Kuğu tüyü. Narin kuğu tüyü salatası

Bazen lezzetli, hafif ve sıradışı bir şeyler pişirmek istersiniz. Birçok ev hanımı Swan Down salatasına dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Bu tarif çok basit ve tadı da çok lezzetli. Salata çok hafif ve yumuşak olduğu için bu ismi almıştır. Bu salata katmanlar halinde hazırlanır ve havadar olur. Misafir bekliyorsanız ve hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa, bu yemek mükemmeldir.

Salatanın faydaları

Birçok yemekte insan vücudu için oldukça faydalı olan Çin lahanası bulunur. Ayrıca salataya dahil edilir ve bol miktarda vitamin ile birçok sebzeyi geride bırakır. Bunlar C, B, RR, A, E, K ve diğerleridir. Çin lahanası ayrıca birçok mineral tuz ve amino asit içerir.

En önemli özelliği vitaminlerin kış boyunca korunmasıdır. Örneğin marul veya beyaz lahana uzun süre saklanırsa bu sebzeler yavaş yavaş faydalı özelliklerini kaybeder.

Swan Down salatasının içeriğinde haşlanmış tavuk varsa, bunun aynı zamanda mide-bağırsak sistemi ve bir bütün olarak tüm vücut için de çok faydalı olduğu kabul edilir. Birçok kız bu yemeği seçiyor. Sonuçta kalori içeriğini kontrol edebilirsiniz. Salataya konulan sebzelerin diyet ve çok sağlıklı olduğu düşünülmektedir.

İçindekiler

Swan Down salatası yapmayı denemek ve misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız şunları hazırlayın:

  • Büyük patatesler - 3 adet ve küçük patatesler - 2 adet.
  • Haşlanmış tavuk göğsü – 1 adet.
  • Bir demet yeşil veya 1 adet. soğanlar.
  • Hollanda peyniri (başka bir çeşit kullanabilirsiniz ama sert) – 200 gr.
  • Büyük haşlanmış yumurta - 3 adet, küçük olanlar - 4 adet.
  • Yarım küçük Çin lahanası başı.
  • Küçük paket mayonez – 200-250 gr.
  • Tuz, karabiber - isteğe göre ve tadına göre.

Bazı ev hanımları daha az peynir veya daha fazla yumurta eklemeyi sever. Bu nedenle kendinizin, ailenizin veya misafirlerinizin beğendiğinden emin olmak için denemeler yapabilirsiniz. Mayonez ile aşırıya kaçmamaya çalışın. Çok yüksek kalorili bir salata istemiyorsanız, biraz tam yağlı ekşi krema ekleyin. Tabii ki mayonezi hariç tutun.

Daha diyetsel ve sağlıklı bir salata elde etmek istiyorsanız mümkün olduğunca az tuz ve karabiber eklemeye çalışın.

Kuğu aşağı salatası: adım adım tarif

Bu lezzetli ve hafif yemeği hazırlamak için soğanı yarım halkalara ve haşlanmış göğsü küçük küpler halinde kesin. Daha sonra beyazları sarılardan ayırın. Sunum için Çin lahanasını küçük şeritler halinde kesin. O zaman düzenlemeye başlayalım:

  1. Patatesleri kaba bir rende kullanarak salata kasesinin dibine rendeleyin.
  2. O zaman mayonez kafesi yaptığınızdan emin olun.
  3. Üzerine soğanları yerleştirin. Daha yumuşak ve acılıksız bir şey istiyorsanız hafifçe soteleyin. Bu ikinci katman olacak.
  4. Üçüncü katman göğüstür (mayonezli kaplama).
  5. Dördüncü katman yumurta akı, peynirdir (kaba bir rende üzerinde).
  6. Son katman salatanın sunumudur. Sarıları bitmiş yemeğin tüm yüzeyine ufalayın ve güzelce kesilmiş Çin lahanasıyla süsleyin.

Kuğu tüyü salatası tüketilebilir. Ancak vaktiniz varsa soğukta 30 dakika kadar bekletebilirsiniz. O zaman daha iyi ıslatılacak ve daha da sulu hale gelecektir.

Çin lahanasını seviyorsanız yemeğin ortasına patates ve soğanla birlikte yerleştirebilirsiniz. Bu seçeneğin çok lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Tavuğunuz yoksa konserve ton balığı ekleyebilirsiniz, bu da yemeğe biraz lezzet katacaktır.

Bazı aşçılar salata kasesini mayonezle yağlar, böylece yemeğin dibi de doyurulur ve kurumaz. Tavuk, özellikle de haşlanmış tavuk, konserve ananasla mükemmel uyum sağlar. Bunları yemeğe eklerseniz alışılmadık ama çok lezzetli bir Swan Down salatası elde edersiniz.

Bazen aşçılar bu yemeği ekşi elmalarla sunarlar. Biraz ekşilikle hoş bir tat veriyorlar. Baharatlı sevenler için aşçılar 1 diş sarımsak veya biraz acı kırmızı biber eklemenizi tavsiye ediyor.

Bu eşsiz yemek için hangi malzemeleri seçerseniz seçin, herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Ailenizi ve arkadaşlarınızı orijinal, kabarık ve en önemlisi lezzetli bir salatayla şaşırtın.

Kuğu Aşağı Salata – adım adım tarif
Bazen lezzetli, hafif ve sıradışı bir şeyler pişirmek istersiniz. Birçok ev hanımı Swan Down salatasına dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Bu tarif çok basit ve tadı da çok lezzetli. Salataya bu isim verildi çünkü...

Kaynak: monateka.com

Kuğu aşağı salatası - yemek tarifi

Hafif, havadar ve çok lezzetli - şimdi konuşacağımız yemekle ilgili hepsi bu. Size Swan Down salatasını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.

Kuğu Aşağı Salata

İçindekiler:

  • orta boy patates - 2 adet;
  • tavuk göğsü – 250 gr;
  • orta boy soğan – 1 adet;
  • tavuk yumurtası – 3 adet;
  • Çin lahanası – 250 gr;
  • Hollanda peyniri – 150 gr;
  • salata mayonezi – 200 gr;
  • tuz.

Hazırlık

Patatesleri iyice yıkayın ve doğrudan kabuklarıyla haşlayın. Yumurtaları soğuk suyla dökün ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin. Tavuk göğsünü tuzlanmış suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra soğutun ve küçük parçalara bölün. Soğanı halkalar veya yarım halkalar halinde doğrayın ve gereksiz acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökün. Çin lahanasını ince ince doğrayın.

Salata kasesinin tabanını ince bir kat ev yapımı mayonezle yağlayın ve bir kat rendelenmiş patates yerleştirin. Daha sonra soğanları dağıtın, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın. Bir sonraki katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş tavuk eti, beyazlar, kaba bir rende üzerine rendelenmiş mayonez ve peynir olacaktır. Tekrar bir kat mayonez uygulayın. Şimdi sarıları, ince rendelenmiş ve ince kıyılmış Çin lahanasını dağıtın. Salata demlensin ve sonra servis yapın!

İşlenmiş Peynirli Kuğu Tüyü Salatası

İçindekiler:

  • patates – 6 adet;
  • işlenmiş peynir – 4 adet;
  • tavuk yumurtası – 7 adet;
  • sarımsak – 3 diş;
  • mayonez – 200 gr.

Hazırlık

Yumurtaları iyice haşlayın ve patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Daha sonra ürünleri temizleyip patatesleri, sarısını ve beyazını ayrı tabaklara rendeliyoruz. Mayonezi 2 parçaya bölün. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezin yarısına ekleyin. İşlenmiş peynir de rende üzerinde üç tane. Çok yumuşaklarsa, kolaylık sağlamak için önce bunları 20 dakika dondurucuya koyabilirsiniz.

Böylece salatayı oluşturmaya başlıyoruz: Hazırlanan malzemeleri düz bir tabağa bu sıraya göre yerleştiriyoruz - üzerine ince bir mayonez tabakası uyguladığımız yumurta sarısı. Daha sonra patatesleri dizin, biraz tuz ekleyin ve üzerlerine bir kat mayonez ve sarımsak sürün. Üçüncü katman, aynı zamanda bir mayonez tabakasıyla da yağladığımız rendelenmiş protein olacaktır. Daha sonra işlenmiş peynir gelir ve tüm katmanları yalnızca ters sırada tekrarlar: protein, patates. Salatanın üstünü rendelenmiş yumurta sarısı ile ezin.

İşlenmiş peynir ve zeytinli katmanlı salata “Swan Down”

İçindekiler:

  • tavuk yumurtası – 3 adet;
  • işlenmiş peynir – 2 adet;
  • sarımsak – 3 diş;
  • havuç – 1 adet;
  • zeytin – 50 gr.

Hazırlık

Sebzeleri kabuklarıyla haşlayın, yumurtaları da katı haşlayın. Daha sonra bitmiş ürünleri temizliyoruz. Sarımsakları uygun bir şekilde öğütün, mayonezle birleştirin ve karıştırın. Zeytinleri halkalar halinde kesiyoruz. Salatayı, malzemeleri doğrudan yemeğin üzerine şu sırayla sürerek oluşturuyoruz: havuç, işlenmiş peynir, patates, doğranmış zeytin ve üstüne havadar bir yumurta tabakası. Üst kat hariç her katmanı sarımsaklı mayonez sosuyla kaplıyoruz.

Lezzetli salata “Kuğu Aşağı”

İçindekiler:

Hazırlık

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve pembe bir renk elde edene kadar kızartın. Patatesleri, havuçları, yumurta sarısını ve beyazını, elmaları kaba bir rende kullanarak ayrı ayrı öğütün. Füme tavuk göğsünü küpler halinde kesin. Sos için ekşi kremayı mayonezle karıştırın. Salatayı oluşturuyoruz: patates, soğan, tavuk eti, havuç, elma, fındık, yumurta sarısı ve beyaz. Her katmanı ekşi krema ve mayonez sosuyla kaplayın.

Salata – kuğu aşağı
Kuğu aşağı salatası - yemek tarifi

Kaynak: www.ladyv.ru

Canlıİnternet Canlıİnternet

Müzik

Her zaman elinizin altında

Etiketler

  • ** TIĞ İŞİ (2821)
  • YAPRAKLAR, ÇİÇEKLER, KELEBEKLER (346)
  • ÇANTA,AYAKKABI (177)
  • ÖRGÜN ABC'Sİ (45)
  • AMİGURUMİ,OYUNCAKLAR (23)
  • BOLERO,ÜSTÜ,MAYO (232)
  • BRUGES,SERBEST FORM,BRUMSTICK (70)
  • PANTOLON,ŞORT (17)
  • İPLİKTEN KEÇE (6)
  • EV İÇİN ÖRGÜ (179)
  • ÖRGÜ VE MODERN MODA (13)
  • ÇATAL ÜZERİNDE ÖRME (11)
  • BONCUKLU ÖRGÜ (55)
  • ÖRME TAKI (65)
  • ÖRGÜ DERGİSİ (48)
  • ŞEMSİYE, MASA SÜRGÜLERİ, PEÇETELER (71)
  • İRLANDA,MOTİVLER (268)
  • İRLANDA DANTEL (193)
  • BORDÜR,MARKA,KORDON (93)
  • KOMBİNE ÖRME (20)
  • ÇALIŞMALARIM (3)
  • CEKET,HIRKA (30)
  • ELBİSE, ETEK, TUNİK (418)
  • KAZAKLAR, CEKETLER (258)
  • ROMANYA DANTEL (26)
  • TUNUS ÖRGÜ (53)
  • DESENLER, YARDIMCI UYGULAMALAR (196)
  • EŞARP, ŞAL, ŞAPKA (188)
  • E-KİTAPLAR (2)
  • **ÖRGÜ (2062)
  • EV İÇİN ÖRGÜ (25)
  • İPLİK VE ÖRME ALETLERİ (5)
  • BOLERO,TOPS,BLUZ (137)
  • KÜRKLÜ ÖRGÜ (32)
  • ERKEKLER İÇİN (76)
  • HIRKA,KABAN (183)
  • ELBİSE, TUNİK (146)
  • KAZAKLAR, CEKETLER (683)
  • DESENLER, YARDIMCI UYGULAMALAR (395)
  • EŞARP, ŞAPKA, ŞAL (453)
  • ** MÜZİK MP 3 (498)
  • **MÜZİK KOLEKSİYONU (99)
  • BLUES, CAZ, KLASİKLER (12)
  • ENSTRÜMANTAL (37)
  • POP MÜZİK (30)
  • KAYA,METAL (9)
  • ROMANTİK, CHANSONNIER (11)
  • **ÇOCUKLAR İÇİN TIĞ İŞİ (722)
  • CEKETLER, CEKETLER (73)
  • ÇOCUKLAR İÇİN (31)
  • ÇİZME, TERLİK, ÇORAP (54)
  • ELBİSELER, PANTOLONLAR, ETEKLER (282)
  • KONULAR, TUNİKLER, BOLERO (97)
  • KAPAKLAR,ŞAPKALAR (226)
  • **ÇOCUK ÖRGÜ ÜRÜNLERİ (599)
  • BOLERO,TOPIKLER (22)
  • ÇOCUKLAR İÇİN (74)
  • Tişörtü, Kazaklar (234)
  • CEKETLER,CEKETLER (53)
  • ELBİSE, ETEK, TUNİK (77)
  • ŞAPKA, EŞARP, ELDİVEN (110)
  • **SEVGİLİLERİMİZ İÇİN (728)
  • AŞK (24)
  • MODA DÜNYASI (69)
  • DUALAR, KOMPLOLAR (48)
  • SABUN YAPIMI (30)
  • GELENEKSEL TIP (199)
  • FAYDALI İPUÇLARI (90)
  • KİLO VERME (45)
  • SAÇ STİLLERİ (68)
  • VÜCUT BAKIMI (173)
  • MÜCEVHER (11)
  • ** ÇOCUKLARLA ÖNEM VERİYORUZ (125)
  • BEBEK,MOBİLYA,MİNYATÜR (76)
  • ŞEKİL KAZIKLARI, KESMELER (34)
  • MASAL DİNLEMEK (15)
  • **EV GAYRİMENKUL FİKİRLERİ (412)
  • ÜLKE İŞLERİ (143)
  • PEYZAJ TASARIMI (112)
  • BİTİRME, TAMİR (53)
  • RAHAT EV (132)
  • **BİLGİSAYAR YARDIMCI PROGRAMLARI (832)
  • AVATARLAR,KLİPART (32)
  • ANİMASYON (64)
  • JENERATÖRLER (25)
  • İNTERNETTEN KAZANMAK (37)
  • BİLGİLENDİRİCİLER (10)
  • LİRA İLETİŞİMİ (90)
  • GEÇİŞLER (65)
  • FAYDALI BAĞLANTILAR (26)
  • PHOTOSHOP İÇİN PROGRAMLAR (19)
  • ÇERÇEVELER,BÖLMELER (171)
  • GÜNLÜK ŞEMALARI (184)
  • BAŞLANGIÇ KİTABI (90)
  • **Dünya Gezegeni (1037)
  • VİDEO KOLEKSİYONU (59)
  • BOYAMA (154)
  • HAYVANLAR (34)
  • YILDIZLAR VE ÜNLÜLER (11)
  • KEDİLER VE YAVRULAR (148)
  • UKRAYNAM (150)
  • SIRAdışı VE İLGİNÇ (46)
  • YENİ YIL (108)
  • KÖPEKLER (24)
  • ŞİİRLER, EFSANELER (131)
  • FOTOĞRAF ALBÜMLERİ (53)
  • GÜNÜN FOTOĞRAFI (44)
  • SANAT CAM,PORSELEN (10)
  • ÇİÇEKLER,BİTKİLER (71)
  • MİZAH, KOMİK (23)
  • **TARİFLER, PİŞİRME (3715)
  • DÜNYA MUTFAĞI (67)
  • SEBZE YEMEKLERİ (261)
  • KREP VE KREP (157)
  • TENCERE YEMEKLERİ (16)
  • MANTAR YEMEKLERİ (26)
  • TAVUK YEMEKLERİ (248)
  • PİDE YEMEKLERİ (39)
  • Köfte, makarna (68)
  • REÇEL, KOMPOZOLAR (98)
  • ŞARAP, LİKÖRLER, TENTÜRLER (44)
  • ÇOCUKLAR İÇİN YEMEK YEMEK (54)
  • TATLILAR (229)
  • KIŞ HAZIRLIKLARI (229)
  • TATİL ATIŞTIRMALIKLARI (136)
  • KAHVE VE ÇEŞİTLİ İÇECEKLER (37)
  • MUTFAK ELEKTRİKLİ ASİSTANLAR (5)
  • SAKIZ,KEK SÜSLEME (11)
  • ET YEMEKLERİ (248)
  • ACELE EDİN (51)
  • İLK DERSLER (22)
  • PİŞİRMEK EKMEK (100)
  • Börekler,Donutlar,PİZZA (371)
  • KURUTUCU TARİFLERİ (34)
  • RULO, BUZHENINA, SOSİS (154)
  • BALIK YEMEKLERİ (141)
  • ÇEŞİTLİ SALATALAR (307)
  • TATLI BÖREK (476)
  • SOSLAR, SOSLAR (30)
  • SPAGETTİ (11)
  • KEKLER (354)
  • SHAB, Barbekü, PİKNİK (51)
  • **EL İŞİ (1824)
  • İPLİK NAKIŞI (91)
  • EL İŞLERİ TEKNİKLERİ (61)
  • KAĞIT, KARTON (85)
  • KEÇE,KEÇE,KEÇE (34)
  • RAHAT ÇELENKLER (62)
  • VINTAGE,SHABBI CHIC (99)
  • VİTAM BOYA (14)
  • BONCUK İŞLEMESİ (62)
  • KURDELE NAKIŞ (87)
  • GAZETE TÜPÜ (13)
  • DEKOUPaj (99)
  • OYUNCAKLAR (4)
  • BONCUK ÜRÜNLERİ (98)
  • KANZAŞI (11)
  • DEKOUPaj VE NAKIŞ RESİMLERİ (100)
  • KEDİ EVİ (11)
  • PRENSESLER İÇİN GÜZELLİK (55)
  • KALIPLAMA (12)
  • PASKALYA FİKİRLERİ (32)
  • KIYAFET, AYAKKABI DEĞİŞİKLİĞİ (117)
  • İÇ İŞLER (183)
  • YASTIKLAR (59)
  • FAYDALI İPUÇLARI (18)
  • ÇEŞİTLİ YARATICI ÜRÜNLER (37)
  • HAZIRLAMA REZERVASYONU (3)
  • ÇANTALAR, KAVRAMALAR (90)
  • Kendin Yap Takılar (130)
  • EL YAPIMI (77)
  • KUMAŞ ÇİÇEKLERİ (209)
  • BOYAMA İÇİN DESENLER (27)
  • DİKİŞ ATÖLYESİ (106)

İstatistik

Salata *Kuğu Aşağı*

Çin lahanası ve tavuklu salatalar her masayı süsleyecek. Bu malzemelerle hazırlanan tüm yemekler yumuşak ve sulu olur. Eviniz kesinlikle bu salatayı beğenecek ve daha fazlasını isteyecektir!

  • 2-3 adet patates, kabuklarında haşlanmış
  • 1 soğan
  • 120 gr haşlanmış tavuk fileto (balık kullanabilirsiniz)
  • 2 büyük haşlanmış yumurta
  • 70 gr peynir
  • 100 gr Çin lahanası
  • mayonez
  • tuz biber

Plakanın altına küçük bir kat mayonez uygulayın. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Soğanı soyun ve ince halkalar halinde kesin. Patateslerin üzerine yerleştirin. Tuz, karabiber ve mayonezli yağ.

Küçük parçalar halinde kesilmiş tavukları yerleştirin.

Beyazları sarılardan ayırın ve tavuğun üzerine rendeleyin. İnce bir mayonez tabakasıyla yağlayın.

Bir sonraki peynir tabakasını kaba bir rende üzerine rendeleyin. Biraz mayonez.

Sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin ve son kat ince dilimlenmiş lahanayı yerleştirin.

Fotoğraflı kuğu aşağı salata tarifi
Çin lahanası ve tavuklu salatalar her masayı süsleyecek. Bu malzemelerle hazırlanan tüm yemekler yumuşak ve sulu olur. Eviniz kesinlikle bu salatayı beğenecek ve daha fazlasını isteyecektir! kaynak Malzemeler 2-3 kart...

Hafif, havadar ve çok lezzetli - şimdi konuşacağımız yemekle ilgili hepsi bu. Size Swan Down salatasını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.

Kuğu Aşağı Salata

Orta boy patates – 2 adet.
tavuk göğsü – 250 gr.
orta boy soğan – 1 adet.
tavuk yumurtası – 3 adet.
Çin lahanası – 250 gr.
Hollanda peyniri – 150 gr.
salata mayonezi – 200 gr.
tuz

Patatesleri iyice yıkayın ve doğrudan kabuklarıyla haşlayın. Yumurtaları soğuk suyla dökün ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin. Tavuk göğsünü tuzlanmış suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra soğutun ve küçük parçalara bölün. Soğanı halkalar veya yarım halkalar halinde doğrayın ve gereksiz acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökün. Çin lahanasını ince ince doğrayın.

Salata kasesinin tabanını ince bir kat ev yapımı mayonezle yağlayın ve bir kat rendelenmiş patates yerleştirin. Daha sonra soğanları dağıtın, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın. Bir sonraki katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş tavuk eti, beyazlar, kaba bir rende üzerine rendelenmiş mayonez ve peynir olacaktır. Tekrar bir kat mayonez uygulayın. Şimdi sarıları, ince rendelenmiş ve ince kıyılmış Çin lahanasını dağıtın. Salata demlensin ve sonra servis yapın!

İşlenmiş Peynirli Kuğu Tüyü Salatası

Patates – 6 adet.
işlenmiş peynir - 4 adet.
tavuk yumurtası – 7 adet.
sarımsak – 3 diş
mayonez – 200 gr.

Yumurtaları iyice haşlayın ve patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Daha sonra ürünleri temizleyip patatesleri, sarısını ve beyazını ayrı tabaklara rendeliyoruz. Mayonezi 2 parçaya bölün. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezin yarısına ekleyin. İşlenmiş peynir de rende üzerinde üç tane. Çok yumuşaklarsa, kolaylık sağlamak için önce bunları 20 dakika dondurucuya koyabilirsiniz.

Böylece salatayı oluşturmaya başlıyoruz: Hazırlanan malzemeleri düz bir tabağa bu sıraya göre yerleştiriyoruz - üzerine ince bir mayonez tabakası uyguladığımız yumurta sarısı. Daha sonra patatesleri dizin, biraz tuz ekleyin ve üzerlerine bir kat mayonez ve sarımsak sürün. Üçüncü katman, aynı zamanda bir mayonez tabakasıyla da yağladığımız rendelenmiş protein olacaktır. Daha sonra işlenmiş peynir gelir ve tüm katmanları yalnızca ters sırada tekrarlar: protein, patates. Salatanın üstünü rendelenmiş yumurta sarısı ile ezin.

İşlenmiş peynir ve zeytinli katmanlı salata “Swan Down”

Tavuk yumurtası – 3 adet.
işlenmiş peynir - 2 adet.
sarımsak – 3 diş
havuç – 1 adet.
zeytin – 50 gr.

Sebzeleri kabuklarıyla haşlayın, yumurtaları da katı haşlayın. Daha sonra bitmiş ürünleri temizliyoruz. Sarımsakları uygun bir şekilde öğütün, mayonezle birleştirin ve karıştırın. Zeytinleri halkalar halinde kesiyoruz. Salatayı, malzemeleri doğrudan yemeğin üzerine şu sırayla sürerek oluşturuyoruz: havuç, işlenmiş peynir, patates, doğranmış zeytin ve üstüne havadar bir yumurta tabakası. Üst kat hariç her katmanı sarımsaklı mayonez sosuyla kaplıyoruz.

Lezzetli salata “Kuğu Aşağı”

Haşlanmış patates – 6 adet.
füme tavuk göğsü – 500 gr.
soğan – 2 adet.
haşlanmış havuç – 2 adet.
tatlı ve ekşi elma – 5 adet.

Kıyılmış ceviz – 200 gr.
haşlanmış yumurta – 6 adet.
mayonez – 200 gr.
ekşi krema – 100 gr.

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve pembe bir renk elde edene kadar kızartın. Patatesleri, havuçları, yumurta sarısını ve beyazını, elmaları kaba bir rende kullanarak ayrı ayrı öğütün. Füme tavuk göğsünü küpler halinde kesin. Sos için ekşi kremayı mayonezle karıştırın. Salatayı oluşturuyoruz: patates, soğan, tavuk eti, havuç, elma, fındık, yumurta sarısı ve beyaz. Her katmanı ekşi krema ve mayonez sosuyla kaplayın.
Afiyet olsun!

Swan Down salatasının çeşitli versiyonları

Hafif, havadar ve çok lezzetli - şimdi konuşacağımız yemekle ilgili hepsi bu. Size Swan Down salatasını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.

Kuğu Aşağı Salata

Orta boy patates – 2 adet.
tavuk göğsü – 250 gr.
orta boy soğan – 1 adet.
tavuk yumurtası – 3 adet.
Çin lahanası – 250 gr.
Hollanda peyniri – 150 gr.
salata mayonezi – 200 gr.
tuz

Patatesleri iyice yıkayın ve doğrudan kabuklarıyla haşlayın. Yumurtaları soğuk suyla dökün ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin. Tavuk göğsünü tuzlanmış suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra soğutun ve küçük parçalara bölün. Soğanı halkalar veya yarım halkalar halinde doğrayın ve gereksiz acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökün. Çin lahanasını ince ince doğrayın.

Salata kasesinin tabanını ince bir kat ev yapımı mayonezle yağlayın ve bir kat rendelenmiş patates yerleştirin. Daha sonra soğanları dağıtın, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın. Bir sonraki katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş tavuk eti, beyazlar, kaba bir rende üzerine rendelenmiş mayonez ve peynir olacaktır. Tekrar bir kat mayonez uygulayın. Şimdi sarıları, ince rendelenmiş ve ince kıyılmış Çin lahanasını dağıtın. Salata demlensin ve sonra servis yapın!

İşlenmiş Peynirli Kuğu Tüyü Salatası

Patates – 6 adet.
işlenmiş peynir - 4 adet.
tavuk yumurtası – 7 adet.
sarımsak – 3 diş
mayonez – 200 gr.

Yumurtaları iyice haşlayın ve patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Daha sonra ürünleri temizleyip patatesleri, sarısını ve beyazını ayrı tabaklara rendeliyoruz. Mayonezi 2 parçaya bölün. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezin yarısına ekleyin. İşlenmiş peynir de rende üzerinde üç tane. Çok yumuşaklarsa, kolaylık sağlamak için önce bunları 20 dakika dondurucuya koyabilirsiniz.

Böylece salatayı oluşturmaya başlıyoruz: Hazırlanan malzemeleri düz bir tabağa bu sıraya göre yerleştiriyoruz - üzerine ince bir mayonez tabakası uyguladığımız yumurta sarısı. Daha sonra patatesleri dizin, biraz tuz ekleyin ve üzerlerine bir kat mayonez ve sarımsak sürün. Üçüncü katman, aynı zamanda bir mayonez tabakasıyla da yağladığımız rendelenmiş protein olacaktır. Daha sonra işlenmiş peynir gelir ve tüm katmanları yalnızca ters sırada tekrarlar: protein, patates. Salatanın üstünü rendelenmiş yumurta sarısı ile ezin.

İşlenmiş peynir ve zeytinli katmanlı salata “Swan Down”

Tavuk yumurtası – 3 adet.
işlenmiş peynir - 2 adet.
sarımsak – 3 diş
havuç – 1 adet.
zeytin – 50 gr.

Sebzeleri kabuklarıyla haşlayın, yumurtaları da katı haşlayın. Daha sonra bitmiş ürünleri temizliyoruz. Sarımsakları uygun bir şekilde öğütün, mayonezle birleştirin ve karıştırın. Zeytinleri halkalar halinde kesiyoruz. Salatayı, malzemeleri doğrudan yemeğin üzerine şu sırayla sürerek oluşturuyoruz: havuç, işlenmiş peynir, patates, doğranmış zeytin ve üstüne havadar bir yumurta tabakası. Üst kat hariç her katmanı sarımsaklı mayonez sosuyla kaplıyoruz.

Lezzetli salata “Kuğu Aşağı”

Haşlanmış patates – 6 adet.
füme tavuk göğsü – 500 gr.
soğan – 2 adet.
haşlanmış havuç – 2 adet.
tatlı ve ekşi elma – 5 adet.

Kıyılmış ceviz – 200 gr.
haşlanmış yumurta – 6 adet.
mayonez – 200 gr.
ekşi krema – 100 gr.

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve pembe bir renk elde edene kadar kızartın. Patatesleri, havuçları, yumurta sarısını ve beyazını, elmaları kaba bir rende kullanarak ayrı ayrı öğütün. Füme tavuk göğsünü küpler halinde kesin. Sos için ekşi kremayı mayonezle karıştırın. Salatayı oluşturuyoruz: patates, soğan, tavuk eti, havuç, elma, fındık, yumurta sarısı ve beyaz. Her katmanı ekşi krema ve mayonez sosuyla kaplayın.
Afiyet olsun!

Kuğu Tüyü Salatası, ferahlığı ve güzelliğiyle hayranlık uyandıran lezzetli bir yemektir; her masada harika görünecektir.

Pekin lahanası, rendelenmiş peynir ve yumurta ile yumuşak tavuk bu yemeğe özel bir hafiflik katıyor.

Baharatlı ve aromatik yiyecekleri sevenler bu salataya Kore havuçları, biberleri ve çeşitli baharatları ekleyebileceği gibi ilginç bir baharatlı sos da hazırlayabilirler.

Bu salatanın malzemeleri en yaygın olanıdır ve hazırlanması fazla zaman almayacaktır. Bu salata yılın herhangi bir zamanında sizi mükemmel şekilde neşelendirecek.

Salatadaki tüm malzemeler genellikle rendelenir veya ince kabarık şeritler halinde kesilir, bu da yemeğin havadar ve alışılmadık derecede hafif olmasını sağlar.

Kuğu tüyü salatası nasıl hazırlanır - 7 çeşit

Salata, yumuşak tavuk eti, peynir ve yumurta ile hafiftir ve yemeğe yumuşaklık ve ferahlık verir.

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü - 400 gr
  • Peynir -200 gr
  • Patates, yumurta - 4 adet.
  • Pekin lahanası - yarım kafa
  • Soğan, mayonez, biber, tuz

Hazırlık:

Ceket patatesini, yumurtayı ve tavuk göğsünü haşlayın. Salata kasesinin tabanını mayonezle yağlayın. Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir salata kasesine koyun. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı üstüne yerleştirin. Tuz, karabiber ve tabakayı mayonezle kaplayın. Eti kesin ve bir sonraki katmana yerleştirin.

Beyazını sarısından ayırın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve tavuk etinin üzerine koyun. Peynirin yarısını rendeleyin ve mayonez sürün.

Sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin, yarısını önceki salata tabakasının üzerine serpin. Kalan peyniri rendeleyin - bir sonraki katman. Üzerine rendelenmiş yumurta sarısı serpin ve rendelenmiş lahanayı ekleyin.

Alışılmadık, hafif, lezzetli bir salata hazırlamaya çalışın; bu yemek, Kore havuçlarının baharatlılığını ve kuru erik ve cevizin eşsiz lezzetlerini yumuşak tavuk ve peynirle ilginç bir şekilde birleştiriyor.

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu - 400 gr
  • Kuru erik - 100 gr
  • Kore havuçları - 200 gr
  • Ceviz (kabuklu) - 50-70 gr
  • Peynir serttir. - 200 gr
  • Mayonez, biber, tuz, yeşillik

Hazırlık:

Önce yumurtaları ve tavuğu haşlayın, kuru erikleri kısa bir süre ılık suda bekletin.

Eti, kuru erikleri şeritler halinde kesin ve Kore havuçlarını da biraz kesin.

Fındıkları bir tavada hafifçe kızartın ve doğrayın. Peyniri ve yumurtayı rendeleyin.

Salata tabağına katmanlar halinde yerleştirin: kuru erik, mayonez, tavuk (gerekirse biber, tuz), mayonez, havuç, fındık, mayonez, yumurta (süslemek için 1 beyaz bırakın), mayonez ağı, peynir. Salatayı rendelenmiş sincap ve maydanozla süsleyin. Yemeği 1 saat buzdolabına koyun.

Salata yumuşaktır, hazırlanması kolaydır ve ilginç ve alışılmadık bir malzeme kombinasyonuna sahiptir.

İçindekiler:

  • Yengeç çubukları - 1 paket
  • Yumurtalar - 4 adet.
  • Erimiş peynir - 1 BİLGİSAYAR
  • Slivoch. tereyağı - 50 gr
  • mayonez

Hazırlık:

Haşlanmış yumurtaların beyazlarını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine doğranmış peynir ve tereyağını ekleyerek bir salata kasesine koyun. Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin ve bir sonraki katmana yerleştirin. Daha sonra katmanları aynı sırayla yerleştirin. Her katmanı bir mayonez ağıyla kaplayın.

Salatayı rendelenmiş yumurta sarısı ile doldurun.

Oldukça doyurucu, aynı zamanda hafif ve havadar, keskin bir tada sahip bir salata.

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü - 500 gr
  • Yumurtalar - 5 adet.
  • Pekin lahanası - 250 gr
  • Peynir serttir. - 200 gr
  • Patates - 3 adet.
  • Mayonez - 150 ml
  • Soğan, biber, tuz

Turşusu:

  • Sirke - 1 yemek kaşığı. l.
  • Su - 100 ml
  • Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
  • Tuz - 0,5 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

Soğanı ince şeritler halinde kesin, üzerine kaynar su dökün, sirke, şeker ve tuz ekleyin. Soğanları yarım saat marine edin.

Patatesleri kabuklarıyla haşlayın ve talaşların kabarık kalması için kaba bir rende kullanarak bir tabağa rendeleyin. Patatesleri bastırmadan bir parça mayonez uygulayın. Bir kat salamura soğan ekleyin. Tavuk göğsünü haşlayın, kısa ince şeritler halinde kesin ve bir kat soğanın üzerine koyun. Haşlanmış yumurtaları bir soğan tabakasının üzerine rendeleyin ve mayonez ekleyin. Lahanayı ince şeritler halinde kesin ve salatanın üzerine koyun. Salatayı birkaç saat buzdolabına koyun.

Mayonez yerine özgün bir sos hazırlayıp sos olarak kullanabilirsiniz. Hazırlamak için ekşi krema ve hardal kullanın.

Etsiz güzel bir hafif sebze salatası hazırlayın, çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

  • Patates, havuç - 2 adet.
  • İşlenmiş peynir - 2 adet.
  • Çekirdeksiz zeytinler. - 300 gram
  • Sarımsak - 3-4 diş.
  • Yumurtalar - 5-6 adet.
  • Maydanoz, mayonez

Hazırlık:

Patatesleri havuç ve yumurta ile kaynatın, soyun, rendeleyin (sarısı ve beyazı ayrı ayrı). Tereyağı tabaklarını çapraz olarak halkalar halinde kesin.

Bir pansuman yapın - mayoneze ezilmiş sarımsak ve karabiber ekleyin.

Salata tabağına katmanlar halinde yerleştirin: havuç, sos, peynir (önceden soğutulmuş rendeleyin), patates (biraz tuz ekleyin), sos, zeytin, yumurta sarısı, sos, beyazlar.

Salatayı parlak havuç ve maydanozla süsleyin. Buzdolabına kaldırıp 1-2 saat bekletin.

Füme aromalı salata, bol miktarda fındık sayesinde sağlıklıdır.

İçindekiler:

  • Patates - 5 adet.
  • Kurin. füme göğüs - 500 gr.
  • Yumurtalar - 6 adet.
  • Soğan ve havuç - 2 adet.
  • Elmalar (ekşi) - 4 adet.
  • Ceviz (doğranmış) - 200 gr
  • Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
  • Mayonez ve ekşi krema - her biri 100 g

Hazırlık:

Füme eti küpler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kızartın. Patatesleri, havuçları, elmaları ve yumurtaları sarılara ve beyazlara bölün ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri, soğanları, etleri, havuçları, elmaları, fındıkları, yumurta sarısını ve beyazını bir salata kasesine koyun. Her katmanı hazırlanan mayonez ve ekşi krema sosuyla yağlayın.

Kore havuçları, çıtır Çin lahanası, yumuşak tavuk ve peynirden oluşan hafif ve aynı zamanda baharatlı bir salata - bu yemek masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecektir.

İçindekiler:

  • Peynir - 70 gr
  • Patates, yumurta - 2 adet.
  • Pekin lahanası - 200 gr
  • Soğan - yarım
  • Kurin. fileto (pişmiş) - 150 gr
  • Kore havuçları - 200 gr
  • Domates, yeşillik, mayonez

Hazırlık:

Önce patatesleri ve yumurtaları haşlayın.

Bir salata tabağına önce mayonez ağı yapın, ardından bir kat patates sürün, havuçların üzerine ev yapımı mayonez (yarı) koyun, ardından ince doğranmış tavuk, mayonez, doğranmış soğan, havuç, yumurta sürün, ardından peynir koyun.

Salatanın kenarlarını lahana yapraklarıyla süsleyin, kalan lahanayı çapraz olarak ince şeritler halinde kesin ve salatayı bunlarla süsleyin. İstenirse salatanın üzerine limon suyu eklenebilir. Yemeği domates ve otlarla süsleyin.