Rooibos-Tee (Rooibos): nützliche Eigenschaften, Zusammensetzung. Trinken Sie mit Vorsicht

Rooibos-Tee (ein anderer Name für Rooibus) stammt aus Afrika. Wenn Sie die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen dieses Getränks kennen, Sie können viel Wert daraus ziehen. Angenehmer Geschmack und Aroma, einfache Zubereitung, Verfügbarkeit, moderate Kosten und eine positive Wirkung auf den Körper wurde zum Anstoß für eine weite Verbreitung. Was ist das Besondere an diesem Tee? Wie und in welchen Bereichen wird es eingesetzt?

Tee-Funktionen

Rooibos wird als Kräutergetränk eingestuft. Es wird aus den Blättern des gleichnamigen Strauches gewonnen. Letzteres ist eine Pflanze drei Meter hoch werden, mit gelben Blüten und Nadeln statt Blättern. Anbauort Südafrika.

Tee zeichnet sich durch milden Geschmack, süßen Nachgeschmack und blumigen Geruch aus.

In den Regalen des Einzelhandels finden Sie zwei völlig unterschiedliche Teesorten. Sie unterscheiden sich in Aussehen, Geschmack und Preisgestaltung.

• Roter Rooibus. Eine der Hauptstufen seiner Herstellung ist der Fermentationsprozess des Ausgangsmaterials. Die Farbe des Getränks entsteht durch den Oxidationsprozess.
• Grüner Rooibus. Dieser Typ wird aus nicht oxidierten Rohstoffen gewonnen. Es hat höhere Kosten. Dieser Tee ist weniger häufig und hauptsächlich in Elite-Teeläden zu finden.

Hinsichtlich ihrer heilenden Wirkung auf den menschlichen Körper sind beide Teesorten von Vorteil.

Vitamin- und Mineralwert

Nützliche Eigenschaften von Rooibos werden durch die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Elemente erklärt. Zu letzteren gehören:

Wohltuende Wirkung auf die Gesundheit

Rooibos-Tee ist ein Heilgetränk, deren nützliche Eigenschaften sich durch einen breiten Fokus auszeichnen. Beim Verzehr überträgt es seinen gesamten Vitamin- und Mineralstoffcocktail auf den Körper. So werden die lebenswichtigen Elemente gesättigt. Und die regelmäßige Aufnahme in die Ernährung wirkt sich positiv aus. über die Arbeit von Organen und Systemen.

Die wohltuenden Eigenschaften des betreffenden Getränks zeigen sich in folgenden Bereichen:

Hilfe bei der Normalisierung des Magen-Darm-Traktes. Qualität zeigt sich in:

• der Kampf gegen Koliken (besonders häufig tritt dieses Problem bei Säuglingen auf);
• Linderung von Magenschmerzen;
• Normalisierung des Appetits;
• Kampf gegen das Gefühl von Sodbrennen;
• Darmerkrankungen vorzubeugen.

Verbesserung der Leistungsfähigkeit des Herz-Kreislauf-Systems. Qualität liegt in solchen Aspekten wie:

• Drucknormalisierung;
• Senkung des Cholesterinspiegels im Körper;
• Hilfe bei Krampfadern;
• Bekämpfung von Durchblutungsstörungen;
• Erhöhung der Festigkeit der Gefäßwände.

1. Hilfe im Kampf gegen entzündliche Prozesse.
2. Erhöhte Resistenz gegen verschiedene Infektionen und Viren. Die Qualität des Getränks wird durch einen solchen integralen Bestandteil wie natürliches Tetracyclin sichergestellt. Es verwandelt ein leckeres Getränk in ein leichtes Antibiotikum. Die Qualität manifestiert sich unter der Bedingung regelmäßiger Verwendung.
3. Hilfe bei Diabetes. Die Eigenschaft des Getränks besteht darin, den Zuckergehalt zu normalisieren.
4. Prävention onkologischer Erkrankungen.
5. Verlangsamung des Alterungsprozesses Körper und helfen im Kampf gegen die ersten Anzeichen.
6. Normalisierung der Funktion des Nervensystems. Qualität zeigt sich in folgenden Aspekten:

• Kampf gegen Schlafstörungen;
• Steigerung der Vitalaktivität;
• Abnahme der nervösen Erregbarkeit;
• Hilfe im Kampf gegen Depressionen und Stresssituationen;
• Gedächtnisverbesserung;
• erhöhte Aufmerksamkeit.

Bereitstellung einer antioxidativen Wirkung. Diese Eigenschaft bestimmte den Einsatz des Produktes in folgenden Bereichen:

Rooibos hat keine Altersgrenze. Seine Verwendung ist sogar für Säuglinge und ältere Menschen erlaubt. Es gibt auch keine Verbote hinsichtlich der Dauer des Gebärens und des Stillens eines Kindes. Im Gegenteil, der betreffende Tee unterstützt den Prozess und die Erhöhung des Milchvolumens.

Lösung von Fragen der Diätetik und Kosmetik

Rooibos-Tee hat nicht nur in der traditionellen Medizin Anwendung gefunden. Es wird auch verwendet, um solche Ziele zu erreichen wie:

• Erhöhung der Haarwachstumsrate. Die Wirkung wird durch äußerliche Anwendung erzielt. Letzteres besteht in der Durchführung von Tee-Spülvorgängen.
• Glättet feine Fältchen, bekämpft Spuren von Müdigkeit, nährt und spendet der Haut Feuchtigkeit. Um das Ergebnis zu erzielen, ist es notwendig, mit Teebrühe zu reiben, zu waschen oder einzucremen. Ein wichtiger Aspekt bei der Manifestation dieser Eigenschaft ist die Regelmäßigkeit.
• Hilfe beim Abnehmen. Auf Zucker zu verzichten, fällt vielen schwer. Das Getränk enthält Glukose. Der natürliche süßliche Nachgeschmack macht Süßungsmittel überflüssig. Ein geringer Kaloriengehalt ermöglicht es Ihnen, Rooibos gegen den Hunger einzusetzen.

Möglicher Schaden

Rooibos Tee zeichnet sich nicht nur durch seine wohltuenden Eigenschaften aus. Es kann dem Körper schaden:

• Allergische Reaktion. Eine Manifestation ist bei individueller Unverträglichkeit des Produkts möglich. Als Folge können Hautausschlag, Juckreiz, Rötung, Schwellung, Atembeschwerden und Engegefühl in der Brust auftreten.
• Verschlechterung des Zustands bei niedrigem Druck.
• Verminderte Aufnahme von Eisen. Um eine solche Beeinflussung zu vermeiden . Und für Menschen mit Eisenmangel ist es ratsam, sich zunächst von einem qualifizierten Spezialisten beraten zu lassen.
• h Wir dürfen nicht vergessen, dass Rooibos ein natürliches Antibiotikum ist. Das in den Teeblättern enthaltene Tetracyclin reichert sich nach und nach im Körper an. Infolgedessen haben darauf basierende Medikamente nicht mehr die erwartete Wirkung.

Rezept zum Brauen

Die Zubereitung eines gesunden Getränks erfolgt mit einem kleinen Löffel Teeblätter pro Portion.

Das Vorbereitungsverfahren besteht aus den folgenden Schritten:

• über den ausgewählten Behälter mit kochendem Wasser gießen;
• Teeblätter gießen;
• leicht abgekühltes gekochtes Wasser gießen;
• bestehen Sie bis zu 15 Minuten (mindestens 5 Minuten);
• zum Tisch servieren (vor dem Servieren können Sie sich aufwärmen).

Um ein konzentrierteres Produkt zu erhalten, ist ein kurzzeitiges Kochen möglich.

Als Süßungsmittel, wenn die natürliche Süße nicht ausreicht, besser Honig verwenden. In der heißen Jahreszeit wird Rooibos kalt mit Eis verzehrt. Es kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tee behält seinen Geschmack, sein Aroma und seine gesundheitlichen Vorteile für vier Aufgüsse. Allerdings wiederverwenden möglicherweise innerhalb eines Tages.

Nach diesem Rezept zubereiteter Tee kann auf folgende Weise verwendet werden:

• Getränk;
• Haare ausspülen;
• waschen;
• das Gesicht abwischen oder Lotionen auftragen.

Kühl gebrühter Tee kann hinzugefügt werden:

• auf kosmetische Masken (dies gilt für hausgemachte und gekaufte Optionen);
• im Badezimmer (ein solches Baden hilft, die Stressresistenz zu erhöhen, Müdigkeit zu reduzieren und Erkältungen vorzubeugen).

Eine Tasse Rooibos am Morgen belebt und aktiviert die Kräfte für einen produktiven Arbeitstag. Am Abend lädt eine Teezeremonie zum Entspannen und Einschlafen ein. Gleichzeitig wirkt sich das Getränk positiv auf die Funktion des gesamten Organismus aus. Sie sollten jedoch nicht missbraucht werden, da jedes Produkt in Maßen nützlich ist.

In Afrika ist Rooibos-Tee genauso beliebt wie Kaffee in anderen Ländern. Dieses ethnische afrikanische Getränk hat einen reichen süßlichen Geschmack und ein zartes holzig-nussiges Aroma. Dazu benötigt man die Blätter eines gleichnamigen Strauches, der nur am Kap der Guten Hoffnung vorkommt. Diese Pflanze wird bis zu 1,5 m hoch, hat dünne Zweige und nadelartige weiche Blätter.

Rooibos-Tee: Was ist das, chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt

In Europa tauchte das Getränk erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf, gewann aber schnell an Popularität. Da die Pflanze nur in Südafrika am besten wächst, ist dieses Land zu einem Angebotsmonopol geworden. Das Ausmaß der Exporte ist sehr beeindruckend - bis zu etwa 6.000 Tonnen Rohstoffe werden aus dem Land in andere Kontinente exportiert. Die Ernte wird nur von zweijährigen Sträuchern geerntet, wobei die Spitzen der oberen Zweige abgeschnitten werden. Die gesammelten Rohstoffe werden zur Fabrik transportiert und zerkleinert.

Der Tee wird aus den Blättern hergestellt, die je nach Verarbeitung grünlich bleiben oder einen satten ziegelroten Farbton annehmen können.

• Im ersten Fall werden die Blätter einfach unter hohem Druck gedämpft und der Fermentationsprozess übersprungen. Der Geschmack dieses Tees ist grasig und die Farbe ist hell.
• Für die Herstellung von rotem Rooibos ist eine Gärung und Trocknung in der Sonne notwendig. Das fertige Getränk erhält eine ziegelrote Farbe und einen reichen zuckerhaltigen Geschmack.

Aber in Afrika wird es sogar gerne gesüßt und mit Milch verdünnt. Auch der heimische afrikanische Espresso wird aus Rooibos zubereitet, der sich in Aussehen und Eigenschaften praktisch nicht von dem Kaffee unterscheidet, den wir gewohnt sind.

Einheimische sagen, dass eine Tasse solchen Tees als Nahrungsergänzungsmittel bezeichnet werden kann. Aber nach den Ergebnissen der Forschung ist die Menge an Vitaminen und Spurenelementen nicht so groß, um den menschlichen Bedarf zu decken.

• Trotzdem enthält Rooibos eine große Menge an Antioxidantien - nach diesem Parameter ist er um mehrere Positionen höher als der hierzulande übliche grüne Tee. Diese Chemikalien sind in der Lage, Giftstoffe in einem inaktiven Zustand zu binden und zu entfernen, was sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirkt.
• Tee enthält eine anständige Menge an leichten Monosacchariden, sodass das fertige Getränk ohne Süßungsmittel getrunken werden kann. Dies hängt jedoch maßgeblich von den individuellen Geschmackspräferenzen jeder Person ab.
• Der Kaloriengehalt von Tee ist niedrig - nur 16 kcal pro 100 g trockene Rohstoffe.

Ein unverzichtbares Tonic-Getränk, Rooibos-Tee, oder wie er auch Rooibos-Tee genannt wird, ist den Ureinwohnern Südafrikas schon lange bekannt. Der Geschmack des Getränks, seine Farbe und seine heilenden Eigenschaften hängen von der Methode der Ernte und Verarbeitung dünner Zweige des Busches, dem Grad der Reinigung von Verunreinigungen ab: Rindenstücke, Stümpfe grober Zweige. Grüner und roter Rooibos werden industriell geerntet. Die traditionelle Technologie der Fermentation der Blätter und Stängel ergibt einen Tee, der beim Aufbrühen eine intensive rote Farbe ergibt. Grüner Rooibos wird gewonnen, indem der Fermentationsprozess durch Dämpfen des Rohstoffs unterbrochen wird.

Wichtig: Eine Besonderheit von Rooibos-Tee ist das Fehlen von Koffein in seiner Zusammensetzung. Dadurch kann Rooibostee für Erwachsene und Kinder uneingeschränkt getrunken werden.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Phyto-Drink

Das Getränk erweist sich als gesättigt, da es eine reiche Zusammensetzung von Komponenten enthält, die für den Körper notwendig sind. Fast 100 natürliche Öle wurden darin gezählt.Wenn wir eine Tasse Rooibos-Tee trinken (es wird auch die englische Transkription von Rooibos verwendet), erhalten wir:

• Kalium-7,12 g
• Natrium - 6,16 g
• Magnesium -1,67 g

Aus dieser Kombination wird bereits deutlich, dass Rooibos die Herztätigkeit unterstützt, bei körperlicher Anstrengung notwendig ist. Aber es gibt immer noch Eisen, Kupfer, Zink, Mangan in geringen Mengen und Glukose, die dem Getränk Rooibos-Tee einen süßlichen Geschmack verleiht. Das Vorhandensein von natürlichem Tetracyclin verleiht Rooibos-Tee antibiotische Eigenschaften. Daher ist Rooibos sehr nützlich bei Atemwegserkrankungen, bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Stabilisiert den Blutdruck, lindert nervöse Spannungen, empfohlen bei Neurosen und Stress. Einige glauben, dass ein solches Getränk sogar gut ist, um einen Kater zu lindern.

Rooibos schützt den geschwächten Körper

Rooibos-Tee hat in letzter Zeit im Zusammenhang mit der Entdeckung seiner aktiven und stabilen antioxidativen Eigenschaften besondere Bedeutung erlangt. Antioxidantien - Antioxidantien, Killer freier Radikale, dh jener defekten Zellen, die gesunde Zellen im Körper zerstören. Antioxidantien reinigen und erneuern das Zellgewebe, ohne ihre Beteiligung ist es unmöglich, Krebs und Gefäßerkrankungen zu behandeln. Rooibos-Tee enthält 50 % mehr dieser essentiellen Nährstoffe als grüner Tee, der traditionell als Antioxidans angeboten wird. Hier liegt der Grund für die verjüngende und straffende Wirkung, für die Rooibos-Tee berühmt ist.

Es verbessert die Schutzfunktionen des Körpers, setzt den Alterungsprozess aus.

Rooibos-Tee nützt und schadet beim Verzehr

Ein günstiges Gleichgewicht der Komponenten des Getränks, das ein reiches Bouquet von Makro- und Mikroelementen, Ölen und Flavonoiden enthält, macht es fast universell. Das heißt, das Trinken von Rooibos-Tee ist in jedem Alter und zu jeder Tageszeit angezeigt. Afrikanische Eingeborene geben es sogar Säuglingen.

Ernsthafte Anhaltspunkte für eine Verweigerung des Getränks seien bisher nicht gefunden worden. Ist das individuelle Intoleranz.

Rooibos während der Schwangerschaft lässt auch keine Zweifel an den Vorteilen aufkommen, die er der werdenden Mutter bringt. Darüber hinaus wirken sich seine Bestandteile nur positiv auf die Bildung des Babys aus. Da die darin enthaltenen Mineralien und Vitamine gerade die optimale Tagesrate für seine Entwicklung ausmachen. Es lohnt sich nicht, es zu überschreiten, daher werden Rooibos während der Schwangerschaft nicht mehr als zwei Tassen pro Tag empfohlen.

Die Frage nach dem Vorhandensein von Tetracyclin in Tee bleibt unklar. Anscheinend ist seine Konzentration so unbedeutend, dass sie vernachlässigt werden kann. Und trinken Sie ohne Angst Rooibos-Tee, dessen Nutzen und Schaden offensichtlich sind: Es ist klar, dass die Vorteile die möglichen negativen Folgen bei weitem überwiegen.

Wenn Sie ein leckeres und gesundes Getränk zubereiten, gießen Sie einen Teelöffel Rooibos in eine Tasse (250 ml), gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie es 5 oder 10 Minuten ziehen. Um zu wissen, wie man Rooibos richtig aufbrüht, müssen Sie bedenken, dass das Bouquet des Tees und seine heilenden Eigenschaften besser zum Vorschein kommen, wenn er mindestens eine halbe Stunde lang gekocht wird. Aus den gleichen Gründen kann Rooibos mehrmals (gleiche Portion) aufgebrüht werden, ohne an Teequalität zu verlieren.

Aber das Rezept für die Zubereitung eines Erdbeer-Rooibos-Getränks schlägt vor, Wasser zum Brauen nicht zum Kochen zu bringen. Es sollte eine Temperatur von 90 - 95 Grad haben. Vielleicht liegt das an den Eigenschaften von Zusatzstoffen im Erdbeer-Rooibos: Brombeerblätter, Erdbeerstücke oder Erdbeeröl. Im Verkauf finden Sie viele Optionen für das Getränk Rooibos-Tee mit verschiedenen Zusatzstoffen, die den ursprünglichen Geschmack von Kräutertee hervorheben. Zum Beispiel Rooibos Marrakesch mit Sonnenblumenblättern, aromatisiert mit Orange.

Um Rooibos zu schätzen, müssen Sie ihn in verschiedenen Formen probieren: rot, grün, aromatisiert. Kenner raten, mit Erdbeer-Rooibos-Tee zu beginnen, da er der weichste und delikateste Tee ist.

Rooibos-Tee ist angenehm und gesund zu trinken, sowohl heiß als auch kalt, gut aufgebrüht. Es stillt Ihren Durst bei heißem Wetter, muntert Sie bei kaltem Wetter auf und enttäuscht nie.

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Rooibos-Tee hat eine beispiellose Popularität erlangt. Dieses ungewöhnliche Getränk (das eigentlich kein Tee ist) hat einen sehr angenehmen, interessanten Geschmack und viele nützliche Eigenschaften. Woher das Produkt kommt, wie man es braut, wie man es richtig verwendet, lesen Sie in diesem Artikel.

So wählen Sie ein Teegetränk aus

Guten Rooibos zu finden und zu kaufen ist einfach. Die Hauptsache ist, ein Naturprodukt zu wählen.

Heute sind mehr als 10 Arten dieser Teeblätter mit verschiedenen zusätzlichen Geschmacksrichtungen und Zusatzstoffen im Handel erhältlich.

Natürlich kann mit Früchten, Beeren oder anderen Zusätzen aromatisierter Tee sehr schmackhaft und angenehm sein.

Sie sind jedoch nicht immer nützlich und natürlich. Oft verwenden Hersteller künstliche Zusatzstoffe, um solche Getränke herzustellen. Wenn Sie bereits eine Option mit zusätzlichem Geschmack kaufen, dann nur mit natürlichen Zutaten.

Lesen Sie vor dem Kauf die Inhaltsstoffe auf der Produktverpackung. Bevorzugen Sie Teesorten, die natürliche Kräuter und Gewürze, getrocknete Beeren oder Fruchtstücke enthalten.

Aber es ist immer noch besser, natürlichen Rooibos ohne Zusatzstoffe zu kaufen. Es ist an sich gut, hat einen ungewöhnlichen Geschmack, ein feines Aroma. Um diesen Tee zu genießen, ist es besser, seinen Geschmack nicht mit zusätzlichen Zutaten zu verderben.

Zusammensetzung und Kalorien

Viele interessieren sich für die Frage, wie Rooibos wächst, was diese Pflanze ist. Aber es ist kein Tee. Diese Pflanze, ihre historische Heimat - Afrika, gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Dies ist ein kleiner Strauch, aus dessen Blättern Teeblätter für dieses Getränk hergestellt werden.

Es sieht aus wie kleine rötliche Nadeln mit einem angenehmen Geruch. Die Zusammensetzung dieses Produkts fällt durch seinen Gehalt an nützlichen Komponenten auf. Es ist eine Quelle von Mineralien und Vitaminen:

Die Liste der nützlichen Bestandteile dieses Tees ist beeindruckend. Und sein Kaloriengehalt in seiner fertig aufgebrühten Form ist wie der Kaloriengehalt von gewöhnlichem Tee nahe Null (wenn Sie ihm keinen Zucker oder Honig hinzufügen).

Lesen Sie unten mehr über die vorteilhaften Eigenschaften und mögliche Kontraindikationen von Rooibos-Tee.

Nutzen für die Gesundheit

Was sind also die gesundheitlichen Vorteile von Rooibos-Tee? Aufgrund der Zusammensetzung hat das Getränk heilende Eigenschaften.

• Hilft, das Nerven- und Herz-Kreislauf-System zu stärken.
• Verbessert die Durchblutung.
• Gibt Kraft.
• Hilft gegen Erkältungen.
• Hilft, die Knochen zu stärken.
• Es hat Anti-Aging-Eigenschaften, beugt der Zellalterung vor.
• Hilft gegen Schlaflosigkeit.
• Lindert Allergiesymptome.
• Verleiht Lebhaftigkeit, verbessert die Stimmung.

Diese Liste lässt sich noch lange fortführen.

Experten bestätigen, dass sich die regelmäßige Anwendung des Produkts positiv auf die Gesundheit auswirkt.

Das folgende Video spricht über die wohltuenden Eigenschaften von Rooibos-Tee und gibt Empfehlungen zur Auswahl eines guten Gebräus:

Merkmale der Wirkung auf den Körper

Wie oben erwähnt, hat Rooibos nützliche, einzigartige Eigenschaften. Lassen Sie uns im Detail analysieren, wie sich die Verwendung dieser Pflanze in Lebensmitteln auf den Zustand verschiedener Verbrauchergruppen auswirkt.

Für erwachsene Männer und Frauen

Für erwachsene Männer und Frauen, die an keinen Krankheiten leiden, ist Rooibos eine gute Ergänzung der Ernährung. Es gibt Kraft, Kraft, diversifiziert Ihr übliches Menü und ersetzt langweiligen Tee oder. Trinken Sie es jeden Tag. Bald werden Sie sich wacher und besser fühlen, Sie werden feststellen, dass Sie weniger müde sind, Sie werden jedes Mal einen Energieschub spüren, nachdem Sie diesen Tee getrunken haben.

Für schwangere und stillende Mütter

Rooibos kann von schwangeren Frauen und stillenden Müttern sicher verwendet werden. Diese Teesorte wird aus natürlichen Rohstoffen hergestellt und verursacht daher keine allergischen Reaktionen.

Auch stillende Frauen können es essen: Das Produkt ist unbedenklich für die Gesundheit von Mutter und Kind. Im Gegenteil, dieser Tee wird Müttern in der Zeit der Wochenbettdepression sehr nützlich sein, alles hilft gegen Stress und verbessert die Stimmung.

Für Kinder und Senioren

Für Kinder ist Rooibos auch sehr nützlich. Aufgrund des Gehalts an Kalium, Zink, Fluor, Mangan und anderen wertvollen Spurenelementen ist dieses Produkt sehr nützlich für die Bildung und Entwicklung des kindlichen Körpers.

Während der Wachstumsphase benötigen Kinder eine ausreichende Menge an Vitaminen. Sie können aus der Nahrung oder durch das Trinken eines solchen gesunden Getränks gewonnen werden.

Rooibos, der einen angenehm süßlichen Geschmack hat, ist bei Kindern oft sehr beliebt. Geben Sie Ihrem Kind eine Kostprobe dieses Tees, und wenn ihm der Geschmack gefällt, brühen Sie ihn regelmäßig auf. Es kann Kindern heiß oder kalt verabreicht werden.

Im Gegensatz zum klassischen Rooibos enthält er kein Koffein, erhöht also nicht den Blutdruck, sondern stärkt das Herz-Kreislauf-System. Im Alter kann diese Frage sehr relevant sein.

Für besondere Kategorien

Es gibt Kategorien von Menschen, denen empfohlen wird, Rooibos-Tee zu ihrer Ernährung hinzuzufügen. Dazu gehören zum Beispiel Sportler oder Menschen, die körperlich arbeiten. Der hohe Gehalt an Antioxidantien und anderen nützlichen Komponenten macht diesen Tee für erhöhte Belastungen geeignet. Es stellt die Kraft wieder her, stärkt das Nervensystem, fördert die Gesundheit.

Möglicher Schaden

Im Gegensatz zu anderen Teesorten hat Rooibos keine Kontraindikationen. Dieses Getränk ist sicher.

Dieses Getränk schadet der Gesundheit nicht, Sie können es also so oft verwenden, wie Sie möchten.

Wenn Sie Rooibos-Tee in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen möchten, achten Sie auf einige wichtige Nuancen.

Wie man braut

Wenn Sie Rooibos einfach nur als duftendes, leckeres Getränk genießen möchten, lernen Sie, wie man ihn richtig braut.

Das geht ganz einfach – nicht schwieriger als das Aufbrühen von normalem Schwarztee.

Dazu können Sie einen normalen Wasserkocher verwenden oder Rooibos in einer Tasse aufbrühen. Ein Glas Getränk erfordert einen Teelöffel Trockenpulver.

Um den Geschmack nach dem Aufbrühen des Tees gesättigter und tiefer zu machen, ist es besser, ihn 5-10 Minuten ziehen zu lassen.

Er wird oft heiß getrunken, schmeckt aber auch kalt sehr gut. Wenn Sie es gewohnt sind, süßen Tee zu trinken, können Sie etwas Zucker oder Honig hinzufügen. Auf diese Kalorienergänzungen kannst du aber verzichten. Dieser Aufguss hat einen süßlichen Geschmack und benötigt daher keine zusätzlichen Süßstoffe.

Die Zeremonie des traditionellen Aufbrühens von Rooibos-Tee wird in diesem Video vorgestellt:

Anwendung in der traditionellen Medizin

Rooibos kann als leckeres Getränk oder als Heilmittel gegen bestimmte Beschwerden verwendet werden. Es hilft perfekt gegen Erkältungen, da es eine bakterizide Wirkung hat und Keime abtötet. Es verursacht eine schleimlösende Wirkung, hilft bei der Bekämpfung eines feuchten Hustens nicht schlechter als viele teure Medikamente.

Trinken Sie Rooibos, wenn Sie Erkältungssymptome verspüren - Sie werden eine spürbare Erleichterung spüren (eine solche Behandlung sollte durch die Verwendung anderer Volksheilmittel, die Verwendung von Medikamenten ergänzt werden). Neben Erkältungen kann Rooibos auch bei Verdauungsproblemen hilfreich sein.

Es kann sogar zur Behandlung von Koliken bei Babys eingesetzt werden. Dies ist ein gutes Heilmittel gegen Kater. Hilft bei Schlaflosigkeit, beruhigt bei Störungen des Nervensystems.

In der Kosmetik

In der Kosmetik können auch die Blätter dieses Strauches verwendet werden.

Diese Pflanze hat antibakterielle Eigenschaften, enthält nützliche Antioxidantien und Vitamine, die den Hautzustand verbessern.

Starker Aufguss hilft bei Akne und anderen Hautkrankheiten. Um ein solches hausgemachtes Tonikum herzustellen, kochen Sie trockenes Pulver mit kochendem Wasser und lassen Sie es mehrere Stunden ziehen.

Mit dieser Infusion können Sie Ihr Gesicht abwischen und Problemzonen behandeln, die zu Akne neigen. Für den Zustand Ihrer Haut ist es vorteilhaft, den Aufguss innerlich zu nehmen.

Trinken Sie diesen Tee regelmäßig - Sie können den Alterungsprozess verlangsamen, den Zustand Ihrer Haut, Haare und Nägel verbessern.

Zum Abnehmen

Rooibos eignet sich gut als Ergänzung zu einer Diät zur Gewichtsabnahme. Während einer Diät schränken wir unsere Ernährung oft ein und machen sie bewusst knapp. Der Mangel an vielen Vitaminen und Mineralstoffen kann Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen. Um gesundheitlichen Problemen beim Abnehmen vorzubeugen, verwenden Sie Rooibos.

Es hat keinen Kaloriengehalt, was bedeutet, dass es Ihre Diät nicht bricht und Ihre Figur nicht schädigt. Seine Fähigkeit, mit schlechter Laune umzugehen, wird helfen.

Schließlich ist eine Diät stressig. Zur Stimmungsaufhellung, zur Beruhigung, wenn die Nerven am Limit sind, trinken Sie den aufgebrühten Aufguss – Sie werden sich leicht, wohl und entspannt fühlen.

Wie Sie sehen können, ist der Anwendungsbereich einer solch wertvollen Pflanze sehr breit. Es wird zur Behandlung von Krankheiten, zu kosmetischen Zwecken, in der Diätetik und in der Küche verwendet. Welche wertvollen Eigenschaften hat diese Pflanze nicht!

Mit all seinen heilenden Eigenschaften ist dies ein erstaunlich leckeres Getränk.

Es wird Sie mit Lebhaftigkeit und Gesundheit aufladen und Ihnen Momente unvergesslichen Vergnügens bereiten.

Rooibos ist nicht nur sehr lecker, sondern auch ein gesundes Getränk. Es enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirken.

Wenn Sie diesen Tee noch nicht in Ihre normale Ernährung aufgenommen haben, ist es an der Zeit, ihn zu besorgen und mit der Verwendung zu beginnen. Es ist einfach, Ihre Gesundheit zu verbessern, indem Sie den Geschmack und das Aroma dieses duftenden Getränks genießen.

In Kontakt mit

Der südafrikanische Strauch mit roten Zweigen wurde von den Ureinwohnern Rooibos genannt, vom afrikanischen Rooi - rot, bos - Busch. Der Rooibos-Strauch, oder Rooibos, wie er in Europa allgemein genannt wird, ist jedoch keineswegs rot. Seine nadelförmigen Blätter sind grün, aber wenn sie getrocknet werden, nehmen sie auch eine Ziegelfarbe an.

Die Legenden afrikanischer Stämme besagen, dass Rooibos ein Geschenk der großzügigen Götter als Antwort auf Gebete für unerschöpfliche Gesundheit und Langlebigkeit ist. Aus seinen nadelartigen Blättern wird seit langem köstlicher Rooibos-Tee zubereitet, dessen Nutzen und Schaden von japanischen Forschern untersucht wurden, die seine Wirksamkeit gegen eine Reihe von Krankheiten bestätigt haben.

Merkmale der Herstellung von "Elixier der Buschmänner"

Die jährliche Produktion von Rooibos in Südafrika übersteigt 12.000 Tonnen, und die Hälfte dieser Menge wird exportiert. Solche Zahlen sprechen eloquent über die Popularität dieses Tees in der Welt. Nur Sträucher, die eineinhalb Jahre alt sind, eignen sich für die Ernte von Rohstoffen. Der Anbau einer Pflanze kann nicht als einfach bezeichnet werden, da sie zu Hülsenfrüchten gehört, jede Schote nur einen Samen enthält, und selbst wenn sie reift, schießt sie aus und wird nur gefunden, wenn der Boden gesiebt wird.

Der Astschnitt erfolgt nur im ersten Quartal des Jahres. Dann werden sie zum Mahlen und Fermentieren geschickt: Die Rohstoffe werden auf einer horizontalen Fläche verteilt, angefeuchtet und mehrere Stunden in der Sonne getrocknet. Um eine unfermentierte grüne Sorte zu erhalten, wird das Rohmaterial nach der Ernte gedämpft, um die Oxidation zu stoppen. Grüner Rooibos ergibt einen hellen Tee mit Kräuteraroma. Wird der Rohstoff vollständig vergoren, erhält man roten Rooibos, der sich durch einen braunroten Aufguss mit süßlich-fruchtigem Geschmack auszeichnet.

Nach der Verarbeitung wird der Tee getrocknet, sortiert und lose oder in Einweg-Filtertüten verpackt. Oftmals wird Rooibos mit Vanille, Zimt, Erdbeere, Zitrone aromatisiert oder auf seiner Basis werden mit Fruchtstückchen angereicherte Teemischungen kreiert. Als Teil von Mischungen werden die Vorteile von Rooibos in keiner Weise geschmälert.

Biochemische Zusammensetzung

Oft findet man Informationen, dass die wohltuenden Eigenschaften von Rooibos durch den erheblichen Gehalt an Vitaminen bestimmt werden. Leider ist dies ein Mythos. Enthält keinen Tee und keine nennenswerten Konzentrationen von Mineralien. Nur Kupfer und Fluor sind mehr oder weniger stark ausgeprägt, die Anwesenheit anderer Elemente - Eisen, Kalium, Magnesium, Calcium, Mangan, Natrium und Zink - ist unbedeutend. Dies ist jedoch nicht der Vorteil von rotem Tee.

Fermentierte Rohstoffe zeichnen sich durch das Vorhandensein einer großen Menge Glukose für Tee aus, die ihm Süße verleiht. Es enthält auch kein Koffein. Solche Eigenschaften von Rooibos werden von Naschkatzen zum Abnehmen geschätzt und werden schwangeren und stillenden Müttern nicht schaden.

Rooibos-Flavonoide sind einzigartig, und sie liefern weitgehend die vorteilhaften Eigenschaften von Tee. Rutin sorgt für die Durchblutung, verbessert die Elastizität der Kapillaren und normalisiert zusammen mit Quercetin den Blutzuckerspiegel. Der Vorteil von Quercetin liegt auch in der Behandlung von Depressionen, da es die Wirkung von Substanzen neutralisiert, die die Aktivität von Serotonin, dem Hormon der Freude, unterdrücken. Aspalatin und Notofagin neutralisieren freie Radikale und beugen Krebs vor.


Die moderne Forschung hat die antihistaminische Wirkung von Aspalathin aufgedeckt, aber sein direkter Nutzen für die Behandlung von allergischen Erkrankungen ist noch nicht bewiesen.

Darüber hinaus sind die positiven Eigenschaften von Tee auch auf das Vorhandensein von Carbonsäuren zurückzuführen, die eine antibakterielle Aktivität aufweisen und die Darmfunktion stabilisieren. Einer von ihnen, Oxalsäure, ist ein Muskel- und Nervenstimulans, hat aber auch Kontraindikationen für diejenigen, die zu Nierensteinen neigen. Tee enthält auch ein umfangreiches Sortiment an ätherischen Ölen in niedrigen Konzentrationen, die keinen greifbaren Nutzen oder Schaden verursachen.

Eine unerwartete Komponente in der Zusammensetzung von Rooibos ist das natürliche Antibiotikum Tetracyclin, das gegen Staphylokokken, Streptokokken, Enterobakterien und Cholera vibrio wirkt. Der Nachteil ist jedoch die Fähigkeit, sich im Körper anzusammeln, was zu einer Resistenz gegen Tetracyclin-Antibiotika führt. Daher müssen Sie bei der Verwendung dieses Tees das Maß kennen.

Unaufdringliche Pflege für die Gesundheit der ganzen Familie

Die Zusammensetzung des Tees bestimmt seine wichtigsten nützlichen Eigenschaften. Rooibos schadet dem Herzmuskel nicht wie Kaffee, aber er hat genug stärkende Wirkung, um den Tag mit einer Tasse rotem Getränk zu beginnen. Wie gewöhnlicher Tee enthält er keine Tannine, Pigmente mit adstringierenden Eigenschaften, die besonders eifrigen Teeliebhabern schaden, und bindet und neutralisiert Vitamine und andere für den Körper nützliche Substanzen.

Tee auf Rooibos-Basis ist ein unschätzbarer Vorteil für einen müden Körper und eine wirksame Vorbeugung gegen eine Reihe von Krankheiten:

Bisher gibt es keine Kontraindikationen für die Verwendung von Rooibos. Es gibt auch keine Altersbeschränkungen und in Südafrika wird Tee zur Behandlung von Säuglingskoliken verwendet. Daher können analog zu allen pflanzlichen Rohstoffen nur individuelle Unverträglichkeiten gegenüber Rooibos selbst oder den Bestandteilen der Mischung als Kontraindikationen erfasst werden.

Feinheiten des Brauens

Aufgrund der dichten Struktur der Rohstoffe entfaltet Rooibos seine wohltuenden Eigenschaften für 2-3 Sude.

Es ist am besten, Tee in Keramik oder Glas aufzubrühen, Ton schadet dem Rooibos-Aroma und absorbiert seine subtilen Noten.

Sie können auf die traditionelle Methode zurückgreifen, indem Sie 1-2 Teelöffel Kräuter mit kochendem Wasser gießen und ein wenig darauf bestehen. Oder man dämpft den Aufguss im Ofen: Im Gegensatz zu anderen Tees schadet dem Rooibos auch langes Ziehen und sogar Kochen nicht.

Innovativ ist das von Karl Pretorius, einem gebürtigen Südafrikaner, patentierte Rezept zur Zubereitung von Espresso aus gemahlenem Rooibos in einer Kaffeemaschine. Das schaumige Starkgetränk gewann sofort Bewunderer und bekam Variationen: Rooibos Cappuccino und Rooibos Latte erschienen.

Die wohltuenden Eigenschaften des südafrikanischen Tees mit strahlendem Aussehen und zartem Geschmack sind für jeden spürbar. Sanfte Wirkung ermöglicht es ihm, ein Familiengetränk zu werden, das allen, Jung und Alt, Vorteile bringt. Vielleicht ist es an der Zeit, das chinesische Teemonopol voranzutreiben? Ehrfürchtige Sorge um die Gesundheit der ganzen Familie ist die Berufung des ethnischen roten Tees.