Как проверить, паленая водка или нет? Как выбирать водку. Что нужно знать, чтобы купить в магазине правильную водку

Самым популярным объектом для подделывания является водка. Объясняется это просто - спиртные напитки имеют гарантированный сбыт. Их подделка экономически выгодна, так как требует минимум затрат.

Производится паленая водка в подпольных цехах, при этом используется сырье самого низкого качества. Алкоголь поступает на прилавки магазинов под видом продукции известных брендов, с этикетками, акцизными марками и поддельными документами.

Употребление такого продукта может иметь негативные последствия, вплоть до летального исхода. По мнению медиков, люди, которые регулярно пьют такие напитки, не доживают до сорока лет, разрушения в их организме наступают очень быстро. Часто в такой водке содержится сильнейший яд - метанол. Он имеет вкус и запах пищевого спирта, но цена его намного ниже. Вначале опьяняет, как и настоящая водка. Через некоторое время возникают признаки, по которым можно судить о тяжелом отравлении, но их легко спутать с обычным похмельем, поэтому люди не обращаются сразу к врачу. Такого рода алкоголь приводит к инфарктам, инсультам, слепоте, постоянным головным болям и другим серьезным проблемам со здоровьем.

К сожалению, такой продукт можно купить даже в магазине. Как проверить, паленая водка или нет?

Признаки подделки

Водка имеет многовековую историю. Появился этот напиток в период перехода России на трехпольную систему выращивания зерновых культур. Это привело к получению невероятного урожая. Зерна у людей было в избытке, и его нужно было как-то использовать. Результатом стало появление водки — продукта брожения и перегонки пшеницы. Несколько позже Д. И. Менделеевым было определено идеальное соотношение воды и спирта. Это позволяло выпустить продукт, который вскоре стал известен всему миру.

Спрос на этот напиток привел к рождению множества способов его подделки. Паленая водка продавалась по цене оригинала. Производители фальшивого продукта проявили изобретательность и научились подделывать даже тару с этикетками, акцизные марки, специальные пробки и сертификаты. Поэтому потребителей интересует вопрос: "Как определить паленую водку?"

Цена

Дешевизна алкогольного напитка должна насторожить в первую очередь. Обычно в разных магазинах стоимость спиртного приблизительно одинакова. По цене, таким образом, можно догадаться, какая водка паленая. Правда, этого признака иногда недостаточно для определения качества продукта. Производители фальсификата могут установить такие же цены, как и в магазинах.

Место продажи

Чаще всего паленая водка встречается на прилавках маленьких магазинов. Чтобы обезопасить себя, приобретайте товар в крупных супермаркетах, там вы хотя бы получите чек, который подтвердит факт покупки. Это поможет доказать вину магазина при необходимости. Но даже в супермаркетах можно приобрести подделку, если она имеет те же сертификаты и акцизные марки, что и качественная водка.

Качество укупорки

Как отличить паленую водку по этому признаку? В первую очередь необходимо обратить внимание на вид бутылки. Проверить, не проворачивается ли колпачок, не протекает ли. Водка в бутылке с шариковым дозатором в большинстве случаев настоящая, так как подделать такую тару вне производственного процесса очень сложно.

Винтовой колпачок должен быть с предохранительным кольцом. Важной характеристикой является уровень жидкости в бутылке. Тара, которая имеет винтовую пробку, должна быть наполнена до середины горлышка. Если используется пробка «бескозырка», то уровень жидкости чуть выше плечиков.

Содержимое бутылки

Напиток необходимо осмотреть на свету, перевернув тару вверх дном. Посмотрите, нет ли в нем осадка или других посторонних частиц. Их наличие говорит о том, что водка фальсифицирована. Если бутылку взболтать, можно увидеть пузырьки большого размера. Это значит, что в напитке содержится много воды, и качество его низкое. Паленая водка может быть мутной с желтоватым или розоватым оттенком.

Штамп даты розлива

На каждой бутылке должен присутствовать штамп даты розлива. Ставят его на внешнюю или внутреннюю сторону этикетки, на стекло бутылки или колпачок. Независимо от того, где штамп расположен, надписи на нем должны легко читаться. Даты разлива на этикетке и колпачке должны совпадать.

Этикетка

Так как в заводских условиях наклейки на бутылки наносятся автоматом, они должны быть прочно, ровно приклеенными и не иметь разрывов или других повреждений. Неравномерные и неаккуратные мазки клея говорят о том, что перед вами паленая водка. Если продукт настоящий, то рисунки и надписи на этикетке будут яркими и легкочитаемыми. На фальшивке этикетка тусклая, надписи неразборчивые и могут иметь Штрих-код должен быть четким, не размытым.

На самой этикетке обязательно должны быть указаны реквизиты завода-изготовителя. Отсутствие такой информации может говорить о том, что предприятия как такового вообще не существует. На лицевой стороне должен присутствовать знак сертификации, номер лицензии, информация о дате розлива, о крепости напитка и его составе, а также название и адрес производителя.

Качество спирта

Как распознать паленую водку, если на бутылке не было обнаружено ничего подозрительного? Не лишним будет оценить качество спирта. Для этого понадобится чайная ложка и зажигалка. Подогретая водка вспыхнет, а когда она выгорит, нужно понюхать остаток. Жидкость с резким неприятным запахом имеет в себе посторонние примеси.

Чтобы определить наличие сивушных масел в напитке, который вызывает подозрение, нужно добавить к нему серную кислоту в том же объеме. Если водка почернела - значит, в ней содержатся причем в большом количестве. Попробуйте опустить в алкоголь синюю О примеси кислот можно судить по окрашиванию ее в красный цвет.

Для определения наличия метанола 10 мл подозрительного напитка смешивают с растворенным хозяйственным мылом в небольшом количестве, добавляют пару капель йода и нагревают на огне. Если в водке присутствует метанол, то не выпадает желтый осадок, который появляется при наличии этанола или ацетона.

Защита производителей

Чтобы защитить товар от подделок, некоторые производители пользуются дополнительными системами защиты, которые невозможно подделать. Это и рельефные гербы, и маркеры качества и другое. Если вы желаете приобрести качественный товар, ознакомьтесь с информацией на сайте производителя о том, какие дополнительные меры защиты используются.

Чтобы защитить себя от подделок, необходимо покупать спиртные напитки в крупных магазинах, в которых имеется информация о лицензии на продажу алкоголя. Будьте внимательны к мелким деталям, о которых нередко забывают производители поддельной водки.

Для изготовления используются ректифицированный этиловый спирт и умягченная вода. Если производитель хочет улучшить вкус, допускается применение и других ингредиентов, но с одной оговоркой – эти компоненты не должны её окрашивать, поскольку данный напиток бесцветный.

Согласно российскому ГОСТу водка бывает двух видов:

• Обыкновенная . Ее состав предельно прост – только спирт-ректификат и вода.
• Особая . Для производства данного вида допустимо использовать ароматические спирты и смягчающие добавки, которые не должны изменять вкус, аромат или цвет напитка. Если данные условия не соблюдены, продукт должен именоваться настойкой.

Как производят водку?

На самом деле, технология изготовления водки была разработана Техническим комитетом при Департаменте неокладных сборов аж в XIX веке и до сих пор остается неизменной. На первом этапе этиловый спирт и вода смешиваются в определенной пропорции, а на втором проходят фильтрацию – механическую и с помощью активированного угля.

ГОСТ разрешает проводить и дополнительную фильтрацию с применением молока, яичного белка, серебра и других ингредиентов. Такая обработка призвана не только сделать вкус более мягким, но и насытить напиток микроэлементами. Применяется она только при производстве дорогих и элитных сортов.

Как перед покупкой понять, какая водка – качественная?

В качестве сырья для производства спирта могут использоваться различные зерновые культуры – вначале это была рожь, а также ржаной солод, чуть позже начали гнать спирт из пшеницы и других крахмалистых продуктов, среди которых ячмень, горох, просо, овес и кукуруза.

Но какой водка получится на вкус, в значительной степени зависит от воды. Поэтому можно использовать ледниковую воду, родниковую, из верховьев рек и другую. Причем сперва она отстаивается и фильтруется, очищается от примесей, но никогда не дистиллируется и не кипятится.

Спирты тоже бывают разными:

1. «Альфа», «Супер» и «Премиум» служат сырьем для производства элитных сортов водки. Эти спирты делают из лучшей пшеницы, а содержание примесей в них приближено к нулю.
2. «Люкс». Такой спирт производят, смешивая пшеницу и крахмалсодержащие культуры. В нем содержатся примеси, но по качеству он все равно достаточно высок.
3. «Экстра». Спирт с резким вкусом из-за высокого содержания крахмала (до 60 %). В магазинах «Ароматный мир» такой вид не продается.
4. «Базис» и спирт высшей очистки не должны использоваться для производства.

Историческая справка

Дистилляция для изготовления алкоголя в нашей стране применяется с XVI века. Для этого растительное сырье перегоняли 3–4 раза (обычно это была рожь, которую в XX веке заменил картофель) и поджигали, доводя содержание спирта в нем до 38 %.

Именовали этот продукт «горячим» или «хлебным» вином, а водкой – его вариации, использовавшиеся для лечения больных.

С приходом технической революции промышленность научилась делать спирт с высокой степенью очистки, а его крепость достигала 96 %. Его разводили водой и продавали как «столовое вино».

В конце XIX века, как мы уже упоминали, Технический комитет утвердил технологию производства, а монополия на изготовление крепких напитков перешла государству и называть их стали «казенным вином». «Водкой» же смесь из спирта и воды стали называть ближе к середине XX века, а другие крепкие напитки стали именовать «водочными изделиями».

В «Ароматном мире» вы сможете выбрать любую водку из широкого ассортимента по доступной цене

В ассортименте наших винных супермаркетов представлены крепкие напитки и натуральные вина: как бюджетные напитки, так и сорта изысканного спиртного, включая марки премиальной и элитной водки. Заказать ее вы можете прямо у нас на сайте, а забрать – в ближайшем к вам фирменном магазине.

Если же вы не знаете, какой алкоголь предпочесть, наши консультанты всегда готовы прийти к вам на помощь.

Cреди нашего ассортимента вы найдете как бюджетные марки по низкой стоимости для смешивания коктейлей, так и сорта классов «премиум» и «элит».

Водка - самый популярный алкогольный напиток на просторах России и к сожалению вся водочная культура уже очень продолжительное время является самым большим источником российской смертности. Многие предприниматели вообще не подвергают водку никакой предпродажной очистке, что может плачевно сказаться на здоровье или даже жизни человека. В этой статье мы постараемся раскрыть множество нюансов и расскажем как выбрать водку правильно.

В Красной Армии военнослужащим, принимающим участие в боевых действиях, выдавалась ежедневная порция водки («боевые» или «наркомовские сто грамм»).

Википедия

Покупайте водку в правильных местах

Соблюдая хотя бы это правило можно уберечь себя от множества проблем. На сегодняшний водку можно купить в любом продуктовом магазине или какой-то палатке, но делать этого не стоит, покупая водку не в специализированном магазине вы очень сильно рискуете наткнуться на фальсификат. Исключением могут стать очень крупные торговые сети, вроде пятерочки, дикси и т.д.

Покупать водку в специализированных магазинах можно абсолютно спокойно, если вы и купите там подделку, что вряд ли, то легко сможете засудить продавца и вообще весь магазин. Вдобавок такие магазины очень часто заключают прямые контракты на поставку оригинальной продукции и им просто нет смысла портить свою репутацию продавая подделки.

Конечно найти брендовый магазин можно не в каждом городе России, но если у вас есть возможность, не стоит экономить лишние пятьдесят рублей и купить водку именно там.

Выбор качественной водки по цене

К этому тоже стоит подходить очень серьезно, ни одна нормальная водка не будет стоить меньше ста рублей за поллитра. Если вы видите водку, которая стоит дешевле, то скорее всего это либо подделка, либо контрафактный алкоголь и то и другое не может внушать никакого доверия.

цена самой дешевой водки картинка

Обычная бутылка водки хорошего производителя должна стоит от 200 рублей и более. Подделать дорогостоящую водку - это задача не из простых, придется подделывать акцизы, этикетки с голограммами, особенный рельеф бутылки и много чего еще, ведь такие компании очень серьезно следят за безопасностью.

Выбор водки по бутылке

Этикетка должна быть наклеена очень качественно не должно быть следов клея или загнутых, потертых уголков. Название водки должно представлять из себя что-то серьезно и желательно являться очень популярным брендом, напрмер: «Кристал» или «Русский стандарт».

Если вы видите водку, которую продают на разлив и она вовсе не имеет этикетки, скорее всего это какой-то непонятный самогон и к хорошей водке он имеет мало отношения. Если вам пытаются продать якобы хорошую водку, которую производит чья-то семья из из поколения в поколение, лучше сдайте такого торговца в полицию, возможно вы даже спасете кому-то жизнь.

Также можно обратить внимание на дату изготовления водки, если вы видите, что она уже немного стерлась или стирается, когда вы трете ее пальцем, скорее всего вы держите в руках фальсификат. Дата розлива должна быть напечатана лазерном, и стереться она не может вовсе.

Крыша, как и этикетка должна выглядеть опрятно, не быть помятой. Она не должна легко прокручиваться, иметь царапины или потертости, если хотя бы что-то из этого совпадает, лучше обойти подобную водку стороной. Более наглядно все эти советы можно увидеть на данной инфографике.

Состояние самого напитка

Водка должна быть абсолютно прозрачной, в ней не должно быть никаких примесей и она не должна быть мутной. Малейшее наличие мутности говорит либо о добавлении ароматизаторов и вкусовых добавках, либо о том, что водка не проходила этап предпродажной обработки и скорее всего является опасной для здоровья.

В воде не должно ничего болтаться, любая бутылка содержащая в себе что-то кроме кристально чистого напитка не может называться водкой. Например, если в бутылке лежит декоративный перец, лайм или что-то еще такую водку нельзя употреблять.

Чтобы проверить правильную консистенцию водки необходимо очень сильно потрясти бутылку, если в ней будут образовываться мелкие пузырьки, которые очень быстро исчезнут, то скорее всего эта водка не самого плохого качества, а вот если пузырьки будут очень большими, то водку явно чем-то разбавляли. Может это не так критично для здоровья, но толку от такой водки будет явно меньше.

Изготовление водки

Спиртовая основа для водки производится в основном из зерна, но по регламенту можно производить водку вообще из любого сырья (картофеля, свеклы и т.д.). Также производитель вправе добавлять к основному ингредиенту добавки, вроде гречихи или овса.

Но для того, чтобы этот спирт мог называться водкой его нужно смешать с водой в приблизительной пропорции 1 к 2.5, поэтому к выбору воды производители подходят очень ответственно. От воды очень сильно зависит конечный вкус продукта, лучшей для производства водки считается вода из верховьев рек и разных родников.

Перед тем как смешать воду со спиртом она должна пройти очень важный этап фильтрации, поскольку воду не кипятят и даже не дистиллируют, она должна быть очень хорошо отчищена. Технология очистки может незначительно различаться у разных компаний, но в основном это делается с помощью кварцевого песка. После этого этапа вода должна быть абсолютно прозрачной и без запаха.

Интересный факт. Менделеев, вопреки многочисленным слухам, не имеет абсолютно никакого отношения к изобретению водки. Есть лишь догадки, что несколько из его статей были взяты за основу для некоторых производственных моментов.

После смешивания спирта с водой получившаяся смесь должна пройти еще один этап фильтрации, который утвердили еще в 1890 г - это фильтрация активированных углем. Далее производители могут фильтровать водку еще очень много раз и по-разному в зависимости от ее ценовой категории. Затем водку разливают по бутылкам и отправляют на контроль качества, после чего водка отправляется на полки магазинов.

Видео о водке

В этом видео вы узнаете о производстве водки на примере российской компании «Белуга», будет интересно посмотреть всем, кто хочет выбрать по настоящему качественный напиток.

Заключение

К выбору водки нужно подходить очень ответственно, ведь стоит однажды купить подделку и очень сильно об этом пожалеть. Из-за огромного рынка в России все чаще и чаще подделывают алкоголь, прислушиваясь к нашим советам вы сможете выбрать хорошую не фальсифицированную водку.

: экспертиза АиФ:

Минимальная цена пол-литровой бутылки водки с 1 июля составляет 170 рублей. Когда власти устанавливали такую планку, обещали: эта мера положит конец существованию палёного алкоголя на рынке. Мы купили пять бутылок напитка нижней ценовой категории от самых распространённых брендов и проверили их в лаборатории.

На экспертизу в ФБУ «Центр стандартизации, метрологии и сертификации МО» (г. Сергиев Посад) отправились 5 наименований водки. Брали самую распространённую (см. таблицу), продающуюся в магазинах по низкой цене (до 280 руб.). Результаты оказались неплохими: опасной водки среди наших испытуемых нет.

«При покупке дешёвого алкоголя велика опасность нарваться на контрафактную или «кустарную» поддельную водку, содержащую в составе метиловый спирт - яд, вызывающий отравление, слепоту и даже смерть, - пояснил Роман Гайдашов, независимый эксперт по без-опасности пищевых продуктов . - Его запрещено использовать даже в омывателях авто. В нашем испытании метил обнаружен в следовых количествах - по сути, его нет».

Ещё один показатель качества крепкого алкоголя - уксусный альдегид и сивушные масла. Чем их больше, тем сильнее у водки посторонний запах - ацетона или химии - и тем хуже будет употребившему её поутру. По ГОСТу 51355-99 в водке может быть до 5 гм/д3 сивушных масел, но в качественной водке их, как правило, и того меньше - до 1-2. Если растереть каплю такого напитка между ладонями, запаха не останется. В таблице мы расположили всех испытуемых по порядку: от экземпляров, содержащих меньше всего «сивухи» и уксусного альдегида, до тех, у кого их больше. Поскольку водка - простой напиток, который «готовят» из воды и спирта, важно, чтобы оба компонента были качественными. Мы проверили и воду. О её качестве говорит показатель «щёлочность». Если бы спирт разбодяжили водопроводной водой, щёлочи было бы больше 2.

Результаты испытания «АиФ»

По данным протоколов Сергиево-Посадского филиала ФБУ «ЦСМ Московской области». Данные распространяются только на предоставленные для экспертизы образцы

Что означают надписи на этикетке водки?

Как выбрать хорошую водку:

• стоит не меньше 170 руб.
• если вы трясёте бутылку, в ней нет осадка, хлопьев, взвеси;
• полежав в морозилке, качественная водка становится гуще (при этом в составе не должно быть загустителя глицерина!);
• протрите ладонь водкой - если на коже остался запах химии или ацетона, водка опасна - в ней слишком много сивушных масел.

Пожалуй, из всех алкогольных напитков, которые предпочитают жители России, самым популярным является водка. По крайней мере ни один другой горячительный продукт не может соперничать с ней по уровню известности. В то же время она - самый подделываемый продукт. Специалисты отмечают, что количество качественной водки, которая соответствовала бы всем требованиям государственных стандартов, существенно уступает количеству фальсификата, который можно найти на рынке. Сегодня мы расскажем вам о том, как выбрать водку правильно, на что нужно обращать внимание и что делать в том случае, если в качестве водки вы уверены, однако ее вкус вам не особо приятен!

Что такое водка?

Водкой принято называть крепкий смесь очищенной воды и высококачественного этилового спирта. Обычно этот напиток обрабатывается активированным углем. В небольших количествах допускаются разнообразные ароматические и вкусовые добавки. Хороший алкоголь обязательно должен обладать тонким ароматом. Обратите внимание: резкий неприятный запах, который в народе обычно именуют сивухой, дает некачественный спирт. Послевкусие водки короткое, к тому же она не должна обжигать слизистую. Если все эти условия соблюдены, можно сказать об идеальной рецептуре напитка.

Способы и средства фальсификации

Эксперты относят водку к группе наиболее часто фальсифицируемой Все дело в том, что ее достаточно просто приготовить, к тому же она популярна у населения. В числе самых распространенных методов фальсификации полная или частичная замена сырья дешевым техническим, применение воды, которая не соответствует требованиям технологии, разбавление водой. Немного реже заменяют отдельные компоненты на другие. К примеру, в может отсутствовать сахар, мед или другие ингредиенты. Так как выбрать водку? На какие параметры обратить внимание? Расскажем прямо сейчас!

Внешний вид

Самый простой способ определить, содержатся ли в водке какие-либо примеси, это просто перевернуть бутылку вверх дном. После этого необходимо посмотреть содержимое на свет. При таком способе взвеси и муть начнут перемещаться в сторону горлышка, в лучах света весь этот мусор будет достаточно легко заметить. Качественная водка - это просто смесь спирта с водой. А потому любая примесь в бутылке является свидетельством того, что напиток содержит ряд нежелательных добавок. Эксперты напоминают, что даже таких случайных компонентов, как волосинка или песчинки, в водке быть не должно. Их присутствие говорит об антисанитарии на производстве.

Говоря о том, как выбрать хорошую водку, следует знать, что идеальный напиток является прозрачным, любые оттенки - желтые или белесые - свидетельствуют о неполной чистоте. Если различные примеси в горячительных напитках можно обнаружить визуально, то натуральность спирта порой нельзя идентифицировать даже на вкус. А ведь именно некачественный спирт, входящий в выбранной в обычном супермаркете, может причинить организму серьезный вред. Для того чтобы выбрать качественный товар, следует внимательно осмотреть бутылку и этикетку.

Бутылка

В решении вопроса о том, как выбрать водку, немаловажен и внешний вид бутылки. Правда, оценивать стоит не дизайнерские изыски, а качество колпачка или пробки. Они должны быть фирменными, прокручивания и болтания быть не должно. Признаком подделки является деформация колпачка или то, что он не отделяется от металлического продолжения. На колпачке обычно ставится штамп даты розлива напитка, такой же размещается на этикетке. Разумеется, они должны быть идентичными. Те, кто разбирается в выборе горячительных напитков, знают еще об одной хитрости, позволяющей определить, был ли алкоголь разлит на производстве или же в кустарных условиях. На дне бутылки, с наружной стороны, должны остаться несколько темных штрихов. Такие следы обычно оставляет резина конвейера. Это значит, что заполнялась бутылка в автоматическом режиме. Однако тратить свое время на поиски бутылки со штрихами не стоит, явление это достаточно редкое, хоть и надежное.

В какой-то степени показателем качества можно считать дозатор. Как минимум его наличие свидетельствует о том, что в бутылку ничего не доливали. Так что можно брать емкость и без дозатора, если вам не хочется переплачивать за его наличие.

Этикетка

Люди, которые знают, как выбрать водку, говорят: этикетка непременно должна быть правильно и гладко приклеена. Не допускается перекосов, пузырьков воздуха под бумагой. Клей должен быть нанесен однородным тонким слоем по всей поверхности обратной стороны этикетки.

Немаловажно и то, чтобы на этикетке была отметка о соответствии горячительного напитка требованиям ГОСТа. Дело в том, что на сегодняшний день вся качественная продукция изготавливается по ГОСТ Р 51355-99. Если же вы обнаружили на этикетке надпись ГОСТ 12712-80, с вероятностью в 99% вы приобретаете фальсификат. Ведь этот ГОСТ давно был упразднен. Какая еще информация должна быть на этикетке? Конечно, адрес завода изготовителя, ведь если в адресе не указан город, скорее всего, и завода такого не существует. Обязательно наличие знака сертификата соответствия, номер лицензии, дата розлива, крепость водки и, конечно, название данного продукта.

Многоуровневая очистка

Это еще один критерий, позволяющий ответить на вопрос о том, как выбрать качественную водку. В последнее время стало невероятно модным производить очистку готовой водки или самого спирта различными продуктами и веществами. В попытках выделиться на фоне конкурентов производители нередко используют мед, березовые почки, молоко и даже серебро. Эксперты говорят: большая часть таких технологий - это лишь рекламные ходы. Хотя стоит отметить, что серебро и активированный уголь позволяют сделать воду чище. Переплачивать за технологии или нет - дело сугубо индивидуальное. Важно лишь помнить о том, что никакие процессы очистки не должны изменять прозрачность горячительного напитка.

Срок годности

Говоря о том, как выбирать водку в магазине, следует отметить и ее срок годности. Обычный вид водки хранится не более года, особые сорта - не дольше шести месяцев. В том случае, если на этикетке указана информация о том, что горячительный напиток можно хранить два или три года, отнестись к водке следует с подозрением.

Качество спирта

Всегда обращайте внимание на то, из какого спирта произведена водка. Эта информация должна быть указана на этикетке. Спирт экстра или альфа-класса считается лучшим для изготовления данного продукта. К примеру, в спиртах люкс и супер люкс может содержаться до 0,03% метилового спирта, а в спирте альфа это число меньше в 10 раз и составляет 0,003%.

Цена

Как правильно выбрать водку в магазине? Очень важно обратить внимание на цену. Хороший алкоголь дешевым не бывает. Все дело в том, что налоги на производство этого продукта достаточно велики, а потому напиток премиум-класса вряд ли будет стоить 200-300 руб. Конечно, даже за эту сумму можно найти неплохой напиток, созданный на основе качественного спирта. Однако важно знать производителей такого алкоголя. Эксперты отмечают, что эти бренды держатся на рынке десятилетиями, часть из них запомнилась жителям нашей страны еще с советских времен.

Бренды

Какую водку лучше выбрать? Просто отлично, если вы знакомы с производителем, который зарекомендовал себя с самой хорошей стороны и на протяжении многих лет выпускает качественный продукт. А вот доверять маркам, которые появились совсем недавно, не стоит. Нередки случаи, когда производитель выпускает водку, применяя самые современные технологии очистки сырья. Поначалу такой продукт имеет отличное качество, однако со временем производитель отказывается от современных фильтров и начинает экономить на очистке. Разумеется, качество алкоголя начинает резко падать.

Приличный магазин

Какую водку следует выбрать на свадьбу или другое торжественное мероприятие? Ту, которая продается в приличном магазине. Лучше всего, если это будет торговая точка, специализирующаяся именно на алкоголе. Существенным преимуществом таких магазинов можно считать наличие сотрудников, которые смогут помочь подобрать алкогольный напиток на любой вкус и кошелек.

Кстати, обратить внимание можно и на других покупателей. Чаще всего прилично одетые мужчины солидного возраста неплохо разбираются в марках этого алкогольного напитка.

Как оценить качество?

Как выбрать водку, вы уже знаете, предлагаем поговорить о том, как в домашних условиях оценить ее качество. Скажем сразу: для этого нужно пить ее теплой, идеальная температура - комнатная. Только при этом условии вы сможете понять, подходит ли вам этот напиток, какой он на вкус. Небольшое количество алкогольного напитка - буквально 2-3 капли - можно растереть в руках, а после этого понюхать ладони. Водка хорошего качества будет пахнуть сырьем, из которого она была изготовлена. А вот для застолья алкоголь лучше охладить. В том случае, если вкус вам не совсем подходит, однако вы на 100% уверены в качестве продукции, можете просто заморозить водку: оставьте ее в морозильной камере на пару часов.

И помните: водка хороша только в том случае, если вы пьете ее под соответствующую закуску, находясь в приподнятом настроении. Немаловажно и пить в меру, причем мера для каждого человека определяется индивидуально!