Schritt 1: Bereiten Sie die Walnüsse vor.
Zunächst bekommen wir Nüsse, es ist besser, dass sie in der Schale sind, es ist sehr einfach, sie loszuwerden, Sie müssen dieses Wunder der Natur nur 1 Stunde lang in den Gefrierschrank stellen und es dann teilen. Aber wenn Sie nur geschälte gefunden haben, dann ist es besser, sie auf Geschmack zu prüfen, damit sie nicht ranzig werden. Danach sortieren wir die Kerne aus, entfernen kleine Fragmente, teilen die Nüsse in Hälften oder Viertel, geben sie in ein Sieb und spülen sie gründlich unter fließendem warmem Wasser ab. Dann lassen wir sie eine Weile in der Spüle, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen, trocknen sie dann mit Küchenpapier ab und wählen eine der Bratoptionen.Schritt 2: Die Walnüsse braten – Möglichkeit eins.
Der erste Weg ist ziemlich einfach. Wir stellen eine trockene Frittierpfanne auf mittlere Hitze und lassen sie gut erwärmen. Dann verteilen wir die getrockneten Nüsse dort, es ist besser, dass sie in einer Schicht liegen.
Kochen Sie sie, bis sie braun und knusprig sind, und rühren Sie sie gelegentlich mit einem Holzspatel um. Dieser Vorgang dauert ca 20 bis 25 Minuten, aber wenn die Stücke klein sind, garen sie noch schneller – in 10–15 Minuten.
Sobald sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben, entfaltet sich in der Küche ein angenehmes Röstaroma, die Kerne sofort auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
Schritt 3: Die Walnüsse braten – Option zwei.
Die zweite Methode ist mühsamer, aber nicht weniger lecker. Backofen einschalten und auf 190 Grad vorheizen. Dann ein Antihaft-Backblech mit Alufolie, Pergament oder Backpapier auslegen oder mit Antihaftspray einsprühen. Dann verteilen wir die vorbereiteten Walnüsse dort in einer gleichmäßigen Schicht und schicken sie zum vorgeheizten Ofen 7–10 Minuten, je nachdem, wie stark Sie sie bräunen möchten.
Nach dem ersten 5 Minuten Mischen Sie die Kerne mit einem speziellen hitzebeständigen Spatel, probieren Sie sie aus und lassen Sie sie gegebenenfalls im Ofen, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist.
Nachdem sie gebraten riechen, ordnen wir das Backblech mit Hilfe von Küchenstiften neu auf der Arbeitsplatte an, geben die Nüsse sofort in eine hitzebeständige Schüssel und kühlen sie auf Raumtemperatur ab.
Schritt 4: Braten Sie die Walnüsse – Option drei.
Die dritte Methode eignet sich für Hostessen, die über eine Mikrowelle verfügen. Wir verschieben die vorbereiteten getrockneten Nüsse in eine spezielle hitzebeständige Schüssel, so dass sie in 1-2 Schichten liegen, und stellen sie in den Ofen. Wir schalten das Küchengerät mit voller Leistung ein und braten die Kernstücke an 2 Minuten. Mischen Sie sie dann mit einem hitzebeständigen Spatel und probieren Sie es aus. Nicht bereit? Dann schicken wir sie zurück in die Mikrowelle, wenn kein rotierendes Tablett im Ofen ist, drehen Sie das Geschirr um 180 Grad und behalten Sie die Kerne wieder in der Küchenmaschine 2 Minuten bei hoher Leistung.
Wiederholen Sie den Vorgang dann, falls gewünscht, noch ein oder zwei Mal, das heißt, es dauert insgesamt 6–8 Minuten. Nach dieser Zeit erreichen sie die gewünschte Konsistenz und Sie spüren das angenehme Aroma von Frittiertem.
Nachdem der Ofen vollständig fertig ist, entfernen Sie die Nüsse mit einem Geschirrtuch, geben Sie sie in eine saubere, trockene Schüssel und kühlen Sie sie ab.
Schritt 5: Die gerösteten Walnüsse servieren.
Nach dem Kochen werden geröstete Walnüsse verurteilt und in speziellen Vasen als Dessert serviert oder für die Zubereitung anderer ebenso köstlicher Gerichte verwendet. Geben Sie sie zum Beispiel in Backwaren, Brotteig, Salate, Nudeln, Joghurt und einige Suppen. Würzen Sie diesen leckeren Eintopf, Geflügel, Fisch oder Wild. Sie schichten auch Kuchen und Torten mit solchen Nüssen, fügen sie frischen und süßen Füllungen für Kuchen, Gebäck hinzu, dekorieren Milchdesserts und Eiscreme damit. Genießen!
Guten Appetit!
Nüsse, die in einer Pfanne gebraten werden, können mit Salz, Zucker, scharfen Gewürzen oder mit Zuckersirup bestreut werden;
Wenn Ihr Mikrowellenherd eine sehr hohe Leistung hat, ist es besser, die Nüsse in 20-Sekunden-Intervallen zu rösten, bis sie vollständig gegart sind. Die im Rezept angegebenen Zeiten beziehen sich auf einen 750-W-Ofen! Außerdem ist es unmöglich, die Kerne unmittelbar nach einer solchen Zubereitung zu verwenden, sie müssen vollständig abkühlen gelassen werden, da es sonst zu einem Brennen im Mund kommen kann;
Sehr oft werden Nüsse in viel Fett geröstet. Dann auf einem Küchenpapier verteilen und mit einer Mischung aus Puderzucker und Vanille, Zimt oder Ingwer bestreuen;
Werden Sie nicht sofort geröstete Nüsse verwenden? Dann sollten sie in trockener Papierverpackung an einem kühlen Ort, z. B. in einer Speisekammer, gelagert werden.
Walnüsse sind ein sehr gesundes und appetitanregendes Produkt. Ohne sie ist die Zubereitung vieler köstlicher und herzhafter Gerichte nicht vollständig. Salate, Pasteten, Desserts, Suppen, Pasteten, Vorspeisen und Kuchen sind nur einige der Gerichte, die nahrhafte Nüsse verwenden. Sie können auch als eigenständiges Produkt als leichter und sättigender Snack verwendet werden. Geröstete Walnüsse werden in fast allen Gerichten verwendet. Wie man Walnüsse zu Hause richtig in einer Pfanne anbraten kann, lesen Sie weiter im Artikel. Aber Sie können dieses Rezept im Ofen oder in der Mikrowelle verwenden. Es ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich wohltuend für den Körper.
Wie man Walnüsse in einer Pfanne brät: ein Rezept zu Hause
Um den gewünschten Geschmack, die Textur und das Aroma herzhafter Kerne zu erreichen, können Sie sie in einem Elektroofen oder einer Bratpfanne zubereiten. Der erste Fall eignet sich eher zum Braten ganzer Körner (gleicher Größe), während die zweite Option zum Braten kleiner Stücke in Mode ist. So können Sie die Zubereitung von Nüssen ständig überwachen.
Gebratene Kerne können verwendet werden, um Hühnchen, Gemüsesaute, süßes Baklava, vegetarisches Dolma oder magere Backwaren herzustellen. So können Sie Ihre tägliche Ernährung mit nützlichen und notwendigen Elementen bereichern, um Ihre Gesundheit zu erhalten.
Zutaten
Wie man Walnüsse in einer Pfanne kocht
Kochen:
Wir verteilen die vorbereiteten Nusskerne in einer Pfanne oder Schmorpfanne mit dickem Boden. Verteilen Sie das Werkstück vorsichtig über den gesamten Umfang der Form.
Wir kochen die Kerne (bei mittlerer Temperatur) 8 bis 20 Minuten (je nach Größe und Qualität). Wir überwachen das Werkstück ständig und mischen das Produkt alle paar Sekunden.
Wenn einige Stücke dunkler als der Rest werden, nehmen Sie sie aus dem Topf und lassen Sie sie abkühlen. Nachdem die Kerne cremig geworden sind, sind die Nüsse fertig.
Gießen Sie die Kerne auf eine Schüssel. Lassen Sie das Produkt auf keinen Fall im Topf, da es anbrennen kann.
Wir reinigen die Nüsse von dünnen Schalen. Wir verwenden geröstete Walnüsse für ihren vorgesehenen Zweck.
Gebratene Nüsse haben einen hohen Kalorienanteil, der notwendig ist, um nach Stresssituationen oder chirurgischen Eingriffen Energie wieder aufzufüllen oder die Kraft wiederherzustellen. Ein kalorienreiches Produkt sollte von Menschen mit Übergewicht mit Vorsicht verwendet werden.
Wir machen Sie auf ein Rezept aufmerksam, das Ihnen erklärt, wie Sie Walnüsse in einer Pfanne richtig braten. Mehr sehen. 
Produkte
- Walnuss - 1 kg.
Notwendige Informationen
Das Rösten von Walnüssen dauert 40 Minuten.
Wie man Schritt für Schritt mit einem Foto kocht
1. Bereiten Sie zuerst die Walnüsse zum Braten vor, indem Sie sie zunächst mit einem Nussknacker spalten. Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Wir verteilen die Nüsse in einem Behälter und gießen kochendes Wasser über die Früchte.
Tipp: Um die Nüsse schnell zu knacken, können Sie ein Messer verwenden. Führen Sie dazu das Messer an der obersten Stelle zwischen die beiden Hälften und öffnen Sie diese vorsichtig. Wenn die Schale nicht vollständig geöffnet ist, hilft ein Hammer beim Schlagen. Ein paar Schläge und der Kern fällt heraus. Dann reinigen wir die Muttern von Innenfolien, kleinen Fragmenten und Trennwänden. Danach die Nüsse in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Warten Sie unbedingt, bis die Flüssigkeit abgelaufen ist, und trocknen Sie sie dann auf einem Papiertuch.
Tipp: Zum besseren Knacken der Walnuss diese für ca. 1 Stunde ins Gefrierfach legen und dann herausnehmen. 
2. Decken Sie den Behälter mit Nüssen mit einem Handtuch ab und lassen Sie ihn 15 Minuten einweichen.
Tipp: Kochendes Wasser macht die Nüsse weicher. 
3. Wir nehmen die gedämpften Nüsse heraus und legen sie zum Trocknen auf ein Handtuch. Danach werden wir die Schalen von den Nüssen abziehen. 
4. Im nächsten Schritt die geschälten Walnüsse in die Pfanne geben und ohne Zugabe von Öl 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Tipp: Wir braten die Nüsse, bis sie anfangen zu knistern und eine leuchtend goldene Farbe annehmen. Es wird empfohlen, die Nüsse regelmäßig mit einem Holzspatel umzurühren.
Tipp: Es empfiehlt sich, die Nüsse so zu verteilen, dass sie in einer Schicht angeordnet sind.
Tipp: Große Stücke brauchen 20 Minuten zum Braten, kleine Stücke brauchen 15 Minuten zum Braten. 
5. Jetzt können Sie die gerösteten Walnüsse in eine Schüssel geben. Sie werden bei der Zubereitung von Salaten, Nudeln, Backwaren, Suppen, Muffins, Teig verwendet. Heute erzähle ich es euch auch.
Tipp: Geröstete Nüsse werden in einer dicht verschlossenen Schachtel oder einem Glas an einem dunklen Ort aufbewahrt.
Der antike griechische Denker Platon sagte, dass die Kerne von Walnüssen, die eine äußerliche Ähnlichkeit mit dem menschlichen Gehirn haben, zum Denken fähig sind. Vielleicht klingt seine Theorie im Original so, als hätte sie Einfluss auf den Geist, da ihre wohltuenden Eigenschaften nicht hoch genug eingeschätzt werden können. Die Bäume dieses starken Griechen gelten seit langem als Symbol für Fruchtbarkeit oder Vitalität. Nicht umsonst werden in einigen Ländern seine Setzlinge gepflanzt, wenn ein Kind in der Familie geboren wird, und im Kaukasus gilt es als heilig. Seine Mischung mit Honig gilt als das beste Heilmittel für männliche Kraft. Nicht umsonst wird die maximale Menge an Vitamin C, die um ein Vielfaches höher ist als die einer Zitrone, von vielen geliebt. Walnüsse haben die Fähigkeit, die Cholesterinkonzentration im Blut zu senken, den Zuckerspiegel zu regulieren, die geistige Aktivität zu steigern und die Leistungsfähigkeit zu steigern. Und Hippokrates nannte Steinfrüchte „die Eichel der Götter“. Und ich möchte Ihnen raten – verschieben Sie Ihre gesunde Zukunft nicht auf später. Ich werde Ihnen sagen, wie Sie Walnüsse in einer Pfanne braten, damit sie einen großartigen Geschmack bekommen, während sie ihre wohltuenden Eigenschaften behalten und zu Ihrem täglichen Leckerbissen werden.
Zutaten:
- Walnüsse der letzten Ernte,
- Wasser.
Geschirr, Werkzeuge und Zubehör:
- Topf,
- Bratpfanne.
Rezept mit Foto Schritt für Schritt:
Die Nüsse waschen, trocknen und die Schalen mit einem Nussknacker zerdrücken. Entfernen Sie vorsichtig den Kern und löschen Sie die vorhandenen Partitionen. Der Nussknacker aus dem gleichnamigen Ballett von P.I. Tschaikowsky ist derselbe Kämpfer für die Freiheit des Nussanbaus. 
Die Nusskerne in ein tiefes Gefäß geben und mit kochendem Wasser bedecken. Mit einem Deckel abgedeckt 10-15 Minuten dämpfen. 
Legen Sie die biegsamen Kerne auf ein trockenes Handtuch, um Feuchtigkeit zu entfernen. Schälen Sie jeden Nukleolus von den Abdeckhemden, sie können leicht entfernt werden. 
Die geschälten Nüsse in eine trockene Pfanne geben, so dass sie in einer gleichmäßigen Schicht auf die freie Fläche gelegt werden und unter Rühren mit einem Holzspatel leicht cremig braten. Nach 10-15 Minuten sind die glühenden Kerne fertig. Gib sie schnell in eine große Schüssel und stelle sie in den Kühlschrank, wobei du 3-4 Minuten lang weiter rührst. 
Probieren Sie die gesündeste Leckerei, verwöhnen Sie Ihre Familie. Denken Sie daran, dass diese wenigen komplizierten Scheiben bemerkenswerte magische Kräfte haben. 
Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden das beliebte Walnuss-Dessert sicherlich genießen -
Meiner Meinung nach sprachen Sie von Hähnchenbrötchen mit Pflaumen in Folie. Ich habe es getan, aber es ist trocken geworden. Bitte korrigieren Sie meine Fehler. Wie eine Süßigkeit (die Naht oben) habe ich es einfach auf ein Backblech gelegt. Ich gebraten für 30 minuten danke
Diskussion
Ich habe ein ähnliches Rezept, nur anstelle von Walnüssen - Pinienkerne. Und der Füllung wird Rotwein hinzugefügt. Dann ist nichts trocken. Und ich habe in Folie gedünstet, nicht gebraten.
:) Ich schrieb über Brötchen mit Pilzen und Zwiebeln, aber wahrscheinlich gut mit Pflaumen. 30 Minuten für Brüste - unverzeihlich zu viel!!! 10, aus der Stärke von 15. ganz schön abschlagen !!! Ich gebe noch etwas Wasser in die Pfanne. Ich habe es vor kurzem gemacht - ich habe es schnell von 2 Seiten gebraten, dann in eine Glasform ohne Folie und auch für 10-15 Minuten.
Zutaten: 80 g Spinat einige Basilikumblätter 30 g Walnüsse 2 Knoblauchzehen 2 TL. Zitronensaft 120 ml Olivenöl 60 g geriebener Parmesan Spinat- und Basilikumblätter gut kalt abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Spinat, Basilikum, Knoblauch, Walnüsse, Zitronensaft und ein Drittel Olivenöl in einen Mixer geben, alles fein pürieren, restliches Olivenöl nach und nach zugeben. Dann den geriebenen Parmesan hinzugeben und mit einem Löffel vermischen. Versuchen Sie es mit Salz. Diese Sauce eignet sich hervorragend für Fisch, Hühnchen, Meeresfrüchte, Nudeln und Sandwiches anstelle von normaler Butter....
Gestern haben Burdock und Evgenia Chak-Chak gemacht - sehr lecker! Clarke wurde geraten - es ist auch nützlich, mit Honig in der Beriberi-Zeit! Jetzt nicht reißen.
Wie man einem Mann am 23. Februar gefällt: gebackenes Fleisch und Rippchen im Ofen
... Getrocknete Aprikosen und Feigen fein hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Braten Sie sie für 10 Minuten in einer Bratpfanne bei schwacher Hitze mit 50 ml Olivenöl an. Salz und Pfeffer. Alle Gewürze, Feigen und getrockneten Aprikosen dazugeben, umrühren und abkühlen lassen. Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse grob hacken und zu der Masse geben. Das Schulterblatt tief einschneiden und innen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Trockenobstmischung füllen und fest zubinden. Das Fleisch auf ein Backblech legen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. 45-50 Minuten backen, alle 15 Minuten wenden und mit dem Saft begießen, der heraussticht. Das Fleisch aus dem Ofen nehmen, in Folie wickeln und 15 Minuten ruhen lassen....
Was zum Frühstück kochen? Libanesisch und Küche
... Ein Stück Teig abkneifen, etwas mehr als eine Walnuss zu einer Kugel rollen. Eine Mulde machen, einen Teelöffel der Nussfüllung hineingeben und wieder mit dem Teig bedecken. Im Nahen Osten gibt es spezielle Formen zum Mustern von Keksen. Sie können das Muster einfach mit einer Gabel auf die Kekse drücken. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech und backen Sie sie im Ofen, bis sie rosa sind. Heiße fertige Kekse mit Puderzucker bestreuen - wenn er schmilzt, entsteht eine knusprige Kruste. Nach dem Abkühlen erneut mit Pulver bestreuen. Kekse sollten in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nun, die Ferien sind vorbei ... Sie müssen wieder Abendessen an Wochentagen kochen. Sag mir, wer was kocht (und kurz wie) Du kannst 2-3 Abendessen haben (nur bitte, nicht sehr teure), sonst habe ich immer das Gleiche. Vielen Dank ihnen allen. p.s. Früher haben mich alle dafür gelobt, dass ich ein guter Koch bin, aber jetzt habe ich mich entspannt. Ich möchte meinen alten Ruf zurückerlangen.
Diskussion
Nach den Ferien für eine Woche braucht die Seele eine banale Hühnernudelsuppe, Kartoffelpüree, Schweinekotelett und Salat (Pekingkohl, Zwiebel, Gurke und aufgetaute geschälte Garnelen)
Heute Salat mit Lachs und Würstchen für Männer, Wurst und Käse. Und für diejenigen, die es wünschten, war der Käse mit Borodino-Brot. :)
Der Ehemann war verblüfft, er hörte den Namen irgendwo, aber er verstand nicht warum (er präsentiert mir im Allgemeinen gerne schöne Namen). Aber er kam und erklärte, dass er will ... Also. Und was ist das? Hat jemand das Rezept?
Diskussion
Ich kann ein bewährtes Rezept von meinem armenischen Freund anbieten (es stellt sich als SEHR lecker heraus).
Hühnchen mit einem Gewicht von 1200-1500, backen (mit Sauerrahm oder Mayonnaise bestreichen, etwas Wasser, um es weich zu machen). Fleisch und Haut entfernen, schneiden.
Soße:
3 Zwiebeln (nicht klein) anbraten.
4 Esslöffel Mehl, braten.
2,5 - 3 Tassen Brühe oder Wasser (ich persönlich füge lieber Wasser als Brühe hinzu, aber das ist Geschmackssache).
Die Sauce kocht 10-15 Minuten. Dann fügen wir hinzu
1 Esslöffel Weinessig (vorzugsweise trockener Wein oder Granatapfelsaft), Sie können mehr haben - das ist nach Geschmack.
Gewürze:
roter und schwarzer Pfeffer
Zimt
Koriander
Nelke
Walnüsse in einem Fleischwolf - etwa 1 Tasse und ein weiteres Drittel einer Tasse. Zur Soße geben.
Wir legen das Fleisch dort für 5-10 Minuten.
Am Ende essen wir Knoblauch - etwa 5 Nelken (durch eine Presse gedreht) - NICHT KOCHEN!
Abkühlen lassen.
Kalt serviert.
Wenn es Ihnen vor dem Servieren dick erscheint - höchstwahrscheinlich wird es das sein, weil die Nüsse viel Flüssigkeit aufnehmen -, können Sie es sicher mit abgekochtem Wasser verdünnen.
12.05.2002 00:56:25, valeriaEigentlich ist mir gerade aufgefallen, dass Satsivi eine Sauce aus allen möglichen Nüssen und Gemüse ist. Denn es gibt Satsivi aus Fisch, aus Auberginen, aus Huhn ...
und ich habe es auch auf der Seite auf einigen gefunden, schon am Sabbern ... :)
"Trotzdem ist warm eine Ausnahme. Normalerweise ist Satsivi (zu 99 Prozent) ein kaltes Gericht. Und die Stücke sind ziemlich groß gehackt. Es kann zwar Variationen geben, aber meiner Meinung nach ist heißes Satsivi ein etwas anderes Gericht. Ich auch Ich mag es dicker, aber das ist Geschmackssache."
und lesen Sie hier http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message550330.html
und hier http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message628451.html
Im Allgemeinen erinnere ich mich an meine ferne Kindheit, als meine Mutter und ich so coole Sachen mit allerlei Marmelade gemacht haben. Wir nannten es Bagels. Der Teig wurde kreisförmig ausgerollt und in nicht breite Sektoren geschnitten (Dreiecke fielen so lang aus), Marmelade wurde auf den Rand gelegt und in eine Tube gewickelt. Auf ein Backblech und ab in den Ofen. Ich möchte diese unbedingt machen, aber es gibt kein Rezept mehr ... Vielleicht hat jemand eins?
Diskussion
Bagels - 0,5 kg Margarine, 50 gr. Hefe, 1 EL. Milch, 6 EL Mehl. Verdünnen Sie die Hefe mit warmer Milch, hacken Sie Margarine mit Mehl (ich reibe sie auf einer Reibe in Mehl) und verdünnen Sie sie mit Milch und Hefe, kneten Sie sie gut und stellen Sie sie 0,5 Stunden lang in den Kühlschrank. Dünn ausrollen, in 8 Teile schneiden (Durchmesser selbst wählen), die Füllung auf die breite Seite legen und zusammenfalten. Im heißen Ofen backen. Anschließend in Puderzucker wälzen. Füllung - Marmelade + geröstete Walnüsse.
ich mag das:
1 Ei
200 g Magarine
200 g saure Sahne
Mehl - zu einem dicken Teig (ca. 3 EL)
Teig in 8 Teile teilen, jeweils eine Kugel daraus rollen, in kaltes Wasser legen. Nehmen Sie jeweils eine Kugel heraus und rollen Sie sie zu einem Kreis, der in 8 Teile unterteilt ist. Marmelade geben, aufrollen, die Ränder zusammendrücken.
Mädchen, die sich entschieden haben, an Silvester beim Hühnchen zu bleiben - ich habe alle Hähnchen aus unseren Rezepten gesammelt. Hier: Hähnchen in Folie ist eine wunderbare Sache. Nimm Hähnchen. Waschen. Trocken. Würzigen Senf und 1 Esslöffel geriebenen Meerrettich mischen. Reiben Sie die Mischung dick auf die Innen- und Außenseite des Huhns. Auf einen Teller geben und 2-3 Stunden kühl stellen. Als nächstes wischen Sie die Mischung vom Huhn ab (nicht abspülen!). Machen Sie mit einem Messer mehrere tiefe Einstiche in den Kadaver und schieben Sie die geschälten Knoblauchzehen dorthin. Das Huhn selbst...
Kuchen "Sanft". Jekson-Benutzerblog auf 7ya.ru
Zutaten Weizenmehl 3 EL. (Ich habe 4 oder etwas mehr) 200 ml Tasse Milch 1 EL. Salz 1 TL Zucker 1 EL Cremige Margarine 100 g Trockenhefe (ich verwende Dr. Oetker, sie haben 1 Beutel für 500 g Mehl, in Löffeln sind es 2,25 TL) 1 Beutel Ei 1 Stck. Zubereitung: Margarine auf einer groben Reibe reiben oder in kleine Stücke schneiden. Geben Sie die Zutaten in der vom Hersteller Ihrer Brotmaschine empfohlenen Reihenfolge in den Eimer. Bei Panasonic habe ich den Modus auf "Pizzateig" eingestellt und bei LG - einfach ...
Gebackene Kürbisplatte, Garnelensalat und Pastete
... Kürbis garen sollte nicht lange dauern - innen sollte er recht fest, "al dente" bleiben. Wir schneiden den Käse oder drei sehr dünne Scheiben. Nüsse mit einem Messer grob hacken. Gebackenen Kürbis, Ziegenkäse und Walnüsse zu den Blattspinaten geben. Mit Trüffelöl beträufeln, salzen und vorsichtig mischen. Salat mit Garnelen, Kopfsalat und Kaki - mit Mandelblüten und leichtem Dressing Für 2 Personen: Kopfsalat 1 kleiner Kakikopf, hart und süß 2 Stck. große Garnelen 10 Stk. Mandelblätter 2 EL. l. Weißweinessig oder Zitronensaft 2 EL. Ich ....
... gesalzene Sardellen 4 Stk. gesalzene Kapern 1 EL. l. Butter 15 g süßer Rotwein 100 ml Salbei 6 Blätter Olivenöl Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Hühnerleber in kleine Stücke geschnitten. Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anbraten, bis sie glasig wird. Die Salbeiblätter dazugeben und weitere 1-2 Minuten braten, dann den Salbei aus der Pfanne nehmen. Hühnerleber zugeben. Mit Wein aufgießen und einkochen. Pfanne sofort vom Herd nehmen. Sardellen müssen gewaschen werden, damit sie nicht so salzig und entbeint sind. Mit einem Mixer die Hühnerleber, Sardellen und Kapern mahlen. Doba...
Und Sie mögen zum Beispiel Nüsse, ich war früher ruhig, naja, Nüsse für mich und Nüsse ... vor der Schwangerschaft :). Wie Sie wissen, gibt es Anekdoten über die Launen schwangerer Frauen, also ist es mir passiert, nur passiert es, wie sie sagen, jedem, aber nicht jeder besteht, meine Tochter ist bereits drei Jahre alt und ich bin immer noch verrückt die erste Delikatesse, aber für die habe ich 9 Monate lang so viel von dieser kalifornischen Mandel gegessen, wenn Sie alles in einen Raum gießen, dann wird es bis zur Decke Na, da Sie ...
Diskussion
ähnlich wie bei dir :) Ich habe vorher überhaupt nicht geliebt, aber jetzt tue ich es wirklich. Neben Erdnüssen - wenn ich sie früher zumindest manchmal gegessen habe, jetzt in irgendeiner Form :) Weder gesalzen, noch in Kuchen, noch roh.
Von Kindheit an eine beliebte (und nur dann dimensionslos zugängliche) Delikatesse sind Pinienkerne, frische Teermilch oder mit kochendem Wasser gedämpft, wenn sie sich bereits etwas hingelegt haben. Und ich erinnere mich, dass die Verwandten meines Vaters uns Sibirier regelmäßig mit faustgroßen Walnüssen aus eigenem Anbau und Aprikosenkernen verwöhnten. Es war schon eine Haustür, streng dosiert, eine Art aufmunternde Leckerei. Jetzt liebe ich vor allem Pistazien, Cashewnüsse und natürlich Zedernholz. Ich kann Erdnüsse und Pekannüsse nicht ausstehen. Den Rest bin ich neutral, aber grundsätzlich positiv.
Und sag mir, wer kocht etwas Leckeres aus Auberginen?!Falls das schon besprochen wurde - wirf, pliz, Links!
Mädchen, ich habe so eine Frage, obwohl das nicht wirklich Kochen ist - wie stellt man eine Mischung aus Honig und Nüssen her, um die Körperkraft wiederherzustellen - gibt es einen bestimmten Anteil an Nüssen oder sind alle Nüsse - Kiefer, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien , etc. - zu gleichen Teilen einsetzen? ? Was ist der beste Honig?
Diskussion
Vielen Dank an alle, ich habe mich entschieden, 2 Gläser zu machen - nur Nusshonig und mit getrockneten Früchten.
Ich stimme Kastanienhonig zu - es ist einfach ... göttlich!
wenn du nur nach honig-nüssen fragst, würde ich es nach deinem geschmack mixen: ungeröstete walnüsse oder haselnüsse oder assortiert honig gießen. Schau einfach wie es dir gefällt - flüssig :) oder nicht. Es ist besser, keine Nüsse zu braten, mein Vater hat mir einmal ein Dessert gemacht - geröstete Nüsse geben dem Honig einen so starken Nachgeschmack :(. Da die Auswahl an Honig sehr groß ist und jede Sorte ihren eigenen Geschmack und ihre eigenen medizinischen Eigenschaften hat, wählen Sie entsprechend aus Geschmack und Geldbeutel ;).
Ich empfehle Kastanie (aber es ist schade, sie mit irgendetwas zu mischen!) - ein umwerfend zartes Aroma, wie Ambrosia! und der geschmack ist umwerfend! Honig ist mir gleichgültig, aber DAS! ... Nun, seine wohltuenden Eigenschaften sind natürlich eine separate Diskussion wert :)
Mädchen! Ich habe ein großes Problem, ich habe keinen Ofen: (Und manchmal möchte ich meinen Mann mit ein paar Leckereien verwöhnen. Wenn jemand weiß, wie man süße und nicht süße leckere Gerichte kocht, sagt mir die Rezepte. Vielen Dank Vorauszahlung!
Diskussion
Und was ist mit Pfannkuchen? Oder hier: Arabisch lecker -
Wir nehmen viele Nüsse (ein Glas Walnüsse, ein Glas Haselnüsse, eine Tüte gesalzene! Pistazien und Erdnüsse), wir werfen sie in einen elektrischen Gemüseschneider, zerkleinern sie zu Mehl, geben sie in eine Schüssel und gießen sie mit Honig , es ist wichtig, die Norm zu erfassen, damit sie nicht verklebt: Die Masse wird locker, nicht zähflüssig, nicht wie Marmelade (nicht verderben!)
Zwei oder drei Löffel von diesem Leckerling - und du bist in den Königen, du kannst nichts anderes essen (es ist gut auf einem Ausflug oder einer Wanderung oder wenn du es eilig hast) es wird sogar von Nusshassern zerquetscht, aber wie nützlich für Männer!
Kuchen:
1. Dose Kondensmilch, 1 EL. Löffel Honig (optional), 1/2 TL auszahlen Soda, 2 Eier, 1 EL. Mehl.
Butter mit Eiern einreiben, Kondensmilch und alles andere hinzufügen. Der Teig muss flüssig sein. Zu einer erhitzten, geölten Bratpfanne 2 EL. l. Prüfung. Dann können Sie im Ofen und auf dem Herd wie Pfannkuchen braten. Es werden mindestens 7 Kuchen herauskommen (ich habe mehr :)), übrigens baue ich sie auf einem geschälten an. Ich brate in Öl, damit es weniger anbrennt.
Für Sahne 500 gr. saure Sahne, 1 EL. Mehl, 2 Eßl. Kakao und Vanille. Alles verquirlen. Ich persönlich koche es dann bei schwacher Hitze, bis dunkle Blasen entstehen. Steht aber nicht im Rezept :)
Die Kuchen mit Sahne bestreichen und über Nacht kalt stellen.
2. Brühen Sie starken Kaffee mit Zucker. Haferkekse in kalten Kaffee tauchen, schichtweise auf eine Schüssel legen und mit Sahne bestreichen. Alles für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Sahne (für 500 gr. Kekse): Schlagen Sie 1 Eigelb mit 200 gr. Keksen. Abfluss. Butter und 1 EL. Zucker. Pulver. Fügen Sie 3 EL hinzu. Löffel gemahlener Kaffee (ich habe eine Lösung gegeben. Oder nichts), 1 EL. Nussbaum Nüsse.
Ich finde keine Rezepte mehr, ich war schon sehr lange zu faul zum Nachkochen. Irgendwo gab es einen sehr leckeren Kuchen aus Vanillecrackern, der durch einen Fleischwolf gedreht wurde, aber etwas kommt nicht rüber.
Mädchen und Jungen! :) Bitte teilen Sie die Rezepte Ihrer Lieblings- (und verwendeten) Salatrezepte, bei denen gekochtes Fleisch vorhanden wäre (es gibt Rindfleisch). Völlig schwangere Gehirne weigern sich, sich daran zu erinnern, was getan werden kann, außer dem falschen Olivier. Danke!
Wir haben Eier gekauft und nach 4 Tagen sind sie nicht mehr gebrauchsfertig. Nennen Sie mir ein Rezept für einen süßen Boliden, bei dem Sie viele Eier benötigen. Ich wünschte nur, es wäre früher. (Kuchen......)
Diskussion
Kuchen "Kiew"
10 Proteine, 1 Glas Zucker, 100 gr. geröstete zerkleinerte Nüsse, 40 gr. Mehl.
Sahne: 200 gr. Butter, 1 Dose Kondensmilch, 15 gr. Kakao.
Stark gekühlte Proteine mit einem Glas Zucker schlagen, bis die Masse um das 4,5-fache zunimmt, geröstete zerkleinerte Nüsse (beliebige, aber ich bevorzuge Haselnüsse) und Mehl hinzufügen. Vorsichtig umrühren, dann auf 2 runde Pergamentblätter legen und im Ofen 4-5 Stunden bei einer Temperatur von 100 C trocknen. Nach dem Abkühlen mit Sahne bestreichen.
MOHNKUCHEN
Teig:
2 Tassen 250 g Mohn,
0,5 Tasse Rosinen.
0,5 Tasse Nüsse
5 EL Semmelbrösel,
10 Eier
13 Tisch. Löffel Zucker.
Creme:
1 Dose gekochte Kondensmilch
0,5 kg Butter,
Saft von 1 Zitrone.
Mohndampf für die Nacht.
2 mal durch einen Fleischwolf drehen, Rosinen, Nüsse und Cracker hinzugeben.
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und schlagen Sie es zu einem starken Schaum
-Proteine mit 7 EL. l. Sahara,
-Eigelb von 6 EL. l. Sahara.
Eier in Mohn löffeln.
Eine Springform mit Folie auslegen und mit Öl bepinseln
den Teig gießen, 1,5-2 Stunden in einen heißen Ofen stellen.
Vollständig abkühlen lassen, in 2 oder 3 Kuchen schneiden, mit Sahne einfetten.
Mit Schokoladenglasur beträufeln.
Kuchen "Lieb mich"
Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Mischen Sie 9 Proteine und 3 Tassen Zucker, ohne zu schlagen, und stellen Sie sie eine Stunde lang in die Kälte, dann schlagen Sie, bis eine Baiserkonsistenz entsteht. Bestreuen Sie ein Backblech mit Mehl oder legen Sie Pauspapier auf und legen Sie die geschlagenen Eichhörnchen in kleine Kuchen (so groß wie ein sowjetischer Penny, für diejenigen, die sich nicht mehr erinnern, wie es aussah - 3 cm Durchmesser) auf ein Backblech Ofen erhitzen und trocknen, bis es gar ist. Reiben Sie ein Pfund Butter und 3/4 Tasse Zucker schaumig und fügen Sie nach und nach ein wenig geschlagenes Eigelb hinzu. Die Nüsse fein hacken oder durch einen Fleischwolf passieren. Gießen Sie Nüsse in die geschlagene Masse, Vanille abschmecken, gießen Sie 50 Gramm Wodka hinein und schlagen Sie erneut, bis es schaumig ist. Sammeln Sie den Kuchen sofort in den Schalen, die auf dem Tisch serviert werden. Schmieren Sie jeden getrockneten Kuchen mit Sahne und legen Sie ihn auf eine Schüssel, fetten Sie den ganzen Hügel mit der restlichen Sahne ein, dekorieren Sie ihn mit den restlichen Kuchen oder bestreuen Sie ihn mit Schokolade oder Nüssen und legen Sie ihn in die Kälte.
Eier - 9 Stück, Zucker - 3,75 Tassen, Walnüsse - 1 Tasse
Wodka oder Cognac - 50 g, Butter - 0,5 kg
Kuchen "Schildkröte"
Teig: 6 Eier + 1,5 Tassen Zucker (aufgelöst) + 2 Esslöffel Kakao + 1 Teelöffel Backpulver + 2 Tassen Mehl.
GLASUR: 2 EL Milch + 2 EL Zucker + 50 g Butter (Butter) + 2 EL Kakao. Kochen Sie die Glasur bei schwacher Hitze bis zum Zustand von flüssiger Sauerrahm. CREME: 2 Tassen Sauerrahm + 200 g Butter + 1 Tasse Zucker. Alles verquirlen.
Ein Backblech leicht mit Mehl bestreuen und den Teig in Form von kleinen Küchlein mit Teelöffeln verteilen. Bei t 200C backen. Tauchen Sie jede Tortilla in die Sahne und stapeln Sie sie auf einer muschelförmigen Schüssel. Machen Sie an den Seiten 4 Pfoten und einen Kopf. Glasur über die Schale gießen (wenn nicht genug Glasur vorhanden ist, eine weitere Portion machen) Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen - einweichen.
Eier - 6 Stück, Mehl - 2 Tassen, Zucker - 2,5 Tassen, Kakao - 4 EL. Löffel
Soda - 1 Teelöffel, Milch - 2 Esslöffel, Öl - 250 g, Sauerrahm - 2 Tassen.
Cupcake "Weihnachten"
Die Butter mit dem Zucker weiß reiben, das Eigelb dazugeben und die Masse weiter reiben, bis die Zuckerkristalle vollständig verschwunden sind. Fügen Sie dann warmen geschmolzenen Honig mit Zimt hinzu, fügen Sie Sauerrahm, Salz, Soda hinzu, fügen Sie Mehl hinzu und fügen Sie Weiß hinzu, das zu einem stabilen Schaum geschlagen wurde, kneten Sie schnell einen leichten, lockeren Teig mit der Konsistenz von dicker Sauerrahm und verteilen Sie ihn auch schnell großzügig in einer Cupcake-Form mit weicher Butter eingefettet und mit Mehl bestäubt, vorsichtig in den Ofen stellen und bei t = 180 ° C eine Stunde oder etwas länger backen.
Mehl - 600 g, Butter - 250 g, Honig - 250 g, Puderzucker - 250 g
Zucker - 1 Tasse, Eier - 6 Stück, Sauerrahm - 500 g, fein gehackte Nüsse - 100 g
Soda - 1 Teelöffel, Zimt - 1 Teelöffel, Salz - eine Prise
Norwegische Kekse "Bantiki"
3 Eier, 2 EL. Mehl, 0,5 EL. Schmelzen Abfluss. Öle, Puderzucker.
Das Eigelb eines hartgekochten Eies gut zermahlen. Fügen Sie 2 rohe Eigelb hinzu und mahlen Sie die Mischung, bis eine glatte Masse entsteht. Gießen Sie 1 EL ein. Mehl, geschmolzene Pflaumen hinzufügen. Öl und 1 EL. Mehl Einen glatten Teig kneten, davon walnussgroße Stücke abtrennen, zu einem Band ausziehen und mit einer Schleife binden Backblech In einem sehr heißen Ofen backen.
"Orange"
Teig: 8 Eier, 8 EL. l. gemahlene, nicht geschälte Mandelkerne, 1 Orange, 1 EL. l. geriebene Semmelbrösel, 8 EL. l. Sahara.
Sahne: 4 Eigelb, 5 EL. l. Zucker, 5 Eßl. l. Milch, 1 Orange, 180 gr. Vanillin 175 gr. Sauerrahm.
Dekoration: 1-2 Orangen.
Eigelb 8 Eier mit 8 EL. l. Zucker mit einem Mixer oder manuell mahlen (20 min). Schale und Saft von 1 Orange hinzugeben. Die Masse in zwei identische Formen geben, mit Öl einfetten und mit Mehl bestreuen.
Sahne: Eigelb, Zucker, Milch, Saft von 1 Orange und Vanillin, dämpfen, bis sie eingedickt ist. Vom Herd nehmen und ein Stück Butter hinzufügen, ohne aufzuhören zu rühren. Die Sahne auf einen Kuchen geben und mit einem anderen bedecken. Torte nochmals mit Sahne bestreichen. Mit saurer Sahne garnieren, mit Zucker und Orangenscheiben schlagen.
"Frauenfinger"
In Brand 1,5 EL. Wasser + 150 gr. Öl und, wenn es kocht, fügen Sie 1,5 EL hinzu. Mehl, umrühren. Teig abkühlen lassen, abwechselnd 6 Eier unterschlagen. Den Puddingteig mit länglichen Würstchen auf ein mit Öl eingefettetes Backblech geben.
Sahne: 2 EL. kalter Sauerrahm + st. Sahara. Die gebackenen Finger in die Sahne tunken und auf eine Schüssel mit einem Holzstapel legen. Kakao oder geriebene Schokolade darüber streuen.
Cupcakes mit Fruchtsaft
Zucker - 1 Glas;
Ei - 8 Stück;
gemahlene Walnuss (oder Haselnüsse) - 1/2 Tasse;
Mehl - 1/2 Tasse;
Butter -3 EL;
Fruchtsaft (vorzugsweise Kirsche) - 100 g;
geriebene Zitronenschale von Zitrone und Orange - nach Geschmack;
Vanillezucker - nach Geschmack;
Sahne - 1,5 Tassen;
Ei - 8 Stk.
Eigelb (6 Stk.), 2 Eier, 1/2 Tasse Zucker, schaumig schlagen, dann Vanillezucker, starken Schaum aus 6 Eiweiß und 3 EL. Sahara. Mehl mit gemahlenen Mandeln mischen, abreiben und zu der vorbereiteten Masse geben. Danach die ganze Masse mit geschmolzener Butter mischen.
Kleine Muffinförmchen mit Öl einfetten, zur Hälfte mit der Masse füllen und bei niedriger Temperatur backen. Fertige Muffins auf einen Teller legen und Fruchtsaft (Kirsche) einschenken.
Schlagsahne mit 2 EL. Zucker schaumig schlagen, mit einer Spritzspritze füllen und die Oberfläche der Cupcakes dekorieren. Sie können frische Beeren oder Beeren aus der Dose darauf legen.
Cupcake mit Nüssen und Rosinen
Für Cupcakes braucht ihr:
mehl - 1 Tasse;
Ei - 6 Stück;
geschälte Nüsse - 1 Tasse;
Rosinen (entkernt) - 1 Tasse;
Zucker - 1 Tasse.
Proteine werden zu einem starken Schaum geschlagen, das Eigelb mit Zucker gemahlen, dann wird alles gemischt und Nüsse und Rosinen werden hinzugefügt. Nochmals gut mischen. Der vorbereitete Teig wird gegossen
In einer Form mit geöltem Papier, das mit Semmelbröseln bestreut ist. Im Ofen bei 180 Grad 45-50 Minuten backen.
Gäste werden morgen erwartet. Ich möchte dich mit etwas überraschen. Etwas Ungewöhnliches (egal aus welcher Oper - scharf, Vorspeise, Dessert...) Helfen Sie mit Ideen bitte!!!
Diskussion
Vielen Dank ihnen allen! Und das Hauptgericht, bitte? Und dann ist alles beim Alten - jeder ist es schon gewohnt. Morgen früh wird es noch nicht zu spät sein.
Vielleicht ist es noch nicht zu spät, Ihnen ein paar meiner Meinung nach originelle Salate anzubieten.
Salate aus der Zeitung "Friend of the House"
KLUKOWKA
Nehmen Sie 200 g Käse, 2 gekochte Karotten, 4 Eier, ein Glas Preiselbeeren und Walnüsse, Mayonnaise.
In Schichten auslegen und jede Schicht in der folgenden Reihenfolge mit Mayonnaise bestreichen: geriebene Karotten, gehackte hartgekochte Eier, zerkleinerte Nüsse, Preiselbeeren, geriebener Käse. Mit Mayonnaise toppen und mit Preiselbeeren bestreuen.
Ein Glas trockene Pilze kochen und fein hacken, 100 g Käse auf einer groben Reibe reiben, 2 hartgekochte Eier in kleine Würfel schneiden. Alles mischen, mit Mayonnaise würzen, mit Salz abschmecken.
Sie benötigen 2 Hähnchenbrust, 5 Eier, 2 Teelöffel Stärke, 2 Zwiebeln, eine halbe Dose Mais, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Mayonnaise, Pflanzenöl.
Hähnchenbrüste kochen, Fleisch von den Knochen trennen, in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in etwas Pflanzenöl leicht anbraten, die Eier mit einer Gabel schlagen, salzen, pfeffern, Stärke hinzufügen, erneut schlagen, 1-2 Esslöffel Pflanzenöl einfüllen und dünne Pfannkuchen braten. Die Pfannkuchen zu Rollen rollen und in dünne Nudeln schneiden. Hühnerfleisch, Zwiebel, Eiernudeln mischen, Dosenmais, 1-2 gehackte Knoblauchzehen, etwas Mayonnaise, etwas Salz hinzufügen und mischen.
Anstelle von Hühnerfleisch können Sie gekochtes Rindfleisch geben, aber dann müssen Sie keinen Mais hinzufügen.
KLEOPATRA
Nehmen Sie 200 g Krabbenstäbchen, ein Glas entsteinte Oliven, Dosenananas und Dosenchampignons, eine Zwiebel, einen Esslöffel 9% Essig, 4 Esslöffel Mayonnaise.
Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Essig einschenken, 20 Minuten einwirken lassen. Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden. Die Oliven in dünne Kreise schneiden, die Ananas und die Pilze hacken. Mischen Sie alles, fügen Sie die Zwiebel zusammen mit dem Essig hinzu, in dem sie mariniert wurde. Salatpfeffer, Salz abschmecken und mit Mayonnaise würzen.
PRINZESSIN AUF DER ERBSE
Sie benötigen 2 Rüben, 4 Karotten, 3 Eier, 2 Zwiebeln, Walnüsse und einige grüne Erbsen.
Rüben, Karotten und Eier kochen und fein hacken. Die Zwiebel in Ringe schneiden und mit kochendem Wasser übergießen, die Nüsse zerdrücken. In Schichten auslegen: Karotten, Zwiebeln, Eier, Walnüsse. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen, grüne Erbsen an einigen Stellen zwischen die Schichten streuen.
WÜRZIGER SALAT
2-3 mittelgroße Zwiebeln in Ringe schneiden und 20 Minuten in heißem Salzwasser einweichen. Dann das Wasser abgießen, Zwiebel und Paprika trocknen und mit beliebigem Ketchup würzen.
oder einfach nur in Zucker gebacken, wie wird es zubereitet? Ich habe gerade abends ein kulinarisches Programm gesehen (nur das Ende), also haben sie dort im Ofen Nüsse gebacken und sie mit Zucker und etwas anderem bestreut, schnell gemischt und die Nüsse haben sich in einer dicken Zuckerhülle herausgestellt. Gestern habe ich es ohne Rezept gekocht, also stellte sich heraus, dass es nur geschmolzener Zucker und Nüsse darin waren (a la Rösten), und im Fernsehen gab es jede Nuss einzeln. Ich habe Bilder von Nüssen in Karamell und Zucker gefunden. Wie kocht man das?
Für den Test: Karotte 300 g Zucker 450 g Pflanzenöl 300 g Ei 6 Stk. Dunkle Rosinen 170 g Walnüsse 170 g Weizenmehl 300 g feines Salz 3 g gemahlener Zimt 3 g Backpulver 10 g Geschälte Karotten auf einer feinen Reibe raspeln. Mehl, Zimt, Backpulver, Salz mischen, mischen. Walnüsse sortieren und fein hacken. Rosinen aussortieren. Geriebene Karotten, Kristallzucker, Pflanzenöl, Eier mischen und glatt rühren. Trockene Zutaten hinzufügen, umrühren. Rosinen und gehackte Nüsse hinzufügen, umrühren. Ofen auf 185°C vorheizen. Einen Backring mit einem Durchmesser von 24 cm mit Pflanzenöl einfetten.
... Mehl, Zimt, Backpulver, Salz mischen, mischen. Walnüsse sortieren und fein hacken. Rosinen aussortieren. Geriebene Karotten, Kristallzucker, Pflanzenöl, Eier mischen und glatt rühren. Trockene Zutaten hinzufügen, umrühren. Rosinen und gehackte Nüsse hinzufügen, umrühren. Ofen auf 185°C vorheizen. Einen Backring mit einem Durchmesser von 24 cm mit Pflanzenöl einfetten. Auf den Boden der Form legen. Den Teig gleichmäßig verteilen. Bei 170°C 35-40 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen. Sauerrahm: Sauerrahm 20 % Fett 2000 g Puderzucker 200 g Mit einem Mixer mit Schneebesen bei niedriger Geschwindigkeit Sauerrahm mit Puderzucker verrühren. Zuckersirup mit Orange zum Imprägnieren:...
Was mit gebackenem Kürbis zu kochen: Gerichte aus dem Nahen Osten
... l. Wasser, Knoblauch und ¼ TL. Salz. Schneebesen, bis die Sauce eine honigartige Konsistenz hat, Wasser oder Tahini nach Bedarf hinzufügen. Das restliche Öl in die Pfanne gießen und anzünden. Die Pinienkerne in das Öl geben und mit ½ TL bestreuen. Salz. 2 Minuten unter häufigem Rühren rösten, bis die Nüsse goldbraun sind. Vom Herd nehmen und zusammen mit dem Öl in eine Schüssel geben. Zum Servieren das Gemüse auf einer großen Platte anrichten. Mit Tahini-Sauce beträufeln. Mit gebutterten Pinienkernen bestreuen, dann mit Za'atar und Petersilie garnieren. Kürbis-Tahini-Paste Dattelsirup, den wir hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, ist ein beliebtes natürliches Süßungsmittel ...
Bratäpfel mit Datteln, Nüssen und Zimt.
Bratäpfel mit Datteln, Nüssen und Zimt pro 100 gr 80 kcal Zutaten: 3 saure Äpfel, 6 Datteln 3 Walnüsse 0,5 Teelöffel Zimt. Wie man Äpfel kocht, in zwei Hälften schneiden, den Kern entfernen. Entkernen Sie die Datteln und mahlen Sie sie mit den Kernen der Nüsse. In die Mitte jeder Apfelhälfte legen, mit Zimt bestreuen. Für 15-20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.
In Folie wickeln, dann in Frischhaltefolie kühl "reifen" lassen. Backen Sie Ihren Weihnachtskuchen rechtzeitig – er wird mit der Zeit zarter und duftender. Festliche Nussplätzchen Sie benötigen: 200 g Butter bei Zimmertemperatur 150 g Walnüsse 150 g Zucker 400 g Weizenmehl 1/3 Tafel Schokolade Zubereitung: Butter mit Zucker glatt reiben. Nüsse in einem Mörser oder in einer Kaffeemühle mahlen. Fügen Sie sie der Buttermischung hinzu und rühren Sie um. Das gesiebte Mehl portionsweise zugeben. Gut mischen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen. Ra...
Kuchen "Nüsse für Cinderella".
Zutaten für den Teig: Ei 1 Stck. Zucker 0,5 EL. Margarine 125 g Sauerrahm 125 g Backpulver 12 g Vanillin 1 TL. Rosinen 0,5 EL. Walnuss geschält 0,5 EL. Mehl 2-2,5 EL. für Sahne: saure Sahne 500 g Zucker 1 EL. zum Verzieren: Haselnüsse oder andere Nüsse 50 g Schokoladenstückchen 2 TL. Zubereitung Schritt 1 Das Ei mit Zucker und Sauerrahm schlagen Schritt 2 Weiche Margarine und Mehl hinzugeben Schritt 3 Den Teig kneten. Es sollte nicht sehr steil sein, es wird ein wenig klebrig an Ihren Händen Schritt 4 In den Teig kneten ...
Champignons mittel 20 Stk. Zwiebel 1 Stk. Olivenöl 3 EL. l. getrockneter Oregano ½ TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise Käse 200 g Dill 4 Zweige grobes Salz ¼ TL. Semmelbrösel 30 g Rucola 80 g Granatapfelkerne 30 g Die Walnusshälften auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und für 5 Minuten auf der obersten Schiene in den auf 240 Grad vorgeheizten Ofen geben. Wir wischen die Pilze mit einem feuchten Tuch ab. Wir entfernen die Beine, geben sie in eine Mixerschüssel, fügen grob gehackte Zwiebeln und getrocknete Walnüsse hinzu und mahlen fein. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Mischung aus dem Mixer dorthin umfüllen. Oregano und Pfeffer hinzugeben und unter Rühren 5-7 Minuten braten. In einer Schüssel Frischkäse mischen und...
Du hast mich mit deinem Vortrag über Nüsse begeistert. Und ich will-o-o! Aber es gibt kein Formular und es wird nicht erwartet ... Deshalb habe ich in meinem Gedächtnis gestöbert und mich an ein Keksrezept erinnert. Es heißt "Neger". Es sieht aus wie Nüsse, aber es ist keine Form erforderlich. (Natürlich mehr Aufwand, aber das Ergebnis verdient es!) Also: Für den Test nehmen wir: 2 Eier, 1 Glas Zucker, 1 Glas Pflanzenöl, 150 g Honig (Babygläschen), 2 TL. Zimt, 2 Teel Soda, Vanille, 1 kg Mehl. Eier mit Zucker schlagen, Butter hinzufügen und...
