Canape s marinovanými krevetami. Canape s krevetami na jehlech

V této kolekci jsme pro vás připravili recepty na jednohubky na špejlích s fotografiemi, které si můžete uvařit doma a všechny ingredience snadno najdete v každém supermarketu.

Jednohubky jsou velmi malé sendviče, které nelze ukousnout, ale vložit do úst jako celek. Nejčastěji se jedná o bufetovou pochoutku, která se odebírá ručně. Podávají se především k lehkým koktejlům a vínu.

Jednohubky na špejlích, jejichž recepty jsou uvedeny níže, se skládají ze široké škály sad produktů. Proto určitě najdete takové, které se budou líbit vám i vašim hostům. Doporučujeme nezastavit se u jedné možnosti, ale vybrat si několik receptů s fotografiemi.

Sušené švestky zalijeme horkou vodou, necháme vyluhovat do měkka. Poté vodu slijte a sušené ovoce osušte ubrouskem.

Filet ze sledě a plátky černého chleba nakrájejte na stejně velké čtverce se stranou asi 7–10 mm.

Křupavé nakládané okurky nakrájejte na kroužky stejné tloušťky jako sledě s chlebem.

Na špejle střídavě navlékněte kousky chleba, sušené švestky, okurky a sledě (pokud to není jasné, viz foto). Při podávání přidáme k rybě kapku hořčice a jednohubky ozdobíme petrželkou.

Jednohubka se šunkou a sýrovými rolkami

100 g tvrdého sýra nastrouháme na středním struhadle. Přidejte 1 stroužek česneku prolisovaný lisem na česnek. Naplňte 1 polévkovou lžíci. l. majonéza nebo zakysaná smetana dle vlastního výběru.

Šunku nakrájíme na tenké plátky. Na každé kolečko dejte trochu tvarohové náplně a šunku srolujte do rolády. V závislosti na průměru nakrájejte každý váleček na několik kusů o šířce 1,5-2 cm.

Na každý špíz „oblečte“ jednu konzervovanou olivu bez pecky a dva malé válečky šunky se sýrovou náplní. Mělo by to dopadnout jako na fotografii.

Canape "Háčky"

Světlé, lahodné a originální jednohubky s krevetami na jehlech jistě schválí milovníci mořských plodů. Díky jemné textuře smetanového sýra má tento předkrm jemnou chuť a okurky dodají jednohubkám potřebnou svěžest a křupavost. Všechny ingredience jsou skvěle zkombinované. Takové jednohubky se nacházejí v nabídce restaurací, ale uvařit si je doma bez problémů zvládne každý.

Okurku omyjeme a podélně nakrájíme na tenké, tenké proužky.

Doprostřed každého pruhu položte plnou lžičku smetanového sýra s lístkem petrželky.

Na sýr dáme 1 oloupanou uvařenou krevetu (netrháme ocásky).

Naplněnou okurku zabalíme do rolády a zajistíme špejlí. Nainstalujte "háčky" na malý hrnek bochníku nebo sušenky.

Vlnité jednohubky s klobásou

Aby hosté ocenili vaše úsilí, je důležité nejen připravit jednohubky na špízy doma, ale také je krásně ozdobit. Existuje několik způsobů, jak to udělat. Jedním z nich je vytváření objemových obrazců z produktů, například jejich skládání ve formě vln. Takové jednohubky vypadají velmi efektně a vypadají chutně.

Napíchněte na špíz polovinu olivy, tenké proužky okurky a kolečka klobásy, jako na fotografii.

Připevněte špejli na základnu plátku chleba, na kterém leží rajče a tvrdý sýr.

Krásné domácí vlnité jednohubky jsou připraveny!

Canape s krevetami a rajčaty

Krevety jsou jednou z nejoblíbenějších surovin při výrobě domácích jednohubek. Je jako stvořená pro tuhle svačinu. Canape s krevetami na jehlech lze připravit s různými přísadami a nemusí jich být mnoho. Dokonce by naopak produkty neměly chuť krevet „ucpat“, ale pouze doplňovat.

Pro tento recept nakrájejte z bochníku malá kolečka a osušte je na suché pánvi.

Na bochník dáme malá rajčata nakrájená na kolečka a navrch položíme uvařené krevety.

Ingredience připevníme špejlí (viz foto). Na každou jednohubku vymačkejte 2–3 kapky citronové šťávy a ozdobte snítkou zeleného kopru.

Canape "Vícebarevné"

Jednoduché recepty na jednohubky na špejlích s fotografiemi vám usnadní přípravu na dovolenou. Na stole nejlépe vypadají malé světlé a kontrastní občerstvení. Zpravidla jako první mizí z talířů.

K přípravě vícebarevných jednohubek je potřeba avokádo oloupat, odstranit z něj pecku a ovoce nakrájet na malé kostičky.

Marinované ančovičky nakrájíme na malé proužky. Křepelčí vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na poloviny.

Na špejli postupně navlékněte vejce, cherry rajčátka, ančovičku a avokádo.

Světlé jednohubky doma jsou připraveny!

Zelené jednohubky s krevetami a olivami

Pro tento recept zvolte větší krevety a menší olivy.

Okurky omyjeme a nakrájíme na plátky silné 5 mm.

"Kudrnaté" konce listů salátu rukama natrhejte na malé kousky.

Olivu vložte do krevety ocasem, propíchněte špejlí a zajistěte na okurku se salátem. Mělo by to dopadnout jako na fotografii.

Canape s hrozny a krevetami

Malé porcované občerstvení jednohubky na špíze, jejichž receptury jsou velmi jednoduché, se často podávají nejen na oficiálních akcích, ale také na domácích oslavách.

Canape je nejlepší volbou pro setkání s přáteli.

Další harmonickou kombinací produktů jsou krevety s vypeckovanými hrozny na bázi sušeného toustového chleba. To je vynikající!

Mini sendviče s balykem na špejlích

Takové jednohubky není vůbec problém připravit doma.

Plátek toastu potřete máslem a nakrájejte šikmo na 4 díly. Na každý položte kousek balyku nebo šunky. Shora špejlí připevněte proužek čerstvé okurky tak, abyste získali objemnou „vlnu“. Jednohubku zakončete černou olivou.

Vrstvené jednohubky na špejlích

Možná se vám zdá, že připravit takový předkrm je náročné a zdlouhavé, ale není tomu tak. Všechno je docela jednoduché, ale vše musí být provedeno opatrně.

Černobílý chléb ve tvaru cihly nakrájený na stejné tenké plátky (4-5 mm). Všechny plátky potřete taveným sýrem.

Na černý kousek položte okurky nakrájené na tenké proužky. Přikryjeme bílým pečivem namazanou stranou dolů. Dále natřeme sýr na druhou stranu bílého chleba. Položte na něj lehce osoleného pstruha nebo lososa. Poté přikryjeme plátkem černého chleba, který jsme předtím namazali sýrem.

Opakujte kroky, použijte pouze žlutou papriku nebo jinou zeleninu jako vrstvu, pokud chcete. Vrstvený sendvič dokončete bílým chlebem potřeným taveným sýrem pouze z jedné strany.

Poté chlebíček propíchněte špejlí tak, aby byly od sebe ve stejné vzdálenosti.

Sendvič mezi špejlí nařízněte podélně i napříč. Doma tak získáte krásné hladké a chutné jednohubky.

Canape s krevetami a celerem

Recepty na jednohubky na špízy doma jsou někdy docela jednoduché. Jako například níže popsaný recept s fotkou.

Celer omyjeme a nakrájíme na proužky dlouhé 2-3 cm.

Oloupané krevety propíchněte špejlí, poté olivu z konzervy a vše zajistěte na celerovém základu.

"Kebaby" různých sýrů

Pro tento recept na jednohubkové špízy budete potřebovat 3 druhy sýra a hrozny. Současně by 1-2 druhy sýra měly být měkké a je lepší zvolit hrozny bez pecek.

Sýry nakrájejte na kostky, jejichž strana je jeden centimetr. Hrozny opláchněte, osušte, uprostřed nakrájejte na 2 stejné části. Pokud tam jsou kosti, odstraňte je. A pokud jsou hrozny bez semen a malé velikosti, nemůžete je řezat.

Na špejle navlékněte hrozny a jeden druh sýra.

Tyto jednohubky se hodí k suchým a polosuchým lehkým vínům, jak bílým, tak červeným.

Canape "Tri-color"

Recepty canape na špejlích s fotografiemi jsou často tak elementární, že ani nevyžadují popis, protože vše lze pochopit pouhým pohledem na obrázek. Tento případ je právě takový.

Ale pro úplnou názornost stojí za to upřesnit: na špíz půlka cherry rajčátek, kuličky sýra mozzarella a půlky konzerv vypeckovaných oliv.

Tyto jednohubky jsou nízkokalorické, dietní a lehké. Proto je můžete jíst v neomezeném množství nebo dokud nedojdou.

Canape na chlebu se šunkou a rajčaty

Černý chléb a šunku nakrájejte na tenké plátky. Všechny plátky nakrájejte na stejné malé čtverečky o straně 1,5-2 cm, okurky přibližně stejného průměru nakrájejte na kolečka.

Umístěte okurky mezi dva čtverce chleba. Navrch položte kousek šunky, potom cherry rajčátka a olivu. Všechny ingredience propíchejte špejlí.

Na stůl lze podávat domácí jednohubky se šunkou.

Dobrou chuť!

Canape s okurkami a olivami

Na špíz „oblečte“ okurku, kousek sýra Mozzarella nebo Provoletta a černou olivu. Pokud chcete, aby jednohubky stály na talíři, je třeba olivy na jedné straně nakrájet a předkrm položit plochou stranou. Můžete je ale položit na talíř ve vodorovné poloze.

Mezi mnoha jednohubkami na špejlích jsou recepty pro vegetariány.

Malé okurky nakrájíme na kroužky.

Bryndza nakrájená na kostičky.

Na každou špejli postupně navlékněte cherry rajčátka, pak olivy, okurky a vše upevněte na kostku sýra.

Předkrm sýr a salám

Tento recept na jednohubky na špíze s fotografií osloví ty, kteří milují kombinaci tradičních produktů na svátečním stole - sýra a klobásy. A neobvyklý design občerstvení doma je vždy vítán hosty.

Z toustového chleba a plátků tvrdého sýra vykrajujeme stejně velké čtverce nebo kolečka. Sýr rozetřete na chléb (který můžete podle chuti potřít máslem).

Na špejli napíchněte kolečko salámu s černou olivou, jako na fotografii. Upevněte "plachtu" na chlebový základ.

Svačiny "muchaři"

Pro tento recept na špízy budete potřebovat několik malých červených cherry rajčat, stejné množství křepelčích vajec, čerstvou petrželku a majonézu.

Vejce uvaříme, ochladíme a oloupeme. Každé rajče rozkrojte napůl a lžící vydlabejte dužinu.

Na špejli, která bude fungovat jako kloboučky, střídavě navlékněte vajíčka (nať houby) a půlky rajčat.

Naneste malé kapky majonézy na červené klobouky. Bude vhodné to udělat párátkem. Na kýtu muchovníku připevníme lístky petržele s majonézou.

Dobrou chuť!

Sendviče s krevetami

Bochník opečte na suché pánvi. Vykrajujte kolečka o průměru asi 3 cm.

Půlky oliv napíchněte na špejli. Uvařenou krevetu s ocasem pak na dvou místech propíchněte a ve svislé poloze upevněte na kolečka bochníku (viz foto).

Domácí krevetové jednohubky napíchněte na špízy trochou smetanového sýra a snítkou kopru a položte je na chlebový základ.

Různé recepty na jednohubky na špíze s fotografiemi vám určitě pomohou při přípravě slavnostní večeře. Doufáme, že jste v tomto výběru našli ty nejlepší jednohubky pro sebe a ujistili se, že si doma můžete uspořádat krásnou, jasnou a hlavně lahodnou hostinu.

Malé občerstvení, nazývané jednohubky, se v naší zemi stalo populární teprve nedávno, ale rychle si našlo svůj „výklenek“ na jakékoli slavnostní události.

Tento článek je jedním ze série článků o různých jednohubkách a receptech na jejich přípravu. Zde uvedeme nejzajímavější recepty, jejichž hlavním prvkem jsou právě krevety.

Recept 1. Canape s krevetami a lososem ve smetanové omáčce

Krevetové jednohubky vypadají moc hezky (viz foto). Ostatně tato surovina chutná skvěle s velkým množstvím produktů a výjimkou nejsou ani ryby, pomocí tohoto receptu získáte skvělý doplněk na váš stůl.

Jemně osolený filet lososa nakrájíme na čtverečky. Tvrdý sýr nakrájíme na stejně velké kousky. Oloupané královské krevety zalijeme bílým vínem, sójovou omáčkou, citronem a orestujeme na másle s přidáním lžíce husté smetany.

Milovníci koření mohou přidat koření oregano. Smažte krevety ne déle než dvě minuty. Nyní navlékněte polotovary na špejli v tomto pořadí: oliva, krevety, sýr, losos.

Recept 2. Canape "Krevety v marinádě"

Recepty na jednohubky s krevetami jsou stejně snadné jako předkrmy se sledi nebo červenou rybou. A tento konkrétně!

Připravte si marinádu. Jeden stroužek česneku nasekejte nožem nadrobno. Zakápněte ji dvěma lžícemi olivového nebo slunečnicového oleje a dvěma lžícemi rýžového octa. Podle chuti osolíme a opepříme. Směs důkladně promícháme, nalijeme na krevety a necháme vylouhovat.

Nejprve si připravte krémovou náplň. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a pórek. Když je cibule smažená do průsvitného vzhledu, nalijte 200 gr. suché bílé víno a 200 gr. krém. Omáčku vařte na mírném ohni do konzistence husté zakysané smetany. Do hotového krému přidáme nasekanou bazalku.

Cherry rajčat odřízněte vršky, lžičkou vydlabejte dužinu a naplňte krémem. Na vrchol každého sudu jsou umístěny krevety a kousek sýra Camembert. Podávejte teplé.

Krevetové jednohubky jsou připraveny! Nezapomeňte, že je třeba se podívat na recepty s fotografiemi, abyste neudělali chybu v designu.

Recept 4. Canape s krevetami, hranolky a slaninou

U vícevrstvé jednohubky nejprve vytvořte polotovary. Vychladlou slaninu nakrájíme na tenké plátky. Nakládanou papriku nakrájíme na plátky, osolíme a orestujeme na velkém množství rozpáleného oleje. Marinujte krevety ve směsi sójové omáčky, citronové šťávy a olivového oleje. Chléb nakrájejte na čtvercové plátky.

Nyní si vezměte svačinu. Na špíz nejprve napíchněte krevety, pak kousek tvrdého sýra, pak plátek nakládané papriky, slaninu srolovanou do „plachty“ a nakonec krajíc chleba. Před podáváním vložte na 2 minuty do vyhřáté trouby.

Recept 5. Toast s krevetami na sýrové pastě

Pokud se chystáte dělat jednohubky s krevetami, dáváme vám do pozornosti další jednoduchý recept.

Pro začátek si vyberte z několika druhů krémů na jednohubky. Jakoukoli ze směsí lze bezpečně použít jako základ pro sendviče. A každý z krémů může být skvělým doplňkem svátečního stolu.

Měkký sýr Feta rozmačkejte vidličkou, přidejte nasekaný stroužek česneku a 1 lžíci zakysané smetany.
Do sklenice domácího neslazeného jogurtu přidejte nadrobno nakrájenou okurku, stroužek česneku, kopr. Dochutíme solí a důkladně prošleháme.
Nalijte 30 g do mixéru. krevetové maso (nebo 10-12 kusů), kapka omáčky Tabasco, 100 gr. smetanovým sýrem Mascarpone a 30 gr. křen (1 polévková lžíce). Protřepeme a podáváme vychlazené.

Jak krásné ozdobit jednohubku krevetami?

Na toast namažeme jeden druh sýrové pomazánky. Navrch položte krevety, posypte sezamovými semínky. Na ozdobu jsou vhodné kroužky oliv, oliv, červeného kaviáru a zelené.

Pomocí cukrářského sáčku rozetřete máslový krém na krutony a ozdobte krevetami.
Okurku nakrájíme na dlouhé tenké plátky. Srolujte je, naplňte krémem a vložte krevety.

Spodní část vol-au-vents nebo tartaletek potřete sýrovou pastou a navrch položte vařené krevety. Ozdobte plátky citronu.

Na list salátu dáme lžíci smetany a poklademe krevety. Můžete posypat koprem.

Přesto jsou jednohubky snadno připravitelné občerstvení. A když jsou vyrobeny s krevetami, rychle se promění ve vynikající a exkluzivní sendviče!

Další recepty na jednohubky:

12 jednohubek s mořskými plody

houbové jednohubky

Krevetové jednohubky vám umožní zpestřit stůl občerstvením z mořských plodů, aniž byste utráceli spoustu peněz a časově náročné vaření. Jedná se o vynikající řešení pro večírek, malou firemní akci, bufetovou akci.

V tomto předkrmu jsou ingredience vybrány tak, aby zdůraznily jemnou chuť krevet.

Budete potřebovat:

10 mražených krevet;
5 cherry rajčat;
30 g parmazánu;
čerstvá petržel;
kousek černého chleba.

Pokrok ve vaření.

Krevety se rozmrazí, nalijí se vroucí vodou po dobu 2 minut a poté se vyčistí.
Cherry rajčata jsou rozdělena na 2 poloviny.
Chléb a parmezán nakrájíme na stejné čtverce.
Dejte sýr a cherry rajčátka nakrájené na polotovary chleba. Krevety jsou umístěny nahoře.
Jednohubky jsou navlečeny na špejle a ozdobeny petrželkou.

Předkrm na špíze s ananasem

Exotické ovoce a česnek dělají z jednohubek připravených podle tohoto receptu originální, chutné a zdravé.

Nákupní seznam:

1 vejce;
2 stroužky česneku;
40 g sýra;
3 kolečka konzervovaného ananasu;
bageta;
20 g majonézy;
25-30 malých krevet.

Sekvenování.

Vejce se uvaří natvrdo a rozmačká se vidličkou.
Kolečka ananasu a sýr jsou nakrájeny na malé kostičky.
Složky se smíchají. Vzniklou hmotu dochutíme majonézou (nejlépe domácí) a nasekaným česnekem.
Bageta se nakrájí na kolečka a smaží se na suché pánvi s nepřilnavým povlakem do lahodné kůrky.
Česneková pasta se nanáší na chléb v silné vrstvě, nahoře jsou umístěny 2-3 krevety.
Jednohubky se nanesou na špejle a podávají se na stůl.

Tip: Aby bylo příjem svačiny pohodlnější, špejle by neměly být zapíchnuty shora, ale pod mírným úhlem do boku jednohubky.

S královskými krevetami

K přípravě těchto jednohubek jsou kromě mořských plodů zapotřebí pouze 2 komponenty. Citrus dodává předkrmu jemnou kyselost a pikantnost a sýr doplňuje pokrm o nové tóny.

Budete potřebovat:

200 g královských krevet;
půl citronu;
100 g tvrdého sýra.

Kroky vaření.

Krevety vaříme v osolené vodě 2 minuty, poté očistíme.
Citron s kůrou nakrájený na malé kousky.
Sýr se nakrájí na kostky.
Nejprve se na špejli napíchne krevetový ocas, poté kousek citronu, druhý konec krevety a sýr.
Předkrm podáváme s jemně nakrájenou zelenou cibulkou s bílým a červeným vínem.

Horké jednohubky se slaninou

Maso a mořské plody jsou zřídka součástí jednoho jídla. Kombinace horkých krevet s jemnou slaninou však dodává úžasnou chuť.

Ingredience na předkrm:

10 velkých krevet;
10 proužků slaniny;
půl citronu.

Recept krok za krokem.

Krevety jsou vyčištěny ze skořápky. Po provedení řezu podél zad se vyjmou střeva.
Citron se nakrájí na několik tenkých plátků.
Do každého proužku slaniny zabalte jednu krevetu a kolečko citronu.
Trouba je vyhřátá na 250°C.
Krevety ve slanině rozložíme do zapékací mísy a vložíme do trouby. Pečte přibližně 10 minut.
Upečené krevety se propíchají špejlí a podávají horké.

S krevetami a avokádem

Podle tohoto receptu bude možné připravit krásný, zdravý a výživný pokrm s exotickou chutí.

Seznam ingrediencí:

1 plátek bílého chleba;
polovina avokáda;
20 g světlé majonézy;
9 krevet;
1 vápno;
3 snítky petrželky;
1 pórek.

Pokrok ve vaření.

Chléb opečeme na suché pánvi a rozdělíme na 9 čtverců.
Avokádo nakrájíme na tenké plátky, cibuli nakrájíme nadrobno.
Zmrazené krevety spolu s limetkou vhoďte na 2,5 minuty do vroucí vody.
Komponenty jsou rozloženy na chleba v následujícím pořadí: avokádo, majonéza, krevety, petrželová nať.
Každá jednohubka se propíchne špejlí a posype cibulí.

Jak se dělá s mangem

Chutný předkrm s křupavou bagetkou a vůní provensálských bylinek nenechá lhostejným žádného gurmána.

Složení:

300 g královských krevet;
130 g bagety;
1 mango;
60 g másla;
3 g suchých provensálských bylin;
3 g mletého kořene zázvoru;
20 g medu;
20 ml citronové šťávy;
sůl;
pepřová směs.

Sekvenování.

Na pánvi rozehřejeme 20 g oleje. Přidá se zázvorový prášek, citronová šťáva, med a špetka koření.
Vložte oloupané krevety do pánve. Jsou osolené, opepřené a smažené v pikantní kompozici po dobu 1,5 minuty z každé strany.
Na zbylém oleji orestujeme bagetu nakrájenou na porce.
Mango se oloupe a nakrájí na kostky.
Krevety, kousek křupavé bagety, mango se propíchají špejlí.
Předkrm se rozloží na servírovací misku a podává se na stůl.

Vaření s okurkami

Tento předkrm má chutnou vůni a svěží chuť.

Budete potřebovat:

10 středních krevet;
2 bobkové listy;
1 čerstvá okurka;
100 g sýra Mozzarella;
40 ml olivového oleje;
10 g sušené bazalky.

Recept krok za krokem.

Mořské plody a bobkový list se vloží do hluboké misky a na několik minut se nalijí vroucí vodou.
Vychladlé krevety se očistí od skořápky.
Okurka nakrájená na silné plátky.
Mozzarella nakrájená na střední kostky.
Párátkem se propíchne plátek okurky, poté mozzarella a krevety.
Před položením jednohubky na sváteční stůl se předkrm pokape olejem a dochutí bazalkou.

Canape s tygřími krevetami

Toto jídlo se vyznačuje nejen úžasnou chutí, ale také velkolepým vzhledem.

Požadované součásti:

12 mražených tygřích krevet;
polovina každé oranžové a červené papriky;
1 skleníková okurka;
30 g másla;
sendvičový chléb;
sůl;
směs černé a bílé papriky.

Fáze vaření.

Krevety se uchovávají ve vroucí vodě po dobu 7 minut, ochladí se a vyčistí.
Sladká paprika náhodně nakrájená.
Okurka se nakrájí na tenké plátky.
Z chleba se odříznou kůrky, strouhanka se nakrájí na malé čtverečky.
Každý kousek chleba je namazaný máslem.
Bambusový špíz se používá k propíchnutí nejprve tygří krevety, poté dvoubarevné papriky, plátku okurky a chleba s máslem.
Před nabídkou jednohubek hostům se předkrm osolí a posype směsí paprik.

Krevetové předkrmy jsou zdrojem potěšení pro milovníky mořských plodů, stálicí na každém bufetovém stole nebo ideální variantou pro slavnostní hostinu. Osvědčené nápady na vytváření pokrmů z miniaturních korýšů pomohou těm, kteří hledají originální kulinářské řešení pro jejich použití.

Lehké předkrmy s krevetami

Lehké a chutné svačiny s krevetami jsou darem z nebes pro ty, kteří se snaží jíst správně, kontrolovat rovnováhu kalorií a k jídlu si vybírají pouze lehce stravitelná jídla.

Studené předkrmy s krevetami lze podávat jako saláty, kde mořské plody vařené nebo smažené na česnekovém oleji doprovázejí listy salátu, čerstvá zelenina: okurky, rajčata, paprika, ale i vařená vejce, další přísady a různé dresinky.
Některé druhy krevetových salátů lze podávat nejen tradičně v miskách a salátových miskách. Tartaletky můžete naplnit přesnídávkou, namazat na chipsy, krekry, toasty.
Nádherně zdobené jednohubky nebo sendviče vypadají originálně na každém stole nebo bufetovém stole.

Sendviče s krevetami

Nejjednodušší studené předkrmy s krevetami, které lze udělat na slavnostní hostinu, jsou sendviče. Kromě níže uvedené možnosti existuje více než desítka způsobů jejich přípravy, kdy se mořské plody kombinují s vejci, nakrájenými smaženými houbami, olivami nebo olivami, čerstvou zeleninou nebo kyselou okurkou.

Ingredience:

krevety - 250 g a 20 ks;
bageta - 1 ks;
majonéza a zakysaná smetana - každý ¼ šálku;
petržel a kopr - každý po 0,5 svazku;
sýr - 150 g;
česnek - 2 stroužky;
máslo.

Vaření

Bagetu nakrájíme na plátky silné 1,5 cm, osušíme v toustovači nebo osmahneme na pánvi na másle.
Vařené krevety.
250 g krevet nakrájíme, smícháme s nasekanými bylinkami, česnekem, strouhaným sýrem a směsí zakysané smetany a majonézy.
Velkorysá vrstva výsledné hmoty se nanese na plátky chleba, které se položí na krevety.
Sendviče s krevetami se podávají na slavnostním stole na krásné misce se zelení.

Canape s krevetami na jehlech

Předkrmy s vařenými krevetami ve formě jednohubek jsou oblíbené na bufetovém stole, jakékoli oslavě a podávají se s vychlazeným bílým vínem nebo šampaňským. Základem jednohubek mohou být lehce vysušené kulaté nebo hranaté kousky bílého nebo žitného chleba. Kromě toho můžete na špejle navléknout olivy, olivy, plátky sýra.

Ingredience:

velké krevety - 400 g;
bílý nebo žitný chléb;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
avokádo - 1 ks;
česnek - 1 stroužek;
majonéza, bylinky.

Vaření

Vařené krevety.
Rozmačkaná dužina avokáda se smíchá s citronovou šťávou, česnekem a bylinkami.
Z chleba se vykrajují polotovary, opékají se a na jedné straně se namazávají výslednou pastou.
Napíchněte krevety na špejli, poté chléb a těstoviny.
Podáváme s krevetovými jednohubkami a avokádem s bílým vínem.

Předkrm s krevetami v tartaletkách

Předkrmy se smaženými krevetami vařenými v křehkém, listovém nebo vaflovém tartaletkách zaujmou originalitou a úžasnou chutí. Jemný tvaroh bude dokonale ladit s rudými mořskými plody, které pro pikantnost doplňuje česnek a bylinky.

Ingredience:

středně velké krevety - 200 g;
tartaletky - 10 ks;
tvaroh - 120 g;
majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
česnek - 3 stroužky;
petržel, kopr, zelená cibule, olej.

Vaření

Dva rozdrcené stroužky česneku opečeme na oleji, vyhodíme.
Položte krevety, smažte 3 minuty.
Sýr se smíchá s česnekem, bylinkami, tartaletky se plní těstovinami.
Navrch položte smažené krevety.
Hotové tartaletky s tvarohem a krevetami, posypte zelenou cibulkou a podávejte.

Svačina na hranolky s krevetami

Připravené občerstvení s krevetami na svátečním stole na chipsech vždy udělá ten nejpříjemnější dojem. Zároveň je důležité svačinu těsně před podáváním doplnit krevetovou náplní, aby chipsy neztratily křupavost a pokrm si zachoval své chuťové kouzlo až do ochutnání.

Ingredience:

krevety - 500 g;
sýr - 150 g;
majonéza nebo zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
greeny, chipsy.

Vaření

Krevety uvařte, oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Nastrouhejte sýr na struhadle, přidejte k masu krevet spolu s majonézou a podle potřeby přidejte zeleninu.
Výslednou hmotou naplňte hranolky, položte svačinu na misku a ihned podávejte.

Vietnamský předkrm s krevetami

Vietnamské krevetové předkrmy jsou pověstné svým kontrastem kyselé, sladké, slané a kořenité chuti a jsou poměrně jednoduché a nenáročné na přípravu. Následující recept ocení kombinaci smažených mořských plodů se šťavnatým opečeným mangem. Pikantnost pokrmu lze upravit přidáním orientálního koření dle libosti.

Ingredience:

krevety - 600 g;
mango - 1-2 kusy;
citron nebo limetka - podle chuti;
pálivá paprika, orientální koření;
sůl, pepř, hnědý cukr, zelená cibule.

Vaření

Nakrájené mango se orestuje na rozpáleném oleji, okoření podle chuti a přenese na talíř.
Přidá se olej, ochucené oloupané krevety se na něm orestují, přidá se citronová šťáva, cukr podle chuti a koření.
Přesuňte krevety na mango.
při podávání posypané nakrájenou zelenou cibulkou.

Krevety a mušle předkrm

Předkrm se smaženými krevetami a mušlemi je důstojnou variací salátu z mořských plodů, který je doplněn nevšedním originálním dresinkem ze sójové omáčky s medem a citronem. Složení pokrmu lze libovolně doplnit zeleninovou nebo salátovou směsí, olivy nahradit olivami nebo kapary, přidat ořechy.

Ingredience:

krevety - 0,5 kg;
mušle - 300 g;
cherry rajčata - 250 g;
sladká červená a žlutá paprika - 1 ks;
olivy - 1 plechovka;
citron - 0,5 ks;
sójová omáčka - 50 ml;
česnek - 2-3 stroužky;
med - 1,5 lžíce. lžíce;
sůl, pepř, bylinky, olej.

Vaření

Česnek a krevety orestujeme na rozpáleném oleji.
Přidáme sójovou omáčku, med, citronovou šťávu, slávky, necháme pokrm přejít varem.
Mořské plody se přenesou do salátové mísy, omáčka se filtruje.
K vychladlým komponentům přidáme nakrájené papriky, olivy, bylinky a přecezenou zálivkovou omáčku.

Toast s krevetami

Originální a zároveň jednoduchý krevetový předkrm vařené ve formě se stane skvělou variantou nedělní snídaně nebo pochoutky pro hosty ve všední dny i svátky. Mořské plody se hodí k pikantní a neuvěřitelně chutné pesto omáčkou, kterou si můžete udělat sami.

Ingredience:

královské krevety - 9 ks;
plátky chleba - 3 ks;
česnek - 4 stroužky;
olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
bazalka - 0,5 svazku;
piniové oříšky - 1 polévková lžíce. lžíce;
parmazán - 75 g;
zelení, třešeň.

Vaření

V hmoždíři nebo mixéru rozdrťte bazalku, parmazán, 3 stroužky česneku, ořechy a 3 lžíce oleje.
Krevety orestujeme na oleji s česnekem.
Chléb se opéká v toustovači nebo na pánvi.
Namažeme na červené plátky pesta, poklademe krevetami.
Hotový předkrm s krevetami doplňujeme bylinkami, cherry rajčátky.

Tartaletky s krevetami a kaviárem

S krevetami a červeným kaviárem – úžasně chutná pochoutka, která dokáže dodat sofistikovanost a originalitu každé hostině. Jemným krémovým základem, který dokonale ladí s mořskými plody, bude tvarohový krém, který lze smíchat s malou porcí kopru a trochou pepře.

Ingredience:

krevety - 15 ks;
tartaletky - 15 ks;
červený kaviár - 50 g;
tvaroh - 100 g;
Kopr.

Vaření

Naplňte tartaletky do 2/3 sýrem.
Přidejte lžičku kaviáru, navrch položte jednu uvařenou krevetu.
Předkrm ozdobte snítkou kopru a podávejte.

Julienne s krevetami v tartaletkách

Další předkrm uspokojí chuťové preference milovníků julienne. Kromě hub pokrm doplňují krevety a jako nádoby na pečení se používají pískové tartaletky. Můžete je zapéct spolu s náplní jak v troubě, tak v mikrovlnné troubě a počkat, až se nastrouhaný sýr rozpustí.

Ingredience:

krevety - 600 g;
tartaletky - 1 balení;
houby - 400 g;
cibule - 2 ks;
česnek - 1 stroužek;
sýr - 200 g;
zakysaná smetana nebo smetana - 300 g;
mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
sůl a pepř.

Vaření

Orestovaná cibule s česnekem
Přidejte houby, smažte, dokud se vlhkost neodpaří.
Nalijte mouku, smažte minutu, míchejte.
Položí se oloupané krevety, zakysaná smetana, sůl a pepř, hmota se dusí 10–15 minut, rozloží se do košíčků a posype se sýrem.
Krevety se také vkládají do předehřáté trouby, dokud se sýr nerozpustí.

Canape s krevetami a okurkou

Krevetový předkrm, jehož recept bude uveden v této sekci, se vyrábí ve formě velkolepých jednohubek. V tomto případě bude třeba okurku nakrájet kráječem nebo ostrým nožem podél tenkých stejnoměrných plátů a poté srolovat a naplnit rolku tvarohovou náplní.

Krevetové jednohubky vypadají velmi slavnostně, musíte souhlasit. Našel jsem pár pěkných možností, teď vám vše podrobně sepíšu. Abych byl upřímný, nebudu riskovat opakování všech receptů, ale určitě si vezmu na vědomí ty nejjednodušší, zdobené fantazií.

Malé občerstvení, nazývané jednohubky, se v naší zemi stalo populární teprve nedávno, ale rychle si našlo svůj „výklenek“ na jakékoli slavnostní události. Tento článek je jedním ze série článků o různých jednohubkách a receptech na jejich přípravu. Zde uvedeme nejzajímavější recepty, jejichž hlavním prvkem jsou právě krevety.

Nové chutné recepty:

Při čekání na příchod hostů musíte pečlivě zvážit nabídku. Předkrm s krevetami na špejlích bude jeho vrcholem, jen mějte na paměti, že se okamžitě rozchází. Navrhovaný recept je navržen pro 50 kusů, protože krevety jsou středně velké. Příprava předkrmu nevyžaduje mnoho úsilí, lze jej podávat teplý i studený.
Ingredience:

krevety - 50 ks;
vejce - 1-2 ks;
škrob - 2 polévkové lžíce. l.;
chléb podle chuti;
žloutek,
olivy,
petržel na ozdobu;
sůl;
rostlinný olej na smažení.

Způsob vaření:

Mořské plody oloupejte, odstraňte vnitřnosti, nechte ocasy.
Nalijte rozšlehané vejce do škrobu, přidejte sůl, pepř.
Do směsi přidejte krevety a promíchejte.
Jednu krevetu položte na plátky chleba bez kůrky, lehce zatlačte do strouhanky.
Ozdobíme vařeným žloutkem, olivami, petrželkou.
Smažte jednohubky na jedné straně, vložte špejle.

Canape s krevetami krok za krokem recept s fotografií 2019

Ingredience:

Krevety - 500 gramů
Sýr - 100 gramů
Citron - 1 kus
Olivy - 10 kusů
Okurka - 1 kus
Krevetová omáčka - 100 gramů
Chléb - 100 gramů
Rajčata - 1 gram
Koření - 2-3 špetky
Čerstvé bylinky - 50 gramů

Porce: 10-15

Možnost: Nejjednodušší recept na krevetové jednohubky je variace na malý sendvič. K jeho přípravě potřebujete žitný chléb, mírně vysušený v troubě. Dá se nakrájet na malé čtverečky nebo nakrájet na kolečka. Na chléb dejte uvařené krevety (nebo i 2, podle velikosti), navrch nalijte omáčku. Omáčku lze připravit na bázi smetany nebo majonézy, přidat zeleninu, pepř a koření podle chuti. Navrch ozdobte snítkou kopru a vedle dejte půl kolečka citronu.
Varianta: Canape s krevetami doma je především projevem fantazie. Zkuste také další možnost, která bude vyžadovat bílý chléb, smetanový sýr, rajčata a krevety. Chléb nakrájejte na úhledné stejné kousky. Namažte ji smetanovým sýrem, navrch položte tenký kruh rajčat a krevet. Navrch ozdobte bylinkami, kořením, sezamovými semínky.
Možnost: Nejjednodušší na přípravu a chuťově nejexotičtější je poslední možnost. Je nutné smažit krevety v rostlinném oleji s feferonkou, zázvorem, česnekem a špetkou cukru. Hotové krevety pokapeme citrónovou šťávou a napíchneme na špejli. Přidejte k ní kousek sladkého ovoce (pomeranč, mandarinka, mango, broskev atd.) a ozdobte zelení.

Canape s krevetami na špejlích čerstvý recept s fotografií 2019

Krevetové jednohubky vám umožňují minimálně diverzifikovat stůl s mořskými plody, aniž byste utráceli mnoho času a peněz, a také vypadají krásně. A kombinace chutí v takovém občerstvení je nejširší prostor pro let kulinářské fantazie. Nebojte se experimentovat! Vařené nejen vlastníma rukama, ale také podle vlastního receptu, zažene hlad i žízeň po kreativitě. Ale stále je lepší experimentovat v malých porcích.

Ingredience:

Krevety
konzervované kousky ananasu
Tvrdý sýr (sladký)
svazek máty

Vaření:

Krevety rozmrazte, opláchněte a na několik minut ponořte do vroucí vody.
Sýr nakrájejte na kostky o straně jeden a půl až dva centimetry.
Po vytažení z vody krevety zbavíme skořápek a na špíz nejprve napíchneme krevety, poté kousek ananasu, poté lístek máty a špíz zapíchneme do kostky nakrájeného sýra.

Canape s krevetami a plátky citronu

Co je nejlepší pro jakékoli mořské plody? Ano, možná nic. Fanoušci sójové omáčky se mnou však jistě nebudou souhlasit. Ale nejdřív citron.
Ingredience:

Krevety
Olivy
tvrdý sýr
Citrón

Vaření:

Krevety se před přidáním do jednohubek umyjí a vyloupou.
Citron – nejprve nakrájejte na kolečka o tloušťce půl centimetru a poté na trojúhelníky.
Sýr by měl být nakrájen na kostky o rozměrech jeden až jeden a půl centimetru.
Olivy, pokud jsou vypeckované, nepotřebují další přípravu, ale pokud tam pecky jsou, je třeba je odstranit.
Kreveta se na dvou místech napíchne na špejli tak, že se složí do půlkroužku.
Pod krevety napíchneme plátek citronu, poté olivu a špejli zapíchneme do kostky sýra.

Canape s krevetami a olivami: lahodný recept s fotografiemi

Než budeme mluvit přímo o přípravě tohoto pokrmu, poznamenáváme, že samotné krevetové jednohubky mohou být prezentovány ve formě běžných malých sendvičů, které se berou ručně nebo vidličkou, stejně jako figurované výrobky na špejlích. Jednohubky s krevetami na špíze přirozeně vypadají rafinovaněji, ale v obou případech uděláte vše správně - můžete jíst jednohubky se špízy nebo bez nich.

Ingredience:

krevety;
Chili omáčka;
olivy;
křen;
bochník;
zeleň.

Způsob vaření:

Krevety nakrájejte nadrobno a nechte si celé mořské plody na ozdobu na základě toho, že jedna kreveta půjde na jednu chuťovku s krevetami.
Nakrájený produkt smícháme s chilli omáčkou, strouhaným sýrem a křenem, směs dochutíme pepřem. Olivy nakrájíme na kroužky.
Nyní z plátků bochníku odřízneme kůrku a samotný chléb nakrájíme na několik čtverců nebo trojúhelníků. Na každou bochníkovou figurku potřeme připravenou omáčkou, navrch položíme krevety, olivy a zeleninu.
Krevetové jednohubky můžete vařit na špízy tak, že na špízy navléknete chléb potřený omáčkou, sýrem, krevetami a olivami. Nezvyklý předkrm je připraven!

Canape s krevetami, sýrem a cherry rajčaty recept 2019 s fotografií

Malá rajčata, velikostně podobná třešním, jsou mnohem sladší než jejich velké protějšky. A skvělé na výrobu krevetových jednohubek.

Ingredience:

krevety - 10 ks
cherry rajčata - 10 ks
zelené olivy - 10 ks
tvrdý sýr - 80 g soli (podle chuti)

Vaření:

Před vařením musí být zakoupené krevety rozmraženy.
Aby se snadněji čistily, ponořte je na tři až čtyři minuty do vroucí vody.
V případě potřeby mohou být krevety mírně osolené.
Sýr se nakrájí na malé kostičky o velikosti přibližně třešně.
Nejprve se na špejle nasadí krevety, poté olivy a rajče.
Vzniklý "kebab" zapíchněte do kostky sýra.
Poté jednohubky naaranžujte na misku a můžete podávat.

Jak můžete uspořádat jednohubku s krevetami krásné nápady s fotografií

Jednohubky jsou miniaturní vícevrstvé sendviče a mořské plody pro ně představují lahodnou a zdravou náplň. Krevetové jednohubky se připravují jednoduše a rychle, hlavní věcí je mít po ruce potřebné produkty, pohodlnou plochou misku, špejle, které bezpečně drží ingredience pohromadě a pomáhají udržovat ruce čisté při jídle.

Na krajíc chleba dáme lžíci směsi a uvařené krevety. Navrch posypte černým mletým pepřem. Můžete ozdobit kolečky oliv, bylinkami a plátky citronu.
Na hotové bramborové lupínky dejte libovolnou vařenou smetanu, navrch dejte vařené nebo nakládané krevety.
Napíchněte krevety špejlí na kolečko okurky, řapíkatého celeru, ananasu, manga nebo kostky avokáda (předem pokapejte citronem).
Okurku nakrájejte podélně na tenké plátky, vytvořte válečky se sýrovým krémem, vložte uvařené krevety, jak je znázorněno na fotografii.
Na dno rolky dejte tvarohový krém, navrchu je pár malých oloupaných krevet, plátky citronu a zelí.
Položte krevety na sýrový polštář v listech salátu.