1998'den beri Fransa'da, 2000'den beri Paris'te yaşıyorum.
Ve bu, bu şehirde 13 avroyu geçmeyen bir fiyata lezzetli ve ucuza yiyebileceğiniz en iyi 10 yerim. İçindeki ilk yerler, zevkle gideceğim restoranlar tarafından işgal edildi. Ve sonuncular, en son gideceğim kişilerdir.
Restoran Bouillon Chartier 1. Restoran "Le Bouillon Chartier"
7 rue du Faubourg Montmartre'de yer almaktadır. Grand Boulevards üzerindeki Grand Boulevard metro istasyonundan çıkarsanız, kavisli bir tabela şeklinde kırmızı restoran tabelasını hızlıca fark edebilirsiniz. Grevan Müzesi'nden bir adım ötede. Opera Garnier'den yürüme mesafesinde. Louvre'dan Rue Richelieu'ya çıkarsanız 5 dakika düz bir çizgide yürüyün.
Genellikle bu restoranın önünde içeri girmek isteyenler bir sıra oluyor, bir süre beklemeniz gerekebilir. Yer popüler, bu nedenle rahatsızlıklar var.
Bu, 100 yıldan daha eski olan ve sadece turistler arasında değil, aynı zamanda yemek kalitesi konusunda çok seçici ve seçici olan Parisliler arasında da çok popüler olan geleneksel Fransız mutfağının bir restoranı. Ancak fiyatlar şaşırtıcı derecede düşük. Salyangozlardan kuzu kellesine kadar çok çeşitli Fransız mutfağı yemekleri.
Burada gelen yemeği (salata) alabilirsin - 2 Euro'dan başlayan fiyatlarla. Ana yemek - 8.50'den başlayarak. Tatlılar (peynir dahil) 2 ila 4 avro. Bir sürahideki su ve ekmek ücretsizdir.
Ana masraf, her zaman olduğu gibi alkoldür. Ama almazsanız, 10.50'ye zengin bir tarihe ve iç mekana sahip, Parisliler arasında çok popüler olan gerçek bir Fransız restoranında yemek yiyebilirsiniz.
2. Place du Tertre, Montmartre'deki restoranlar
Yine de Montmartre tepesinin tepesinden Paris'e mi bakacaksınız? Yani tepede Tertre kare. Place du Tertre, en yakın metro istasyonu Abesses'dir. Müzisyenlerin, sanatçıların ve bohem olma iddialarının bulunduğu turistik bölge. Place du Tertre pahalıdır, ancak çevresinde 12 Euro'ya kolayca ayarlanmış bir öğle yemeği bulabilirsiniz. Şarap en iyi bir sürahide alınır, daha ucuza çıkacaktır. Su ve ekmek ücretsizdir.
6 place du Tertre'deki "La Mère Catherine" restoranını ziyaret etmenizi kesinlikle tavsiye ederim. Dahası, bu "bistro" doğrudan Paris'teki Rus Kazakları ve dolayısıyla 19. yüzyılın Rus tarihi ile ilgilidir. Burada gerçekten iyi ve lezzetli yemek yapıyorlar, kaz ciğeri ve soğan çorbası var. Ama kesinlikle 12 Euro için değil. Sadece ana yemek ve tatlıdan oluşan set bir öğle yemeği alırsanız 12 Euro'yu karşılayabilirsiniz. Ama burada alkol çok yüksek fiyatlara.
Restoranlarda Place Tertre çevresinde servis - şanslı olarak. Turist akışına bağlı. Genellikle daha yüksek bir sınıf iddiasıyla.
Çeşme Saint-Michel. Latin çeyreği. 3. Latin çeyreği
Yani, Saint-Michel - Notre Dame metro istasyonunun çevresinde. Burası Paris'in tam merkezi. Size Champs Elysees'in eteklerinde olduğunu hatırlatırım ve orada inanın bana, korkunç yemekleri ve hizmetleri olan lokantalar bile hizmetlerini fahiş fiyatlarla satıyorlar.
Ancak Paris'in merkezinde Saint-Michel Meydanı'nda Saint-Michel Çeşmesi var (bu arada, gençler arasında baharatlı bir randevu ayarlamak için çok popüler bir yer). Ve Saint-Michel çeşmesine karşı durursanız, solda Huchette caddesi (rue de la Huchette) ve sağda - Saint-André des Arts caddesi (rue Saint-André des Arts) olacaktır. Sağa, Saint-André des Arts caddesine gitmek daha iyidir, daha fazla seçenek vardır.
Burada hemen hemen her restoran "geleneksel Fransız mutfağı" olarak etiketlenecek. Bu tamamen doğru değil. Daha doğrusu bu yüksek Fransız mutfağı değil, heybetli hizmet ve Michelin yıldızları burada kesinlikle beklenmiyor. Ancak Çin mutfağı değil, Avrupa mutfağı ile 10 Euro'ya ayarlanmış bir öğle yemeği, başka hiçbir yerde bulamazsınız. Ve bazen ilginç iç mekanlar ortaya çıkıyor, ancak bir turistin güzel fotoğraflar için başka neye ihtiyacı var?
Buna ek olarak, geniş bir seçenek var - şehirdeki en yüksek ucuz restoran yoğunluğu olan Place Saint-Michel çevresinde. Bir sürahi içinde ücretsiz su. Ekmek ücretsizdir. Bu, eğer yasa gereğidir. Ancak bu restoranlarda, size ucuz bir öğle yemeği yedirdikten sonra, turistler genellikle makul olmayan pahalı maden suyu veya alkol için "yetiştirilmeye" çalışılır.
Servis hızlı, ancak yukarıdaki restoran sınıfına iddialı.
4. pizzacılar
Evet, Paris'te bir restoranda oldukça iyi pizza yiyebilirsiniz, korkunç bir Amerikan veya Belçika değil, çıtır bir İtalyan kabuğuyla. Ve size ucuza yapılabileceği ve lezzetli olacağı garantili birkaç adres vereceğim. Sadece yediklerimi tavsiye edeceğim. Aslında Paris'te çok daha iyi pizzacılar olmasına rağmen elbette.
Yani:
Papelli. 61, rue du Faubourg Saint Martin adresinde yer almaktadır. En yakın metro istasyonu Chateau d'Eau'dur. Cumhuriyet Meydanı ile Doğu İstasyonu arasında ortada bir yerde. "Papelli"de bir pizzayı 13 Euro'ya alabilir veya iki kişilik pizzayı 26 Euro'ya sipariş edebilirsiniz. En ekonomik olanı 29 milyon avroya üç kişilik bir pizza. 3.90 için mükemmel tiramisu.
Her yıl İtalya'yı ziyaret ediyorum ve tiramisu ve pizza kalitesi konusunda çok seçici davranıyorum ama burada Papelli'de gerçekten lezzetli pişiriyorlar.
Bir pizzacıda karmaşık öğle yemeği. Ayrıca Grands Boulevards'daki Bonne Nouvelle metro istasyonundan bir adım ötede, 7 rue d'Endhie'deki İtalyan restoranı "Mazzucco"yu tavsiye edebilirim.
Pizzeria Adaggio, 207 rue La Fayette, Gare de l'Est'in arkasındaki Louis Blanc metrosundan bir taş atımı.
Restaurant "Le Babalou", 4, rue Lamarck, Sacré Coeur'a bakarken sağ tarafta.
Tüm bu İtalyan restoranlarında hem lezzetli hem de ucuza yiyebilirsiniz. Sıcak mantı - 8 Euro'dan başlayan fiyatlarla, pizza - 12 Euro'dan başlayan fiyatlarla. Spagetti - 13 avrodan. Şarap ve tiramisu, bardak başına 2,50 Euro'dan başlayan ayrı. Ekmek ve su ücretsizdir. Müşteri akını bağlı olarak hizmet oldukça hızlıdır.
Genel olarak Paris'teki İtalyan pizzacılarına yakından bakmanızı tavsiye ederim. Alkole fazla dayanmazsanız, genellikle doyurucu ve ucuz yiyebilirler.
5. Ucuz "Japon" restoranları
Paris'te bu tür restoranlar sadece Çinliler tarafından işletiliyor. 8 Euro'dan başlayan menü. Çoğu zaman zaten çorba ve salata içerir. Su ücretsizdir. Suşi ve makinin yanı sıra tavuk, domuz eti veya balık şişleri de sunulmaktadır. Alkol almıyorsanız (genellikle bu tür işyerlerinde alkol satarak para kazanıyorlar), kişi başı 10-15 Euro'ya güzel ve lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz.
Richelieu'da (rue de Richelieu) Opera Garnier'den (referans olarak Auber-Opera metrosu) bir adım ötede, Richelieu-Drouot metrosunda veya Palais Royale'de inmek daha iyi olsa da, bu tür "Japon restoranları" büyük bir konsantrasyona sahiptir. Louvre Müzesi). Louvre'dan bir adım ötede, neredeyse merkez. Bu tür "Japon" Çin restoranları Paris'in her yerinde olmasına rağmen, geleneksel Çin restoranlarından çok daha az değiller. Sadece etrafına dikkatlice bak.
Servis çok hızlı.
Paris'teki tipik Çin restoranı. 6. Çin kafeleri
Öğle yemeğini 8 Euro'ya ayarla. Paris'te daha ucuz basitçe olmaz. Burada 0,5 ml'lik bir şişe bira size 2,50 Euro'ya mal olacak, sürahideki su ücretsiz. Bu elbette “Fransız mutfağı” olmayacak ama kesinlikle zehirlenmeyeceksiniz. Zamana değer verenler için hızlı sıcak yemek. Bulmak çok kolay - Paris'teki Çin lokantaları her köşede, sadece ikincil caddelere giden turist yolunu kapatmanız gerekiyor. Servis anında.
Bir Asya restoranı için poster (Tay, Vietnam, Çin). 7. Paris'in 13. bölgesi - Çin Mahallesi (Asya mutfağı)
Paris'in 13. bölgesinde, yerdeki Italie metro istasyonunda iner ve avenue de Choisy'ye dönerseniz, kendinizi Chinatown'da bulacaksınız - Paris'in gerçek Chinatown'u. Bu arada, sözde Paris'teki hayatı anlatan suç aksiyon gerilim filmi District 13'ün neden böyle adlandırıldığını bilmiyorum. Aslında, Paris'in 13. bölgesi en sessizlerinden biridir. 5 yıldan fazla bir süredir 13. bölgede Pascal Caddesi'nde yaşadığım için kişisel deneyimimden biliyorum. Bu arada, beyaz göç döneminde, Paris'in bir Rus bölgesiydi. Ama tarihe girmeyelim...
Ve otelin yakınındaki kafeye de gitmedim .. ve istediğim bir sürü yere gidemedim.
Ama önemli değil. Bir dahaki sefere gireceğim. Yine de, iyi ve lezzetliydi))
1. Deniz ürünleri ile alışveriş yapın. Tam orada, Montmartre bölgesinde.
2.
3. Mahallede peynirler var. Lezzetli, inanılmaz lezzetli.. 
4. Ve bu da turtalı bir sabah dükkânı. her şeyi yerdim 
5. Ama sokakta çiğ deniz ürünleri ile lüks peynir yemek işe yaramıyor.
İlk gün Le ağrı quotidien'de kahvaltı.
Kremalı kapuçino, kabarık kruvasan, muz ve cevizli yulaf ezmesi.
Lezzetli ama pahalı - 12 avro. 
6. Latin Mahallesi'ndeki bir kafede iş yemeklerinden biri. 15 Euro'nun tamamı için.
Çok - çok lezzetliydi, ama oldukça yenilebilir. Ve ne istiyorsun - yerleri bilmen gerekiyor !!)) 
7. Salata. 
8. Patatesli beyaz soslu ördek göğsü. 
9. Şarap saklamak için de bir yer var. 
10. Ve işte Paris'in ulusal fırınında bir atıştırmalık: Brioche Doree.
Bir torbada çay ve ahududulu tart - 5 avro. Peki .. tamam, Moskova'da olduğu gibi)) 
11. Fırınlardan birinin vitrini. Mükemmel!
Ama bir şey satın alamadım çünkü oturup kahve içmek istiyordum.
Ve orada kahve vermiyorlar)) Maalesef .. 
12.
13. Ve işte böyle - bütçe turisti için mütevazı bir öğle yemeği. Çin lokantasında - 8 avro.
Paris'te yediğim en ucuz yiyecek))). En azından yeşil çay. 
14. Çikolata butikleri - burada birçoğu var ... 
15.
16. Lindt'te çikolata tavşanlarına düştüm)) 
17. Bunlar Lindt'ten çikolatalı lokumlar. 
18. Oh, uçun ... 
19. Çikolatanın yanından hiç geçemiyorum.
Sadece aklımı kaybediyorum. Galeries Lafayette Maison'da çikolata vitrinleri.
Her şeyi denemek imkansız... 
20.
21. Ama bir şey mümkün. Yine çikolatalı browni. Küçük ama uygunsuz lezzetli.
Bu acı tatlı çikolatalı mus en iyisidir.
Orta derecede yoğun, orta derecede kremsi, acı çikolata tadı olmasına rağmen yumuşak.
6.6 avro. Yandaki kafeden kahve. 
22. Pencereleri incelemeye devam ediyorum - yemeyeceğim, en azından bakacağım)) 
23.
24.
25. Terrineli vitrinlere ulaştım. Çikolata ve kaz ciğeri'nden sonra bu benim üçüncü aşkım))
Dayanamadım ve akşam yemeği için aldım. çok çok lezzetli)) 
26.
27. Burada galeride yemek yiyebilirsiniz.. 
28. Kaz Ciğeri!! Yaşasın!! 
29.
30. Hiçbir yerde Çin yemeği yok. Her şey çok iştah açıcı görünüyor.
Ama her şeyi denemek imkansız, mide yetmez!)) 
Fransa'nın başkentine gelen her turist, Forbes dergisinin kapağını yüzüyle süslemez. Ne yazık ki, birkaç milyoner var, bu yüzden yemek de dahil olmak üzere para biriktirme arzusu var. Tabii ki tatiliniz boyunca Doshirak eriştesi yiyebilirsiniz, ancak Fransa sadece tarih değil, aynı zamanda yemektir. Gezginler gerçek Fransız mutfağını denemek istiyor. 2019'da Paris'te ucuz ve lezzetli nerede yiyebileceğinizi bulmaya çalışalım.
Başlamak için, deneyimli gezginlerin aşina olduğu genel kuralı hatırlayalım: turistik yerlere ve gezi rotalarına ne kadar yakınsa, o kadar pahalıdır. Bazen “ezilmiş yoldan” biraz sapmak, ucuz kafeler bulmak için köşeyi dönmek yeterlidir.
Champ de Mars'ta piknik
En ucuz seçenek: süpermarkete gidin, neyi sevdiğinizi seçin ve en yakın parkta, Eyfel Kulesi yakınında ve hatta Champ de Mars'ta yiyin. Evsiz biri gibi görünmekten korkmayın, birçok insan bunu yapıyor.
Mars Alanı
Örnek menü: 1 çıtır baget, 250 gr camembert, yarım kilo domates, 2 litre taze sıkılmış meyve suyu, donmuş dana eti (paket içinde 2 porsiyon). İki kişilik öğle yemeği: 1+1.5+1+2+5.5=11 €. Dana eti mağazada (mikrodalga fırınlar var) ve piknik için ısıtıyoruz. Görünüşe göre bir şeyi unuttuk... Anın ciddiyetini vurgulamak için bir şişe şarap, 4 € daha. Toplam 15.
Tür klasiği: kahve ve kruvasan
Paris'te ne yenir? Gerçek Parisliler güne kahve, kruvasan ve taze bir gazete ile başlar. Bir kafeye, bistroya veya restorana gidebilirsiniz ama orası daha pahalı. Herhangi bir fırına gidin (bizim dilimizde: bir fırına). 1 kruvasan 1-1.5 € tutacaktır. Süpermarkette daha da ucuz olacak - bir paket kruvasan 1,6-2,5 € tutuyor, ancak fabrikada üretiliyorlar ve bu tamamen farklı bir tat.
Fransız başkenti, hamur işleri, özellikle kruvasanları ile ünlüdür.
Kahve pahalı, 3-8 €. 2 hatta 1 € karşılığında kahve içmeyi başaran şanslı insanlar olduğunu söylüyorlar. Turist istilasından korkmayan yerlerde oldu.
Montmarte'deki Haut-Levent-Dantan gibi Fransa'nın başkentinde birçok ünlü fırın var. Kendi markalı tarifleri, seçkin fırıncılar var ama fiyatlar daha pahalı. Bir mutfak gezisi olarak bir ziyaret ilginç olurdu. Karşınıza çıkan bu türden ilk işletmede bir fincan lezzetli kahve içebilir ve taze bir kruvasan yiyebilirsiniz. Aşk şehrinde kötü fırın yoktur.
İlahi Tatlılar
Paris'te tatlı denememek gerçek bir suçtur. Lezzetli bir Fransız tatlısının tadını çıkarmak için bir restorana gitmenize gerek yok. Her zamanki şeker dükkanına gidin. Ve daha ucuzdur ve güzellikler herkesin görebileceği bir vitrin üzerine serilir. Seçim en geniş olanıdır: turtalar, eklerler, profiteroller, clafoutis ve diğer iyi bilinen yemekler, tamamen tanıdık olmayan, ancak daha az iştah açıcı olmayan bir şeyle yan yana. 1 € 'dan başlayan fiyatlar.
Fast food
Fast food tutkunları, Fransız meslektaşı "Quick" ile en sevdikleri McDonald's'ı değiştirmeye davet ediliyor. Ayrıca standart bir hamburger, patates kızartması ve tatlı su seti 5 € 'ya mal olacak.
Parisli McDonald's'lardan biri tasarımı sayesinde tüm dünyada ünlüdür.
Süpermarketleri, pastaneleri, pastaneleri ve fast food'ları geride bıraktıktan sonra, Paris'te kafe ve restoranlar söz konusu olduğunda ucuza nerede yenir bir bakalım.
Karmaşık beslenme
İş yemekleri, karmaşık kahvaltılar, öğle yemekleri, akşam yemekleri Paris'te ucuza yemek yemenin harika bir yoludur.
Bistro ağında "Flunch" yaklaşımı tuhaftır. Boş bir tabak (küçük, orta veya büyük) alın ve boyutuna göre ödeyin (sırasıyla 2,8; 3,75, 5 €). Tabak, seçtiğiniz salatalarla doldurulur. Daha sonra, ayrı bir ödemenin yapıldığı aynı tabağa et veya balık yerleştirilir. Kasada ödeme yapıldıktan sonra tabakta kalan boşluk istenilen miktarda çeşitli garnitürlerle doldurulur. Ayrıca içecekler ve tatlılar için ödeme yapmanız gerekecektir. Tatlı, çay, kahve - 1 €.
2,8 € için bir tabak almamak daha iyidir, içine sığmaz. İki kişilik en iyi taktik orta ve büyük bir tabak almaktır. Salataları orta boy bir tabağa, et (balık) tabağına ve garnitürleri büyük bir tabağa koyun. Fluch'ta su ve kaynar su ücretsizdir, bu nedenle kendi çay veya kahve poşetlerinizi getirip demlemek en iyisidir. Bu yaklaşımla, iki kişilik çok doyurucu bir öğle yemeği 8-11 € 'ya mal olacak. Tatlılar ister misiniz? Sonra başka bir 2 €. Toplam 11-13 €. Lezzetli ve ucuz.
Bistro adresleri: Beaubourg 23, Rue de Beaubourg 21, Pierre Lescot 5, Boulevard de Clichi 80, Caulaincourt 1.
Izgara biftek sevenler Hippopotamus restoranlarına yönelmeli. Meze, ana yemek ve tatlı ücreti 15,9 €. Çocuklu ziyaretçiler hoş bir sürpriz bekliyor: Ana yemek, tatlı ve içecekten oluşan bir çocuk öğle yemeği 7,5 €'ya mal olacak.
Restoran su aygırı
24 restoran "Hipopotamus" şehrin tüm semtlerinde bulunmaktadır. Bunlardan biri Paris'in merkezinde, kültürel ve tarihi - Louvre'un 1. bölgesinde, 29, rue Berger'de bulunuyor. Birkaç adres daha: 46,av.de Wagram; 1, b.d. des Capucines; 20, rue Quertin Bauchart.
Two Mills Cafe (Cafe des Deux Moulins), ünlü "Amelie" filmi sayesinde Paris'in modern bir dönüm noktasıdır. Montmarte, 15 Rue Lepic'te yer almaktadır.
Kafe "İki Değirmen"
Hem turistlere hem de Parislilere göre Paris'in en abartılı kuruluşlarından biridir. Kafede Parisli bir atmosfer ve Paris yemekleri var. Şöhrete rağmen, karmaşık yemeklerin fiyatları demokratik: kahvaltı 12, öğle yemeği 17,5 €.
Restoranlar "Leon de Bruxelles" midye ve diğer deniz ürünleri lezzetlerinden istiridye yemekleri sunmaktadır. 15.9 için üç tip set menü; 19,5 ve 22,9 € ana yemek ve tatlı dahildir. En ucuz midye yemeği 13 €, en pahalısı - 18. Her menünün karşısında bu yemeğe en çok uyan bira türü var. Bir şişenin maliyeti 4-6 € 'dur.
Leon de Bruxelles
Çocuğuyla gelen misafir için oyun odası, boyama kitabı, özel sandalyeler hizmetinizdedir. İçecek, ana yemek ve tatlı ücreti 7,10 (8 yaşından küçük çocuklar için) veya 10,2 € (8-12 yaş arası) olacaktır.
Adresler: 63, Av. des Champs Elysees; 3, b.d. Beaumarchais; 30, bd des İtalya.
"Chez Clement" restoran ağı, Fransız ulusal mutfağının tadına bakmayı teklif ediyor. Deniz ürünleri, salyangoz, ördek, pişmiş et. Servis hızlı, porsiyonlar büyük. Karmaşık kahvaltı 12,5 €, öğle yemeği 21 €.
9. bölgede "Chez Clement" 17, bd des Capucines; Latin Mahallesi'nde - 9, plase St.Andre des Arts.
Fransa'dan kurbağa bacağı denemeden ayrılmak zaman kaybıdır.
Kurbağa bacağı - ünlü ulusal yemek
Le Louis restoranda bu yemeğin en düşük fiyatı 14 €. Klasik tarife göre yemek pişirme. Adres: 31 rue Coquilliere (Louvre yakınında). Rue des Cinq Diamants'taki Chez Gladines restoranında porsiyon başına 9 €'ya ucuz ve lezzetli salyangozlar bulunabilir.
Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçasını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.
Fransızlar genel olarak hayattan ve özellikle yemekten nasıl zevk alacaklarını biliyorlar. Fransız mutfağı dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilir.
Akşam Champs Elysees, Latin Mahallesi veya Montmartre'ı izledikten sonra beyaz masa örtüleri, Viyana sandalyeleri ve garsonların kollarında aile tuğrası olan kol düğmeleri ile otantik bir Fransız restoranı bulabilirsiniz.
Ancak gün boyunca dünyanın en romantik şehirlerinden birine bakmak, yürümek ve mümkün olduğunca uzun süre birlikte olmak istiyorsunuz. Bu nedenle, milyonlarca Fransız'ın yaptığını yapabilirsiniz: sebze, jambon, tavuk veya ezme ile doldurulmuş en taze baget, 3-4 avroya bir şişe ucuz şarap, peynir ve Seine setinde bir yere oturun, kısa bir Fransız piknik.
Zorunlu programın yemeklerini unutmayın: Fransız soğan çorbası, ratatouille, midye, istiridye ... Ve kurbağa bacağı olmadan da yapabilirsiniz - her Fransız bile onları denemedi!
Paris'te Fransız mutfağı: kafeler, lokantalar, krepler
Montmartre yakınlarındaki Moulin Rouge kabaresinden çok uzak olmayan bir yerde, büyüleyici Amelie Poulain'in çalıştığı bir kafeye tesadüfen rastlayabilirsiniz. Orada yemek tamamen sıradan ama bir fincan kahve içmek oldukça mümkün, en azından ünlü garsona saygısızlıktan.
Boulevard Clichy'de, Henry Miller'ın sık sık oturduğu Wepler adlı bir kafede, uygun fiyata bir tabak taze midye alınabilir. Deniz ürünleri sevenler için bir başka seçenek de Chez Leon kafe zinciri: Burada midye bir tencerede servis ediliyor ve Riesling - beyaz şarap içilmesi tavsiye ediliyor.
Breizh Café en iyi gözleme dükkanlarından biridir (109 Rue Vieille du Temple), Matsuri zincirleri Fransızlar tarafından çok beğenilen mükemmel Japon mutfağı sunar. Ve Latin Mahallesi'nde, gerçek bir öğrenci kantininde neredeyse bedava öğle yemeği yiyebilirsiniz. Ve ucuz olması o kadar da önemli değil, asıl şey atmosferik.
Paris'te Fransız mutfağı: eve ne alınır?
Paris'ten eve getirmeniz gereken iki şey var: şarap ve peynir. Paris'teki Fransız mutfağının bu malzemeleri oldukça ucuz ve inanılmaz lezzetli.
Ve Rusya'da her çeşit şarap ve peynir bulunamaz, ancak Fransa'da raflarda sessizce uzanırlar.
Küflü keçi, Camembert, Roquefort, Brillat Savarin, Brie - her şeyi ve daha fazlasını almalısınız. Ana şey iyi paketlemektir, aksi takdirde gurmeler tarafından çok beğenilen aromadan kurtulmak zor olacaktır.
Ancak şık creme brulee (dondurma ile ilgisi yoktur) sadece Fransa'da yemeye değer - Fransız mutfağının bu lezzetli tatlısını eve getirmek çok zor olacak.
Ünlü kaz ciğeri gelince, turistlerin getirdiği gibi konserve halde değil, bir restoranda yemek daha iyidir - asıl şey mevsime girmektir. Evet, evet, Fransa'da bu mevsimsel bir yemektir. Örneğin Nisan ayında sofralarınıza kaz ciğeri servis edilmeyecektir.
Şarapla da durum oldukça basittir - düşük fiyatlarla (3-4 avrodan) şarapları atlamayın, Fransa'da iyiler. İyi bilenlerin Madeleine Bulvarı'ndaki Lavinia şarap butiğini ziyaret etmeleri tavsiye edilir - hem Fransız şaraplarının hem de dünyanın her yerinden gelen şarapların baş döndürücü bir seçkisi var.
İyi yolculuklar!
Paris, dünyanın en iyi restoranlarından bazılarına sahip bir şehirdir.
Bu sadece en iyi Fransız şeflerin şehirde kendi restoranlarını açmayı seçmelerinden değil, aynı zamanda taşra Fransız mutfağının geleneklerini birleştiren pişirme tarzlarından da kaynaklanmaktadır. Tabii ki şehrin atmosferi ve buradaki yaşam biçiminin de büyük etkisi var. Açık havada iyi bir şarap eşliğinde uzun bir akşam yemeği, en sıradan yemeği gerçek bir lezzete dönüştürebilir.
Paris'te, bazıları açık alanda yoğunlaşan ve yalnızca turistler için tasarlanmış, bazıları ise yalnızca yerel halkın sıklıkla gittiği küçük ara sokaklarda gizlenmiş çok sayıda restoran bulunmaktadır. Hangi restoranları ziyaret edeceğinize karar vermek için sezgilerinizi takip ederek lezzetli lezzetleri takip edebilir ya da bütçenize ve tercihlerinize uygun restoranların bir listesini yapabilirsiniz.
Paris'te iyi yemek
Çok fazla harcamadan yemek yemenin en iyi yollarından biri, Paris'te sokak tezgahlarından bir şeyler satın almaktır - bunlar şehrin her yerindedir. Paris'in merkezinde sadece birkaç Euro'ya sandviçler ve çeşitli krep çeşitleri bulabilirsiniz. Le Marais bölgesi, Çin ve Arap yemeklerinin en iyi seçkisine sahiptir. Kafeteryada veya şehirdeki birçok uluslararası restorandan birinde bir sandviç de size para kazandıracak. Paris'te akşam yemeği pahalıdır. 30 Euro'dan daha azına iyi bir restoranda öğle yemeği bulmayı beklemeyin. Paradan tasarruf etmenize yardımcı olacak bir numara var - akşam yemeği yerine öğle yemeği için iyi restoranlardan birini ziyaret edin. Aynı yemeği alacaksınız, sadece çok daha ucuza. Tabii ki Paris'in gerçek tadını hissetmek için en az bir kere yemek yemelisiniz.
yalnız satın almak
Yiyeceklerin kalitesini sağlamanın bir başka yolu da onu kendiniz pişirmektir. Paris, taze ürünler sunan birkaç büyük açık hava pazarına sahiptir. Hatta en iyi restoranlardaki şeflerin çoğu her sabah bu pazarlardan yiyecek alır. Şarapları süpermarketlerden daha ucuz olan küçük dükkanlardan satın alın. Bagetler veya başka bir Fransız ekmeği türü için yerel bir fırını ziyaret edin.
yerel gelenekler
Paris, en ünlü restoranlarıyla dünyanın mutfak merkezi olarak kabul edilse de, şehirde geleneksel Fransız taşra mutfağı sunulmaktadır.
Güzel akşam yemeği
Paris'teki trend, en iyi şeflerin pahalı restoranları bırakıp kendi, daha sıradan restoranlarını açmaları yönünde. Latin Mahallesi'nde, tüm aileyi beslemeye yetecek kadar büyük porsiyonlarda hizmet veren birkaç benzer lokanta bulabilirsiniz.
paris klasiği
Çoğu turist tipik bir Paris yemeğini en az bir kez denemek ister ve restoranlar onlara yalnızca otantik yerel mutfakla ilgisi olmayan "Paris klasikleri" etiketli basmakalıp ürünler sunar. Otantik yiyecek almak için aşağıdaki numarayı kullanın: Personelin sizinle İngilizce iletişim kurmaya istekli olup olmadığını öğrenin - iletişim kurmaya ne kadar istekli olursanız, gerçek yiyecek alma olasılığınız o kadar düşük olur.
