Nápady na velikonoční dorty. Možnosti, jak krásně a neobvykle ozdobit velikonoční dort vlastníma rukama


Jak zdobit velikonoční dorty na Velikonoce vlastními rukama? Tato otázka už trápí ty, kteří se chystají péct velikonoční koláče. Dovolená se přece jen blíží a velmi brzy nás zachvátí smršť předprázdninového vzrušení. Všimli jste si, jak se každý rok 2-3 týdny před Velikonocemi na pultech supermarketů objevují různé produkty s velikonoční tématikou? Ale už týden před svátkem není výběr velikonoční výzdoby vůbec tak velký, protože šetrné hospodyňky se připravují předem. A co dělat, když jste se nestihli připravit a design velikonočních dortů rozhodně patří do vašich plánů? Skvělý způsob, jak ven, je vyrobit ozdoby na velikonoční dorty vlastními rukama!

Mluvil jsem o tom, jak upéct velikonoční koláč doma. Opravdu doufám, že to bylo užitečné, a inspiroval vás nápad zkusit uvařit velikonoční koláče podle starých receptů. Podělme se o naše dojmy a výsledky v komentářích a našich kulinářských skupinách.

Jak ozdobit velikonoční dorty na Velikonoce vlastními rukama pomocí jedlých dekoračních prvků


Krásné velikonoční dorty jsou získávány od těch, kteří jsou ochotni utratit ani tolik peněz, jako čas a představivost. Obecně platí, že základem téměř všech jedlých velikonočních dekorací je cukr a barviva. Výjimku tvoří dekor sušeného ovoce, ořechů a čokolády. Zvažte, jak ozdobit velikonoční dort na Velikonoce pomocí nejjednodušších a cenově nejdostupnějších surovin.

Zdobení pečiva


Zkušené hospodyňky vyrábějí nádherné ozdoby z velikonočního těsta. Moje babička například vždy zdobí velikonoční koláče malými kudrnatými kříži. Takové ozdoby se připravují ze stejného těsta jako samotné velikonoční dorty. Můžete vytvářet copánky, spirály, písmena a květiny, listy a okvětní lístky. Do těsta se také někdy přidávají barviva na ozdoby.



Aby vaše ozdoby i po upečení vypadaly krásně, je potřeba postupovat následovně:

  • necháme koláč kynout
  • vystřihněte ozdoby a připevněte je na vršek dortu pomocí proteinu
  • dort již s ozdobami namažte rozšlehaným vejcem nebo máslem
  • hotové a ještě horké koláče polijeme sirupem

Můžete také upéct výzdobu pečiva odděleně od velikonočního dortu a poté jej připojit k hotovému dortu. Výsledek si tedy můžete být jisti, protože v každém případě ozdoby z kynutého těsta při pečení nakynou.

Velikonoční dort dekorace s polevou


Zdobení velikonočních dortů na Velikonoce se také tradičně provádí bílkovou polevou. Zdálo by se, že by to mohlo být jednodušší než směs bílkovin a cukru. Ne každý však udělá dobrou polevu. Často můžete vidět velikonoční koláče, ze kterých je poleva jen sklo, zanechávající nedbalé kapky a přebytečnou vlhkost. Tohoto výsledku se dosáhne, pokud se do glazury přidá příliš mnoho vlhkosti. Také poleva, která se jednoduše namaže na velikonoční dort, nevypadá moc hezky. Tato možnost se obvykle vyskytuje na zakoupených hromadně vyráběných velikonočních koláčích.



Hojně zalitý velikonoční dort vypadá mnohem úhledněji a chutněji, poleva na něm stihla dobře ztuhnout a příliš se neroztekla. Nejdůležitější při přípravě polevy je dodržet takové poměry ingrediencí, že poleva musí být zmrzlá. Podrobně popíšu, jak přesně se takový fondant připravuje na velikonoční dort, a také vám představím několik užitečných receptů.

Cukrová poleva na velikonoční dorty

Smíchejte jeden hrnek jemného moučkového cukru se 4 lžícemi převařené vody, podle chuti přidejte barvivo a aroma. Mám například moc ráda aditiva s vůní rumu a mandlí. Směs se musí dobře promíchat a zahřát asi na 40 stupňů. Poměry vody a prášku jsou přibližné. Pokud je příliš řídké, přidejte více moučkového cukru, pokud je příliš husté, přidejte více vody. Můžete přidat i citronovou šťávu, díky které bude poleva bohatší. Cukrovou polevu nanášejte na velikonoční dorty ihned po přípravě.

Cukrobílková poleva na velikonoční koláče

Neméně oblíbený je i recept na cukrovo-bílkovinovou polevu na velikonoční dorty. Je důležité pouze zajistit kvalitu slepičích vajec, aby se pochoutka ukázala jako bezpečná pro zdraví. Pro přípravu vezměte 1 protein a prošlehejte ho s 1 lžičkou citronové šťávy. Poté do proteinu postupně přidávejte 1 šálek jemně mletého moučkového cukru. Hustotu polevy lze upravit množstvím citronové šťávy a moučkového cukru. Takovou glazuru je nutné použít okamžitě, aby nestihla vytvrdnout.

Ovocná poleva na velikonoční koláče

Ovocná glazura se připravuje z ovocných a bobulových šťáv, což umožňuje hrát si s její barvou a chutí. Vaječný bílek (1 ks) Vyšleháme do silné pěny, přidáme asi 1 hrnek jemně mletého moučkového cukru a poté asi 3 lžíce ovocné nebo bobulovité šťávy. Hustotu takové polevy reguluje i šťáva a moučkový cukr.

Velikonoční dort dekorace s tmelem


Zdobení velikonočních dortů tmelem je obtížnější úkol, ale také otevírá více příležitostí pro kreativitu. S tmelem můžete zacházet jako s plastelínou, vyřezávat a vyřezávat postavičky, květiny, listy, ale i tradiční ozdoby na velikonoční dorty. Jelikož jsem hodně experimentoval s různými druhy mastichy, mohu vám doporučit ten nejjednodušší a nejosvědčenější recept. Je snazší koupit si v obchodě hotovou mastichu!



Mléčný tmel

Moje oblíbená masticha se vyrábí z kondenzovaného mléka. Má nádhernou mléčnou chuť a velmi snadno se s ním pracuje. 160 g sušeného mléka smícháme se 160 g moučkového cukru a prosejeme. V této suché směsi udělejte důlek a postupně přidávejte 200 g kondenzovaného mléka a 2 lžičky citronové šťávy. Hněteme tmel do hladka a zabalíme do filmu. Může být natřen gelovými barvivy v jakékoli barvě a poté pokrytý válcovaným mastixovým velikonočním dortem a také vyrobit dekorace.

Tradiční dekorace na velikonoční dorty vlastními rukama


Zdobení velikonočních dortů na Velikonoce je fází přípravy na dovolenou, kterou děti tak milují. A pokud je příprava glazury nebo tmelu pro dítě příliš složitá a obtížná, pak je pro děti ideální pokládání vzorů z jedlých barevných posypů, marmelád a sladkostí. Otevřete pytel s posypem, nakrájejte marmeládu, potřete dort polevou nebo medem a ukažte svému dítěti, jak zdobit velikonoční dort vlastníma rukama. Ve výsledku je všechny ozdobí dojemné dětské vzory.



Nejtradičnějším způsobem, jak ozdobit velikonoční dort, je rozložit na jeho vrchol písmena X a B, což znamená "Kristus vstal!" Písmena můžete aplikovat barevným cukrovým posypem, rozinkami, jiným sušeným ovocem, ořechy, ale i cukrovými tužkami a čokoládou. Na bílou polevu můžete také nakreslit jakýkoli vzor nebo vzor pomocí speciálních potravinářských barev.

Jak ozdobit velikonoční dort s nepoživatelnými dekorativními prvky


Při přemýšlení o tom, jak ozdobit velikonoční dort, nezapomeňte na obrovský výběr dekoračních možností pomocí stuh, krajky, papíru a tematických figurek. Nejjednodušší je koupit si ozdobu na velikonoční dort, ale ozdobu na velikonoční dort si můžete velmi snadno vyrobit vlastníma rukama. Moderní dekorace velikonočních dortů se obecně vyznačuje kreativním přístupem a použitím nejneočekávanějších kombinací a materiálů. Stylovou ozdobu na velikonoční dort lze vyrobit z mačkaného papíru, stuh a barevných provázků.



Nové nápady na zdobení velikonočního dortu


Velikonoční dort je speciální sváteční produkt, ale přesto zůstává pečivem. Nápadů na zdobení pečení je ale spousta. Můžete se tedy vyzbrojit různými způsoby, jak zdobit pečivo a cukrovinky, a to vše aplikovat na velikonoční dort. Zde je několik nových nápadů na zdobení velikonočních dortů, které vám letos nabídnu:

Pusinky. Připravte si silnou pusinku a namáčejte do ní ještě horký koláč. Tuto sněhobílou špičatou čepici můžete nechat uschnout, nebo ji upéct nebo osmahnout na hořáku. Krásně budou vypadat vrcholy a růže nanesené cukrářským sáčkem s tryskami. Jejich okraje lze opéct i v troubě nebo na hořáku.

Krajkový okraj z čokolády a objemné čokoládové figurky. Po vytvoření malého otvoru v sáčku čokolády aplikujte krajkové vzory na hustý film. Šířka a délka krajky by měla být vhodná pro velikonoční dort. Čokoládou uděláme nákres, necháme trochu ztuhnout (čokoláda by měla zůstat plastická, ale nestékat). Dort potřete medem a zabalte do fólie s čokoládovou krajkou, čokoládu lehce přitlačte ke stranám dortu. Čokoládovou krajku necháme ztuhnout v lednici a opatrně odstraníme fólii.



Karamelové šperky. Tekutý karamel je vynikající materiál pro vytváření jakýchkoli dekorativních prvků. Nakreslete na pergamen kresbu s velikonoční tématikou (písmena XB, holubice nebo kostelní kopule), připravte si karamel a pomocí jednoduché lžičky s ní kresbu zakroužkujte.

Barevný kokos. Z bílých kokosových vloček pomocí barviv vyrobíte posyp libovolné barvy. Stačí rozpustit barvivo v troše vody a navlhčit hobliny, nechat úplně zaschnout a na polevu ozdobit velikonoční dorty.

Ořechové kozy. Z ořechů a karamelu snadno připravíte kozinaki, jejichž kousky krásně ozdobíte boky i vršek dortu.



Rýžové kuličky a ořechy v čokoládě. V kombinaci s dalšími ozdobnými prvky a polevou mohou koule skvěle ozdobit velikonoční dort. Přesně jak je to s kreativitou.

Kandované plátky citrusů. Jsou docela krásné samy o sobě a v kombinaci se stuhami, čokoládou, kořením ozdobí vaše pečivo.

Každá hostitelka ví, že naučit se péct chutné velikonoční dorty není vůbec jednoduché. Existuje mnoho nuancí, které ovlivňují nejen chuť a barvu hotového dortu, ale také jeho výšku, vůni, nádheru atd. Zvláště důležité je velikonoční dort krásně ozdobit, aby nejen chuť, ale i vzhled toto tradiční pečivo potěší. Velikonoční dorty se zpravidla zdobí bílkovou polevou a cukrářským práškem. Tuto možnost nelze nazvat originální a takto zdobené velikonoční dorty různých hospodyněk jsou si navzájem podobné jako dvojčata. Proto, pokud chcete, aby vaše pečivo bylo nejen chutné, ale také krásné a nebanální, důrazně doporučujeme, abyste se blíže podívali na nápady a mistrovské kurzy s fotografiemi z našeho dnešního článku. Z toho se naučíte, jak ozdobit velikonoční dort vlastníma rukama originálním způsobem, například tmelem nebo čokoládovou sítí. Najdete zde také jednoduché a zajímavé nápady s fotografiemi a videy pro zdobení velikonočních dortů doma.

Jak ozdobit velikonoční dorty na Velikonoce vlastními rukama s práškovým cukrem a polevou, mistrovská třída s fotografií krok za krokem

Začněme jednoduchou, ale efektní možností dekorace pro velikonoční pečení. Chcete-li takto neobvykle ozdobit velikonoční dorty vlastníma rukama, budete potřebovat čokoládovou polevu a moučkový cukr. Další podrobnosti o tom, jak ozdobit velikonoční dort vlastními rukama s práškovým cukrem a polevou v další mistrovské třídě s fotografií.

Ingredience potřebné k ozdobení velikonočního dortu práškem a polevou

  • cukr - 3 polévkové lžíce. l.
  • voda - 1,5 lžíce. l.
  • kakaový prášek - 1 polévková lžíce. l. se skluzavkou
  • moučkový cukr na ozdobu
  • velká krajka

Návod, jak ozdobit velikonoční dort vlastníma rukama polevou a pudrem

  • Nejprve si připravíme moučkový cukr: cukr nasypeme do kastrůlku, přidáme vodu a špetku kyseliny citrónové. Všechny ingredience smícháme a za stálého míchání dáme na střední teplotu.
  • Když se cukr úplně rozpustí a změní se na hustou homogenní hmotu, přidejte kakao a důkladně promíchejte. Nechte na ohni jen pár minut a odstraňte hotovou polevu. Odstavte a před použitím nechte doslova 5 minut vychladnout.
  • Obracíme se na zdobení velikonočních koláčů. Cukrářským štětcem naneste na vršek velikonočního dortu teplou čokoládovo-cukrovou polevu. Pokud je vaše glazura velmi tekutá a teče, můžete ji použít k ozdobení boků dortu.
  • Polevu dáme doslova 1-2 minuty, aby mírně ztuhla a pokryla vršek dortu krajkou. Navrch posypte moučkovým cukrem.

    Důležité! Na zdobení určitě použijte krajku z velkého úpletu, aby byl vzor na polevě jasný a úhledný.

  • Pomalu odstraňte krajku a náš originální dekor je připraven!
  • Jak ozdobit velikonoční dort čokoládovou a proteinovou polevou, mistrovská třída s fotografií

    Velikonoční dort můžete ozdobit poměrně originálně a krásně pomocí tradiční proteinové polevy v tandemu s čokoládou. Chce to jen trpělivost a trochu zručnosti. Naučte se originálním způsobem ozdobit velikonoční dort čokoládovou a proteinovou polevou z následující mistrovské třídy s fotografií.

    Nezbytné ingredience pro zdobení velikonočního dortu s čokoládou a proteinovou polevou

    • veverky - 3 ks.
    • moučkový cukr - 250 gr.
    • kyselina citronová na špičce nože
    • čokoláda - 100 gr.
    • pergamenový papír

    Návod, jak ozdobit velikonoční dort proteinovou polevou a čokoládou

  • Pro přípravu bílkové polevy je nutné oddělit bílky od žloutků. Bílky vyšleháme s kyselinou citronovou a do hmoty postupně přidáváme moučkový cukr. Porazte proteinovou hmotu na stabilní vrcholy. Vršek dortu ozdobíme bílkovou polevou. Polevu necháme trochu zaschnout.
  • Přejdeme k přípravě čokoládového dekoru. Chcete-li to provést, musíte vytvořit malou šablonu z obyčejného papíru a nakreslit na ni požadovaný vzor. Ustřihněte si například pruh papíru, jehož šířka a délka bude odpovídat výšce a obvodu dortu. A pak na něj pomocí pravítka nakreslete například "plot" ze šikmých čar. Hotovou šablonu spojíme kouskem stejně velkého pergamenového papíru. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a naplníme cukrářským sáčkem nebo domácím kornoutem. Opatrně opakujte vzor vzor s čokoládou na pergamenu.
  • Po dokončení kresby je třeba ji přenést na velikonoční dort. Chcete-li to provést, pečlivě zabalte velikonoční dort papírovou šablonou, jak je znázorněno na fotografii níže. Šablonu lehce přitlačíme k povrchu a dort odešleme na 30-40 minut do lednice, aby se čokoládová síťka chytla a dobře držela při pečení.
  • Dort vyjmeme z lednice a opatrně oddělíme šablonu od pečení.
  • Poté pomocí stejné čokolády ozdobíme povrch dortu bílkovou polevou. Kresba může být naprosto jakákoli a závisí pouze na vaší fantazii a uměleckých schopnostech. Můžete například nakreslit kříž nebo krásné spirály.
  • Originální a jednoduchá čokoládová ozdoba velikonočního dortu s proteinovou polevou - máte hotovo!
  • Mistrovská třída, jak krásně ozdobit svůj vlastní velikonoční dort čokoládou a ořechy

    Velikonoční dort můžete ozdobit vlastními rukama originálním a krásným způsobem pomocí čokolády a ořechů, jako ve verzi z další mistrovské třídy. V tomto případě budou vlašské ořechy použity v tandemu s hořkou čokoládou. Na zdobení velikonočního dortu se ale hodí jak mléčná, tak bílá čokoláda, ale i arašídy, kešu, mandle nebo ořechová směs. Fotografie krok za krokem a samotná mistrovská třída, jak krásně ozdobit velikonoční dort s čokoládou a ořechy na Velikonoce vlastními rukama.

    Nezbytné ingredience pro zdobení velikonočního dortu s čokoládou a ořechy

    • ořechy - 70 gr.
    • čokoláda - 100 gr.
    • smetana - 40 ml.

    Návod, jak krásně ozdobit velikonoční dort čokoládou a ořechy

  • Čokoládu nalámejte na malé kousky a rozpusťte ve vodní lázni. Když se čokoláda úplně rozpustí, přidejte smetanu a na mírném ohni míchejte do hladka, bez varu.
  • Ostrým nožem nebo obyčejným válečkem namelte pražené ořechy, například vlašské.
  • Dort potřeme čokoládovou polevou a ihned posypeme ořechy.
  • Necháme polevu zaschnout a uchopit doslova hodinu a velikonoční koláč je připraven k jídlu.
  • Jak ozdobit velikonoční dorty tmelem na Velikonoce vlastníma rukama, mistrovská třída krok za krokem s fotografií

    Mastic nelze nazvat tradičním materiálem pro zdobení velikonočních koláčů vlastními rukama. Mnoho hospodyněk se ho bojí použít ke zdobení velikonočního pečení, protože se obávají, že masticha může narušit tradiční vzhled velikonočního koláče. Ale ve skutečnosti s pomocí tmelu můžete dát velikonočnímu koláči nejen originální vzhled, ale také zdůraznit krásu tohoto velikonočního muffinu. Přečtěte si více o tom, jak ozdobit velikonoční dorty tmelem vlastníma rukama v mistrovské třídě krok za krokem s fotografií níže.

    Potřebné materiály pro zdobení velikonočních dortů tmelem vlastními rukama

    • bílá a žlutá pasta
    • ostrý nůž nebo skalpel
    • potravinářské značky
    • párátka

    Návod, jak zdobit velikonoční dorty na Velikonoce vlastníma rukama s tmelem

  • Mastic lze brát jako hotový obchod a vyrobit si ho vlastníma rukama. Hlavní věc je, že je docela hustá a dobře drží tvar, protože hotový dort zcela nepokryjeme tmelem, ale uděláme z něj figurku kuřete. Ze žlutého tmelu oddělíme malý kousek a vytvarujeme z něj podlouhlý válec.
  • Další kousek oddělíme a vytvarujeme z něj malou kuličku, která bude základem pro hlavu našeho kuřete. Prsty uděláme prohlubně pro oči a vytvarujeme tváře.
  • Spojujeme hlavu a trup, dobře stiskneme spoj a vyhlazujeme okraje.
  • Nyní vezmeme další dva malé kousky žlutého tmelu a stočíme kuličky. Dlaní je zploštíme a špachtlí nebo nožem uděláme malé zářezy imitující peří na kuřecích křídlech. Připevňujeme křídla k tělu, jak je znázorněno na fotografii níže.
  • Poté z malé kuličky mastichy uvalíme kapku a dlaní ji přitlačíme – to bude základ pro kuřecí prsa. Nahoře uděláme malý zářez, aby kapka dostala tvar srdce a připevníme ji k postavě.
  • Vyválíme tři malé kuličky a vytvarujeme z nich podlouhlé klobásy. Uděláme z nich předloktí a připevníme ho na hlavu kuřete.
  • Nyní přejdeme k designu skořápky, ze které se vylíhne naše velikonoční kuře na velikonočním koláči. Za tímto účelem rozdělíme kousek bílého tmelu na dvě poloviny a z každé vyválíme kuličku. Poté kuličku přimáčkneme tak, aby nám vznikla placka a vytvarujeme z ní malý plát. Ostrým nožem nebo skalpelem děláme hřebíček, který napodobuje zlomené okraje skořápky.
  • Kuře zasadíme do jedné skořápky a druhou položíme na hlavu.
  • Z kousku oranžového tmelu uděláme zobák.
  • Pomocí potravinářských fixů nakreslete oči našeho kuřete.
  • Nyní zbývá opravit postavu na velikonočním dortu. K tomu opatrně položte kuře na párátko a druhý konec zapíchněte do koláče. Připraveno! Z tmelu lze také vyřezat květiny nebo jakékoli jiné dekorace a dodatečně ozdobit povrch dortu.
  • Nápady, jak originálně a krásně ozdobit velikonoční dorty fotkou

    Chcete-li ještě více nápadů, jak originálně a krásně ozdobit velikonoční dorty, doporučujeme se blíže podívat na následující výběr fotografií. V něm jsme se pokusili shromáždit poměrně jednoduché provedení, ale zároveň neobvyklé, obdivuhodné možnosti dekoru. Pokud například při pečení velikonočního dortu rádi přidáváte ořechy nebo kandované ovoce, můžete je klidně použít na ozdobu. Případné ořechy, sušené ovoce nebo kandované ovoce stačí nasekat nožem najemno a posypat jimi glazovaný vršek dortu. Poměrně jednoduché je také ozdobit povrch velikonočního dortu pomocí barevného proteinového krému a různých cukrářských trysek. Dalším poměrně jednoduchým způsobem jsou ozdoby z těsta, které dodávají velikonočnímu koláči určitou podobnost s tradičním ruským bochníkem. Takové jednoduché nápady, jako je zdobení velikonočních dortů originálním a krásným způsobem, nevyžadují složité pokyny a lze je snadno reprodukovat doma.

    Možnosti, jak krásně a neobvykle ozdobit velikonoční dort vlastníma rukama

    Zejména pro ty hospodyňky, které chtějí velikonoční dorty nejen originálně ozdobit, ale také je svým způsobem udělat jedinečnými, doporučujeme neomezovat se pouze na jedlé dekorace. Například pomocí vlnitého barevného papíru můžete vytvořit velmi neobvyklé okraje pro velikonoční koláče. Výbornou, i když krátkodobou dekorací budou i čerstvé květiny. Originální dekoraci na velikonoční pečení docílíte i obyčejným cukrem. K tomu stačí cukr obarvit potravinářským barvivem. Takto barevný cukr vypadá velmi roztomile jak na proteinové polevě, tak na čokoládovém fudge. Velikonoční dorty můžete ozdobit i jinými sladkostmi, jako jsou malé pusinky, kousky pusinek, čokoládové dražé nebo makronky.

    Ještě více nápadů, jak zdobit velikonoční dorty doma vlastníma rukama, najdete ve videu níže. Jsme si jisti, že mezi různými možnostmi, které jsou v něm uvedeny, určitě najdete tu, která se vám líbí. A nezapomeňte, že prezentované nápady lze vždy doplnit nebo změnit podle vašeho uvážení. Podívejte se na možnosti, jak ozdobit velikonoční dorty originálním způsobem vlastníma rukama doma ve videu níže.

    Nyní víte, jak ozdobit velikonoční dort vlastníma rukama, aby vaše pečivo bylo na dovolené nejkrásnější a originální. Doufáme, že naše mistrovské kurzy s nápady na fotografie a video pro zdobení velikonočních dortů letos na jaře určitě najdou uplatnění ve vaší kuchyni. A pamatujte, že žádná masticha, pusinky nebo dokonce čokoládová poleva neozvláštní sváteční dort, pokud do jeho přípravy nevložíte kus své duše a lásky k bližnímu!

    S blížícím se velkým svátkem Velikonoc začínají hostesky přemýšlet o receptech na velikonoční dorty a jak vidíte, existuje jich obrovské množství - od ekonomických až po dražší produkty. Ať už si ale vyberete jakýkoli recept, velikonoční dort by měl být rozhodně chutný, voňavý a krásný.

    Tomuto tématu bych chtěl věnovat zvláštní pozornost Ozdoby na velikonoční dorty. Koneckonců, je důležité nejen vařit lahodný dort, ale také ho zdobit důstojně a vkusně. Kromě toho se věří, že ozdoba velikonočního dortu symbolizuje čisté myšlenky lidí, kteří společně lámou chléb, obnovu a očistu.

    Kdy začít zdobit velikonoční dort? Rozhodně by se velikonoční dort zdobil až po vychladnutí koně. Vezměte prosím na vědomí, že dort by se měl chladit podle určitých pravidel: pomalu a spíše důkladně. Správné by bylo jen upečené velikonoce do něčeho zabalit a nechat takto 3-4 hodiny vychladit. Teprve potom velikonoční dorty rozložte, ozdobte a odešlete na uskladnění až do svátku, například v kastrolu.

    Jak se nejčastěji zdobí velikonoční dorty? Pro někoho je jednodušší koupit si ozdobu na velikonoční dort, ale proč si velikonoční dort neozdobit nějakým neobvyklým a nezapomenutelným způsobem? Nabízíme následující možnosti zdobení velikonočních dortů:

    • zdobení velikonočních dortů moučkovým cukrem
    • dekorace velikonočních koláčů z těsta
    • dekorace velikonočních dortů s tmelem
    • poleva na velikonoční dorty

    - Postní poleva z moučkového cukru a citronové šťávy
    - bobule glazura na velikonoční koláče
    - čokoládová poleva na velikonoční dorty
    - čokoládová krémová poleva na velikonoční dorty
    - čokoládová poleva na velikonoční dorty
    - poleva s rumem na velikonoční koláče
    - žloutková poleva na velikonoční koláče

    ZDOBENÍ VELIKONOČNÍHO DORTU PUŠKOVÝM CUKREM

    Nejjednodušší, nejrychlejší a nejlevnější způsob, jak ozdobit velikonoční dort, je zakoupit moučkový cukr a pomocí jemného sítka jej rovnoměrně protřepat po celém povrchu vychladlého dortu. Bílá barva prášku dokonale zvýrazní rudý dort a dělá ho krásnějším a chutnějším.

    ZDOBENÍ VELIKONOČNÍHO DORTU Z TĚSTA

    Proč nezdobit velikonoční koláčky těstem? Nechte trochu těsta a vymyslete, jak ho dáte na dort. Může to být samostatná kresba kříže, květin nebo písmen, často "XB". Velmi pěkně vypadá velikonoční dort s ozdobou z těsta v podobě copánků, okvětních lístků a lístků, spirál z těsta. Při pečení velikonočního koláče uvidíte, jak se tvoří krásný a harmonický vzor.

    Na ozdobu můžete použít stejné těsto, ze kterého budete péct velikonoční koláč, nebo jiné. Dekoraci na velikonoční dort lze upéct společně s velikonočním dortem nebo samostatně. Pokud pečete velikonoční koláč s ozdobou z těsta, můžete ho namazat žloutkem nebo rostlinným olejem. Po upečení lze takový koláč nalít sirupem nebo ozdobit cukrářským práškem, ořechy, kandovaným ovocem. Pokud pečete velikonoční dort a těsto zvlášť, pak ozdobu připevněte na velikonoční dort pomocí bílku. Zde můžete projevit svou fantazii a těsto na ozdobu vyrobit barevné. Všimněte si, že dekorace by měla být malá, protože po upečení se výrazně zvětší.

    Připravme si například ozdobu těsta ve formě písmen „XB“. Použijeme stejné těsto jako na koláč. Vezmeme malý kousek, stočíme do koule, vytvoříme klobásu, ze které vyskládáme písmena na velikonoční dort. Písmena předem namažte žloutkem, aby na dortu dobře držela. Samotný dort namažte stejným žloutkem. Poté, co je dort s písmeny upečený, můžete jej upravit podle své chuti – koláč posypat moučkovým cukrem a písmena nechat nedotčená, nebo naopak – posypat písmeny, ale ne koláč. Krásně bude vypadat i velikonoční dort, když písmenka posypete čokoládovou polevou nebo ozdobíte cukrářským práškem.

    Mnoho hostesek je již dlouho obeznámeno s mastichou. Dá se koupit již hotový popř. Jsme zvyklí vídat tmel na dortech, sušenkách a muffinech, ale tmel na velikonočním dortu bude vypadat neméně barevně a chutně. Hlavní věc je získat chutný a elastický tmel a můžete snadno ozdobit originální dort. Chcete-li to provést, rozválejte tmel do vrstvy a poté vyřízněte postavy. Hospodyňky, které ještě nemají zkušenosti s modelováním z mastichy, mohou začít vykrajováním květin, srdíček a dalších prvků pomocí obyčejných vykrajovátek na cukroví. Lidé, kteří vědí, jak zacházet s mastichou a mají v tom bohaté zkušenosti, dokážou vytvořit skutečná kulinářská mistrovská díla. Podle motivu můžete vytvořit trojrozměrný dekor v podobě květin, ptáčků, velikonočních vajíček.

    K výrobě domácího tmelu budete potřebovat: 200 g marshmallows (žvýkací marshmallows), 500 g moučkového cukru.

    Jak vyrobit domácí mastichu. Marshmallows pošleme do malého kastrolu a přivedeme je do plné měkkosti ve vodní lázni (nebo použijte mikrovlnnou troubu). Uvidíte, jak marshmallow vizuálně zvětší svůj objem a při dotyku se silně přilepí, deformuje a odpadne. Měkké marshmallow smícháme s 300 g moučkového cukru, promícháme a vzniklou hmotu rozetřeme na stůl. Postupně přidáváme zbývající moučkový cukr a hněteme hmotu jako běžné těsto. Masticha bude hotová, až se vám přestane lepit na ruce. Poté můžete začít vyřezávat postavy z tmelu.

    Poleva na velikonoční dorty je docela cenově dostupné potěšení. Kromě toho vypadají velikonoční koláče obzvláště krásně a něžně. Poleva je navíc nejen krásná, ale i potřebná – díky polevě vydrží velikonoční dorty déle tak čerstvé, měkké a chutné. Zvažte několik možností glazury.

    PŮJČNÍ FONTÁNA S PRAŠKOVÝM CUKREM A CITROVOU ŠŤÁVOU

    Stejně obtížný způsob, jak ozdobit velikonoční dort, je polít jej fondánovou polevou z čerstvě vymačkané citronové šťávy a moučkového cukru. Proč je tato glazura považována za štíhlou? Protože neobsahuje žádná vejce. Jedná se o poměrně rychlý způsob, jak ozdobit velikonoční dorty.

    K výrobě tohoto libového moučkového cukru a citronové šťávy budete potřebovat: 1 st. moučkový cukr, 5-6 polévkových lžic. citronová šťáva.

    Jak vyrobit Lean Fudge polevu s moučkovým cukrem a citronovou šťávou. Všechno je docela jednoduché - stačí spojit obě ingredience v hluboké misce a pomalu, ale důkladně promíchat, dokud nevznikne homogenní hustá a viskózní hmota. Obvykle na takovou porci stačí 1 citron, ale citrony jsou různé, takže je potřeba se podívat na situaci. Citronovou šťávu lze nahradit i jinými citrusovými šťávami. Nebo proč nepoužít nastrouhané bobule z mrazáku vedle nebo místo citronové šťávy. Barva fondánové polevy se samozřejmě změní, ale chuť se rozhodně nezhorší.

    Glazura vás ohromí jemnou barvou a příjemnou bobulovou chutí.

    K výrobě jahodové polevy na velikonoční dorty budete potřebovat: 1 st. moučkový cukr, 4-5 polévkových lžic. přírodní šťáva z bobulí.

    Jak vyrobit bobulovou polevu na velikonoční dorty. Nalijte přírodní bobulovou šťávu (domácí, neředěnou) do misky s moučkovým cukrem. Rozemlejte a sledujte konzistenci. Hmota by neměla být hrudkovitá, ale připomínat hustou zakysanou smetanu. Barva polevy je pastelová i přes sytou barvu použité šťávy. Pokud chcete jasnější polevu, použijte potravinářské barvivo.

    Milujete čokoládu? Ozdobte velikonoční dorty čokoládovou polevou. Nic nového nebo neobvyklého, ale rozhodně je to vynikající!

    K výrobě čokoládové polevy na velikonoční dorty budete potřebovat: 200 g cukru, 4 polévkové lžíce. kakao, 120 ml vody, 100 g másla.

    Jak vyrobit čokoládovou polevu na velikonoční dorty. V malém hrnci rozpusťte máslo. Přidáme kakao, cukr, promícháme a zalijeme vodou. Vařte na mírném ohni do mírného zhoustnutí a stáhněte z ohně. Jakmile poleva vychladne, značně zhoustne. Pro chuť můžete přidat trochu vanilky nebo pomerančové šťávy.

    ČOKOLÁDOVÁ A KRÉMOVÁ PLEVA NA VELIKONOČNÍ DORT

    Úžasná poleva na velikonoční dorty - s určitou kyselostí, neslazená, krásná textura. Zabere to trochu vašeho času - a výsledek se ospravedlní!

    K výrobě této čokoládové máslové polevy na velikonoční dorty budete potřebovat: 1 st. cukr, 4 polévkové lžíce. tučná smetana, 100 g másla, 6 polévkových lžic. kakao.

    Jak vyrobit čokoládovou krémovou polevu na velikonoční dorty. Naběračku s máslem dáme na mírný oheň, rozpustíme, přidáme cukr, kakao, promícháme a přidáme zakysanou smetanu (nejlépe domácí rustikální). Za stálého míchání hmotu vařte do zhoustnutí.

    Možná je to jeden z nejjednodušších způsobů, jak ozdobit velikonoční dorty. Čokoládová poleva je připravena pouze ze dvou ingrediencí a během několika minut.

    K výrobě čokoládové polevy na velikonoční dorty budete potřebovat: 100 g čokolády (černá mléčná nebo bílá), 30 ml husté smetany.

    Jak vyrobit čokoládovou polevu na velikonoční dorty. Naběračku se smetanou pošleme na pomalý oheň, nalámeme tam čokoládu a za stálého míchání přivedeme hmotu k jednotnosti.

    Připravte si úžasnou voňavou polevu na velikonoční koláče s rumem.

    Na přípravu rumové polevy budete potřebovat: 0,5 st. moučkový cukr, 1,5 lžíce. rum, 0,5 lžíce. horká voda.

    Jak vyrobit rumovou polevu. Moučkový cukr prosejeme do misky, zalijeme rumem a horkou vodou. Hmotu důkladně rozetřeme lžící. Poleva je hotová, můžete ji pokrýt vychladlými koláčky.

    Všichni jsme zvyklí slýchat o proteinové polevě na velikonoční koláče, ale existuje stejně dobrý recept na žloutkovou polevu.

    K výrobě žloutkové polevy budete potřebovat: 5 žloutků, 1,5 polévkové lžíce. moučkový cukr, 3-4 lžíce. čerstvý pomerančový džus.

    Jak vyrobit žloutkovou polevu. Do mísy pošleme vaječné žloutky, nalijeme čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu a šleháme mixérem, dokud se nevytvoří stabilní pěna. Zvlášť prosejeme moučkový cukr a postupně jej vlijeme do vaječno-pomerančové hmoty. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Velikonoční koláče pokryjeme výslednou glazurou a pošleme je do trouby sušit při teplotě 100 stupňů.

    TOFFICE PLAVA NA VELIKONOČNÍ DORT

    Milujete kosatec? Nejezte je všechny najednou, schovejte si je na polevu na velikonoční dorty.

    K výrobě karamelové polevy budete potřebovat: 400 g tvrdého karamelu, 80 g másla, 0,5 polévkové lžíce. mléko, 2-4 polévkové lžíce. moučkový cukr.

    Jak vyrobit polevu z karamelu. Na oheň pošleme malý kastrol s máslem, rozpustíme ho a nalijeme mléko. Prohřejeme, přidáme karamel a zasypeme moučkovým cukrem. Hmotu vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se bonbony úplně nerozpustí. Hotovou polevu nanášíme na dort v několika vrstvách.

    1. Jakákoli glazura by měla být střední konzistence – ne tekutá a ne hustá. Konzistencí by měla připomínat zakysanou smetanu. Poté se glazura na dort dobře nanáší, nestéká, nenabírá žmolky a nepraská. Pokud jste postupovali podle receptu, ale poleva je příliš hustá, přidejte 1 lžičku. horká voda, pokud je příliš vzácná - lžíce moučkového cukru.
    2. Na přípravu polevy je lepší použít vámi připravený moučkový cukr, před přidáním ke zbytku ingrediencí jej určitě prosejte.
    3. Citronová šťáva se často přidává do polevy, měla by se používat čerstvě vymačkaná. Citronovou šťávu lze použít jako náhradu vody nebo přidat pro chuť. Citron dodává polevě neuvěřitelnou vůni a chuť.
    4. Polevu lze připravit jak samostatně z bílků, tak ze žloutků. U veverek se poleva častěji používá na potahování velikonočních dortů a je ideální i pro nanášení vzorů. Co se týče žloutkové polevy, má příjemný nažloutlý nádech. Tato glazura se musí sušit v troubě při teplotě 100 stupňů.
    5. Glazuru můžete zpestřit a změnit její barvu. Mnoho lidí k tomuto účelu používá potravinářské barvivo. Na tom samozřejmě není nic špatného, ​​ale nezapomeňte, že můžete použít přírodní barviva, například použít kurkumu, šťávu z červené řepy, nebo jen do polevy přidat trochu malinového džemu.
    6. Na velikonoční koláče je pohodlnější nanášet tekutou polevu kulinářským štětcem. Poleva na kreslení se nanáší pomocí cukrářské stříkačky. Mimochodem, kdo to nemá, můžete použít obvyklou jednorázovou stříkačku.
    7. Vaše dorty budou vypadat obzvlášť krásně a originálně, pokud polevu nanesete nejen na vršek dortu, ale i na jeho boky. Chcete-li to provést, položte vychladlý dort na bok, vytvořte vzory, počkejte, až poleva zaschne, a poté totéž proveďte na druhé straně dortu.
    8. Pokud máte v plánu polevu posypat cukrářským práškem, „usadit“ hotové postavičky nebo ozdobné korálky, udělejte to ihned na čerstvě nanesenou polevu, jinak ztuhne a vaše ozdoby se k polevě nepřichytí.
    9. Kromě polevy lze velikonoční dorty zdobit sekanými ořechy, sušeným ovocem, kandovaným ovocem, marmeládou, kousky čokolády, kokosovými vločkami a dalšími.
    10. Velikonoční dorty přes polevu můžete ozdobit vzory a nápisy pomocí cukrových tužek. Je to rychlé a pohodlné zejména pro ty lidi, kteří nemají tolik volného času na zdobení velikonočních dortů.

    V dnešní době najdete spoustu hotových polev na velikonoční dorty, ale proč je kupovat, když nyní znáte spoustu možností polevy a dalších druhů zdobení velikonočních dortů? Nedělejme z Velikonoc oslavu rychlého občerstvení! Nabízíme vám Dekorace velikonočního dortu pro kutily

    Je zvykem, že se věřící připravují na začátek Velikonoc tím, že projdou fyzickou a duchovní očistou Velkého půstu. Podle církevní tradice mají být během Svatého týdne dokončeny všechny domácí práce - do Světlé Kristovy neděle by mělo každé obydlí zářit čistotou. Na Zelený čtvrtek navíc hospodyňky pečou velikonoční koláče a malují vajíčka, která jsou považována za hlavní symboly Velikonoc. Takže i při novozákonní poslední večeři Ježíš Kristus rozdělil chléb na části a rozdal jej učedníkům – jako své tělo a památku na něj. Dnes velikonoční dort znamená radost přinesenou od Boha do našeho pozemského života. Pečení velikonočních koláčů by proto mělo být zahájeno čistými myšlenkami a upřímnými modlitbami - jen tak bude slavnostní pečení chutné. Hotový sladký chléb je však potřeba krásně ozdobit přípravou luxusního svátečního „outfitu“ z těch nejjednodušších surovin. Jak ozdobit velikonoční dort vlastníma rukama? Kromě tradiční bílkové polevy, jako ozdobu na velikonoční dorty, můžete ze sladkého těsta připravit barevný nebo čokoládový fudge, mastix, ozdobné nápisy a postavičky. Upozorňujeme vás na podrobné mistrovské kurzy s fotografiemi a videy o vytváření klasických a „módních“ neobvyklých dekorací pro velikonoční dorty. S pomocí našich zajímavých nápadů můžete originálním způsobem ozdobit velikonoční dorty pro nadcházející nádherné velikonoční svátky. Jsme si jisti, že domácnosti a hosté ocení vaše schopnosti a kulinářské nadání!

    Jak ozdobit velikonoční dorty na Velikonoce vlastníma rukama - jednoduchá mistrovská třída s fotografiemi krok za krokem

    Velikonoční koláč je speciální sladký chléb, který se peče pouze jednou ročně. Od pradávna se na velikonoční dort předem zásobuje ta nejlepší mouka, domácí vejce a další nejkvalitnější suroviny. A teď jsou brunátné voňavé velikonoční koláče vytaženy z trouby a ochlazují - je čas začít se slavnostní výzdobou! Jak zdobit velikonoční dorty na Velikonoce vlastními rukama? Dnes se obrátíme na „klasiku“ a zvládneme jednoduchou mistrovskou třídu pro výrobu proteinovo-cukrové glazury. Velikonoční dort polijeme sladkou polevou, posypeme barevnými cukrářskými posypy - skvělá velikonoční kompozice! S pomocí fotografií krok za krokem a podrobných pokynů zvládne mistrovskou třídu i začínající kuchař.

    Ingredience pro mistrovskou třídu zdobení velikonočních dortů:

    • jeden bílek
    • moučkový cukr - 250 gr.
    • citronová šťáva - 1 lžička

    Podrobný popis mistrovské třídy zdobení velikonočního dortu na Velikonoce vlastními rukama s fotografií:


    Jak ozdobit velikonoční dorty na Velikonoce vlastníma rukama - mistrovská třída krok za krokem

    Pro mnohé je pečení velikonočních koláčů dobrou tradicí. Existuje tedy mnoho receptů na lahodné domácí velikonoční koláče – s tradičními jednoduchými surovinami a moderními kulinářskými „novinkami“. Jako ozdoba na velikonoční dort je obvyklé používat bílou nebo čokoládovou polevu, kandované ovoce a sušené ovoce. Zde se fantazii hospodyňek opravdu meze nekladou – tím spíše, že dnes v obchodě můžete zakoupit nejrůznější hotové sady „jedlých“ dekorací v podobě květin, kuřátek nebo hvězdiček. Jak zdobit velikonoční dorty na Velikonoce vlastními rukama? Upozorňujeme na mistrovskou třídu krok za krokem zdobení velikonočního dortu lahodnou čokoládovou polevou, která každému sladkému produktu dodá sladkost a „chytrý“ slavnostní vzhled.

    Seznam ingrediencí na zdobení velikonočního dortu:

    • čokoláda (mléčná, hořká nebo bílá) - 100 g.
    • moučkový cukr - 150 gr.
    • máslo - 50 gr.
    • bramborový škrob - 1 lžička
    • mléko - 6-7 polévkových lžic. l.

    Jak ozdobit velikonoční dort, návod krok za krokem pro mistrovskou třídu:

    1. Do smaltované mísy nebo kastrolu nasypte moučkový cukr a nalijte do něj mléko. Promíchejte a dejte na mírný oheň.
    2. Když se mléko vaří, přidejte máslo a kousky čokolády. Pokračujeme ve vaření a neustále mícháme obsah kastrůlku.
    3. Po úplném rozpuštění čokolády přidáme škrob prosátý přes síto a znovu důkladně promícháme. Možná bude směs trochu tekutá - v tomto případě musíte přidat trochu škrobu.
    4. Odstraňte nádobu ze sporáku a počkejte, až sladká hmota mírně vychladne. Poté pomocí štětce naneste polevu na dort a rovnoměrně rozetřete po povrchu. Na ozdobu posypte strouhanou čokoládou nebo oříšky - získáte krásný velikonoční dort.

    Jak ozdobit velikonoční dort na Velikonoce - zajímavá mistrovská třída výzdoby

    Zdobení velikonočního pečiva je zajímavá a vzrušující činnost, do které se s radostí zapojí děti i ostatní domácnosti. Velikonoční dort zdobený barevnou nebo bílou polevou si totiž mnohem déle zachovává své chuťové vlastnosti a také vypadá slavnostněji a chutněji. Jak neobvyklé ozdobit velikonoční dort? V předvečer velikonočních svátků jsme připravili zajímavou mistrovskou třídu zdobení velikonočního dortu mléčným fondánem. Na rozdíl od lesklé husté glazury je fondán tekutější konzistence a ne vždy zaschne do tuhého stavu. Kromě cukru se k výrobě fudge používají další přísady a tekuté složky - voda, mléko. V naší dnešní mistrovské třídě připravíme jemný a voňavý mléčný fondán a poté dort ozdobíme touto sladkou hmotou. Hotový fondán se jednoduše nalije na vychladlý dort a po krátké době trochu ztuhne - jen tolik, aby si zachoval krásný tvar a chuť.

    Ingredience potřebné pro výuku zdobení velikonočního dortu:

    • moučkový cukr - 1 šálek
    • mléko - 2 polévkové lžíce. l.

    Postup přípravy mléčného fudge jako ozdoby na velikonoční dort:

    1. Nejprve prosejte moučkový cukr přes sítko do smaltované mísy nebo jiné vhodné nádoby na hnětení hmoty.
    2. Mléko na výrobu fudge by mělo být zahřáté na 60 - 70 ° C - to by mělo být provedeno bezprostředně před vařením.
    3. Do prosátého prášku začneme po částech přidávat mléko, asi 0,5 polévkové lžíce najednou. Při přidávání mléka nepřestávejte třít sladkou směs - dokud nezískáte hustou, hladkou a homogenní hmotu. Když fondán získá tyto vlastnosti, stejně jako tekutost, přestaňte přidávat mléko.
    4. Hotový mléčný fondán by měl být rychle aplikován na dort. K tomu stačí hmotu nalít navrch – vše se nejlépe rozprostře po vršku dortu. V případě potřeby můžete sladkou "krásu" doladit lžičkou nebo štětcem. Když mléčný fondán ztuhne, získáte vynikající „klobouk“ na velikonoční dort - vyrobit takovou ozdobu vlastníma rukama je stejně snadné jako loupání hrušek!

    Jak ozdobit velikonoční dorty masticovými květinami - zajímavá mistrovská třída

    Kulinářský tmel je viskózní plastový materiál pro výrobu "jedlých" dekorativních prvků. Mastichové dekorace tak dokonale získají požadovaný tvar a po ručním zpracování rychle ztvrdnou. V důsledku toho se získají skutečná umělecká díla - vezměte si alespoň dnes populární masticové dorty zdobené krásnými květinami, zvířecími postavami a dokonce i postavami dětských karikatur. Hotový cukrářský tmel si samozřejmě můžete koupit v každém obchodě s potravinami. Chcete-li však ozdobit velikonoční dorty, je lepší vyrobit tmel vlastníma rukama - nechte teplo vašich rukou zůstat v produktu! Vybrali jsme zajímavou mistrovskou třídu, jak zdobit velikonoční dorty na Velikonoce s masticovými květinami - krásnými a lahodnými růžemi. S pomocí naší lekce se snadno naučíte, jak vyrobit úžasné ozdoby z tmelu na velikonoční dorty a jiné cukrovinky.

    Zásobujeme ingredience pro mistrovskou třídu zdobení velikonočních dortů tmelem na Velikonoce:

    • moučkový cukr - 250 gr.
    • prášková želatina - 2 lžičky.
    • voda - 6 lžic.
    • glukóza - 1 lžička.
    • potravinářské barvivo v různých barvách

    Podrobný popis mistrovské třídy, jak ozdobit velikonoční dort tmelem:

    1. Moučkový cukr prosejeme přes sítko do smaltované mísy. V jiné malé nádobě dejte želatinu po přidání vody na 2 - 3 minuty bobtnat.
    2. Nádobu s nabobtnanou želatinou vložíme do vodní lázně a jemně promícháme, čekáme na úplné rozpuštění. Do želatiny přidáme glukózu - v důsledku toho kapalina získá určitou průhlednost.
    3. V prosátém prášku uděláme důlek a nalijeme do něj želatinovo-glukózovou směs. Zamíchejte a vložte tmel do plastového sáčku a poté do vzduchotěsné nádoby. Po 3 - 4 hodinách lze z tmelu vyrobit různé dekorace.
    4. Chcete-li vyrobit masticové růže, musíte část základního materiálu tónovat v různých barvách - červené, zelené, růžové, žluté. Nezapomeňte nechat nějaký bílý tmel, který budeme potřebovat pro mistrovskou třídu. Je lepší skladovat barevný tmel v plastovém sáčku a vyndat malé porce pro práci - materiál tak zůstane měkký a plastový po dlouhou dobu.
    5. Vezmeme kousek tmelu a vytvarujeme „mrkev“, kterou položíme na pracovní plochu. Poté části barevné hmoty „odšpendlíme“ a vytvoříme stejné kuličky – budoucí okvětní lístky růží. Stůl trochu posypeme moučkovým cukrem a pomocí lžičky začneme hníst kouli, čímž získáme tvar okvětního lístku. Zároveň uděláme jeden konec okvětního lístku tenčí a širší (nahoře) než druhý (dole). Poté musí být okvětní lístek zespodu navlhčen vodou a zabalen kolem „mrkvové“ základny, čímž se vytvoří střed květu.
    6. Podobným principem vyrobíme druhý okvětní lístek, který připevníme k základně tak, abychom skryli spojení prvního okvětního lístku. Celkem je třeba vyrobit 5-6 okvětních lístků a připevnit je k „mrkvi“, mírně ohýbat jejich horní části - napodobujeme „otevřený pupen“.
    7. Hotovou mastichovou růži necháme 5 až 6 hodin zaschnout. Poté ze zeleného tmelu vyválíme kuličky a pomocí prstů dáme každé tvar listu. Pro aplikaci "žilek" provedeme mělké řezy nožem a také necháme zaschnout.
    8. Sbíráme okvětní lístky a listy do kytic růží a poté zdobíme velikonoční dort - ve formě lahodných květinových kompozic z mastichy.

    Jak neobvyklé zdobit velikonoční dorty - fotografie, nápady, videa

    Zdobení velikonočních dortů vám umožní ukázat své kulinářské dovednosti a kreativní fantazie. Zde se s vámi rádi podělíme o zajímavé nápady s fotografiemi a videi dekorací na velikonoční dorty. Jsme si jisti, že každá z našich možností učiní vaše dorty ještě chutnějšími a krásnějšími!

    Ozdobte velikonoční dorty sušeným ovocem

    Je známo, že ořechy, sušené bobule a ovoce jsou skutečným skladem vitamínů a mikroelementů. Takovými zdravými přírodními „dobrotami“ můžete ozdobit nejen povrch dortu, ale také je přidat do těsta. Skvělý nápad na zdobení velikonočního dortu!

    Velikonoční dorty zdobíme kresbami a písmeny

    Na velikonoční dort s glazovaným „kloboučkem“ můžete jako ozdoby přidat různé vzory a postavičky z cukrářských posypů, marmelád a krémů. Podle tradice jsou velikonoční koláče zdobeny kříži, které jsou hlavním symbolem křesťanství, a také obrazy andělů, apoštolů, kostelů a chrámů s kopulemi. Mnoho hospodyněk rozkládá na velikonoční koláče písmena „ХВ“, což znamená „Kristus vstal z mrtvých“.

    Ale také jej co nejelegantněji ozdobte. A pokud se dříve výzdoba velikonočních dortů omezovala pouze na cukrové nebo cukrářské posypy, nyní existuje mnohem více možností, jak ozdobit Velikonoce. I dnes se dá najít hodně.

    Zdobení velikonočních dortů je jako zvláštní druh umění, hospodyňky se tak rozhoupaly ve velikonoční kreativitě. Pokud také přemýšlíte o tom, jak originálně ozdobit Velikonoce, doporučujeme vám seznámit se s nejkrásnějšími možnostmi zdobení velikonočních koláčů. A ano, je to nejen krásné, ale také šíleně chutné!

    Jak ozdobit velikonoční dort: 10 skvělých možností dekorace

    Poleva na velikonoční dort: protein nebo cukr

    Proteinová nebo cukrová poleva je klasickou možností dekorace. Hraje důležitou roli, protože je nejen ozdobou velikonočního pečení, ale také jeho nejchutnější částí.

    A bílá poleva je výborným základem pro další zdobení velikonočního dortu. Velikonoce můžete samozřejmě jen pokrýt sladkou polevou a nechat tak. Nebo můžete ozdobit samotnou polevu – výběr je na vás.


    Velikonoční čokoládová dekorace

    Čokoládová poleva na pasku nebo čokoládové ozdoby dodá velikonočnímu dortu neuvěřitelnou chuť a bude vypadat jako dort. Čokoládovou polevu je lepší nalít na dort lehce vychladlý a nechat, dokud čokoláda úplně neztuhne. Chuť na sladké ocení!


    Kandované ovoce a ořechy na ozdobu dortu

    Kandované ovoce, ořechy a sušené ovoce jsou další skvělou možností pro zdobení velikonočních koláčů. Dort nejprve potřete polevou, cukrovým fondantem nebo sirupem a navrch dejte sušené ovoce nebo ořechy. Zůstanou tak na čepici velikonočního koláče a nebudou se rozpadat při krájení nebo přepravě.


    Cukrářský poleva na velikonoční výzdobu

    Dalším známým způsobem, jak ozdobit vlastníma rukama, je posypat ho cukrářským posypem. Tento dekor není omezen na vícebarevné posypy. Nyní můžete najít cukrové kuličky, cukrářské korálky a jedlé perly. Takto vyzdobený Kulich se stane skutečným.


    Ozdoby na velikonoční dorty z mastichu

    Pokud umíte pracovat s tmelem nebo marcipánem, můžete zkusit zdobení Velikonoc figurkami z této cukrářské hmoty. A do takového procesu můžete zapojit i děti – rády pomohou s módou postaviček ze sladké „plastelíny“.


    Dekorativní malba velikonočních dortů

    Použít můžete i cukrové tužky - jedná se o trubičky s barevným cukrovým sirupem, se kterými můžete na velikonoční dorty kreslit libovolné vzory. Tematické kresby nebo nápisy na velikonočním dortu na Velikonoce budou vypadat velmi elegantně.


    Dekorace velikonočních dortů s čerstvými květinami, stuhami a krajkou

    Snadný, neuvěřitelně krásný a jemný způsob, jak ozdobit velikonoční dorty, je ozdobit je nahoře čerstvými květinami a svázat je stuhou nebo krajkou. Vypadá to úžasně!


    Ozdoby z těsta na velikonoční dorty

    Figurky pečené z těsta budou také dobrou ozdobou velikonočního koláče. Taková velikonoční výzdoba bude vypadat velmi harmonicky a holisticky. Dort navrch posypte moučkovým cukrem a užijte si tu krásu.


    Zephyr a pusinky na zdobení velikonočních dortů

    Pokud ozdobíte velikonoční koláče marshmallow, meringue nebo meringue květiny, bude to nestandardní, ale velmi chutné a slavnostní. Tato možnost je pro ty, kteří se nebojí experimentovat a překvapit.


    Velikonoční dekorace s ovocem a bobulemi

    K velikonoční výzdobě se hodí i čerstvé nebo konzervované ovoce a bobule. Ukáže se to šíleně chutné, užitečné a originální!


    Jak můžete vidět, existuje spousta možností, jak zdobit velikonoční dorty vlastními rukama. Vyberte si způsob dekorace, který se vám nejvíce líbil (nebo dokonce více než jeden), a oživte ho.

    A pokud máte vlastní nápady, jak si doma ozdobit Velikonoce, podělte se s námi v komentářích.