İlginç gerçekler yumurtalar hakkında: beyazlar kahverengi olanlardan nasıl farklıdır, hangi yumurtalara diyet denilebilir, yumurtalardaki kolesterol gerçekten özellikle tehlikeli midir?
1. Yumurtalar sağlıklı ve besleyicidir. Ortalama olarak, bir tavuk yumurtası 80 kilokalori içerir. Kalori açısından orta boy bir elma, yarım muz, 100 gram eşdeğerdir. sığır dili veya tavuk butları. Ayrıca yumurtalar değerli vitaminler, mineraller ve protein içerir. Yumurta yemek sadece enerji sağlamakla kalmaz, aynı zamanda saçın, görmenin ve tüm vücudun durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
2. Yumurtalardaki kolesterol, yaygın olarak inanıldığı kadar tehlikeli değildir - yalnızca yumurta sarısında bulunur ve lesitin (yumurtalarda da bulunan ve kolesterol ve yağların işlenmesine yardımcı olan bir madde) ile dengelenir.
3. Çiğ yumurta yemek tehlikelidir. Lezzetli yumurta likörü, salmonelloz şeklinde hoş olmayan sonuçlar doğurabilir. Tehlikeli bakteriler sıklıkla bulunur. çiğ yumurta ve ısıl işlem sırasında ölürler. Yumurtaları iyice yıkamak ve kabuğun yüzeyindeki mikropların yumurta kütlesine girmesini önlemek de önemlidir.
4. Ortalama olarak, bir yumurta tavuğu yılda yaklaşık 250 - 300 yumurta üretir. Bir yumurta bırakmak yaklaşık bir gün sürer.
5. Beyaz yumurtalar, kahverengi olanlar kadar sağlıklıdır. Özel faydalar hakkındaki yaygın efsanenin aksine ve lezzetlilik beyaz olanlara kıyasla kahverengi yumurtalar, ikincisi daha kötü değil. Fark sadece aynı yumurtaları taşıyan tavukların cinsinde yatmaktadır. Kabuğun rengi yumurtlayan tavuğun rengine bağlıdır - benekli yumurtalar kahverengi ve bejdir ve beyaz tavuklar beyaz yumurtlar. Sarının rengi sadece tavuğun diyetine bağlıdır.
6. Japonya, tavuk yumurtası tüketiminde dünya lideridir. Ortalama olarak, ülkenin her sakini günde bir yumurta yer.
7. diyet yumurta kantinlerden iyidir. Yumurtaların diyet ve sofra yumurtaları olarak sınıflandırılması tazeliklerine bağlıdır. Yumurtlamadan sonra en fazla 7 gün boyunca pozitif sıcaklıkta saklanan yumurtalar diyet olarak kabul edilir. Kantinler 25 güne kadar saklanabilir. Diyet, sırayla, seçilmiş (65 gramdan) ve yumurtalar I (en az 55 gram) ve II (en az 45 gram) kategorilerine ayrılır.
8. Yumurtalar keskin kokulu yiyeceklerin yanında saklanmamalıdır. Gözenekli kabukları sayesinde kokuları kolayca emerler.
9. Daha daha uzun yumurta maruz ısı tedavisi sindirmek o kadar zor. Haşlanmış bir yumurta vücut tarafından yaklaşık üç saat içinde sindirilir. Bu nedenle yatmadan önce haşlanmış yumurta yememek daha iyidir.
10. Bir yumurtanın tazeliğini belirlemek için, soğuk su. Nasıl taze yumurta, hava odası ne kadar küçükse, bu da yumurtanın batacağı anlamına gelir. Aynı zamanda, gölgeli yumurta yüzeye çıkarsa, böyle bir yumurtanın yenmesi tavsiye edilmez.
Bahar sıcaklığı ve güneşle birlikte, Paskalya'nın parlak tatili bize geliyor. Uzun, görkemli Paskalya kekleri, yumuşak süzme peynir paskalya, tavuk, tavşan ve tabii ki renkli yumurta şeklinde çeşitli hamur işleri. Aile ve misafirler için yemekler hazırlanırsa, tüm tanıdıklara ve yabancılara yumurta ikram edilir. Sabahları iş arkadaşlarına Mesih'in Dirilişi haberini getiren çocuklardan. "Mesih yükseldi!" - aynı anda diyorlar. "Aslında dirildi!" - yanıt olarak duyarlar ve karşılığında bir testis alırlar.
Paskalya yumurtaları nedir?
İlginçtir, boyalı Paskalya yumurtaları yumurtaların nasıl boyandığına bağlı olarak kendi isimleri vardır. Krashenki sade yumurtalar, krapanki - balmumu damlacıkları yardımıyla elde edilen çok renkli lekelerle kaplı yumurtalar. Ve yumurtaları boyar ve çizimi çizersek, o zaman bir perde elde ederiz. Ayrı olarak, Paskalya yumurtalarını da belirtmekte fayda var. Bu sadece bir Paskalya özelliği değil, bir sanat eseri! Yumurtalar üzerindeki çizimler, özel bir araç olan bir karalayıcı ile yapılır.
Yazımızda hem herkesin çok iyi bildiği ama nüanslarını unutmuş olabileceği bilinen yumurta boyama yöntemlerini hem de daha ilginç ve “hilesiz” olanları derledik. Ek olarak, hakkında konuşacağız hızlı seçenekler yumurtaları en az emekle güzelce boyamak, çocuğunuzla yapabileceğiniz yumurtaları süsleme yöntemleri ve bunun gibi konular hakkında orijinal yollar, fantezinin serbest yüzmeye bırakılabileceği ve beklenebileceği harika sonuç! Kolaylık sağlamak için, 20 yöntemin tümü tematik bloklara ayrılmıştır.
Başlamanın anahtarı - yumurtaları boyamak için hazırlamak
- Birincisi: Yumurtaları boyamadan en az bir veya iki saat önce buzdolabından çıkarmadan asla kaynatmaya başlamayın. Yumurta en az olmalı oda sıcaklığı Böylece pişirme sırasında patlamazlar. Yumurtaların patlamasını başka bir şekilde engelleyebilirsiniz. İnce keskin bir iğne ile delinmeleri gerekir. Ancak, ilk seçenek çok daha kolay ve daha güvenlidir.
- İkincisi: pişirirken 1 yemek kaşığı ekleyin. l. 1,5-2 litre su başına sofra tuzu. Bunun kabuğun patlamaması için yapıldığına inanılıyor. Aslında, kabuğun aniden çatlaması durumunda tuzun proteinin dışarı sızmasını ve beyaz "büyümeler" oluşturmasını önleyeceğini söylemek doğrudur.
- Üçüncüsü: Yumurtalar, belki bir bulaşık süngeri kullanılarak bile iyice yıkanmalıdır. Bu, boyanın eşit şekilde uzanması için yapılır. testisleri de silebilirsin sabunlu su veya alkol.
- Dördüncüsü: Paskalya için yumurtaları sadece tavuk için değil bıldırcın için de boyayabilirsiniz. Çok ilginç ve sıradışı çıkıyor! Onları da önceden oda sıcaklığında bekletip durulayıp 4-5 dakika pişiriyoruz.
- Beşincisi: Boyanın daha iyi tutunması için boyama işlemi sırasında sirke (%9) ilave edilir. Ortalama olarak 1 yemek kaşığı. l. 1,5 l için. su.
- Pekala, son bir tavsiye. zaten boyanmış yumurtalara şenlikli bir görünüm nasıl verilir. Silerek kuruttuktan sonra ovalayın, sebze yağı.
Soğan kabuğunda yumurta nasıl boyanır?
Birincisi: türün klasikleri - soğan kabuğu ve çeşitleri
Geleneksel kızıl, kahverengi veya koyu sarı yumurtalar, soğan kabuğu ile boyanarak elde edilir. Bu durumda, olağan bir kabuk olarak kullanılır. soğan, ve kırmızı. Rengi hesaplarken böyle bir ipucuna odaklanabilirsiniz. 2 bardak suya 8 adet soğanın kabuğunu alırsanız kırmızı-kahverengi bir renk elde edersiniz.
- Boya çözeltisini hazırlayın. Bunu yapmak için soğan kabuğunu bir tencereye su dökün.
- Bir kaynamaya getirin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
- Et suyunu soğumaya bırakın. Bu süre zarfında ısrar edecek.
- Kabuğu atarak "boyayı" süzün.
- Hazırlanan yumurtaları, tamamen kaplayacak şekilde solüsyona daldırın.
- Yumurtaları kaynatın soğan suyu kısık ateşte "sert kaynatılır", yani 12-15 dakika.
- Kabuğunun daha kolay soyulmasını sağlamak için soğuk suyla hızlıca soğutun.
- Bu süre zarfında yumurtalar istenen rengi alamamışsa, onları tekrar renklendirme solüsyonuna geri koyun.
İkincisi: parlak yeşil ile bir kabuk tandemi
Çok ilginç seçenek- bordo-yeşil veya kahverengi-parlak yumurtalar. Uygulamaları için soğan kabuğuna, parlak yeşile (standart şişe, 1,5 l'de 10 ml), naylon çoraplara (veya gazlı bez), eldivenlere (ellerin cildini parlak yeşilden korumak için) ihtiyacınız olacak.
Üçüncüsü: kabuğu desenlerle renklendirmek
Yumurtaya önce desenli bir şekil uygular ve bir parça naylon ile sabitlerseniz, renklendirmeyi soğan kabuğu ile çeşitlendirebilirsiniz. Aynı zamanda bir model elde etmek için elinizde olanı alabilirsiniz. Örneğin maydanoz, yaban havucu, dereotu, nane, taze veya kuru çiçekler. Kuru malzeme önce ıslatılmalıdır sıcak su ve sonra yumurtaya uygulayın.
Seçilen motif - bir yaprak veya çiçek, naylon çorap (veya bandaj, gazlı bez) ile sıkıca sabitlenir ve soğan kabuğu ile standart boyama yapılır. Ardından çorabı çıkarın, desen için şablonu çıkarın ve soğan kabuğuyla boyanmış, ancak kabuğun doğal renginde bir yaprak veya çiçek izi olan bir yumurta görünecektir.
Aynı prensibe göre, noktayı boyanmamış bir kabuğun rengindeki kaotik noktalarla süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, pirinç, ezilmiş bezelye veya darı içinde soğan kabuğu ile boyamadan önce ıslak bir yumurta yuvarlayın veya üzerine bir parça dantel ekleyin. Krup veya dantel desenli motifi çorap kapronu ile sabitleyin. 
Bir sabitleme malzemesi kullanmadan çeşitli desenler elde edebilirsiniz:
- yumurtanın kabuğunun doğal rengindeki düz çizgiler için üzerine para karşılığında lastik bantlar koyun;
- maskeleme bandı, alçı, kendinden yapışkanlı kağıttan herhangi bir desen yapılabilir veya yumurtayı mum boya kalemleriyle boyayabilirsiniz;
- Üzerine file çorap veya sebze filesi koyarsanız "hücredeki" yumurtalar ortaya çıkacaktır.
Boyalı yöntemler - doğal ve çok değil
Dördüncüsü: doğadan gelen hediyeler - doğal boyalar
- 1,5 litrelik bir tencereye su dökün ve renk kaynağı olan doğal bir pigment koyun.
- Kaynatın, biraz kaynatın ve yarım saat demlenmeye bırakın.
- Suyu süzün, 1 yemek kaşığı dökün. l. % 9 sirke ve yumurtaları bir tencereye koyun.
- En az yumuşayana kadar (12-15 dakika) kısık ateşte pişirin. Renk kötü alınırsa - yarım saate kadar.
- Yarım saat içinde bile renklendirme başarılı olmazsa, yumurtaları bir gece boyunca renklendirici solüsyonla birlikte bir tencerede bırakın.
Beşincisi: doğal boyalara bilimsel bir alternatif - gıda sınıfı boyalar
Genç çimenlerin üzerinde çok renkli yumurtalar, Paskalya için daha taze ve daha çekici ne olabilir? Onları hızlı ve zahmetsizce yapmak için mağazadan özel bir Paskalya seti satın alabilirsiniz. Seçim yaparken, boyaların uygulama yöntemine göre farklı olduğunu lütfen unutmayın.
Seçeneklerden biri, doğrudan haşlanmış yumurtaya uygulanması gereken boyadır. Diğeri, renkli bir çözeltiyi seyreltmek için bir toz veya tablettir. İçine yumurtalar indirilir ve boya alınana kadar orada bekletilir.
Boyama yöntemi boya ambalajı üzerinde belirtilmelidir. Hazır sıvı boya kullanmakta karmaşık bir şey yoktur. Hazırlanan yumurtaya sürülür, eşit olarak dağıtılır ve kurumaya bırakılır. Genel durumda su bazlı boyalarla renklendirme yöntemi şöyle görünür:
Altıncı: dünya bir ipte - renkli bir yumurta
Bir yumurtada renk cümbüşü, diş ipi ile boyama yöntemidir. Çok basit ve güzel:
- Çiğ, oda sıcaklığında, önceden yıkanmış bir yumurtaya çok renkli diş ipi sarın. Hayal gücünüzün anlattığı gibi renkleri ve iplik dizilimlerini birleştirin!
- 2. Sert kaynayana kadar (12-15 dakika) normal şekilde kaynatın.
- 3. Konuları çıkarın.
Yedinci: kumaş çevirmenleri
Kumaştan güzel bir deseni yumurtaya mı aktarıyorsunuz? Bu oldukça mümkün. Sadece kumaş seçimini ciddiye alın. Kimya endüstrisinin son derece gelişmiş olduğu ve her şeyin maliyetini ne pahasına olursa olsun düşürme arzusunun olduğu çağımızda, kimyasal olarak boyanmış bir kumaşla karşılaşabilirsiniz. Üzerindeki çizimin güzelliğine rağmen kullanmayı reddetmek daha iyidir. İzin verilen malzeme örnekleri, Pavloposad şal veya ilginç desenli ipek kravattır.
- Seçilen kumaşı sağ tarafı yumurtanın üzerine yerleştirin. Kontur boyunca dikerek sabitleyin.
- Yukarıdan, yumurtayı naylon bir çorap veya beyaz pamuklu bir bezle sararak sorunu ek olarak düzeltebilirsiniz.
- Pişirme suyuna %9 sirke (1,5 litrelik tencereye 3 yemek kaşığı) ekleyin ve haşlanmış yumurtaları kaynatın (12-15 dakika).
- Suyu boşaltın, yumurtaları soğutun ve dokudan arındırın. Çizim, kabuk üzerinde yumuşak konturlarla görünmelidir.
- Yumurta sarısını gıda boyası ile renklendirin. Tavuklar başka renklerde olabilse de: örneğin mavi veya pembe. 3 yaşından büyük bir çocuk bile suyla seyreltilmiş renkli tozlar veya tabletlerle boyama ile baş edebilir. Tabii ki, bir yetişkinin gözetimi ve sıkı rehberliği altında.
- Bir tavuğu renkli kağıttan süslemek için ayrıntıları kesin: gözler, kanatlar, kuyruk, gaga, tarak. Ve ayrıca: bir fiyonk - kızsa veya papyonsa, kravat - erkekse. Bir iğne işi mağazasından dekoratif tüyler de kullanabilirsiniz. Havalı ve çok sevimli çıkıyor!
- Hazırlanan parçaları sabitlemek için jelatin yapıştırıcı kullanın. Bunu yapmak için jelatini paketin üzerinde belirtildiği gibi ıslatın. Fazla sıvıyı boşaltın ve granülleri eriyene kadar ısıtın. Kaynatmak gerekli değildir.
- Detaylara, yumurtaya bir fırça ile jelatin yapıştırıcı sürün ve yavaş yavaş bir tavuğa dönüştürün!
- Yumurtaları kaynatın. Gerekirse, örneğin bir aslanın yüzünü sarı yapıyorsanız, gıda boyası ile renklendirin.
- Bir çorba kaşığı içine biraz kakao dökün ılık su ekşi krema kalınlığına kadar.
- Bitmiş yumurtaları standlara, örneğin kapaklara koyun. plastik şişeler, ve Çiz.
- Çikolatalı guajı kurumaya bırakın.
- Sonra yapıştır jelatin yapıştırıcı gözler, başlangıçta yapışkan bir tabanı yoksa.
- Tencereden çıkarın, bir havluyla kurulayın.
- Yumurtayı şişe kapağı gibi bir stand üzerine yerleştirin.
- Balmumu kalemlerle çizmeye başlayın. Balmumu ısıdan uzaklaşacak ve tuhaf geçişler, taşmalar yaratacaktır. Renkleri dikkatli seçin!
- Yumurtaları bu şekilde sadece kurşun kalemle değil, balmumu kırıntıları serperek de boyayabilirsiniz. Bunu elde etmek için boya kalemleri ince bir rende üzerine sürülür. Ve sonra sıcak, taze haşlanmış bir yumurtanın üzerine dökülür.
- Mum boya kalemleriyle süslemenin başka bir yolu da onları eritip içine bir yumurta batırmaktır.
- Yumurtaları her zamanki gibi kaynatın.
- Termal tabanı yumurtanın üzerine koyup süzgece alın.
- Süzgeci birkaç saniye kaynar suya batırın. Termal çıkartma onu "sarar" sarmaz, çekip çıkarın.
- Yumurtaları kaynatın.
- Çok renkli folyoyu (kırtasiye mağazalarında satılır) bir yumurtayı sarmaya yetecek büyüklükte dikdörtgen parçalar halinde kesin.
- Dekor elemanlarını hazırlayın veya sadece konfeti kullanın.
- Soğutulmuş yumurtaları folyoya sarın. Yapıştırıcı ile onlara dekor ekleyin.
- Yumurtaları kaynatın.
- Birini alın ve tamamen en açık renge boyayın.
- Boyalı yumurtayı boyaya bir ton daha koyu, ancak tamamen değil, yarısına kadar batırın.
- Boyanın çıkmasını bekleyin. Sonra kurutun.
- Ardından, katmanlar halinde boya uygulayarak aynısını yapın.
- Yumurtaları kaynatın, sert kaynattığınızdan emin olun.
- Onları standlara yerleştirin ve seçilen deseni kalıcı bir işaretleyici ile uygulayın.
- İşi bitirdikten sonra kurumaya bırakın. Bu yaklaşık bir saat sürecektir.
- Bir şablon deseni seçin.
- Ultra ince kağıda (aydınger kağıdı) uygulayın.
- Kağıdı, plastik hale gelmesi ve yumurtaya kolayca uygulanabilmesi için nemlendirin.
- Ekli şablonu bir naylon çorap veya bandaj (gazlı bez) ile yumurtanın üzerine sıkıca sabitleyin.
- Yumurtaları boyamak için hazırlık tamamlandığında, herhangi bir şekilde yapın: soğan kabuğu, gıda boyası. Ancak yumurtalar soğan kabukları ile boyanırsa önceden kaynatılmasına gerek yoktur. Ve gıda boyası ile renklendirme yöntemi seçilirse, önceden "kaynatılmış" pişirilmelidir.
- Bitmiş soğutulmuş yumurtalardan sabitleme malzemesini ve şablonları çıkarın.
- Yumurtaları kaynatın.
- Onları açık renkli bir boyayla boyayın: sarı, turuncu, mavi. Kurumaya bırakın.
- Derin, dar bir kapta (bir bardakta, çay bardağında) koyu renkli bir boyayı seyreltin: mor, kahverengi, koyu mavi. Her bir fincan koyu çözeltiye 1 çay kaşığı ekleyin. sebze yağı. Bir kaşık yağın birçok küçük yağ damlacığı halinde dağılması için karıştırın.
- Açık boyaları koyu boyaya batırın. Bir kez yapmak idealdir.
- Kurumaya bırakın. Mermer yumurtalar hazır!
- Bitmiş boyayı alın.
- Bir mum yakın ve üzerine bir desen uygulamak için erimiş mum (parafin) kullanın. Çok dikkatli yap. Alev kabuğa temas etmemelidir, aksi takdirde gri bir kurum izi kalabilir.
- Yumurtayı istediğiniz malzemeye bulayın. Yapışkan taban üzerine dekoratif elemanları da elinizle yapıştırabilirsiniz.
- İş kuruduğunda, daha şık bir görünüm için dekore edilmiş yüzeyi bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz.
- İÇİNDE toz şeker beyaz bir kalın kıvam kütlesi elde etmek için yavaşça suya dökün.
- Dekoratif şeker kütlesini bir şekerleme şırıngasına yerleştirin.
- Bitmiş boyayı alın.
- Üzerine bir desen koyun.
- Kurumaya bırakın.
- Güzel bir peçete al. İlginç bir parçayı ellerinizle (makas kullanmadan) yırtın. Üst katmanı kaldırın - kullanacağız.
- Jelatin yapıştırıcı hazırlayın.
- Seçilen parçayı boyaya uygulayın.
- Peçetenin üzerine bir fırça ile jelatin yapıştırıcı sürün. Bunu merkezden kenarlara doğru yapmanız gerekiyor.
- Kurumaya bırakın.
- ile boya yapmak soğan kabuğu.
- Basit bir kalemle üzerine bir desen çizin. Kendinize güveniyorsanız veya eliniz doluysa onsuz yapabilirsiniz.
- Anahattı çizerek, büro bıçağıyla kalemle çizilen çizgi boyunca yürüyün.
Çocuklarla resim yapıyoruz
Hem yetişkinler hem de çocuklar aynı sabırsızlıkla Paskalya'yı dört gözle bekliyorlar. Çocuklara güzel bir zanaat yumurtası yapma ve örneğin büyükanne ve büyükbabalara verme fırsatı verin. Böyle bir yaratıcılıkla meşgul olarak, çocukların güzel şeyler yapma ve sevdiklerine verme arzusunu teşvik ediyoruz. Üstelik çok ilginç ve eğlenceli!
sekizinci: zanaat yumurtası
Krashenka'dan şımarık bir tavuk yapabilirsiniz:
Dokuzuncu: komik yüzler
Çocuklarınıza alışılmadık bir şekilde yumurtanın üzerine çizebileceğinizi gösterin. Ama bu bir ürün olduğu ve sonra yenildiği için boyaların doğal olması gerekiyor. Örneğin kakao tozundan yenilebilir bir "guaj" yapmak çok kolaydır. Bir hayvanın yüzünü, komik bir ucubenin yüzünü ve hatta bir portre çizebilir. Gözler de tasvir edilebilir, ancak hazır olanları bir iğne işi mağazasından yapıştırmak daha ilginç olacaktır. 
Onuncu: mum boya kalemleri (kalemler)
Bu okul çocukları için bir yoldur. Sıcak, taze haşlanmış yumurta ile çalışmak zorunda olduğunuz için. 
Zaman tasarrufu
Bir kadın sadece ev hanımı olmayıp aynı zamanda ailenin asıl geçimini sağlayan kişi olduğunda ev hayatına çok fazla zaman kalmıyor. Ayrıca, Paskalya yumurtaları Maundy Perşembe günü boyanır. Hafta sonuna kadar bu aktivite ertelenmiyor. Bu nedenle, zamanın yokluğunda Paskalya yumurtası yapmanın "hızlı" yollarına başvurabilirsiniz.
On birinci: termal film çıkartmaları
Bir kez ve bitti - bu en çok yapılanlardan biri basit yollar termal çıkartmalarla bir Paskalya havası yaratmak. Ne kadar güzeller: Karmaşık desenler, kelebekler, çiçekler, kilise arazilerinin yanı sıra tavşanlar, kedi yavruları ve hatta çocuk çizgi film karakterleriyle Gzhel tarzı tablo Khokhloma ile! Termal çıkartmalar kullanmayı planlıyorsanız, daha küçük yumurtalar seçin. Aksi takdirde, termal temele girmeyeceklerdir. Boyanmamış yüzeylere çıkartmalar uygulanabilir. haşlanmış yumurta ve ayrıca - kabuklarla boyarken kabuk aniden çatlarsa, bunları bir yedek seçenek olarak kullanın.
Lütfen dikkat: termal çıkartmalardaki yumurtalar, örneğin kabuk veya gıda boyası ile boyanmış olanlardan daha az saklanır.
Onikinci: tatil kıyafetleri
En önemlilerinden biri olmak paskalya sembolleri, yumurta uygun bir kıyafet gerektirir. Şimdiye kadar renginden bahsettik ama siz farklı yapabilirsiniz. Haşlanmış bir yumurtayı parlak folyoya sarmanız yeterlidir. İşte! Ve gündemde. Ayrıca zarif bir dekorasyonla dekore edilecektir. 
fantezi uçuşu
eğer standart geleneksel yollar yumurta boyamak sıkıcı ve monoton görünüyor, bırakın hayal gücünüz uçsun ve beyaz bir tavşan gibi onu takip edin.
On üçüncü: gökkuşağının gücü
Bu yöntem, gıda boyasının bir çeşididir. Renklerin kombinasyonu, boyama derinliği, katman sayısı ... Bütün bunlar ayrı ayrı seçilir. Bu nedenle bu tür boyalar %100 orijinaldir. Ancak yumurtaların resimdeki gibi çıkması için zengin renkler veren kaliteli boyalara ihtiyacınız var. Talimatları izleyerek onları yetiştirmeniz gerekir. Başka bir ipucu: Açık tonlarla başlamalı, yavaş yavaş daha koyu ve daha koyu tonlara başvurmalı ve en koyu tonlarla bitirmelisiniz. 
On dördüncü: yumurtalar "tarzda"
Başlangıçta dini bir bayram olan Paskalya, şimdi daha dünyevi bir hale geldi. Bu nedenle yumurtalar sadece geleneksel olarak kırmızıya boyanmaz veya tatile karşılık gelen bir desen uygulanmaz, aynı zamanda bu aktiviteye daha sade ve yaratıcı bir şekilde yaklaşırlar. Örneğin, onlara kalıcı bir işaretleyici ile bir desen uygularsanız, yumurtalar şık olacaktır. Kendiniz bir boyama kitabı bulabilir veya internetten fikir edinebilirsiniz. 
Onbeşinci: şablon çalışması
Bu yöntem nispeten gelenekseldir. Bir şablon buluruz, yumurtaya uygularız, doğal veya gıda boyası ile boyarız. Bir şablon seçiminde bir fantezi uçuşu kendini göstermelidir. Burada günlük deneyim, kitaplardan, dergilerden ve internetten edinilen bilgiler kurtarmaya gelebilir. Veya belki de aile sembolleriniz vardır. Unutulmaması gereken asıl şey, seçilen renk ve şablonun birbiriyle uyumlu olması gerektiğidir. 
On altıncı: mermer etkisi
Yumurtaları mermer rengine boyamaya karar verenler için sanatsal yetenek gerekecektir. Bunu yapmak zor değil. Önemli olan renkleri güzelce seçmek ve yüksek kaliteli boyalar satın almak. 
Hazır boyalı yumurtaları süslemek için seçenekler
Yumurtaların basit renklendirilmesi yeterli değilse ve ruh sanatsal bir devam istiyorsa, önerilen seçeneklerden birini seçin. Boyayı bir sanat eserine dönüştürün!
On yedinci: 3D dekor
Oldukça zahmetli ama buna değer. Yumurtaları süslemek için bir balmumu veya parafin mumunun yanı sıra çeşitli tahıllara ihtiyacınız olacak; küçük makarna, şekerleme tepesi ve canınız ne isterse. 
On sekizinci: şeker dantel
Hacimli dantelli yumurtalar çok şık, şenlikli ve her şeye yakışıyor. geleneksel desen boya üzerinde. Bunları yapmak için pudra şekerine (yaklaşık bir bardak) ve suya ihtiyacınız var. Elinizde pudra şekeri yoksa kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için toz şeker ve bir kahve değirmeni gerekir. 
Ondokuzuncu: dekupaj tekniği
Boyanın üzerinde resim çıkması için üzerine termal sticker yapıştırılması veya kumaştan desen aktarılmasına gerek yoktur. Oymacılık tekniğini hatırlayabilirsiniz. Sadece tabak ve mobilyaları süslemek için tasarlanmamıştır, aynı zamanda Paskalya dekorunun düzlemine de aktarılabilir. Bunu yapmak için güzel peçeteler veya bunların elemanları ve jelatin yapıştırıcı kullanmamız gerekecek. Yapıştırıcıyı hazırlamak için jelatin, paketin üzerindeki talimatlara göre ıslatılır. Daha sonra fazla nem boşaltılır ve granüller eriyene kadar kaynatılmadan ısıtılır.
yirminci: drapanki
Beyaz desenli renkli yumurtalar sadece şablon uygulanarak yapılamaz. Desen, bir büro bıçağı veya kalın, keskin bir iğne ile soğan kabuğu ile boyanmış bir yumurtanın yüzeyine çizilebilir. Bu yöntem zahmetlidir, ancak şablon uygulanarak elde edilmesi zor olan yumurta üzerine ince, zarif bir desen yapılması planlandığında uygulanabilir. 
Paskalya, gelecek için umut ve bir mucizeye inanç veren bir aile tatilidir. Güzelliğin bir parçasına dokunun - istediğiniz yolu seçin ve yumurtaları renklendirin. paskalya masası. Açıklanan yöntemlere göre yumurta boyamanın tek eksisi vardır. O kadar güzel olabilir ki, yemek yazık olur!
Yumurta, Kutsal Hafta boyunca açık ara en çok talep gören maldır. Hristiyan bayramının arifesinde "yumurtaların gücünü" test etmeye karar verdik.
CO, C1 ve C2 yumurtalarının nasıl farklı olduğunu ve sonunda hangilerini satın almanın daha karlı olduğunu öğrenmek için Sverdlovsk kümes hayvanı çiftliğinden üç düzine yumurta satın aldık.
Ve elimizde ne var.
.jpg)
Tavuk yemek yumurtaları Raf ömrüne ve kalitesine bağlı olarak diyet ve sofralık olarak ayrılırlar. Diyet yumurtalar, tavuğun yumurtlamasından sonraki 7 gün içinde satılır. D harfi ile işaretlenir, sofralık yumurtalar 25 gün içinde satılır ve C harfi ile işaretlenir.
İşaretlemedeki ikinci işaret, kütlesine bağlı olarak yumurtanın kategorisi anlamına gelir. Kategori, B, O, 1, 2, 3 işaretleriyle işaretlenmiştir - en yüksek, seçici, birinci, ikinci ve üçüncü kategoriler.
.jpg)
En popüler yumurtalar O, 1 ve 2 kategorilerindeki yumurtalardır. Seçilen kategorideki bir yumurtanın ağırlığı en az 65 g ve 10 yumurta - en az 660 g olmalıdır; birinci kategori - sırasıyla 55 ve 560 gr, ikinci - 45 ve 460 gr.
CO, C1 ve C2 yumurtaları satın aldık, kendimizi bir mutfak terazisiyle silahlandırdık ve bir deney kurduk: 10 yumurtayı, ardından bir yumurtayı tarttık, kabuksuz taze bir yumurtanın ağırlığını bulduk ve gram başına maliyeti hesapladık. Sonuç beklenmedikti.
.jpg)
| Kategori | Kabuktaki ortalama yumurta ağırlığı | Kabuksuz ortalama yumurta ağırlığı | ağırlık 10 yumurta | fiyat 10 yumurta | Fiyat 1 gr. ürün |
| CO (norm en az 65 gr.) | 73.3 gram | 66 gram | 733 gr. | 59.38 ovmak. | 8 kopek |
| C1 (norm en az 55 gr) | 58 gram | 52 gram | 580 gram | 54,50 ruble | 9.4 kopek |
| C2 (norm en az 45 gr) | 47 gram | 42 gram | 470 gr. | 50.65 ovmak. | 10.7 kopek |
Öyleyse özetleyelim. Tablodan da görebileceğimiz gibi, daha pahalı bir ürün, mantıksız görünse de aslında daha ucuza mal oluyor. Ürünün ağırlığını yeniden hesaplamak ve gram cinsinden ne kadara mal olduğunu görmek yeterlidir. Aslında, yumurtalar onlarca değil, kilogram olarak satılsaydı, o zaman bir C2 yumurtası, CO'ya kıyasla 78 rubleye mal olurdu. 43 kopek.
Ağırlık olarak, tüm yumurtalar beyan edilen kategoriye karşılık gelir, kümes hayvanı çiftliği hile yapmadan çalışır.
.jpg)
Yumurtalar hakkındaki tüm gerçekler
Haşlanmış yumurta ne kadar süre saklanabilir?
Kabuklu katı yumurtalar buzdolabında 7 güne kadar saklanabilir, ancak 3 gün içinde yemek en iyisidir. Bildiğiniz gibi Paskalya için Perşembe günü yumurta boyamak adettendir ve sadece Pazar günü yenir. Bu tamamen güvenli değil, yumurtaları bir gün önce boyamak daha iyi.
Tavuk yumurtasının boyutunu ne belirler?
Yumurtaların ağırlığı ve boyutu, yumurtlayan tavuğun yaşına bağlıdır. Genç tavuklar küçük yumurtalar bırakırken, yaşlı tavuklar daha büyük yumurtalar bırakır. Satın almak daha güvenli küçük yumurtalar, çünkü genç tavuklar eskisi kadar sık hastalanmazlar ve yumurtada antibiyotik bulma olasılığı azalır.
Günde kaç yumurta yiyebilirsin?
Yumurta sarısında bulunan bir yumurta yaklaşık 215 mg kolesterol içerir ve günlük oran kolesterol yaklaşık 300 mg'dır. Bu nedenle kolesterol düzeyi normal olan kişiler günde 1 adet yumurtayı güvenle tüketebilirler.
İlk tazeliği olmayan bir yumurta nasıl anlaşılır?
- içine yumurta koymalısın soğuk su. Açılırsa, 6-7 hafta boyunca saklanmıştır. Taze yumurtalar yatay konumda dibe batar. Yumurta suda dikey olarak asılı duruyorsa 3 haftalıktır.
- Kızartma sırasında protein ince bir tabaka halinde yayılırsa, bu yumurtanın taze olmadığı anlamına gelir.
- Sarısı piştikten sonra solgunlaştı.
.jpg)
Yumurta kabuğunun rengini ne belirler?
Kabuğun rengi yalnızca onu yumurtlayan tavuğun cinsine bağlıdır. Beyaz tavuklar beyaz yumurtlar, kırmızı tavuklar kahverengi yumurtlar.
Hangi yumurtalar daha iyi - beyaz mı yoksa kahverengi mi?
Aslında yumurta kabuğunun ne renk olduğu önemli değil. Bu, tat özelliklerini ve kimyasal parametreleri etkilemez.
Yumurtalar neden kötü bir şekilde soyulur?
Pek çok insan yanlış bir şekilde eski yumurtaların yeterince temizlenmediğine veya yeterince soğutulmadığına inanır. Aslında sadece çok taze yumurtalar temizlenemez.
Yumurtada hangi besinler bulunur?
A, B6, B12, E, D, folacin, riboflavin, niasin, tiamin, pantotenik asit, kolin, biotin, omega-3 asitleri vb.
.jpg)
Neden katı yumurtaların sarısı bazen gri-yeşil olur?
Çok taze olmayan bir yumurta 10 dakikadan fazla kaynatılırsa yumurta sarısı kabuğu gri-yeşil bir renk alır. Bunun nedeni demir ve kükürtün reaksiyonudur. Bu tür yumurtaları yemek güvenlidir, sadece böyle bir yumurtanın ilk tazelik olmadığını unutmayın.
Tavuk yumurtasında neden kan lekeleri olur ve bu tür yumurtalar yenebilir mi?
Kan lekeleri, yumurtlayan tavuğun kan damarlarının patlaması ve kanın yumurta sarısına girmesi nedeniyle ortaya çıkar. Bu yumurtaları yemek kesinlikle güvenlidir.
Yumurtalar yıkanmalı mı ve ne zaman?
Pişirmeden önce yumurtaları yıkadığınızdan emin olun, ne kadar iyice o kadar iyi. İnsanlar için tehlikeli olan salmonella da dahil olmak üzere kabuğun yüzeyinde çeşitli bakteriler yaşar.
Ancak, önceden yıkanmış yumurtaları saklamanın imkansız olduğunu unutmayın, yıkarken koruyucu tabaka yıkanır, onsuz bakteriler kabuktan yumurtanın içine nüfuz edebilir.
Doğal yöntemlerle yumurta nasıl boyanır?
Paskalya için yumurta boyama geleneği çok eskidir. Boyalı yumurtalar (eski Slavlar arasında "krashenki" ve "pysanky"), uzun bir kıştan sonra doğanın dirilişini ve yeni bir yaşam döngüsünün başlangıcını simgeliyordu. Yine de yumurtaları zevkle boyuyoruz. Bu yazıda, yumurtaları renklendirmek için hangi ev ilaçlarını kullanabileceğinizle ilgili ipuçlarını bir araya getirdim.
Renklendirme için bej veya kahverengi yumurtaların değil beyaz yumurtaların kullanılması tavsiye edilir. İkincisi çok iyi boyanmaz. Doğal ev boyalarının kullanılması beyaz yumurtalara doğal pastel renkler verecektir.
Oda sıcaklığındaki yumurtaları bir tencereye alın, istediğiniz renkte ekleyin (aşağıdaki listeye bakınız), yumurtaların üzerine dökün. ılık su tamamen kaplayacak şekilde sirke ekleyin (sıvı ölçü kabı başına yaklaşık 1 çay kaşığı). Sirke yumurta kabuğundaki kalsiyumu çözer, bu da boyanın biraz daha iyi emeceği ve son rengin daha eşit ve doygun olacağı anlamına gelir. Suyu kaynatın, ısıyı azaltın ve yumurtaları 10-15 dakika pişmeye bırakın. Pişirme işlemi bittikten sonra yumurtalar yeterince lekelenmemişse tamamen soğuyana kadar solüsyonda bırakabilirsiniz. bu çok uzak En iyi yol lezzetli haşlanmış yumurta alın, ancak bu durum bizim için daha önemli renk yumurta kalitesinden daha
Ev ilaçları ile yumurta boyama işlemi, çeşitlendirilebilen ilginç bir deneydir. Örneğin, biraz eklerseniz karbonat(ölçüm kabı sıvı başına bir çay kaşığının çeyreği), çözelti oldukça fazla renk değiştirebilir. Yumurtaları sebze ile boyama hayranları, haşlanmış taze ve önceden buharda pişirilmiş sebzelerin çıkışta farklı renkte yumurta kabuğu verdiğini fark ettiler. Yumurta boyasını denemekten ve çocukları sürece dahil etmekten korkmayın. Onu sevecekler!
Solüsyonda bitki ve sebzelerin kullanılması, boyanmış yumurtaya sadece renk değil, aynı zamanda desen de katar. Kabukta ilginç lekeler ve çizgiler belirir ve dikkati boyalı yumurtaya çeker. Üzerinde ne yazıyor? Güzel soyutlama! Bahçeden ilginç bir yaprağı, boyamadan önce yumurtanın etrafına elastik bir bantla bağlayabilirsiniz (genellikle bir eğrelti otu kullanılır). Bitmiş yumurta üzerinde ilginç bir tüylü görüntü kalacaktır.
Doğal yumurta boyaları
Kabuk rengi Ürün
Kahverengi Tarçın tonları, doğal veya hazır kahve, siyah çay, pancar, ceviz kabuğu
Sarı Zerdeçal, kimyon (jeera) ve safran, havuç üstleri, havuç kökü, sarı soğan kabukları, narenciye kabuğu, kereviz tohumları, kurutulmuş karahindiba çiçekleri, solucan otu ve altın başak ipuçları
Portakal tonları Paprika, pul biber
Pembe ve bordo tonları Böğürtlen, kırmızı şarap, kırmızı soğan kabuğu, frenk üzümü, ahududu, nar ve Kızılcık suyu ebegümeci (birçok bitki çayında bulunur)
Mavi, açık mavi ve turkuaz Mavi patates kabuğu, yaban mersini, kıyılmış kırmızı lahana
Mor Koyu Üzüm Suyu (yumurtaları kaynattıktan sonra durulamayın, kurumasını bekleyin. Yumurtaların üzerinde şeker "don" kalacaktır), ezilmiş menekşe ve menekşe çiçekleri.
Gri Pancar Üstleri
Yeşil Ispanak, Taze Çimen, Sıvı Klorofil (Takviye Edici Besin)
Taze sebzeler ve meyveler (çözülmüş kullanılabilir) doğranmalı ve 1: 2 oranında su veya başka bir sıvıya alınmalıdır. Kuru malzemeleri 1-2 yemek kaşığı miktarında ekleyin. ölçü bardağı su başına kaşık (yaklaşık 250 ml). Rengi daha yoğun yapmak için daha fazla koyabilirsiniz. renklendirici madde.
Boyanmış yumurtalar kuruduğunda, bitkisel yağa batırılmış bir bezle hafifçe silin. Bu, bitmiş yumurtalara parlaklık ve daha eşit bir renk verecektir.
kabuk mozaik renkli yumurtalar
Tatilden sonra Paskalya renkli yumurtaların kabuklarını atmak için acele etmeyin. Bütün aile bundan komik bir mozaik yapabilir.
Kahverengi ve bej yumurtalar beyazlar kadar leke tutmaz. Orcasca için kahve, kırmızı şarap ve kırmızı soğan kabuğu, zerdeçal, kırmızı biber ve kırmızı biber kullanılmıştır.
Kaydedilen kabuğu renge bölün ve küçük düz parçalar elde edilecek şekilde ezin. İnce bir karton üzerine, birkaç büyük renk bölgesinden oluşan gelecekteki bir mozaiğin basit bir taslağını çizin. Sırayla çizimin her bir renk alanına yapıştırıcı sürün ve içini istediğiniz renkteki kabuk parçalarıyla doldurun. Bitmiş işi gece boyunca baskı altında bırakın. Ertesi sabah mozaiğiniz çerçevelenip çocuk odasına asılmaya hazır.
Paskalya'ya bir haftadan az kaldı ve renkli yumurtalar olmadan tatil nedir?
Masanızda çocukluğunuzdan kalma kırmızı-kahverengi yumurtalar olacak mı? Ya da belki modern teknikleri kullanacak veya bir sanatçı olarak yeteneğinizi göstermeye karar vereceksiniz? Herşey senin elinde! Size sadece paskalya yumurtalarını renklendirmenin bazı yollarını hatırlatacağız..
Renklendirme için bej veya kahverengi yumurtaların değil beyaz yumurtaların kullanılması tavsiye edilir. İkincisi çok iyi boyanmaz. Doğal ev boyalarının kullanılması beyaz yumurtalara doğal pastel renkler verecektir.
Doğal yumurta boyaları
| Kabuk rengi | Araç |
| kahverengi tonları | Tarçın, doğal veya hazır kahve, siyah çay, pancar, ceviz kabuğu |
| sarı tonları | Zerdeçal ve Safran, Havuç Üstleri, Havuç Kökü, Sarı Soğan Kabuğu, Narenciye Kabuğu, Kereviz Tohumları, Kuru Karahindiba, Solucan Çiçeği ve Altın Başak Çiçekleri |
| turuncu tonları | Kırmızı biber, öğütülmüş biberŞili |
| Pembe ve bordo tonları | Böğürtlen, kırmızı şarap, kırmızı soğan kabuğu, siyah kuş üzümü, ahududu, nar ve kızılcık suyu, ebegümeci (birçok bitki çayında bulunur) |
| Mavi, mavi ve turkuaz | Mavi patates kabukları, yaban mersini, kıyılmış kırmızı lahana |
| Menekşe | Kara üzüm suyu (yumurtaları kaynattıktan sonra durulamayın, kurumasını bekleyin. Yumurtaların üzerinde şeker "kırağı" kalacaktır), menekşe ve menekşelerin ezilmiş çiçekleri. |
| Gri | Pancar üstleri |
| Yeşil | Ispanak, taze ot, sıvı klorofil (diyet takviyesi) |
Taze sebzeler ve meyveler (çözülmüş kullanılabilir) doğranmalı ve 1: 2 oranında su veya başka bir sıvıya alınmalıdır. Kuru malzemeleri 1-2 yemek kaşığı miktarında ekleyin. ölçü bardağı su başına kaşık (yaklaşık 250 ml). Rengi daha yoğun hale getirmek için, sürece daha fazla boya koyabilirsiniz.
Yumurtalara bir desen uyguluyoruz:
Yöntem 1
Yumurtalar suya batırılır ve kuru pirinçte yuvarlanır. Ardından, yapıştırılan tanelerin düşmemesi için dikkatlice her yumurtayı bir ip ile sabitlenmiş gazlı bezle sarın. Bundan sonra, yumurtalar bir soğan kabuğu kaynatma maddesinde boyanır. Sonuç, "benekli" yumurtalardır.
Yöntem 2
Boyamadan önce yumurtayı farklı kalınlıktaki ipliklerle sararsanız (paralel dönüşlerde veya tamamen farklı yönlerde sarabilirsiniz), boyamadan sonra ilginç bir etki elde ederiz. İpliklerin altına ayrıca çeşitli bitkilerin küçük yapraklarını (en iyisi kabartmalı damarlarla), kağıt figürleri koyabilirsiniz. Farklı renkteki ipleri de kullanabilirsiniz ve iplerin üzerindeki boya sıkıca sabitlenmemişse yumurtaları kaynattıktan sonra kabukta çok renkli bulanık çizgiler belirir. Kesilen resimleri kalın bir nişasta macunu ile yumurtaya yapıştırabilirsiniz.
Yöntem 3
Çizgili bir yumurta yapmak için üzerine normal bir lastik bant koyun veya kalın bir kurdele ile bağlayın.
Yumurtaları sadece çizgilerle değil, geometrik bir desenle süslemek için, sıradan elektrik bandından bir desen kesin ve yumurtanın üzerine yapıştırın. Daha sonra boya ile ılık suya daldırın.
Balmumu ile boyama
Parlak neşeli Paskalya yumurtaları, sıradan yardımı ile çok basit bir şekilde yapılabilir. Gıda boyası artık her fırsatta satılan yumurtalar için.
İhtiyacın olacak:
* Beyaz yumurtalar
* Bir dizi gıda boyası (sirke ilavesiyle sıcak su ile seyreltilmiş)
* Sirke (boya talimatlarında listeleniyorsa)
* Renk sayısına göre cam kavanoz veya bardak
* Püskül
* Mum tablet
* Kağıt peçete veya beyaz tuvalet kağıdı
1. Yumurtaları kaynatın.
2. Boyaları talimatlara göre kendi kaplarında çözün. Hacim, 1 yumurtanın tamamen suya batması için gereklidir.
3. Bir mum yakın. Eritilmiş balmumu kullanarak bir fırçayla yumurtaya bir desen uygulayın ve ardından yumurtayı renklendirme solüsyonuna daldırın.
5. Yumurtayı bir kaşıkla dikkatlice çıkarın ve bir peçeteye koyun, kurumasını bekleyin ve desenin bir sonraki katını uygulayın ve başka bir boyaya batırın. Çözümler birçok kez kullanılabilir.
6. Çalışma sonunda mum dikkatli bir şekilde kazınır. Balmumu kalıntılarını gidermek için yumurta bir mum alevine getirilir (yan taraftan, ancak yukarıdan değil, aksi takdirde yumurta içilir), temiz bir bezle silinir ve parlaması için hafifçe bitkisel yağ sürülür.
Resim yapmaya başlamak daha iyi açık renkler. Örneğin sarı - turuncu - kırmızı. Boyanmamış bir yumurtaya ilk damla ağda sürülürse benekler beyaz olur.
Basit bir renklendirme örneği:
1. Yumurtayı sarıya boyadılar, üzerine mum damlattılar.
2. Turuncu boyaya daldırın ve üzerine balmumu serpin.
3. Kırmızıya boyanmış.
Güzel bir yumurta yapmak için, farklı boyaları karıştırırken son rengin ne olacağını bilmeniz gerekir:
Bu dairedeki ana renkler kırmızı, sarı, mavidir, iki ana rengin eklenmesi, aralarında bulunan ek bir rengi verir - yeşil, turuncu, mor. Birbirini tamamlayan iki renk karıştırıldığında aralarında bulunan renk elde edilir.
Çevrimiçi renk karıştırıcıyı kullanabilirsiniz.
Balmumu boya kalemi ile boyama
Çocukları bu yumurta rengine çekmek en iyisidir.
Yumurtaları kaynatın. Mum boya kalemleriyle bir süs çizin, ardından yumurtayı bir boya çözeltisine - gıda boyasına indirin.
Veya önceden boyanmış yumurtaları boya kalemi ile boyayabilirsiniz ..
Küçük numaralar:
1. Yumurtaları boyamadan önce sabunlu su veya alkolle silin - boya daha düzgün bir şekilde yayılacaktır. Özel boyalar kullanıyorsanız suya biraz sirke eklemeyi unutmayın, o zaman çizgi oluşturmazlar.
2. Rengi daha parlak hale getirmek için, boyalı yumurtaları doğrudan boya solüsyonunun içinde gece boyunca buzdolabında saklayın.
3. Önceden hazırlanmış soğutulmuş yumurtaları bitkisel yağla silin - parlayacaklar.
Satın alınan "Paskalya setleri" ile boyanmış yumurtalar
1. Termal etiketleri çizgi boyunca ikiye bölün (delikler boyunca ayırın).
2. Önceden haşlanmış soğuk yumurtanın üzerine etiketi yapıştırın.
3. Yumurtayı bir kaşığa koyun ve 1-2 saniye kaynar suya batırın.
4. Etiket, yumurtanın çevresine eşit şekilde oturmalıdır.
Yumurtanın üstünü ve altını holografik çıkartmalarla süsleyin. Her türlü çıkartmayı, hatta düzensiz şekilleri bile kullanın. Hayal gücünüze güvenin!
BONCUK
Bir yumurtayı boncuklarla süslemek için çok ilginç bir teknik var. Bir parafin mumu alın, bir su banyosunda eritin ve üzerinde birkaç kat parafin olacak şekilde içine bir yumurta daldırın. Sonra cımbız, boncuk alın ve başka bir mum yakın. Kelimenin tam anlamıyla bir veya iki saniye, boncuğu cımbızla yanan bir ateşin üzerinde tutun ve hemen parafinle kaplı kabuğa yapıştırın. Desenler hayal gücünüzü anlatacak.
SULUBOYA, AKRİLİK BOYALAR
Haşlanmış yumurtaları yumurtalıklara koyun ve boyalarla boyamaya başlayın. Birkaç dakika sonra artık bulaşmadıklarından emin olduktan sonra yumurtalar ters çevrilir ve alt kısım boyanır.
Yumurtaların haşlanırken patlamaması için:
- soğutulmuş yumurtaları (buzdolabından) sıcak ve hatta daha çok kaynar suya indirmeyin;
- pişirmeden önce, kabukta bir iğne ile dikkatlice küçük delikler açabilirsiniz (yumurtanın bir ucunda 1-2 parça);
- suya da eklenebilir sofra tuzu(litre başına 1 yemek kaşığı) böylece yumurta çatlarsa protein dışarı sızmaz;
- yumurtaların birbirine ve yemeğin duvarlarına çarpmaması için şiddetli bir kaynamaya izin vermeyin.
