बच्चों को सैंडविच से बेहद प्यार होता है। इसलिए आपको इन्हें खाने के लिए ज्यादा देर तक पूछने की जरूरत नहीं पड़ेगी. रचनात्मक सजावट ही उनकी बातों को बढ़ाती है। हम जन्मदिन और अन्य पारिवारिक छुट्टियों के लिए बच्चों के सैंडविच बनाने पर एक छोटी मास्टर क्लास आयोजित करने की पेशकश करते हैं।
आइए शांति से रहें
छूने वाले माउस सैंडविच पहली नजर में छोटे व्यंजनों का दिल जीत लेते हैं। 2 कड़े उबले अंडे उबालें, उन्हें छीलें और नीचे से एक छोटा सा हिस्सा काट लें - हमें 2 स्थिर आधार मिलेंगे। कुकी कटर का उपयोग करके, उबले हुए सॉसेज के पतले टुकड़े से कान काट लें। सॉसेज के दूसरे टुकड़े से, बिल्कुल किनारे पर एक पतली कर्ल पट्टी काट लें, जो पूंछ के रूप में काम करेगी। हम इन तत्वों को प्रोटीन के स्लॉट में डालते हैं। हम लौंग की कलियों से आंखें और नाक बनाते हैं, और डिल के तने से मूंछें बनाते हैं। अब बस छोटे चूहों को हैम या पनीर के टुकड़ों के साथ टोस्ट पर बैठाना है। इस पूंछ वाले जोड़े को कभी भी ध्यान से वंचित नहीं किया जाएगा। अन्य सब्जियों और मसालों का उपयोग पूंछ, आंख और कान बनाने के लिए रचनात्मक सामग्री के रूप में भी किया जा सकता है!
धब्बेदार हवाई हमला
बच्चों की पार्टी के स्नैक्स के बीच "लेडीबग्स" वास्तव में एक हिट है। बैगूएट से एक मोटा गोला काटें, क्रीम चीज़ फैलाएं और हैम का एक टुकड़ा डालें। पटाखे आधार के रूप में भी उपयुक्त हैं, और एक नाजुक पाट का उपयोग बन्धन के लिए किया जा सकता है। इस रेसिपी के लिए, एक मजबूत आयताकार टमाटर अधिक उपयुक्त है, जिसे हम आधा काटते हैं; आप चेरी टमाटर का भी उपयोग कर सकते हैं। हमने प्रत्येक आधे हिस्से को गहराई से काटा, जिससे पंखों का आभास हुआ और उनके बीच पनीर का एक टुकड़ा रखा। हम मेयोनेज़ के साथ टमाटर पर सफेद बिंदु बनाते हैं। जैतून से भिंडी का सिर और पैर काट लें। उसी सिद्धांत का उपयोग करते हुए, हम उसके बाकी दोस्तों को इकट्ठा करते हैं। हम बच्चों के सैंडविच को अजमोद की पत्तियों से सजाते हैं और उन्हें सलाद की पत्तियों के साथ एक थाली में खूबसूरती से सजाते हैं।
एह, मैं हवा के साथ चलूँगा!
लड़के (और कुछ लड़कियाँ) सैंडविच मेकर की सराहना करेंगे। एक छोटे आयताकार राई बन को लंबाई में दो भागों में काटें। ऊपरी आधे हिस्से में हमने भविष्य के यात्रियों के लिए एक चौड़ा छेद काट दिया। निचले आधे भाग को मक्खन से चिकना करें, सॉसेज और पनीर के टुकड़े डालें और सब कुछ सलाद के पत्तों से ढक दें। इसके बाद, हम दोनों हिस्सों को जोड़ते हैं और पहिए बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, हम सैंडविच के निचले हिस्से को आगे और पीछे से कटार से छेदते हैं। हम उनके सिरों पर खीरे के मोटे टुकड़े रखते हैं। इस कार के यात्रियों के पास कुछ प्यारे छोटे सॉसेज होंगे, जिसके लिए हम केचप, या टोपी में उबले अंडे के साथ अजीब चेहरे बनाएंगे!
डरावने लेकिन प्यारे पक्षी
बच्चों की पार्टी के लिए एंग्री बर्ड सैंडविच एक फायदेमंद विकल्प है। गोल बन को आड़े-तिरछे दो भागों में काट लें और मक्खन से ब्रश कर लें। सॉसेज के गोले को नीचे से हल्के से काटकर अर्धवृत्त बनाएं और इसे ब्रेड पर रखें; शेष भाग से एक फोरलॉक काट लें। आंखें मोत्ज़ारेला बॉल्स और जैतून के टुकड़े होंगी। सिकुड़ी हुई भौहें अवश्य बनाएं। पीली पनीर का एक छोटा टुकड़ा चोंच के रूप में काम करेगा। हम सॉसेज के एक चक्र को पनीर के एक बड़े त्रिकोण से बदलकर पक्षियों का एक और प्रतिनिधि बनाते हैं। केवल इस मामले में हम मीठी मिर्च से चोंच और जैतून से फोरलॉक काट देंगे। दूसरा तरीका: एक गिलास का उपयोग करके ब्रेड के दो गोल आधार काट लें और उनमें से एक का एक कोना काट लें। आधारों के बीच हैम का एक टुकड़ा रखें, और आंखों, चोंच और शिखाओं की सजावट सब्जियां होंगी: खीरे, जैतून, गाजर और मीठी लाल मिर्च। इस "हंसमुख" युगल को ताजी जड़ी-बूटियों से घिरी थाली में परोसें।
उल्लू की बुद्धि की प्रशंसा करो
बच्चों के लिए छुट्टी मिठाई जैसी हो सकती है। हम इसे उल्लू के आकार में तैयार करने का सुझाव देते हैं। पाव के एक टुकड़े को चॉकलेट पेस्ट से चिकना कर लीजिए. हमें मुट्ठी भर अर्धचंद्राकार शिशु नाश्ता अनाज की भी आवश्यकता होगी। हम उनमें ब्लूबेरी, करंट, चेरी या अन्य जामुन मिलाकर आंखें बनाते हैं। फिर हम अर्धचंद्राकार पंखों को इकट्ठा करते हैं, उन्हें टोस्ट के केंद्र में एक त्रिकोण में बिछाते हैं। किनारों पर हम फलों के अर्धवृत्ताकार टुकड़ों से बने पंख लगाते हैं। आप एक सेब, नाशपाती या आड़ू ले सकते हैं। हमने छिलके सहित लाल या हरे सेब के टुकड़े से चोंच काट ली। एक बढ़िया दावत तैयार है!
बच्चों की पार्टियों और पिकनिक के लिए मेनू में जानवरों, कार्टून चरित्रों जैसे न्युशा सुअर, पिना पेंगुइन या स्पंज के आकार के सैंडविच एक अच्छा कदम हैं। "घर पर खाएँ!" वेबसाइट पर चरण-दर-चरण विवरण और तस्वीरों के साथ अधिक मूल विचारों के साथ-साथ व्यंजनों को खोजें। टिप्पणियों में अपने मूल विचार साझा करें।
पढ़ने के लिए 5 मिनट. दृश्य 554 05/11/2018 को प्रकाशित
नमस्कार, प्रिय ब्लॉग पाठकों!
माता-पिता का एक अटल सत्य जो बच्चों को वास्तव में पसंद नहीं है: आहार में नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना शामिल होना चाहिए। और उनके बीच दो छोटे स्नैक्स लेना अच्छा रहेगा। यदि आप सही समय पर नाश्ता करते हैं, तो आप भूख की भावना पर काबू पा सकते हैं, शरीर को ऊर्जा की अतिरिक्त खुराक से संतृप्त कर सकते हैं और अपने बच्चे को रात के खाने या दोपहर के भोजन में अधिक खाने से बचा सकते हैं।
लेकिन कुख्यात सख्त वाक्यांशों के बारे में क्या: "दोपहर के भोजन से पहले अपनी भूख खराब मत करो!" और "काटना बंद करो!"?
माता-पिता सोच रहे हैं कि क्या उनके बच्चे को नाश्ता देना उचित है और उन्हें क्या दिया जाए जो पौष्टिक हो और बहुत अधिक चीनी और वसा के बिना हो?
वैकल्पिक रूप से, एक सैंडविच. रोटी का एक टुकड़ा जिस पर आप कुछ भी रख सकते हैं। यह नाश्ते के लिए अच्छा है क्योंकि यह छोटा हिस्सा है, लेकिन साथ ही यह लंबे समय तक भूख को खत्म कर देगा। और हां, एक बच्चा एक छोटे से सैंडविच से अपनी भूख नहीं दबा पाएगा।
हम आपको बताएंगे कि बच्चों के लिए स्वस्थ सैंडविच कैसे बनाया जाए, आप किस उम्र में अपने बच्चे को ऐसे स्नैक से परिचित करा सकते हैं, और हम सरल और मूल सैंडविच रेसिपी पेश करेंगे।
आप किस उम्र में अपने बच्चे को सैंडविच दे सकते हैं?
जो पहले से संभव है उसका मुख्य संकेतक बच्चे की भोजन चबाने और निगलने की क्षमता है। बच्चे 1.5-2 वर्ष की उम्र में अपने दांतों से भोजन को अच्छी तरह पीसना शुरू कर देते हैं।
तीन साल से अधिक उम्र के बच्चे को स्प्रैट वाला सैंडविच दिया जा सकता है। कोई मेयोनेज़ नहीं!
पहली बार, आप ब्रेड की परत को ट्रिम कर सकते हैं और तैयार सैंडविच को छोटे आयतों में काट सकते हैं।
एक स्वस्थ सैंडविच - क्या ऐसा होता है?
अगला सवाल जो युवा माता-पिता को चिंतित करता है वह है: स्वस्थ और स्वादिष्ट सैंडविच के लिए किन खाद्य पदार्थों को मिलाना चाहिए?
स्नैक के नाम के आधार पर आप समझ सकते हैं कि सैंडविच शुरुआत में ब्रेड और बटर होता है. लेकिन इस तरह के संयोजन से बच्चे के आकर्षित होने की संभावना नहीं है। सैंडविच के कई रूप और प्रकार हैं: मीठा, गर्म, बिना ब्रेड वाला सैंडविच।
बच्चों के लिए, सब्जियों और जड़ी-बूटियों वाला सैंडविच एक अच्छा विकल्प होगा - यह शरीर को संतृप्त करेगा और शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाएगा। साबुत आटे की रोटी, नट्स के साथ अनाज की रोटी, विभिन्न तेल, पनीर और उबला हुआ मांस भी स्वस्थ उत्पाद माने जाते हैं। ये सामग्रियां आपके बच्चे के लिए साधारण सैंडविच बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
बच्चों के मेनू में पके हुए सामान, मेयोनेज़, सॉसेज और सॉसेज का उपयोग बच्चों के स्वास्थ्य और विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।
बच्चों के लिए गर्म सैंडविच - बारीकियाँ
जहां तक गर्म सैंडविच की बात है तो सॉसेज और पनीर का विकल्प बच्चों के आहार में मौजूद नहीं होना चाहिए। 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, आप काली ब्रेड, जैतून का तेल, मोज़ेरेला चीज़ और टमाटर के साथ ओवन में पका हुआ गर्म सैंडविच पेश कर सकते हैं।
सॉसेज और मक्खन की जगह क्या ले सकता है?
सॉसेज उबले हुए या ओवन में पकाए गए टर्की, चिकन या वील का एक उत्कृष्ट विकल्प है।
बच्चों का सैंडविच मक्खन के बिना स्वादिष्ट होता है; इसे वनस्पति तेल (जैतून) या मूंगफली के मक्खन से बदल दिया जाता है। 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए हल्के, स्वस्थ तेल लेना बेहतर है जिससे एलर्जी न हो।
बच्चों के सैंडविच के लिए ब्रेड
ताजी रोटी (सीधे ओवन से) कब्ज और पेट दर्द का कारण बन सकती है क्योंकि यह अत्यधिक अम्लीय होती है। सही सैंडविच के लिए, चोकर वाली कल की ब्रेड, राई ब्रेड, अर्मेनियाई पतली लवाश या क्रिस्पब्रेड का उपयोग करें। यदि ताज़ी ब्रेड का कोई विकल्प नहीं है, तो टुकड़ों को ओवन या टोस्टर में सुखा लें।
बच्चों की टेबल के सैंडविच और वयस्कों के सैंडविच के बीच अंतर यह है कि एक बच्चे के लिए यह एक अलग डिश के रूप में एक उत्कृष्ट स्नैक के रूप में काम कर सकता है, लेकिन हमारे लिए सैंडविच सिर्फ एक स्नैक है।
सैंडविच सजावट
यदि आपका बच्चा खाने में नखरे करता है, तो आप उसका ध्यान एक छोटे सैंडविच की ओर आकर्षित करने के लिए रचनात्मक हो सकते हैं। आप सैंडविच को अंडे, खीरे, शिमला मिर्च, जड़ी-बूटियों और टमाटर से बने "जानवरों" से सजा सकते हैं।
मीठे सैंडविच को सजाने के लिए मेवे और फलों के जैम उपयुक्त हैं। एक बच्चे के लिए भोजन की उपस्थिति सबसे पहले आती है, इसलिए वह कभी भी "कार", "मशरूम" या प्यारी बिल्ली के "चेहरे" वाला सैंडविच खाने से इनकार नहीं करेगा। छुट्टियों की मेज पर सैंडविच के लिए रचनात्मक विचार भी काम आएंगे।
सर्वोत्तम सैंडविच रेसिपी
- ब्रेड के एक टुकड़े पर क्रीम चीज़ फैलाएं और उसके ऊपर सेब के कुछ टुकड़े रखें।
- उबली हुई मछली को कांटे से मैश करें और जैतून का तेल और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं, ब्रेड पर फैलाएं।
- पनीर को मैश करके पेस्ट बना लें, एक चौथाई सेब को बारीक काट लें। ब्रेड पर फैलाएं.
- काली ब्रेड के एक टुकड़े को जैतून के तेल से लपेटें, सलाद के पत्ते के ऊपर चिकन पट्टिका का एक टुकड़ा रखें।
- 50 ग्राम पनीर को 5 रसभरी और स्ट्रॉबेरी के साथ मिलाएं। परिणामी मिश्रण को सैंडविच बेस पर फैलाएं।
सैंडविच के लिए घर का बना सॉसेज रेसिपी
यदि कोई परिवार सॉसेज के बिना सैंडविच की कल्पना नहीं कर सकता है और अपने बच्चे को मांस उत्पादों से परिचित करा रहा है, तो स्टोर से खरीदे गए और घर के बने सॉसेज के बीच चयन करना आवश्यक है। हां, आपको तैयारी पर समय और प्रयास खर्च करना होगा, लेकिन आप सुनिश्चित होंगे कि इस सॉसेज में इमल्सीफायर, रंग या विकल्प नहीं हैं।
सामग्री
- दुबला मांस - 1 किलो;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- शिमला मिर्च - ½ भाग;
- नमक।
खाना पकाने की प्रक्रिया
आधार एक किलोग्राम लीन वील, टर्की, खरगोश या चिकन ब्रेस्ट हो सकता है।
मांस को परतों में काटें, मांस के हथौड़े से मारें। परिणामी टुकड़ों को क्लिंग फिल्म पर एक आयत में रखें और नमक डालें।
सब्जियों को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए। उन्हें आयत की शुरुआत में मांस पर रखें। एक टाइट रोल बनाएं, क्लिंग फिल्म से लपेटें और धागे से बांधें।
सॉसेज को उबलते पानी में 60 मिनट तक रखें, तैयार होने के बाद 5-6 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
निष्कर्ष
पहली नजर में ऐसा लगता है कि सैंडविच से कोई फायदा नहीं है. लेकिन यदि आप ऐसे खाद्य पदार्थ लेते हैं जो शरीर के लिए हानिकारक नहीं हैं, सफेद ब्रेड के चक्कर में नहीं पड़ते हैं और अक्सर सैंडविच नहीं खाते हैं, तो वे बच्चों (यह स्वादिष्ट है) और माता-पिता दोनों के लिए पसंदीदा स्नैक बन जाएंगे (यह है) जल्दी)।
बच्चों के मेनू के लिए प्राकृतिक मूल के उत्पादों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
अपने बच्चे के आहार में सैंडविच के प्रति अपने दृष्टिकोण के बारे में हमें टिप्पणियों में बताएं। लेख के लिंक सोशल नेटवर्क पर साझा करना न भूलें - बच्चों के लिए स्वस्थ आहार के घटकों को जानना हर माता-पिता के लिए उपयोगी है।
किसी बच्चे को मेज पर बैठकर सामान्य रूप से खाने के लिए राजी करना अक्सर मुश्किल होता है। इसका समाधान एक असामान्य और मज़ेदार सैंडविच हो सकता है जो किसी भी बच्चे को ज़रूर पसंद आएगा। बेशक, आपको धैर्य और कल्पना की आवश्यकता होगी, लेकिन क्या यह इसके लायक नहीं है? अपने बच्चे को एक असामान्य सैंडविच से आश्चर्यचकित करें!
सैंडविच - बनी - बेस ब्रेड के टुकड़े से मक्खन और पनीर के साथ बनाया जाता है, अगर चाहें तो सलाद का एक टुकड़ा डालें। आधार पर हम सॉसेज या बेबी सॉसेज से बनी बनी की मूर्ति रखते हैं। हम गाजर (बच्चे की पसंद के आधार पर कच्ची या उबली हुई), डिल, आंखों के लिए जैतून और नाक और पुतली के लिए जैतून का एक टुकड़ा भी उपयोग करते हैं।
मंकी ऑन ए ब्रांच सैंडविच पहले सैंडविच की तरह ही समान सामग्रियों से बनाया गया है। हम शाखा की जगह तिनके का उपयोग करते हैं।
एक असामान्य सैंडविच - लायन क्यूब - आधार और सामग्री मानक हैं, लेकिन अयाल मार्बल पनीर से बना है, हाथ, पैर और पेट किसी अन्य प्रकार के पनीर से बने हैं।
MOUSE सैंडविच ब्रेड, सलाद और पनीर का एक मानक आधार है, और चूहे स्वयं आधे उबले अंडे से बने होते हैं, कान और पूंछ सॉसेज से बने होते हैं, आंखें काली मिर्च या जैतून से बनाई जाती हैं, और मुंह वैकल्पिक रूप से बनाया जाता है शिमला मिर्च, टमाटर या गाजर से।
लेडीबग्स एक और दिलचस्प सैंडविच है और इसे बनाना बहुत जल्दी और आसान है। आधार पनीर के साथ ब्रेड और सलाद की एक पत्ती है, शीर्ष पर एक छोटे टमाटर या चेरी टमाटर के आधे भाग रखें और पंख बनाने के लिए उन्हें काट लें। हम जैतून से सिर, पैर और धब्बे बनाते हैं।
लेडीबग का दूसरा संस्करण दो प्रकार के सॉसेज और काले जैतून से बनाया गया है।
लॉक एंड की सैंडविच को दिलचस्प तरीके से खेला जा सकता है - पूरा सैंडविच खाने के बाद, आप दरवाजा खोलेंगे और आप खेलने के लिए बाहर जा सकते हैं, या, पूरा सैंडविच खाने के बाद, आप सबसे चतुर और सबसे जानकार बन जाएंगे। महल उबली हुई गाजर या प्रसंस्कृत पनीर से बनाया जाता है। और चाबी पनीर और खीरे के एक टुकड़े से बनी होती है।
लॉन पर एक मज़ेदार सैंडविच निश्चित रूप से आपके बच्चे को प्रसन्न करेगा। हम ब्रेड, सलाद और पनीर को आधार के रूप में लेते हैं, और फिर अपनी कल्पना का उपयोग करते हैं। हम आधे अंडे और एक टमाटर से फ्लाई एगारिक बनाते हैं, और मेयोनेज़ से डॉट्स बनाते हैं। हम एक पंक्ति में 5-6 जैतून रखते हैं और एक कैटरपिलर प्राप्त करते हैं, जैतून के एक टुकड़े से आँखें जोड़ते हैं। बीटल को जैतून और जैतून से बनाया जा सकता है, और पैर और मूंछें प्याज या डिल के डंठल से बनाई जा सकती हैं।
बटरफ्लाई सैंडविच ब्रेड, हैम और पनीर से बना है; हम पंखों पर खीरे और मूली के स्लाइस रखते हैं।
ये चेरी बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगी. ब्रेड पर पनीर और सलाद के साथ दो मूली रखें, टांगें और पत्ते डालें।
यदि आपका बच्चा "बचकाना" भूखा नहीं है, तो उसके लिए एक मज़ेदार राक्षस के आकार का एक प्रभावशाली हैमबर्गर तैयार करें। इसे बनाने के लिए, आपको क्रीम चीज़ या नियमित चीज़, हैम और लेट्यूस के स्लाइस की आवश्यकता होगी - इन सभी सामग्रियों को हैमबर्गर बन के दो हिस्सों के बीच रखा जाना चाहिए। रचना को अचार वाले खीरे के पतले टुकड़े, लंबाई में कटे हुए, और गाजर के टुकड़ों के साथ जैतून से बनी आँखों के रूप में एक आकस्मिक रूप से लटकी हुई जीभ द्वारा पूरक किया जाएगा। आँखों को टूथपिक्स से जूड़े में सुरक्षित करना चाहिए।
बच्चों के लिए सैंडविच बनाते समय, मुख्य चीज़ जो आपको चाहिए वह है बस अपनी कल्पना का उपयोग करना!
रूडोल्फ रेनडियर
आइसक्रीम
आरामदायक घर
प्यारे कीड़े
पनडुब्बी
आंटी उल्लू
किसी भी छुट्टी पर, चाहे वह नया साल हो या जन्मदिन, आप उत्सव की मेज को खूबसूरती से सजाना चाहते हैं। बेशक, सलाद और विभिन्न ठंडे ऐपेटाइज़र उत्सव का रूप देंगे और आपकी भूख बढ़ाएंगे। लेकिन अगर, इसके अलावा, आपके पास धैर्य और विभिन्न प्रकार के फल हैं, तो आप छुट्टियों की मेज पर वास्तव में सुंदर उत्कृष्ट कृतियाँ बना सकते हैं। और मुख्य चीज़ जो मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगी और तुरंत पेय के लिए जाएगी, वह निश्चित रूप से, फल कैनपेस है।
इस साधारण व्यंजन में विभिन्न सामग्रियों से बने छोटे सैंडविच होते हैं, जिन्हें टूथपिक्स या खाद्य कटार पर रखा जाता है। आप इन्हें पूरा अपने मुँह में डाल सकते हैं। उल्लेखनीय बात यह है कि आप एक सुंदर रचना बनाने के लिए लगभग किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। और इसके छोटे आकार के कारण, आप व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं।
हाँ, यदि आप ऐसा करते हैं बच्चों के जन्मदिन के लिए कैनपेस, तो मुख्य घटक फल हो सकता है। और यदि आप केवल छुट्टियों की मेज सजा रहे हैं, तो आप सभी प्रकार के विकल्पों और अपनी कल्पना का उपयोग कर सकते हैं। फलों और सब्जियों के स्नैक्स को मिलाकर, बेकन के टुकड़ों के साथ तश्तरी पर बड़े करीने से व्यवस्थित किया गया है। उदाहरण के तौर पर, हमें नीचे दिए गए फोटो जैसा एक विकल्प मिल सकता है...
फोटो 1. उत्सव की मेज के लिए कैनपेस का एक सरल संस्करण
सबसे महत्वपूर्ण बात उत्पादों का संयोजन है. मूल स्वाद प्राप्त करने के लिए सैंडविच के लिए विभिन्न सॉस और पेस्ट बनाए जाते हैं। यदि आपके पास सामग्रियां हैं, तो कैनपेस बनाना काफी सरल है। इसमें ज्यादा समय नहीं लगता.
नीचे, तस्वीरों में आप देख सकते हैं कि इस तरह के मिनी सैंडविच का उपयोग करके टेबल को कैसे रंगीन ढंग से सजाया जाता है। कटार के डिज़ाइन का कोई छोटा महत्व नहीं है, खासकर यदि कैनपेस बच्चों की पार्टी के लिए हैं। इन्हें लगभग किसी भी किराने की दुकान पर खरीदा जा सकता है। वे विभिन्न आकृतियों के होते हैं, और आकृतियों के रूप में भी। इससे बच्चों की भूख और उत्साह बढ़ेगा। छुट्टियां और दिलचस्प हो जाएंगी!
विभिन्न फलों की एक उज्ज्वल रचना बच्चों की पार्टी, रोमांटिक डिनर या काम पर एक छोटे बुफे को सजाएगी। यहां आप अपनी रचनात्मक कल्पना का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन एक उदाहरण के रूप में मैं नीचे नुस्खा दूंगा।
सामग्री:
- तरबूज़ (या विक्टोरिया) के 2-3 टुकड़े।
- ताजा कीवी का 1 टुकड़ा.
- कीनू का 1 टुकड़ा.
- पके केले का 1 टुकड़ा.
- हरे और काले अंगूरों की 1-1 टहनी।
खाना पकाने की प्रक्रिया
तरबूज के गूदे को सावधानी से छोटे क्यूब्स में काटना चाहिए। नकारात्मक पक्ष यह है कि बेरी केवल अगस्त में उपलब्ध होती है। लेकिन आप इस घटक के बिना भी कर सकते हैं। कैनपेस का स्वाद सुखद और ताज़ा रहेगा।
कीवी मिनी सैंडविच में खट्टापन जोड़ता है। फलों को अलग से खरीदने की सलाह दी जाती है, क्योंकि पैकेजिंग खराब गुणवत्ता की हो सकती है। यदि फल कच्चा निकले तो उसे कुछ दिनों तक गर्म स्थान पर रखना चाहिए। कैनपेस के लिए, कीवी को छीलना चाहिए, पतले स्लाइस में काटना चाहिए, और फिर आधे में विभाजित करना चाहिए, जैसा कि नीचे दी गई छवि में दिखाया गया है।
कीवी काटना
कीनू को छीलें, फल के सभी खंडों को सावधानी से अलग करें, और फिर उन्हें कई टुकड़ों में काट लें, जिनका आकार लगभग तरबूज के क्यूब्स और कीवी के टुकड़ों के अनुरूप होना चाहिए। बीज निकालने की सिफ़ारिश की जाती है।
टूथपिक्स या सीख का उपयोग करके कीनू पकाना
केला विटामिन से भरपूर है और एक तृप्तिदायक उष्णकटिबंधीय फल है, जिससे यह एक छोटे सैंडविच में अवश्य होना चाहिए। पके फल का रंग चमकीला पीला होना चाहिए। यदि केला कच्चा है, तो उसे खाने की सलाह नहीं दी जाती है, बल्कि उसके पकने तक थोड़ी देर प्रतीक्षा करें। कैनपेस में इसका उपयोग करने के लिए, आपको फल को छीलना होगा और इसे लगभग 0.5 सेमी के स्लाइस में काटना होगा।
केले को स्लाइस में काटें
जब सभी सामग्रियां तैयार हो जाएं, तो उन्हें सीख या लंबे टूथपिक्स पर रखना होगा। सबसे पहले, हरे अंगूर लगाए जाते हैं, फिर कीनू के टुकड़े, फिर हरे अंगूर, फिर केले के टुकड़े, कीवी के टुकड़े और अंत में तरबूज के गूदे का एक क्यूब लगाया जाता है।
फलों के कैनपेस को एक सीख पर रखें
रंगीन रचना एक सपाट प्लेट पर रखी गई है। आपको फलों के टुकड़ों को किनारों के आसपास रखने की ज़रूरत है, क्योंकि कुछ लोगों की सामग्री के लिए अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं।
रेसिपी काफी सरल है, इसलिए कोई भी इन मिनी सैंडविच को तैयार कर सकता है। उनके ताज़ा और सुगंधित स्वाद के कारण, उन्हें गर्मियों में परोसने की सलाह दी जाती है। साथ ही फ्रूट कैनपेस किसी भी टेबल को सजाएंगे।
इसी तरह, आप संतरे के स्लाइस के साथ मिलाकर मुरब्बा से कैनपेस बना सकते हैं। आप इसे प्लास्टिक की सीख या टूथपिक्स पर रख सकते हैं।
दूसरा विकल्प विक्टोरिया बेरीज़ के ऊपर पिघली हुई चॉकलेट डालना है। यह बहुत स्वादिष्ट बनता है और बच्चों को बहुत पसंद आएगा!
बच्चों के जन्मदिन के लिए कैनपेस
एक सफल बच्चों की पार्टी के लिए, इसे फ्रेंच छोटे सैंडविच के साथ पूरक करने की आवश्यकता है। बच्चों को यह स्नैक बहुत पसंद आता है, जिसमें इंद्रधनुष के सारे रंग मौजूद होते हैं. रंगीन और दिलचस्प कटार का कोई छोटा महत्व नहीं है जो छोटे बच्चों को रुचिकर लगेंगे।
तटस्थ अवयवों का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है जिससे बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया न हो।
बच्चों की पार्टियों के लिए कैनेपे की कई रेसिपी हैं। नीचे हम उनमें से एक को देखेंगे.
एक सर्विंग तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- पके अनानास का 1 टुकड़ा।
- 1 टुकड़ा स्ट्रॉबेरी.
- मार्शमैलो कन्फेक्शनरी उत्पाद।
- 3 अंगूर.
- 1 टुकड़ा कीवी.
- नाशपाती का एक टुकड़ा.
- 1 बड़ा चम्मच नारियल के टुकड़े.
- 2 बड़े चम्मच मुरमुरे.
- डार्क चॉकलेट के कई बार.
खाना पकाने की प्रक्रिया
पहला कदम अनानास की हरी पूंछ वाले शीर्ष को काटना है। - फिर 2 सेमी मोटा गोला काट लें और पतले और तेज चाकू की मदद से छिलका हटा दें.
वैसे! यहाँ अनानास परोसने का एक शानदार तरीका है:
बीज हटा दें और कोर काट लें। - इसके बाद गूदे को 6 टुकड़ों में बराबर चौकोर टुकड़ों में काट लें और अलग रख दें.
स्ट्रॉबेरी को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें और डंठल काट लें। एक सीख पर बेरी रखें, और फिर अनानास का एक टुकड़ा। बच्चों के लिए पहला मिनी सैंडविच तैयार है.
वैकल्पिक रूप से, आप ट्रीट को निम्नलिखित टूथपिक्स पर रख सकते हैं:
दूसरे सीख के लिए आपको हरे और हरे अंगूरों की आवश्यकता होगी। लेकिन आप अंगूर की एक किस्म का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें एक सीख पर रखें, उसके बाद अनानास का एक टुकड़ा रखें।
तीसरे सैंडविच के लिए आपको मार्शमैलो की आवश्यकता होगी - एक कन्फेक्शनरी उत्पाद जिसे जिलेटिन और चीनी सिरप के पानी में फेंटा जाता है। मिठास को एक सीख पर रखें, उसके बाद एक अनानास का क्यूब रखें।
जो लोग नहीं जानते, उनके लिए इसकी संरचना बॉन परी कैंडीज के समान है।
बच्चों को मार्शमैलो बहुत पसंद होता है, इसलिए इसे चौथे कैनेप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको कन्फेक्शनरी उत्पाद को एक कटार पर रखना होगा, फिर कीवी का एक छोटा टुकड़ा, और फिर एक और मार्शमैलो।
अगला मिनी सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको पहले एक कन्फेक्शनरी उत्पाद, फिर एक अंगूर, फिर एक संतरे का टुकड़ा और अंत में एक अनानास क्यूब जोड़ना होगा।
नाशपाती के एक टुकड़े, स्ट्रॉबेरी के एक छोटे गोले और अनानास के एक वर्ग के साथ एक कैनेप के साथ परोसना समाप्त होता है। सभी सामग्रियों को एक-एक करके सींक पर रखें। नीचे दी गई तस्वीर एक और क्रम दिखाती है। आप कई अलग-अलग विकल्प भी बना सकते हैं...
कैनपेस को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, उन्हें पिघली हुई चॉकलेट से चिकना करना होगा, फिर मुरमुरे और नारियल के टुकड़े छिड़कना होगा।
इससे एक बच्चे के लिए एक हिस्सा बनता है। बच्चे बहुत खुश होंगे. इसे और अधिक करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि लोग इन्हें केवल 5 मिनट में खा लेंगे, जो उनके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
पनीर और सॉसेज के साथ पकाने की विधि
इन कैनपेस को नियमित सैंडविच की तुलना में बनाना थोड़ा अधिक कठिन है। लेकिन मेहमान इसे पसंद करेंगे, क्योंकि यह एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र है।
सामग्री:
- 6 पीसी जैतून।
- सलामी सॉसेज के 6 टुकड़े। आप किसी अन्य कच्चे स्मोक्ड उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं।
- ताजा खीरे के 6 टुकड़े।
- पनीर के 6 वर्ग.
- हरियाली.
- कटार या लंबी टूथपिक भी तैयार कर लें.
खाना पकाने की प्रक्रिया
सलामी को पतले टुकड़ों में काट लीजिये. फिर आपको टुकड़े को आधा मोड़कर एक सीख पर रखना होगा। नीचे दी गई छवि दिखाती है कि यह कैसे किया जाना चाहिए।
आप साग से स्वाद बेहतर कर सकते हैं. हमारे मामले में हम अजमोद का उपयोग करते हैं। इसलिए, सलामी के बाद पौधे का एक पत्ता होता है।
खीरे को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें और पतले टुकड़ों में काट लें। इसे सॉसेज की तरह ही रखें यानी आधा मोड़ लें.
यह कैनेप बुफ़े या बुफ़े के लिए उपयुक्त है। वे वयस्कों के भोजन के लिए भी एक अच्छा और सुविधाजनक नाश्ता हैं।
सीख पर सैल्मन और काली ब्रेड के साथ कैनपेस
यह सबसे लोकप्रिय प्रकार के मिनी सैंडविच में से एक है। लाल मछली न केवल एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है, बल्कि अन्य सामग्रियों के साथ मिलाने पर यह बहुत स्वादिष्ट होती है। यह कैनेप किसी भी टेबल को सजाएगा, खासकर छुट्टियों पर। इसके अलावा, सैल्मन को हेरिंग से बदला जा सकता है। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक भी बनता है. दरअसल, खाना पकाने के कई विकल्प हैं, आइए उनमें से एक पर नजर डालें।
सामग्री:
- ताजा डिल का 1 गुच्छा।
- 0.5 पीसी नींबू।
- 120 ग्राम नमकीन सामन।
- राई की रोटी के 2 स्लाइस.
- 50 ग्राम क्रीम चीज़.
- 2 बड़े चम्मच लाल कैवियार।
खाना पकाने की प्रक्रिया
हरी सब्जियों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें। यह बहुत अच्छा है अगर यह सीधे बगीचे से आता है। डिल को काट लें.
नींबू को भी धोना होगा, पतले स्लाइस में काटना होगा और फिर 4 भागों में बांटना होगा। इस घटक के लिए धन्यवाद, कैनेप में हल्का खट्टापन आ जाता है, जो तीखा स्वाद जोड़ता है।
नमकीन सैल्मन को स्टोर में खरीदा जा सकता है, लेकिन यह खराब गुणवत्ता का हो सकता है, इसलिए ताजी मछली खरीदने और इसे स्वयं नमक करने की सिफारिश की जाती है। फ़िललेट्स को पतले टुकड़ों में काट लें
क्रीम चीज़ में कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।
राई की रोटी के किनारों को ट्रिम करें और इसे नीचे की छवि में दिखाए अनुसार चौकोर टुकड़ों में काट लें।
मिनी सैंडविच बनाने के लिए, कटी हुई ब्रेड पर क्रीम चीज़ और डिल फैलाएं।
ब्रेड के ऊपर आकार से मेल खाने वाले सामन के टुकड़े रखें।
अगली परत फिर से क्रीम चीज़ होगी। उन्हें नमकीन मछली को चिकना करने की जरूरत है। फिर जड़ी-बूटियों और पनीर के मिश्रण से ब्रश किए हुए सैल्मन के और टुकड़े डालें।
इस सैंडविच को 4 भागों में काटना है.
अंतिम परत नींबू और लाल कैवियार है, जो प्रत्येक कैनपे पर रखी जाती है।
इसके बाद, परिणामी मिनी सैंडविच को एक लंबे टूथपिक या सींख पर रखें। ऊपर डिल की एक छोटी टहनी डालें, जैसा कि नीचे दी गई छवि में दिखाया गया है।
फोटो में लाल कैवियार और काली ब्रेड के साथ तैयार सैल्मन कैनपे का एक संस्करण दिखाया गया है
यह क्षुधावर्धक बहुत स्वादिष्ट होता है, इसलिए यह जल्दी ही मेज से गायब हो जाता है। परिचारिका को सलाह दी जाती है कि वह सभी सैंडविच एक ही बार में न फैलाएं, बल्कि जैसे ही वे खा जाएं, उन्हें ले आएं। अन्यथा, मेहमान उन्हें तुरंत "नष्ट" कर देंगे।
हैम चीज़ और खीरे के साथ कैनपेस
लगभग किसी भी बुफ़े टेबल पर, आप टेबल पर हैम के साथ छोटे सैंडविच देख सकते हैं। रेसिपी बहुत सरल है और कैनपेस बहुत स्वादिष्ट बनते हैं।
सामग्री:
- 150 ग्राम हार्ड पनीर।
- 150 ग्राम हैम.
- मसालेदार खीरे के 3 टुकड़े।
खाना पकाने की प्रक्रिया
सबसे पहले आपको सख्त पनीर को एक ही आकार के छोटे क्यूब्स में काटना होगा।
हैम को उपयुक्त टुकड़ों में काटें। आपको इस उत्पाद पर बचत नहीं करनी चाहिए, क्योंकि कम गुणवत्ता वाला उत्पाद पेट की समस्याओं का कारण बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप उत्सव का मूड खराब हो जाएगा।
अचार वाले खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
जब सभी सामग्रियां तैयार हो जाएं, तो आप कैनपेस बनाना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले, पनीर के टुकड़े पिरोए जाते हैं, उसके बाद खीरे के टुकड़े, और सैंडविच हैम के साथ समाप्त होता है। नीचे दी गई छवि दिखाती है कि ऐसा कैनेप कैसा दिखेगा।
यदि आवश्यक हो, तो आप 1-2 सामग्री और जोड़ सकते हैं। तो प्रयोग करें.
वीडियो रेसिपी: काली ब्रेड के साथ हेरिंग कैनपेस
जैसा कि मैंने ऊपर बताया, मिनी सैंडविच लगभग किसी भी उत्पाद से बनाए जा सकते हैं। नीचे दिया गया वीडियो "जहाज" नामक कैनपेस बनाने की विधि दिखाता है। मुख्य घटक नमकीन हेरिंग है।
कैनपेस का फोटो. हमने Google पर क्या पाया
क्या आप कैनपेस बनाते हैं? या क्या आपके पास अभी तक ऐसे व्यंजनों का उपयोग करने का समय नहीं है?
बच्चे हमेशा गैर-मानक व्यक्ति होते हैं। आमतौर पर वे हैं:
- अन्य खाद्य पदार्थों की अपेक्षा मिठाई को प्राथमिकता दें;
- सुंदर भोजन से प्रसन्न, जो किसी परी कथा जैसा है;
- उन्हें खाने से ज्यादा मौज-मस्ती करना और नई चीजें सीखना पसंद है;
- यदि उन्हें कोई चीज़ पसंद नहीं है तो वे इसे पसंद करने का दिखावा नहीं करेंगे।
इन बिंदुओं के आधार पर हम बच्चों के जन्मदिन की पार्टी के लिए एक मेनू बनाएंगे।
बेशक, माता-पिता और परिवार के अन्य वयस्क सदस्य चाहते हैं कि सबसे पहले बच्चे को स्वस्थ और पौष्टिक भोजन खिलाएं और उसके बाद ही मिठाई खिलाएं। और इसकी भी अपनी शर्तें हैं, क्योंकि कोई भी इस बात से इनकार नहीं करेगा कि भोजन होना चाहिए:
- गुणवत्ता वाले उत्पादों से;
- यदि संभव हो तो तला हुआ नहीं;
- विभिन्न मसालों की न्यूनतम मात्रा के साथ।
इसके अलावा, जब बच्चे एक समूह में इकट्ठा होते हैं, तो वे ऐसी स्थितियों में वयस्कों की तरह व्यवहार नहीं करेंगे: मेज पर रखे व्यंजन एक-दूसरे को परोसते समय शांति से बात करें (या इतनी शांति से नहीं)। इस वजह से, जिस भोजन को आप अपने छोटे मेहमानों को खिलाएंगे उसे भागों में बांटकर परोसना सबसे अच्छा है। फ़ोटो के साथ बच्चों की पार्टी के लिए मेनू
बच्चों की छुट्टियों के मेनू की रेसिपी
बचपन के लिए पिज़्ज़ा
पिज़्ज़ा मुख्य पाठ्यक्रम के लिए बिल्कुल उपयुक्त है! क्या सचमुच कोई ऐसा है जिसे पिज़्ज़ा पसंद नहीं है? यह संभावना नहीं है कि ऐसे लोग होंगे! इसलिए बच्चों के जन्मदिन के लिए पिज्जा सबसे अच्छा विकल्प है। इसे सभी प्रकार के टुकड़ों में काटा जा सकता है और फिर बच्चों को उनकी इच्छानुसार वितरित किया जा सकता है। शाकाहारी पिज़्ज़ा एक अच्छा विकल्प हो सकता है। उसे करना होगा:
- मेयोनेज़ के बिना;
- अच्छी गुणवत्ता वाले पनीर के साथ;
- रंगीन सब्जियों के साथ.
ऐसा कहा जा रहा है कि, यदि आपके पास संगठनात्मक कौशल है, तो अपने बच्चों के साथ पिज़्ज़ा बनाना एक अच्छा विचार होगा! सबसे अधिक संभावना है, छोटे रसोइये स्वयं गंदे हो जाएंगे, इसलिए आपको अपने माता-पिता को खाना पकाने के बारे में सूचित करना चाहिए और छोटे एप्रन का स्टॉक करना चाहिए।
घर पर बच्चों की पार्टी का मेनू
ऐसी मास्टर क्लास के बाद के प्रभाव अमिट होंगे! इसलिए:
बेशक, बच्चे ने जो खुद बनाया है, वह मजे से खाएगा।
और एक उत्कृष्ट समाधान छोटे पिज्जा होंगे जो फूलों की तरह दिखते हैं! वे प्रभावशाली दिखते हैं, और बच्चों के हाथों के लिए उपयुक्त आकार भी हैं। आपको यह जानने की जरूरत है कि इस तरह का स्वादिष्ट खाना कैसे बनाया जाता है।
एक ला पिज्जा
कई बच्चों को पास्ता बहुत पसंद होता है. और आप उनसे अलग-अलग पिज़्ज़ा भी बना सकते हैं! यह व्यंजन पनीर और सब्जियों के कारण पिज़्ज़ा जैसा दिखता है, न कि इसकी तैयारी के कारण, लेकिन इसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही है! तैयारी इस प्रकार है:
यह सब धीमा किए बिना किया जाना चाहिए ताकि पनीर गर्म स्पेगेटी से पिघल सके और डिश को अविभाजित बना सके।
पिज्जा के इस संस्करण में, आपको पूरी तरह से तैयार उत्पादों का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि गठित डिश गर्मी उपचार के अधीन नहीं होगी:
- तले हुए या उबले हुए मशरूम;
- सॉसेज को मग में काटें या उबले हुए सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटें;
- मसालेदार खीरे (आप छोटे खीरे का उपयोग कर सकते हैं) और हर किसी का पसंदीदा मक्का;
- टमाटर के छल्ले (चेरी वाले अच्छे लगेंगे) और मीठी मिर्च।
एक बर्तन में पकी हुई सब्जियाँ
तैयारी करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है. अपने विवेक पर, आप सब्जियों को मांस के साथ या उसके बिना पका सकते हैं। लेकिन डिज़ाइन यथासंभव असामान्य होना चाहिए! आटे को गोल आकार दें और सॉसेज को पतला कर लें - यह एक ऑक्टोपस होगा, जिसे ढक्कन के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। ऐसे व्यंजन के लिए छोटे बर्तनों का उपयोग करना बेहतर है - यह संभावना नहीं है कि बच्चे सब कुछ खा लेंगे। भोजन परोसने का यह विकल्प सी पाइरेट्स हॉलिडे थीम के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
पकी हुई सब्जियों को सजाने का एक अन्य विकल्प क्रीम चीज़ सॉस है। आप ताजी सब्जियों से बने चेहरों के रूप में शीर्ष को बिछा सकते हैं - यहां आपको कोशिश करनी चाहिए और अपनी कल्पना का उपयोग करना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी कला वैसी ही बनी रहे जैसी आप चाहते थे, आपको तैयार पकवान को सजाना चाहिए।
गार्निश और सॉसेज
निश्चित रूप से, साइड डिश को भी उत्सवपूर्ण बनाने की जरूरत है। उदाहरण के लिए:
- गहरे तले हुए आलू;
- रंगीन पास्ता;
- एक जार से उबले हुए मकई और हरी मटर;
- भरता।
इसे दिलचस्प बनाने के लिए, हम सॉसेज को सिर्फ उबालते नहीं हैं, बल्कि उन्हें ऑक्टोपस के रूप में परोसते हैं। इन्हें बनाना बहुत आसान है, आपको बस फोटो देखनी है. बेशक, आपको उच्चतम गुणवत्ता और ताज़ा सॉसेज खरीदने की ज़रूरत है!
भरता
मूल रूप से, बच्चों को मसले हुए आलू बहुत पसंद होते हैं। और यदि इसे अच्छे मक्खन और प्राकृतिक दूध के साथ सभी नियमों के अनुसार तैयार किया जाता है, तो और भी अधिक। और हां, इसे खूबसूरती और रचनात्मक ढंग से प्रस्तुत करने की भी जरूरत है!
सब्जी गाड़ियाँ
शिमला मिर्च को ट्रेन ट्रेलरों में काटना एक अच्छा विचार हो सकता है। बच्चों द्वारा स्वयं ट्रेलर खाने की संभावना नहीं है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता - छुट्टी के बाद, उन्हें खाना पकाने के लिए उपयोग करें या।
एगारिक अंडे मक्खी
इस तरह के "फ्लाई एगारिक्स" को या तो कटार पर परोसा जा सकता है या बस उन्हें एक प्लेट पर रखकर, एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में या मसले हुए आलू या समान ट्रेनों के लिए सजावट के रूप में परोसा जा सकता है। बच्चों के लिए ये मशरूम बनाने के लिए, बटेर अंडे बेहतर होंगे - उनके अधिक फायदे हैं और वे अधिक बचकाने दिखते हैं।
भरने के साथ टार्टलेट
इन आटे की टोकरियों के लिए मीठे और नमकीन दोनों तरह के असंख्य भराव हैं। सबसे खास बात यह है कि टार्टलेट का आटा बहुत स्वादिष्ट और कोमल होता है. यहां फिलिंग के अविश्वसनीय वर्गीकरण का लिंक दिया गया है -!
बच्चों के सैंडविच
यहां आपकी कल्पना को उड़ान भरने के लिए भरपूर जगह है! लेकिन सैंडविच को सुंदर बनाने के लिए, आपको उन्हें धीरे-धीरे और सावधानी से पकाने की ज़रूरत है।
आइए उन प्रकार के कैनपेज़ पर विचार करें जो बच्चों को पसंद आ सकते हैं। सैंडविच को बुफे के रूप में अलग से रखना एक अच्छा विकल्प होगा।
लेडीबग सैंडविच: पाव रोटी, स्प्रेड, सलाद, चेरी टमाटर, काले जैतून। पीठ पर धब्बे भी जैतून के हैं.
यह विकल्प बड़े बच्चों के लिए सबसे अच्छा है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे खाना न गिराएँ।
छोटी राजकुमारी के जन्मदिन के लिए दिल के आकार के सैंडविच अद्भुत होंगे। लड़कियाँ इसकी सराहना करेंगी!
सैंडविच नावें
ये नावें बिल्कुल सुपर हैं!
विकल्प 1: खीरे को लंबाई में आधा काट लें। गूदा निकालने के लिए चम्मच का उपयोग करें और खीरे को तैयार सलाद (अपने विवेक पर) से भरें। पूरे खीरे को पतले स्लाइस में काटने के लिए सब्जी छीलने वाले यंत्र (या उपयुक्त किनारे वाला कद्दूकस) का उपयोग करें। इसके बाद, हम पाल के टुकड़ों को कटार के साथ नाव के आधार से जोड़ते हैं। ये नावें बहुत अच्छी लगती हैं!
विकल्प 2: यहां आपको घनी बनावट वाली ब्रेड की आवश्यकता है। इसके ऊपर मक्खन फैला हुआ है, ऊपर पनीर है और इसके ऊपर लाल मछली है. हम पनीर की पाल को कटार से जोड़ते हैं।
आप मेज पर एक पनीर और सॉसेज प्लेट भी रख सकते हैं, जहां उत्पादों को एक जानवर के रूप में या छुट्टी की थीम पर कुछ और रखा जाएगा। बेशक, जो माता-पिता अपने बच्चों की परवाह करते हैं, उन्हें अपने बच्चे के लिए पनीर और सॉसेज का चयन सावधानी से करना चाहिए। और, निःसंदेह, यह विचार बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है।
मूल पनीर प्लेट
आप विभिन्न प्रकार के पनीर का उपयोग करके इनमें से एक से अधिक क्रिसमस ट्री बना सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि बच्चों को हमेशा पनीर पसंद नहीं होता है, इसलिए अगर आपकी छुट्टियां छोटे बच्चों के लिए है तो बहुत जल्दी न जाएं।
चूहों के साथ स्तरित सलाद
लेयर्ड सलाद बच्चों के लिए दिलचस्प भी होगा और हम इसे बचकाने अंदाज में सजाएंगे भी! आप किसी भी सलाद को पनीर के सिर के रूप में परतों में बिछा सकते हैं - बस ध्यान रखें कि सभी उत्पाद बच्चों के लिए उपयुक्त होने चाहिए। और विभिन्न आकार के चूहे आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे!
बच्चों के जन्मदिन के लिए फल
मिठाइयाँ परोसने में विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। आख़िरकार, यह सर्वविदित तथ्य है कि बच्चों में मिठाइयों का विशेष स्थान होता है। कोई भी यह तर्क नहीं देगा कि फल केक, पेस्ट्री और अन्य औद्योगिक मिठाइयों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। और खूबसूरती से प्रस्तुत फल आपको इसे तेजी से आज़माने के लिए प्रेरित करता है।
समुद्री डाकू के रूप में केले. आप बड़े पेपर नैपकिन से एक चमकदार पट्टी बना सकते हैं या पतले कपड़े के छोटे टुकड़े. एक मार्कर से चेहरे, आंखों के धब्बे और चेहरे के विभिन्न बाल बनाएं। यह पैटर्न बिल्कुल सुरक्षित होगा - क्योंकि यह छिलके पर होगा।
समुद्री लुटेरों वाली थीम सबसे सरल है, क्योंकि इसमें लगभग हर चीज़ को खेला जा सकता है।
प्रतियोगिताओं के लिए निम्नलिखित खेलों का उपयोग किया जा सकता है:
- सूजी से बिखरी सतह पर एक एसओएस सिग्नल बनाएं (एक नियम के रूप में, यह विचार अच्छी तरह से चलता है);
- "ताड़ के पेड़" (बिना हाथों के) से बंधे केले चुनना ताकि रेगिस्तानी द्वीप पर भूखा न मरना पड़े;
- आटे, सूजी (या इसके लिए उपयुक्त कुछ और, अपनी बुद्धि का उपयोग करें) के कटोरे में खजाना खोजें।
बच्चों की मेज के लिए घर का बना आइसक्रीम
अपनी खुद की आइसक्रीम बनाने में थोड़ी मेहनत लगती है, लेकिन परिणाम इसके लायक होते हैं। इसे सजाने के लिए भी अलग-अलग विकल्प मौजूद हैं।
तितली के आकार का केक इस परिदृश्य के लिए बिल्कुल उपयुक्त रहेगा। बेस को स्पंज केक से काटा जाना चाहिए, ऊपर से अपनी पसंदीदा क्रीम से ढका जाना चाहिए और उस पर विभिन्न फलों को खूबसूरती से रखा जाना चाहिए। बहुत उज्ज्वल, सुंदर और मौलिक!