घर पर खीरे से शराब। खीरा

असाधारण पेय के प्रेमियों के लिए एक प्रकार की वनस्पति शराब। इसे हरियाली के हल्के स्वाद और सुगंध की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति द्वारा याद किया जाता है। रंग तोरी की विविधता पर निर्भर करता है, ज्यादातर हरे रंग के टिंट के साथ पीले रंग का।

खाना पकाने शुरू करने से पहले, शराब को तीसरे पक्ष के सूक्ष्मजीवों से संक्रमित नहीं करने के लिए, उपयोग किए गए सभी कंटेनरों को भाप देना आवश्यक है।

सामग्री:

• तोरी - 2 किलो;
• पानी (उबलते पानी) - 4 लीटर;
• नींबू - 3 टुकड़े (या 15 ग्राम साइट्रिक एसिड);
• चीनी - 1 किलो;
• बिना धुली किशमिश (ताजा जामुन) - 50 ग्राम (या वाइन यीस्ट)।

अम्लता को स्थिर करने के लिए नींबू की आवश्यकता होती है, तोरी में स्वयं थोड़ा अम्ल होता है और अतिरिक्त अम्लीकरण के बिना किण्वन कमजोर हो जाएगा।

तोरी वाइन रेसिपी

1. यदि कोई वाइन खमीर नहीं है, तो तोरी को संसाधित करने से 3-5 दिन पहले, आपको किशमिश या ताजे जामुन (रसभरी, करंट, आदि) से वाइन स्टार्टर तैयार करना चाहिए, जो खमीर को बदल देगा।

ऐसा करने के लिए, बिना धोए किशमिश (जामुन) को जार में डालें, 25 ग्राम चीनी डालें, कमरे के तापमान पर 150 मिलीलीटर पानी डालें। मिक्स करें, धुंध से पट्टी बांधें और एक गहरे गर्म स्थान पर रखें। जब झाग दिखाई देता है, हल्की खट्टी गंध के साथ फुफकारते हुए (आमतौर पर 2-3 दिनों के बाद), स्टार्टर तैयार है और आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।

यदि फफूंदी लग गई है, तो खट्टा संक्रमित है और आपको खाना पकाने के लिए अन्य कच्चे माल का उपयोग करके फिर से शुरू करना होगा।

2. तोरी को धो लें, कई टुकड़ों में काट लें, कोर और बीज हटा दें।

3. मांस की चक्की के माध्यम से छिलके के साथ लुगदी को पास करें या इसे किसी अन्य तरीके से पीसें, उदाहरण के लिए, एक ब्लेंडर के साथ, जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए।

4. परिणामी घोल को एक चौड़ी गर्दन के साथ एक तामचीनी पैन में डालें, इसके ऊपर उबलता पानी डालें, मिलाएँ, ढक्कन से ढक दें। 24 घंटे के लिए छोड़ दें।

5. धुंध की कई परतों के माध्यम से पैन की सामग्री को छान लें, पल्प को अच्छी तरह से निचोड़ लें।

6. परिणामी स्क्वैश जूस में 0.5 किलोग्राम चीनी, साइट्रिक एसिड और पहले चरण (बेरीज के बिना) या वाइन यीस्ट से बना खट्टा मिलाएं। मिक्स।

7. एक किण्वन टैंक में पौधा डालो, चीनी, फोम और कार्बन डाइऑक्साइड के अगले हिस्से के लिए जगह छोड़ने के लिए अधिकतम 75% तक भरें। गर्दन पर किसी भी डिज़ाइन की पानी की सील स्थापित करें, उदाहरण के लिए, एक उंगली में छेद के साथ एक चिकित्सा दस्ताने।

दस्तानों को फुलाया जाता है - किण्वन चालू है

8. भविष्य के मज्जा वाइन के साथ कंटेनर को 18-27 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक अंधेरी जगह (कवर किया जा सकता है) में स्थानांतरित करें।

9. 5 दिन बाद पानी की सील हटा दें, 0.5 लीटर खमीर अलग से निकाल लें, उसमें 250 ग्राम चीनी मिला दें। परिणामस्वरूप सिरप को किण्वन टैंक में वापस डाला जाता है और पानी की सील के साथ बंद कर दिया जाता है। एक और 5 दिनों के बाद, वर्णित प्रक्रिया को दोहराएं, चीनी का अंतिम भाग - 250 ग्राम मिलाएं।

10. तापमान और खमीर गतिविधि के आधार पर, तोरी वाइन का किण्वन 25-60 दिनों तक रहता है। प्रक्रिया का अंत पानी की सील से गैस की अनुपस्थिति (दस्ताने को उड़ा दिया गया था) और तल पर तलछट की एक परत द्वारा इंगित किया गया है। किण्वित शराब को बिना तलछट के एक अन्य कंटेनर में एक पुआल के माध्यम से निकाला जाना चाहिए।

11. एक पेय का प्रयास करें। यदि वांछित है, तो स्वाद के लिए चीनी के साथ मीठा करें या 2-15% मात्रा में वोदका (शराब) के साथ ठीक करें। इस मामले में, फिक्सिंग लगभग स्वाद और सुगंध को प्रभावित नहीं करता है, यह केवल ताकत बढ़ाता है।

12. शराब के साथ भंडारण कंटेनर भरें (ऑक्सीजन के संपर्क से बचने के लिए अधिमानतः शीर्ष पर) और कसकर सील करें। यदि चीनी मिलाई गई है, तो पहले 7-10 दिनों को बार-बार किण्वन की स्थिति में पानी की सील के नीचे रखें।

13. उम्र बढ़ने के लिए शराब को 5-16 डिग्री सेल्सियस (रेफ्रिजरेटर, तहखाने या तहखाने) के तापमान के साथ एक अंधेरी, ठंडी जगह पर स्थानांतरित करें। 3-4 महीने के लिए छोड़ दें।

14. हर 20-30 दिनों में एक बार, 3-5 सेमी की परत में एक अवक्षेप दिखाई देता है, पेय को एक स्ट्रॉ के माध्यम से डालकर फ़िल्टर करें।

15. जब तलछट दिखाई नहीं देती है, तो उबचिनी वाइन तैयार है। इसे बोतलबंद और कॉर्क किया जा सकता है। किले - 10-12%, तहखाने में संग्रहीत होने पर शेल्फ जीवन - 2 वर्ष।

सब्जियों से त्वचा को हटाना आवश्यक नहीं है, लेकिन उन्हें ब्रश से धोएं और क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को हटा दें। सब्जियां पकी और अच्छी गुणवत्ता की होनी चाहिए। उन पर ध्यान देना बेहतर है जो किसी दिए गए मौसम में सबसे अधिक उत्पादक हैं।

मीठी मदिरा वनस्पति सामग्री से नहीं बनाई जाती है, क्योंकि इस मामले में वे बेस्वाद हो जाती हैं। नीचे हमारे देश में सबसे आम सब्जियों से मदिरा के लिए व्यंजन हैं।

सब्जी वाइन के लक्षण:
- काफी मजबूत, पोर्ट वाइन के समान।
- रूखी शैरी
- सफ़ेद वाइन।
- बिना गंध के सूखी सफेद शराब।
काफी मजबूत सफेद शराब।
- सूखी, बहुत मजबूत सफेद शराब।
- सूखी सुनहरी सफेद शराब।
- गुलाबी शराब।
- सूखी, बल्कि मजबूत सफेद शराब।

बीट वाइन

2 किलो कच्चा चुकंदर, 3.5 लीटर उबलते पानी, 50 ग्राम अदरक, 4.5 लीटर रस के लिए 4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, 2 नींबू का रस।

1. बीट्स को धोकर स्लाइस में काट लें।
2. ऊपर से उबलता पानी डालें और अदरक डालें।
3. 4 दिन खड़े रहने दें। .
4. रस की मात्रा को मापें, चीनी, खमीर और नींबू का रस डालें।
5. किण्वन के लिए एक गर्म स्थान (18–24 °) में रखें।
6. किण्वन पूरा होने के बाद अच्छी तरह मिलाएं।
7. 3 दिन खड़े रहने दें।
8. तनाव, एक बैरल में डालना और 8-9 महीने के लिए छोड़ दें।
9. बोतलों में डालें, उन्हें सील करें और एक ठंडी अंधेरी जगह में स्टोर करें।

गाजर की शराब

2 किलो गाजर, 4 लीटर उबलते पानी, 4.5 लीटर रस के लिए 4-5 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, एक नींबू का रस, एक संतरे का रस, 1 पटाखा। पिछली रेसिपी के अनुसार बनाया गया। परिवर्तन के बिंदु 4 में: रस को मापने के बाद, चीनी, नींबू और संतरे का रस और खमीर डालें, ब्रेडक्रंब पर फैलाएं।

अजवाइन की शराब

2.5 किलो अजवाइन, 4.5 लीटर उबलते पानी, 4.5 लीटर रस के लिए 6 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, एक नींबू का रस, दो संतरे का रस, 25 ग्राम अदरक। इसे वाइन की तरह ही बनाया जाता है, लेकिन उम्र बढ़ने की अवधि 10-12 महीने होती है।

तोरी से शराब

3 किलो तोरी, 4.5 लीटर उबलते पानी, 25-50 ग्राम अदरक, 4.5 लीटर रस के लिए 6 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, तीन नींबू का रस।

1. तोरी का पूरा इस्तेमाल करें।
2. टुकड़ों में काट लें और अदरक डालें, उबलते पानी डालें।
3. 6 दिनों के लिए आग्रह करें, दैनिक प्रेस बढ़ाएं।
4. तरल की मात्रा को मापें, चीनी, नींबू का रस और खमीर जोड़ें।

मटर शराब

2.5 किलो हरी मटर, 4.5 लीटर रस के लिए 4.5 लीटर उबलते पानी 6 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, एक नींबू का रस, एक संतरे का रस। वाइन रेसिपी के अनुसार बनाया गया।

आलू शराब

2 किलो आलू, 3.5 लीटर उबलते पानी, 40 ग्राम अदरक, 4.5 लीटर रस के लिए 4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, 125 ग्राम किशमिश, 1 पटाखा, एक नींबू का रस, एक संतरे का रस, 225 जौ के दाने का ग्राम।

1. आलू को बिना छीले धोकर काट लें।
2. अदरक डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें।
3. 4 दिन जोर दें।
4. तरल की मात्रा नापें, चीनी, किशमिश, जौ, ब्रेडक्रंब पर फैला हुआ खमीर, नींबू और संतरे का रस डालें।

रतन से शराब

2 किलो स्वेड, 6.5 लीटर उबलते पानी, 4.5 लीटर रस के लिए 4-5 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, दो नींबू का रस, एक संतरे का रस। वाइन रेसिपी के अनुसार बनाया गया।

टमाटर शराब

4 किलो टमाटर, 1.2 लीटर उबलते पानी, एक चुटकी नमक, 4.5 लीटर रस के लिए 4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, दो नींबू का रस।

1. टमाटर को काट लें, नमक छिड़कें।
2. उबलते पानी में डालें और निचोड़ें।
3. 4 दिन जोर दें, और फिर तनाव दें।
4. चीनी, खमीर और नींबू का रस डालें।

टर्प वाइन

2 किलो शलजम, 3.5 लीटर उबलते पानी, 4.5 लीटर रस के लिए 5-6 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, दो नींबू का रस। वाइन रेसिपी के अनुसार बनाया गया।

अजमोद शराब

225 ग्राम अजमोद, 4.5 लीटर उबलते पानी, 6 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच खमीर, 25 ग्राम अदरक, एक नींबू का रस।

1. अजमोद के ऊपर उबलता पानी डालें और अदरक डालकर 10 मिनट तक उबालें।
2. एक गर्म शोरबा में, चीनी और नींबू का रस, और फिर खमीर डालें।
3. किण्वन के लिए गर्म स्थान पर रखें।

अनाज से मदिरा

अनाज से वाइन बनाते समय, अन्य वाइन की तुलना में अधिक खमीर की आवश्यकता होती है, क्योंकि अनाज में निहित प्राकृतिक शर्करा और स्टार्च को किण्वन के लिए मजबूर किया जाना चाहिए। अधिकांश अनाज से बनी वाइन बहुत मजबूत बंदरगाहों के समान होती है।

600 ग्राम गेहूं, 4.5 लीटर उबलते पानी, 50 ग्राम खमीर, 7 कप चीनी, 1 किलो किशमिश।

1. बर्तन में गेहूं, चीनी और किशमिश डाल दीजिए.
2. उबलते पानी में डालें और ठंडा करें।
3. खमीर जोड़ें।
4. कभी-कभी हिलाते हुए, 3 सप्ताह के लिए इन्फ्यूज करें।
5. एक बर्तन में छान लें।
6. किण्वन के बाद काग, किण्वन की अनुमति दें।
7. बॉटलिंग से पहले कम से कम 6 महीने (अधिमानतः एक वर्ष) की आयु

किस तरह के बागवानी कच्चे माल से "कारीगर" अपने हाथों से घर का बना टिंचर, लिकर और अन्य नशीले पेय बनाने की कोशिश करते हैं!

उदाहरण के लिए, घर के तहखाने के कुछ मालिक इस बात में रुचि रखते हैं कि अपने हाथों से खीरे से शराब कैसे बनाई जाए, और एक दिलचस्प नुस्खा की तलाश में है। मांग को पूरा करने के लिए, हमने जो मांगा था उसे खोजने की कोशिश की, और हम भाग्यशाली थे कि ज़ेलेंटी से घर का बना मादक पेय प्राप्त करने के लिए एक दिलचस्प विकल्प मिल गया।

हम आपको तुरंत चेतावनी देना चाहते हैं कि नीचे प्रस्तावित मूल ककड़ी वाइन रेसिपी के लेखक का पेय, स्पष्ट रूप से, एक शौकिया होने के लिए निकला - कुछ भी पसंद नहीं है। जिन लोगों ने इस ककड़ी के नशीले पेय की कोशिश की, उनमें से सभी इससे खुश नहीं थे।

लेकिन एगेव जूस से बनी मशहूर टकीला हर किसी को पसंद नहीं होती है। इसके अलावा, जिस पेय को आज की पोस्ट समर्पित है, वह खीरे के कच्चे माल से सख्ती से नहीं बनाया गया है - नुस्खा में किण्वन और स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का उपयोग शामिल है।

यदि उद्यान कभी भी खस्ता ताजा साग की फसल से प्रसन्न होना बंद नहीं करता है, और आपके हाथ पहले से ही खीरे के अचार से भरे जार को रोल करते हुए थक चुके हैं, तो आप एक दिलचस्प प्रयोग के रूप में मूल नुस्खा के अनुसार खीरे से घर का बना शराब बनाने की कोशिश कर सकते हैं। कम से कम, यह निर्धारित करने के लिए कि क्या ऐसी शराबी "त्वचा" दीर्घकालिक "मरम्मत" के लायक है ...

घर पर खीरा वाइन: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

अनुभवी वाइनमेकर्स का कहना है कि वाइन लगभग किसी भी चीज़ से बनाई जा सकती है, और वैज्ञानिक इस राय में उनका समर्थन करते हैं। हमारे मामले में, कच्चा माल ताजा युवा खीरे हैं।

हम मूल मात्रा में नुस्खा देते हैं (इस नुस्खा के लेखक अमेरिकी हैं) और आपको याद दिलाते हैं कि 1 पाउंड लगभग 450 ग्राम ठोस पदार्थ है, हमारे मामले में एक कप 250-300 मिलीलीटर है, तरल का एक गैलन लगभग 4 लीटर है।

सामग्री

• ताजा खीरे - 4 एलबीएस।
• रसदार संतरे - 2 पीसी।
• मध्यम नींबू - 2 पीसी।
• सफेद चीनी - 7 कप।
• पेक्टिक एंजाइम - 1 चम्मच
• वाइन यीस्ट (खमीर वाइन) - 1 चम्मच
• खमीर पोषक तत्व - 1 छोटा चम्मच
• टैनिन - 5 ग्राम।
• छना हुआ पानी - 1 गैलन।

डू-इट-खुद ककड़ी वाइन: इसे चरण दर चरण कैसे करें

1. हम खीरे धोते हैं और उन्हें पतले स्लाइस में काटते हैं या एक ब्लेंडर के साथ काटते हैं - यह वही है जो नुस्खा के लेखक करने की सलाह देते हैं। खीरे से शुरू करके, एक पारदर्शी बोतल में सब कुछ डालना सबसे अच्छा है।
2. साइट्रस धोने के बाद, हम उनमें से त्वचा को हटा देते हैं (आप इससे स्वादिष्ट कैंडीड चीनी बना सकते हैं) ताकि भविष्य के पेय का स्वाद कड़वा न हो।
3. अब आपको संतरे को नींबू के साथ पतले स्लाइस में काटने और खीरे के द्रव्यमान में जोड़ने की जरूरत है।
4. अब चीनी जोड़ने, सब कुछ मिलाने और कच्चे माल को पानी के साथ डालने का समय है (मूल नुस्खा में यह गर्म होना चाहिए, लेकिन लेखक कमरे के तापमान पर पानी लेने की सलाह देते हैं)।
5. चीनी के घुलने तक द्रव्यमान को थोड़ी देर खड़े रहने दें, और उसके बाद आपको पेक्टिक एंजाइम मिलाना होगा, मिलाना होगा।
6. इसके एक दिन बाद, आपको वाइन यीस्ट (यीस्ट वाइन) और यीस्ट न्यूट्रिएंट के साथ "वॉर्ट" को सीज करना होगा।
7. अगला, हम द्रव्यमान को भटकने के लिए छोड़ देते हैं। इसे धीरे-धीरे मिलाने के लिए आपको हर दिन इसे देखने की आवश्यकता होगी।
8. 5 दिनों के बाद, तरल, एक मोटी द्रव्यमान के साथ, एक संकीर्ण गर्दन वाली बोतल में एक चोटी ("विकर") के साथ स्थानांतरित किया जाना चाहिए और कसकर कॉर्क किया जाना चाहिए।

शराब बनाने का राज

• आमतौर पर इस स्तर पर, एक बाँझ लेटेक्स या रबर के दस्ताने को बोतल पर "वॉर्ट" के साथ रखा जाता है। किण्वन प्रक्रिया के दौरान, दस्ताने फुलाते हैं और गैसें दस्ताने की एक उंगली में एक छोटे से पंचर के माध्यम से उसमें से निकल जाती हैं। जब यह गिरता है और फिर से नहीं उठता है, तो इसका मतलब है कि किण्वन समाप्त हो गया है।
• तैयार शराब को पारदर्शी बनाने के लिए, आपको विशेष फिल्टर की आवश्यकता होगी। इसकी कमी के लिए, आप बहुत घने कपड़े के साथ ऐसा करने की कोशिश कर सकते हैं: हम इसमें से एक बड़े कन्फेक्शनरी सिरिंज की तरह कुछ सीवे लगाते हैं, केवल एक छेद के बिना, और इसके माध्यम से परिणामी पेय को पास करते हैं।
• नुस्खा के लेखक शराब को स्पष्ट करने के लिए अंडे की सफेदी का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं - यह केवल परिणाम दिए बिना स्वाद को खराब कर देगा।

मूल नुस्खा के अनुसार ककड़ी वाइन (यह गर्मी और अंधेरे में किया जाता है) के किण्वन की प्रक्रिया को 3 सप्ताह में पूरा किया जाना चाहिए। पेय को सब्जी-फलों के मिश्रण और तलछट और बोतलबंद से निकाला जाता है।

यदि आप एक असामान्य स्वाद के साथ एक नशीला पेय प्रयोग करना और प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसके लिए कच्चे माल के लिए आप बगीचे में नहीं, बल्कि सीधे बगीचे में जा सकते हैं। किसी भी वाइनमेकर से परिचित सरल जोड़तोड़ का परिणाम एक बहुत ही मूल नुस्खा के अनुसार घर पर बनाई गई एक विशिष्ट और असामान्य ककड़ी की शराब होगी। चाहे वह पसंदीदा बने, व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है, लेकिन आश्चर्य का प्रभाव स्पष्ट रूप से प्राप्त किया जाएगा!..

ककड़ी वोदका का स्वाद डिब्बाबंद सलाद की तरह होता है। यह विभिन्न कॉकटेल बनाने और त्वचा देखभाल उत्पाद के रूप में इसका उपयोग करने से नहीं रोकता है। उसकी उपस्थिति डच श्रेणी के प्रीमियम मादक पेय एफेन में देखी जाती है। पेय का पूरा नाम एफेन ककड़ी है।

खीरे के उपयोगी गुण

लेख के माध्यम से त्वरित नेविगेशन

97% पानी और 3% विटामिन, कैरोटीन, पोटेशियम और ट्रेस तत्वों से युक्त एक सब्जी का उपयोग हिप्पोक्रेट्स के तहत भी औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था। उन दिनों खीरे के रस या काढ़े से रक्तचाप कम होता था। ऐसा उपचार खीरे के मूत्रवर्धक गुणों पर आधारित था, जो बड़ी संख्या में नागरिकों को पता है। कोई कम प्रभावी यह उपाय कब्ज और अतिरिक्त वजन से निपटने में मदद नहीं करता है। आधुनिक पोषण विशेषज्ञ अक्सर मोटे लोगों को खीरे के आहार की सलाह देते हैं।

टिंचर की एक उल्लेखनीय संपत्ति चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार है। यह सूजन को बहुत अच्छी तरह से दूर करता है, शरीर से नमक को निकालता है, और विभिन्न स्त्री रोगों का इलाज करता है। पेय काम करने की क्षमता को बढ़ाता है और रीढ़ और पीठ के निचले हिस्से में दर्द को कम करने में सक्षम है।

सुझाव: शरीर में मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए खीरे के टिंचर या जूस को नियमित रूप से खाली पेट पीना चाहिए।

इस अद्भुत सब्जी पर आधारित उत्पादों का उपयोग मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में एसिड-बेस बैलेंस को सामान्य करने में मदद करता है।

कॉस्मेटोलॉजी में, खीरे के रस या काढ़े का उपयोग बालों को मजबूत करने और उनके विकास में सुधार करने के लिए किया जाता है। चेहरे के लिए वोडका या अल्कोहल पर खीरे के टिंचर का इस्तेमाल किया जाता है। यह मुँहासे, त्वचा की उम्र बढ़ने और झुर्रियों की उपस्थिति से लड़ने में मदद करता है।

चांदनी, वोदका और शराब पर घर का बना ककड़ी का टिंचर

पेय बनाने के लिए कच्चे माल के रूप में टॉप्स, फलों और बीजों का उपयोग किया जा सकता है।

- 1 ककड़ी;

- 100 ग्राम लेटस के पत्ते;

- 100 मिली वोदका।

कटे हुए खीरे और लेट्यूस के पत्तों से रस को धुंध के माध्यम से निचोड़ा जाता है, जिसे वोदका के साथ मिलाया जाता है। जलसेक के 2-3 सप्ताह के बाद, भोजन के बाद उत्पाद को मौखिक रूप से 1-2 चम्मच लिया जा सकता है।

खीरा पीने की रेसिपी

यह पेय कॉन्यैक से बनाया जाता है। इसकी तैयारी के लिए लें:

- 1 किलो खीरे;

- कॉन्यैक के 250 मिली।

युक्ति: पेय को कांच के जार में सबसे अच्छा तैयार किया जाता है।

कॉन्यैक के साथ बारीक कटा हुआ खीरे डालें, जार को धुंध से ढक दें और धूप में रख दें। उत्पाद 8-10 दिनों के भीतर तैयार हो जाएगा। इसकी तैयारी के दौरान, उत्पाद को लगातार तीव्रता से हिलाना चाहिए। तैयार पेय को चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है। इसे खाली पेट 1-2 चम्मच के लिए लें।

छिलका नुस्खा

इसका उपयोग बाहरी रूप से त्वचा को गोरा करने, उम्र के धब्बों और झाईयों से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। कुचले हुए छिलके को वोदका या शराब के साथ डाला जाता है। उत्पाद को तब तक डाला जाता है जब तक कि यह एक स्थिर हरा रंग प्राप्त न कर ले।

शुष्क त्वचा के मालिकों को उत्पाद में ग्लिसरीन मिलाना चाहिए।

इसका उपयोग केवल कमरे के तापमान पर ही किया जाना चाहिए।