Мята - чудодейственный подарок Матушки-природы. В ней очень много полезных элементов, которые позволяют применять ее для приготовления полезных напитков. Эффективно использование ароматной травы в тандеме с черным или зеленым сортом чая, а также для приготовления напитка с различными добавками. Чем полезно это растение, как заваривать мяту?
Полезные свойства чая из мяты
Чай с добавлением мяты тонизирует, расслабляет и освежает организм. Он обладает множеством лекарственных свойств, они могут пригодиться каждому. Мяту можно сушить, чтобы потом добавлять в напиток.
Для спокойной нервной системы
Употребление чая с мятой полезно для расшатанной нервной системы. Все дело в седативном действии этого растения. Напиток из него не вызывает сонливости и привыкания. Чай обладает насыщенным вкусом, приятным ароматом. Если пить чай регулярно, в течение дня можно быть активным и бодрым. Успокаивающие свойства этого чая помогают избавиться от бессонницы, легко и быстро засыпать.
При простудных заболеваниях
Напиток из сушёного сырья оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие. В период простуд и осенних обострений заболеваний мятный чай просто незаменим. Для профилактики такой напиток пить не только полезно, но и приятно. Тонкий аромат мяты подарит хорошее настроение, зарядит бодростью, повысит иммунитет. При полоскании настоем ротовой полости можно вылечить любые воспалительные процессы.
Для женского здоровья
В народе перечную мяту называют женской травой. Она незаменима для женского здоровья, поскольку помогает нормализировать менструальный цикл, помочь во время климакса пережить приливы. Растение обладает удивительным свойством, оно может снижать уровень тестостерона в крови. Рекомендуется употреблять чай тем женщинам, которые страдают от повышенного волосяного покрова на теле.
Противопоказания чая с мятой
При беременности пить чайный напиток с мятой не рекомендуется, ведь гормональный фон женщины в этот период и так нарушен. Специалисты разрешают на ранних сроках беременности небольшое количество напитка с мятой для устранения токсикоза.
Мужчинам не следует злоупотреблять чаем, постоянное употребление мяты может негативно влиять на потенцию, снижая ее.
Как готовить мятный напиток
Как правильно заваривать мяту, чтобы получился полезный и вкусный напиток? Необходимо соблюдать определенные правила:
- Лучше брать керамический или стеклянный заварочный чайник.
- Вода для заваривания должна закипеть, но нужно несколько минут подождать, не заливать ее в заварник. Она должна немного остыть, примерно до 80°С.
- На стакан кипятка берут одну чайную ложку листьев свежей листа.
- Необходимо заново каждый раз заваривать чай, поскольку полезные свойства сохраняются недолго.
Рецепты полезного напитка
Рецептов приготовления мятного напитка очень много, разрешается использовать любые добавки, чтобы каждый раз получать новый вкус. Каждый может подобрать тот вкус, который ему нравится, добиться нужного эффекта. Если добавить ромашку, можно добиться успокоения, при добавлении корицы и имбиря - тонизирующего эффекта. Мед и лимон обладают противовоспалительными свойствами, а при мигренях.
Напиток из мяты по-мароккански
На 2 порции:
Корица - 2 палочки
Лайм - 1/4 штуки
Мятные веточки - 2 штуки
Анис - 2 звездочки
Черный чай - 2 ч. ложки
Вода - 500 мл
Тростниковый сахар - по вкусу
Как заварить чай по-мароккански? Залить кипятком все компоненты, кроме лайма. Несколько минут подождать, затем добавить лайм.
Чай с мятой и клюквой
Мятные листья - 2 ст. ложки (можно взять сушеную мяту);
Черный чай - 3 ст. ложки
Клюква - 100 г
Мед - 2 ст. ложки
Кипяток - 500 мл
И чай залить кипятком, оставить на 10 минут. Добавить перетертую свежую клюкву и натуральный мед. Подержать пять минут под крышкой. Заваренный по этому рецепту чай хорош для употребления в жаркую погоду. Его нужно подавать со льдом.
Охлаждающий напиток с сухофруктами
Черный чай - 1,5 ч. ложки
Курага и чернослив - по 2 штуки
Мятные веточки
Изюм - 100 г
Кипяток - 800 мл
Лимон - 2 ломтика
Чай, сухофрукты поместить в заварочный чайник, залить кипятком и дать настояться. В кружки разложить лимон, веточки мяты, залить подготовленным настоем. Сладкоежки могут добавить к чаю ложечку ароматного меда.
Чай с мятой и ягодами облепихи
Облепиха - 200 г
Мятные веточки
Мед - 2 ст. ложки
Кипяток - 500 мл
Черный чай - 2 ст. ложки
Вымыть плоды облепихи, 100 г ягод перетереть, положить в заварочный чайник, добавить черный чай. Туда же положить целые и мятой. Залить кипятком. После настаивания можно разливать по чашкам. Такой чай прекрасно успокаивает.
Яблочный чай с мятой
Листья мяты - 0,5 стакана
Сок из яблок - 50 мл
Лайм - 1/2 штуки
Кипяток - 500 мл
Черный чай - 2 ст. ложки
Яблоко - 1 штука
Сахар - 2 ч. ложки
Довести до кипения воду с яблочным соком. Яблоко и лайм нарезать на небольшие дольки. Поместить в заварочный чайник. Добавить чайную заварку и сахар. Залить отваром с соком. Настаивать несколько минут. Можно угощать гостей витаминизированным напитком с чудесным ароматом.
Чай с мятой и листьями черной смородины
Листья мяты - несколько веточек
Несколько листочков
Кипяток - 600 мл
Черный или зеленый чай - 20 г
Сахар или мед - по вкусу
Листья смородины и мяты размять в ступке, чтобы появился сок. В чайник влить воду (90°С), добавить листья, всыпать заварку. Чайник закрыть крышкой, накрыть полотенцем, настаивать 15 минут. По истечении времени можно разливать чай по чашкам, приступая к дегустации.
Чай с мятой и апельсином
Черный или зеленый чай - 20 г
Кипяток - 450 мл
Апельсин - 5 ломтиков
Брусника - 50 г замороженной ягоды
Мята - горсть свежей травы
Сахар - по вкусу
Необходимо заварить чай, черный или зеленый по вкусу, полчаса настоять. Добавить сахар, размешать, процедить и перелить в графин. Листья мяты растолочь, добавить в чай. Добавить апельсин, бруснику. По желанию можно заменить бруснику черной смородиной. Напиток отлично освежает, если подавать его со льдом. Вкусен такой чай и в горячем виде.
Далеко не все травы могут похвастаться таким богатым набором полезных свойств, как мята. Мята часто используется в лечении и профилактике многих заболеваний. В состав этого растения входит эфирное масло, пинен, пиперитон, дубильные компоненты. В настоящее время в мире насчитывается более 25 видов мяты. Помимо ментола, в растении содержится аскорбиновая кислота и каротин.
Больше всего полезных веществ в мяте содержится во время ее цветения. Отвары из нее могут применяться как внутренне, так и наружно. Чаще всего их употребляют в виде чая, настоек и компрессов. Кроме этого, ментол, который содержится в мяте , добавляют в зубные пасты, эссенции, капли, мази и таблетки.
Стоит более подробно ознакомиться с полезными свойствами чая с мятой, а также о некоторых противопоказаниях.
Мяту еще в древние времена использовали народные целители в нетрадиционной медицине для лечения многих заболеваний. Растение славится своими лечебными и успокаивающими свойствами. В настоящее время этот компонент используют даже для изготовления косметики. Кроме этого, мята относится еще и к бактерицидным средствам.
Основные полезные свойства мяты
:
- Утоляет боль;
- Расширяет сосуды;
- Успокаивает нервные клетки;
- Тонизирует.
Часто растение используют для лечения простудных и вирусных заболеваний. Если выпить свежий зеленый чай с мятой и лимоном, то можно избавиться от имеющейся головной боли или мигрени.
При простудных заболеваниях
Для того чтобы приготовить эффективное мятное средство от простуды, необходимо в фарфоровую кружку или тарелку насыпать 1 ст. ложку сухой травы, а затем залить ее 200 мл кипяченой воды. Отвар надо накрыть крышкой и дать настояться в темном месте 15 минут. По истечении этого времени отвар надо процедить, после чего можно употреблять .
А можно ли детям чай с мятой? Если отвар делается для ребенка, то его не стоит делать таким крепким. Для приготовления отвара для ребенка мяту необходимо залить не 200 мл, а 500 мл кипяченой воды.
Чай с мятой в борьбе с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ
Для приготовления мятного чая от гастрита и других заболеваний ЖКТ необходимо 2 ст. ложки сухой мяты залить 400 мл кипяченой воды. Отвар должен настояться как минимум полчаса. После этого чай необходимо процедить . Пить чай надо перед каждым приемом пищи.
При головной боли
Мятный отвар является также весьма эффективным средством по борьбе с головными болями. Для приготовления отвара необходимо высушенные листья мяты в количестве 1 ч. ложки залить 200 мл кипяченой воды. Туда же добавить лимон, цедру лимона и ст. ложку меда. Полученный напиток из данных ингредиентов необходимо пить на протяжении всего дня вместо чая.
При кожных заболеваниях
Мало кто знает, что мята способна бороться и с различными кожными заболеваниями. Для этого достаточно лишь приготовить отвар, который необходимо втирать в проблемные места на кожном покрове. Для приготовления мятного отвара необходимо 1 ч. ложку мяты залить 150 мл кипятка и дать ему настояться не менее часа.
Как правильно заваривать мяту?
Перед тем как заваривать мятный чай, необходимо запомнить несколько несложных правил :
Чай из мяты: польза и вред для женщин и мужчин
Представительницы прекрасного пола часто используют мяту для вывода токсинов и шлаков из своего организма. Кроме этого, мятный отвар способен нормализовать обмен веществ. Как уже говорилось ранее, мята входит в состав многих косметических средств, так как способна оказывать положительное влияние не только на внутренние органы, но и на кожный покров.
Мята является полезной и для женщин в положении. Растение не оказывает отрицательного влияния на плод, поэтому его можно использовать для лечения простудных заболеваний, заболеваний ЖКТ и заболеваний сердца и сосудов. Однако беременным женщинам не стоит слишком злоупотреблять мятными отварами , особенно сильно концентрированными.
- Токсикозе;
- Коликах, поносе и других проблемах с ЖКТ;
- Бессоннице;
- Болях головы;
- Кожных воспалениях.
Если говорить о пользе и вреде мяты на мужской организм, то здесь имеются некоторые противопоказания. Мужчины должны ограничивать себя в употреблении мятного чая, так как мята способна оказывать отрицательное воздействие на потенцию. При употреблении данного компонента мужские гормоны вырабатываются реже и менее активно. Однако для мужчин имеется и некоторая польза от употребления мятного чая. Мятный чай используется в борьбе с гастритом. Он также способен положительно влиять на работу сосудов, сердца, нервной системы. Мятный чай хорошо расслабляет после тяжелого рабочего дня , а также выступает в качестве успокаивающего средства перед важной встречей.
Мятный отвар для детей
Как уже говорилось ранее, мятный отвар оказывает успокаивающее влияние на взрослый организм. А вот если говорить о влиянии на детский организм, то здесь до сих пор ведутся споры. Ментол, который содержится в растении, часто провоцирует аллергию, кожный зуд и сыпь на коже ребенка. Мятный напиток можно давать детям старше 3 лет, и только с разрешения педиатра.
Рецепт приготовления мятного чая для детей:
- Залить 1 ч. ложку зеленого или черного чая и 5 лепестков свежей мяты 700 мл кипяченой воды;
- Дать настояться чаю 7 минут, после чего можно процедить напиток;
- Для вкуса можно добавить в напиток кусочки лимона, грейпфрута, зеленого яблока или других фруктов.
Противопоказания
Несмотря на все полезные свойства мятного отвара, стоит также помнить и о противопоказаниях. Они заключаются в следующем:
В заключение стоит отметить, что мятный отвар имеет много полезных свойств, но только в свежем виде. Кроме этого, растение имеет и ряд некоторых противопоказаний , с которыми необходимо ознакомиться перед употреблением мятных напитков. Также необходимо соблюдать пропорции при приготовлении отвара для детей.
19075
Осенью и зимой мы часто мерзнем, а что согревает лучше, чем кружка горячего ароматного чая. Как вы знаете, чай был изобретен много тысячелетий назад в Китае, именно оттуда традиция заваривать травы распространилась по всему миру. Холодное время года как раз подходит для длительных чаепитий в теплой компании. Сегодня я расскажу вам пять способов заварить вкусный и полезный чай с мятой. Мята приносит с собой свежесть и прохладу, раздает напиткам легкие вкусовые акценты. Мятный чай нужно заваривать кипятком, а прекрасным дополнением к нему станут сухофрукты, ягоды, кленовый сироп или мед. Кроме всего прочего чай с мятой полезен для для концентрации внимания и активации деятельности мозга, а запах мяты поднимает настроение и способствует оживленной беседе.
1. Марокканский чай с мятой (1 порция)
Ингредиенты:
- мята 1 ветка
- корица 1 палочка
- анис 1 шт.
- лайм 1/8 шт.
- черный чай 1 ч. л.
- кипяток 200 мл
- тростниковый сахар по вкусу
Способ приготовления:
Обдайте высокий термоустойчивый стакан кипятком и положите в него анис и корицу. Добавьте крупную веточку свежей мяты. насыпьте в стакан черный чай, залейте специи кипятком. В последний момент положите дольку лайма. Дайте чаю настояться в течение одной минуты. Подайте чай к столу!
2. Чай с клюквой и мятой (2 порции)
Ингредиенты:
- листья мяты 2 ст. л.
- черный чай 3 ст. л.
- клюква 100 г.
- мед 2 ст. л.
- вода 500 мл.
Способ приготовления:
В заварной чайник положите заварку, листья мяты, влейте кипяток и оставьте на 10 минут. Клюкву помойте, протрите ее через сито или просто растолчите в миске. Смешайте клюкву с медом. Растворите медово-ягодную смесь в чае и дайте постоять еще 5 минут под закрытой крышкой, затем разлейте по чашкам и подайте к столу. К слову сказать, такой чай можно готовить и летом, а подавать с кубиками льда, ведь он прекрасно освежает и снимает отеки.
3. Чай с мятой и сухофруктами
(4 порции)
Ингредиенты:
- мята 4 веточки.
- черный чай 3 ст. л.
- курага 4 шт.
- чернослив 4 шт.
- изюм 20 г.
- вода 800 мл.
- лимон 4 ломтика
Способ приготовления:
Вскипятите воду. В заварной чайник положите заварку и сухофрукты, дайте настояться, укутав в полотенце. В высокие термоустойчивые стаканы положите веточки мяты и ломтики лимона, залейте чаем и подайте к столу. Если вам не хватает сладости от сухофруктов, добавьте меда по вкусу.
4. Чай с мятой и яблоками (2 порции)
Ингредиенты:
- мята листья 1/2 стакана
- черный чай 2 ст. л.
- кипяток 500 мл.
- яблочный сок 50 мл.
- лайм 1/2 шт.
- яблоко 1 шт.
- сахар 2 ч. л.
Способ приготовления: В кастрюлю влить воду и яблочный сок, довести почти до кипения. В заварочный чайник нарезать яблоко ломтиками, положить ломтики лайма, мяту и заварку, добавить сахарный песок по вкусу. Залить содержимое кипятком и дать настояться. Разлить по кружкам и подать к столу.
5. Чай с мятой и облепихой (2 порции)
Ингредиенты:
Ягоды облепихи 200 г.
мед 2 ст. л.
вода кипяченая 0,5 л.
черный чай 2 ст. л.
мята 3 веточки
Способ приготовления: Прежде всего, подготовьте ягоды облепихи, промойте их. Разделите облепиху поровну. Одну часть измельчите до однородной массы и положите ее в заварочный чайник, добавьте заварку. Выложите оставшиеся ягоды и листья мяты, добавьте мед и залейте все кипятком. Укутайте чайник полотенцем и дайте чаю настояться. Разлейте чай по кружкам и дайте постоять.
Мята - душистое растение, богатое ментолом, эфирными маслами и каротином. Ее выращивают как огородную культуру, также мяту можно встретить в диком виде. Всего род Мята насчитывает около 40 видов - в основном это дикорастущие сорта, встречающиеся в Северном полушарии (США, Канада, Европа, Россия).
Ароматные травы с соцветиями розового или лавандового цвета известны с древних времен. Легенда гласит, что в нимфу Минту влюбился бог царства мертвых - Аид, а его жена Персефона заколдовала девушку, превратив в пряное растение.
Наши предки ценили мяту не только за приятные вкусовые качества, но и за лечебные свойства - употребление отвара листьев и цветков растения снимало недомогания, оказывало успокаивающее действие, спасало от бессонницы и помогало при болезнях желудка. Мяту считали афродизиаком, применяли в кулинарии и фармацевтике. Богатое полезными веществами мятное эфирное масло включали в состав косметических средств, использовали для заживления ран, как средство ароматерапии.
Сейчас мяту легко найти в магазинах и на аптечных прилавках: чай с мятой выступает наиболее доступным и полезным средством восстановления здоровья и нормализации самочувствия. Полностью натуральный напиток полезен в качестве профилактики, также он обладает лечебным действием. Кроме того, аромат мяты очень приятен - он всегда чувствуется в напитке и обладает одним из самых привлекательных травяных вкусов. Лекарственное растение широко применяется в народной медицине, потому что оно обладает мощным успокоительным и восстанавливающим эффектом.
Полезные качества мятного чая:
- Уменьшает боль и снимает недомогания (желудочные спазмы, боли при менструации, мышечные судороги, приступы мигрени и т. д.);
- Эффективно борется с признаками простуды (заложенность носа, воспаление горла, общая слабость при повышенной температуре);
- Повышает тонус организма, укрепляет иммунитет;
- Способствует повышению метаболизма (рекомендован для похудения);
- Помогает восстанавливать пищеварительную систему после перенесенных отравлений, облегчает симптомы течения хронических болезней ЖКТ, понижает кислотность желудка;
- Оказывает длительное успокаивающее действие, стабилизирует деятельность нервной системы;
- Используется в лечебных целях при кожных заболеваниях, аллергических реакциях.
Как принимать мятный чай?
Употребляют данный напиток не только по медицинским показаниям, но и согласно вкусовым предпочтениям - это и мятные отвары, и травяные сборы, и традиционные чаи с добавлением мяты. Приготовление напитка особым образом, при соблюдении определенных пропорций, принесет желаемый эффект и спасет от недомоганий, которые доставляют дискомфорт.
Традиционный мятный настой - стакан кипятка на одну чайную ложку сухих листьев - используется как укрепляющий здоровье напиток, оказывающий успокоительный эффект при регулярном употреблении.
Мятный чай хорошо справляется с простудой, если добавить в традиционный отвар лимон и мед - и принимать три-четыре раза в день по 200 мл. Процеженным теплым настроем можно полоскать горло при воспалении и промывать носоглотку при насморке.
При кишечных отравлениях и сильной интоксикации организма рекомендуется заваривать более крепкий чай - две-три столовых ложки засушенных листьев на стакан кипятка - и принимать перед каждым приемом пищи (по две столовых ложки за прием).
Неполадки в работе желудка, тошноту и токсикоз остановит процеженный отвар, который необходимо выпивать после еды по одной столовой ложке, используя рецепт - 4 столовых ложки на литр кипятка.
При добавлении в ежедневный рацион мятного чая стоит соблюдать следующие условия:
Напиток для ребенка должен быть в два раза более слабым, чем для взрослых - т.е. количество добавляемой мяты нужно уменьшить вдвое.
Свежие листья полезнее будет сначала обдать кипятком - а после заваривать так же, как и сухие.
Напиток сохраняет свои полезные свойства только в фарфоровой и стеклянной посуде.
При заваривании мяты с добавлением черного или зеленого чая стоит придерживаться пропорции 1:1.
Приемлемая дозировка напитка с добавлением мяты для взрослого человека в профилактических целях - по полстакана три раза в день.
Чай стоит пить свежезаваренным, так как он быстро теряет свои целебные свойства.
При беременности такой отвар показан в умеренном количестве - не более двух стаканов в день.
Самые популярные рецепты чая с мятой:
1. Чай с листьями мяты. Кипятком заваривают одинаковое количество рассыпного чая и мяты. Напиток готов к употреблению через 5-10 минут.
2. Мята и имбирь. Такой отвар полезен при простуде - две столовых ложки мяты и три ложки натертого имбиря заливают кипятком и добавляют лимонный сок и мед по вкусу.
3. Мята и ромашка. Настоящий успокоительный отвар несложно сделать своими руками - равное количество листьев мяты и цветков ромашки заливают кипятком, добавляют яблочный сок, мелиссу, чабрец, душицу по вкусу.
4. Мощным лечебным и профилактическим эффектом отличаются мятно-ягодные чаи. Клюква обладает противовоспалительным действием, черника выводит из организма вредные вещества - шлаки и токсины, малина действует как жаропонижающее при остро протекающих вирусных заболеваниях. Добавленные свежие или замороженные ягоды улучшают вкус напитка и отлично подходят для профилактики сезонных простуд и авитаминоза.
Чай с мятой любим по всему миру за его тонкий вкус с легкой кислинкой. Мы расскажем, как его быстро приготовить и поделимся разными интересными рецептами. Также раскроем небольшие секреты, как сушить мяту и когда можно пить мятный чай кормящим матерям.
Как готовить вкусный мятный чай?
Чтобы приготовить вкусный и целительный мятный чай, надо соблюдать несколько правил. Ведь этот напиток не так прост, как кажется на первый взгляд, он имеет достаточно капризный характер. Например, мятный чай при грудном вскармливании может принести как пользу, так и вред. А правильно заваренный напиток будет очень ароматным и целебным для организма.
Мята перечная, листья которой чаще всего используются в пищу, является одним из видов травянистого растения, у которого насчитывается 25 подвидов. Имеет две ее разновидности – белая (зеленого цвета) и черная (прожилки на листьях и красно-фиолетовые стебли). Ее листья и цветы являются источником эфирных масел, витаминов С и Р, дубильных веществ. Используют в кулинарии и косметологии – для масок и примочек для женщин с чувствительной кожей.
Правила приготовления
Чтобы чай из свежей мяты получился особенно вкусным, при заваривании надо учитывать следующие правила:
- Посуда для приготовления чая из мяты должна быть из стекла или фарфора. Нежелательно пользоваться металлическими емкостями.
- Температура воды не должна превышать 80 град по Цельсию.
- На 1 литр воды кладут не более 1 столовой ложки свежей мяты.
Эти простые правила позволят насладиться вкусным чаем в полной мере.
Употребления чая с мятой при грудном вскармливании
Грудное вскармливание – самый полезный тип пищи для младенца. Однако мама при этом должна следить за своим питанием, чтобы не навредить малышу. В частности, надо контролировать употребление биологически активных веществ, к которым относится мята и продукты из нее. Так можно ли кормящей маме пить мятные настои?
В состав мяты перечной входит ментол. Он расширяет сосуды и при однократном употреблении кормящая мама ощутит прилив молока. А вот при регулярном применении он подавляет лактацию. Также он снижает активность, работоспособность и может нарушать сердечный ритм.
Значит, регулярно пить чай из свежей мяты нежелательно во время грудного вскармливания. Однако при его завершении употребляют мятный чай для уменьшения количества молока и скорейшего завершения лактации.
Рецепты
Приготовить мятный чай можно как из свежего, так и сушеного сырья. При использовании сухих листьев, их количество уменьшают в 2 раза.
- Классический рецепт чая из мяты . Взять измельченные листья мяты и чай (черный или зеленый) в равных долях, залить горячей водой, настоять 10 минут. Можно добавить лед или пить горячим.
- Чай с мятой и лимоном , имеет освежающий вкус. В чайник поместить 4 веточки мяты, выжать туда сок 1/4 лимона (оставшуюся шкурку лимона тоже отправить в чайник), 2 ст. л зеленого или черного чая. Влить 1 литр кипятка, добавить сахар по вкусу и выдержать 5 минут.
- Мятный настой с облепихой , согревает и успокаивает. Положить в емкость 200 гр. ягод облепихи и слегка размять их. Всыпать 2 ст. л. заварки черного чая, порезанные листья мяты с 3 веточек, мед или сахар по вкусу. Залить 0,5 л кипятка, закутать полотенцем и подождать 10 минут.
- Гвоздично-мятный настой от простуды , имеет согревающее и отхаркивающее действие. Засыпать в стеклянную емкость 1 ч. л. черного чая, 10 листиков мяты и 3 бутона гвоздики. Залить 800 мл кипятка, выдержать 5 минут.
- Фруктово-мятное наслаждение , сочный и вкусный, открывает простор для экспериментов со вкусом. В 800 мл горячей воды положить 3 ст. л. черного чая и промытые сухофрукты – по 4 шт. кураги и чернослива, 1 ст. л. изюма. Настоять 10 минут, разлить по кружкам, добавить порционно веточки мяты и ломтик лимона. Можно использовать и порезанные на кубики свежие фрукты (яблоки, груши, апельсины, персики, киви), тогда время настаивания сократить в 2 раза.
Как сушить мяту
Как заварить мятный настой вы теперь знаете, а вот как заготовить эту уникальную траву на зиму? Срезают ее в момент цветения, тогда она будет наиболее ароматной. Можно срезать стебельки целиком, связать их в неплотные пучки и развесить в проветриваемом затемненном месте. Если были собраны отдельные листочки, то их раскладывают на чистой бумаге или ткани, без воздействия солнечных лучей.
