Ein wenig über Klebeband im Allgemeinen
Wie Sie aus dem vorigen Beitrag wissen, gilt Schottland als Geburtsort des Whiskys, der dort (also nicht nur dort, sondern überall) als Scotch bezeichnet wird und jede in diesem Land des Königreichs hergestellte Getränkeflasche trägt die Aufschrift Whisky Scotch.
Es gibt mehrere signifikante Unterschiede zwischen Original Scotch und anderswo hergestelltem Whisky, der nur als Whisky oder Bourbon bezeichnet werden kann.
Es gibt verschiedene Arten von schottischem Whisky:
- Malz ist 100 % Gerstenmalz-Scotch.
- Single Malt ist ein Single Malt Whisky, der in einer Brennerei hergestellt und dort abgefüllt wird.
- Single Cask Malt ist eine Mischung aus Multi Malts, die in einem Fass gereift sind.
- Pure Malt ist eine Mischung aus mehreren Single Malt Whiskys aus verschiedenen Destillerien, die in einem einzigen Fass gereift sind.
- Blend - Blended Whisky, eine Kombination aus verschiedenen Sorten von Malz- und Getreidealkoholen in verschiedenen Anteilen.
- Grain ist ein Whisky aus reinem Weizenalkohol von sehr hoher Qualität. Dies ist die teuerste Marke von Nicht-Malz-Scotch.
- Single Grain – ebenfalls ein reiner Grain-Whisky, niedriger in der Kategorie.
- Grain Single Barrel - nur Scotch aus einer Mischung von Getreidealkoholen, mindestens 6 Monate in einem Fass gereift.
- Pure Grain ist eine Kombination aus mehreren Getreidegetränken, die von verschiedenen Destillerien hergestellt werden.
Pure Grain Whisky finden wir selten. Meistens - Blend- oder Single-Malt-Sorten. Insgesamt sind jetzt 148 schottische Scotch-Marken auf dem Markt.
Die bekanntesten Marken von Klebeband
Wenn Sie jemanden fragen, der sich ein wenig mit Whisky auskennt, welche Marke die bekannteste ist, wird er sie zweifellos nennen Johnnie Walker. Auf Russisch klingt der Name nach Johnny Walker – das ist der Name des Gründers der Destillerie. Das Ereignis ereignete sich im Jahr 1820. Heute ist es die meistverkaufte Marke der Welt. Es gibt 5 Johnnie Walker-Labels:
- Das billigste ist Red Label. Sein Hersteller positioniert es als Klebeband „für jeden Tag“. Er besteht aus 35 Gerstensorten, die Basis ist die Marke Cardu, 3 bis 5 Jahre in Sherryfässern gereift.
Die Kosten für eine Flasche bei uns liegen zwischen 1,8 und 2,0 Tausend Rubel pro Flasche mit 0,7 Litern. Weiter werde ich auf eine solche Verschüttung hinweisen - der Einfachheit halber. Der erste Preis - in Online-Shops und Großhändlern, der zweite - im Einzelhandel Dies ist die Nummer 1 unter den Whiskys der Welt. 7,5 Millionen 9-Liter-Kisten werden jährlich weltweit verkauft!
- Black Label ist eine großartige Mischung, die über 12 Jahre gereift ist. Es enthält fast 40 Single Malt Spirituosen. Es hat den weichsten Honiggeschmack und eine leichte Rauchnote im Aroma. Die Kosten betragen 3,0-4,2 Tausend Rubel.
- Gold Label, oder auch Golden Label genannt, hat eine Reifezeit von mindestens 18 Jahren und setzt sich aus 15 der wertvollsten Gersten- und Getreidealkohole zusammen. Das Rezept wurde zum 100-jährigen Jubiläum von Johnny Walker & Sons entwickelt. Sie gilt als die „honig- und rauchigste“ Marke. Preis - innerhalb von 5-5,5 Tausend Rubel.
- Platinum Label ist das neueste Produkt des Unternehmens. Geboren 2011, gemischt von Jim Beveridge. Alkohole werden mindestens 18 Jahre infundiert, die Zusammensetzung wird geheim gehalten. Kenner sagen, dass der Blend unter dem Einfluss der Reise des Blendmasters nach Indien entstanden ist. Und so hat Scotch einen sehr kräftigen, würzigen und gleichzeitig süßen Geschmack mit traditionellem Raucharoma. Preis - etwa 8 Tausend Rubel.
Unter den Luxussorten des Whiskys hält die Marke seit Jahrzehnten die Meisterschaft Chivas Regal- Produkte der Brennerei Chivas Brothers (gegründet 1801).
Die Mischung besteht zu 39-41 % aus Malt Whisky. Drei Typen sind erhältlich: Chivas Regal 12 Y.O. mit 12 Jahren Alterung (der Preis beträgt etwa 3 Tausend Rubel pro 0,7 l), mit 18 Jahren - Chivas Regal Gold Signature 18 Y.O. (6,5 Tausend Rubel) und Chivas Regal Royal Salute 50 Y.O., kreiert zum 50. Jahrestag der Krönung der Königin im Jahr 2003.
Eine Besonderheit sind farbige Flakons, die das Spiel der Edelsteine auf der Königskrone nachahmen. Der Preis für eine exklusive Flasche beträgt 15.000 Rubel.
Whisky Scotch Glenlivet, gelesen als Glenlivet, ist eine der besten Marken von Single Malt Single Malt Whisky. Geburtsdatum - 1824. Im Alter von 12 bis 25 Jahren. Die Malztrocknung erfolgt mit Torfrauch, der in seiner Zusammensetzung praktisch frisch ist und nur an einem Ort extrahiert wird.
Es hat eine ziemlich hellgoldene Farbe, Honiggeschmack und ein zartes, rauchiges, blumiges Flair. Er reift in Ex-Bourbon-Fässern (ein Typ ist Ex-Sherry), und das Wasser wird seit fast 200 Jahren nur aus einer Quelle entnommen. Kosten - ab 4 Tausend Rubel. für eine Flasche von 12 Jahren bis zu 30-35 Tausend - für 25 Jahre.
Berühmtes Grouse Schottlands Nationalstolz. Nur gibt es wildes Rebhuhn, das auf dem Etikett abgebildet ist. Trinkstärke 43 % alc. Besteht aus Malt Spirits aus zwei Destillerien. Der meistverkaufte Stempel in Schottland selbst.
Und gleichzeitig haben viele Häuser ihre eigenen Rezepte für die Zubereitung von Famewes Grouse. Kenner bemerken Gewürze und Orange im Geschmack, Karamell im Nachgeschmack und Früchte (Orange und Kirsche) und Torfrauch im Aroma. Der Preis liegt im Bereich von 2-2,5 Tausend Rubel.
Unter den sehr bekannten und wertvollen Marken sollten Sie unbedingt erwähnen:
- Ballantines- Dritter Platz im Verkauf in der Welt. Es trägt den Titel „Tadelloser Geschmack“. Preis ab 1000 Rubel. für das Alter von 3 Jahren und bis zu 35.000 für das Altern von 30 Jahren.
- Cutty Sark- die leichteste und ursprünglichste Sorte im Geschmack. Und das billigste Originalklebeband - ab 800 Rubel. pro Flasche
- Dewars White-Label l - die komplexeste Mischung in der Zusammensetzung. Er hat ein königliches Patent und mehr als 400 internationale Auszeichnungen. Exposition von 3 bis 25 Jahren, Preis 4-25 Tausend Rubel.
- Glenfiddich oder Klebeband mit Hirschgeweih. Jede 4. verkaufte Flasche weltweit hat sie auf dem Etikett. Dies ist ein Single Malt Whisky der Spitzenklasse. Eine Flasche eines 40 Jahre alten Getränks kostet 210.000 Rubel. Das billigste ist etwa 4 Tausend.
Der beliebteste Whisky in Russland
Nun, ich möchte meine Bewertung mit der beliebtesten Marke unter den Landsleuten abschließen. Das ist natürlich das weiße Pferd - weißes Pferd. Außerdem ist dieser Whisky der erste in Japan, der zweite in Brasilien und der dritte in den USA an Popularität.
Interessanterweise ist dieses Getränk zu Hause nicht einmal in den Top 20 enthalten. Aber auf der anderen Seite ist der Hersteller White Horse Distillers Limited, der einzige, der den Queen's Award for Achievement in the Development of International Trade erhalten hat.
Die Destillerien wurden kürzlich von Diageo übernommen, das nun fast die Hälfte der gelisteten Marken besitzt. Die White Horse Mischung enthält mehr als 20 Arten von Malz- und Getreidealkoholen, der Geschmack ist süß, mit Früchten, das Aroma ist rauchig, mit Vanillenoten.
Hiermit verabschiede ich mich, obwohl ich noch viel Interessantes über Klebeband erzählen könnte. Ich werde erstmal auf andere Getränke umsteigen - naja, um nicht beleidigt zu sein. Abonnieren Sie – und Sie erhalten einen Brief mit einer neuen, spannenden Recherche zum Thema Alkohol. Und denken Sie daran – in Maßen ist alles gut!
Mit freundlichen Grüßen, Dorofeev Pavel.
Whisky ist ein erlesenes alkoholisches Getränk, das aus Getreide verschiedener Art mit speziellen Methoden der Destillation, Lagerung und Reifung hergestellt wird. Normalerweise wird es in seiner reinen Form getrunken oder in Cocktails gemischt. Wie jedes andere alkoholische Produkt wird dieses Getränk sowohl in höchster als auch in niedriger Qualität hergestellt. In diesem Artikel geben wir eine Whisky-Bewertung ab, damit Sie entscheiden können, welche Option Sie für ein Fest zu Hause kaufen, welche Sie einem großen Chef nicht schämen und welche Sie als Investition für die Zukunft verwenden möchten. Schließlich „verlassen“ Sammlerflaschen Auktionen für viele tausend Dollar.
Bewertung des besten Whiskys laut der maßgeblichen Zeitschrift „Whiskey Bible“
Zunächst ist anzumerken, dass der beste Whisky Scotch (Scotch) und Irish ist. Oft wird ausschließlich für diese Arten eine separate Wertung erstellt. Auch Alterung und Zusammensetzung sind wichtig – schließlich kann der Drink Single Malt, Double Malt und Multi Malt sein. Auch das Material, aus dem die Fässer zur Aufbewahrung von Alkohol hergestellt werden, ist wichtig (Eichenfässer gelten als die besten). Berücksichtigen Sie all diese Faktoren und erstellen Sie eine Whisky-Bewertung. Hören wir uns also die Meinung von Experten an und sehen, wie die maßgeblichen Sommeliers der amerikanischen Zeitschrift Whisky Bible die Preise verteilt haben:
1. An erster Stelle steht Old Pulteney 21 YO, der 97,5 von 100 möglichen Punkten erzielte. Der Preis für 700 ml liegt bei etwa 200-250 Dollar, was für den Erstplatzierten ziemlich gut ist.
2. Den zweiten Ehrenplatz soll laut Experten der Whisky-Bibel dem edlen Getränk George T. Stagg zuteil werden, dessen Preis für eine Flasche bei etwa 150-160 Dollar liegt.
3. Parkers Heritage Collection Wheated Mash Bill Bourbon 10 YO belegt den dritten Platz. Die Kosten sind viel geringer - nur 80-90 Dollar für eine Flasche mit 750 ml.
Wir haben drei Hauptgewinner des Ratings benannt. Experten schauten sich dann die besten Sorten in verschiedenen Kategorien an, darunter Scotch (Scotch Whisky), Single Malt Scotch, Irish Whiskey und American Whiskey. Ich muss sagen, dass diese vielleicht maßgeblichste Whisky-Bewertung der Welt nicht die Sorten des Getränks umfasst, die russischen Käufern weithin bekannt sind. Als einer der Besten in der Kategorie „Blended Scotch“ wurde nur der mehr oder weniger bekannte Johnnie Walker Black Label 12 YO ausgezeichnet.
Der leckerste Whisky: Kundenmeinung
Stimmen Sie zu, Sie können die Meinungen von Experten berücksichtigen, welcher Whisky der beste der Welt ist. Aber lohnt es sich, sich auf sie zu verlassen, wenn es um den Geschmack des Produkts geht? Schließlich bewerten Sommeliers Getränke nach speziellen, halb geheimen Kriterien, und was ihnen wie ein göttlicher Genuss erscheint, wird einem gewöhnlichen Käufer überhaupt nicht gefallen. Schauen wir uns also die Bewertung von Whisky nach Geschmack an, basierend auf den Bewertungen der Verbraucher selbst sowie auf Verkaufsschätzungen. So liegt William Lawson’s (Baccardi) auf dem ersten Platz, Johnnie Walker Black Label auf dem zweiten Platz und Maccalan Whisky auf dem dritten Platz. Ob Experten dieser Bewertung zustimmen, ist eine große Frage... Die obigen Top 3 Getränke basieren auf Umsatzwachstumsdaten für 2013.
Whisky-Rating der Welt: Top 10 der teuersten Getränke
Jetzt kommen wir zu den vielleicht interessantesten, denn Whiskys zum Sammeln kosten Zehntausende von Dollar, und nur wenige Leute kaufen sie, nur um ein duftendes Getränk zu genießen, am Kamin zu sitzen und eine Zigarre zu rauchen. Solche Flaschen gelten als Wertanlage und werden sorgfältig in speziellen Schränken aufbewahrt, die übrigens auch viel Geld kosten. Deshalb präsentieren wir Ihnen eine weitere Whisky-Bewertung. Das Hauptauswahlkriterium darin war der Preis für eine Flasche des Getränks (die Bewertung basiert auf Daten aus dem Jahr 2013):
1. An erster Stelle - ein Blend aus drei Sorten Macallan-Whisky, ein Blend von 1946, zu einem Preis von 460.000 Dollar pro Flasche. Glauben Sie mir, die Kosten für ein Getränk werden im Laufe der Jahre nur steigen.
2. Auf dem zweiten Platz liegt Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 Whisky mit 94.000 $ pro Flasche (im Vergleich zum Gewinner des ersten Platzes erscheint dieser Preis äußerst „erschwinglich“).
3. Der dritte Platz ist wieder mit Macallan, aber schon mit dem Blend von 1926. Der Preis beträgt 75.000 $ pro Flasche.
4. Den vierten Platz belegt Glenfiddich von 1937 - es scheint, dass die Marken Glenfiddich und Macallan in eine ernsthafte Konkurrenz hinsichtlich Preis und Qualität des Produkts eingetreten sind. Eine Flasche Glenfiddich 1937 kostet 71.700 Dollar.
5. Auf dem fünften Platz liegt der seltene Dalmore 62 Highland Malt Scotch Matheson Whisky mit einem Preis von 58.000 $ pro Flasche.
6. Die Plätze sechs bis zehn belegten Macallan 55, Dalmore 50, Glenfarclas 1955, Macallan 1939 und Chivas Regal Royal Salute 50, wobei die letzte Zahl im Titel die Anzahl der Alterungsjahre angibt. Die Preise pro Flasche reichen von 15.500 $ für Macallan 55 bis genau 10.000 $ für Chivas Regal Royal Salute 50.
Popularitätsbewertung von preiswerten Whiskys
Natürlich ist es gut, Millionär zu sein und eine Flasche im Wert von zehn Offroad-Jeeps auf Lager zu haben ... Allerdings ist ein solches Vergnügen nicht für jeden verfügbar. Schauen wir uns daher die Whisky-Bewertung nach Beliebtheit an. Es enthält genau die Getränke, die dem Durchschnittsverbraucher zur Verfügung stehen, weil ihr Preis 30 bis 40 US-Dollar für eine Standardflasche mit 0,7 Litern nicht übersteigt. Bei der Erstellung der Bewertung wurden der Geschmack des Getränks, die Qualität, der Nachgeschmack und andere wichtige Kriterien berücksichtigt.
1. Der erste Platz gehört dem Kingdom 12 Year Old Scotch Whisky: Das Produkt hat 12 Jahre Reifung und einen weichen Nachgeschmack.
2. An zweiter Stelle auf der Liste steht Town Branch Bourbon, eine berühmte amerikanische Marke.
3. Der dritte ist Elmer T. Lee Bourbon Whiskey.
4. Den vierten Platz belegt Black Bottle Blended Scotch Whisky (Experten sagen, dass dieser „Scotch“ einen hellen Nachgeschmack mit fruchtigen Untertönen hat).
5. An fünfter Stelle steht Russell’s Reserve 6 Year Old Straight Rye Whiskey, es ist bemerkenswert, dass seine Stärke 45 Grad beträgt.
Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Fortsetzung der Beliebtheitsskala preiswerter Whiskys
Wenn Sie ein Liebhaber und kein Kenner dieses Getränks sind, werden die ersten fünf oben aufgeführten Namen bei Ihnen wahrscheinlich keine Assoziationen hervorrufen. Aber wenn Sie die Bewertung fortsetzen, werden Sie endlich bekannte Marken in der Liste sehen. So:
6. Der sechsjährige Sazerac Kentucky Straight Rye Whiskey belegt den sechsten Platz.
8. An achter Stelle - Smooth Ambler Exceptional White Whiskey. Es soll einen ausgeprägten Maismehlgeschmack haben.
9. Den neunten Platz belegte eine Marke, die den Russen mehr oder weniger bekannt ist: Das Getränk Johnny Drum Green Label hat standardmäßig 40 Grad und einen leicht würzigen Geschmack.
10. Und der letzte, zehnte Platz geht an Johnny Drum Black Label, das ebenfalls eine Stärke von 40 Grad hat und in seinem Geschmack und Nachgeschmack - Vanille- und ... Ledertöne.
Beliebte Cocktails mit Whisky
Alkoholmischungen herzustellen ist eine Kunst. Und ein professioneller Barkeeper kann ein Dutzend Cocktails nennen, die das betreffende Getränk enthalten. Hier sind die besten und beliebtesten:
- der berühmte Whisky-Cola-Mix (wenn auch nur zwei Zutaten, aber dennoch ein Cocktail) ist ein echter Verkaufsschlager;
- ein Cocktail namens „Nail“ oder „Red Nail“, der auch Whisky und den schottischen Likör „Drumbuie“ enthält;
- viele Leute mögen "Irish Coffee" - ein Heißgetränk, dem auch Whiskey beigemischt wird.
Im Allgemeinen ist es üblich, den edlen „Scotch“ oder „Single Malt“ einfach mit Eis zu trinken, daher gibt es nicht viele Cocktails mit dem Zusatz dieses schottischen oder irischen Getränks. Also haben wir uns die Bewertung von Whisky angesehen - den teuersten sowie den billigsten, aber gleichzeitig von hoher Qualität und den beliebtesten bei den Käufern. Wir hoffen, unser Artikel hilft Ihnen bei der Auswahl Ihres Getränks oder bei der Entscheidung für ein Geschenk für einen Freund oder Kollegen, denn Alkohol in dieser Kategorie wird häufig als Geschenk zum Geburtstag oder zu anderen Feiertagen verwendet.
- Single-Malt-Whisky
- Blended Whisky
- Grain-Whisky
- Der beste Whisky der Welt
- Wie wähle ich Whisky aus?
Whisky ist ein starkes alkoholisches Getränk, das aus verschiedenen Getreidesorten hergestellt wird. Es gibt Phasen in seiner Vorbereitung:
- Keimen von Samen (Mälzen).
- Fermentation.
- Destillation.
- Reifung in Eichenfässern.
Normalerweise wird Whisky aus Gerste oder Weizen hergestellt, aber manchmal kann er auch aus Roggen hergestellt werden. Separat gibt es Bourbon, der aus Mais hergestellt wird. Die Stärke von Whisky kann sehr stark schwanken, häufiger liegt sie bei 32-50 %, manchmal gibt es aber auch Getränke mit 60 % Alkohol. Diese Sorte macht es schwierig, sich für einen Whisky zu entscheiden.
Je nach Unterschied in der Produktionstechnologie werden drei Arten von Whisky unterschieden:
- Malz;
- vermischt;
- Getreide.
Single-Malt-Whisky
Diese Art dieses Getränks ist normalerweise die Antwort auf die Frage, welcher Whisky der beste ist, da er als elitär, teuer und hochwertig gilt. Whiskykenner genießen Single Malt Whisky am meisten. Die Technologie zur Herstellung dieses Getränks ist die längste, da es mindestens 3 Jahre in Eichenfässern aufgegossen werden muss. Die durchschnittliche Expositionszeit beträgt 10 Jahre.
Single Malt (Malt Whisky) Whisky - ein Getränk, für dessen Herstellung gekeimte Gerste (Gerstenmalz) verwendet wird. Es muss von Grain Whisky unterschieden werden, um nicht zu verwechseln, welche Whiskys als gut gelten.
Die erstaunliche Fähigkeit dieses Whiskys ist die Abhängigkeit seines Aromas und Geschmacks vom Herstellungsort.
Aber Single Malt Whisky ist nicht alles gleich, sondern hat mehrere Unterarten:
- Tatsächlich wird Single Malt Single Malt Whisky in einer Brennerei hergestellt, obwohl es möglich ist, Fraktionen verschiedener Erntejahre zu mischen.
- Whisky Single Cask wird aus einem Fass entnommen, er kann Fassstärke (Fassstärke) haben, wird aber oft auf den Standard gebracht.
- Quarter Cask Whisky wird aus einem kleineren Fass entnommen, das aus amerikanischer Eiche sein muss. In diesem Fall erhöht sich die Stärke des Getränks auf 50%, der Geschmack ist gesättigter und der Reifungsprozess wird beschleunigt. Diese Art von Whisky wird am häufigsten vom stärkeren Geschlecht gewählt, was nicht verwunderlich ist.
- Die letzte Art von reinem Malz (auch Blended Malt oder Vatted Malt) ist eine Mischung aus verschiedenen Destillerien.
Über Single Malt Whisky herrschte die begründete Meinung, dass er einen zu starken Geruch und einen etwas ungewöhnlichen Geschmack habe. Aus diesem Grund begann man ihn mit Whisky anderer Sorten zu mischen. Aber ein solches Getränk darf nicht mehr als Single Malt Whisky bezeichnet werden.
Video darüber, welche Whiskys als gut gelten
Obwohl jeder Single Malt Whisky nach Standardtechnologie hergestellt wird, erhält er in jeder Region sein eigenes spezifisches Aroma, durch das er sich leicht von anderen unterscheiden lässt.
Die Hersteller haben ein kleines Geheimnis, mit dem sie nicht allzu viel werben möchten: Es gibt zwei verschiedene Sorten – Verbraucher-Whisky und Whisky vom Händler. Beide Sorten sind gut. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Whisky von Händlern in kleinen Brennereien hergestellt wird und daher teurer ist. Die Consumer-Version hingegen wird im industriellen Maßstab hergestellt, kommt also der Definition eines guten preiswerten Whiskys näher. Auch in der Persönlichkeit gibt es Unterschiede. Konsum-Whisky hat einen guten Geschmack und ein normales Aroma, und das Whisky-Bouquet der Händler ist sehr „tanzend“ und nicht unbedingt zum Besseren.
Der Standort einer bestimmten Destillerie und das Klima wirken sich unweigerlich auf die Qualität von Single Malt Whisky aus, sodass jede Charge einzigartig im Geschmack ist. Auch das in der Produktion verwendete Wasser ist wichtig, ebenso wie die Art und Weise, wie es destilliert wird.
Die besten Single Malt Whiskys finden sich in Flaschen mit folgenden Namen:
- Glen Grant, Glenfiddich.
- Bowmore, Hochlandpark.
- Aberlor Single Malt.
Blended Whisky
Es ist diese Art von Whisky, die am häufigsten in den meisten Geschäften zu finden ist, sie ist die günstigste. Die Preise dafür sind recht vernünftig, und der Geschmack ist sehr angenehm.
Blending ist das Mischen von Malt Whiskys mit Getreide während der Herstellung. Insgesamt kann die Zusammensetzung der Mischung bis zu 50 verschiedene Sorten umfassen. Wenn das Etikett die Aufschriften „Deluxe“ oder „Premium“ enthält, weist dies darauf hin, dass die Mischung nur aus teuren Elite-Sorten besteht und die besten Whiskys vor dem Käufer liegen.
Betrachten wir das Problem in Bezug auf das Verkaufsvolumen, dann sind 90 % des weltweit verkauften Whiskys Blended. Es gibt Whiskysorten, die ein Minimum an Malzgetränk enthalten, wie zum Beispiel Chivas Regal, obwohl die Hersteller das Gegenteil propagieren. Getränke, die einen großen Anteil an Malzfraktion enthalten, werden als „Delux“ bezeichnet, was Sie wissen müssen, bevor Sie sich für einen guten Whisky entscheiden. Wer den Unterschied im Geschmack verschiedener Whiskys noch nicht versteht, studiert sie am besten anhand von Blended Drinks.
Andrew Asher entwickelte 1853 das erste Rezept für Blended Whisky, und es wurde das am weitesten verbreitete und wurde später "Old Vatted Glenlivet" genannt. Seit 1860 ist die Whiskyproduktion in England unter staatliche Kontrolle geraten. Die Bedeutung des Mischens besteht nicht so sehr darin, ein einzigartiges Bouquet zu erhalten, sondern seine Stabilität von Jahr zu Jahr zu erhalten. Jede Charge des zum Mischen ausgewählten Getränks wird nach der Destillation sofort einer Verkostung unterzogen. Und welcher Whisky besser ist: Single Malt oder Blended – das entscheidet jeder für sich.
Berühmte Vertreter des Blended Whisky sind:
- Ballantinen.
- Chivas Regal.
- Bells.
Grain-Whisky
Experten schreiben Grain Whisky der niedrigsten Qualität zu, nennen ihn sogar technisch. Ein solches Getränk wird aus gebrannter Gerste oder Mais hergestellt. Grain Whisky unterscheidet sich auch technologisch deutlich von Malt Whisky in seiner Herstellung – für seine Destillation werden spezielle Stills verwendet, in denen Dampf zur kontinuierlichen Produktion von Alkohol beiträgt. Im freien Verkauf taucht ein solches Getränk eher selten auf, da es fast geruchs- und geschmacksneutral ist. Aber nach einer zusätzlichen Reinigung wird es als Halbfabrikat für die Herstellung von Wodka oder Gin verwendet.
Bekannte Grain-Whisky-Marken:
- Grüner.
- Auserlesene alte Cameron Brig. Gen.
Der beste Whisky der Welt
Whiskyproduzenten haben 2007 den World Whiskys Award ins Leben gerufen, der für sie zu einer Art Oscar wurde. Und es gab mehrere Nominierungen:
- bestes Malz;
- der beste Single Malt;
- am besten gemischt,
sowie die besten Whiskys nach Erzeugerländern:
- der beste Japaner;
- der beste irische Single Malt usw.
Die historische Schreibweise des Wortes „Whisky“ ist Whiskey, aber im späten 19. Jahrhundert erschien eine Verfälschung des Wortes „Whisky“, um Produzenten in anderen Ländern zu unterscheiden.
Jedes Jahr werden neue Gewinner bekannt gegeben, daher ist die Frage, welcher Whisky besser ist, eher rhetorisch. So gewannen 2014 die folgenden Marken:
- Sullivans Cove French Oak Cask ist der beste Single Malt Whisky der Welt;
- Taketsuru 17 Years Old - der beste Blended Whisky;
- The Lost Distilleries Blend – der beste Blended Whisky;
- Sons of Liberty Pumpk in Spice – der am besten aromatisierte Whisky;
- Master of Malt Speyside Whisky Liqueur 40 Years Old - der beste Whiskylikör der Welt;
- Teeling Single Grain – der beste Single Grain Whisky;
- Thomas H Handy Sazerac ist der beste Roggenwhisky.
Wie wähle ich Whisky aus?
Die Qualitäten von Whisky hängen wie andere Getränke von den Zutaten und ihren Anteilen ab und sie erzeugen ein einzigartiges Bouquet.
Beim Scotch Whisky ist die Hauptzutat Gerstenmalz, hier regiert Minimalismus. Aber die Iren entschieden sich, dort Roggen hinzuzufügen, der zu einem festen Bestandteil des reichen Geschmacks geworden ist. Amerika brachte Mais und Weizen, und in Japan werden Reis und Mais zusammen mit Gerste zu Whisky verarbeitet.
Eine eher freie Wahl und Kombination der Ausgangszutaten hilft nicht bei der Entscheidung, welches Getränk besser ist – das ist reine Geschmackssache. Wenn wir über die besten klassischen Whisky-Beispiele sprechen, dann sind schottische und irische Getränke zweifellos führend. Es ist wichtig zu lernen, wie man Whisky richtig trinkt, um die Fülle des Geschmacks des Getränks zu spüren.
Video darüber, welcher Whisky der beste ist
Bei der Auswahl von Whisky in einem Geschäft sollten Sie auf seine Zusammensetzung und Stärke achten. Je bescheidener die Zusammensetzung und je höher die Festung, gilt der Whisky als „solider“. Guter Whisky kann eine Farbe von hellgelb bis braun haben.
Das Vorhandensein von Sedimenten ist nicht zulässig.
An den Wänden der Flasche sollte die Flüssigkeit beim Umdrehen in einem „Strumpf“ und nicht in Strömen austreten. Nach dem Schütteln der Flasche mit einem Getränk sollten große Luftblasen darin erscheinen, die lange Zeit nicht verschwinden.
Magst du Whisky? Welche Sorte findet ihr am besten? Teilen Sie Ihre Meinung in den Kommentaren mit.
Es gibt viele Arten von Whisky auf der Welt. Hersteller von starkem Wein haben ihre Herstellungstechnologie seit Jahrhunderten verfeinert und Rezepte für die Herstellung von einzigartigem Alkohol getestet. Als Ergebnis jahrelangen Versuchs und Irrtums begannen Destillateure auf der ganzen Welt, einige der begehrtesten Sorten herzustellen.
Whisky-Sorten
Entsprechend den verwendeten Rohstoffen und der Produktionstechnologie werden folgende Sorten unterschieden:
Malt-Whisky
Single Malt Whisky gilt als der teuerste und raffinierteste. Was bedeutet das? Dieser Alkohol wird mit einer speziellen Technologie aus Gerste hergestellt und nach alten Rezepten und Traditionen hergestellt. Ursprünglich wurde Single Malt Whisky als Basis für das Blending von gemischtem Alkohol verwendet.
1960 wurde in der Glenfiddich-Brennerei in Schottland ein altes Rezept für Single Malt-Alkohol restauriert, Kenner guter Weine schätzten den offenbarten Geschmack und die aromatischen Eigenschaften dieses edlen Getränks. Seit dieser Zeit begann Single Malt Whisky den weltweiten Alkoholmarkt schnell zu erobern.
Diese Art von starkem Alkohol hat wiederum mehrere Möglichkeiten. Was ist der Unterschied zwischen Single Malt Whiskys?
- Vatted Malt - Fasswhisky. Diese Art von Getränk entsteht durch das Mischen von Malzalkohol aus verschiedenen Brennereien (reine Mauser). Die Whisky-Produktionstechnologie in verschiedenen Unternehmen ist fast gleich. Doch das verwendete Wasser und die besonderen klimatischen Bedingungen machen den Alkohol jeder Destillerie individuell. Beim Mischen kräftiger Weine verschiedener Hersteller entsteht ein edles Getränk mit einzigartigem Geschmack und Aroma. Dieser Whisky kann als Two-Malt bezeichnet werden, obwohl es offiziell kein solches Konzept in der Alkoholproduktionstechnologie gibt.
- Single Malt - Whisky aus einer Brennerei. Für die Herstellung dieser Alkoholart verwendet der Hersteller ausschließlich Single Malt Whisky aus eigener Produktion. Bei der Technologie zur Herstellung eines Getränks darf nur dieselbe Art von Alkohol mit unterschiedlichem Expositionsgrad gemischt werden.
- Single Cask – Whisky aus einem Fass. Bei der Herstellung dieser Art von Alkohol variiert der Hersteller nur in der Stärke. Aus einem Fass extrahiert, kann Whisky seine eigene Fassstärke während der Reifung erhalten oder vom Schöpfer auf eine Standardstärke gebracht werden.
Grain-Whisky
Diese Art von starkem Whisky wird hauptsächlich aus Mais hergestellt. Dies ist das basischste Getränk, das keinen Geschmack hat. Der Anwendungsbereich des Getränks ist die Verwendung zur Herstellung von Mischungen. Obwohl eine kleine Charge Grain Whisky in seiner reinen Form in den Verkauf geht.
Das Getränk, das zum Mischen verwendet werden soll, wird einer einzigen Destillation unterzogen. Bei einer gründlicheren Destillation (bis zu 5-mal) wird Alkohol zur Herstellung von Wodka und Gin verwendet.
Blended Whisky
90 % des Produktionsvolumens sind Mischgetränke. Was ist der Unterschied zwischen Single Malt Alkohol und Blended Alkohol? Die Antwort ist einfach - Komposition. Blended Alcohol besteht aus Single Malt und Grain Whisky. Jeder Hersteller von starkem Alkohol kreiert sein eigenes einzigartiges Bouquet unter Berücksichtigung der Traditionen und Vorlieben des Verbrauchers. Am bekanntesten und edelsten ist die schottische Blended-Version.
Beim Kennenlernen dieses erstaunlichen Getränks stellen sich viele Menschen die Frage, welcher Whisky besser Single Malt oder Blended ist. Die Antwort auf diese Frage findet man nur durch die Verkostung dieser Getränke. Wie Sie wissen, gibt es keinen Kameraden für Geschmack und Farbe. Jemand mag das reiche Bouquet, das durch das Mischen entsteht. Jemand bevorzugt ein diskretes, monogames Getränk. Dieses Problem kann nur experimentell gelöst werden. Und jeder wird seine eigene Entscheidung treffen.
Eine andere Art ist Bourbon. Dies ist ein amerikanischer Whiskey, der mit einer speziellen Technologie aus Mais hergestellt wird. Und obwohl es zur Kategorie Whisky gehört, hat es einen absolut einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, das sich von anderen Arten dieses Alkohols unterscheidet.
Klassifizierung nach Produktionsort
Neben der Einteilung nach Zusammensetzung wird das Getränk auch nach Herkunftsland eingeteilt.
- Schottisch (schottisch). Die am weitesten verbreitete Whiskysorte wird in Schottland hergestellt. Whisky gilt traditionell als Scotch, dessen Alkohol in Schottland hergestellt wurde. Dabei spielt es keine Rolle, in welchem Teil der Welt dieses Getränk abgefüllt wurde. Eine Vielzahl von Destillerien beliefert den Weltmarkt mit Single Malt und Blended Whisky.
- Irisch. Eine Besonderheit dieses Alkohols ist das Fehlen von Rauchgeschmack. Alkohol mit solchen Eigenschaften wird dank eines speziellen Reifungsprozesses und des verwendeten Behälters geboren.
- Amerikanisch. In Amerika wird Schnaps aus Mais, Roggen und etwas Gerste hergestellt. Dank der Besonderheiten im technologischen Prozess und der einzigartigen Rezeptur unterscheidet sich das Getränk deutlich vom Schottischen und Irischen.
- Kanadisch. In Kanada ist Roggen der Hauptrohstoff für die Herstellung von Alkohol. Auf den Etiketten dieses Getränks befindet sich die Markierung "RYE".
- Japanisch. In Japan hergestellter Alkohol geht auf den asiatischen Markt, es ist fast unmöglich, ihn hier zu probieren. Die Qualität von japanischem Whisky ähnelt Scotch. Der Unterschied liegt in der Abwesenheit von Torfnachgeschmack.
Jede Art ist auf ihre Weise originell und verdient Aufmerksamkeit. Die endgültige Wahl bleibt beim Verbraucher.
Whisky ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Welt, mit Dutzenden von Sorten dieses Produkts, die in jedem Fachgeschäft erhältlich sind. Wie wählt man einen guten Whisky in Russland aus? Dazu müssen Sie lernen, die Etikettierung zu verstehen, sich mit der Klassifizierung und den Geschmacksmerkmalen verschiedener Whiskysorten vertraut zu machen. Dann treffen Sie Ihre Wahl kompetent und informiert.
Wie beeinflusst die Art des Whiskys seinen Geschmack?
Produzieren Sie Whisky aus gekeimter Gerste und verschiedenen Körnern. Die besten Sorten sind Single Malts mit einem milden und runden Geschmack. Sie basieren auf hochwertigen Destillaten, die aus reiner, ausgewählter, sorgfältig sortierter und getrockneter Gerste hergestellt werden. Eine Alternative seit der Antike ist Whisky aus Getreidebranntwein, der einen öligeren und groberen Geschmack hat.
Lange Zeit basierte die Beliebtheit dieser Getränke nur auf niedrigen Kosten. Blended Whisky ist eine mit reinem Wasser verdünnte Mischung aus Malz- und Getreidebränden. Diese Zusammensetzung ermöglichte es den Destillateuren, einen milden Geschmack beizubehalten und die Produktionskosten zu senken. Infolgedessen machen diese Sorten 90 % aller Verkäufe im Welthandel aus. Aus der Liste der beliebtesten Whiskysorten ragt der amerikanische Bourbon heraus, der aus Destillaten auf Basis von Maiskörnern hergestellt wird.
Es lohnt sich, die Merkmale der Herstellung von Malt Whisky zu verstehen, damit Sie ein gutes Getränk auswählen können. Folgende Sorten werden produziert:
- Single Malt – hergestellt in derselben Brennerei aus Spirituosen unterschiedlichen Alters;
- Single Cask Malt - abgefüllt aus einem Fass, gekennzeichnet durch ein einzigartiges Aroma und Geschmack;
- Pure Malt – Die Technologie beinhaltet eine Mischung von Malzbranntweinen aus verschiedenen Destillerien, wodurch die Mängel der Produkte einer bestimmten Pflanze minimiert werden.
Alle Informationen spiegeln sich auf dem Etikett wider, es bleibt nur darauf zu achten.
Wo wird der beste Whisky hergestellt?
Die Wahl hängt maßgeblich von der Region ab, in der das Getränk kreiert wurde. Hersteller aus verschiedenen Ländern bewahren sorgfältig ihre jahrhundertealten Traditionen, auch wenn Marken an globale Konzerne verkauft werden - sie behalten alle Besonderheiten der Marke bei, von der besonderen Form der Destillierapparate bis zum Trinkwasser aus einer bestimmten Quelle. In Geschäften können Sie Produkte aus mehreren Ländern kaufen.
Schottland. Whisky wird von Hunderten von Destillerien in fünf großen geografischen Regionen hergestellt. Anfänger probieren besser Getränke aus TLowlands, den Ebenen im Süden des Landes. Sie haben einen trockenen, weichen und seidigen Geschmack.
Bevorzugen Sie süßere und ätherische Sorten mit fruchtigen Noten? Entscheiden Sie sich für Whisky aus dem Speyside Valley. In den Highlight-Bergtälern werden leichte und würzige Getränke hergestellt, und die Islay-Brennereien haben ein besonders starkes Aroma und einen besonderen Geschmack, in dem sich der Rauch der Brennereien mit dem salzigen Meer verbindet.
In der Region Campbeltown werden reichhaltige und brackige Whiskys hergestellt. Besser ist es, sie erst zuletzt kennenzulernen, wenn Nutzungserfahrungen vorliegen und sich gewisse Vorlieben herausgebildet haben.
Irland. Guter Whisky wird auf der Grünen Insel von fast allen Destillerien hergestellt, von denen es hier nicht mehr so viele gibt. Anders als in Schottland wird Gerste nicht im Torf, sondern in geschlossenen Öfen geräuchert. Die obligatorische dreifache Destillation verleiht dem Geschmack eine besondere Weichheit, wie Sie bei der Verkostung von Jameson Whiskey feststellen können.
Vereinigte Staaten von Amerika. Der süße, delikate Geschmack von Maisdestillaten begünstigt Anfänger-Bourbons, die einfach pur zu trinken sind. Der Renner ist der Jack Daniel's Blend, der zu 80% aus Maisspirituosen besteht.
Japan. In dem asiatischen Land ist Whisky sehr beliebt, und die Japaner beherrschen mit ihrem charakteristischen Fleiß die Technologie zur Herstellung des Getränks perfekt. Es gibt viele gute Marken, die an die Produkte der schottischen Speyside-Destillerien erinnern. Fruchtige, rauchige Noten sind ein Merkmal. Gute Produkte werden von Marken wie Hibiki, Yamazaki, Taketsuru, Yoichi angeboten.
Kanada. Bei der Herstellung hierzulande wird eine Getreidemischung verwendet: Roggen, Mais, Weizen, Gerste. Das Fehlen strenger Standards erlaubt es den Herstellern, Whisky mit Sherry, Bourbon und Cognac zu verdünnen, daher werden Produkte aus diesem nordamerikanischen Land für die Herstellung von Cocktails empfohlen. Die Roggensorte Rye ist sehr beliebt.
Welchen Whisky nach Herkunft kaufen? Beginnen Sie mit klassischen irischen und schottischen Marken wie Johnnie Walker, Chivas Regal, Lagavulin, Macallan, Glenlivet, Jameson, Glenfiddich. Von den amerikanischen Unternehmen sind Jack Daniel's, Jim Beam und Buffalo Trace zu Recht beliebt.
Haltezeit
Die edlen Eigenschaften des Whiskys erhält er nach einem langen Aufenthalt in Eichenfässern. Die Mindestalterungsdauer für Destillate beträgt 3 Jahre, für Bourbon sind 2 Jahre erlaubt. Die Eigenschaften junger Sorten lassen sehr zu wünschen übrig, es ist nicht verwunderlich, dass die meisten Produzenten Whisky mindestens 5-10 Jahre reifen lassen. In dieser Kategorie sollten Sie nach einer guten Option für ein festliches Festmahl suchen, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Das Alter ist auf dem Etikett angegeben, bei Blended Whisky bedeutet diese Zahl, dass die jüngste Spirituose ein bestimmtes Alter hat. Andere Destillate können ein ernsteres Alter haben, was dem Getränk Qualitätsmerkmale verleiht. Die beste Option wäre Whisky mit einer Exposition von 12-18 Jahren. In diesem Alter werden die Spirituosen rund, sind mit dem Aroma von Eiche gesättigt und es treten Honignoten auf. Beim Kauf solcher Getränke werden Fans von hartem Alkohol definitiv nicht enttäuscht sein.
Preis
Der Preis spielt immer eine Rolle, aber guter Whisky muss nicht der teuerste sein. Viele beliebte Marken gehören globalen Konzernen, die hohe Werbekosten verlangen. Die Popularität der Marke, das Vorhandensein einer schönen Geschenkverpackung wirkt sich auf den Preis aus. In der mittleren Preisklasse findet man hervorragende Exemplare. Diese Kategorie wird zur Verkostung empfohlen.
Man kann lange und ausführlich darüber reden. Damit Sie sich im Alkohol-Supermarkt nicht verirren und nicht von der Sortenvielfalt verrückt werden, geben wir ein paar Tipps zur Auswahl dieses wunderbaren Getränks.
Whisky ist also Malt, Grain und Blended. Es gibt auch Bourbon, aber dazu später mehr.
Malt Whisky oder Malt Whisky Whisky wird aus reinem Gerstenmalz hergestellt, ohne es mit Grain Whisky zu vermischen. Malt Whisky hat mehrere Unterarten.
Single Malt oder Single Malt- Dies ist ein in einer Brennerei hergestelltes Getränk, das Hunderte von Spirituosen enthalten kann, die zu unterschiedlichen Zeiten und mit unterschiedlicher Reifung gewonnen wurden (der Preis eines Getränks hängt übrigens vom Grad der Reifung ab). Single Malt Whisky ist der coolste. Definitiv. Wenn du Geld dafür hast, nimm es einfach und geh.
Weiter im Grad der Kühle folgt Fass Whisky(aka gemischtes Malz, reines Malz, oder Vatted Malz) ist ein Blend aus Malt Whisky verschiedener Destillerien. Bei der Herstellung wurde nur ein Alkohol verwendet. Dieser Whisky kann unterschiedlich stark sein und unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben.
einzelner Helm ist ein Malt Whisky, der aus einem einzigen Fass abgefüllt wird. Fassstärke- eine sehr seltene Whiskysorte, die sich durch hohe Stärke auszeichnet - von 50 bis 65%.
Reines Malz- eine Mischung aus Malt Whisky aus verschiedenen Destillerien, der Name bedeutet wörtlich übersetzt "reines Malz", was bedeutet, dass bei seiner Herstellung nur ein Alkohol verwendet wurde.
Neben Malz gibt es auch Blended Whisky. Es wird durch Mischen von Getreide- und Malzsorten gewonnen. Es ist nicht annähernd so cool wie Malt Whisky, aber auch nicht so teuer. Aus diesem Grund stammen 90 % des weltweiten Whisky-Absatzes aus Blended-Sorten.
Grain Whisky oder Grain Whisky Das ist Whisky aus Gerste. Nur wenige wissen etwas über ihn. Jetzt wissen Sie.
Ja, es gibt übrigens auch Bourbon. Bourbon ist ein amerikanischer Whiskey, der aus zerkleinerten Maiskörnern, sowie Roggen oder Hafer hergestellt wird.
Nachdem Sie nun die kryptischen englischen Wörter herausgefunden haben, die auf Flaschenetiketten erscheinen, achten Sie auf das Herkunftsland des Getränks.
Der wohl berühmteste Whisky der Welt. Der Scotsman zeichnet sich durch den Geschmack von Torf aus, über dem Feuer, aus dem das Malz geräuchert wird, aus dem Whisky hergestellt wird. Normalerweise riecht guter Scotch nach Rauch, und nicht jeder strenge bärtige Mann wird ihn unverdünnt trinken können.
Die bekanntesten Marken sind Johnnie Walker, Cardhu, White Horse, Chivas Regal, Glenfiddich.
Irischer Whiskey war bis Anfang des 20. Jahrhunderts ein sehr beliebtes Getränk, aber mit der Einführung des britischen Handelsembargos verlor es seine Stellung. Es gibt nur noch drei Hersteller im Land: Bushmills, Midleton und Cooley. Dreifach destilliert und nicht geräuchert, ist der Irish normalerweise sehr mild, und der Buschgeschmack der schwarzen Johannisbeere verleiht dem Getränk Würze.
Wenn Sie Anfänger sind, empfehlen wir, mit Irisch zu beginnen.
Japanischer Whisky nach schottischer Technologie hergestellt, hat aber nicht so einen reichen Rauchgeschmack wie sein europäisches Pendant. Der Japaner zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität aus, für die er auf der ganzen Welt geschätzt wird, aber es ist nicht so einfach, ihn in den Verkaufsregalen zu finden, da die Japaner in der Regel alles selbst trinken. Hauptmarken: Nikka, Suntory, Yoichi.
Kanadischer Whisky hauptsächlich aus Mais hergestellt, aber auch Roggenwhisky ist zu finden. Nach kanadischem Recht dürfen dem Getränk bis zu 9,09 % zusätzliche Zutaten zugesetzt werden – etwa Rum, Cognac oder sogar Wodka, sodass der Geschmack eines Kanadiers alles sein darf. Sind Sie bereit, das Risiko einzugehen? Bekannte Marken: Canadian Club und Black Velvet.
Amerikanischer Whisky, wie oben erwähnt, heißt Bourbon und wird aus Mais hergestellt.
Die bekanntesten Marken, die Sie wahrscheinlich kennen, sind Jack Daniels und Jim Beam.
Verwenden Sie Kriterien, um eine Whiskysorte nach Art, Herkunftsregion, Alter oder Stärke des Getränks zu suchen. Die Auswahl kann nach einem Parameter oder nach mehreren Kriterien erfolgen. Sie können die Reihenfolge auch vom größten zum kleinsten oder umgekehrt sortieren, indem Sie einfach auf den Tabellenkopf klicken. Wenn Sie einen bestimmten Whisky finden möchten, dann nutzen Sie das Suchfeld.
| № | Name | Art der | Region | Das Alter | Festung | Beschreibung | Klasse |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ABERFELDY | Single Malt | Hochland | 12 | 40 | Geruch: Vanille, Süßigkeiten. Geschmack: sehr Honig. | 7,9 |
| 2 | ABERLOUR | Single Malt | Hochland | 10 | 43 | Geruch: Früchte, Sherry. Geschmack: süß, sehr Sherry, buttrig, cremig. | 7,8 |
| 3 | ABERLOUR | Single Malt | Hochland | 16 | 43 | Geruch: Rotwein. Geschmack: brennend, süß. Abgang: holzig, herb, erdig. | 8,4 |
| 4 | ABERLOUR | Single Malt | Hochland | 12 | 43 | Geruch: Kaffeearoma, Noten von Schokolade, Karamell, Charlotte Geschmack: sehr süßes, cremiges Karamell. Nachgeschmack: süß. | 8,5 |
| 5 | AMRUT Zwei Kontinente | Single Malt | Indien | - | 46 | Geruch: Vanille, Kompott. Geschmack: Süß, Vanille, weich mit Wasser. Nachgeschmack: sauer. | 8,6 |
| 6 | ANCNOC | Single Malt | Hochland | 12 | 40 | Geruch: Trockenfrüchte. Geschmack: weich, cremig, bitterer Nachgeschmack. | 7,9 |
| 7 | ANCNOC | Single Malt | Speyside | 16 | 46 | Geruch: Vanille. Geschmack: hart, Karamell, Lutscher. Ausführung: Gras, Metall. | 8,2 |
| 8 | ANCNOC | Single Malt | Speyside | 30 | 50 | Geruch: Pfeffer, Medizin, Bandagen. Geschmack: Jod, Pfeffer, Salz, brennend, reichhaltig. Ausführung: Metall. | 8,9 |
| 9 | ANGUS DUNDEE | Single Malt | Speyside | - | 40 | Scharf, bitter, mit metallischem Geschmack. | 5,5 |
| 10 | ANTIQUAR | Mischung | Scotch | 12 | 40 | Geruch: Torf, Süße. Geschmack: ein wenig Torf und Süße, ein wenig rau. Der Nachgeschmack ist mittel, süß. | 7,2 |
| 11 | ANTIQUAR | Mischung | Scotch | 21 | 43 | Geruch: leicht ausgeprägt. Geschmack: weich, süß, aber blass. | 7,9 |
| 12 | ARDBEG | Single Malt | Ich schlachte | 10 | 46 | Geruch: etwas Obst, Alkohol. Geschmack: zunächst schwach, süßlich, dann kommt brennender Torf zum Vorschein. | 9 |
| 13 | ARDBEG Fast am Ziel | Single Malt | Ich schlachte | - | 54 | Geruch: Alkohol, Gras, Gewürze, Marzipan. Geschmack: Asche, süß und salzig mit Wasser. Abgang: Lakritze, süß, würzig. | 8,9 |
| 14 | ARDBEG Blasda leicht getorft | Single Malt | Ich schlachte | - | 40 | Geruch: leicht torfig, sanft. Geschmack: süß, sauer, leicht kräuterig. | 8,8 |
| 15 | ARDMORE | Single Malt | Speyside | 30 | 50 | Geruch: Karamell. Geschmack: süß, Honig, scharf mit Wasser. Nachgeschmack: Bitter, Eiche. | 8,4 |
| 16 | ARRAN | Single Malt | Arran | 10 | 46 | Geruch: frisch, Birnen, Lutscher. Geschmack: zuerst bitter, scharf, dann süß, anisartig und malzig. Abgang: leicht metallisch, dann sehr angenehm, würzig-malzig. | 8,5 |
| 17 | ARRAN Chianti-Classico-Finish | Single Malt | Arran | - | 55 | Geruch: schwach, ungewöhnlich. Geschmack: seicht, ungesättigt, Alkohol, mit leichten Tanninen. Nachgeschmack: kurz. | 7,7 |
| 18 | AUCHENTOSHAN | Single Malt | Tiefland | 10 | 40 | Geruch: Früchte. Geschmack: leicht, hell. Nachgeschmack: Nüsse, Früchte, Samen. | 7,7 |
| 19 | AUCHENTOSHAN Fassstärke | Single Malt | Tiefland | 16 | 60,4 | Geruch: sehr weich, erinnert an Irland. Geschmack: sehr weich, trotz der Stärke, süß, angenehm. Nachgeschmack: süß. | 8,6 |
| 20 | AUCHENTOSHAN Wählen | Single Malt | Tiefland | 6 | 40 | Geruch: Getreide, Malz. Geschmack: sauer-bitter Nachgeschmack: würzig. | 7,5 |
| 21 | AUCHENTOSHAN Drei Holz | Single Malt | Tiefland | - | 43 | Geruch: ein wenig Sherry. Geschmack: ziemlich scharf und schmutzig, alkoholisch. | 7,8 |
| 22 | AUCHROISK | Single Malt | Speyside | 10 | 43 | Geruch: Vanille, schwach. Geschmack: Sehr süß, cremig. Abgang: Süße, Bitterkeit, Karamell. | 8,4 |
| 23 | AULD EDINBURGH Islay | Single Malt | Ich schlachte | 10 | 43 | Geruch: überhaupt kein Torf, cremig-cremig, kräuterig. Geschmack: weich-bitter-cremig, kräuterig. Nachgeschmack: Gras, Tinktur, Anis. | 8,5 |
| 24 | BÄCKER | Bourbon | Kentucky | 7 | 40 | Geschmack: hell, saftig, rau mit Wasser. | 7,5 |
| 25 | BALBLAIR | Single Malt | Hochland | - | 43 | Geschmack: Kräuter, gebrannter Zucker. | 7,5 |
| 26 | BALBLAIR | Single Malt | Hochland | - | 43 | Geruch: Toffee, Algen. Geschmack: süß-sauer, Karamell. Nachgeschmack: Karamell, Bitterkeit, sauer. | 7,6 |
| 27 | BALBLAIR | Single Malt | Hochland | - | 43 | Geruch: Trockenfrüchte. Geschmack: wässrig, kalt. Abgang: Kräuter. | 8,1 |
| 28 | BALBLAIR | Single Malt | Hochland | 16 | 40 | Geruch: Toffee, Nougat. Geschmack: buttercremig, brotig. Nachgeschmack: leicht rau, holzig. | 8,7 |
| 29 | BALLANTINES 12 | Mischung | Scotch | 12 | 40 | Geruch: Alkohol, etwas Sherry. Geschmack: weich, süß, Sherry, kein Rauch. Der Nachgeschmack ist scharf, süß-träge. | 6,6 |
| 30 | BALLANTINE'S Finest | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Alkohol. Geschmack: Karamell, Alkohol. Der Nachgeschmack ist scharf. | 4,5 |
| 31 | BALMENACH | Single Malt | Speyside | 18 | 46 | Geruch: Früchte. Geschmack: süß-sauer, Sirup. Nachgeschmack: Bitter. | 8,5 |
| 32 | BARROGILL | Reines Malz | Hochland | - | 40 | Geruch: Alkohol, Karamell. Geschmack: süß weich leicht brennend. Nachgeschmack: leicht bitter, Honig. | 7,6 |
| 33 | BASIL HAYDENs | Bourbon | Kentucky | 8 | 40 | Klassischer weicher Bourbon. | 7,8 |
| 34 | GLOCKE | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: normal, blass, Karamell, Torf in der Ferne. Geschmack: süßlich, herb, aber insgesamt nicht schlecht. Nachgeschmack: ... verstehe ich immer noch nicht. | 5,3 |
| 35 | BEN NEVIS | Single Malt | Hochland | 10 | 46 | Geruch: Apfel. Geschmack: süß, würzig, stark, etwas Wasser ist besser. Mehr Wasser tötet den Geschmack. Nachgeschmack: Bitter. | 6,8 |
| 36 | BENRIACH | Single Malt | Speyside | 10 | 43 | Geruch: süß, malzig. Geschmack: klassisch, apfelsüß, malzig, leicht herb. | 8 |
| 37 | BENRIACH | Single Malt | Hochland | 16 | 43 | Geschmack: Leicht würzig und salzig. | 8,2 |
| 38 | BENRIACH Authenticus Getorft | Single Malt | Speyside | 21 | 46 | Geruch: torfig. Geschmack: süß, torfig, sehr stark und angenehm. | 8,9 |
| 39 | BENRIACH Curiositas | Single Malt | Speyside | 10 | 46 | Rauch riechen. Geschmack: zarter, weicher Torf, sehr salzig und süß. Salziger Nachgeschmack. | 8,5 |
| 40 | BENRIACH Tawny Port | Single Malt | Speyside | 12 | 46 | Geruch: charakteristischer Eichenweingeruch. Geschmack: scharfer, pfeffriger Torf. | 8,1 |
| 41 | BENRINNES Sauternes-Fass | Single Malt | Speyside | 10 | 43 | Geruch: Gurkenlotion, grüner Apfel. Geschmack: Pudding, bitter. Nachgeschmack: herb, Apfelbeere. | 7,7 |
| 42 | BENROMACH | Single Malt | Speyside | 10 | 43 | Geruch: Vanille, Charlotte. Geschmack: süßer Kuchen. Finish: Eiche, etwas Metall. | 8,6 |
| 43 | BENROMACH | Single Malt | Speyside | 25 | 43 | Geruch: Früchte, Teig. Geschmack: bitter, süß. Finish: Eiche, Karamell. | 8,6 |
| 44 | BENROMACH | Single Malt | Speyside | 21 | 43 | Geruch: Charlotte, starker Geruch. Geschmack: Reichhaltiger, cremiger Vanillepudding. Finish: klassisch, eichig. | 9,1 |
| 45 | BENROMACH Bio | Single Malt | Hochland | - | 43 | Geruch: Teig, Charlotte mit Zimt. Geschmack: leicht rau, cremig, erdig. Finish: Asche, Torf, scharf. | 8,9 |
| 46 | BENROMACH Herkunft | Single Malt | Speyside | 9 | 50 | Geruch: Gewürznelke, insgesamt sehr angenehm. Geschmack: reich, süß. Abgang: Eiche, Gewürze. | 9 |
| 47 | BENROMACH Traditionell | Single Malt | Hochland | - | 40 | Geruch: Torf, Jod, leicht medizinisch, Früchte im Hintergrund. Geschmack: Torf, aber nicht scharf, wie Islay, aber sehr zart, gesüßt. Wasser tötet alles außer Torf. | 8,5 |
| 48 | SCHWARZE FLASCHE | Mischung | Scotch | 10 | 40 | Geruch: erst Karamell, dann erdig. Leeres Glas: geräucherte Würste. Geschmack: scharf, rauchig, harzig, leicht brennend Nachgeschmack von mittlerer Länge, erdig. | 8,1 |
| 49 | SCHWARZER BUCH | Mischung | irisch | - | 40 | Geruch: praktisch nicht vorhanden, etwas Alkohol. Geschmack: etwas Sherry, etwas Getreide, scharf im Nachgeschmack. | 6,2 |
| 50 | BLACKADDER Smoking Islay | Single Malt | Ich schlachte | - | 55 | Geruch: facettenreich, zunächst Rauch und Torf, mit Wasserzugabe verändert er sich. Geschmack: rauchig, sauber. Mittellanger Nachgeschmack. | 8,6 |
| 51 | BLADNOCH | Single Malt | Tiefland | 16 | 48 | Geruch: frisch, Apfel. Geschmack: scharf, bitter und sauer. Nachgeschmack: Bitter. | 7,3 |
| 52 | BLADNOCH | Single Malt | Tiefland | 12 | 43 | Geruch: Apfel, etwas anderes. Geschmack: ölig, schokoladig, bitter, dann etwas süßer. Abgang: bitter, parfümiert, am Ende leicht metallisch. | 7,4 |
| 53 | BLAIR ATHOL | Single Malt | Hochland | - | 43 | Geruch: grüner Apfel, Zitrus. Geschmack: süß, bitter, Zitrone. Nachgeschmack: kalt. | 8,1 |
| 54 | BLANTON'S Silver Edition | Bourbon | Kentucky | - | 49 | Geruch: Bourbon, Schokolade, Vanille. Geschmack: weich, sirupartig. | 7,7 |
| 55 | BLANTON'S Special Reserve | Bourbon | Kentucky | - | 40 | Geruch: eher schwach. Geschmack: klassischer Bourbon, cremiger und wärmender Geschmack, recht würzig, etwas harsch. Der Abgang ist lang, honigscharf, sehr warm. | 6,9 |
| 56 | BLANTON'S Direkt vom Fass | Bourbon | Kentucky | - | 60,7 | Geruch: Bourbon, Alkohol. Geschmack: ziemlich scharf, alkoholisch, nicht sehr gesättigt. | 7,4 |
| 57 | BOWMORE | Single Malt | Ich schlachte | 12 | 43 | Geruch: Torf, Jod, Mumie, Torf verschwindet mit der Zeit. Geschmack: torfig, süß. Es ist gut mit Wasser verdünnt, es wird stärker, mehr Torf ist zu spüren. Ein bisschen mehr Wasser und der Torf ist weg! | 7 |
| 58 | BOWMORE | Single Malt | Ich schlachte | 13 | 46 | Geruch: Meer und Torf. Geschmack: süß, verbrannt, torfig, scharf, Asche, Lakritze. Abgang: Torf, grasig | 8,5 |
| 59 | BOWMORE | Single Malt | Ich schlachte | 18 | 43 | Geruch: Zuckerwatte, Torf. Geschmack: süß, flüssiger Rauch, scharf aber mild, Menthol. Nachgeschmack: Chill, Torf ohne Meer. | 8,8 |
| 60 | BOWMORE Am dunkelsten | Single Malt | Ich schlachte | 15 | 43 | Geruch: Gewürze. Gaumen: Gemüse, Kräuter, Torf, Familie, süß und trocken, ausgewogen, mit Sherry, aber etwas rustikal. | 8 |
| 61 | BOWMORE LE Port Finish | Single Malt | Ich schlachte | 16 | 53,8 | Geruch: der Port ist nicht so ausgeprägt, Gewürze. Geschmack: Würzig, scharf, kräuterig, gemüsig, für diese Stärke recht einfach zu trinken. | 8,7 |
| 62 | BOWMORE Mariner | Single Malt | Ich schlachte | 15 | 40 | Geruch: Karamell, Haselnüsse. Geschmack: Paprika, salzig. Abgang: Pfeffer, dann duftende Kräuter. | 8,8 |
| 63 | BRAES VON GLENLIVET | Single Malt | Speyside | 15 | 50,2 | Geruch: Alkohol, dann Blätter und ein leichtes cremig-cremiges Honigaroma bleibt. Verbessert mit Wasser. Geschmack: kräuter-blumig, wie eine Tinktur, bitter, aber mild mit Wasser verdünnt. Nachgeschmack: Granatapfel! | 7,7 |
| 64 | BRORA | Single Malt | Hochland | 30 | 53,2 | Geruch: Apfelsaft, Charlotte. Geschmack: Torf, Süße. Abgang: Torf, reiner Torf. | 9,3 |
| 65 | BRÜICHLADDICH | Single Malt | Ich schlachte | 15 | 46 | Geruch: schwach. Geschmack: buttriger, cremiger, trockener Sherry. | 8,2 |
| 66 | BRÜICHLADDICH | Single Malt | Ich schlachte | 10 | 46 | Geruch: unbekannt. Geschmack: nussig, leicht schluffig (?). Nachgeschmack: Bitterkeit. | 8,3 |
| 67 | BRÜICHLADDICH | Single Malt | Ich schlachte | 12 | 46 | Geruch: klassisch, malzig. Geschmack: ölig, süßer Sirup, sehr mild. | 8,4 |
| 68 | BRUICHLADDICH Unendlichkeit | Single Malt | Ich schlachte | - | 55,5 | Geruch: Torf, Sherry. Geschmack: sehr scharf, Alkohol ist stark spürbar und brennt, torfig-süß, scharf. Abgang: lang, taub. | 8,2 |
| 69 | BRÜICHLADDICH Links | Single Malt | Ich schlachte | 14 | 46 | Geruch: leicht, leicht fruchtig. Geschmack: sehr salzig, leicht, mit einem Hauch von Frucht im Hintergrund. Finish: Meersalz. | 8,1 |
| 70 | BRUICHLADDICH Moine Mhor 3D SE | Single Malt | Ich schlachte | - | 50 | Geruch: leichte Torfnote. Geschmack: stark, torfig, man spürt eine Festung, der Nachgeschmack ist nicht sehr lang. | 8,4 |
| 71 | BRUICHLADDICH Wellen | Single Malt | Ich schlachte | 7 | 46 | Geruch: schwach, leicht süßlich. Geschmack: scharf, Meer. | 7,8 |
| 72 | BUNNAHABHAIN | Single Malt | Ich schlachte | 12 | 43 | Geruch: Früchte, Haselnüsse. Geschmack: nussig, Süße, Eiche. Besser mit Wasser. | 8,5 |
| 73 | BUNNAHABHAIN | Single Malt | Ich schlachte | 18 | 40 | Geruch: Früchte, Pflaumen. Geschmack: Salz, Bitterkeit, Sherry. | 8,7 |
| 74 | BUNNAHABHAIN Toiteeach | Single Malt | Ich schlachte | 6 | 46 | Geruch: Gras, Gummi. Geschmack: Asche, Süße. Nachgeschmack: Kälte, Zucker. | 8,9 |
| 75 | BUSHMILLS-MALZ | Single Malt | irisch | 10 | 40 | Geruch: Birne. Geschmack: umhüllend, Vanillepudding, Honigzucker, Zitrone. Nachgeschmack: Zuckerschale, Holz. Ein bisschen hart. | 7,9 |
| 76 | BUSHMILLS ORIGINAL | Mischung | irisch | - | 40 | Geruch: leicht fruchtig, Weizen. Cremiger mit Wasser. Geschmack: Zucker, weich, aber hart. | 6 |
| 77 | KANADISCHER CLUB | Mischung | kanadisch | - | 40 | Geruch: Bourbon. Geschmack: süß, Vanille, Getreide. Nachgeschmack: kalt. | 6,2 |
| 78 | CAOL ILA | Single Malt | Ich schlachte | 12 | 43 | Geruch: Apfelrauchig. Geschmack: Torf und Süße, etwas Rauch, sehr mild. Abgang: mittellang, süß. | 8,7 |
| 79 | CAOL ILA | Single Malt | Ich schlachte | 25 | 50,44 | Geruch: Apfel, Torf. Geschmack: Torf, Süße, Pfeffer, Alkohol, Salz. Nachgeschmack: Torf, Süße. | 9,1 |
| 80 | CAOL ILA Distillers Edition | Single Malt | Ich schlachte | 12 | 43 | Geruch: Torf. Geschmack: süßer Torf. Abgang: Torf und Süße. | 8,6 |
| 81 | CATTOS | Mischung | Scotch | 3 | 40 | Geruch: eher schwach, Honig-Kräuter, Anis. Geschmack: süß, mit Noten von Petersilie und Minze, Torf ist im Hintergrund sichtbar. Nachgeschmack: scharf, alkoholisch. | 5,8 |
| 82 | CATTOS | Mischung | Scotch | 25 | 40 | Geruch: weich, dicht, getrocknete Früchte. Geschmack: süße Birne, reif. | 7,9 |
| 83 | KÖNIGLICHE CHIVAS | Mischung | Scotch | 12 | 40 | Geruch: Getreide, Alkohol. Der Geschmack ist interessant, süß, salzig, würzig. | 6,5 |
| 84 | KÖNIGLICHE CHIVAS | Mischung | Scotch | 18 | 40 | Geruch: leicht ausgeprägt, etwas Sherry und Apfel, fast kein Alkohol zu spüren. Geschmack: weich, Sherry, scharf mit Wasser. | 7,6 |
| 85 | CLAN MACGREGOR | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Obst, Rosinen, Alkohol, Schlagsahne. Geschmack: Zucker, Sorbet, weich, aber gleichzeitig wird die Zunge taub, eichiger Nachgeschmack, gut mit Eis. | 5,7 |
| 86 | CLONTARF | Mischung | irisch | - | 40 | Geruch: Irischer Whiskey. Geschmack: scharf, süß. Finish: künstliches Karamell. | 6,5 |
| 87 | CLONTARF | Single Malt | irisch | - | 40 | Geruch: Herzogin. Geschmack: Birne, scharf. | 7 |
| 88 | CLYNELISH | Single Malt | Hochland | 14 | 46 | Geruch: Karamell, fruchtiger Sirup, sehr entfernter Sherry. Geschmack: sehr salzig und süß, fruchtig, würzig. Salziger Nachgeschmack. Super mit Wasser! | 8,1 |
| 89 | CLYNELISH | Single Malt | Hochland | 14 | 43 | Geruch: sehr cremig, Alkohol, Marshmallow-Schokoladennoten, Malz, Walnüsse. Geschmack: sehr reich, stark, süß und cremig, mit einem Hauch von Meer. Nachgeschmack: stark, leicht brennend, süß. | 8,9 |
| 90 | CLYNELISH | Single Malt | Hochland | 24 | 50 | Geruch: frische Zitrone, Sirup. Geschmack: süßer Nektar, Honig, Salz. Abgang: Lang, Honig, dann Eiche und etwas Metall. | 9,2 |
| 91 | CLYNELISH Distillers Edition | Single Malt | Hochland | 15 | 46 | Geruch: Früchte, Zitrone. Geschmack: cremig, leicht scharf, Sherry. Abgang: Eiche, Sherry. | 8,4 |
| 92 | COLEBURN | Single Malt | Speyside | 25 | 45 | Geruch: Apfel, Birne. Geschmack: super reich, cremig, weich. Abgang: lang, kalt, würzig. | 9,3 |
| 93 | KOMPASS BOX Asyla | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Grüner Apfel, Früchte, Marshmallow, Alkohol und Honignoten erscheinen. Geschmack: Zucker und etwas Torf. Der Nachgeschmack ist schwach, bitter. Leeres Glas: Pflaumen. | 6,5 |
| 94 | KOMPASS BOX Eleuthera | Reines Malz | Scotch | - | 46 | Geruch: verbrannter Zucker, Zitrone, Gras, dann kommt Torf durch. Geschmack: Rauch, Süße und Bitterkeit, schärfer, rauchig mit Wasser. Der Nachgeschmack ist schwach, am Ende gibt es Metall ab. | 7,3 |
| 95 | KOMPASS-BOX | einzelnes Korn | Scotch | - | 43 | Geschmack: zitronensüß, getreidig. | 8,2 |
| 96 | KOMPASSSCHACHTEL Eichenkreuz | Reines Malz | Scotch | - | 46 | Geruch: Apfel, Milchschokolade. Geschmack: Vanillecreme. Abgang: Pudding. | 8,9 |
| 97 | COMPASS BOX Torfmonster | Reines Malz | Scotch | - | 46 | Geruch: Torf, Algen. Geschmack: süß, Torf, Lagerfeuer, Asche. Nachgeschmack: Torf, Erde. | 8,8 |
| 98 | COMPASS BOX Gewürzbaum | Reines Malz | Scotch | - | 46 | Geruch: Nuss-Schokolade, Vanille, duftend. Geschmack: reich, hell, Vanilleexplosion. Abgang: Creme. | 9 |
| 99 | CONNEMARA | Single Malt | irisch | 12 | 40 | Geruch: zuerst leichter Torf, dann Früchte, Pudding. Geschmack: brennender leichter Torf, Bitterkeit, fast nicht süß, Pudding. Abgang: grasig, würzig. | 8,6 |
| 100 | CONNEMARA | Single Malt | irisch | 15 | 46 | Geruch: frische Äpfel, Apfelmarmelade, Haze; mit Wasser - Torf. Geschmack: Apfelsirup, Schärfe, etwas Salz. Abgang: rote Äpfel. | 8,6 |
| 101 | CONVALMORE | Single Malt | Speyside | 28 | 57,9 | Geruch: frisch; mit Wasser: satt nussig. Geschmack: weich, einhüllend, Honig. Nachgeschmack: leicht bitter. | 8,8 |
| 102 | CRAGGANMORE | Single Malt | Speyside | 12 | 46 | Geruch: Apfel, gebrannter Zucker. Geschmack: scharf, Karamell, leicht rauchig, Honig. Nachgeschmack: scharf, brennend warm, leicht bitter. | 7,1 |
| 103 | CRAGGANMORE | Single Malt | Speyside | 12 | 43 | Geruch: Apfel, Apfelwein, sauer. Geschmack: süß, fruchtig, bitter, am Ende sehr sauer. | 7,8 |
| 104 | CUDHUB | Single Malt | Speyside | - | 40 | Geruch: verbranntes Karamell, Kwas. Geschmack: Gebranntes Karamell. Nachgeschmack: Buh. | 6,1 |
| 105 | CUTTY SARK | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: fruchtig, etwas Sherry, wie Ballantyne und McGregor. Geschmack: Sherry, leicht metallisch, taub. Nachgeschmack: süß. | 6,2 |
| 106 | DALLAS DHU | Single Malt | Speyside | 13 | 40 | Geruch: leicht-fruchtig mit medizinischen Noten, frischer Apfel, appetitanregender Apfel. Geschmack: ölig, leicht seifig, nach Geruch enttäuschend, Nachgeschmack metallisch, ölig, unangenehm. | 6,4 |
| 107 | DALMORE | Single Malt | Hochland | 12 | 43 | Geruch: Birne, getrocknete Früchte, Lack. Geschmack: würzig, süß, leicht bitter. Nachgeschmack: Pflaumen, Kerosin, dann eine minzige Kälte. | 8,3 |
| 108 | DALMORE Schwarze Insel | Single Malt | Hochland | 12 | 40 | Geruch: Sherry, etwas Alkohol. Geschmack: Sherry, Honigwabe, etwas rau. | 8 |
| 109 | Dalwhinny | Single Malt | Speyside | 15 | 43 | Geruch: schwach, leicht apfelig, fruchtig. Geschmack: satt süß (wahrscheinlich Honig), etwas Heu, dichter mit Wasser. | 8,1 |
| 110 | DALWHINNIE DE Oloroso-Fass | Single Malt | Hochland | 16 | 43 | Geruch: Früchte. Geschmack: zarter Sherry, süß. Nachgeschmack: etwas Salz. | 8,7 |
| 111 | DEANSTON | Single Malt | Hochland | 12 | 46 | Geruch: Früchte. Geschmack: Apfelpunsch. Nachgeschmack: künstlicher Zucker. | 7,6 |
| 112 | DEWAR'S 12 Sonderreserve | Mischung | Scotch | 12 | 43 | Geruch: Getreide, Alkohol. Geschmack: Torf, leicht süßlich, erinnert an Talisker, herb. Mit Wasser geht jeglicher Geschmack verloren. | 5,4 |
| 113 | DEWARS Unterschrift | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Vanille. Geschmack: körnig, unangenehm süß, kühl. Der Nachgeschmack ist scharf, dann Eiche. | 7,5 |
| 114 | GRÜBCHEN | Mischung | Scotch | - | 43 | Geruch: Alkohol, Getreide. Geschmack: Meersalz, leicht bitter und süß, ähnlich der Insel. Nachgeschmack: normal. | 7,1 |
| 115 | TROMMELGUISH | Single Malt | Hochland | 3 | 40 | Geruch: getrocknete Früchte, Teig. Geschmack: scharf, süß. Nachgeschmack: Vanille. | 6,2 |
| 116 | DUN BHEAGAN-Insel | Single Malt | Inseln | 8 | 43 | Geruch: zuerst Torf, dann getrocknete Früchte, Chlor. Geschmack: ölig, salzig-bitter, pfeffrig, etwas Torf im Abgang. | 8,4 |
| 117 | DUN BHEAGAN-Insel | Single Malt | Ich schlachte | 8 | 43 | Geruch: Torf, Jod, ziemlich komplex und scharf. Geschmack: starker Rauch, Holz, süßer mit Wasser. Abgang: kräftig, rauchig, medizinisch, warm, lang. | 9,1 |
| 118 | DYC | Mischung | Spanien | 4 | 40 | Geschmack: süß, weich. | 7,2 |
| 119 | Edradour | Single Malt | Hochland | 10 | 40 | Geruch: Blumen, Sherry. Geschmack: ölig, kuchenartig, seifig, mild. Nachgeschmack: Waschpulver…. | 4,8 |
| 120 | EDRADOUR Burgund | Single Malt | Hochland | 11 | 57,2 | Geschmack: Alkohol, Tannine, Eiche, ziemlich delikat. Nachgeschmack: leicht adstringierend, süßlich. | 8,1 |
| 121 | EDRADOUR Chateau d'Yquem | Single Malt | Hochland | 21 | 50,4 | Geruch: sehr ungewöhnlich, frisch, weinig, cremiger Apfel. Geschmack: trotz der Stärke sehr gut trinkbar, im Mund explodiert der Geschmack, schichtweise überlagert, Nachgeschmack: charakteristisch, angenehm. | 8,9 |
| 122 | EDRADOUR Côte de Provence | Single Malt | Hochland | 10 | 59 | Geruch: Alkohol. Geschmack: sehr alkoholisch, leicht metallisch, mit einem Hauch von Walnuss. | 8,3 |
| 123 | Edradour Madeira | Single Malt | Hochland | 11 | 59,5 | Geruch: Wein. Geschmack: sehr, sehr süß, Alkohol, Malz ist fast nicht zu spüren. Nachgeschmack: Zuckersirup. | 8,5 |
| 124 | Edradour Sauternes | Single Malt | Hochland | 10 | 55,7 | Geruch: schwach. Geschmack: eine echte Bombe, öffnet sich nicht sofort, sehr reichhaltig. Der Geschmack des Weins ergänzt den ungewöhnlichen Whisky perfekt. Abgang: lang. | 8,8 |
| 125 | ELIJAH CRAIG | Bourbon | Kentucky | 12 | 47 | Nachgeschmack: Abb. | 6,3 |
| 126 | Berühmte Grouse | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Toffee. Geschmack: Schoko-Buchweizen-Honig, etwas schärfer als Molt, insgesamt gleich. Nachgeschmack: scharf. | 5,9 |
| 127 | BERÜHMTES GROUSE-Malz | Reines Malz | Scotch | - | 40 | Geruch: Toffee. Geschmack: cremig, buttrig, Karamell, Honig, Sherry. Sieht aus wie Macallan. Mittellanger Nachgeschmack. | 7,1 |
| 128 | BERÜHMTES GROUSE-Malz | Reines Malz | Scotch | 18 | 43 | Geruch: klassisch. Geschmack: sehr süß, reif. Nachgeschmack: scharf, würzig, reich. | 8,4 |
| 129 | FERINTOSH | Single Malt | Speyside | 10 | 40 | Fast kein Geruch, sehr leichtes Aroma von Sherry, Malz und Speyside. Geschmack: trockener Sherry, raffinierter Zucker, Alkohol. Der Nachgeschmack ist bitter | 6,4 |
| 130 | FETTERCAIRN 1824 | Single Malt | Hochland | 12 | 40 | Aroma: Karamell, reich, komplex. Geschmack: Vanillegeschmack, süßer als süß, sehr dicht, einhüllend. Abgang: süß, trocken, leicht metallisch, ganz am Ende holzig. | 8,7 |
| 131 | Glen Clyde | Mischung | Scotch | 12 | 40 | Regelmäßige Mischung. Weicher, unausgesprochener Geschmack. | 5 |
| 132 | Glen Elgin | Single Malt | Speyside | 12 | 43 | Geruch: Sherry und Alkohol, Schale, Eiche. Geschmack: Butter, Parfümerie, pfeffrig. Nachgeschmack: würzig pfeffrig. | 8 |
| 133 | Glen Garioch | Single Malt | Hochland | 15 | 43 | Geruch: Honig, Blumenwiese, etwas Sherry. Geschmack: klassisches Hochland, Malz, Süße, mit einem Hauch Sherry, der Geruch von Alkohol. | 8,3 |
| 134 | Glen Garioch | Single Malt | Hochland | 21 | 43 | Geruch: scharf, torfig, stark. Geschmack: torfig, süß, würzig, sehr reich. | 8,8 |
| 135 | GLEN GRANT | Single Malt | Speyside | - | 40 | Geruch: blumig-fruchtig. Geschmack: cremig, süß-zuckerig, weich, leicht malzig. Nachgeschmack: süß-würzig, nicht stark, aber lang. Sehr klassischer Whisky | 7,9 |
| 136 | GLENORD | Single Malt | Hochland | 12 | 43 | Geruch: starker Sherry wie in Dronach. Geschmack: Sherry, Nüsse, leicht rau, Nektar. Der Nachgeschmack ist lang | 8,6 |
| 137 | Glen Schottland | Single Malt | campbeltown | - | 46 | Geruch: grasig wie Bowmore, Algen. Geschmack: Torf, scharf, süß und grasig mit Wasser. Abgang: erdig, süß | 8,2 |
| 138 | Glen Schottland | Single Malt | campbeltown | 12 | 40 | Geruch: cremig, cremig, dann lugt Torf durch. Geschmack: salzig-geräuchert! Auf dem Hintergrund der Süße. Abgang: Torf, etwas Erde, kurz. Umhüllender milder Geschmack mit Würze | 8,5 |
| 139 | GLENALLACHIE | Single Malt | Hochland | 13 | 43 | Geruch: schwach, fruchtig. Geschmack: weich, würzig, cremig-parfümiert, hell. Abgang: trocken, mittel, leicht seifig | 7,9 |
| 140 | GLENCADAM | Single Malt | Hochland | 15 | 46 | Geruch: Birne Geschmack: Süß-sauer, fruchtig Nachgeschmack: Weich, holzig | 8,2 |
| 141 | GLENCADAM | Single Malt | Hochland | 15 | 40 | Geruch: Apfelsaft Geschmack: Vanillecreme Erdnuss-Nachgeschmack | 8,2 |
| 142 | GLENCADAM | Single Malt | Hochland | 10 | 46 | Geruch: Vanille, Heidekraut Geschmack: bitter, salzig Nachgeschmack: Bitterkeit | 8,4 |
| 143 | GLENDRONACH | Single Malt | Speyside | 13 | 46 | Geruch: getrocknete Früchte, Bratapfel, Geschmack: süß, bitter, scharf, leicht salzig und rauchig. Wasser verleiht Süße und ein stärkeres Bouquet. Der Nachgeschmack ist kürzer als der Durchschnitt und bitter | 7,2 |
| 144 | GLENDRONACH | Single Malt | Speyside | 15 | 40 | Geruch: öffnet sich nicht sofort, getrocknete Äpfel, Walnüsse nach 5 Minuten. Geschmack: leicht, wässrig, walnussholzig | 8 |
| 145 | GLENDRONACH-Original | Single Malt | Hochland | 12 | 40 | Geruch: Apfel, Vanille, sauer. Geschmack: cremig, Pudding, weich und sehr süß. Nachgeschmack | 8,6 |
| 146 | GLENFARCLAS | Single Malt | Speyside | 12 | 40 | Geruch: Sherry, getrocknete Früchte. Geschmack: Sherry, scharf. Nachgeschmack: gefühltes Metall | 6,5 |
| 147 | GLENFARCLAS | Single Malt | Hochland | 10 | 40 | Der Geruch ist dezent. Unausgesprochener Geschmack, leicht, Sherry | 6,9 |
| 148 | GLENFARCLAS | Single Malt | Speyside | 15 | 46 | Geruch: Sherry, Glenfarclase. Gaumen: Ziemlich milder, leicht wässriger Sherry, etwas unausgeglichen | 8,2 |
| 149 | GLENFARCLAS | Single Malt | Speyside | 21 | 43 | Geruch: schwach. Geschmack: weich, süß, Honig. Ausführung: Metall. | 8,5 |
| 150 | GLENFARCLAS | Single Malt | Speyside | 53 | 43 | Geruch: schwer zu beschreiben. Geschmack: Stark eichig, sehr natürlich und edel. | 8,7 |
| 151 | GLENFARCLAS 105 | Single Malt | Speyside | - | 60 | Geruch: angereicherter Wein, gebrannter Zucker, möglicherweise Melone. Muss mit Wasser verdünnt werden. Der Geschmack ist dicht, leicht ölig, mit einem unangenehmen, künstlichen, ätzenden Nachgeschmack am Ende. | 6,1 |
| 152 | GLENFIDDICH | Single Malt | Speyside | 12 | 40 | Geruch: Malz, Heu. Geschmack: Süß, malzig, cremig, leicht sirupartig und parfümiert. Nachgeschmack: Etwas herb und süß. | 7 |
| 153 | GLENFIDDICH | Single Malt | Speyside | 15 | 40 | Geruch: malzig, fruchtig nach 15 Minuten. Gaumen: Weich, malzig, wärmend, mäßig süß, Highland-Stil. Nachgeschmack: fast keiner. | 7,5 |
| 154 | Glengoyne | Single Malt | Hochland | 17 | 43 | Geruch: Trockenfrüchte. Geschmack: herb, scharf. | 8,3 |
| 155 | GLENKINCHIE | Single Malt | Tiefland | 10 | 43 | Geruch: fruchtig, trocken. Geschmack: eichig, rauchig, mäßig süß, rau. Abgang: Mittellang, rauchig. | 7,3 |
| 156 | GLENLIVET | Single Malt | Speyside | 12 | 40 | Geruch: Apfelsaft. Geschmack: süß, Apfel, Sherry, nicht wasserfreundlich. | 7 |
| 157 | GLENLIVET | Single Malt | Speyside | 18 | 40 | Geruch: fruchtig, scharf, reich, Honig. Geschmack: mild, leicht seifig, fruchtig, leicht Sherry. Abgang: leicht metallisch, leicht harsch und bitter, dann etwas Salz und Pfeffer. | 7,4 |
| 158 | GLENLIVET Nadurra | Single Malt | Speyside | 16 | 53,6 | Geruch: Alkohol, Pflaumen. Geschmack: scharf, süß, dichte Vanille. | 8,6 |
| 159 | GLENLOSSI | Single Malt | Speyside | - | 46 | Geruch: leicht, Zitrus. Geschmack: Süß, cremig, Sherry. Abgang: scharfer und klassischer Sherry. | 8,2 |
| 160 | Glenmorange 10 | Single Malt | Hochland | 10 | 43 | Aroma: getrocknete Früchte, Malz, süß, eher schwach. Geschmack: Malz-Kräuter, leicht. Nachgeschmack: leicht bitter, würzig. Mit Wasser wird der Geruch abgetötet und der Geschmack sinkt. | 7,9 |
| 161 | GLENMORANGE Burgunder-Finish | Single Malt | Hochland | 10 | 43 | Geruch: süß. Geschmack: süß, aber nicht übersüßt, leicht bitter (dunkle Schokolade). | 7,5 |
| 162 | GLENMORANGE Keller 13 | Single Malt | Hochland | 10 | 43 | Geruch: Apfelsaft, Apfelwein, Lutscher, sehr frisch, hell, intensiv. Gaumen: Milder Hochlandgeschmack, buttriger, heißer langer Nachgeschmack. | 8,6 |
| 163 | GLENMORANGE Lasanta | Single Malt | Hochland | - | 46 | Geruch: Vanille, Karamell. Geschmack: süß, Honig. Nachgeschmack nach Honig. | 8,9 |
| 164 | GLENMORANGE Portweinholz | Single Malt | Hochland | - | 43 | Geruch: getrocknete Früchte, getrocknete Aprikosen. Geschmack: Süße, getrocknete Früchte. Nachgeschmack: kalt, bitter. | 7,6 |
| 165 | GLENMORANGE Sauternes | Single Malt | Hochland | 15 | 46 | Geruch: schwach. Geschmack: scharf, sauer, leicht salzig. Nachgeschmack: Bitter. | 7,3 |
| 166 | GLENMORANGE SherryHolz | Single Malt | Hochland | - | 43 | Geruch: Sherry. Geschmack: Sherry, Bitterkeit, leicht wässriger Nachgeschmack und rau. | 7,7 |
| 167 | GLENMORANGE-Tradition | Single Malt | Hochland | 10 | 57,2 | Geruch: Blumen, Anklänge von Torf. Geschmack: buttrig cremig und leicht rauchig. Der Abgang ist lang und süß. | 8,9 |
| 168 | GLENROTHES-Sonderreservat | Single Malt | Speyside | - | 43 | Geruch: weich, Vanille. Geschmack: süß, reich, weich, Vanille. | 8,6 |
| 169 | GRAND MACNISH | Reines Malz | Scotch | - | 40 | Geruch: Karamell, Lutscher. Geschmack: weich, leicht torfig, süß, Karamell. Abgang: trocken, erdig. | 8 |
| 170 | GRANTs | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: wenig. Geschmack: Alkohol, sauer, Pappe. Nachgeschmack: nicht sehr gut. | 5 |
| 171 | GRANTs | Mischung | Scotch | 18 | 40 | Geschmack: ähnlich wie Black Label 12 Jahre alt. | 8,4 |
| 172 | GRÜNER PUNKT | Topfdestille | irisch | - | 40 | Geruch: Klassisches Irisches. Geschmack: extrem weich, cremig, körnig, süßlich. Der Nachgeschmack ist süß. | 7,3 |
| 173 | HANKEY BANNISTER | Mischung | Scotch | 3 | 40 | Geruch: Honig, Keks, erinnert an Clan McGregor. Geschmack: Honig, Karamell. Finish: scharf, mit Metall. | 5,4 |
| 174 | HANKEY BANNISTER | Mischung | Scotch | 21 | 40 | Geruch: Alkohol Geschmack: gebrannter Zucker, Nachgeschmack: unangenehm. | 5,6 |
| 175 | HASELBRAND | Single Malt | campbeltown | 8 | 46 | Geruch: Haselnuss. Geschmack: sehr salzig, leicht süßlich, exzellenter Grain Whisky. Nachgeschmack: Gras, Algen. | 9 |
| 176 | HIMMEL HÜGEL | Bourbon | Kentucky | - | 40 | Aroma: Leichter Bourbon. Geschmack: träge, wässrig. Der Nachgeschmack ist weich. | 5,7 |
| 177 | HEDGES&BUTLER Royal Vatted | Reines Malz | Scotch | 10 | 40 | Geruch: Früchte, Apfelmus. Geschmack: scharf, bitter, süßlich. | 7,2 |
| 178 | HOCHLANDPARK | Single Malt | Orkney | 21 | 40 | Geruch: Sherry, etwas Honig. Geschmack: Torf + Süße, Salz, Meer. Nachgeschmack: scharf, salzig. | 8,6 |
| 179 | HOCHLANDPARK | Single Malt | Orkney | 12 | 40 | Geruch: rauchig, süß, ein wenig Bleichmittel. Geschmack: Torf, Süße, Salz | 8,7 |
| 180 | HOCHLANDPARK | Single Malt | Orkney | 15 | 40 | Geruch: Ziemlich zart. Der Geschmack ist sehr mild und erinnert an 12 Jahre alten HIGHLAND PARK. | 8,7 |
| 181 | HOCHLANDPARK | Single Malt | Orkney | 18 | 43 | Geruch: klassischer HIGHLAND PARK, mit einem charakteristischen Bleichgeruch. Geschmack: vollmundig, leicht rau und kräftig. | 8,8 |
| 182 | JAGDSCHLOSS | Mischung | Scotch | 12 | 40 | Geruch: ranziger Sherry. Geschmack: Süße. | 5,9 |
| 183 | INCHGOWER | Single Malt | Speyside | 18 | 59 | Geruch: getrocknete Früchte, Gewürze. Geschmack: Sherry; mit Wasser: Süße, Nüsse. Abgang: angenehm, Eiche, Nüsse, Schokolade. | 8,6 |
| 184 | INISHOWEN | Mischung | irisch | - | 40 | Aroma: Süß, körnig. Geschmack: süß, rauchig, mild, aber alkoholisch. Nachgeschmack: scharf, kurz. | 7,1 |
| 185 | INSEL JURA | Single Malt | Jura | 13 | 46 | Geruch: schwach, Gemüse. Geschmack: leicht ölig, salzig-bitter, mit einem Hauch von Aspirin. | 6,8 |
| 186 | INSEL JURA | Single Malt | Jura | 10 | 40 | Geschmack: weich, leicht geräuchert. | 8 |
| 187 | ISLE OF JURA Prophezeiung | Single Malt | Jura | - | 46 | Geruch: verbrannter Zucker, kalt. Geschmack: wässriges Karamell, würzig. Nachgeschmack: Erde, Torf. | 8,7 |
| 188 | ISLE OF JURA Aberglaube | Single Malt | Jura | - | 45 | Geruch: Karamell, Lutscher, dann kommt von weitem der Geruch von ... äh ... Erbrochenem. Geschmack: weich, süß, torfig, kräuterig. Abgang: Kräuter, verbrannt. | 7,8 |
| 189 | JACK DANIELS Nr. 7 | Saurer Brei | Tennessee | - | 40 | Es muss warm werden, dann ein unbeschreibliches nussiges Aroma und Geschmack, sonst wird es scharf. | 7,5 |
| 190 | JACK DANIEL'S Single Barrel | Saurer Brei | Tennessee | - | 47 | Der Geruch ist sehr reich, ähnlich wie bei normalen JDs. Der Geschmack ist ziemlich streng. Es erscheinen Noten von Aceton und Klebstoff. | 6,2 |
| 191 | JAMESON | Mischung | irisch | 6 | 40 | Geruch: Monpasier-Lutscher, Karamell. Geschmack: scharfer Alkohol, aber der Rest ist ziemlich mild. Es schmeckt nach Irland und viel, viel Zucker. | 4,2 |
| 192 | JAMESON | Mischung | irisch | 12 | 40 | Gewöhnlicher Geruch und Geschmack. Getreide- und Honignoten im Geruch. Der Geschmack ist weich, süß, dann brennend. Malziger Nachgeschmack, der an Green Spot erinnert. Nach 20 Minuten im Glas gibt der Nachgeschmack Katzenurin ab: | 6 |
| 193 | JAMESON-GOLD | Mischung | irisch | - | 40 | Geruch: Kleber, Aceton. Geschmack: Gummiartig, unnatürlich, ein bisschen wie Bourbon. Der Nachgeschmack ist ziemlich unangenehm. Besser wenn warm. Nach dem Atmen wird es weicher, unangenehme Gerüche und Geschmäcker verschwinden, aber der Kleber bleibt. | 5,7 |
| 194 | JIM BEAM | Bourbon | Kentucky | - | 40 | Geruch: klassischer Bourbon, Karamell. Geschmack: wie JD's, nur schärferer, scharfer Nachgeschmack. | 5,3 |
| 195 | JIM BEAM Schwarz | Bourbon | Kentucky | - | 40 | Geruch: Bourbon, Alkohol. Geschmack: Ein bisschen harsch, aber reichhaltiger als normale JB. Walnuss-Karamell. Abgang: würzig. | 6,4 |
| 196 | JOHNNIE WALKER Schwarzes Etikett | Mischung | Scotch | 12 | 43 | Geruch: Apfel, etwas Torf. Geschmack: eher starker Torf, Süße, weicher Geschmack. Der Nachgeschmack ist mittellang, torfig. | 7,9 |
| 197 | JOHNNIE WALKER Blaues Etikett | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Mild, nach Früchten und einer leichten Rauchnote, dann deutliches Kaffeearoma, dann süße Dörrobst. Geschmack: weich am Anfang, scharf und rauchig gegen Ende, ein wenig gemischt, dann süß. Mit Wasser riecht es mehr nach Torf, der Geschmack ist cremiger, sehr weich, mit einem körnigen Geschmack. Abgang: holzig, würzig, lang. | 8,1 |
| 198 | JOHNNIE WALKER Goldetikett | Mischung | Scotch | 18 | 40 | Geruch: getrocknete Früchte, Karamell. Geschmack: Torf+süß, klassischer JW. Nachgeschmack: weich, süß-knochig. | 8,9 |
| 199 | JOHNNIE WALKER Grünes Etikett | Reines Malz | Scotch | 15 | 43 | Geruch: Torf und Jod, dann kommen Honignoten zum Vorschein, dann geräucherte Früchte, dann wieder Torf und Karamell. Geschmack: Torf, sehr sauber und weich. Der Nachgeschmack ist scharf, torfig, ziemlich lang. | 8,3 |
| 200 | JOHNNIE WALKER | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: erst scharf, dann Apfel. Geschmack: Ein bisschen torfig, ein bisschen Sherry, ein bisschen scharf. Erinnert an verdünnten Talisker, aber insgesamt sehr, sehr gut! | 6,5 |
| 201 | JOHNNIE WALKER Schaukel | Mischung | Scotch | - | 43 | Geruch: Bratapfel, Birne, Plastik. Geschmack: süßer, reifer roter Apfel. Nachgeschmack: süß, reich. | 7,6 |
| 202 | KARUIZAWA | Reines Malz | Japan | 12 | 40 | Geruch: Karamell-Schokolade. Geschmack: grasig-würzig, säuerlich, Limette, verbrannt. Abgang: Erst körnig-scharf, dann Sushi-Algen. | 8,6 |
| 203 | KILBEGGAN | Mischung | irisch | - | 40 | Geruch: Apfelsaft, Karamell. Geschmack: Vanille, Licht, Apfelsaft. Nachgeschmack: scharf, süß, kalt. | 6,6 |
| 204 | KILCHOMAN | Single Malt | Ich schlachte | 3 | 46 | Geruch: Gras, Torf, Gülle. Geschmack: Torf, Süße, Pfeffer, Alkohol, Salz. Abgang: mittel, torfig. | 8,4 |
| 205 | KILKERRAN | Single Malt | campbeltown | 5 | 46 | Geruch: würzige Kräuter, erdig. Geschmack: Alkohol, brennend, süß, würzig. Abgang: Kräuter, Lakritze, Chill. | 8,4 |
| 206 | KLOCKANDO | Single Malt | Speyside | 12 | 43 | Geruch: Apfel, transparent, Süße. Geschmack: süß, Honig. Nachgeschmack: ausgeprägt, Highland. | 8,2 |
| 207 | ETIKETT 5 | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Alkohol. Geschmack: scharf, brennend, Töne werden nicht eingefangen. | 2,9 |
| 208 | LAGAVULIN | Single Malt | Ich schlachte | 16 | 43 | Geruch: Torf, Hustensaft, sehr voll und komplex. Geschmack: volles Bukett, soloiert mit Torf und Jod. Nachgeschmack: stark, hell. | 9,3 |
| 209 | LAGAVULIN DE Pedro Himenes | Single Malt | Ich schlachte | 16 | 43 | Geruch: getrocknete Früchte, getrocknete Aprikosen, Pflaumen. Geschmack: weich, süß, salzig, torfig, kühl. Abgang: würzig, torfig, lang. | 9,4 |
| 210 | LAPHROAIG | Single Malt | Ich schlachte | 10 | 40 | Geruch: Erst Torf, dann verfliegt er. Geschmack: Torf, komplexes Bukett. Der Nachgeschmack ist mittellang, geräuchert. Mit Wasser bekommt man den Geschmack von Tabakasche. | 8,4 |
| 211 | LAPHROAIG TripleWood | Single Malt | Ich schlachte | - | 48 | Geruch: Torf, Meer, medizinisch. Geschmack: sauer, torfig, Rohrzucker. Nachgeschmack: Bitterkeit, Eiche, Asche. | 8,9 |
| 212 | LEDAIG | Single Malt | Müll | 7 | 43 | Geruch: Rauch, Kräuter, Trank, Heu. Geschmack: süß, torfig-brennend, Nachgeschmack: würzig-bitter-süß, Tinktur. | 8,8 |
| 213 | LINKWOOD | Single Malt | Hochland | 12 | 46 | Geruch: Sherry, Alkohol. Der Geschmack ist recht scharf, aber klassisch Sherry, brennend und vollmundig. | 7,2 |
| 214 | KLEINE MÜHLE | Single Malt | Tiefland | 13 | 43 | Geruch: Früchte, Zucker. Geschmack: ölig, bitter, rauchig, Kräuter, Salz, Pfeffer. Abgang: kurz, scharf, Eukalyptus, grasig. | 6,8 |
| 215 | KLEINE MÜHLE | Single Malt | Tiefland | 16 | 50 | Geruch: Honig, Frische, blumig. Geschmack: bitter, salzig, scharf, scharf, ähnlich wie Rum. Abgang: Eiche, bitter, metallisch, Zitrus. | 8,8 |
| 216 | LANGMORN | Single Malt | Speyside | 13 | 46 | Geruch: Süßigkeiten, getrocknete Früchte, Blätter mit Wasser, eher alkoholisch. Geschmack: süß, bitter, nussig, geht in den Nachgeschmack über. | 7,5 |
| 217 | LANGMORN | Single Malt | Speyside | 16 | 46 | Geruch: schwach, Apfelwein. Geschmack: reich, scharf, süß, körnig, Brei, viel Vanille. Nachgeschmack: Bitter. | 7,5 |
| 218 | LANGLEBIG | Single Malt | campbeltown | 10 | 46 | Geruch: Torf, Gras. Geschmack: süßer Kuchen. Nachgeschmack: Holz, Chill, Minze. | 8,7 |
| 219 | LONGROW Lebenslauf 6,10,14 | Reines Malz | campbeltown | 6 | 46 | Geruch: Obst, Feuer, Asche. Geschmack: süß, scharf, Torf. Nachgeschmack: leicht metallisch, zweite Welle. | 9,1 |
| 220 | Macallan | Single Malt | Speyside | 13 | 46 | Geruch: Honig, Gewürze, Früchte. Geschmack: Süß, etwas rau und sandig, nicht zu Sherry, was gut ist. Abgang: mittellang, angenehm, mit Bitterkeit. Lässt sich gut mit Wasser trinken. | 8 |
| 221 | Macallan | Single Malt | Speyside | 15 | 46 | Süß, leicht, Sherry, blumig, leicht mit Wasser verdünnt. | 8,1 |
| 222 | Macallan | Single Malt | Speyside | 12 | 40 | Geruch: Sherry, herb, dick, süß. Geschmack: säuerlich, leicht salzig. | 8,2 |
| 223 | Macallan | Single Malt | Speyside | 25 | 43 | Geruch: Politur, Gluten, irgendwo in der Ferne Sherry, dann Honig, Rosinen. Geschmack: Nektar, toller Nektar, Sherry, Holz, Lack. Abgang: Sherry, Holz, Zuckersirup. | 9,4 |
| 224 | MACALLAN 1851-Inspiration | Single Malt | Speyside | - | 41,3 | Geruch: Sherry, Honig. Geschmack: Sherry, leicht und weich. | 8,6 |
| 225 | MACALLAN Fassstärke | Single Malt | Speyside | 10 | 58,6 | Aroma: fruchtig, apfelig, dann sehr malzig (während der Gärung). Geschmack: sehr weich, süß-Fruktose, Apfelwein, mit brennendem Nachgeschmack, leicht salzig und malzig. Leeres Glas: Mandeln. | 8,4 |
| 226 | Macallan Elegancia | Single Malt | Speyside | 12 | 40 | Geruch: getrocknete Früchte, Pflaumen. Geschmack: süß-salzig. Abgang: würzig, süß. | 8,7 |
| 227 | MACALLAN Feine Eiche | Single Malt | Speyside | 12 | 43 | Geruch: leichter Sherry. Geschmack: sehr weich, cremig. | 8,2 |
| 228 | MACALLAN Feine Eiche | Single Malt | Speyside | 15 | 43 | Geruch: leicht, angenehm. Geschmack: sehr seidig, weich, mit einem Hauch von Sherry. Getränke großartig. | 8,4 |
| 229 | MACALLAN Master's Edition | Single Malt | Speyside | - | 42,8 | Geruch: ein wenig Sherry, Malz. Geschmack: klassisch Fine Oak, etwas Sherry, süßlich, trocken. Ausgewogener Nachgeschmack. | 8,2 |
| 230 | MACALLAN Sherryfass | Single Malt | Speyside | 18 | 43 | Geruch: dicker Sherry. Der Geschmack ist reich Sherry, süß, sirupartig. Nachgeschmack: ausgeprägt. | 9,1 |
| 231 | MACALLAN Whisky Maker's Sel. | Single Malt | Speyside | 12 | 42,8 | Geruch: Karamell. Geschmack: klassischer Maccalan, cremiges Karamell. Nachgeschmack: süß, Vanille. | 7,9 |
| 232 | MACLEODS Hochland | Single Malt | Hochland | 8 | 40 | Geruch: klassisches Hochland, Apfel, Sahne, Bäckerei. Geschmack: weich, einhüllend, mit einer zentralen Bitterkeit, die in einen Nachgeschmack übergeht. Ein bisschen hart. | 8,3 |
| 233 | MARKE DES HERSTELLERS | Bourbon | Kentucky | - | 45 | Geruch: klassisch, helle Vanille. Geschmack: weich, süß, sirupartig, mit einem Schauer. Abgang: leicht Lakritze, Vanille. | 8,3 |
| 234 | McCLELLANDS Islay | Single Malt | Ich schlachte | - | 40 | Geruch: weicher Torf, Gras, Heu, Algen, Stall. Gaumen: Sauberer Torf, angesengtes Gras, dann malzige Süße, eher unkompliziert. Nachgeschmack: Asche. Einfach zu trinken. | 7,8 |
| 235 | McCLELLANDS Speyside | Single Malt | Speyside | - | 40 | Klassische Speyside, etwas säuerlich. | 7,4 |
| 236 | MORTLACH | Single Malt | Speyside | 13 | 43 | Geruch: Frucht, Apfel, Geschmack: Frucht, Sherry, Sirup. Nachgeschmack: schwach. | 6,9 |
| 237 | MORTLACH | Single Malt | Speyside | 16 | 43 | Geruch: Sherry, Früchte. Geschmack: süß, Sherry. Abgang: würzig, eichig. | 8,5 |
| 238 | MORTLACH | Single Malt | Speyside | - | 45 | Geruch: ein wenig faul, Sherry. Geschmack: sehr süß, Zuckerrohr. Nachgeschmack: Karamell, Lutscher. | 8,8 |
| 239 | MORTLACH | Single Malt | Hochland | - | 46 | Geruch: Vanille, Gebäck, Pudding, dann Kaffeearoma. Geschmack: süßer cremiger Kern, italienische Gewürze. Nachgeschmack: Blut, rohe Leber. | 9 |
| 240 | Nikka Alle | Reines Malz | Japan | - | 40 | Geruch: Sherry, schwach. Schmeckt süß. | 6,8 |
| 241 | NIKKA Schwarz | Reines Malz | Japan | - | 43 | Geruch: Vanillepudding. Geschmack: staubig. Nachgeschmack: Torf, Erde. | 8,5 |
| 242 | Nikka Super | Mischung | Japan | - | 40 | Sherry-Mischung. | 8 |
| 243 | Nikka Taketsuru | Reines Malz | Japan | 12 | 43 | Dieser Whisky muss mehrere Monate offen stehen, um perfekt zu werden. Zunächst wirkt er scharf und karamellig, doch dann nimmt der Geschmack eine sehr zarte, aber anhaltende Rauchigkeit an, weshalb dieser Whisky zu meinen Favoriten gehört. | 8,5 |
| 244 | Nikka Yoichi | Single Malt | Japan | 15 | 45 | Geruch: Pfeffer. Geschmack: Torf, Pfeffer, Salz, fast ein Talisker. Nachgeschmack: Erde. | 8,6 |
| 245 | OBAN | Single Malt | Hochland | 14 | 43 | Geruch: malzig, leicht alkoholisch. Geschmack: weich, cremig, Nachgeschmack mit Menthol. | 8,3 |
| 246 | ALTER PULTENEY | Single Malt | Hochland | 12 | 40 | Geruch: Malz, frischer Apfel, Süße (Marmelade). Geschmack: Süße und Salz, weiche, metallische Noten erschienen zum zweiten Mal. | 7,7 |
| 247 | ALTER PULTENEY | Single Malt | Orkney | 17 | 43 | Geruch: Apfel, Bleiche. Geschmack: weich, Honig. | 8,7 |
| 248 | ALTER PULTENEY | Single Malt | Hochland | 21 | 46 | Geruch: Honig. Geschmack: hell, Honig, bitter, herb. Ausführung: Metall, Eiche. | 9 |
| 249 | REISEPASS | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Apfel. Geschmack: Apfel, Vanille, Zucker. Nachgeschmack: leicht herb, süß. | 5,6 |
| 250 | PENDERIN Madeira-Finish | Single Malt | Walisisch | - | 46 | Geruch: Schokolade, Orange. Geschmack: süß, bitter, sauer, Lakritze. Nachgeschmack: Karamell, Chill. | 8,4 |
| 251 | PORT CHARLOTTE PC8 | Single Malt | Ich schlachte | - | 61 | Geruch: Torf, Algen, mit Wasser grasiger. Geschmack: Ruß. Nachgeschmack: angesengte Süße, Asche. | 8,8 |
| 252 | PORTELLEN | Single Malt | Ich schlachte | 26 | 52 | Geruch: Erde, medizinisch. Geschmack: stark, brennend, starker Torf. Nachgeschmack: Erde. | 9,1 |
| 253 | PORTELLEN | Single Malt | Ich schlachte | 30 | 57,7 | Geruch: leicht, Alkohol. Geschmack: Torf, gebackene Süße. Abgang: sehr torfig. | 9,3 |
| 254 | PORTELLEN | Single Malt | Ich schlachte | 24 | 54 | Geruch: Honig, Bandagen, Krankenhaus. Geschmack: sauber, Honig, leicht süßlich. Ausführung: Metall, warm. | 9,5 |
| 255 | KRÄFTE | Mischung | irisch | - | 40 | Geruch: raffiniert, Geschmack mild, leicht holzig, sehr sauber. Zweites Glas: scharfer, künstlicher Zucker, fast wie Tullamore. | 7 |
| 256 | ROBERT BRENNT | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Getreide. Geschmack: bittersüß, scharfer Nachgeschmack. | 6,6 |
| 257 | ROBERT BURNS Malz | Single Malt | Arran | - | 46 | Geruch: zart, Heu, Rauch, Jod, Dünger. Geschmack: Jod, Salz, Erde. Der Nachgeschmack ist schwach, bitter. | 5,2 |
| 258 | ROSENBANK | Single Malt | Tiefland | 12 | 43 | Farblos, fast durchsichtig. Geruch: Birne, Frucht. Geschmack: Schokolade, Gewürze, Bitterkeit. Wasser tötet. Abgang: niedrig-mittel, leicht kräuterig und parfümiert. | 6,7 |
| 259 | KÖNIGLICHES LOCHNAGAR | Single Malt | Hochland | 12 | 40 | Geruch: schwach, Karamell. Geschmack: Vanille, Karamell. Finish: künstliches Karamell. | 7,7 |
| 260 | SANTIS MALT Kleines Bierfass | Single Malt | schweizerisch | - | 40 | Geruch: süß, Karamell. Geschmack: süß, Kräuter, Estragon, weich. Abgang: minzig, herb, holzig, süß. | 8,6 |
| 261 | SCAPA | Single Malt | Orkney | 12 | 40 | Geruch: süß, fruchtig. Geschmack: Honig, etwas Rauch und Salz. Abgang: mittel, Honig. | 8,2 |
| 262 | SCAPA | Single Malt | Orkney | 14 | 43 | Geruch: Sherry und Alkohol. Geschmack: (nicht verdünnt) sehr alkoholisch, Sherry; (verdünnter) Sherry, Rosinen, Trockenfrüchte. Der Nachgeschmack ist trocken. | 8,4 |
| 263 | SCAPA | Single Malt | Orkney | 16 | 40 | Geruch: leicht, Chlor, Backen, dann Kondensmilch, Kakaobutter. Geschmack: Pudding, Karamell, würzig. Nachgeschmack: Bitterkeit, gebackene Milch. | 8,6 |
| 264 | SEEGRAMME VO | Mischung | kanadisch | - | 40 | Aroma: leicht, Bourbon. Geschmack: Vanilleeis oder Kaugummi. Nachgeschmack: verbrannter Zucker. | 7,1 |
| 265 | SINGLETON von DUFFTOWN | Single Malt | Speyside | 12 | 40 | Geruch: frischer Apfel, dann Vanille. Geschmack: Getreide, kalt. Abgang: würzig, süß, Vanilleeis. | 8,3 |
| 266 | SMOKEHEAD Extra selten | Single Malt | Ich schlachte | - | 49 | Geruch: Jod, Medizin, Algen. Geschmack: süß-geräuchert, rauchig! Abgang: gebrannter Torf, leicht metallisch. | 9,3 |
| 267 | Schneehühner | einzelnes Korn | Scotch | - | 40 | Geruch: Plastik, Polyethylen, dann Bleichmittel Geschmack: bittersüß Nachgeschmack: Plastik, Gras entlang der Straße (schmutziges Benzin), sehr ungewöhnlich | 7,5 |
| 268 | SPEYBURN | Single Malt | Speyside | - | 40 | Geruch: Karamell. Geschmack: süß-würziges Menthol. Abgang: Kräuter. | 7,8 |
| 269 | SPEYBURN | Single Malt | Speyside | 10 | 40 | Geruch: Marshmallow. Geschmack: sehr süß. Nachgeschmack: Bitterkeit. | 8,1 |
| 270 | SPEYBURN Bradan Orach | Single Malt | Speyside | - | 40 | Geruch: schwach, Apfel. Geschmack: kräuterig, würzig, ölig, frisches Kraut. Nachgeschmack: säuerlich, leicht bitter, brotig. | 7,8 |
| 271 | SPEYSIDE | Single Malt | Speyside | 12 | 40 | Geruch: verbrannter Zucker. Geschmack: scharf, süß. Kein Nachgeschmack gefunden. | 6,3 |
| 272 | SPRINGBANK | Single Malt | campbeltown | 10 | 43 | Geruch: Schokolade-Vanille. Geschmack: weich, einhüllend, ölig. Abgang: würzig, leicht torfig-erdig, im Abgang Anischill und Lakritzsüße. | 9,1 |
| 273 | STRATHISLA | Single Malt | Speyside | 12 | 43 | Geruch: schwach, leicht karamellig, cremig. Geschmack: hell, aber nicht scharf, blumig, süß, ein wenig Wasser schmückt das Bouquet. | 7,3 |
| 274 | STRATHISLA | Single Malt | Speyside | 17 | 46 | Geruch: Apfel, Birne, sehr leicht. Geschmack: scharf, fast torfig, aber leicht. Finish: scharf, weich, cremig, cremig, lang und taub. Dadurch wird alles zu Lakritze. | 8,9 |
| 275 | STRATHISLA | Single Malt | Speyside | 30 | 43 | Geruch: Honig, Cognac, Gewürze, Trank, Apotheke. Geschmack: Trank, Süße, Anis, Honig Nachgeschmack: Honig, sehr lang. | 9,1 |
| 277 | Suntory Hakushu | Single Malt | Japan | 12 | 42 | Geruch: zarter Torf. Geschmack: sehr sauber, weich, torfig. | 8,4 |
| 278 | Suntory Kakubin | Mischung | Japan | - | 40 | Geruch: leicht ausgeprägt, süßlich. Geschmack: körnig, leicht süßlich. | 7,5 |
| 279 | Suntory Yamazaki | Single Malt | Japan | 12 | 43 | Geruch: Frucht, Malz. Geschmack: Weich, körnig, leicht rauchig und süß. Der Nachgeschmack ist schwach, träge. | 7,7 |
| 280 | SCHWEIZER HOCHLAND | Single Malt | schweizerisch | - | 46 | Geruch: würzig. Geschmack: Karamell, Hustenbonbons, sehr weich, kräuterig. Abgang: Wiesenkräuter, Honig, Bitter. | 8,8 |
| 281 | TALISKER | Single Malt | Himmel | 10 | 45,8 | Geruch: Äpfel, Früchte. Geschmack: Torf, Pfeffer, Süße. Langer kraftvoller Nachgeschmack. | 9 |
| 282 | TALISKER Distiller's Edition | Single Malt | Himmel | 11 | 45,8 | Geruch: reichhaltiger Torf, würzig. Geschmack: weicher, pfeffriger Torf. Nachgeschmack: Torf, Süße. | 9,1 |
| 283 | TALISKER Distiller's Edition | Single Malt | Himmel | 12 | 45,8 | Geruch: zuerst Torf, dann weniger, Toffee. Fruchtig, komplex. Geschmack: Anfangs sehr weich, dann starker Torf, Lakritze im Hintergrund. Mit Wasserschnitt. Abgang: Torfig-süß-scharf, mittellang. | 9,2 |
| 284 | TALISKER Nachfüllfass | Single Malt | Himmel | 25 | 54,2 | Geruch: Torf, gebackene Früchte. Geschmack: weich, pfeffrig, torfig. Nachgeschmack: Torf, Süße. | 9,4 |
| 285 | TAMDHU | Single Malt | Speyside | 8 | 40 | Geruch: blumig. Geschmack: weich, süß und sauer, Apfelsaft aus grünen Äpfeln. | 8,6 |
| 286 | TAMNAVULIN | Single Malt | Hochland | 29 | 45 | Geruch: Kiefer, Menthol, Eukalyptus, dann Kuchen, Pudding. Geschmack: weiche bis kräftige Welle, Eukalyptus, Sahne, zarte Vanille. Nachgeschmack: Süße, Weichheit, viele unerkannte Nuancen. | 9,3 |
| 287 | LEHRER Hochlandcreme | Mischung | Scotch | - | 43 | Gute Mischung, man spürt den Geschmack des Hochlandes. Es gibt fast kein Getreide, es wird perfekt getrunken. | 7,2 |
| 288 | TELSINGTON | Single Malt | Liechtenstein | 3 | 42 | Geruch: Grappa. Geschmack: weich, erdig, schmutzig. Abgang: würzig. | 8,5 |
| 289 | DAS BALVENIE DoubleWood | Single Malt | Speyside | 12 | 43 | Geruch: komplex, fruchtiger Honig, Vanille, dann Sherry mit Früchten. Geschmack: Sherry, Honig. Der Nachgeschmack ist relativ lang, hell, würzig. | 9,2 |
| 290 | Die Reserve des BALVENIE-Gründers | Single Malt | Speyside | 10 | 43 | Geruch: zuerst Eiche, dann Apfelfruchtaromen. Geschmack: leicht herb und bitter, Süße, Zuckerwatte kommt durch, am Ende und im Nachgeschmack - Salz. Es ist kein Salz im Wasser. | 8,4 |
| 291 | DAS BALVENIE Gloden Fass | Single Malt | Speyside | 14 | 47,5 | Geruch: süß, Rohrzucker, frisch, stark, fruchtig. Geschmack: süß-sauer, cremig, leicht salzig. Nachgeschmack: kalt, bitter. | 8,8 |
| 292 | DAS BALVENIE PortWood | Single Malt | Speyside | - | 40 | Geruch: staubig. Geschmack: holzig, wässrig, malzig. | 8,6 |
| 293 | DAS BALVENIE PortWood | Single Malt | Speyside | 21 | 40 | Geruch: frisch, weinig, dann intensiv, Vanille. Geschmack: süß, herb, ein wenig Nektar. Ausführung: Holz, viel Holz. | 8,9 |
| 294 | DIE BALVENIE-Signatur | Single Malt | Speyside | 12 | 43 | Geruch: Teig. Geschmack: verdünnter Balvini, Gebäck. | 8,1 |
| 295 | DAS BALVENIE Single Barrel | Single Malt | Speyside | 15 | 47,8 | Geruch: erst Nuss, Marzipan, dann frischer Apfel, Schokolade, dann unbestimmte Süße. Geschmack: Walnuss-Apfel, Schokolade, aber am Ende leicht bitter. Herb ohne Wasser, cremig-süß mit Wasser, dann bitter, nussig. | 8,8 |
| 296 | Das Birkhuhn | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Torf, Geschmack: süßer Torf, sehr angenehm. | 8,7 |
| 297 | Der Ire | Single Malt | irisch | 10 | 40 | Geruch: Getreide. Geschmack: sehr weich, süß, irisch. | 8,5 |
| 298 | DAS NACKTE GROUSE | Mischung | Scotch | - | 40 | Der Geschmack von Sherry, hell, süß, weich. | 8,4 |
| 299 | TOBERMORY | Single Malt | Müll | 9 | 46 | Geruch: Duchesse, frische Charlotte. Geschmack: weich, cremig, einhüllend. Abgang: Vanillepudding, Süße. | 8,6 |
| 300 | TOBERMORY | Single Malt | Müll | 10 | 40 | Geruch: Zucker, Nüsse, Mandeln, Muskatnuss, Marine. Geschmack: weich, süß, leicht würzig, mit einem Schauer. Abgang: scharf, würzig, zuckerhaltig, mittellang, am Ende salzig. | 8,7 |
| 301 | TOBERMORY 1798 | Single Malt | Müll | 15 | 46,3 | Geruch: Birne, reich. Geschmack: stark, sehr Vanille, süßer Nektar. Nachgeschmack: Apfel-Vanille, Süße, Chill. | 8,9 |
| 302 | TOMATE | Single Malt | Hochland | 12 | 40 | Geruch: fruchtig, erinnert an Ballantine-Mischung. Geschmack: Karamell-Parfümerie, rau. Der Nachgeschmack ist würzig, am Ende leicht metallisch. | 6,7 |
| 303 | TOMINTOUL Torfiger Tang | Single Malt | Speyside | - | 40 | Geruch: medizinisch, kräuterartig, leichter Geruch. Geschmack: süß, leicht torfig. Abgang: Torf, aber nicht sehr angenehm. | 7,9 |
| 304 | TORMORE | Single Malt | Speyside | 12 | 40 | Geruch: nasses Getreide, frisch, sanft fruchtig, leicht ausgeprägt. Geschmack: weich, einhüllend, cremig, sehr süß, Rohrzucker. Nachgeschmack: trocken, süß. | 7,8 |
| 305 | TULLAMORE TAU | Mischung | irisch | - | 40 | Geruch: Alkohol! Schokolade? Geschmack: künstliche Süße, Zucker, Lösungsmittel. | 5,5 |
| 306 | TULLIBARDINE | Single Malt | Hochland | - | 40 | Geruch: fast keiner. Geschmack: herb, Alkohol. Nachgeschmack: Bitterkeit. | 5,5 |
| 307 | TULLIBARDINE | Single Malt | Hochland | 17 | 46 | Geruch: Sherry. Geschmack: süß, bitter, scharf. Abgang: Sherry. | 6,9 |
| 308 | Tyrconnell | Single Malt | irisch | - | 40 | Geruch: Apfel, Malz. Geschmack: Sehr fein, malzig, viel Holz, insgesamt sehr leicht und süffig. Erinnert mich an Glenfiddick im Alter von 15 Jahren. | 7,5 |
| 309 | Mehrwertsteuer69 | Mischung | Scotch | - | 40 | Billige Mischung, Horror, aber kein Horror-Horror. | 4,5 |
| 310 | WHISKY-SCHLOSS | Single Malt | schweizerisch | 3 | 43 | Geruch: sehr ungewöhnlich, würzig, kräuterig. Geschmack: würzige Süße. Abgang: würzige Eiche. | 8,7 |
| 311 | WEISSES PFERD | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: schwach, leicht nach Apfel. Geschmack: scharf, bitter, dann Apfel. Nachgeschmack: Bitterkeit. | 3,8 |
| 312 | WEISSER HIRSCH | Mischung | Scotch | - | 40 | Chatter, nur zum Kochen verwenden. | 2 |
| 313 | WARUM & MACKAY | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Pflaumen, Rauch. Geschmack: Kirschkerne, S/F-Kompott, wässrig. Nachgeschmack: Pflaumen. | 6,1 |
| 314 | WILDER TRUTHAHN | Bourbon | Kentucky | 12 | 50,5 | Geruch: Milchschokolade. Geschmack: süß und sauer. Vanillecreme-Nachgeschmack. | 7,8 |
| 315 | Wilder Truthahn seltene Rasse | Bourbon | Kentucky | - | 54,1 | Es ist sehr angenehm zu trinken, süß, es ist notwendig zu verdünnen, JD's ist besser. | 7 |
| 316 | WILLIAM LAWSONS | Mischung | Scotch | - | 40 | Geruch: Apfel, dann Bratapfel. Geschmack: sauer, scharf, brennend. Ausführung: Holz. | 4 |
| 317 | Praskoveyskoe | Single Malt | Russisch | 5 | 40 | Geschmack: süß-sauer, Pflaumen, getrocknete Aprikosen. | 7,5 |
Whisky ist ein geheimnisvolles Getränk. Wie viele Gerüchte, Legenden ranken sich um seine Geschichte ... Ob Absinth und Rum diese Palme mit ihm teilen können. Die Schotten und Iren streiten sich immer noch darüber, wer das Getränk zuerst der Welt geschenkt hat. Der Rest schien diesen Zustand zu akzeptieren. Obwohl Amerika nein, nein ist und sogar andeutet, dass sie es war, die Whisky entdeckte. Aber der Rest der Länder verfolgt den Streit zwischen Schotten und Iren offenbar so enthusiastisch, dass ihnen die Staaten egal sind ... Jedes der Länder produziert seinen eigenen hervorragenden Whisky. Ist das nicht eine Idylle? Ist das nicht Harmonie? "Wer weiß ... wie man weiß ..." - wird der Leser sagen, und hier beginnt der Spaß. Wir sind uns bewusst, was das Problem des Lesers ist, deshalb schreiben wir diesen Artikel. Und das Problem ist folgendes (wir kopieren gerne den Namen, den Schlüsselsatz!) - "wie man den richtigen Whisky auswählt und keinen Fehler macht." Es scheint, als könnte es einfacher sein - ich nahm meine Brieftasche, ging in den Laden, wählte eine Flasche, kaufte, trank, aß, genoss ... Und jetzt schauen wir uns einige Punkte genauer an. „Ich habe mein Portemonnaie mitgenommen“ – wie viel Geld soll ich mitnehmen? Tausend, zwei, zehn, fünfhundert Rubel? „In den Laden gegangen“ oder zum Stand oder in die Elite-Alkoholboutique? Diese Frage ist von grundlegender Bedeutung! "Ich habe eine Flasche gewählt" - "Meine Augen stechen in meine Stirn, mein Kopf bricht, was soll ich tun, wohin ich rennen soll, ich verstehe überhaupt keinen Whisky." Aber wir sagen Ihnen, wohin Sie laufen müssen, haben Sie Geduld. Tatsächlich ist die Wahl des Whiskys (die richtige Wahl des richtigen Whiskys!) Keine leichte Aufgabe. Auf der einen Seite, was einfacher sein könnte - in den Laden gegangen, bezahlt, erhalten. In einem Elite-Alkoholgeschäft wird Sie der Verkäufer jedoch auf jeden Fall fragen, welches Getränk Sie kaufen möchten. Natürlich hilft Ihnen die Verkäuferin, aber Sie sollten auch erklären können, was Sie brauchen ... Das sollte ein Dialog sein, und kein angespanntes Schweigen mit Gedankenfetzen: „Was mache ich hier? Wer ist das? Was will er von mir? ... Hier hängt er! Machen wir einen kleinen Sprung nach vorn (sei es nur ein kleiner Hinweis) – achten Sie bei der Wahl des Whiskys vor allem auf drei Dinge: den Hersteller, die Farbe und das Aroma sowie die Reifung des Getränks.Es gibt immer mehr Whiskykenner. Manche lieben das Getränk einfach mehr als andere, andere gelten bereits als Fans ihres Handwerks, das heißt, sie trinken nicht nur Whisky, sondern studieren auch „woher das keltische Getränk kommt“, wie es getrunken und gegessen wird, sogar die Legenden um das alte schottische und irische Land erzählen sie ihren Kindern nachts zusammen mit dem „Kolobok“ und dem „Goldfisch“ ... Und sie verstehen den Geschmack und die Aromen des Getränks wie kein anderer ... Um solche „Gurus“ zu werden, Sie müssen nicht nur die Legenden und die Geschichte des Getränks kennen, sondern auch einige Auswahlregeln für Whisky. Und manchmal gibt es eine fast hoffnungslose Situation - Sie müssen einer wichtigen Person ein Geschenk machen. Und Sie wissen absolut nichts über Whisky (nicht an den Haaren reißen, alles ist reparabel). Ja, man weiß nie, welche Situationen im Leben noch passieren. Auch wenn Sie einfach alles (oder fast alles) über Whisky wissen und lernen, wie man ihn richtig auswählt, wird Ihr Selbstwertgefühl steigen! Reicht das nicht?!Hochwertiger Alkohol ist nicht nur für echte Kenner, sondern auch für Normalbürger ein wahrer Genuss. Echte Experten in Sachen Whisky-Auswahl werden sofort beantworten, wo man anfangen soll, wo man ein Getränk kauft und vor allem welches. Aber es gibt einen Haken. Jeder Genießer hat seinen eigenen Geschmack, seine eigenen Vorlieben entwickelt – Irish Whiskey, Scotch, Bourbon usw. Was für den einen köstlich ist, ist für den anderen unerträglich. Was bleibt für Sie übrig, ein Neuling? Einfach probieren und vertiefen, vertiefen und probieren ... Und nach einer Weile werden Sie selbst zum Kenner des Whiskys und unterrichten junge Enthusiasten. Es ist notwendig zu berücksichtigen, egal wie schick Whisky ist, Sie sollten ihn nicht missbrauchen. Dies gilt für jedes alkoholische Getränk. Natürlich ist Whisky ein Getränk mit gesundheitlichen Vorteilen. Es strafft, verbessert die Gehirnaktivität, steigert die Effizienz, fördert die kreative Entwicklung. Diese Meinung teilen nicht nur Whiskykenner, sondern auch viele Mediziner. Das Geheimnis ist, dass es kein Geheimnis gibt, nur Whisky hat eine komplexe Zusammensetzung, die eine Kombination aus ätherischen Ölen, Hartkulturen und Tanninen enthält. Bei mäßigem (!) Gebrauch helfen diese Komponenten dem Körper, aber wenn sie missbraucht werden, wird nichts Gutes dabei herauskommen. Sie können eine detaillierte Geschichte des Whiskys auf unserer Website in einem anderen Artikel lesen, also werde ich mit Ihrer Erlaubnis nicht darauf eingehen. Aber bedenken Sie die Whiskysorten, vielleicht lohnt es sich.
Whisky wird also in Malt, Grain, Blended und Bourbon unterteilt (auf die wir später noch näher eingehen werden). Malt Whisky wiederum wird in Single Malt oder Single Malt unterteilt – das ist ein Getränk, das in einer Brennerei hergestellt wurde. Manchmal wird es durch Mischen von Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten gewonnen, aber sicherlich aus derselben Brennerei! Eine solche Whiskymarke kann Dutzende enthalten, und was wirklich da ist - Hunderte von Spirituosen, die zu unterschiedlichen Zeiten eingegangen sind und unterschiedliche Reifezeiten haben. Davon hängt übrigens der Preis des Getränks ab - je länger der Zeitraum, desto höher die Kosten für Whisky. Ohne Zweifel werden wir Ihnen sagen, dass dies der beste Whisky ist, und wenn Sie die Gelegenheit haben, Single Malt Whisky zu kaufen, tun Sie es, Sie werden es nicht bereuen! Darauf folgt Cask Whisky (auch bekannt als Blended Malt, Pure Malt oder Vatted Malt) – eine Mischung aus Malt Whisky aus verschiedenen Destillerien. Bei seiner Herstellung wurde nur ein Alkohol verwendet. Diese Art von Whisky kann unterschiedlich stark sein, auch die Geschmacksfülle kann variieren. Single Cask ist Malt Whisky, der aus einem einzigen Fass abgefüllt wird. Diese Art von Getränken kann Fassstärke haben und wird manchmal auf Standard verdünnt. Fassstärke ist eine sehr seltene Whiskysorte. Die Stärke des Getränks liegt zwischen 50 und 65 %.
Es gibt eine Reihe von meistverkauften Single-Malt-Whisky-Marken auf der Welt: Glenfiddich, Bowmore, The Glenlivet, Aberlour, The Macallan, Glen Grant, Laphroaig, Cardhu, Balvenie, Glenmorangie. Wenn Sie diesen Whisky sehen, nehmen Sie ihn mutig! Und noch ein paar Worte zum Single Malt Whisky. Es gibt ihn in zwei Formen – „Verbraucherwhisky“ und „Whisky von Händlern“. Beide Arten sind gut, um ehrlich zu sein ... Aber das Getränk von den Händlern wird in kleinen Brennereien hergestellt, kostet also mehr als "Consumer" -Whisky. Würde trotzdem! Immerhin wurde „Consumer“-Whisky (der Name spricht für sich) aufs Band gebracht, und hier muss man, ob man will oder nicht, auf Individualität verzichten, obwohl es dadurch nicht schlechter wurde: Jetzt Blended Whisky, oder Blended Whiskey. Diese Art kann nicht eindeutig behandelt werden. Jemand liebt ihn sogar mehr als einen Single Malt. Wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe ... Jemand weist jeden Versuch, Blended Whisky auf die Höhe von Single Malt zu erheben, vollständig zurück. Was ist eine Mischung? Dies ist ein Getränk, das durch Mischen von Getreide- und Malzsorten gewonnen wird. Dies ist die häufigste Whiskysorte. Sie macht 90 % der Gesamtproduktion aus. Wenn der Blended Whisky vom Malzanteil dominiert wird (das kommt nur bei Qualitätsgetränken vor), dann steht auf dem Etikett „Deluxe“. Variationen des Themas können wie folgt aussehen: Deluxe Blend (Finest) (Fine Old) – ein Blend von ausgezeichneter Qualität mit einem hohen Gehalt an Malt Whisky (mindestens 35 %) und Super Deluxe Blend – das ist Deluxe, aber mit einem gleichmäßigen höherer Gehalt an Malt Whisky (mindestens 75 %). Wenn Sie also das Wort "Deluxe" sehen, können Sie es gerne nehmen. Obwohl dies kein Single Malt Whisky ist, versichere ich Ihnen, Sie werden es nicht bereuen! Es gibt eine Meinung, dass, wenn jemand gerade erst begonnen hat, die Welt des keltischen Volksgetränks zu verstehen, es notwendig ist, mit Blended Whisky zu beginnen. Die beliebtesten und gleichzeitig preiswertesten Mischungen für diesen Zweck sind Famous Grouse, Teacher's, Dewar's White Label, Bell's, White Horse, Grant's Family, Cutty Sark, Johnnie Walker (Red and Black Label), Reserve. Es sei darauf hingewiesen, dass Hersteller von Massenmischungen sich nicht den Luxus leisten können, eine Zielgruppe von Verbrauchern mit spezifischen oder sogar ungewöhnlichen Vorlieben anzusprechen. Daher ist Mixed Whiskey ein etwas „schlanker“, durchschnittlicher Drink, ohne Überraschungen im Bouquet. Das heißt natürlich nicht, dass alle gleich sind, zumal einige Vertreter recht helle und ungewöhnliche Malzbrände beinhalten. Im Premiumsegment, unter den beliebtesten Mischungen, finden Sie viele würdige Getränke. Und doch, wenn Sie einen teuren Blend mit einer Exposition von 12, 18, 21 oder mehr Jahren kaufen, denken Sie daran, dass Sie ziemlich viel Geld für eine beworbene Marke bezahlen, für einen ziemlich billigen Grain Whisky, der, obwohl er viele Jahre schmachtete in Eichenfässern, aber eine solche Ehre und einen solchen Preis nicht verdient. Dann lieber etwas mehr bezahlen und einen schicken Single Malt Whisky kaufen! Eine andere Art von Whisky: Semi-Premium Blend oder Premium Blend ist ein Blend mit einer Lagerung von nicht mehr als 12 Jahren, und Super Premium Blend ist ein Blend mit einer Lagerung von mehr als 12 Jahren. Unter dieser Getränkeklasse finden sich sehr teure Vertreter, die nur millionenschweren Sammlern und wahren Whiskykennern zur Verfügung stehen. Und schließlich eine andere Art von Whisky - "Supermarkt". Dieser Whisky wird in Tanks verkauft und im Land der Abfüllung verdünnt. Ein solches Getränk kostet um ein Vielfaches billiger als die beworbenen Marken. Seine Qualität kann jedoch nicht als schlecht bezeichnet werden (bei Blended Whisky vergleichen wir ihn nicht einmal mit Single Malt). 
Die nächste Art ist Grain Whiskey oder Grain Whiskey. Seien wir ehrlich, nicht das coolste Getränk, seine Qualität ist viel geringer als die von Malt Whisky. Obwohl es Ausnahmen bei Grain Whisky gibt, gewinnen sie bei internationalen Wettbewerben und bei allen Arten von Verkostungen. Der Rohstoff für das Getränk kann Mais oder ungemälzte Gerste sein. In seiner reinen Form ist dieser Whisky fast nicht zu kaufen - er wird hauptsächlich zur Herstellung von gemischten Whiskys verwendet. Grain Whisky hat fast kein Aroma und keinen Geschmack. Nach einer speziellen zusätzlichen Reinigung wird dieser Whisky zur Herstellung von Wodka und Gin verwendet. Wir können sagen, dass es die „Rauigkeit“ von Geschmack und Aroma glättet und beruhigt, aber dadurch die Kosten des Getränks erheblich senkt. Es gibt drei Sorten Grain Whisky. Single Grain ist ein Grain Whisky, der in einer einzigen Destillerie hergestellt wird. Pure (Vatted) Grain ist eine Kombination aus mehreren Grain Whiskys verschiedener Destillerien. Grain Single Barrel – „Single Barrel“ Grain Whisky. Es gibt nur eine Grain-Whisky-Marke, die im Einzelhandel erhältlich ist – Choice Old Cameron Brig. Aber für Grain Whiskey reicht wahrscheinlich ein Vertreter aus, eine besondere Whiskey-Sorte ist der Bourbon. Obwohl es sich bei amerikanischem Whiskey um ein relativ junges Getränk handelt, wird er seit Jahrzehnten als „Elite-Alkohol“ eingestuft und sollte daher ebenfalls separat diskutiert werden. Die Anzahl der Marken und Marken von Bourbon ist heute zu groß. Daher gleicht die Wahl des amerikanischen Whiskeys einem komplexen Ritual. Es ist besonders schwierig, wenn Sie es kaufen müssen und nicht, sagen wir, Irish Whiskey oder irgendetwas anderes. Manchmal weisen Musiker (und übrigens auch unsere) in ihren Reitern auf Bourbon hin, und es ist gut, wenn es eine bestimmte Marke ist … Zeit also, die Sortenvielfalt des amerikanischen Nationalgetränks zu sortieren. Wenn der Maisanteil in den Rohstoffen mehr als 80 % beträgt, wird ein solcher Whisky als Maiswhisky bezeichnet und wird normalerweise in ländlichen Gebieten konsumiert. Enthält das Getränk mindestens 51 % Roggen, dann spricht man von Roggen. Es ist in den Staaten nicht sehr beliebt, aber es gibt mehrere Exportversionen dieses Getränks, wie zum Beispiel Old Over Holt. Berühmte europäische Bars lieben ihn sehr.Wenn Sie genau hinschauen, was auf den Etiketten von Bourbon steht, können Sie viel über das Getränk lernen. Es wird eine Art Klassifizierung des amerikanischen Whiskeys sein, nur sozusagen unauffällig übrigens. Ihr Wissen wird jedoch aufgefüllt, nehmen Sie mich beim Wort ... Also nehmen wir die Flasche in die Hand und lesen: „Straight Whiskey“, oder „Unblended Whiskey“. Was bedeutet das? Dies bedeutet, dass Whisky aus einer Mischung von Roggen, Gerste, Mais und Weizen hergestellt wird (und das Verhältnis sollte wie folgt sein: 51 % Getreide einer Sorte und 49 % einer anderen). Das bedeutet auch, dass der Bourbon in den berühmt-berüchtigten Eichenfässern reift, von innen verkohlt ist und zur gleichen Destillerie gehört.Außerdem gibt es eine Reihe von Anforderungen an ein solches Getränk – es darf höchstens mit einer Stärke von destilliert werden 80%, mindestens 2 Jahre gereift (raten Sie mal wo?), direkt in Flaschen abgefüllt, die Festung ist sicher 40% (nicht weniger!) und keine neutralen Spirituosen oder sonstige Zusätze! Mit diesem Bourbon können Sie nichts falsch machen: Blended Whiskey, also eine Mischung aus mehreren Whiskeys, ist in den USA ein gängiges Getränk. Es sollte auch beachtet werden, dass dieser Art von Whisky neutrale Getreidealkohole, Aromen und Farbstoffe zugesetzt werden. Es unterscheidet sich von Scotch Whisky, raten Sie mal, in welche Richtung ... Ich würde ein solches Getränk weder für mich noch für jemand anderen kaufen. Nicht die beste Qualität... 
In der Natur gibt es auch „Blended Bourbon Whiskey“ – eine Mischung aus mehreren Bourbons. "Standart Bourbon" - eine Mischung aus Whisky aus verschiedenen Eichenfässern, oft unterschiedlicher Reifezeit. "Light Whiskey" oder "Light Whiskey" ist ein unaufdringliches Getränk, der Kornalkohol am nächsten am neutralen (der Teil von Blends ist), der Reinigungsgrad ist hoch. "Single Malt Whisky" ist ein amerikanisches Analogon von Single Malt Whisky aus Schottland, der nach allen Regeln der Kunst hergestellt wird. Sie werden es tagsüber mit Feuer nicht im Angebot finden, was kein Wunder ist. Wenn Ihnen ein solches Getränk in die Hände gefallen ist, kaufen Sie es ohne zu zögern - Sie werden es nicht bereuen! Ein interessantes „Exponat“ – „American Blended Whiskey“ – wird aus Rye Whiskey und Bourbon hergestellt. Wenn Sie auf dem Etikett „Sour Mash Whiskey“ sehen, bedeutet dies, dass zur Herstellung des Getränks „Sour Mash“ verwendet wurde, das durch Zugabe einer kleinen Menge alkoholfreier Flüssigkeit zur neuen Maische, die nach der Destillation übrig blieb, gewonnen wurde Der vorherige. Mit anderen Worten, es wurden besondere Maßnahmen ergriffen, um das Aroma des Getränks zu verstärken. Zu beachten ist auch, dass diese Herstellungsmethode nicht immer auf der Flasche angegeben ist. Dieser Ansatz ist alarmierend ... "Wenn wir auf dem Bild die Aufschrift "Sweet Mash Whiskey" sehen, dann haben Sie eine weichere Version des vorherigen Getränks, nämlich Bourbon auf der Basis von Maische mit frischer Hefe (in diesem Fall nur frische Hefekulturen verwendet werden). Und doch denken Sie nach, bevor Sie einen solchen Whisky kaufen ... "Was ist Bottled in Bond (oder Bottled-in-Bond Whisky)?" - du fragst. Wir antworten: "Dies ist Whisky im Alter von 4 bis 8 Jahren." Es muss berücksichtigt werden, dass es unter staatlicher Kontrolle hergestellt wird, in verbrauchsteuerpflichtigen (bundesstaatlichen) Zolllagern schmachtet und direkt am Herstellungsort abgefüllt wird, wie es heißt, ohne die Kasse zu verlassen. Dieser Whisky wird im Volksmund auch „Bond“ genannt, hat aber nichts mit James Bond zu tun. Sagen wir mal eins – dieses Getränk kann und sollte man kaufen, schon weil die Qualität der Alkohole und die Abfüllung staatlich kontrolliert werden: Das amerikanische Volksgetränk hat unterschiedliche Getreideanteile, was sich auch im Namen der Sorte widerspiegelt . Wheat Whiskey, oder Wheat Whiskey, ist eine eher seltene Version von Straight Whiskey, da er mindestens 51% Weizen enthalten muss und selten in der Produktion verwendet wird. Rye Whiskey, auch bekannt als Rye Whiskey, wird aus einer Getreidemischung hergestellt, die 51 % Roggen enthält. Schließlich wird Corn Whiskey oder Corn Whiskey aus einer Getreidemischung hergestellt, die mindestens 80 % Mais enthält. Die Belichtung für diese Art von Whisky ist optional, daher wird er oft als "Mais-Mondschein" hinter den Augen bezeichnet. Wie heißt es so schön: „Denke selbst, entscheide selbst“, kaufen oder nicht kaufen... 
Separat sollte Tennessee Whiskey erwähnt werden. Die Zusammensetzung der Grain-Mischung ist ähnlich wie beim klassischen Bourbon, jedoch verfeinert mit Aktivkohlefiltern, was wichtig ist. Außerdem wird er gefiltert, bevor er in Eichenfässer geleitet wird, und nicht vor der Abfüllung. Jack Daniels ist ein glänzender Vertreter dieser Art von Whisky. Ich bin mir sicher, dieser Name sagt viel aus ... "Single Barrell Whiskey" ist ein Analogon von Single Cask Scotch Whisky, wenn unserer Meinung nach - Whisky aus einem Fass , oder "Single Barrel" Bourbon. Das Biest namens "Small Batch" oder "Small Mash Bourbon" ist der sogenannte "Small Batch" Whisky, also eine Mischung aus einer kleinen Anzahl speziell ausgewählter Bourbons aus verschiedenen Fässern Der Ansatz gibt den Produzenten mehr Freiheit, um einen Connaisseur-Kunden zu konkurrieren.Also müssen wir ihn annehmen!Lassen Sie uns Ihnen ein kleines Geheimnis verraten, obwohl es für Connaisseure kein solches mehr ist.Einige Eigenschaften des Getränks können anhand der Farbe des Etiketts berechnet werden. Zum Beispiel Whiskey-Aging.Wenn Sie einen Jim Beam Bourbon mit einem weißen Etikett haben, dann beträgt die Alterung 4 Jahre, wenn schwarz - 8 Jahre.Das ist jedoch schon Kunstflug.Seien Sie also geduldig und lesen Sie den Artikel bis zum Ende . Die Informationen werden sich als nützlich erweisen, vertrauen Sie mir. Wenn Sie alle Arten von Bourbon auf einen gemeinsamen Nenner bringen (sogar den Nenner Pits, es gibt mehrere!), dann heißt es: „Straight Whiskey“, Bottled in Bond, Tennessee Whiskey, Single Barrel Whiskey“ und „Small Mash Bourbon“. Der Rest liegt bei Ihnen, aber da Sie aus einem Song keine Worte werfen können, haben wir ehrlich gesagt alle Sorten von amerikanischem Whiskey erwähnt. Die Entscheidung liegt in jedem Fall bei Ihnen! 
Und mit einem Drink von der Grünen Insel runden wir unseren Ausflug in die „Typologie des Whiskys“ ab. Genauso wie in Schottland wird Irish Whiskey in Malt, Grain und Blended unterteilt. Aber es gibt eine typisch irische Erfindung – Pure Pot Still. Dies ist Whisky, der aus einer Mischung aus ungemälzter Gerste und Gerstenmalz in traditionellen Pot Stills hergestellt wird. Daher der Name. Irischer Whiskey hat ein nur für ihn charakteristisches anhaltendes Aroma, das mit nichts verwechselt werden kann. Probieren Sie es aus und Sie werden alles verstehen! Es gibt einen Mythos, dass schottischer Whiskey „rauchig“ ist, weil er auf Torfrauch getrocknet wird, aber irischer Whiskey nicht, weil der Rauch nicht direkt mit dem Malz in Kontakt kommt. Glauben Sie es nicht, es gibt einige Drinks unter den schottischen Scotches, denen die geringste Spur von Rauch oder Torf fehlt. Gleichzeitig gibt es unter den "Iren" eine gewisse Anzahl sehr "rauchiger" Vertreter. Es ist nur so, dass die traditionelle dreifache Destillation von Green Island Whisky tendenziell weicher, süßer und leichter ist, oft mit einem cremigen Geschmack, der unverwechselbar ist.Lassen Sie uns nun über die Produzenten sprechen. Irland, Schottland, Amerika kennen Sie bereits. Vor relativ kurzer Zeit kamen Frankreich, Japan, Spanien, Kanada und die Tschechische Republik hinzu. Wales ist vielleicht eine Ausnahme, dort begann man vor langer Zeit mit der Herstellung von Whisky, aber es gibt weltweit nur eine Marke dieses Getränks - Penderyn-Whisky. Lassen Sie uns kurz über jedes "nicht-keltische" Getränk sprechen. Kanadischer Whisky wird hauptsächlich aus Malz, Roggen und Mais (in geringerem Maße) hergestellt. Whisky aus Kanada unterscheidet sich geschmacklich stark von Bourbon, obwohl er die „Königin der Felder“ enthält. Whisky aus Kanada reift mindestens drei Jahre. Auf dem Etikett sieht man oft die Aufschrift „Rye“, was bedeutet, dass es sich hier um einen Roggenwhisky handelt. Nicht der schlechteste Whisky. Natürlich ein Amateur, aber wenn Sie es kaufen, werden Sie es nicht bereuen, es getan zu haben. Whisky aus Japan wird aus indischem Mais oder Hirse hergestellt, während Reis und andere Körner hinzugefügt werden. Geschmacklich und technologisch ist japanischer Whisky dem Scotch Whisky sehr ähnlich. Es schmeckt jedoch nicht nach Torf, das ist der Hauptunterschied. Manchmal kostet japanischer Whisky oder sogar Bourbon mehr als schottischer Whisky. Trotz der großen Ähnlichkeit der Getränke ist es immer noch besser, Scotch Whisky zu kaufen. Wahrscheinlich sollte das nicht noch einmal daran erinnert werden ... Oder lohnt es sich? Wenn Sie es versuchen, können Sie japanischen Whisky in Russland finden, obwohl er hauptsächlich in asiatischen Ländern verkauft wird. Sie können dies tun, indem Sie auf unsere Website gehen und Whisky bestellen. Whisky aus Frankreich ist ein ungewöhnliches Getränk. Ich weiß gar nicht, ob ich gleich meine Karten aufdecken oder Sie mit ein paar weiteren Vorschlägen zu Geschmack und Aroma dieses unangepassten Getränks verführen soll. "Nonkonformist?" - du fragst. Aber wie soll man Whisky sonst nennen, wenn er ... aus Buchweizen hergestellt wird! Ja, Sie haben richtig gehört, daher lohnt es sich, Whisky aus Frankreich zu kaufen und zumindest zu probieren, um später im Unternehmen zu trumpfen: „Ich habe Buchweizenwhisky getrunken!“. Dann schauen Sie sich die Gesichtsausdrücke von Freunden an, wenn sie ihn natürlich nicht selbst probiert haben ... Wer weiß ... Whisky aus Spanien ist ein sehr heißer Whisky, genau wie die Bewohner dieses sonnigen Landes selbst. Spanien kann sich nur einer Getränkemarke rühmen. Aber nach den Bewertungen von Whiskykennern in den Foren oder bei "gesellschaftlichen Veranstaltungen" und Partys außerhalb des Internets zu urteilen, ist dies wirklich ein würdiges Getränk. Tschechische Republik… Der Geburtsort des Bieres, echt, tschechisch, hell, dunkel, mysteriös, wie das Land selbst… Und sie machen auch Whisky in der Tschechischen Republik! Wieder überraschte Blicke. Um ehrlich zu sein, haben die Tschechen selbst - einfache harte Arbeiter - kürzlich von dieser Situation erfahren. Aber Kenner des Getränks wissen das schon lange, sie besuchten internationale Verkostungen, Whisky gewann erste Plätze bei Wettbewerben und begeisterte Kenner mit seinem reichen (fast schottischen) Geschmack. Jetzt kennen es endlich alle: Alt und Jung, Arme und Reiche – jeder kann es in der Tschechischen Republik oder in unserem Online-Shop kaufen. Hand aufs Herz und eine Sünde auf meiner Seele (denn ich kann nur für meine Geschmackspräferenzen verantwortlich sein), gebe ich Ihnen einen Rat – Whisky, der in der Natur nur durch eine oder maximal zwei Marken repräsentiert wird, ist einfach einen Versuch wert zu schmecken und Schlussfolgerungen zu ziehen. Nun, wann werden Sie denselben tschechischen oder walisischen Whisky, Whisky aus Frankreich oder das spanische Getränk der Stierkämpfer probieren? Und hier ist eine solche Gelegenheit ... Was den Whiskyhersteller betrifft, möchte ich hinzufügen, dass die Auswahl der Rohstoffe für das Getränk in erster Linie davon bestimmt wird, welche Art von Kultur (und im Überfluss) in einem bestimmten Land wächst. In Frankreich, in der Bretagne, wo Whisky hergestellt wird, gibt es „Buchweizendickichte“, daher war bei der Auswahl der Rohstoffe alles einfach. Buchweizen, also Buchweizen. In den Staaten ist Mais die Hauptpflanze, und man kann darüber streiten, wo er die "Königin der Felder" ist, bei uns unter Chruschtschow oder bei den Amerikanern damals, jetzt und immer ... Denken Sie nur daran, dass Whisky auf Roggen basiert und Buchweizen wird bitter sein, basierend auf Gerste - trocken im Geschmack und basierend auf Mais - weicher als alle anderen. Allerdings muss berücksichtigt werden, dass der endgültige Geschmack maßgeblich von den Filtrationsmethoden, der Herstellungstechnologie und der Reifung des Getränks abhängt. Ein Getränk, das in einem Land, aber in verschiedenen Brennereien hergestellt wird, hat also unterschiedliche Geschmackseigenschaften. Fazit: Wer es nicht selbst probiert, wird es nicht wissen. Also weiter so! 
Sie haben vielleicht eine Frage: "Wenn es besser ist, Scotch Single Malt Whisky zu kaufen, welchen Scotch Single Malt Whisky soll man dann kaufen?". Die Frage ist richtig und sogar dringend, sie wird oft gestellt. Jeder wählt für sich. Mischungen sind jemandem näher - sie leeren den Geldbeutel nicht sehr, aber es gibt würdige Vertreter unter ihnen (wir haben darüber geschrieben, erinnern Sie sich?), Und das Preis-Leistungs-Verhältnis kann in diesem Fall als „goldenes Mittel“ bezeichnet werden. Einige kaufen sogar ein paar Lieblingsmischungen, wie sie sagen, „für jeden Tag“, und bewahren den Single Malt Whisky für einen besonderen Anlass über den heiligen Tag auf. Und es gibt diejenigen, die alles, was nicht Single Malt ist, „Köln“ nennen. Und jeder hat auf seine Weise recht. Und sie kaufen immer noch Single Malt Whisky!Über die Regionen Schottlands, in denen Whisky hergestellt wird, können Sie, wenn Sie möchten, in einem anderen Artikel nachlesen. Wir werden auf dieses Thema nicht im Detail eingehen und betrachten nun einen so wichtigen Faktor wie die Whiskystärke, die eine der wichtigsten Eigenschaften des Getränks ist, da sie auch den Geschmack und das Aroma des Getränks beeinflusst. Gibt es eine ideale, durchschnittliche Whiskystärke, den sogenannten „goldenen Mittelweg“? Diese Frage lässt sich nicht eindeutig beantworten. Jeder kann auf Wunsch die erforderliche Menge Wasser hinzufügen, in der sich das Getränk am besten öffnet. Und einige ziehen es sogar vor, den Whisky nicht mit Wasser zu verdünnen. Trotz einiger unausgesprochener Regeln verhält sich jeder auf seine Weise, daran ist nichts zu ändern. Wenn beim Scotch Whisky alles mehr oder weniger klar ist, dann sollten noch ein paar Worte zum Bourbon gesagt werden. Für Amerika gibt es einen Wert von Graden. In den Vereinigten Staaten schreiben sie 100 ° Proof auf die Flasche, was tatsächlich 50 % des Alkoholgehalts nach Volumen entspricht. Das heißt, wenn Sie in die Boutique kommen, um Bourbon zu kaufen, müssen Sie einfach den Proof-Index halbieren, und Sie werden die Bedeutung dieser mysteriösen Zahlen herausfinden. Der Index ist nicht so schrecklich, wie er gemalt ist.Nun, nicht weniger wichtige Merkmale, man könnte sogar sagen, das „Gesicht“ des Whiskys ist seine Farbe. Dazu gehören auch der Geschmack und das Aroma des Getränks. Sie sagen, dass Kenner von Aroma und Farbe die Reifezeit von Whisky bestimmen können. Nun, deshalb sind sie Experten ... Je älter der Whisky, desto dunkler seine Farbe. Und doch gibt es Ausnahmen, wenn beispielsweise dem „Wasser des Lebens“ Karamell zugesetzt wurde. Whisky wird heller, nachdem er in Bourbon- oder Sherryfässern gereift ist. Es gibt eine unausgesprochene Regel: Ein Qualitätsgetränk sollte transparent sein. Dies deutet darauf hin, dass die Technologie seiner Herstellung durch das Unternehmen vollständig eingehalten wird und dass bei der Herstellung Wasser aus den reinsten Quellen hinzugefügt wurde. Die Farbe des Whiskys variiert von hellgelb bis braun. Auf keinen Fall sollte das Getränk jedoch trüb sein oder auch nur den geringsten Hauch von Sediment enthalten. Wenn Sie möchten, können Sie ein kleines Experiment durchführen, mit dessen Hilfe jeweils eine Fälschung unterschieden wird. Sie müssen nur die Flasche schütteln und sich die gebildeten Blasen ansehen. Sie sollten groß sein und lange halten. Außerdem sollten bei einem hochwertigen Getränk die Tropfen nach dem Schütteln langsam am Glas der Flasche herunterfließen. In Singed Whiskey laufen sie sehr schnell ab. Ein weiterer Punkt: In Boutiquen von Elite-Alkohol dürfen Sie Whisky auf jeden Fall probieren, bevor Sie ihn kaufen. Das ist sehr wichtig, niemand braucht die „Katze im Sack“, sehen Sie. Idealerweise sollte das Aroma von Whisky Malz- oder Eichennoten sein. Sie haben ihn nicht in einer Zisterne gehalten! Außerdem sollte hochwertiges „lebendiges Wasser“ nicht nach Alkohol stinken. Echter Whisky hinterlässt einen langen Nachgeschmack.Als nächstes folgt laut Plan die Reifung des Getränks. Die Reifezeit ist wichtig, weil sie Ihnen sagt, welche Whiskyqualität Sie in Ihren Händen halten. Ein hochwertiges Getränk kann bereits bezeichnet werden, wenn es mindestens drei Jahre gereift ist. Außerdem die Belichtungszeit und der Preis Ein weiteres Detail ist der Barcode. Achten Sie unbedingt auf das Vorhandensein dieses "Abrakadabras" auf der Flasche. Natürlich ist der Barcode kein hundertprozentiger Fälschungsschutz, aber wenn er nicht da ist, ist es noch schlimmer, dann sollte man keinen Whisky nehmen. Wenn der Whisky beispielsweise Scotch ist, sollte der Code dem Vereinigten Königreich entsprechen, dh er sollte mit 50 beginnen. Wenn der Code mit 50 beginnt und das Land Frankreich ist, dann ist klar, welche Art von Whisky vorne steht Lassen Sie uns jetzt direkt über die Verkaufsstellen von Getränken sprechen. Ich denke, es lohnt sich nicht, noch einmal daran zu erinnern, dass Whisky und starke Getränke nur in Fachgeschäften gekauft werden sollten - in Luxus-Alkoholboutiquen, von denen es jetzt in fast jeder Stadt ziemlich viele gibt. Was Sie tun sollten, ohne die Kasse zu verlassen, ist, den Verkäufer zu bitten, Ihnen ein Qualitätszertifikat vorzulegen. Sie müssen ein solches Dokument vorlegen. Wenn der Verkäufer dies verweigert, dann stimmt hier etwas nicht. Dann kauft man besser keinen Whisky in einer solchen Institution. In Elite-Boutiquen können Sie die Dienste von Verkaufsassistenten in Anspruch nehmen, die Ihnen bei der Auswahl der Whiskysorte helfen, die Sie interessiert und die für Sie in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis akzeptabel ist. Wenn es in Ihrer Stadt keine Fachgeschäfte gibt, die Elite-Alkohol verkaufen, sollten Getränke in großen Supermärkten gekauft werden. Neuerdings kooperieren Whiskyproduzenten mit Supermarktketten. Kaufen Sie auf keinen Fall Whisky in Kiosken und anderen Orten! Experten raten Ihnen außerdem, ein Fachgeschäft zu wählen, das in jeder Hinsicht zu Ihnen passt, und nur dort alkoholische Getränke zu kaufen. Es ist notwendig, auf die Kosten von Whisky zu achten. Wenn Ihnen der Preis verdächtig niedrig erscheint, dann lehnen Sie den Kauf dieses Getränks besser ab. Gut möglich, dass es sich hierbei um eine Fälschung handelt. Nicht vergessen: Der Geizhals zahlt doppelt! Allerdings gibt es eine gute Nachricht: Meist werden sehr teure Getränke nicht gefälscht, da es einfach unrentabel ist – dafür müsste man „eine ganze Glasfabrik belasten“, die sie produzieren würde. Kein Gauner wird darauf eingehen. Was das Aussehen der Flasche betrifft, kann es manchmal sogar hilfreich sein festzustellen, ob es sich um eine Fälschung vor Ihnen handelt oder nicht. Hersteller von Burnt Whisky verlassen sich immer auf die Unerfahrenheit des Kunden und den niedrigen Preis des Getränks, sparen also fast immer an Flasche und Etikett. Normalerweise ist es ungleichmäßig geklebt oder einfach von schlechter Qualität. Wenn Sie sich bereits für den Kauf von Whisky entschieden haben, wäre es sinnvoll, auf der Website des Herstellers nachzuschauen, wie die Flasche eigentlich aussehen soll und welchen Schutz sie hat. Das Fehlen eines Verbrauchsteuerstempels auf der Flasche sollte ebenfalls alarmierend sein. Dies deutet darauf hin, dass das Getränk entweder eine Fälschung ist oder illegal ins Land gebracht wurde. Schauen Sie sich genau an, wo der Whisky hergestellt wird. Wenn das Getränk schottisch oder japanisch ist, dann muss es in diesen Ländern hergestellt werden und nirgendwo sonst. Ein kleiner lyrischer Exkurs. Wenn Sie einem Freund oder Koch ein Geschenk machen möchten, informieren Sie sich am besten vorher, welche Art von Whisky er bevorzugt, sein bevorzugtes Produktionsland. Sie können ein sogenanntes Set kaufen - Whisky plus spezielle Gläser dafür. Mit einem Freund ist es natürlich einfacher, aber wie Sie sich nach den Vorlieben des Chefs erkundigen, ist schon eine Frage. Und denken Sie daran, nichts ist unmöglich! ... Jetzt der lustige Teil. Wir haben die Weinboutique schon betreten, haben uns schon ein Getränk ausgesucht, es in die Hand genommen und das Etikett gesehen… Und hier machen wir genauer halt. Normalerweise achten wir nicht auf das Etikett. Aber vergeblich! In den meisten Fällen lesen wir einfach die Informationen, die dort geschrieben sind, und auch dann unaufmerksam, also der Form halber, und manchmal lesen wir gar nicht oder schauen uns die dort abgebildeten verschnörkelten Buchstabenmuster an. Für eine solche Unaufmerksamkeit zahlen wir oft mit unserer Gesundheit und unserem Geldbeutel (ich erinnere Sie noch einmal daran - der Geizige und Unaufmerksame zahlt sich doppelt aus! ). Daher ist es sinnvoll, die Begriffe und andere wichtige Punkte zu beachten, die auf dem Etikett abgebildet sind und die wir noch nicht erwähnt haben. Die Fähigkeit, die "Visitenkarte" des Whiskys richtig zu lesen, ermöglicht es Ihnen, das Grundlegende über das in der geschätzten Flasche enthaltene Getränk zu erfahren. Also, was wir auf dem Etikett sehen: - Markenname. Bei Single Malt Whisky stimmt es normalerweise mit dem Namen des Destillerie-Herstellers überein. - Das Gründungsjahr der Brennerei. - Fassungsvermögen: Whisky wird üblicherweise in 700-ml-, 750-ml- und 1-Liter-Flaschen abgefüllt. - Whiskysorte. Oft werden alle Informationen zum Getränk zusammengetragen, zum Beispiel: „Islay Single Malt Scotch Whisky“ bedeutet, dass Sie einen Scotch Single Malt Whisky von der Isle of Islay haben. - Alterungszeitraum: drei Jahre oder mehr. Gibt das Etikett bei Spirituosen kein Mindestalter an, dann handelt es sich um das sogenannte NAS (No Age Statement), also „Whisky ohne Altersangabe“. - Die Aufschrift „Non chill-filtered“ weist darauf hin, dass das Getränk keiner Kaltfiltration unterzogen wurde (der Vorgang, bei dem Nebenbestandteile aus dem Whisky entfernt werden – beispielsweise eine Reihe von Fettsäuren, wodurch dieser beim Abkühlen trüb wird. Whisky mit Stärke über 46% wird normalerweise keiner solchen Manipulation unterzogen. - "Whiskey" oder "Whiskey". Eine erfahrene Person wird sofort erkennen, wo der Whisky schottisch und wo irisch ist. Der Unterschied ist nur ein Buchstabe, seien Sie vorsichtig. Irischer Whiskey hat einen Buchstaben mehr - "Whiskey". - Oft sieht man auf dem Etikett "The" (zB The Balvenie Whisky) den bestimmten Artikel, der darauf hinweist, dass das Getränk von der Destillerie selbst unter strengster Kontrolle der Blending Masters abgefüllt wurde - Die Aufschrift „DoubleWood“ ist ein direkter Hinweis darauf, dass der Whisky in verschiedenen Fässern gereift ist, in Bourbonfässern, dann in Sherryfässern - Wenn Sie das Natural Coloring Label sehen, können Sie beruhigt sein für Ihre Gesundheit, das heißt ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe und Sonstiges gute Dinge (sogar Karamell) sind in kein Getränk. Seine Farbe ist natürlich (wie die Inschrift übersetzt wird), ausschließlich während seiner Reifung in Eichenfässern erworben.In letzter Zeit ist die Einteilung von Whisky nach Jahren sehr populär geworden, es gibt sogar ganze Gruppen von „Rentner“ -Getränken. Dieser Trend kam aus Schottland, der Wiege der Whiskyproduktion. Es ist eine Tradition im Land, ein ganzes Fass Whisky zu kaufen und es bis zu einem wichtigen Ereignis in der Familie aufzubewahren, sei es die Geburt eines Kindes oder eine Hochzeit. Das Fass steht in den Startlöchern der Brennerei. Und zur festgesetzten Zeit wird es geöffnet und ... "sie lebten glücklich bis ans Ende ihrer Tage." Sie können ein Fass kaufen und es dem Geburtstagskind schenken. Macht ein tolles Geschenk! Es ist sehr in Mode, ein solches Getränk zu kaufen, damit das Jahr der Spirituosen und das Jahr des Geburtstages zusammenfallen. Der einzige Nachteil ist, dass es in anderen Ländern keine solche Tradition gibt, da es keine so alten Spirituosen wie in Schottland gibt.Lassen Sie sich trotzdem nicht im Voraus entmutigen. Alte und relativ junge Getränke, nämlich Whisky aller Art, können Sie in unserem Online-Shop jederzeit bequem für Sie kaufen, Sie müssen nur auf unsere Website gehen! Hier können Sie Originalgetränke für echte Genießer und nur mit Verbrauchsmarken kaufen. Kompetente Verkäufer helfen Ihnen bei der Auswahl eines würdigen Getränks für jeden Anlass! Jetzt wissen Sie selbst, wie Sie Whisky richtig kaufen und keinen Fehler machen! In unserem Geschäft haben Sie die Möglichkeit, Ihren Lieblingswhisky zu probieren und gleichzeitig Ihr Wissen über die richtige Getränkewahl zu testen! Fühlen Sie sich wie ein echter Genießer, verzichten Sie nicht auf den Genuss! Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass übermäßiger Konsum selbst des besten Single Malt Whiskys Ihrer Gesundheit schaden kann. Trinken Sie dieses magische Getränk in kleinen Dosen und langsam. Genießen Sie das „Wasser des Lebens“! Wir wünschen Ihnen erstaunliche Entdeckungen und Sensationen während der Verkostungen!
