Kilo kaybı için sebze çorbaları. kereviz ile fasulye çorbası

Diyetin avantajları ve dezavantajları sebze çorbası

Vücut için sebze çorbasıyla kilo vermek çok faydalıdır. Sebzelerde bulunan lif, toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Çok var çeşitli tarifler diyet sırasında kilo verebileceğiniz sebze çorbaları.

Kilo kaybı için sebze çorbası 7 ila 10 gün arasında tüketilir. Bu dönemde 5-6 kg kilo vermek gerçekçidir.

Nedeniyle bu diyet kilo verebilirsiniz? Mesele şu ki, sebzelerin kalorisi düşüktür. Vücudumuzun her gün enerjiye ihtiyacı vardır ve onu yiyeceklerden almayı bıraktıktan sonra cilt altında biriken yağları yakarak üretmeye başlayacaktır. Sebzelerin zengin olduğu lif, sindirim sistemi ve karaciğerin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Bazı beslenme uzmanları çorbaları sağlıklı görmezler - sözde zararlı maddeler ve sebzelerden gelen nitratlar et suyunda yoğunlaşır. Diğerleri et suyunun gerekli bir yemek olduğundan emin. diyet yemeği. Hangisinin doğru olduğunu anlamak zor, her halükarda sebze çorbası bir haftada kolayca kilo vermeye yardımcı oluyor.

Sebze çorbası diyeti, aşağıdaki yiyeceklerin kullanımını yasaklar:

karbonhidratlar ( unlu Mamüller, yulaf lapası);
proteinli yiyecekler (yumurta, süt ürünleri, balık, et);
şeker;
tuz ve tat arttırıcılar.

Günde öğünler 4-5 olmalıdır. Sadece sebze çorbası yiyebilirsin, taze meyveler ve sebzeler, iki litreye kadar içilir Durgun su.

Diyet 8'den fazla, en fazla 10 gün sürmemelidir çünkü gerekli maddeleri (proteinler, karbonhidratlar) almayan vücut başarısız olabilir.

Sebze çorbaları ve et suyuna dayalı bir diyet kontrendikedir. kronik hastalıklar karaciğer, kalp, böbrek ve hamile kadınlar. Diyete başlamadan önce bir diyetisyene danışın.

Kilo kaybı için sebze çorbaları - en iyi tarifler

İyi bir diyet, en basit sebze suyundan enfes soğan çorbasına kadar herhangi bir çorbanın hazırlanabilmesidir. geleneksel pancar çorbası.

Kereviz ile kilo kaybı için sebze çorbası tarifi

Kereviz her şeyden önce faydalıdır çünkü cildin ve saçın durumunu iyileştirebilir, enerji verebilir, midenin çalışmasını normalleştirebilir ve ayrıca kilo verirken önemli olan metabolizmayı hızlandırabilir.

Küçük bir kereviz kökü ve bu bitkinin birkaç sapını alın, bir havuç, bir dolmalık biber, bir adet soğan, maydanoz ve dereotu.

Soğanı doğrayın, kereviz kökünü ve havucu rendeleyin, sebzeleri bir çorba kaşığı içinde kızartın zeytin yağı tam anlamıyla 2 dakika. Ateşe bir tencere su (3-4 litre) koyun, içine doğranmış biber ve kereviz saplarını koyun, kaynatın, 0,5 çay kaşığı baharat (örneğin suneli şerbetçiotu), kızarmış sebzeler ekleyin, üzerini kapatın. Çorba orta ateşte 10-15 dakika pişirilir. Sonunda ince doğranmış yeşillikleri ekleyin, bir dakika sonra ocağı kapatın - çorba hazır.

Diyet pancar çorbası tarifi

Pancar çorbası yapmak için ihtiyacınız olacak:

yarım kafa Beyaz lahana(küçük);
pancar;
havuç;
ampul;
sarımsak dişi;
limon dilimi;
yeşillik;
yenibahar, Defne yaprağı;
iki yemek kaşığı domates salçası.

Pancar çorbasını aynı şekilde hazırlayın. klasik tarif. İçinde sadece patates, et veya fasulye olmayacak. Önce kıyılmış lahanayı önceden hazırlanmış kaynar suya veya sebze suyuna koyarak kaynatın. Kızartmayı hazırlayın. Pancarları, havuçları rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın. Sebzeleri kuru bir tavaya koyun, ekleyin. salça 10 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Kaynayan et suyuna küpler halinde kesilmiş bir dilim limon (kabuğu ile birlikte) ekleyin - bu, pancar çorbasına güzel bir renk ve baharatlı bir ekşilik verecektir. Sonra rostoyu bir tencereye koyun, karıştırın, kaynamasını bekleyin ve kapağın altında 15 dakika pişirin. Yeşillikleri ekleyin, üzerini kapatın, ocaktan alın ve pancar çorbasının demlenmesine izin verin.

Kuşkonmaz, brokoli içeren donmuş sebze karışımı ile çorba yapabilirsiniz. bezelye ve mısır.

Çorbaya patates ekleyebilirsiniz, o zaman et suyu daha doyurucu olur ama kilo verme süreci yavaşlar çünkü bu sebze nişasta ve karbonhidrat içerir. Yani, seçim senin.

Tariflerinizi sebze çorbaları için oluşturun ve zevkle kilo verin.

Kilo kaybı için sebze çorbası - etkili çare, fiziksel aktivitenin yetkin bir kombinasyonu ile ve doğru beslenme kurtulmak için ek yardım sağlayacaktır. fazla ağırlık. Bu yemeğin, uzun bir aradan sonra beriberi salgınlarıyla karakterize edilen ilkbaharda kullanılması özellikle önemlidir. kış dönemi. Kilo kaybı için sebze çorbaları için birçok farklı tarif var, bu nedenle herkes kendi beğenisine göre bir yemek seçebilir.

Sebze çorbası tarifi “Klasik”

Sadece olmayan sebze çorbası pişirmenin klasik versiyonu önce lezzetli yemek, aynı zamanda fazla kilolarla mücadelede ek bir araç, pişirmeden sadece sebzelerin kullanılmasını içerir. et suyu. Kilo verdiren sebze çorbası tarifi, altı porsiyon (altı bardak su) için bir büyük soğan, iki havuç, yeşil fasulye (taze veya dondurulmuş), bir baş lahana, iki yemek kaşığı salça ve iki yemek kaşığı ihtiyacınız olacağını söylüyor. granül sarımsak.. Pişirme sürecinde tatmak için fesleğen, tuz ve kekik kullanabilirsiniz.

İlk önce sebzeleri doğramanız ve havuçları rendelemeniz gerekir. Lahana ince şeritler halinde kesilmelidir. Tüm sebzeleri bir tencereye koyun ve üzerini altı bardak su ile kapatın. Çorba kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. sebze çorbası kilo vermek için 15-20 dakika pişirin. Ardından yemeğe baharat, tuz ve salça ekleyin. Lezzetli besleyici çorba hazır.

Kilo kaybı için lahana çorbası tarifi

var çok sayıda kilo kaybı için lahana çorbası pişirmek için her türlü tarif. En yaygın kullanımlardan biri aşağıdaki ürünler: Altı orta boy soğan, bir orta boy lahana, birkaç domates (taze veya konserve), iki yeşil biber, kereviz yaprağı ve bir sebze suyu küpü. yemek pişirmek için lahana çorbası kilo vermek için tüm sebzeler kesilmeli ve yumuşayana kadar et suyunda kaynatılmalıdır. Bundan sonra yemek masaya servis edilebilir.

kilo verdiren domates çorbası tarifi

Kilo vermek için domates çorbası hazırlamak için önce birkaç domatesi kaynar suyla haşlamanız ve ardından kabuklarını soymanız gerekir. Bundan sonra domatesler küçük parçalar halinde kesilmelidir. Sonra soğanı doğrayıp zeytinyağında kısık ateşte hafifçe kızarana kadar kızartmanız gerekir. altın kahve. Soğana ezilmiş sarımsak ve önceden hazırlanmış domatesleri ekleyin. Ortaya çıkan karışım birkaç dakika haşlanmalı, ardından et suyuna eklenmeli, daha önce tatmak için baharat ve tuzla tatlandırılmalıdır.

Düşük kalorili domates çorbası kilo kaybı için bu yemeğin tek avantajı değil. Çorba aynı zamanda çok besleyicidir, bu sayede iştahı hızla tatmin eder ve tokluk hissine neden olur.

sebze çorbası diyeti

Etkiyi en üst düzeye çıkarmak için, sebze çorbasının kilo kaybı için kullanımı sistematik hale getirilebilir. Diyet on gün boyunca tasarlanmıştır. Bu süre zarfında unlu, tatlı ve yağlı yememelisiniz. Ayrıca kullanmaktan kaçınmanız önerilir. alkollü içecekler, yağların parçalanma sürecine müdahale eden.

Sebze çorbası diyetin temelidir, bu nedenle her acıktığınızda yemelisiniz. İlk iki gün sadece ilk yemek yenmelidir. Üçüncü gün, diyete dahil etmeye başlayabilirsiniz. protein ürünleri, rafadan yumurta, süzme peynir, az yağlı yoğurt gibi, buharlı balık, kesilmiş süt ve tavuk fileto. On gün boyunca yukarıdaki ürünlerin günlük hacminin 200 gr'ı geçmemesine dikkat etmelisiniz Yedi günlük diyetin ardından diyete iki muz ve üç fırında patates eklenebilir.

Dahice olan her şeyin basit olduğunu biliyor muydunuz? Bu ilke sadece bilimlerde işe yaramıyor: yemek yiyebileceğiniz ve kilo verebileceğiniz bir yöntem icat edildi! Bu, kilo kaybı için özel bir sebze çorbasına dayalı bir diyettir.

Çorba eşsiz bir pişirme yöntemidir:

içindeki ürünler yüksek sıcaklıklarda işlenmez, yani özelliklerini korurlar. faydalı özellikler maksimum;
Kalorisi az çünkü büyük bir yüzde bileşim bir sıvıdır;
çorba, mide hacminin dolması ve açlık hissinin kaybolması nedeniyle hızla doyar.

Kompozisyon ve seçenekler

Sihirli bir şekilde zayıflamaya yardımcı olan tüm çorbaların temeli lahanadır. Normal. Ak kafalı. Sık sık kurtuluş ararız egzotik meyveler ve sebzeler, oldukça ucuz ve yaygın bir sebzenin faydalarını unutarak.

Kilo kaybı için çorbanın temeli - beyaz lahana

"Yağ yakma" özelliği kimse tarafından tartışılmaz. Bilim adamları değil, diğer sebzeler bile.

Yani seçenek # 1:

lahana - 0,5 kg;
büyük havuç - 3-4 adet;
dolmalık biber - 1-2 adet;
soğan - 4-5 orta boy soğan;
domates 4-5 adet. mutlaka kabuksuz;
kerevizi kesebilirsin.

Malzemeler damak zevkinize ve arzunuza göre değiştirilebilir. Birisi ekler taze fasulye, birisi yemek pişirirken şalgam, kabak, sarımsak, kişniş koyar.

Bunu yapmazsanız, fasulyenin içerdiği asit yiyeceklerin sindirimini engelleyecektir. en iyi terim tam olarak çıkarmak için büyük miktarda suya batırmak için sağlıklı fasulye işe yaramaz bileşen - 3 saat. Bundan sonra, çekirdekleri akan su altında durulamak da yararlıdır.

Ancak çorbanın ana bileşenleri mevcut olmalıdır:

lahana;
domates;
havuç.

Pişirme metodu

Vücudu iyileştirmek, istenen zarif formları elde etmek istiyorsak, aynı anda birkaç gün çorba pişirmeyi göze alamayacağımız önemlidir. Sadece taze! Sadece maksimum fayda ile!

Genellikle çorba, sabah demlenmeye vakti olması için akşamları pişirilir.

3 litre su alın, kaynatın, ardından doğranmış lahana, havuç, domatesleri ekleyin.

10 dakika kaynattıktan sonra soğanla tatlandırın. Daha sonra aynı miktarda kaynatılır ve biber, kereviz, ıspanak, fesleğen, maydanoz ve diğer otlar eklenir. 5-10 dakika daha ve çorba hazır!

Çorba kısık ateşte ve kapağın altında pişirilirse daha faydalı olur.

Bu temel tarife ek olarak literatürde 5-6 çorba seçeneği daha verilmektedir.

Soğan oranlarında farklılık gösterirler ( soğan çorbası), havuç (havuç), kereviz.

Bazı durumlarda, kaynar suya değil, kaynayan suya dayalı çorbaların pişirilmesine izin verilir. zayıf et suyu diyet etinden.

Biber çorbada tamamen kabul edilebilir. Ve kırmızı ve siyah zemin. Aynı zamanda yağ depolarından kurtulmaya da katkı sağlayacaktır. Ancak bulyon küpleri kesinlikle kabul edilemez.

Tuz hariçtir! Değiştirebilir soya sosu, ancak prensipte sebzeler ve otlar o kadar çok tat yayar ki tuzu unutmak mümkündür.

Açıktır ki taze sebzeler yaz-sonbahar döneminde sofralarımıza daha sık misafir geliyor. İlkbahar veya yaza kadar vücudu (ve aynı zamanda genel olarak sağlığı) düzene sokmak isterseniz ne olur? Bu durumda, bu hafif diyetin yazarları, konserve sebzelerin bir kısmını eklemenize izin verdi. Özellikle bezelye, fasulye, domates. Yeşiller uygundur ve dondurulur. Ancak lahana, soğan ve havuç hala en iyi şekilde taze kullanılır.

Video - kilo kaybı için kereviz çorbası

mod

Kısacası çorba diyetini hatırlamak çok kolaydır: ister miydiniz? Yemek yemek!

Ancak dakikliği ve doğruluğu sevenler için daha ayrıntılı önerilerde bulunacağız:

Gün	Menü
İlk gün	Çorba + meyveler (içerdikleri şeker kilo vermeyi engelleyebileceğinden üzüm ve muz hariç)
İkinci gün	Çorba + sebzeler (hatta haşlanmış veya fırında patates, ancak yağsız)
Üçüncü gün	Çorba + meyve ve sebzeler
Dördüncü gün	Çorba + az yağlı süt ürünleri
Beşinci gün	Çorba + 200 gr haşlanmış et veya balık. Bu gün domatesler kısıtlama olmaksızın yenebilir, ancak meyvesiz yapmalısınız.
altıncı gün	Çorba + salatalık, biber, salata
Yedinci Gün	Çorba + pirinç veya meyve suyu

İsterseniz tekrarlayabilirsiniz. çorba diyeti ilk günden bir hafta daha.

Ek şartlar ve seçenekler

Hiçbir durumda tatlı, nişastalı yiyecekler yiyemezsiniz. Alkol şu anda kesinlikle kontrendikedir.
Burada yeşil çaylar Ve doğal kahve rica ederim
Su içtiğinizden emin olun! Diğer diyetlerden zaten bildiğimiz gibi, su sodalı olmamalıdır (sadece diyet süresince değil, genel olarak ve sonsuza kadar gazlı içecekleri unutmak iyi olur). en iyi su- mineral.

Bir kişinin genellikle açlık hissi için sıradan susuzluk aldığını unutmayın. Ve bir bardak su içtikten sonra aynı anda bir taşla iki kuş vurulur: psikolojik sakinlik sağlanır ve gerekli nemin vücut hücrelerine fiili olarak verilmesi gerçekleşir.

Gözden geçirmek

Diyetin ilk iki veya üç günü, tekrarlanan gözlemlere göre, ağırlıktaki aslan payı (2-3 kilograma kadar) uzaklaşır, ardından oranda kademeli bir azalma olur. Ancak diyeti yarıda bırakmak anlamsızdır. Kilogramlar ve santimetreler henüz fazla ileri gitmedi ve kolayca geri gelecek!

ilginç ama olumsuz geribildirim internette bulunamadı. Bir kişi doğru pişirir ve doğru yerse, sonuçlar her zaman oradaydı. İnsanlar fiziksel emekle uğraşırken bile vitaminler, mineraller ve karbonhidratlar normal yaşam için yeterliydi.

Diyet, hamile kadınlar tarafından bile kullanılabilir, çünkü bir ila iki hafta içinde proteinlerin ve hayvan etinin kısıtlanması anne ve fetüsün sağlığını olumsuz etkilemeyecektir. Aksine, zararlı şeker ve yağlar bir kadının refahını ve durumunu iyileştirmesine izin verecektir.

Spesifik olarak, bu makalenin yazarının örneğini kullanarak, ağırlığın 2 haftada 7 kg azaldığı gösterilebilir. Bel ölçüsü - 13 cm Ve tüm bunlar açlık hissi olmadan ve sıkıcı günlük yemek pişirme olmadan. Bütün gün yemek pişirmek yarım saat sürdü.

Kilo vermek için diyet yapıyorsanız, ilk kurslar için tarifler şüphesiz ilginizi çekecektir. Diyetinizde salataların yanı sıra sebze çorbaları, lahana çorbası, et suları, yakılmış ve püre haline getirilmiş ilk yemekler kızartmadan bulunmalıdır. Ayırt edici özellik tarifler önce diyet yemekler - bileşimde hazır patateslerin olmaması.

Evde kilo kaybı için sebze çorbası tarifleri

Dikkatinize - evde pişirmesi kolay fotoğraflarla kilo vermek için ilk kurslar için tarifler.

Kilo kaybı için sebze çorbası

Şalgam - 1 adet;
havuç - 1 adet;
yeşil soğan- 20 gr;
taze beyaz lahana - 150 gr;
sebze suyu - 200 gr;
otlar, tatmak için baharatlar.

Yemek pişirmek:

Kızarmış ince doğranmış şalgam, havuç ve yeşil soğan et suyu ile dökülür. Doğranmış lahanayı koyun ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bu tarife göre hazırlanan kilo kaybı için diyet çorbası, servis edildiğinde otlar ile tatlandırılır.

slovakça sebze çorbası

pırasa sapları - 2 adet;
havuç - 1 adet;
maydanoz kökü - 1 adet;
şalgam - 2 adet. orta boy;
sebze suyu - 2 l.

Yemek pişirmek:

Havuç, maydanoz ve pırasayı küçük şeritler halinde, şalgamları büyük şeritler halinde kesin. Her şeyi süzülmüş bir sebze veya et suyunda kaynatın.

Soğanlı kuzukulağı çorbası

kuzukulağı - 200 gr;
soğan - 1 adet;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
su - 1 l;
tatmak için baharatlar.

Yemek pişirmek:

Soğanı kızarana kadar kızartın. Yıkanmış ve iri kıyılmış kuzukulağı kaynayan suya atın, içine yağ ve soğanı dökün. Tarife göre bu zayıflama çorbasının 10 dakika kaynatılması gerekiyor.

Rustik kuzukulağı çorbası

kuzukulağı - 600 gr;
kurutulmuş mantarlar - 4 adet;
havuç - 1 adet;
maydanoz kökü - 1 adet;
soğan - 1-2 soğan;
yeşillikler - tatmak;
taze domates - 2-3 adet;
bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirmek:

Bu diyet ilk dersini bu tarife göre hazırlamak için, köklerden, soğanlardan, bir demet yeşillikten bir et suyu pişirmeniz gerekir ve kurutulmuş mantar. Yavru kuzukulağı ayıklayın, yıkayın, sıkın, ince doğrayın, bir tencereye aktarın, bir kaşık koyun sebze yağı, dışarı koymak kendi suyu. İstenirse soğutun ve bir elekten geçirin. Servis yapmadan 15 dakika önce süzülmüş et suyu ile seyreltin, üzerini kapatmayın, kaynamaya bırakın. Değişiklik olsun diye, bu tür lahana çorbasına domatesleri yağda haşladıktan sonra koyabilirsiniz.

Fasulye ve ısırgan çorbası

Genç ısırgan otu yaprakları - 200 gr;
fasulye - 1 su bardağı;
bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
soğan - 1 adet;
su - 2 l;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

Fasulyeleri ayırın, durulayın, ıslatın ve kaynatın. Fasulyelere kalan suyu, doğranmış baharatları ekleyin. soğan ve ısırgan otu yaprakları, bitkisel yağ. Karışımı kaynatın. Çorbayı kıyılmış dereotu ile servis edin.

Bu fotoğraflar tarifleri gösteriyor. diyet çorbaları kilo kaybı için - hafif ve düşük kalorili:

İlk yemek pişirme diyeti kursları: kilo kaybı için çorba tarifleri

Burada ekşi, lahana turşusu ve taze lahanadan yapılan zayıflatıcı lahana çorbası tariflerini bulabilirsiniz.

mantarlı ekşi shchi

ekşi lahana - 500 gr;
havuç - 1 adet;
su - 1 l;
mantarlar (kurutulmuş) - 30 gr;
soğan - 1 adet;
yeşillikler, baharatlar (kimyon dahil) - tatmak.

Yemek pişirmek:

Lahanayı neredeyse bitene kadar kaynatın. Hazırlanan mantarları şeritler halinde kesin ve biraz zeytinyağı ekleyerek soğanla güveç yapın. Ardından mantarları çorbaya ekleyin. Tarife göre, bu düşük kalorili ilk yemeğin baharatlarla tatlandırılması gerekiyor. Kıyılmış yeşil soğan ile servis yapın.

Fasulye ile ekşi Shchi

Fasulye - 1/2 su bardağı;
su - 2 l;
lahana turşusu - 1 su bardağı;
domates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
havuç - 1 adet;
maydanoz (kök) - 1 adet;
soğan - 1 adet;
zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

Fasulyeleri 2-3 saat bekletin soğuk su ve kaynatın. İÇİNDE lâhana turşusu yağ, domates püresi koyun, biraz dökün sıcak su ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirmeden kısa bir süre önce kızarmış havuç, maydanoz, soğan koyun ve her şeyi karıştırın. Daha sonra lahanayı fasulye ve suyuyla birleştirin, baharatlarla baharatlayın ve kaynatın. Bu tarife göre hazırlanan kilo kaybı için diyet ilk kursunu doğranmış otlar ile servis edin.

Domatesli taze lahanadan Shchi

Su - 3 l;
havuç - 1 adet;
maydanoz kökü - 1 adet;
soğan - 1 adet;
beyaz lahana - 200 gr;
domates - 2-3 adet;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

Suyu kaynatın, ince dilimlenmiş lahana, havuç, maydanoz kökü atın. Sebzeler pişerken soğanı yağda soteleyin ve tencereye ekleyin. Pişirmenin bitiminden 15 dakika önce dilimlenmiş domatesleri atın. Bitmeden kısa bir süre önce baharat ekleyin. Toplamda 40 dakika pişirin. İnce kıyılmış taze otlar ile servis yapın.

Yukarıda önerilen tariflere göre diyet ilk kurslarının fotoğrafına bakın:

Kilo kaybı için hafif mantar çorbaları için basit tarifler

Sadece diyet yapanların değil, tüm ev halkının aşık olacağından emin olan kilo kaybı için diyet çorbaları için başka bir tarif seçkisi.

Shechamada mantarı

mantarlar - 500 gr;
soğan - 2-3 küçük soğan;
sarımsak, otlar, dolmalık biber, baharatlar - tatmak;
sebze yağı.

Yemek pişirmek:

Bu tarife göre evde kilo vermek için çorba hazırlamak için mantarları akan suda yıkamanız, bir tencereye koyup su ekleyip yumuşayana kadar pişirmeniz gerekiyor. Kaynatmayı süzün. haşlanmış mantarşeritler halinde kesin.

İnce doğranmış soğanı bitkisel yağda haşlayın, mantarlarla birleştirin ve mantar suyunu dökün. Çorba kaynadıktan sonra 10 dakika kaynamaya bırakın.

Ardından ince kıyılmış yeşillikleri (kişniş, maydanoz, dereotu), ezilmiş sarımsak, kırmızı biber ve baharatları çorba ile birlikte bir tencereye alın. 5 dakika sonra ocaktan alın.

Bunun için pişmiş reçete kolayİnce kıyılmış dereotu ile baharatlayarak masada kilo kaybı için çorba servis edin.

Mantarlı kabak çorbası

taze mantarlar (beyaz, boletus) - 500 gr;
kabak - 1-2 adet;
havuç - 2 adet;
maydanoz ve kereviz kökü - 1 adet;
soğan - 1-2 soğan;
domates - 2 adet;
otlar, baharatlar, bitkisel yağ - tatmak.

Yemek pişirmek:

Maydanoz, havuç, soğan şeritler halinde doğrayın ve hafifçe kızartın küçük bir miktar bitkisel yağ, kızartma bitmeden yeşil soğan ekleyin. Doğranmış yıkanmış mantarlar küçük parçalar, kaynar suya koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Et suyuna dilimlenmiş kabak, kızarmış sebzeler ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin. Pişirmenin bitiminden önce tadına bakmak için baharat ekleyin. Servis yaparken çorbayı otlar ile baharatlayın.

Burada mantarlardan yapılan zayıflama çorbaları için tariflerin fotoğraflarını görebilirsiniz:

Taze tübüler mantar çorbası

taze mantarlar (porcini, boletus, boletus, boletus, mantarlar) - 400 gr;
zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
soğan - 1 adet,
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

Bunu hazırlamak için basit tarif kilo kaybı için çorba, mantarların ayıklanması, kaba kısımlarını kesmesi, yıkanması, küçük parçalar halinde kesilmesi, bir tencereye koyulması, soğan eklenmesi, su dökülmesi ve yaklaşık bir saat pişirilmesi gerekir. Ardından yağ ile doldurun. Servis yapmadan önce kaselere kıyılmış maydanoz ve dereotu koyun.

Yosun ve Soya Soslu Kurutulmuş Mantar Çorbası

Mantarlar (kurutulmuş) - 50 gr;
deniz yosunu - 30 gr;
yeşil soğan - 50 gr;
baharatlar - tatmak;
soya sosu (Sen Soi Klasik Sarımsak) - 80 gr;
zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirmek:

Mantarları temiz bir şekilde kesin ve deniz lahana, önceden suya batırılmış, ince ince doğrayın, yarı pişene kadar kızartın, soya sosuyla (Sen Soi Klasik Sarımsak) baharatlayın. Islatılmış mantar ve deniz yosununun altından gazlı bezle süzülmüş suya koyun, Kızarmış mantarlar ve deniz yosunu, iyice kaynatın. Çorba etle pişirilirse etin önce baharatlara batırılmış mantarlarla birlikte kızartılması gerekir.

Kırmızı şaraplı mantar çorbası

Mantarlar - 225 gr;
sek kırmızı şarap - 50 gr;
et suyu (sebze, mantar - aralarından seçim yapabileceğiniz) - 150 ml;
su - 500 mi;
zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
sarımsak - 1 diş;
küçük hindistan cevizi- 5 gr;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

Mantarlar temizlenir, yıkanır ve şeritler halinde kesilir. Yağı bir tavada ısıtın, mantarları ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika kızartın. Şarabı dökün ve 5 dakika daha kaynamaya devam edin. Mantar veya sebze suyunu ekleyin ve kaynayana kadar pişirin. ateşten çıkarın. Suyu ısıtın, çorbaya dökün. Tuz ve biber. Sarımsağı ince ince doğrayın ve çorbaya ekleyin. Hindistan cevizi ekleyin, ince kıyılmış maydanoz serpin, karıştırın ve hemen servis yapın.

Fotoğrafa dikkat edin - bu tarife göre hazırlanan kilo kaybı için sebze çorbası hoş bir pembemsi renge sahiptir:

Kilo kaybı için düşük kalorili sebze püresi çorbaları için tarifler

Aşağıda, kendi başınıza pişirmesi kolay, kilo kaybı için sebze püresi çorbalarının fotoğraflarını içeren tarifler bulunmaktadır.

Yeşil fasulye garnitürü ile fasulye çorbası

kuru fasulye püresi - 800 gr;
yeşil fasulye püresi - 800 gr;
zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
garnitür için fasulye - 50 gr.

Yemek pişirmek:

Bu tarife göre kilo vermek için çorba püresi hazırlamak için, ayıklanmış ve yıkanmış fasulyeleri su, tuz dökmeniz ve pişene kadar pişirmeniz, ardından et suyu ile birlikte bir elekten geçirmeniz gerekir. Ayrıca yeşil fasulye püresi yapın. Kuru fasülye püresini yeşil fasulye püresiyle birleştirin, karışımı fasulye suyuyla seyreltin. Çorbayı yağ ile tatlandırın. Garnitür olarak, küçük beyaz fasulye tohumlarını ve doğranmış yeşil fasulye kabuklarını tabaklara koyun. Çorbayı sıcak servis edin.

Fasulye ve sebze çorbası

Fasulye püresi - 1,5 kg;
su - 1,2 l;
herhangi bir sebze (havuç, kereviz, pırasa, yeşil fasulye) -250 gr;
krema - yarım bardak;
zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın, yumuşayıncaya kadar pişirin, suyunu süzün ve püre haline gelene kadar püre haline getirin. Ortaya çıkan püreyi, fasulye veya sebzelerin kaynatıldığı bir kaynatma ile seyreltin, kaynatın, tuzlayın, yağ ile baharatlayın. Suda veya et suyunda kaynatılıp küçük küpler halinde kesilmiş sebzeler garnitür görevi görebilir.

Toskana fasulye çorbası

Fasulye (kuru, geceden ıslatılmış) - 220 gr;
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
sarımsak (ezilmiş) - 2 diş;
sebze veya tavuk suyu;
kekik (doğranmış taze) - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
otlar, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

kalın ve kremalı çorba klasik bir Toskana tarifine dayalı. Bu tarif için iseniz sebze püresi çorbası kilo vermek için kuru fasulye kullanın, pişmesi daha uzun sürer.

Geceden ıslatılan kuru fasulye iyice süzülüp durulanmalıdır. Kaynamak büyük tencere su, fasulye ekleyin ve 10 dakika pişirin. Tencerenin kapağını kapatın ve yumuşayana kadar 30 dakika daha pişirin. Fasulyelerin kaynatıldığı sıvıyı ayırarak süzün. eğer kullanıyorsanız konserve fasulye, sadece boşaltın ve sıvıyı saklayın.

Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve sarımsakları 2-3 dakika soteleyin. Fasulyeleri ve 400 ml ayrılmış sıvıyı karıştırarak tencereye ekleyin.

Yeterli sıvı yoksa biraz suya ihtiyacınız olabilir. Et suyu ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ardından ocaktan alın.

Fasulye karışımını bir mutfak robotuna yerleştirin ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Mutfak robotunuz yoksa, fasulyeleri patates ezici ile ezin. Tatmak ve karıştırmak için baharatlarla baharatlayın.

Çorbayı tekrar tencereye dökün ve neredeyse kaynayana kadar (ama kaynamadan) yavaşça ısıtın. Kekikle karıştırın ve servis yapın.

kereviz ile fasulye çorbası

Fasulye - 800 gr;
su - 2 l;
pırasa - 2 sap;
havuç - 1 küçük;
kereviz kökü - 1-2 adet;
zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
sebze suyu - 0,5 l;
baharatlar, otlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

Fasulye ayıklanır ve yıkanır, 2 litre su dökülür, pırasa, havuç, kereviz, tuz eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir, ardından et suyu ile birlikte bir elekten geçirilir. Ortaya çıkan püreyi et suyu ile seyreltin, yağ ekleyin. Kilo kaybı için bu tarife göre hazırlanan sebze çorbası-püresi sıcak servis edilmelidir.

Periyodik olarak tartının üzerinde duran birçok insan, ifadelerinden memnun değil. Burada bir sebze yardımlarına gelebilir, böyle bir çorbanın tarifi genellikle basittir. Ürün yelpazesi yılın herhangi bir zamanında iklimimizde mevcuttur. Ve cebe çarpmaz. İçlerindeki vitamin ve mikro elementler seti, kurtulmayı kolay ve basit hale getirir. ekstra kilo ve herhangi bir kişiyi daha mükemmel ve çekici hale getirin.

Bu hedefe ulaşılması, kilo kaybı için sebze çorbası ile garanti edilebilir, tarifi maydanoz, kereviz, soğan gibi sadece vücuttaki yağların parçalanmasına katkıda bulunmakla kalmayan, aynı zamanda sahip olan bir dizi yeşil sebze içerir. benzersiz özellik- Sindirimleri için enerji maliyetleri vücudun aldığından çok daha fazlasını gerektirir. A sebze suları toksik maddelerin ve toksinlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunur.

Çok var Çeşitli seçenekler, buna göre kilo vermek için sebze çorbası pişirebilirsiniz. Birinin tarifi diğerinden çok farklı olmayabilir. Ana ilkeleri, hiç yağ içermemeleri ve insan vücudunun maksimum doygunluğuna katkıda bulunmalarıdır. faydalı maddeler ve vitaminler. Bu nedenle yenen çorba miktarı sınırlı değildir. Her zaman ve her miktarda yenebilir. Nasıl büyük miktarçorba yenirse vücuttaki yağ yakımı artar.

Belirli bir uygulama için, bu sebze çorbalarından birkaçının tariflerine bakalım.

Tarif 1. Soğan çorbası

Hiç şüphesiz tüm sebze çorbaları arasında popülaritesinde ilk sıralarda yer almaktadır. İçindekiler: 6 orta boy soğan, orta boy lahana başı, birkaç domates, 2 dolmalık biber, kereviz, biber, tuz, tatmak için baharatlar, su.

Sebzeleri kesin, bir tencereye koyun, kaynatın, pişene kadar kısık ateşte lahanaya odaklanarak pişirin. Tuz, karabiber, tatmak için baharat ekleyin. Çorba hazır.

Tarif 2. Kilo kaybı için lahana çorbası

Bu oluşmaktadır:

Soğan, lahana (muhtemelen beyaz + karnabahar) her biri 500 gr;

kereviz, havuç, yeşil soğan, maydanoz, domates suyu her biri 250 gr;

1 baş sarımsak; tarhun, fesleğen, biber, tuz - tatmak, su.

Tüm sebzeler soyulur, kesilir, su ile doldurulur ve yumuşayana kadar kaynatılır. Daha sonra üzerleri silinir, üzerlerine domates suyu ve baharatlar eklenir ve 8-10 dakika daha kaynatılır. Çorba hazır.

tercih eden herkese hayırlı olmasını dilerim sebze diyeti. Ve herkese sağlık!