Вы уже насладились незабываемым отдыхом в Венгрии и собираетесь в родные края? Непременно поделитесь радостью со своими родными и друзьями, выбрав для них неповторимые сувениры, которыми богата эта страна. А выбор здесь действительно велик и разнообразен - это и знаменитые венгерские деликатесы, и напитки, и красивая одежда с вышитыми элементами. Рассмотрим подробнее, что стоит привезти из Венгрии в подарок.
Алкоголь
На весь мир славится Венгрия своими алкогольными напитками, обладающими неповторимыми и богатыми вкусовыми свойствами. Наиболее высоко развито виноделие в трех регионах - Токай, Эгер и озеро Балатон.
Примечательны венгерские вина тем, что при их изготовлении не добавляют ни сахар, ни спирт. Токайские и Балатонские вина - преимущественно легкие, белые, а Эгерское в противовес им красное, тягучее, с выраженным пряно-фруктовым ароматом.
Но не одними винами богата Венгрия. Никого не оставляют равнодушным ликеры и фруктовая водка. А вот пиво, увы, несколько проигрывает немецким и чешским аналогам.
Fröccs
Одним из самых примечательных алкогольных сувениров является Fröccs (фрёч) - напиток свежести и отличного настроения. Основу этого напитка составляют вино и содовая шипучка. В зависимости от пропорций ингредиентов различают большой и маленький фреч.
Подарочный набор состоит из красивого расписного сифона, бутылочки великолепного токайского вина и пузырька содовой шипучки. Незаменим освежающий и бодрящий фреч в летнюю жару, к тому же венгры уверяют, что он не только вкусен, но и полезен!
Токайские вина
Среди всех винодельческих регионов Венгрии первенство принадлежит Токаю - горному массиву, где произрастают лучшие сорта светлого, золотистого винограда. Из-за роскошного цвета и особого привкуса изюма и меда, токайские вина называют жидким золотом.
Самыми популярными из них являются «Самородный Токай» из неотсортированного винограда, «Токайская эссенция», приготовленная из изюма, а также «Токай-Асу» (вино королей) - десертное вино, которое настаивают до десяти лет.
Фруктовая водка «Палинка»
«Палинкой» называется знаменитая настойка на фруктовых плодах - один из главных национальных напитков Венгрии. Готовят ее преимущественно из абрикосов, винограда, айвы, слив, груш и яблок.
Все плоды должны быть тщательно вымыты, нарезаны и очищены от косточек. Для того чтобы «Палинка», которую неспроста нарекли «карпатским бренди», приобрела более мягкий и изысканный вкус, ее выдерживают в крепких бочках из дубовой древесины.
Бальзам «Уникум»
Рецепт этого уникального венгерского напитка изобрели в далеком 1790 году и до сих пор держат в строжайшем секрете. Известно лишь то, что настаивается этот бальзам более, чем на сорока видах целебных трав.
Употребляют бальзам «Уником» как в качестве самостоятельного аперитива, так и в сочетании с соками различных фруктов. Как уверяют производители, бальзаму характерно благоприятное воздействие на дыхательную, кровеносную и пищеварительную системы организма.
Кубик Рубика
Замечательным подарком, как для детей, так и для взрослых станет Кубик Рубика - удивительная головоломка для интеллектуалов. Только на территории Венгрии вы сможете отыскать оригинальное изделие, произведенное несколько десятилетий тому назад Эрне Рубиком. Здесь этот сувенир представлен в самых разнообразных вариантах!
Марципаны
Знаменитые венгерские марципаны, безусловно, порадуют любого сладкоежку. Выбирайте любой вариант - ядра горького или сладкого миндаля в сахарной пудре или ароматном сиропе в виде самых разнообразных фигурок.
В супермаркетах Будапешта можно купить не только готовые сладкие изделия, но и сахарно-миндальную массу на развес, чтобы самостоятельно творить вкусные шедевры.
Национальная одежда
Задаетесь вопросом, что привести из Венгрии из одежды? Обратите внимание на национальные костюмы, которые с первого взгляда покоряют своей красотой и яркостью.
Женщин порадуют пышные многослойные укороченные юбки в сочетании с жилетами и рубашками с широкими, присобранными чуть ниже локтя рукавами, богато украшенными вышивкой.
Мужской вариант костюма более скромен и состоит из простой короткой рубашки, холщевых брюк, жилета и высоких сапог.
Паприка
Один из гастрономических символов Венгрии - молотая паприка, которая является незаменимым компонентом многих национальных угощений. Вкус и острота этой пикантной специи зависит от ее оттенка.
Примечательно, что нежно-розовый цвет паприки на самом деле свидетельствует о жгучем и насыщенном вкусе, в то время как насыщенный красный характерен для специи с мягким и нежным вкусом.
Салями
Желаете знать, что привести из Венгрии из продуктов? Конечно же, истинную венгерскую салями. Это деликатес примечателен тем, что может очень долго храниться без потери качества, поэтому он может стать одним из лучших вариантов подарка к любому празднику.
Наибольшую симпатию туристов со всех уголков мира завоевали такие виды салями, как «Пик» и «Херц». Кроме того, существуют и другие разновидности этого мясного угощения с добавлением имбиря, красного жгучего перца и других специй.
Фуа-гра
Еще один замечательный венгерский деликатес - Фуа-гра. В этой стране, кстати, он носит свое уникальное название - libamaj, которое состоит из двух слов - liba (гусь) и maj (печень).
Текстильные и вышитые изделия
Знаменитая венгерская вышивка заслуживает восхищения. Главные техники носят названия матьо и калочаи.
Вышивку матьо ни с чем не перепутаешь - в самом центре текстильного изделия находится крупный цветок, окруженный мелкими изящными узорами. Такие многоцветные узоры богато украшают венгерскую национальную одежду.
Вышитые кружева калочаи, которые называют «венгерской инкрустацией», впервые появились в старинном городке Калоча. Для них характерна уникальная цветовая гамма, состоящая из 27 оттенков.
Говоря о текстильных сувенирах из Венгрии, невозможно не отметить ажурные халашские кружева, создателем которых стал учитель рисования Арпад Декани из города Кишкунхалаш.
Хрусталь, керамика и фарфор
Если вы задумываетесь над тем, что привести из Венгрии в качестве сувенира, обратите внимание на хрустальные, фарфоровые и керамические изделия.
Элитный венгерский хрусталь «Ajka Crystal» известен с 1878 года. Это выбор представителей богемы во всем мире.
Очень интересен и фарфор, производимый в венгерской деревушке Херенд с начала позапрошлого столетия. Эти изделия предпочитали все знатные особы.
В городе Надудвара производят отличную керамическую посуду, которая благодаря особой технологии обжига приобретает глубокий благородный черный цвет.
Нельзя вывозить
- любые виды оружия и боеприпасов;
- более 2 литров вина;
- более 1 литра крепких спиртных напитков;
- более 250 сигарет, 50 сигар и 250 грамм табака.
Для вывоза исторических ценностей, ювелирных украшений, продуктов питания и лекарственных средств требуются дополнительные разрешения и чеки.
Что можно привезти из Венгрии, не ограничиваясь обычными туристическими сувенирами, такими как магнитики, кружки, футболки, открытки и прочая туристическая атрибутика?
Совет для самостоятельных путешественников! Для того, чтобы приобрести действительно уникальные венгерские подарки, необходимо для начала немного узнать о том, чем знаменита Венгрия, в чем особенность ее культуры и быта.
Продукты из Венгрии – отличный подарок
Всем известны гастрономические пристрастия венгров. Классическую венгерскую кухню отличает насыщенность вкуса и сытность кушаний, и все потому, что блюдо может объединять как первое, так и второе. Это обилие овощей, мяса, преимущественно сала и свинины, и, конечно же, специй.
Традиционной едой местного населения считаются гуляш, лечо, различные виды жаркого, перкельт, паприкаш. Сырокопченые колбасы салями – не просто деликатесы, а часть культуры. Не забудьте о вкуснейших десертах – о сладостях из марципана. И, конечно же, аперитивы: к каждому блюду здесь есть свой неповторимый напиток.
Подарочная корзина стоимостью 22990 Ft, в которой собраны лучшие венгерские традиционные продукты
Вам будет трудно рассказывать друзьям об удивительных блюдах, которые пришлось попробовать во время путешествия, но можно привезти в подарок полюбившиеся венгерские продукты – чем не сувениры из Венгрии!
Жгучий венгерский презент
В редкое блюдо венгерские хозяйки не добавляют специи, особенно популярна паприка. Чтобы дома вспоминать известный на весь мир венгерский гуляш – густой суп из мяса, овощей и жгучей паприки, привезите с собой частичку этого острого и одновременно сладкого вкуса.
Всевозможные сухофрукты и специи на рынке Будапешта
В качестве национального презента паприка подойдет, как нельзя, кстати. Острые сувениры из Венгрии для туристов предлагаются в следующих вариантах:
- набор специй в стеклянных баночках;
- яркие сувенирных мешочки;
- интересные наборы из керамики;
- просто стручки красного перца, нанизанные на веревочки.
Все это отличные декоративные элементы для украшения интерьера кухни.
В обычных продуктовых магазинах паприка обойдется несколько дешевле, чем в специальных сувенирных лавках (от 1000 форинтов), но и оформлен такой венгерский сувенир будет несколько скромнее. В придачу, для любителей кулинарии, неплохо будет приобрести и книгу рецептов национальной кухни на русском языке.
Мясные деликатесы
Наверное, нет ни одного туриста, который бы не попробовал в Венгрии хотя бы одного вида колбасы. Это и копченые салями Pick, и острые салями с добавками паприки, имбиря и других приправ, и будапештская салями Herz. А еще дебреценские сосиски, дьюлайская и чабайская колбасы. Получается замечательный аппетитный деликатесный венгерский подарок. Не беспокойтесь – многие виды колбас отлично перенесут дорогу, не испортятся в пути.
Стоят колбаски по-разному, но всегда можно найти упаковку на любой кошелек и вкус. Бывалые путешественники советуют покупать колбасы на Центральном рынке Будапешта, там можно и поторговаться, и попробовать колбасы на вкус, и по просьбе покупателя нарезать на куски.
Сыры на Центральном рынке Будапешта
Что еще привезти из Венгрии из продуктов? Вам необходимо отведать самим и угостить близких людей еще одним деликатесом местной кухни. Это блюдо из гусиной печени, по-венгерски – «либа май». Консервированная гусиная печень в виде паштета продается в магазинах в металлических упаковках, переносящих длительное хранение продукта.
Сладкие сувениры из Венгрии
Сладкие варианты подарков, которые порадуют детей и сладкоежек, – марципановые фигурки, изготовленные из миндаля и сахара. Особенность фигурок в том, что их можно и съесть, и оставить на память, так как они могут долго храниться.
Сладости из музея марципана в Сентендре
Венгры очень любят марципан, обязательно посетите музей марципана. Купить такие сладости можно совсем недорого, их очень много не только в специальных магазинчиках при музеях, но и в обычных сувенирных ларьках.
Алкогольные сувениры – вино, ликеры, бальзам
Никто не поверит, что вы были на знаменитых токайских виноградниках и не удосужились привезти из Венгрии алкогольный подарок. Вина на венгерской земле делают необыкновенные, в основном это сладкие вина. Да, самым популярным считается токайское вино – по названию района Токай, где оно производится, начиная с 16 века. Из города Эгер путешественники обычно привозят тягучие красные вина «Бычья кровь» — замечательные сувениры из Венгрии.
Какие еще могут быть алкогольные венгерские подарки? По всей Европе ценится водка с различными фруктовыми ароматами «Палинка». Не мене известны и необычайные ликеры, особенно популярен «Губертус» – темного цвета, с цитрусовым вкусом.
Венгерские ликеры на основе трав и корений
Особым венгерским национальным продуктом («унгарикум») считается бальзам «Цвак Уникум». Этот горький ликер, в характерной круглой бутылке, настоянный на 40 лечебных травах, изготовляемый по секретной рецептуре, считается буквально панацеей от многих болезней. Стоимость одной бутылки такого целебного напитка начинается от 3500 форинтов.
Венгерские национальные промыслы
Страна славится разнообразными ремеслами. И если вы попали на венгерскую землю, выбирайте подарки, сделанные руками настоящих мастеров, и такие сувениры из Венгрии не могут стоять дешево. А еще есть возможность привезти в подарок настоящий венгерский кубик-рубик, не опасаясь нарваться на дешевую подделку.
Отличным подарком для близких людей станут знаменитые мадьярские вышивки – ручные работы из ткани, украшенные такими вышивками, национальные костюмы, домотканое сукно, вещи из синего крашеного материала с белыми рисунками.
Подарки из Венгрии для детей
Не оставит равнодушными и множество гончарных изделий: расписная глазурованная посуда, венгерская черная керамика, керамическая посуда и фигурки, фарфоровые и деревянные куклы в народных костюмах. Очень ценятся и кожаные изделия, особенно популярны сумки. Все это легко покупается на Центральном рынке Будапешта и в магазинах, расположенных на будапештской пешеходной улице Ваци.
Сложно, но стоит привезти из Венгрии настоящий национальный бренд – фирменные изделия из фарфора. Самый лучший венгерский фарфор изготавливается на заводах Херенд и Жолнаи. В Будапеште фарфор обычно приобретают в магазине по улице Андрасси, 16.
Следует отметить, что цена за такой венгерский сувенир может превзойти все ваши ожидания, но для настоящего ценителя искусства лучшей находки не найти.
Венгрия – пастушья страна, поэтому любителя фольклорного стиля особенно порадуют сувениры – элементы пастушеской жизни: походные пастушьи фляги, оригинальный кнут, глиняный музыкальный инструмент, украшения из рога и забавные котелки для гуляша.
Где покупать сувениры в Будапеште?
В столице работают множество частных магазинов и супермаркетов, где можно найти отличные сувениры на память из Венгрии. Сувенирные лавки и торговые павильоны, рынки и торговые центры по всей стране напоминают музеи и выставки. Магазины открываются достаточно рано, с 7 утра и работают допоздна, а некоторые и вовсе круглосуточно. Дни национальных праздников – выходные для большинства магазинов.
Адрес и карта Центрального рынка Будапешта:
Если есть возможность и достаточно времени, то просто необходимо посетить эти места в Будапеште:
- центральный рынок;
- пешеходная улица Ваци;
- торговый павильон «Вестленд»;
- торговые центры «Кампона» и «Аркад»;
- улица Микша Фалк – место для любителей антиквариата;
- дом шоколада «Гурме Самош»;
- магазин Sugar;
- музей марципана в отеле «Хилтон».
Познакомившись с Венгрией, побывав в разных уголках этой восточно-европейской страны, побродив по ее улочкам, навсегда прирастаешь сердцем к этим чудным местам. И покупая на память венгерский сувенир, хочется навсегда оставить у себя частичку одной из самых удивительных стран мира, часть ее души. Поэтому стоит увезти с собой не обычные туристические сувениры из Венгрии, а именно «унгарикум» – уникальное произведение самобытных венгерских мастеров.
Поездка в Будапешт, безусловно, может стать ярким туристическим приключением. Воспоминания об этом старинном европейском городе с удивительной историей и неповторимой архитектурой надолго сохранятся в памяти любого путешественника, посетившего венгерскую жемчужину. Однако перед гостями города стоит непростая задача: как успеть в перерывах между дегустацией блюд местной кухни и осмотром многочисленных достопримечательностей купить сувениры из Будапешта? Что выбрать в качестве подарка друзьям или родственникам? Можно, разумеется, пойти по самому простому пути и заполнить дорожные сумки разноцветными магнитиками, плакатами и прочими безделушками с надписью «Будапешт». А, между тем, в этом городе можно купить немало по-настоящему уникальных вещей, обладающих истинным венгерским колоритом. Поэтому не стоит упускать возможность порадовать себя и близких людей незаурядными «заграничными» презентами. Итак, что привезти из Будапешта в подарок родным, друзьям, коллегам или себе на память о восхитительной «жемчужине Дуная»?
Алкогольные напитки
Один из лидеров на сувенирном рынке - болгарские вина и крепкие напитки. Настоящее произведение искусства - венгерский ликер-бальзам «Уникум» - рекомендуют купить всем гостям города. Известен напиток как мощное целебное средство, оказывающее благотворное действие на кровеносную, пищеварительную, нервную, дыхательную системы, придающее силы и укрепляющее иммунитет. Рецепт «Уникума» существует несколько столетий и держится в строжайшем секрете. Единственное, что известно - при изготовлении ликера используется, ни много ни мало, сорок лекарственных трав.
Другой известный подарок из Венгрии - ядреный местный напиток палинка, аналог горилки или водки. Производится из самых разных фруктов и ягод: сливы, абрикосов, груш, рябины, черешни и прочего. Несмотря на приличную крепость палинки, 43 градуса, напиток славится мягким приятным вкусом.
И, конечно, главное, что привезти из Будапешта можно и нужно, - венгерские вина. Различные сорта знаменитого во всем мире токайского белого вина, изысканный рислинг, сладкие красные вина из местных виноградников - все это можно найти в магазинах Будапешта в большом количестве и в самых необычных бутылках и подарочных упаковках.
Паприка
Другой, не менее популярный сувенир из венгерской столицы - паприка, главная приправа национальной традиционной кухни. Порою кажется, что в Будапеште существует настоящий культ этой удивительной специи. Сушеная, цельная, свежая, молотая, маринованная или переработанная в виде пасты паприка различных сортов, доставленная из разных частей страны, - от разнообразия выбора довольно легко растеряться. Купить паприку можно на вес, но лучше всего приобрести специи в ярких необычных упаковках: фирменных банках, бочонках, холщовых мешочках. Очень красиво будет выглядеть и «гирлянда» из сушеных перчиков паприки, нанизанных на веревочку, - одновременно и приправа, и украшение для интерьера кухни. Как правило, к мешочку или связке паприки продавцы могут предложить и другие сельскохозяйственные вкусности: душистый мед, фрукты, свежайшие местные сыры, зелень и красивые связки пахучего местного чеснока.
Мясные деликатесы
Визит в венгерскую столицу - это шанс удивить своих гостей потрясающе вкусными мясными деликатесами. Поистине легендарный сервелат «Пик» производства одноименной фабрики (городок Сегед), особенно фирменная «зимняя» салями, - это то, что привезти из Будапешта просто обязательно. Кроме этого, большим спросом пользуется нежный венгерский паштет из печени и колбасы Чабай и Дьюла.
Одежда, текстиль, вышивка
В магазинах и на рынках Будапешта колоссальный выбор изделий из текстиля. Главный сувенир, который неизменно пользуется спросом у туристов, - предметы, украшенные вышивкой в традиционном венгерском стиле «Матьо» и «Калочаи»: платки, скатерти, занавески, полотенца, покрывала и прочее. Также из Будапешта можно привезти высококлассный трикотаж, нежное кружево и качественные набивные ткани.
Отличным подарком для взрослых и детей может стать национальная одежда из Будапешта, сшитая исключительно из натуральных тканей и украшенная изящной вышивкой. Блузки, жилеты, шарфы, рубашки, платки, платья в венгерском стиле с удовольствием носят современные модницы.
Хрусталь, фарфор, керамические изделия
Если речь заходит о фарфоровых изделиях, то первое, о чем рассказывают всем туристам, это венгерское «белое золото» - Herend. Фабрика по производству этого известного фарфора начинает свою историю с середины XIX века. Сервизы, предметы посуды, статуэтки этого бренда по сей день полностью, от начала и до конца, изготавливаются вручную. Тонкий изящный фарфор молочного цвета расписывают профессиональные художники. Стоит такой сувенир очень недешево. Изделия от Herend с нередко покупают весьма обеспеченные люди: миллионеры, успешные бизнесмены, члены европейских королевских фамилий.
Другой, не менее известный в европейских странах производитель фарфора, - венгерский завод «Жолнаи». Продукция этой марки неоднократно получала признания на международных выставках. Основанный, как и Herend, два столетия назад, завод производит не менее качественный, но более доступный по своей цене фарфор, а также невероятно красивую расписную плитку - майолику.
Звонкий венгерский хрусталь намного доступнее по цене, но такой сувенир тоже может стать настоящей семейной реликвией. Но главное, что привезти из Будапешта может даже турист с небольшим бюджетом, - это удивительно красивая и разнообразная венгерская керамика: яркие расписные кувшины, тарелки, кружки, медальоны, колокольчики и многое-многое другое. Весьма оригинальным подарком из Венгрии станут кружки «с секретом», статуэтки с национальным колоритом, посуда с изображением паприки и необычная надудварская керамика черного цвета.
Венгерские куклы
Не стоит долго раздумывать над тем, что привезти из Будапешта маленькому ребенку. Яркая необычная игрушка станет идеальным подарком малышу. Да и взрослые люди наверняка будут рады, получив в качестве сувенира национальные куклы из Венгрии. Их делают из фарфора, из дерева, из ткани, кукольную одежду нередко украшают традиционной венгерской вышивкой. Особо популярны куклы в национальных венгерских костюмах и забавные куклы - «ведьмы», которых наши соотечественники в шутку называют «Бабка - Ёжка».
Народные промыслы
Стоит обратить внимание на изделия самобытных венгерских народных промыслов. На рынках и в сувенирных магазинах с лихвой отыщется всякая всячина: изделия из кожи, дерева, камня, глины. Большим спросом пользуются плетеные кожаные ремни и хлысты, сумки и кошельки из того же материала, традиционные «крестьянские» фляги из дерева, отделанные кожей и мехом, глиняные курительные трубки, фольклорные маски Buso, небольшая деревянная утварь и прочее.
Сладости, конфеты
Идеальный сладкий подарок - вкуснейшие конфеты и кондитерские фигурки из марципана. Марципановые сладости не только разноцветные и обладают отменным вкусом. Кондитеры создают из этого податливого материала настоящие произведения искусства. Сами жители венгерской столицы считают эти сладости одним из символов страны и гордятся тем, что такого разнообразия фигурок из марципанового сырья невозможно встретить больше нигде. Кроме марципана, в можно приобрести шоколадные конфеты, изготовленные вручную в небольших кондитерских.
Косметика
Отличное вложение денег - натуральная косметика из Будапешта. Самая известная венгерская продукция косметологии:
- Элитные косметические средства Omorovicza на основе термальной воды из минеральных источников. Под этим названием выпускаются средства для ухода за кожей, мужская косметика для бритья, солнцезащитные средства, корректоры и тональные крема.
- Классика венгерской косметологии - Helia D, натуральные средства, в основе которых ценные масла и минеральные компоненты.
- Натуральная косметика Pandhy’s.
- Косметические средства для детей «Габи», «Каомила».
- Лавандовое мыло.
Модная одежда и обувь
Столичная улица Ваци и самый крупный торговый центр под названием Arena Plaza - места, где сосредоточено максимальное количество фирменных магазинов самых популярных брендов. Модная одежда и обувь из Будапешта обходятся значительно дешевле, чем в аналогичных бутиках российских городов.
Отдельно стоит упомянуть и о ювелирных изделиях и аксессуарах. Венгерская столица - то место, где можно легко приобрести сувенир в виде часов или драгоценностей самых известных европейских компаний. В Будапеште успешно работают и пользуются спросом магазины легендарных швейцарских часовых брендов «Брегет» и «Бретлинг», ювелирные бутики французских домов «Бушерон» и «Сартье», элегантной итальянской марки «Булгари».
Антиквариат, старинные вещи, предметы искусства
Самый крупный и самый известный в Европе «блошиный рынок» Эчери на улице Надькёрёши, как магнит притягивает в Будапешт истинных ценителей антикварных предметов. Спектр товаров на здешних прилавках поражает воображение: продают все, от винтажных игрушек и одежды до военных орденов и старинной мебели.
Особенно важно, что всякая всячина, купленная за сравнительно небольшие деньги, может оказаться впоследствии дорогим артефактом. Антикварные предметы можно найти и в специализированных магазинах Будапешта, но совершать покупки на Эчери, по признанию заядлых коллекционеров, намного дешевле и увлекательнее.
Путешествуя по Венгрии, каждый турист непременно влюбляется в многогранную и вкусную местную кухню и прекрасные вина. Но потом наступает пора возвращаться домой.
В этот момент обычно и возникает вопрос о том, что привезти из Венгрии из еды в качестве сувенира. Тем, кто еще не знает, каким продуктам стоит отдать предпочтение и какой вкусный подарок можно назвать истинно венгерским, этот обзор будет особенно полезен.
Венгрия является одним из крупнейших мировых поставщиков фуа-гра. В стране эта национальная еда считается культовой и называется «либамай». Попробовать ее можно практически в каждом . Поэтому, если вы раздумываете, что привезти из Венгрии из продуктов, прежде всего обратите внимание на этот деликатес.
В магазинах гусиная печень продается в консервированном виде. Баночка фуа-гра в собственном соку (145 граммов) стоит от 5 000 Ft, а паштет из гусиной печени обойдется в 3 500-4 000 Ft. Купить продукт можно в любом из венгерских супермаркетов (Tesco, Lidl, CBA).
Салями Pick
Еще один удачный вариант того, что привезти из Будапешта из еды, – это салями, знаменитая венгерская колбаса, произведенная по специальной технологии. Наиболее известным и популярным продуктом в этой категории является Pick, которому оригинальный вкус придает особый состав специй и их оптимальное соотношение. Этот вид салями производится в Сегеде, городе на юге страны, и даже по венгерским меркам считается деликатесом.
Купить вкусный сувенир, покрытый слоем благородной белой плесени, можно на рынке, в супермаркетах или в специализированных магазинах, например, в Szalámibolt (Ráday u. 24a). Салями весом 400 грамм стоит около 2 000 Ft.
Марципаны
Еще одной «визитной карточкой» Венгрии является один из – марципан. Это миндально-сахарная масса, из которой делают забавные статуэтки и целые скульптурные композиции, настоящие чудеса кондитерского искусства! Их можно привезти в подарок как детям, так и взрослым.
Рецептов приготовления марципанов в Венгрии много, но в их состав обязательно должны входить сладкие миндальные ядра и горький миндаль – так вкус лакомства раскрывается особенно ярко. Небольшую красочную фигурку можно приобрести по цене от 300 до 1 000 Ft. Продаются сладкие подарки в каждой кондитерской, а хранить их можно очень долго.
Большой выбор марципановых сувениров представлен в магазине Szabó Marcipán Shop, который находится в Будапеште (Hess András tér 3).Токайские вина
Даже те туристы, которые равнодушны к алкоголю, наверняка знают, какое вино лучше всего привезти из Венгрии. Страна может похвастаться богатой , а известное далеко за ее границами токайское вино считается беспроигрышным вариантом шикарного национального подарка.
Производят знаменитое вино в регионе Токай из винограда, созревшего и подвяленного в естественных условиях. Ягоды собирают только после того, как под лучами солнца они превратятся в изюм. Именно поэтому напиток, который зачастую называют «вином королей», имеет характерный привкус изюма со специфическими медовыми нотками.
В Будапеште токайское вино стоит от 1 000 Ft в зависимости от объема и разновидности. Например, большой выбор представлен в , таких как Bortársaság (Lanchid utca 5), – стоимость токайского вина в нем начинается от 2 250 Ft.
Палинка
Палинка – еще один национальный продукт Венгрии, на производство которого страна имеет эксклюзивные права. Этот крепкий алкоголь делают методом перегонки из самых разных фруктов или ягод (слив, груш, яблок, вишен, абрикосов, винограда, смородины) без использования искусственных ингредиентов. В итоге палинка получается натуральной и очень крепкой (от 40%). Как правило, ее подают уже после еды, когда приходит время десерта.
Приобрести аутентичный продукт можно в крупных супермаркетах и небольших магазинчиках, как продуктовых, так и сувенирных. Стоимость одной бутылки в зависимости от объема составляет от 3 000 до 6 000 Ft. В Hunny Palinka & Gift в Будапеште (Országház u. 15) есть возможность попробовать разные виды палинки и купить понравившийся сорт.
Бальзам «Уникум»
Горький ликер, настоянный на целебных травах, является одним из самых знаменитых . Производит его семейная компания Zwack по старинному рецепту, который держится в строжайшем секрете и передается семьей из поколения в поколение на протяжении более 200 лет.
В производстве бальзама используется больше 40 видов лечебных трав и применяется особая технология. В результате получается крепкий спиртной напиток насыщенного коричневого цвета и густой консистенции с лекарственно-травяными нотками и приятным жгучим вкусом. Его можно пить до и после еды, а также добавлять в напитки.
«Уникум» выпускается в оригинальных круглых бутылках разного объема и стоит от 1 000 до 5 600 Ft. Купить его можно в любом магазине или супермаркете.
В специализированном магазине при музее Zwack Unicum Museum в Будапеште (Dandar utca 1) цены на бальзам ниже, чем в других местах. К тому же посетителям музея при наличии билета предоставляется приятный бонус в виде 5-процентной скидки на продукцию.Паприка
Завершает список популярных венгерских сувениров паприка. Пожалуй, это самый известный «хунгарикум» – таким термином обозначают традиционные продукты, предметы особой гордости народа и своеобразные символы страны. Особенно ценной в Венгрии считается калочайская (kalocsa paprika) и cегедская паприка (szegedi paprika). Она придает национальной еде поистине уникальный вкус.
Купить приправу можно везде – от продуктового магазинчика до Центрального рынка Будапешта (Vámház krt. 1-3). В качестве подарка лучше выбрать паприку в красивой упаковке: тканевом мешочке, фарфоровой емкости или подарочной коробке.
При покупке обязательно обратите внимание на степень остроты специи: она может быть разной. В зависимости от жгучести паприки различается и ее цвет.Сухую молотую паприку можно привезти как презент ценителям вкусной кухни, а также всем тем, кто любит готовить. Стоит знаменитая приправа от 350 до 1 700 Ft.
В магазинах венгерской столицы продают весьма оригинальные вещи, причем по заметно более низким ценам, чем в соседних европейских государствах. Начнем мы с самых общих рекомендаций, точные наводки ищите чуть ниже. Итак, за качественной одеждой и обувью следует отправиться в бутики на пр. Андраши, товары местного производства нужно искать в небольших торговых точках на ул. Ваци, за сувенирами туристы обычно приходят на Центральный рынок, а за антиквариатом и прочим эксклюзивом - на Эскери Пиак.
Предыдущая фотография
1/ 1 Следующая фотографияОдежда и текстиль
Большой популярностью у иностранцев пользуются вещи, созданные по национальным мотивам. Конечно, едва ли турист, вернувшись из Будапешта , станет расхаживать в расшитом плаще-сюр, душистой овчинной шубе или войлочной шляпе - элементах традиционного костюма венгров, но симпатичные жилетка, рубашка или блузка с широкими рукавами из натуральной ткани с причудливым орнаментом с легкостью дополнят гардероб. Летом на девушках очень здорово будет смотреться цветная юбка-солнце - неизменная составляющая женского народного костюма.
Следует обратить внимание и на домашний текстиль: покрывала, скатерти, салфетки и полотенца, вышитые характерным броским цветочным узором. В магазинах разброс цен весьма широкий - за качественную вещь из добротного материала попросят 150-200 EUR, а недорогая рубашка в венгерском стиле будет стоить 20-40 EUR (есть и совсем простые изделия за 8-9 EUR).
Алкоголь
Каждая европейская страна (кроме, может быть, Монако - и то не факт) обладает уникальными марками спиртных напитков, которые производят только тут по старинным, передающимся по страшному секрету из поколения в поколение рецептам. В Венгрии это знаменитое токайское вино, по достоинству оцененное везучими выездными туристами еще во времена Советского Союза, бальзам «Уникум» (Unicum) и бренди «Палинка» (Palinka). Стоит попробовать и менее раскрученные ликеры «Мечек» (Mecseki) и «Хубертус» (Hubertus).
Купленный в Будапеште «Токай» (даже самый недорогой, стоимостью в несколько евро) гарантированно окажется вкусным. Такой подарок не стыдно преподнести друзьям или коллегам. Но нужно учесть, что это сладкий сорт вина, подходящий не всем. Если отдавать предпочтение крепкой «Палинке», то лучше брать сорта напитка, изготовленные на основе абрикосов или чернослива, - они считаются самыми вкусными.
Предыдущая фотография
1/ 1 Следующая фотография
Еда
Венгерскую кухню сложно назвать слишком изысканной и утонченной. Некоторые гурманы даже могут найти ее слишком простой, слишком калорийной - и даже грубоватой. Зато всем остальным придутся по вкусу наваристые гуляш и паприкаш с неизменной паприкой - главной специей на столе мадьяров. Эту приправу можно купить в Венгрии практически везде: и в магазине, и в маленькой сувенирной лавке, и в супермаркете. Для туристов делают специальные наборы в красивой упаковке (мешочках или баночках) из жгучего и сладкого сортов, куда вкладывают деревянные ложечки. А если обертка не так важна, паприку отличного качества можно купить в продуктовом отделе любого супермаркета за копейки.
Колбаса марки Pick - еще один популярный венгерский бренд, завоевавший любовь иностранцев. Этот деликатес украсит любой праздничный стол - но, предупреждаем, очень ненадолго!
Сладкоежкам понравятся десерты из венгерского марципана и полосатый бисквитно-шоколадно-карамельный торт «Добош». Кстати о марципанах: это кондитерское изделие с одним из самых простых, на первый взгляд, рецептов: измельченные ядра сладкого миндаля, измельченные ядра горького миндаля, сахарный сироп или пудра. Все. Но дьявол, как обычно, кроется в деталях, вернее, в точных пропорциях. Венгерские кондитеры нашли рецептуру, близкую к идеальной, и марципаны у них получаются - дьявольски вкусными. Обязательно привезите. Верный способ купить марципаны лучшего сорта по хорошей цене - попастись немного в кондитерском отделе супермаркета и подсмотреть, что именно берут местные.
Предыдущая фотография
1/ 1 Следующая фотография
Фарфор
Венгерский фарфор, который изготавливают на фабриках Herend и Zsolnay, уже не первое десятилетие украшает серванты и столы Виндзорского замка и Кенсингтонского дворца в Англии. В Будапеште есть несколько фирменных магазинов, где продают изящную посуду с узорами тонкой работы. Стоят там такие наборы, прямо скажем, немало, более демократичные цены следует искать в небольших антикварных лавках.
Если в ваши планы не входит декорирование кухни и гостиной в королевском стиле, а также трата сотен евро на покупки, то можно ограничиться фарфоровыми фигурками детей, животных, крестьян в национальной одежде, знатных дам, балерин и музыкантов. Они есть в каждом сувенирном магазине.
Предыдущая фотография
1/ 1 Следующая фотография
Другие сувениры
А если хочется чего-то особенного, хендмейдно-этнического, то весьма оригинальными покупками станут пастуший свисток, хлыст или котелок для варки гуляша. Кстати, в некоторых торговых точках продавцы старого поколения немного говорят по-русски - приятная неожиданность, учитывая, что Венгрия уже давно распрощалась с социалистическим прошлым.
Предыдущая фотография
1/ 1 Следующая фотография
