Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2014/11/lipovyiy-chay-41.jpg" alt="липовый чай" width="620" height="386">
В июле каждый житель мегаполиса может почувствовать в воздухе тонкий и нежный аромат, аромат липы. В это время она покрывается небольшими желтовато - белыми цветками. Это прекрасное дерево радует глаз, но мало кто знает, что липовый цвет очень полезен и имеет широкое распространение в народной медицине. Его принято заваривать кипятком и употреблять в виде чая, такой напиток будет содержать в себе массу витаминов и микроэлементов, в которых нуждается организм.
Состав
Обычно липовый чай делают из соцветий липы, по желанию к ним можно добавить мед или другие травы.
Что касается витаминов и других элементов, то в липовых соцветиях содержится витамин С, каротин, дубильные вещества, фитонциды и флавониды. Кроме этого в соцветиях содержится эфирное масло, за счет которого они источаю особый запах и становятся липкими.
Польза
Для начала стоит отметить, что такой чай является отличным витаминным напитком. Его можно употреблять при недомогании или переохлаждении, так как он обладает согревающим эффектом.
Кроме всего прочего чай из цветков липы поможет вам «разогнать» кровь, снимет отеки и поможет избавиться от спазмов. Так же такой напиток рекомендуют пить людям, у которых слабые или тонкие сосуды, вещества, которые содержатся в чае делают сосуды более гибкими и предотвращают появление склеротических бляшек.
Свойства
Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2014/11/lipovyiy-chay-21.jpg" alt="липовый чай" width="620" height="465">
Мы уже говорили о пользе липового чая, сейчас хотелось бы перечислить все его основные лечебные свойства, чтобы вы могли понять для чего употребляют этот чай.
- Цвет липы содержит в себе витамин С и дубильные вещества, которые помогут понизить температуру.
- В качестве мочегонного средства его могут использовать люди для лечения почек, похудения или стабилизации обмена веществ.
- Помогает лечить неврозы, успокаивает нервную систему за счет сильного запаха.
- Полезные свойства цветов липы применяют при лечении мигрени, головокружения, головной боли. Так же липовый чай поможет снизить артериальное давление до нужного уровня .
- Чай поможет женщинам, приблизившимся к началу климактерического возраста, справиться с гормональными перестройками организма.
- Отвар из цветков липы поможет вылечить горло, если периодически делать полоскание, он поможет справиться с любым видом кашля.
- Полезные свойства липы помогают лечить весь желудочный тракт. Его применяют при запоре, диарее или проблеме с желчным пузырем.
- Отвар применяют еще и для лечения кожного покрова, снимает воспаление, уменьшает отек и способствует скорейшей регенерации тканей.
При беременности
Липовый чай для беременных является настоящим кладом, так как он несет какого-либо вреда, а наоборот, только насыщает организм витаминами, что очень важно во время беременности. Будущие мамочки иногда могут употреблять чай из липы вместо обычного чая. Не лишним будет повторить, что в цветках липы содержится витамин С, а так же флавониды и сапониды, которые помогут укрепить иммунитет, а при простуде быстро вылечиться.
Для приготовления такого напитка необходимо залить сухие цветки липы кипятком, из расчета 1ст.л. липового цвета на стакан кипятка. Нужно дать напитку настояться 2-3 минуты, затем добавить чайную ложку меда.
Такой чай стимулирует иммунную систему, тем самым нагружает сердечную мышцу, поэтому мы не рекомендуем вам пить такой чай каждый день. Лучше всего употреблять его во время болезни или недомогания 2-3 раза в день.
Для похудения
Чай из липы станет прекрасным средством для похудения. Чай из цвета липы восстановит водный баланс в организме и выведет все токсины из организма. В следствие этого происходит ускорение обмена веществ и организм начинает избавляться излишка жировых отложений.
Если вы хотите сбросить лишний вес, то нужно залить 1ст.л. липового цвета стаканом кипятка, дать напитку настоять и выпить его за 30 минут до еды.
Кроме этого можно комбинировать цветки липы с другими травами, которые способствуют похудению. Можно добавить в чай бузину, мяту, ромашку или зверобой.
Для женщин
Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2014/11/lipovyiy-chay-dlya-zhenshhin-11.jpg" alt="липовый чай" width="620" height="414">
Женщины в любом возрасте могут употреблять липовый чай, вреда своему здоровью они не нанесут. Учеными было доказано, что в липе содержится довольно много «фитоэстрагенов», по своему составу они схожи с половыми гормонами женщин. По этой причине чай из липы может нормализовать менструальный цикл и облегчит недомогания во время месячных.
Для приготовления такого чая нужно просто заварить столовую ложку липовых цветков кипятком, дать чаю настояться и выпить его.
Ко всему прочему чай из липы оказывает омолаживающее действие, для этого можно использовать отвар в качестве тоника.
От кашля
Как мы уже говорили, липа прекрасно помогает во время простуды. Он также обладает отхаркивающим эффектом, поэтому его можно употреблять во время лечения кашля.
Отваром на основе липы можно вылечить бронхит, затяжной кашель и даже пневмонию. Для приготовления отвара нужно взять 50г липового цвета, 1 стакан листьев алоэ (мелко нарезанных), 200г оливкового масла и 1,4 кг липового меда. Для приготовления мед нужно подогреть, затем смешать все ингредиенты и дать несколько часов.
Употреблять отвар нужно перед едой, по 1ст.л.
Как заваривать
Как правило, чай из липы обладает мягким вяжущим вкусом, имеет яркий аромат с легкими медовыми нотками. Цвет чая при этом может быть разным, как ярко желтым, так и красноватым, все зависит от того, какие именно цветки вы завариваете.
Для приготовления принято использовать высушенные липовые цветки, их еще называют крылышками. Лучше всего заваривать крылышки в керамическом чайнике. Заливают липу кипятком, настаиваться чай должен хотя бы 5 минут. Пить чай из липы с сахаром не рекомендуется, поскольку в нем уже содержится природный сахар. Для приготовления понадобится 1ст.л. липового цвета и 200 мл горячей кипяченой воды.
Из недопитого чая можно сделать кубики льда, затем протирать им лицо и шею.
Как и когда собирать
Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2014/11/lipa-11.jpg" alt="липовый чай" width="620" height="465">
Собирать соцветия нужно когда большинство цветков уже распустились, нов некоторых местах еще остались бутоны. При выборе места для сбора цветов учитывайте, что дерево должно быть расположено в лесу или хотя бы парке, возле него не должна располагаться дорога. Собирать цветы следует вместе с прицветами, рубить ветки ни в коем случае нельзя.
Собранные цветы липы необходимо высушить в помещении с хорошей вентиляцией. При этом рекомендуется накрыть их марлей.
Какие имеет противопоказания
Чай из липы является натуральным продуктом, поэтому противопоказаний он практически не имеет. Но при этом важно помнить, что этот напиток нельзя употреблять каждый день. Помните, что липовый чай является лекарственным препаратом, поэтому его нельзя пить каждый день в качестве обычного чая . Злоупотребление липовым чаем может привести к нарушению нервной системы, отразиться на зрении и сердце.
Как правильно выбрать чай и где его купить
Если вы не хотите собирать цветки липы, то можно их купить. Продаются они в аптеках, как правило в измельченном виде. Конечно, лучше самостоятельно собирать цветки, так вы сможете получить больше полезных веществ, но если у вас нет времени или сил, то конечно лучше купить все что нужно в аптеке.
Липовый цвет может продаваться в фильтр-пакетах и просто в измельченном виде, для удобства лучше пользоваться фильтр-пакетами, но это остается на ваше усмотрение.
Полезные свойства липы проверили на себе уже несколько поколений, поэтому сомневаться в чудотворных свойствах липы просто нет смысла, если вы попробуете один из вышеперечисленных рецептов то поймете, насколько сильно он помогает.
У многих людей слово "липа" ассоциируется с медом. Действительно, липовый мед является одним из самых полезных, он очень популярен во многих странах. Но помимо меда, липа дает и свой цвет, из которого можно заварить не менее полезный и вкусный напиток. Чай из липыассоциируется с ароматом, с томным сладким запахом, которые нельзя перепутать ни с чем. Сегодня мы поговорим о том, как его правильно заваривать, какую пользу и вред он приносит человеку.
Заготовка цвета липы
Чтобы напиток сохранил все лечебные качества, необходимо знать, . Цветы и прицветия собирают в утреннее время в период активного цветения растения (с середины июня по середину июля), пока солнце высоко не поднялось. При этом необходимо выбирать только те соцветия, которые раскрылись, не покрыты паутиной и налетом. У цветов не должно быть опавших лепестков, в противном случае можно получить соцветия без полезных свойств. Чтобы напиток содержал полезные эфирные масла, рекомендуется проводить в сухую погоду. Для чая можно применять как свежие, так и высушенные цветы липы. Хранить сухие соцветия нужно в бумажном пакете в сухом темном месте, можно пересыпать липовую заварку в стеклянную банку, плотно закрыть ее крышкой или замотать горловину тканью. Нельзя хранить соцветия в пластиковой таре или полиэтиленовом пакете, в этом случае лечебная пыльца потеряет все свои свойства. Хранят липу в месте, куда не проникают посторонние запахи, так как она может их в себя впитать, что скажется на вкусе и аромате напитка.
Нужно также знать, как сушить липу для чая . Для этого цветы раскладывают на бумаге или куске ткани и ставят в место, куда не проникают прямые солнечные лучи. На солнце сушить липу нельзя. Температура сушки при этом должна быть не выше сорока пяти градусов по Цельсию, в противном случае потеряются все полезные качества. Высушенные цветы можно хранить на протяжении двух лет.
Особенности заваривания чая
Липовый чай, приготовленный из хорошего и правильно заготовленного сырья, имеет приятный сладкий вкус, так как в его состав входит большое количество природных сахаров, а также душистый аромат. Чтобы приготовить бодрящий напиток, нужно высушенные соцветия поместить в керамический заварник с толстыми стенками и залить горячей водой, которая не успела закипеть. При этом на один ее литр берут одну четвертую стакана цвета липы. Заварник хорошо закрывают, укутывают полотенцем и оставляют для настаивания на двадцать минут. По прошествии времени можно пить как в чистом виде, так и с добавлением лимона и меда. Если напиток не допивается, его не выливают, а замораживают и потом протирают лицо льдом. Кожа тогда становится бархатистой, воспаления и раздражения исчезают.
Чай имеет медовый аромат, мягкий сладковатый вкус. Цвет напитка зависит от времени настаивания, он может быть красного оттенка, бурым или бронзовым.
Способы заваривания чая
Существует еще несколько способов заваривания чая, помимо классического, рассмотренного нами выше:
- Липу и черный чай смешивают в заварнике, заливают кипятком и настаивают. После этого разливают и пьют. Недостатком этого способа является испорченный вкус напитка, так как липа не раскрывает всех своих ароматов.
- Делают отвар на водяной бане. Липу кладут в емкость, которую помещают на кастрюлю с кипящей водой. Напиток в этом случае сохранит все полезные качества.
- Соцветия насыпают в теплую воду, доводят до кипения и настаивают один час.
- Высушенную липу запаривают в термосе при высокой температуре. Для этого подходит термос со стеклянной колбой.
Вода для липового чая должна быть хорошего качества, не иметь посторонних привкусов, не оставлять в чайнике накипи. Если такой воды нет, можно применять бутилированную из артезианской скважины. Греть воду рекомендуется в эмалированной посуде на открытом огне, доводить ее до кипения нельзя. Готовность определяется наличием пузырьков на дне посуды, когда это происходит, огонь выключают.
Свойства и польза чая
Ни для кого не секрет, что липовый чай является самым первым средством от простуды. Ароматный и горячий с медом, он хорошо согреет в ненастную погоду, увеличит иммунитет при первых признаках простудного заболевания, поднимет тонус, снимет напряжение. Все это благодаря составу и полезным компонентам, которые поступают в организм, когда человек пьет чай из липы. Польза его в том, что он содержит витамин С, эфирные масла, дубильные вещества, а также фитонциды и флавоноиды. Все эти компоненты оказывают антисептическое, противоаллергическое, антиоксидантное, противовоспалительное и успокаивающее действие.
Борьба с заболеваниями
Липовый чай является хорошим средством при простудных заболеваниях, так как он снимает жар, является отхаркивающим средством, которое не уступает по своему действию аптечным медикаментам. При первых признаках простуды рекомендуется выпить чашку чая с медом, а через полчаса и еще одну, это способствует ослаблению или предотвращению заболевания. Хорошее средство от кашля при заболеваниях дыхательных путей имеет такой напиток, как чай из цветков липы. Кроме того, входящие в его состав компоненты способствуют сохранению эластичности стенок сосудов, защищая сердечно-сосудистую систему от склеротических поражений. Употребляют такой напиток и при воспалениях мочеполовой системы, при головных болях, спазмах и отеках, бессоннице, расстройствах пищеварения. Кроме того, чай успокаивающе действует на нервную систему человека.
Польза для женщин
Для женского организма очень полезен. Связано это с содержанием в нем фитогормонов, которые по своему составу близки с женскими половыми гормонами. Напиток способствует восполнению нехватки этих гормонов, когда организм женщины «выходит из строя». Рекомендуют при нарушениях менструального цикла пить липовый чай, настоянный два раза. Так, после того, как соцветия настоялись пятнадцать минут, его ставят на огонь и томят еще полчаса. Это дает возможность получить из цветов максимум пользы. Во время климакса также можно употреблять такой напиток. Ежедневное его употребление позволяет прекратить гормональные атаки. Бытует мнение, что этот чай способствует предотвращению развития фибром и миом. Для этого соцветия собирают в первые дни лунного месяца. Кроме этого, липовый напиток способствует поддержанию красоты у женщин, поскольку наделен омолаживающим эффектом. Он способствует выведению шлаков, поэтому лишние килограммы могут уйти. Для этого применяют рецепт уже известного «двойного настаивания».
Польза при беременности
При беременности необходимо пить. Прежде всего, он является профилактическим средством при простудах, когда иммунитет беременной женщины больше всего подвержен опасности. Если заболевание все-таки появилось, напиток поможет снять жар, не принося побочных эффектов, которые могут сказаться на развитии плода. Напиток поможет нормализовать температуру, устранить кашель, укрепить организм. С его помощью уйдут отеки. Нервная система успокоится, пройдет бессонница. Также полезен напиток при токсикозе, он снимает тошноту, убирает отеки, наполняет организм беременной витаминами и полезными элементами. Но необходима консультация врача при наличии проблем со здоровьем.
Польза для детей
Липовый чай нравится многим детям, его можно давать уже с шестимесячного возраста, предварительно проконсультировавшись с педиатром. Он поможет успокоить жар, наладить систему пищеварения. Хорошо сказывается употребление напитка на нервной системе ребенка. Детям, у которых повышена активность, чай снимет нервное напряжение и поможет крепко уснуть.
Вред и противопоказания
Липовый чай является лечебным средством, которое оказывает определенное действие на организм, поэтому употреблять его часто не стоит. Пьют его курсами, делая небольшие перерывы. Рекомендуется соблюдать дозировку и частоту приема напитка. Жаропонижающий эффект напитка при постоянном его применении может стать причиной появления сердечных и сосудистых заболеваний. может принести человеку, если он регулярно его употребляет очень часто и по методу «двойного заваривания». Это плохо сказывается на работе почек. Так, чай можно пить ежедневно только три недели, потом делают перерыв на десять дней. Таким образом, напиток нельзя применять постоянно и в больших количествах, так как липа способна активизировать защитные функции организма, что приводит к нагрузкам на сердце и нервную систему. Кроме того, необходимо убедиться, что липа не вызывает аллергических реакций, связанных с индивидуальной непереносимостью продукта.
Таким образом, чай из липы, польза и вред которого нам уже известны, является лекарственным напитком. Его употребляют с осторожностью, чтобы не произошло негативных последствий для здоровья. Чай из липы - это дар природы, который имеет оздоравливающий эффект. В его составе есть все необходимое, чтобы сохранить красоту и здоровье на долгое время. Липа является уникальным деревом, у которого все составляющие лечебные, в том числе и кора. Она лечит желудок, кишечник, раны, бессонницу и многое другое. Настои способствуют заживлению ран на слизистых оболочках, ими также ополаскивают волосы, их добавляют в ванны. И все это для укрепления иммунитета и сохранения молодости.
Полезные свойства липового цвета были известны людям очень давно. Цветки липы широко применяются при лечении множества разных заболеваний, в том числе в косметологии, да и вообще, с целью профилактики и общего оздоровления организма в целом. Использовать готовый сушеный цвет липы для приготовления чая или других средств, можно только тогда, когда цветы собраны и заготовлены по правилам. Хранить готовый продукт нужно тоже правильно, только в специально подготовленных для этого местах.
Только в таком случае липовый чай принесет максимум пользы организму. Цветки липы так же широко используют как первую неотложную помощь при простуде, повышенной температуры, болезнях верхних дыхательных путей. Они очень эффективны потому, что богаты полезными для организма флавоноидами, фитонцидами, целебными эфирными маслами. Имеют высокое содержание в себе витамина C и дубильных веществ.
Следовательно, такому своему составу цветы липы действуют как антиоксиданты, имеют противовоспалительное действие. Что касается правильного сбора и хранения цветков липы, то тут особо важно вовремя успеть собрать их. Само дерево отцветает в короткие сроки и нужно правильно подобрать момент, когда можно срывать цвет. Это самое подходящее время наступает тогда, когда в соцветии липы много зрелых цветков, но также еще остались и не распустившиеся бутоны.
Если же сорвать их раньше или позже, то цвет не будет иметь то количество полезных веществ и не принесет желаемой пользы. Собирайте цветки липы с тех деревьев, которые растут в лесу или же, как можно дальше от трасс и дорог. Срывайте цветки, как правило, вместе и их прицветием. А как сушить цветы липы ? Собранные цветки затем разложите на полиэтилен или ткань и просушите.
Только запомните, что нельзя сушить цвет под солнцем. Помешивайте цветы, для того, чтобы они равномерно просохли и не испортились. Когда цветки полностью просохнут – они начнут ломаться, тогда насыпьте сухие цветы в стеклянную баночку или же мешочки из мешковины.
Липовый чай - рецепт
Заваривать липовый чай тоже нужно правильно. Как заварить липовый чай , вы сейчас и узнаете.
- Цветки липы высушенные – 1 ст. ложка
- Кипяченая горячая вода (примерно 90-95 градусов) – 0,5 л.
Возьмите небольшой, керамический заварничек (желательно с толстыми стенками). За тем высыпьте туда цветки липы и залейте водой. Укутайте заварник махровым полотенцем и оставьте настаиваться примерно на 15-20 минут. Чем дольше настаивается чай, тем вкуснее и полезнее он будет. Добавляйте сахар или мед по своему вкусу. Мед, конечно же, предпочтительней и полезнее.
Так же можно экспериментировать, и добавлять в чай с липой фрукты и другие травы. Вкусным и полезным получается липовый чай с лимоном и шалфеем . Возьмите 0,5 столовой ложки высушенных цветков липы и столько же шалфея. Залейте все это кипятком, затем укутайте и настаивайте 15 минут. Потом добавьте мелко нарезанный лимон, или же выдавите 2 чайных ложки свежего лимонного сока. Добавьте 0,5 чайных ложки меда.
Цветки липы богаты: витамином C, каротином, кумарином, флавоноидами, сапонинами, эфирными маслами, дубильными и другими полезными веществами. Напитки с липой оказывают: жаропонижающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и успокаивающее нервную систему действие. Их рекомендуют при:
- воспалении почек и мочевого пузыря;
- заболеваниях верхних дыхательных путей (бронхите и т.п.);
- болях в горле, ангине, тонзиллите;
- ревматизм;
- головная боль, мигрень;
- климаксе;
- нарушении менструального цикла;
- упадке сил, усталости, стрессе.
Противопоказаниями к употреблению липы являются: аллергия, сердечно-сосудистые заболевания. Помните что, как и любое лекарственное растение, липа не годится для постоянного приёма.
Сок цветков липы:
- сок отжимают из свежих цветков липы и принимают на ночь по 1 чайной ложке, разводя его в стакане горячей воды с чайной ложкой мёда, при ангине, гриппе, ревматизме, неврозах, заболеваниях мочевого пузыря.
Сок листьев липы:
- сок отжимают из прицветных листьев, разводят его мёдом в пропорции 1:1 и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Употребляют в качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства, а также наружно при ревматизме, фурункулёзе, ожогах и некоторых других заболеваниях.
Рецепты липового чая
Настой цветков липы (противомикробное, мочегонное и потогонное средство):
- 1 ст. горячей воды;
- 3 ст.л. сушёных цветков липы.
Залейте цветки липы горячей водой и поставьте на 15 минут на водяную баню. Затем снимите с огня, накройте крышкой и дождитесь остывания. Остывший настой процедите и долейте кипячёной водой до первоначального объёма. Пейте горячим 2-3 раза в день по одному стакану.
Липовый чай:
- 1 л кипятка;
- 30 г сушёных цветков липы;
- мёд по вкусу.
Залейте цветки липы кипятком на 10-15 минут, затем процедите и добавьте мёд. Пейте тёплым, как обычный чай.
Освежающий чай с липой:
- 2 части сушеных листьев малины;
- 2 части сушёных листьев Иван-чая;
- 1 часть сушёных цветков липы.
Возьмите 1 столовую ложку сбора, залейте её литром кипятка, дайте напитку настояться в течение 10-15 минут, затем процедите. При желании можете добавить мёд или сахарный песок.
Ароматный чай с липой:
- 1 л кипятка;
- 2 ч.л. чайной заварки;
- 1 ч.л. цветков липы;
- 1 ч.л. сушёной мяты;
- мёд или сахар по вкусу.
Соедините чайную заварку с липой и мятой и заварите обычным способом. Готовый настой разлейте по чашкам и добавьте мёд или сахар по вкусу.
Кроме мяты, в чай с липой можно добавлять свежий корень имбиря, предварительно мелко нарезанный или натёртый на тёрке. А зелёный чай, заваренный с липой, является хорошим натуральным средством для похудения.
Травяные сборы с липой
Успокаивающий сбор:
- 1 часть сушёных цветков липы;
- 1 часть сушёных листьев мелиссы;
- 1 часть сушёных соцветий зверобоя.
Соедините все вышеназванные ингредиенты и заваривайте, как чай, используя 1 чайную ложку сбора на 200 мл кипятка.
Липовый потогонный напиток от простуды:
- 1 л кипятка;
- 25 г цветков липы;
- 20 г листьев подорожника;
- 10 г плодов шиповника;
- 10 г мать-и- мачехи;
- 5 г цветков ромашки;
- мёд по вкусу.
Залейте травяной сбор кипятком, дайте настояться в течение 10 минут и пейте, добавив мёд.
Сок с липой от простуды и при пониженном тонусе:
- 0,5 л кипятка;
- 1 ст. сока малины;
- 100 г мёда;
- 10 г цветков липы.
Цветки липы залейте кипятком и проварите в течение 3-4 минут, затем снимите с огня, процедите, добавьте мёд и перемешайте напиток. Добавьте сок. Малиновый сок в этом рецепте можно заменить яблочным.
Сбор от воспаления почек:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ст.л. сушёных цветков липы;
- 1 ст.л. сушёной травы зверобоя;
- 1 ст.л. сушёного вереска.
Заварите травы кипятком и пейте по 100 грамм каждый день в течение 6 месяцев.
Витаминный липовый напиток с шиповником (при упадке сил и гиповитаминозе):
- 2 ст. горячей кипячёной воды;
- 1,5 ст.л. сушёных плодов шиповника;
- 1 ч.л. сушёных цветков липы;
- 1 ст.л. мёда.
Вечером заварите шиповник с липой горячей водой и поставьте кипятиться на 10 минут на небольшом огне. Затем перелейте отвар в стеклянную банку, накройте её несколькими слоями марли и поставьте на ночь (на 10-12 часов) в тёмное место. Через указанное время процедите настой, отжав сырьё, добавьте в напиток мёд и хорошо перемешайте. Пейте тёплым. Взрослым рекомендуется выпивать 2 стакана, а детям - 1 стакан вдень. Употребить напиток нужно в течение суток после приготовления.
Липовый чай – вкуснейший и приносящий пользу человеку напиток, который готовят из цветков дерева липы.
Он отличается уникальным медовым ароматом и оригинальным вкусом
Сладость напитку придают натуральные сахара, которые содержат цветки.
О том какова польза чая, какие напиток имеет противопоказания, и как его правильно приготовить поговорим подробнее.
Чем полезен липовый чай для здоровья?
Как мы уже выяснили липовый чай готовят из цветков липы, которые обладают массой целебных свойств.
В его составе присутствует:
- Аскорбинка (витамин с)
- Флавоноиды – выводят оксиданты, снимают воспаление и борются с проявлениями аллергической реакции.
- Фитонциды – выступают в роли антисептика.
- Эфирное масло – успокоительное для ЦНС.
- Дубильные вещества – оказывают бактерицидное воздействие.
Полезные свойства липового цвета следующие:
- Липовое сырье хорошо устраняет признаки жара и обладает потогонным качествами, что дает возможность использовать его во время лихорадочного состояния при простуде.
- Липовый цвет нормализует работу иммунной системы, хорошо тонизирует.
- Настой из цветков обладают мочегонным свойством, что дает возможность его применять при патологиях мочеполовой системы, почек, при отечности различного происхождения.
- Средства на основе липового цвета хорошо снимают воспаление.
- Чай поможет при сахарном диабете, так как липа понижает уровень глюкозы в крови.
- Липовые цветы можно заваривать при простудной патологии, при болевом синдроме в горле, при вирусных патологиях, от кашля, при бронхите, так как средство помогает отводить мокроту.
- Липовый чай поможет при патологиях рта.
- Из-за того, что в цветках содержатся эфирного масла, чай имеет такой яркий запах, и повышает настроение, позитивно влияет на ЦНС.
- Целебные качества липы обусловлены лёгким седативным эффектом, что оказывает пользу при нервном перенапряжении, общей усталости, болях в голове.
- Цветки используют при патологиях кожных покровов, при зуде, высыпаниях, раздражении, покраснении. Отвар, настой липы устранит воспалительный процесс, успокоит кожные покровы.
- Напиток позитивно сказывается на системе пищеварения, на функционировании желудочно-кишечного тракта.
- Ванны/компрессы могут устранить суставную боль.
- Целебный липовый чай разжижает кровь.
- А также, липа оказывает лёгкое желчегонное воздействие, что необходимо при патологиях печени/желчного пузыря.
- Отвар на основе липы помогает выводу токсических веществ из организма, позитивно влияет на функционирование кишки, помогает при негативных симптомах в кишке.
- Полезен чай и при недугах мочевого пузыря, так как способен снять спазм и воспаление.
- Используют липовый настой и в косметологии для лица и волос. Липа омолаживает и тонизирует
- Очень полезен липовый чай для женщин.Он способствует успокоению, ликвидирует болевой синдром в голове, приводит в норму сон, решает проблемы менструального цикла.
- Благодаря ценному составу средство рекомендуют в качестве комплексного лечения при ОРЗ и ОРВИ.
- Полезен чай из липы и детям, и при беременности, и кормящей матери.
Как заваривать липовый чай в домашних условиях?
Особых сложностей в приготовлении липового чая возникнуть не должно.
Заваривать полезный напиток надо так же, как обычный чай.
Чайник надо брать из керамики или фаянса.
Первым делом заварник надо обдать кипятком, а уже потом всыпать высушенное сырье из расчёта 1 чайная ложка на 0,2 л воды (приблизительно один стакан).
Заваривать правильно не только что закипевшей водой, а кипятком, который остыл до температуры 95 оС. Далее надо укрыть чайничек материей и оставить постоять примерно 30 минут.
После чай можно пить с добавлением или лимона.
Делать это нужно не чаще 2 – 3 раз в день по 100 мл.
Кстати, если вы почему-то позабудете об уже приготовленном напитке, или у вас будет в остатке лишняя чашка, не торопитесь выливать. Залейте напиток в формы для льда и заморозьте в морозильной камере. Этим льдом полезно обрабатывать кожные покровы. Будет удивительный тонизирующий эффект.
В липовый чай можно добавлять траву мяты, мелиссу, чабрец, душицу примерно в одинаковых количествах (по щепотке) в зависимости от вкусовых предпочтений.
Кому вредно пить липовый чай?
Несмотря на целебные качества напитка, он имеет и противопоказания.
Нужно запомнить, что напиток – лекарство, первостепенно, лечебное, которое определенным образом действует на человека.
А значит, потреблять его как традиционный чай нельзя.
Терапия должна проходить курсами с обязательными промежутками.
Так, снижающая жар способность напитка может спровоцировать проблемы с сердцем при систематическом потреблении.
Средство оказывает влияние и на почки, так что важно соблюдать перерывы. В особенности, если чай готовится по «двойному способу».
Сделанный стандартным методом напиток можно пить не больше 21 дня ежедневно, но не больше. Потом необходимо прерваться на полторы недели.
Так что надо всегда помнить о правиле «всё хорошо в меру» и не злоупотреблять лечебным средством.
Как заготавливать липовый цвет для чая?
Цветёт липа обычно в июле-августе.
Цвет часто обрывают, а не обрезают. Обрывают его в сухой погожий день. Брать надо не испорченные цветки, без дефектов, бурых и тёмных листиков.
Выполнять сушку цветков необходимо в тенистом месте и в проветриваемом месте на поддонах, расспыв их тонким слоем.
При соблюдении технологии цвет может высохнуть уже спустя трое суток.
После того как сушка выполнена, надо собрать сырье и разложить по х/б мешкам. Можно хранить в мешках из бумаги или емкостях из картона.
Хранят сырье в полутёмном, хорошо проветриваемом месте не более 12 месяцев.
Готовое сырье можно купить в обычной аптеке.
Употребляйте липовый чай правильно и будьте здоровы!!!
