Kuchen mit Walnüssen kochen: Rezepte, Tipps, Tricks. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung eines Nusskuchens mit einem Foto Einfacher Nusskuchen

Zunächst erkläre ich Ihnen, wie Sie Walnüsse für einen Kuchen zubereiten. Zuerst müssen sie von der Schale geschält werden (ich hatte sie bereits aus der Packung geschält). Danach die Hälften des Fruchtfleischs in eine trockene Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten. Schütteln Sie die Pfanne regelmäßig, um ein Anbrennen zu verhindern. Fertige Nüsse beginnen angenehm zu riechen und bekommen eine goldene Farbe. Ich brauchte ungefähr fünf Minuten.

Danach müssen sie auf Raumtemperatur abgekühlt werden. Legen Sie das schönste beiseite, um die Oberseite zu dekorieren, und geben Sie den Rest in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und hacken Sie es schnell in Krümel. Es ist nicht notwendig, sehr fein zu hacken, konzentrieren Sie sich auf das Foto. Wir werden etwa die Hälfte der Krümel zu Keks und Sahne hinzufügen, und der Rest wird die Seiten dekorieren.

In einer separaten Schüssel ein Glas Mehl (150 g) und eine Tüte Backpulver (10 g) sieben. Mischen Sie sie gut mit einem Schneebesen und fügen Sie sie in drei Durchgängen zum Teig hinzu, kneten Sie nach jedem gut und denken Sie daran, die Seiten zu reinigen. Zum Schluss etwa ein Viertel der Nussbrösel vorsichtig unter den Teig heben.




• Ofen auf 180 Grad aufheizen. Nehmen Sie zwei Förmchen mit einem Durchmesser von 23 Zentimetern und belegen Sie den Boden mit Backpapier. Du musst nichts ölen. Den Teig gleichmäßig darauf verteilen und beide Formen gleichzeitig in den vorgeheizten Backofen stellen. Es ist unmöglich, einen solchen Keks durchgehend zu backen. Wenn keine zwei Formen gleich sind, haben Sie zwei Möglichkeiten: Machen Sie den Teig in zwei Chargen oder backen Sie in einer hohen geteilten Form und verlängern Sie die Garzeit.

  
  

• Das Backen eines solchen Nusskekses in den beiden oben genannten Formen dauert 23 bis 28 Minuten. Für meinen Ofen beträgt die ideale Zeit 25 Minuten. Wie bei jedem anderen Keks empfehle ich nicht, den Ofen während des Backens zu öffnen. Am Ende einige Minuten in einem kühlenden Ofen stehen lassen und erst dann herausnehmen. Weitere fünf Minuten in der Form stehen lassen, dann vorsichtig etwas Dünnes an den Seiten entlang ziehen. Die Kuchen auf einem Kuchengitter umdrehen, das Papier entfernen und vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

  
  

• Wie macht man einen Sahnekuchen mit Nüssen und Kondensmilch?

  Nehmen Sie einen kleinen Topf und gießen Sie etwa 2/3 einer 400-Gramm-Standarddose Kondensmilch hinein. Fügen Sie 2 Eigelb, einen Esslöffel Wasser und etwas Aroma hinzu, wenn Sie möchten. Vanille funktioniert gut für mich. Gut mit einem Schneebesen glatt rühren und auf schwache Hitze stellen.

  Wie macht man einen Sahnekuchen mit Nüssen und Kondensmilch? Nehmen Sie einen kleinen Topf und gießen Sie etwa 2/3 einer 400-Gramm-Standarddose Kondensmilch hinein. Fügen Sie 2 Eigelb, einen Esslöffel Wasser und etwas Aroma hinzu, wenn Sie möchten. Vanille funktioniert gut für mich. Gut mit einem Schneebesen glatt rühren und auf schwache Hitze stellen.
  

  Ein wichtiger Punkt: Sie können das Werkstück nicht zum Kochen bringen. Es muss etwa 5-7 Minuten lang unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen gekocht werden, bis es etwas eindickt. Dann vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Dabei dickt es etwas mehr ein, das ist normal.

  
  

• In der Zwischenzeit werden wir uns mit Butter befassen. Es muss vorher aus dem Kühlschrank genommen werden, damit es weicher wird. In die Rührschüssel geben und etwa fünf Minuten schlagen, bis eine homogene cremige Konsistenz entsteht. Vergessen Sie nicht, die Seiten der Schüssel regelmäßig zu reinigen.

  
  

• Danach nehmen wir die abgekühlte Kondensmilch und fügen sie Esslöffel für Esslöffel zum Öl hinzu. Es müssen keine langen Pausen eingelegt werden, wir fügen etwa alle fünf Sekunden hinzu. Nachdem die gesamte Kondensmilch hinzugefügt wurde, muss die Sahne weitere zwei Minuten geschlagen werden. Stellen Sie etwa eine Tasse Sahne beiseite (wir werden sie später verwenden, um die Oberseite und die Seiten zu bedecken) und gießen Sie so viele Nussbrösel in den Rest, wie Sie in den Teig gegossen haben. Diese Creme wird zu Schmierschichten gehen.

  
  

• Vergessen Sie nicht den Sirup zum Imprägnieren. Wie jeder Keks werden unsere Nusskuchen ohne ihn trocken. Nehmen Sie ein Glas warmes Wasser und fügen Sie eine viertel Tasse Zucker hinzu. Gründlich mischen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Ich habe 3 Esslöffel Bacardi Gold Rum zum Aromatisieren verwendet, aber Sie können natürlich auch etwas anderes verwenden. Auf Raumtemperatur abkühlen.

  
  

• Wie dekoriere ich einen Kuchen mit Nüssen und Schokolade?

  Kommen wir nun zum kreativsten Teil bei der Zubereitung eines Kuchens - der Dekoration. Schneiden Sie zunächst 3 Rechtecke aus Backpapier aus und bedecken Sie damit die Ränder des Tellers, wie auf dem Foto. Legen Sie den ersten abgekühlten Kuchen darauf, so dass das Papier darunter kommt (wie auf dem Foto). Später werde ich erklären, warum dies notwendig ist.

  Wie dekoriere ich einen Kuchen mit Nüssen und Schokolade? Kommen wir nun zum kreativsten Teil bei der Zubereitung eines Kuchens - der Dekoration. Schneiden Sie zunächst 3 Rechtecke aus Backpapier aus und bedecken Sie damit die Ränder des Tellers, wie auf dem Foto. Legen Sie den ersten abgekühlten Kuchen darauf, so dass das Papier darunter kommt (wie auf dem Foto). Später werde ich erklären, warum dies notwendig ist. ">
  

• Tränken Sie den ersten Kuchen mit etwa der Hälfte des abgekühlten Sirups (das Wort über ist hier kein Zufall ... wenn es viel erscheint, dann nehmen Sie weniger). Normalerweise trage ich es mit einem einfachen Löffel auf, aber manche Leute finden es bequemer, es mit einem Silikonpinsel zu tun. Es ist nicht notwendig, alles auf einmal in die Mitte zu gießen, sondern schrittweise zu arbeiten. Gießen Sie einen Löffel - verteilt und so weiter, bis Sie den gesamten Kuchen einweichen. Seine Farbe ist sehr einfach zu navigieren.

  
  

• Die Sahne mit den Nussbröseln darüber gießen und gleichmäßig verteilen. Versuchen Sie, die Sahne in verschiedenen Teilen des Kuchens gleich hoch zu halten, damit sie nicht schief herauskommt. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten nicht sicher sind, verwenden Sie einen Spritzbeutel. Legen Sie den zweiten Kuchen auf die Sahne. Es muss auch in Sirup eingeweicht werden, wie ich oben beschrieben habe.

  
  

• Nehmen Sie den weißen Teil der Creme und verteilen Sie den Rand vorsichtig. Du musst dich nicht zu sehr anstrengen, denn wir decken es sowieso mit Nüssen ab. Die Schicht sollte nicht sehr dick sein, die Kuchen können durchscheinen. Wir bedecken die Oberseite fester und gleichmäßiger, weil. dann geben wir ganache drauf.

  
  

Die meisten Feiertage und Familienessen enden mit süßem Tee. Wenn Sie eine ungewöhnliche, aber einfach zuzubereitende Leckerei servieren möchten, backen Sie einen Kuchen mit Walnüssen. Das Backen dauert mindestens eine Stunde Freizeit (je nach Rezept), aber das fertige Gericht wird viel schmackhafter als im Laden gekaufte Kuchen. Sie können die Option von Creme und Dekoration nach Belieben wählen.

Rezepte für Nusskuchen

Ein leckerer Nusskuchen lässt sich auf viele Arten backen: mit Mürbteigbällchen oder Kuchen, mit Sahne, Vanillesoße, Sauerrahm oder Kondensmilch. Der unbestrittene Vorteil dieses Desserts ist die Einfachheit seiner Zubereitung, selbst unerfahrene Kocher können jedes der Rezepte beherrschen (insbesondere mit Schritt-für-Schritt-Fotos). Einige Varianten des Gerichts sehen ungewöhnlich aus - in Form einer Halbkugel, verziert mit Nüssen oder Schokolade. Ein solcher Leckerbissen kann eine einfache Teeparty in einen echten Urlaub verwandeln.

Kuchen Nuss

• Zeit: 1,5 Stunden.
• Portionen: 9 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 277 kcal / 100 g.
• Zweck: Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Die Produktpalette für diese Delikatesse ist groß und die Beschreibung des Prozesses ist beeindruckend, aber in Wirklichkeit ist die Herstellung eines Nusskuchens sehr einfach. Das Rezept sieht Walnüsse vor, aber Sie können auch andere verwenden – Cashewnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse. Wenn Sie Sandkugeln backen, überbelichten Sie sie nicht im Ofen, sondern nehmen Sie sie heraus, nachdem sie einen hellgoldenen Farbton erhalten haben. So sind sie besser mit Sahne gesättigt und der Kuchen lässt sich leichter schneiden. Den Kuchen vor dem Servieren gut einweichen lassen.

Zutaten:

• mehl (Weizen) - 450 g;
• Zucker - 230 g;
• Butter (Butter) - 165 g;
• saure Sahne, Kakao - je 100 g;
• ei - 3 Stk .;
• Backpulver - 12 g;
• nüsse - ½ EL;
• milch - 600 ml;
• Salz - eine Prise.

Kochmethode:

1. Mischen Sie ein Ei mit 140 Gramm Kristallzucker. Fügen Sie saure Sahne und 100 g abgekühlte geschmolzene Butter hinzu und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen glatt.
2. Gießen Sie Backpulver, Salz und 350 g gesiebtes Mehl. Teig mischen, kneten.
3. Kleine Teigstücke abkneifen, zu Kugeln von der Größe einer mittelgroßen Walnuss rollen.
4. Auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen. 20 Minuten bei 180 Grad backen. Abkühlen.
5. 2 Eier mit 90 Gramm Zucker schlagen, Kakao und das restliche Mehl hinzufügen, gründlich mischen.
6. Milch einfüllen, Behälter auf den Herd stellen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
7. Hitze ausschalten, restliches Öl hinzufügen, umrühren, bis es sich auflöst.
8. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel die Kugeln mit Sahne und zerkleinerten Walnüssen. Legen Sie die Masse auf eine flache Schale in Form einer Folie (Halbkugel). Nach Belieben dekorieren.

Walnuss

• Zeit: 1 Stunde.
• Anzahl der Portionen: 6 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 358 kcal / 100 g.
• Zweck: Nachtisch.
• Küche: Italienisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Walnusskuchen, zubereitet nach italienischem Rezept, hat eine andere Form, da er nicht auf Kugeln, sondern auf gewöhnlichen Kuchen basiert. Sie sind mit einer wunderbar cremigen Schokoladencreme bestrichen und ergeben in Kombination mit Nüssen einen erstaunlichen Geschmack. Schokoladenstückchen eignen sich hervorragend als Dekoration für einen solchen Kuchen. Bevor Sie dem Teig Nüsse hinzufügen, müssen Sie sie in einer trockenen Pfanne ein wenig braten oder im Ofen erwärmen, damit sie knuspriger und duftender werden.

Zutaten:

• Mehl - 1 EL. l. (ohne Rutsche);
• nüsse, Zucker - je 300 g;
• schokolade (bitter) - 70 g;
• eiweiß - 8 Stück;
• Sahne (35%, kalt) - 400 ml;
• Salz - eine Prise.

Kochmethode:

1. Das Eiweiß mit Zucker und Salz mit einem Mixer steif schlagen. Gießen Sie die zu Pulver gemahlenen Nüsse und Mehl und mischen Sie sie gründlich.
2. Den entstandenen Teig in 3 gleiche Teile teilen, die Masse auf Backpapier verteilen, das mit einer Auflaufform ausgelegt ist. 3 Kuchen je 7 Minuten bei 180 Grad backen.
3. Schokolade im Wasserbad schmelzen, mit vorgeschlagener Sahne mischen. Torten mit Sahne bestreichen, Torte formen, Ränder bestreichen und belegen.

• Zeit: 2 Stunden.
• Portionen: 10-12 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 290 kcal / 100 g.
• Zweck: Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: mittel.

Ein köstlicher Walnusskuchen, der nach diesem Rezept zubereitet wird, hat dank der Buttercreme einen sehr feinen Geschmack. Es enthält Vanille, Kaffeelikör und verleiht der Delikatesse ein wunderbares Aroma. Für diesen Kuchen wird ein großer Kuchen gebacken, der dann in 3 Teile geschnitten wird, was viel Zeit beim Erstellen eines Desserts spart. Wählen Sie die frischesten Eier, sie schlagen besser auf und die Struktur der Kuchen wird dadurch lockerer. Sie können die Frische überprüfen, indem Sie das Ei in ein Glas Wasser tauchen: Die auf den Boden gesunkenen Eier sind am frischesten.

Zutaten:

Zum Testen:

• Eier - 7 Stück;
• Puderzucker - 250 g;
• Salz, Zimt (gemahlen) - je 1 Prise;
• Nüsse (Walnüsse, gehackt) - 300 g;
• Schale von 1 Zitrone;
• Grieß - 75 g.

Für Sahne:

• gelatine - 1 Packung;
• milch - 350 ml;
• vanille (Stick) - 1 Stk .;
• Eigelb - 5 Stück;
• Kaffeelikör - 125 ml;
• Sahne (mit hohem Fettgehalt) - 0,5 l;
• nüsse (Walnüsse, zerkleinert) - 75 g;
• ganze Nüsse - 25 Stück;
• Schokoladenspäne.

Kochmethode:

1. Zu 4 Eiern 4 EL gießen. l. heißes Wasser, mit einem Mixer schlagen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.
2. Salz, Zimt, 150 g Puderzucker, Schale zugeben und weiter schlagen.
3. Stellen Sie nach ein paar Minuten die Mindestgeschwindigkeit am Mixer ein, gießen Sie Grieß und gehackte Nüsse in die Masse und rühren Sie um.
4. Den Teig auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech geben. Den Kuchen bei 180 Grad 35 Minuten backen. Abkühlen, in 3 Stücke schneiden.
5. Mischen Sie Gelatine mit 5 EL. l. kaltes Wasser, 10 Minuten quellen lassen.
6. Etwas Milch erhitzen, Vanille hineingeben, Salz hinzufügen, zum Kochen bringen.
7. Das Eigelb separat mit 100 g Puderzucker schlagen, in die Milch gießen und die Vanille entfernen.
8. Likör, Gelatine hinzufügen, umrühren, die Masse vom Herd nehmen und in den Kühlschrank stellen.
9. Wenn die Sahne etwas eindickt, Schlagsahne hinzufügen, mischen.
10. Den Kuchen zusammenbauen. Alle Kuchen mit Sahne bestreichen, die unteren und mittleren mit zerkleinerten Nüssen bestreuen, übereinander legen.
11. Tortenrand mit Sahne bestreichen, mit Nusskernhälften dekorieren, mit Schokoraspeln bestreuen.

• Zeit: 2 Stunden.
• Portionen: 9 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 349 kcal / 100 g.
• Zweck: Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Dieser Nusskuchen hat einen hervorragenden Geschmack mit einer leichten Säure, die ihm getrocknete Aprikosen verleihen. Getrocknete Früchte müssen gedämpft werden und eine Weile mit kochendem Wasser übergossen werden. So werden sie weicher und der Kuchen selbst wird schmackhafter. Getrocknete Aprikosen und Nüsse ergeben mit Kondensmilchcreme eine herrliche Aroma- und Geschmackskomposition. Sie können die Oberseite einer solchen Delikatesse mit Schokoladenmustern oder Nussbröseln dekorieren.

Zutaten:

• mehl - 2 EL;
• Zucker - ½ EL;
• ei - 2 Stk .;
• Soda (mit Essig abschrecken) - 1 TL;
• saure Sahne, Marmelade (Apfel), getrocknete Aprikosen, Nüsse (Walnüsse) - je 1 EL;
• Cracker (Semmelbrösel) - 2 EL. L.;
• Vanillin - ½ Packung;
• Butter - 200 g;
• Kondensmilch - 1 b.

Kochmethode:

1. Eier und Zucker schaumig schlagen. Vanille, Marmelade, Sauerrahm, Soda hinzufügen und gut mischen.
2. Mehl sieben, zur Masse geben, Teig kneten.
3. Schmieren Sie die Auflaufform mit Öl, bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln, gießen Sie den Teig ein und backen Sie den Kuchen bei einer Temperatur von 180 Grad. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzspieß.
4. Kondensmilch mit weicher Butter schlagen, in den Kühlschrank stellen.
5. Walnusskerne zu Bröseln mahlen, getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden.
6. Den fertigen, abgekühlten Kuchen in 3 Teile schneiden, jeweils mit Sahne einfetten, mit getrockneten Aprikosen und Nüssen bestreuen. Den Kuchen zusammenbauen.

Video

Mit Nussmehl oder ganzen Kernen zubereitete Köstlichkeiten erfreuen sich aufgrund ihres charakteristischen Geschmacks wohlverdienter Beliebtheit. Natürlich sind schöne Sahnetorten und Kuchen ebenso lecker wie kalorienreich, aber es ist fast unmöglich, sich das Vergnügen zu verkneifen, ein feines Dessert zuzubereiten und zu probieren.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten sind:

Rezepte für Kuchen mit Nüssen sind sehr vielfältig. Ganze oder zerkleinerte Kerne werden in eine Cremeschicht oder direkt in Kuchen gelegt, zur Dekoration verwendet, sie werden auch gemahlen, mit Mehl vermischt oder ganz ersetzt. Sie passen gut zu Pasten auf Kondensmilchbasis, Buttercremes und Baiserschichten. Legendärer "Kievskiy", von vielen Generationen verehrter "Ameisenhaufen", geliebt von Kindern und Erwachsenen "Roasting", inspirierende Zartheit "Raffaello", Marzipan, Mandel-Kokosnuss, "Snickers", "Mishka", "Ministerial" - bei der Gestaltung des Geschmacks und Präsentation all dieser Kuchen spielen Nüsse eine wichtige Rolle.

Wenn Sie ein Rezept für einen köstlichen und einfach zuzubereitenden Kuchen finden möchten, müssen Sie einfach lernen, wie man einen Kuchen mit Walnüssen backt. Der Erfolg eines solchen Meisterwerks der Hausmannskost ist einfach garantiert. Sie müssen nicht überzeugt sein, dass Walnüsse fast jedem Gericht eine besondere Würze verleihen? Die Zusammensetzung vieler Vorspeisen, Salate, erster und zweiter Gänge enthält diese vielseitige Nuss, die gut zu Fleisch, Gemüse und Süßigkeiten passt. Und das Backen damit ist generell außergewöhnlich. Wenn Sie also einen garantiert leckeren Kuchen backen möchten, dann wählen Sie ein Kuchenrezept mit Walnüssen. Sie werden nichts falsch machen!

Kaffeekuchen mit Walnüssen

Dieses Rezept wird Kaffeeliebhaber begeistern. Kaffee, Walnüsse und die zarteste Mascarpone-Creme ... Versuchen wir eine so würzige Geschmackskombination in einem Kuchen?

Zutaten:

• Pfannkuchenmehl - 200 Gramm;
• Butter - 200 Gramm;
• Walnuss - 100 Gramm;
• Zucker (klein) - 200 Gramm;
• Eier - 4 Stück;
• Instantkaffee - 2 Esslöffel.

Für Sahne:

• Butter - eine halbe Packung;
• Mascarpone-Käse - 125 Gramm;
• Instantkaffee - 1 Teelöffel;
• Puderzucker - 200 Gramm;
• Walnüsse.

Kochen;

Wir schalten den Ofen im Voraus ein und bereiten Backformen vor (es ist bequemer, zwei Kuchen gleichzeitig in zwei identischen Formen zu backen), schmieren sie mit Öl und bestreuen sie mit Mehl. Pfannkuchenmehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Dann verteilen wir die weiche Butter, die rohen Eier und den Zucker dort und beginnen, die Mischung zu schlagen, bis sie glatt und weich ist. Fügen Sie nun mit einem Messer fein gehackte oder in einem Fleischwolf gedrehte Walnüsse und Instantkaffee, verdünnt in zwei Esslöffeln kochendem Wasser, in den Teig hinzu. Den Teig kneten, in zwei Teile teilen und in Formen auslegen. Wir backen Kuchen bei einer Temperatur von 180-200 Grad etwa eine halbe Stunde lang.

Wir lassen die fertigen Kuchen ein wenig (fünf Minuten) in den Formen ruhen, nehmen sie dann heraus und legen sie zum Abkühlen auf ein Gitter. Während die Kuchen abkühlen, die Sahne zubereiten. Geben Sie die Mascarpone in eine Schüssel, fügen Sie weiche Butter und löslichen Kaffee hinzu, der mit kochendem Wasser verdünnt (aber abgekühlt!) Wir fangen an, den gesiebten Puderzucker unter ständigem Rühren in die Sahne zu geben. Wir führen das Pulver nach und nach ein, fügen jeweils einen Esslöffel hinzu und kneten gründlich vor einer neuen Portion. Wir teilen die Sahne in zwei Hälften. Wir bestreichen den unteren Kuchen mit der ersten Hälfte, bedecken ihn mit der zweiten und bestreichen die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit der restlichen Creme. Mit Walnusshälften dekorieren oder großzügig mit Nussbröseln bestreuen.

Honigkuchen mit Walnüssen

Das Honigkuchenrezept ist im Arsenal jeder Hausfrau. Wie wäre es mit einem Honigkuchen mit Walnüssen und Sauerrahm?

Zutaten:

• Mehl - 1 Tasse;
• Zucker - 1 Tasse;
• Butter - 100 Gramm;
• Honig - 2 Esslöffel;
• Eier - 3 Stück;
• Backpulver - 1 Teelöffel.

Für Sahne:

• Sauerrahm - 300 Gramm;
• Zucker - 1 Tasse;
• Walnüsse - ein halbes Glas;
• Zitronensaft - 1 Teelöffel.

Kochen:

Honig und Butter in einen Topf geben und im Wasserbad auflösen. Eier mit Zucker schlagen und Mehl in kleinen Portionen hinzufügen. Gießen Sie geschmolzenen Honig und Butter in diese Mischung, geben Sie Soda hinzu und kneten Sie den Teig. Wir teilen den Teig in drei Teile und backen drei Kuchen in gefetteter Form. Sie können den ganzen Teig auf einmal auf ein Backblech gießen, den Kuchen backen und ihn dann in drei identische Teile schneiden. Wir backen Honigkuchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und haben dann eine dunkelgoldene Farbe.

Sauerrahm mit Zucker schlagen, Zitronensaft und gehackte Walnüsse hinzufügen. Wir sammeln den Kuchen von den abgekühlten Kuchen und bestreichen sie mit saurer Sahne. Wir bestreichen auch die Seiten und die Oberseite des Kuchens mit Sahne. Mit Walnussbröseln und ganzen Walnusskernen dekorieren.

Karottenkuchen mit Walnüssen

Dieses Rezept kann für viele verwirrend sein. Karottenteig wird jedoch in vielen Ländern zur Herstellung von Desserts verwendet. Und hier ist ein weiteres Rezept für ein solches Backen.

Zutaten:

• Mehl - 1 Tasse;
• Backpulver - 1 Beutel;
• Brauner Zucker - 200 Gramm;
• Butter - 1 Packung;
• Rosinen - 100 Gramm;
• Karotten - 1-2 Stück;
• Milch - ein unvollständiges Glas;
• Sauerrahm - 2 Esslöffel;
• Zimt - 1 Teelöffel;
• Muskatnuss - ein halber Teelöffel;
• Salz - ein halber Teelöffel;
• Walnuss - 100 Gramm.

Für Glasur:

• Dunkler Schokoriegel;
• 2 Esslöffel Sahne;
• Ein Esslöffel Butter.

Kochen:

Ofen einschalten und auf 180 Grad aufheizen. Wir bereiten auch die Auflaufform im Voraus vor, fetten sie mit Butter ein und bestreuen sie mit Mehl. Die Butter für den Kuchen in einem Topf schmelzen und in eine Schüssel geben. Wir putzen die Karotten und reiben auf einer feinen Reibe. Geriebene Karotten, Zucker, Zimt, Muskatnuss, Salz und Sauerrahm in eine Schüssel mit geschmolzener Butter geben und mischen. In einer separaten Schüssel das mit Backpulver vermischte Mehl sieben, die gewaschenen und getrockneten Rosinen und die gehackten Walnüsse hineingeben. Rühren Sie um und gießen Sie dann nach und nach die Milch ein, wobei Sie weiter mischen. Beide Mischungen mischen und in eine Auflaufform geben.

Den Kuchen backen, bis eine feste Kruste entsteht. Den fertig abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur übergießen. Zur Zubereitung erhitzen wir die Sahne, lösen die zerbrochenen Schokoriegel darin auf und reiben sie dann mit Butter ein. Mit Haselnuss- oder Schokoladenstückchen bestreuen.

Bananenkuchen mit Walnüssen

Dieses Rezept ist eher wie ein Cupcake. Bananenkuchen ist jedoch sehr zart, leicht feucht und sehr lecker. Dieses Rezept kann also zu Recht den Titel Kuchen beanspruchen.

Zutaten:

• Mehl - 1 Tasse;
• Backpulver - 1 Beutel;
• Butter - 150 Gramm;
• Joghurt - 3 Esslöffel;
• Zucker - 100 Gramm;
• Puderzucker - 100 Gramm;
• Sauerrahm - 4 Esslöffel;
• Walnüsse - 100 Gramm;
• Bananen - 3 Stück;
• Salz - eine Prise.

Kochen:

Mehl in eine Schüssel sieben und mit Backpulver und Salz mischen. Die Butter leicht schmelzen lassen und wenn sie weich wird, mit Zucker schaumig schlagen. Anschließend die geschälten Bananen zu einem Püree pürieren und mit dem Öl vermischen. Mehl und Joghurt abwechselnd in kleinen Portionen hinzugeben und den Teig jedes Mal gut vermischen. Ganz zum Schluss die gehackten Walnüsse dazugeben und den Teig in eine gefettete und bemehlte Form gießen.

Wir backen einen Bananenkuchen in einem vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad etwa eine halbe Stunde lang. Wir schneiden den fertigen Kuchen horizontal in zwei Teile, kühlen ab und teilen ihn in zwei Teile. Wir überziehen die resultierenden Kuchen mit mit Puderzucker geschlagener Sauerrahm und überziehen die Seiten und die Oberseite des Kuchens mit der gleichen Sahne. Mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Ingwerkuchen mit Walnüssen

Ein völlig unerwartetes Rezept für unsere traditionelle Küche. Sowohl Ingwer als auch Feigen sind uns jedoch vor nicht allzu langer Zeit vertraut. Mittlerweile sind diese beliebte Zutaten in vielen Süßwarenprodukten der amerikanischen Küche. Und hier ist ein Rezept für einen Kuchen mit dem Geschmack von Ingwer, Feigen und Walnüssen.

Zutaten:

• Mehl - 100 Gramm;
• Backpulver - ein halber Teelöffel;
• Butter - 100 Gramm;
• Saure Sahne - ein unvollständiges Glas;
• Walnüsse - 50 Gramm;
• Kandierter Ingwer - 100 Gramm;
• Feigen - 100 Gramm;
• Puderzucker - 50 Gramm.

Kochen:

Wir heizen den Ofen auf 160-180 Grad auf und bereiten die Form vor, indem wir den Boden mit Backpapier bedecken und die Seiten mit Pflanzenöl schmieren. Butter mit Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen. Feigen und Ingwer fein hacken und die Walnüsse hacken. Mischen Sie sie mit Butter und fügen Sie dann saure Sahne und gesiebtes Mehl hinzu. Den Teig kneten, in eine Form geben und etwa eine Stunde lang einen Ingwerkuchen backen. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Schokoladenkuchen mit Walnüssen

Ein sehr einfaches Rezept für einen so unglaublich leckeren Kuchen. Versuchen Sie, Schokoladenkuchen mit Walnüssen zuzubereiten, und überzeugen Sie sich selbst.

Zutaten:

• Mehl - ein unvollständiges Glas;
• Zucker - ein halbes Glas;
• Eier - 3 Stück;
• Kakaopulver - 2 Esslöffel;
• Backpulver - 1 Beutel;
• Walnüsse - 1 Tasse.

Für Sahne:

• Kondensmilch - eine halbe Dose;
• Sahne - 1 Glas;
• Dunkle Schokolade - 1 Riegel.

Kochen:

Ofen einschalten und auf 220 Grad aufheizen. Wir bereiten das Formular im Voraus vor, indem wir den Boden mit Backpapier bedecken und die Seiten mit Pflanzenöl schmieren. Mahlen Sie die Walnüsse und fahren Sie mit der Zubereitung des Teigs fort. Brechen Sie die Eier in eine Schüssel, gießen Sie den Zucker an die gleiche Stelle und schlagen Sie alles, bis eine dicke, üppige Masse entsteht. Wir geben das gesiebte Mehl gemischt mit Kakaopulver und Backpulver hinein und mischen alles vorsichtig. Gießen Sie dann die gehackten Nüsse und mischen Sie den Teig erneut. Gießen Sie es in eine Form und schicken Sie es für dreißig bis vierzig Minuten in den Ofen.

Den fertigen Keks abkühlen und in drei dünne Kuchen schneiden. Wir sammeln den Kuchen und schmieren die Kuchen, Seiten und die Oberseite des Kuchens mit Sahne ein. Für Sahne Kondensmilch mit Sahne und geriebenen Schokoladenstückchen mischen und dann bei schwacher Hitze bis zur gewünschten Dichte kochen. Wir lassen den Kuchen vier Stunden einweichen und servieren ihn dann auf dem Tisch.

So unterschiedlich kann ein Kuchen mit Walnüssen sein. Welches Rezept hat dir am besten gefallen? Wählen und vorbereiten. Übrigens können Sie jedes Rezept nach eigenem Ermessen hinzufügen oder ändern. Schließlich passen Walnüsse zu fast jeder Creme. So können Sie für eine Schicht klassischen Pudding auf Sahne oder Buttercreme aus gekochter Kondensmilch verwenden. Und Nüsse können in Teig oder Creme gegeben, auf einen Kuchen gestreut oder mit jeder anderen Dekoration kombiniert werden.

Also, liebe Damen, nehmen Sie das Walnusskuchenrezept an Bord, überraschen Sie Ihre Gäste und überraschen Sie sich selbst mit einem ungewöhnlich leckeren Dessert. Kochen Sie mit Freude und genießen Sie Ihr Essen!

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Kein Urlaub ist komplett ohne eine Teeparty mit einer Vielzahl von Süßigkeiten. Zu Hause zubereitete Desserts gelten als besonders schmackhaft und appetitlich. Um die Gäste beim nächsten Bankett zu überraschen, können Sie einen luxuriösen Walnusskuchen nach originellen und einfachen Rezepten backen, die selbst ein unerfahrener Koch beherrschen kann.

Ein lockerer Kuchen mit Nüssen ist eine schicke Lösung für eine Familienfeier. Es besteht aus gewöhnlichen Produkten, daher ist der Geschmack des Desserts sanft, angenehm und heimelig.

Verwendete Komponenten:

• Mehl - 400 Gramm;
• zwei Eier;
• Butter - 220 Gramm;
• Backpulver;
• Walnüsse - 350 Gramm;
• ein Glas Zucker;
• saure Sahne - 700 Gramm;
• Honig - 560 Gramm;
• frische Beeren (Himbeeren oder Erdbeeren) - 10 Stück;
• Schokoriegel - 50 Gramm.

Kochen:

1. Butter und Honig mischen, dann schmelzen und abkühlen lassen.
2. Zucker und Eier schaumig schlagen und zur Honig-Butter-Mischung geben.
3. Geben Sie Backpulver in die resultierende Zusammensetzung, gießen Sie Mehl und kneten Sie einen weichen Teig.
4. Dann in 4 Stücke schneiden und in Form von 1,5 cm dicken Kuchen ausrollen.
5. Legen Sie einen der Kuchen auf ein mit Margarine eingefettetes Backblech und legen Sie ihn in den auf 180 Grad erhitzten Ofen.
6. Etwa 20 Minuten backen. Wenn die Oberfläche des Kuchens braun wird, kann er als fertig betrachtet werden.
7. So backen Sie die restlichen Kuchen.
8. Um die Sahne zuzubereiten, muss saure Sahne mit Zucker kombiniert und mit einem Mixer gut gerieben werden.
9. Nüsse mit einem Nudelholz oder Mixer mahlen, zu Sauerrahm geben und mischen.
10. Den Kuchen auf einen großen Teller geben und großzügig mit Sahne bestreichen. Dann müssen Sie Kekskuchen übereinander legen und mit einer süßen Mischung bedecken. Die Seiten des Kuchens sind auch gut mit Sahne bestrichen.
11. Die Oberfläche des Desserts mit Schokoladensplittern bedecken und mit frischen Beeren dekorieren.

Nusskuchen ist fertig. Es muss 3 - 4 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, damit es gut gesättigt ist, und dann können Sie es versuchen.

Einfaches Walnuss-Dessert-Rezept

Dieser köstliche cremige Keks wird alle süßen Liebhaber ansprechen. Das Walnuss-Dessert-Rezept ist sehr einfach, seine Zubereitung dauert nicht lange und die notwendigen Zutaten finden Sie in der Küche jeder Hausfrau.

Verwendete Komponenten:

• Vier Eier;
• ein Glas Zucker;
• Walnüsse - 250 Gramm;
• Zitronenschale;
• milch - 500 ml;
• Puderzucker - 150 Gramm;
• drei Eigelb;
• Vanillin - 4 Gramm;
• Mehl - 70 Gramm.

Wir führen ein einfaches Rezept für einen Kuchen mit Walnüssen durch:

1. Die Eier aufschlagen, dann das Eiweiß und das Eigelb getrennt voneinander schlagen.
2. Die Nüsse gründlich hacken.
3. Nüsse, Zitronenschale, geschlagenes Eiweiß zum Eigelbpüree geben und vorsichtig mischen.
4. Gießen Sie die Kekszusammensetzung in eine mit Pergament bedeckte Form.
5. Den Ofen auf 185 Grad vorheizen, den Teig hineingeben und 35 Minuten backen.
6. Um die Sahne zuzubereiten, muss Puderzucker mit Vanille und Eigelb kombiniert werden. Dann heiße Milch einfüllen und Mehl einfüllen. Mischen Sie alles gründlich.
7. Die Sahne auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eindickt.
8. Den fertigen Teig abkühlen und in 2 Teile schneiden, um gleich dicke Fladen zu erhalten.
9. Nun muss jeder Kuchen mit Sahne bestrichen und miteinander verbunden werden.

Den Dessertgenuss mit Puderzucker bestreuen, in portionierte Stücke schneiden und mit heißem Tee oder Kaffee servieren.

Schokoladen-Haselnuss-Kuchen

Köstliches Gebäck aus Schokoladenteig, mit Nüssen und luftiger Kondensmilchcreme, entpuppt sich als unglaublich lecker. Diese Delikatesse eignet sich perfekt für eine festliche Veranstaltung oder ist eine großartige Ergänzung zum Morgentee.

Verwendete Komponenten:

• fünf Eier;
• Mehl - ein halbes Glas;
• Zucker - 250 Gramm;
• Kakaopulver - 80 Gramm;
• eine Dose gekochte Kondensmilch;
• Butter - 200 Gramm;
• Fruchtsaft (Dosen) - 300 ml;
• Packung Walnüsse.

Kochen:

1. Eier mit Zucker (120 Gramm) mischen und schlagen, bis ein dicker Schaum entsteht.
2. Fügen Sie Kakaopulver (45 Gramm) und Mehl zu der resultierenden Masse hinzu und rühren Sie mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit.
3. Schmieren Sie die runde Form mit Margarine und füllen Sie sie mit Teig. Dann in den Ofen geben, auf 180 Grad vorheizen und 20 Minuten backen. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen.
4. Jetzt müssen wir die Imprägnierung vornehmen. Gießen Sie Zucker (130 Gramm) in die Pfanne und fügen Sie den Saft hinzu. Kochen Sie die Zusammensetzung und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang, bis die Flüssigkeit leicht eindickt.
5. Um eine Sahne zu erhalten, müssen Sie Kondensmilch mit Kakao (35 Gramm) und Butter schlagen.
6. Die Nüsse in mittelgroße Stücke zerstoßen.
7. Den gebackenen Teig in 3 Kuchen schneiden. Dann jeden von ihnen mit Sirup einweichen und mit Sahne bedecken.
8. Aus den Kuchen einen Kuchen formen und mit Nüssen bestreuen.
9. Stellen Sie die fertige Leckerei in den Kühlschrank.

Es ist besser, Schokoladen-Nuss-Kuchen 4-5 Stunden nach der Zubereitung zu verwenden, dann ist er gut mit Sahne gesättigt und wird noch schmackhafter.

Königlicher Nusskuchen

Eine exquisite Delikatesse auf königliche Art ist eine großartige Option für ein festliches Festmahl. Das luftige Dessert sieht sehr schön aus und hat einen ungewöhnlichen Geschmack und ein köstliches Aroma.

Verwendete Komponenten:

• Mehl - 230 Gramm;
• nüsse (Haselnüsse) - 100 Gramm;
• Zucker - 80 Gramm;
• Sahne (15%) - 180 ml;
• dunkle Schokolade - 110 Gramm;
• getrocknete Aprikosen - 120 Gramm;
• drei Eier;
• Soda - 15 Gramm;
• kondensmilch - eine halbe Dose;
• Kakao - 70 Gramm.

Kochen:

1. Zuerst müssen Sie den Zucker mit den Eiern sorgfältig mahlen. Dann Mehl, Soda, Kakao hinzufügen und mischen.
2. Gießen Sie die Nüsse in die süße Masse und legen Sie die in Stücke geschnittenen getrockneten Aprikosen hinein. Dann halbflüssigen Teig kneten.
3. Decken Sie die Auflaufform mit Pergament ab und gießen Sie die resultierende Zusammensetzung hinein. Decken Sie es mit Folie ab, stellen Sie es bei einer Temperatur von 175 Grad in den Ofen und backen Sie es 45 Minuten lang.
4. Den fertigen Kuchen längs in zwei Teile schneiden.
5. Um die Sahne zuzubereiten, müssen Sie die Schokolade auflösen, Kondensmilch und Sahne hinzufügen. Stellen Sie die Mischung auf den Herd und kochen Sie, bis sie dick und homogen wird.
6. Die Kuchen dick mit Sahne bestreichen und übereinander legen. Dann den Tortenrand großzügig einfetten.
7. Dekorieren Sie das Dessert mit Nüssen und Fruchtstückchen.

Königlicher Nusskuchen wird am besten gekühlt mit ungesüßtem grünem Tee, Fruchtsaft oder Milch serviert.

Honig-Walnusstorte "Schloss der Liebe"

Ein sehr ungewöhnliches und köstliches Dessert, das zum Geburtstag eines geliebten Menschen zubereitet werden kann.

Dank seines einzigartigen Designs und seines erstaunlichen Geschmacks kann dieser Kuchen selbst die anspruchsvollsten Naschkatzen überraschen.

Verwendete Komponenten:

• Zucker - 820 Gramm;
• Mehl - 110 Gramm;
• sechs Eigelb;
• sieben Proteine;
• milch - 80 ml;
• Honig - 90 Gramm;
• Salz - 3 Gramm;
• Soda - 5 Gramm;
• schwarze und weiße Schokolade;
• Butter (Butter) - 500 Gramm;
• Erdnüsse - 80 Gramm.

Kochen:

1. Mischen Sie ein Eiweiß mit Zucker (100 Gramm). Dann schlagen, Butter (150 Gramm), Mehl, Honig, Soda hinzufügen und mischen.
2. Den Teig in eine mit Margarine gefettete Auflaufform geben. Den Kuchen 12 Minuten bei 185 Grad backen.
3. Kombinieren Sie Salz und Zucker (600 Gramm) mit den restlichen Proteinen und mahlen Sie gründlich, um eine starke, schaumige Masse zu erhalten.
4. Mit einer Teigspritze kleine Kugeln aus der Proteinmischung formen und diese dann auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen.
5. Den Ofen auf 95 Grad vorheizen und ein Backblech für 90 Minuten hineinschieben. Nach dieser Zeit die süßen Rohlinge aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Mahlen Sie das Eigelb mit Zucker (120 Gramm). Fügen Sie dann Milch hinzu und kochen Sie, bis sie dick sind. Weiche Butter (350 Gramm) in die gekochte Mischung geben und gut schlagen.
7. Schmieren Sie den Kuchen mit Sahne und bauen Sie einen Turm aus süßen Kugeln darauf. Dazu muss jeder Rohling in Sahne getaucht und in Form einer Pyramide aufeinander gelegt werden.
8. Die fertige Köstlichkeit mit Nüssen und kleinen Stückchen weißer und dunkler Schokolade bestreuen.

Der schicke Kuchen "Schloss der Liebe" mit honig-cremigem Geschmack wird empfohlen, mit heißem Tee, schwarzem Kaffee oder Weißwein serviert zu werden.

Kochen auf italienisch

An einem freien Tag können Sie Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen Keks nach italienischer Art verwöhnen. Zarte Delikatesse ist perfekt für den abendlichen Teegenuss mit der Familie.

Verwendete Komponenten:

• Zucker - 280 Gramm;
• Mehl - 20 Gramm;
• nüsse (beliebig) - 270 Gramm;
• Sahne - 380 ml;
• Schokoriegel - 130 Gramm;
• Eiweiß - 7 Stk.

Kochen:

1. Eiweiß und Zucker mischen, dann mit einem Mixer schlagen. Mehl, gehackte Nüsse hinzufügen und mischen.
2. Die resultierende Mischung sollte in 6 gleiche Teile geteilt werden.
3. Pergament in eine runde Form legen, leicht mit Mehl bedecken und mit einer kleinen Menge Teig füllen. Stellen Sie den Behälter dann bei einer Temperatur von 220 Grad in den Ofen und backen Sie den Inhalt 5 Minuten lang.
4. Backen Sie die restlichen 5 Kuchen.
5. 80 Gramm Schokolade schmelzen und alle gebackenen Kuchen damit überziehen.
6. Die restliche Schokolade auf einer Reibe reiben. Die Sahne mit einem Schneebesen schlagen und mit Schokoladenstückchen mischen.
7. Gießen Sie die Sahne gut über alle Kuchen und falten Sie sie in Form eines Kuchens.
8. Mit großen Nüssen und geriebener Schokolade dekorieren.

Fertig ist der italienische Walnusskuchen.

Dieses unglaublich leckere Dessert passt gut zu kalter Limonade oder Früchtetee.

Pistazienkeks mit Sahne

Dieses exquisite Dessert mit reichhaltigem Geschmack eignet sich sowohl für den täglichen Teegenuss als auch für einen festlich gedeckten Tisch. Für die Zubereitung ist es besser, gesalzene Pistazien zu verwenden, die in einer Kaffeemühle zerkleinert werden.

Verwendete Komponenten:

• Zucker - 300 Gramm;
• eine Packung Butter;
• drei Eier;
• Schale einer Zitrone;
• milch - 450 ml;
• gemahlene Pistazien - 200 Gramm;
• Soda - 9 Gramm;
• Mehl - 280 Gramm;
• eine Prise Salz.

Für Sahne:

• fünf Eiweiß;
• Zucker - 210 Gramm;
• Vanillin;
• Öl - 50 Gramm.

Kochen:

1. Butter und Zucker schaumig schlagen, dann Eier hinzufügen und gut verrühren.
2. In die resultierende Zusammensetzung gehackte Pistazien, Milch, Zitronenschale geben und schütteln.
3. Mehl, Salz, Soda in eine süße Masse gießen und glatt rühren.
4. Den Teig in eine Auflaufform geben und 25 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad backen. Legen Sie den fertigen Keks an einen kühlen Ort.
5. Um eine Creme zu erhalten, müssen Sie Proteine, Vanille und Zucker mischen und dann schlagen, bis eine dichte, schaumige Masse entsteht.
6. Geben Sie die Butter in die Sahne und mahlen Sie sie gründlich mit einem Mixer, damit die Zusammensetzung üppig und dick wird.
7. Kekse mit Sahne bestreichen, mit Pistazien belegen und mit kandierten Zitronenschalen dekorieren.

Pistazienkuchen vor Gebrauch abkühlen lassen und dann mit Heißgetränken, Kompott oder Gelee servieren.

Verwendete Komponenten:

• alle Nüsse - 250 Gramm;
• Eier - 4 Stück;
• Backpulver - 5 Gramm;
• Zucker - 70 Gramm;
• Honig - 20 Gramm.

Kochen:

1. Eier mit Zucker, Honig, gehackten Nüssen mischen und mit einem Schneebesen verrühren.
2. Die Auflaufform mit Pflanzenfett schmieren und mit Teig füllen.
3. Stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle und garen Sie ihn 5 - 7 Minuten im geeigneten Modus.
4. Biskuit herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.

Das Dessert mit flüssiger Schokolade übergießen und mit Puderzucker dekorieren. Ein süßer Nussgenuss erfreut Groß und Klein.

Quark-Dessert

Ein leckerer und gesunder Kuchen aus Hüttenkäse und Nüssen ist das perfekte Frühstück vor dem Start in einen anstrengenden Tag. Eine wunderbare Delikatesse macht gute Laune und lädt Sie lange mit der nötigen Energie auf.

Verwendete Komponenten:

• Zucker - 150 Gramm;
• weiche Butter (Butter) - 120 Gramm;
• Hüttenkäse - 600 Gramm;
• Eier - 4 Stück;
• Mandeln, Erdnüsse - 130 Gramm;
• Rosinen - 40 Gramm;
• Gelatine - 28 Gramm;
• Vanille - 6 Gramm;
• saure Sahne - 75 Gramm;
• Puderzucker - 80 Gramm;
• Wasser - 110 ml.

Damit das fertige Dessert eine zarte homogene Struktur hat, sollte der Hüttenkäse vor dem Garen mit einer Gabel gut eingerieben oder gar durch ein Sieb passiert werden.

Kochen:

1. Gelatine mit Wasser gießen und vollständig auflösen.
2. Hüttenkäse mit Zucker, Butter, Vanille, Eiern mischen und gründlich mahlen.
3. Gelatine in die Quarkmasse gießen und mit einem Mixer schlagen. Dann Nüsse und Rosinen hinzufügen.
4. Gießen Sie die Mischung in eine kleine Schüssel und stellen Sie sie für 50 Minuten in den Kühlschrank.
5. Die Schokolade schmelzen, dann mit saurer Sahne und Puderzucker mischen, dann gründlich mischen.
6. Den Kuchen mit Zuckerguss überziehen, mit Nüssen bestreuen und wieder in den Kühlschrank stellen. Wenn die süße Beschichtung dicker wird, kann der Leckerbissen als fertig betrachtet werden.

Das Dessert in Portionen schneiden und auf den Tisch stellen. Dazu können Sie Milch, Kakao oder frischen Tee anbieten. Guten Appetit!