Womit trinkt man Cinzano Rosé? Unterschiede Cinzano von seinem Hauptkonkurrenten

Unter den italienischen Wermuts nimmt die Marke einen besonderen Platz ein Cinzano. Dieses Getränk wird seit 1757 hergestellt und hat eine ziemlich große Anzahl von Fans; in Bezug auf die Popularität steht es an zweiter Stelle danach. Es unterscheidet sich von seinem Hauptkonkurrenten in der Zusammensetzung der Zutaten, dem ursprünglichen Geschmack und dem Preis. Es ist weniger teuer, hat aber gleichzeitig einen ausgezeichneten Geschmack, wodurch es sich vom Rest der Wermut-Gruppe abhebt.

Vermouth Cinzano kann als Vorfahre des Wermuts in Italien bezeichnet werden, da er 100 Jahre zuvor auftauchte. Es erhielt seinen Namen von den Gründern der Marke – den Brüdern Cinzano (Carlo Stefano und Giovanni Giacomo), die ursprünglich bescheidene Bauernwinzer waren, es aber schafften, reich zu werden und das Land der Hälfte der Provinz Piemont aufzukaufen, das sie später die „Cinzano-Region“ genannt wird. Im Jahr 1703 erhielt die Firma Cinzano eine staatliche Genehmigung zum Verkauf von Weinen, eigentlich eine Lizenz. Ab diesem Moment beginnt die offizielle Geschichte des Weinbauunternehmens, das vor mehr als 250 Jahren in Turin mit der Produktion seiner berühmten Wermut- und Schaumweine begann.

Derzeit gibt es mehrere Sorten Wermut Cinzano:
Cinzano Bianco (CinzanoBianco)

Es hat ein leichtes Aroma von Vanille, Gewürzen und Blumen und wird aufgrund seines delikaten und delikaten Geschmacks am häufigsten als Aperitif vor den Mahlzeiten verwendet. Dies ist vielleicht der beliebteste Wermut in der Cinzano-Linie.

CinzanoRosso)

Es ist der erste Wermut, den das Unternehmen zu produzieren begann. Es hat einen süßen und würzigen Geschmack und einen hellen Geruch und eine satte rote Farbe.

Cinzano Extra Dry (Cinzano Extratrocken)

Dies ist ein sehr trockener Wermut, der sich durch ein starkes Aroma und einen ausgeprägten Kräutergeschmack auszeichnet. Sein Geschmack enthält auch frische Noten von Beeren und Zitrusfrüchten.

CinzanoRose)

Dieser Wermut vereint die Weichheit von weißem Wermut und die subtile Fruchtigkeit von rotem. Er wird aus jungem Roséwein hergestellt und mit einem Extrakt aus mehr als 30 Gewürzen und aromatischen Kräutern versetzt, was ihn zu einem hervorragenden Aperitif macht.

Cinzano Orancio)

Dieser leichte bernsteinfarbene Wermut ist kürzlich in der Geschmackslinie von Cinzano erschienen. Es kombiniert den Geschmack von Wein und Orangenschalenextrakt und zeichnet sich durch einen hellen Nachgeschmack von Orange, Karamell und Vanille aus. Es eignet sich besonders gut für Cocktails, kann aber auch pur verwendet werden.

CinzanoLimette)

Ebenfalls neu ist, dass es auf einem Extrakt aus Zitronenschale basiert, wodurch es eine blassgrüne Farbe und ein stark frisches Aroma hat. Sein angenehmer Geschmack enthält Noten von Zitrone, Mandarine, Bitterorange und Kräutern. Am besten mit Eis oder frischem Zitronensaft servieren.

Wie alle Wermuts wird Cinzano stark gekühlt, auf 8°-12°C, und schmeckt am besten vor oder nach dem Essen, da Geschmack und Aroma gekochter Speisen durch den hellen Geschmack des Getränks verloren gehen. Cinzano Wermut ist eine gute Basis für verschiedene Weine, da er gut zu verschiedenen Säften und einigen starken Spirituosen passt.

Eigenschaften von Wermut Cinzano (Cinzano)

Was kostet Cinzano Wermut (Durchschnittspreis für 1 Stück)?

Moskau und Moskauer Gebiet

Wir glauben, dass viele einheimische Verbraucher eine Wermutmarke wie Cinzano kennen. Allerdings weiß nicht jeder, dass der Cinzano-Wermut seine Geschichte im 18. Jahrhundert begann, nämlich im Jahr 1757. Cinzano-Wermut ist derzeit der weltweit meistverkaufte Wermut unter ähnlichen alkoholischen Getränken in Verbraucherqualität. Vermouth Cinzano ist vor allem in Südamerika und auch in Europa beliebt.

Der Hauptkonkurrent von Cinzano Wermut gilt als nicht weniger bekannte Marke von Martini-Getränken. Bemerkenswert ist, dass unter der Marke Cinzano nicht nur Wermut produziert wird, sondern auch erstklassiger Schaumwein. Bemerkenswert ist, dass die Herstellung von alkoholischen Getränken unter der Marke Cinzano ein 100% Familienunternehmen ist, das in der kleinen Stadt Pecceto im italienischen Piemont begann. Die Region ist berühmt für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Obst, einschließlich Weintrauben. Im 18. Jahrhundert waren vor allem die sogenannten aromatischen Weine beliebt, die die Familie Cinzano erfolgreich zu produzieren begann.

Ansichten von Cinzano

1703 erhielt Cinzano eine Lizenz zur Herstellung von Weinen in der Region Piemont und wurde zu einem der reichsten und erfolgreichsten Familienunternehmen in der Geschichte des italienischen Weinbaus. Auf dem Weingut Cinzano wurde auch der erste italienische Schaumwein produziert. Derzeit gibt es folgende Arten von Cinzano-Wermut (Cinzano):

• Bianco oder Bianco ist vielleicht die bekannteste Art von Wermut, der normalerweise als Aperitif serviert wird;
• Rosso oder Rosso ist ein klassischer roter Wermut mit einem ausgeprägten süßen Geschmack;
• Extra Dry oder Extra Dry ist eine trockene Art von Wermut, die ein fruchtiges Aroma hat;
• Orancio oder Orancio ist eine ziemlich spezifische Wermutsorte, die sich durch eine helle Bernsteinfarbe auszeichnet;
• Limetto oder Limetto - Die Zusammensetzung dieser Wermutsorte enthält einen Extrakt aus Limetten- oder Zitronenschale.

Komposition Cinzano (Cinzano)

Die Zusammensetzung von Cinzano umfasst normalerweise eine Rebsorte, der einige Aromen hinzugefügt werden, um den Geschmack und das Aroma von Wermut zu bereichern. Neben Trauben kann Cinzano Zutaten wie Zitronen-, Limetten- und Orangenschalen, Extrakte aus Beeren, Früchten und sogar Blumen, nämlich Rosenblätter, enthalten. Die oben genannten Aromazusätze werden verwendet, um dem fertigen Cinzano-Wermut eine bestimmte Geschmacks- und Aromapalette zu verleihen, für die das Getränk so berühmt ist.

Kaloriengehalt von Wermut Cinzano (Cinzano) 155,1 kcal

Der Energiewert von Cinzano-Wermut (Cinzano) (Das Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - bju).

Möchten Sie, dass die bevorstehende Verkostung von Alkohol nicht nur angenehme, sondern auch originelle Eindrücke bringt? Interessiert an Getränken mit ihrer ursprünglichen und unverfälschten Ausstrahlung? Bitte beachten Sie, dass Cinzano Bianco ein Alkohol ist, der Verbrauchern auf der ganzen Welt aus erster Hand vertraut ist. Dies ist ein exquisiter Wermut mit einer originellen Textur, der es seinem Verkoster ermöglicht, in jedem Moment des Trinkens einzigartige Freuden zu erleben.

Wissen Sie? 1786 wurde Cinzano offizieller Lieferant von alkoholischen Produkten für den königlichen Hof.

Cinzano ist ein weltberühmtes Unternehmen, dessen Produkte Bewunderer in allen Ecken unseres Planeten haben. Das Bianco-Getränk wiederum ist eines der beliebtesten Produkte im Sortiment des Unternehmens.

Es wird auf der Basis von Extrakten aus Blüten, Blättern und Samen einer Vielzahl von Pflanzen hergestellt. Die Basis von Alkohol basiert auf 35 Komponenten. Was den Alkoholgrad anbelangt, so beträgt dieser 15 %.

Farbe

Gefällt mit einer exquisiten transparenten Farbe und erstklassiger Reinheit.

Aroma

Das aromatische Bouquet basiert auf Untertönen von Vanille, Gewürzen und Blumen.

Geschmack

Die gastronomischen Ambitionen des Produkts werden durch den süßen Geschmack von frischen Kräutern, Zitrone und Gewürzen ausgedrückt, die im Finale von einer würzigen Note und einer leichten Bitterkeit umrahmt werden.

So kaufen Sie ein Originalprodukt

Das Verfahren zum Kauf von Alkohol ist heutzutage ein ziemlich komplizierter Prozess. Grund dafür ist die rasante Zunahme von Fälschungen, die den Verbraucher zwingen, jede Flasche Alkohol genau zu prüfen, bevor er damit zur Kasse geht.

Cinzano-Wermut war in diesem Fall keine Ausnahme. Für fast jedes Produkt dieser Marke, darunter auch Bianco, findet man mittlerweile eine entsprechende Fälschung.

Wenn Sie sich nicht mit gefälschten Produkten befassen möchten und daran interessiert sind, nur hochwertige alkoholische Produkte zu probieren, versuchen Sie, die folgenden Nuancen während des Kaufvorgangs zu berücksichtigen:

• Ort des Kaufs.

Kaufen Sie Wermut in vertrauenswürdigen Geschäften, wo der Kunde alle entsprechenden Qualitätszertifikate vorlegen kann. In Ständen und Lebensmittelgeschäften sollten Sie nicht nach dem exquisiten italienischen Cinzano Bianco suchen.

• Die Struktur der Flüssigkeit.

Das Markenprodukt ist ein Spiegelbild vollkommen reiner Natur. Daher werden Sie in seiner Zusammensetzung niemals Sedimente oder Trübungen finden. Neubildungen sind direkte Anzeichen einer Fälschung.

• Verbrauchsteuer.

Alle ausländischen Produkte werden beim Passieren des Zolls mit einer Verbrauchssteuermarke gekennzeichnet. Das Fehlen dieses Schutzelements ist nur dann möglich, wenn Cinzano Bianco in einer Freihandelszone zum Verkauf angeboten wird.

• Dekor.

Das Produkt wird in eine originelle gebogene Flasche mit Metallverschluss gegossen. In der Mitte des Behälters sollte sich eine Prägung in Form des Firmenwappens befinden, und ganz unten sehen Sie immer eine deutliche Cinzano-Inschrift.

Das Unternehmen geht verantwortungsbewusst mit dem Registrierungsverfahren um und schließt alle Fabrikationsfehler aus, einschließlich Glassplitter, unebene Etiketten, Dellen auf dem Deckel und Klebstofftropfen. Zu einem erschwinglichen Preis hat Alkohol ein außergewöhnlich ansehnliches Aussehen.

Wie dienen

Um möglichst korrekte und lebendige Eindrücke von der Verkostung des Cinzano-Wermuts zu erhalten, versuchen Sie, einige grundlegende Regeln während des Abfüllprozesses zu berücksichtigen.

Kühlen Sie das Getränk vor dem Verzehr auf 8-12 Grad ab. Bei dieser Temperatur erhält dieser Alkohol einen ausgewogenen Charakter in Bezug auf aromatische und gastronomische Indikatoren.

Wärmerer Alkohol wird Sie mit einem scharfen, chaotischen Bouquet und einer sehr berauschenden Natur verärgern. In diesem Fall ist es besser, das Produkt in niedrigen oder zu verschütten. Mit diesen Gläsern können Sie die Farbe der Aromen beliebter Getränke voll zur Geltung bringen.

Womit trinkst du Cinzano?

Eine Verkostung von Signature-Wermut sollte von den richtigen Snacks begleitet werden. Erfahrene Experten empfehlen das Servieren von Oliven, Nüssen, Garnelen, Obstsalaten und Süßigkeiten, um die Assemblage kennenzulernen. In der Praxis ist das sanfte Getränk absolut genügsam zu Snacks und kann ohne Begleitung pur getrunken werden.

Wissen Sie? Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann Cinzano mit der Herstellung seiner Produkte in Frankreich und Argentinien.

Andere Verwendungen

Um den facettenreichen Geschmack von Cinzano Bianco zu enthüllen, sollten Sie unbedingt auf die Cocktails achten, die auf der Grundlage dieser Getränke kreiert werden können.

Dank Mixes entdeckt jeder Verbraucher neue Facetten des Geschmacks einer vertrauten Assemblage. Zu den interessantesten Cocktails auf Basis des beliebten Wermuts zählen Adonis, Royal Cross, Strong Evening, Coronation und Wild West.

Getränke der gleichen Klasse und Geschmacksqualität

Nicht weniger lebendige Eindrücke, die das Echte vermittelt, können Sie sich nicht nur mit dem Produkt Cinzano Bianco, sondern auch mit einer Reihe anderer beliebter Getränke verschaffen. Zu diesen Produkten gehören:

• Spumante DOCG. Alkohol von leuchtend hellgoldener Farbe, in dessen Aroma sich Vanille-, Pfirsich-, Salbei-, Melonen- und florale Aspekte nachweisen lassen. Gastronomische Ausgewogenheit entsteht mit sanften Noten von Honig, Birne, Pfirsich und duftenden Kräutern.
• Wermut Rosso. Kirschrotes Getränk mit einem eher zarten Aroma, in dem Nuancen von Kirschen und Kräutern zu hören sind. Der Geschmack basiert auf würzigen Fruchtnoten und Gewürzen.
• weiß. Es hat eine transparente Farbe mit einem zarten Strohton und einem grasigen Aroma. Der Geschmack basiert auf der perfekten Kombination aus fruchtigen und pflanzlichen Untertönen.
• Cinzano Limetto. Hellgrüne Assemblage mit einem charakteristischen erfrischenden Aroma und einem komplexen Geschmack, in dem Sie Noten von Mandarine, Zitronenschale, Gewürzen und Bitterorange hören können.

Geschichtlicher Bezug

Die Geschichte des Cinzano Bianco-Getränks beginnt im Jahr 1757, als die ehrgeizigen jungen Meister Giovanni Giacomo und Carlo Stefano Cinzano nach erfolgreichem Abschluss an der Universität Turin, Konditorei und Brennerei, ihr eigenes Cinzano-Unternehmen gründen.

Dank zahlreicher Experimente mit den besten Weinen und teuren Kräutern gelang es den Spezialisten, eine ganze Reihe von Getränken zu kreieren, die schnell die Herzen der Einheimischen eroberten.

Das Unternehmen existierte lange Zeit als unabhängige Organisation, bis es 1992 von der IDV Group Corporation gekauft wurde und 1999 die Campari Group Eigentümer der Marke wurde.

Wissen Sie? Sie finden Cinzano Bianco heute in den Verkaufsregalen von mehr als 50 Ländern auf der ganzen Welt.

Stilvolle Spirituose mit erkennbarem Charme

Das klassische Verkostungsprinzip verlangt, dass Cinzano Bianco direkt in der Form getrunken wird, aber die Praxis zeigt, dass die meisten Verbraucher diese Getränke zum Nachtisch stehen lassen.

Grund dafür ist ein nicht unerheblicher weicher Charakter, der auch beim puren Genuss ohne Snacks einen facettenreichen und interessanten Eindruck hinterlässt. Die Marken-Assemblage manifestiert sich perfekt in Kombination mit einer Vielzahl zusätzlicher Zutaten.

Auf der Grundlage des Produkts können Sie eine Vielzahl von Cocktails kreieren, die später nur lebendige und unvergessliche Emotionen hervorrufen.

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Teurer Alkohol erfordert die richtige Einstellung. Niemand macht sich die Mühe, ein Glas mit einem Zug umzukippen und damit seine Brutalität zu demonstrieren. Aber die berühmten französischen und italienischen Marken wurden dafür nicht geschaffen. Um wirklich Freude an der Verkostung zu haben, ist es nicht überflüssig zu wissen, womit aufgeklärte Europäer Wermut trinken.

Wie trinkt man Wermut?

Trotz der Vielfalt der Marken dieses Getränks unterscheiden sich die Hauptregeln für seine Verwendung nur geringfügig. Grundsätzliche Anwendungsempfehlungen:

1. Es wird empfohlen, es kühl zu trinken, aber nicht kalt. Die Temperatur der trinkfertigen Flüssigkeit sollte zwischen 8 und 12 Grad liegen. Daher wird empfohlen, es mindestens 15 Minuten vor dem Trinken aus dem Kühlschrank zu nehmen;
2. Wenn die Flasche bei Raumtemperatur aufbewahrt wurde, werden ein paar Eiswürfel in die Gläser gegeben;
3. Der sehr spezifische Geschmack einiger Sorten, insbesondere der bitteren, kann dazu führen, dass eine Verdünnung erforderlich ist. Erlösung in der Situation kann Mangosaft sein, der im Verhältnis 2: 1 zugunsten von Saft hinzugefügt wird;
4. Unter den verschiedenen Snacks werden leichte Optionen in Form von Nüssen, Süßigkeiten und flotten Fruchtmischungen bevorzugt. Oft wird das Getränk geschluckt, ohne etwas zu essen;
5. Die Speisenauswahl für Genießer ist heilig. Zu diesem Zweck werden Gläser in Form eines umgekehrten Kegels hergestellt. Angeblich schmeckt man in solchen Gerichten das Aroma des legendären Italieners am besten vermute.

Womit trinken sie Cinzano Wermut?

"Cinzano" wird seit fast 300 Jahren auf dem Gebiet der Apenninenhalbinsel hergestellt. Derzeit wird es nicht nur in Italien, sondern auch in vielen anderen Ländern, einschließlich Russland, hergestellt. Aber wo immer es hergestellt wird, bleibt das Ritual des Essens unverändert:

• Es passt gut zu Säften (Orange, Pfirsich, Kirsche, Grapefruit). Naturbelassene, frisch gepresste Sorten sind gegenüber gekauften Sorten (letzteren wird viel Zucker zugesetzt) ​​zu bevorzugen;
• Etwas Sprudelwasser ist nicht überflüssig. Je nach individuellen Vorlieben können Sie Schweppes, Sprite oder sogar Fanta hinzufügen. Trotz der Fülle an Farbstoffen und künstlichen Aromen kann Soda würzige Zusatzstoffe nicht übertönen;
• Die Auswahl an Snacks lässt sich auf nur eine Regel beschränken: Es sollte wenig Zucker drin sein. Ansonsten können Sie Ihre Fantasie nicht zurückhalten und zu allem einen guten italienischen Wein genießen: von Oliven über Fisch bis hin zu gesalzenen Erdnüssen.

In diesem Video erklärt Ihnen der Alkoholkenner Alexei Popov, was Sie brauchen, um Cinzano Bianco Wermut zu trinken:

Wermut "Cinzano Bianco": was dazu trinken?

« Bianco"- die beliebteste Sorte der Marke "Cinzano". Daher können Sie nicht an ihm und den Regeln seines Trinkens vorbeigehen:

• Für die Vertreter des stärkeren Geschlechts gehört es zum guten Ton, das Getränk unverdünnt zu trinken. So betont ein Mann seine Brutalität und Stärke. Es stimmt, sich um Ihr Image zu kümmern, kann Ihrer Gesundheit schaden, besonders wenn Sie Magenprobleme haben;
• Der Hersteller „Bianco“ positioniert sich als Aperitif, der unmittelbar vor dem Essen verzehrt werden soll. Süß und zart, das Trinken tonisiert perfekt den Speichelfluss und regt die Verdauung an;
• Exotenliebhaber können ganz ungewöhnliche Kombinationen ausprobieren, wie zum Beispiel: mit Wasser, Wodka, verschiedenen Säften;
• Der Spielraum für Experimente mit Bianco ist eher begrenzt. Es ist an sich ziemlich autark und erfordert nur eine Verdünnung, wenn jemandem ein bestimmter Geschmack zuwider ist.

Wie und mit was trinkt man Milaggio Wermut?

Weingetränk "Millagio" ist die russische Antwort auf die italienische Marke "Vittone". Wie das europäische Pendant hat das heimische Produkt folgende Eigenschaften:

• Angenehmes Aroma. Noten von Wermut und anderen bitteren Kräutern sind deutlich zu spüren;
• Weicher, umhüllender Geschmack;
• Die Farbe kann von leicht strohgelb bis golden variieren;
• Beim Schütteln entstehen kleine Bläschen.

Entgegen der landläufigen Meinung, Millagio ist kein Wermut: Es wird aus fruchtigem Fruchtweinmaterial mit Zusatz von Säureregulatoren und Aromen hergestellt, die den Geschmack teurer Markenprodukte nachahmen.

Auch der Preis für eine Literflasche, der maximal dreihundert Rubel erreicht, hat nichts mit den herausragenden Kreationen des europäischen Kontinents zu tun.

Ideal zu trinken ist es laut Hersteller in sehr gekühlter Form oder mit Eiswürfeln.

Kompatibilität mit starkem Alkohol

Wer es scharf mag, kann dem ohnehin starken Alkohol noch hochwertigen Alkohol hinzufügen:

• Wodka. Seine Vermischung mit „Martini“ gilt als Klassiker, da er eigentlich zu einem festen Bestandteil der Filme um den englischen Spion James Bond geworden ist. Wodka in einem starken Cocktail sollte viermal mehr sein als Wein;
• Genie. Ein Glas mit 30% wird mit Eiswürfeln bedeckt und erst dann wird Alkohol hinzugefügt;
• Rum. Getränke werden im Verhältnis 1: 1 gemischt und das Glas mit einer Zitronenscheibe dekoriert;
• Absinth. Dieses sehr starke Getränk wird Gin und Martini im Verhältnis 1:6:1 zugesetzt und mit einer Spirale aus Orangenschale gekrönt;
• Auch ausgefallene Varianten mit Cognac, Brandy und anderen Spirituosen sind möglich. Die Mischung mit ein paar Oliven dekorieren.

Geeignet für Cocktails nur Dessertsorten, deren Mindestzuckeranteil 1/10 beträgt. Es ist üblich, solche Mischungen mit einer Tafel teurer dunkler Schokolade zu essen.

Snack-Optionen

Bei der Auswahl eines Snacks müssen Sie auf eine bestimmte Sorte achten. Jeder von ihnen erfordert seinen eigenen einzigartigen Ansatz:

1. Wenn der Zuckergehalt des Alkohols 5% nicht überschreitet (trockene Sorten), ist es ideal, vor den Mahlzeiten mit ein paar Oliven, Crackern oder Oliven zu trinken. Manchmal kann das Menü mit Hartkäsescheiben und Sandwiches mit Lachs oder getrocknetem Fisch variiert werden. Eine ausgezeichnete Wahl wären Salate ohne Zugabe von Saucen;
2. Wenn die Süße verdoppelt wird, wird die Auswahl an Snacks kleiner. In diesem Fall werden gebratener Fisch, Zitrusfrüchte und die gleichen Oliven als am besten angesehen;
3. Sobald der Zuckeranteil die Marke von 15 % überschreitet (Sorte Rosso), müssen Sie alle Anstrengungen unternehmen, um den süßlichen Geschmack des Trinkens zu töten. Dazu werden Nüsse, Salzgebäck oder Schinken am Tisch serviert. Beeren, Früchte und Süßigkeiten werden allen den Wunsch entmutigen, diesen Alkohol zu sich zu nehmen;
4. Bittere Arten werden nach den Mahlzeiten getrunken, um die Verdauung zu unterstützen. Unterwegs können Sie sich Kartoffeln oder Fleisch in den Mund stecken. Zum Nachteil des Alkoholgeschmacks können Sie ein Stück Kuchen oder Gebäck essen.

Bevor Sie die Frage beantworten, womit Wermut getrunken wird, müssen Sie die spezifische Art des Getränks klären. Der Geschmack verschiedener Sorten kann erheblich variieren, ebenso wie die Auswahl der Speisen auf dem Tisch sowie die Zutaten für den Cocktail. Aber strenge Regeln gibt es hier nicht, und niemand hat das Recht, waghalsige Experimente zu verbieten.

Video: Regeln für das Servieren von Wermut auf dem Tisch

In diesem Video erklärt Ihnen Barkeeperin Kira Nenasheva, wie und womit Sie dieses Getränk richtig servieren, um seinen Geschmack voll zu genießen:

Die Wermutmarken "Martini", "Cinzano" sind eine Art Konkurrenten bei der Herstellung dieser alkoholischen Getränke. Sie produzieren und beliefern den Elite-Alkoholmarkt mit einem nahezu identischen Sortiment. Auch wenn der erste Name heute gebräuchlicher ist, ist die Geschichte der zweiten Marke, also „Cinzano“, um ein ganzes Jahrhundert älter.

Herkunft

Die Marke Cinzano wurde von der italienischen Familie Cinzano im fernen siebzehnten Jahrhundert in Turin gegründet. Damals waren in Italien aromatische Weine, die „Elixier“ genannt wurden, sehr beliebt. Die Familie besaß riesige Ländereien für den Anbau weißer, roter und rosafarbener Rebsorten und anderer Rohstoffe wie Kräuter, Gewürze, Früchte usw., die für die Herstellung dieser köstlichen und aromatischen Getränke erforderlich sind. Bald erfreuten sich die Weine der Familie Cinzano nicht nur in der gesamten Region, sondern in ganz Italien großer Beliebtheit. Nachdem das Getränk vom Adel des Landes genehmigt worden war, wurde es zu einem durchschlagenden Erfolg, und 1703 erhielt die Winzerfamilie eine offizielle Lizenz, die ihr das Recht gab, Wein im ganzen Land und dann über die Grenzen hinaus sowohl zu produzieren als auch zu verkaufen .

Entwicklungsgeschichte des Unternehmens

Die Cinzano-Brüder beschlossen jedoch, sich nicht auf ihr durch die Praxis erworbenes Wissen zu beschränken, sondern traten in eine spezialisierte Universität ein und begannen erst danach, sich ernsthaft mit der Massenproduktion und Vermarktung von Getränken zu beschäftigen. Ihr Laden hieß ursprünglich Elixierladen. Als qualifizierte Spezialisten in der Weinherstellung begannen die Brüder Cinzano, Giacomo und Carlo, zu experimentieren. Jedes Mal fügten sie dem Wein das eine oder andere Bouquet aromatischer Kräuter hinzu. Einige von ihnen gaben dem Getränk einen sauren Geschmack, andere - Bitterkeit, und wieder andere versüßten es im Gegenteil. Als Ergebnis entstand eine große Vielfalt an wunderbaren und aromatischen Weinen, von denen der erfolgreichste Wermut genannt wurde.

Etwa 30 Jahre später wurde die Firma Cinzano offizieller Lieferant dieses außergewöhnlichen Elixiers an den königlichen Hof von Italien. Danach leistete jede neue Generation der Cinzano-Familie ihren eigenen Beitrag zur Entwicklung dieser Marke, im Laufe der Jahre erweiterte sich das Sortiment sowie die Vertriebsgeographie.

Internationaler Ruhm

Seit 1859 begann der Wermut der Marke Cinzano auch außerhalb Italiens an Popularität zu gewinnen. Als Belohnung erhielt das Unternehmen 1861 und 1863 Goldmedaillen bei den Royal Wine Exhibitions in London. Zu dieser Zeit begann die Firma Martini auch mit der Herstellung von Wermut. "Cinzano" gründete damals bereits eine Produktion in Frankreich, und 1922 wurde auf dem amerikanischen Kontinent in Argentinien eine Fabrik und ein Weingut gegründet, um dieses bereits weltberühmte göttliche Getränk herzustellen.

In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde der Cinzano-Wermut auf allen Kontinenten bekannt und wurde sogar im fernen Ozeanien und Südostafrika populär. Ende des letzten Jahrhunderts begann diese Marke an Popularität zu verlieren, aber die Campari-Gruppe, die sie kaufte, gab dem berühmten Cinzano seinen früheren Glanz zurück. 2004 war das Datum des neuen Aufstiegs des Getränks.

"Martini": Geschichte

Wie bereits erwähnt, wurde diese Marke fast hundert Jahre später als Cinzano gegründet. "Martini" ist ebenfalls eine italienische Marke, die seit 1847 Produkte herstellt. Im Gegensatz zu "Cinzano" begann seine weltweite Verbreitung um ein Vielfaches schneller. Vielleicht wurde dies durch den Erfolg eines anderen italienischen Wermuts erleichtert, der oben beschrieben wurde. Mit einem Wort, Martini, der ein ganzes Jahrhundert später auftauchte, wurde Cinzanos erster Konkurrent. Woher kommt dieser Name? 1863 wurden drei Geschäftsleute Miteigentümer der Weinproduktion: A. Martini, L. Rossi und T. Sola. Danach wurde das Unternehmen als MARTINI, SOLA e Cia bekannt.

Unternehmenserweiterung

Rossi war ein Spezialist, ein hochqualifizierter Winzer und beschäftigte sich mit Experimenten, um neue Getränkesorten zu identifizieren. Er ist der Autor des wohlriechenden und schmackhaften Produkts, das uns bekannt ist. Im Gegensatz zu ihm war Martini kein Winzer, aber er fungierte als ausgezeichneter Handelsvertreter, und dank seines Unternehmergeistes begann die Marke, an verschiedenen Ausstellungen von internationaler Bedeutung teilzunehmen. In verschiedenen Städten Europas und dann in Amerika wurden regelmäßig Verkostungen für Adlige und sogar Mitglieder der königlichen Höfe Europas abgehalten.

Zwei Jahre später, nachdem Martini die Leitung des Unternehmens übernommen hatte, erhielt der von der Marke hergestellte Wermut die erste Goldmedaille für Qualität. All dies gab dem Unternehmer einen Anreiz, es zu entwickeln und auf dem Weltmarkt zu fördern. Innerhalb weniger Jahre wurden Repräsentanzen des Unternehmens in mehr als 70 Ländern auf der ganzen Welt eröffnet. Seit 1879 ist das Unternehmen als MARTINI & ROSSI bekannt. Nach 20 Jahren als Hauptkonkurrent von "Cinzano" wird "Martini" zum Hauptlieferanten von italienischem Wermut für die königlichen Höfe von Großbritannien, Dänemark, Portugal, Japan, Belgien und Österreich. Danach wurden Martini-Getränke mit einem reichen und luxuriösen Leben in Verbindung gebracht und galten als wahrhaft königlich. 1992 fusionierte dieses italienische Unternehmen mit der Familie Bacardi und ist seitdem als BACARDI-MARTINI bekannt.

Was ist der Unterschied zwischen "Martini" und "Cinzano"?

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Menschen bevorzugen eine Marke gegenüber einer anderen, ohne den Unterschied zu kennen. Was ist also der Unterschied zwischen Cinzano Bianco und Martini Bianco oder Cinzano Rosso und Martini Rosso? Es wird angenommen, dass Martini-Getränke weniger bitter sind als Cinzano-Wermut. Experten wissen jedoch, dass ihr Hauptunterschied das Alter der Marken ist. Laut Statistik ist heute das Umsatzniveau des einen und des anderen Unternehmens im Wesentlichen gleich. Cinzano hat jedoch noch mehr Schaumweine im Sortiment.

Dennoch ist die Hauptproduktion beider Unternehmen mit Wermut verbunden – ein Likörwein aus rosa, weißen oder roten Trauben, der mit Kräutern und Gewürzen, verschiedenen Früchten und aromatischen Zusätzen aufgegossen wird. Es ist bemerkenswert, dass die Gesamtzahl der Zutaten 40 erreichen kann. Darunter sind Vanille, Minze, Zimt, Lorbeer, Orangenschalen, Kardamom, Ingwer usw. Eine Besonderheit des Martini-Wermuts ist der darin enthaltene Wermutextrakt. Das ist vielleicht der Unterschied zwischen Martini und Cinzano.

"Asti"

Champagner "Asti" ist der Stolz Italiens. Und sein Hersteller ist die Firma Cinzano. Champagner wird aus italienischen weißen Muscat-Trauben hergestellt, die in der Provinz Piemont angebaut werden. Daraus wird Asti-Wein hergestellt. Dieses Getränk gibt es schon seit Hunderten von Jahren. Die Weinberge, in denen White Muscat angebaut wird, gehören zu Cinzano. Martini produziert auch Asti-Champagner, der auf der ganzen Welt populär geworden ist, aber die Italiener selbst vertrauen den Gründern dieses Getränks mehr. Dieses sonnige Land, reich an kulinarischen Traditionen, hat sogar eine Region namens Cinzano Region. Die Italiener glauben, dass der beste Champagner der italienische ist, der von der ältesten existierenden Firma hergestellt wird.

Welches Getränk bevorzugen Sie: Martini Asti oder Cinzano Asti? Beides ist natürlich super. Sie sind ein wahrhaft königlicher Leckerbissen, der die Stimmung verbessern kann und die Möglichkeit gibt, den Geschmack des Lebens zu spüren. Nur wahre Kenner können kleine Geschmacksnuancen erhaschen und den Unterschied zwischen „Cinzano“ und „Martini“ erkennen. Darüber hinaus werden andere Verbraucher, die in dieser Angelegenheit weniger erfahren sind, niemals in der Lage sein, sie voneinander zu unterscheiden, wenn sie nicht wissen, dass es sich um unterschiedliche Getränke handelt.

Teurer heißt nicht besser

Übrigens gibt es noch einen weiteren Unterschied zwischen „Martini“ und „Cinzano“ und der hat nichts mit Geschmack oder Qualität zu tun. Der erste ist nur teurer als der zweite. Es wird mehr gefördert, beworben und ist eines der Lieblingsgetränke der Frauen der High Society, was bedeutet, dass es ein Zeichen für ein luxuriöses Leben ist. Unter den Bedingungen des modernen Handels ist dies ein sehr wichtiger Punkt. Cinzano, das sich selbst als Pionier in der Herstellung von italienischem Wermut und verspielten Weinen betrachtet, gibt nicht viel Geld für Werbung aus und konzentriert sich auf einen Verbraucher, der die Geschichte der Marke kennt.

Die besten Exemplare im Sortiment der Firmen

Das ähnlichste Getränkepaar dieser beiden Unternehmen ist Gran Dolce "Cinzano" / "Martrini Bianco". Beide Getränke haben eine helle Strohfarbe. Sie sind sehr aromatisch, leicht und süß im Geschmack, haben Bitterkeit. Beide werden auf Basis von trockenem Weißwein hergestellt. Nur hier macht sich im Nachgeschmack von „Martini Bianco“ Vanille bemerkbar, und bei „Dolce“ überwiegen andere Gewürze. Sowohl der erste als auch der zweite haben einen leicht herben Geschmack - dies liegt an den Kräutern, aus denen die Zusammensetzung besteht.

Als Schlussfolgerung

Was lernen wir also aus diesem Artikel? Zusammenfassend können wir feststellen, dass die italienischen Unternehmen "Martini" und "Cinzano" die Hauptlieferanten von Wermut in der Welt sind. Das Angebot dieser beiden Unternehmen unterscheidet sich praktisch nicht. Das einzige ist, dass Cinzano mehr Schaumweine produziert. Vorreiter auf diesem Gebiet ist nicht die berühmte Firma „Martini“ – eines der Symbole des teuren Lebens, vor allem für Frauen, sondern „Cinzano“, das 90 Jahre älter ist als das Erste. Wir müssen den Gründerbrüdern dieser Marke Tribut zollen. Mit ihrer akribischen Arbeit konnten sie eine Vielzahl von Rezepten für Elixiere (so hieß der Wermut früher in Italien) entwickeln, produzieren und auch international auf den Markt bringen. Mit einem Wort, ihr Weg war viel länger und schwieriger.

Die Gründer von Martini hingegen nutzten die Popularität, die der italienische Wermut weltweit erlangte, und es war für sie viel einfacher, den ausgetretenen Pfaden zu folgen, da ein so wunderbarer Unternehmer wie Alessandro Martini an der Spitze stand Gesellschaft. Er war es, der in der Lage war, eine kompetente und erfolgreiche Werbekampagne durchzuführen, auf die höchste Ebene aufzusteigen und seine Marke zu einer beliebten und bekanntesten Marke für Elite-Getränke auf der ganzen Welt zu machen. Die Jahre vergehen, verschiedene interessante Getränke erscheinen, und Martini ist nach wie vor ein Lieblingsgetränk für anspruchsvolle Damen, während Männer starke Cocktails mit diesem Elixier bevorzugen.