Исгэлэн сүүтэй амттай бин хэрхэн хийх вэ. Исгэлэн сүүтэй өтгөн бин: найрлага, жорын жагсаалт

Та сүүн хүчлийн бактери ашиглан исгэлэн сүү хийж болно, эсвэл гар хийцийн сүүг тасалгааны температурт нэг өдрийн турш үлдээж болно. Тусгай сүүн хүчлийн бактери хэрэглэхгүйгээр супермаркетаас худалдаж авсан сүүнээс исгэлэн сүү хийж болохгүй, гэхдээ заримдаа тус болохгүй.

Хэдийгээр гар хийцийн сүү хөргөгчинд удаан хугацаагаар байвал тэнд исгэлэн болно. Төгс исгэлэн сүүнд шар сүү нь ааруул массаас тусгаарлагддаг. Өрөөний температурт исгэлэн хольцыг аяганд хийнэ, гөлгөр болтол хутгана, ингэснээр бөөгнөрөл байхгүй болно.

Өндөгөө цохиж, давс, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Гөлгөр болтол нь хутгана.


Шигшсэн гурил, хүчилтөрөгчөөр ханасан гурил, содыг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ. Дахин хутгагчаар хутгана. Гурилын хэмжээ нь исгэлэн хольцын зузаанаас хамаарч бага зэрэг ялгаатай байж болно.


Хуушуурын зуурмаг нь хөөстэй, өтгөн гар хийцийн цөцгийтэй байх ёстой бөгөөд энэ нь хайруулын тавган дээр их тархдаггүй. Зуурмагийг 30 минутын турш дулаан байлгана. Үүний дараа ямар ч тохиолдолд зуурсан гурилаа өөрөө хольж болохгүй, учир нь энэ нь илүү сэвсгэр, агаартай болсон.


Бага хэмжээний наранцэцгийн тос, 1 tbsp нь хайруулын тавган дээр халаана. Зуурсан гурилыг халбагаар байрлуулж, бин үүсгэх. Нэг талдаа шарсан бол нөгөө тал руу нь эргүүлнэ.


Бүх хуушуурыг ийм байдлаар хуурч, шинэ хэсэг бүрт тос нэмнэ.


Исгэлэн сүүтэй өтгөн бин бэлэн боллоо. Та ямар ч саатал, зөгийн бал, цөцгийтэй шууд халуун эсвэл бүлээнээр үйлчилж болно. Мөн аяга цай эсвэл сүү уухаа мартуузай. Аливаа хослол нь гайхалтай амттай байх болно.

Сэвсгэр бин жигнэхийн тулд танд хэдхэн найрлага хэрэгтэй: исгэлэн сүү (эсвэл kefir), гурил, сод, давс, элсэн чихэр, хайруулын ургамлын тос. Энэ бол өндөггүй амттай, сэвсгэр зуурмаг юм!


Хэрэв та энэ үндсэн зуурсан гуриланд ямар нэгэн жимс нэмбэл маш сонирхолтой юм: алим, усан үзэм, лийр гэх мэт. Саяхан би улаан буудайн гурилын зарим хэсгийг эрүүл сортоор, жишээлбэл, бүхэл үрийн гурилаар сольж эхэлсэн. Масленица дээр хурдан, амттай өглөөний цай хийх энэ жорыг анхаарч үзээрэй!

Найрлагыг нь бэлтгэ:

Зуурмагийн хувьд исгэлэн сүүг (эсвэл kefir) сод, элсэн чихэр, давстай хольсон гурилтай холино. Жишээлбэл, улаан буудайн гурилын нэг хэсэг, улаан буудайн нэг хэсэг эсвэл бусад бүхэл үрийн гурилыг хэрэглэнэ.

Найрлага нь нэгдэх хүртэл хурдан хутгана. Зуурмаг нь өтгөн, сэвсгэр байх болно. Энэ үе шатанд та жимсний хэсгүүдийг зуурмаг дээр нэмж болно.

Хайруулын зориулалттай ургамлын тос дээр халуун хайруулын тавган дээр бин хуурна. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг халбагаар гаргаж аваад нөгөө талыг нь хүрэн болгохын тулд хусуур ашиглан эргүүлнэ.

Төрөл бүрийн гурилаар хийсэн сэвсгэр, амттай исгэлэн сүүтэй бин бэлэн боллоо. Тэдэнд цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, хадгалалт эсвэл чанамалаар үйлчил.

Хоол хүнс муудсан бол түүнийг хаях гэж бүү яар. Та тэдгээрийг жишээ нь исгэлэн сүүтэй сэвсгэр бин хийхэд ашиглаж болно. Ялангуяа шаржигнууртай царцдастай, цөцгийн тос, цөцгий, зөгийн бал эсвэл чанамалаар халуунаар үйлчилдэг.

Тусгай ур чадвар шаарддаггүй хамгийн энгийн жор,Хамгийн гол нь бүх найрлага байгаа эсэх.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • хоёр өндөг;
  • хоёр халбага. элсэн чихэр халбага;
  • хагас халбага сод;
  • хагас литр исгэлэн сүү;
  • амтанд нь нэг чимх давс.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Ямар ч саванд өндөг, элсэн чихэр, давсны агууламжийг холино.
  2. Энэ хольц руу сүүн бүтээгдэхүүнийг хийнэ, нэг төрлийн тууштай байгаа эсэхийг шалгаарай.
  3. Үлдсэн зүйл бол гурил, содыг сайтар нэмж, халбагаар зуурсан гурилаа халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Тал бүр дээр 2 минут орчим гал дээр байлгана.

Мөөгөнцөртэй хоол хийх

Хэдийгээр энэ жор нь гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү тэжээллэг болгодог ч илүү сэвсгэр, баян болж хувирдаг.

Бүтээгдэхүүний найрлага:

  • 2 тосгоны өндөг;
  • нэг чимх давс;
  • 0.5 жижиг мөөгөнцрийн халбага;
  • 50 грамм элсэн чихэр;
  • 2 шил исгэлэн сүү;
  • ойролцоогоор 400 гр гурил.

Дараалал:

  1. Мөөгөнцөртэй өтгөн бин бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Эхлээд мөөгөнцрийг бүлээн устай хольж, 39 градусаас ихгүй, элсэн чихэр нэмээд хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
  2. Өөр нэг сав аваад, өндөгний агуулгыг асгаж, холигчоор цохих нь дээр. Дараа нь энэ массыг мөөгөнцөрт нэмнэ.
  3. Гурилыг задгай найрлагатай тусад нь холино. Эхлээд бид өндөг, мөөгөнцрийн холимог, дараа нь сүүг хийнэ. Та бага зэрэг шингэн тууштай байх ёстой.
  4. Савыг таглаад нэг цаг байлгана.
  5. Дараа нь бага хэмжээний зуурсан гурилыг авч, халуун хайруулын тавган дээр хийж, бэлэн болтол хуурна.

Өндөггүй исгэлэн сүүтэй бин

Өндөггүй исгэлэн сүүтэй бин - энэ бүтээгдэхүүн хөргөгчинд байхгүй эсвэл тэдний амтанд дургүй хүмүүст зориулсан жор.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • 30 грамм элсэн чихэр;
  • нэг аяга исгэлэн сүү;
  • нэг чимх давс;
  • 300 грамм гурил;
  • 4 грамм сод.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Энэ жороор та сүүтэй хоол хийж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг бага зэрэг халааж, гурилтай болгоомжтой холино. Ингэснээр бөөгнөрөл байхгүй болно. Та нэгэн төрлийн масс авах хэрэгтэй.
  2. Одоо заасан задгай бүтээгдэхүүн, өөрөөр хэлбэл давс, сод, элсэн чихэр нэмнэ. Үр дүн нь нэлээд зузаан, наалдамхай хольц байх болно.
  3. Савыг халааж, дунд зэргийн болгож, хоёр талдаа 2-3 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бид жорыг зуслангийн бяслагаар дүүргэдэг

Исгэлэн сүүгээр хийсэн бин нэлээд зөөлөн,Хэрэв та тэдэнд зуслангийн бяслаг нэмбэл үр дүн нь бүх хүлээлтээс давах болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • зуслангийн бяслаг - 200 грамм;
  • 200 миллилитр исгэлэн сүү;
  • 50 гр элсэн чихэр;
  • 1/2 жижиг содын халбага;
  • хоёр өндөг;
  • 2 гр давс;
  • 250 гр гурил.

Дараалал:

  1. Ямар ч саванд сүүг зуслангийн бяслагтай хольж, бүх зүйлийг сайтар хутгана.
  2. Үүссэн масс руу гурилаас бусад их хэмжээний найрлагыг нэмж, өндөглөдөг.
  3. Хэсэг хугацааны дараа бид гурил нэмж, байнга хутгаж эхэлдэг.
  4. 15 минут байлгана, үүний дараа та хоол хийж эхлэх боломжтой - хоёр талдаа бага хэмжээний зуурсан гурилыг 3 минутын турш хуурна.

Исгэлэн сүү, цуккини бүхий элсэн чихэргүй бин

Гайхамшигтай, витаминаар баялаг өглөөний жор.

Хоол хийхэд шаардлагатай найрлага:

  • нэг дунд цуккини;
  • хоёр өндөг;
  • 0.5 жижиг содын халбага;
  • хоёр шил исгэлэн сүү;
  • хүссэн хэмжээгээр давс;
  • 200 орчим грамм гурил.

Дараалал:

  1. Цуккини хэрчиж эхэлье, та үүнийг сараалжтай эсвэл хүнсний процессор ашиглан цавчих хэрэгтэй.
  2. Ямар ч саванд өндөгийг сүү, давстай холино.
  3. Тэнд сод, цуккини нэмнэ. Бид үр дүнг сайтар цохиж, гурилтай холбоно. Холимог нь нэгэн төрлийн, хангалттай зузаантай, цөцгийтэй төстэй эсэхийг шалгаарай.
  4. Бэлтгэсэн зуурсан гурилаа халбагаар шүүж, халуун хайруулын тавган дээр хийж, хоёр тал дээр хэдэн минут хуурна.

Алимтай

Энгийн хоолонд амт нэмдэг өөр нэг хоол хийх сонголт. Өглөөний цай эсвэл хөнгөн зууш, ялангуяа хүүхдүүдэд тохиромжтой. Мөн алим, шанцайны хослол нь төгс төгөлдөр юм.

Шаардлагатай найрлага:

  • 100 орчим грамм элсэн чихэр;
  • таван алим;
  • өндөгний ангилал C1;
  • ойролцоогоор 300 миллилитр исгэлэн сүү;
  • 350 гр гурил;
  • 2 гр давс;
  • жижиг содын халбага;
  • 5 грамм шанцай нэмэлт.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Бүх найрлагыг нь холих том аяга бэлтгэ. Эхлээд сүү, дараа нь сод, давс, элсэн чихэр хийнэ.
  2. Өөр нэг саванд өндөгийг бага зэрэг цохиж, сүүтэй холино.
  3. Үлдсэн зүйл бол нэг төрлийн масс гарч ирэхийн тулд гурилыг болгоомжтой нэмэх явдал юм.
  4. Алимыг хальсалж, хутга эсвэл сараалжаар жижиглэсэн, шанцайгаар цацаж, зуурсан гуриланд нэмнэ.
  5. Үр хольцоос халуун хайруулын тавган дээр дугуй бин хийж, хоёр талдаа 3 минут орчим жигнэх хэрэгтэй.

Хүүхдэд зориулсан гадил жимсийг эмчил

Хэрвээ хүүхдүүдээ өглөө хооллох нь маш том асуудал бол энэ жорыг ашиглан тэдэнд амттай бин хийж үзээрэй. Эдгээр нь зөвхөн сүүгээр хийгдсэн бөгөөд энэ нь жигнэхэд тохиромжтой, гэхдээ тэдгээр нь эрүүл банана агуулсан байх болно. Энэхүү хоол нь илчлэг ихтэй гэдгийг анхаарна уу.

Бүтээгдэхүүний найрлага:

  • нэг тосгоны өндөг;
  • хоёр боловсорсон банана;
  • 350 грамм гурил;
  • 400 миллилитр исгэлэн сүү;
  • амтлах давс;
  • 50 миллилитр буцалж буй ус;
  • 50 грамм элсэн чихэр.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Эхлээд өндөгийг аяганд хувааж, элсэн чихэртэй холино. Дараа нь давс нэмээд сайтар хутгана, гараараа биш, харин холигчоор хутгана.
  2. Сүү нэмээд дахин цохино. Дараа нь гурил нэмээд дахин хутгагч руу эргэж тусламж аваарай.
  3. Үлдсэн зүйл бол буцалж буй ус хольц руу асгах явдал юм. Энэ нь тууштай байдлыг илүү нарийн болгоход шаардлагатай. Хэрэв таны үр дүн хэтэрхий шингэн байвал та сод, цуутай нөхцөл байдлыг засч залруулж болно.
  4. Банана хальсалж, цавчих. Та тэдгээрийг тойрог болгон хувааж эсвэл зүгээр л нухаш болгон хувиргаж болно. Үр дүнг бусад найрлагатай холино.
  5. Бага хэмжээний зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр хийж, бэлэн болтол нь авчрах - хоёр тал дээр 2-3 минутын турш хуурна.

Эрт дээр үеэс Орост бин жигнэсэн байдаг, учир нь та илүү энгийн хоолыг төсөөлөхийн аргагүй юм. Түүгээр ч үл барам сүү нь хөргөгчинд эсвэл химийн нэмэлтгүйгээр хэдхэн цагийн дотор исгэлэн болоход үүнийг хоол хийхэд маш их амжилтанд хүрсэн.

  1. исгэлэн сүү - 0.5 л.
  2. Өндөг - 2 ширхэг.
  3. Гурил - 3 tbsp.
  4. Элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
  5. Сод (заавал биш) - халбаганы үзүүр дээр.
  6. давс - 0.5 tsp.

Хуушууранд дургүй хүнийг олоход хэцүү байдаг, учир нь энэ нь бага нас, Оросын зуух, зочломтгой гэрийн эзэгтэй, гэрт нь амттай үнэртэй холбоотой байдаг.

Илчлэг тоолдог мөртлөө хуушуурт үнэхээр дуртай хүмүүст ч гэсэн гарах гарц бий. Улаан буудайн гурилыг овъёос эсвэл бусад ширхэгээр сольж бэлтгэ.

Гэсэн хэдий ч хуушуур нь бидний өнөөдрийн хоол хийдэг зүйл биш байсан. Түүхийнхээ туршид энэ хоол нь нэрнээс нь эхлээд хоол хийх жор хүртэл олон өөрчлөлтийг авчирсан.

Oatmeal дээр суурилсан амттай исгэлэн сүүтэй бин өнөөдөр нэлээд алдартай хэвээр байна.

Хуушуур хийх түүх нь алс холын 16-р зууны үеэс эхэлдэг. Эртний Грек хэлнээс орчуулсан "эладион" гэдэг нь "тосонд чанаж болгосон" гэсэн утгатай. Паган Рус нь гол бурхан болох Нарны бурхан Ярилыг шүтдэг гэдгээрээ алдартай. Хүмүүс түүнийг хүндэтгэж, нартай холбоотой жижиг, далдуу модны хэмжээтэй, алтан өнгөтэй хуушуур жигнэж байв. Ийм "нарыг" идэх нь Бурханыг уурлуулахгүйн тулд зөвхөн гараараа л идэх ёстой.

Оросын хамгийн алдартай баяруудын нэг болох Масленица нь хуушуур, янз бүрийн хавтгай талх, хуушуургүйгээр бүрэн дүүрэн биш байх болно. Тэд "оладницы" гэж нэрлэгддэг тусгай цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр шатаасан. Хадам ээжүүд хүргэндээ урьж, хамгийн амттай хоол болох хуушуураар дайлж, зөвхөн цөцгийтэй хамт үйлчилдэг байв.

Анхнаасаа бин өөр өөр тосгонд өөр өөр нэртэй байсан нь анхаарал татаж байна.

Зөвхөн 20-р зуунд тэд ердийн нэрийг олж авсан. Түүнээс гадна өөр өөр хотуудад энэ нэр нь өөр өөр хоол гэсэн утгатай байв. Санкт-Петербургт энэ нь чихэрлэг дүүргэгчтэй хавтгай талх байсан бөгөөд халуунаар үйлчилдэг. Москвад өндөг, сүү ихтэй цөцгийн зуурмагаар бин хийжээ. Тэд том, зузаан хэмжээтэй байв. Өнөөдөр гэрийн эзэгтэй бүр өөр өөрийнхөөрөө хуушуур бэлтгэж, өөр өөр дүүргэлт хийж, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, чанамал эсвэл бусад амттангаар үйлчилдэг. Орой нь бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ тухтай гал тогоонд цуглаж, хуушууртай цай ууж, өдрийн мэдээгээ хуваалцахаас илүү сайхан зүйл юу байхав.

Исгэлэн сүүтэй өвөрмөц бин: бид өөрсдөө хоол хийдэг

Хугацаа нь дууссан сүүний үйлдвэрлэсэн огноог анхаараагүй гэж нөхрөө загнах гэж бүү яар, сайн гэрийн эзэгтэйтэй бол бүх зүйл бүтнэ. Сэтгэл санаагаа эвдэхийн оронд хуушуур жигнэх нь дээр.

Исгэлэн сүүгээр хийсэн бин нь маш сэвсгэр, сэвсгэр, гайхалтай амттай болдог.

Исгэлэн сүүтэй бин хийх жор нь тийм ч төвөгтэй биш юм.

Гэсэн хэдий ч, заавал биелүүлэх ёстой тодорхой нөхцөлүүд байдаг:

  1. Исгэлэн сүүгээр хийсэн зуурсан гурилыг хутгаж болохгүй, зүгээр л халбагаар эсвэл шанагатай хутгаад ургамлын тосонд хуурна.
  2. Та зуурсан гурилыг холигч эсвэл хутгагчаар цохиж болно, гэхдээ зөвхөн эхэнд нь.
  3. Зуурмагийг гараар хольж, сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар гурил нэмэх нь дээр.
  4. Хуушуурыг улаан буудай, Сагаган эсвэл эрдэнэ шишийн гурилаар бэлтгэж болох бөгөөд тэдний зургийг харж байгаа хүмүүст гурилыг овъёосны гурилаар сольж болно. Энэ тохиолдолд хайрсыг 2 хэсэгт хуваах хэрэгтэй: нэг хэсгийг нь хутгагч ашиглан том ширхэгтэй үйрмэг болгон нунтаглаж, хоёр дахь хэсгийг нь дараа нь нэмж, хуушуурын зуурамтгай чанарыг өгнө.
  5. Содын хувьд гашуун зовлонтой тэмцэхийн тулд сүү удаан хугацаагаар зогсоход үүнийг нэмэх шаардлагатай. Мөн исгэсэн сүүний хольцоос хөөс үүсэх нөлөө нь сод, жигд нунтаг нэмэхгүйгээр гарч ирнэ.

Заримдаа исгэлэн сүүний оронд жор нь kefir-ийг заадаг боловч энэ нь "хурдан" арга бөгөөд исгэлэн сүүгээр хийсэн бин нь илүү амттай байдаг.

Исгэлэн бин дээр маш олон төрлийн дүүргэлт, нэмэлтүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь дараахь байж болно.

Бүрэн исгэлэн болоогүй сүүгээр хийсэн бин хатуу болж хувирдаг тул сүү бүрэн исгэлэн болтол хүлээх хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой нь аарцны массыг шар сүүнээс салгах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

Исгэлэн сүүтэй бин хийх: алхам алхмаар жор

Хоол хийх нь хэцүү биш юм.

  1. Өндөгийг гүн гүнзгий аяга эсвэл жижиг саванд хувааж, давс, элсэн чихэр нэмээд холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар холино.
  2. Өндөгний холимогт өрөөний температурт исгэлэн сүү нэмнэ.
  3. Өмнө нь шигшсэн гурилаа сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар дугуй хөдөлгөөнөөр хутгана.
  4. Эцэст нь хүнсний сода (хэрэв хүсвэл) нэмнэ.
  5. Бэлэн зуурсан гурилын тууштай байдал нь тосгоны өтгөн цөцгийтэй адил байх ёстой бөгөөд ингэснээр халбага зогсож болно. Хэрэв зуурсан гурил хэтэрхий зузаан байвал бүх гурилыг орхиж болно.
  6. Зуурсан гурилаа 15-20 минут байлгана.
  7. Өргөн, гүехэн хайруулын тавган дээр халааж, ургамлын тос асгаж, зуурсан гурилаа халбагаар сайтар байрлуулж, бин хооронд бага зэрэг зайтай, наалдахгүй.
  8. Дунд зэргийн халуунд бинкээ таглааг хааж тал бүр дээр 1-2 минутын турш жигнэнэ.

Хоол хийж дууссаны дараа бинкийг өргөн аяганд хийж, жимс жимсгэнэ эсвэл жимсээр чимэглэж, нунтаг элсэн чихэр цацна.

Гэрийн эзэгтэйд зориулсан тэмдэглэл: исгэлэн сүүгээр хийсэн бин

Ашигтай зөвлөмжүүд нь бин амтыг сайжруулж чадна.

Хэрэв та исгэлэн сүүтэй хуушуурыг илүү амттай болгохыг хүсвэл зуурсан гурилдаа бага зэрэг ваниллин нэмэх хэрэгтэй.

  1. Хуушуурыг анхилуун үнэртэй болгохын тулд та ваниллин, давсалсан дээр нилээд жижиглэсэн dill нэмж болно.
  2. Анхилуун, зөөлөн бинкны өөр нэг нууц бол тараг бөгөөд зуурах явцад зуурсан гурилан дээр нэмэх хэрэгтэй. Та өтгөн тараг (5-8%), жишээ нь гүзээлзгэнэ, тоор, та өөрөө хийж болно, эсвэл нэг шил Агуши авч болно.
  3. Хайруулын явцад хуушуурыг эргүүлэх цаг болсныг ойлгоход хялбар байдаг. Доод талд нь хүрэн болж, дээр нь нүх гарч ирмэгц эргүүлэх цаг болжээ.
  4. Хүнсний сод нь бинкийг хавтгай, резинэн болгож чаддаг. Содын оронд зуурмаг дээр бага зэрэг жигд нунтаг нэмбэл бин нь илүү сэвсгэр болно.
  5. Хуушуурыг мөөгөнцрийн тусламжтайгаар бэлтгэж болно, гэхдээ исгэлэн сүү эсвэл kefir шиг зөөлөн, шүүслэг биш байж болно.
  6. Хуушуур нь тосыг маш сайн шингээдэг тул тослогт дургүй хүмүүст хайруулын явцад бага зэрэг ургамлын тос нэмсэн нь дээр. Мөн ургамлын тосыг зуурсан гурилан дээр шууд нэмж болно (2-3 tbsp), дараа нь хайруулын тавган дээр зөвхөн эхний багцын өмнө тос нэмэхэд хангалттай, дараа нь зуурсан гуриланд хангалттай тос байх болно.

Хуушуурыг шатаах, наалдахаас сэргийлэхийн тулд элсэн чихрийн хэмжээг багасгаж, хамгийн бага хэмжээнд байлгах хэрэгтэй, ялангуяа таваг нь чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр үйлчилдэг.

Исгэлэн сүүтэй бин хэрхэн яаж хоол хийх вэ (видео)

Таны харж байгаагаар бин хийх олон жор байдаг, бүтээлч байх, дуртай жороо сонгох, хоолны дуршил сайтай!

Исгэлэн сүүтэй бин: жор (зураг)

Эхлээд та шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй

Бэлтгэсэн орцуудаа нэг нэгээр нь саванд хийж исгэлэн сүү, өндөг, гурил, элсэн чихэр зэргийг амт болгон нэмнэ

Наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр халааж, бинкийг гадаргуу дээр болгоомжтой хийнэ

Бүрэн чанаж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хоёр талдаа бин хуурахаа мартуузай.

Исгэлэн сүүтэй бэлэн бингийг цөцгий, шинэхэн жимсээр үйлчилж болно. Сайхан хооллоорой!