Çikolata sağlıklı bir incelik ve eski bir ilaçtır. Bitter Çikolatanın Faydaları

Bitter çikolatanın yararları ve zararları, doktorlar ve beslenme uzmanları arasında uzun yıllardır bitmeyen tartışmalara neden oluyor, çünkü bu ürün birçokları için çocukluktan beri favori bir tedavi olmuştur. Bazıları dişleri mahvedebileceğini ve ağırlığı artırabileceğini söylüyor. Diğerleri onu gerçek bir ilaç olarak görürken, diğerleri hiçbir şey düşünmeden tadın tadını çıkarır. Bitter çikolatanın parlak ambalajının ardında ne saklı olduğunu ve gerçekten bu kadar zararlı olup olmadığını anlamaya çalışalım.

Bitter çikolatanın bileşimi, vücut üzerinde olumlu bir etkisi olabilecek vitamin ve mineraller açısından zengindir.

  • E vitamini her şeyden önce kadın vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Cildin doğal güzelliğini ve gençliğini koruyabilir.
  • B vitamini işlevine yardımcı olur tiroid bezi. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin üretimine eşlik eder ve görme üzerinde olumlu etkisi vardır.
  • Nikotinik asit kan damarlarını temizler ve genişletir, kolesterol plaklarının oluşumunu ortadan kaldırır.
  • Magnezyum hafızayı geliştirir, merkezi sinir sistemini olumlu yönde etkiler.
  • Demir, anemi önleme görevi görür.
  • teobromin geliştirir biyokimyasal süreçler ve metabolizmayı hızlandırır.
  • Kafein, yağların parçalanmasını aktive eder.

100 gram çikolata 540 kcal içerir. Yağların / proteinlerin / karbonhidratların oranı 35.4 / 6.2 / 48.2'dir.

İnsan sağlığına faydaları

Bitter çikolatanın vücut için faydalı özellikleri birden fazla nesil tarafından kanıtlanmıştır.

Esas olarak şu şekilde görünürler:

  1. Doğal bir antidepresan olan çikolata, vücudun yaşlanmasını yavaşlatabilir.
  2. Her gün küçük bir parça bitter çikolata yiyerek kalp krizlerini ve felçleri önlersiniz.
  3. Ürün kan akışını iyileştirir.
  4. Açlığı tatmin eder.
  5. Kolesterol plaklarının ve bunun sonucunda kan pıhtılarının önlenmesidir.
  6. Damar sistemini güçlendirir.
  7. Bağışıklığı artırır.
  8. Çikolata bir enerji kaynağıdır, dayanıklılığı artırmaya yardımcı olur.
  9. Yoğun fiziksel efordan sonra toparlanmaya yardımcı olur.
  10. normalleştirir atardamar basıncı.
  11. Anti-inflamatuar etkiye sahiptir.
  12. Boğaz ağrılarını yatıştırır ve ayrıca uzun süreli öksürüklerin tedavisinde yardımcı olur.
  13. Psiko-duygusal durumun normalleşmesine katkıda bulunur.
  14. Hafızayı geliştirmeye yardımcı olur ve beyin aktivitesini aktive eder.
  15. Ülseratif süreçlerin önlenmesi olarak hizmet eder.

Birçok doktor, kadınlar ve özellikle hamile kadınlar için bitter çikolatanın belirli faydaları olduğunu söylüyor. Ürün saç dökülmesini durdurur, tırnakları güçlendirir. Düzenli olarak bitter çikolata yerseniz, strese dayanıklı bir bebek doğurabileceğinizi söylüyorlar.

Erkekler için bitter çikolata da faydalıdır. Bir afrodizyak olarak çalışır ve gücü artırabilir.

Çikolatadaki kakao çekirdeklerinin yüzdesi ne kadar yüksek olursa, faydalarının da o kadar yüksek olduğunu lütfen unutmayın. Kaliteli bir ürün %72 içerir verilen bileşen, ancak aynı zamanda göstergesi en az% 55 olmalıdır. Kakao yağı miktarı yaklaşık %30 olmalıdır.

Diyabet için faydalı özellikler

Beyaz ve sütlü çikolatanın aksine siyah, tip 2 diyabette kullanım için onaylanmıştır. Ana şey, ölçüyü bilmek ve miktarla aşırıya kaçmamaktır.

Yararlı özellikler aşağıdaki gibidir:

  • vücudu polifenollerle doyurur;
  • askorutin kan damarlarını güçlendirir, kırılganlıklarını azaltır;
  • şeker hastasının vücudunda bitter çikolata kullanımı nedeniyle, kolesterol metabolizması üzerinde olumlu etkisi olan lipoproteinler oluşur;
  • ürün kan basıncını düşürür;
  • insüline duyarlılığı arttırır;
  • demir ile zenginleştirir;
  • yüksek protein yüzdesi nedeniyle vücudun hızlı doygunluğuna katkıda bulunur;
  • Bileşimde bulunan flavonoidler sayesinde vücudu antioksidanlarla doyurur.

Pişirmede uygulama

Pişirmede, bitter çikolata bağımsız bir tatlı olarak kullanılabilir. Ek olarak, olarak kullanılabilir ek bileşen birçok yemeğe. Bitter çikolata ile yapılmış özel soslar, bazıları tatlı ve tuzlu yemeklere eklenebilir.

Bir bar bitter çikolata, kremanın temeli olarak kullanılabilir. Ve ürün genellikle hizmet eder orijinal dekorasyonçeşitli mutfak başyapıtları.

Kozmetolojide kullanım

Son zamanlarda çikolata içeren kozmetik ürünler giderek artan bir pazar payı kazanmaktadır.

  • Salonlar, çikolatalı krema ve mus bazlı çeşitli sağlıklı yaşam programları sunmaktadır.
  • Çikolata ürünleri kapsamlı bir yaşlanma karşıtı programa dahildir.
  • Banyoya sıcak çikolata eklenir, masaj işlemlerinde kullanılır, buna göre maskeler ve balsamlar cilde sürülür.
  • Bazı salonlar, cilt için tasarlanmış bir çikolata terapisi sunar.

İyileştirici etkiye ek olarak, çikolata ruh halini ve genel refahı iyileştirir. Terapi sonucunda cilt kadifemsi hale gelir, bazen pigmentasyon bile kaybolur. Çikolata bazlı maskeler kırışıklıkları yumuşatır ve küçük yaraların ve egzamanın iyileşmesini destekler. Ve kakao yağı kuru ciltle savaşabilir.

Bitter çikolata yiyerek kilo verebilir misiniz?

Bitter çikolatanın fazla kilolardan kurtulabileceğini hiç düşündünüz mü?

Bugüne kadar, katı gereksinimleri olan bir çikolata diyeti var. Menüde şekersiz ama sütlü kahve var, Durgun su ve en sevdiğin çikolatadan bir bar.

Uzmanlar böyle bir şeyin faydası hakkında konuştuğunda lezzetli ürünçikolata gibi, tam olarak acı çeşidini kastediyorlar. Yüksek kalitede yapılan bu çikolata, doğal kakao yağı ve diğer birçok faydalı doğal içerik içerir. Ek olarak, bitter çikolata dişlere zarar vermez ve birçok diyet türüne izin verilir.
Şüphesiz çikolatanın sağlığa faydaları kadın vücudu - görünüşe göre, adil cinsiyetin bu inceliği çok sevmesi sebepsiz değil.

Ana fikir bitter çikolatanın sağlığa faydaları- Kalp hastalığı ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi dolaşım sistemi. Stockholm Üniversitesi'ndeki bilim adamları, 1000 kadının katıldığı bir araştırma yaptı. Denekler günde 45 gram çikolata tükettiler. Sonuç olarak, iki ila beş kez geçirdikleri felç sayısı, bu ürünü kullanmayan veya nadiren kullanan kadınlar 7-8 kat daha sık serebrovasküler kazaya maruz kaldılar.

Bu etki, çikolatada kan basıncını düşüren ve kan durumunu iyileştiren bir flavonoidin varlığı ile açıklanmaktadır. Hassasiyet açısından zengin olan antioksidanlar, vücut hücrelerinin serbest radikallerden salınması nedeniyle kardiyovasküler sistem hastalıklarının ve onkolojik tümörlerin gelişmesini engeller.

Önemli sayıda kadının çikolata tüketimini ayın belirli günlerinde artırdığı görülmektedir. Ve bunun kendi açıklaması var. Gerçek şu ki, ürünün koyu çeşitlerinde bulunan mikro elementler, adet öncesi dönemin özelliği olan depresif durumlardan kaçınmayı mümkün kılıyor. Bu günlerde, magnezyum çok gereklidir ve incelik, eksikliğini mükemmel bir şekilde telafi eder ve bu da PMS'yi hafifletir. Ayrıca kızlar için gösterilen bitter çikolata ergenlik döneminde ve hamilelik sırasında. Tabi ki makul ölçülerde kullanılmalıdır. Ürünün faydalarını hissetmek için günde iki veya üç dilim yeterlidir.

Bitter çikolata aynı zamanda doğal bir afrodizyak olarak da bilinir ve burada önemi hem toplumun kadın kesimi hem de erkek için önemlidir.

Aynı zamanda, UV radyasyonunun etkisi altında cildi yaşlanmaya karşı korumaya yardımcı olduğu gerçeğinde yatmaktadır. Ayrıca bu lezzetli ürünün kozmetik etkisi de bilinmektedir. Kadınlar özellikle görünümleri, gençliğin ve güzelliğin uzamasıyla ilgilenirler, bu yüzden kesinlikle nasıl olduklarıyla ilgileneceklerdir. çikolata tedavileri cildi etkiler. çikolatalı yüz maskeleri canlandırır, tazeler ve gençleştirir ve çikolata sargıları cildin elastikiyetini geri kazanmaya ve ipeksi hale getirerek selüliti uzaklaştırmaya yardımcı olur. Bunu uygulamak tatlı ürün saç maskesi olarak, büyümelerini iyileştirebilir, daha kalın hale getirebilir ve ayrıca kafa derisinin yağlılığını azaltabilirsiniz.

Son olarak, çikolatanın faydası, mükemmel bir antidepresan olmasıdır. Endorfinlerin kana salınmasını teşvik eder - iyi bir ruh halinden sorumlu hormonlar. Fin bilim adamları, bu inceliği seven kadınların mutlu çocuklar doğurduğunu keşfettiler.

Yani, çikolata çok sağlıklı. Ancak çeşitlilik ne kadar hafif olursa, vücudun ihtiyaç duyduğu daha az madde içerdiğini unutmamalıyız. Beyaz çikolata ise bitter çikolatanın sahip olduğu özelliklerden tamamen yoksundur, bu nedenle tüketimi en aza indirilmelidir. Ayrıca, çikolatanın ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini unutmamak gerekir, böylece vücut için hoş olmayan sonuçlar olmaz.

Çikolatayla ilgili o kadar çok efsane var ki, onu anlamak gerçek fayda veya sağlık tehlikesi zordur.

Çikolata bilim adamları tarafından incelenir, yetişkinler onu sever, çocuklar onu sever.

Bu incelik zararlı mı yoksa faydalı mı - uzun süredir ortadan kaybolan gizemli Maya'dan tatlı bir selam mı?

Çikolata: kompozisyon, kalori içeriği, nasıl kullanılır

Modern çikolataların, Columbus'un muzaffer dönüşü ve Amerika kıtasının fethinden sonra Amerikalıların ve Avrupalıların aşık olduğu çikolatayla pek az ortak noktası vardır. Aztekler şekersiz "çikolata" demlediler ve içeceği mısır unu ile koyulaştırdılar. Kendilerinden pek keyif almıyorlardı ama neşeli, neşeli ve sağlıklıydılar.

Avrupa'da uzun zaman (Amerika da) çikolata bir içecek olarak biliniyordu, tarifi en sıkı gizlilik içinde tutuldu. Örneğin, Ortaçağ İspanyolları, ayrı bir izin almadan çikolata pişirmeye cesaret eden sorumsuz vatandaşların kafalarını yargılamadan veya soruşturmadan kestiler. Yine de olurdu! Devlet sırrı...

Çok uzun bir süre, kakao çekirdekleri o kadar pahalıydı ki, sadece kraliyet ailesi bir bardak içeceği karşılayabilirdi. 19. yüzyılın sonunda, şeker ve kakao pazarlarını çökerten bir sert çikolata tarifi geliştirildi. Satın aldığından beri çikolata sorunsuz mümkün.

modern çikolata Koyu (veya siyah), sütlü ve beyaz olmak üzere üç tipte üretilir. Fayanslar hem renk hem de kalitede, yani kompozisyonda farklılık gösterir.

Bitter çikolata şunları içerir:

Toz halinde rendelenmiş doğal kakao çekirdekleri;

Kakao yağı;

emülgatörler.

Bitter çikolatada maksimum değerli besinlerin miktarı. Ürünün tadı daha acı, zengin, parlak. Üründeki kakao çekirdeklerinin içeriği yüzde 55'ten az değildir. Organik asitler içerir. besin lifi, doymuş yağ asidi, nişasta.

Bitter çikolatanın faydaları, B, E, PP vitaminlerinin yanı sıra minerallerin içeriği ile açıklanır: potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum ve demir.

sütlü çikolatada fasulyeden elde edilen doğal tozun bir kısmı süt tozu. Bu nedenle daha "soluk" bir görünüm, daha az acı tat, berrak kremsi bir renk tonu. Üründeki katı bileşenler, yüksek kaliteli çikolatada en az yüzde 25 olmalıdır - elliye kadar.

beyaz çikolatada hiç kakao tozu yok. Ancak yine de onun çikolatayla ilişkisini inkar etmek mümkün değil. Sonuçta, ürün kakao yağı (en az yüzde 20), süt tozu veya yoğunlaştırılmış süt (yüzde 14), süt yağı (yaklaşık yüzde dört), şeker (yüzde 55) içerir.

Çikolatanın kalori içeriği, türünden bağımsız olarak yaklaşık olarak aynıdır: Yüz gramda 540-550 kcal. Birçok? Tabii ki. Ama kendimizi günde 25-50 gram şekerlemeyle sınırlarsak, sağlıklı kişi kakao ürünlerine alerjisi olmadan çikolatanın zararı olmaz ama faydası çok olur.

Çikolata: Vücuda faydaları nelerdir?

Çikolatanın faydaları kakao çekirdeklerindedir. Bu nedenle, acı tatlı çeşitleri kesinlikle sütlü olanlardan daha sağlıklıdır. Bitter çikolatanın veya bitter çikolatanın faydalı özellikleri muazzamdır:

Antioksidan maddeler (prosiyanürler, flavonoidler, epikateşinler) içerir. Vücudu serbest radikallerden koruyan, onkolojik tümörlerin oluşumunu engelleyen bu doğal maddelerdir;

Vadesi dolmuş yüksek içerik polifenoller, kafein, teobromin, çikolatanın vücuda faydaları kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde kendini gösterir;

Trombozu etkili bir şekilde önlediği için ani felç ve kalp krizi riskini azaltır;

Şekerlerin emilim sürecinin normalleşmesi nedeniyle diabetes mellitus edinme riskini azaltır;

Kan basıncını stabilize eder, kalp kaslarının çalışmasını normalleştirir;

kan damarlarının elastikiyetini arttırır;

Çikolatanın sağlık sorunları olan insanlar için faydaları iltihaplı hastalıklar Oto bağışıklık sistemi, artrit;

Beynin aktivitesini uyarır, entelektüel çalışmanın kalitesini artırır, özellikle yaşlılıkta hafızayı geliştirir;

Vitamin kompleksinin yüksek içeriği nedeniyle genel bir güçlendirici etkiye sahiptir.

Birçoğu çikolatayı duydu depresyonu tedavi eder, ve gerçekten öyle. Bir parça sağlıklı incelik, ruh halini gerçekten iyileştiren, depresif durumları hafifleten "mutluluk hormonları" olan endorfin ve serotonin üretimine katkıda bulunur. Çikolatanın bu anlamda vücuda faydaları yadsınamaz.

Ve işte popüler görüş çikolatanın dişler ve diş etleri için tehlikeleri hakkında efsaneden başka bir şey değil. İddiaya göre tatlı ürün diş minesini yok eder. Aslında, koyu dereceli ürün, ağız mukozasının durumunu iyileştiren, diş etlerini dezenfekte eden, tartar büyüme oranını azaltan ve çürükleri önleyen doğal bir antiseptik içerir.

Çikolatanın tehlikeleri hakkındaki mitlerin listesi, iki asılsız iddiayla yenileniyor..

1. Çikolata sivilceye neden olur. Aslında, döküntüler, cildin ihlali olan hormonal sistemin işlev bozukluğunun bir sonucudur.

2. Çikolata alerjiye neden olur. Çikolata kendi başına nadiren alerjiye neden olur, ancak gerçekten güçlendirilebilir.

Çikolatanın sağlığa faydaları aynı zamanda uyarıcı etkisinde yatmaktadır. sindirim süreçleri ve bağırsağın peristalsisi, ülser oluşumunu engeller. Yeterli bir doz, günde 50 gram ürün.

Bu arada, aynı miktar için yeterli kanser hücrelerinin oluşumunu önlemek için. Japonlar "50 gram" kuralına kesinlikle uyuyorlar: adaların sakinleri her gün tatlı ilaç dozlarını alıyorlar. Kanser ve ülser onlar için çok nadir görülen hastalıklardır.

Çikolata: Sağlığa zararı nedir?

Karşın inkar edilemez fayda sağlık için çikolata zararlı olabilir. Her şeyden önce, şeker içeriği nedeniyle. Şeker hastaları ne yazık ki ikram yiyemez..

çikolatayı bırakmak zorundasın ve kilolu insanlar. Her durumda, süt ve Beyaz çikolata kesinlikle yapamazlar, ama zaman zaman bir dilim acı getirmez özel zarar.

Alerjileri artırma yeteneği nedeniyle, hastalığın alevlenmesi ve antihistamin tedavisi sırasında çikolata yiyemezsiniz. Semptomlar geçtiğinde ve tedavinin sonucu sabitlendiğinde, bazen sadece doktorun izniyle çikolata yiyebilirsiniz.

Ancak kakao çekirdeklerine veya bir barda bulunan herhangi bir bileşene karşı gerçek bir alerji ortaya çıkarsa, çikolata yemeyi sonsuza kadar bırakmanız gerekecektir.

Hamile ve emziren anneler için: çikolatanın zararları

Hamile bir kadın ve emziren bir anne için çikolata yemek mi yememek mi? Soru, “hamilelik bir hastalık değildir!” ilkesine göre “ilginç konumu” ile kolayca ilişkilendirilse bile zordur.

Doktorlar ne diyor?

Çikolatanın hamile bir kadının vücudu için faydaları şunlardır:

Magnezyum sinirleri güçlendirir, bağışıklık savunmasını arttırır, kaygıyı giderir. Fetus için de yararlıdır, çünkü olumlu etki beynin oluşumu üzerine;

Potasyum kan basıncını ve metabolik süreçleri normalleştirir;

Anne adayının vücudunu ve flavonoidleri güçlendirin;

Teobromin kalbi uyarır;

Pozisyonda bir kadının vücudu için gerekli olan vitaminler, makro besinler çikolatadadır. Demir, doğmamış bebeğin vücudunun oluşumu için faydalıdır.

Çikolatanın faydalı özellikleri, ilk etapta bileşimi ile açıklanmaktadır. Çikolata kaygıyı azalttığından, yenidoğanın anneyi ağlama ve öfke nöbetleriyle rahatsız etmesi olası değildir. Çocuk sakin büyüyecek.

Tabii ki bitter çikolatadan bahsediyoruz. Hamile kadını biraz yiyebilir.

Diğer taraftan, çikolatanın hamile bir kadının vücuduna verdiği zarar da önemli olabilir.

Akrabaların bu ürüne alerjisi varsa, ürünü hamilelik süresince reddetmek gerekir. Alerji şakaya gelmez.

Çikolatalarda bulunan kafein hem annenin hem de fetüsün sağlığına zarar verebilir. Ayrıca uykusuzluğa neden olabilir.

Çok miktarda çikolata yerken, neredeyse tüm hamile kadınları etkileyen mide ekşimesini artırma olasılığı yüksektir.

Bitter de dahil olmak üzere çikolatanın kötüye kullanılması, rahme giden kan akışının yoğunluğunu azaltabilir ve fetüsün oksijen açlığına neden olabilir.

Kakao yağının hidrojene yağlarla değiştirildiği düşük kaliteli çikolata ve sebze yağı, vücuda herhangi bir fayda sağlamaz, sadece ekstra kalori sağlar. Hamilelik sırasında aşırı kilo, seyrini zorlaştırabilir.

İkinci ve üçüncü üç aylık dönemde çikolatadan vazgeçin doğmamış bebeğin bağışıklık sisteminin yoğun bir oluşumu olduğunda. Çocuğun bağışıklığının zayıflaması, bağırsaklarda problem olması yüksek ihtimal, Deri döküntüleri.

Sırasında Emzirme Bebeğin doğumundan sonra en az iki ila üç ay çikolata yemeyi bırakmak daha iyidir. Bu gereksiz bağırsak problemlerinden kaçınmaya yardımcı olacaktır.

Çocuklar için çikolata: iyi ya da kötü

Çocuk doktorları, bebeklere üç yaşına kadar çikolata verilmesini önermezler. Bu zamana kadar bağışıklık oluşur ve ekstra yükler işe yaramaz. Çikolatadaki azot bileşiklerinin içeriği, çocuğun vücudundaki metabolik süreçleri bozabilir.

Üç yaşına gelindiğinde, vücut "yetişkin" besine yavaş yavaş katılmak için zaten yeterince biçimlendirilmiştir. Haftada yüz gram gerçek bitter çikolata, bir çocuk kendine zarar vermeden ustalaşabilir.

Çikolatanın çocuğun vücudu için faydaları:

Potasyum ve fosforun varlığı sinir ve sinir üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. kardiyovasküler sistem çocuğun vücudu, oluşumu ve gelişimi;

Bitter çikolata yüksek kalite bağırsak fonksiyonu için yararlıdır;

Ürün ruh halini iyileştirir, bu nedenle küçük bir doz çikolata ağlayan bir bebeği sakinleştirebilir;

Çikolata dişlere iyi gelir çünkü kakao yağı dişleri sararak diş çürümelerini önler.

Ancak bebeğin vücudu çikolata zarar gerçek olabilir:

Alerjilere neden olur, bazen çok ciddi (bronkospazma kadar). Bu nedenle alerji öyküsü olan bebeklere çikolata verilmesi yasaktır;

Şeker obeziteye neden olabilir, pankreasın çalışmasını bozabilir ve bu çikolataya doğrudan zarar verir;

Ayrıca, çok sayıdaşeker, mide suyu üretiminin artması nedeniyle karın ağrısı, mide bulantısı, mide ekşimesine yol açabilir.

Küçük çocukların çikolata kullanımı için bazı kurallara uyması çok önemlidir. Birincisi, vermek bile yasaktır. az miktarda aç karnına tatlılar.

İkincisi, çocuklar sadece yiyebilir sütlü çikolata. Siyah, bir çocuğu gerçekten zehirleyebilen bir alkaloid olan teobromin ile çok doymuş. Bu tür zehirlenme kusma, sindirim sisteminin bozulması, baş ağrısı, mide bulantısı ile doludur.

Çikolata: kilo vermenin zararları

Sütlü ve beyaz çikolata yüksek oranda şeker ve yağ içerdiğinden kilo vermeye zarar verir. Böyle bir ürünü diyette yemek kesinlikle imkansızdır, çünkü sadece birkaç parça tatlı, yağlı muamele, bir veya iki haftalık yoğun yağ mücadelesini ortadan kaldırabilir.

Bitter çikolataya gelince, hala tartışabilirsiniz. Gerçek şu ki, böyle bir incelik açlık hissini köreltebilir ve gerçekten iştahı azaltmak. Ve bu, kilonuzu daha güvenli bir şekilde kontrol etmenize, isteklerinizi azaltmanıza olanak tanır. hızlı karbonhidratlar. Bu nedenle, bir kişi normal bir durumda bir rakamı korumak istiyorsa, o zaman çikolatanın kalori içeriğinden bağımsız olarak, küçük bir miktarının fayda sağlaması daha olasıdır.

Faydalı özellik kilo kaybı için çikolata, açlığı hızla giderme ve vücuda çok fazla enerji verme yeteneği olarak adlandırılabilir. Potasyum ve magnezyumun varlığı, ürünü aşırı kiloda bile faydalı kılar.

Çikolatanın kilo kaybı için zararı, aşırı karbonhidratların yağ şeklinde birikmesidir. Sütlü ve beyaz çikolata bu anlamda en tehlikeli olanlardır. Ancak siyah çikolatalar, çikolatanın yüksek kalorili içeriğine rağmen, makul boyutlarda (günde 25 gramdan fazla değil), tam tersine, yağ yakma özelliklerine sahip fenoller ve kafein nedeniyle kilo kaybına katkıda bulunur.

Çikolatanın iyi mi kötü mü olduğu vücudun durumuna bağlıdır. Ölçülü kullanıldığında, sadece sağlıklı bir kişiye fayda sağlayacaktır.

Şok Ö üzülme pr Ö Başlatmak yeni Dünya. dünya, şekerleme Ö mutluluk dolu, gülümse a mi ve gökkuşağı cr a dolandırma. Dünya, bir kedide Ö rom her şey mümkün!
J Ö Vanni Jak Ö mo Kazan Ö va.

Hepimiz tatlıları çok severiz, çünkü kötü ruh halimizi ustaca bir sıcaklık ve rahatlık vahasına dönüştürürler. Tüm tatlı çeşitleri arasında çikolata en çok talep gören, çoğunlukla sütlü veya doldurulmuş, ancak bitter çikolatanın faydaları hala hafife alınıyor. Kimsenin "siyah" çikolata cennetinin vücut için ne kadar yararlı olduğundan şüphe duymaması için harika bir ürünün tatlı sırlarını ortaya çıkarmanın zamanı geldi.

Bitter çikolatanın iyileştirici özellikleri

Neyin kütlesi var iyileştirici özellikler uzun zamandır bilinmektedir. Bununla birlikte, vücut üzerindeki etkisi hala birçokları için bir gizemdir. "Acı tatlılığın" en fazla içerdiğine dikkat edilmelidir. faydalı maddeler insanı birçok hastalıktan koruyabilen, vücuda sağlık, güzellik ve neşe veren bir besindir.

Bitter çikolatanın bileşimi, aşağıdaki gibi tıbbi maddeleri içerir:

  • stearik asit;
  • kalsiyum;
  • fosfor;
  • flavonoidler;
  • magnezyum;
  • flor;
  • fenoller;
  • fosfatlar, vb.

Bu kadar zengin çeşitlilikte doğal içerik, sıradan çikolatayı birçok fiziksel ve psikolojik rahatsızlık için her derde deva haline getirir. Peki bitter çikolata ne işe yarar?

  1. Mükemmel bir antidepresan olduğu sır değil. Ve mesele şu ki, küçük bir dilim "siyah" incelik bile yedikten sonra beyne faydalar sağlanıyor. Doğrudan zevkten sorumlu merkeze bir tür “sinyal” girer ve vücutta arzu edilen mutluluk hormonları üretilmeye başlar. Buna göre, bir kişinin ruh hali yükselir, canlılık, hafiflik ve ilham hisseder.
  2. Günlük yenen bir parça tatlılık yavaşlayabilir Doğal süreç yaşlanma, bu da cildin daha uzun süre elastik ve genç olacağı anlamına gelir.
  3. Bitter çikolata kanser gelişimini engeller, diyabet, ülser.
  4. Yararlı "tatlı acılık"ın günlük bir kısmı kan damarlarını güçlendirir ve ayrıca kardiyovasküler sistem hastalıkları için önleyici bir önlem görevi görür, böylece vücutta kan pıhtılarının oluşmasını önler.
  5. Çikolatanın içerdiği kakao çekirdekleri sayesinde, bu incelik beynin tüm bölümlerinin işleyişini iyileştirebilir. Damarların genişlemesi nedeniyle - kan ve oksijen sırasıyla beynin gerekli kısımlarına daha hızlı girer, daha konsantre oluruz, hafızamız ve dikkatimiz gelişir.
  6. Çikolata ayrıca kan kolesterol seviyelerini normalleştirmeye ve kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur.

Yukarıdaki özelliklerin tümü, bitter çikolatanın tüm faydalarından uzaktır. İncelik paha biçilmez bir sete sahiptir tıbbi nitelikler, bu da doğanın gerçek bir armağanı olarak kabul edilmesini sağlar.

Bununla birlikte, “siyah” ürünün tüm iyileştirici olasılıklarını okuduktan sonra, birçok kişi çikolatayı kalbinizin istediği kadar yiyebileceğinizi düşünebilir. Ama bu hiç de öyle değil.

Bir inceliğin gerçekten her derde deva olması için belirli miktarlarda tüketilmesi gerekir. Her gün için doğru porsiyon 25-50 gr. Bu tam olarak getirecek çikolata miktarı maksimum fayda ruhumuz ve bedenimiz.

Kadınlar için acı çikolata: "siyah" sevincin sırları

Bitter çikolata sadece hamur işi, başkalarına mutluluk ve keyif vermek için insan eliyle yaratılmış bir şaheserdir. Belki de bu yüzden adil seks çikolatayı çok seviyor, çünkü erkeklerden çok daha hassas ve sofistike.

Bununla birlikte, erkekler için bitter çikolata da paha biçilmez bir hizmet sağlayabilir - böyle bir incelik mükemmel bir afrodizyaktır. Bir parça "siyah altın" yedikten sonra daha güçlü seks temsilcileri, bir tutku, fiziksel güç ve libido artışı hissedebilirler. Çikolatanın “aşkın tılsımı” olarak görülmesine şaşmamalı.

Fazla kiloyu azaltmak

Bitter çikolata kadınlara başka ne iyi gelir? Yarar, bir kadının fırlatma yeteneğinde yatmaktadır. fazla ağırlık ve selülitten kurtulun.

Amaç fazla kilo vermekse, %60'tan fazla kakao çekirdeği içeren bir çikolata satın almak daha iyidir. Sonuçta, genel olarak hormonal arka planı ve metabolizmayı etkileyen aktif maddeler olduğu için çikolatada bulunur.

Çoğu zaman, aşırı vücut ağırlığının ortaya çıkmasına neden olan bu nedenlerdir. Her gün ılımlı bir şekilde çikolata ikramları yerseniz, kilo yavaş yavaş kaybolacaktır.

çikolata diyeti

Ancak çikolata ile kilo vermek için başka bir seçenek daha var, ancak herkes için uygun değil. Bu ... Hakkında çikolata diyeti Bitter çikolatanın özelliklerinin kullanıldığı yerler. Bu oldukça katı bir diyettir ve 5-7 günden fazla uygulanması önerilmez.

Diyetin özü şu şekildedir: gün boyunca 80 gramdan fazla yememeniz gerekir. çikolata (tercihen siyah ve doğal) ve kahveyi şekersiz iç ve başka bir şey yeme. Kahve, çikolata yedikten en geç 3 saat sonra içilmelidir. Böyle bir diyetin bir haftası için 7 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

Çikolatalı sargı yardımı ile selülitten kurtulabilirsiniz. Böyle tatlı bir prosedür cilde ipeksi, elastikiyet ve pürüzsüzlük verecektir.

Her gün doğal bir tatlı ürün tüketerek, bitter çikolatanın faydalarının sadece harika değil, paha biçilmez olduğunu görebilirsiniz! Hepsini akıllıca kullanmak tıbbi ve beslenme özellikleri, ne hastalıkta ne de sağlıkta seni terk etmeyecek sadık bir asistan bulabilirsin hayatında.

Aşk bitter çikolatadır!
Olga Muravieva