Rezepte für Snack-Sandwiches. Ein interessanter Snack kann abgeholt werden

Aus dem Deutschen übersetzt klingt „Sandwich“ wie „Brot und Butter“. Diese Art von Gericht kann auf diese Weise beschrieben werden, aber wenn Sie Fantasie gezeigt haben, können Sie es verbessern: Fügen Sie Gemüse, Obst, Eier, Konserven und viele andere Produkte nach Ihrem Geschmack hinzu. Wenn Sie die üblichen Sandwiches satt haben, ziehen Sie eine Auswahl an Rezepten für die Zubereitung dieser Vorspeise in Betracht, die je nach Design als Snack, als vollständige Mahlzeit für den Esstisch oder für einen festlichen Tisch verwendet werden kann.

Welche Sandwiches lassen sich schnell und lecker zubereiten

„Brot mit Butter“ sind runde, dreieckige, ovale, quadratische, einlagige und zweilagige Sandwiches – beidseitig mit Brot verschlossen. Produkte können in einer Pfanne gebraten, im Ofen, in der Mikrowelle, im Bräter gebacken oder kalt serviert werden - die Produktgruppe für die Füllung beeinflusst die Garmethode. Alle oben genannten Varianten bekannter „Boutiquen“ beziehen sich auf Gerichte, die in Eile zubereitet werden. Wenn Sie also eines oder sogar mehrere Rezepte aus der präsentierten Auswahl auswählen, können Sie Ihre Familie oder unerwartete Gäste schnell und lecker ernähren.

Schnelle Sandwich-Rezepte

Dank der reichen Vorstellungskraft professioneller kulinarischer Spezialisten und gewöhnlicher Hausfrauen sind viele verschiedene Möglichkeiten für Brotfüllungen aufgetaucht - Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchte usw. Der Vorteil von Sandwiches besteht darin, dass sie in Eile gekocht werden, d. H. buchstäblich innerhalb von Minuten. Erfahren Sie, wie Sie köstliche und schöne Produkte in einer Pfanne oder im Ofen zubereiten und welche Lebensmittel Sie kombinieren sollten.

Heiße Sandwiches in Eile in einer Pfanne

• Zeit: 15 Minuten.
• Kaloriengehalt: 204 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Wenn Sie keinen Bräter oder keine Mikrowelle haben, hilft Ihnen das vorgestellte Rezept sehr, wenn Sie in wenigen Minuten ein herzhaftes Frühstück für die ganze Familie zubereiten müssen. Der Vorteil eines Schnellgerichts ist, dass Sie alle im Kühlschrank verfügbaren Lebensmittel als Füllung dafür verwenden können: Fleisch, Wurst, Schinken, Speck, Wurst, gekochte Hähnchenbrust.

Zutaten:

• Käse (beliebig) - 100 g;
• Brot - 4 Scheiben;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• petersilie - nach Geschmack;
• Tomate - 1 Stk .;
• Rast. Öl zum braten;
• schinken - 200 g;
• Mayonnaise - 1 EL. l.

Kochmethode:

1. Gießen Sie Öl in die Pfanne und stellen Sie das Geschirr zum Erhitzen auf ein kleines Feuer.
2. Legen Sie die Brotscheiben auf eine heiße Oberfläche.
3. Würfeln Sie den Schinken, das Fruchtfleisch einer elastischen Tomate (schälen Sie es vom Samenteil), hacken Sie das Gemüse, hacken Sie den Knoblauch mit einem Brecher. Alle Rohlinge mischen, mit Mayonnaise würzen.
4. Den Käse auf einer groben Reibe reiben, die Chips zum fertigen Aufstrich geben.
5. Drehen Sie das Brot auf die andere Seite, geben Sie die Füllung auf das bereits gebratene.
6. Decken Sie die Pfanne ab, lassen Sie die Sandwiches 7 Minuten stehen, damit der Käse schmilzt und alle Zutaten zusammenhält.

Für den Feiertagstisch

• Zeit: 10 Minuten.
• Kaloriengehalt: 179 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Während des Festes versucht jede Gastgeberin, die Gäste mit ihren kulinarischen Talenten zu überraschen. Das vorgestellte Rezept mit Foto hilft dabei leicht und beschreibt Schritt für Schritt, wie man eine Herings-Vorspeise zubereitet. Die Originalität solcher Sandwiches liegt in einer zusätzlichen Zutat - süßer saftiger Kiwi, die den Geschmack von gesalzenem Fisch perfekt ergänzt.

Zutaten:

• Heringsfilet - 400 g;
• Butter - 100 g;
• Weiß- / Schwarzbrot - 1 Brötchen;
• gemüse - nach Geschmack;
• reife Kiwi - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Die Banane in kleine Stücke schneiden. Jeweils ölen.
2. Nehmen Sie den Hering aus der Verpackung, damit das Glas ölt. Das Filet in kleine Stücke schneiden.
3. Legen Sie ein Stück Fisch auf eine Seite des Brotes.
4. Kiwi schälen, je nach Größe der Brotscheiben in halbe Ringe oder Ringe schneiden.
5. Einen Kiwiring neben dem Fisch auf das Öl legen.
6. Dekorieren Sie eine schnelle Vorspeise mit Dillzweigen, Petersilie oder anderen Kräutern.

Auf einem Brot

• Zeit: 10 Minuten.
• Kaloriengehalt: 264 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

In Anbetracht einfacher Rezepte für schnelle Sandwiches, die Sie mit zur Arbeit nehmen oder bei einem Picknick kochen können, sollte dieser Option besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Dieses Gericht ist sehr schnell und einfach zubereitet, aber es fällt herzhaft und duftend aus. Als Brotbasis können Sie ein normales Brot, Hamburgerbrötchen verwenden, aber wenn möglich, ist es besser, ein frisches knuspriges Baguette zu nehmen - Sie können es einfach in drei Teile teilen und jeweils halbieren.

Zutaten:

• Sojasauce - 1 EL. L.;
• tomaten - 2 Stk .;
• Mayonnaise - 3 EL. L.;
• brot - 1 Stk .;
• Schinken (oder Würstchen) - 300 g;
• salatblätter - 3-4 Stück;
• Hartkäse - 200 g.

Kochmethode:

1. Das Brot in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Die Hälfte der Gesamtzahl der entstandenen Scheiben mit einer Sauce aus Sojasauce und Mayonnaise bestreichen.
3. Legen Sie die Produkte in folgender Reihenfolge auf die vorbereiteten Scheiben: Salat, geschnittene Tomatenscheiben, Schinken (gleich geschnitten), Käsescheiben.
4. Zutaten mit Salat bedecken, restliche Brotscheiben darauf legen.

Im Ofen

• Zeit: 30 Minuten.
• Kaloriengehalt: 232 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Instant-Sandwiches sind meist kalte oder gebratene Sandwiches mit verschiedenen Belägen. Es ist erwähnenswert, dass im Ofen gebackene Gerichte auch schnelle Gerichte sind, insbesondere wenn die Zutaten im Voraus zubereitet werden. Sehr duftend werden zum Beispiel mit Champignons gefüllte Sandwiches erhalten, außerdem können diese Pilze nicht nur gebraten, sondern auch roh verwendet werden.

Zutaten:

• gekochtes Ei - 2 Stk .;
• Pflanzenöl - zum Einfetten des Backblechs;
• käse - 200 g;
• Mayonnaise - 2 EL. L.;
• brot - 8 Stück;
• pilze - 200 g;
• Gewürze, Kräuter - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Schalten Sie den Ofen ein, um ihn auf 180 °C aufzuheizen. Backblech herausnehmen, mit Öl einfetten.
2. Legen Sie die Bananenscheiben auf ein Backblech.
3. Mischen Sie in einer Schüssel die Zutaten für die Füllung: geschnittene Champignons, geriebenen Käse, gehacktes Ei, Kräuter, Mayonnaise.
4. Legen Sie die Pilzmasse auf jedes Stück und lassen Sie die Sandwiches 20 Minuten lang backen.

Mit Kartoffel

• Zeit: 30 Minuten.
• Kaloriengehalt: 198 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Die nach diesem Rezept zubereitete scharfe Vorspeise schmeckt eher nach Kartoffelpuffer, denn die Hauptzutat hier sind Kartoffeln. Hausfrauen sollten berücksichtigen, dass es besser ist, solche Sandwiches auf ordentlichen Scheiben Milchbrot zuzubereiten, da Schwarzbrot nach dem Braten noch sauer wird. Erfahren Sie, wie Sie diese köstlichen und köstlichen Frühstückssandwiches zubereiten.

Zutaten:

• hartkäse - 150 g;
• rohes Ei - 1 Stk .;
• Brot - 4 Stück;
• Rast. Öl zum braten;
• grüns - zur Dekoration;
• Kartoffeln - 1 Stck.

Kochmethode:

1. Eine große Kartoffel schälen, waschen, fein raspeln, die Pommes aus dem Saft abseihen.
2. Masse salzen, Ei unterschlagen.
3. Die Kartoffelfüllung auf die Brotscheiben geben, die Rohlinge in eine heiße Bratpfanne geben. Machen Sie das Feuermedium.
4. Decken Sie das Geschirr ab und lassen Sie das Gericht braten, bis die Kartoffeln fertig sind - 20 Minuten lang.
5. Legen Sie einige Minuten vor der Zubereitung eine dünne Scheibe Käse auf jedes Stück.
6. Lassen Sie die Rohlinge, bis der Käse geschmolzen ist.
7. Garnieren Sie Ihre hastig zubereiteten Sandwiches vor dem Servieren mit Kräutern.

• Zeit: 40 Minuten.
• Kaloriengehalt: 202 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Das nach dem vorgestellten Rezept zubereitete Gericht ist sehr aromatisch und nahrhaft. Ein solches Sandwich kann ein im Laden gekauftes Schnitzel im Teig leicht ersetzen, außerdem wird es vom Körper leichter aufgenommen und in Eile gekocht. Wer sich an die Prinzipien der richtigen Ernährung hält und auf den Kaloriengehalt der Lebensmittel achtet, sollte fettarmes Hähnchenhackfleisch und Brot aus Vollkorn- oder Kleiemehl zu sich nehmen.

Zutaten:

• Hackfleisch - 200 g;
• hartkäse - 100 g;
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack;
• ei - 1 Stk .;
• Brot - 4 Scheiben;
• Pflanzenöl - 50 ml;
• zwiebel - 1 Stk.;
• saure Sahne / Mayonnaise - 20 g.

Kochmethode:

1. Die Zwiebel reiben, die Masse zum Hackfleisch geben, salzen und pfeffern. Fügen Sie der Zubereitung saure Sahne oder Mayonnaise hinzu.
2. Tauchen Sie jede Brotscheibe in das geschlagene Ei und legen Sie einen Löffel Hackfleisch auf eine Seite.
3. Pfanne erhitzen, Öl hineingeben.
4. Schicken Sie das Gericht mit der Hackfleischseite nach oben zum Braten.
5. Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und kochen Sie alles, bis das Hackfleisch fertig ist - 15-20 Minuten. Deckel abnehmen, Brot bei mittlerer Hitze rösten.
6. Den Käse reiben, das Hackfleisch mit Spänen bestreuen, die Hitze nicht ausschalten, damit das Produkt schmelzen kann.

Heiße Lavash-Sandwiches mit Spinat

• Zeit: 25 Minuten.
• Kaloriengehalt: 134 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Das vorgestellte Rezept beinhaltet die Umwandlung eines gewöhnlichen Sandwiches in einen türkischen Snack, bekannt als "Borek". Lavash-Sandwiches mit Käse und Spinat werden in diesem östlichen Land wegen der harmonischen Kombination der Zutaten und der Tatsache, dass sie schnell zubereitet werden können, geliebt. Um einen leichten, herzhaften Snack zu erhalten, ist es wichtig, frisches, dünnes Fladenbrot zu verwenden, das beim Aufrollen nicht zerbricht. Auf Wunsch kann Feta-Käse durch Adyghe-Käse ersetzt werden.

Zutaten:

• käse - 150 g;
• Butter - 30 g;
• Spinat - 1 Bund;
• backpulver - 1 TL;
• Rast. Öl zum braten;
• Kefir oder Naturjoghurt - 2 EL. L.;
• ei - 1 Stk .;
• Sesam - optional (zum Bestreuen);
• Fladenbrot - 2 Blätter.

Kochmethode:

1. Spinat waschen, salzen, leicht zerdrücken, damit die Blätter Saft abgeben. Das Grün in Stücke schneiden.
2. Den Käse mit großen Chips reiben, mit Butter und Spinat mischen.
3. Schneiden Sie jedes Blatt Fladenbrot in zwei Hälften.
4. Machen Sie eine Soße, indem Sie Ei, Joghurt und Salz kombinieren. Das Fladenbrot von allen Seiten mit der entstandenen Mischung bestreichen.
5. Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Blattes, rollen Sie die Rohlinge zu einer Rolle oder einem Dreieck.
6. Legen Sie die zukünftigen Kuchen auf eine vorgewärmte Pfanne, so dass die Falte unten ist.
7. Braten Sie die Produkte auf beiden Seiten, bis eine schöne goldene Kruste entsteht.
8. Die fertige Vorspeise, in Eile gekocht, mit Sesam bestreuen.

Mit Käse

• Zeit: 10 Minuten.
• Kaloriengehalt: 264 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Produkte, die nach dem vorgestellten Rezept zubereitet werden, eignen sich perfekt für Wein, der nicht ohne Snacks getrunken werden sollte - ein solcher Konsum von Alkohol droht, den Säuregehalt des Magens zu erhöhen. Diese schnellen und leckeren Sandwiches sind in nur wenigen Minuten zubereitet und zeichnen sich durch einen zart cremig-nussigen Geschmack mit Honignoten aus.

Zutaten:

• nüsse (Walnuss / Mandeln) - nach Geschmack;
• Baguette mit Sesam - 1 Stk .;
• flüssiger Honig - 2 EL. L.;
• Frischkäse - 200 g;
• Hartkäse - 150 g.

Kochmethode:

1. Das Baguette in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen (das Produkt sollte ohne Zusätze klassisch weich sein).
3. Gießen Sie ein wenig Honig auf jeden Rohling.
4. Die Nüsse hacken, mit Krümeln eine Schicht Honig bestreuen.
5. Auf jede Baguettescheibe eine dünne Scheibe Hartkäse legen.
6. Servieren Sie die schnell zubereiteten Sandwiches am Tisch.

Würstchen

• Zeit: 30 Minuten.
• Kaloriengehalt: 186 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Wenn Sie ein nahrhaftes Frühstück wünschen, stellen Sie sicher, dass Sie das folgende Rezept reproduzieren. Solche Sandwiches gehören zur Kategorie der "Eilgerichte" - Sie können sofort nach der Zubereitung eines Omeletts mit dem Zusammenbau einer essbaren Struktur beginnen. Ein Merkmal des Rezepts ist die Zugabe von Mehl zur Eibasis - dank dieser Komponente hat das Gericht einen Hauch von Backen.

Zutaten:

• käse - 180 g;
• Toastbrot - 10 Scheiben;
• gemüse - nach Geschmack;
• Wurst - 5 Kreise.

Für das Omelett:

• Eier - 6 Stück;
• Mehl - 2 EL. L.;
• salz - nach Geschmack;
• milch - 1 Glas;
• Rast. Öl - 1 EL. l.

Kochmethode:

1. Machen Sie ein Omelett: Eier schlagen, Milch hinzufügen, Salz in die Mischung geben, alles mischen. Gießen Sie Mehl, schlagen Sie die Produkte erneut, bis eine homogene Masse entsteht. Gießen Sie das Werkstück in eine heiße Pfanne und lassen Sie es 10 Minuten lang bei geschlossenem Deckel backen.
2. Aus dem fertigen Omelett vorsichtig toastgroße Quadrate ausstechen.
3. Den Käse grob reiben. Aus dem Hauptwurststück 5 Kreise ausschneiden. Das Grün fein hacken.
4. Stellen Sie das Sandwich zusammen: Bestreuen Sie den Toast mit Käse, legen Sie ein Omelett darauf, wiederholen Sie die Käseschicht, bestreuen Sie alles mit Kräutern und legen Sie dann einen Wurstkreis. Mit Käse bestreuen, mit Toast bedecken.
5. Senden Sie Boutiquen zum Braten bei schwacher Hitze, damit der Käse schmilzt und die Komponenten zusammenklebt.

Mit Konserven

• Zeit: 10 Minuten.
• Kaloriengehalt: 179 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Mit der Zugabe von Avocado werden gewöhnliche Sandwiches zu einer gesünderen Mahlzeit, außerdem macht diese Frucht das Gericht sättigender und passt gut zu verschiedenen Zutaten: Leberpastete, Saury in Dosen, Sprotten, Sardinen, rot geräucherter Fisch, verschiedene Arten von Fleischprodukten . Schauen Sie sich dieses Rezept an, um Ihnen zu helfen, wenn Sie einen leckeren und nahrhaften Snack zubereiten müssen.

Zutaten:

• Weichkäse (mit cremigem Geschmack) - 3 Stk .;
• avocado - 1 Stk .;
• baguette - 1 Stk .;
• Mayonnaise - 2 EL. L.;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Sprotten - 1 Bank;
• grüns - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Käse in kleine Chips reiben. Mischen Sie die Masse mit zerdrücktem Knoblauch. Mayonnaise zu der Mischung hinzufügen, mit Salz abschmecken.
2. Baguette in Scheiben schneiden, jeweils großzügig mit Käsemasse bestreichen.
3. Legen Sie einen Fisch aus einem Glas in Stücke, neben eine dünne Avocadoscheibe.
4. Mit grünen Blättern dekorieren.

• Zeit: 5 Minuten.
• Kaloriengehalt: 183 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Solche Sandwiches sollten auf dem Tisch serviert werden, auch wenn Sie bereits Snacks mit gekochten Garnelen und anderen Meeresfrüchten haben, denn Kaviar ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Produkt, reich an Eiweiß, Phosphor, Jod, Vitamin A, E, D. Regelmäßiger Gebrauch Roter Kaviar hilft, den Stoffwechsel zu normalisieren, die Immunität und die Knochen zu stärken und dient der Vorbeugung von Arteriosklerose.

Zutaten:

• Abfluss. Öl - 200 g;
• gemüse - nach Geschmack;
• baguette - 1 Stk .;
• roter Kaviar - 80 g.

Kochmethode:

1. Das Baguette in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Auf jedes Stück eine großzügige Schicht Butter streichen.
3. Legen Sie eine Schicht Kaviar auf die Rohlinge.
4. Das Gericht mit Dill- oder Petersiliezweigen garnieren.

Mit Hühnerfilet

• Zeit: 40 Minuten.
• Kaloriengehalt: 276 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Im amerikanischen Original werden Club-Sandwiches in Eile zubereitet, jedoch mit der Zugabe von Produkten, die nicht immer im Kühlschrank eines gewöhnlichen Menschen verfügbar sind. Aus diesem Grund können Sie das Gericht ganz einfach für sich anpassen: Nehmen Sie statt Cheddar Gouda, tauschen Sie den Speck gegen Schinken oder gekochtes Schweinefleisch und den Truthahn gegen das übliche Hähnchen. Sie können auch mit der Sauce experimentieren und die Senf-Mayonnaise durch Ketchup, Tartar, Barbecue oder etwas anderes nach Ihrem Geschmack ersetzen.

Zutaten:

• Knoblauch - 1 Nelke;
• gouda-Käse - 120 g;
• frische oder eingelegte Gurke - 1 Stk.;
• süßer Senf - 50 ml;
• Zitronensaft - 2 TL;
• hähnchenfilet - 150 g;
• Mayonnaise - 100 ml;
• tomaten - 2 Stk .;
• gewürze, Kräuter - nach Geschmack (für Marinade);
• Rast. Öl - 50 ml;
• rote Zwiebel - 1 Stk .;
• schinken - 200 g;
• Toastbrot - 10 Scheiben;
• Salatblätter - 5 Stk.

Kochmethode:

1. Jeden Toast diagonal in Dreiecke schneiden. Braten Sie die Stücke in einer heißen Pfanne an.
2. Marinieren Sie das Hähnchenfilet in einer Mischung aus Zitronensaft, Öl, Gewürzen und gehacktem Knoblauch.
3. Schneiden Sie das gesamte gemäß der Liste vorbereitete Gemüse in durchscheinende Kreise. Käse und Schinken in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Das Filet goldbraun braten, das Produkt in Teller schneiden.
5. Schmieren Sie 10 Dreiecke mit Senf gemischt mit Mayonnaise. Salatblatt, Zwiebelring, Brustscheibe, Gurke, Tomatenringe, Käsescheibe darauf legen. Decken Sie die essbaren Strukturen mit den restlichen 10 Dreiecken ab.
6. Für eine bessere Haftung empfiehlt es sich, die Sandwiches mit einem Spieß anzustechen.

Süss

• Zeit: 15 Minuten.
• Kaloriengehalt: 146 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Diese einfachen schnellen Sandwiches können zu hausgemachten Naschkatzen oder zur festlich gedeckten Tafel serviert werden - mit verschiedenen Beeren und Früchten, Schokoladenpaste oder Honig zaubern Sie ein Dessert für jeden Geschmack. Immer noch sehr befriedigend und appetitlich sind Produkte, deren Brotaufstrich Frischkäse mit Dosenfrüchten vermischt ist. Nicht weniger lecker sind warme Sandwiches mit Erdbeeren, die in Eile zubereitet werden..

Zutaten:

• olivenöl - zum Dressing;
• brauner Zucker - 1 EL. L.;
• Frischkäse - 200 g;
• Vollkornbrot - 6 Scheiben;
• Erdbeeren - 2,5 Tassen.

Kochmethode:

1. Die Beeren waschen, jeweils in vier Teile schneiden, das Werkstück mit Zucker gießen.
2. Schmieren Sie die Brotscheiben mit Öl und trocknen Sie sie 3-5 Minuten lang im Ofen, um sie knusprig zu machen. Rohlinge mit Frischkäse bestreichen, Erdbeeren darauf verteilen.
3. Dessert noch warm servieren.

Schnelle Pepperoni-Sandwiches

• Zeit: 25 Minuten.
• Kaloriengehalt: 289 kcal / 100 g.
• Schwierigkeit: leicht.

Das vorgestellte Rezept eignet sich für Liebhaber einer würzigen Salami-Sorte. Peperoni-Sandwiches in Eile sind herzhaft und schmecken wie Pizza, weil sie aus ähnlichen Zutaten hergestellt werden. Sie können die empfohlene Produktliste leicht ändern: Verwenden Sie beliebiges Gemüse Ihrer Wahl, ersetzen Sie Parmesan durch einen anderen Hartkäse.

Zutaten:

• geriebener Käse - 2 EL. L.;
• frisches Basilikum - 1 Zweig;
• Weißbrot - 2 Scheiben;
• Abfluss. Öl - 2 EL. L.;
• Mozzarella - nach Geschmack;
• Tomatensauce - 1 EL. L.;
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack;
• Peperoni - 8 Kreise.

Kochmethode:

1. Jedes Brotstück außen mit Butter bestreichen.
2. Eine der Scheiben innen mit Tomatensoße bestreichen, Füllung darauf verteilen: Mozzarella, Wurstscheiben, geriebener Käse, Kräuter.
3. Die zweite Scheibe ebenfalls innen mit Tomatensauce bestreichen, mit der Ölseite nach oben auf die Füllung legen.
4. Eine beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, das Sandwich auf die Oberfläche legen und 5 Minuten auf beiden Seiten braten.
5. Das fertige Gericht mit etwas geriebenem Käse bestreuen, den restlichen Mozzarella und die scharfen Wurstscheiben hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Sandwich noch ein paar Minuten garen lassen, damit der Käse schmilzt.

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Es ist oft schwierig, ein Kind davon zu überzeugen, sich an den Tisch zu setzen und normal zu essen. Der Ausweg kann ein ungewöhnliches und fröhliches Sandwich sein, das jedem Kind auf jeden Fall gefallen wird. Natürlich brauchen Sie Geduld und Fantasie, aber ist es das nicht wert? Überraschen Sie Ihr Kind mit einem ungewöhnlichen Sandwich!

Sandwich - BUNNY - die Basis besteht aus einem Stück Brot mit Butter und Käse, falls gewünscht, legen Sie ein Stück Salat hinein. Wir legen eine Hasenfigur aus Wurst oder Kinderwurst auf den Sockel. Wir verwenden auch Karotten (roh oder gekocht, je nach Vorliebe des Kindes), Dill, Oliven für das Auge und ein Stück Olive für Nase und Pupille.

Sandwich MONKEY ON A BRANCH besteht aus den gleichen Komponenten wie das erste Sandwich. Anstelle eines Astes verwenden wir einen Strohhalm.

Ein ungewöhnliches Sandwich - LION Cub - Basis und Zutaten sind Standard, und wir machen die Mähne aus Marmorkäse, die Griffe, Beine und den Bauch aus jeder anderen Käsesorte.

Das MAUS-Sandwich ist eine Standardbasis aus Brot, Salat und Käse, und die Mäuse selbst bestehen aus einem halben gekochten Ei, Ohren und Schwanz aus Wurst, Augen - Pfefferkörner oder Oliven, Mund wahlweise aus Paprika, Tomate oder Karotte.

MARIENKÄFER ist ein weiteres interessantes Sandwich und ist sehr schnell und einfach zuzubereiten. Die Basis ist Brot mit Käse und Salat, die Hälften einer kleinen Tomate oder Kirschtomate darauf legen und zu Flügeln schneiden. Wir machen Kopf, Beine und Flecken aus Oliven.

Eine andere Version von LADYBUG wird aus zwei Wurstsorten und schwarzen Oliven hergestellt.

Sandwich SCHLOSS UND SCHLÜSSEL kann interessant zu schlagen sein - nachdem Sie das ganze Sandwich gegessen haben, öffnen Sie die Tür und können nach draußen gehen, um zu spielen, oder nachdem Sie das ganze Sandwich gegessen haben, werden Sie der Klügste und Wissendste. Das Schloss besteht aus gekochten Karotten oder geschmolzenem Käse. Und der Schlüssel besteht aus Käse und einem Stück Gurke.

Ein lustiges Sandwich AUF DEM RASEN wird Ihrem Kind bestimmt gefallen. Wir nehmen Brot, Salat und Käse als Grundlage und verbinden dann Fantasie. Wir machen einen Fliegenpilz aus einem halben Ei und einer Tomate, Punkte aus Mayonnaise. Wir verteilen 5-6 Oliven in einer Reihe und bekommen eine Raupe, befestigen Augen von einem Stück Oliven. Der Käfer kann aus Oliven und Oliven hergestellt werden, und die Beine und Barthaare können aus Zwiebeln oder Dillstängeln hergestellt werden.

Sandwich BUTTERFLY besteht aus Brot, Schinken und Käse, wir legen Gurkenscheiben und Rettich auf die Flügel.

Eine solche CHERRY wird sowohl ein Kind als auch einen Erwachsenen ansprechen. Legen Sie zwei Radieschen mit Käse und einem Salatblatt auf Brot, legen Sie die Beine und ein Blatt aus.

Wenn das Kind "nicht wie ein Kind" hungrig ist, kochen Sie ihm einen beeindruckenden Hamburger in Form eines lustigen Monsters. Dazu benötigen Sie Frischkäse oder normale Käsescheiben, Schinken und Salat – all diese Zutaten müssen zwischen die beiden Hälften eines Hamburgerbrötchens gelegt werden. Ergänzt wird die Komposition durch eine natürlich hängende Zunge in Form einer dünnen Scheibe eingelegter Gurke, längs geschnitten, und Augen aus Oliven mit Karottenstücken. Die Augen sollten mit Zahnstochern im Brötchen fixiert werden.

Wenn Sie Sandwiches für Kinder zubereiten, müssen Sie vor allem Ihrer Fantasie freien Lauf lassen!

Hirsch Rudolf

Eis

Gemütliche Häuser

süße Insekten

U-Boot

Tante Eule

Zubereitungen, deren Nährwert von den als Füllung verwendeten Produkten abhängt. Der Name der Leckerei bedeutet wörtlich übersetzt aus dem Deutschen „Brot mit Butter“ (auf Deutsch: „buter“ - Butter, „brod“ - Brot).

Was sind Sandwiches?

In der modernen Küche sind verschiedene Arten von Sandwiches weit verbreitet, da sie sehr schnell zubereitet sind. Darüber hinaus können Sie mit ihrer Hilfe das Menü abwechslungsreich gestalten, jeden Tisch appetitlich servieren und dekorieren.

Verschiedene Arten von Sandwiches (Fotos sind im Artikel dargestellt) werden als eigenständige Gerichte serviert, als Vorspeise vor dem Mittag- oder Abendessen, sie werden mit Kaffee oder Tee serviert, sie werden auf Wanderungen, Picknicks usw. mitgenommen. Klassifizierung der Arten von Sandwiches erfolgt nach bestimmten Kriterien. Diese beinhalten:

• Verwendete Produktart: Fleisch, Fisch, Milchprodukte (Quarkmasse oder Käse), Gemüse, Süßigkeiten, Obst.
• Die Temperatur ihres Servierens auf dem Tisch: heiß (gebacken), kalt, geröstet (Toast).
• Die Menge der für die Herstellung verwendeten Rohstoffe: einfach (eine Art von Produkt wird verwendet); komplex (es werden Produkte verschiedener Typen verwendet).
• Je nach Art der Zubereitung werden Sandwiches in geschlossene (Sandwiches), offene Snackbars unterteilt.

Alle Sandwiches werden kurz vor dem Servieren zubereitet. Zuvor können sie 30-40 Minuten in mit Pergament oder feuchter Gaze bedeckten Schalen in der Kälte gelagert werden.

Es gibt Sandwiches offen, geschlossen sowie Snackbars. Unter den beliebtesten Arten von Hostessen werden auch heiße und kalte unterschieden, eine eigene Kategorie bilden die sogenannten Sandwich-Kuchen.

offene Sandwiches

Die erste, bekannteste und vielleicht häufigste Gruppe von Sandwiches sind die sogenannten offenen Sandwiches. Offene Sandwiches sind ein gewöhnliches Stück Brot, auf das Sie schön oder irgendwie eine Scheibe Käse, einen Wurstkreis oder ein Stück Fisch legen können. Normalerweise wird Brot zusätzlich mit Mayonnaise oder Butter bestrichen und mit einer Art Sauce oder Ketchup angefeuchtet. Meistens legen fürsorgliche Mütter offene Sandwiches für Schulkinder für einen kleinen Snack in einen Rucksack, sie sind oft auf den Theken der öffentlichen Gastronomie, auf dem Frühstückstisch usw. zu sehen. Einige Hausfrauen nennen sie die langweiligsten aller Arten von Sandwiches . Auf Wunsch kann dieser Leckerbissen jedoch in ein echtes Meisterwerk verwandelt werden.

Sandwiches

Ein Sandwich ist ein frisches Brötchen, das der Länge nach halbiert, mit Butter (Sauce oder Mayonnaise) bestrichen und mit köstlichem Inhalt gefüllt ist. Diese Art von geschlossenem Sandwich ist eine sehr befriedigende Snackoption, die nach Meinung einiger Hausfrauen auf dem Buffettisch völlig fehl am Platz sein wird, aber als schneller Snack nützlich sein wird.

Ein Sandwich kann sehr festlich aussehen - Sie müssen nur kleine Brötchen backen, in die Sie etwas Nicht-Triviales geben können: Mango oder Jamon, gesalzener Lachs oder Avocadopaste, Roquefort oder Quiche-Mish - und sie mit einem knackigen Salat dekorieren grüne Blätter.

Snack-Sandwiches

Diese Art umfasst Tartinki, Kanapees, Körbe (Törtchen und Volants) usw.

• Kanapee sind Sandwiches für einen Bissen. Dies sind kleine zarte Brotstücke mit einer geschnittenen Kruste. Meistens werden sie aus Weißbrot hergestellt, dessen Scheiben großzügig mit Cremefüllungen oder pastösem Mousse bestrichen und in Schichten gestapelt werden. Manchmal werden zur Unterstützung der Füllung spezielle Stöcke verwendet, um die komplexe Struktur in einer vertikalen Position zu halten. Kanapees wirken auf der festlich gedeckten Tafel besonders edel – mit ihrer bunten Schichtung und Miniaturgröße ziehen sie ausnahmslos die Blicke der Gäste auf sich.
• Tartinki Sie haben eine ähnliche Größe wie Kanapees, aber die Füllung darin wird normalerweise in einer Folie in der Mitte eines Stück Brotes ausgelegt. Als Füllung werden helle Pasten und Cremepasteten verwendet, die mit einer Gebäckspritze auf den Boden gedrückt werden. In der Regel werden eine kleine Garnele mit einem fantasievoll gebogenen Schwanz, einige helle Beeren oder Granatapfelkerne, eine Zitronenzeste, ein Petersilienzweig oder eine andere elegante, minimalistische Note auf der Tarte verwendet.
• Törtchen sind kleine Körbchen aus ungesäuertem oder Mürbeteig, die mit allerlei Pasteten, streichfähigen Salaten, Früchten oder Käse gefüllt sind. Als häufige Zutat in Törtchen wird Soße verwendet, die der Füllung hinzugefügt wird, wonach der Sandwichkorb kurz in den Ofen geschickt wird, damit die Soße eindickt.
• Vol-au-vents(der Name der Leckerei wird aus dem Französischen mit „im Wind fliegen“ übersetzt) ​​sind ziemlich voluminöse Körbchen aus Blätterteig, gefüllt, wie Törtchen, Eintöpfe, Salate und Pasteten, aber die Hauptsache in ihnen ist nicht die Füllung, sondern der Teig. Vol-au-vents sollten heiß serviert werden.

Warme und kalte Sandwiches

Zusätzlich zu diesen Kategorien werden Sandwiches auch in heiß und kalt unterteilt. Es wird empfohlen, warme Snacks im Voraus zuzubereiten und vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufzuwärmen. Kalte Sandwiches werden kurz vor der Ankunft der Gäste abgeholt.

Wenn Sie sich auf ein großes Buffet vorbereiten müssen, empfiehlt es sich, Sandwiches einige Stunden vor dem Anrichten auf dem Tisch zuzubereiten. Produkte sollten sorgfältig mit Frischhaltefolie abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt werden.

In die Kategorie sowohl heiß als auch kalt zählen viele Feinschmecker die sogenannten nationalen Sandwiches, die auf unterschiedliche Weise konsumiert werden, sowohl kalt als auch warm: Hamburger (sie sind ein in zwei Hälften geschnittenes Brötchen mit einem Schnitzel), Cheeseburger (ein Brötchen mit Schnitzel und Käse), Bruschetta (frittiertes Brot mit Tomaten und Mozzarella) und so weiter.

Sandwich-Kuchen

Tatsächlich ist dieses Gericht ein riesiges Sandwich, das für eine reichhaltige und komplexe Füllung sorgt. Der Kuchen wird als Ganzes auf dem Tisch serviert, was den Gästen die Möglichkeit gibt, die Meisterschaft der Gastgeberin zu bewundern und die Vorfreude darauf zu genießen, den Inhalt des Meisterwerks kennenzulernen. Das Produkt wird in Stücke geschnitten und verwandelt sich in gewöhnliche Brotscheiben mit Schinken, Käse oder Fisch. Sandwichkuchen verleiht dem Design des Tisches Festlichkeit und Feierlichkeit. Aber ich muss sagen, dass dieser Leckerbissen nach Ansicht vieler Hausfrauen eine der am schwierigsten zuzubereitenden Arten von Sandwiches ist.

Rezepte: Offenes Krabbensalat-Sandwich

Dieses Sandwich wird als süßer Snack bezeichnet, der keine erheblichen Kosten erfordert. Es ist sehr schnell zubereitet, innerhalb von 15 Minuten. Die Hostessen empfehlen, dieses Rezept zu verwenden, falls plötzlich Gäste auftauchen, als schnelles Frühstück oder als Snack während des Mittagessens. Das Gericht gehört zur spanischen Küche.

Verbindung

Zum Kochen benötigen Sie:

• 200 g Krabbenstäbchen;
• 3 Hühnereier;
• 1. ein Löffel Kapern;
• 1. ein Löffel Zitronensaft;
• 3 Tisch. Löffel Mayonnaise;
• frisch gemahlener Piment;
• 1 Stangenbrot;
• Salz.

Wie bereitet man Salatdressing zu?

Eier sollten hart gekocht sein und mit Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe gerieben werden. In eine große Schüssel geben, Zitronensaft, Kapern und (nach Geschmack) Pfeffer und Salz hinzufügen. Alles mit Mayonnaise würzen und mischen.

Wie macht man ein offenes Sandwich?

Croissants mit Ei und Lachs

Dieser Leckerbissen ist eine sehr leckere geschlossene Sandwich-Option, die für einen Snack, ein schnelles Frühstück oder Abendessen empfohlen wird. Wenn die Sandwichbrötchen im Voraus gebacken werden, dauert der gesamte Garvorgang etwa 10 Minuten. Croissants werden als sehr lecker und duftend bezeichnet. Laut Bewertungen schmilzt das Gericht zusammen mit der Füllung einfach im Mund - ein heißes Ei und geräucherte Fischstücke.

Zutaten

Die Zubereitung von 6 Portionen dauert 35 Minuten. Verwenden:

• 2 Schichten fertiger Blätterteig (1 Ei wird zum Schmieren benötigt);
• 6 Eier;
• 6 Scheiben leicht geräucherter Lachs in Butter;
• 2 Esslöffel Weinessig;
• ein paar Salatblätter;
• Mehl.

Kochen

Der Tisch wird mit Mehl bestreut, der Teig wird ausgelegt und in 3 Teile geschnitten, dann wird der Teig in Form eines Croissants aufgerollt, beginnend am dicken Rand. Als nächstes das Backblech mit Pergament bedecken, mit etwas Pflanzenöl einfetten, die Croissants verschieben und mit einem Ei einfetten. Ein Backblech mit Croissants wird in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen gestellt. Backen, bis es fertig ist (Fertiggebäck geht auf und bekommt eine goldene Farbe).

Während die Croissants backen, Wasser in einem Topf aufkochen. Gießen Sie nach dem Erscheinen der ersten Blasen 1-2 EL. l. Weinessig, sofort brechen und in eine kochende Eiermischung geben. Es wird empfohlen, 3 pochierte Eier gleichzeitig zu kochen. Dann sollte jedes Croissant halbiert werden, eines der Teile mit Butter einfetten. Darauf werden Lachsscheiben gelegt. Legen Sie kurz vor dem Servieren ein pochiertes Ei in jedes der Croissants. Das Gericht kann am Tisch serviert werden. Bedienen Sie sich!

Fazit

Die Zubereitung jeder Art von Sandwiches ist einfach und schnell, außerdem ist es laut den Hostessen eine sehr aufregende Tätigkeit. Um einen Snack für sich und die Liebsten oder einen Snack für den festlich gedeckten Tisch zuzubereiten, muss man kein ausgewiesener Kochspezialist sein. Die Hostessen teilen großzügig interessante bewährte Rezepte für eine Vielzahl von Sandwiches, deren Herstellung ein Minimum an Produkten, Vorstellungskraft und Streben nach Neuem erfordert.

Zutaten:

Kabeljauleber - 2 Gläser mit 100 gr
3-4 Eier
geriebener Hartkäse - Menge nach Belieben
· Mayonnaise
französisches Brot
2 Knoblauchzehen
· Dill
Frühlingszwiebel zum Garnieren

Kochen:

Das Brot in Scheiben schneiden und in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne braten.
Eier reiben, Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken.
Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise mischen.
Brotscheiben raspeln (auf Wunsch beidseitig mit Knoblauch),
Füllen Sie sie auf.
Mit Frühlingszwiebeln und Dill bestreut servieren.

2. Sandwiches mit rotem Kaviar.

Zutaten zum Kochen und Dekorieren von Sandwiches mit rotem Kaviar:

Weizen- oder Roggenbrot
· Roter Kaviar,
· Butter,
Zitrone,
Dill, Petersilie
Rezept und Dekoration von Sandwiches mit rotem Kaviar:

Schneiden Sie das Brot bildlich in Form von Herzen (wie auf dem Foto), Rauten, Dreiecken oder Sternen in dünne Scheiben.
Buttern Sie nicht nur die Oberfläche des Brotes, sondern auch die Ränder (Enden).
Tauchen Sie die Seiten des zukünftigen Sandwiches mit Butter in fein gehackten Dill - es entsteht ein grüner Rand.
Wir legen Kaviar auf ein Sandwich (wie viel ist nicht schade, aber nur in 1 Schicht).
Wir dekorieren das Sandwich mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie, am Rand machen wir mit einer Küchenspritze und einer Butterrosette ein Muster aus weicher Butter.

Leckere und sehr schöne Sandwiches für den festlichen Tisch stellten sich heraus.

3. Sandwiches "Marienkäfer"..

Zutaten:

· Geschnittenes Brot
Roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs)
· Butter
· Tomaten
Kernlose Oliven
· Petersilie

Kochen:

1. Roten Fisch von Gräten und Haut trennen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Nehmen Sie einen Laib, schneiden Sie jede geschnittene Laibscheibe in zwei Hälften.
3. Butter auf jede Hälfte einer Scheibe streichen.
4. Legen Sie ein Stück roten Fisch darauf.
5. Nehmen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Schneiden Sie jede Hälfte nicht ganz durch, sodass Sie die Flügel eines Marienkäfers erhalten.
6. Machen Sie den Kopf eines Marienkäfers aus einer halbierten Olive.
7. Machen Sie aus fein gehackten Olivenstücken Flecken für einen Marienkäfer.
8. Setzen Sie die Marienkäfer auf den roten Fisch und garnieren Sie ihn mit einem Zweig Petersilie! Besonders überrascht die Gäste

4. Snack "Marienkäfer"

Zutaten:

·Toastbrot
· Käse
· Knoblauch
· Mayonnaise
Kirschtomaten
Oliven
· Dill
· Salatblätter

Kochen:

1) Weißes Toastbrot in dünne quadratische Stücke von 5 x 5 cm schneiden, in einer Pfanne in etwas Butter etwas anbraten.

2) Wir machen die erste Schicht eines Sandwiches: Hartkäse reiben, Knoblauch zerdrücken, Käse mit Knoblauch und Mayonnaise mischen. Mit fein gehacktem Salat und Dill bestreuen.

3) Die zweite Schicht des Sandwichs ist ein Marienkäfer.
Schneiden Sie die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden Sie eine Kante ab, es wird einen Marienkäferkopf geben, machen Sie einen Längsschnitt an der Tomate, der die zukünftigen Flügel trennt.

4) Wir machen den Kopf aus einer halben Olive, zeichnen Augen mit Mayonnaise oder legen sie mit Sesamsamen aus, schneiden die Punkte auf dem Rücken aus schwarzen Oliven aus.

5) Wir legen die Schichten auf ein Sandwich, bestreuen es mit fein gehacktem Dill und dekorieren es mit Petersilienzweigen.

Das ist die leckerste Buttercreme, die ich je probiert habe. Der Geschmack erinnert sehr an roten Kaviar, es geht immer mit einem Knall! Mama hat das Rezept vor vielen Jahren von den Gästen "mitgebracht", und jetzt gibt es diese Pastete sehr oft!

Zutaten:

Hering - 1 Stck.
Butter - 150 g
Schmelzkäse - 2 Stk
Karotten (klein) - 3 Stk

Kochen:

Reinigen Sie den Hering von Innerem, Haut und Gräten. Karotten kochen bis sie weich sind.

Hering, Karotten, Butter, Käse durch einen Fleischwolf drehen und umrühren. Der Streuer ist fertig. Bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren (ich weiß es nicht genau, ich habe noch nie so viel gestanden).
Sie können es auf Brot, einen Laib, auf Scheiben gekochter oder gebackener Kartoffeln streichen, Eier, Gurken, Tomaten füllen. Guten Appetit!
Ich habe mehrmals experimentiert, mir einen Bissen von einem Sandwich gegeben und mich gebeten, Ihnen zu sagen, was es war, alle sagten einstimmig, natürlich mit rotem Kaviar !! So billig und fröhlich, aber lecker ....

6. Italienische Crostini.

Crostini sind knusprige Mini-Sandwiches, die in Italien beliebt sind. Sie können alles darauf legen oder alles in den Kühlschrank stellen, denken Sie nur daran, die Brotscheiben zu toasten und mit Olivenöl zu beträufeln. Toller Leckerbissen für Überraschungsgäste

Zutaten
Ein halbes Baguette
2 Esslöffel Olivenöl
4 Scheiben Speck
1/3 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse Salsasauce
1/4 Tasse Chilisauce
· Käse
Rucola
· Tomate
Koriander
· Schwarzer Pfeffer

Kochen
1. Baguette schneiden. Wir sollten 8 Scheiben haben.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne, gießen Sie Olivenöl hinein, braten Sie das Brot und den Pfeffer.
3. Mischen Sie in einem Becher Mayonnaise, Salsa und Chili.
4. Die Brotscheiben mit der Mischung bestreichen.
5. Drei geriebenen Käse und Sandwiches darüber streuen.
6. Braten Sie nun den Speck an.
7. Den Speck halbieren und in Scheiben schneiden. Der Käse schmilzt ein wenig. Das brauchen wir. Den Rucola darauf geben.
8. Dann gehackte Tomaten und Koriander darüber geben.

7. Warme Sandwiches mit Käse.

Weißbrot - 400 gr.
Wurst s / c - 150 gr. (Sie können jede verwenden)
Käse - 100 gr.
Mayonnaise - 3-4 EL. Löffel.
Marinierte Gurken - 7 Stk.
Rote Paprika - 1 Stck.
· Petersiliengrün.
Eier -2 Stk.

Um Sandwiches zuzubereiten, können Sie jede Wurst, jeden Schinken usw. nach Ihrem Geschmack nehmen. Zunächst schneiden wir das Brot in kleine Stücke, zum Beispiel habe ich einen ganzen Laib für Sandwiches übrig gelassen.
Nun die Wurst in Würfel schneiden.
Wir schneiden auch eingelegte Gurken in kleine Würfel.
Paprika entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Danach hacken wir das Grün.
Wir schicken alle gehackten Produkte in einen Behälter, fügen rohe Eier hinzu und mischen.
Als nächstes das Backblech mit Öl einfetten.
Wir verteilen Weißbrot auf einem Backblech und fetten es mit Mayonnaise ein.
Die vorbereitete Füllung auf der Mayonnaise verteilen.
Es bleibt, den Käse auf einer mittleren Reibe zu reiben.
Und streuen Sie sie auf unsere Sandwiches.
Backen Sie jetzt Sandwiches in einem auf 190 Grad erhitzten Ofen für 5-7 Minuten, bis sie eine goldene Käsekruste haben.
Alle unsere heißen Käsesandwiches sind fertig. Und wer es schärfer mag, kann Sandwiches mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

8. Sandwiches mit Pilzen und Käse.

Köstliche warme Sandwiches mit Champignons und Mozzarella-Käse werden sicher zu einem Favoriten in Ihrer Familie. Immerhin sind sie in nur 5-7 Minuten zubereitet, sehr einfach und sehr schnell, was in unserer Zeit so geschätzt wird. Und es ist auch wichtig, dass es überhaupt nicht teuer ist und nicht viel Erfahrung erfordert.

Zutaten:

1 Baguette
3 Knoblauchzehen
200 gr frische Champignons
2 EL. Löffel Olivenöl
200 g Mozzarella-Käse
Gewürze nach Belieben
· Salz Pfeffer

Wir stellen den Ofen auf den Grill. Das Baguette quer aufschneiden, auf ein Blech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen geben.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den fein gehackten Knoblauch goldbraun anbraten. Champignons zugeben und weitere 5 Min. braten, salzen und pfeffern.

Champignons auf ein geröstetes Baguette legen und ein paar Stücke Mozzarella darüber geben. Sie können es in die Mikrowelle stellen, um den Käse zu schmelzen, oder Sie können es in einen vorgeheizten Ofen stellen, was ich getan habe. Der Käse ist etwas gebräunt. Mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen.

Sandwiches sind saftig, duftend, knusprig und sehr lecker.

9. Heiße Sandwiches in Eile.

Was gibt es Schöneres bei der Ankunft unerwarteter Gäste als warme Sandwiches in Eile. Sie können natürlich kalte machen, aber viel schmackhafter und befriedigender, zum Beispiel heiße Sandwiches mit Hackfleisch oder Schinken oder Tomaten oder ... Nun, ich werde Sie nicht quälen. Hier sind ein paar Rezepte, die Ihnen in schwierigen Zeiten helfen werden.

So können Sie natürlich schnell Fleisch braten, aber neben anderen Snacks, Gurken und Marmeladen werden Ihre Gäste sicher schnell heiße Sandwiches mögen:

Heißes Sandwich mit Hackfleisch.

Die Proportionen nehmen wir nach Augenmaß vor und die Menge hängt ganz von der Anzahl Ihrer Gäste ab.

Wir brauchen:

· brot,
· Hackfleisch,
· Butter,
· Mayonnaise,
· Knoblauch,
gesalzene oder eingelegte Gurke,
· Grüns,

Kochen:

Schneiden Sie das Brot und fetten Sie die Oberseite mit einer dünnen Schicht Butter ein. Auf der Butter eine Schicht Hackfleisch (nach Geschmack mit Salz und Pfeffer gewürzt) verteilen. Drei Knoblauch auf einer feinen Reibe oder Sie können den Knoblauch durchpressen und mit Mayonnaise mischen. Diese Mischung streichen wir auch über das Hackfleisch.

Wir legen die Sandwiches auf Backbleche und stellen sie für 10 - 15 Minuten in den auf 200 ° C vorgeheizten Ofen. Fertige Sandwiches werden mit eingelegten Gurkenscheiben und grünen Zweigen dekoriert. Sie können heiße Sandwiches auch in der Mikrowelle backen, dann dauert das Garen noch weniger Zeit.

Heißes Sandwich mit Schinken.

Wir brauchen:

· brot,
· Mayonnaise,
· Schinken,
frische Tomaten,
· Käse,

Kochen:

Wir streichen Mayonnaise auf geschnittenes Brot, legen Schinken, frische Tomatenscheiben darauf und belegen alles mit dünnen Käsescheiben. Im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist (2 - 3 Minuten)

Sandwiches können auf einem breiten Teller serviert werden, der auf Salatblätter gelegt wird. So helfen dir einfache Rezepte für heiße Sandwiches auf die Schnelle, wenn die Gäste schon vor der Tür stehen!

10. Knusprige Sandwiches mit Mozzarella und Räucherlachs (Crostini).

Zutaten:
· Räucherlachs
· Frischer Mozzarella
Frisches Baguette
Olivenöl - 1 Esslöffel
Honig - 1 Teelöffel
Sojasauce - 2 Teelöffel
Knoblauchpulver - 1 Teelöffel
Frühlingszwiebeln - 2 Esslöffel

Kochen:
Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bepinseln. Im Ofen knusprig rösten.
Auf jedes Baguettestück (Größe nach Wahl) eine Scheibe Mozzarella und Lachs legen.
Mischen Sie in einer Schüssel Honig, Sojasauce und Knoblauchpulver.
Diese Mischung über jedes Sandwich träufeln, mit gehackten Frühlingszwiebeln belegen und servieren.

Ohne Sandwiches ist keine Mahlzeit komplett. Ja, aber und nicht nur ein Fest. Wenn wir es eilig haben oder nur einen leichten Snack möchten, was könnte einfacher sein, als ein leckeres Sandwich zuzubereiten.

Außerdem ist es nicht notwendig, einige exotische Produkte zu verwenden. Auch Butter und Käse stillen den Hunger perfekt. Und daher passen die Zutaten für ein Sandwich zu absolut jedem Produkt. Es genügt, ein wenig Fantasie zu zeigen.

In diesem Artikel bereiten wir ganz einfache und gleichzeitig originelle Sandwiches sowohl für den festlichen Tisch als auch für einen schnellen Snack zu.

Es gibt viele verschiedene Rezepte für Sandwiches, mit denen Sie den festlichen Tisch dekorieren können. Wie viele von ihnen im Allgemeinen existieren, wird wahrscheinlich niemand sagen. Neben, sagen wir, klassischen oder traditionellen Sandwiches gibt es viele, die täglich kreiert werden, geboren aus dem kreativen Gedanken sowohl eines professionellen Kochs als auch eines Liebhabers der Hausmannskost.

Viele originelle Sandwiches. Hier möchte ich Sie auf ungewöhnliche Rezepte für Sandwiches aufmerksam machen, nicht so sehr in Bezug auf ihre Bestandteile, sondern in Bezug auf ihre externe Produktion.

Sandwiches "Marienkäfer"

Der Name selbst spricht für sich. Diese Sandwiches sehen aus wie kleine rote Insekten. Um sie vorzubereiten, brauchen wir:

• Geschnittenes Brot
• Roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs)
• Butter
• Tomaten
• Kernlose Oliven
• Petersilie

Wir nehmen den Fisch und trennen ihn von Knochen und Haut. Danach in dünne Scheiben schneiden. Wir schneiden die Banane. Sie können im Laden kaufen und schon fertig, gehackt. Wir schmieren jedes Stück Brot mit Öl ein und legen eine in Scheiben geschnittene rote Fischscheibe darauf.
Die Tomaten halbieren. Wir schneiden jede Hälfte in zwei Hälften, aber nicht vollständig, damit wir die Flügel eines Marienkäfers bekommen. Wir legen diese "Flügel" in Laibstücken aus. Jetzt machen wir den Kopf. Dazu die Olive auf die gleiche Weise halbieren und auf die Tomaten geben.

Die Oliven fein hacken und mit diesen Stücken Punkte auf die Tomaten geben. Wir dekorieren das Sandwich mit einem Zweig Petersilie und fertig ist das Sandwich.

Sandwich "Amanita"

Um ein solches originelles Gericht zuzubereiten, benötigen wir:

• Eier - 3 Stk.
• schinken - 120 g
• Käse - 100 g
• Kirschtomaten - 15 Stk. (oder nach der Anzahl angeblicher "Fliegenpilze")
• Gurke - 1-2 Stk.
• Mayonnaise - 1-2 EL. l.
• grün - zur Dekoration

Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie dann auf einer Reibe. Nehmen Sie den Schinken und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Wir reiben auch Käse auf einer Reibe. Wir mischen das alles und fügen 2 Esslöffel Mayonnaise hinzu. Tomaten nehmen und halbieren.

Gurken in Ringe schneiden.

Alles ist fertig, jetzt können Sie die Pilze selbst montieren. Wir nehmen eine flache große Tellerschale und legen Gemüse darauf. Gurkenscheiben auslegen. Aus der zuvor zubereiteten Mischung aus Eiern, Schinken und Käse formen wir Pilzbeine. Wir montieren die fertigen Beine an den Gurken. Von oben setzen wir eine gehackte Hälfte einer Tomate auf - einen Hut. Tragen Sie weiße Punkte auf Tomaten mit Mayonnaise auf.
Alle Sandwiches sind fertig.

Sandwich "Mäuse"

Ein originelles Sandwich, das Kinder lieben werden. Um es vorzubereiten, nehmen Sie die folgenden Komponenten:

• 1 Scheibe Brot
• 1 kleines gekochtes Ei
• 1 Bratwurst oder eine Scheibe Brühwurst,
• Käse, frisches grünes Salatblatt,

Dies ist für die Herstellung eines Sandwiches. Wenn Sie mehrere davon herstellen, erhöhen Sie dementsprechend die Anzahl der Komponenten um die erforderliche Anzahl.

Wir nehmen einen Teller, legen ein Salatblatt darauf. Wir machen ein gewöhnliches Sandwich aus Brot, Käse und Wurst (oder mit Wurst) und legen es auf einen Teller mit Kräutern.

Schneiden Sie das Ei in zwei Hälften. Wir legen eine Hälfte auf ein Sandwich (die zweite kann für das nächste Sandwich verwendet werden). Von oben, näher am Ende des Eies, machen wir einen Schnitt und setzen die aus der Wurst zubereiteten Ohren ein. Auf die gleiche Weise machen wir eine Nase und Augen. Pfeffer ist gut für sie. Tomaten, Oliven usw. - hängt von der Fantasie ab. Auf der Rückseite machen wir einen Pferdeschwanz.

Alles - das Sandwich ist fertig.

Heiße Sandwiches auf dem festlich gedeckten Tisch. einfache Rezepte

Sandwiches können sowohl kalt als auch heiß sein, d.h. in einer Pfanne oder im Ofen gegart werden. Solche Sandwiches haben einen eigenartigen Geschmack und eignen sich noch besser zum Frühstück.

Sandwich mit Kartoffeln

Betrachten Sie eine einfache Version eines Sandwiches mit Kartoffeln. Um es vorzubereiten, nehmen Sie:

• 3-4 Kartoffeln
• Salz Pfeffer
• Sonnenblumenöl

Rohe Kartoffeln reiben, salzen und pfeffern. Wir schneiden das Brot wie auf Toast. Reibekartoffeln darauf verteilen.

Eine Bratpfanne erhitzen und Sandwiches mit der Kartoffelseite nach unten darauf legen. Braten, bis sie goldbraun sind. Das Brot muss nicht gewendet werden.

Wurstbrötchen

Notwendige Produkte für Sandwiches:

• geschnittenes Brot
• Mayonnaise
• Tomaten 3-4 Stk.
• Käse 200 gr
• Würstchen 500 gr
• Gemüse (Zwiebel, Petersilie, Dill)
• Pflanzenfett

Schneiden Sie das Brot (Sie können es bereits geschnitten im Laden kaufen). Den Käse reiben, die Würste in kleine Würfel schneiden, das Gemüse hacken. Wir mischen alles, fügen Mayonnaise hinzu. Tomaten in Ringe schneiden.

Wir machen diese Sandwiches im Ofen. Fetten Sie dazu ein Backblech mit Öl ein und legen Sie einen Laib darauf. Obendrauf legen wir ein paar Tomatenringe und eine Masse aus Käse, Kräutern und Wurst. Mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen stellen. Braten, bis sie goldbraun sind.

Warme Sandwiches "Mini Pizza"

Diese Sandwiches sind perfekt für Pizzaliebhaber.

Wir brauchen:

• Schlagstock - 1 Stck.
• Wurst - 300 gr.
• Käse - 200 gr.
• Eingelegte Gurken (Gurken) - 150-200 gr.
• Ketchup "Lecho" mit Paprika
• Mayonnaise - nach Geschmack
• Dill

Wir schneiden das Brot, oder wir bekommen es fertig geschnitten. Ketchup muss eins zu eins mit Mayonnaise gemischt werden. Wir schneiden die Gurken in Kreise oder schneiden die Wurst in kleine Würfel oder reiben sie auf einer Reibe. Wir reiben auch Käse auf einer Reibe. Den Dill fein hacken.

Brotscheiben mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise schmieren, Gurken und Wurst darauf legen und mit Käse und Dill bestreuen. Auf ein Backblech legen und 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Festliche Sandwiches in Eile. Lecker und schön!

Grundsätzlich gibt es keine speziellen Feiertagsbrötchen. Sie können auch banale Sandwiches mit Butter und Wurst auf den Tisch stellen. Die Hauptsache ist, wie man sie dekoriert und präsentiert. Und hier hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab und natürlich. Aus dem Vorhandensein der notwendigen Produkte in Ihrem Kühlschrank.

Erstaunliche Bienen

Um diese originellen Sandwiches zuzubereiten, nehmen Sie:

• Taktstock,
• Gurke
• Salz, Knoblauch
• Schwarzer Pfeffer (gemahlen)
• Pflanzenöl
• Hartkäse (oder geschmolzen) - 250 g
• Knoblauch - 3-4 Zähne.
• Mayonnaise, Kräuter, Oliven, Oliven

Das Brot schneiden, auf eine Schüssel legen. Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe und mischen ihn mit zerdrücktem Knoblauch. Wir verteilen alles auf einem Laib, legen Gemüse darauf. Wir schneiden Oliven und Oliven in Kreise und legen Bienen daraus. In Scheiben geschnittene Gurken werden in Form von Flügeln auf die Seite gelegt.

Sandwiches sind servierfertig.

Royal Sandwich mit Krabbenstäbchen

• Krabbenstäbchen, 50 Gramm
• Gurken, 20 Gramm
• Roggenbrot, 50 Gramm
• Mayonnaise, 10 Gramm
• Petersilie, 5 Gramm

Fügen Sie Mayonnaise geriebenen Knoblauch hinzu, Sie können auch gekochtes Eigelb. Diese Mischung auf geschnittenem Brot verteilen. Legen Sie in dünne Scheiben geschnittene Krabbenstäbchen darauf, legen Sie Gurkenscheiben und Gemüse darauf.

Sandwiches sind fertig, guten Appetit!

Sandwiches "Aquarium"

Wir brauchen:

• Taktstock,
• Algen 1 Dose,
• Kabeljaurogen,
• Ei 3 Stück

Kabeljau-Kaviar auf Brot (Laib) streichen. Teilen Sie hart gekochte Eier in Eiweiß und Eigelb. Wir hacken das Eigelb und machen daraus ein Bild in Form von Boden (unten) des Aquariums. Wir legen Algen aus Seetang aus und schneiden einen Fisch aus Eiweiß heraus und legen ihn irgendwo auf das Sandwich.

Sandwiches in der mikrowelle

Sandwiches sind jetzt in Mode, um sie in der Mikrowelle zuzubereiten. Sowohl schnell als auch heiß. Nehmen wir folgende Komponenten:

• 400 g Brot
• 200g Käse
• 100 g Wurst (gekocht),
• Paprika, Tomaten,
• Mayonnaise, Salat, Kräuter

Paprika, Tomaten und Wurst fein hacken. Sie können sogar in kleine Streifen schneiden. Den Käse auf einer Reibe reiben. Den Laib mit Mayonnaise schmieren, die gehackten Tomaten, die Wurst und den Pfeffer verteilen. Mit Käse bestreuen. Wir stellen Sandwiches in die Mikrowelle und kochen sie etwa 3 Minuten lang.

Sandwich-Handy

Diese originellen Sandwiches werden im Urlaub allen gefallen, sowohl Kindern als auch Erwachsenen.

Um sie vorzubereiten, benötigen Sie:

• Brot (am besten Roggen)
• geräucherte Wurst,
• Gurken

Schmieren Sie das Brot mit Butter, legen Sie eine Scheibe Käse darauf, so dass es das ganze Brot bedeckt. Auf einer Scheibe Käse machen wir eine Antenne. Wir schneiden ein kleines Rechteck aus der Wurst aus und legen es oben auf das Sandwich - das ist der Bildschirm des Mobiltelefons. Gurke in kleine Würfel schneiden. Von dem aus legen wir die Telefontasten an.

Für ein solches Sandwich können Sie im Prinzip ganz unterschiedliche Komponenten verwenden: sowohl Mais als auch Erbsen für Knöpfe.

Kiwi-Sandwiches

Wir brauchen:

• mittelgroße Kiwi
• Stangenbrot,
• geschmolzener Käse,
• 2 TL Mayonnaise und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Käse auf einer feinen Reibe reiben. Mischen Sie es mit Mayonnaise und Pfeffer. Wir putzen die Kiwi und schneiden sie in Scheiben. Baguette schneiden, jedes Stück mit einer Mischung aus Mayonnaise und Käse bestreichen. Legen Sie ein Stück Kiwi darauf.

Sandwiches mit Käse und Knoblauch

Benötigte Produkte:

• Laib oder geschnittenes Brot,
• Knoblauch,
• Käse (100 g),
• Tomate (2 Stk.),
• Mayonnaise, Kräuter.

Das geschnittene Brot im Ofen leicht backen (ca. 10 Minuten). Den Käse reiben, den Knoblauch pressen und alles miteinander vermischen. Mayonnaise hinzufügen. Tomaten in Ringe schneiden. Schmieren Sie den Laib mit Käsemasse mit Mayonnaise. Tomaten und Kräuter darauf anrichten.

Sandwiches am Spieß

Sandwiches am Spieß werden auch Kanapees genannt. Sie unterscheiden sich von Standard-Sandwiches in kleinen Größen. Beim Kochen unterscheiden sich dieselben darin, dass alle Komponenten auf denselben Spießen aufgereiht sind.

Genau wie gewöhnliche Sandwiches können Kanapees aus einer Vielzahl von Produkten zubereitet werden.

Obst Kanapee

Dies ist eines der häufigsten Sandwiches am Spieß. Hier können die unterschiedlichsten Früchte und in beliebiger Kombination verwendet werden.

Es hängt alles von Geschmack und Vorstellungskraft ab. Daher ist es schwierig, hier etwas Außergewöhnliches anzubieten. Also fantasieren Sie und lassen Sie Ihre kulinarischen Köstlichkeiten angenehm und schmackhaft sein.

Gemüsesandwich am Spieß

• 100 g Brot, Schinken und Wurst
• 50g Käse
• 6-8 Oliven
• 6 Kirschtomaten
• frische und eingelegte Gurke
• Petersilie

Das Brot in kleine Quadrate von bis zu 5 cm schneiden, in einer Pfanne braten. Auch die restlichen Zutaten schneiden wir in kleine Würfel: Wurst, Schinken, Gemüse, Käse, Tomaten.

Wir streichen Brot übereinander, Schinken darauf, dann Käse, Petersilienblatt. Gurke Tomate. All dies wird mit einem Spieß befestigt. Die zweite Version des Sandwiches wird ebenfalls aus Wurst, eingelegten Gurken, Käse, Oliven ausgelegt und mit Spießen befestigt. Auf einem Teller anrichten und servieren.

Marmelade am Spieß

Ein weiteres interessantes Rezept für ein eher Dessert Canape.

• Käse - 100 Gramm
• Marmelade - 100 Gramm
• Oliven - 80 Gramm
• Zitrone - 1 Stück

Dieser Canape ist einfach und schnell zuzubereiten. Zuerst schneiden wir ein Stück Käse. Darauf kommt eine Zitrone, dann Marmelade und ganz oben eine Olive. Das ist alles.

Sandwiches mit Kaviar

Kaviar-Sandwiches sind sicherlich köstlich, besonders wenn es sich um natürlichen roten oder schwarzen Kaviar handelt. Sie können aber auch Kaviar wie Kabeljau verwenden.

Wir nehmen:

• 160 g roter Kaviar,
• 150 Gramm Butter,
• 1-2 Zwiebeln
• 300 g gesalzenes Lachsfilet,
• 2 frische Gurken
• 200 g fettarmer Hüttenkäse,
• 50 ml saure Sahne
• 2 EL heiße Scheiße,
• Laib Weißbrot,
• Gemüse, roter gemahlener Pfeffer, Zitrone.

Brot in Scheiben schneiden, Kruste abschneiden. Wir hacken das Grün. Saure Sahne, Meerrettich, Hüttenkäse, roten gemahlenen Pfeffer mischen.

Schmieren Sie ein paar Brotscheiben mit Butter, den Rest mit einer Mischung aus Hüttenkäse und Sauerrahm. Mit gehackten Kräutern bestreuen.

Den Kaviar darauf verteilen. Wir fügen dünne Zitronenscheiben zu Sandwiches mit Butter hinzu und legen Gurken- und Zwiebelscheiben auf Sauerrahm-Quark-Sandwiches.

Sandwiches mit rotem Kaviar und Garnelen

• Kaviar-Kumpel-Lachs - 180 g;
• Laib - 10-12 Scheiben;
• Garnelen - 10-12 Stück;
• fein gehackter Dill;
• dünnhäutige Zitrone;
• Butter

Nehmen Sie die Garnelen und kochen Sie sie etwa 3 Minuten lang in Salzwasser. Die Banane in Scheiben schneiden und mit Öl bepinseln. Einen Löffel Kaviar darüber geben. Die Butter mit einer Spritze an den Rändern ausdrücken. Wir putzen die Garnelen und legen eine auf jedes Sandwich.

Mit Zitronenscheiben und Kräutern dekorieren.

Sandwich mit rotem Kaviar und Quark

• 100 g Quark,
• 8-10 gekochte Garnelen,
• 8-10 Scheiben Weißbrot,
• 30 g Butter,
• ½ Dose roter Kaviar,
• Dill.

Laib aufschneiden, in einer Pfanne anbraten. Die Seiten des Brotes mit Butter bestreichen und im Dill wälzen. Hüttenkäse, Kaviar und eine Garnele darauf geben.

Sandwiches mit rotem Kaviar und Fisch

• Leicht gesalzener Lachs oder Forelle - 200 g;
• Roter Kaviar - 150 g;
• Weißbrot;
• frischer Dill;
• Butter.

Das Weißbrot in quadratische, dünne Scheiben schneiden und die Kruste entfernen. Mit Öl schmieren, ein Stück Fisch und Kaviar darauf legen. Mit Kräutern bestreuen.

Sandwiches mit rotem Kaviar und Kiwi

• Roter Kaviar - 80 g
• Frischkäse
• Stangenbrot
• Kiwi - 2-3 reife Früchte

Brot in Ringe schneiden und Käse auf jedes Stück streichen. Dann legen wir einen Löffel Kaviar hinein. Wir putzen die Kiwi, schneiden sie und legen einen Ring auf den Kaviar. Einige Sandwiches können mit Kaviar und Kiwi zubereitet werden, andere nur mit Kaviar.

Sandwiches mit Hering. Einfache und leckere Rezepte

Sandwiches mit Hering und geschmolzenem Käse

• Gesalzener Hering - 100 g.
• Butter - 25 g.
• Schmelzkäse - 100 g.
• Karotte - 1 Stck.
• Mayonnaise nach Geschmack.

Den Hering von den Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden. Gekochte Karotten reiben. Wir reiben auch geschmolzenen Käse auf einer Reibe. Wir mischen alles und fügen Mayonnaise und Butter hinzu. Diese Mischung auf Brot streichen. Top mit Grün.

Sandwiches mit Hering und Gurke

• Heringsfilet - 100 g.
• Schwarzbrot - 4 Scheiben.
• Ei - 1 Stck.
• Frische Gurke - 1 Stck.
• Mayonnaise nach Geschmack.
• Grüne.

Das gekochte Ei in vier Teile schneiden. Gurke in Scheiben geschnitten. Wir putzen den Hering und schneiden ihn auch in Scheiben. Auf ein Stück Brot legen wir einen Hering, einen Gurkenkreis, ein Viertelei. Top mit Gemüse und Mayonnaise.

Sandwiches mit Hering und Tomate

• Schwarz- oder Weißbrot.
• Heringsfilet - 120 g.
• Tomate - 300 g.
• Oliven - ein paar Stücke.
• Eingelegte Gurke - 1 Stck.
• Roter Pfeffer - 50 g.
• Butter - 40 g.
• Paprika und schwarzer Pfeffer.

Die Butter weich machen, Paprika und Pfeffer dazugeben und mischen. Wir verteilen diese Butter auf Brot und legen einen Tomatenkreis darauf. Wir legen den Hering darauf und rollen ihn zu einem Ring, in den wir ein Stück Gurke und Pfeffer legen.

Sandwiches mit Hering und Algenkaviar

• Weißbrot oder Baguette;
• 2 Hühnereier;
• 1 Schmelzkäse;
• Dill;
• 2 TL Kaviar aus Algen;
• 2 Heringsfilets;
• Frische Gurke;
• Salz.

Die gekochten Eier reiben, den Dill hacken. Den geschmolzenen Käse in einer Schüssel zerdrücken. Dill mit geriebenem Ei hinzufügen und mischen. Die entstandene Masse auf dem geschnittenen Brot verteilen. Legen Sie ein Stück Heringsfilet und einen Gurkenkreis darauf.

Sandwiches "Hering auf einem Pelzmantel"

• 200 gr. Heringsfilet;
• Knoblauch;
• Roggenbrot;
• Gekochte Rüben;
• 2-3 gekochte Eier;
• 1 EL Mayonnaise;
• Salz Pfeffer;
• Petersilie.

Wir reinigen die gekochten Eier und Rüben und drei auf einer Reibe. Wir zerdrücken den Knoblauch durch die Presse. Mischen Sie alles und fügen Sie Mayonnaise hinzu. Das Brot kann zunächst leicht geröstet werden. Die restlichen Eier in Scheiben schneiden und den Hering in Scheiben schneiden.

Fangen wir an Sandwiches zu machen. Wir legen das Brot auf einen Teller und legen auf jedes Stück ein Ei. Einen Löffel Rote-Bete-Salat und eine Scheibe Hering mit Petersilie darauf geben.

Das Sandwich ist fertig, guten Appetit!

Und zum Schluss noch ein kurzes Video, wie man ein leckeres Heringsandwich macht