Хавчны саваатай салат хийх жор. Хиамтай хавчны салат


Олон хүмүүсийн хамгийн дуртай баяр удахгүй болох гэж байгаа тул, тухайлбал - Шинэ он, Миний бодлоор олон гэрийн эзэгтэй нар энэ баярыг урьдчилан бэлдэх жорыг хайж эхэлжээ. Мэдээжийн хэрэг, "Оливье", "Шуба" зэрэг салат бэлтгэх нь утгагүй зүйл гэдгийг та мэднэ, гэхдээ тэдгүйгээр энэ баяр нь ямар нэгэн байдлаар адилхан биш юм, учир нь эдгээр хоол нь бидний ээжүүд ширээ засдаг хүүхэд насыг санагдуулдаг. ид шидийн зүйл шиг эдгээр салатуудыг тавь. Би энэ хоёр салатыг үргэлж бэлддэг. Нөхөр маань Оливье салатанд маш их баяртай байдаг, харин би эсрэгээрээ Шуба салатанд баяртай байна. Гэсэн хэдий ч баярт шинэ зүйл нэмэхийн тулд би салат бэлтгэхээр шийдсэн наймалж саваа, хиам, эрдэнэ шиш. Та мэдэж байгаа, би үнэнийг хэлье, энэ нь маш амттай болсон. Мэдээжийн хэрэг, наймалж саваа, утсан хиам хоёулаа хамгийн чанартай байх ёстой гэдгийг онцлон тэмдэглэхийг хүсч байна. Эдгээр найрлага нь ямар амттай болохыг тодорхойлох болно. Тиймээс мөнгө хэмнэж болохгүй, зөвхөн өөрт таалагдсан баталгаатай бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваарай. Энэ сонгодог жорГэрийн эзэгтэй болгонд байх ёстой. тэр яг л аврагч шиг.




Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

- 100 грамм наймалж мод,
- 70 грамм хиам,
- 2-3 өндөг (мэдээж гар хийцийн тахианы өндөг хэрэглэх нь дээр),
- 1 өргөст хэмх (шинэхэн),
- 4 халбага лаазалсан эрдэнэ шиш,
- 67% майонез.

Алхам алхмаар зураг бүхий жор:





Хиамнаас хальсыг нь аваад хиамыг хүссэнээрээ хайчилж ав.




Өргөст хэмхтэй ижил зүйлийг хий.




Чанасан тахианы өндөгийг сараалж эсвэл цавчих.




Хавчны модыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.






Найрлагыг нь саванд хийж, майонез нэмнэ. Хутгана.




Дараа нь хөргөгчинд 30 минут, эсвэл илүү сайн, 1 цаг байлгана.
Хөргөсөн салатыг сайхан аяганд халбагаар үйлчил.

Хавчны модны салат нь баярын эсвэл өдөр тутмын ширээний сонгодог хэсэг юм. Гэхдээ уламжлалт зүйлээс гадна үүнийг олон хүн мэддэггүй алдартай жородоо ч байгаа их хэмжээнийтүүнийг бэлтгэх сонголтууд. Жишээлбэл, наймалж савх нь хиамтай сайн зохицдог бөгөөд та чанасан, тамхи татдаг аль алиныг нь хэрэглэж болно. Хиам эсвэл цервелатаар чанаж болгосон хавчны салат (түүхий утсан эсвэл чанасан утсан хиам) нь маш амттай байх болно. Хэрэв та бусад бүх зүйлд өндөг, бяслаг эсвэл эрдэнэ шиш нэмбэл хоол нь ийм амттай өнгөөр ​​гялалзах бөгөөд энэ нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Хавчны саваа, саламитай салат

Найрлага

Үйлчлэх: - +

  • наймалж саваа200 гр
  • салями 200 гр
  • булцууны сонгино 1 PC.
  • тахианы өндөг 4 зүйл.
  • лаазалсан эрдэнэ шиш250 гр
  • майонез 3 tbsp. л.
  • амтлах давс

Нэг үйлчлэлээр

Калори: 197 ккал

Уураг: 9.12 гр

Өөх тос: 14.99 гр

Нүүрс ус: 6.33 гр

25 мин. Видео жор Хэвлэх

Энэ нийтлэлд үнэлгээ өгнө үү

Жор таалагдсан уу?

Гайхалтай! Бид үүнийг засах хэрэгтэй

Амттай, энгийн бөгөөд маш хурдан бэлтгэх салат бэлэн боллоо. Илүү сайн нэвт норгохын тулд 30 минутын турш хөргөгчинд хийж исгэж, дараа нь таваг зочдод аюулгүйгээр үйлчилж болно.

Цасан цагаан салатны жор

Хоол хийх цаг: 45 минут

Үйлчлэх тоо: 16

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

  • калорийн агууламж - 214.93 ккал;
  • уураг - 8.9 гр;
  • өөх тос - 15.73 гр;
  • нүүрс ус - 8.16 гр.

Найрлага

  • наймалж саваа - 250 гр;
  • боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг;
  • хиам - 200 гр;
  • тахианы өндөг - 6 ширхэг;
  • шарж самар - 100 гр;
  • алим - 1 ширхэг;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • ус - 50 мл;
  • элсэн чихэр - 10 гр;
  • газрын хар чинжүү - нэг чимх;
  • ширээний цуу 9% - 50 гр;
  • майонез - 350 гр;
  • давс - амсах болно .

Алхам алхмаар бэлтгэл

  1. Эхлээд та хэрчиж marinate хийх хэрэгтэй сонгино. Үүнийг хийхийн тулд усанд цуу асгаж, давс, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд холино. Үүссэн уусмалд хагас цагираг эсвэл кубыг 15 минутын турш дэвтээнэ.
  2. Урьдчилан чанасан өндөгийг цавчих. Гэхдээ үүнээс өмнө цагааныг шараас нь салгах хэрэгтэй, учир нь тэдгээрийг салатанд тусад нь хэрэглэх болно. Хариуд нь жижиглэсэн уураг 2 тэнцүү хэсэгт хувааж, тэдгээрийн нэгийг нь майонезаас холино.
  3. Савыг хүнсний хальсаар хучих. Үүнийг хийх ёстой, учир нь бид салатыг эргүүлж, доод давхарга нь дээд давхарга болно.
  4. Бид эхний эгнээнд цагааныг майонезаар тавиад дараагийн эгнээнд жижиглэсэн самрын самар нэмнэ. Хэрэв танд зөвхөн шинэ самар байгаа бол эхлээд шарж идээрэй.
  5. Дараагийн эгнээнд хиам байна. Үүнийг ч гэсэн огтолдог заншилтай жижиг шоо, эсвэл нимгэн сүрэл.
  6. Алим тавь. Тэднийг угааж, хальсалж, төвийг нь арилгаж, хурдан арилгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр харанхуйлах цаг байхгүй, сараалжтай болно. том ширхэгтэй нунтаглагч.
  7. Тав дахь давхарга нь тохиромжтой аргаар буталж, майонезаас урьдчилан хольсон наймалж саваа юм. Тэдгээрийг сайтар тэгшлээд, талбайг илүү хатуу найрлагад бэлтгэх ёстой.
  8. Дараагийн давхарга нь шаржигнуур юм. Илүүдэл шингэнийг шахаж, даршилсан сонгино нэмнэ. Дээрээс нь шараа хийж, соустай холих хэрэгтэй.
  9. Салатаа цацна боловсруулсан бяслаг, үүнийг бид зүгээр л гараар цавчих. Майонезаас хэтэрхий зузаан биш тослох.
  10. Одоо бид тохиромжтой диаметртэй дугуй хавтгай таваг гаргаж авдаг. Пирамид бүхэлдээ үүн дээр багтах ёстой. Савыг эргүүл бэлэн салаттаваг дээр, салга хүнсний хальсмөн өндөгний цагаан үлдсэн хагасыг нь чимдэг.

Чухал:Бусад хийсвэр салатуудын нэгэн адил "Цасан цагаан" нь хөргөгчинд дор хаяж 2 цаг байлгаад дараа нь өөрийн үзэмжээр шинэ ургамлаар чимэглээд үйлчилнэ.

"Цасан хатан" салатны жор

Энэ амттай хийсвэр зуушНэг том салат аяганд эсвэл хэсэг хэсгээр нь үйлчилж болно (хэрэв та ийм төхөөрөмжийг хоолны цагираг болгон ашигладаг бол). Хиамны оронд гахайн өөхгүй ердийн чанасан хиам эсвэл хөргөсөн чанасан тахианы мах хийх болно.

Хоол хийх цаг: 40 минут

Үйлчлэх тоо: 9

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

  • калорийн агууламж - 211.9 ккал;
  • уураг - 5.56 гр;
  • өөх тос - 18.28 гр;
  • нүүрс ус - 6.01 гр.

Найрлага

  • наймалж саваа - 100 гр;
  • хиам - 100 гр;
  • тахианы өндөг - 3 ширхэг;
  • бяслаг (зөөлөн эсвэл хагас хатуу) - 40 гр;
  • алим - 1 ширхэг;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • буталсан хушга- 60 гр;
  • майонез - 300 гр;
  • ус - 1 tbsp. л.;
  • ширээний цуу 9% - 1 tbsp. л.;
  • давс - 1 халбага;
  • элсэн чихэр - 0.5 tsp.

Алхам алхмаар бэлтгэл

  1. Юуны өмнө өндөгийг чанаж, сонгино даршилна. Маринадын хувьд цуу нэмсэн усны уусмал бэлтгэнэ. ширээний давсболон элсэн чихэр. Сонгиноо 20 минутын турш дэвтээнэ.
  2. Гүн салат аяга ав. Доод талд нь жижиглэсэн бяслаг тавь. Майонезаар түрхээрэй.
  3. Энэ хугацаанд хөргөсөн шарыг нарийн grater дээр үрж, өөр давхаргад хийнэ.
  4. Маринадаас сонгино авч, шахаж, шар дээр тараана. Майонезаас тослох.
  5. Дөрөв дэх давхарга нь наймалж саваа байх болно. Тэдгээрийг маш нилээд жижиглэсэн, салат аяганд хийж, майонезаар бүрсэн байх шаардлагатай.
  6. Одоо алимны ээлж ирлээ. Бид үүнийг сайтар угааж, хальсалж, үрээр нь голыг нь таслана. Бид жимсээ том ширхэгтэй grater дээр сараалж, салат руу шилжүүлж, дээр нь майонезаас дахин тараана.
  7. Хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж, дараа нь дахин сумс хийнэ.
  8. Дараа нь жижиглэсэн самарыг жигд давхаргад хийнэ, дээр нь сараалжтай цагааныг тавина, энэ нь эхлээд бага зэрэг давсалж, майонезаас хольсон байх ёстой. Уургийн массын нэг хэсгийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээх хэрэгтэй.

Зарчмын хувьд салат бэлэн болсон байна. Үүнийг чимэглэх л үлдлээ.

Зөвлөгөө:Уураг, майонезаас соусын холимогоос бөмбөг хий - та өвөрмөц цасан бөмбөг шиг харагдах бүтээгдэхүүнийг авах болно. Тэднийг салатны дээд талд байрлуулж, яншуйны мөчрүүдийг нэмнэ. Салатыг хэдэн цаг байлгаад үйлчил.

Тритон салатны жор

Хоол хийх цаг: 20 минут

Үйлчлэх тоо: 5

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

  • калорийн агууламж - 178.62 ккал;
  • уураг - 14.43 гр;
  • өөх тос - 12 гр;
  • нүүрс ус - 2.94 гр.

Найрлага

  • наймалж саваа - 100 гр;
  • далайн амьтан - 200 гр;
  • хиам - 200 гр;
  • майонез - 2 tbsp. л.;
  • давс, чинжүү, ургамал - амсах болно.

Алхам алхмаар бэлтгэл

  1. Эхний алхам бол далайн амьтаны сэгийг буцалгах явдал юм. Усанд давс, чинжүү хийж, халуун ногоо (заавал биш), хоёр дусал нэмнэ дарсны цуу. Далайн загасыг буцалж буй усанд хийж, ойролцоогоор 3 минутын турш хооллоорой. Дараа нь бид тэдгээрийг хөргөнө хүйтэн ус, цэвэр, хуурай. Чанасан далайн хоолыг тууз болгон хайчилж ав.
  2. Бид хавчны саваа (эхлээд гэсгээх ёстой) болон хиаманд ижил хэлбэрийг өгдөг.
  3. Салатны аяганд бүх найрлагыг нь хольж, майонез, давс, жижиглэсэн ургамал нэмнэ.

Та аль хэдийн анзаарсанчлан, таваг нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд хэрэв та майонезыг тооцвол ердөө 4 найрлагатай. Гэсэн хэдий ч та салатыг нэмж дүүргэх замаар үргэлж дүүргэж болно шинэ өргөст хэмх, өндөг эсвэл бага зэрэг бяслаг.

Зөвлөгөө:Хэрэв цаг хугацаа богино бол хөлдөөсөн далайн амьтаныг лаазалсан хоолоор солино. Амт нь арай өөр байх болно, гэхдээ ийм хоол бэлтгэх нь илүү хурдан юм.

Байцаа, хиамтай наймалжтай салат хийх жор

Хоол хийх цаг: 35 минут

Үйлчлэх тоо: 13

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

  • калорийн агууламж - 48.85 ккал;
  • уураг - 2.26 гр;
  • өөх тос - 1.89 гр;
  • нүүрс ус - 5.54 гр.

Найрлага

  • наймалж саваа - 30 гр;
  • цагаан байцаа - 1 кг;
  • цервелат - 40 гр;
  • лаазалсан эрдэнэ шиш - 150 гр;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • Болгарын чинжүү - 0.5 ширхэг;
  • сармис - 1 хумс;
  • майонез - 2 tbsp. л.;
  • давс - амсах болно.

Алхам алхмаар бэлтгэл

  1. Нилээд хутгаар байцаа цавчих. Тохиромжтой болгох үүднээс хэрвээ гэртээ хэрвээ бутлагчийг ашиглахыг зөвлөж байна. Байцааг илүү зөөлөн болгохын тулд та үүнийг гараараа нухаж болно, гэхдээ энэ нь таны үзэмжээр юм, учир нь олон хүн салатанд сайхан жигнэмэг хийх дуртай байдаг.
  2. Лууванг сараалжтай болгоно.
  3. Хагас амтат чинжүүүрийг зайлуулж, нимгэн тууз болгон хуваана.
  4. Сармисыг хутгаар нилээд жижиглэсэн эсвэл хэвлэлээр дамжуулж байх ёстой.
  5. Хавчны саваа, хиамыг тууз болгон хайчилж ав.
  6. Бид бүх найрлагыг салат аяга руу шилжүүлж, эрдэнэ шиш, майонез, бага зэрэг давс нэмнэ. Холих.

Энгийн бөгөөд маш амттай салатбэлэн. Байцааг илүү сайн дэвтээж, шүүсийг нь гаргахын тулд салатыг хөргөгчинд хагас цаг орчим байлгана. Ургамлууд болон интоорын улаан лоольоор чимэглээрэй.

Утсан хиамтай наймалж салат бэлтгэх онцлог

Энэ сонголт нь гайхалтай амттай, маш сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг. Хиам нь даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхтэй төгс зохицдог. лаазалсан эрдэнэ шишболон бяслаг. Ийм салатны найрлагыг нимгэн тууз болгон хуваасан - энэ нь амтыг хамгийн сайн харуулах болно. Найрлагыг дараах харьцаагаар авч болно: 200 гр наймалж саваа, 100 гр даршилсан ногоо, жижиг савтай эрдэнэ шиш, 1 сонгино, 100 гр. тамхи татдаг хиамба 50 гр хатуу бяслаг. Та зүгээр л нэг аяганд бүгдийг хольж, майонезаас амталж, давс нэмж, амттай ер бусын салат бэлэн болно.

Ингэснээр та үүнийг хялбархан угсарч болно энгийн бүтээгдэхүүнамтат хиам биш харин наймалж савхтай гайхалтай салат. Тиймээс яагаад сонгодог, аль хэдийн уйтгартай хоолыг шинэ зүйлээр сольж болохгүй гэж - ер бусын, амттай зүйл. Үүнийг зураг, видеогоор хийхэд илүү хялбар байх болно. Эцэст нь бяцхан зөвлөгөө - хиам, хиам, наймалж савх авах нь дээр сайн чанарын, та үүнийг үл тоомсорлож болохгүй. Эцсийн эцэст энэ нь найрлагаас шууд хамаардаг эцсийн үр дүн. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та заасан жорыг дагаж мөрдвөл амт нь таныг болон таны хайртай хүмүүсийг урам хугалахгүй. Сайхан хооллоорой!

Энэ нийтлэлд үнэлгээ өгнө үү

Жор таалагдсан уу?

Гайхалтай! Бид үүнийг засах хэрэгтэй

Баяр бүр нь онцлог шинж чанартай байдаг олон тооныширээн дээр зууш. Том бүлгийг тэжээхийн тулд хэд хэдэн хоол хийх шаардлагатай. Салат: байцаа, эрдэнэ шиш, наймалж савх, хиам - энэ гайхалтай сонголтбаярт зориулсан. Томоохон компанийг тэжээхийн тулд чанасан хиам, наймалж савхтай салат нь ялалт-хожил юм.

Манай жорны цуглуулгаас та бусад сонголтуудыг харж болно, жишээлбэл, эсвэл.

Энэхүү салат нь хоолыг өөрөө хийдэг хоёр үндсэн бүтээгдэхүүнтэй байдаг - хиам, наймалж махан савх. Гэхдээ эдгээр хоёр найрлага нь чанаж болгосон үед маш сайн нийлдэг бөгөөд амт өгөхдөө өрсөлддөггүй, харин нийлдэг.

Салатанд шаардлагатай найрлага (4 ширхэг):

  • даршилсан эрдэнэ шиш - 140 гр;
  • хиам - 190 гр;
  • Тахианы өндөг - 4 том ширхэг;
  • Хавчны саваа - 210 гр;
  • Майонез - 55 мл;
  • Төрөл бүрийн чинжүүний холимог - 8 гр;
  • давс - 13 гр.

Хавчны саваа, утсан хиамтай салат:

  1. Хиамыг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
  2. Хавчны саваа шоо болгон цавчих.
  3. Тахианы өндөг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, зүснэ.
  4. Эрдэнэ шишийн лаазнаас илүүдэл шингэнийг зайлуулна.
  5. Бүтээгдэхүүнийг холиход хялбар болгохын тулд гүн гүнзгий саванд наймалж мах, хиам, өндөг, даршилсан эрдэнэ шиш зэргийг хийнэ.
  6. Дараа нь майонезаас найрлагыг нь хольж, амт нь давс, халуун ногоо нэмнэ.

Хавчны салат - хиамтай жор

Хүн бүр энэ зуушыг өөр өөрийнхөөрөө бэлтгэх дуртай бөгөөд түүнд хувийн өөрчлөлт оруулдаг. Хиам, бяслагтай салат нь шинэ зүйлд дуртай хүмүүсийн хувьд гайхалтай олдвор юм. П

Шаардлагатай найрлага (4 нэгжид):

  • Хавчны мах - 180 гр;
  • Лаазалсан вандуй - 130 гр;
  • Даршилсан өргөст хэмх - 130 гр;
  • чанасан хиам - 160 гр;
  • сонгино - 80 гр;
  • бяслаг - 120 гр;
  • Майонез - 45 мл.

Хавчны модны салат бэлтгэх:

  1. Хавчны махыг савлагаанаас гаргаж аваад шоо болгон хуваасан байх ёстой.
  2. Исгэлэн, шаржигнуур биш өргөст хэмхийг авах нь дээр. Жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  3. Үлдсэн орцынхоо хэмжээгээр хиамыг нунтаглана.
  4. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
  5. Бяслагыг шоо болгон хайчилж ав.
  6. Илүүдэл marinade-ыг вандуйгаас зайлуулна.
  7. Орцуудаа салат аяганд хийж, майонезаар амтлаад холино.

Хиам болон наймалж савхтай салат

Энэхүү зууш нь маш өндөр илчлэг юм. Хангалттай ер бусын хослолхиам болон хавчны махЭнэ нь ялангуяа эрчүүдэд таалагдах болно.

Шаардлагатай найрлага (4 нэгжид):

  • Гахайн өөхгүй чанасан хиам - 210 гр;
  • Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
  • 3 хумс сармис;
  • сонгино - 90 гр;
  • Шинэ мөөг - 80 гр;
  • бяслаг - 120 гр;
  • Хавчны саваа - 170 гр;
  • Майонез - 65 мл;
  • давс - 11 гр;
  • ургамлын тос - 35 мл.

Хиам болон наймалж савхтай салат жор:

  1. Тахианы өндөгийг шар нь хатуу болтол буцалгаж, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
  2. Шампиньоныг урсгал усаар зайлж, гаднах арьсыг зайлуулна. Дараа нь мөөгийг зүсмэл болгон хувааж, дээр нь хуурч ав ургамлын тосус уурших хүртэл.
  3. Сонгино хальсалж, маш нилээд цавчих. Мөөгийг хоол хийх төгсгөлд хайруулын тавган дээр асгаж, шампиньонтой нэгэн зэрэг бэлэн байдалд хүргэнэ.
  4. Хиамыг шоо болгон хайчилж, мөөгийг чанаж болгосон ижил хайруулын тавган дээр хуурч ав.
  5. Хавчны савааг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  6. Бяслаг сараалжтай болгоно.
  7. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас холино.
  8. Салатыг давхаргаар угсарч, бүтээгдэхүүн бүрийг тосолно сармисны соус: хиам, сонгинотой мөөг, наймалж саваа, өндөг, бяслаг.

Эрдэнэ шиштэй хавчны салат

Энэ жор нь амттай зүйл хүсч байгаа ч хөргөгчинд хэт их хоол байхгүй үед хэрэг болно. Эсвэл энэ нь гэнэтийн зочдод зориулсан амттан болгон төгс төгөлдөр юм.

Бүтээгдэхүүн (4 нэгжийн хувьд):

  • Төмс - 120 гр;
  • 4 өндөг;
  • Гахайн өөхгүй хиам - 170 гр;
  • Лаазалсан вандуй - 130 гр;
  • Савлагаа дахь хавчны мах - 1 ширхэг;
  • сонгино - 1 толгой;
  • давс - 13 гр;
  • Майонез - 65 мл.

Хавчны саваатай салатыг алхам алхмаар бэлтгэ.

  1. Үндэс ногоог угааж, буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальслаарай. Жимсийг шоо болгон хайчилж ав.
  2. Хиам, наймалж модыг хэсэг болгон хайчилж ав.
  3. Сонгино хальсалж, цавчих.
  4. Хатуу чанасан өндөгийг буцалгаж, бусад найрлагатай хэмжээгээр нь цавчих.
  5. Эрдэнэ шиш, вандуйг коланд руу хийж, лонхтой шингэнийг зайлуулна.
  6. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, майонезаас амталж, давс, халуун ногоо нэмээд холино.

Хавчны саваа, хиамтай салат

Энэ зууш байх болно маш сайн сонголтүдийн хоол, оройн хоолонд. Шаржигнууртай ногоо нь хиам, хавчны махтай сайн хослож, найрлагад шинэлэг байдлыг нэмнэ.

Таваг бэлтгэхэд шаардлагатай найрлага (4 нэгжид):

  • Цагаан байцаа - 270 гр;
  • Хавчны саваа - 160 гр;
  • даршилсан эрдэнэ шиш - 130 гр;
  • Амтат чинжүү, чинжүү - 140 гр;
  • Утсан хиам - 190 гр;
  • Шинэ лууван - 90 гр;
  • 2 хумс сармис;
  • Майонез - 65 мл.

Хавч, эрдэнэ шишийн салат хийх жор:

  1. Хагалахаасаа өмнө бүх ногоог угаана.
  2. Цагаан байцааг нимгэн тууз болгон хайчилж, давстай том тавагтай массыг нухаж, шүүсийг нь гаргана.
  3. Лууван хальсалж, том нүхтэй grater дээр сараалжтай.
  4. Үрийг нь чинжүүгээс аваад нимгэн өд болгон хуваана.
  5. Хавчны саваа тууз болгон хайчилж ав.
  6. Утсан хиамыг шоо болгон нунтаглана.
  7. Эрдэнэ шишийг коланд руу хийж, marinade ус зайлуулах хүртэл хүлээнэ үү.
  8. Сармисыг хальсалж, хумсыг хэвлэлээр дамжуулж, майонезаас холино.
  9. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, соус нэмээд үйлчилнэ.

Хиам нэмсэн наймалж савхнаас аяга таваг бэлтгэсний дараа та үүнийг удаан хугацаанд мартаж болно. анхны жорхөнгөн зууш. Хиамны бяслаг, наймалж мод бүхий салат нь үүнийг үйлчлэхэд тохиромжтой сонголт юм баярын найрэсвэл энгийн гэр бүлийн оройн хоол.