Wie man Wein aus saurer Marmelade macht. Weinrezept für Himbeermarmelade

Immer mehr Menschen entscheiden sich für den Heimweinbau als Hobby. So können Sie nicht nur Ihre Freizeit interessant verbringen, sondern auch die Früchte der Arbeit in angenehmer Gesellschaft genießen. Vergnügen ist ziemlich erschwinglich. Mit genügend Einfallsreichtum und Kreativität kann aus Junk-Produkten großartiger Alkohol hergestellt werden. Warum nicht etwas außergewöhnlich Leckeres kreieren. Sogar aus fermentiertem und kandiertem.

Was Sie als Winzer-Anfänger beachten sollten

Bis auf den zu verschimmelten. Wenn sich die Plakette nur am Hals des Glases gebildet hat, können Sie sie vorsichtig mit einem Löffel entfernen und die restliche Marmelade verwenden. Aber wenn nach dem Entfernen der Schimmelinseln ein unangenehmer Geruch zurückbleibt, kann der Wein aus einer solchen Marmelade nicht mehr eingelegt werden. Kandierte Rohstoffe sollten zuerst erhitzt werden, wodurch sich die Kristalle auflösen. Und statt Wasser kann man Obstkompott oder Saft aus alten Haushaltsvorräten verwenden? Alkohol wird heller im Geschmack sein.

Wenn Sie aus Winterpräparaten ein edles Getränk zubereiten, müssen Sie einer bestimmten Technologie folgen. Sie können das Rezept anpassen, aber es gibt Nuancen, die nicht von der Art der Marmelade abhängen:

Wein muss in speziellen Fässern fermentieren. In Ermangelung von Glasflaschen und -gläsern können 3 bis 10 Liter verwendet werden. Während der Gärung sollte zukünftiger Alkohol an einem kühlen Ort vor Licht geschützt werden. Sonst verblasst die Farbe und der Geschmack? übermäßig scharf.
Marmelade und gekochtes Wasser oder Kompott werden normalerweise zu gleichen Teilen eingenommen. Das heißt, für 1,5 Liter Flüssigkeit wird die gleiche Menge an Rohstoffen benötigt. Die Zuckermenge hängt von der Süße der Marmelade ab, aber bei den oben genannten Anteilen reicht ein Glas.
Zur besseren Gärung werden ungewaschene Rosinen in den berauschenden Nektar der Zukunft gegeben? es enthält Traubenhefe. Wenn diese Zutat eingeweicht werden soll, müssen Sie sie mit Wasser hinzufügen. Kann ich gehackte Himbeeren verwenden? es wird auch den gewünschten Effekt geben. Oder kaufen Sie Weinhefe und fügen Sie 50 g pro 1 Liter Marmelade hinzu. Sie verursachen in der Anfangsphase der Fermentation oft Schaumbildung, aber Sie sollten davor keine Angst haben.
Die Stärke von Wein hängt nicht nur vom Zeitpunkt der Gärung ab. Müssen Genießer von stärkerem Alkohol mehr Hefe, Himbeeren oder Rosinen nehmen? ungefähr zweimal. Willst du es noch höher machen? Dann werden nicht zwei, sondern drei Komponenten zu gleichen Teilen zugrunde gelegt: Wasser, Marmelade und Wodka. Diese Mischung wird 20 Tage lang an einem dunklen Ort infundiert. Nach dem Filtern wird die resultierende Flüssigkeit in Flaschen mit fertigem Wein gegeben, wodurch dieser angereichert wird.

Die Hauptstufen der Verwandlung in ein edles Getränk

So lagern Sie fertigen Alkohol

Berauschende Getränke müssen Sie in saubere Flaschen verpacken, am besten aus dunklem Glas, damit die Farbe des Getränks länger hält.
Die Geschmacksqualitäten solcher hausgemachten Weine bleiben bei einer Temperatur von nicht weniger als 10 ° und nicht mehr als 12 ° unverändert.
Um Korkenbruch und Zuckerbildung zu vermeiden, werden Flaschen aufrecht gelagert, am besten mit leichtem Gefälle. Sie können sie nicht schütteln und von Ort zu Ort bewegen, insbesondere bei unterschiedlichen Temperaturbedingungen.

Rezept: die einfachsten und ungewöhnlichsten Wege

Himbeer schnell

Mit fermentierter Himbeermarmelade können Sie in kürzester Zeit Wein herstellen. Zur Herstellung nach einem oben beschriebenen Standardrezept. Rosinen werden als Katalysator für die Gärung von Himbeerwein verwendet. Typischerweise reift ein solcher hausgemachter Alkohol in 3 Wochen und kommt nach dem Filtern in kühler Dunkelheit in 3 Tagen an.

Erdbeer-Elite

Weine und Liköre aus dieser Beere in den Läden sind sehr anständig. Es lohnt sich, die Gäste mit einer zu Hause kreierten hopfigen Erdbeer-Köstlichkeit zu überraschen. Darüber hinaus wird es den renommiertesten Marken geschmacklich nicht nachgeben. Es ist nicht schwer, es zuzubereiten: Verwenden Sie zum Einfüllen von Alkohol das oben beschriebene traditionelle Rezept. Pro Liter mehr sollte nur Wasser oder Kompott hinzugefügt werden, aber was ist mit Rosinen? einweichen. Kenner der raffiniertesten Optionen werden einem berauschenden Erdbeergetränk ein wenig Johannisbeer- oder Himbeerwein hinzufügen.

Apfel-Jahrgang

Das Rezept für Apfelwein aus fermentierter Marmelade ist vielleicht das beliebteste und wird seit sehr langer Zeit verwendet. Auch in Europa ist dieses saure Rauschgetränk beliebt. So werden Winterapfelweine manchmal auf der Basis von Konfitüre oder Marmelade hergestellt. Hier ersetzt das Rezept die Rosinen durch ein Glas ungewaschenen Reis und 20 g Bäckerhefe. Apfelmarmelade wird in eine Glasflasche gegeben, mit Reis bedeckt und mit Wasser verdünnte Hefe hinzugefügt. Dann wird alles mit Wasser übergossen, sodass Platz für den Wein übrig bleibt. Der Inhalt des Glases muss gerührt, ein Gasauslass installiert und der Behälter an einem dunklen Ort aufgestellt werden. Wichtig: nicht kühl, sondern warm! Wenn sich die Trübung gelegt hat und der Wein aufhört zu gären, wird er in Flaschen abgefüllt. Zu saures Getränk gesüßt und für ein paar Tage zum Reifen geschickt.

Johannisbeer-Luxus

Wein aus schwarzer oder roter Johannisbeere erweist sich als überraschend reich an Farbe und Geschmack. Marmelade als Rohstoff macht es noch besser. Ein solcher Wein ist nützlich, weil er die meisten Vitamine behält. Hier müssen Sie zweimal mehr Wasser als Marmelade nehmen. Als Gärungsverstärker ungewaschenen Reis und ein Glas Weinbeeren hinzugeben. Sie können Johannisbeer-Luxus nach dem gleichen Rezept wie für einen Apfeldrink zubereiten. Anstelle von Hefe werden nur Trauben eingesetzt.

Kirsche speziell

Getränke auf der Basis von Kirschmarmelade können nach einem der oben genannten Rezepte geliefert werden. Aber das Interessanteste ist, einen Wein mit einem Hauch von Gewürzen und getrockneten Früchten zu kreieren. Für solchen Alkohol eignen sich Rohstoffe aus allen roten Beeren. Kirsche zeigt hier die hellsten Geschmacksqualitäten. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlich reichhaltiges Getränk, das von den wählerischsten Verkostern geschätzt wird. Es kann die Grundlage für Glühwein und Cocktails werden. Zu Beginn der Produktion wird das Hauptrezept verwendet, es wird jedoch 2-mal mehr Zucker benötigt und es werden keine Rosinen hinzugefügt. Nach etwa einem Monat wird das Getränk gefiltert. In die Zukunft, sowie ein wenig Zimt, Nelken, Honig. Das Getränk wird für einen weiteren Monat in einem geschlossenen Glasbehälter zur Reifung geschickt, dann erneut gefiltert und in Flaschen verpackt.

Sortiert Altbestand?

Wein aus alten Marmeladen lässt sich bei weitem nicht immer aus einem Rohstoff herstellen. Oft bleiben offene Gläser näher am Frühling im Kühlschrank oder Keller. Sie können versuchen, verschiedene Marmeladensorten zu mischen und ein ungewöhnliches Sortiment zu erhalten. Auch hier wird das Standardrezept verwendet. Es wird jedoch empfohlen, nach dem Mischen verschiedener Marmeladen mit Wasser die resultierende Substanz zur besseren Auflösung zu erhitzen. Und vor dem Eingießen Kühlen Sie den Glasbehälter. Verschiedene reift etwas mehr als einen Monat.

Economy-Option

Die meisten hausgemachten Weine auf Marmeladenbasis werden aus fermentierten oder kandierten Rohstoffen hergestellt. Aber für sie können Sie hochwertige Marmelade verwenden. Aber für ein sparsames Getränk, das auf Zuckerzusatz verzichtet, ist es notwendig, dass die Marmelade fair fermentiert. Braucht es 3 Liter Wasser, 5 Liter Marmelade, Rosinen? 1 Glas. Die mit Wasser vermischte Marmelade wird 4 Minuten gekocht und dann abgekühlt. Gießen Sie in Glasflaschen und gießen Sie gleichmäßig Rosinen. Dann müssen Sie Gummihandschuhe anbringen. Wann werden sie fallen? in etwa 1,5 monaten? gefilterter Wein wird in Flaschen abgefüllt.

Schade, wenn Marmelade aus Beeren, liebevoll im Garten gesammelt und lecker gekocht, verschwindet. Wir werden Ihnen, liebe Gastgeberinnen, beibringen, wie man aus Marmelade köstlichen und duftenden hausgemachten Wein macht.

Jede Marmelade, kandiert oder fermentiert, reicht aus.

Regeln für die Weinherstellung

Nehmen Sie Glas- oder Keramikgeschirr zum Fermentieren. Sie können Wein in ein Holzfass füllen. Metallbehälter können nicht verwendet werden.
Um den Wein schmackhaft und mäßig süß zu machen, wird die Marmelade 1:1 mit abgekochtem Wasser verdünnt. Für 1 Liter Marmelade wird 1 Liter abgekochtes Wasser genommen. Wenn die Marmelade süß ist, können Sie etwas mehr Wasser nehmen.
Wir fügten Wasser hinzu, mischten es und warteten einen Tag. Mischen und einen Tag warten. Wir filtern alles durch ein mehrfach gefaltetes Käsetuch in einen sauberen Behälter. Wir haben Weinmost.
Um die Würze zu gären, können Sie dort frische hinzufügen. Sie können Bäckerhefe nehmen, aber Wein ist besser. Fügen Sie 20-30 g hinzu. für 5 Liter. Im Folgenden betrachten wir Optionen für die hefefreie Weinbereitung.

Phasen der Weinherstellung

Die erste Phase der Fermentation dauert 8-11 Tage. Es passiert aktiv, die Mischung sprudelt und steigt heraus, also vergessen Sie nicht, beim Hinzufügen von Wasser und Marmelade Platz zu lassen - 1/3 des Volumens der Schüssel.

Gießen Sie am Ende den zukünftigen Wein vorsichtig in eine saubere Schüssel, um den Bodensatz zu entfernen. An einen dunklen, zugfreien Ort stellen.

Wir installieren ein Wasserschloss am Hals - einen Korken mit einem Schlauch, um überschüssige Luft zu entfernen. Wir warten mindestens 40 Tage, bis der Wein reift.

Erfahrene Winzer halten ab 3 Monate. Je länger die Laufzeit, desto besser die Qualität und der Geschmack des hausgemachten Weins. Wenn Sie angereicherten Wein erhalten möchten, können Sie dem fertigen Wein beim Abfüllen etwas Wodka hinzufügen.

Wenn Sie Wein aus Marmelade mit niedrigem Säuregehalt herstellen, beispielsweise aus Erdbeeren und Himbeeren, können Sie etwas saure Marmelade hinzufügen - lassen Sie es Johannisbeeren sein. Der Geschmack des Weins wird reich sein.

Rezept für Wein aus alter Marmelade

Versuchen wir, Wein aus fermentierter Marmelade herzustellen. Bereiten Sie einen kleinen Behälter vor, den Sie emaillieren können, und befolgen Sie die Anweisungen.

Legen Sie die alte Marmelade in einen Behälter.
Gießen Sie 2 Liter warmes abgekochtes Wasser in denselben Behälter.
Zucker abschmecken, 100 Gramm Reis hinzufügen.
Das Gefäß muss mit einem Lappen abgedeckt und 36 Stunden an einem warmen Ort aufbewahrt werden.
Die Flüssigkeit durch eine fünfmal gefaltete Gaze abseihen, in ein Glas gießen und wasserdicht machen. Als Wasserdichtung können Sie einen Gummihandschuh verwenden, der am Hals des Glases getragen wird. Um ein Platzen zu verhindern, müssen die Finger der Handschuhe mit einer Nadel durchstochen werden.
Am 20. Tag die Flaschen sterilisieren. Sie können Wein in Flaschen abfüllen. Um eine spätere Gärung zu vermeiden, sollte Wodka in Weinflaschen gegeben werden - jeweils 50 g. für jeden Liter.
Der Wein muss mindestens 40 Tage alt sein.
Gießen Sie den Hauswein in eine saubere Schüssel.
Wenn der Wein 60 Tage gelagert hat, gilt er als gereift.

Nun, wir können nicht ohne Marmelade leben. Lassen Sie dann die kandierten Gläser jahrelang in den hinteren Regalen der Vorratskammern stehen und füllen Sie den dringend benötigten Platz ein. Aber trotzdem beginnt jeden Herbst ein Epos mit dem Titel "It's time to cook!". Zucker wird in Tüten gekauft, alle Herdplatten sind dicht besetzt mit Becken und anderen Behältern. Banken werden massenhaft sterilisiert. Überhaupt wird die Küche für ein paar Tage zur Hölle - allerdings riecht es dort nicht grau, sondern viel besser ...

Doch die Aufregung endet – und sofort stellt sich die Frage: Wohin mit der letztjährigen Marmelade? Es ist eine Schande, es wegzuwerfen. Das ist richtig, du musst es nicht wegwerfen. Schließlich ist die letztjährige Marmelade ein hervorragender „Rohstoff“ für die Herstellung verschiedenster alkoholischer Getränke.

Selbstgemachter Wein aus alter Marmelade hat einen leichten, herben Geschmack und ein berauschendes Aroma, je nachdem, mit welcher Marmelade gekocht wurde, unterscheiden sich die „Noten“ und das „Bouquet“ dieses edlen Getränks.

Beeren- oder Fruchtmarmelade - 1 Liter
Gereinigtes Wasser - 1 Liter
Rosinen - 110 Gramm

Schritt 1: Bereiten Sie das Glas vor

Bevor wir den Wein zubereiten, bereiten wir den Behälter vor. Nehmen Sie dazu ein Glas und verarbeiten Sie es vorsichtig mit Backpulver, indem Sie einen Küchenschwamm zum Geschirrspülen verwenden. Anschließend mehrmals gründlich mit fließend warmem Wasser spülen. Danach müssen Sie kochendes Wasser aus dem Wasserkocher über den Behälter gießen. Achtung: Achten Sie bei diesem Vorgang besonders darauf, sich nicht die Hände oder andere Körperteile mit kochendem Wasser zu verbrennen. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass das Geschirr für die Weinbereitung aus Glas, Keramik oder Emaille sein sollte, aber auf keinen Fall aus Metall, damit es während des Fermentationsprozesses eines alkoholischen Getränks nicht zu einer oxidativen Reaktion kommt.

Schritt 2: Herstellung von hausgemachtem Wein aus Marmelade - die erste Stufe

Wasser in einen Topf gießen und anzünden. Zu diesem Zeitpunkt nehmen wir ein Glas hausgemachte Marmelade und geben es mit einem Esslöffel in den vorbereiteten Behälter und gießen dort die zuvor unter Wasser gewaschenen Rosinen ein. Sobald das Wasser kocht, stellen Sie es beiseite und lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen. Um Wein zu machen, braucht man warmes abgekochtes Wasser. Achtung: Auf keinen Fall darf kochendes Wasser vorhanden sein! Gießen Sie warmes gekochtes Wasser in eine Flasche mit Marmelade und Rosinen. Mischen Sie alle Zutaten mit einem Holzlöffel gut und verschließen Sie den Behälter mit einem Nylondeckel. Wir stellen das Glas an einen warmen Ort. Im Sommer können Sie es in der Küche lassen - dort ist es immer heiß, und im Winter - unter der Batterie in einem der Räume, damit der Gärprozess in unserer Mischung beginnt. Die Hauptsache ist, dass der Ort von Kindern abgeschirmt ist.

Schritt 3: Dekantieren des Fruchtfleischs

Nach 10 Tagen nehmen wir ein Glas mit fermentierten Weinzutaten und öffnen den Deckel. Da das gesamte Fruchtfleisch nach dem Fermentationsprozess vom Boden bis zum Hals des Glases aufsteigt, entfernen Sie es vorsichtig mit einem Esslöffel von der Oberfläche der Flüssigkeit und übertragen Sie es auf ein Mulltuch, nachdem Sie es durch eine saubere Schüssel oder Pfanne ersetzt haben dass dort die ausgepresste dicke Mischung aus dem Fruchtfleisch verschmilzt. Wir nehmen den Kuchen aus der Gaze und werfen ihn weg. Wir waschen den Gazestoff unter fließendem Wasser und drehen ihn von Hand.

Schritt 4: Herstellung von hausgemachtem Wein aus Marmelade - die zweite Stufe

Die restliche Flüssigkeit aus dem Glas wird ebenfalls durch ein Käsetuch gefiltert und in denselben Behälter abgelassen, in dem sich die gepresste Mischung aus dem Fruchtfleisch befindet. Das aus der Hauptgärung resultierende Produkt wird als Most bezeichnet. Gießen Sie nun die Würze in ein gut unter fließendem Wasser gewaschenes Glas. Wir ziehen einen sauberen Gummihandschuh fest auf den Hals des Gefäßes und vergessen nicht, die Fingerspitzen des Handschuhs mit einer Nadel zu durchstechen, damit die Fermentationsprodukte einen Auslass haben. Andernfalls kann das Gummiprodukt aufquellen und brechen. Stellen wir unser Würzeglas an einen dunklen Ort. Der Fermentationsprozess dauert 40 Tage, aber um sicher zu sein - näher an der Zeit der Weinherstellung, beobachten Sie den Gummihandschuh: Wenn er, nachdem er sich wieder aufgebläht hat, herunterfällt, ist der Fermentationsprozess abgeschlossen. Die Farbe des Weins sollte transparent werden.

Schritt 5: Herstellung von hausgemachtem Marmeladenwein - Stufe drei

Bevor wir das resultierende alkoholische Getränk einschenken, bereiten wir einen Behälter vor, in dem unser aromatischer Wein gelagert wird. Zur Aufbewahrung von Wein nimmt man besser Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von 500 oder 700 Millilitern. Spülen Sie dazu die Flasche vorsichtig mit einer Spülbürste unter fließendem Wasser aus. Drehen Sie den Behälter um und lassen Sie das Wasser ablaufen.

Am Ende der Zubereitungszeit für das Weingetränk den Handschuh vom Hals des Glases entfernen und die Flüssigkeit sehr vorsichtig mit einer Gießkanne in vorbereitete saubere, trockene Flaschen gießen. Die Hauptaufgabe bei diesem Verfahren besteht darin, dass das nach dem zweiten Fermentationsprozess gebildete Sediment nicht beeinträchtigt wird.

Wir verschließen die Flaschen mit Korken oder sehr kleinen Nylonkappen. Idealerweise - Holzkorken. Anschließend überführen wir den fertigen Wein in einen dunklen, möglichst kühlen Raum. Zwei Monate nach der Abfüllung ist er gebrauchsfertig. Unser hausgemachter Marmeladenwein hat eine Stärke von ca. 10 Grad.
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Vor dem Servieren kühlen wir unseren Wein ein wenig im Kühlschrank, füllen ihn dann in eine Karaffe und servieren ihn mit Gläsern auf dem Tisch. Ich denke, dass unser Weinprodukt bei Ihren Gästen einen guten Eindruck hinterlassen wird. Wein kann zum Dessert mit Obst und Pralinen serviert werden, sowie Freunde während der Hauptmahlzeit verwöhnen - der Geschmack des Weins ändert sich dadurch nicht!

Genießen Sie Ihren Weingenuss!
– Um die Würze schneller zu vergären, können Sie ihr etwas Hefe hinzufügen. Wenn Sie keine Weinhefe bekommen können, können Sie Brothefe verwenden. Aber niemals Bierhefe verwenden.

- Sie können den Hals des Glases nicht nur mit einem Gummihandschuh, sondern auch mit einem Wasserverschluss schließen. Eine Wasserdichtung ist eine Röhre, deren zweites Ende in einen anderen Wasserkrug abgesenkt wird.

- Wenn wir für die Weinherstellung süße Marmelade wie Himbeere oder Erdbeere verwenden, dann ist es ratsam, solche Marmelade wie schwarze Johannisbeere oder Stachelbeere mit saurer Marmelade zu ergänzen, sonst erinnert uns unser Wein eher an Kompott mit Alkohol.

- Aus Apfel-, Pflaumen- oder Aprikosenmarmelade wird ein sehr schmackhafter Wein gewonnen, und wenn Sie einer dieser Konservierungen etwas Honig hinzufügen, hat der Wein einen feinen Honiggeschmack.

- Wein muss aus unverdorbener Marmelade zubereitet werden, d.h. unsere Zutat darf auf keinen Fall schimmeln.

- Das Glas sollte groß genug sein, um genügend Platz für die Gärung des zukünftigen Weins zu haben.

- Ein alkoholisches Weingetränk erweist sich als sehr schmackhaft, wenn wir mehrere verschiedene Arten von Marmelade mischen, so dass wir eine Auswahl an Geschmack und Aroma erhalten.

- Verwenden Sie zur Aufbewahrung des fertigen Weins besser Glasflaschen als Plastikflaschen, da Plastik schnell verdirbt und auch den Wein verderben kann.
Wer nach Baku kommt, findet sich in einer ganz besonderen kulinarischen Welt wieder. Wenn Sie durch diese wundervolle Küstenstadt gehen, sind Sie von Gerüchen umgeben, die Ihnen den Kopf verdrehen. Außerdem dringen diese Gerüche durch unscheinbare Türen auf die Straße, auf denen manchmal nicht einmal etwas steht. Es ist unerlässlich, eines davon zu öffnen und ein bescheiden aussehendes Etablissement mit einfachen Möbeln zu betreten. Die aserbaidschanische Küche zeichnet sich durch eine Kombination von Fleisch mit Früchten, die Verwendung von Kastanien und einer Fülle verschiedener Gemüsesorten aus. Zu Ihren Diensten stehen die Geheimnisse der Herstellung von duftendem Kebab, köstlichem Pilaw und köstlichen Süßigkeiten: Türkischer Genuss, Kurabye und Baku-Baklava.

Guten Tag, meine lieben Leser! Ich habe mehrere einfache hausgemachte Marmeladenweinrezepte. Die Feiertage stehen bevor, und wenn Sie ein so ungewöhnliches Getränk zubereiten, werden Sie Ihre Gäste ziemlich überraschen. Die Herstellung dieses Weins ist sehr einfach und schnell.

Wein aus Marmelade ohne Hefe

Vielleicht ist dies das einfachste Rezept für Marmeladenwein zu Hause. Der Wein wird ohne Hefe hergestellt, ihre Rolle spielen Rosinen, weil sie alles enthalten, was Sie brauchen. Ein Minimum an Aufwand und Produkten und einfach tolle Ergebnisse!

Zutaten:

Jede Marmelade - 1 l;
Wasser - 1 l;
Rosinen - 100 g.

Kochen:

Also wählen wir zuerst die Marmelade aus, aus der wir Wein machen wollen. Sie können absolut alles nehmen: Apfel, Aprikose, Himbeere, Kirsche, Pflaume usw. Als nächstes nehmen wir eine leere Drei-Liter-Flasche, waschen sie gründlich mit Soda und verbrühen sie dann mit kochendem Wasser, um Mikroben abzutöten, die zukünftigen Wein verderben können.
Wir schieben die ausgewählte Marmelade in die vorbereitete Flasche, füllen sie mit warmem Wasser und fügen Rosinen hinzu. Aufmerksamkeit! Rosinen sollten nicht gewaschen werden! Mischen Sie den Inhalt der Flasche gründlich mit einem langen Holzspatel. Sie sollten eine homogene Masse erhalten.
Wir bedecken unsere Flasche mit Gaze und stellen sie an einen dunklen, warmen Ort. Die ideale Temperatur für den Gärprozess beträgt 23-25°. Wenn Sie wenige dunkle Ecken in Ihrer Wohnung haben, dann können Sie die Flasche mit einem dicken Tuch abdecken, damit kein Licht eindringt. Wir gehen für 5 Tage. Vergessen Sie aber nicht, den Inhalt täglich mit einem Holzspatel umzurühren. Spätestens nach 20 Stunden sind bereits die ersten Anzeichen der Gärung sichtbar - ein säuerlicher Geruch, Schaum und Zischen.
Nach 5 Tagen nehmen wir die Flasche heraus und entfernen das an der Oberfläche aufgetauchte Fruchtfleisch, das heißt übrigens Fruchtfleisch. Wir bereiten eine weitere Flasche vor - wir waschen sie mit Soda und verbrühen sie mit kochendem Wasser. Durch wie viele Schichten Gaze filtern wir den Inhalt der ersten Flasche in die zweite. Denken Sie daran, dass Sie den Behälter nur zu ¾ füllen können, da. Die Fermentation erzeugt Schaum und Kohlendioxid.
Jetzt nehmen wir einen gewöhnlichen medizinischen Handschuh und machen mit Hilfe einer Nadel ein Loch in einen ihrer Finger. Wir legen einen Handschuh auf den Hals des Behälters und binden ihn mit einem Seil direkt über den Handschuh, damit er während der Gärung nicht wegfliegt.
Wieder schicken wir die Flasche für einen Zeitraum von 30 bis 60 Tagen an einen warmen und dunklen Ort, bis der Fermentationsprozess erfolgreich abgeschlossen ist. Wenn der Handschuh vollständig entleert ist und der Wein heller wird und sich am Boden der Flasche Ablagerungen bilden, ist das Getränk fast fertig.
Lassen Sie den Wein sehr vorsichtig aus dem Bodensatz ab. Wir probieren, wenn wir es für notwendig halten - fügen Zucker und Wodka hinzu. Der erste steht für Süße, der zweite für Stärke.
Wir füllen den Wein in Flaschen und versuchen, sie bis zum Hals zu füllen, um den Kontakt mit Sauerstoff zu vermeiden. Wir schließen es fest und schicken es an einen kalten Ort - einen Keller, Keller oder Kühlschrank. Wir stehen zwei bis fünf Monate und filtern regelmäßig, wenn sich ein Niederschlag bildet.

Das hausgemachte Rezept für hefefreien Marmeladenwein verwendet Rosinen.

Tipp: Rosinen können ganz einfach durch beliebige Beeren ersetzt werden. Die Hauptsache ist, sie nicht zuerst zu waschen und zu zerkleinern.

Der schnellste Wein aus Marmelade

Jetzt erkläre ich Ihnen, wie Sie zu Hause so schnell wie möglich Wein aus Marmelade herstellen.

Zutaten:

Jede Marmelade - 1l;
Wasser - 2 l;
Runder Reis - 200 g;
Lebende Hefe - 20 g.

Wie man Wein macht:

Waschen Sie die Flasche gründlich, wie im vorherigen Rezept. Wir streichen Marmelade, Reis und lebende Hefe hinein. Mit warmem Wasser aufgießen und mit einem Holzspatel gut vermischen.
In einen der Finger eines medizinischen Handschuhs bohren wir mit einer Nadel ein Loch und setzen es auf den Behälter. Wie im vorherigen Fall binden wir den Hals aus Gründen der Zuverlässigkeit mit einem Seil. Wir schicken unsere Flasche zur Gärung an einen dunklen und warmen Ort. Der Fermentationsprozess dauert 2-3 Tage, bis der Wein transparent wird.
Gießen Sie die klare Flüssigkeit vorsichtig in die Flasche und versuchen Sie, kein Sediment zu erhalten.
Alles! Köstlicher, schneller und vor allem natürlicher Wein ist komplett fertig! Du kannst es genießen.

Tipp: Mischen Sie nicht verschiedene Marmeladensorten, da der Wein sonst sein besonderes, feines Aroma verliert.

Ein einfaches Rezept für Wein aus fermentierter Marmelade zu Hause

Haben Sie festgestellt, dass Ihre Lieblingsmarmelade fermentiert ist? Beeilen Sie sich nicht, sich aufzuregen, es gibt ein Rezept, das einfach, ungewöhnlich und sehr lecker ist! Nachdem Sie Wein aus vergorener Marmelade zubereitet haben, werden Sie feststellen, dass eine verdorbene Delikatesse auch auf sehr originelle Weise verwendet werden kann.

Zutaten:

Fermentierte Marmelade - 1,5 l;
Zucker - 1 EL;
Wasser - 1,5 l;
Rosinen - 1 EL. l.

Kochen:

Hier brauchen wir einen größeren Behälter, idealerweise 5 Liter. Aber wenn Sie dies nicht haben, dann verwenden Sie zwei Drei-Liter-Flaschen. Bereiten Sie die Behälter sorgfältig vor - waschen Sie sie mit Soda und verbrühen Sie sie mit kochendem Wasser.
In einer großen Schüssel habe ich einen Topf, mische warmes Wasser mit fermentierter Marmelade. Kristallzucker und Rosinen dazugeben und gut mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Wir füllen den zukünftigen Wein in Flaschen, füllen sie mit 2/3 des Gesamtvolumens und schaffen so Freiraum für die Gärung.
Wir nehmen zwei neue ganze medizinische Handschuhe und bohren mit einer Nadel Löcher in einen der Finger. Wir ziehen Handschuhe an den Container, aus Gründen der Zuverlässigkeit binden wir die Hälse mit einem Seil. Wir schicken den Behälter mit dem zukünftigen Wein an einen warmen und dunklen Ort und warten auf das Ende des Gärungsprozesses. Im Durchschnitt dauert dieser Zeitraum mehrere Wochen. Das Ende des Fermentationsprozesses erkennen Sie an luftleeren Handschuhen.
Mit Hilfe von in mehreren Lagen gefalteter Gaze filtern wir unseren Wein. Wir fügen ein weiteres halbes Glas Zucker hinzu, füllen es in Flaschen, verschließen es fest und schicken es für mehrere Monate an einen dunklen Ort.
Nach der angegebenen Zeit nehmen wir unseren Wein heraus und filtern ihn sehr sorgfältig. Das Sediment darf nicht in die Flaschen gelangen, in denen der Wein gelagert wird. Wir versuchen so zu gießen, dass kein freier Platz in den Flaschen bleibt und verschließen sie unbedingt sehr fest mit Korken.

Tipp: Keine verschimmelte Marmelade zur Weinherstellung verwenden!

Wein aus Marmelade mit Hefe in 2 Wochen

Und jetzt werde ich mit Ihnen ein Rezept für Wein aus Marmelade mit Hefe zu Hause teilen. Wenn Sie die gewöhnlichste Trockenhefe haben, können Sie mit ihrer Hilfe auch ein sehr leckeres Getränk zubereiten. Und das in kürzester Zeit!

Zutaten:

Marmelade - 1 l;
Wasser - 1 l;
Runder Reis - 1 EL;
Trockenhefe - 7 g.

Rezept für die Herstellung von hausgemachtem Wein aus Marmelade in 2 Wochen:

Beginnen wir mit der Zubereitung der Speisen. Die Drei-Liter-Flasche gründlich mit Soda auswaschen und mit kochendem Wasser übergießen.
Gießen Sie ein Glas Rundreis und Trockenhefe in den vorbereiteten Behälter. Mit warmem Wasser aufgießen und gut vermischen. Als nächstes die Marmelade hinzufügen, du kannst übrigens die fermentierte verwenden, und wieder gut mischen.
In einen der Finger eines neuen medizinischen Handschuhs bohren wir mit einer Nadel ein Loch. Wir legen es auf den Flaschenhals und wickeln es mit einem Seil darüber. Wir reinigen 10-14 Tage an einem dunklen, warmen Ort. Während dieser Zeit sollte ein Niederschlag ausfallen und das Getränk selbst transparent werden. Nachdem wir unsere Flasche für 2-3 Tage in den Kühlschrank gestellt haben.
Wir filtern unseren Wein sorgfältig und verkosten ihn. Bei Bedarf Zucker hinzufügen. Gießen Sie den Wein aus der Marmelade mit Hefe in Flaschen und schließen Sie die Deckel fest. Das Getränk ist vollständig trinkfertig.

Tipp: zukünftigen Wein immer mit Holzgegenständen mischen. Wein nicht mit Metallgegenständen in Berührung bringen!

Aprikosenmarmelade Wein

Ich schlage vor, aus Aprikosenmarmelade einen köstlichen Likörwein mit einem zarten, sommerlichen Aroma dieser Früchte zuzubereiten. Ich werde eine bewährte Methode zur Herstellung von Wein aus Aprikosenmarmelade vorstellen.

Zutaten:

Aprikosenmarmelade - 1 l;
Wasser - 1 l;
Zucker - 100 g.

Wir stellen den Wein:

Wie immer muss der Behälter mit Soda gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen werden.
Wir verteilen die Marmelade in der Flasche, gießen warmes Wasser ein, fügen Zucker hinzu und mischen gut. Wir decken es mit Gaze oder einem Nylondeckel ab und schicken es an einen dunklen, warmen Ort.
Wir beobachten den Wein - wenn das gesamte Fruchtfleisch nach oben steigt und der Gärprozess beendet ist, nehmen wir den Behälter heraus. Im Durchschnitt dauert der Prozess 7 bis 14 Tage. Wir entfernen das gesamte Fruchtfleisch, filtern unseren Wein ein wenig und fügen etwas mehr Kristallzucker hinzu.
Wir legen einen medizinischen Handschuh auf den Flaschenhals, mit einem kleinen Loch, das im Voraus in einen ihrer Finger gebohrt wurde. Wir binden ein Seil darüber.
Wir lassen die Flasche ca. 3 Monate an einem warmen Ort stehen, damit der Wein gut gärt. Filtern Sie das Getränk vorsichtig durch mehrere Lagen Gaze.

Tipp: Der Wein kann vor der in den Rezepten angegebenen Zeit fertig sein (abhängig von der Temperatur). Vergessen Sie nicht, den Wein regelmäßig zu probieren, da wir keinen Essig benötigen.

Himbeerwein aus Marmelade, flüssiger Marmelade oder Konfitüre

Wie man Wein aus Himbeermarmelade macht - eine sehr einfache Technik meines Großvaters.

Zutaten:

Himbeermarmelade - 1 l;
Wasser - 1 l;
Rosinen - 110 g.

Wie man kocht:

Bereiten Sie einen Behälter vor - waschen Sie ihn gründlich mit Soda und verbrühen Sie ihn mit kochendem Wasser.
Geben Sie die Marmelade in die Flasche, füllen Sie sie mit warmem, gekochtem Wasser auf und fügen Sie die Rosinen hinzu. Gründlich mischen. Wir decken es mit einem Nylondeckel oder Gaze ab und schicken es 10 Tage lang an einen dunklen, warmen Ort.
Nach der angegebenen Zeit nehmen wir die Flasche heraus und entfernen das an der Oberfläche geschwommene Fruchtfleisch. Dann filtern wir das Getränk durch mehrere Lagen Gaze und füllen es erneut in den Behälter.
Wir stechen ein kleines Loch in einen der Finger eines medizinischen Handschuhs und legen ihn auf den Hals des Behälters. Wir binden ein Seil um den Hals über dem Handschuh. Wir stellen den Behälter 40 Tage lang an einen dunklen Ort.
Wenn die Luft aus dem Handschuh abgelassen und die Flüssigkeit im Inneren klar geworden ist, ist unser Getränk fertig. Sehr vorsichtig in Flaschen füllen und vermeiden, dass Sedimente in sie gelangen. Wir verschließen die Flaschen fest und schicken sie für mehrere Monate an einen kühlen Ort. Während dieser Zeit zieht der Wein ein und erhält einen ungewöhnlich hellen und reichen Geschmack.

Tipp: Versuchen Sie, gereinigtes Wasser für die Weinherstellung zu verwenden, dann wird der Geschmack des Getränks viel heller.

Ich schlage vor, Sie sehen sich ein Videorezept zur Herstellung von Wein aus Marmelade an:

Das ist alles, meine lieben Leser. Jetzt haben Sie einige einfache hausgemachte Marmeladenweinrezepte. Alte Marmeladenvorräte müssen nicht mehr weggeworfen werden, sie wurden sinnvoll verwendet. Ich wünsche Ihnen warme und gemütliche Abende mit einem guten Glas Wein!

Um hausgemachten Wein aus Marmelade herzustellen, ist das Rezept leicht zu erlernen. Es wird den festlichen Tisch perfekt ergänzen und jedem Anwesenden einen unvergesslichen Geschmack und Duft verleihen. Wenn alles richtig gemacht wird, erhält man ein herbes und angenehmes Getränk, das an Sonne und Sommer erinnert.

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Es kommt oft vor, dass während der Sommervorbereitungen mehr als nötig Marmelade zubereitet wird. Im Winter kann man es nicht essen und die Gläser verstauben auf unbestimmte Zeit in der Speisekammer. Wenn die Marmelade mehrere Jahre verschlossen gestanden hat, kandiert die Masse im Glas und wird dann meist weggeworfen.

Aber beeilen Sie sich nicht und werfen Sie ein Produkt in den Müll, das noch in die Tat umgesetzt werden kann. Natürlich sollten Sie es nicht wie normale Marmelade essen, aber Sie können daraus köstlichen hausgemachten Wein herstellen. Dazu müssen Sie nur das richtige Rezept finden. Es ist erwähnenswert, dass Wein aus einer kandierten Masse hergestellt werden kann, aber wenn sich auf seiner Oberfläche unter dem Deckel Schimmel gebildet hat, ist eine solche Marmelade nicht mehr für Wein geeignet.

Um hausgemachten Wein aus Marmelade herzustellen, müssen Sie sich mit Zucker und abgekochtem Wasser eindecken und benötigen außerdem einen geeigneten Behälter. Seine Abmessungen sollten so sein, dass nach Beginn der Reaktion, wenn der Wein bereits vergoren ist, genügend Platz für den Inhalt im Inneren vorhanden ist. Das Geschirr sollte mit Soda gewaschen und anschließend mit kochendem Wasser übergossen werden.

Hausgemachter Marmeladenwein

Wir verdünnen den Wein mit Wasser, die Menge von beiden sollte gleich sein. Zucker sollte wie folgt hinzugefügt werden: für 3 Liter einer Mischung aus Wasser und Marmelade - ein halbes Glas Sand. Dann muss der Behälter verschlossen und an einen warmen, dunklen Ort gestellt werden, damit niemand ihn berührt. Wenn sich das Fruchtfleisch vom Inhalt löst und aufsteigt, die Mischung durch ein Käsetuch passieren.

Gießen Sie die gefilterte, gereinigte Flüssigkeit in einen gut gewaschenen Behälter. Fügen Sie eine weitere halbe Tasse Zucker hinzu. Dann wird der Behälter wieder verschlossen und an seinen ursprünglichen Platz gestellt, wo er mehrere Wochen stehen muss - 3 Monate gelten als optimaler Zeitraum. Am Ende dieser Zeit wird der Wein in vorbereitete Flaschen gefüllt, mit einer Sodalösung gewaschen und von innen mit kochendem Wasser überbrüht. Für die Transfusion können Sie einen dünnen Schlauch aus Gummi verwenden. Dabei ist vor allem darauf zu achten, dass das Sediment intakt bleibt. Dann werden die Weinflaschen zur Lagerung geschickt oder für den vorgesehenen Zweck verwendet.

Im Sortiment jeder Hausfrau, die grundsätzlich die Anlegung von Vorräten für den Winter begrüßt, gibt es normalerweise mehrere Sorten von Beeren oder Früchten in Dosen. Daher ist es bei der Suche nach einem passenden Rezept angebracht, sich verschiedene Optionen aufzusparen.

Es ist wichtig zu wissen!

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Das Rezept für ein Himbeergetränk erfordert die Zubereitung der folgenden Zutaten:

1 Liter Himbeermarmelade;
2,5 Liter Wasser, zuvor gekocht und gekühlt;
150 g Rosinen.

Rezept für Himbeerdrink

Wasser in einen Topf geben und leicht erhitzen. Gießen Sie die Marmelade in warmes Wasser und falten Sie die Rosinen, ohne sie zu waschen. Gießen Sie die nach dem Rühren erhaltene Flüssigkeit so in die Flasche, dass die Mischung nicht mehr als 2/3 des Volumens in der Schüssel einnimmt. Ziehen Sie nun einen Gummihandschuh am Flaschenhals an - am besten kaufen Sie einen einfachen medizinischen in der Apotheke. Dann werden die Schalen für etwa einen Monat zur Gärung an einen dunklen Ort gestellt. Danach sollte der resultierende hausgemachte Wein gefiltert werden, während er in einen sauberen Behälter gegossen wird, fest verschließt und etwa 3-4 weitere Tage stehen lässt. In dieser Zeit sollte sich der Wein vom Sediment lösen. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in kleinere Flaschen und achten Sie dabei darauf, dass das Sediment aus der großen Flasche nicht hineinfällt.

Ein richtig zubereitetes Getränk wird duftend und lecker, es spürt deutlich die Noten reifer Beeren und den Geschmack des Sommers.

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Ein zartes und schönes Aussehen ergibt ein Weingetränk aus Erdbeermarmelade. Die Zutaten sind die gleichen wie im vorherigen Fall, nur die Marmelade ist nicht Himbeere, sondern Erdbeere.

Weingetränk aus Erdbeermarmelade

Zuerst die Rosinen in etwas Wasser einweichen. Mischen Sie die Marmelade mit dem restlichen Wasser, bereiten Sie dann die Speisen für den Aufguss vor und mischen Sie alle Zutaten darin. Der Behälter sollte so beschaffen sein, dass ein Drittel des darin enthaltenen Volumens frei bleibt. Decken Sie die Öffnung der Flasche mit einem sterilen medizinischen Handschuh ab, legen Sie alles an einen ruhigen Ort und warten Sie, bis die Gummikappe zur Seite fällt. Das bedeutet, dass die Gärung beendet ist. Den Wein in ein neues Gefäß abseihen und weitere 3 Tage aufbewahren, dann in kleine Flaschen füllen und zur Aufbewahrung wegstellen.

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Hausgemachter Apfelwein aus Marmelade wird duftend und leicht, hat einen süß-sauren Geschmack. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

ein Liter Marmelade aus Äpfeln;
frische Hefe - 200 g;
ein Glas ungewaschener Reis;
gekochtes und gekühltes Wasser - 2 Liter.

Bereiten Sie einen Behälter vor, waschen Sie ihn und trocknen Sie ihn. Dort ist es notwendig, Apfelmarmelade und Reis einzuschenken. Verdünnen Sie die Hefe in einer kleinen Menge Wasser und gießen Sie sie dort ein. Mischen Sie alles, erwärmen Sie das Wasser leicht und gießen Sie es so viel ein, dass es ¾ des Behälters einnimmt. Nochmals umrühren. Ziehen Sie einen medizinischen Handschuh am Hals des Behälters an und stechen Sie mit einer Nadel in einen seiner Finger. Stellen Sie den Behälter zum Aufgießen an einen warmen, dunklen Ort.

Hausgemachten Apfelwein aufgießen

In Zukunft wird die Zubereitung des Getränks aus einer sorgfältigen Beobachtung des Fermentationsprozesses bestehen. Die Bereitschaft wird durch die Tatsache bestimmt, dass die Flüssigkeit transparent wird und das Sediment auf den Boden des Gefäßes gelangt. Es ist notwendig, die Flüssigkeit so sorgfältig wie möglich abzulassen, es ist besser, einen Gummischlauch zu verwenden.

Probieren Sie den resultierenden Wein. Wenn es Ihnen etwas sauer vorkommt, können Sie Zucker hinzufügen und 20 g pro Liter Flüssigkeit zählen. Dann alles gut mischen und weitere 3-4 Tage ziehen lassen. Danach kann das Getränk als fertig betrachtet werden.

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Das Rezept zur Herstellung eines Weingetränks aus Johannisbeermarmelade führt zu einem Endprodukt mit einer schönen Farbe, einem wunderbaren Aroma und einer beträchtlichen Menge an nützlichen Substanzen. Um es zuzubereiten, füllen Sie einen Liter Johannisbeermarmelade ein - jede ist geeignet: rote, weiße, schwarze oder gemischte Marmelade. Bereiten Sie auch Trauben vor - 200 g, ein Glas Reis, 2 Liter Wasser.

Johannisbeermarmelade für Weingetränk

Wasser aufkochen und abkühlen. Spülen Sie den Behälter, in den Sie den Wein aufgießen, gründlich aus. Sie können ihn im Ofen sterilisieren. Falten Sie die Marmelade, die Trauben und den ungewaschenen Reis hinein. Füllen Sie alles mit kochendem warmem Wasser. Binden Sie nach dem Mischen der Zutaten einen Gummihandschuh um den Hals des Behälters und stellen Sie alles für 3 Wochen an einen ruhigen, warmen Ort. Es ist sehr wünschenswert, dass die Gärung von Wein in einem lichtarmen Raum stattfindet.

Der Vorgang gilt als abgeschlossen, wenn die Flüssigkeit klar wird und der Handschuh abfällt. Gießen Sie das resultierende Getränk schnell in saubere Flaschen und versuchen Sie, das Sediment am Boden des Behälters nicht zu stören.

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Um ein köstliches Kirschgetränk zu erhalten, bereiten Sie die folgenden Produkte zu:

1 Liter Kirschmarmelade;
1 Liter warmes gekochtes Wasser;
100 g Rosinen.

Gärbehälter mit Sodalösung spülen, trocknen. Wasser mit Marmelade mischen, ohne Waschen Rosinen hinzufügen, umrühren und Deckel schließen. Jetzt muss ein solcher Behälter an einem dunklen Ort etwa 10 Tage lang aufbewahrt werden.

Kirschmarmelade mit Wasser

Wenn das Fruchtfleisch an die Oberfläche kommt, ist es notwendig, es zu entfernen und die Zubereitung für Wein durch in mehreren Schichten gefaltete Gaze zu passieren. Gießen Sie diese Flüssigkeit in ein anderes Glas. Binden Sie ihre Kehle mit einem Handschuh zusammen - dies muss getan werden, damit die Flüssigkeit bereit ist. Es wird nicht möglich sein, ein schnelles Ergebnis zu erhalten - es dauert ungefähr 40 Tage. Dass der Wein „angekommen“ ist, erkennen Sie daran, dass der aufgeblasene Handschuh langsam zu erschlaffen beginnt. Das fertige Getränk sieht sehr schön aus und ist fast vollständig transparent.

Gießen Sie die resultierende Aufbewahrungsflüssigkeit in kleinere Flaschen und verkorken Sie jede von ihnen. Manche trinken den Wein gleich danach, besser ist es aber, ihn weitere 8-9 Wochen an einem dunklen Ort zu reifen. Wenn das quälende Warten ein Ende hat, erhalten Sie einen wunderbaren Drink mit leichtem Kirschduft.

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Sie können versuchen, hausgemachten Wein aus fermentierter Marmelade oder aus einer kandierten Masse herzustellen. Nehmen Sie für ein Liter Glas kandierte Marmelade 120 g Rosinen und einen Liter gekochtes Wasser.

Wir geben den Inhalt des Glases in einen Drei-Liter-Behälter und fügen warmes Wasser hinzu. Rosinen hinzufügen und alles umrühren. Den Korken verschließen und 10 Tage in einem dunklen Raum ziehen lassen. Nach dieser Zeit den Inhalt in einen anderen Behälter abseihen, einen Handschuh über den Hals ziehen und ihn wie in den vorherigen Versionen zum Aufguss wieder entfernen. Nach etwa anderthalb Monaten ist alles bereit für die Transfusion in kleine Fläschchen. Sie werden fest verkorkt und einige Monate lang im Dunkeln gereinigt, bis sie vollständig gekocht sind.

Behälter für Weinaufguss

Fermentierte Marmelade wird so verwendet. Mischen Sie in einer Schüssel anderthalb Liter Marmelade und die gleiche Menge Wasser, ein halbes Glas Zucker, 50 g Rosinen. Wenn das Geschirrvolumen gering ist, reduzieren Sie das Volumen des Lesezeichens - für die angegebene Menge wird ein Fünf-Liter-Glas benötigt. Wir ziehen einen Gummihandschuh an und machen mit einer Nadel einen Einstich.

Die Fermentationsmischung 2 Wochen in einem geeigneten Raum aufbewahren, dann öffnen, abseihen und ein weiteres halbes Glas Zucker hinzufügen. Der Wein ist noch nicht fertig - füllen Sie ihn in eine andere Flasche und lassen Sie ihn weitere 3 Monate an einem ruhigen Ort stehen. Dann wird das Getränk in kleinere Flaschen gefüllt, wobei versucht wird, das Eindringen von Sedimenten zu verhindern.

Jede dieser Aktivitäten wird Ihnen helfen, scheinbar unnötige Leerzeichen nicht mehr wegzuwerfen.

Jetzt können Sie keine Angst haben, dass Ihre Arbeit umsonst sein wird.

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