Heute haben viele Menschen bereits vom rosa Krimsalz gehört. Allerdings wissen, wie die Praxis zeigt, nicht alle Menschen über die Bereiche der richtigen Anwendung Bescheid und wissen, welche positiven und negativen Eigenschaften dieser Stoff hat. Betrachten wir das alles genauer.
Historische Fakten
Die Existenz von rosa Salz war den Türken während des Osmanischen Reiches bekannt, die dieses Produkt im Alltag aktiv nutzten und es als Gold wert schätzten. Damals hieß es Rosengewürz. Rosa Salz war lange Zeit eines der gefragtesten Handelsgüter – bezahlt wurde dieser Rohstoff mit Silber und Gold.
Wir haben schon vor langer Zeit gelernt, wie man dieses Produkt extrahiert. Bei dem Verfahren handelte es sich um eine relativ einfache Technologie, deren Umsetzung jedoch viel Zeit, Geduld und Mühe erforderte. Das Verfahren begann in der Frühjahrssaison. Dazu füllten Bergleute eine von Hand geschaffene Nische mit Meerwasser und seltenen Algen und ließen sie dann den sengenden Sonnenstrahlen aus. Im Laufe der Zeit verdunstete die gesamte Feuchtigkeit und am Boden der Nische blieb rosa Salz zurück, das seine einzigartige Farbe durch den Einfluss derselben Algen erhielt, die das Produkt mit Beta-Carotin sättigten.
Wo wird Krimrosasalz abgebaut?
Krimsalz, das eine charakteristische rosa Farbe hat, wird auf ungewöhnliche Weise und nur an einem Ort abgebaut. Es ist zu beachten, dass dies zweifellos Auswirkungen auf den Wert des Produkts hat.
Wo wird also Krimrosasalz abgebaut? Die größte Lagerstätte dieses Produkts ist der Sasyk-Sivash-See, der auf dem Weg von Simferopol nach Jewpatoria liegt. Die Entstehung dieses einzigartigen Naturobjekts dauerte ziemlich lange. An der Stelle, an der Krimrosasalz abgebaut wird, bildete sich infolge längerer Stürme eine Sandbank, die das Meer vom Bereich der Bucht selbst trennte. So entstand dieser magische und komplexe See, an dessen Grund Heilschlamm und Salz schmolzen.
Ähnliche Vorkommen von rosa Salz gibt es in der Region des Roten Meeres sowie in Patagonien und San Francisco. In diesen Regionen der Welt gibt es auch Seen, auf deren Grund sich Ablagerungen dieses nützlichen Stoffes befinden.
Trotz der Tatsache, dass es weltweit nur eine Lagerstätte gibt, in der Krim-Rosasalz abgebaut wird, sowie drei weitere Quellen einer solchen Ressource, reichen die daraus gewonnenen Produktmengen völlig aus, um ganz Europa und einige asiatische Länder zu versorgen .
Produktmerkmale
Wenn man über ein so einzigartiges Naturprodukt spricht, kann man seine Eigenschaften nicht übersehen, die die gesamte Einzigartigkeit des rosa Salzes ausmachen. Eine davon ist die Art seiner Entstehung: durch Verdunstung von Feuchtigkeit. Da kein thermischer Eingriff erfolgt, behält das Salz eine große Menge nützlicher Elemente, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken können.
Ein weiteres Merkmal dieses Produkts ist, dass es sowohl in der Kosmetik als auch in der Küche häufig verwendet wird. Salz hat eine einzigartige und sehr schöne Farbe sowie einen echten und leicht erkennbaren Geruch, wodurch dieser natürliche Bestandteil sehr leicht vom Rest unterschieden werden kann.
Was ist inbegriffen
Wenn man über den Nutzen und Schaden von rosa Krimsalz spricht, sollte man beachten, dass dieses Produkt eine einzigartige Zusammensetzung hat. Es enthält nützliche Mikroelemente wie Jod, Chrom, Bor, Fluor, Mangan, Selen, Kalzium, Eisen, Molybdän sowie Zink und Kalium. Hierbei ist zu beachten, dass einige dieser Bestandteile nicht in Lebensmitteln vorkommen.
Medizinische Experten versichern, dass alle im Produkt enthaltenen wohltuenden Stoffe vollständig vom Körper aufgenommen werden können. Beim Verzehr bekannter Lebensmittel wird dieser Effekt eher selten erreicht.
Vorteile für die Immunität
Das Hauptmerkmal des Krim-Rosa-Meersalzes ist, dass dieses Produkt eine große Menge nützlicher Mikroelemente enthält. Dank ihrer Wirkung kommt es zu einer deutlichen Stärkung des Immunsystems, die resultierende Wirkung ist recht langanhaltend und verschwindet nicht sofort nach der Anwendung. Um die Nährstoffversorgung des Körpers während einer Diät wieder aufzufüllen, empfehlen viele Ernährungswissenschaftler, den Lebensmitteln diese besondere Art von Salz hinzuzufügen.
Vorteile für das Herz-Kreislauf- und Bewegungsapparat
Heute kennt die Welt eine weitere nützliche Eigenschaft des betreffenden Produkts: Es fungiert als hervorragender Blutersatz, da seine Zusammensetzung Plasma ähnelt. Während des Großen Vaterländischen Krieges wurden damit Wunden abgedeckt, um die Blutversorgung wieder aufzufüllen.
Auch die Verwendung von Krimrosasalz zur Behandlung bestimmter Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist weit verbreitet. Derzeit wird es zur Behandlung von Arthritis und Krampfadern sowie Problemen im Zusammenhang mit dem Bewegungsapparat eingesetzt.
Über andere Eigenschaften von Salz
Nachdem wir die Hauptmerkmale betrachtet haben, können wir einige weitere wohltuende Eigenschaften des Krim-Rosasalzes feststellen. Viele Kosmetikerinnen empfehlen die Verwendung dieses Produkts für Bäder. Es eignet sich hervorragend zur Behandlung von Hautkrankheiten und verbessert auch deren Zustand. Bewertungen dieses Produkts besagen, dass es in der modernen Praxis aktiv eingesetzt wird, um der Haut ein strahlendes Aussehen zu verleihen. Wie die Praxis zeigt, können Sie Ihrer Haut durch zweiwöchiges Baden ein gesünderes und gepflegteres Aussehen verleihen.
Das Produkt wird auch aktiv zur Aufrechterhaltung einer gesunden Mundhygiene eingesetzt. Eine kleine Menge dieses Produkts wird in warmem Wasser gelöst und das resultierende Produkt zum Spülen des Mundes nach jeder Mahlzeit verwendet. Die Praxis zeigt, dass Sie auf diese Weise die Entstehung von Mundgeruch sowie entzündliche Prozesse des Zahnfleisches und der Schleimhäute vermeiden können. In einigen Fällen beseitigen sachkundige Personen Zahnschmerzen auf diese Weise.
Unterschied zu weißem Salz
Besonderes Augenmerk sollte auf einige Unterschiede zwischen rosa Salz und weißem Salz gelegt werden. Einer davon befindet sich an der Stelle, an der rosa Salz abgebaut wird. Auf der Krim wird das Produkt auf natürliche Weise und ohne zusätzliche Eingriffe gewonnen. Weißes Salz findet sich in vielen Regionen der Welt.
Der zweite Unterschied zwischen den Produkten ist ihre Zusammensetzung. Daher enthält rosa Salz viele nützliche Mikroelemente, auch solche, die in anderen Produkten nur schwer zu finden sind. Die Zusammensetzung des weißen Salzes ist eher dürftig – es besteht aus Natrium und Chlor.
Und natürlich ist der Hauptunterschied zwischen den Produkten ihre Farbe. Gewöhnliches Salz hat eine weiße, manchmal gräuliche Tönung. Wenn wir die Krim betrachten, dann zeichnet sie sich durch eine rosa Farbe aus, die durch die einzigartige Wirkung der Dunaliella-Algen erreicht wird.
Preis
Viele Menschen wissen um die vielen nützlichen Eigenschaften des betreffenden Produkts und haben den Wunsch, es zu kaufen. Wo kann das gemacht werden und wie viel kostet so ein Vergnügen? Wie die Praxis zeigt, ist es am einfachsten, einen Lieferanten zu finden, der dies tut.
Die Kosten hängen direkt davon ab, wie beliebt der Anbieter das Produkt anbietet. Allerdings gilt das Produkt auf jeden Fall als relativ günstig – etwa 70-100 Rubel für eine 800-g-Packung.
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Ein echter Kurort und das Geheimnis der Langlebigkeit ist rosa Krimsalz! Ein erstaunliches Naturprodukt, das alle Mikroelemente des Periodensystems enthält. Dies ist eine seltene und unübertroffene Kombination, die nur wenige Orte auf dem Planeten bieten können. Darunter befindet sich die Natur der Krim, die reich an Vorkommen einer wertvollen und sehr nützlichen Ressource ist.
Eine kleine Geschichte
Die besondere Bedeutung des rosa Salzes wurde von den Türken des Osmanischen Reiches geschätzt. Nach dem Krimkrieg bedauerte der türkische Sultan vor allem nicht die luxuriösen Ländereien, sondern das rosa Meersalz der Krim. Bei der Unterzeichnung eines Friedensdekrets mit dem Russischen Reich erwähnte der Sultan als erstes die Aufnahme des Handels mit rosa Gewürzen mit der Türkei. Schon damals, vor mehr als zwei Jahrhunderten, wurde dieser natürliche Rohstoff auf dem gleichen Niveau wie Gold und Silber geschätzt.
Die Methode zur Gewinnung von rosa Salz wurde vor zehn Jahrhunderten entdeckt. Es bestand darin, die Salzbecken im Frühjahr mit Meerwasser zu füllen. Die warmen Sonnenstrahlen trugen zur Verdunstung der Feuchtigkeit bei und Salzkristalle setzten sich am Boden des Naturbeckens ab. Die rosa Farbe des Produkts ist auf eine seltene Alge zurückzuführen, die in Salzbecken lebt. Es sättigt das Salz mit einer großen Menge Beta-Carotin.
Es blieb viele Jahre lang ein Produkt der Eliteklasse und war ausschließlich königliches Privileg. Doch nach der Revolution zu Beginn des letzten Jahrhunderts änderte sich die Situation. In den 30er Jahren wurde eine Technologie zur Gewinnung einer wertvollen Ressource entwickelt und weit verbreitet. Das Produkt wurde in Geschäften verkauft und exportiert.
Hauptmerkmale von rosa Salz
Viele halten dieses Produkt für die nützlichste Substanz auf dem Planeten, und darin steckt viel Wahres. Es trägt zur Stärkung des Immunsystems bei und die wirksame Wirkung bleibt lange erhalten. Atemwegserkrankungen umgehen jeden, der dieses Produkt in seine Ernährung aufnimmt. Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel. Krimrosasalz für die Ernährung ist der optimale Weg, den Körper mit essentiellen Mikroelementen zu sättigen.
Während des Großen Vaterländischen Krieges wurden viele Verwundete mit Sole aus Salzseen gerettet. Es hat eine ähnliche Zusammensetzung wie Plasma und wurde daher als Blutersatz verwendet.
Rosa Salz ist wegen seiner einzigartigen Eigenschaften interessant:
- seine Bildung erfolgt auf natürliche Weise durch Feuchtigkeitsverdunstung, daher wird auf eine thermische Einarbeitung verzichtet;
- hat eine einzigartige Zusammensetzung, die alle vorhandenen Mineralien und Spurenelemente enthält;
- hat eine schöne und natürliche rosa Farbe;
- es kann sowohl beim Kochen als auch in der Kosmetik erfolgreich eingesetzt werden;
- Die über Jahre bewährte Sammeltechnologie ermöglicht es uns, Salzkristalle in ihrem ursprünglichen Aussehen zu erhalten.
Ein weiteres charakteristisches Merkmal dieses Salzes ist sein besonderer Geruch, der es niemals mit einer farbigen Fälschung verwechseln wird.
Welche Mikroelemente sind enthalten?
Rosa Salz hat eine Zusammensetzung, die in puncto Nützlichkeit kaum mithalten kann. Hier sind Zink und Magnesium, Jod und Phosphor, Mangan, Selen und Kalium. Es enthält viel Eisen, Fluor, Chrom, Bor, Molybdän und andere nützliche Elemente.
Durch die Zahlung eines Festpreises für essbares Krim-Rosasalz können Sie sicher sein, dass alle Mikroelemente zu 100 % aufgenommen werden.
Was ist der Unterschied zwischen rosa Krimgewürz und normalem Gewürz?
Der Hauptunterschied liegt in der Extraktionsmethode dieser Substanzen. Auch das bekannte Stein- oder Meersalz, das auch Bergsalz genannt wird, ist reich an einer Vielzahl nützlicher Mikro- und Makroelemente. Ihre Zahl beträgt mehr als achtzig Arten, viele von ihnen sterben jedoch bei der industriellen Reinigung. Danach erreichen uns nur noch zwei nützliche Elemente und das Produkt selbst wird zu Natriumchlorid.
Ein solches Lebensmittelprodukt bietet große Produktionsvorteile. Seine Bergbautechnologien wurden keinen technischen Eingriffen unterzogen. Somit erhalten wir ein einzigartiges Produkt in seiner ursprünglichen Form. Dadurch werden die Vorteile und der Reichtum der Zusammensetzung nicht beeinträchtigt.
Krimrosasalz hat enorme medizinische Eigenschaften. Es ist in der Lage, den Körper zu reinigen und den normalen Wasser-Salz-Stoffwechsel aufrechtzuerhalten.
Dies ist ein Lagerhaus für für den Menschen notwendige Mikroelemente, das die Zellwiederherstellung, die Verjüngung des Körpers und die Normalisierung der Blutzirkulation fördert. Die regelmäßige Anwendung von rosa Salz wirkt sich positiv auf das Nerven- und Muskelsystem aus. Die therapeutische Wirkung kann durch Bäder oder die Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel erreicht werden.
Wann sollte man rosa Salz verwenden?
Zunächst etablierte es sich als hervorragendes Mittel gegen Erkältung. Es ist erwiesen, dass Arbeiter, die Salzkristalle sammeln, praktisch keine Atemwegserkrankungen haben. Das Produkt wurde aktiv als Therapie gegen Grippe und Erkältungen eingesetzt. Es wurde deutlich, dass die Bestandteile des rosa Salzes krankheitsverursachende Keime und Bakterien abtöten.
Wenn Sie den Dampfinhalationen etwas rosa Salz hinzufügen, erhalten Sie ein hervorragendes Mittel gegen Husten. Für solche Manipulationen ist es nicht notwendig, einen Inhalator zu besitzen. Sie können es in einem Behälter mit kochendem Wasser auflösen und dann die wohltuenden Dämpfe einatmen.
Es lohnt sich auch, rosafarbenes Krimsalz zu kaufen, um die Mundhygiene zu kontrollieren. Es genügt, ein paar Kristalle in Wasser aufzulösen und nach dem Essen oder Zähneputzen den Mund mit der Lösung auszuspülen. Solche Maßnahmen helfen, Mundgeruch zu verbessern, entzündliche Prozesse im Zahnfleisch zu beseitigen und Zahnschmerzen zu lindern.
Es hat sich als hervorragendes Kosmetikprodukt etabliert. Die Hauptanwendungsrichtung ist die Bekämpfung von Akne. Um eine natürliche, gesunde Farbe und einen natürlichen Ton der Haut zu erzielen, reicht eine zweiwöchige Anwendung dieses Produkts aus.
Essbares rosa Krimsalz wird auch zur Behandlung von Folgendem verwendet:
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- Behandelt Erkältungen, stärkt das Immunsystem, gut für die HautVorteile: Natürliche Salzkristalle, keine Chemikalien, helfen Kindern, ihre Immunität zu stärken und Müttern, schön zu sein
Nachteile: Nein
Alle Mütter kennen die Situation, wenn Sie Ihr Kind in den Kindergarten schicken und eine epische Episode namens Rotz-Husten-Fieber beginnt. Erkältungen und Viruserkrankungen nehmen im ersten Jahr im Garten einfach kein Ende. Ich widersetzte mich völlig der Einnahme von Antibiotika und anderen starken Medikamenten durch mein Kind und bevorzugte Volksheilmittel und Behandlungsmethoden. Aber ich habe diesen Krieg verloren, eine weitere Erkältung führte zu chronischen Erkrankungen, ich musste es mit Antibiotika versuchen und meine Immunität ernsthaft stärken. Als wir das Krankenhaus verließen, nieste das Kind bei jeder Brise, das heißt, alle natürlichen Abwehrkräfte des Körpers wurden mit Medikamenten einfach weggespült. Wir mussten es neu aufbauen, und hier hat uns das Krimrosasalz sehr geholfen, dessen Bewertungen aus irgendeinem Grund immer häufiger zu Methoden zum Abnehmen und zur Beseitigung von Cellulite gefunden werden. Aus hygienischen und ästhetischen Gründen habe ich auch eine Packung dieses Salzes bestellt und am Ende damit mein Kind auf die Beine gestellt. Mit diesem Salz können Sie Inhalationen durchführen, Spülungen durchführen, Bäder mit Krimsalz nehmen und es als Nahrungsergänzungsmittel verwenden.
Die Kristalle dieses Salzes werden oft nicht weniger als Roségold genannt, und das nicht nur wegen ihres edlen Aussehens. Tatsache ist, dass Krimsalz, dessen Preis um ein Vielfaches niedriger ist als bei allen chemischen Arzneimitteln, eine ganze Reihe heilender Eigenschaften besitzt. Es kann nicht nur die Immunität wiederherstellen, sondern auch Wunden heilen, wenn es als Kompresse verwendet wird, Hautkrankheiten heilen, Erkältungen lindern, bei Schlafstörungen und neurologischen Erkrankungen nützlich sein und äußere Defekte wie Cellulite beseitigen.
Salz entfernt auf natürliche Weise alles Unnötige aus dem Körper, reinigt den Körper und verleiht ihm Kraft und Vitalität. Nicht umsonst hat Krim-Rosasalz bereits Bewertungen von Ärzten und Spezialisten auf der ganzen Welt gesammelt, und alle sind sich einig, dass es sich um ein einzigartiges Naturheilmittel handelt, das in jedem Alter angewendet werden kann und Sie vor einer ganzen Liste schwerwiegender Krankheiten bewahrt und Probleme mit dem Immunsystem.
Meine Bekanntschaft mit den wohltuenden Eigenschaften des Krim-Rosasalzes begann mit einem Bad gegen Cellulite und Übergewicht. Ich habe von Freunden gehört, dass es sehr gut hilft, also habe ich mir ein Paket bestellt. Dann begannen die Probleme mit dem Kind und mein Aussehen war mir egal. Im Allgemeinen habe ich Salz völlig vergessen, aber ich habe mich zufällig daran erinnert – ich bin einfach auf einem Regal darauf gestoßen und habe beschlossen, Inhalationen damit auszuprobieren. Ich muss zugeben, dass die Wirkung meine Erwartungen übertroffen hat; selbst spezielle Medikamente helfen bei Erkältungen nicht so sehr wie dieses rosa Badesalz aus der Krim, das starke Symptome sofort lindert und das Atmen erleichtert. Damals erholten wir uns phänomenal schnell, setzten aber präventiv weiterhin Inhalationssitzungen und Salzbäder ein. Wir gehen seit zwei Jahren regelmäßig in den Kindergarten und selbst Quarantänen machen uns keine Angst, unsere Immunität ist wiederhergestellt und schöner geworden als zuvor. Und die Haut des Kindes ist einfach großartig; alle Wunden und Schnitte nach Bädern mit Salz heilen direkt vor unseren Augen.
Ich habe auch meine ästhetischen Probleme gelöst. Ich nehme auch Bäder mit rosa Krimsalz, verwende es als Kompressen und zur Massage (und gleichzeitig zum Peeling). Es gibt weniger Cellulite und der Gesamtzustand der Haut hat sich spürbar verbessert.
Ich fragte in der Apotheke nach Krimsalz, aber es gab es dort nicht, sondern nur als Teil anderer Produkte. Ich konnte es auch nicht in reiner Form in Kosmetikgeschäften finden, also musste ich nur noch einmal Krim-Rosasalz auf der offiziellen Website kaufen – hier. Wie sich herausstellte, ist es hier auch günstiger, da es einen Rabatt gibt, und die Lieferung erfolgt sehr schnell, sodass ich es nicht bereue und es jedem empfehlen kann.
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Hier ist ein exklusives Produkt – Salz, das viele Jahrhunderte lang auf den Tischen der russischen Kaiser stand. Krimrosasalz wurde nicht nur wegen seiner attraktiven Farbe und seines hervorragenden Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen seiner einzigartigen Heileigenschaften, auf die weiter unten eingegangen wird.
Die Salzproduktionsgenossenschaft „Galit“ produziert Salz. Ihm steht ein riesiges Grundstück (360 Hektar Land) zur Verfügung, das für den Meersalzanbau genutzt wird. Es liegt zwischen der Schwarzmeerküste und dem Salzsee Sasyk-Sivash, der für seinen Heilschlamm bekannt ist.
Wie wird Salz gewonnen?
Jedes Jahr fließen im Frühling und Winter 27 bis 30 Millionen Kubikmeter Meerwasser aus dem Schwarzen Meer zu speziell vorbereiteten Standorten am Sasyk-Sivash-See. Der Prozess wird durch Gateways geregelt. In der ersten Poolgruppe verdunstet das Wasser zu 16–20 %. Danach (Ende Mai - Anfang Juni) wird es zum „Blühen“ in spezielle Käfigteiche geschickt - so wird der Prozess der aktiven Salzkäfigbildung (Konzentration) bezeichnet. Nach der natürlichen Verdunstung des Wassers unter dem Einfluss von Sonne und Wind bildet sich am Boden eine bis zu 11 cm dicke Salzschicht. Es enthält fast alle nützlichen Elemente des Periodensystems. Das resultierende Salz weist praktisch keine Verunreinigungen auf und erfordert keine zusätzliche Reinigung.
Salz nicht verarbeitet keine chemischen Aufheller enthalten nicht hinzugefügt keine chemischen Trennmittel.
Warum ist Salz rosa?
Interessant ist, dass während des „Blühens“ des Wassers in der Nähe der Becken ein zarter Duft nach Veilchen verströmt wird. Der Grund für den Geruch und die rosa Farbe des Salzes sind also die mikroskopisch kleinen Algen „Dunaliella Sallina“. Es kommt in stark salzhaltigen Gewässern vor und ist aufgrund seines hohen Gehalts an natürlichem Beta-Carotin (einer Quelle für natürliches Vitamin A) einzigartig.
Dunaliella Salina gleicht seinen Mangel an Makro- und Mikroelementen aus der aquatischen Umwelt aus: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Kupfer, Selen, Mangan, Strontium usw. Es produziert Säuren: Folsäure, Ölsäure, Linolsäure sowie Vitamine A, C, D, E.
Wenn das Meerwasser verdunstet, lagern sich Beta-Carotin und andere von den Algen produzierte Biokomponenten auf der Oberfläche des Salzes ab und verleihen ihm eine rosa Färbung. Однако, содержание бета-каротина по мере хранения соли постепенно уменьшается из-за воздействия внешних факторов (температура, свет, кислород из воздуха и др.) Когда соль только собирается, цвет отчетливо выражен, но со временем он меняется, становится более серым, и es ist in Ordnung.
Was ist der Unterschied zwischen Krimmeersalz und normalem Salz?
Rosa Krimsalz enthält 97 % Natriumchlorid (NaCl) und 3 % andere natürliche Verunreinigungen: Salze von Magnesium, Kalzium, Kalium, Mangan, Phosphor, Jod und andere biologisch aktive Substanzen, die beim Verzehr von Salz in Lebensmitteln eine heilende Wirkung haben. Insgesamt mehr als 100 Mineralien!
Normales Steinsalz, das aus einem Bergwerk stammt, enthält 99,7 % Natriumchlorid (NaCl). Darüber hinaus gehen durch die Klärung (Raffinierung) nahezu alle nützlichen Mikroelemente verloren. Der Prozess erfolgt bei hohen Temperaturen (mehr als 650 °C) und unter Einsatz von Chemikalien. Dadurch verändert das Speisesalz Extra seine Kristallstruktur, was wiederum die Aufnahme durch den menschlichen Körper erschwert. Und als Folge davon kommt es zu einem Ungleichgewicht in den lebenswichtigen Funktionen des Körpers.
Meersalz: Vorteile für den Körper
Es gibt viele Arten von Salz, aber seltsamerweise gilt Meersalz als das nützlichste. Warum? Weil sie löst sich vollständig auf in Körperflüssigkeiten, ohne dass sich Nebenprodukte in Geweben und inneren Organen ablagern. Es wird zu 100 % vom Körper aufgenommen.
Eigenschaften der wichtigsten im Meersalz enthaltenen Elemente:
- Kalium und Natrium- Regulierung des Wasserstoffwechsels, der Ernährung und der Zellreinigung, Beschleunigung des Eindringens von Wirkstoffen in die Hautzellen;
- Kalzium- beteiligt sich an der Bildung von Zellmembranen, an der Übertragung von Nervenimpulsen und der Blutgerinnung, stärkt den Bewegungsapparat;
- Magnesium- reguliert den Stoffwechsel in den Zellen, beteiligt sich aktiv an der Muskelentspannung, steuert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems;
- Brom- antiseptisch, antistress, lindert die Erregung des Nervensystems, beteiligt sich an Stoffwechselprozessen der Haut;
- Jod- einer der wichtigsten „Regulatoren“ des Hormonstoffwechsels.
Anwendung
Meersalz verleiht jedem Gericht einen besonderen, raffinierten Geschmack. Darüber hinaus ist Krimrosasalz ein umweltfreundliches Produkt mit einzigartigen Konservierungseigenschaften natürlichen Ursprungs. Das Allrussische Forschungsinstitut für Fischerei und Ozeanographie (VNIRO) führte Untersuchungen durch, um die Möglichkeit zu untersuchen, rosa Meersalz aus der Krim zum Salzen von Lachsfischen zu verwenden. Sie zeigten, dass Meersalz die Farbe von Fisch perfekt bewahrt, während bei Verwendung von Speisesalz die Farbe des Fisches oft gelblich-weiß wird.
Triebwagen zur Salzgewinnung
Die Krim ist eine kleine Halbinsel, die auf der Karte Russlands nicht ins Auge fällt, aber dennoch einzigartig ist. Ich habe bereits früher über die einzigartigen Gaben der Halbinsel gesprochen und heute werde ich Ihnen etwas über das auf der Krim angebaute Krim-Rosasalz erzählen. Ja, ja, Krimrosasalz wird wie Äpfel und Weintrauben angebaut.
Heute ist der letzte Tag im November, genau zu diesem Zeitpunkt endet die Sammlung von rosa Salz und die Entfernung aller Geräte von der Stelle, an der das Salz gesammelt wurde, vollständig. Im September beginnen sie mit der Salzentfernung. Ich erzähle Ihnen, wie Salz angebaut wird und Sie werden verstehen, welchen Wert es hat.
Auf dem Abschnitt von Simferopol nach Jewpatoria im Gebiet der Kleinstadt Saki erstreckt sich der Sasyk-Sivash-See, und in diesem Gebiet wird Salz in speziell gebauten quadratischen Käfigen verdampft. Dieses Gewerbe wird hier seit mehr als zweitausend Jahren ausgeübt. Der Prozess der Salzgewinnung und -gewinnung hat sich von Anfang an bis heute nicht verändert.
Rosa Salzkäfige Früher wurde alles von Hand gemacht, doch Ende des 19. Jahrhunderts entstand ein kleines Kombinat, das noch heute in Betrieb ist. Das sehr salzige Wasser des Sees lagert sich in quadratischen Käfigen ab, man nennt es Rapa. Was ist Rapa? Es ist eine wässrige Lösung aus Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium und anderen Spurenelementen. Darüber hinaus haben diese Salze eine hohe Konzentration und Rapa schmeckt sehr salzig, sogar bitter salzig. Dieses hochkonzentrierte und schwere Rapa setzt sich am Boden quadratischer Käfige ab, und die Krimsonne erledigt langsam ihre Aufgabe, verdunstet das Wasser und das Salz setzt sich am Boden ab.
Im Sommer tut die Sonne ihren Dienst und im September, Oktober, je nach Sommer, beginnt die „Salzernte“. Auch die Dicke der Salzschicht variiert je nach Wasserkonzentration und Sonneneinstrahlung. Wenn der Sommer heiß ist, kann die Salzschicht eine Höhe von bis zu 12 Zentimetern erreichen, und wenn der Sommer kühl ist, ist die Schicht kleiner – etwa 5 Zentimeter, was bedeutet, dass die Menge des extrahierten Salzes variiert. Im Jahr 1863 wurde Graf Ivan Balashov Eigentümer dieser Ländereien, und damals wurden einige der handwerklichen Arbeiten durch in Deutschland hergestellte Maschinen ersetzt. In diesen Jahren gab es Rekord-„Salzernten“ – bis zu 75.000 Tonnen pro Jahr; derzeit werden etwa 20 Tonnen Salz pro Jahr produziert. Und selbst dann blieb diese Produktion während des Zusammenbruchs der UdSSR nur dank der Begeisterung der Arbeiter erhalten, die nicht zuließen, dass die Produktion zerstört wurde. Es muss gesagt werden, dass das Arbeiterteam aus 30 Personen besteht, einschließlich Erbarbeitern.
Ein motorisierter Wagen transportiert Salz aus einem Aquarium Also die Ausrüstung für den Salzanbau und die Salzgewinnung: Eine Schmalspurbahn (obwohl es schwierig ist, sie als Eisenbahn zu bezeichnen) ist entlang aller quadratischen Käfige direkt am Salz entlang verlegt, entlang dieser Straße verkehren motorisierte Triebwagen und Trolleys sowie ein alter Mähdrescher Die 1934 erbaute Anlage sammelt das Salz. Jetzt produziert niemand solche Mähdrescher. Das Unternehmen hat in Russland einen Sonderauftrag für die Produktion eines neuen Mähdreschers erteilt, der Auftrag wurde in Krasnodar angenommen, so dass es möglich ist, dass bald ein neuer Mähdrescher auf der Krim verfügbar sein wird und dann auf der Halbinsel Salz für ganz Russland angebaut wird.
Kombinieren Sie, um rosa Salz zu laden Salzarbeiter arbeiten in speziellen Gummistiefeln aus strapazierfähigem Gummi, damit ihre Füße nicht nass werden.
Krimsalz hat eine schöne rosa Färbung, was auf die einzigartige Mikroflora des Sees zurückzuführen ist; während der Zeit der schnellen Blüte der im See wachsenden Algen produzieren diese unter dem Einfluss der Sonne einen reichen Komplex bioaktiver Substanzen: Carotinoide, natürliche Wachse, ätherische Öle, Jod und all diese Stoffe werden in Salzkristallen absorbiert, diese Biokomponenten werden bis zu 15 Monate in Salzkristallen gespeichert und verleihen dem Krimsalz eine angenehme rosa Tönung.
Algen verleihen Salz seine rosa Farbe In Spanien, Japan und Frankreich wird Salz ungefähr auf die gleiche Weise angebaut, dort werden Betonbecken hergestellt und auf der Krim unter natürlichen Bedingungen angebaut. Auch das Krim-Rosasalz unterscheidet sich vom Salz aus Bergwerken sowohl im Geschmack als auch in der Qualität; es enthält mehr nützliche Elemente. Dies sind die einzigartigen Heilquellen auf der Krim, die uns mit ihren Gaben erfreuen. Wie wird Salz im Alltag verwendet? Auf der Halbinsel wird an vielen Orten rosa Salz verkauft; es wird einfach Salz in kleinen Packungen zu 500 Gramm und großen Salzen in Beuteln zu 25 Kilogramm verkauft. Rosafarbenes Krimsalz wird auf der Halbinsel oft Saki genannt, nach dem Namen der Stadt, in deren Nähe es abgebaut wird. Es kann anstelle von einfachem Speisesalz verwendet werden und bietet weitere Vorteile.
Rosa in Tüten und Eimern Dies ist ein exklusives natürliches Meersalz, das weder in Russland noch im Ausland Analoga hat, keiner chemischen Behandlung unterzogen wird und ein „lebendes Salz“ ist, das mit Mikro- und Makroelementen des Weltmeeres angereichert ist. Es ist besser, Gerichte direkt auf dem Teller zu salzen, da es in heißer Suppe seine wohltuenden Eigenschaften verliert. Über andere Heilquellen auf der Krim, die uns einzigartige Gaben der Natur schenken, habe ich im Artikel geschrieben „
