी है?

नाश्ते के लिए स्वादिष्ट दलिया एक बहुमुखी व्यंजन है जो उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो पीपी से चिपके रहते हैं या आहार पर हैं। इस दलिया को हर कोई बिना किसी अपवाद के सुबह खा सकता है: बच्चे, किशोर, वयस्क और बुजुर्ग। सुबह के समय दलिया खाने जैसी एक साधारण आदत से आप आसानी से स्वस्थ आहार का पालन कर सकते हैं। ऐसा दलिया पूरे दिन के लिए ताकत देता है, ऊर्जा देता है और निश्चित रूप से, शरीर को विटामिन और उपयोगी तत्वों के एक हिस्से के साथ संतृप्त करने में मदद करता है।

अनाज की उपयोगिता बड़ी संख्या में विटामिन और तत्वों में निहित है जिसमें यह होता है। सेहत का एक हिस्सा पाने के लिए सुबह के समय ऐसी डिश खाना बेहतर होता है।ऐसे दलिया के नियमित सेवन से शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अनाज रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। और शरीर भी साफ होता है, दलिया विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है, कब्ज से लड़ता है, पाचन और चयापचय में सुधार करता है।

बायोटिन और जिंक जैसे उपयोगी पदार्थों के लिए धन्यवाद, यह दलिया प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करता है। दलिया में निहित कई विटामिन जननांग प्रणाली के कामकाज को सामान्य करते हैं, रक्त की स्थिति में सुधार करते हैं, त्वचा, बालों और नाखूनों की यौवन और सुंदरता बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, मैग्नीशियम और बी विटामिन के लिए धन्यवाद, तंत्रिका तंत्र सामान्य हो जाता है, स्मृति और एकाग्रता में सुधार होता है।

जो कोई भी नाश्ते के लिए इस उत्पाद का उपयोग करता है, वह अपने मूड में सुधार कर सकता है और पूरे दिन के लिए सकारात्मक ऊर्जा से भर सकता है। इसके अलावा, दलिया बहुत तृप्त होता है, और भूख की भावना इतनी जल्दी नहीं उठती है। और अगर आप जामुन या फलों के साथ अनाज की एक डिश खाते हैं, तो इसके फायदे काफी बढ़ जाएंगे।

संभावित नुकसान

ऐसे दलिया का अत्यधिक सेवन किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, न केवल ठीक से खाना महत्वपूर्ण है, बल्कि विविध भी है। आप लगातार केवल एक दलिया नहीं खा सकते हैं। बड़ी मात्रा में, यह उत्पाद इस तथ्य में योगदान देता है कि तथाकथित फाइटिक एसिड शरीर में जमा हो जाता है। नतीजतन, शरीर से लाभकारी एंजाइम बाहर निकलने लगते हैं।

इसके अलावा, यदि आप इस तरह के दलिया का अत्यधिक सेवन करते हैं, तो यह इस तथ्य में योगदान देगा कि शरीर से कैल्शियम निकल जाएगा, और यह स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। इससे ऑस्टियोपोरोसिस या अन्य बीमारियां हो सकती हैं।

उन लोगों के लिए दलिया का उपयोग न करें जिन्हें एलर्जी है, इस उत्पाद या प्रोटीन के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है। मधुमेह जैसी बीमारी के मामले में दलिया का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक निश्चित प्रकार का मधुमेह ऐसे दलिया के उपयोग की अनुमति देता है, लेकिन इससे पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है।

तत्काल दलिया, जिसमें स्वाद और अन्य हानिकारक योजक होते हैं, शरीर पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं। मोटापे के साथ आप दूध और मक्खन में पका हुआ दलिया नहीं खा सकते हैं। लेकिन यह भी कि आप इस उत्पाद का उपयोग हृदय और गुर्दे की विफलता के साथ नहीं कर सकते।

उपयोग के नियम

उपभोग किए गए उत्पाद के लिए वास्तव में शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए, यह साबुत अनाज को वरीयता देने के लायक है, तुरंत दलिया छोड़ दें। साबुत अनाज, जो पकने में अधिक समय लेते हैं, शरीर को आवश्यक लाभ पहुंचाते हैं और वास्तव में स्वस्थ होते हैं।

जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं कि ऐसे दलिया का प्रयोग आपको बार-बार नहीं करना चाहिए। आप हफ्ते में दो से तीन बार दलिया खा सकते हैं। ऐसे में इससे शरीर को ही फायदा होगा। वहीं, दलिया के फायदे और इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए आप इसे हर बार एक नई रेसिपी के अनुसार पका सकते हैं। दलिया शरीर को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए, इसे विशेष रूप से पानी पर पकाने की सलाह दी जाती है।

कोशिश करें कि वयस्क भाग बहुत बड़ा न हो। नाश्ते में सत्तर से अस्सी ग्राम दलिया खाना चाहिए, और यह शरीर को संतृप्त करने और पोषक तत्वों का एक हिस्सा प्राप्त करने के लिए पर्याप्त होगा।

व्यंजनों

बहुत से लोग सोचते हैं कि दलिया दलिया बेस्वाद होता है। लेकिन यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आप नाश्ते के लिए अपना दलिया कैसे तैयार करते हैं। उदाहरण के लिए, आप इसे बिना उबाले पका सकते हैं, यानी शाम को इसे थर्मस में भाप दें, और सुबह स्वाद के लिए फल और जामुन डालें। आप इसे केला, शहद, दही, अंडे और पनीर और यहां तक ​​कि पनीर के साथ भी पका सकते हैं। कोई अनाज को ब्लेंडर में पीसता है और दलिया से पैनकेक बनाता है। किसी भी मामले में, यदि आप एक सिद्ध नुस्खा का पालन करते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट व्यंजन मिलेगा, और हम आपको बताएंगे कि इसे कैसे जल्दी से पकाना है।

एक स्वादिष्ट दलिया तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: पचास ग्राम अनाज, तीन सौ पचास मिलीग्राम दूध या पानी, एक बड़ा चम्मच प्राकृतिक दही और स्वाद के लिए थोड़ा सा शहद। फ्लेक्स को सॉस पैन में डालें, तरल से भरें और एक चुटकी नमक के साथ सीजन करें। सब कुछ उबाल लें और, गर्मी कम करके, निविदा तक पकाएं। वहीं, दलिया को हिलाना न भूलें। परोसने से पहले, बची हुई सामग्री डालें और स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ते का आनंद लें। फलों के साथ एक ही नुस्खा तैयार किया जा सकता है, उनके साथ शहद की जगह।

केले के साथ

शहद के साथ

कई एथलीट दलिया को प्रोटीन के साथ पकाना पसंद करते हैं। और हमारे पास एक स्वादिष्ट नुस्खा है। सभी अवयवों को सही ढंग से मापने के लिए, दो सौ पचास मिलीग्राम की मात्रा के साथ एक गिलास लें। दलिया तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: एक चौथाई कप अनाज, आधा गिलास दूध (आप नारियल या बादाम के दूध का उपयोग कर सकते हैं), एक चौथाई कप मट्ठा प्रोटीन, एक चौथाई कप पिसे हुए बादाम और इतने ही कटे हुए खजूर। दलिया को सामान्य तरीके से पकने तक पकाएं।

खाना पकाने के दौरान, आप तुरंत पागल जोड़ सकते हैं। जैसे ही दलिया तैयार हो जाए, खजूर डालें। हम इसे थोड़ा ठंडा करने के बाद इसमें प्रोटीन डालें। आप इसे गर्म दलिया में नहीं डाल सकते।

यदि आपके पास सुबह का स्वस्थ नाश्ता तैयार करने का समय नहीं है, तो शाम को इसकी देखभाल करना काफी संभव है। हम एक बड़ा और पका हुआ केला लेते हैं, इसे ध्यान से एक कांटा के साथ गूंधते हैं और इसे एक नियमित जार में डाल देते हैं। वहां हम पचास ग्राम दलिया के गुच्छे, तीस ग्राम कटे हुए मेवे डालते हैं और दूध के साथ सब कुछ डालते हैं। दूध के लिए एक सौ पचास मिलीलीटर की आवश्यकता होगी।

जार को बंद करें और सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। हम इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में छोड़ देते हैं, और सुबह हम स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ दलिया का आनंद लेते हैं। यदि वांछित है, तो इसे दूध से और पतला किया जा सकता है। ऐसे नाश्ते को बच्चे भी मना नहीं करेंगे।

वैसे, इस रेसिपी में आप कोई भी मेवा ले सकते हैं, केले को सेब से और दूध को प्राकृतिक दही से बदल सकते हैं।

निम्नलिखित नुस्खा तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: आधा गिलास अनाज, एक गिलास शुद्ध पानी, एक पका हुआ केला, दो चम्मच शहद और थोड़ी सी दालचीनी। पानी उबाल लें और फिर अनाज डालें। जैसे ही दलिया उबलता है, गर्मी कम करें, दालचीनी डालें और तैयार करें। तैयार दलिया में आधे केले से शहद और प्यूरी मिलाएं। बाकी केले को स्लाइस में काट लें और दलिया को सजाएं।

दलिया के लाभों पर, निम्न वीडियो देखें।

हमने आपके स्वस्थ आहार में विविधता लाने के लिए 10 नाश्ते के दलिया व्यंजनों को पाया है।

दलिया नाश्ता व्यंजनों

दलिया के लाभों के बारे में सभी ने सुना है, मैंने इसे नहीं दोहराया: बच्चे भी जानते हैं कि यह सबसे उपयोगी दलिया है, जो हर व्यक्ति के आहार में होना चाहिए। मैं भाग्यशाली हूं: मुझे दलिया पसंद है। मैं इसे हर दिन खा सकता हूं, और सबसे सरल संस्करण में - उबलते पानी से उबला हुआ - और मैं बिल्कुल भी ऊबता नहीं हूं। लेकिन अगर आप अचानक बदलाव चाहते हैं तो मुझे दलिया पकाने के कम से कम एक दर्जन तरीके पता हैं। मैं उन्हें इस लेख में आपके साथ साझा करता हूं। सभी व्यंजनों में, हम लंबे समय से पके हुए दलिया का उपयोग करते हैं।

1. "आलसी" दलिया

नाम से पता चलता है कि आलसी, निश्चित रूप से दलिया नहीं है, बल्कि वह है जो इसे पकाता है। हां, यह कहीं आसान नहीं है: शाम को, खट्टा-दूध उत्पाद (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध) या दूध के साथ दलिया डालें, स्वाद के लिए नट्स / सूखे मेवे / शहद डालें और ठंडा करें और सुबह खाएं। इस व्यंजन का एक दुबला या शाकाहारी संस्करण भी है: बीस साल पहले "वर्कर" पत्रिका में इसे "सौंदर्य का फ्रांसीसी नाश्ता" कहा जाता था। इस संस्करण में, दलिया को दूध के साथ नहीं, बल्कि पानी के साथ, एक कसा हुआ सेब और थोड़ा शहद डालना चाहिए। सुबह मजे से खाएं।

2. स्टीम्ड ओटमील

शायद, उबले हुए दलिया तैयारी में आसानी के मामले में "आलसी" के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं: गुच्छे के ऊपर उबलते पानी डालें, लगभग बीस मिनट तक खड़े रहने दें। फिर उसमें फलों के टुकड़े, मेवे, शहद मिलाएं। मुझे बेकिंग के लिए नारियल के गुच्छे या चॉकलेट ड्रॉप्स भी मिलाना पसंद है।

3. दलिया पेनकेक्स

यह लगभग दलिया है, इसलिए स्वस्थ आहार के अनुयायियों द्वारा पसंद किया जाता है, लेकिन पेनकेक्स के रूप में - इसे चालू करना आसान है। उन्हें पिसे हुए अनाज या दलिया के साथ बनाया जा सकता है, जो भी आप पसंद करते हैं।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दलिया - 5 बड़े चम्मच;
• दूध - 0.5 कप;
• अंडा - 1 पीसी;
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

खाना कैसे बनाएं:

एक कांटा के साथ दूध और अंडा मिलाएं, दलिया डालें। हिलाओ और लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दो। पैन गरम करें, वनस्पति तेल से चिकना करें। छोटे पैनकेक बनाकर ओटमील को पैन में डालें। नीचे की तरफ ब्राउन होने तक फ्राई करें। पलट दें और दूसरी तरफ भी उतनी ही मात्रा में पकाएं।

4. दलिया

पौराणिक दलिया, जिसके बाद खाने वाले में उल्लेखनीय ताकत होती है। यह आपका सामान्य दलिया नहीं है, हालांकि इसे इस तरह पकाया जाता है। खैर, शायद बिना चीनी और नमक के, लेकिन नुस्खा की आधुनिक व्याख्या में उन्हें कभी-कभी जोड़ा जाता है। मैं आपको एक क्लासिक नुस्खा बताऊंगा, और आप समझेंगे कि इसे अपने लिए कैसे सुधारें।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• पानी - 2 गिलास;
• दलिया - 2 बड़े चम्मच।

खाना कैसे बनाएं:

एक बर्तन में पानी डालकर उबाल लें। दलिया में डालें और मध्यम आँच पर 15-20 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि दलिया गाढ़ा न हो जाए।

5. दलिया कुकीज़

हमने एक जार में उपहार के रूप में दलिया कुकीज़ के प्रकारों में से एक की पेशकश की। अब मैं आपको एक और विकल्प बताऊंगा, बहुत आसान।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• केला - 1 पीसी ।;
• दलिया - 50 ग्राम।

खाना कैसे बनाएं:

केले को कांटे से काटकर प्यूरी बना लें और अनाज के साथ मिला लें। कुकीज बनाकर बेकिंग पेपर पर रखें। 180 डिग्री पर 10-12 मिनट तक बेक करें।

6. ग्रेनोला

ग्रेनोला, या मुसेली, एक ऐसा उत्पाद है जिसे स्टोर में खरीदने की तुलना में घर पर खुद बनाना बेहतर है। ग्रेनोला को अपनी पसंद के किसी भी सूखे मेवे या मेवा के साथ टॉप किया जा सकता है। मैं नाशपाती ग्रेनोला के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• नाशपाती - 1 पीसी ।;
• शहद - 2 बड़े चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• दलिया - 2 कप;
• तिल, बीज, मेवा, दालचीनी, अदरक - इच्छानुसार और स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएं:

1. 150 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन चालू करें।
2. नाशपाती को कद्दूकस कर लें। नाशपाती, शहद, तेल मिलाएं।
3. सभी फिलर्स के साथ फ्लेक्स को अलग-अलग मिलाएं। दो मिश्रण मिलाएं।
4. बेकिंग पेपर को बेकिंग शीट पर रखें और मिश्रण को बेकिंग शीट पर फैलाएं। 30-35 मिनट के लिए ओवन में रखें, हटाएँ और बीच-बीच में हिलाएँ।
5. उपयोग करने से पहले ठंडा होने दें।

7. दलिया, एक पैन में दम किया हुआ

इस संग्रह में सबसे असामान्य व्यंजनों में से एक। उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो स्थिरता के कारण दलिया पसंद नहीं करते हैं, और आहार में विविधता लाने में भी मदद करेंगे।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दलिया - 200 ग्राम;
• बल्ब - 1 पीसी ।;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• जड़ी बूटियों का मिश्रण, नमक - स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएं:

गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, प्याज को काट लें। मक्खन में प्याज और गाजर भूनें (वनस्पति तेल से बदला जा सकता है)। ओटमील डालकर दो मिनट तक भूनें। नमक, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। पैन में थोड़ा पानी (2 बड़े चम्मच) डालें, ढक्कन से ढक दें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।

8. दलिया टुकड़े टुकड़े

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दलिया - 100 ग्राम;
• गेहूं का आटा - 100 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• जाम, जमे हुए जामुन, ताजा जामुन या फलों के टुकड़े - 200 ग्राम।

खाना कैसे बनाएं:

ओटमील को मैदा और चीनी के साथ मिलाएं। मक्खन क्यूब्स में कटा हुआ या कद्दूकस किया हुआ। सूखे मिश्रण से टुकड़ों में रगड़ें। जामुन, फल ​​या जैम को गर्मी प्रतिरोधी रूप में रखें। परिणामस्वरूप टुकड़े के साथ छिड़कें और 20-30 मिनट के लिए 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंकना करें।

9. दलिया पाई

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दूध - 200 मिलीलीटर;
• दलिया - 150 ग्राम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• कोको पाउडर - 50 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच;
• स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• सोडा - 0.5 चम्मच;
• चीनी - 200 ग्राम।

खाना कैसे बनाएं:

1. एक करछुल में दूध को लगभग 80 डिग्री तक गरम करें (उबालें नहीं) और उसके ऊपर दलिया डालें। अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें।
2. मक्खन पिघलाएं और अलग रख दें।
3. बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग डिश को लाइन करें, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए चालू करें।
4. दूध के साथ गुच्छे में चीनी, कोको, मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. मिश्रण में अंडा और पनीर डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
6. आटा, स्टार्च और सोडा अलग से मिलाएं, ओट मिश्रण में सूखी सामग्री डालें।
7. परिणामी आटे को मोल्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 35 मिनट तक बेक करें। तैयार पाई को चौकोर टुकड़ों में काट लें।

10. मूसली बार

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दलिया - 10 बड़े चम्मच;
• केला - 2 पीसी ।;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच;
• सूखे मेवे, मेवे - स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएं:

केले को कांटे से काटकर प्यूरी बना लें और सूखे मेवे, मेवा, शहद और दलिया के साथ मिलाएं। केक पैन में डालें, सतह को चिकना करें। 150 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें। ठंडा करें, आयतों में काटें।

फोटो: अन्ना अताई, Recipeshubs.com

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मददगार सलाह

सभी पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि सुबह दलिया खाना बहुत उपयोगी होता है। शायद स्वास्थ्यप्रद में से एक दलिया है। आपको दलिया पसंद नहीं है? तो आप नहीं जानते कि इसे कैसे पकाना है!

दलिया अपने गुणों के लिए प्राचीन काल से जाना जाता है। शरीर के लिए आवश्यक पदार्थ जो दलिया में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

नाश्ते के लिए दलिया एक बहुमुखी उत्पाद है जिसका सेवन आहार आहार पर लोग करते हैं, साथ ही हार्दिक भोजन के प्रेमी भी हैं। अनाज बनाने वाले उपयोगी यौगिक, वसा, विटामिन और प्रोटीन यौगिक शरीर को संतृप्त करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप व्यक्ति लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है।

इस दलिया में शामिल हैं:

• लोहा;
• मैग्नीशियम;
• फास्फोरस;
• फ्लोरीन;
• कैल्शियम;
• निकल, आदि

इन घटकों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है और सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं।

नाश्ते में दलिया के फायदे

आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिन की उच्च सामग्री के अलावा, दलिया के कई अन्य फायदे हैं। एक बार शरीर में, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए "काम" करता है, रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है, मांसपेशियों के विकास को सुनिश्चित करता है, और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

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यदि आप कोलाइटिस, कब्ज, अपच से पीड़ित हैं, तो आपको नाश्ते के लिए दलिया चाहिए! इस स्वस्थ दलिया का सेवन करने से आपको जल्द ही अप्रिय विकारों से छुटकारा मिलेगा, याददाश्त और शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार महसूस होगा। उत्पाद सभी उम्र के लोगों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित है।

दलिया का नुकसान। तुम्हें जानने की जरूरत है!

क्या यह संभव है कि दलिया हानिकारक हो सकता है? हां, निर्विवाद लाभों के बावजूद, कुछ लोगों के लिए यह दलिया हानिकारक हो सकता है। आइए जानते हैं क्या है मामला।

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दलिया के निरंतर उपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, शरीर से कैल्शियम को तीव्रता से उत्सर्जित किया जा सकता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस का विकास और हड्डी के ऊतकों की विकृति हो सकती है। ऐसी समस्याओं की उपस्थिति शिशुओं में देखी जा सकती है, जब ग्लियाडिन युक्त उत्पाद, अर्थात् दलिया और सूजी, बच्चे के आहार में पेश किए जाने लगते हैं।

यदि 4-6 महीने के बच्चे को बार-बार ऐसा भोजन दिया जाता है, तो 6-8 महीने की उम्र तक सीलिएक रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। इस मामले में, रोग आंतों के संक्रमण और सार्स के साथ एक तीव्र चरण में जा सकता है, साथ ही साथ साइकोमोटर विकास, उदासीनता और अन्य विकारों की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। ध्यान दें कि ऐसे मामले दुर्लभ हैं, इसलिए दलिया के लाभकारी गुण आत्मविश्वास से आगे निकल जाते हैं।

दलिया नाश्ता व्यंजनों

हम सभी जानते हैं कि दलिया एक आहार और औषधीय उत्पाद है, इसलिए इसे वजन घटाने, चिकित्सा और शिशु आहार के लिए आहार मेनू में शामिल किया जाता है, अगर लोगों को वंशानुगत बीमारी नहीं है जिसके बारे में हमने ऊपर बात की थी।

नाश्ते के लिए दलिया "मिस परफेक्ट"

इस दलिया का नाम अपने लिए बोलता है। स्लिम, टोंड बॉडी और खूबसूरत फिगर की चाहत रखने वाले सभी फेयरर सेक्स के लिए यह नाश्ते के लिए दलिया है।

दलिया तैयार करने के लिए, हमें लेने की जरूरत है:

• दलिया - 50 ग्राम;
• दूध या पानी - 50 मिली;
• प्राकृतिक दही - 1 बड़ा चम्मच;
• स्वाद के लिए शहद;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन लेते हैं, दलिया डालते हैं, इसमें पानी या दूध डालते हैं (आप समान अनुपात में भी मिला सकते हैं), नमक, एक चुटकी नमक का उपयोग करके, उबाल लें। फिर आंच को कम कर दें और लगातार चलाते हुए दलिया को 4-5 मिनट तक पकाएं.
2. आप माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करके दलिया पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, माइक्रोवेव में पकाने के लिए एक गहरी कटोरी लें और उसमें सभी सामग्री को मिला लें। हम कटोरे को ओवन में रखते हैं और उच्च तापमान मोड सेट करते हैं। 3-5 मिनट के बाद, दलिया तैयार है, जिसके बाद आप इसे खाने से पहले 2 मिनट के लिए "आराम" कर सकते हैं।
3. दलिया के अतिरिक्त, आप शहद या दही का उपयोग कर सकते हैं।
   दलिया खाने के लिए तैयार है!

सूखे खुबानी, किशमिश और कुकीज़ के साथ नाश्ते के लिए दलिया

एक बच्चे या एक वयस्क के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के लिए, हमें लेने की आवश्यकता है:

• 150 ग्राम दलिया का गिलास;
• 100 ग्राम सूखे खुबानी;
• 50 ग्राम किशमिश;
• 600 मिलीलीटर दूध;
• 1.5 चम्मच सहारा;
• 2 पीसी। पसंदीदा कुकीज़;
• नमक स्वादअनुसार)।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सबसे पहले आपको सूखे खुबानी और किशमिश को भिगोना है
2. हम एक सॉस पैन में दलिया पकाएंगे, जिसमें हम दूध डालते हैं और उबाल लाते हैं। दलिया डालें, दूध को तेज़ चलाते हुए, आँच को कम करें और दलिया को लगातार हिलाते हुए 4-5 मिनट तक पकाएँ।
3. सूखे मेवों से पानी निकाल दें और सूखे खुबानी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। तैयार दलिया के साथ एक प्लेट में सूखे खुबानी, किशमिश, चीनी और कुकीज डालें, जिन्हें टुकड़ों में तोड़ना चाहिए।

यह एक असली स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है जिसे खाने में बच्चे को मज़ा आएगा!

नाश्ते के लिए एक जार में दलिया

नाश्ते के लिए एक जार में आसानी से बनने वाला दलिया 5 मिनट में 5 सामग्री के साथ बनाया जाता है!

तो, हमें आवश्यकता होगी:

• 1 केला (अन्य फल, जामुन),
• आधा कप दूध (दही या अखरोट का दूध)
• 30 ग्राम साबुत दलिया
• मिठास के लिए शहद या मेपल सिरप
• मूंगफली का मक्खन 1 बड़ा चम्मच,
• चिया बीज वैकल्पिक

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. एक जार या गिलास में दलिया, दही डालें।
2. ढक्कन बंद करें और अच्छी तरह से हिलाएं जब तक कि सब कुछ मिक्स न हो जाए।
3. कटे हुए फलों के टुकड़े डालें और धीरे से चलाएं।
4. ढक्कन बंद करें और 6 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, आप रात भर कर सकते हैं। सुबह का नाश्ता तैयार है।

दलिया फिटनेस

यदि आप एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं और मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, तो यह दलिया नाश्ते के लिए एकदम सही है।

अवयव:

• 0.5 ढेर। दलिया;
• 30 ग्राम पागल;
• कम वसा वाले पनीर के 2 बड़े चम्मच;
• कई केले के छल्ले;
• 1 स्टैक पानी।

खाना कैसे बनाएं:

1. गुच्छे को पानी से डाला जाता है और 7 मिनट से अधिक उबलने तक आग पर रखा जाता है।
2. दलिया उबालने के दौरान, नट्स (छिलके, कटे हुए) तैयार किए जाते हैं।
3. तैयार दलिया थोड़ा नमकीन है, नट्स को वहां फेंक दिया जाता है और मिलाया जाता है। फिर दही डाला जाता है।

आदर्श रूप से, बिना चीनी के दलिया खाएं।

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नाश्ते के लिए दलिया में विविधता कैसे लाएं?

बहुत से लोग सोचते हैं कि हर दिन नाश्ते के लिए दलिया जल्दी से ऊब जाएगा और नीरस स्वाद के कारण "गले में" हो जाएगा। दरअसल ऐसा नहीं है! बड़ी संख्या में व्यंजन हैं जो आपको एक नए स्वाद से प्रसन्न करेंगे। थोड़ी कल्पना दिखाएं, और हर दिन आपकी मेज पर एक स्वादिष्ट नाश्ता होगा!

• दलिया को विभिन्न सब्जियों, फलों, नट्स और यहां तक ​​कि मशरूम के साथ पूरक किया जा सकता है। वहीं, आप अपने स्वाद के अनुसार अलग-अलग मसाले डाल सकते हैं.

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• चूँकि सभी बच्चों का स्वाद मीठा होता है, इसलिए नाश्ते के लिए दलिया एक स्वादिष्ट मिठाई के रूप में तैयार किया जा सकता है जो आपके बच्चे को जरूर पसंद आएगा।

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सभी को नमस्कार! हाल ही में, मैंने पूरी तरह से स्वस्थ आहार पर स्विच करने का फैसला किया। ऐसा करने के लिए, मैंने इस मुद्दे का लंबे समय तक अध्ययन किया और जानकारी एकत्र की। मेरे ब्लॉग पर उचित पोषण के बारे में 2 लेख हैं, जहां मैं इस बारे में बात करता हूं कि आपको क्या पालन करना चाहिए और इसके बारे में, जहां दिन के दौरान क्या खाना चाहिए, और भोजन के समय के आधार पर खाद्य पदार्थों को कैसे जोड़ना है, इसके उदाहरण हैं। इन लेखों को पढ़ना सुनिश्चित करें यदि आप, मेरी तरह, स्वस्थ आहार की राह पर हैं।
सच कहूं तो मेरे लिए यह फैसला इतना आसान नहीं था। छोटी उम्र से, मैंने जो चाहा, जब चाहा, खा लिया। 25 साल की उम्र तक, मुझे नहीं पता था कि अतिरिक्त वजन क्या है, और इस उम्र की सीमा को पार करने के बाद ही सब कुछ बदल गया। फिलहाल मैं 50 फीसदी सही डाइट पर हूं। मेरा संक्रमण क्रमिक और सहज है। इस स्तर पर, मैं स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के लिए व्यंजनों की तलाश कर रहा हूँ। मैं अपने आप को आकार में रखने और स्वस्थ रहने के लिए हर तरह की बुरी चीजों का गला घोंटना नहीं चाहता। तो मैं ज्यादा देर नहीं टिकूंगा! तो आज ओटमील ब्रेकफास्ट रेसिपी के साथ मेरी पहली पोस्ट है।

झटपट दलिया एक जार में

तीसरा नुस्खा पिछले एक के समान ही है, लेकिन इसमें अभी भी महत्वपूर्ण अंतर हैं। यह विशिष्ट सामग्री का उपयोग करता है। मेरे बच्चों को केले के साथ दलिया विशेष रूप से पसंद है। हालाँकि मुझे उन्हें यह अनाज खाने के लिए बहुत कोशिश करने की ज़रूरत है। केला और दालचीनी का मिश्रण बहुत ही ताज़ा होता है और पकवान को बहुत स्वादिष्ट बनाता है। इसे बनाने के लिए एक केला लें और उसे छल्ले में काट लें। दूसरा केला दलिया, शहद या चीनी, दूध, अखरोट और दालचीनी के साथ मिलाना चाहिए। इस मिश्रण को तेल लगी बेकिंग शीट के नीचे और ऊपर केले के छल्ले के साथ रखें। सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक करें। मुझे यकीन है कि आपके घर वाले केले के पुलाव को पसंद करेंगे। और बच्चों के लिए इसे आइसक्रीम के टुकड़े के साथ परोसा जा सकता है। तब वे निश्चित रूप से इसे खाने से इंकार नहीं करेंगे।

दलिया के साथ पके हुए सेब

यह नुस्खा सिर्फ पके हुए सेब का एक जटिल संस्करण कहा जा सकता है। जो लोग उन्हें पसंद करते हैं वे एक बहुत ही उपयोगी और पौष्टिक अनाज भी जोड़ सकते हैं। इस व्यंजन को नाश्ते के लिए या भोजन के रूप में खाया जा सकता है।
सेब को धोया जाना चाहिए और कोर को हटा दिया जाना चाहिए। दालचीनी के साथ हल्का छिड़कें। इस फल की मीठी किस्मों का सेवन करना उत्तम रहता है। एक कटोरी में 2 भाग दलिया और 1 भाग दूध मिलाएं, किशमिश, वेनिला और शहद डालें। सब कुछ मिलाएं। सेब के केंद्रों को इस मिश्रण से भरें और उन्हें बेकिंग शीट पर रख दें। सेब को ओटमील के साथ 20 मिनिट तक बेक करें: बच्चों के लिए भी इस डिश को आइसक्रीम या लो फैट दही के साथ परोसा जा सकता है. मेरे पास नाश्ते के लिए एक सेब है। तृप्ति की भावना बहुत जल्दी आती है, और सामग्री के इस संयोजन के लिए पकवान का स्वाद बहुत अच्छा है।

गाजर के साथ दलिया कुकीज़

• 1 कप गेहूं का आटा
• आधा कप ओटमील
• 1/3 कप किशमिश या मिश्रित मेवा
• 1 कप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर या ब्लेंडर-कटी हुई गाजर बेहतर हैं
• दालचीनी, वेनिला और अदरक का एक पानी का छींटा
• 2 बड़े चम्मच अलसी या तिल
• 1/2 कप चीनी या कोई अन्य स्वीटनर
• एक चौथाई चम्मच नमक और बेकिंग सोडा

आटा गूंथ लें, और अगर गाजर बहुत सूखी निकली हो और रस न दे रही हो, तो थोड़ा दूध मिला लें। आटा ढीला और घना होना चाहिए। गोले बनाकर ओवन में 200 डिग्री पर सुनहरा होने तक बेक करें। बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस करना न भूलें। बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद ओटमील कुकीज प्राप्त होती हैं। यह स्टोर से खरीदे गए संस्करण के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है, जहां अक्सर संरक्षक रखे जाते हैं।

नाश्ते के लिए दलिया की जगह

और अंत में, मैं एक वीडियो ब्रेकफास्ट रेसिपी देखने का सुझाव देता हूं, जो 5 मिनट में तैयार हो जाती है। यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो दलिया का स्वाद बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, लेकिन वास्तव में हमारे शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए इसे खाना चाहते हैं। सामान्य तौर पर, देखो और बोन एपीटिट!

हमने आपके स्वस्थ आहार में विविधता लाने के लिए 10 नाश्ते के दलिया व्यंजनों को पाया है।

दलिया नाश्ता व्यंजनों

दलिया के लाभों के बारे में सभी ने सुना है, मैंने इसे नहीं दोहराया: बच्चे भी जानते हैं कि यह सबसे उपयोगी दलिया है, जो हर व्यक्ति के आहार में होना चाहिए। मैं भाग्यशाली हूं: मुझे दलिया पसंद है। मैं इसे हर दिन खा सकता हूं, और सबसे सरल संस्करण में - उबलते पानी से उबला हुआ - और मैं बिल्कुल भी ऊबता नहीं हूं। लेकिन अगर आप अचानक बदलाव चाहते हैं तो मुझे दलिया पकाने के कम से कम एक दर्जन तरीके पता हैं। मैं उन्हें इस लेख में आपके साथ साझा करता हूं। सभी व्यंजनों में, हम लंबे समय से पके हुए दलिया का उपयोग करते हैं।

1. "आलसी" दलिया

नाम से पता चलता है कि आलसी, निश्चित रूप से दलिया नहीं है, बल्कि वह है जो इसे पकाता है। हां, यह कहीं आसान नहीं है: शाम को, खट्टा-दूध उत्पाद (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध) या दूध के साथ दलिया डालें, स्वाद के लिए नट्स / सूखे मेवे / शहद डालें और ठंडा करें और सुबह खाएं। इस व्यंजन का एक दुबला या शाकाहारी संस्करण भी है: बीस साल पहले "वर्कर" पत्रिका में इसे "सौंदर्य का फ्रांसीसी नाश्ता" कहा जाता था। इस संस्करण में, दलिया को दूध के साथ नहीं, बल्कि पानी के साथ, एक कसा हुआ सेब और थोड़ा शहद डालना चाहिए। सुबह मजे से खाएं।

2. स्टीम्ड ओटमील

शायद, उबले हुए दलिया तैयारी में आसानी के मामले में "आलसी" के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं: गुच्छे के ऊपर उबलते पानी डालें, लगभग बीस मिनट तक खड़े रहने दें। फिर उसमें फलों के टुकड़े, मेवे, शहद मिलाएं। मुझे बेकिंग के लिए नारियल के गुच्छे या चॉकलेट ड्रॉप्स भी मिलाना पसंद है।

3. दलिया पेनकेक्स

यह लगभग दलिया है, इसलिए स्वस्थ आहार के अनुयायियों द्वारा पसंद किया जाता है, लेकिन पेनकेक्स के रूप में - इसे चालू करना आसान है। उन्हें पिसे हुए अनाज या दलिया के साथ बनाया जा सकता है, जो भी आप पसंद करते हैं।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दलिया - 5 बड़े चम्मच;
• दूध - 0.5 कप;
• अंडा - 1 पीसी;
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

खाना कैसे बनाएं:

एक कांटा के साथ दूध और अंडा मिलाएं, दलिया डालें। हिलाओ और लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दो। पैन गरम करें, वनस्पति तेल से चिकना करें। छोटे पैनकेक बनाकर ओटमील को पैन में डालें। नीचे की तरफ ब्राउन होने तक फ्राई करें। पलट दें और दूसरी तरफ भी उतनी ही मात्रा में पकाएं।

4. दलिया

पौराणिक दलिया, जिसके बाद खाने वाले में उल्लेखनीय ताकत होती है। यह आपका सामान्य दलिया नहीं है, हालांकि इसे इस तरह पकाया जाता है। खैर, शायद बिना चीनी और नमक के, लेकिन नुस्खा की आधुनिक व्याख्या में उन्हें कभी-कभी जोड़ा जाता है। मैं आपको एक क्लासिक नुस्खा बताऊंगा, और आप समझेंगे कि इसे अपने लिए कैसे सुधारें।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• पानी - 2 गिलास;
• दलिया - 2 बड़े चम्मच।

खाना कैसे बनाएं:

एक बर्तन में पानी डालकर उबाल लें। दलिया में डालें और मध्यम आँच पर 15-20 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि दलिया गाढ़ा न हो जाए।

5. दलिया कुकीज़

हमने एक जार में उपहार के रूप में दलिया कुकीज़ के प्रकारों में से एक की पेशकश की। अब मैं आपको एक और विकल्प बताऊंगा, बहुत आसान।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• केला - 1 पीसी ।;
• दलिया - 50 ग्राम।

खाना कैसे बनाएं:

केले को कांटे से काटकर प्यूरी बना लें और अनाज के साथ मिला लें। कुकीज बनाकर बेकिंग पेपर पर रखें। 180 डिग्री पर 10-12 मिनट तक बेक करें।

6. ग्रेनोला

ग्रेनोला, या मुसेली, एक ऐसा उत्पाद है जिसे स्टोर में खरीदने की तुलना में घर पर खुद बनाना बेहतर है। ग्रेनोला को अपनी पसंद के किसी भी सूखे मेवे या मेवा के साथ टॉप किया जा सकता है। मैं नाशपाती ग्रेनोला के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• नाशपाती - 1 पीसी ।;
• शहद - 2 बड़े चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• दलिया - 2 कप;
• तिल, बीज, मेवा, दालचीनी, अदरक - इच्छानुसार और स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएं:

1. 150 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन चालू करें।
2. नाशपाती को कद्दूकस कर लें। नाशपाती, शहद, तेल मिलाएं।
3. सभी फिलर्स के साथ फ्लेक्स को अलग-अलग मिलाएं। दो मिश्रण मिलाएं।
4. बेकिंग पेपर को बेकिंग शीट पर रखें और मिश्रण को बेकिंग शीट पर फैलाएं। 30-35 मिनट के लिए ओवन में रखें, हटाएँ और बीच-बीच में हिलाएँ।
5. उपयोग करने से पहले ठंडा होने दें।

7. दलिया, एक पैन में दम किया हुआ

इस संग्रह में सबसे असामान्य व्यंजनों में से एक। उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो स्थिरता के कारण दलिया पसंद नहीं करते हैं, और आहार में विविधता लाने में भी मदद करेंगे।

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दलिया - 200 ग्राम;
• बल्ब - 1 पीसी ।;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• जड़ी बूटियों का मिश्रण, नमक - स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएं:

गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, प्याज को काट लें। मक्खन में प्याज और गाजर भूनें (वनस्पति तेल से बदला जा सकता है)। ओटमील डालकर दो मिनट तक भूनें। नमक, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। पैन में थोड़ा पानी (2 बड़े चम्मच) डालें, ढक्कन से ढक दें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।

8. दलिया टुकड़े टुकड़े

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दलिया - 100 ग्राम;
• गेहूं का आटा - 100 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• जाम, जमे हुए जामुन, ताजा जामुन या फलों के टुकड़े - 200 ग्राम।

खाना कैसे बनाएं:

ओटमील को मैदा और चीनी के साथ मिलाएं। मक्खन क्यूब्स में कटा हुआ या कद्दूकस किया हुआ। सूखे मिश्रण से टुकड़ों में रगड़ें। जामुन, फल ​​या जैम को गर्मी प्रतिरोधी रूप में रखें। परिणामस्वरूप टुकड़े के साथ छिड़कें और 20-30 मिनट के लिए 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंकना करें।

9. दलिया पाई

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दूध - 200 मिलीलीटर;
• दलिया - 150 ग्राम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• कोको पाउडर - 50 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच;
• स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• सोडा - 0.5 चम्मच;
• चीनी - 200 ग्राम।

खाना कैसे बनाएं:

1. एक करछुल में दूध को लगभग 80 डिग्री तक गरम करें (उबालें नहीं) और उसके ऊपर दलिया डालें। अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें।
2. मक्खन पिघलाएं और अलग रख दें।
3. बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग डिश को लाइन करें, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए चालू करें।
4. दूध के साथ गुच्छे में चीनी, कोको, मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. मिश्रण में अंडा और पनीर डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
6. आटा, स्टार्च और सोडा अलग से मिलाएं, ओट मिश्रण में सूखी सामग्री डालें।
7. परिणामी आटे को मोल्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 35 मिनट तक बेक करें। तैयार पाई को चौकोर टुकड़ों में काट लें।

10. मूसली बार

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• दलिया - 10 बड़े चम्मच;
• केला - 2 पीसी ।;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच;
• सूखे मेवे, मेवे - स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएं:

केले को कांटे से काटकर प्यूरी बना लें और सूखे मेवे, मेवा, शहद और दलिया के साथ मिलाएं। केक पैन में डालें, सतह को चिकना करें। 150 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें। ठंडा करें, आयतों में काटें।

फोटो: अन्ना अताई, Recipeshubs.com

अपने द्वारा तैयार की गई स्वादिष्ट मिठाई से ज्यादा स्वादिष्ट क्या हो सकता है? हमने आपके लिए स्वादिष्ट दलिया नाश्ते के लिए सात आसान व्यंजनों को एक साथ रखा है!

कोई भी चुनें और अपने परिवार को खुश करें!)

एक जार में दलिया

अवयव:

• 1/4 कप ओटमील
• 1/3 कप दूध
• 1/4 कप नियमित दही
• चीनी या शहद
• जामुन, फल, नट

प्रक्रिया:

1. एक 0.4 या 0.5 मिली कांच के जार में दलिया, दूध, दही, चीनी (या अन्य स्वीटनर) और फल या जामुन डालें।

2. जार को ढक्कन से बंद करें और सामग्री को मिलाने के लिए हिलाएं।

3. ऊपर से हल्का सा मिलाते हुए फल या जामुन डालें।

4. जार को कसकर बंद कर दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

दलिया केले कुकीज़

अवयव:

• 2 केले
• 1 कप इंस्टेंट ओटमील

प्रक्रिया:

1. केले को कांटे से मैश होने तक मैश करें, दलिया डालें और मिलाएँ। आप चाहें तो इसमें चॉकलेट, किशमिश और नट्स मिला सकते हैं।

2. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, कुकीज़ को चर्मपत्र कागज पर पकने तक बेक करें।

घर पर बना हुआ ग्रेनोला

अवयव:

• 180 ग्राम सेब की चटनी
• 40 ग्राम मक्खन
• 400 ग्राम बड़ा दलिया
• 5 सेंट एल तरल शहद
• 1 सेब
• 35 ग्राम मूंगफली
• 35 ग्राम नारियल के गुच्छे
• 1 चम्मच दालचीनी

प्रक्रिया:

1. शहद, पिघला हुआ मक्खन, दालचीनी और सेब की चटनी मिलाएं। दलिया डालें और मिलाएँ।

2. बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर दलिया डालें। ऊपर से कटे हुए सेब छिड़कें।

3. ओवन में 40-50 मिनट के लिए 170 डिग्री पर बेक करें। ओटमील को हर 10 मिनट में हिलाते रहें ताकि सब कुछ समान रूप से बेक हो जाए।

4. खाना पकाने से 10 मिनट पहले, नारियल और पिसे हुए मेवे छिड़कें, मिलाएँ।

चॉकलेट केला पुलाव

अवयव:

• 2.5 कप दलिया
• 2 गिलास दूध
• 3 केले
• 2 अंडे
• 0.5 कप कोको
• 0.3 कप चीनी
• 0.3 चम्मच बेकिंग पाउडर

प्रक्रिया:

1. केले को मैश करें और अंडे, कोको पाउडर, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और वेनिला (वैकल्पिक) के साथ मिलाएं।

2. दूध के साथ मिश्रण डालें और हिलाएं ताकि कोको की कोई गांठ न बचे।

3. दलिया में डालें, मिलाएँ और एक सांचे में डालें। केले के स्लाइस के साथ शीर्ष।

4. 40-45 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। परोसते समय, आप टुकड़ों में तोड़ सकते हैं और दूध या दही डाल सकते हैं।

शहद, दालचीनी और केले की प्यूरी के साथ दलिया

अवयव:

• 1 गिलास पानी
• 1/2 सेंट। एल शहद
• 1/2 कप ओटमील
• दालचीनी स्वादानुसार
• 1 केला
• 1 सेंट एल जाम

प्रक्रिया:

1. एक गिलास पानी उबालें, उसमें शहद, दलिया डालें और फिर से उबलने दें।

2. केले को 2 बराबर भागों में बाँट लें। एक भाग को काट लें, दूसरे को मैश कर लें।

3. जैसे ही दलिया में उबाल आ जाए, आंच को कम से कम करें, दालचीनी डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।

4. केले की प्यूरी के साथ मिलाएं, केले के स्लाइस और जैम से सजाएं।

शाकाहारी दलिया वफ़ल

अवयव:

• 2.5 कप दलिया
• 1.5 कप पानी
• 3 कला। एल जतुन तेल
• 1.5 कप सोया दूध
• 1/2 छोटा चम्मच नमक

प्रक्रिया:

1. सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में तब तक मिलाएं जब तक कि आटा एक नरम मलाईदार बनावट न हो जाए।

2. वफ़ल आयरन को गरम करें और वफ़ल को बेक करें।

सेब और दलिया पेनकेक्स

अवयव:

• 1 कप ओटमील
• 2 मध्यम सेब
• 1 अंडा
• चीनी

प्रक्रिया:

1. खाना पकाने से 1 घंटे पहले, अनाज के ऊपर 2/3 कप पानी डालें और इसे फूलने दें। अगर इसके लिए समय नहीं है तो आप इंस्टेंट ओटमील का इस्तेमाल कर सकते हैं।

2. 1 अंडे को सूजे हुए गुच्छे में तोड़ें, एक चुटकी नमक, स्वादानुसार चीनी और कद्दूकस किए हुए सेब डालें।

3. सभी चीजों को चिकना होने तक मिलाएं और भूनें। पेनकेक्स को खट्टा क्रीम या शहद के साथ परोसा जा सकता है।

7 स्वादिष्ट और स्वस्थ दलिया नाश्ताअपडेट किया गया: अप्रैल 20, 2019 द्वारा: एवगेनिया सोकोलोवा

हर माता-पिता के लिए एक बच्चा सबसे अनमोल खजाना होता है। आपके बच्चे के स्वस्थ, सक्रिय और खुश रहने के लिए उसे स्वस्थ आहार की आवश्यकता होती है।

बच्चे के आहार को बहुत गंभीरता और सावधानी से लिया जाना चाहिए।

शरीर के समुचित कार्य के लिए, बच्चे के आहार में बहुत सारे स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए। अनाज में विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट का भंडार होता है। शिशु आहार में, यह एक आवश्यक और अपूरणीय उत्पाद है। अनाज कई अनाजों से बनता है। उनके अलग-अलग स्वाद होते हैं और विभिन्न रासायनिक रचनाओं में भिन्न होते हैं। सबसे उपयोगी दलिया है। शिशु आहार में ओटमील का प्रयोग सबसे अधिक किया जाता है। उबले हुए जई के दानों को कुचलकर गुच्छे प्राप्त किए जाते हैं, अगला कदम इन प्राप्त पंखुड़ियों को सुखाना है।

शिशु आहार में दलिया के लिए मां के स्तन का दूध उपयोगिता में बराबर होता है। ओट फ्लेक्स बहुत उपयोगी होते हैं, इनमें बच्चे के विकास और विकास के लिए कई उपयोगी विटामिन होते हैं। विटामिन ए - चयापचय को सामान्य करता है, प्रोटीन संश्लेषण को नियंत्रित करता है, दृष्टि में सुधार करता है, दांतों और हड्डियों के निर्माण में अपरिहार्य है। विटामिन ई कोशिकाओं का रक्षक है, शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा करता है। विटामिन बी1 कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन चयापचय में भाग लेता है, बच्चे की तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा करता है। विटामिन बी2 किडनी और लीवर को ठीक से काम करने में मदद करता है। बच्चे के तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए विटामिन बी6 की आवश्यकता होती है। इसमें कई ट्रेस तत्व, अमीनो एसिड और फोलिक एसिड भी होते हैं।

जई का आटा शरीर में सूजन प्रक्रियाओं के खिलाफ एक अच्छा उपाय है, एक बीमारी के दौरान बच्चे को खिलाने के लिए, एनीमिया के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग। दलिया एक प्राकृतिक अवसादरोधी है। यह बच्चे की अवसाद और मनोवैज्ञानिक समस्याओं से निपटने में मदद करेगा।

शिशु आहार में ओट फ्लेक्स पोषक तत्वों, स्वस्थ प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, और आहार फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। दलिया आपके बच्चे को मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग जैसी बीमारियों से बचाएगा। लेकिन पोषण में दलिया का सबसे बड़ा फायदा बच्चे के पेट और आंतों की कार्यप्रणाली का सामान्य होना है। फ्लेक्स विषाक्त पदार्थों से शरीर की सफाई करने वाले के रूप में कार्य करते हैं, विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, और सामान्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखते हैं। वर्ष के किसी भी समय बच्चे की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। बीटा-ग्लुकन एक घुलनशील प्राकृतिक फाइबर है जो आपको बच्चों की आंतों के घनत्व को बढ़ाने की अनुमति देता है। दलिया के खोल के भी कई फायदे होते हैं।

यह रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, और कोनिफेरिन बच्चे की गतिविधि को बढ़ाता है। जई में निहित बायोटिन उनींदापन और सुस्ती से लड़ता है और बच्चे की प्रतिरक्षा में सुधार करता है। भूख बढ़ाता है। दलिया से आप न केवल दलिया बना सकते हैं, बल्कि कई स्वस्थ व्यंजन भी बना सकते हैं जो बच्चों को पसंद आएंगे। सूप से लेकर कुकीज तक। 1 से 2 साल के बच्चों के लिए दलिया सूप तैयार करने के लिए, आपको 60 ग्राम अनाज, 400 मिलीलीटर दूध, 200 मिलीलीटर पानी, नमक, मक्खन, अजमोद की आवश्यकता होगी। सूप तैयार करने से पहले दलिया को 2 घंटे के लिए पानी में भिगोना चाहिए, धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक उबालना चाहिए। फिर दूध, नमक डालें और 5-7 मिनट तक उबालें।

जब सूप पक जाए तो उसमें मक्खन का एक टुकड़ा डालें और हरा अजवायन छिड़कें। यदि किसी बच्चे का मीठा दाँत है, तो वह दलिया कुकीज़ से प्रसन्न हो सकता है। बहुत जल्दी और अधिकतम उपयोगिता तैयार करना। इसके लिए 200 ग्राम आटा, 1.5 कप चीनी, 200 ग्राम मक्खन, 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, 2 अंडे, 1.5 कप दलिया चाहिए। मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें, अंडे डालें। अच्छी तरह से मलाएं। फिर अनाज, बेकिंग पाउडर और मैदा डालें। बहुत सख्त आटा न गूथें। फ्लेक्स की अंतिम सूजन के लिए 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस कर लें। आटे से छोटे-छोटे टुकड़े कर लीजिए और गोल गोल केक बना लीजिए. उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और 180 के तापमान पर 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

एक बहुत ही स्वस्थ और पौष्टिक दलिया सलाद वसंत ऋतु में तैयार किया जा सकता है, जब शरीर में विटामिन पर्याप्त होते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 1 बड़ा चम्मच अनाज, आधा नींबू का रस, 3-4 बड़े चम्मच दूध, 1 बड़ा चम्मच गाढ़ा दूध, स्वाद के लिए अखरोट और 2 छोटे सेब चाहिए। ओटमील को दूध में 10-12 घंटे के लिए भिगो दें, इसमें कंडेंस्ड मिल्क, नींबू का रस, सेब (बारीक कटे हुए) और मेवे डालें। हिलाओ और विटामिन सलाद तैयार है। सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है और 3-4 साल के बच्चे के लिए उपयुक्त होता है।

दुनिया के सभी पोषण विशेषज्ञ हर सुबह की शुरुआत दलिया से करने की सलाह देते हैं। एक बच्चे के लिए सबसे स्वस्थ दलिया सुबह में केवल 30 सेकंड का समय लगेगा और एक पूर्ण नाश्ता तैयार है। कोई भी झटपट दलिया घर के बने दलिया की जगह नहीं ले सकता। ओटमील को एक बाउल में डालें। दूध गरम करें और अनाज के ऊपर डालें। चलो जोर देते हैं। स्वाद के लिए शहद, सूखे खुबानी, किशमिश, कैंडीड फल, फलों के टुकड़े और जामुन आदि मिलाएं। और यहाँ आपके लिए बच्चे के लिए एक उपयोगी दिन की शुरुआत तैयार है !!! इस दलिया में सभी उपयोगी पदार्थ, विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट संरक्षित हैं। यह पूरे दिन के लिए बच्चे को सकारात्मक, गतिविधि और व्यायाम से चार्ज करेगा।

एक स्वस्थ बच्चा माता-पिता की खुशी है!

दलिया शायद सबसे लोकप्रिय और स्वस्थ नाश्ता व्यंजन है, साथ ही विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। लेकिन आप एक दलिया, या इसके किसी एक प्रकार पर लंबे समय तक नहीं टिकेंगे।

और आज हम दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन में विविधता लाने और इस अनाज से स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए सरल व्यंजनों को साझा करने की पेशकश करते हैं।

1. सेब-जई पेनकेक्स

अवयव:

• 1 कप ओटमील
• 2 मध्यम सेब
• 1 अंडा
• चीनी

खाना बनाना:

• पकाने से 1 घंटे पहले, फ्लेक्स को 2/3 कप पानी के साथ डालें और उन्हें फूलने दें। अगर इसके लिए समय नहीं है तो आप इंस्टेंट ओटमील का इस्तेमाल कर सकते हैं।
• हम 1 अंडे को सूजे हुए गुच्छे में तोड़ते हैं, एक चुटकी नमक, स्वाद के लिए चीनी और सेब को मोटे कद्दूकस पर पीसते हैं। सब कुछ चिकना होने तक मिलाएं और भूनें।
• पेनकेक्स को खट्टा क्रीम या शहद के साथ परोसा जा सकता है।

2. एक जार में दलिया

अवयव:

• 1/4 कप ओटमील
• 1/3 कप दूध
• 1/4 कप नियमित दही
• चीनी या शहद
• जामुन, फल, नट

खाना बनाना:

• 0.4 या 0.5 मिली ग्लास जार में दलिया, दूध, दही, चीनी (या अन्य स्वीटनर) और फल या जामुन डालें।
• जार को ढक्कन से बंद करें और सामग्री को मिलाने के लिए हिलाएं।
• ऊपर से फल या जामुन डालें, हल्का मिलाएँ।
• जार को कसकर बंद कर दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

3. बेक्ड ओटमील

अवयव:

• 2 सेब
• 75 ग्राम दलिया
• 85 ग्राम चीनी
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 3 चम्मच दालचीनी
• 300 मिली दूध
• 40 मिलीलीटर वनस्पति तेल
• 1 अंडा

खाना बनाना:

• छिलके वाले सेब को क्यूब्स में काट लें।
• उन्हें एक कटोरे में दालचीनी, अनाज, चीनी और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।
• एक अलग कटोरे में अंडा, दूध और वनस्पति तेल मिलाएं।
• सूखी सामग्री में तरल सामग्री डालें और मिलाएँ।
• हम तेल के साथ फॉर्म को चिकना करते हैं और 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करते हैं।
• पुलाव को ठंडा परोसें।

4. दलिया केला कुकीज़

अवयव:

• 2 केले
• 1 कप इंस्टेंट ओटमील

खाना बनाना:

• केले को फोर्क से मैश होने तक मैश करें, दलिया डालें और मिलाएँ।
• आप चाहें तो इसमें चॉकलेट, किशमिश और नट्स मिला सकते हैं।
• ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और कुकीज़ को चर्मपत्र पेपर पर रखें।

अवयव:

• 95 ग्राम बड़ा दलिया
• 240 मिली नारियल का दूध
• 1 अंडा
• 1 सेंट एल वनस्पति तेल
• 2 छोटे पके केले
• 30 ग्राम अखरोट
• 100 ग्राम ब्लूबेरी (आप 150 ग्राम स्ट्रॉबेरी या 120 ग्राम रास्पबेरी की जगह ले सकते हैं)
• 30 ग्राम चीनी
• 1 चम्मच वेनिला निकालने वैकल्पिक
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1 चुटकी नमक

खाना बनाना:

• दलिया, आधा अखरोट, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक मिलाएं।
• अलग से, चीनी, नारियल का दूध, वनस्पति तेल, अंडा और वेनिला अर्क (वैकल्पिक) मिलाएं। चिकना होने तक व्हिस्क से फेंटें।
• केले को छीलकर स्लाइस में काट लें और सांचे के तल पर फैलाएं। मोल्ड को वनस्पति तेल से चिकना करें। केले पर ब्लूबेरी लगाएं।
• फलों के ऊपर सूखी सामग्री डालें, समान रूप से उन्हें आकार में वितरित करें। अंडे और दूध के मिश्रण में डालें ताकि यह सभी सूखी सामग्री को पूरी तरह से ढक दे। ऊपर से बचे हुए मेवे छिड़कें।
• ओवन में 190 डिग्री पर 30-40 मिनट के लिए पहले से गरम करें, जब तक कि शीर्ष सुनहरा न हो जाए और पुलाव पूरी तरह से सेट न हो जाए।

अवयव:

• 180 ग्राम सेब की चटनी
• 40 ग्राम मक्खन
• 400 ग्राम बड़ा दलिया
• 5 सेंट एल तरल शहद
• 1 सेब
• 35 ग्राम मूंगफली
• 35 ग्राम नारियल के गुच्छे
• 1 चम्मच दालचीनी

खाना बनाना:

• शहद, पिघला हुआ मक्खन, दालचीनी और सेब की चटनी मिलाएं।
• दलिया डालें और मिलाएँ।
• बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर ओटमील फैलाएं।
• ऊपर से कटे हुए सेब छिड़कें।
• ओवन में 40-50 मिनट के लिए 170 डिग्री पर बेक करें।
• हर 10 मिनट में हम दलिया निकालते हैं और चलाते हैं ताकि सब कुछ समान रूप से बेक हो जाए।
• तैयारी से 10 मिनट पहले, हम दलिया निकालते हैं, चिप्स और मूंगफली में डालते हैं, मिश्रण करते हैं और इसे ओवन में वापस भेजते हैं।

अवयव:

• 2.5 कप दलिया
• 2 गिलास दूध
• 3 केले
• 2 अंडे
• 0.5 कप कोको
• 0.3 कप चीनी
• 0.3 चम्मच बेकिंग पाउडर

खाना बनाना:

• केले को एक प्यूरी में मैश करें और अंडे, कोको पाउडर, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और वेनिला (वैकल्पिक) के साथ मिलाएं।
• दूध के साथ मिश्रण डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि कोको की कोई गांठ न रह जाए।
• हम दलिया सो जाते हैं, मिश्रण करते हैं और मोल्ड में डालते हैं।
• केले के स्लाइस के साथ शीर्ष।
• 180 डिग्री पर 40-45 मिनट तक बेक करें। परोसते समय, आप टुकड़ों में तोड़ सकते हैं और दूध या दही डाल सकते हैं।

अवयव:

• 100 ग्राम दलिया
• 100 ग्राम सूखे मेवे
• 50 ग्राम नट्स
• 1-2 बड़े चम्मच। एल शहद
• 1-2 बड़े चम्मच। एल गंधहीन वनस्पति तेल

खाना बनाना:

• हम शहद गर्म करते हैं, तेल डालते हैं और मिलाते हैं।
• उसी जगह पर अनाज, कटे हुए मेवे और मेवे डालें और मिलाएँ।
• हम इसे चर्मपत्र कागज से ढके रूप में फैलाते हैं और सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर बेक करते हैं।

अवयव:

• 1 गिलास पानी
• 1/2 सेंट। एल शहद
• 1/2 कप ओटमील
• दालचीनी स्वादानुसार
• 1 केला
• 1 सेंट एल जाम

खाना बनाना:

• एक गिलास पानी उबालें, उसमें शहद, दलिया डालें और उबलने दें।
• केले को 2 बराबर भागों में बाँट लें। हम एक भाग को काटते हैं, दूसरे से प्यूरी बनाते हैं।
• जैसे ही दलिया में उबाल आ जाए, आँच को कम कर दें, दालचीनी डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
• केले की प्यूरी के साथ मिलाएं, केले के स्लाइस और जैम फैलाएं।

अवयव:

• 2.5 कप दलिया
• 1.5 कप पानी
• 3 कला। एल जतुन तेल
• 1.5 कप सोया दूध
• 1/2 छोटा चम्मच नमक

खाना बनाना:

• एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक कि आटा एक नरम मलाईदार बनावट प्राप्त न कर ले।
• वफ़ल आयरन को गरम करें और वफ़ल को बेक करें।